5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 78 del 5-7-2019
AVVISI E BANDI DI GARA
COMUNI, ENTI LOCALI E CONSORZI DI COMUNI
CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA DELLA VALLE D'ITRIA per conto del Comune di Martina Franca
Sede legale: piazza Roma, 32 - 74015 Martina Franca (TA), Italia Codice Fiscale: 80006710737 Partita IVA: 00280760737
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.78 del 5-7-2019)

Bando di gara


SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE
Stazione Appaltante: Centrale Unica di Committenza della Valle
D'Itria, Codice Fiscale CFAVCP-0000E66. Sede: Piazza Roma n. 32
Martina Franca 74015 Italia - Codice NUTS: ITF43
Ente Aggiudicatore: Comune di Martina Franca, Codice Fiscale
80006710737
Persona di contatto: Rosalba Scialpi Tel.: +39 0804836219
E-mail: servizio.appalti@comunemartinafranca.gov.it
ufficiodipianomartina@gmail.com
Indirizzi Internet:
Indirizzo principale: https://www.comunemartinafranca.ta.it
Indirizzo del profilo di committente:
https://www.comunemartinafranca.ta.it
L'appalto è aggiudicato da una centrale di committenza
I documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito,
illimitato e diretto presso:
https://martinafranca.etrasparenza.it/archivio11_bandi-gare-e-contrat
ti_0_461217_876_1.html
Ulteriori informazioni sono disponibili presso l'indirizzo
sopraindicato
Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate in versione
elettronica: http://www.empulia.it/tno-a/empulia/SitePages/Home.aspx
Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate
all'indirizzo sopraindicato
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o
locale
Principali settori di attivita': Servizi generali delle
amministrazioni pubbliche
SEZIONE II: OGGETTO
Oggetto: Concessione del servizio di refezione scolastica a ridotto
impatto ambientale perle scuole dell'infanzia e primaria del
territorio del comune di Martina Franca - CIG N.7920504EA8 - Numero
di riferimento: 11/2019
CPV principale: 55523100
Tipo di appalto: servizi
Questo appalto è suddiviso in lotti: no
Breve descrizione: Concessione dei servizi di cui alla lett. ss)
dell'art. 3 del D.lgs. n. 50/2016 per la gestione da parte di
un'impresa di ristorazione specializzata del servizio di ristorazione
scolastica agli alunni degli Istituti Comprensivi di Martina Franca,
ai docenti e al personale ATA aventi diritto,con produzione,
preparazione, confezionamento, trasporto e distribuzione di pasti,
nonchè la pulizia e il riordino dei locali adibiti a refettori.
Valore totale stimato IVA esclusa: 4.504.940,00 euro
Informazioni complementari
Garanzia provvisoria ex art. 93 del D.lgs. n. 50/2016 di 60.098,80
Euro
Cauzione definitiva ex art. 103 per il caso di aggiudicazione pari
al 10% del valore contrattuale
Polizza assicurativa di copertura danni subiti dall'Ente
Committente nell'esecuzione del servizo
Polizza per responsabilità civile verso terzi
Contributo in favore dell'Autorità Nazionale Anticorruzione
(A.N.A.C) di 140,00 Eur
Luogo di esecuzione: Codice NUTS ITF43 - Comune di Martina Franca
Descrizione dell'appalto: Il servizio di ristorazione scolastica
dovrà essere erogato agli alunni degli Istituti Comprensivi che
frequentano sezioni a tempo pieno, nonchè al personale scolastico
che presta la propria opera presso gli Istituti Comprensivi suddetti
durante la refezione, avente diritto al pasto a norma delle vigenti
disposizioni di legge in materia. Esso comprende, oltre alla
produzione, preparazione, confezionamento, trasporto e distribuzione
di pasti,pulizia e riordino dei locali adibiti a refettori, anche: 1)
preparazione di pasti per i casi di intolleranze/allergie alimentari
e per motivi etico - religiosi e culturali; 2) gestione di un sistema
informatico per la rilevazione giornaliera delle presenze, nonchè
per l'iscrizione al servizio e la riscossione delle tariffe a carico
dell'utenza e la gestione degli insoluti; 3) fornitura su richiesta
dell'Amministrazione dei cestini freddi in sostituzione del pasto per
singolo utente. Per l'espletamento del servizio dovrà essere
utilizzato un centro di produzione pasti proprio, o comunque nella
propria esclusiva disponibilità, ubicato nel comune di Martina
Franca, e dedicato esclusivamente a "centro cottura". Il servizio di
refezione sarà effettuato dal lunedì al venerdì, dal 1° ottobre
al31 maggio di ogni anno scolastico
Criteri di aggiudicazione: offerta economicamente più vantaggiosa
ai sensi del combinato disposto degli artt. 60 e 95, comma 3, lettera
a) del D.lgs. 50/2016
Valore stimato IVA esclusa: 3.004.940,00 EUR
Durata: dal 01.10.2019, o comunque dalla data di decorrenza del
contratto, fino al 31.05.2024. Possibilità di rinnovo del contratto
per ulteriori 2 (due) anni scolastici. Varianti: no. Opzioni: no
Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: no
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO
Condizioni di partecipazione:
Iscrizione nel registro delle imprese della C.C.I.A.A. (o analogo
registro professionale o commerciale dello Stato dell'Unione Europea
per i concorrenti non residenti in Italia) per la specifica attività
inerente l'oggetto
Fatturato specifico per servizi analoghi per un importo medio annuo
non inferiore ad euro 600.000,00 nel triennio 2016-2017-2018
Certificazioni di qualità indicate al punto 3.4.2 del Disciplinare
di Gara;
Dichiarazioni contenenti l'assunzione da parte del concorrente di
impegni vincolanti per il caso di aggiudicazione concernenti centro
cottura pasti prescritte ai punti 3.5.1, 3.5.2 e 3.5.3 del
Disciplinare di Gara
Capacità economica e finanziaria: Criteri di selezione indicati
nei documenti di gara
Capacità professionale e tecnica: Criteri di selezione indicati
nei documenti di gara
SEZIONE IV: PROCEDURA
Tipo di procedura: aperta ex art.60 D.Lgs. 50/2016
Termine per il ricevimento delle offerte. Data: 05/08/2019 Ora
locale: 12:00
Lingue:Italiano
Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla
propria offerta
Durata in mesi: 6 (dal termine ultimo per il ricevimento delle
offerte)
Modalità di apertura delle offerte. Data: 07/08/2019 - Ora locale:
10:00 Luogo: Comune di Martina Franca, Palazzo Municipale piazza Roma
n. 32, piano 1° Ufficio Appalti e Contratti
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI
Procedura di ricorso: Organismo competente: Tribunale
Amministrativo Regionale per la Puglia - Sezione di Lecce - Via
Rubichi N. 23/A LECCE 73100 Italia Tel.: +39 0832276511
Procedure di ricorso: per l'impugnazione dei bandi e gli avvisi con
cui si indice una gara, autonomamente lesivi, è ammesso ricorso
giurisdizionale al Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) nel
termine di trenta giorni dalla pubblicazione di cui all'articolo
73,comma 4, del d.lgs. 50/2016 (art. 120, D.lgs. n. 104/2010).
Data di spedizione GUUE: 02/07/2019

Il dirigente settore II - Programmazione finanziaria, tributi,
personale, appalti e contratti
dott.ssa Anna Rita Maurizia Merico


TX19BFF14863