Pardulas

k edo k, Sardiniaren zonaldeen arabera, Pazkoako gozoki tipikoa da.

Torta txiki batzuk dira, gaztaz edo gaztanberaz beteak. Zonaldeen arabera gozoak edo gatzatiak aurkitzen dira, baita ere zapore desberdinetakoak: laranjazkoak, limoizkoak, batzutan mahaspasez... Erabilitako gazteen arabera zapore gozoago edo fuerteago dute.

Kanpo estekak 
 Pardule di ricotta (Pardulas de arrescottu)
 Pardulak egiteko errezeta.

Sardiniako gastronomia
Italiako azkenburukoak
Pazkoako gastronomia