Ζεστό παγωτό

Ζεστό παγωτό () είναι πολωνικό επιδόρπιο φτιαγμένο από μους με βάση το ασπράδι αυγού με σιρόπι, σοκολάτα ή άλλη επικάλυψη, το οποίο παρουσιάζεται σε ένα κύπελλο βάφλας. Μοιάζει με παγωτό μηχανής και ως εκ τούτου δίνει το όνομα στο επιδόρπιο. Είναι σχετικά φθηνό και έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Η πολωνική εφημερίδα Wprost γράφει ότι το ζεστό παγωτό ήταν εφεύρεση των διατροφολόγων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Πολωνίας, ένα από τα υποκατάστατα τροφίμων, μαζί με την Polo Cockta. Η παραγωγή του αναβίωσε στη σύγχρονη Πολωνία ως μέρος της νοσταλγίας της ΛΔΠ.

Παρόμοιες λιχουδιές μαρσμέλοου με επικάλυψη σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων του γερμανικού Schokoküsse, του δανικού Flødeboller και του ισραηλινού Κρεμπό, ονομάστηκαν επίσης «ζεστό παγωτό» στην Πολωνία. 

Στην Ουγγαρία, ένα παρόμοιο επιδόρπιο ονομάζεται télifagyi («χειμερινό παγωτό»). Εφευρέθηκε και έφτασε στο αποκορύφωμα της δημοτικότητάς του κατά τη διάρκεια του κομμουνισμού, αλλά εξακολουθεί να είναι ευρέως διαθέσιμο.

Δείτε επίσης 

 Κατάλογος πολωνικών επιδορπίων

Παραπομπές 

Πολωνικά επιδόρπια
Λαϊκή Δημοκρατία της Πολωνίας