Πρόβατο Ασσάφ

Το Ασσάφ είναι μια φυλή εξημερωμένων προβάτων από το Ισραήλ. Το πρόβατο Ασσάφ είναι προϊόν διασταύρωσης των Άουασι και Ανατολικής Φρισίας.

Τα πρόβατα Ασσάφ είναι μια φυλή διπλής χρήσης, που εκτρέφεται τόσο για το γάλα όσο και για το κρέας. Και τα δύο φύλα είναι λευκά και είναι ομοιόχρωμα.

Δείτε επίσης 
 Γεωργική έρευνα στο Ισραήλ
 Εκτροφή προβάτων
 Γεωργία στο Ισραήλ

Παραπομπές 

Φυλές προβάτων
Φυλές ζώων ισραηλινής προέλευσης