Serie Generale n. 119 del 20-5-2021
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 12 maggio 2021
Modifica ordinaria del disciplinare di produzione della Indicazione geografica protetta dei vini «Liguria di Levante», relativa alla rettifica dell'articolo 5 dello stesso disciplinare. (21A02975) (GU Serie Generale n.119 del 20-05-2021)

IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei
mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n.
922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del
Consiglio;
Visto in particolare la parte II, titolo II, capo I, sezione 2, del
citato regolamento (UE) n. 1308/2013, recante norme sulle
denominazioni di origine, le indicazioni geografiche e le menzioni
tradizionali nel settore vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 607/2009 della Commissione e
successive modifiche, recante modalità di applicazione del
regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le
denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche
protette, le menzioni tradizionali, l'etichettatura e la
presentazione di determinati prodotti vitivinicoli;
Visto il regolamento delegato (UE) n. 2019/33 della Commissione del
17 ottobre 2018 che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del
Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le domande di
protezione delle denominazioni di origine, delle indicazioni
geografiche e delle menzioni tradizionali nel settore vitivinicolo,
la procedura di opposizione, le restrizioni dell'uso, le modifiche
del disciplinare di produzione, la cancellazione della protezione
nonchè l'etichettatura e la presentazione;
Visto il regolamento di esecuzione (UE) n. 2019/34 della
Commissione del 17 ottobre 2018 recante modalità di applicazione del
regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio
per quanto riguarda le domande di protezione delle denominazioni di
origine, delle indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali
nel settore vitivinicolo, la procedura di opposizione, le modifiche
del disciplinare di produzione, il registro dei nomi protetti, la
cancellazione della protezione nonchè l'uso dei simboli, e del
regolamento (UE) n. 1306/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio
per quanto riguarda un idoneo sistema di controlli;
Vista la legge 12 dicembre 2016, n. 238, pubblicata nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 302 del 28 dicembre 2016,
recante la disciplina organica della coltivazione della vite e della
produzione e del commercio del vino;
Visto il decreto ministeriale 7 novembre 2012, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 275 del 24 novembre
2012, recante la procedura a livello nazionale per la presentazione e
l'esame delle domande di protezione delle DOP e IGP dei vini e di
modifica dei disciplinari, ai sensi del regolamento (CE) n. 1234/2007
e del decreto legislativo n. 61/2010;
Considerato che, ai sensi dell'art. 90 della citata legge n.
238/2016, fino all'emanazione dei decreti applicativi della stessa
legge e dei citati reg. UE n. 33/2019 e n. 34/2019, continuano ad
essere applicabili per le modalità procedurali nazionali in
questione le disposizioni del predetto decreto ministeriale 7
novembre 2012;
Visto il decreto del 16 aprile 2019, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale n. 107 del 9
maggio 2019 e sul sito internet del Ministero - Sezione qualità -
Vini DOP e IGP, concernente modifiche ordinarie del disciplinare di
produzione della indicazione geografica protetta dei vini «Liguria di
Levante»;
Visto il successivo decreto di rettifica del 15 maggio 2019,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie
generale n. 116 del 20 maggio 2019 e sul sito internet del Ministero
- Sezione qualità - Vini DOP e IGP, concernente modifiche ordinarie
del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta
dei vini «Liguria di Levante»;
Vista la richiesta presentata dal Consorzio volontario per la
tutela e la valorizzazione dei vini a DOP e IGP Colli di Luni, Cinque
Terre, Colline di Levanto e Liguria di Levante in data 12 aprile 2021
prot. n. 170265 del 14 aprile 2021, con la quale si chiede la
rettifica del comma 1 dell'art. 5 del disciplinare di produzione
dell'Indicazione geografica protetta dei vini «Liguria di Levante»,
eliminando l'obbligo dell'imbottigliamento all'interno della
Provincia della Spezia, considerato che tale previsione non era
presente nel preesistente disciplinare di produzione, nè è mai
stata presentata richiesta per un suo inserimento;
Vista la nota della Regione Liguria PG/2021/150348 del 26 aprile
2021 prot. n 193178 del 28 aprile 2021 con la quale la regione
esprime parere favorevole alla rettifica del comma 1 dell'art. 5 del
disciplinare di produzione dell'Indicazione geografica protetta dei
vini «Liguria di Levante»;
Considerato che, a seguito di verifiche effettuate, è risultato
che in effetti la previsione dell'obbligo di imbottigliamento in zona
non era presente nel preesistente disciplinare, nè è stata
presentata a questo Ministero richiesta per un suo inserimento, e
che, pertanto, detta previsione all'art. 5, comma 1, del disciplinare
di produzione consolidato allegato al citato decreto 16 aprile 2019
trattasi di un mero errore verificatosi in sede di predisposizione
del testo di disciplinare di cui trattasi;
Ritenuto di dover apportare la conseguente rettifica al comma 1
dell'art. 5 del disciplinare di produzione allegato al sopra citato
decreto del 16 aprile 2019;
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche ed in particolare l'art. 16, lettera d);

Decreta:

1. Il comma 1 dell'art. 5 del disciplinare di produzione
dell'Indicazione geografica protetta dei vini «Liguria di Levante»,
così come modificato con il decreto ministeriale 16 aprile 2019 e da
ultimo rettificato con decreto ministeriale 15 maggio 2019 richiamati
in premessa, è sostituito dal testo allegato al presente decreto.
2. Il presente decreto entra in vigore a livello nazionale il
giorno della sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
3. Il presente decreto e il disciplinare di produzione consolidato
con la modifica di cui al comma 1 sono pubblicati sul sito internet
del Ministero - Sezione qualità - Vini DOP e IGP - e comunicati alla
Commissione UE tramite il sistema informativo «e-Ambrosia» messo a
disposizione ai sensi dell'art. 30, par. 1, lettera a) del
regolamento (UE) n. 34/2019.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 12 maggio 2021

Il direttore generale: Gerini

Allegato 1
5.1 - Vinificazione ed elaborazione.
Le diverse tipologie previste all'art. 1 devono essere vinificate
ed elaborate all'interno dell'intero territorio della Provincia di La
Spezia.
La tipologia rosato deve essere ottenuta con la «vinificazione in
rosato» di uve rosse oppure con la vinificazione di un coacervo di
uve rosse e bianche anche ammostate separatamente.
La tipologia novello deve essere ottenuta con macerazione
carbonica di almeno il 35% delle uve.
La tipologia passito deve essere ottenuta con l'appassimento
delle uve dopo la raccolta su graticci e similari, in locali idonei
anche termo-idrocondizionati con ventilazione forzata, fino a
raggiungere un tenore alcolico totale di almeno 15% vol.