Serie Generale n. 54 del 5-3-2013
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 13 febbraio 2013
Determinazione dei criteri omogenei di classificazione delle aziende agrituristiche. (13A01897) (GU Serie Generale n.54 del 05-03-2013)

IL MINISTRO DELLE POLITICHE
AGRICOLE E FORESTALI

Vista la legge 20 febbraio 2006, n. 96, recante disciplina
dell'agriturismo ed, in particolare, l'art. 9, comma 2, che prevede
la determinazione dei criteri di classificazione omogenei per
l'intero territorio nazionale e definisce le modalità per
l'utilizzo, da parte delle Regioni, di parametri di valutazione
riconducibili a peculiarità territoriali;
Visto l'art. 15 della legge sopracitata che prevede disposizioni
particolari per le Regioni a statuto speciale e per le Province
Autonome di Trento e Bolzano;
Visto il decreto ministeriale di istituzione dell'Osservatorio
nazionale dell'agriturismo n. 30032 del 22 dicembre 2009 e il
successivo decreto ministeriale integrativo n. 21932 del 17 ottobre
2011;
Visti i decreti ministeriali di costituzione dell'Osservatorio
nazionale dell'Agriturismo n. 4888 dell'8 marzo 2010 e n. 24228 del
16 novembre 2011;
Visto il parere favorevole reso dal Ministero dello sviluppo
economico con nota n. 0013087 del 20 giugno 2011 ai sensi dell'art.
9, comma 2, della legge 20 febbraio 2006, n. 96;
Visto il verbale della riunione in data 24 gennaio 2012 con il
quale l'Osservatorio ha espresso unanime parere favorevole sulla
determinazione dei criteri di classificazione omogenei per l'intero
territorio nazionale che fa parte integrante del verbale stesso;
Considerato che, per effetto dell'art. 12, comma 20, del
decreto-legge 6 luglio 2012, n. 95, convertito con modificazioni
nella legge 7 agosto 2012, n. 135, le funzioni dell'Osservatorio
nazionale dell'Agriturismo sono state ricondotte all'interno
dell'Ufficio ministeriale competente, il quale ha provveduto alla
consultazione dei cessati componenti dello stesso Osservatorio sul
marchio nazionale dell'agriturismo italiano;
Ritenuto di dover procedere alla emanazione dei criteri di
classificazione omogenei delle aziende agrituristiche per l'intero
territorio nazionale ed all'individuazione del simbolo grafico che
dovrà essere impiegato per indicare le categorie di classificazione;
Acquisita l'intesa della Conferenza permanente per i rapporti tra
lo Stato, le Regioni e le Province Autonome di Trento e Bolzano nella
seduta del 24 gennaio 2013;

Decreta:

Art. 1

Sono emanati i criteri di classificazione omogenei delle aziende
agrituristiche per l'intero territorio nazionale come risulta
nell'allegato A - «Definizione dei criteri unitari di classificazione
delle aziende agrituristiche» - del presente decreto.

Art. 2

1. Il recepimento dei criteri di classificazione adattati alle
realtà regionali e alle loro normative dovrà essere effettuato in
armonia con quanto previsto dalla «Procedura di applicazione a
livello regionale» di cui all'allegato B - «Procedura di applicazione
a livello regionale dei criteri di classificazione delle aziende
agrituristiche» - del presente decreto.
2. Le Regioni e le Province Autonome sottoporranno al parere non
vincolante del Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, che lo emanerà sentiti i componenti dell'ex Osservatorio,
l'eventuale proposta di adattamento predisposta secondo la
metodologia unitaria approvata.
3. Nell'ambito del Programma promozionale triennale di cui all'art.
11 della legge n. 96/2006, il Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali, d'intesa con le Regioni e sentiti gli altri
componenti dell'ex Osservatorio, metterà in atto interventi di
stimolo finalizzati a favorire un armonico ed uniforme allineamento
temporale dell'applicazione della metodologia unitaria approvata ed
una campagna promozionale finalizzata a divulgare nel settore
turistico la conoscenza del marchio adottato.
4. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali,
d'intesa con le Regioni e sentiti gli altri componenti dell'ex
Osservatorio, stabilirà tempi e modalità per effettuare verifiche
sull'attuazione dei criteri di classificazione allo scopo di
valutarne la funzionalità anche in ordine ad eventuali proposte
riguardanti la sola ristorazione.

Art. 3

1. È approvato il marchio nazionale dell'agriturismo italiano
corredato della linea grafica di immagine coordinata che include il
modulo grafico di indicazione della classificazione di cui
all'allegato C; tale modulo grafico potrà essere eventualmente
integrato da un modulo grafico definito a livello regionale.
2. Con successivo provvedimento ministeriale, da emanare previa
intesa della Conferenza Stato - Regioni entro 12 mesi dall'entrata in
vigore del presente decreto, sono definite le modalità applicative
per l'utilizzo del marchio.

Art. 4

Le disposizioni del presente provvedimento si applicano alle
Regioni a statuto speciale e alle Province Autonome di Trento e
Bolzano in conformità agli statuti speciali di autonomia e delle
relative norme di attuazione del settore agrituristico.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 13 febbraio 2013

Il Ministro: Catania

Allegato A


Parte di provvedimento in formato grafico


MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE
ALIMENTARI E FORESTALI


ATTUAZIONE DELL'ARTICOLO 9, COMMA 2 DELLA LEGGE 96/2006, RECANTE
"DISCIPLINA DELL'AGRITURISMO"


DEFINIZIONE DEI CRITERI OMOGENEI DI
CLASSIFICAZIONE DELLE AZIENDE AGRITURISTICHE


Legge 20 febbraio 2006, n. 96 "Disciplina dell'agriturismo".


Articolo 9, comma 2

Al fine di una maggiore trasparenza e uniformità del rapporto tra
domanda e offerta di agriturismo, il Ministro delle politiche
agricole e forestali, sentito il Ministro delle attività produttive,
previa intesa in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo
Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano,
determina criteri di classificazione omogenei per l'intero territorio
nazionale e definisce le modalità per l'utilizzo, da parte delle
regioni, di parametri di valutazione riconducibili a peculiarità
territoriali.

Articolo 15

Sono fatte salve le competenze delle Regioni a statuto speciale e
delle province autonome di Trento e di Bolzano, che provvedono alle
finalità di cui alla presente legge in conformità allo statuto di
autonomia e alle relative norme di attuazione.


Premessa


La presente proposta è stata redatta dal Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali con il supporto dell'Osservatorio
nazionale dell'agriturismo - di cui all'art. 13 della richiamata
legge n. 96/2006 - che si è avvalso degli Istituti ministeriali
competenti ed ha concluso la sua attività.
Il testo riporta una metodologia per la classificazione delle aziende
agrituristiche sull'intero territorio nazionale, definita sulla base
dei risultati delle indagini di mercato sulle tendenze dell'offerta e
della domanda in agriturismo, realizzate assieme alle Associazioni
nazionali del settore.

Le finalità della proposta metodologica sono:

- proporre una griglia di requisiti omogenei che sappia sia
armonizzare il lavoro già compiuto od in corso di realizzazione nei
vari territori regionali sia rispondere in maniera efficace alle
esigenze della domanda;
- proporre una procedura di applicazione dei requisiti che garantisca
la opportuna personalizzazione del sistema a livello regionale, nel
rispetto delle diverse peculiarità;
- proporre un marchio del sistema agriturismo nazionale che include
un modulo grafico di indicazione della classificazione dell'azienda
agrituristica.

L'eventuale adattamento, a livello regionale, del sistema di
classificazione, potrà essere effettuato dalle Regioni a statuto
ordinario, di concerto con il Ministero delle politiche agricole,
alimentari e forestali, successivamente all'approvazione del sistema
nazionale di classificazione. Le Regioni a statuto speciale e le
Province autonome potranno effettuare i rispettivi eventuali
adattamenti "in conformità allo statuto di autonomia e alle relative
norme di attuazione" (art. 15, L. n. 96/2006) dandone comunque
comunicazione al Ministero.
Le amministrazioni regionali sono quindi chiamate ad adattare, se
ritenuto opportuno, i requisiti della metodologia unitaria alla
realtà locale del settore agrituristico in relazione a:

- criteri relativi alle caratteristiche locali delle strutture
agricole produttive
- criteri relativi alle caratteristiche locali delle strutture di
ospitalità
- dimensioni delle imprese e dei sistemi produttivi
- caratteristiche del paesaggio
- valorizzazione di usi e tradizioni locali

l'aggiunta di un nuovo requisito con l'attribuzione del relativo
punteggio, l'eliminazione di un requisito esistente, la modifica
della descrizione di un requisito esistente, possono effettuarsi,
d'intesa con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e
forestali, ove ricorrano motivate ragioni connesse alla espressione
di peculiarità territoriali significative ai fini della
classificazione;
in caso di aggiunta o eliminazione di un requisito, si provvederà
alla compensazione dei punteggi in modo che la somma dei punteggi
della sezione tematica interessata non subisca variazioni.
Le motivazioni che possono essere prese in considerazione per
l'aggiunta, l'eliminazione o la variazione (di descrizione o
punteggio) di un requisito, sono:

• caratteristiche prevalenti delle aziende agricole
significativamente difformi dal contesto nazionale;
• particolare rilevanza, o totale irrilevanza, di alcune attività
produttive o di servizio previste nel Sistema nazionale di
classificazione;
• particolari aspetti strutturali legati ai prevalenti modelli
regionali dell'agriturismo;
• necessità di attribuire la qualifica di requisito speciale ad
alcuni requisiti ritenuti di particolare importanza nella situazione
regionale, in relazione alla configurazione della domanda
agrituristica.

Attualità e funzioni della Classificazione nell'agriturismo


1. Scopi della classificazione

I principi che guidano la definizione dei Criteri unitari di
classificazione delle aziende agrituristiche si possono così
sintetizzare:

• rappresentare armonicamente, in un unico sistema di requisiti,
punteggi e soglie di accesso, lo spirito e la "personalita'"
dell'agriturismo italiano nelle sue varie forme;
• tradurre in cinque categorie progressive la percezione, da parte
dell'ospite, della complessità del servizio offerto da ciascuna
azienda agrituristica;
• valorizzare la caratterizzazione agricola del contesto di
accoglienza, che rappresenta una delle "attese" più significative di
chi sceglie l'agriturismo per le proprie vacanze;
• tenere presenti le più comuni e diffuse caratteristiche di
confortevolezza del servizio agrituristico, non sempre coincidenti
con quelle attese dai frequentatori di altre strutture turistiche;
• non considerare requisiti relativi a servizi, strutture o aspetti
caratterizzanti altre forme di turismo, ma palesemente non in
sintonia con la personalità delle'agriturismo italiano (questi
aspetti possono essere "descritti" dalle aziende agrituristiche
attraverso i propri canali di comunicazione e promozione).
• prendere in considerazione anche aspetti relativi al contesto
paesaggistico-ambientale in cui si svolgono le attività
agrituristiche, in quanto significativi ai fini della percezione
positiva che l'ospite medio ha dell'agriturismo.

La classificazione delle aziende agrituristiche deve, come già
avviene per la classificazione degli alberghi, dare al pubblico una
"idea complessiva di massima" del livello di comfort (comodità
dell'accoglienza), varietà di servizi (animazione dell'accoglienza)
e qualità del contesto ambientale (natura, paesaggio, tranquillita')
che ciascuna azienda è in grado di offrire, attraverso
l'attribuzione di categorie, espresse da un numero variabile di
simboli riportati in successione.
Per una facile leggibilità da parte del pubblico, occorre che la
classificazione delle aziende agrituristiche sia il più possibile
paragonabile alla classificazione degli alberghi e dei campeggi: non
necessariamente nella scelta dei requisiti, ma piuttosto nel fare in
modo che i requisiti scelti rispondano efficacemente alla
composizione della "soddisfazione" dell'ospite "normale".
Si ritiene, pertanto, che le categorie di classificazione debbano
essere cinque, come avviene per le altre strutture ricettive e che,
per necessaria immediata identificazione del settore agrituristico,
il simbolo che esprime le categorie debba essere diverso dalle
stelle, utilizzate per le altre strutture ricettive.

2. Procedura di classificazione

La procedura di classificazione delle aziende agrituristiche può
prevedersi in due modi:

- per autodichiarazione (l'azienda si attribuisce la categoria di
classificazione attraverso la compilazione di un modulo recante un
insieme di requisiti e le necessarie istruzioni per attribuire la
categoria;
- per valutazione "esterna" (sopralluogo di autorità competenti che
rilevano i requisiti, compilano il modulo, attribuiscono la
categoria.
Ciascuna Regione ha facoltà di scelta fra le due soluzioni.

3. Scelta dei requisiti

I requisiti scelti per il sistema di classificazione delle aziende
agrituristiche sono:

- per quanto possibile, obiettivamente rilevabili da chiunque
(titolare dell'azienda in caso di autodichiarazione, addetto ai
sopralluoghi nel caso di valutazione "esterna")
- riconducibili a condizioni di contesto ambientale, comfort e
servizi considerati "utili" dalla maggior parte dei potenziali
utenti.

4. Distinzione fra classificazione e qualificazione

La classificazione si basa su "cosa" l'azienda offre, non su "come"
lo offre. Si basa dunque su requisiti concretamente rilevabili; non
può tenere conto dei comportamenti di gestione, che determinano la
qualità dei servizi.

5. Distinzione fra classificazione e informazione

Il sistema di classificazione si esprime esclusivamente attraverso
l'attribuzione della categoria. Non sono dunque immediatamente noti
all'ospite i requisiti (fattori strutturali, attrezzature accessorie,
varietà di servizi, paesaggio, ecc.) in base ai quali la categoria
stessa è stata attribuita.
Incrociando la categoria di classificazione con l'informazione sui
servizi offerti dall'azienda e sui prezzi, il pubblico potrà
compiere la propria scelta con una ragionevole disponibilità di
elementi significativi.

6. Classificazione e norme

Le norme (leggi e regolamenti regionali) stabiliscono le regole di
base che occorre rispettare nella prestazione di ciascun servizio
agrituristico. La classificazione, dando per assolto "a monte" il
rispetto delle norme (categoria 1-simbolo), tiene conto della
"consistenza" complessiva dei servizi offerti, oppure, all'interno di
ciascun servizio, delle variabili quantitative (obiettivamente
rilevabili), che influiscono sulla soddisfazione dell'ospite.

7. Quali aziende agrituristiche classificare

L'azienda agrituristica può offrire i seguenti servizi:

- alloggio
- campeggio
- ristorazione
- attività ricreative e culturali.

Si ritiene che siano da classificare, come già avviene per altri
settori dell'offerta turistica, le aziende che offrono servizio di
pernottamento, con o senza la prestazione di altri servizi.

8. Requisiti peculiari dell'agriturismo

Comfort, articolazione e completezza dei servizi disegnano un sistema
di requisiti sostanzialmente simile a quello previsto per le altre
forme di ospitalità alberghiera Vi sono tuttavia, nella scelta del
soggiorno in un agriturismo, delle aspettative dell'ospite che sono
specifiche per il settore e in quanto tali sono valorizzate in questo
schema di classificazione.

9. Requisiti non omogenei

Le caratteristiche delle strutture abitative e dei locali di
accoglienza dell'azienda agrituristica sono spesso disomogenee, data
la diversità dei territori, della storia, delle tipologie edilizie e
delle strutture disponibili. È necessario che la classificazione
vada oltre la molteplicità delle casistiche aziendali individuando,
per quanto possibile, requisiti da esse indipendenti.

10. Significato della classificazione ai fini della comprensione del
consumatore

Nel corso delle indagini condotte nella fase preparatoria di
elaborazione del sistema di classificazione delle aziende
agrituristiche, si è delineato il contenuto, in termini di
percezione da parte dell'ospite, dei cinque livelli della classifica
proponibile.

Categoria 1 simbolo - Azienda che offre soltanto le attrezzature e i
servizi minimi previsti dalla legge in condizioni di necessaria
igiene e funzionalità.

Categoria 2 simboli - Azienda che offre, in forma semplice,
attrezzature e servizi oltre il minimo previsto dalla legge in un
contesto organizzativo e paesaggistico-ambientale che presenta
sporadiche emergenze dalla normalità.

Categoria 3 simboli - Azienda "media" che offre, con alcune
rifiniture organizzative o qualità strutturali, attrezzature e
servizi che evidenzino anche la caratterizzazione agricola e
naturalistica dell'accoglienza, in un contesto
paesaggistico-ambientale di buona qualità.

Categoria 4 simboli - Azienda che cura armonicamente il comfort e la
caratterizzazione agricola e naturalistica dell'accoglienza, mettendo
a disposizione dell'ospite un complesso di attrezzature e servizi di
livello elevato in un contesto paesaggistico-ambientale eccellente.

Categoria 5 simboli - Azienda che, oltre ai requisiti propri della
categoria 4, presenti particolari eccellenze nella prestazione dei
servizi, nelle peculiarità del contesto paesaggistico-ambientale e
nella evidenza della caratterizzazione agricola e naturalistica
dell'ospitalità.


11. IPOTESI PER LA PROCEDURA DI CLASSIFICAZIONE DELLE AZIENDE
AGRITURISTICHE

La classificazione delle aziende agrituristiche si riferisce, come
peraltro previsto dalla classificazione di altri settori dell'offerta
turistica, ai casi in cui è offerta possibilità di soggiorno con
pernottamento (alloggio e agricampeggio). Il pernottamento, infatti,
presuppone una soglia minima di permanenza sul posto e di consistenza
d'uso dei servizi, tale da attribuire significato alla funzione
orientativa e selettiva della classificazione.
La classificazione è articolata in cinque categorie ed evidenziata
dalla esposizione al pubblico di altrettanti simboli (da stabilire in
seguito) così come già avviene per la classificazione degli
alberghi, dei campeggi e di altre strutture ricettive turistiche (da
1 a 5 stelle).
La categoria di classificazione "uno" è attribuita comunque, con il
rilascio dell'autorizzazione all'esercizio dell'attività
agrituristica effettuato ai sensi di legge. Le categorie di
classificazione dalla "due" alla "cinque" sono attribuite sulla base
della conformità delle aziende agrituristiche a diversi requisiti,
che possono essere già previsti, oppure non previsti dalla legge
regionali, oppure superiori ai minimi di legge, a ciascuno dei quali
è attribuito un punteggio compreso tra 0,5 e 5.

I requisiti sono ordinati in 7 sezioni tematiche:

1. contesto aziendale e paesaggistico,
2. requisiti generali e di gestione,
3. Servizi e dotazioni degli alloggi,
4. Servizi e dotazioni del l'agricampeggio,
5. Servizi di ristorazione e somministrazione,
6. Servizi ed attività ricreative,
7. Attività agricole e di produzione tipica.

Le sezioni tematiche 1, 2, 6 e 7 sono, in realtà delle sottosezioni
in quanto contribuiscono, ai fini della applicazione delle soglie di
punteggio per attribuire la categoria di classificazione, a comporre
una sezione tematica unica definita "requisiti generali" e
riguardante il contesto aziendale complessivo a prescindere dai
servizi principali di accoglienza (alloggio, campeggio e
ristorazione) ai quali sono riservate, rispettivamente, le sezioni
tematiche 3, 4 e 5.
Per ciascuna sezione tematica sono stabiliti i punteggi minimi (somma
dei punteggi dei requisiti soddisfatti dall'azienda) che consentono
l'accesso alle categorie di classificazione dalla 2a alla 5a.
Alcuni requisiti, indicati come "speciali" (complessivamente 39),
sono considerati particolarmente significativi ai fini della
attribuzione della categoria di classificazione. Pertanto per
l'idoneità all'accesso alle categorie "quattro" e "cinque", occorre
necessariamente soddisfarne un determinato numero in funzione dei
servizi prestati.
Un solo requisito speciale (dotazione di servizi igienici negli
alloggi) deve essere comunque soddisfatto per l'accesso alle tre
categorie superiori (terza, quarta e quinta).
L'attribuzione all'azienda agrituristica di una determinata categoria
di classificazione è determinato come segue:

- raggiungimento del punteggio minimo richiesto per la categoria
sommando i punteggi delle sezioni tematiche 1, 2, 6 e 7 (requisiti
generali);
- raggiungimento del punteggio minimo richiesto per la categoria
relativamente alle sezioni tematiche che riguardano i servizi
effettivamente prestati fra quelli delle sezioni 3 (alloggio), 4
(agricampeggio) e 5 (ristorazione);
- soddisfazione, per le categorie "tre", "quattro" e "cinque", del
requisito 3.4 (dotazione di servizi igienici negli alloggi);
- ai fini dell'accesso alle categorie "quattro" e "cinque",
soddisfazione del numero minimo di requisiti speciali stabilito
relativamente ai requisiti generali e alle sezioni corrispondenti ai
servizi effettivamente effettuati;

Categoria 1 simbolo : non è prevista alcuna condizione salvo
l'esercizio dell'attività agrituristica rispettando le condizioni
minime di legge.

Categoria 2 simboli : punteggi minimi per sezione tematica


---------------------------------------------|-----------------------
Sezioni tematiche | Punteggi minimi
---------------------------------------------|-----------------------
Generali (sezioni tematiche 1, 2, 6 e 7) | 12
---------------------------------------------|-----------------------
Alloggio (sezione 3, se effettuato) | 4
---------------------------------------------|-----------------------
Campeggio (sezione 4, se effettuato) | 4
---------------------------------------------|-----------------------
Ristorazione (sezione 5, se effettuato) | 6
---------------------------------------------|-----------------------

Categoria 3 simboli: punteggi minimi per sezione tematica:

---------------------------------------------|-----------------------
Sezioni tematiche | Punteggi minimi
---------------------------------------------|-----------------------
Generali (sezioni tematiche 1, 2, 6 e 7) | 24
---------------------------------------------|-----------------------
Alloggio (sezione 3, se effettuato) | 8
---------------------------------------------|-----------------------
Campeggio (sezione 4, se effettuato) | 8
---------------------------------------------|-----------------------
Ristorazione (sezione 5, se effettuato) | 12
---------------------------------------------|-----------------------
È obbligatorio il requisito speciale 3.4
---------------------------------------------------------------------

Categoria 4 simboli:punteggi minimi per sezione tematica:

-----------------------------------------|----------|----------------
Sezioni tematiche | Punteggi | Nr. Min.
| minimi | Requisiti Spec.
-----------------------------------------|----------|----------------
Generali (sezioni tematiche 1, 2, 6 e 7) | 35 | 8
-----------------------------------------|----------|----------------
Alloggio (sezione 3, se effettuato) | 12 | 3
-----------------------------------------|----------|----------------
Campeggio (sezione 4, se effettuato) | 12 | 3
-----------------------------------------|----------|----------------
Ristorazione (sezione 5, se effettuato) | 16 | 3
-----------------------------------------|----------|----------------
È obbligatorio il requisito speciale 3.4
---------------------------------------------------------------------

Categoria 5 simboli: punteggi minimi per sezione tematica:

-----------------------------------------|----------|----------------
Sezioni tematiche | Punteggi | Nr. Min.
| minimi | Requisiti Spec.
-----------------------------------------|----------|----------------
Generali (sezioni tematiche 1, 2, 6 e 7) | 50 | 10
-----------------------------------------|----------|----------------
Alloggio (sezione 3, se effettuato) | 15 | 4
-----------------------------------------|----------|----------------
Campeggio (sezione 4, se effettuato) | 15 | 4
-----------------------------------------|----------|----------------
Ristorazione (sezione 5, se effettuato) | 20 | 4
-----------------------------------------|----------|----------------
È obbligatorio il requisito speciale 3.4
---------------------------------------------------------------------


Classificazione delle aziende agrituristiche

Prospetti per sezioni tematiche: requisiti e punteggi

NOTA BENE - Ad alcune condizioni fanno riferimento due o più
requisiti con dimensione quantitativa crescente. Tali requisiti non
sono alternativi, ma si sommano (Esempio: nel caso dei requisiti 3.1
e 3.2, se la superficie di tutte le camere da letto è superiore del
20% ai limiti minimi di legge, si sommerà il punteggio del requisito
3.1 con il punteggio del requisito 3.2).


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato B


Parte di provvedimento in formato grafico


MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE
ALIMENTARI E FORESTALI


ATTUAZIONE DELL'ARTICOLO 9, COMMA 2 DELLA LEGGE 96/2006, RECANTE
"DISCIPLINA DELL'AGRITURISMO"


PROCEDURA DI APPLICAZIONE A LIVELLO REGIONALE
DEI CRITERI DI CLASSIFICAZIONE
DELLE AZIENDE AGRITURISTICHE


In conformità a quanto previsto dall'ex Osservatorio Nazionale
dell'Agriturismo, le Amministrazioni regionali e delle Provincie
Autonome interessate ad applicare sul proprio territorio la
metodologia comune per la classifica dell'agriturismo possono
utilizzare il presente schema utile a comunicare al Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali la proposta messa a punto.
In linea di principio è bene tenere conto della tabella
riepilogativa dei punteggi e dei requisiti speciali qui di seguito
riportata, ed in particolare della sezione riportata in giallo
(soglie e n. requisiti) che non può essere modificata.


Parte di provvedimento in formato grafico


Per quanto riguarda invece l'eventuale introduzione di parametri di
valutazione riconducibili a peculiarità territoriali, si conformerà
alla seguente regola:

- L'impostazione del Sistema unitario di classificazione definito a
livello nazionale è recepita, a livello regionale, per quanto
riguarda la previsione delle sette sezioni tematiche, dei punteggi
complessivi attribuiti a ciascuna sezione, dei requisiti (con i
corrispondenti punteggi) non riconducibili a peculiarità
territoriali, dei requisiti speciali e delle soglie di ingresso nelle
diverse categorie;
- l'aggiunta di un nuovo requisito con l'attribuzione del relativo
punteggio, l'eliminazione di un requisito esistente, la modifica
della descrizione di un requisito esistente, possono effettuarsi,
d'intesa con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e
forestali, ove ricorrano motivate ragioni connesse alla espressione
di peculiarità territoriali significative ai fini della
classificazione;
- in caso di aggiunta o eliminazione di un requisito, si provvederà
alla compensazione dei punteggi in modo che la somma dei punteggi
della sezione tematica interessata non subisca variazioni.

Le motivazioni che possono essere prese in considerazione per
l'aggiunta, l'eliminazione o la variazione (di descrizione o
punteggio) di un requisito, sono:

• caratteristiche prevalenti delle aziende agricole
significativamente difformi dal contesto nazionale;
• particolare rilevanza, o totale irrilevanza, di alcune attività
produttive o di servizio previste nel Sistema nazionale di
classificazione;
• particolari aspetti strutturali legati ai prevalenti modelli
regionali dell'agriturismo;
• necessità di attribuire la qualifica di requisito speciale ad
alcuni requisiti ritenuti di particolare importanza nella situazione
regionale, in relazione alla configurazione della domanda
agrituristica.

A questo scopo è stata predisposta la tabella allegata dove possono
essere riportati gli emendamenti previsti a livello regionale


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato C


Parte di provvedimento in formato grafico