Κιστσόνκα

Η κιστσόνκα (πολωνικά: kiszczonka) είναι πολωνική παραδοσιακή σούπα κοινή στο Πόζναν, γνωστή και σε ορισμένες άλλες περιοχές της Πολωνίας. Αποτελείται από νερό με μαγειρεμένο μαύρο λουκάνικο αίματος, αλεύρι, γάλα και μπαχαρικά. Η σούπα έχει περίπου 760 θερμίδες.

Παραπομπές 

Πολωνικές σούπες