Txitxi-burruntzi

Txitxi-burruntzia burruntzi edo zotz batean ilaran jarritako haragi, arrain eta beste janari batzuen aurkezpenari ematen zaion izena da.

Ikus, gainera 
 Txitxi-burruntzi eguna
 Burruntzi-pintxo

Kanpo estekak 

Sukaldeko teknikak