Jatorri deitura

Jatorri deitura edo jatorri deitura babestua (gaztelaniaz Denominación de origen eta Denominación de Origen protegida hurrenez hurren Espainiako legediko sor-marka bat da, nekazal produktuak eta elikagaien kalitatea nabarmendu eta bermatzeko adierazgarria, bai eta eremu geografiko zehatz batean bakarrik ekoiztu eta lantzen delakoa ere. Hegoaldean aplikatzen den legedia izaki, bertako produktuak honela izendatu ahal dira.

Ez da nahastu behar Europar Batasunaren legediko Jatorri deitura babestua sor-markarekin, ezaugarri desberdinak baititu, nahiz eta harmonizazio tendentzia egon.

Terminoa 

Termino ugari erabiltzen dira euskaraz kontzeptu hau izendatzeko: jatorri-deitura, jatorrizko deitura, jatorrizko izendapena, sor-marka bera. Baina hedatuena jatorri deitura da. Horrela agertzen da Euskalterm eta Nola erran hiztegietan, jatorri deitura duten produktu batzuen webguneetan, Euskolabel webgunean (azken gehigarrietan), Eusko Jaurlaritzaren Euskadi webgunean eta Euskal Herriko Agintaritzaren Aldizkariko adierazpen batean

Erreferentziak

Ikus, gainera 
 Jatorri deitura babestua
 Jatorri deitura kontrolatua (Frantzia)
 Euskal Herriko ardoak

Kanpo estekak 

Sor-markak
Marken kudeaketa
Jabetza intelektual legedia