Serie Generale n. 204 del 31-8-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 18 agosto 2004
Autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vinicoli per le regioni Sicilia, Toscana, Valle d'Aosta e Marche. (GU Serie Generale n.204 del 31-08-2004)

IL DIRETTORE GENERALE
per le politiche agroalimentari

Visto il regolamento del Consiglio (C.E). n. 1493/99 del 17 maggio
1999, ed in particolare l'allegato V, lettera c) e d), che prevede
che qualora le condizioni climatiche in talune zone viticole della
Comunità lo richiedano, gli Stati membri interessati possono
autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale
delle uve fresche, del mosto di uve, del mosto di uve parzialmente
fermentato e del vino nuovo ancora in fermentazione ottenuti dalle
varietà di viti di cui all'art. 42, paragrafo 5, del vino atto a
diventare vino da tavola, del vino da tavola.
Visto il regolamento del Consiglio (C.E.) n. 1493/99 del 17 maggio
1999 ed in particolare l'allegato V, lettera H, punto 4 che prevede
che ogni Stato membro può autorizzare, per le Regioni e le varietà
per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico e secondo
condizioni da stabilirsi, l'arricchimento della partita «cuvee» nel
luogo di elaborazione dei vini spumanti e dei vini spumanti di
qualità;
Visto il regolamento della Commissione (CE) n. 1622/2000 del
24 luglio 2000 che istituisce un codice comunitario delle pratiche e
dei trattamenti enologici;
Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale, serie generale, del 3 dicembre 2001 n. 281,
recante disposizioni per le autorizzazioni all'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1995,
n. 162, «recante norme per la repressione delle frodi nelle
preparazione dei mosti, vini e aceti»;
Visti gli attestati degli Assessorati all'agricoltura della Regione
Sicilia, della Regione Toscana, della Regione Valle d'Aosta e della
Regione Marche, con i quali gli organi medesimi hanno certificato che
nel proprio territorio si sono verificate, per la vendemmia 2004,
condizioni climatiche sfavorevoli ed hanno chiesto l'emanazione del
provvedimento che autorizza le operazioni di arricchimento anzidette;
Considerato, altresì, che la Regione Toscana, la Regione Valle
d'Aosta e la Regione Marche hanno indicato le varietà di uve per le
quali è consentito l'aumento del titolo alcolometrico delle partite
per l'elaborazione dei vini spumanti;
Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono
essere effettuate in conformità alla normativa comunitaria indicata
e nel rispetto delle disposizioni contenute nel decreto ministeriale
30 luglio 2003 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana n. 207 del 6 settembre 2003).
Decreta:
Articola unico

1. Nella campagna vitivinicola 2004-2005 è consentito aumentare il
titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti citati in
premessa, ottenuti da:
uve raccolte nelle aree viticole della Regione Sicilia atte a
dare vini da tavola e vini a IGT.
uve raccolte nelle aree viticole della Regione Toscana atte a
dare vini da tavola e vini a IGT e uve provenienti dalle varietà
indicate all'allegato 1 atte a dare vini spumanti generici.
uve raccolte nelle aree viticole della Regione Valle d'Aosta atte
a dare vini da tavola e uve provenienti dalla varietà Priè Blanc 1
atte a dare vini spumanti.
uve raccolte nelle aree viticole della Regione Marche atte a dare
vini da tavola e vini a IGT Marche Bianco anche nella tipologia
Frizzante, Rosso, Rosato, Trebbiano, Passerina, Sangiovese,
Grechetto, Merlot, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero,
Chardonnay, Sauvignon, Barbera, Cabernet Franc, e uve provenienti
dalle varietà indicate all'allegato 1 atte a dare vini spumanti
generici.
2. Le operazioni di arricchimento sono effettuate secondo le
modalità previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel
limite massimo di due gradi.
3. Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione.
Roma, 18 agosto 2004
Il direttore generale: Petroli

Allegato 1

ELENCO DELLE VARIETÀ DI UVE PER LE QUALI È CONSENTITO L'AUMENTO DEL
TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO NATURALE DELLE PARTITE PER
L'ELABORAZIONE DEI VINI SPUMANTI - REGIONE TOSCANA

Albana B, Albarola B., Aleatico N., Alicante Bouschet N.,
Alicante N., Ancellotta N., Ansonica B., Barbera N., Barsaglina N.,
Biancone B, Bonamico N., Bracciola Nera N., Cabernet Franc N.,
Cabernet Sauvignon N., Calabrese N., Caloria N., Canaiolo Bianco B.,
Canaiolo nero N., Canina Nera N, Cesanese d'Affile N., Chardonnay B,
Ciliegiolo N., Clairette B., Colombana Nera, Colorino N., Duella B.,
Fiano B., Foglia tonda N., Gamay N., Grechetto B., Greco B.,
Groppello di S. Stefano N., Groppello gentile N., Livornese Bianco
B., Malvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga B., Malvasia
Istriana B., Malvasia N, Malvasia Nera di Brindisi N., Malvasia Nera
di Lecce N., Mammolo N., Manzoni Bianco B., Mazzese N., Merlot N.,
Montepulciano N., Moscato Bianco B., Muller Thurgau B., Petit verdot
B., Pinot Bianco B., Pinot grigio G., Pinot nero N., Pollera Nera N.,
Prugnolo Gentile N., Pugnitello, Refosco dal peduncolo rosso N.,
Riesling B., Riesling italico B., Roussane B., Sangiovese N.,
Sauvignon B., Schiava Gentile, Semillon B., Syrah N., Teroldego N.,
Traminer Aromatico Rs., Trebbiano Toscano. B, Verdea B., Verdello B.,
Verdicchio Bianco B., Vermentino B., Vermentino Nero N., Vernaccia di
San Gimignano B., Viogner B., Alorusco N.

ELENCO DELLE VARIETÀ DI UVE PER LE QUALI È CONSENTITO L'AUMENTO DEL
TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO NATURALE DELLE PARTITE PER
L'ELABORAZIONE DEI VINI SPUMANTI - REGIONE MARCHE

Albana B, Aleatico N., Alicante N., Barbera N., Biancame B,
Bombino bianco B, Cabernet franc N., Cabernet sauvignon N., Canaiolo
nero N., Carignano N, Chardonnay B, Ciliegiolo N., Fiano B.,
Gaglioppo N., Grechetto B., Incrocio Bruni 54 B, Lacrima N.,
Maceratino B., Maiolica N., Malvasia bianca di Candia, Malvasia
bianca lunga B., Manzoni B., Merlot N., Montepulciano N., Montonico
bianco B., Mostosa B., Passerina B., Pecorino B., Pinot Bianco B.,
Pinot grigio G., Pinot nero N., Rebo N., Riesling B., Riesling
italico B., Sangiovese N., Sauvignon B., Tocai friulano B., Trebbiano
toscano B., Verdicchio bianco B., Vermentino B., Vernaccia nera B.,
Petit verdot N., Refosco dal peduncolo rosso N., Syrah N., Ancellotta
N., Colorino N., Foglia tonda N., Malbo gentile N., Moscato bianco
B., Sagrantino N., Teroldego N., Terrano N.