Serie Generale n. 297 del 21-12-1998
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 14 dicembre 1998
Autorizzazione all'organismo di controllo denominato "3A - Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria - Soc. cons. a r.l." ad effettuare i controlli sulla indicazione geografica protetta "Prosciutto di Norcia" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2081/92. (GU Serie Generale n.297 del 21-12-1998)

IL DIRETTORE GENERALE
delle politiche agricole
ed agroindustriali nazionali
Visto il regolamento (CEE) n. 208l/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari e, in
particolare, l'art. 10, concernente i controlli;
Visto il regolamento della Commissione CE n. 1065 del 12 giugno
1997, con il quale l'Unione europea ha provveduto alla registrazione,
fra le altre, della denominazione di origine protetta "Prosciutto di
Norcia", nel quadro della procedura di cui all'art. 17 del
regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio;
Visto il decreto legislativo n. 143 del 4 giugno 1997, concernente
il conferimento alle regioni delle funzioni amministrative in materia
di agricoltura e pesca e riorganizzazione dell'amministrazione
centrale e l'istituzione del Ministero per le politiche agricole;
Vista la legge n. 128 del 24 aprile 1998, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1995-1997 ed in
particolare l'art. 53, il quale contiene apposite disposizioni sui
controlli e vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti
agricoli e alimentari istituendo un albo degli organismi privati
autorizzati con decreto del Ministero per le politiche agricole
sentite le regioni;
Visto il comma 1 del suddetto art. 53 della legge n. 128/1998 il
quale individua nel Ministero per le politiche agricole l'Autorità
nazionale preposta al coordinamento dell'attività di controllo e
responsabile della vigilanza sulla stessa;
Vista la richiesta presentata ai sensi del comma 7, lettera b) del
citato art. 53 della legge n. 128/1998 da parte del consorzio del
prosciutto di Norcia, con la quale il suddetto consorzio, quale
organismo associativo maggiormente rappresentativo della indicazione
geografica di che trattasi, ha indicato quale organismo privato a
svolgere attività di controllo sulla denominazione di origine
protetta di che trattasi il "3A - Parco tecnologico agroalimentare
dell'Umbia Soc. cons. a r.l." con sede in frazione Pantalla - Todi
(Perugia);
Vista la documentazione agli atti dello scrivente Ministero;
Considerato che le richieste di autorizzazione ai controlli
presentate ai sensi del citato comma 7, lettera b) dell'art. 53 della
legge n. 128/1998 al Ministero per le politiche agricole debbono
rispondere ai requisiti previsti dal decreto ministeriale 29 maggio
1998, n. 61782, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 14 luglio
1998, n. 162, con particolare riguardo all'adempimento delle
condizioni stabilite dalle norme EN 45011 da parte degli organismi
privati autorizzati;
Considerato che il Ministero per le politiche agricole, ai sensi
del comma 1 del citato art. 53 della legge n. 128/1998, si è avvalso
del gruppo tecnico di valutazione, istituito con decreto ministeriale
n. 61621 del 25 maggio 1998, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del
1 agosto 1998, n. 178;
Considerato che il Ministero per le politiche agricole, quale
Autorità nazionale competente, previa acquisizione di documentazione
aggiuntiva trasmessa dall'organismo di controllo privato di che
trattasi, ha riscontrato la rispondenza dell'organismo di controllo
"3A - Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria - Soc. cons. a
r.l." ai requisiti di cui al comma 2, art. 53 della legge n.
128/1998, per la successiva autorizzazione ed iscrizione all'albo
previsto al comma 6 della legge medesima;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui all'art. 10 del regolamento
(CEE) del Consiglio n. 2081/1992 spettano al Ministero per le
politiche agricole, sentite le regioni, in quanto Autorità nazionale
preposta al coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del
comma 1 dell'art. 53 della legge n. 128/1998;
Ritenuto pertanto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione dell'organismo di controllo "3A - Parco tecnologico
agroalimentare dell'Umbria - Soc. cons. a r.l." per la indicazione
geografica protetta "Prosciutto di Norcia" ai sensi del comma 1
dell'art. 53 della legge n. 128/1998 e conseguente iscrizione presso
l'"Albo degli organismi di controllo privati per la denominazione di
origine protetta (DOP) e la indicazione geografica protetta (IGP)" di
cui al comma 6 della suddetta legge;
Visto il decreto legislativo 31 marzo 1998, n. 80, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Decreta:
Art. 1.
L'organismo privato di controllo "3A - Parco tecnologico
agroalimentare dell'Umbria - Soc. cons. a r.l." in seguito denominato
"3APTA" con sede in frazione Pantalla - Todi (Perugia), è
autorizzato ai sensi del comma 1 dell'art. 53 della legge n. 128/1998
ad espletare le funzioni di controllo previste dall'art. 10 del
regolamento (CEE) del Consiglio n. 2081/92 per la indicazione
geografica protetta "Prosciutto di Norcia", registrata in ambito
europeo con regolamento della Commissione CE n. 1065 del 12 giugno
1997.
Per gli effetti di tale autorizzazione l'organismo di controllo
"3APTA" è iscritto all'"Albo degli organismi di controllo privati
per la denominazione di origine protetta (DOP) e la indicazione
geografica protetta (IGP)", istituito presso il Ministero per le
politiche agricole.

Art. 2.
La presente autorizzazione comporta l'obbligo per il "3APTA" del
rispetto delle prescrizioni previste nel presente decreto e può
essere sospesa o revocata ai sensi del comma 3 dell'art. 53 della
legge n. 128/1998, qualora l'organismo non risulti più in possesso
dei requisiti ivi indicati, con decreto dell'Autorità nazionale
competente, che lo stesso art. 53 individua nel Ministero per le
politiche agricole.

Art. 3.
L'organismo autorizzato "3APTA" non può modificare il proprio
statuto, i propri organi di rappresentanza, le modalità di controllo
così come presentate ed esaminate, senza il preventivo assenso
dell'Autorità nazionale competente, e provvede a comunicare ogni
variazione concernente gli agenti vigilatori indicati nell'elenco
presente nella documentazione depositata.
Le tariffe di controllo sono sottoposte a giudizio dell'Autorità
nazionale competente, sono identiche per tutti i richiedenti la
certificazione e non possono essere variate senza il preventivo
assenso dell'Autorità nazionale medesima; le tariffe possono
prevedere una quota fissa di accesso ai controlli ed una quota
variabile in funzione della quantità di prodotto certificata.
I controlli sono applicati in modo uniforme per tutti gli
utilizzatori della indicazione geografica protetta "Prosciutto di
Norcia".

Art. 4.
L'autorizzazione di cui al presente decreto ha durata di anni tre a
far data dalla sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana, fatte salve le disposizioni previste all'art. 2
ed è rinnovabile.
Nell'ambito del periodo di validità dell'autorizzazione
l'organismo di controllo "3APTA" è tenuto ad adempiere a tutte le
disposizioni complementari che l'Autorità nazionale competente, ove
lo ritenga utile, decida di impartire.

Art. 5.
L'organismo autorizzato "3APTA" comunica con immediatezza e
comunque con termine non superiore a trenta giorni lavorativi, le
attestazioni di conformità all'utilizzo della indicazione geografica
protetta "Prosciutto di Norcia", mediante immissione nel sistema
informatico del Ministero per le politiche agricole delle quantità
certificate e degli aventi diritto.

Art. 6.
L'organismo autorizzato "3APTA" immette nel sistema informatico del
Ministero per le politiche agricole tutti gli elementi conoscitivi di
carattere tecnico e documentale dell'attività certificativa, ivi
compresi i dati relativi ai suini immessi nella filiera della
indicazione geografica, le quantità trasformate, la localizzazione
dei trasformatori ed adotta eventuali opportune misure, da sottoporre
preventivamente ad approvazione da parte dell'Autorità nazionale
competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione, confusione o
difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità all'utilizzo
della indicazione geografica protetta "Prosciutto di Norcia"
rilasciate dagli utilizzatori.
Le modalità di attuazione di tali procedure saranno indicate dal
Ministero per le politiche agricole.
I medesimi elementi conoscitivi individuati nel primo comma del
presente articolo e nell'art. 5 sono simultaneamente resi noti anche
alle regioni nel cui ambito territoriale ricade la zona di produzione
della indicazione geografica protetta "Prosciutto di Norcia" facenti
parte integrante dell'Autorità nazionale competente.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 14 dicembre 1998
Il direttore generale: Pilo