Serie Generale n. 151 del 2-7-2007
SUPPLEMENTI ORDINARI
MINISTERO DELLA SALUTE
MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 18 aprile 2007, n. 82
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale. Recepimento della direttiva 2005/79/CE. (GU Serie Generale n.151 del 02-07-2007 - Suppl. Ordinario n. 149)
Nota: note: Entrata in vigore del provvedimento: 17/7/2007

IL MINISTRO DELLA SALUTE

Vista la direttiva 2005/79/CE della Commissione del 18 novembre
2005, che modifica la direttiva 2002/72/CE relativa ai materiali e
agli oggetti di plastica destinati a venire a contatto con i prodotti
alimentari;
Visto l'articolo 3 del decreto legislativo 25 gennaio 1992, n.
108;
Visto il regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e
del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali ed oggetti
destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari;
Visto il decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973,
pubblicato nel supplemento ordinario alla Gazzetta Ufficiale n. 104
del 20 aprile 1973, concernente la disciplina igienica degli
imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con
le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale, e successive
modificazioni ed integrazioni;
Visto il decreto ministeriale 26 aprile 1993, n. 220 recante
aggiornamento del decreto 21 marzo 1973 concernente la disciplina
igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in
contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale.
Recepimento delle direttive 82/711/CEE, 85/572/CEE, 90/128/CEE e
92/39/CEE;
Visto il decreto del Ministro della sanità 15 giugno 2000, n.
210 recante aggiornamento del decreto 21 marzo 1973 concernente la
disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati
a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso
personale. Recepimento della direttiva n. 99/91/CE;
Visto il decreto del Ministro della salute 28 marzo 2003, n. 123
recante aggiornamento del decreto 21 marzo 1973 concernente la
disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati
a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso
personale. Recepimento delle direttive 2001/62/CE, 2002/16/CE e
2002/17/CE;
Visto il decreto del Ministro della salute 4 maggio 2006, n. 227
recante aggiornamento del decreto 21 marzo 1973 concernente la
disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati
a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso
personale. Recepimento delle direttive 2004/1/CE, 2004/13/CE e
2004/19/CE;
Visto l'articolo 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n 400;
Sentito il Consiglio superiore di sanità che si è espresso
nella seduta dell'11 gennaio 2007;
Udito il parere del Consiglio di Stato espresso dalla sezione
consultiva per gli atti normativi nell'adunanza del 19 marzo 2007;
Vista la comunicazione al Presidente del Consiglio dei Ministri
ai sensi dell'articolo 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n.
400, effettuata in data 4 aprile 2007;

Adotta il seguente regolamento:

Art. 1.
1. Il decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973 è
modificato come segue:
l'allegato II, sezione 1, Parte B, «Additivi per materie
plastiche» è sostituito dall'allegato I del presente regolamento.

Art. 2.
1. L'allegato I del decreto 26 aprile 1993, n. 220, come
modificato da ultimo dal decreto del Ministro della salute 4 maggio
2006, n. 227 è modificato come segue:
a) il punto 2 delle «Introduzioni generali» è sostituito dal
seguente: «2. Le seguenti sostanze non sono incluse anche se sono
usate intenzionalmente e sono autorizzate:
sali (inclusi sali doppi e sali acidi) di alluminio, ammonio,
calcio, ferro, magnesio, potassio e sodio di acidi, fenoli o alcoli
autorizzati. Tuttavia, nomi contenenti i termini "... acido/i, sale,"
compaiono nella lista se non e/sono menzionato/i il/i
corrispondente/i acido/i libero/i;
sali (inclusi sali doppi e sali acidi) di zinco di acidi,
fenoli o alcool autorizzati. A questi sali si applica un LMS di
gruppo = 25 mg/kg (espresso come zinco).
La stessa restrizione dello Zn si applica a:
i) sostanze il cui nome contiene i termini " acido/i, sali,"
che compaiono negli elenchi, se non e/sono menzionato/i il/i
corrispondente/i acido/i libero/i;
ii) sostanze citate nella nota 38 dell'allegato VI».;
b) alla sezione A «ELENCO DI MONOMERI E ALTRE SOSTANZE DI
PARTENZA» sono inseriti, in fine, i monomeri e le sostanze di
partenza riportate nell'allegato II al presente regolamento;
c) alla sezione A «ELENCO DI MONOMERI E ALTRE SOSTANZE DI
PARTENZA» è modificata la colonna «N.CAS» o »Nome» e/o «Restrizioni
e/o specifiche», per le sostanze riportate nell'allegato III al
presente regolamento;
d) alla sezione A «ELENCO DI MONOMERI E ALTRE SOSTANZE DI
PARTENZA» la tabella relativa alla voce «acrilato di
diciclopentadienile» con numero di riferimento «11000» è eliminata;
e) la sezione B, come sostituita dall'allegato III del decreto
del Ministro della salute 28 marzo 2003, n. 123 è sostituita
dall'allegato IV al presente regolamento.

Art. 3.
1. Il decreto del Ministro della sanità 15 giugno 2000, n. 210,
è modificato come segue:
a) l'allegato II è sostituito dall'allegato V al presente
regolamento;
b) l'allegato III è sostituito dall'allegato VI al presente
regolamento.

Art. 4.
1. La commercializzazione e l'uso dei materiali ed oggetti di
plastica destinati a venire a contatto con gli alimenti, conformi
alle disposizioni del presente regolamento è consentita a partire
dal 19 novembre 2006.
2. La produzione e l'importazione di materiali ed oggetti di
materia plastica destinati a venire a contatto con gli alimenti, non
conformi alle disposizioni del presente regolamento, ma conformi alle
disposizioni preesistenti, sono consentite fino al 19 novembre 2007.

Art. 5.
1. Le guarnizioni in PVC contenenti olio di soia epossidato,
sostanza riportata nell'allegato I, utilizzate nei coperchi dei
vasetti di vetro destinati al confezionamento dei prodotti alimentari
di cui al decreto del Ministro della sanità 6 aprile 1994, n. 500 e
al decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n. 128,
possono continuare ad essere commercializzate se sui materiali e
sugli oggetti compare la data di riempimento di cui all'art. 4,
comma 2, secondo le prescrizioni del decreto legislativo 25 gennaio,
n. 109 e successive modifiche.
2. La data di riempimento può essere sostituita da un'altra
indicazione, a condizione che tale indicazione consenta di
individuare la data di riempimento.
La data di riempimento deve essere fornita su richiesta alle
autorità competenti e a chiunque sia preposto al controllo del
rispetto delle prescrizioni del presente regolamento.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà
inserito nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della
Repubblica italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo
e di farlo osservare.

Roma, 18 aprile 2007
Il Ministro: Turco

Visto, il Guardasigilli: Mastella Registrato alla Corte dei conti
l'8 giugno 2007
Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla
persona e dei beni culturali, registro n. 4, foglio n. 73

Allegato I


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato II


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato III


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato IV


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato V


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato VI


Parte di provvedimento in formato grafico