Φλαβανόνη

Οι φλαβονόνες, ένας τύπος φλαβονοειδών, είναι ορισμένες αρωματικές άχρωμες κετόνες που προέρχονται από τη φλαβόνη, οι οποίες ανευρίσκονται συχνά στα φυτά, ως γλυκοζίτες.

Διάφορες φλαβανόνες 
 Μπουτίνη
 Εριοδικτυόλη
 Εσπερετίνη
 Εσπεριδίνη
 Ομοεριοδικτυόλη
 Ναριγκενίνη
 Ναριγκίνη
 Πινοκαμπρίνη
 Πονσιρίνη
 Σακουρανετίνη
 Σακουρανίνη
 Στερομπίνη

Μεταβολισμός 
Το ένζυμο που ονομάζεται, ισομεράση χαλκόνης,  χρησιμοποιεί μια ένωση που ομοιάζει με χαλκόνη (δηλ. ένα χαλκονοειδές) για να παράγει τη φλαβανόνη.

Σύνθεση 
Υπάρχουν πολλές συνθετικές μέθοδοι για την εναντιοεκλεκτική χημική και βιοχημική σύνθεση φλαβανόνων και συναφών ενώσεων.

Παραπομπές

Φλαβονοειδή