Izkira zuri

Izkira zuria (Crangon crangon) Crangonidae familiako itsas krustazeo espezie bat da. 3-5 zentrimetro artean neurtzen dituzte, baina hamar zentimetroko luzeraraino iritsi daitezke. Kolorez arre zurixka da. Hondartzako harean bizi dira, hegaztietatik eta arrainetatik babesean. Ipar itsasoan bizi dira batez ere, baina aurki daitezke ere Irlandako itsasoan, Baltikoan, Mediterraneoan eta Itsaso Beltzan, zein Marokoko Atlantikoan.

Gastronomia 
Jateko oso ona da eta Alemaniako eta Herbehereetako sukaldaritzan erabiltzen dute.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Caridea
Itsaskiak
Euskal Herriko itsas krustazeoak
1758. urtean deskribatutako taxoiak
Lineok deskribatutako taxoiak