Serie Generale n. 167 del 21-7-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 9 luglio 2003
Autorizzazione al «Laboratorio enochimico unione italiana vini - Siena», per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, effettuati presso il predetto laboratorio, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione. (GU Serie Generale n.167 del 21-07-2003)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Visto il regolamento CEE n. 2676/90 della Commissione del
17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento CE n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei
laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il provvedimento amministrativo rilasciato in data
23 febbraio 1988, protocollo n. 003930/60609, con il quale il
Laboratorio enochimico unione italiana vini - Siena, ubicato in
Siena, via Montichiello n. 27/29 è stato autorizzato al rilascio dei
certificati di analisi e di origine validi ai fini della
commercializzazione ed esportazione dei vini da tavola e dei
V.Q.P.R.D.;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva n. 93/99/CEE concemente misure
supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti
alimentari, e in particolare sul possesso dei requisiti minimi dei
laboratori, di cui all'art. 3 del citato decreto legislativo;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 13 dicembre 2002
l'accreditamento per l'effettuazione delle prove, indicate
nell'allegato al presente decreto, da parte di un organismo conforme
alla norma europea EN 45003;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rilascio dell'autorizzazione in argomento;
Autorizza:
Il Laboratorio enochimico unione italiana vini - Siena, ubicato in
Siena, via Massetana Romana n. 58/B, nella persona del responsabile
dott. Francesco Pavanello, per l'intero territorio nazionale, al
rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo,
effettuati presso il predetto laboratorio, aventi valore ufficiale,
anche ai fini della esportazione.
Le prove di analisi, per le quali il laboratorio è autorizzato,
sono indicate nell'allegato elenco che costituisce parte integrante
del presente decreto.
L'autorizzazione ha validità triennale a decorrere dalla data di
emanazione del presente decreto a condizione che il laboratorio
mantenga la validità dell'accreditamento per tutto il detto periodo.
La eventuale domanda di rinnovo deve essere inoltrata al Ministero
delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima della
scadenza.
Il responsabile del laboratorio sopra citato ha l'onere di
comunicare all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti
sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del
laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale e lo
svolgimento delle prove.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 9 luglio 2003
Il direttore generale: Abate

Allegato
Zuccheri;
acido sorbico;
anidride carbonica;
acidità fissa;
acidità volatile;
alcalinità delle ceneri;
anidride solforosa libera;
anidride solforosa totale;
ceneri;
cloruri;
solfati;
zuccheri riduttori;
acidità totale;
estratto secco totale e dell'estratto ridotto;
massa volumica a 20 °C e densità relativa a 20 °C;
pH a 20 °C;
titolo alcolometrico volumico;
zuccheri riduttori e non riduttori.