Serie Generale n. 32 del 8-2-2001
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA SANITA'
MINISTERO DELLA SANITA'
DECRETO 19 gennaio 2001
Modificazioni al decreto ministeriale 7 gennaio 2000 sul Sistema nazionale di sorveglianza epidemiologica della encefalopatia spongiforme bovina. (GU Serie Generale n.32 del 08-02-2001)

IL MINISTRO DELLA SANITÀ
Visto il decreto del Ministro della sanità 7 gennaio 2000, che
istituisce il Sistema nazionale di sorveglianza epidemiologica delle
encefalopatie spongiformi trasmissibili, pubblicato nel supplemento
ordinario n. 43 alla Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana
dell'11 marzo 2000;
Visto il decreto del Ministro della sanità 29 settembre 2000,
recante misure sanitarie di protezione contro le encefalopatie
spongiformi trasmissibili, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana - serie generale - n. 263 del 10 novembre 2000;
Visto il regolamento n. 2000/2777/CE della Commissione europea del
18 dicembre che istituisce misure eccezionali di sostegno del mercato
delle carni bovine;
Vista la decisione della Commissione europea del 5 giugno 2000, n.
2000/374/CE, che modifica la decisione 98/272/CE relativa alla
sorveglianza epidemiologica delle encefalopatie spongiformi
trasmissibili;
Vista la decisione della Commissione europea del 29 novembre 2000,
n. 2000/764/CE sui test bovini per accertare la presenza di
encefalopatia spongiforme bovina, recante modifica della decisione
98/272/CE relativa alla sorveglianza epidemiologica delle
encefalopatie spongiformi trasmissibili;
Considerato che le richiamate decisioni comunitarie modificano
sostanzialmente i requisiti per il sistema di sorveglianza della BSE
da attuare obbligatoriamente a partire dall'anno 2001, individuando
quali nuovi metodi diagnostici i così detti test rapidi e
identificando le categorie di animali da sottoporre a tali test;
Vista la legge 19 gennaio 2001, n. 3, conversione in legge, con
modificazioni, del decreto-legge 21 novembre 2000 n. 335, recante
misure per il potenziamento della sorveglianza epidemiologica della
encefalopatia spongiforme bovina;
Ritenuto necessario adeguare il richiamato decreto del Ministro
della sanità 7 gennaio 2000, al contenuto delle sopra citate
decisioni comunitarie nonchè alla legge sopra citata;
Decreta:
Art. 1.
1. Il decreto del Ministro della sanità 7 gennaio 2000, è
modificato nel modo seguente:
a) all'art. 2, comma 1, lettera a), dopo le parole "venti mesi,"
la frase da "con segni comportamentali" fino a "della malattia", è
sostituita dalla seguente "con segni comportamentali o neurologici
per i quali non sia possibile escludere la diagnosi per BSE sulla
base della risposta alla terapia o degli esami di laboratorio";
b) all'art. 8, comma 2, dopo le parole "a norma del presente
decreto," sono inserite le seguenti "o a seguito dell'adozione di
provvedimenti comunitari,";
c) all'art. 9:
1) il comma 1, è sostituito dal seguente: "1. A partire dal
1o gennaio del 2001, le regioni e le province autonome attuano
annualmente un programma di sorveglianza della:
a) encefalopatia spongiforme bovina, conformemente a quanto
stabilito all'allegato 3, parte I;
b) scrapie, secondo i requisiti minimi di cui all'allegato 3,
parte III";
2) al comma 2, dopo le parole "competenti per territorio" sono
aggiunte le seguenti "utilizzando tra le metodiche diagnostiche di
cui all'allegato 3, parte II, quelle indicate dal Centro nazionale di
referenza sulle encefalopatie animali e neuropatologie comparate di
cui al decreto del Ministro della sanità 3 agosto 1991";
3) dopo il comma 2, è inserito il seguente: "2-bis. Le
carcasse, le altre parti edibili, e la pelle, degli animali
sottoposti ad esame ai sensi del comma 1, devono essere tenute sotto
controllo ufficiale fino alla comunicazione dell'esito diagnostico
negativo o fino alla loro eliminazione che deve avvenire secondo le
modalità di cui al decreto del Ministro della sanità 29 settembre
2000 e successive modificazioni.
Tutte le restanti parti devono essere destinate alla distruzione ai
sensi del predetto decreto ministeriale.".
d) all'art. 11, comma 4, dopo le parole "vengano a morte", sono
aggiunte le seguenti "o si renda necessario procedere, per motivi di
benessere animale, al loro abbattimento o alla macellazione speciale
d'urgenza";
e) all'art. 14, comma 1, dopo la lettera c) è inserita la
seguente: "c-bis) denunciare il sospetto ai sensi del decreto del
Presidente della Repubblica 8 febbraio 1954, n. 320, nonchè a
inviare formale comunicazione di detto sospetto anche al Dipartimento
alimenti, nutrizione e sanità pubblica veterinaria del Ministero
della sanita'";
f) è abrogato il comma 1, dell'art. 16;
g) all'art. 23, dopo il comma 1, è aggiunto il seguente:
"1-bis. Il Ministero della sanità notifica i casi positivi di BSE
alla Commissione europea ai sensi della direttiva 82/894/CEE.".

Art. 2.
1. Gli allegati 1 e 2 al presente decreto sostituiscono,
rispettivamente, gli allegati 3 e 4 al decreto del Ministro della
sanità 7 gennaio 2000.
2. Con decreto dirigenziale del Dipartimento degli alimenti della
nutrizione e della sanità pubblica veterinaria del Ministero della
sanità, anche in attuazione di decisioni comunitarie, gli allegati
al decreto del Ministro della sanità 7 gennaio 2000, vengono
modificati o sostituiti, ove necessario, assicurandone la
diramazione.

Art. 3.
1. Nell'art. 7, comma 2, nell'art. 11, comma 8, e nell'art. 13,
comma 1, lettera b), del decreto del Ministro della sanità 7 gennaio
2000, il rinvio normativo alle disposizioni dell'ordinanza del
Ministro della sanità 15 giugno 1998, è sostituito con quello alle
disposizioni del decreto del Ministro della sanità 29 settembre 2000
e successive modificazioni.
Il presente decreto, inviato alla Corte dei conti per la
registrazione, entra in vigore il giorno della pubblicazione nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 19 gennaio 2001
Il Ministro: Veronesi
Registrato alla Corte dei conti il 19 gennaio 2001
Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla
persona e
dei beni culturali, registro n. 1, foglio n. 31

Allegato 1
(Sostituisce l'allegato 3
del d.m. 7 gennaio 2000)
Parte I
Criteri del programma di sorveglianza annuale della BSE
1. La sorveglianza deve essere effettuata sulle seguenti
categorie di animali:
a) tutti i bovini di età superiore a trenta mesi sottoposti a
macellazione speciale di urgenza ai sensi dell'art. 2, comma 1,
lettera n) del decreto legislativo n. 286/1994 e successive
modifiche;
b) tutti i bovini di età superiore a trenta mesi di cui
all'allegato I, capitolo VI, punto 28, lettera c) del decreto
legislativo n. 286/1994 e successive modifiche (animali soggetti a
macellazione differita perchè sospetti di malattie infettive
trasmissibili all'uomo o agli animali o perchè presentano sintomi di
patologie che possono rendere le carni non idonee al consumo umano);
c) tutti i bovini di età superiore a trenta mesi soggetti alla
normale macellazione per il consumo umano;
d) i bovini di età superiore a trenta mesi morti in
allevamento o durante il trasporto ma che non siano macellati per il
consumo umano, da campionare secondo quanto riportato per ogni
singola regione e provincia autonoma nella tabella A;
e) tutti i bovini di età superiore ai trenta mesi che hanno
avuto accesso a mangimi contenenti farine di carne.

Tabella A

Vedere TABELLA a Pag. 11 della G.U.

2. Gli Istituti zooprofilattici sperimentali provvedono all'invio
informatizzato dei dati relativi ai campionamenti pervenuti e agli
esami effettuati, al Centro nazionale di referenza sulle
encefalopatie animali e neuropatologie comparate secondo modalità e
cadenze definite di concerto con il Dipartimento degli alimenti della
nutrizione e della sanità pubblica veterinaria del Ministero della
sanità e il Centro operativo veterinario per l'epidemiologia,
programmazione e informzione.
Parte II
Metodiche diagnostiche utilizzabili nel piano
di sorveglianza annuale della BSE
1. Test di immunocolorazione secondo il metodo "Western blotting"
per l'individuazione del frammento resistente alle proteasi PrPres
(test Prionics Check).
2. ELISA chimilluminescente consistente in un procedimento di
estrazione associato alla tecnica ELISA con l'uso di un reagente
chimilluminescente potenziato (test Enfer).
3. Immunodosaggio a sandwich per la rilevazione di PrPres
effettuato dopo una fase di denaturazione e una di concentrazione
(Bio-Rad).
Parte III
Criteri minimi del programma di sorveglianza annuale
della scrapie negli ovicaprini
1. La selezione delle sottopopolazioni deve essere effettuata
secondo i seguenti criteri:
animali che presentano segni comportamentali o neurologici
persistenti per un periodo minimo di quindici giorni e resistenti
alla terapia;
animali moribondi che non presentano segni di malattie di
natura infettiva o traumatica;
animali recanti altri sintomi di malattia ingravescente.
2. Il campione degli animali da esaminare deve comprendere i
soggetti più anziani della sottopopolazione; tuttavia, tutti gli
animali selezionati devono essere di età superiore ai dodici mesi.
3. Il numero minimo di animali da esaminare annualmente deve
corrispondere alle dimensioni del campione indicate nella tabella B.
Possono essere inclusi nella dimensione minima del campione anche gli
animali esaminati nell'ambito delle attività di cui al decreto del
Ministro della sanità 8 aprile 1999, recante norme per la profilassi
della scrapie negli allevamenti ovini e caprini (Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana del 25 maggio 1999, serie generale n. 120).

Tabella B
----&gt; Vedere TABELLE da Pag. 11 a Pag. 15 della G.U. &lt;----