Serie Generale n. 15 del 19-1-2023
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
MINISTERO DELLA SALUTE
MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 25 novembre 2022, n. 208
Regolamento recante l'aggiornamento al decreto del Ministro della sanita' 21 marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale», limitatamente agli acciai inossidabili. (23G00009) (GU Serie Generale n.15 del 19-01-2023)
Nota: note: Entrata in vigore del provvedimento: 03/02/2023

IL MINISTRO DELLA SALUTE

Vista la legge 30 aprile 1962, n. 283, concernente la disciplina
igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e
delle bevande;
Visto l'articolo 3 del decreto del Presidente della Repubblica 23
agosto 1982, n. 777 recante «Attuazione della direttiva (CEE) n.
76/893 relativa ai materiali e agli oggetti destinati a venire a
contatto con i prodotti alimentari», e successive modificazioni;
Visto il decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, relativo
alla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili
destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con
sostanze d'uso personale e, in particolare, gli articoli 36 e 37,
pubblicato nel supplemento ordinario della Gazzetta Ufficiale n. 104
del 20 aprile 1973;
Visto il decreto del Ministro della salute 9 maggio 2019, n. 72,
concernente l'aggiornamento al decreto del Ministro della sanità 21
marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi,
recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze
alimentari o con sostanze d'uso personale», limitatamente agli acciai
inossidabili, e la sua rettifica pubblicata nella Gazzetta Ufficiale
n. 267 del 14 novembre 2019;
Ritenuto di dover procedere all'aggiornamento del decreto del
Ministro della sanità 21 marzo 1973, effettuato a seguito delle
richieste avanzate dalle aziende interessate;
Visto l'articolo 17, commi 3 e 4, della legge 23 agosto 1988, n.
400, recante disciplina dell'attività di Governo e ordinamento della
Presidenza del Consiglio dei Ministri;
Visto il regolamento CE n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 27 ottobre 2004, riguardante i materiali e gli oggetti
destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari;
Acquisito il parere del Consiglio superiore di sanità, espresso
nella seduta dell'8 giugno 2021;
Preso atto della comunicazione alla Commissione dell'Unione europea
effettuata in data 28 luglio 2021 ai sensi della direttiva
2015/1535/UE del Parlamento europeo e del Consiglio del 9 settembre
2015;
Udito il parere del Consiglio di Stato espresso dalla sezione
consultiva per gli atti normativi nell'adunanza dell'8 febbraio 2022;
Vista la comunicazione alla Presidenza del Consiglio dei Ministri
ai sensi dell'articolo 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n.
400, effettuata in data 17 maggio 2022;

Adotta
il seguente regolamento:

Art. 1

Inserimento di nuovi acciai

1. La «Sezione 6 Acciai inossidabili» dell'allegato II al decreto
del Ministro della sanità 21 marzo 1973, e successive modificazioni,
è sostituita dall'allegato 1 al presente decreto.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Roma, 25 novembre 2022

Il Ministro: Schillaci

Visto, il Guardasigilli: Nordio

Registrato alla Corte dei conti il 10 gennaio 2023
Ufficio di controllo sugli atti del Ministero del lavoro e delle
politiche sociali, del Ministero dell'istruzione, del ministero
dell'università e della ricerca, del Ministero della cultura, del
Ministero della salute, reg. n. 55

Allegato 1

(articolo 1, comma 1)

«Sezione 6 Acciai inossidabili»
Elenco degli acciai inossidabili che possono essere impiegati in
contatto con gli alimenti.
Parte A
Ciascun tipo di acciaio viene indicato con la sigla che ne
caratterizza la composizione chimica secondo la norma UNI EN
10088-1:2014 e/o la classificazione della American Iron and Steel
Institute (manuale AISI Agosto 1985) e/o le specifiche tecniche della
American Society for Testing and Materials (ASTM) e/o le designazioni
dell'Unified Numbering System (UNS).

Parte di provvedimento in formato grafico

Parte B
Acciai inossidabili individuati con l'analisi chimica di colata,
in assenza di sigle previste dalle norme europee o internazionali di
cui alla parte A.
Purchè siano rispettati i limiti di migrazione di cui all'art.36
del DM 21 marzo 1973, possono essere presenti nella colata finale
altri elementi non intenzionalmente aggiunti, per i quali non è
dichiarato un limite percentuale nella tabella.

Parte di provvedimento in formato grafico