Serie Generale n. 98 del 29-4-2009
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 25 marzo 2009
Adeguamento al Consorzio di tutela Bianco di Custoza dell'incarico a svolgere le funzioni di controllo previste dal decreto 29 marzo 2007 per la DOC «Bianco di Custoza» o «Custoza». (09A04737) (GU Serie Generale n.98 del 29-04-2009)

IL DIRETTORE GENERALE
del controllo della qualità e dei sistemi di qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1493/1999 del Consiglio del 17 maggio
1999 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio del 29 aprile
2008 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
modifica i regolamenti (CE) n. 1493/1999, (CE) n. 1782/2003, (CE) n.
1290/2005 e (CE) n. 3/2008 ed abroga i regolamenti (CEE) n. 2392/86 e
(CE) n. 1493/1999;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni d'origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 109, recante
l'attuazione delle direttive (CE) 89/395 e 86/396 concernenti
l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole e forestali
del 4 giugno 1997, n. 256, recante norme sulle condizioni per
consentire l'attività dei Consorzi volontari di tutela e dei
Consigli interprofessionali delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 29 marzo 2007 concernente le disposizioni sul controllo
della produzione dei vini di qualità prodotti in regioni determinate
(VQPRD), che abroga il decreto ministeriale 29 maggio 2001, il
decreto ministeriale 31 luglio 2003 ed il decreto ministeriale 21
marzo 2002;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 13 luglio 2007 concernente l'approvazione dello schema del
piano dei controlli, del prospetto tariffario e determinazione dei
criteri per la verifica della rappresentatività della filiera
vitivinicola, in applicazione dell'art. 2, comma 2, del decreto 29
marzo 2007;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 17 luglio 2008 concernente la modifica dello schema di
piano dei controlli e del prospetto tariffario di cui al decreto 13
luglio 2007, recante disposizioni applicative dell'art. 2, comma 2,
del decreto ministeriale 29 marzo 2007, relativo alle disposizioni
sul controllo della produzione dei vini di qualità prodotti in
regioni determinate (VQPRD);
Visto il decreto ministeriale 20 ottobre 2005 e successive
modifiche ed integrazioni con il quale è stata riconosciuta la
denominazione di origine controllata dei vini «Bianco di Custoza» o
«Custoza» ed approvato il relativo disciplinare di produzione;
Visto il decreto ministeriale prot. n. 60220 del 14 gennaio 2004
con il quale veniva conferito al Consorzio di tutela Bianco di
Custoza l'incarico a svolgere le funzioni di controllo previste dal
decreto ministeriale 29 maggio 2001, per la DOC «Bianco di Custoza» o
«Custoza»;
Vista la nota prot. 4384 del 1° agosto 2008 con la quale il
Dipartimento delle politiche di sviluppo economico e rurale -
Direzione generale per lo sviluppo agroalimentare, per la qualità e
per la tutela del consumatore, ha prorogato sino alla data del 30
settembre 2008 la presentazione delle istanze di adeguamento del
piano di controllo e del prospetto tariffario prevista dall'art. 11
comma 3 del decreto 29 marzo 2008;
Vista la richiesta di adeguamento del piano di controllo e del
tariffario presentata dal Consorzio di tutela Bianco di Custoza,
prot. 9675 del 30 settembre 2008, ai sensi dell'art. 11 comma 3 del
decreto ministeriale 29 marzo 2007;
Considerato che il piano di controllo ed il tariffario presentati
dal Consorzio di tutela Bianco di Custoza sono stati oggetto di
valutazione nella riunione tenutasi l'11 novembre 2008 presso
l'Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti
agroalimentari, con la partecipazione del citato Consorzio e del
rappresentante della Regione Veneto;
Vista la documentazione agli atti dell'Ispettorato centrale per il
controllo della qualità dei prodotti agroalimentari inoltrata dal
Consorzio di tutela Bianco di Custoza e il parere favorevole espresso
dalla regione Veneto sul piano dei controlli e sul prospetto
tariffario nella citata riunione dell'11 novembre 2008;
Ritenuto che sussistono i requisiti per procedere all'emanazione
del provvedimento di autorizzazione nei confronti del Consorzio di
tutela Bianco di Custoza istante, ai sensi dell'art. 11 comma 3 del
decreto ministeriale 29 marzo 2007;

Decreta:

Art. 1.

1. Il Consorzio di tutela Bianco di Custoza con sede in Bardolino
(Verona), Piazza Matteotti, 8, è autorizzato ad espletare le
funzioni di controllo previste dal decreto ministeriale 29 marzo 2007
per la DOC «Bianco di Custoza» o «Custoza», nei confronti di tutti i
soggetti presenti nella filiera che intendono rivendicare la predetta
denominazione di origine.

Art. 2.

1. Il Consorzio di tutela Bianco di Custoza autorizzato, di seguito
denominato «Organismo di Controllo autorizzato», dovrà assicurare
che, conformemente alle prescrizioni del piano di controllo
approvato, i processi produttivi ed i prodotti certificati nella
predetta denominazione di origine rispondano ai requisiti stabiliti
nel relativo disciplinare di produzione approvato con il decreto
indicato nelle premesse.
2. Per assicurare le finalità di cui al comma 1:
a) la Regione, la Camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura, la Provincia ed i Comuni competenti per il territorio di
produzione della predetta denominazione di origine, ai sensi
dell'art. 3 comma 3 del decreto ministeriale 13 luglio 2007, sono
tenuti a mettere a disposizione dell'Organismo di controllo
autorizzato, a titolo gratuito, ogni utile documentazione in formato
cartaceo e, ove possibile, in formato elettronico, in particolare
l'Albo dei vigneti e i relativi aggiornamenti, le denunce delle uve,
le certificazioni d'idoneità agli esami analitici ed organolettici,
ogni altra documentazione utile ai fini dell'applicazione
dell'attività di controllo;
b) preliminarmente all'avvio degli adempimenti di propria
competenza in materia di rivendicazione e di controllo analitico ed
organolettico, la Camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura competente per il territorio di produzione è tenuta a
verificare l'avvenuto pagamento all'Organismo di controllo
autorizzato degli oneri relativi all'attività di controllo da parte
dei produttori richiedenti l'attribuzione dell'attestazione della DOC
in questione per le relative partite di uve e di vino, in conformità
ai limiti indicati nel prospetto tariffario depositato presso il
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali;
c) la Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura
competente per il territorio di produzione può delegare l'Organismo
di controllo autorizzato per le funzioni ad essa attribuite dalla
Legge 10 febbraio 1992, n. 164, al rilascio, per la predetta
denominazione di origine, delle ricevute frazionate delle uve al
conduttore che ha presentato la relativa denuncia;
d) per la DOC indicata all'art. 1 comma 1, le ditte
imbottigliatrici devono apporre sulle bottiglie o sugli altri
recipienti di capacità non superiore a 60 litri l'indicazione del
lotto - ai sensi dell'art. 13 del decreto legislativo 27 gennaio
1992, n. 109 - attribuito alla partita certificata dalla ditta
imbottigliatrice e comunicato dalla medesima ditta all'Organismo di
controllo autorizzato, al momento del conseguimento del parere di
conformità, così come indicato nei piani di controllo presentati
dall'Organismo di controllo autorizzato, ai sensi dell'art. 9 comma 4
del decreto ministeriale 29 marzo 2007.

Art. 3.

1. L'Organismo di controllo autorizzato non può modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, i piani di controllo, il sistema tariffario nei
confronti della denominazione di origine indicata all'articolo 1
comma 1, così come depositati presso il Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali, senza il preventivo assenso del
Ministero stesso.
2. L'Organismo di controllo autorizzato comunica ogni variazione
concernente il personale ispettivo indicato nella documentazione
presentata, la composizione del Comitato di certificazione e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di ulteriori
attività al fine della valutazione della loro non compatibilità con
il mantenimento del provvedimento autorizzatorio.
3. Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 4.

1. L'Organismo di controllo autorizzato è sottoposto alla
vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali - Ispettorato centrale per il controllo della
qualità dei prodotti agroalimentari - e dalla competente regione
Veneto, ai sensi dell'art. 10 del decreto ministeriale 29 marzo 2007.
2. L'Organismo di controllo autorizzato, su delega dei produttori,
ha l'onere di fornire agli enti competenti in materia di gestione e
vigilanza nel settore delle denominazioni di origine dei vini le
dichiarazioni e le comunicazioni previste dalla normativa vigente
attinenti l'attività di controllo autorizzata con il presente
decreto.

Art. 5.

1. La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'Organismo di
controllo autorizzato del rispetto delle prescrizioni previste nel
presente decreto e può essere sospesa o revocata con decreto del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali qualora
vengano meno i requisiti che ne hanno determinato la concessione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 25 marzo 2009

Il direttore generale: La Torre