Barbakoa

Barbakoa etxez kanpo haragia edo arraina prestatzeko erabiltzen den metalezko parrila da. Horrela, astiro eta zeharka prestatzen dituzte janariak.

Izena taínoen eta Floridako timucua herrien barabicu hitzetik dator, Europan  bilakaturik.

Ikus, gainera 
 Erreki

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Sukaldeko etxetresna elektrikoak
Sukaldeko teknikak
Beheko suak
Barbakoa