Appenzeller

Appenzeller gazta mota da, Suitzako Appenzell eskualdean ekoizten dena. Behi esne gordinez egina da, trinkatua, ore gogorrekoa eta egosi gabea. Lehenbiziko aipamen idatzia 1282koa da.

1992tik Appenzeller Switzerland jatorri izendapen babestua da. Appenzell Ausserrhoden eta Appenzell Innerrhoden kantonamenduetan, eta Sankt Gallengo eta Turgoviako herri batzuetan baino ez da ekoizten.

Erreferentziak

Kanpo estekak 
  Webgune ofiziala, appenzeller.ch

Suitzako gaztak
Behi esnedun gaztak