Serie Generale n. 179 del 4-8-2009
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 20 luglio 2009
Modifica al disciplinare di produzione della indicazione geografica tipica dei vini «Bergamasca». (09A09064) (GU Serie Generale n.179 del 04-08-2009)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche di sviluppo economico e rurale

Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione, finora emanati, dalla predetta
legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Vista la legge 27 marzo 2001, n. 122, recante disposizioni
modificative e integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Visto il decreto Ministero delle politiche agricole e forestali 27
marzo 2001 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n.
84 del 10 aprile 2001, concernente modalità per l'aggiornamento per
lo schedario vitivinicolo nazionale e per l'iscrizione delle
superfici vitate negli albi dei vigneti DOCG e DOC e negli elenchi
delle vigne IGT e norme aggiuntive;
Visto il decreto ministeriale 18 novembre 1995 con il quale è
stata riconosciuta la indicazione geografica tipica dei vini
«Bergamasca» ed è stato approvato il relativo disciplinare di
produzione;
Vista la domanda presentata dal Consorzio Tutela Valcalepio, intesa
ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della
indicazione geografica tipica dei vini «Bergamasca»;
Visto, sulla sopra citata domanda di modifica, il parere favorevole
della regione Lombardia;
Visti il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni
Geografiche Tipiche dei Vini sulla citata domanda e la proposta del
relativo disciplinare di produzione della indicazione geografica
tipica dei vini «Bergamasca», pubblicati nella Gazzetta Ufficiale -
serie generale - n. 6 del 9 gennaio 2009;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o contro deduzioni da parte degli interessati in
relazione al parere ed alla proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuta la necessità di dover procedere alla modifica del
disciplinare di produzione della indicazione geografica tipica dei
vini «Bergamasca» in conformità al parere espresso ed alla proposta
formulata dal sopra citato Comitato;
Decreta:

Art. 1.

1. Il disciplinare di produzione dei vini ad Indicazione Geografica
Tipica «Bergamasca», approvato con decreto ministeriale 11 novembre
1995, è sostituito per intero dal testo annesso al presente decreto
le cui disposizioni entrano in vigore a decorrere dalla campagna
vendemmiale 2009/2010.

Art. 2.

1. I soggetti che intendono porre in commercio, a partire dalla
campagna vendemmiale 2009/2010, i vini con la Indicazione Geografica
Tipica «Bergamasca», provenienti da vigneti non ancora iscritti,
conformemente alle disposizioni dell'annesso disciplinare di
produzione, sono tenuti ad effettuare ai competenti organismi
territoriali, ai sensi e per gli effetti dell'articolo 15 della legge
10 febbraio 1992, n. 164, del decreto ministeriale 27 marzo 2001 e
dell'Accordo Stato regioni e provincie autonome 25 luglio 2002, la
denuncia dei rispettivi terreni vitati ai fini dell'iscrizione dei
medesimi negli appositi elenchi delle vigne della Indicazione
Geografica Tipica dei vini «Bergamasca».

Art. 3.

1. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
Indicazione Geografica Tipica.

Art. 4.

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la Indicazione Geografica Tipica «Bergamasca»
è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle condizioni e dei
requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 20 luglio 2009

Il capo dipartimento: Nezzo

Allegato
Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
«BERGAMASCA»

Art. 1.

1] La indicazione geografica tipica «Bergamasca», accompagnata o
meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.

Art. 2.

1] La indicazione geografica tipica «Bergamasca» e riservata ai
seguenti vini:
Bianchi;
Rossi, anche nelle tipologie Novello, moscato;
Rosati.
2] I vini ad indicazione geografica tipica «Bergamasca» bianchi,
rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla
coltivazione nella provincia di Bergamo.
3] I vini bianchi, rossi e rosati ad indicazione geografica tipica
«Bergamasca» ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni,
possono essere accompagnati dalla specificazione di uno dei vitigni
idonei alla coltivazione nella provincia di Bergamo.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione di
mosti e vini sopraindicati le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione per la Provincia di
Bergamo fino ad un massimo del 15%.
4] La specificazione di uno dei vitigni di cui al presente
articolo, non è prevista per la tipologia novello.

Art. 3.

1] La zona di produzione delle Uve per l'ottenimento dei mosti e
dei vini atti ad essere designati con la indicazione geografica
tipica «Bergamasca» comprende l'intero territorio amministrativo dei
comuni di Rogno, Costa Volpino, Bossico, Lovere, Sovere, Endine
Gaiano, Pianico, Castro, Solto Collina, Riva di solto, Fonteno,
Parzanica, Vigolo, Tavernola Bergamasca, Monasterolo, Grone, Berzo
San Fermo, Casazza, Predore, Sarnico, Viadanica, Adrara S.Rocco,
Adrara S. Martino, Foresto Sparso, Villongo, Gandosso, Credaro,
Castelli Calepio, Grumello del Monte, Chiuduno, Carobbio degli
Angeli, Zandobbio, Trescore Balneario, Luzzana, Entratico, Vigano S.
Martino, Borgo di Terzo, Pradalunga, Cenate Sopra, Cenate Sotto, S.
Paolo D'argon, Gorlago, Albano S. Alessandro, Torre Dè Roveri,
Scanzorosciate, Villa di Serio, Pradalunga, Nembro, Alzano Lombardo,
Ranica, Torre Boldone, Bergamo, Ponteranica, Sorisole, Villa D'Almè,
Almenno S. Salvatore, Almenno S. Bartolomeo, Palazzago, Caprino
Bergamasco, Cisano Bergamasco, Pontida, Villa D'Adda, Carvico, Sotto
il Monte Giovanni XXIII, Mapello, Ambivere, Barzana, Paladina,
ValbremboAlmè, Brembate Sopra, Ponte S. Pietro, Presezzo, Bonate
Sopra, Terno D'Isola, Calusco D'Adda, Mozzo, Seriate, Brusaporto,
Bagnatica, Montello, Costa Mezzate, Bolgare, Telgate, Curno, Gorle e
Pedrengo in provincia di Bergamo.

Art. 4.

1] Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati
alla produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
2] La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, già comprensiva dell'aumento
del 20% previsto dal decreto ministeriale 2 agosto 1996, art. 1 -
comma 1, per i vini ad indicazione geografica tipica «Bergamasca» non
deve essere superiore a tonnellate 16 per le uva a bacca bianca, a
tonnellate 17 per le uve a bacca rossa, a tonnellate 18 per le uve
prodotte dal vitigno Schiava e a tonnellate 11 per le uve provenienti
dal vitigno Moscato di Scanzo.
3] Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica «Bergamasca» devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% vol per i bianchi;
10% vol per i rossi;
10% vol per i rosati, ad eccezione delle uve provenienti dal
vitigno Schiava per le quali il limite è fissato al 9,5% vol.
4] Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0,5% vol.

Art. 5.

1] Nella vinificazione sono ammesse soltanto pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
2] La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore all'80%, per tutti i tipi di vino.

Art. 6.

1] I vini ad indicazione geografica tipica «Bergamasca», anche con
la specificazione del nome del vitigno di colore analogo, all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
«Bergamasca» bianco: 11% vol;
«Bergamasca» rosso: 11% vol;
«Bergamasca» rosato: 11% vol;
«Bergamasca» novello: 11% vol;
«Bergamasca» rosato Schiava: 10% vol.
2] La indicazione geografica tipica «Bergamasca» Moscato potrà
essere prodotta anche nella tipologia amabile.

Art. 7.

1] Alla indicazione geografica tipica «Bergamasca» è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
2] È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati, purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
3] Ai sensi dell'art. 7 punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, indicazione geografica tipica «Bergamasca» può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.