Serie Generale n. 193 del 18-8-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 27 luglio 2004
Riconoscimento del Consorzio di tutela della I.G.P. prosciutto di Norcia e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15 della legge 21 dicembre 1999, n. 526. (GU Serie Generale n.193 del 18-08-2004)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni d'origine dei prodotti agricoli ed alimentari;
Viste, le premesse sulle quali è fondato il predetto regolamento
(CEE) n. 2081/92 e in particolare quelle relative alla opportunità
di promuovere prodotti di qualità aventi determinate caratteristiche
attribuibili ad un'origine geografica determinata e di curare
l'informazione del consumatore idonea a consentirgli l'effettuazione
di scelte ottimali;
Considerato che i suddetti obiettivi sono perseguiti in maniera
efficace dai Consorzi di tutela, in quanto costituiti da soggetti
direttamente coinvolti nella filiera produttiva, con un'esperienza
specifica ed una conoscenza approfondita delle caratteristiche del
prodotto;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1999;
Visto l'art. 14 della citata legge 21 dicembre 1999, n. 526, ed in
particolare il comma 15 che individua le funzioni per l'esercizio
delle quali i Consorzi di tutela delle D.O.P., delle I.G.P. e delle
S.T.G. possono ricevere, mediante provvedimento di riconoscimento,
l'incarico corrispondente dal Ministero delle politiche agricole e
forestali;
Visti i decreti ministeriali 12 aprile 2000, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 97 del 27 aprile 2000,
emanati dal Ministero delle politiche agricole e forestali in
attuazione dell'art. 14, comma 17 della citata legge n. 526/1999,
relativi ai requisiti di rappresentatività per il riconoscimento dei
Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. ed ai criteri di
rappresentanza negli organi sociali dei medesimi Consorzi,
determinati in ragione della funzione di rappresentare la
collettività dei produttori interessati all'utilizzazione delle
denominazioni protette e alla conservazione e alla difesa della loro
reputazione, costituenti anche lo scopo sociale del Consorzio
istante;
Visto il decreto 10 maggio 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 134 del 12 giugno 2001, recante
integrazione ai citati decreti del 12 aprile 2000;
Visto il decreto 12 settembre 2000, n. 410, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 9 del 12 gennaio 2001 con il
quale, in attuazione dell'art. 14, comma 16 della legge n. 526/1999,
è stato adottato il regolamento concernente la ripartizione dei
costi derivanti dalle attività dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e
delle I.G.P. incaricati dal Ministero;
Visto il decreto 12 ottobre 2000 pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 272 del 21 novembre 2000 con il
quale, conformemente alle previsioni dell'art. 14, comma 15, lettera
d) sono state impartite, le direttive per la collaborazione dei
Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. con l'Ispettorato
centrale repressione frodi nell'attività di vigilanza, tutela e
salvaguardia delle D.O.P. e delle I.G.P.;
Visto il regolamento (CE) n. 1065 della Commissione del 12 giugno
1997, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità europee
L 156 del 13 giugno 1997 con il quale è stata registrata la
indicazione geografica protetta «Prosciutto di Norcia»;
Vista l'istanza presentata dal Consorzio di tutela della I.G.P.
Prosciutto di Norcia con sede in Norcia (Perugia), via Solferino snc,
intesa ad ottenere il riconoscimento dello stesso ad esercitare le
funzioni indicate all'art. 14,comma 15 della citata legge n.
526/1999;
Verificata la conformità dello statuto del Consorzio predetto alle
prescrizioni indicate all'art. 3 del citato decreto 12 aprile 2000
relativo ai requisiti di rappresentatività dei Consorzi di tutela
delle D.O.P. e delle I.G.P. e a quelle riportate nel decreto
12 aprile 2000, di individuazione dei criteri di rappresentanza negli
organi sociali dei Consorzi di tutela;
Considerato che la condizione richiesta dall'art. 5 del decreto
12 aprile 2000, sopra citato, relativo ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela è soddisfatta in quanto il
Ministero ha verificato la partecipazione, nella compagine sociale,
dei soggetti appartenenti alla categoria «imprese di lavorazione»
nella filiera preparazioni carni, individuata all'art. 4, lettera f)
del medesimo decreto, che rappresentano almeno i 2/3 della produzione
controllata dal predetto organismo di controllo, nel periodo
significativo di riferimento. La verifica di cui sopra è stata
eseguita sulla base delle dichiarazioni presentate dal Consorzio
richiedente e delle attestazioni rilasciate dall'organismo privato 3A
- Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria, autorizzato a
svolgere le attività di controllo sulla indicazione geografica
protetta «Prosciutto di Norcia» con decreto ministeriale 14 dicembre
1998, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana
n. 297 del 21 dicembre 1998 e successivamente prorogato;
Considerate le funzioni non surrogabili del Consorzio di tutela di
una D.O.P. o di una I.G.P., al quale l'art. 14 della legge
21 dicembre 1999, n. 526, attribuisce, in via esclusiva, fatte salve
le attività di controllo svolte ai sensi dell'art. 10 del
regolamento (CEE) n. 2081/92 di spettanza dell'organismo privato
autorizzato sopra indicato, le attività concernenti le proposte di
disciplina di produzione, quelle di miglioramento qualitativo della
stessa, anche in termini di sicurezza alimentare, nonchè in
collaborazione con il Ministero delle politiche agricole e forestali,
le attività di salvaguardia delle D.O.P. e delle I.G.P. da abusi,
atti di concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio delle
denominazioni protette nel territorio di produzione e in quello di
commercializzazione, anche mediante la stipulazione di convenzioni
con i soggetti interessati al confezionamento e all'immissione al
consumo del prodotto tutelato, non incidenti sulle caratteristiche,
chimico-fisiche e organolettiche, sulla identificazione certa dello
stesso, e conformi al disciplinare di produzione registrato in ambito
europeo;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimentò del
Consorzio di tutela della I.G.P. «Prosciutto di Norcia» al fine di
consentirgli l'esercizio delle attività sopra richiamate e
specificamente indicate all'art. 14, comma 15 della citata legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
Lo statuto del Consorzio di tutela della I.G.P. «Prosciutto di
Norcia», con sede in Norcia (Perugia), via Solferino snc, è conforme
alle prescrizioni di cui all'art. 3 del decreto 12 aprile 2000,
recante disposizioni generali relative ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela delle denominazioni di
origine protette (D.O.P) e delle indicazioni geografiche protette
(I.G.P.).

Art. 2.
1. Il Consorzio di tutela della I.G.P. «Prosciutto di Norcia» è
riconosciuto ai sensi dell'art. 14, comma 15 della legge 21 dicembre
1999, n. 526, ed è incaricato di svolgere le funzioni previste dal
medesimo comma, sulla I.G.P. «Prosciutto di Norcia» registrata con
regolamento (CE) n. 1065 della Commissione del 12 giugno 1997.
2. Gli atti del Consorzio di cui al comma precedente, dotati di
rilevanza esterna, contengono gli estremi del presente decreto di
riconoscimento al fine di distinguerlo da altri enti, anche non
consortili, aventi quale scopo sociale la tutela dei propri associati
e di rendere evidente che lo stesso è l'unico soggetto incaricato
dal Ministero allo svolgimento delle funzioni di cui al comma 1 per
la I.G.P. «Prosciutto di Norcia».

Art. 3.
Il Consorzio di tutela della I.G.P. «Prosciutto di Norcia» non può
modificare il proprio statuto e gli eventuali regolamenti interni
senza il preventivo assenso dell'autorità nazionale competente.

Art. 4.
Il Consorzio di tutela della I.G.P. «Prosciutto di Norcia» può
coadiuvare, nell'ambito dell'incarico conferitogli con l'art. 2 del
presente decreto, l'attività di autocontrollo svolta dai propri
associati e, ove richiesto, dai soggetti interessati
all'utilizzazione della I.G.P. «Prosciutto di Norcia» non associati,
a condizione che siano immessi nel sistema di controllo
dell'organismo autorizzato.

Art. 5.
1. I costi conseguenti alle attività per le quali è incaricato
il Consorzio di tutela della I.G.P. «Prosciutto di Norcia» sono
ripartiti in conformità del decreto 12 settembre 2000, n. 410, di
adozione del regolamento concernente la ripartizione dei costi
derivanti delle attività dei Consorzi di tute1a delle denominazioni
di origine e delle indicazioni geografiche protette incaricati dal
Ministero delle politiche agricole e forestali.
2. I soggetti immessi nel sistema di controllo della I.G.P.
«Prosciutto di Norcia» appartenenti alla categoria «imprese di
lavorazione» nella filiera preparazione carni individuata all'art. 4,
lettera f) del decreto 12 aprile 2000, recante disposizioni generali
relative ai requisiti di rappresentativita dei Consorzi di tutela
delle D.O.P. e delle I.G.P., sono tenuti a sostenere i costi di cui
al comma precedente, anche in caso di mancata appartenenza al
Consorzio di tutela.

Art. 6.
1. L'incarico conferito con il presente decreto ha durata di tre
anni a decorrere dalla data di approvazione del presente decreto.
2. Il predetto incarico che comporta l'obbligo delle prescrizioni
previste nel presente decreto, può essere sospeso con provvedimento
motivato e revocato ai sensi dell'art. 7 del decreto 12 aprile 2000,
recante disposizioni generali relative ai requisiti di
rapresentatività dei Consorzi di tutela delle denominazioni di
origine e delle indicazioni geogrfiche protette.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 27 luglio 2004
Il direttore generale: Abate