Serie Generale n. 223 del 25-9-2001
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 23 luglio 2001
Autorizzazione al Laboratorio Centro per l'Enologia S.a.s. di Enot. Drocco Carlo &amp; C. di Grinzane Cavour (Cuneo) ad eseguire per l'intero territorio nazionale analisi ufficiali nel settore vitivinicolo e certificati di analisi per la esportazione dei vini, compresi i Paesi ove e' previsto il marchio INE. (GU Serie Generale n.223 del 25-09-2001)

IL DIRETTORE GENERALE REGGENTE
del Dipartimento della qualità dei prodotti
agro-alimentari e dei servizi - Direzione generale
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento CE n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei
laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il provvedimento amministrativo rilasciato in data 2 ottobre
1992, protocollo n. 013738/A-65136, con il quale il Laboratorio
Centro per l'Enologia S.a.s. di Enot. Drocco Carlo &amp; C., ubicato in
Grinzane Cavour (Cuneo), Piana Gallo, n. 50, è stato autorizzato ad
eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo e certificati di
analisi per la esportazione dei vini, compresi i Paesi ove è
previsto il marchio INE;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva n. 93/99/CEE concernente misure
supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti
alimentari;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto l'accreditamento per
l'effettuazione di singole prove o gruppi di prove da organismo
conforme alla norma europea EN 45003;
Vista la documentazione presentata a sostegno del mantenimento
della citata autorizzazione;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rilascio dell'autorizzazione in argomento;
Autorizza:
Il Laboratorio Centro per l'Enologia S.a.s. di Enot. Drocco Carlo &amp;
C., ubicato in Grinzane Cavour (Cuneo), Piana Gallo, n. 50, nella
persona del responsabile Sig. Sonetti Valter, ad eseguire per
l'intero territorio nazionale analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo e certificati di analisi per la esportazione dei vini,
compresi i Paesi ove è previsto il marchio INE.
Le prove di analisi, per le quali il laboratorio è autorizzato,
sono indicate nell'allegato elenco che costituisce parte integrante
del presente decreto.
L'autorizzazione ha validità triennale e la domanda di rinnovo
deve essere inoltrata al Ministero delle politiche agricole e
forestali almeno tre mesi prima della scadenza.
Il responsabile del laboratorio sopra identificato ha l'onere di
comunicare all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti
sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del
laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale e lo
svolgimento delle prove.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto sarà inviato all'organo di controllo ed
entrerà in vigore il giorno successivo a quello della sua
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 23 luglio 2001
Il direttore generale reggente: Ambrosio

Allegato
Acidità totale;
acidità volatile;
acido sorbico &gt;20 mg/l;
alcol metilico;
anidride solforosa libera e totale;
ceneri;
densità 20/20;
estratto secco;
limite cloruri 0,5 g/l;
limite solfati 1 g/l;
pH;
piombo ppb;
titolo alcolometrico volumico % vol;
zuccheri riduttori.