غلوكوز 1-فوسفات

غلوكوز 1-فوسفات أو غلوكوز 1-فُسفات  والذي يُسمى أيضاً إستر كوري، هوَ جُزيء جلوكوز مُرتبط مع مجموعة فوسفات على ذرة الكربون الأولى، ومن المُمكن أن يتواجد على شَكل أنومير ألفا أو بيتا.

التفاعلات

ألفا غلوكوز 1-فوسفات

الابتنائية
يَدخل الغلوكوز 1-فوسفات في تفاعل تكون الغليكوجين، حيثُ يرتبط جزيء الغلوكوز 1-فوسفات الحُر مع ثلاثي فوسفات اليوريدين لتكوين غلوكوز ثنائي فوسفات اليوريدين، ويتم هذا التفاعل بوجود إنزيم ناقلة اليوريديليل ثنائي فوسفات اليوريدين غلوكوز 1-فوسفات. يمكنها العودة إلى هيكل الغليكوجين الكبير بواسطة إنزيم مخلقة الغليكوجين.

التقويضية
يَدخل الغلوكوز 1-فوسفات في تفاعل تحلل الغليكوجين، حيثُ يعتبر الناتج المُباشر للتفاعل الذي يعمل فيه إنزيم فسفوريلاز الغليكوجين على شَق جزيء الغلوكوز من  الغلايكوجين الكَبير.

كي يتم استخدام الغلوكوز 1-فوسفات في التقويض الخلوي (الهدم الخَلوي) يَجب تحويله إلى غلوكوز 6-فوسفات عن طريق إنزيم فسفوغلوكوموتاز، ومن أسباب قيام الخلايا بتكوين غلوكوز 1-فوسفات بدلاً من الغلوكوز خلال عملية هدم الغليكوجين هو أنَّ الغلوكوز المفسفر عالي القُطبية لا يستطيع مغادرة غشاء الخلية وبالتالي يُستخدم في عملية الهدم الخلوي.

بيتا غلوكوز 1-فوسفات
تم العثور على بيتا غلوكوز 1-فوسفات في بعض الميكروبات. يتم إنتاجه بواسطة قَلب ألفا جلوكان فسفوريلاز والذي يتضمن مالتوز فسفوريلاز وَكوجيبيوسي فسفوريلاز وَطرهالوز فسفوريلاز ومن ثُم يتم تحويله إلى غلوكوز 6-فوسفات بواسطة بيتا-فسفوغلوكوموتاز.

انظر أيضاً
 جرتي كوري.
 مسار فوسفات البنتوز.

المراجع

فوسفات عضوي
كيمياء حيوية
مشتقات السكريات الأحادية