Serie Generale n. 57 del 8-3-1996
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 26 febbraio 1996
Integrazione ai disciplinari di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Alta Valle della Greve", "Colli della Toscana centrale", "Maremma toscana", "Val di Magra", "Toscano" o "Toscana" approvati con decreto dirigenziale 9 ottobre 1995. (GU Serie Generale n.57 del 08-03-1996)

IL DIRIGENTE
CAPO DELLA SEGRETERIA DEL COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA E LA
VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E DELLE INDICAZIONI
GEOGRAFICHE TIPICHE DEI VINI E RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento di denominazione di origine dei
vini;
Visto il proprio decreto 9 ottobre 1995 con il quale sono state
riconosciute le indicazioni geografiche tipiche "Alta Valle della
Greve", "Colli della Toscana centrale", "Maremma toscana", "Val di
Magra", "Toscano" o "Toscana" dei vini prodotti nel territorio della
regione Toscana ed approvati i relativi disciplinari di produzione;
Visto il proprio decreto 22 novembre 1995 concernente il
superamento dei limiti di produzione massima delle uve ottenute nella
vendemmia 1995 previsti nei disciplinari di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica "Alta Valle della Greve", "Colli della
Toscana centrale", "Maremma toscana", "Val di Magra", "Toscano" o
"Toscana", prodotti nella regione Toscana;
Vista l'istanza presentata dagli interessati tendente ad ottenere
l'inserimento nell'elenco dei comuni riportati all'art. 3 del
disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica
"Val di Magra" dei comuni di Carrara, Massa e Montignoso per quella
parte del rispettivo territorio compresa nella suddetta
perimetrazione;
Considerato che il predetto art. 3 del disciplinare di produzione
dei vini ad indicazione geografica tipica "Val di Magra"
nell'elencare i comuni ricadenti nella zona di produzione delle uve
per l'ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con
la indicazione geografica tipica sopra indicata ha erroneamente
omesso l'indicazione dei comuni di Carrara, Massa e Montignoso,
rientranti in parte nella suddetta zona di produzione così come
risulta dalla perimetrazione nel medesimo articolo riportata;
Visto il parere espresso dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini espresso nella riunione tenutasi nei
giorni 15 e 16 gennaio 1996 con il quale si ritiene doversi
accogliere integralmente la istanza sopra riferita trattandosi di
mera omissione;
Vista l'istanza presentata dagli interessati tendente ad ottenere
l'integrazione dell'art. 2 del disciplinare di produzione della
indicazione geografica tipica "Toscano" o "Toscana" mediante la
previsione dell'utilizzazione del riferimento al nome del vitigno a
bacca rossa "Pinot nero" tradizionalmente impiegato nella
designazione e presentazione del vino da tavola da tale vitigno
ottenuto, conformemente a quanto previsto nei disciplinari di
produzione delle indicazioni geografiche tipiche "Colli della Toscana
centrale" e "Maremma toscana";
Visto il parere espresso dal citato Comitato nella predetta
riunione con il quale si ritiene doversi accogliere integralmente la
istanza sopra riferita;
Considerato che nell'art. 2 del disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Colli della Toscana centrale" e
"Val di Magra" non è stata prevista la possibilità di utilizzare,
unitamente alle predette indicazioni geografiche tipiche, le
specificazioni dei nomi dei vitigni ai vini ottenuti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal rispettivo
vitigno raccomandato e/o autorizzato nelle province interessate,
mentre la stessa previsione è contenuta nei disciplinari di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Maremma
toscana" e "Toscano" o "Toscana";
Considerato che nell'art. 4, comma 2, dei disciplinari di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Colli della
Toscana centrale" e "Maremma toscana" riguardante le produzioni
massime di uva per ettaro di vigneto in coltura specializzata, la
frase "a tonnellate 14 per la tipologia bianco frizzante" deve essere
letta "a tonnellate 14 per la tipologia bianco, anche frizzante";
Considerato che nell'art. 4, comma 2, del disciplinare di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Toscano" o
"Toscana", concernente la produzione massima di uva per ettaro di
vigneto in coltura specializzata, nell'ambito aziendale, la frase "a
tonnellate 13,5 per le tipologie rosso, rosato, novello e frizzante"
deve essere letta "a tonnellate 13,5 per le tipologie rosso, rosato,
novello e bianco frizzante";
Considerato che nell'art. 6 del disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Alta Valle della Greve", "Colli
della Toscana centrale", "Maremma toscana", "Toscano" o "Toscana"
sono stati erroneamente riportati titoli alcolometrici volumici
totali minimi per la tipologia novello inferiori a quello dell'11%
previsto dalla vigente normativa;
Ritenuto pertanto necessario procedere alle integrazioni predette
in conformità dei pareri espressi dal citato Comitato e alle
rettifiche sopra indicate riguardanti le omissioni e gli errori
meramente materiali;
Considerato che l'art. 4 del citato regolamento concernente la
procedura per il riconoscimento delle denominazioni di origine e
l'approvazione dei relativi disciplinari di produzione prevede che
per i riconoscimenti e le approvazioni dei disciplinari si provveda
con decreto del dirigente responsabile del procedimento;
Decreta:
Art. 1.
La parte iniziale dell'art. 3 del disciplinare di produzione dei
vini ad indicazione geografica tipica "Val di Magra", approvato con
decreto dirigenziale 9 ottobre 1995, compresa tra le parole "dei
comuni" e "in provincia" è sostituita per intero dalla seguente
elencazione:
"Fivizzano, Casola in Lunigiana, Aulla, Licciana Nardi, Tresana,
Villafranca in Lunigiana, Podenzana, Pontremoli, Filattiera, Mulazzo,
Bagnone, Fosdinovo, Carrara, Massa, Montignoso".

Art. 2.
L'elenco dei vitigni, riportato al comma 3 dell'art. 2 del
disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica
"Toscano" o "Toscana", approvato con decreto dirigenziale 9 ottobre
1995, è integrato col nome del vitigno a bacca rossa "Pinot nero".

Art. 3.
All'art. 2, ultimo comma, del disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Colli della Toscana centrale",
approvato con decreto dirigenziale 9 ottobre 1995, vengono aggiunti i
seguenti commi:
L'indicazione geografica tipica "Colli della Toscana centrale" con
la specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo è
riservata ai vini ottenuti da vigneti composti, nell'ambito
aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e dei vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo raccomandati e/o autorizzati per le rispettive province di
Arezzo, Firenze, Pistoia, Prato e Siena, fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli della Toscana
centrale" con la specificazione di uno dei vitigni di cui al presente
articolo, possono essere prodotti anche nella tipologia frizzante per
i vitigni a bacca bianca, e novello per i vitigni a bacca rossa.

Art. 4.
All'art. 2, ultimo comma, del disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Val di Magra", approvato con
decreto dirigenziale 9 ottobre 1995, vengono aggiunti i seguenti
commi:
L'indicazione geografica tipica "Val di Magra", con la
specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo, è
riservata ai vini ottenuti da vigneti composti, nell'ambito
aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e dei vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Massa
Carrara.

Art. 5.
All'art. 4, comma 2, dei disciplinari di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica "Colli della Toscana centrale" e
"Maremma toscana", approvati con decreto dirigenziale 9 ottobre 1995,
alla frase "a tonnellate 14 per la tipologia bianco" deve intendersi
sostituita la frase "a tonnellate 14 per la tipologia bianco, anche
frizzante".

Art. 6.
All'art. 4, comma 2 del disciplinare di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica "Toscano" o "Toscana", approvato con
decreto dirigenziale 9 ottobre 1995, alla frase "a tonnellate 13,5
per le tipologie rosso, rosato, novello e frizzante" deve intendersi
sostituita la frase "a tonnellate 13,5 per le tipologie rosso,
rosato, novello e bianco frizzante".

Art. 7.
I titoli alcolometrici volumici totali minimi della tipologia
novello previsti rispettivamente all'art. 6 dei disciplinari di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Alta Valle
della Greve", "Colli della Toscana centrale", "Maremma toscana",
"Toscano" o "Toscana", approvati con decreto dirigenziale 9 ottobre
1995, devono intendersi, ciascuno di essi, sostituito dal titolo
alcolometrico volumico totale minimo dell'11%, in conformità della
vigente normativa.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 26 febbraio 1996
Il dirigente: ADINOLFI