Τηγανητά φιστίκια

Τα τηγανιτά φιστίκια είναι ένα σνακ με προέλευση τις ΗΠΑ. Η παρασκευή τους είναι απλή, τα φιστίκια τηγανίζονται σε μαγειρικό λάδι. Τρώγονται ολόκληρα με το κέλυφος. Η διαδικασία του τηγανίσματος δεν αλλάζει την γεύση του ξηρού καρπού, αλλά αλλάζει την υφή και την γεύση του κελύφους - ειδικά αν χρησιμοποιούνται καρυκεύματα -  για να γίνουν πιο εύγευστα.

Παραπομπές 

Σνακ
Ξηροί καρποί
Φυστικια