3a Serie Speciale - Regioni n. 5 del 1-2-2020
REGIONE TRENTINO-ALTO ADIGE (PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO)
REGIONE TRENTINO-ALTO ADIGE (PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO)
LEGGE PROVINCIALE 30 ottobre 2019, n. 10
Disciplina dell'agriturismo e modificazioni della legge provinciale sull'agriturismo 2001 e della legge provinciale sugli incentivi alle imprese 1999. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.5 del 01-02-2020)

(Pubblicata nel Numero Straordinario n. 1 al Bollettino Ufficiale
della Regione Trentino-Alto Adige n. 44/Sez. Gen. del 31 ottobre
2019).

IL CONSIGLIO PROVINCIALE


ha approvato


IL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA


Promulga

la seguente legge:
Art. 1

Finalità

1. Con questa legge la Provincia Autonoma di Trento disciplina
l'agriturismo, al fine di favorire:
a) lo sviluppo, la valorizzazione e la salvaguardia dei territori
montani e rurali e dell'ambiente;
b) la continuazione o la reintroduzione delle attività agricole
attraverso la multifunzionalità delle aziende;
c) l'integrazione dei redditi e il miglioramento delle condizioni
di vita degli agricoltori;
d) la conservazione e la tutela delle tradizioni culturali e
l'utilizzo del patrimonio edilizio rurale;
e) la valorizzazione dei prodotti tipici dell'agricoltura
trentina e delle tradizioni enogastronomiche trentine;
f) la promozione della cultura rurale e dell'educazione
alimentare.

Art. 2

Definizioni

I. Ai fini di questa legge valgono le seguenti definizioni:
a) attività agrituristiche: le attività di ricezione, di
ospitalità e di prestazione degli altri servizi indicati dall'art.
3, comma 1, esercitate dai soggetti individuati nell'art. 4, comma 1,
mediante l'utilizzazione della propria azienda in rapporto di
connessione con le attività previste dall'art. 2135 del codice
civile;
b) fattoria didattica: le attività educative e
didattico-culturali destinate ai diversi cicli di istruzione
scolastica e ad altri soggetti interessati, volte a favorire la
conoscenza del territorio rurale, dell'agricoltura e dei suoi
prodotti, dei cicli produttivi, della stagionalità dei prodotti,
della vita e della biodiversità animale e vegetale, la conoscenza
dei sistemi agricoli di produzione biologica, integrata ed
ecocompatibile, nonchè l'educazione al consumo consapevole, a una
sana alimentazione e all'adozione di corretti stili di vita.
2. Questa legge è citata usando il seguente titolo breve: «legge
provinciale sull'agriturismo 2019».

Art. 3

Tipologie di attività agrituristiche

1. Rientrano tra le attività agrituristiche, nei limiti e con le
modalità stabiliti da questa legge e dal suo regolamento di
esecuzione:
a) offrire ospitalità negli alloggi a disposizione dell'azienda
agricola;
b) ospitare campeggiatori in spazi aperti attrezzati, denominati
agricampeggio;
c) somministrare pasti e bevande tipici che valorizzino l'offerta
enogastronomica trentina, comprese le bevande a contenuto alcolico e
superalcolico, unicamente in correlazione con i pasti; è inoltre
consentita la somministrazione delle bevande prodotte o lavorate in
azienda;
d) organizzare degustazioni di prodotti aziendali;
e) esercitare l'attività di fattoria didattica;
f) organizzare, anche all'esterno dei fondi nella disponibilità
dell'impresa, attività ricreative, culturali, di pratica sportiva,
escursionistiche, di ippoturismo, di bagni d'erba e di ippoterapia,
finalizzate a una migliore fruizione e conoscenza del territorio, nel
rispetto delle eventuali norme di settore e della normativa in
materia di pubblica sicurezza.

Art. 4

Requisiti soggettivi per l'esercizio
delle attività agrituristiche

1. Possono svolgere le attività agrituristiche dell'art. 3, comma
1:
a) gli imprenditori agricoli iscritti all'archivio provinciale
delle imprese agricole disciplinato dal capo II della legge
provinciale 4 settembre 2000, n. 11, concernente «Modificazioni alla
legge provinciale 5 novembre 1990, n. 28 (Istituto agrario di San
Michele all'Adige), alla legge provinciale 26 novembre 1976, n. 39
(Provvedimenti per la ristrutturazione e lo sviluppo dell'agricoltura
trentina) e ad altre leggi provinciali in materia di agricoltura e di
edilizia abitativa, nonchè disposizioni per l'istituzione
dell'archivio provinciale delle imprese agricole (APIA)»;
b) le società fra gli imprenditori agricoli indicati nella lettera
a) costituite per esercitare attività agrituristica;
c) le società costituite fra allevatori per la gestione in comune
di pascoli e malghe;
d) le società cooperative agricole e di trasformazione e vendita
di prodotti agricoli e zootecnici iscritte nel registro provinciale
degli enti cooperativi previsto dalla legge regionale 9 luglio 2008,
n. 5 (Disciplina della vigilanza sugli enti cooperativi), nonchè i
loro consorzi e le associazioni agrarie comunque denominate, purchè
legalmente costituite;
e) le cooperative sociali che svolgono attività agricole, iscritte
nel registro provinciale degli enti cooperativi previsto dalla legge
regionale n. 5 del 2008.
2. I soggetti indicati nel comma 1 assicurano di avere la
disponibilità di locali e di strutture da destinare all'esercizio
delle attività agrituristiche, rispondenti ai requisiti previsti
dall'art. 6 e alle norme in materia di urbanistica, di sanità, di
prevenzione degli incendi e di sicurezza.
3. Se l'attività agrituristica prevede la somministrazione di
alimenti e bevande i soggetti indicati nel comma 1, lettera a), o il
legale rappresentante dei soggetti indicati nel comma 1, lettere b),
c), d) ed e), oppure i loro eventuali preposti devono:
a) aver ricevuto un addestramento o una formazione in materia di
igiene alimentare in relazione al tipo di attività svolta, come
previsto dal regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e
del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull'igiene dei prodotti
alimentari;
b) possedere i requisiti professionali previsti dall'art. 71,
comma 6, del decreto legislativo 26 marzo 2010, n. 59 (Attuazione
della direttiva n. 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato
interno).
4. I soggetti indicati nel comma 1, lettera a), il legale
rappresentante dei soggetti indicati nel comma 1, lettere b), c), d)
ed e), e i loro eventuali preposti devono possedere i requisiti
previsti dall'art. 71, commi 1, 2, 3, 4 e 5, del decreto legislativo
n. 59 del 2010. Resta ferma l'applicazione della disciplina statale
in materia di normativa antimafia.
5. Possono essere addetti allo svolgimento dell'attività
agrituristica l'imprenditore agricolo e i suoi familiari ai sensi
dell'art. 230-bis del codice civile, nonchè i lavoratori dipendenti
a tempo determinato, indeterminato e parziale. Il ricorso a soggetti
diversi è consentito esclusivamente per lo svolgimento di attività
e servizi complementari.

Art. 5

Requisiti dell'attività agrituristica

1. La connessione tra l'attività agricola e le attività
agrituristiche è determinata in base all'estensione delle superfici
agricole utilizzate dall'azienda agricola, alla natura e alla
varietà delle coltivazioni e degli allevamenti, alla quantità e
alla qualità delle produzioni, alle caratteristiche dei locali e
delle strutture a disposizione, secondo quanto stabilito da
quest'articolo e dal regolamento di esecuzione. Per i soggetti
indicati nell'art. 4, comma 1, lettere b), c) e d), si considerano le
attività agricole svolte dai partecipanti.
2. Per quanto riguarda le attività previste dall'art. 3, comma 1,
lettere a), b), c) e d), l'attività agrituristica è considerata
connessa se il tempo dedicato in un anno all'attività agricola è
prevalente rispetto a quello dedicato all'attività agrituristica.
Nel caso di una pluralità di esercizi agrituristici gestiti dallo
stesso soggetto la valutazione tiene conto di tutti gli esercizi
agrituristici.
3. Nelle attività di somministrazione di pasti e bevande e di
degustazione di prodotti aziendali devono essere impiegati
prevalentemente prodotti alimentari della propria azienda agricola e
di altre imprese agricole trentine. Il regolamento di esecuzione
stabilisce un limite minimo di impiego dei prodotti alimentari della
propria azienda agricola e di altre imprese agricole trentine, un
limite minimo di prodotti alimentari trasformati in Provincia di
Trento, nonchè eventuali percentuali minime per categorie di
prodotto. Il regolamento di esecuzione stabilisce inoltre le
modalità di verifica dei limiti previsti da questo comma, nonchè i
prodotti alimentari da escludere dal calcolo per il loro rispetto.
4. Relativamente all'attività di somministrazione di pasti e
bevande, se per cause di forza maggiore, dovute in particolare a
calamità naturali, fitopatie o epizoozie, l'imprenditore agricolo
non può rispettare i limiti sulle percentuali dei prodotti aziendali
previsti dal comma 3, deve darne tempestivamente comunicazione al
comune dove si trovano le strutture e i locali destinati
all'attività agrituristica, per l'esercizio temporaneo
dell'attività in deroga a quanto previsto dal comma 3, fino a un
massimo di due anni consecutivi. Una copia della comunicazione è
immediatamente trasmessa dal comune alla struttura provinciale
competente in materia di agricoltura. Per i soggetti competenti ai
sensi dell'art. 13 resta ferma la possibilità di verificare la
sussistenza delle condizioni per la deroga.
5. Per quanto riguarda le attività previste dall'art. 3, comma 1,
lettere e) e f), il requisito della connessione è soddisfatto se
queste attività sono svolte utilizzando i mezzi e i fattori di
produzione della propria azienda agricola.
6. Le attività previste dall'art. 3, comma 1, lettere e) e f),
possono essere realizzate in modo autonomo dalle attività indicate
nel comma 1, lettere a), b), c) e d), del medesimo articolo, solo in
quanto connesse con l'attività agricola. Se non sono direttamente
connesse con l'attività agricola, queste attività possono svolgersi
esclusivamente a titolo gratuito come servizi integrativi e accessori
riservati agli ospiti dell'azienda agrituristica.
7. Il regolamento di esecuzione definisce le modalità e i limiti
di esercizio dell'attività agrituristica, i periodi e gli orari di
apertura degli esercizi agrituristici e le eventuali deroghe
temporanee.

Art. 6

Locali e strutture destinate all'attività agrituristica

1.. Fatta salva la disciplina in materia urbanistica, per
l'esercizio dell'attività agrituristica possono essere utilizzati
locali e strutture a disposizione dell'impresa agricola tra cui,
anche in modo parziale, l'abitazione dell'imprenditore agricolo e i
fabbricati già esistenti sul fondo e non più necessari alla
conduzione dell'attività agricola, nonchè eventuali nuove
realizzazioni, nei limiti definiti dal regolamento di esecuzione.
2. Lo svolgimento delle attività agrituristiche nel rispetto di
questa legge non costituisce distrazione dei fondi e degli edifici
interessati dalla destinazione agricola.
3. Fatto salvo quanto stabilito dall'art. 81 del decreto del
Presidente della Provincia 19 maggio 2017, n. 8-61/Leg, concernente
«Regolamento urbanistico-edilizio provinciale in esecuzione della
legge provinciale 4 agosto 2015, n. 15 (legge provinciale per il
governo del territorio 2015)», gli immobili agrituristici derivanti
dal recupero di edifici esistenti, nonchè quelli derivanti da nuove
costruzioni in aree diverse da quelle agricole, devono essere
collocati nel territorio del comune in cui si trova il centro
aziendale o, in assenza, dove è svolta l'attività agricola
prevalente, o nei comuni limitrofi, anche in zone con destinazione
urbanistica diversa da quella agricola, purchè compatibile con gli
strumenti di pianificazione. I limiti previsti da questo comma non si
applicano per l'esercizio dell'attività agrituristica in malghe.
4. Alle opere e ai fabbricati destinati ad attività agrituristiche
si applicano le disposizioni della legge provinciale 7 gennaio 1991,
n. 1 (Eliminazione delle barriere architettoniche in Provincia di
Trento). Il comune può comunque concedere la deroga, per i locali di
alloggio quando la capacità ricettiva non supera, i dieci posti
letto. Le deroghe non sono applicabili alle strutture di nuova
realizzazione. Non sono soggette agli obblighi previsti dalla legge
provinciale n. 1 del 1991 le aziende che esercitano attività
agrituristica da prima dell'entrata in vigore della legge provinciale
19 dicembre 2001, n. 10 (legge provinciale sull'agriturismo 2001),
salvo che esse non realizzino interventi di ristrutturazione, come
definiti dalla legislazione provinciale in materia di urbanistica.
5. Il regolamento di esecuzione specifica i requisiti tecnici e
strutturali minimi dei locali destinati all'attività agrituristica e
le eventuali deroghe.

Art. 7

Norme igienico-sanitarie

1. Alle attività di produzione, preparazione, confezionamento e
somministrazione di alimenti e di bevande si applica la vigente
normativa in materia di igiene dei prodotti alimentari al fine di
garantirne la sicurezza.
2. Le strutture e i locali destinati all'esercizio dell'attività
agrituristica devono possedere i requisiti igienico-sanitari previsti
dall'allegato II del regolamento (CE) n. 852/2004, nonchè dai
regolamenti comunali, edilizi e d'igiene per i locali di abitazione,
inclusi quelli definiti dal regolamento di esecuzione. È possibile
macellare nell'azienda agrituristica pollame e lagomorfi della
medesima azienda nel rispetto dei limiti indicati dalle vigenti linee
guida applicative del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento
europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme
specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale.

Art. 8

Interventi edilizi relativi all'attività agrituristica

1. Per gli interventi edilizi relativi all'avvio o alla modifica
dell'attività agrituristica, collocati al di fuori dell'area
agricola o area agricola di pregio disciplinate dagli articoli 37 e
38 dell'allegato B della legge provinciale 27 maggio 2008, n. 5
(Approvazione del nuovo piano urbanistico provinciale), che
richiedono la presentazione del permesso di costruire ai sensi
dell'art. 80 della legge provinciale 4 agosto 2015, n. 15 (legge
provinciale per il governo del territorio 2015), è richiesto il
previo parere della struttura provinciale competente in materia di
agricoltura, che verifica la connessione tra l'attività agricola e
le attività agrituristiche in base all'estensione delle superfici
agricole utilizzate dall'azienda agricola, alla natura e alla
varietà delle coltivazioni e degli allevamenti, alla quantità e
alla qualità delle produzioni, alle caratteristiche dei locali e
delle strutture a disposizione; il parere è acquisito dal comune.
2. Resta fermo il rispetto di quanto previsto dalla disciplina
provinciale in materia di governo del territorio nel caso di
interventi edilizi da realizzare in area agricola e in area agricola
di pregio disciplinate dagli articoli 37 e 38 dell'allegato B della
legge provinciale n. 5 del 2008, relativi all'avvio o alla modifica
dell'attività agrituristica.

Art. 9

Segnalazione certificata di inizio attività

1. I soggetti in possesso dei requisiti indicati nell'art. 4 che
intendono esercitare un'attività agrituristica presentano al comune
dove si trovano le strutture e i locali destinati all'attività una
segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) ai sensi
dell'art. 23 della legge provinciale 30 novembre 1992, n. 23 (legge
provinciale sull'attività amministrativa 1992), in conformità a
quanto previsto dalla presente legge. Una copia della SCIA è
immediatamente trasmessa dal comune alla struttura provinciale
competente in materia di agricoltura.
2. La SCIA specifica la collocazione, le caratteristiche e il
rispetto dei requisiti delle strutture utilizzate per lo svolgimento
dell'attività, il possesso dei requisiti necessari per lo
svolgimento dell'attività relativamente al soggetto e al rapporto di
connessione, i periodi e gli orari di apertura dell'esercizio
agrituristico.
3. I contenuti e la documentazione da allegare alla SCIA sono
stabiliti dal regolamento di esecuzione; la modulistica è definita
con determinazione del dirigente della struttura provinciale
competente in materia di agricoltura.
4. Per la verifica del rapporto di connessione i comuni possono
avvalersi della collaborazione della struttura provinciale competente
in materia di agricoltura, salvi i casi in cui questa verifica è
già stata effettuata ai sensi dell'art. 8.

Art. 10

Dizioni riservate, marchio e classificazione
dell'offerta agrituristica

1. È riservato alle aziende agricole che esercitano l'attività
agrituristica, in conformità a questa legge, l'uso della
denominazione «agriturismo» e dei termini attributivi derivati, quali
«esercizio agrituristico», «operatore agrituristico», «locale
agrituristico», «agritur», «fattoria didattica» e «agricampeggio».
2. È fatto divieto agli esercizi dell'attività agrituristica di
utilizzare denominazioni ambigue e diverse rispetto a quelle previste
dal comma 1, quali «ristorante», «bar», «pizzeria» e denominazioni
derivate.
3. Per classificare l'offerta agrituristica trentina, il
regolamento di esecuzione definisce il sistema di classificazione
degli esercizi di agriturismo in relazione alle caratteristiche delle
strutture, delle dotazioni e dei servizi offerti.
4. Per qualificare l'offerta agrituristica trentina, con
deliberazione della Giunta provinciale è definito il marchio di
qualità agrituristica da assegnare alle aziende agricole che
esercitano l'attività agrituristica.
5. Con deliberazione della Giunta provinciale possono essere
individuate sottospecificazioni del marchio, in relazione a una
particolare caratterizzazione o qualificazione della struttura, delle
dotazioni e dei servizi offerti. In ogni caso sono individuate le
seguenti sottospecificazioni del marchio:
a) esercizi agrituristici di ospitalità ippoturistica;
b) esercizi agrituristici per il cicloturismo.
6. Con riferimento ai commi 4 e 5 si applica l'art. 81 (Marchi ed
attestati di qualità dei servizi) del decreto legislativo n. 59 del
2010.

Art. 11

Interventi e agevolazioni per gli operatori agrituristici

1. Per garantire la qualità dell'offerta agrituristica, la
provincia concede contributi alle associazioni degli operatori
agrituristici, con le modalità, le condizioni e i criteri previsti
dalla Giunta provinciale e nel rispetto della disciplina dell'Unione
europea in materia di aiuti di Stato, per l'organizzazione di corsi
di aggiornamento e di formazione rivolti agli operatori
dell'agriturismo e per l'attivazione di forme di controllo relative
alla classificazione e ai servizi offerti.
2. Restano fermi gli interventi previsti dall'art. 49, comma 1,
lettera f), della legge provinciale 28 marzo 2003, n. 4 (legge
provinciale sull'agricoltura 2003), diversi da quelli previsti dal
comma 1, a favore delle imprese che svolgono attività agrituristica,
resi anche per il tramite delle associazioni degli operatori
agrituristici.

Art. 12

Obblighi degli operatori agrituristici

1. Gli operatori agrituristici hanno l'obbligo di:
a) mantenere il rapporto di connessione tra le attività agricole e
quelle agrituristiche secondo quanto previsto dall'art. 5;
b) esercitare le attività agrituristiche conformemente a quanto
dichiarato nella SCIA;
c) comunicare preventivamente al comune le eventuali variazioni
apportate ai periodi e agli orari di apertura al pubblico;
d) partecipare, con cadenza triennale, alle iniziative di
formazione o aggiornamento professionale per la qualificazione
dell'attività; il regolamento di esecuzione stabilisce il numero
minimo di crediti formativi e le relative modalità di computo;
e) comunicare al comune e alla struttura provinciale competente in
materia di agricoltura, entro trenta giorni dal suo verificarsi, la
variazione dei requisiti soggettivi previsti dall'art. 4 o del
rapporto di connessione disciplinato dall'art. 5, oppure la
cessazione dell'attività;
f) esporre al pubblico, in luogo ben visibile, la SCIA e la lista
dei prodotti - specificando quelli che non provengono nè
dall'azienda, nè dai produttori agricoli trentini -, l'elenco dei
servizi offerti con l'indicazione dei relativi prezzi, i periodi e
gli orari di apertura al pubblico nonchè, all'esterno, il marchio
agrituristico provinciale.

Art. 13

Vigilanza

1. La vigilanza sull'osservanza di questa legge e del suo
regolamento di esecuzione è esercitata dal comune e dalla struttura
provinciale competente in materia di agricoltura.
2. Il personale incaricato della vigilanza, munito di un apposito
tesserino di riconoscimento, ha il libero accesso ai locali e alle
strutture adibiti all'attività agrituristica, nonchè ai registri e
alle altre scritture connesse all'impresa agricola.

Art. 14

Sanzioni

1. Per le violazioni di questa legge si applicano le seguenti
sanzioni amministrative:
a) il pagamento di una somma da 2.000 a 12.000 euro per chi
esercita le attività agrituristiche in assenza della SCIA prevista
dall'art. 9;
b) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi esercita
le attività agrituristiche in difformità a quanto dichiarato nella
SCIA;
c) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi,
abusivamente, utilizza materiale illustrativo, pubblicitario e ogni
altra forma di comunicazione o di esposizione al pubblico delle
dizioni riservate previste dall'art. 10, comma 1;
d) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi esercita
l'attività agrituristica non mantenendo il rapporto di connessione
in violazione dell'art. 12, comma 1, lettera a);
e) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi viola le
disposizioni del regolamento di esecuzione, che disciplinano la quota
minima, le tipologie e le caratteristiche dei prodotti aziendali da
utilizzare nell'attività di somministrazione di pasti e bevande e
nelle degustazioni; questi valori edittali sono dimezzati se la
violazione è di lieve entità, secondo quanto stabilito dal
regolamento di esecuzione;
f) il pagamento di una somma da 250 a 1.500 euro per chi viola il
divieto previsto dall'art. 10, comma 2;
g) il pagamento di una somma da 100 a 600 euro per chi viola l'art.
12, comma 1, lettere c), d), e) e f);
h) il pagamento di una somma da 50 a 300 euro per chi viola le
norme contenute nel regolamento di esecuzione e le disposizioni di
questa legge non espressamente richiamate da quest'articolo.
2. Il regolamento di esecuzione individua le violazioni per le
quali si applica l'istituto del temperamento delle sanzioni
amministrative previsto dalla legge provinciale 27 agosto 1982, n. 20
(Disposizioni per l'applicazione delle sanzioni amministrative).
3. Il comune competente, in aggiunta alle sanzioni previste dal
comma 1, adotta motivati provvedimenti di sospensione dell'attività
per almeno trenta giorni se riscontra:
a) a conclusione del procedimento sanzionatorio, che l'operatore ha
commesso, nel medesimo anno, due o più violazioni previste dal comma
1, lettera b);
b) in via cautelare, che è venuto meno il requisito della
connessione tra l'attività agricola e le attività agrituristiche.
4. Per l'applicazione delle sanzioni amministrative si osserva la
legge 24 novembre 1981, n. 689 (Modifiche al sistema penale). Il
comune dove si trovano i locali e le strutture adibiti alle attività
agrituristiche emette l'ordinanza-ingiunzione o l'ordinanza
di archiviazione previste dall'art. 18 della legge n. 689 del 1981.
Le somme riscosse ai sensi del presente articolo sono introitate nel
bilancio del comune.
5. La misura delle sanzioni amministrative pecuniarie è aggiornata
ogni cinque anni in misura pari all'intera variazione, accertata
dall'Istat, dell'indice dei prezzi al consumo per le famiglie di
operai e impiegati - media nazionale - verificatasi nei cinque anni
precedenti. A questo scopo, entro il 1° dicembre di ogni quinquennio
la Giunta provincia fissa, seguendo i criteri di cui sopra, i nuovi
limiti delle sanzioni amministrative pecuniari che si applicano dal
1° gennaio dell'anno successivo. La misura delle sanzioni
amministrative pecuniarie aggiornata è oggetto di arrotondamento
all'unità di euro, per eccesso se la frazione decimale è pari o
superiore a 50 centesimi di euro, oppure per difetto se è inferiore
a questo limite.

Art. 15

Divieto di prosecuzione dell'attività

1. Il comune competente adotta motivati provvedimenti di divieto di
prosecuzione dell'attività agrituristica ai sensi dell'art. 23,
comma 5, della legge provinciale sull'attività amministrativa 1992
se riscontra che:
a) si è realizzata una violazione delle condizioni previste
dall'art. 4, comma 4;
b) l'operatore ha intrapreso l'attività agrituristica senza aver
presentato la SCIA ai sensi dell'art. 9;
c) l'attività agrituristica non è iniziata entro un anno dalla
data di presentazione del SCIA oppure non è esercitata per un
periodo consecutivo superiore a un anno;
d) l'interessato non ha adeguato la sua attività ai sensi del
comma 2.
2. In tutti gli altri casi, il comune competente può fissare un
termine non inferiore trenta giorni entro cui l'interessato deve
adeguare la sua attività e i suoi effetti al normativa vigente.
3. Il comune trasmette alla struttura provinciale competente in
materia di agricoltura i provvedimenti adottati ai sensi di
quest'articolo.

Art. 16

Regolamento di esecuzione

1. La Giunta provinciale, entro sei mesi dalla data di entrata in
vigore di questa legge, adotta il regolamento di esecuzione.
2. Con il regolamento di esecuzione sono definiti in particolare:
a) i limiti e le modalità di esercizio delle attività
agrituristiche individuate dall'art. 3;
b) le modalità di verifica del rapporto di connessione ai sensi
dell'art. 5;
c) i limiti minimi d'impiego dei prodotti alimentari ai sensi
dell'art. 5, comma 3, le modalità di verifica di questi limiti,
nonchè i prodotti alimentari da escludere dal calcolo per il loro
rispetto;
d) i periodi e gli orari di apertura degli esercizi agrituristici e
le eventuali deroghe;
e) le caratteristiche dei locali e strutture destinate
all'attività agrituristica, i requisiti tecnici, strutturali ed
igienico-sanitari minimi dei locali destinati all'attività
agrituristica e le eventuali deroghe;
f) i contenuti e la documentazione da allegare alla SCIA prevista
dall'art. 9;
g) il sistema di classificazione degli esercizi di agriturismo in
relazione alle caratteristiche delle strutture, delle dotazioni e dei
servizi offerti, e all'utilizzo del marchio «Family in Trentino» o di
altri equivalenti, nonchè il logo del marchio di qualità
agrituristica da assegnare alle aziende agricole autorizzate a
esercitare l'attività agrituristica;
h) la definizione di dizioni riservate derivate dalla denominazione
«agriturismo», ulteriori rispetto a quelle indicate all'art. 10;
i) le disposizioni specifiche relative alle attività
agrituristiche di somministrazione di pasti o bevande o di
degustazione di prodotti aziendali effettuate nelle cantine di
aziende vitivinicole o dalle società cooperative agricole di
trasformazione e vendita dei prodotti;
j) i casi di violazioni di lieve entità previsti dall'art. 14,
comma 1, lettera e);
k) ogni altra disposizione necessaria o opportuna per l'attuazione
di questa legge.

Art. 17

Disposizioni finanziarie

1. Alle maggiori spese derivanti dall'applicazione dell'art. 11,
comma 1, stimate nell'importo di 40.000 euro annui per gli anni 2020
e 2021, si provvede integrando lo stanziamento per i medesimi anni
della missione 16 (Agricoltura, politiche agroalimentari e pesca),
programma 01 (Sviluppo del settore agricolo e del sistema
agroalimentare), titolo 2 (Spese in conto capitale). Alla relativa
copertura si provvede mediante riduzione di 40.000 euro, per ciascuno
degli anni 2020 e 2021, degli accantonamenti sui fondi speciali
previsti dalla missione 20 (Fondi e accantonamenti), programma 03
(Altri fondi), titolo 2 (Spese in conto capitale).
2. Dall'applicazione dell'art. 11, comma 2, non derivano maggiori
spese rispetto a quelle già autorizzate in bilancio nella missione
16 (Agricoltura, politiche agroalimentari e pesca), programma 01
(Sviluppo del settore agricolo e del sistema agroalimentare), titolo
2 (Spese in conto capitale).
3. Dall'applicazione degli altri articoli di questa legge non
derivano spese a carico del bilancio provinciale.

Art. 18

Disposizioni transitorie e finali

1. Le SCIA e le autorizzazioni per l'esercizio dell'attività
agrituristica rilasciate ai sensi della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 e ai sensi delle norme previgenti, in corso di
validità alla data di entrata in vigore della presente legge,
mantengono la loro validità se i titolari risultano in possesso dei
requisiti previsti dalla presente legge. Se i titolari non ne
risultano in possesso devono conformarsi entro sei mesi dalla data di
entrata in vigore della presente legge.
2. Le SCIA per l'esercizio dell'attività di fattoria didattica
rilasciate ai sensi della legge provinciale sull'agriturismo 2001 e
ai sensi delle norme previgenti, in corso di validità alla data di
entrata in vigore della presente legge, mantengono la loro validità
e sono considerate attività di agriturismo qualora i titolari
risultino in possesso dei requisiti previsti dalla presente legge. Se
i titolari non ne risultano in possesso devono conformarsi entro sei
mesi dalla data di entrata in vigore della presente legge.
3. Le imprese in possesso del nulla osta rilasciato ai sensi
dell'art. 4 della legge provinciale sull'agriturismo 2001, se non
hanno avviato l'attività prima della scadenza del suo termine
triennale di validità, devono conformarsi ai requisiti previsti
dalla presente legge entro il termine di sei mesi dalla data di
entrata in vigore della presente legge.
4. Le imprese agrituristiche che, alla data di entrata in vigore
della presente legge, non sono soggette all'accertamento del rapporto
di connessione ai sensi dell'art. 4 della legge provinciale
sull'agriturismo 2001, continuano a non essere soggette a tale
accertamento per l'esercizio delle attività previste dalle lettere
a), b) e c) del comma dell'art. 3 della presente legge.
5. Le aziende del settore vitivinicolo operanti ai sensi dell'art.
23-bis della legge provinciale sull'agriturismo 2001, nel testo
vigente prima delle modifiche apportate dall'art. 19 della presente
legge, se intendono svolgere attività agrituristica, devono
presentare la SCIA prevista dall'art. 9 entro sei mesi dalla data di
entrata in vigore della presente legge. Una copia della SCIA è
immediatamente trasmessa dal comune alla struttura provinciale
competente in materia di agricoltura.
6. Il regolamento previsto dall'art. 16 della presente legge
determina, anche in modo differenziato, le date in cui iniziano ad
applicarsi le singole disposizioni della presente legge e del
regolamento. Fino a queste date continuano ad applicarsi le
disposizioni previgenti, ferma restando l'immediata efficacia delle
parti della presente legge che non richiedono attuazione
regolamentare o deliberativa.
7. I rinvii alla legge provinciale sull'agriturismo 2001 relativi
alle attività agrituristiche si intendono rivolti alle
corrispondenti disposizioni della presente legge.

Art. 19

Modificazioni della legge provinciale sull'agriturismo 2001
e abrogazione di disposizioni connesse

1. Il titolo della legge provinciale sull'agriturismo 2001 è
sostituito dal seguente: «Disciplina dell'agricoltura sociale, delle
strade del vino, delle strade dei sapori, delle strade del vino e dei
sapori, delle strade dei fiori, del pescaturismo e dell'ittiturismo».
2. L'art. 1 della legge provinciale sull'agriturismo 2001 è
sostituto dal seguente:
«Art. 1 (Finalita'). - 1. Con questa legge la Provincia Autonoma
di Trento disciplina le fattorie sociali, le strade del vino, le
strade dei sapori, le strade del vino e dei sapori e le strade dei
fiori anche per favorire lo sviluppo delle zone rurali, la
continuazione delle attività agricole attraverso la
multifunzionalità delle aziende, l'integrazione dei redditi e il
miglioramento delle condizioni di vita degli agricoltori, la
conservazione e la tutela delle tradizioni culturali e dell'ambiente
nonchè l'utilizzo del patrimonio edilizio rurale, al fine di
sviluppare e diffondere l'ospitalità e il ristoro attraverso la
valorizzazione dei prodotti tipici dell'agricoltura trentina.
Disciplina, inoltre, il pescaturismo e l'ittiturismo, per tutelare,
in particolare, le tradizioni pescherecce dei laghi del Trentino e
promuovere le relative attività.»
3. Il capo II della legge provinciale sull'agriturismo 2001 è
abrogato.
4. Nel comma 2 dell'art. 14.1 della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 le parole: «dagli articoli 14-bis e 14-ter»
sono sostituite dalle seguenti: «dall'art. 14-ter».
5. L'art. 14-bis della legge provinciale sull'agriturismo 2001 è
abrogato.
6. Nel comma 1 dell'art. 14-quater della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 le parole: «di fattoria didattica e» sono
soppresse.
7. Nella rubrica dell'art. 14-sexies della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 le parole: «di fattorie didattiche e» sono
soppresse.
8. Nella rubrica dell'art. 14-sexies 1 della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 le parole: «delle fattorie didattiche e» sono
soppresse.
9. Al comma 1 dell'art. 14-sexies 1 della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 sono apportate le seguenti modificazioni:
a) le parole: «delle fattorie didattiche e» sono soppresse;
b) le parole: «, distinto per sezioni» sono soppresse;
c) le parole: «della fattoria didattica e» sono soppresse.
10. Nel comma 1 dell'art. 14-sexies 3 della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 le parole: «degli articoli 14-bis e 14-ter»
sono sostituite dalle seguenti: «dell'art. 14-ter».
11. L'art. 14-septies della legge provinciale sull'agriturismo 2001
è sostituito dal seguente:
«Art. 14-septies (Vigilanza e sanzioni). - 1. La vigilanza
sull'osservanza di questo capo e del suo regolamento di esecuzione è
esercitata dai comuni e dalla provincia.
2. Il personale incaricato della vigilanza, munito di un apposito
tesserino di riconoscimento, ha il libero accesso ai locali e alle
strutture adibiti all'attività di fattoria sociale, nonchè ai
registri e alle altre scritture connesse all'impresa agricola.
3. Per le violazioni di questo capo si applicano le seguenti
sanzioni amministrative:
a) il pagamento di una somma da 1.000 a 6.000 euro per chi
esercita l'attività di fattoria sociale in assenza della SCIA;
b) il pagamento di una somma da 200 a 1.200 euro per chi
esercita l'attività di fattoria sociale in difformità a quanto
dichiarato nella SCIA;
c) il pagamento di una somma da 200 a 1.200 euro per chi, in
assenza della SCIA, utilizza nel materiale illustrativo,
pubblicitario e in ogni altra forma di comunicazione o di esposizione
al pubblico il logo dell'agricoltura sociale, l'espressione «fattoria
sociale» e le relative denominazioni riservate, nonchè termini
attributivi derivati;
d) il pagamento di una somma da 200 a 1.200 euro per chi
esercita l'attività di fattoria sociale in violazione del rapporto
di connessione con l'azienda agricola;
e) il pagamento di una somma da 200 a 1.200 euro per le
violazioni delle disposizioni di questo capo o del regolamento di
esecuzione non espressamente indicate da quest'articolo.
4. Ferma restando l'applicazione delle sanzioni previste dal
comma 3, il comune competente dispone la cessazione dell'attività
nei seguenti casi:
a) perdita dei requisiti o dei presupposti previsti per
l'esercizio dell'attività di fattoria sociale;
b) esercizio dell'attività di fattoria sociale in assenza
della SCIA;
c) mancato inizio dell'attività entro un anno dalla data di
presentazione della SCIA, oppure mancato esercizio per un periodo
consecutivo superiore a un anno.
5. Per l'applicazione delle sanzioni amministrative si osserva la
legge 24 novembre 1981, n. 689 (Modifiche al sistema penale). Il
comune dove si trovano i locali e le strutture adibiti alle attività
di fattoria sociale emette l'ordinanza-ingiunzione o l'ordinanza di
archiviazione previste dall'art. 18 della legge n. 689 del 1981. Le
somme riscosse ai sensi del presente articolo sono introitate nel
bilancio del comune.
6. Il comune trasmette alla struttura provinciale competente in
materia di agricoltura i provvedimenti adottati ai sensi di.
quest'articolo.»
12. Nelle lettere a) e b) del comma 1 dell'art. 14-octies le
parole: «di fattoria didattica e» sono soppresse.
13. Il comma 2 dell'art. 14-novies della legge provinciale
sull'agriturismo 2001 è abrogato.
14. L'art. 23-bis della legge provinciale sull'agriturismo 2001 è
sostituito dal seguente:
«Art. 23-bis (Attività di enoturismo). - 1. Ai sensi di questa
legge con il termine enoturismo si intendono:
a) tutte le attività di conoscenza del vino espletate nel
luogo di produzione, le visite nei luoghi di esposizione degli
strumenti utili alla coltivazione della vite, le iniziative di
carattere didattico, culturale e ricreativo svolte nell'ambito delle
cantine e dei vigneti;
b) la degustazione e la commercializzazione delle produzioni
vinicole aziendali nell'ambito delle cantine.
2. L'attività enoturistica è considerata attività agricola
connessa ai sensi dell'art. 2135 del codice civile se svolta
dall'imprenditore agricolo, singolo o associato.
3. Le attività di degustazione e di commercializzazione delle
produzioni vinicole aziendali, nell'ambito dell'attività di
enoturismo, possono essere effettuate pure in abbinamento a prodotti
agroalimentari freddi, anche manipolati, trasformati o preparati
dall'azienda stessa e pronti per il consumo, aventi le
caratteristiche stabilite dal comma 4. Le attività di cui al
presente comma sono effettuate nel rispetto delle discipline e delle
condizioni igienico-sanitarie previste dalla normativa vigente. È
esclusa l'attività che prefigura un servizio di somministrazione di
pasti.
4. I prodotti agroalimentari previsti dal comma 3 devono essere
prevalentemente prodotti alimentari della propria azienda agricola,
di altre imprese agricole trentine e prodotti alimentari trasformati
in Provincia di Trento. Il regolamento di esecuzione stabilisce le
modalità di verifica dei limiti previsti da questo comma, nonchè i
prodotti alimentari da escludere dal calcolo per il rispetto dei
limiti.
5. Lo svolgimento delle attività enoturistiche nel rispetto di
questa legge non costituisce distrazione dei fondi e degli edifici
interessati dalla destinazione agricola. Le attività di enoturismo
possono essere effettuate anche nei locali della cantina adibiti alla
trasformazione o alla vendita, ferme restando le norme in materia di
igiene e sicurezza degli alimenti.
6. Le aziende del settore vitivinicolo e del settore vinicolo che
intendono esercitare un'attività di enoturismo presentano al comune
dove si trovano le strutture e i locali destinati all'attività una
SCIA ai sensi dell'art. 23 della legge provinciale 30 novembre 1992,
n. 23 (legge provinciale sull'attività amministrativa 1992), in
conformità a quanto previsto dalla presente legge. La SCIA specifica
la collocazione e le caratteristiche delle strutture utilizzate per
lo svolgimento dell'attività, il possesso dei requisiti necessari
per lo svolgimento dell'attività, i periodi e gli orari di apertura.
I contenuti e la documentazione da allegare sono stabiliti dal
regolamento di esecuzione; la modulistica è definita con
determinazione del dirigente della struttura provinciale competente
in materia di agricoltura. Una copia della SCIA è immediatamente
trasmessa dal comune alla struttura provinciale competente in materia
di agricoltura.
7. Alle aziende agricole che svolgono attività di agriturismo, se
intraprendono anche l'attività enoturistica, continuano ad
applicarsi le disposizioni in materia di agriturismo.
8. Gli operatori di enoturismo hanno l'obbligo di:
a) esercitare le attività di enoturismo conformemente a quanto
dichiarato nella SCIA;
b) comunicare preventivamente al comune le eventuali variazioni
apportate ai periodi e agli orari di apertura al pubblico, nonchè ai
prezzi per i servizi offerti, oppure la cessazione dell'attività;
c) esporre al pubblico, in luogo ben visibile, una copia della
SCIA e l'elenco dei prodotti aziendali;
d) rispettare le disposizioni attuative stabilite ai sensi del
comma 14.
9. La vigilanza sull'osservanza di questo articolo e del suo
regolamento di esecuzione è esercitata dai comuni e dalla provincia.
Il personale incaricato della vigilanza, munito di un apposito
tesserino di riconoscimento, ha il libero accesso ai locali e alle
strutture adibiti all'attività enoturistica, nonchè ai registri e
alle altre scritture connesse all'impresa agricola.
10. Per le violazioni di questo articolo si applicano le seguenti
sanzioni amministrative:
a) il pagamento di una somma da 1.000 a 6.000 euro per chi
esercita le attività di enoturismo in assenza della SCIA prevista
dal comma 6;
b) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi
esercita le attività enoturistiche in difformità a quanto
dichiarato nella SCIA;
c) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi,
abusivamente, utilizza nel materiale illustrativo, pubblicitario e in
ogni altra forma di comunicazione o di esposizione al pubblico, la
dizione enoturismo o suoi derivati, oppure il relativo logo;
d) il pagamento di una somma da 500 a 3.000 euro per chi viola
le disposizioni del regolamento di esecuzione che disciplinano la
quota minima di prodotti agroalimentari locali o tipici ai sensi del
comma 4; questi valori edittali sono dimezzati se la violazione è di
lieve entità, secondo quanto stabilito dal regolamento di
esecuzione;
e) il pagamento di una somma da 100 a 600 euro per chi viola
gli altri obblighi stabiliti dal comma 8.
11. Per l'applicazione delle sanzioni amministrative si osserva
la legge n. 689 del 1981. Il comune dove si trovano i locali e le
strutture adibiti alle attività di enoturismo emette
l'ordinanza-ingiunzione o l'ordinanza di archiviazione previste
dall'art. 18 della legge n. 689 del 1981. Le somme riscosse ai sensi
del presente articolo sono introitate nel bilancio del comune.
12. Il comune trasmette alla struttura provinciale competente in
materia di agricoltura i provvedimenti adottati ai sensi di
quest'articolo.
13. La misura delle sanzioni amministrative pecuniarie è
aggiornata ogni cinque anni in misura pari all'intera variazione,
accertata dall'Istat, dell'indice dei prezzi al consumo per le
famiglie di operai e impiegati - media nazionale - verificatasi nei
cinque anni precedenti. A questo scopo, entro il 1° dicembre di ogni
quinquennio la Giunta provinciale fissa, seguendo i criteri di cui
sopra, i nuovi limiti delle sanzioni amministrative pecuniarie, che
si applicano dal 1° gennaio dell'anno successivo. La misura delle
sanzioni amministrative pecuniarie aggiornata è oggetto di
arrotondamento dell'unità di euro, per eccesso se la frazione
decimale è pari o superiore a 50 centesimi di euro, oppure per
difetto se è inferiore a questo limite.
14. La Giunta provinciale con regolamento definisce i requisiti e
gli standard minimi di qualità per lo svolgimento dell'attività
enoturistica, nonchè le altre disposizioni necessarie per
l'attuazione di questo articolo.
15. Le aziende del settore vitivinicolo e del settore vinicolo
operanti ai sensi del testo previgente di questo articolo, se
intendono svolgere attività di enoturismo, devono presentare la SCIA
prevista dal comma 6 entro sei mesi dalla data di entrata in vigore
del suo nuovo testo. Una copia della SCIA è immediatamente trasmessa
dal comune alla struttura provinciale competente in materia di
agricoltura.
16. Questo articolo si applica a decorrere dalla data di entrata
in vigore del suo regolamento di esecuzione.»
15. Sono abrogati:
a) l'art. 31 della legge provinciale 12 settembre 2008, n. 16;
b) gli articoli da 2 a 12 della legge provinciale 2 maggio 2012, n.
8;
c) gli articoli 3, 4 e 6 della legge provinciale 21 gennaio 2015,
n. 1;
d) l'art. 131 della legge provinciale 4 agosto 2015, n. 15 (legge
provinciale per il governo del territorio 2015);
e) l'art. 4 della legge provinciale 21 luglio 2016, n. 12.

Art. 20

Modificazione della tabella A (Titoli brevi di leggi provinciali in
vigore) della legge provinciale 12 settembre 2008, n. 16.

1. Nella tabella A della legge provinciale n. 16 del 2008 le
parole: «legge provinciale sull'agriturismo» sono sostituite dalle
seguenti: «legge provinciale sull'agricoltura sociale e sulle strade
tematiche 2001».

Art. 21

Modificazioni dell'art. 23-bis della legge provinciale sugli
incentivi alle imprese 1999

1. Nella rubrica dell'art. 23-bis della legge provinciale sugli
incentivi alle imprese 1999 le parole: «con indicazione di origine»
sono soppresse.
2. Nel comma 1 dell'art. 23-bis della legge provinciale sugli
incentivi alle imprese 1999 le parole: «con indicazione di origine
per portare a conoscenza dei consumatori la qualità e le» sono
sostituite dalle seguenti: «per informare i consumatori delle».
3. Nel comma 1 dell'art. 23-bis della legge provinciale sugli
incentivi alle imprese 1999 le parole: «nel rispetto della
disciplina» sono sostituite dalle seguenti: «secondo la disciplina».
4. Alla fine del comma 2 dell'art. 23-bis della legge provinciale
sugli incentivi alle imprese 1999 sono inserite le parole: «, con
l'obiettivo di valorizzare la tipicità e la tradizione delle
produzioni agricole e agroalimentari che, allo stesso tempo, offrono
garanzie qualitative per sistema di produzione, lavorazione o per
altre intrinseche caratteristiche delle materie prime sulla base di
appositi disciplinari approvati dalla Giunta provinciale.»

Art. 22

Inserimento dell'art. 23-ter nella legge provinciale
sugli incentivi alle imprese 1999

1. Dopo l'art. 23-bis della legge provinciale sugli incentivi alle
imprese 1999 è inserito il seguente:
«Art. 23-ter (Iniziative per la valorizzazione e la promozione
del sistema territoriale, agricolo e agroalimentare, e per la cultura
alimentare). - 1. Per valorizzare e promuovere il sistema
territoriale, agricolo e agroalimentare, e la diffusione di una
corretta cultura alimentare, anche per preservare la cultura
contadina e favorire il mantenimento delle attività agricole sul
territorio, in relazione ai benefici che ne derivano per l'ambiente e
per la collettività, la provincia può realizzare direttamente o
attraverso l'opera di enti o altri soggetti, singoli o aggregati,
iniziative e progetti, che assumano rilevanza particolare per la
provincia o parte di essa e che riguardino, anche alternativamente:
a) inchieste, studi e rilevazioni di interesse generale
tendenti alla migliore conoscenza delle condizioni della produzione,
anche in relazione alle caratteristiche del territorio montano, del
comportamento e delle abitudini alimentari del consumatore;
b) informazione, promozione, realizzazione e partecipazione a
esposizioni, eventi, fiere e manifestazioni, pure ripetute negli
anni, all'interno o all'esterno del territorio provinciale, anche
rivolte ai temi della qualità, della sostenibilità, della filiera
corta e di una corretta cultura alimentare.
2. Le iniziative e i progetti previsti dal comma 1, se non
realizzati direttamente dalla provincia, possono essere finanziati
nella misura massima del 100 per cento della spesa ritenuta
ammissibile, secondo quanto stabilito dalla Giunta provinciale con
apposita deliberazione, che in particolare favorisce iniziative e
progetti tra loro coordinati.»
2. Dall'applicazione di quest'articolo non derivano maggiori spese
rispetto a quelle già autorizzate in bilancio nella missione 14
(Sviluppo economico e competitivita'), programma 02 (Commercio - reti
distributive - tutela dei consumatori), titolo 2 (Spese in conto
capitale).
La presente legge sarà pubblicata nel Bollettino Ufficiale della
Regione. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarla e di farla
osservare come legge della Provincia.

Trento, 30 ottobre 2019

Il Presidente della Provincia: Fugatti