Serie Generale n. 288 del 9-12-2019
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 15 novembre 2019
Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Chemiservice S.r.l., in Monopoli, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (19A07636) (GU Serie Generale n.288 del 09-12-2019)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione della qualità
agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2018 della Direzione generale per
la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica del 27
marzo 2018, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009, recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni e in particolare l'art. 15 che prevede per il controllo
delle disposizioni e dei limiti stabiliti dalla normativa comunitaria
per la produzione dei prodotti vitivinicoli l'utilizzo di metodi di
analisi descritti nella raccolta dei metodi internazionali d'analisi
dei vini e dei mosti dell'OIV;
Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013, recante organizzazione dei mercati
dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72,
(CEE) n. 234/79, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 e in particolare
l'art. 80, dove è previsto che la Commissione adotta, ove
necessario, atti di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui
all'art. 75, paragrafo 5, lettera d), per i prodotti elencati nella
parte II dell'allegato VII e che tali metodi si basano sui metodi
pertinenti raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione
internazionale della vigna e del vino (OIV), a meno che tali metodi
siano inefficaci o inadeguati per conseguire l'obiettivo perseguito
dall'Unione;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 80, ultimo
comma, prevede che in attesa dell'adozione di tali metodi di
esecuzione, i metodi e le regole da utilizzare sono quelli
autorizzati dagli Stati membri interessati;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 146 prevede la
designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori autorizzati
ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto del 27 novembre 2015, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 295 del 19
dicembre 2015 con il quale il laboratorio Chemiservice S.r.l.,
ubicato in Monopoli (Bari), via Vecchia Ospedale n. 11, è stato
autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo;
Vista la domanda di rinnovo dell'autorizzazione presentata dal
laboratorio sopra indicato in data 5 novembre 2019;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 25 settembre 2019 l'accreditamento
relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e
del suo sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme
alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA -
European Cooperation for Accreditation;
Considerato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi
di analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione
internazionale della vigna e del vino (OIV);
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA - L'Ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato;
Ritenuti sussistenti i requisiti e le condizioni concernenti il
rinnovo dell'autorizzazione in argomento.

Decreta:

Art. 1

Il laboratorio Chemiservice S.r.l., ubicato in Monopoli (Bari), con
sede legale in via Vecchia Ospedale n. 11 e sede operativa in via San
Donato n. 25, è autorizzato al rilascio dei certificati di analisi
nel settore vitivinicolo limitatamente alle prove elencate in
allegato al presente decreto.

Art. 2

Il responsabile del laboratorio è Arianna Luisi.

Art. 3

L'autorizzazione ha validità fino al 29 settembre 2023, data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 4

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
Chemiservice S.r.l. perda l'accreditamento relativamente alle prove
indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema
qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17025, rilasciato da ACCREDIA - L'Ente italiano di
accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico
organismo a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato.

Art. 5

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.

Roma, 15 novembre 2019

Il dirigente: Polizzi

Allegato


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| Denominazione della prova | Norma / metodo |
+================================+==================================+
|Acidità fissa - Fixed acidity | |
|(&gt;1 meq/l ) |OIV-MA-AS313-03 R2009 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Acidità totale - Total acidity | |
|(&gt;1 meq/l &gt;0,075 g (Ac. | |
|Tartarico)/l &gt;0,049 g (Ac. | |
|Solforico)/l) |OIV-MA-AS313-01 R2015 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Acidità volatile - Volatile | |
|acidity (&gt;0,7 meq/l; &gt;0,04 g | |
|(Ac. Acetico)/l) |OIV-MA-AS313-02 R2015 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Anidride solforosa totale (&gt; 5 | |
|mg/l) |OIV-MA-AS323-04A2 R2018 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Glucosio e Fruttosio (&gt;0,09 g/l)|OIV-MA-AS311-02 R2009 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Massa volumica e densità | |
|relativa (0,49910-2,49551 g/ml) |OIV-MA-AS2-01A R2012 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Metalli (Cadmio, Rame, Ferro, | |
|Nichel, Piombo, Zinco) (&gt;0,1 | |
|microg/L) |OIV-MA-AS323-07 R2010 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|pH (&gt;2) |OIV-MA-AS313-15 R2011 |
+--------------------------------+----------------------------------+
|Titolo alcolometrico volumico | |
|(&gt;1,5%) |OIV-MA-AS312-01A R2016 |
+--------------------------------+----------------------------------+