Serie Generale n. 270 del 19-11-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 4 novembre 2011
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Isola dei Nuraghi». (11A14865) (GU Serie Generale n.270 del 19-11-2011)

IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, di tutela delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini,in
attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la domanda presentata dalla Regione autonoma della Sardegna
su istanza dei proponenti, intesa a modificare il disciplinare di
produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Isola dei
Nuraghi»;
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione autonoma
Sardegna, in merito alla proposta di modifica del disciplinare di
produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Isola dei
Nuraghi»;
Visto il parere favorevole del Comitato Nazionale per la Tutela e
la Valorizzazione delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni
Geografiche Tipiche dei Vini sulla citata domanda di modifica del
disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica
«Isola dei Nuraghi» pubblicato nel supplemento ordinario n. 193 della
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 195 del 23 agosto 2011;
Vista l'istanza presentata, nei termini e nei modi previsti,
congiuntamente dalla Ditta Meloni di Selargius (CA), ed altre Ditte,
avverso la proposta di disciplinare sopra citato, intesa ad inserire
nello stesso disciplinare la possibilità di indicare in etichetta il
nome dei vitigni Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica,
Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino, Vernaccia;
Visto il parere del Comitato Nazionale per la Tutela e la
Valorizzazione delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni
Geografiche Tipiche dei Vini, espresso nella riunione del 5 ottobre
2011, con il quale ha respinto la predetta istanza ed ha confermato
la proposta di disciplinare formulata nella riunione del 23 e 24 e
giugno 2011, con la presenza del funzionario della Regione Sardegna,
così come pubblicata nel supplemento ordinario n. 193 della Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 195 del 23 agosto 2011;
Ritenuta la necessità di dover procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica
«Isola dei Nuraghi» in conformità ai pareri espressi dal sopra
citato Comitato;

Decreta:

Art. 1

1. Il disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica
tipica «Isola dei Nuraghi», approvato con decreto ministeriale 12
ottobre 1995 e successive modifiche, è sostituito per intero dal
testo annesso al presente decreto le cui disposizioni entro in vigore
a partire dalla campagna vendemmiale 2012-2013, fatte salve le
disposizioni di cui all'art. 2, comma 2.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare i vini a indicazione
geografica tipica «Isola dei Nuraghi», provenienti da vigneti aventi
base ampelografia conforme alle disposizioni dell'annesso
disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione
dei medesimi allo schedari viticolo per la IGT in questione, ai sensi
dell'art. 12 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.
2. In deroga alle disposizioni di cui a precedente art. 1, comma 1,
l'indicazione geografica tipica «Isola dei Nuraghi», può essere
utilizzata per designare e presentare i vini provenienti dalla
corrente vendemmia 2011, purchè le relative partite siano
rispondenti alle condizioni previste nell'annesso disciplinare ed a
condizione che i produttori interessati effettuino preventiva
comunicazione al soggetto autorizzato al controllo sulla produzione
della indicazione geografica tipica in questione, ai sensi della
specifica vigente normativa.

Art. 3

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la indicazione geografica tipica «Isola dei
Nuraghi» è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle condizioni
e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.

Art. 4

1. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine e indicazione geografica tipica.

Art. 5

1. titolo di aggiornamento dell'elenco dei codici previsto
dall'art. 18, comma 6 del decreto ministeriale 16 dicembre 2010, i
codici di tutte le tipologie di vini a indicazione geografica tipica
«Isola dei Nuraghi» sono riportati nell'allegato A del presente
decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 novembre 2011

Il direttore generale ad interim: Vaccari

Annesso

Disciplinare di produzione dei vini a Indicazione Geografica Tipica
«Isola dei Nuraghi»

Art. 1.

L'Indicazione Geografica Tipica «Isola dei Nuraghi» è riservata
ai mosti ed ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti
stabiliti nel presente disciplinare di produzione, nelle seguenti
tipologie:
«Isola dei Nuraghi» bianco, anche nelle tipologie frizzante,
spumante, da uve stramature, passito;
«Isola dei Nuraghi» rosso, anche nelle tipologie frizzante,
spumante, novello, da uve stramature, passito;
«Isola dei Nuraghi» rosato, anche nelle tipologie frizzante e
spumante.

Art. 2.

I vini ad indicazione geografica tipica «Isola dei Nuraghi»
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti dai
vigneti composti, in ambito aziendale, da uno o più vitigni, idonei
alla coltivazione nella Regione Sardegna, iscritti nel registro
nazionale delle varietà di vite per uve da vino approvato con D.M. 7
maggio 2004, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 242 del 14
ottobre 2004, da ultimo aggiornato con D.M. 22 aprile 2011.
I vini ad indicazione geografica tipica «Isola dei Nuraghi» con
la specificazione di uno dei vitigni idonei alla coltivazione nella
Regione Sardegna, iscritti nel registro nazionale delle varietà di
vite per uve da vino approvato con D.M. 7 maggio 2004, pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale n. 242 del 14 ottobre 2004, da ultimo
aggiornato con 22 aprile 2011, ad esclusione dei vitigni Cannonau,
Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus,
Semidano, Vermentino, Vernaccia, è riservata ai vini ottenuti da uve
provenienti da vigneti composti, nell'ambito aziendale, per almeno
l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni, idonei alla
coltivazione nella Regione Sardegna, fino a un massimo del 15%, come
sopra identificati.

Art. 3.

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
«Isola dei Nuraghi» comprende l'intero territorio amministrativo
della Regione Sardegna.

Art. 4.

La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, per i vini ad indicazione
geografica tipica «Isola dei Nuraghi» accompagnati o meno dal
riferimento al nome del vitigno, non deve essere superiore
rispettivamente a tonnellate 18 per le tipologie rosso e rosato, a
tonnellate 19 per la tipologia bianco, a tonnellate 15 per le
tipologie passito e da uve stramature (limite già comprensivo
dell'aumento di cui al decreto ministeriale 8 agosto 1996).
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica «Isola dei Nuraghi» accompagnati o meno dal
riferimento al nome del vitigno, devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rosati;
10% per i rossi;
10% per gli spumanti;
15% per i vini da uve stramature (dopo l'appassimento);
10% per i vini passiti.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, la Regione può
consentire un titolo alcolometrico volumico naturale minimo inferiore
dello 0,5% ad esclusione dei vini passiti e da uve stramature.

Art. 5.

Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
all'interno della zona delimitata nell'art. 3.
È fatta salva la deroga prevista dalla vigente normativa per
effettuare le operazioni di vinificazione al di fuori della zona di
produzione fino al 31 dicembre 2012.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore all'80%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione dei vini da uve stramature e dei vini passiti per i quali
la resa massima dell'uva in vino finito, con riferimento all'uva
fresca, non deve essere superiore rispettivamente al 60% e al 50%.

Art. 6.

I vini a Indicazione Geografica Tipica «Isola dei Nuraghi»,
accompagnati o meno dal riferimento al nome del vitigno, all'atto
dell'immissione al consumo devono possedere i seguenti titoli
alcolometrici totali minimi:
«Isola dei Nuraghi» Bianco: 10%;
«Isola dei Nuraghi» Rosso: 11%;
«Isola dei Nuraghi» Rosato: 10,5%;
«Isola dei Nuraghi» Novello: 11%;
«Isola dei Nuraghi» Frizzante: 10,5%;
«Isola dei Nuraghi» Spumante: 10,5%;
«Isola dei Nuraghi» da uve stramature 15% di cui almeno 12%
svolti;
«Isola dei Nuraghi» Passito: 16% di cui almeno 9 % svolti.

Art. 7.

Alla Indicazione Geografica Tipica «Isola dei Nuraghi» è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
L'Indicazione Geografica Tipica «Isola dei Nuraghi» può essere
usata come ricaduta per i vini a denominazione di origine protetta
ottenuti da uve prodotte da vigneti iscritti negli schedari viticoli
e coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art.
3, a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare
l'indicazione geografica tipica «Isola dei Nuraghi» abbiano i
requisiti previsti dal presente disciplinare.

Allegato A


Parte di provvedimento in formato grafico