5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 99 del 24-8-2015
AVVISI E BANDI DI GARA
ENTI DEL SETTORE SANITARIO
ESTAR Regione Toscana
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.99 del 24-8-2015)

Bando di gara - Procedura aperta


I.1) Denominazione, indirizzi e punti di contatto: ESTAR Ente di
supporto tecnico-amministrativo regionale, Via di San Salvi, 12 -
Palazzina 14 - 50135 Firenze (italia) punti di contatto: Dipartimento
Acquisizione Beni e Servizi - Area Divisione Servizi, Beni Economali,
Arredi - UOC Servizi Vari Tecnico Amministrativi, Via A. Cocchi 7/9 -
Loc. Ospedaletto - 56121 Pisa (Italia), tel. 0508662 001 / 658 / 648
Disciplinare di gara, Capitolato speciale e documentazione
complementare sono disponibili presso: sito web www.estar.toscana.it
le offerte vanno inviate a: piattaforma informatica START:
https://start.e.toscana.it/estar.
II.1.1) Denominazione conferita all'appalto: Procedura Aperta,
svolta in modalità telematica, per la stipula di una Convenzione per
l'affidamento del Servizio di Ristorazione per l'Azienda
Ospedaliero-Universitaria Careggi; le altre Aziende/Enti del SSR
potranno aderire alla Convenzione per la sola parte riferita al
servizio di ristorazione degenti secondo le modalità previste nel
Capitolato speciale II.1.2) Tipo di appalto: Servizio, Categoria 17 -
All. II B D.Lgs. 163/06 Luogo di esecuzione: Firenze II.1.3) L'avviso
riguarda: un appalto pubblico II.1.5) Breve descrizione dell'appalto:
Servizio di Ristorazione II.1.6) CPV: oggetto principale: 55300000
II.1.8) Divisione in Lotti: No II.2.1) Quantitativo o entità totale
dell'appalto: Importo massimo complessivo Convenzione: Euro
55.000.000,00, IVA esclusa; Importo per AOUC, per il periodo di 6
anni: Euro 27.500.000,00, IVA esclusa; Importo per AOUC, comprensivo
dell'eventuale rinnovo di 3 anni: Euro 39.707.200,00 IVA esclusa.
Oneri per la sicurezza: Euro 0,00; tutti gli importi non sono in
alcun modo vincolanti, nè per ESTAR, nè per AOUC, nè per le altre
Aziende/Enti del SSR II.2.3) Durata dell'appalto: La Convenzione
avrà durata di 2 anni. Il contratto attuativo stipulato da AOUC
avrà durata 6 anni con possibilità di rinnovo per ulteriori 3 anni.
I contratti attuativi stipulati dalle altre Aziende avranno durata
variabile in funzione della data di stipula, comunque contenuta entro
il termine di scadenza del contratto attuativo dell'AOUC
III.1.1) Cauzione e garanzie richieste: A) Garanzia a corredo
dell'offerta pari ad Euro 550.000,00 con le modalità di cui al
Disciplinare di gara - B) Dichiarazione di impegno da parte di un
fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l'esecuzione
del contratto di cui all'art.113 del D.Lgs. n.163/2006 qualora
l'offerente risultasse affidatario. A seguito dell'aggiudicazione,
l'Appaltatore sarà tenuto a costituire una cauzione definitiva con
le modalità previste dall'art.54 del Capitolato Speciale III.1.2)
Principali modalità di pagamento: come indicate nel Capitolato
Speciale III.1.3) Forma giuridica che dovrà assumere il
raggruppamento di operatori economici aggiudicatario dell'appalto:
potranno partecipare i soggetti di cui all'art. 34 del D.Lgs.163/2006
con le modalità di cui agli artt. 35, 36, 37 del richiamato Decreto
nonchè del DPR 207/2010 III.2) Condizioni di partecipazione: La gara
sarà svolta in modalità telematica sulla piattaforma START; I
requisiti informatici sono indicati nel Disciplinare di gara III.2.1)
Situazione personale degli operatori, inclusi i requisiti relativi
all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale.
Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai
requisiti: l'impresa deve possedere i requisiti di ordine generale
secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara, e fornire in
proposito tutte le informazioni richieste nelle dichiarazioni
sostitutive III.2.2) capacità economica, finanziaria e tecnica.
Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai
requisiti: n. 2 Dichiarazioni di Istituti bancari - Elenco dei
principali Servizi di ristorazione svolti nel triennio precedente la
data di pubblicazione del presente bando, presso strutture sanitarie
e/o socio-sanitarie pubbliche e/o private - Attestazione di
qualificazione in corso di validità, rilasciata da società di
attestazione (SOA) regolarmente autorizzata, che documenti la
qualificazione in categoria e classifica adeguata ai lavori da
assumere. I suddetti requisiti dovranno essere posseduti secondo le
modalità ed i limiti specificati nel Disciplinare di gara.
IV.1.1) Tipo di procedura: Aperta IV.2.1) criteri di
aggiudicazione: offerta economicamente più vantaggiosa, secondo i
criteri specificati nel Disciplinare di gara IV.3.1) Numero di
riferimento attribuito al dossier: Numero Gara n. 6141073 IV.3.4)
Termine per il ricevimento delle offerte: 12/10/2015 ora 13.00
IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla
propria offerta: 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento
delle offerte IV.3.8) Modalità di apertura delle offerte: vedi
Disciplinare di gara.
VI.3) Informazioni complementari: Procedura indetta con
deliberazione n. 319 del 18/08/2015 VI.5) Data di spedizione del
presente avviso alla GUUE: 19/08/2015.

Il direttore generale f.f.
dott.ssa Roberta Volpini


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