Barrika (ontzia)

Barrika zurezko xafla ganbilak uztaiez elkartuz eginiko upel handia da, ardoa, sagardoa… gordetzeko eta garraiatzeko erabiltzen dena. Ardoa hartziduran edo zahartzean bertan gordetzen dute. Erabilitako zurak, lurrunketaren eta oxigenoaren esposizioaren bidez, ezaugarriak ematen dizkio ardoari.

Barrika mota bat da barrikotea: zurezko ontzia, bordeletar motako barrika baino txikixeagoa.

Erreferentziak

Ikus, gainera 
 Upategi edo upeltegia

Enologia
Ontziak