Serie Generale n. 22 del 28-1-2005
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 13 gennaio 2005
Riconoscimento del Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla Cacciatora» D.O.P. e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526. (GU Serie Generale n.22 del 28-01-2005)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni d'origine dei prodotti agricoli ed alimentari;
Viste le premesse sulle quali è fondato il predetto regolamento
(CEE) n. 2081/92 e in particolare quelle relative alla opportunità
di promuovere prodotti di qualità aventi determinate caratteristiche
attribuibili ad un'origine geografica determinata e di curare
l'informazione del consumatore idonea a consentirgli l'effettuazione
di scelte ottimali;
Considerato che i suddetti obiettivi sono perseguiti in maniera
efficace dai Consorzi di tutela, in quanto costituiti da soggetti
direttamente coinvolti nella filiera produttiva, con un'esperienza
specifica ed una conoscenza approfondita delle caratteristiche del
prodotto;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526 recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1999;
Visto l'art. 14 della citata legge 21 dicembre 1999, n. 526, ed in
particolare il comma 15 che individua le funzioni per l'esercizio
delle quali i Consorzi di tutela delle D.O.P., delle I.G.P. e delle
S.T.G. possono ricevere, mediante provvedimento di riconoscimento,
l'incarico corrispondente dal Ministero delle politiche agricole e
forestali;
Visti i decreti ministeriali 12 aprile 2000, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 97 del 27 aprile 2000,
emanati dal Ministero delle politiche agricole e forestali in
attuazione dell'art. 14, comma 17, della citata legge n. 526/1999,
relativi ai requisiti di rappresentatività per il riconoscimento dei
Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. ed ai criteri di
rappresentanza negli organi sociali dei medesimi Consorzi,
determinati in ragione della funzione di rappresentare la
collettività dei produttori interessati all'utilizzazione delle
denominazioni protette e alla conservazione e alla difesa della loro
reputazione, costituenti anche lo scopo sociale del Consorzio
istante;
Visto il decreto 10 maggio 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale, n. 134 del 12 giugno 2001, recante
integrazione ai citati decreti del 12 aprile 2000;
Visto il decreto 12 settembre 2000, n. 410, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale, n. 9 del 12 gennaio 2001 con il
quale, in attuazione dell'art. 14, comma 16, della legge n. 526/1999,
è stato adottato il regolamento concernente la ripartizione dei
costi derivanti dalle attività dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e
delle I.G.P. incaricati dal Ministero;
Visto il decreto 12 ottobre 2000 pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale, n. 272 del 21 novembre 2000 con il quale,
conformemente alle previsioni dell'art. 14, comma 15, lettera d),
sono state impartite le direttive per la collaborazione dei Consorzi
di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. con l'Ispettorato centrale
repressione frodi nell'attività di vigilanza, tutela e salvaguardia
delle D.O.P. e delle I.G.P.;
Visto il regolamento (CE) n. 1778 della Commissione del 7 settembre
2001, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità europee
legge 240 dell'8 settembre 2001 con il quale è stata registrata la
denominazione di origine protetta «Salamini Italiani alla
Cacciatora»;
Vista l'istanza presentata dal Consorzio Cacciatore «Salamini
Italiani alla Cacciatora» D.O.P. con sede in Rozzano (Milano), strada
4, palazzo Q8, intesa ad ottenere il riconoscimento dello stesso ad
esercitare le funzioni indicate all'art. 14, comma 15, della citata
legge n. 526/1999;
Verificata la conformità dello statuto del Consorzio predetto alle
prescrizioni indicate all'art. 3 del citato decreto 12 aprile 2000,
relativo ai requisiti di rappresentatività dei Consorzi di tutela
delle D.O.P. e delle I.G.P. e a quelle riportate nel decreto
12 aprile 2000, di individuazione dei criteri di rappresentanza negli
organi sociali dei Consorzi di tutela;
Considerato che la condizione richiesta dall'art. 5 del decreto
12 aprile 2000, sopra citato, relativo ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela è soddisfatta in quanto il
Ministero ha verificato la partecipazione, nella compagine sociale,
dei soggetti appartenenti alla categoria «imprese di lavorazione»
nella filiera preparazioni carni, individuata all'art. 4, lettera f),
del medesimo decreto, che rappresentano almeno i 2/3 della produzione
controllata dal predetto organismo di controllo, nel periodo
significativo di riferimento. La verifica di cui sopra è stata
eseguita sulla base delle dichiarazioni presentate dal Consorzio
richiedente e delle attestazioni rilasciate dall'organismo privato
I.N.E.Q. - Istituto Nord Est Qualità, autorizzato a svolgere le
attività di controllo sulla denominazione di origine protetta
«Salamini Italiani alla Cacciatora» con Decreto ministeriale
29 dicembre 2003, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana n. 16 del 21 gennaio 2004;
Considerate le funzioni non surrogabili del Consorzio di tutela di
una D.O.P. o di una I.G.P., al quale l'art. 14 della legge
21 dicembre 1999, n. 526 attribuisce in via esclusiva, fatte salve le
attività di controllo svolte ai sensi dell'art. 10 del regolamento
(CEE) n 2081/92 di spettanza dell'organismo privato autorizzato sopra
indicato, le attività concernenti le proposte di disciplina di
produzione, quelle di miglioramento qualitativo della stessa, anche
in termini di sicurezza alimentare, nonchè in collaborazione con il
Ministero delle politiche agricole e forestali, le attività di
salvaguardia delle D.O.P. e delle I.G.P. da abusi, atti di
concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio delle denominazioni
protette nel territorio di produzione e in quello di
commercializzazione, anche mediante la stipulazione di convenzioni
con i soggetti interessati al confezionamento e all'immissione al
consumo del prodotto tutelato, non incidenti sulle caratteristiche
chimico-fisiche e organolettiche, sulla identificazione certa dello
stesso e conformi al disciplinare di produzione registrato in ambito
europeo;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimento del
Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla Cacciatora» D.O.P. al
fine di consentirgli l'esercizio delle attività sopra richiamate e
specificamente indicate all'art. 14, comma 15, della citata legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
Lo statuto del Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla
Cacciatora» D.O.P. con sede in Rozzano (Milano), strada 4, palazzo
Q8, è conforme alle prescrizioni di cui all'art. 3 del decreto
12 aprile 2000, recante disposizioni generali relative ai requisiti
di rappresentatività dei Consorzi di tutela delle denominazioni di
origine protette (D.O.P.) e delle indicazioni geografiche protette
(I.G.P.).

Art. 2.
1. Il Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla Cacciatora»
D.O.P. è riconosciuto ai sensi dell'art. 14, comma 15, della legge
21 dicembre 1999, n. 526, ed è incaricato di svolgere le funzioni
previste dal medesimo comma, sulla D.O.P. «Salamini Italiani alla
Cacciatora» registrata con regolamento (CE) n. 1778 della Commissione
del 7 settembre 2001.
2. Gli atti del Consorzio di cui al comma precedente, dotati
rilevanza esterna, contengono gli estremi del presente decreto di
riconoscimento al fine di distinguerlo da altri enti, anche non
consortili, aventi quale scopo sociale la tutela dei propri associati
e di rendere evidente che lo stesso è l'unico soggetto incaricato
dal Ministero allo svolgimento delle funzioni di cui al comma 1 per
la D.O.P. «Salamini Italiani alla Cacciatora».

Art. 3.
Il Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla Cacciatora» D.O.P.
non può modificare il proprio statuto e gli eventuali regolamenti
interni senza il preventivo assenso dell'autorità nazionale
competente.

Art. 4.
Il Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla Cacciatora» D.O.P.
può coadiuvare, nell'ambito dell'incarico conferitogli con l'art. 2
del presente decreto, l'attività di autocontrollo svolta dai propri
associati e, ove richiesto, dai soggetti interessati
all'utilizzazione della D.O.P. «Salamini Italiani alla Cacciatora»
non associati, a condizione che siano immessi nel sistema di
controllo dell'organismo autorizzato.

Art. 5.
1. I costi conseguenti alle attività per le quali è incaricato il
Consorzio Cacciatore «Salamini Italiani alla Cacciatora» D.O.P. sono
ripartiti in conformità del decreto 12 settembre 2000, n. 410, di
adozione del regolamento concernente la ripartizione dei costi
derivanti delle attività dei Consorzi di tutela delle denominazioni
di origine e delle indicazioni geografiche protette incaricati dal
Ministero delle politiche agricole e forestali.
2. I soggetti immessi nel sistema di controllo della D.O.P.
«Salamini Italiani alla Cacciatora» appartenenti alla categoria
«imprese di lavorazione» nella filiera preparazioni carni,
individuata all'art. 4, lettera f), del decreto 12 aprile 2000,
recante disposizioni generali relative ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle
I.G.P., sono tenuti a sostenere i costi di cui al comma precedente,
anche in caso di mancata appartenenza al Consorzio di tutela.

Art. 6.
1. L'incarico conferito con il presente decreto ha durata di anni
tre a decorrere dalla data di approvazione del presente decreto.
2. Il predetto incarico che comporta l'obbligo delle prescrizioni
previste nel presente decreto, può essere sospeso con provvedimento
motivato e revocato ai sensi dell'art. 7 del decreto 12 aprile 2000,
recante disposizioni generali relative ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela delle denominazioni di
origine e delle indicazioni geografiche protette.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 13 gennaio 2005
Il direttore generale: Abate