5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 65 del 5-6-2009
AVVISI E BANDI DI GARA
COMUNI, ENTI LOCALI E CONSORZI DI COMUNI
Comune di Firenze Direzione Istruzione
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.65 del 5-6-2009)

BANDO DI GARA - PROCEDURA RISTRETTA

Ente appaltante:Comune di Firenze - Direzione Istruzione, Servizio
Supporto alla Scuola, via Nicolodi n. 2 - CAP 50131 Firenze (Fi) -
Tel. 055.2625806 - Fax 055.2625801
Indirizzo
internet:http://www.comune.firenze.it/opencms/export/sites/rete
civica/amm/atti e documenti/bandi/
PROCEDURA RISTRETTA PER SERVIZI DI CUI ALL'ALLEGATO IIB DEL
D.L.G.S. N. 163/2006.
Oggetto dell'appalto: "Gestione Centri Cottura Comunali" (Categoria
17 - CPC 64 - CPV 55524000-9), suddivisa nei seguenti lotti:
LOTTO 1 - Gestione annuale Centro Cottura via Bibbiena, pasti
giornalieri n. 4.285 circa, importo presunto Euro 2.410.800,00= circa
oltre iva 4%;
LOTTO 2 - Gestione annuale Centri Cottura Donatello e Damiano
Chiesa, pasti giornalieri n. 1.830 circa, importo presunto Euro
1.054.500,00= circa oltre iva 4%;
LOTTO 3 - Gestione annuale Centro Cottura Carducci, pasti
giornalieri n. 1.885 circa, importo presunto Euro 1.158.700,00= circa
oltre Iva 4%
IMPORTO STIMATO DELL'APPALTO comprensivo di ogni facoltà di
rinnovo ai sensi art. 57 c. 5 lettera b) Dlgs 163/06: Lotto 1 Euro
9.643.200,00 - Lotto 2 Euro 4.218.000,00 - Lotto 3 Euro 4.634.800,00.
Determinazione n. 5540 del 20/5/2009 e n.6270 del 29/5/09.
Finanziamento: Bilancio ordinario
Durata del Contratto: l'appalto avrà la durata di un anno
scolastico, riservandosi l'A.C. di proseguirlo nei tre anni
successivi alla stipula del contratto iniziale ai sensi dell'art. 57,
comma 5, lettera b) del D.Lgs. 163/06.
Luogo di esecuzione: vedi capitolati di appalto
Soggetti ammessi alla gara: concorrenti di cui all'art. 34 D.L.g.s.
163/06, costituititi da imprese singole, imprese riunite o
consorziate ex artt. 35, 36 e 37 D.L.g.s.163/06, ovvero che intendano
riunirsi o consorziarsi ex art. 37, comma 8, D.L.g.s.163/06. Ai sensi
dall'art.36, comma 5, del D.L.g.s. 163/06, e dell'art.37, comma 7 è
vietata la contemporanea partecipazione alla gara del consorzio
stabile o del consorzio di cui all'art.34, comma 1, lettera b) e dei
consorziati per i quali il consorzio concorre. Ai sensi dell'art. 36,
comma 5, del D.Lgs 163/06 è vietata la partecipazione a più di un
consorzio stabile. Ai sensi dell'art.37, comma 7, D.L.g.s. 163/06, è
vietata la partecipazione alla gara in più di un raggruppamento
temporaneo o consorzio ordinario di concorrenti, ovvero la
partecipazione anche in forma individuale qualora il concorrente
partecipi in raggruppamento o consorzio ordinario. I consorzi di
concorrenti sono tenuti a dichiarare in modo chiaro e univoco a quale
tipologia appartengono tra quelle previste alle lettere b), c) ed e)
dell'art. 34 del D.Lgs 163/06
Requisiti di ordine generale: art. 38 D.L.g.s. 163/06, art. 14
D.Lgs. 81/08 e art. 1 bis, comma 14 L.383/2001, introdotto
dall'art.1, comma 2, D.L 210/02 convertito in L. 266/02.
Ai sensi dell'art.34, comma 2, D.L.g.s. 163/06, non saranno ammessi
alla gara i concorrenti che si trovino fra di loro in una delle
situazioni di controllo di cui all'art. 2359 del Codice Civile.
Ai sensi del medesimo art.34, comma 2, D.L.g.s. 163/06,la stazione
appaltante escluderà altresì dalla gara i concorrenti per i quali
accerterà che le relative offerte sono imputabili ad unico centro
decisionale, sulla base di univoci elementi.
Requisiti di ordine speciale:
a) importo del fatturato relativo alla gestione (in proprio o per
conto terzi) di centri di cottura per produzione pasti per refezione
scolastica, realizzato negli ultimi tre esercizi(2006 - 2007 - 2008);
per ciascun anno il fatturato dovrà risultare d'importo almeno pari
a Euro 2.400.000,00 per il lotto 1), ad Euro 970.000,00 per il lotto
2), ad Euro 1.150.000,00 per il lotto 3); qualora s'intenda
partecipare a più lotti, il requisito di cui al presente punto
dovrà essere pari al fatturato richiesto per i lotti ai quali si
intende partecipare.
b) Elenco dei principali servizi di gestione di centri di cottura
per refezione scolastica realizzati negli ultimi tre anni (2006 -
2007 - 2008) suddivisi per ciascun anno e con l'indicazione del
rispettivo importo, data, destinatario e numero giornaliero di pasti
prodotti. In detto elenco dovrà risultare, a pena di esclusione, per
ciascun anno la gestione di almeno un unico centro di
cottura(indicandone l'esatta ubicazione e indirizzo) con produzione
di pasti per refezione scolastica (scuola dell'infanzia e obbligo),
in unico turno di lavoro, di consistenza (intesa come numero di
pasti)pari a: n. 4.000 pasti per il lotto 1, n. 1.600 pasti per il
lotto 2 e n. 1.700 pasti per il lotto 3. Nel caso di partecipazione a
più lotti, per ciascun lotto dovrà essere dimostrata la referenza
della gestione di un centro di cottura diverso e ulteriore oppure di
un centro di cottura che abbia una produzione pasti, come sopra
specificata, almeno pari al numero di pasti richiesto per i lotti a
cui s'intende partecipare.
c) Possesso di un sistema di qualità conforme alle norme europee
della serie UNI EN ISO 9001, in corso di validità.
Nel caso di partecipazione alla gara in A.T.I. o Consorzi il
requisito di ordine speciale indicato nel bando al precedente punto
a) dovrà essere posseduto dall'impresa mandataria dell'ATI o del
Consorzio orizzontale nella misura minima del 60% ; la restante
percentuale deve essere posseduta dalla/e mandante/i, ciascuna delle
quali deve possedere una percentuale minima del 20%; quello di cui al
punto b) dovrà essere posseduto per intero da almeno una delle
imprese raggruppate; quello di cui al punto c) deve essere posseduto
da tutte le ditte partecipanti al raggruppamento.
Per i consorzi di cui alla lettera b) dell'art. 34, ai sensi dei
successivi artt. 35, 36, 37 comma 7 le dichiarazioni richieste per la
presente gara, comprese quelle relative al possesso dei requisiti di
ordine generale e dei requisiti di ordine speciale dovranno essere
prodotte dal Consorzio stesso; i consorziati per i quali il Consorzio
concorre, indicati ai sensi art.37, comma 7, dovranno presentare
anch'essi le dichiarazioni relative al possesso dei requisiti di
ordine generale di cui al modulo A, numeri 1),2),3) e 4) .
Nel caso di partecipazione in ATI non ancora costituite, la domanda
di partecipazione dovrà essere sottoscritta da tutte le imprese
associate e contenere l'impegno che in caso di aggiudicazione della
gara, le stesse conferiranno mandato collettivo speciale con
rappresentanza ad una di esse, che si qualificherà come mandataria,
la quale stipulerà il contratto in nome e per conto proprio e dei
mandanti.
Le dichiarazioni di cui al presente bando dovranno essere rese
nelle forme di cui all'art. 47 del T.U. n. 445/00 e ss.mm., essendo
ammesso che l'autentica sia sostituita dall'invio di copia del
documento di identità del firmatario.
Termine ultimo per la ricezione delle domande di partecipazione:
entro e non oltre le ore 12,00 del giorno 22.06.2009.
Domande di partecipazione: la domanda di partecipazione,redatta per
ogni singolo lotto, sottoscritta dal titolare o legale
rappresentante, redatta in modo conforme al Modulo A, e comunque
contenente tutti i dati in esso richiesti, dovrà pervenire, in busta
chiusa e sigillata (recante la scritta "Gara Gestione Centri di
Cottura - Lotto/i n. ", il giorno e l'ora di scadenza della
presentazione della domanda di partecipazione, l'indicazione della
ragione sociale, della sede e dei numeri telefoni e di fax del
concorrente) al seguente indirizzo:
COMUNE DI FIRENZE - Direzione Istruzione (Piano Primo - Ufficio
Protocollo e AA. GG. - Stanza n. 6) Via Aurelio Nicolodi, 2 50131
Firenze.
Non saranno ammesse le imprese la cui domanda di partecipazione
risulti incompleta o irregolare
Si precisa che ai sensi dell'art.74, comma 3, del D.L.g.s.163/06,
l'utilizzo del modulo stesso non è obbligatorio a pena di esclusione
dalla gara, a condizione che siano ugualmente trasmesse tutte le
dichiarazioni in esso richieste, rilasciate nelle forme previste
dalle vigenti disposizioni richiamate nel modulo.
Costituisce comunque motivo di esclusione l'inosservanza delle
relative prescrizioni.
Criterio di aggiudicazione: offerta economicamente più
vantaggiosa, con le modalità che saranno precisate nella lettera
d'invito e sulla base dei seguenti elementi:
1) OFFERTA TECNICA massimo punti 60 così articolati:
organizzazione del lavoro max. 25 punti(solo per il lotto 1 -
gestione centro cottura Via Bibbiena - il punteggio per
l'organizzazione del lavoro sarà così articolato: 20 punti per
l'organizzazione del lavoro riferita al centro cottura e 5 punti per
l'organizzazione del lavoro presso i terminali di distribuzione dei
pasti), offerta materie prime biologiche, e del commercio equo e
solidale max. 15 punti, offerta materie prime di "filiera corta" max.
10 punti, organizzazione dei trasporti max. 5 punti, migliorie max. 5
punti;
2) OFFERTA ECONOMICA massimo punti 40
Si procederà ad aggiudicazione anche in presenza di una sola
offerta, purchè ritenuta conveniente e idonea. Non saranno ammesse
offerte in aumento rispetto alla base d'asta, condizionate o espresse
in modo indeterminato, o parziali rispetto ai servizi richiesti.
In ogni caso l'Amministrazione si riserva la facoltà, prevista
dall'art.81, comma 3, del D.L.gs 163/06, di decidere di non procedere
all'aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in
relazione all'oggetto del contratto.
Subappalto: ammesso limitatamente ai servizi di trasporto dei
pasti, nei limiti e con le modalità di cui all'art. 118 del D.Lgs.
163/2006.
Altre indicazioni:
- I concorrenti potranno esaminare i capitolati e i documenti
complementari posti in visione presso la Direzione Istruzione - Via
A. Nicolodi, 2 - Firenze nel seguente orario: 9,00 -13 dal lunedì al
venerdì - martedì e giovedì anche 15,00 - 17,00. Il presente
Bando, il capitolato e gli allegati sono inoltre visibili e
scaricabili dalla rete Civica all'indirizzo sopra indicato e
all'indirizzo: http//web.rete.toscana.it/appaltic/
- l'Amministrazione si riserva di chiedere chiarimenti ed
integrazioni sulla documentazione presentata.
L'aggiudicazione che risulterà dal relativo verbale sarà
immediatamente impegnativa per il solo aggiudicatario e sarà
subordinata agli accertamenti e certificazioni previsti dalla vigente
normativa antimafia.
La stipulazione del contratto con la ditta aggiudicataria è
subordinata all'acquisizione della suddetta documentazione.
La stipulazione del contratto è altresì subordinata
all'acquisizione della certificazione di regolarità contributiva di
cui all'art. 2 del D.L. 210/02 convertito dalla L.266/02, all'art.3,
comma 8, del D.L.g.s.494/96, e di cui all'art. 90 comma 9 del D. Lgs.
81/08.
In caso di fallimento dell'appaltatore o di risoluzione del
contratto per grave inadempimento del medesimo il Comune si riserva
la facoltà di interpellare progressivamente i soggetti che hanno
partecipato all'originaria procedura di gara, risultanti dalla
relativa graduatoria, ai sensi e per gli effetti previsti
dall'art.140 del D.L.g.s. 163/06. Pertanto, ai sensi del comma 2
dello stesso art.140, l'affidamento avverrà alle medesime condizioni
già proposte dall'originario aggiudicatario in sede di offerta, sino
al quinto migliore offerente in sede di gara.
Per tutto quanto non specificatamente stabilito, si fa espresso
riferimento al "Regolamento per l'attività contrattuale del Comune
di Firenze", e alle vigenti disposizioni in materia di appalti di
opere pubbliche e in particolare al D.lgs. 163/06 e successive
modifiche ed integrazioni ed alla L.R. Toscana n. 38 del 2007 per
quanto applicabile.
Sopralluogo: obbligatorio e a pena di esclusione, con le modalità
che saranno precisate nella lettera d'invito.
Codice identificativo della gara:
- Lotto 1 0327415F63
- Lotto 2 032742145A
- Lotto 3 0327423600
Responsabile del procedimento: dott.ssa Giuliana Danti.
Firenze, 29.05.2009

Il Dirigente
Dott.ssa Giuliana Danti


T-09BFF7436