5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 57 del 19-5-2017
AVVISI E BANDI DI GARA
COMUNI, ENTI LOCALI E CONSORZI DI COMUNI
COMUNE DI FIRENZE - DIREZIONE ISTRUZIONE
Via Aurelio Nicolodi, 2 -50131 Firenze, Italia Punti di contatto: Unico del Procedimento (RUP) dott. Giovanni Bonifazi tel. +39 0552625626 Codice Fiscale: 01307110484 Partita IVA: 01307110484
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.57 del 19-5-2017)

Bando di gara - Procedura aperta per l'appalto della gestione di n. 5
centri di cottura di proprietà comunale per la produzione dei pasti
della refezione scolastica, per l'anno scolastico 2017/2018


Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice
I.1) Denominazione ufficiale: Comune di Firenze - Direzione
Istruzione
Indirizzo postale: Via Aurelio Nicolodi, 2 -50131 Firenze, Italia.
Codice NUTS: ITI 14 Persona di contatto: Responsabile Unico del
Procedimento (RUP) dott. Giovanni Bonifazi tel. +39 0552625626
Tel: 0552625621, 0552625806,fax: 2625801 Indirizzi Internet:
Indirizzo principale (URL): http://www.comune.fi.it Indirizzo del
profilo di committente (URL):
http://www.comune.fi.ithttp://www.comune.fi.it/export/sites/retecivic
a/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.html
I.3) Comunicazione: I documenti di gara sono disponibili per un
accesso gratuito, illimitato e diretto presso:
http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/
elenco_bandi.html#servizi
Ulteriori informazioni sono disponibili presso l'indirizzo
sopraindicato
Le offerte vanno inviate al seguente indirizzo: Comune di Firenze -
Ufficio Segreteria Generale e Affari Istituzionali - Servizio
Contratti e Appalti c/o Archivio Generale (Palazzo Vecchio), Piazza
della Signoria, 1 - 50122 Firenze, Italia. Codice NUTS: ITI 14.
Persona di contatto: E-mail:
contratti.appalti.dir.affaristituz@pec.comune.fi.it
Indirizzi Internet: Indirizzo principale (URL):
http://www.comune.fi.it I.4) Tipo di amministrazione aggiudicatrice:
Autorità regionale o locale I.5) Principali settori di attivita':
Servizi generali delle Amministrazioni Pubbliche
II.1.1) Denominazione dell'appalto: Procedura aperta per l'appalto
della gestione di n. 5 centri di cottura di proprietà comunale per
la produzione dei pasti della refezione scolastica, per l'anno
scolastico 2017/2018
Sezione II: Oggetto
II.1.2) Codice CPV principale: 55524000-9 II.1.3) Tipo di
appalto:Servizi II.1.4) Breve descrizione: gestione centri cottura
comunali suddivisa in n.3 lotti: Lotto 1: gestione del centro di
cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4.335
pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale
Alia spa Lotto 2 : gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba,
per la produzione giornaliera di n. 2.585 pasti circa Lotto 3:
gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la
produzione giornaliera di n. 1.870 pasti circa
II.1.5) Valore totale stimato, IVA esclusa: EURO 32.579.610,00
comprese ripetizioni e proroga tecnica
II.1.6) Informazioni relative ai lotti: questo appalto è suddiviso
in 3 lotti. Le offerte vanno presentate per uno o più lotti, come da
Disciplinare
II.2) Informazioni relative ai lotti
II.2.1) Denominazione del lotto: LOTTO 1 - CIG: 70672807F2 centro
cottura Bibbiena, CIG 708077478C gestione mensa aziendale Alia spa
II.2.2) Codice CPV principale: 55524000-9 II.2.3) Codice NUTS: ITI 14
Luogo principale di esecuzione:Firenze II.2.4) Descrizione
dell'appalto:gestione del centro cottura Bibbiena per produzione
pasti per refezione scolastica e riserva di cui art. 13 Capitolato
Lotto 1 per mensa aziendale ALIA, nell'anno scolastico 2017/2018
II.2.6) Valore stimato, IVA esclusa EURO 17.084.980,00 comprese
ripetizioni e proroga tecnica II.2.7) Durata del contratto d'appalto:
anno scolastico 2017/2018 II.2.13) L'appalto è connesso ad un
progetto e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: NO
II.2.1) Denominazione del lotto: LOTTO 2 -CIG: 7067289F5D II.2.2)
Codice CPV principale: 55524000-9 2 II.2.3) Codice NUTS: ITI 14
Luogo principale di esecuzione: Firenze II.2.4) Descrizione
dell'appalto: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba per
refezione scolastica nell'anno scolastico 2017/2018 II.2.6) Valore
stimato, IVA esclusa: Euro 9.167.990,00 comprese ripetizioni e
proroga tecnica II.2.7) Durata del contratto d'appalto: anno
scolastico 2017/2018 II.2.13) L'appalto è connesso ad un progetto
e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: NO II.2.1)
Denominazione del lotto: LOTTO 3 -CIG: 7067295454 II.2.2) Codice CPV
principale: 55524000-9 2 II.2.3) Codice NUTS: ITI 14 Luogo principale
di esecuzione: Firenze II.2.4) Descrizione dell'appalto: gestione dei
centri di cottura Donatello e D. Chiesa per refezione scolastica
nell'anno scolastico 2017/2018 II.2.6) Valore stimato, IVA esclusa:
Euro 6.326.970,00 comprese ripetizioni e proroga tecnica II.2.7)
Durata del contratto d'appalto: anno scolastico 2017/2018 II.2.13)
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: NO
Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico
III.1.4) Norme e criteri oggettivi di partecipazione: sono
specificati nel disciplinare di gara
Sezione IV: Procedura
IV.1.1) Forma della procedura: Procedura aperta IV.1.11)
Caratteristiche principali della procedura di aggiudicazione: la
selezione sarà effettuata in base al criterio dell'offerta
economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell'art. 95 del Codice,
sulla base dei seguenti elementi: prezzo max 30 punti, qualità max
70 punti. I punteggi di qualità e prezzo saranno attribuiti secondo
le modalità e i criteri indicati nel Disciplinare. Il prezzo a base
di gara per tutti e tre i Lotti è fissato in Euro 3,25 a pasto,
oltre Iva esclusa distribuzione. IV.2.2) Termine per il ricevimento
delle offerte: Data 30/06/2017 Ora locale 12:30 IV.2.4) Lingue
utilizzabili per la presentazione delle offerte: italiano
Sezione VI: Altre informazioni
VI.2) Informazioni relative ai flussi di lavoro elettronici: Si
farà ricorso all'ordinazione, fatturazione e pagamento elettronico
VI.3: Informazioni complementari: Data apertura offerte: 03/07/2017.
I valori sono IVA esclusa. Bando,capitolato e
allegati:visibili/scaricabili da Rete Civica del Comune di
Firenze,indirizzo:
http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/
elenco_bandi.htmlil
Eventuali rinvii giorno gara e successive sedute di gara saranno
comunicati solo nel sito internet:
http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/
elenco_bandi.htmll
È obbligatorio il sopralluogo nei luoghi di svolgimento del
servizio. La mancata effettuazione sarà causa di esclusione dalla
procedura di gara. Per le modalità del sopralluogo si rinvia al
Disciplinare VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di
ricorso: T.A.R Toscana, Paese: Italia, citta': Firenze, tel +39
055267301, Codice postale: 50100, via Ricasoli, 40 VI.4.3) Procedure
di ricorso: termini previsti dall'art. 120 del D.Lgs. 104/2010
VI. 5) Data di spedizione del presente avviso sulla G.U.U.E.:
17/05/2017
Firenze, lì 17/05/2017

Il dirigente
dott. Giovanni Bonifazi


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