Κρέμα (Ιταλία)

Η Κρέμα (ιταλικά: Crema) είναι ιταλικός δήμος στην Επαρχία της Κρεμόνας, στην περιφέρεια της Λομβαρδίας. Είναι χτισμένη στις όχθες του ποταμού Σέριο, περίπου 45 χιλιόμετρα μακριά από την Κρεμόνα, την έδρα της επαρχίας.

Ιστορία 
Η Κρέμα καταγράφεται από τον 11ο αιώνα. Κατά τη διάρκεια της διαμάχης ανάμεσα στους Γουέλφους και τους Γιβελλίνους, ο αυτοκράτορας Φρειδερίκος Α΄ Βαρβαρόσσα άλωσε την πόλη το 1159, η οποία είχε συμμαχήσει με το Μιλάνο εναντίον του. Μετά την ειρήνη της Κωνσταντίας το 1183, της επιτράπηκε να ανοικοδομηθεί ξανά. 

Η ανεξάρτητη πόλη κατακτήθηκε από τον Ατσόνε Βισκόντι από το Μιλάνο το 1338 και παρέμεινε μια μικρή χρονική διακοπή στην κυριαρχία της μέχρι το 1449, όταν κατακτήθηκε από τους Βενετούς. Η βενετική κυριαρχία διατηρήθηκε μέχρι το 1797. Το 1861 η Κρέμα έγινε τμήμα της ενοποιημένης Ιταλίας. Σήμερα αποτελεί αγροτικό και βιομηχανικό κέντρο, με παραγωγή συσκευών, υφασμάτων και τροφίμων.

Πολιτισμός - αξιοθέατα 
Τα κύρια αξιοθέατα της πόλης είναι ο γοτθικός καθεδρικός ναός, κατασκευασμένος την περίοδο 1284–1341, ο αναγεννησιακός ναός της Σάντα Μαρία ντέλλα Κρότσε, λίγο έξω από την πόλη, καθώς και τα μεσαιωνικά και αναγεννησιακά μέγαρα της πόλης. Στην πόλη μαγειρεύονται τα τορτέλι κρεμάτσι, τα οποία διαφέρουν από τα υπόλοιπα τορτελίνια λόγω της γλυκιάς γέμισής τους.

Η ταινία του 2017 Να με φωνάζεις με τ' όνομά σου, του Λούκα Γκουαντανίνο, διαδραματίζεται στην πόλη.

Γαστρονομία 
 Μουστασί

Φωτοθήκη

Παραπομπές

Εξωτερικοί σύνδεσμοι 
  

Δήμοι της Επαρχίας της Κρεμόνας