Serie Generale n. 214 del 14-9-2001
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 27 luglio 2001
Autorizzazione all'organismo di controllo "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni", in Thiene, ad effettuare i controlli sulla specialita' tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. (GU Serie Generale n.214 del 14-09-2001)

IL DIRETTORE GENERALE REGGENTE
del Dipartimento della qualità
dei prodotti agroalimentari e dei servizi

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2082/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alle attestazioni di specificità dei prodotti
agricoli ed alimentari e in particolare l'art. 14 concernente i
controlli;
Visto il regolamento (CE) n. 2527/92 della Commissione del 25
novembre 1998, con il quale è stata iscritta nell'albo delle
attestazioni di specificità di cui all'art. 9, paragrafo 1 del
regolamento (CEE) n. 2082/92, la denominazione "Mozzarella";
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee, legge comunitaria 1999 ed in particolare
l'art. 14, che sostituisce l'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n.
128, contenente apposite disposizioni sui controlli e la vigilanza
sulle denominazioni protette e sulle attestazioni di specificità,
istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati con decreto
del Ministero delle politiche agricole e forestali e prevedendo
apposite sezioni per gli organismi autorizzati al controllo sulle
attestazioni di specificità;
Visto il comma 1 del suddetto art. 14 della legge n. 526/1999, che
individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Vista l'istanza presentata in data 23 maggio 2000 da "C.S.Q.A.
S.r.l. - Certificazioni" intesa ad ottenere l'autorizzazione ad
effettuare i controlli sulla S.T.G. "Mozzarella";
Considerato che gli organismi privati autorizzati per l'attività
di controllo debbono rispondere ai requisiti previsti dal decreto
ministeriale 29 maggio 1998, n. 61782, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale del 14 luglio 1998, n. 162, con particolare riguardo
all'adempimento delle condizioni stabilite dalle norme EN 45011;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del comma 1 del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si
è avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui all'art. 14 del regolamento
(CEE) n. 2082/92 del consiglio spettano al Ministero delle politiche
agricole e forestali, in quanto autorità nazionale preposta al
coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del comma 1
dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Considerata la necessità, espressa dal citato gruppo tecnico di
valutazione, di rendere evidente e immediatamente percepibile dal
consumatore, il controllo esercitato sulle denominazioni protette, ai
sensi dell'art. 14 del regolamento (CEE) n. 2082/92, garantendo che
è stata autorizzata dal Ministero una struttura di controllo con il
compito di verificare ed attestare che la attestazione di
specificità protetta risponda ai requisiti del disciplinare;
Considerato che "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni", risulta già
iscritta nell'elenco degli organismi di controllo privati per le
denominazioni di origine protetta (D.O.P.), le indicazioni
geografiche protette (I.G.P.) e le attestazioni di specificità
(S.T.G.), di cui al comma 7 dell'art. 14 della legge n. 526/1999;
Visto il decreto 28 giugno 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 160 del 12 luglio 2001, relativo alla "Approvazione del
piano di controllo e del prospetto tariffario relativi alla S.T.G.
"Mozzarella ", registrata in ambito Unione europea ai sensi del
regolamento (CEE) n. 2082/92;
Considerato che, in data 19 luglio 2001, C.S.Q.A. ha trasmesso,
secondo le previsioni dell'art. 2 del sopracitato decreto
ministeriale 28 giugno 2001, un piano di controllo ed un piano
tariffario conformi agli allegati 1 e 2 del suddetto decreto che
individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
1. L'organismo di controllo "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni", con
sede in Thiene (Vicenza), via S. Gaetano n. 74, iscritto nell'elenco
degli organismi di controllo privati per le denominazioni di origine
protetta (D.O.P.), le indicazioni geografiche protette (I.G.P.) e le
attestazioni di specificità (S.T.G.) istituito presso il Ministero
delle politiche agricole e forestali ai sensi del comma 7 dell'art.
14 della legge n. 526/1999, è autorizzato, ai sensi del comma 1
della legge n. 526/1999, a espletare le funzioni di controllo
previste dall'art. 14 del regolamento (CEE) n. 2082/92 del consiglio
relativo alle attestazioni di specificità dei prodotti agricoli ed
alimentari per il prodotto S.T.G. "Mozzarella" registrato in ambito
Unione europea con regolamento (CE) n. 2527/92 della Commissione del
25 novembre 1998;
2. In conseguenza dell'autorizzazione di cui al comma precedente lo
stesso organismo è iscritto nell'apposita sezione dell'elenco degli
organismi autorizzati nella quale risultano iscritti gli organismi
autorizzati al controllo sulla S.T.G. "Mozzarella".

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1, comporta l'obbligo per
"C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni" del rispetto delle prescrizioni
previste nel presente decreto e può essere sospesa o revocata ai
sensi del comma 4 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, qualora
l'organismo non risulti più in possesso dei requisiti indicati, con
decreto dell'autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della
legge n. 526/1999, sentite le regioni, che il medesimo articolo
individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali.

Art. 3.
L'organismo privato autorizzato "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni"
non può modificare il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, il proprio manuale della qualità, le procedure di
controllo ed il piano tariffario così come presentati ed esaminati,
senza il preventivo assenso dell'autorità nazionale competente e
provvede a comunicare ogni variazione concernente gli agenti
vigilatori indicati nell'elenco compreso nella documentazione
presentata.

Art. 4.
L'organismo autorizzato "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni" dovrà
assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse,
che sulle confezioni con le quali viene commercializzata la S.T.G.
"Mozzarella" venga apposta la dicitura "Garantito dal Ministero delle
politiche agricole e forestali ai sensi dell'art. 14 del regolamento
(CEE) n. 2082/92.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui al presente decreto ha durata di anni tre a
far data dalla sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana, fatte salve le disposizioni previste all'art. 2
ed è rinnovabile. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo "C.S.Q.A. S.r.l. -
Certificazioni" è tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni
complementari che l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga
utile, decida di impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni" comunica
con immediatezza e comunque con termine non superiore a trenta giorni
lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo della S.T.G.
"Mozzarella" anche mediante immissione nel sistema informatico del
Ministero delle politiche agricole e forestali delle quantità
certificate e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato "C.S.Q.A. S.r.l. - Certificazioni" immette
nel sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e
forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere tecnico e
documentale dell'attività certificativa, ed adotta eventuali
opportune misure, da sottoporre preventivamente ad approvazione
ovvero, nei casi di urgenza, a ratifica da parte dell'autorità
nazionale competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione,
confusione o difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità
della S.T.G. "Mozzarella" rilasciate agli utilizzatori. Le modalità
di attuazione di tali procedure saranno indicate dal Ministero delle
politiche agricole e forestali. I medesimi elementi conoscitivi
individuati nel presente articolo e nell'art. 6, sono simultaneamente
resi noti anche alla regione nel cui ambito territoriale ha sede lo
stabilimento di produzione dell'attestazione di specificità.
Roma, 27 luglio 2001
Il direttore generale reggente: Ambrosio