Serie Generale n. 281 del 1-12-2000
DECRETI E DELIBERE DI ALTRE AUTORITA'
UNIVERSITA' DI MESSINA
UNIVERSITA' DI MESSINA
DECRETO 8 novembre 2000
Modificazioni allo statuto. (GU Serie Generale n.281 del 01-12-2000)

IL RETTORE
Visto il testo unico delle leggi sull'istruzione superiore emanato
con regio decreto 31 agosto 1933, n. 1592, e successive modificazioni
ed integrazioni;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 11 luglio 1980, n.
382;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 10 marzo 1982, n.
162;
Vista la legge 9 maggio 1989, n. 168;
Vista la legge 19 novembre 1990, n. 341;
Visto il decreto ministeriale dell'8 marzo 1994 contenente la nuova
tabella XLV/1 recante ordinamenti didattici delle scuole di
specializzazioni del settore veterinario;
Visto lo statuto dell'Università degli studi di Messina emanato
con decreto rettorale del 10 aprile 1997;
Vista la proposta di modifica di statuto formulata dalle autorità
accademiche dell'Università degli studi di Messina;
Visto il parere del Consiglio universitario nazionale adunanza del
28 settembre 2000;
Decreta:
Lo statuto dell'Università degli studi di Messina è integrato
come appresso:
Art. 1.
Dopo l'attuale art. 836 dell'ordinamento degli studi, concernente
la Scuola di specializzazione in sanità animale igiene
dell'allevamento e delle produzioni animali, è aggiunto il seguente
nuovo art. 837.
Scuola di specializzazione in tecnologia e patologia
delle specie avicole, del coniglio e della selvaggina.
Art. 837.
È istituita presso la facoltà di medicina veterinaria
dell'Università di Messina la Scuola di specializzazione in
"Tecnologia e patologia delle specie avicole, del coniglio e della
selvaggina".
Il corso di specializzazione in "Tecnologia e patologia delle
specie avicole, del coniglio e della selvaggina" è disciplinato,
oltre che dal presente articolo, dagli articoli 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8 e 9 del decreto ministeriale 8 marzo 1994 nella Gazzetta Ufficiale
n. 198 del 25 agosto 1994, supplemento ordinario n. 121.
La Scuola rilascia il titolo di specialista in "Patologia e
tecnologia delle specie avicole, del coniglio e della selvaggina"
Il corso degli studi ha durata di tre anni.
Ciascun anno di corso prevede almeno 200 ore di insegnamento e 200
ore di attività pratiche guidate.
Le aree didattiche che caratterizzano questo corso ed alle quali
devono essere dedicate, a norma del succitato articolo 6, almeno 1000
ore, sono le seguenti:
Area 1 - Caratteristiche biologiche e comportamentali, rapporti
con l'ambiente e morfo-fisiologia delle specie avicole, del coniglio
e della selvaggina.
Lo specializzando dovrà anzitutto affrontare il problema
dell'inquadramento delle specie animali oggetto di studio dal punto
di vista zoologico ed etologico, per la selvaggina saranno prese in
considerazione anche le complesse interazioni con l'ambiente
naturale, che condizionano le capacità di adattamento alla vita in
cattività e le tecniche di allevamento da adottare. Il nucleo
centrale dell'area didattica è comunque costituito dall'anatomia e
dalla fisiologia di specie prototipo, che saranno il pollo per gli
uccelli, il coniglio per i lagomorfi ed il piccolo ruminante per i
cervidi.
Settori scientifico-disciplinari: V30A, V30B, G09C, G09D.
Area 2 - Caratteristiche esteriori ed attitudini produttive delle
specie avicole, del coniglio e della selvaggina, loro basi genetiche
e miglioramento produttivo.
Lo specializzando dovrà sviluppare, per ciascuna delle specie
considerate, lo studio delle principali razze e linee con le
corrispondenti attitudini produttive. Successivamente dovrà
approfondire la conoscenza dei meccanismi genetici che stanno alla
base dell'espressione di tale attitudine, al fine di realizzare, in
termini di genetica applicata, le necessarie strategie di
conservazione e di miglioramento delle caratteristiche positive,
evitando nel contempo l'affioramento di caratteri negativi ed
operando in favore di un potenziamento della resistenza alle più
importanti malattie.
Settori scientifico-disciplinari: G09A, G09D.
Area 3 - Tecnologie ed igiene di allevamento, ricoveri ed
attrezzature, benessere delle specie allevate.
Lo specializzando dovrà apprendere quali siano, nel rispetto
dell'igiene, le migliori condizioni d'allevamento delle specie
avicole, del coniglio e della selvaggina, partendo dalle strutture
degli impianti e dalla necessaria articolazione del programma
d'allevamento. Verranno poi esaminati in modo approfondito le
tecnologie d'allevamento e quelle riproduttive, includendo tra queste
le molteplici pratiche della fecondazione naturale ed artificiale,
nonchè quelle dell'incubazione. La scelta e l'utilizzo delle gabbie,
ove necessari, saranno visti anche in funzione delle caratteristiche
etologiche e del benessere delle specie allevate.
Settori scientifico-disciplinari: G09D, G09C, G05B, G05C, V32A.
Area 4 - Alimentazione e nutrizione delle specie avicole, del
coniglio e della selvaggina.
Lo specializzando dovrà apprendere, attraverso le discipline di
quest'area, quali siano le specifiche nutritive di ogni gruppo di
animali, visto nei diversi momenti produttivi. Sulla base di queste,
della dottrina dell'alimentazione e delle tecniche mangimistiche,
dovrà essere in grado di formulare razioni mirate alle molteplici
necessità delle specie allevate, ivi compresa quella di un
appropriato impiego degli additivi. Per tutti i principi
indispensabili alla nutrizione delle specie considerate, dovrà
inoltre essere in grado di riconoscere le più comuni forme morbose
carenziali e da iperdosaggio.
Settori scientifico-disciplinari: G09B, G09C, G09D, V31A, V32A.
Area 5 - Fisiopatologia comparata degli animali, diagnostica
anatomopatologica delle malattie non infettive e non parassitarie.
Lo specializzando dovrà imparare ad interpretare i principi
generali della patologia comparata, applicabili alle patologia di
gruppo o di specie. Dovrà inoltre imparare a riconoscere la linea di
confine che separa il normale dal patologico in funzione dell'alta
frequenza con cui si determinano nell'allevamento intensivo, od anche
soltanto in condizioni di cattività, patologia "marginali",
patologia condizionate e patologia che si estrinsecano soltanto con
una ridotta capacità produttiva. Dovrà inoltre riconoscere gli
aspetti pratici dell'anatomia patologica e dell'istopatologia
veterinaria, per quanto concerne la diagnostica delle malattie e
lesioni da cause genetiche, fisiche, chimico-tossicologiche e
metaboliche (cioè, essenzialmente, le malattie non infettive e non
parassitarie).
Settori scientifico-disciplinari: V31A, V33A, V32A.
Area 6 - Diagnostica, prevenzione e, terapia delle malattie
parassitarie delle specie avicole, del coniglio e della selvaggina.
Lo specializzando, dopo un'introduzione allo studio epidemiologico
delle più comuni malattie parassitarie, dovrà imparare a
diagnosticarle sulla base dei sintomi, alterazioni
anatomo-patologiche e danni presentati dai gruppi ed individui
colpiti, confermandone poi l'esatta eziologia mediante l'applicazione
di idonee tecniche di isolamento e di identificazione dei parassiti
nonchè - se del caso - di quelle sierologiche. Dovrà poi essere in
grado di programmare ed attuare, ove praticabili, idonee misure di
prevenzione e di terapia delle stesse malattie parassitarie, incluse
quelle a carattere zoonosico.
Settori scientifico-disciplinari: V32B, V32A, V31A.
Area 7 - Diagnostica, prevenzione e terapia delle malattie
infettive delle specie avicole, del coniglio e della selvaggina.
Lo specializzando, dopo un'introduzione allo studio epidemiologico
delle più comuni malattie infettive, ivi comprese le forme
condizionate, dovrà imparare a riconoscerle o quantomeno a
sospettarne la presenza, sulla base dei sintomi, alterazioni
anatomo-patologiche e danni evidenziati dai gruppi e dagli individui
colpiti. Dovrà poi conoscere e sapere interpretare esattamente le
tecniche di campionamento ed il tipo di esami diagnostici
(virologici, batteriologici, sierologici, istologici e biologici)
necessari per confermare la diagnosi in senso eziologico. Tutto ciò
costituisce la premessa indispensabile perchè lo specializzando
possa essere in grado di programmare ed attuare idonee misure di
prevenzione ed, ove possibile, di terapia delle stesse malattie
(incluse quelle zoonosiche) nel rispetto delle norme di polizia
veterinaria.
Settori scientifico-disciplinari: V32A, V31A.
Area 8 - Igiene della macellazione, ispezione sanitaria delle
specie avicole, del coniglio e della selvaggina.
Lo specializzando dovrà conoscere anzitutto i requisiti
strutturali ed igienici, nonchè le norme previste per il
funzionamento dei macelli destinati alle specie avicole, al coniglio
ed alla selvaggina. Dovrà poi, sfruttando le conoscenze acquisite
nelle aree 5, 6 e 7 ed applicando quelle regolamentari di pertinenza,
essere in grado di effettuare correttamente sopralluoghi negli
allevamenti, la visita premacellazione e l'ispezione sanitaria
postmortem delle specie suddette e della selvaggina. Dovrà avere
infine un'adeguata conoscenza delle tecniche di laboratorio che di
volta in volta si rendessero necessarie per completare gli interventi
di cui sopra.
Settori scientifico-disciplinari: V31B, V32A.
Area 9 - Economia ed organizzazione aziendale.
Lo specializzando dovrà conoscere i singoli momenti che presiedono
alla produzione avicola, di conigli e della selvaggina ed essere in
grado di coordinarli. In particolare dovrà essere in grado di
valutare le possibilità che le tecnologie offrono ai fini di
massimizzare la redditività degli allevamenti, tenendo conto delle
fasi di preparazione, produzione, commercializzazione e consumo.
Dovrà inoltre avere un'adeguata preparazione in economia politica e
conoscere la politica agraria comunitaria, i sistemi di finanziamento
all'agricoltura, la chiarificazione territoriale e l'analisi dei
contratti. Tutto ciò costituisce la premessa indispensabile in
quanto fornisce le conoscenze dei problemi generali di gestione e
organizzazione della moderna azienda.
Settori scientifico-disciplinari: G09B, G01X, G09D.
Area 10 - Qualità e commercializzazione delle specie avicole,
del coniglio e della selvaggina, tecnologia dei prodotti derivati.
Allo specializzando saranno fornite le conoscenze propedeutiche ed
applicative per essere un valido tecnico per l'industria produttiva e
di trasformazione dei prodotti del settore. In particolare dovrà
conoscere l'economia del mercato e gli approvvigionamenti dei
prodotti specifici. Dovrà poi approfondire le conoscenze sui sistemi
di conservazione delle carni e delle uova e sulle tecnologie
industriali di trasformazione in prodotti elaborati e innovativi.
Utilizzando le conoscenze apprese nelle aree precedenti dovrà
acquisire una visione generale della produzione per poter analizzare
la qualità totale, attraverso una ottimizzazione di tutte le fasi di
lavorazione. Dovrà essere in grado di stabilire delle specifiche di
marchi di qualità e di controllarne e certificarne le
caratteristiche. Dovrà inoltre avere un'adeguata preparazione
inerente la legislazione e le normative specifiche.
Settori scientifico-disciplinari: V31B, G09B, G01X, G09D.
Sono ammessi al concorso per ottenere l'iscrizione alla Scuola i
laureati del corso di laurea in medicina veterinaria per il
conseguimento del titolo di Specialista in "Patologia e tecnologia
delle specie avicole, del coniglio e della selvaggina" ed in possesso
dell'abilitazione all'esercizio professionale.

Art. 2.
Dopo l'attuale art. 837 dell'ordinamento degli studi, concernente
la Scuola di specializzazione in tecnologia e patologia delle specie
avicole, del coniglio e della selvaggina, è aggiunto il seguente
nuovo art. 838.
Scuola di specializzazione in malattie infettive
profilassi e polizia veterinaria
Art. 838.
È istituita presso la facoltà di medicina veterinaria
dell'Università di Messina la Scuola di specializzazione in
"Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria".
Il corso di specializzazione in malattie infettive, profilassi e
polizia veterinaria è disciplinato, oltre che dal presente articolo,
dagli articoli 1-9 del decreto ministeriale 8 marzo 1994 in Gazzetta
Ufficiale n. 198 del 25 agosto 1994, supplemento ordinario n. 121.
La scuola rilascia il titolo di specialista in: "malattie
infettive, profilassi e polizia veterinaria".
Il corso degli studi ha la durata di tre anni.
Ciascun anno di corso prevede almeno 200 ore di insegnamento e 200
ore di attività pratica guidata. Le aree didattiche che
caratterizzano questo corso ed alle quali devono essere dedicate, a
norma del succitato art. 6, almeno 1000 ore, sono le seguenti:
Area 1 - Batteriologia, virologia e parassitologia.
Nozioni approfondite sulla natura degli agenti responsabili di
malattie a carattere diffusivo con particolare riguardo ai rispettivi
caratteri biologici ed alle modalità della diffusione.
Settori scientifico-disciplinari: V32A, V32B.
Area 2 - Immunologia e applicazione delle vaccinazioni.
Conoscenze relative alle reazioni di ordine immunitario con
particolare riferimento all'impiego di mezzi specifici di protezione
antinfettiva ed alle norme che ne disciplinano l'utilizzazione.
Settori scientifico-disciplinari: V32A, V32B.
Area 3 - Principi della profilassi igienico-sanitaria delle
malattie infettive degli animali.
Riguardano la profilassi diretta delle malattie a carattere
contagioso con particolare riguardo alle normative nazionali ed
internazionali inerenti lo scambio di animali e di prodotti derivati.
Settore scientifico-disciplinare: V32A.
Area 4 - Sanità pubblica veterinaria.
Le conoscenze su questo argomento si riferiscono specificamente
alle correlazioni fra stato sanitario degli animali da compagnia e da
reddito e pubblica salute, prevedendo anche l'utilizzazione delle
diverse popolazioni animali come indicatori di sanità.
Settore scientifico-disciplinare: V32A.
Area 5 - Terapia delle malattie a carattere contagioso.
Si tratta di un argomento di specifica pertinenza veterinaria ma
con importanti riflessi di carattere sanitario per i noti problemi
derivanti dalla presenza di residui di farmaci nelle derrate
alimentari di origine animale.
Settore scientifico-disciplinare: V33A.
Area 6 - Giuridica.
Si propone di fornire agli specializzandi, le indispensabili
conoscenze di diritto civile e penale oltre che di organizzazione e
metodi della pubblica amministrazione con specifico riferimento al
comparto sanitario.
Settori scientifico-disciplinari: N01X, N10X, N17X.
Area 7 - Economia.
Si propone di fornire agli specializzandi le conoscenze essenziali
di diritto amministrativo, economia politica e contabilità generale
dello Stato.
Settori scientifico disciplinari: N10X, P01A, P02B.
Sono ammessi al concorso per ottenere l'iscrizione alla Scuola i
laureati in medicina veterinaria, in possesso dell'abilitazione
all'esercizio professionale.

Art. 3.
Dopo l'attuale art. 838 dell'ordinamento degli studi concernente la
scuola di specializzazione in malattie infettive, profilassi e
polizia veterinaria, è aggiunto il seguente nuovo art. 839.
Scuola di specializzazione in sanità animale,
allevamento e produzione zootecniche
Art. 839.
Alla facoltà di medicina veterinaria, afferisce la scuola di
specializzazione in sanità animale, allevamento e produzione
zootecniche.
Il conseguimento del diploma di specializzazione consente, nei vari
rami di esercizio professionale l'assunzione della qualifica di
specialista.
Art. 840.
I corsi di studio hanno durata triennale e prevedono almeno 600 ore
di insegnamento e 600 ore di attività pratiche guidate. Per durate
diverse l'indicazione viene riferita nella specifica tabella.
La frequenza è obbligatoria.
Art. 841.
Il numero degli iscritti a ciascun anno di corso può essere
stabilito annualmente dal senato accademico su proposta del consiglio
di facoltà, in base alle strutture disponibili, alle esigenze del
mercato del lavoro secondo i criteri generali fissati dal Ministero
dell'università e della ricerca scientifica e tecnologica ai sensi
dell'art. 9, comma 4, della legge n. 341/1990. Le modalità delle
eventuali prove di ammissione sono stabilite dal consiglio della
scuola.
Art. 842.
Sono titoli di ammissione quelli specificatamente indicati nelle
norme relative alle singole scuole di specializzazione. Sono altresì
ammessi alle scuole coloro che siano in possesso del titolo di
studio, conseguito presso università italiane e straniere, accettato
dalle competenti autorità italiane (consiglio della scuola e senato
accademico) e che sia ritenuto equipollente, anche limitatamente ai
fini della iscrizione a dette scuole.
Art. 843.
Il consiglio della Scuola determina, con apposito regolamento, in
conformità al regolamento didattico di ateneo e nel rispetto della
libertà di insegnamento, l'articolazione del corso di
specializzazione ed il relativo piano di studi.
Il consiglio determina, pertanto: gli insegnamenti fondamentali
obbligatori e quelli eventuali opzionali con la suddivisione
allorquando necessaria, in moduli didattici la tipologia delle forme
didattiche, ivi comprese le attività di laboratorio, pratiche e di
tirocinio.
Art. 844.
Nel determinare il piano degli studi secondo quanto previsto al
precedente art. 843 il consiglio della scuola dovrà comprendere
nell'ordinamento le aree didattiche specificate nelle norme relative
alle singole scuole di specializzazione, alle quali dovranno essere
dedicate almeno 1000 ore di didattica (scuole di durata triennale o
600 ore (scuole di durata biennale), per un minimo di 50 ore per
ciascuna area. Per ciascuna area i settori definiscono l'ambito
scientifico e disciplinare nel quale si svilupperà l'attività
didattica e verranno reperiti i docenti.
Art. 845.
All'inizio di ciascun corso gli specializzandi dovranno concordare
con il consiglio della scuola la scelta degli eventuali corsi
opzionali che dovranno costituire orientamento all'interno della
specializzazione, l'attività sperimentale di laboratorio e di
tirocinio che sarà svolto sotto la guida di un responsabile nominato
dal consiglio della scuola.
Ai fini della frequenza alle lezioni teoriche ed alle attività
pratiche il consiglio della scuola potrà riconoscere utile, sulla
base di idonea documentazione, l'attività attinente alla
specializzazione svolta in Italia e all'estero in laboratori
universitari o extra universitari.
Art. 846.
L'Università su proposta del consiglio della Scuola, stabilisce
convenzioni con enti pubblici o privati, con finalità di
sovvenzionamento e di utilizzazione di strutture extra universitarie
per lo svolgimento delle attività didattiche degli specializzandi ai
sensi del decreto del Presidente della Repubblica dell'11 luglio
1980, n. 382, e del decreto del Presidente della Repubblica del
10 marzo 1982, n. 162.
È consentito, in parte, l'espletamento dei corsi anche presso sedi
distaccate.
Art. 847.
La corrispondenza delle scuole di specializzazione e dei titoli
relativi fra le tipologie definite nella presente tabella e quelle
precedenti è individuata dal Consiglio universitario nazionale.
Le aree didattiche che caratterizzano questo corso e alle quali
devono essere dedicate, a norma del precedente art. 844 almeno 1000
ore sono le seguenti:
Area 1 - Igiene degli allevamenti.
Ha lo scopo di fornire allo specializzando conoscenze approfondite
su: struttura dei ricoveri, alimentazione, riproduzione, benessere,
etologia ed inquinamento ambientale.
Settori scientifico-disciplinari: F22A, G09B, G09C, G09D, V32A,
V34B.
Area 2 - Informatica ed epidemiologia veterinaria.
Nozioni di informatica di base essenziali sia a fini gestionali
(rapporto costo-ricavo, investimenti, analisi di mercato,
miglioramento genetico, ecc) che a fini sanitari (modelli
informatizzati di analisi epidemiologica, presenza e diffusione di
agenti di natura infettiva, tossici, inquinanti, ecc.).
Settori scientifico-disciplinari: G09A, S02X, V32A, V33B.
Area 3 - Malattie a carattere contagioso.
Nozioni riguardanti patologia, diagnosi e profilassi delle malattie
infestive ed infettive con particolare riguardo alle normative
interne ed internazionali relative al movimento di animali e derrate
alimentari, su scala comunitaria e non, ed alle diverse metodologie
di prevenzione.
Settori scientifico-disciplinari: V31A, V32A, V32B.
Area 4 - Sanità pubblica veterinaria e medicina preventiva.
Comprende nozioni specifiche inerenti la prevenzione del rischio
sanitario derivante dalle malattie degli animali trasmissibili
all'uomo per attività professionali (contagio diretto) e per
contatto indiretto attraverso gli alimenti di origine animale e/o
reflui zootecnici.
Settori scientifico-disciplinari: H02X, V32A, V32B, V33B.
Area 5 - Produzioni zootecniche, residui di farmaci e di sostanze
potenzialmente tossiche o nocive.
Lo specializzando deve acquisire approfondite nozioni relativamente
alla qualità merceologica degli alimenti di origine animale oltre
che al controllo di sostanze tossiche o comunque nocive
potenzialmente presenti nelle derrate alimentari.
Settori scientifico-disciplinari: G09B, G09C, G09D, V33A.
Area 6 - Giuridica.
Si propone di fornire agli specializzandi le indispensabili
conoscenze sulle norme di diritto civile, penale ed amministrativo
oltre che sulla organizzazione e metodi della pubblica
amministrazione con specifico riferimento al comparto sanitario.
Settori scientifico-disciplinari: N01X, N03X, N09X.
Area 7 - Economica.
Si propone di fornire agli specializzandi le conoscenze essenziali
di economia politica e contabilità generale dello Stato.
Settori scientifico-disciplinari: G0lX, N10X, N15X, P01F, P01G,
P01H, P01I, P01J.
Sono ammessi al concorso per ottenere l'iscrizione alla scuola i
laureati del corso di laurea in medicina veterinaria in possesso
dell'abilitazione all'esercizio della professione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Messina, 8 novembre 2000
p. Il rettore: Ferlazzo