Serie Generale n. 243 del 18-10-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 4 ottobre 2011
Riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Castel del Monte Bombino Nero» e approvazione del relativo disciplinare di produzione. (11A13266) (GU Serie Generale n.243 del 18-10-2011)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive
del mondo rurale e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010 n. 61 di tutela delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini,in
attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009 n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010 n. 61;
Vista la domanda presentata dal Consorzio tutela vini doc Castel
del Monte intesa ad ottenere il riconoscimento della denominazione di
origine controllata e garantita del vino «Castel del Monte Bombino
Nero»;
Visto il parere favorevole della Regione Puglia sull'istanza di cui
sopra;
Vista la documentazione relativa all'istruttoria svolta per
l'accertamento del particolare pregio del vino sopra indicato;
Visto il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda di riconoscimento
della denominazione di origine controllata e garantita Castel del
Monte Bombino Nero e del relativo disciplinare di produzione,
pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 171 del 25
luglio 2011;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi previsti
istanze o controdeduzionidaparte degli interessati avverso il parere
e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere al riconoscimento
della denominazione di origine controllata e garantita «Castel del
Monte Bombino Nero» ed all'approvazione del relativo disciplinare di
produzione, in conformità al parere espresso dal citato Comitato;
Tenuto conto che è in corso la campagna vendemmiale 2011/2012, e
che pertanto si rende necessario adottare disposizioni derogatorie
per consentire la rivendicazione della DOCG a partire dalla corrente
vendemmia;

Decreta:

Art. 1

1. È riconosciuta la denominazione di origine controllata e
garantita «Castel del Monte Bombino Nero» già tipologia della
denominazione di origine controllata «Castel del Monte» riconosciuta
con decreto ministeriale 19 maggio 1971.
2. È approvato, nel testo annesso al presente decreto, il
disciplinare di produzione del vino a denominazione di origine
controllata e garantita «Castel del Monte Bombino Nero».
3. La denominazione di origine controllata e garantita «Castel del
Monte Bombino Nero», è riservata al vino che risponde alle
condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione
di cui al testo annesso al presente decreto le cui disposizioni
entrano in vigore a partire dalla campagna vendemmiale 2012 - 2013,
fatte salve le disposizioni di cui all'art. 2 comma 3.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare i vini a denominazione di
origine controllata e garantita «Castel del Monte Bombino Nero»,
provenienti da vigneti aventi base ampelografia conforme alle
disposizioni dell'annesso disciplinare di produzione, sono tenuti ad
effettuare l'iscrizione dei medesimi allo schedario viticolo per la
DO in questione, ai sensi dell'art. 12 del decreto legislativo 8
aprile 2010, n. 61.
2. Le scorte di vino della tipologia della DOC «Castel del Monte»
Bombino Nero, di cui al disciplinare approvato con decreto
ministeriale 19 maggio 1971 e successive modifiche, detenute dalle
ditte produttrici alla data di entrata in vigore dell'annesso
disciplinare (1° agosto 2012) possono essere commercializzate con la
Denominazione di Origine Controllata fino ad esaurimento delle scorte
medesime, previa comunicazione al soggetto autorizzato al controllo
sulla produzione della denominazione di origine controllata e
garantita in questione, ai sensi della specifica vigente normativa.
3. In deroga alle disposizioni di cui a precedente art. 1, comma 3,
la denominazione di origine controllata e garantita «Castel del Monte
Bombino Nero», può essere utilizzata per designare e presentare i
vini provenienti dalla corrente vendemmia 2011, purchè le relative
partite siano rispondenti alle condizioni previste nell'annesso
disciplinare ed a condizione che i produttori interessati effettuino
preventiva comunicazione al soggetto autorizzato al controllo sulla
produzione della denominazione di origine controllata e garantita in
questione, ai sensi della specifica vigente normativa.
Inoltre, i quantitativi di vino a denominazione di origine
controllata e/o i quantitativi di vino atti a divenire a
denominazione di origine controllata «Castel del Monte» Bombino Nero,
ottenuti in conformità delle disposizioni contenute nel disciplinare
di produzione approvato con decreto ministeriale 19 maggio 1971 e
successive modifiche,provenienti dalla vendemmia 2010 e precedenti,
che alla data di pubblicazione del presente decreto, trovansi in fase
di elaborazione, già confezionati o in corso di confezionamento,
possono essere commercializzati con la denominazione di origine
controllata e garantita, purchè le relative partite siano
rispondenti alle condizioni previste nell'annesso disciplinare ed a
condizione che le ditte produttrici interessate effettuino preventiva
comunicazione al soggetto autorizzato al controllo sulla produzione
della denominazione di origine controllata e garantita in questione,
ai sensi della specifica vigente normativa.

Art. 3

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata e
garantita «Castel del Monte Bombino Nero», è tenuto, a norma di
legge, all'osservanza delle condizioni e dei requisiti stabiliti
nell'annesso disciplinare di produzione.
2. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine e indicazione geografica tipica.

Art. 4

1. A titolo di aggiornamento dell'elenco dei codici previsto
dall'art. 18 comma 6 del decreto ministeriale 16 dicembre 2010, i
codici di tutte le tipologie di vini a denominazione di origine
controllata e garantita «Castel del Monte Bombino Nero», sono
riportati nell'allegato A del presente decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 ottobre 2011

Il capo dipartimento: Alonzo

Allegato A

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Posizioni Codici 1 - 4 5 6 - 8 9 10 11 12 13 14
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CASTEL DEL MONTE BOMBINO NERO A068 X 033 3 X X A 0 X
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Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE
CONTROLLATA E GARANTITA "CASTEL DEL MONTE BOMBINO NERO"


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato 1

LISTA POSITIVA DELLE INDICAZIONI GEOGRAFICHE E/O TOPONIMI PER LA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA "CASTEL DEL MONTE
BOMBINO NERO"


Parte di provvedimento in formato grafico