Arbi-aza

Arbi-aza (Brassica napobrassica, Brassica napus var. napobrassica edo Brassica napus subsp. rapifera) barazki gisa erabiltzen den sustrai eta hosto jangarridun landarea da, aza eta arbiaren arteko gurutzatzea dena.

Lehendabizikoz 1620an Gaspard Bauhin suitzar biologoak aipatu zuen, Suedian basa-landarea zela esan zuenean. Eskandinavian eta Errusian jatorria duela esaten dute. Iparraldeko Europako sukaldaritzan ohikoa da.

Erreferentziak

Ikus, gainera 
 Aza-arbi

Kanpo estekak 

Sustrai jangarriak
Hosto jangarridun barazkiak
Brassica
Lineok deskribatutako taxoiak