Κουμαρίνη

Η κουμαρίνη (αγγλ. coumarin) ή αλλιώς 2Η-χρωμεν-2-όνη είναι αρωματική οργανική χημική ένωση με μοριακό χημικό τύπο C9H6O2.

Χημική δομή
Το μόριό της μπορεί να περιγραφεί ως μόριο βενζολίου με δύο παρακείμενα άτομα υδρογόνου που αντικαθίστανται από αλυσίδα λακτόνης −(CH)=(CH)−(C=O)−O−, σχηματίζοντας ένα δεύτερο εξαμελή ετερόκυκλο που μοιράζεται δύο άνθρακες με το δακτύλιο βενζολίου. Μπορεί και να θεωρηθεί λακτόνη.

Χαρακτηριστικά
Η κουμαρίνη είναι άχρωμο κρυσταλλικό στερεό με γλυκιά μυρωδιά που μοιάζει με το άρωμα της βανίλιας και πικρή γεύση. Απαντάται στη φύση σε πολλά φυτά, και μπορεί να χρησιμεύσει ως χημική άμυνα κατά των βιολογικών εχθρών τους (λ.χ. μύκητες, έντομα, παθογόνα).

Φυσική εμφάνιση 
Η κουμαρίνη απαντάται με φυσικό τρόπο σε πολλά φυτά, ιδίως σε υψηλή συγκέντρωση στο φασόλι τόνκα (Dipteryx odorata). Εμφανίζεται επίσης στο φυτό Anthoxanthum odoratum, το Galium odoratum,  το γρασίδι Hierochloe odorata  και το γλυκό τριφύλλι (γένος Melilotus), τα οποία και αναδύουν τη γλυκιά, ευχάριστη οσμή της ένωσης.

Χρήσεις 
Η βαρφαρίνη και η ασενοκουμαρόλη - δύο κουμαρινικά ανάλογα - με το εμπορικό σήμα Coumadin και Sintrom αντίστοιχα, είναι συνταγογραφούμενα φάρμακα που χρησιμοποιούνται ως αντιπηκτικά για την αναστολή του σχηματισμού θρόμβων αίματος, και έτσι αποτελούν θεραπεία για θρόμβωση βαθιάς φλέβας και την πνευμονική εμβολή.  Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να αποτρέψουν τον επαναλαμβανόμενο σχηματισμό θρόμβων αίματος από κολπική μαρμαρυγή ή ένα θρομβωτικό εγκεφαλικό επεισόδιο και παροδικές ισχαιμικές προσβολές.

Παραπομπές 

Αρωματικές ενώσεις
Λακτόνες
Βαφές
Ετεροκυκλικοί αιθέρες
Φαινυλοπροπανοειδή