3a Serie Speciale - Regioni n. 13 del 27-3-2004
REGIONE FRIULI-VENEZIA GIULIA
REGIONE FRIULI-VENEZIA GIULIA
DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REGIONE 9 settembre 2003, n. 321
Regolamento recante la classificazione delle varieta' di viti per uve da vino coltivabili nella Regione Friuli-Venezia Giulia. Approvazione. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.13 del 27-03-2004)

(Pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione Friuli-Venezia Giulia n. 42 del 15 ottobre 2003)

IL PRESIDENTE DELLA REGIONE

Visto il regolamento (CE) n. 1493/1999 del consiglio del
17 maggio 1999, relativo all'organizzazione comune del mercato
vitivinicolo ed in particolare l'Art. 19 che prescrive che gli Stati
membri compilino una classificazione delle varietà di viti per la
produzione del vino;
Visto il regolamento (CE) n. 1227/2000 della commissione del
31 maggio 2000, relativo alle modalità di applicazione del
regolamento (CE) 1493/1999 ed in particolare l'Art. 20 che detta
disposizioni in ordine al potenziale produttivo;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 24 dicembre
1969, n. 1164 istitutivo del registro nazionale delle varietà di
viti;
Visto il decreto ministeriale del 6 dicembre 2000 e successive
modifiche ed integrazioni concernente «Aggiornamento e conseguente
variazione del registro nazionale delle varietà di viti»;
Atteso che in base al regolamento (CEE) n. 3800/1981 del
16 dicembre 1981, l'amministrazione regionale, a più riprese, aveva
proposto alla commissione i nominativi delle varietà di viti per uve
da vino raccomandate o autorizzate, coltivabili per unità
amministrativa provinciale, nonchè quelle temporaneamente
autorizzate, e che dette proposte sono state accolte e codificate in
specifici allegati al regolamento stesso;
Visto lo schema di accordo del 25 luglio 2002, tra il Ministero
delle politiche agricole e forestali, le regioni e le province
autonome di Trento e Bolzano in materia di classificazione delle
varietà di vite;
Considerato che i criteri di classificazione fissati dall'accordo
25 luglio 2002, prevedono che le regioni e le province autonome
stabiliscono quali varietà di viti possono essere coltivate in
ciascun ambito amministrativo o bacino viticolo individuato dall'Ente
territoriale stesso;
Ritenuto di dare corso alla procedura di classificazione delle
varietà di viti per uve da vino secondo i criteri di cui all'accordo
sopra richiamato, avuto presente il grado di affermazione ed il
legame con il territorio delle varie tipologie di vitigni fino ad
oggi coltivati e di individuare, in base a parametri tecnici e/o
delle politiche di sviluppo del settore, le varietà consigliate per
il raggiungimento di particolari obiettivi di politica vitivinicola;
Considerato che alcune tipologie di vitigni autoctoni presenti in
Regione si sono affermati in particolari ambiti territoriali e che,
data la loro peculiarità e la loro identificazione con il
territorio, è bene che la loro coltivazione resti circoscritta a
detti ambiti;
Ritenuto di recepire nella classificazione tutte le varietà di
viti per uve da vino già elencate in almeno una provincia della
Regione come raccomandate, autorizzate o provvisoriamente autorizzate
a termini del regolamento (CEE) 3800/1981 per unità amministrativa,
e di suddividere le varietà idonee alla coltivazione in varietà
consigliate e varietà ammesse e di specificare l'origine autoctona
del vitigno quando ricorre;
Considerato che in Regione non si coltivano varietà di viti
destinate all'essiccamento o alla produzione di vino da uve
stramature;
Ritenuto pertanto di ricomprendere tra le varietà consigliate
alla coltivazione quelle che a termini del regolamento (CEE)
3800/1981 risultano classificate come raccomandate, quelle che
costituiscono la base ampelografica dei vini ad indicazione di
origine controllata per la rispettiva zona di produzione e quelle che
nelle aree limitrofe a queste zone hanno dimostrato di fornire vini
di qualità mentre tra le varietà ammesse le restanti varietà che
figurano nel regolamento comunitario sopra richiamato;
Ritenuto che i vitigni cosiddetti internazionali o a maggiore
diffusione in Regione possano essere coltivati sull'intero territorio
regionale;
Considerato che recentemente è stato iscritto al registro
nazionale delle varietà di viti per uve da vino il vitigno Carmenere
che da decenni concorre alla produzione del vino Cabernet franc, sia
a denominazione di origine che ad indicazione geografica, in quanto
ampelograficamente è risultato chiaramente distinguibile dal vitigno
Cabernet franc e che pertanto anche detta varietà è opportuno venga
collocata tra i vitigni consigliati;
Ritenuto di riportare la classificazione delle varietà di viti
in apposite tabelle;
Considerato opportuno sia disciplinare l'eliminazione delle
varietà di viti per uve da vino dalla classificazione sia
l'inserimento nella stessa di nuove varietà;
Visto l'allegato tecnico allo schema di accordo del 25 luglio
2002 ed in particolare il punto I che pone in carico alle regioni
l'onere di stabilire le modalità relative all'organizzazione delle
prove attitudinali;
Visto l'Art. 42 dello statuto di autonomia;
Su conforme deliberazione della giunta regionale n. 2647 del
4 settembre 2003;
Decreta:
È approvato il «regolamento recante la classificazione delle
varietà di viti per uve da vino coltivabili nella Regione
Friuli-Venezia Giulia», nel testo allegato al presente provvedimento
quale parte integrante e sostanziale.
È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare come Regolamento della Regione.
Il presente decreto sarà pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione.
Trieste, 9 settembre 2003
ILLY

Regolamento recante la classificazione delle varietà di viti per uve
da vino coltivabili nella Regione Friuli-Venezia Giulia

Art. 1.
Definizioni
1. Ai soli fini dell'applicazione del presente regolamento si
intendono per:
a) unità amministrativa: il territorio della Regione ovvero
delle singole Province;
b) zona di produzione o Bacino viticolo: l'area geograficamente
delimitata all'interno della quale è ammessa la coltivazione in via
esclusiva di determinate varietà di viti;
c) varietà consigliata: è la varietà che, in una determinata
zona di produzione, fornisce normalmente un vino la cui buona
qualità riconosciuta lo rende proponibile ai fini dell'accesso ad
una denominazione di origine controllata (DOC) ovvero, controllata e
garantita (DOCG);
d) varietà ammessa: è la varietà che normalmente fornisce un
vino la cui qualità, in una determinata zona di produzione, non è
dimostrata pari a quella delle varietà ritenute atte a dare vini di
cui alla lettera c);
e) varietà in osservazione: è la varietà sulla quale si
stanno effettuando le prove di attitudine alla coltivazione in una
determinata unità amministrativa o zona di produzione.
Art. 2.
Individuazione delle unità amministrative e delle zone di produzione
1. Il territorio della Regione Friuli-Venezia Giulia, nel
rispetto delle caratteristiche pedoclimatiche che meglio
caratterizzano la produzione vitivinicola regionale e sulla base
delle varietà di viti per uve da vino che localmente si sono da anni
affermate e per le qualità delle produzioni conseguibili dalle
stesse, è suddiviso nelle macro aree che seguono:
a) intero territorio regionale;
b) interi territori provinciali;
c) bacini viticoli.
2. La coltivazione della Vitis vinifera per uve da vino può
avere luogo nell'intero territorio regionale con le limitazioni in
termini varietali previste dall'Art. 3 relativamente alle macro aree
individuate.
Art. 3.
Varietà di viti per uve da vino coltivabili
1. Le varietà di viti per uve da vino idonee alla coltivazione
nella Regione Friuli-Venezia Giulia sono quelle iscritte al registro
nazionale delle varietà di viti di cui al decreto del Presidente
della Repubblica 24 dicembre 1969, n. 1164 che hanno dimostrato di
fornire vini di qualità e quelle che sono già state come varietà
raccomandate, varietà autorizzate e varietà provvisoriamente
autorizzate a termini del regolamento (CEE) 3800/1981 nel rispetto,
per queste ultime, di quanto previsto dall'Art. 4, comma 2, lettera
b), dell'accordo Ministero-Regioni del 25 luglio 2002.
2. Le varietà di cui al comma 1 che a termini del regolamento
(CEE) 3800/1981 risultano classificate come raccomandate, quelle che
costituiscono la base ampelografica dei vini ad indicazione di
origine controllata per la rispettiva zona di produzione e quelle che
nelle aree limitrofe a queste zone hanno dimostrato di fornire vini
di qualità rientrano nella categoria «varietà consigliate».
3. Le varietà di cui al comma 1 non ricomprese tra quelle di cui
al comma 2, rientrano nella categoria «varietà ammesse».
4. Le varietà di viti per uve da vino coltivabili nell'intero
territorio regionale sono quelle riportate nella tabella 1 allegata
al presente regolamento.
5. Le varietà di viti per uve da vino la cui coltivazione è
ammissibile limitatamente agli specifici ambiti provinciali sono
quelle riportate nelle tabelle 2, 3, 4, 5, e 6 allegate al presente
regolamento.
6. Le varietà di viti per uve da vino la cui coltivazione è
ammissibile limitatamente agli specifici bacini viticoli sono quelle
riportate nelle tabelle 7 e 8 allegate al presente regolamento.
Art. 4.
Eliminazione delle varietà di viti
1. Le varietà di viti per uve da vino per le quali si rilevi un
decadimento dell'attitudine alla coltivazione in una determinata
unità amministrativa o bacino viticolo, vengono eliminate dalla
classificazione delle varietà di viti.
Art. 5.
Inserimento di nuove varietà di viti
1. L'inserimento nella classificazione di una varietà di viti
per uva da vino viene effettuata sulla base di prove attitudinali
alla coltura di durata tale da interessare almeno tre vendemmie e
secondo i parametri e le modalità indicati nell'allegato tecnico
all'accordo Ministero-regioni del 25 luglio 2002.
2. Le prove attitudinali di cui al comma 1 sono svolte da
istituti di ricerca e sperimentazione pubblici o privati.
3. L'istanza di inserimento di una varietà di vite per uve da
vino nella classificazione di cui all'Art. 3 viene presentata alla
direzione regionale dell'agricoltura e della pesca, Servizio
produzioni vegetali, dalle organizzazioni professionali agricole
nonchè da ogni organismo associativo operante nel settore
vitivinicolo. In allegato all'istanza il richiedente deve presentare
la documentazione attestante le avvenute prove attitudinali.
Art. 6.
Utilizzazione delle varietà per la produzione di vino
1. Le varietà di viti per uve da vino da commercializzare sono
quelle classificate come idonee alla coltivazione o come varietà in
osservazione.
2. Le varietà di viti per uve da vino in osservazione possono
essere destinate esclusivamente alla produzione e commercializzazione
dei vini da tavola anche con l'impiego della menzione «indicazione
geografica tipica».
3. Soltanto le varietà di cui al comma 1 possono essere
impiantate, reimpiantate o innestate per la produzione di vino.
4. La disposizione di cui al comma 3, non si applica alle viti
utilizzate a scopo di ricerca e di sperimentazione.
Art. 7.
Entrata in vigore
1. Il presente regolamento entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione nel Bollettino ufficiale della Regione.
(Omissis.).