Serie Generale n. 181 del 4-8-1989
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
AZIENDA DI STATO PER GLI INTERVENTI NEL MERCATO AGRICOLO
AZIENDA DI STATO PER GLI INTERVENTI NEL MERCATO AGRICOLO
COMUNICATO
Attuazione delle operazioni d'intervento nel mercato dell'olio di oliva per la campagna 1988-89 (GU Serie Generale n.181 del 04-08-1989)

1. In attuazione della regolamentazione comunitaria relativa al
mercato dell'olio di oliva per la campagna 1988-89, si comunica che
le operazioni esecutive d'intervento avverranno sulla scorta delle
norme fissate dai relativi regolamenti emanati dalla commissione CEE
i cui contenuti sono di seguito esposti.
Per quanto riguarda le modalità esecutive relative ai rapporti
tra i conferenti e gli assuntori dei magazzini d'intervento si fa
riferimento alle norme e condizioni generali riportate nel decreto
ministeriale 12 aprile 1984, pubblicato nel supplemento n. 21 della
Gazzetta Ufficiale italiana n. 114 del 26 aprile 1984.
In attuazione dell'art. 1, ultimo comma, del sopracitato decreto
ministeriale si emanano le norme specifiche relative ai conferimenti
dell'olio di oliva all'intervento.
2. La campagna di commercializzazione dell'olio di oliva, ha
inizio il 1 novembre 1988 e termina il 31 ottobre 1989. I
conferimenti all'intervento possono essere effettuati nel periodo da
luglio 1989 a ottobre 1989.
3. I prezzi di acquisto e le varie qualità dell'olio sono quelli
indicati nelle allegate tabelle B e C.
4. Sono ammissibili all'intervento gli olii di oliva vergine
aventi i requisiti indicati nella tabella B, che siano di origine
comunitaria e siano offerti all'intervento da ciascun produttore
oleicolo in partite non inferiori a:
kg 500 per l'olio di oliva classificato extra o vergine;
kg 1000 per l'olio di oliva vergine corrente;
kg 2000 per l'olio di oliva vergine lampante.
5. Il pagamento dell'olio d'oliva conferito all'intervento viene
effettuato dall'assuntore fra il centoventesimo e centoquarantesimo
giorno dalle operazioni di carico.

TABELLA B
Denominazione e definizioni degli oli di oliva che possono essere
acquistati dagli assuntori del servizio di commercializzazione.
(Regolamento CEE n. 136/66 del 22 settembre 1966).
Olio di oliva vergine (per il quale si può anche usare
l'espressione "puro olio di oliva vergine"): ottenuto dalle olive
soltanto mediante processi meccanici, compresa la pressione, esclusa
qualsiasi miscela con oli di altra natura o con l'olio di oliva
ottenuto con altro processo. Esso è classificato nelle seguenti
qualità e relative caratteristiche:
Extra: olio di oliva di gusto perfetto, il cui tenore in acidi
grassi liberi, espresso in acido oleico, non ecceda un grammo per 100
grammi ed il cui tenore in acqua ed impurezze non ecceda l'1%.
Olio vergine: olio di oliva che abbia tutte le caratteristiche
dell'olio extra, salvo per quanto riguarda il tenore in acidi grassi
liberi, espresso in acido oleico, che non deve eccedere 2 grammi per
100 grammi ed il cui tenore in acqua ed impurezze non ecceda l'1%.
Semifino (per il quale si può anche usare l'espressione
"corrente"): olio di oliva di gusto buono, il cui tenore in acidi
grassi liberi espresso in acido oleico, non ecceda 3,3 grammi per 100
grammi ed il cui tenore in acqua ed impurezze non ecceda l'1%.
Lampante: olio di oliva di gusto imperfetto e il cui tenore in
acidi grassi liberi, espresso in acido oleico, è superiore a 3,3
grammi per 100 grammi e fino ad un massimo di 10 grammi, ed il cui
tenore in acqua ed impurezze non ecceda l'1%.

TABELLA C

Prezzo iniziale di acquisto dell'olio di oliva offerto all'intervento
e reso non scaricato franco magazzino centro intervento indicato
nell'offerta. (Regolamenti CEE n. 3085/83 del 31 ottobre 1983, n.
3166/84 del 14 novembre 1984, n. 1915/87 e n. 2211/88 del 19
luglio 1988).

Olio di oliva vergine extra: prezzo di acquisto per quintale:
prezzo di intervento per l'olio di oliva vergine corrente (L.
357.228,48) + maggiorazione di qualità (L. 28.563,08) = L.
385.791,56.
Olio di oliva vergine: prezzo di acquisto per quintale: prezzo di
intervento per l'olio di oliva vergine corrente (L. 357.228,48) +
maggiorazione di qualità (L. 9.994,60) = L. 367.223,08.
Olio di oliva vergine corrente: prezzo di acquisto per quintale L.
357.228,48.
Olio di oliva vergine lampante: prezzo di acquisto per quintale
con acidità non superiore a gradi 1: prezzo di intervento per l'olio
di oliva vergine corrente (L. 357.228,48) - riduzione di qualità (L.
13.447,28) = L. 343.781,20.
Tale prezzo è ulteriormente e cumulativamente ridotto per ogni
decimo di grado di acidità in più, di L. 528,64 per acidità
superiore a 1 e fino ad 8 e di L. 578,20 per acidità superiore ad
8 e fino a 10.
Il prezzo di acquisto per le suddette qualità di olio di oliva
vergine è applicato sulla quantità di prodotto consegnata,
diminuita del peso di acqua e di impurezze eccedente la tolleranza
del 0,2%.
In caso di presenza di tetracloroetilene dovranno essere applicate
le disposizioni di cui all'art. 8 del disciplinare.