Serie Generale n. 197 del 23-8-2008
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 1 agosto 2008
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Terre del Volturno». (GU Serie Generale n.197 del 23-08-2008)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche di sviluppo economico e rurale
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione, finora emanati, della predetta
legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Vista la legge 27 marzo 2001, n. 122, recante disposizioni
modificative e integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Visto il Regolamento CE n. 753/02 della Commissione del 29 aprile
2002 ed in particolare l'art. 19 concernente disposizioni per
l'indicazione delle varietà di viti in etichettatura;
Visto il decreto ministeriale 22 novembre 1995 e successive
modifiche, con il quale è stata riconosciuta la indicazione
geografica tipica dei vini «Terre del Volturno» ed è stato approvato
il relativo disciplinare di produzione;
Vista la domanda presentata dalla regione Campania, su istanza
delle Organizzazioni di categoria, intesa ad ottenere la modifica del
disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica
dei vini «Terre del Volturno» corredata del parere favorevole della
citata regione;
Visti il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e sulla proposta di
modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione
geografica tipica dei vini «Terre del Volturno» pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 134 del 10 giugno 2008;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
relative al parere e alla proposta sopra citati;
Ritenuto pertanto di dover procedere alla modifica del disciplinare
di produzione dei vini a indicazione geografica tipica dei vini
«Terre del Volturno» in conformità al parere espresso ed alla
proposta formulata dal sopra citato Comitato;
Decreta:
Art. 1.
Il disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica
tipica dei vini «Terre del Volturno» approvato con decreto
ministeriale 22 novembre 1995 e successive modifiche, è sostituito
per intero dal testo annesso al presente decreto le cui disposizioni
entrano in vigore a partire dalla vendemmia 2008.

Art. 2.
I soggetti che intendono rivendicare, a partire già dalla
vendemmia 2008, i vini a indicazione geografica tipica dei vini
«Terre del Volturno» provenienti da vigneti non ancora iscritti,
conformemente alle disposizioni dell'allegato disciplinare di
produzione, sono tenuti ad effettuare - ai sensi e per gli effetti
dell'art. 15 della legge 10 febbraio 1992, n. 164, del decreto
ministeriale 27 marzo 2001 e dell'accordo Stato regioni e province
autonome 25 luglio 2002 - la denuncia dei rispettivi terreni vitati
ai fini dell'iscrizione dei medesimi negli appositi elenchi delle
vigne della indicazione geografica tipica dei vini «Terre del
Volturno».

Art. 3.
Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la indicazione geografica tipica dei vini
«Terre del Volturno"» è tenuto a norma di legge, all'osservanza
delle condizioni e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare
di produzione.

Art. 4.
All'allegato A" sono riportati i codici di tutte le tipologie dei
vini a indicazione geografica tipica dei vini «Terre del Volturno», a
titolo di aggiornamento dell'elenco di cui all'allegato 4 del decreto
ministeriale 28 dicembre 2006.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 1° agosto 2008
Il Capo dipartimento: Ambrosio

Annesso
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A INDICAZIONE
GEOGRAFICA TIPICA «TERRE DEL VOLTURNO»
Art. 1.
L'indicazione geografica tipica «Terre del Volturno»,
accompagnata o meno dalle specificazioni previste dal presente
disciplinare di produzione, è riservata ai mosti e ai vini che
corrispondono alle condizioni ed ai requisiti di seguito indicati.
Art. 2.
L'indicazione geografica tipica «Terre del Volturno» è riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini a indicazione geografica tipica «Terre del Volturno»"
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei
alla coltivazione per le rispettive province di Caserta e Napoli.
L'indicazione geografica tipica «Terre del Volturno» con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Asprinio,
Casavecchia, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Pallagrello
bianco, Pallagrello nero, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso è
riservata ai vini ottenute da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, idonei alla coltivazione per le rispettive province di
Caserta e Napoli fino a un massimo del 15%.
I vini a indicazione geografica tipica «Terre del Volturno» con
la specificazione del vitigno Asprinio possono essere prodotti anche
nella tipologia frizzante.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con l'indicazione geografica tipica
«Terre del Volturno» comprende l'intero territorio amministrativo dei
comuni di: Capriati a Volturno, Gallo, Fontegreca, Ciorlano, Prata
Sannita, Letino, Valle Agricola, S. Gregorio Matese, Pratella,
Ailano, Raviscanina, S. Angelo d'Alife, Piedimonte Matese, Castello
Matese, S. Potito Sannitico, Baia Latina, Alife, Gioia Sannitica,
Dragoni, Alvignano, Liberi, Ruviano, Caiazzo, Castel Campagnano,
Piana di Monteverna, Castel di Sasso, Pontelatone, Formicola, Giano
Vetusto, Pignataro Maggiore, Pastorano, Castel Morrone, Vitulazio,
Bellona, Camigliano, Capua, Grazzanise, Santa Maria la Fossa,
Cancello ed Arnone, Castelvoturno, Villa Literno, S. Tammaro, S.
Maria Capua Vetere, Macerata Campania, Casapulla, San Prisco,
Casagiove, Portico di Caserta, Recale, S. Nicola la Strada,
Capodrise, Marcianise, Caserta, Maddaloni, Valle di Maddaloni,
Cervino, S. Maria a Vico, Arienzo, S. Felice a Cancello, Curti, Casal
di Principe, S. Cipriano d'Aversa, Villa di Briano, Frignano,
Casaluce, Teverola, Carinaro, Gricignano di Aversa, Succivo, Orta di
Atella, S. Marcellino, Trentola Ducenta, Parete, Lusciano, Aversa,
Cesa, S. Arpino, Casapesenna, S. Marco Evangelista, in Provincia di
Caserta e l'intero territorio amministrativo dei comuni di Giugliano,
Qualiano e Sant'Antimo, in provincia di Napoli
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui l'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
Le produzioni massime per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, e i titoli alcolometrici
volumici naturali minimi delle uve destinate alla produzione dei vini
a indicazione geografica tipica «Terre del Volturno»" devono essere i
seguenti:

----&gt; Vedere tabella a pag. 12 &lt;----

Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, i valori relativi
al titolo alcolometrico volumico naturale minimo possono essere
ridotti dello 0,5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore all'80%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia rosato per la quale non deve essere
superiore al 75% e della tipologia passito per la quale non deve
essere superiore al 50% sull'uva fresca.
Art. 6.
I vini a indicazione geografica tipica «Terre del Volturno»
all'atto dell'immissione al consumo devono assicurare i seguenti
titoli alcolometrici volumici totali minimi:

----&gt; Vedere tabella a pag. 12 &lt;----

Art. 7.
All'indicazione geografica tipica «Terre del Volturno» è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiori e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimenti a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica «Terre del Volturno» può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3 e iscritti nell'albo dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare l'indicazione geografica tipica di cui trattasi
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.

Allegato A

----&gt; Vedere allegato a pag. 13 &lt;----