السجق المشوي

السجق المشوي  وهو نوع من النقانق  المصنوعة من بتلو، لحم الخنزير، أو لحم بقر. الأسم مشتق من اللغة الألمانية القديمة العليا Brätwurst من brät والتي تعني اللحم المقطع جيداً، و Wurst والتي تعني نقانق. ولكن في اللغة الألمانية الحديثة غالباً ماترفق بالفعل braten، والتي تعني القلي أو الشوي.

انظر أيضًا 

 صلصجة

معرض صور

المراجع 

أطباق لحم العجل
شطائر
مطبخ ألماني
مطبخ أمريكي ألماني
مطبخ ناميبي
نقانق ألمانية