Serie Generale n. 33 del 10-2-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 31 dicembre 2002
Autorizzazione al laboratorio "Centro di analisi C.A.I.M. di Grassini Graziana &amp; C.", per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, effettuati presso il predetto laboratorio, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione. (GU Serie Generale n.33 del 10-02-2003)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento CEE n. 2676/90 della Commissione del 17
settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento CE n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei
laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il provvedimento amministrativo rilasciato in data 21
dicembre 1992, protocollo n. 018654/A-66363, con il quale il
laboratorio Centro di analisi C.A.I.M. S.n.c. di Grassini Graziana &amp;
C., ubicato in Follonica (Grosseto), via del Turismo n. 6, è stato
autorizzato al rilascio dei certificati di analisi e di origine
validi ai fini della commercializzazione ed esportazione dei vini da
tavola e dei V.Q.P.R.D.;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari, e in
particolare sul possesso dei requisiti minimi dei laboratori, di cui
all'art. 3 del citato decreto legislativo;
Vista la richiesta presentata dal predetto laboratorio intesa ad
ottenere il mantenimento della predetta autorizzazione in attesa
dell'esito di verifica dell'idoneità dello stesso ad effettuare
prove di analisi per il controllo ufficiale, da parte di un organismo
conforme alla norma europea EN 45003;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 14 novembre 2002
l'accreditamento per l'effettuazione delle prove, indicate
nell'allegato al presente decreto, da parte di un organismo conforme
alla norma europea EN 45003;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rilascio dell'autorizzazione in argomento;
Autorizza
il laboratorio Centro di analisi C.A.I.M. S.n.c. di Grassini Graziana
&amp; C., ubicato in Follonica (Grosseto), via del Turismo n. 6, nella
persona del responsabile Graziana Grassini, per l'intero territorio
nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo, effettuati presso il predetto laboratorio, aventi
valore ufficiale, anche ai fini della esportazione.
Le prove di analisi, per le quali il laboratorio è autorizzato,
sono indicate nell'allegato elenco che costituisce parte integrante
del presente decreto.
L'autorizzazione ha validità triennale a decorrere dalla data di
emanazione del presente decreto a condizione che il laboratorio
mantenga la validità dell'accreditamento per tutto il detto periodo.
La eventuale domanda di rinnovo deve essere inoltrata al Ministero
delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima della
scadenza.
Il responsabile del laboratorio sopra citato ha l'onere di
comunicare all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti
sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del
laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale e lo
svolgimento delle prove.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sara revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è inviato all'organo di controllo e pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 31 dicembre 2002
Il direttore generale: Abate
Avvertenza:
Il presente atto non è soggetto al "visto" di controllo
preventivo di legittimità da parte della Corte dei conti, ai sensi
dell'art. 3 della legge 14 gennaio 1994, n. 20.

Allegato
Acidità totale;
acidità volatile;
alcalinità ceneri;
anidride solforosa libera;
anidride solforosa totale;
ceneri;
cloruri;
estratto secco totale;
massa volumica a 20 oC e densità relativa a 20 oC;
pH;
solfati;
titolo alcolometrico effettivo.