Banderilla (pintxoa)

Banderilla edo ziri-mokadua tabernetan ohikoa den pintxo mota da. Hain da ohiturazkoa, ezen banderilla izena pintxoaren sinonimotzat ere jotzen duten. Ozpinetakoez egina: ozpin-pepinoak, olibak, tipulatxoak eta pipermina ditu 10 zentimetroko zotz batean sarturik.

Erreferentziak

Kanpo-estekak 

Pintxoak
Espainiako gastronomia
Euskal Herriko gastronomia