Txiribi

Txiribia edo pastinaka (Pastinaca sativa L. subsp. sativa) landare belarkara biurtekaria da, sustrai mamitsukoa, Apiaceae familiakoa. Antzina, asko landatzen zen barazki edo bazka landare gisa. XVIII. mendea arte oso garrantzitsua izan zen, azenarioa eta patatak lantzen hasi ziren arte. Egun, ekoizpen txikia du, Britainia Handia, Eskandinavian eta Ipar Afrikan izan ezik.

Txiribia boli kolorekoa izan ohi da, azenarioaren antzeko itxura du eta zapore gozo samarra.

Lore ginbaildunen familiako belar landare usaintsua da, 30-100 cm luzea, zurtoin iletsua eta zuta duena. Apioaren antzeko hostoak, ginbail modura eratutako lore txiki horixkak eta fruitu biribil zapalak izaten ditu. Sustrai mamitsuak eta jateko onak ditu. Belardi lehor samarretan, landu gabeko sailetan eta bide bazterretan hazten da.

Taxonomia 
Pastinaca sativa espeziea Carl von Linné suediar naturalistak definitu zuen 1753an.
 Azpi-espezieak
 Pastinaca sativa subsp. sativa
 Pastinaca sativa subsp. sylvestris (Mill.) Rouy & E. G. Camus
 Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Apiaceae
Sustrai jangarriak
Landare inbaditzaileak
Euskal Herriko flora
1753. urtean deskribatutako taxoiak
Lineok deskribatutako taxoiak