Canelat

(; ) Bordeleko bizkotxo tipikoa da. Arrautzez, azukrez, esnez, gurinez eta irinez egiten dute, ronez edo banillaz bustirik.

XVI. mendearen hasieran Annonciadesen Ahizpak sortuak, 1830etik aurrera hiriko gozogile batek ospetsu bilakatu zituen.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Okzitaniako gastronomia
Frantziako azkenburukoak
Bordeleko kultura