Serie Generale n. 125 del 30-5-2019
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
DECRETO 14 maggio 2019
Modifica al decreto 22 agosto 2017 relativo al rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Valoritalia Laboratori S.r.l., in Tavarnelle Val di Pesa, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (19A03371) (GU Serie Generale n.125 del 30-05-2019)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2018 della Direzione generale per
la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica del 27
marzo 2018, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 22 agosto 2017, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 202 del 30
agosto 2017, con il quale al laboratorio Valoritalia Laboratori
S.r.l., ubicato in Tavarnelle Val di Pesa (Firenze), via Sangallo, 43
- frazione Sambuca Val di Pesa, è stata rinnovata l'autorizzazione
al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo;
Vista la comunicazione del predetto laboratorio, pervenuta in data
6 maggio 2019, con la quale comunica che ha variato la denominazione
in Unione italiana vini laboratori S.r.l.;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 27 marzo 2019 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA - L'Ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato;
Ritenuta la necessità di variare la denominazione al laboratorio
Valoritalia Laboratori S.r.l.;

Decreta:

Art. 1

La denominazione del laboratorio Valoritalia Laboratori S.r.l. è
modificata in Unione italiana vini laboratori S.r.l.

Art. 2

Il laboratorio Unione italiana vini laboratori S.r.l. è
autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore
oleicolo limitatamente alle prove elencate sotto elencate:


=====================================================================
| Denominazione della prova | Norma / metodo |
+=======================================+===========================+
| |Reg CEE 2568/1991 allegato |
|Acidità (Acidi grassi liberi)/ Acidity|II + Reg UE 1227/2016 |
|(Free fatty acids) |allegato I |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Acidità (Acidi grassi liberi)/ Acidity|COI/T.20/Doc. no.34/Rev. 1 |
|(Free fatty acids) |2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Analisi spettrofotometrica | |
|nell'ultravioletto/ Spectrophotometric |COI/T.20/Doc. no. 19/Rev. 4|
|investigation in the ultraviolet |2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Analisi Spettrofotometrica |Reg CEE 2568/1991 allegato |
|nell'ultravioletto/ Spectrophotometric |IX + Reg UE 1833/2015 |
|investigation in the ultraviolet |allegato III |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Biofenoli |NGD C 89 - 2007 |
+---------------------------------------+---------------------------+
| |COI/T.20/Doc. No 29 Rev. 1 |
|Biofenoli |2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Cere e metil ed etil esteri degli acidi| |
|grassi/ Waxes and fatty acids methyl |COI/T.20/Doc. no. 28/Rev. 2|
|and ethyl esters |2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Cere e metil ed etil esteri degli acidi| |
|grassi/ Waxes and Methyl and Ethyl |Reg CEE 2568/1991 allegato |
|esters of fatty acids |XX + Reg UE 61/2011 |
+---------------------------------------+---------------------------+
| |Reg CEE 2568/1991 allegato |
| |IV + Reg CEE 183/1993 + Reg|
| |CE 177/1994 + Reg CE |
|Cere/ Waxes |702/2007 |
+---------------------------------------+---------------------------+
| |COI/T.20/Doc. no. 18/Rev. 2|
|Cere/ Waxes |2003 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Esteri metilici degli acidi grassi/ |Reg CEE 2568/1991 allegato |
|Fatty Acids methyl esters and trans |X + Reg UE 1833/2015 |
|fatty acids isomers |allegato IV |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Esteri metilici degli acidi grassi/ | |
|Fatty Acids methyl esters and trans |COI/T.20/Doc. no.33/Rev.1 |
|fatty acids isomers |2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
| |Reg CEE 2568/1991 allegato |
| |III + Reg UE 1784/2016 |
|Indice di perossidi/ Peroxide value |allegato |
+---------------------------------------+---------------------------+
| |COI/T.20/Doc. no.35/Rev.1 |
|Indice di perossidi/ Peroxide value |2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Polifenoli/ Polyphenols |MI001 rev. 1 2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Tocoferoli/ Tocopherols |MI002 rev. 0 2017 |
+---------------------------------------+---------------------------+

Art. 3

L'autorizzazione ha validità fino al 12 luglio 2021, data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 4

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
Unione italiana vini laboratori S.r.l. perda l'accreditamento
relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e
del suo sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, rilasciato da ACCREDIA - L'Ente
italiano di accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009
quale unico organismo a svolgere attività di accreditamento e
vigilanza del mercato.

Art. 5

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.

Roma, 14 maggio 2019

Il dirigente: Polizzi