Serie Generale n. 228 del 1-10-2014
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 8 settembre 2014
Modifica al decreto 10 febbraio 2014 con il quale al laboratorio Chirale S.r.l., in Pramaggiore, e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (14A07383) (GU Serie Generale n.228 del 01-10-2014)

IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualità agroalimentare
e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) e che all'art.
185-quinquies prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009, recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni;
Visto il decreto 10 febbraio 2014, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana (serie generale) n. 50 del 1°
marzo 2014 con il quale al laboratorio Chirale S.r.l., ubicato in
Pramaggiore (VE), via Cavalieri di Vittorio Veneto n. 13/C è stata
rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel
settore vitivinicolo;
Vista la comunicazione del predetto laboratorio, pervenuta in data
3 settembre 2014, con la quale comunica di aver variato la
denominazione in Chirale S.a.s. di Franchi Stefania &amp; C. e la sede in
Annone Veneto (VE), via Postumia n. 74;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 31 luglio 2014 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA - L'Ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato;
Ritenuta la necessità di variare la denominazione e la sede al
laboratorio Chiarle S.r.l.;

Decreta:

Art. 1

La denominazione e la sede del laboratorio Chirale S.r.l., ubicato
in Pramaggiore (VE), via Cavalieri di Vittorio Veneto n. 13/C sono
modificate in: Chirale S.a.s. di Franchi Stefania &amp; C., ubicato in
Annone Veneto (VE), via Postumia n. 74.

Art. 2

Le prove di analisi, per le quali il laboratorio Chirale S.a.s. di
Franchi Stefania &amp; C. è autorizzato, sono le seguenti:


|================================|=================================|
| Denominazione della prova | Norma / metodo |
| | |
|================================|=================================|
|Acidità totale (3 - 20 mg/l) | OIV MA-AS313-01: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Acidità volatile (=&lt; 1,50 g/l) | OIV MA-AS313-02: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Acido sorbico (1 - 200 mg/l) | OIV MA-AS313-14A: R2009 + |
| | OIV MA-AS313-14C: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Biossido di zolfo (0 - 300 mg/l)| OIV MA-AS323-04B: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Ceneri (&gt; 1 g/l) | OIV MA-AS2-04: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Cloruri (0 - 1000 mg/l) | OIV MA-AS321-02: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Titolo alcolometrico volumico | OIV MA-AS312-01A: R2009 par. 4.B|
|(=&lt; 20% vol.) | |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Titolo alcolometrico volumico | OIV MA-AS311-02: R2009 |
|potenziale (da calcolo) | |
|(=&lt; 20 % vol.) | |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Titolo alcolometrico volumico | OIV MA-AS311-02: R2009 + OIV MA-|
|totale (da calcolo) | AS312-01A: R2009 par. 4.B |
|(=&lt; 40 % vol.) | |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Estratto non riduttore | OIV MA-AS2-03B: R2012 + OIV MA- |
|(da calcolo) (&gt; 0,5 g/l) | AS311-02: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Estratto secco totale | OIV MA-AS2-03B: R2012 |
|(&gt; 0,5 g/l) | |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Massa volumica e densità | OIV MA-AS2-01A: R2012 par. 5 |
|relativa a 20°C (0 - 2,00000) | |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Solfati (O - 2000 mg/l) | OIV MA-AS321-05A: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|ph (2,50 - 4,50) | OIV MA-AS313-15: R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Glucosio e fruttosio | 0IV MA-AS311-02: R2009 |
|(0 - 300 g/l) | |
|================================|=================================|


Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 8 settembre 2014

Il direttore generale: Gatto