Serie Generale n. 84 del 10-4-2006
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 22 marzo 2006
Autorizzazione all'organismo di controllo «Istituto Nord Est Qualita' - INEQ», ad effettuare i controlli sulla denominazione «Salame Piemonte», protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto 12 gennaio 2006. (GU Serie Generale n.84 del 10-04-2006)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 10 concernente i controlli;
Visto il regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo 1997
che modifica il regolamento (CEE) n. 2081/92 sopra indicato ed in
particolare l'art. 1, paragrafo 2, nella parte in cui integrando
l'art. 5 del predetto regolamento, consente allo Stato membro di
accordare, a titolo transitorio, protezione a livello nazionale della
denominazione trasmessa per la registrazione e, se del caso, un
periodo di adeguamento, anche esso a livello transitorio;
Visto il decreto 12 gennaio 2006, relativo alla protezione
transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione «Salame
Piemonte», trasmessa alla Commissione europea per la registrazione
come denominazione di origine protetta;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee, legge comunitaria 1999, ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole e forestali,
sentite le regioni;
Ritenendo che le disposizioni di cui all'art. 14 relativamente ai
controlli, debbano trovare applicazione anche per quelle
denominazioni le quali, essendo state trasmesse per la registrazione
comunitaria, ottengono transitoriamente la protezione a livello
nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del
17 marzo 1997;
Visto il comma 1 del suddetto art. 14 della legge n. 526/1999, il
quale individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Vista la comunicazione dall'Associazione industriali delle carni -
ASS.I.CA., ubicata in Rozzano (Milano), Milanofiori, strada 4 -
palazzo Q8, con la quale veniva indicato, quale organismo privato per
svolgere attività di controllo sul prodotto di che trattasi,
l'«Istituto Nord Est Qualità - INEQ», con sede in Villanova di San
Daniele (Udine), via Nazionale n. 33/35;
Considerato che l'organismo «Istituto Nord Est Qualità - INEQ»
risulta già iscritto nell'elenco degli organismi di controllo
privati per le Denominazioni di origine protetta (DOP), le
Indicazioni geografiche protette (IGP) e le attestazioni di
specificità (STG), di cui al comma 7 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Considerato che l'organismo di controllo «Istituto Nord Est
Qualità - INEQ» ha dimostrato di aver adeguato in modo puntuale il
piano di controllo predisposto per la denominazione «Salame
Piemonte», allo schema tipo e di possedere la struttura idonea a
garantire l'efficacia dei controlli sulla denominazione predetta;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del comma 1 del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si
è avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo di cui all'art. 10 del regolamento (CEE) n.
2081/92 del Consiglio spettano al Ministero delle politiche agricole
e forestali, in quanto autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della
legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
L'organismo di controllo «Istituto Nord Est Qualità - INEQ», con
sede in Villanova di San Daniele (Udine), via Nazionale, 33/35, è
autorizzato, ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999, a espletare le funzioni di controllo previste dall'art. 10
del regolamento (CEE) del Consiglio n. 2081/92 per la denominazione
«Salame Piemonte», protetta transitoriamente a livello nazionale con
decreto ministeriale 12 gennaio 2006.

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 comporta l'obbligo per
l'«Istituto Nord Est Qualità - INEQ» del rispetto delle prescrizioni
previste nel presente decreto e può essere sospesa o revocata ai
sensi del comma 4 dell'art. 14 della legge n. 526/1999 qualora
l'organismo non risulti più in possesso dei requisiti ivi indicati,
con decreto dell'autorità nazionale competente che lo stesso
articolo 14 individua nel Ministero delle politiche agricole e
forestali.

Art. 3.
L'organismo «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» non può modificare
la denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, il proprio sistema qualità, le modalità di
controllo e il sistema tariffario, riportati nell'apposito piano di
controllo per la denominazione «Salame Piemonte», così come
depositati presso il Ministero delle politiche agricole e forestali,
senza il preventivo assenso di detta autorità.
L'organismo comunica ogni variazione concernente il personale
ispettivo indicato nella documentazione presentata, la composizione
del comitato di certificazione o della struttura equivalente e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che
risultano oggettivamente incompatibili con il mantenimento del
provvedimento autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» dovrà
assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse,
che il prodotto certificato risponda ai requisiti descritti nel
relativo disciplinare di produzione e che sulle confezioni con le
quali viene commercializzata la denominazione «Salame Piemonte»,
venga apposta la dicitura: «Garantito dal Ministero delle politiche
agricole e forestali ai sensi dell'art. 10 del regolamento (CEE)
2081/92».

Art. 4.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» dovrà
assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse,
che il prodotto certificato risponda ai requisiti descritti dal
disciplinare allegato al decreto ministeriale del 12 gennaio 2006.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui al presente decreto cesserà a decorrere
dalla data in cui sarà adottata una decisione in merito al
riconoscimento della denominazione «Salame Piemonte» da parte
dell'organismo comunitario. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo «Istituto Nord Est
Qualità - INEQ» è tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni
complementari che l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga
utile, decida di impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ»
comunica con immediatezza, e comunque con termine non superiore a
trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo
della denominazione «Salame Piemonte» anche mediante immissione nel
sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e
forestali delle quantità certificate e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità INEQ» immette
nel sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e
forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere tecnico e
documentale dell'attività certificativa, ed adotta eventuali
opportune misure, da sottoporre preventivamente ad approvazione da
parte dell'autorità nazionale competente, atte ad evitare rischi di
disapplicazione, confusione o difformi utilizzazioni delle
attestazioni di conformità della denominazione «Salame Piemonte»
rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di attuazione di tali
procedure saranno indicate dal Ministero delle politiche agricole e
forestali. I medesimi elementi conoscitivi individuati nel primo
comma del presente articolo e nell'art. 6, sono simultaneamente resi
noti anche alla regione Piemonte.

Art. 8.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» è
sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche
agricole e forestali e dalla regione Piemonte, ai sensi dell'art. 53,
comma 12 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito
dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 22 marzo 2006
Il direttore generale: La Torre