Serie Generale n. 197 del 24-8-2010
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 30 luglio 2010
Autorizzazione all'organismo denominato «3A - Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria - soc. cons. a r.l.» ad effettuare i controlli sulla indicazione geografica protetta "Prosciutto di Norcia" registrata in ambito Unione europea ai sensi del Reg. (CE) n. 510/2006. (10A10068) (GU Serie Generale n.197 del 24-08-2010)

IL DIRETTORE GENERALE
della vigilanza per la qualità
e la tutela del consumatore

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio del 20 marzo
2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/1992;
Visto l'art. 17, comma 1 del predetto regolamento (CE) n. 510/06
che stabilisce che le denominazioni che alla data di entrata in
vigore del regolamento stesso figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 1107/96 e quelle che figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 2400/96, sono automaticamente iscritte nel «registro delle
denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche
protette»;
Visto il regolamento (CE) n. 1065/97 del 12 giugno 1997 con il
quale l'Unione europea ha provveduto alla registrazione, fra le
altre, della indicazione geografica protetta «Prosciutto di Norcia»;
Visti gli articoli 10 e 11 del predetto regolamento (CE) n.
510/2006 concernente i controlli;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1999, ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, disponendo l'istituzione di un elenco degli organismi
privati autorizzati con decreto del Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali, sentite le regioni ed individuando
nel Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Visto il decreto 14 dicembre 1998, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 297 del 21 dicembre 1998, con
il quale l'organismo denominato «3A - Parco tecnologico
Agroalimentare dell'Umbria soc. cons. a r.l.», con sede a Todi -
frazione Pantalla, è stato autorizzato ad effettuare i controlli
sulla indicazione geografica protetta «Prosciutto di Norcia»;
Visti il decreto 11 dicembre 2001 e successivi, con i quali
l'autorizzazione triennale rilasciata all'organismo denominato «3A -
Parco tecnologico Agroalimentare dell'Umbria soc. cons. a r.l.» ad
effettuare i controlli sulla indicazione geografica protetta
«Prosciutto di Norcia», è stata prorogata fino all'emanazione del
decreto di rinnovo dell'autorizzazione all'organismo stesso;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali ha trasmesso ai servizi comunitari competenti la domanda di
modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica
protetta «Prosciutto di Norcia» ai sensi dell'art. 9 del regolamento
(CE) n. 510/2006;
Considerato che con regolamento (CE) n.1082 dell'11 novembre 2009
è stata accolta la modifica di cui sopra;
Considerato che «3A - Parco tecnologico Agroalimentare dell'Umbria
soc. cons. a r.l.» ha predisposto il piano di controllo per la
indicazione geografica protetta «Prosciutto di Norcia»;
Considerata la necessità di garantire la continuità del controllo
concernente la indicazione geografica protetta «Prosciutto di
Norcia»;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui agli articoli 10 e 11 del
regolamento (CE) n. 510/2006 spettano al Ministero delle politiche
agricole alimentarie forestali, in quanto autorità nazionale
preposta al coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del
comma 1 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, ai sensi del citato art.14 della legge n. 526/1999, si è
avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Visto il parere favorevole espresso dal citato gruppo tecnico di
valutazione nella seduta del 19 maggio 2010;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi della comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;

Decreta:

Art. 1

L'organismo denominato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria soc. cons. a r.l.», con sede a Todi - frazione Pantalla,
è autorizzato ad effettuare i controlli sulla indicazione geografica
protetta «Prosciutto di Norcia» registrata in ambito Unione europea
con regolamento (CE) n. 1065 della Commissione del 12 giugno 1997.

Art. 2

La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'organismo «3A -
Parco tecnologico Agroalimentare dell'Umbria» del rispetto delle
prescrizioni previste nel presente decreto e può essere sospesa o
revocata ai sensi dell'art. 14, comma 4, della legge 21 dicembre
1999, n. 526, con provvedimento dell'autorità nazionale competente.

Art. 3

L'organismo autorizzato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria», non può modificare la denominazione sociale, il
proprio statuto, i propri organi di rappresentanza, il proprio
sistema qualità, le modalità di controllo e il sistema tariffario,
riportati nell'apposito piano di controllo per la indicazione
geografica protetta «Prosciutto di Norcia», così come depositati
presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali,
senza il preventivo assenso di detta autorità.
L'organismo autorizzato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria» è tenuto a comunicare e sottoporre all'approvazione
ministeriale ogni variazione concernente il personale ispettivo
indicato nella documentazione presentata, la composizione del
comitato di certificazione o della struttura equivalente e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che
risultano oggettivamente incompatibili con il mantenimento del
provvedimento autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 4

L'organismo autorizzato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria» dovrà assicurare, coerentemente con gli obiettivi
delineati nelle premesse, che il prodotto certificato risponda ai
requisiti descritti nel relativo disciplinare di produzione e che,
sulle confezioni con le quali viene commercializzata la denominazione
«Prosciutto di Norcia», venga apposta la dicitura: «Garantito dal
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ai sensi
dell'art. 10 del regolamento (CE) 510/06».

Art. 5

L'autorizzazione di cui all'art. 1 decorre dalla data di emanazione
del presente decreto.
Alla scadenza del terzo anno di autorizzazione, il soggetto
legittimato ai sensi dell'art. 14, comma 8 della legge 21 dicembre
1999, n. 526, dovrà comunicare all'autorità nazionale competente,
l'intenzione di confermare l'indicazione dell'organismo «3A - Parco
tecnologico Agroalimentare dell'Umbria» o proporre un nuovo soggetto
da scegliersi tra quelli iscritti nell'elenco di cui all'art. 14,
comma 7, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, ovvero di rinunciare
esplicitamente alla facoltà di designazione ai sensi dell'art.14,
comma 9, della citata legge.
Nell'ambito del periodo di validità dell'autorizzazione,
l'organismo di controllo «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria» è tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni
complementari che l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga
necessario, decida di impartire.

Art. 6

L'organismo autorizzato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria» comunica con immediatezza, e comunque con termine non
superiore a trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformità
all'utilizzo della indicazione geografica protetta «Prosciutto di
Norcia», anche mediante immissione nel sistema informatico del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, delle
quantità certificate e degli aventi diritto.

Art. 7

L'organismo autorizzato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria» immette nel sistema informatico del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali tutti gli elementi
conoscitivi di carattere tecnico e documentale dell'attività
certificativa.

Art. 8

L'organismo autorizzato «3A - Parco tecnologico Agroalimentare
dell'Umbria» è sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero
delle politiche agricole alimentari e forestali e dalla regione
Umbria, ai sensi dell'art. 14, comma 12, della legge 21 dicembre
1999, n. 526.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 30 luglio 2010

Il direttore generale: La Torre