Serie Generale n. 37 del 14-2-2006
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 8 febbraio 2006
Disposizioni sulle caratteristiche, la fabbricazione, la distribuzione, l'uso ed il controllo delle fascette sostitutive dei contrassegni di Stato per i vini a denominazione di origine controllata e garantita. (GU Serie Generale n.37 del 14-02-2006)

IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI

Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante la «Nuova
disciplina delle denominazioni di origine dei vini»;
Visto in particolare 1'art. 23 della citata legge n. 164/1992 che
prevede disposizioni per l'uso del contrassegno di Stato, da apporre
sui recipienti di capacità non superiore a litri 5 in cui sono
confezionati i vini a denominazione di origine controllata e
garantita (D.O.C.G.);
Visti gli articoli 19 e 21 della citata legge n. 164/1992, recanti
le norme sui Consorzi volontari di tutela delle denominazioni di
origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini;
Visti i decreti ministeriali con i quali sono state riconosciute le
denominazioni di origine controllata e garantita dei vini italiani ed
approvati i relativi disciplinari di produzione;
Visti i decreti ministeriali con i quali sono stati incaricati i
Consorzi di tutela a svolgere le funzioni di vigilanza nei confronti
dei propri affiliati, nei riguardi delle relative D.O.C.G., ai sensi
dell'art. 19, comma 1, della legge 10 febbraio 1992, n. 164;
Considerato che è stato previsto l'utilizzo della fascetta
sostitutiva del predetto contrassegno ed è stata posta in essere una
prassi operativa con la quale, in particolare, il Ministero ha
affidato la stampa delle fascette in questione all'Istituto
Poligrafico e Zecca dello Stato e la gestione connessa alla
distribuzione delle fascette stesse ai produttori interessati alle
Camere di commercio, industria, artigianato ed agricoltura sulle
quali insiste la produzione della D.O.C.G.;
Ritenuta la necessità di adottare le disposizioni nazionali al
fine di disciplinare le caratteristiche della suddetta fascetta per i
vini a D.O.C.G., in modo da poter disporre a partire dalla gestione
2006 di una nuova fascetta con particolari elementi di sicurezza, a
garanzia dei produttori e dei consumatori;
Ritenuto altresì di stabilire le disposizioni per consentire la
gestione delle citate fascette con particolare riguardo alle
richieste dei contingenti da stampare, alla distribuzione,
all'utilizzo ed al controllo;
Acquisito sul presente decreto l'assenso del Ministero
dell'economia e delle finanze - Dipartimento del tesoro - Direzione
VI - Ufficio XII, espresso con nota n. 124226 del 16 novembre 2005;

Decreta:

Art. 1.
Obbligo dell'uso della fascetta sostitutiva del contrassegno di Stato
per i vini D.O.C.G.
1. Il condizionamento, da chiunque effettuato, in recipienti di
capacità non superiore a litri 5, dei vini a denominazione di
origine controllata e garantita (D.O.C.G.) destinati all'immissione
al consumo comporta l'obbligo dell'uso della fascetta sostitutiva del
contrassegno di Stato, di seguito denominata «fascetta», avente le
caratteristiche indicate all'articolo seguente.

Art. 2.
Caratteristiche della fascetta

1. La fascetta per tutti i vini D.O.C.G. italiani è stampata a
cura dell'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato S.p.A.,
utilizzando particolari sistemi di sicurezza, conformemente
all'allegato modello A che costituisce parte integrante del presente
decreto.
2. La fascetta è di formato rettangolare, di dimensioni di mm. 140
\times 17 ed è numerata progressivamente. Essa contiene le seguenti
indicazioni, stampate in colore nettamente risaltante sul fondo:
a) l'emblema dello Stato;
b) la dicitura «Ministero delle politiche agricole e forestali»;
c) la sigla «D.O.C.G.»;
d) il nome della D.O.C.G. del vino di cui trattasi ed
eventualmente le tipologie e le menzioni aggiuntive previste dal
disciplinare di produzione;
e) il numero progressivo e la serie alfabetica;
f) il volume nominale del prodotto contenuto nel recipiente
espresso in litri.
3. La fascetta è realizzata:
a) in colore rosso intenso per i vini tranquilli o frizzanti
rossi e rosati;
b) in colore verde chiaro per i vini tranquilli o frizzanti
bianchi;
c) in colore salmone per gli spumanti;
d) in colore giallo ocra per i vini liquorosi ed altre eventuali
categorie di vini non contemplate alle precedenti lettere.
4. Le diciture che compaiono nella fascetta sono raggruppate in due
parti, come risulta dall'allegato modello A:
a) una parte fissa e comune per tutti i tipi di contrassegno,
costituita dall'emblema dello Stato, dalle diciture «Ministero delle
politiche agricole e forestali» e dalla sigla D.O.C.G.;
b) una parte variabile contenente le restanti indicazioni di cui
al comma 2, relative al nome della specifica D.O.C.G.;
5. La fascetta può essere integrata dall'eventuale «logo» della
denominazione, purchè previsto nel relativo disciplinare di
produzione.

Art. 3.
Applicazione della fascetta

1. La fascetta è applicata sulle chiusure in modo tale da evitare
che il contenuto possa essere estratto senza l'inattivazione della
fascetta stessa, così da impedire la sua riutilizzazione.
2. Le indicazioni di cui all'art. 2, comma 2, devono essere
interamente leggibili una volta che la fascetta sia stata applicata.

Art. 4.
Scorte di fascette

1. L'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato S.p.A. è tenuto a
mantenere una scorta di fascette, eventualmente compilate soltanto
con le indicazioni di cui all'art. 2, comma 4, lettera a),
sufficiente alle prevedibili necessità.

Art. 5.
Gestione delle fascette

1. Entro il primo marzo di ciascun anno, la Camera di commercio,
industria, artigianato ed agricoltura sul cui territorio ricade la
zona di produzione del relativo vino D.O.C.G., di seguito denominata
competente Camera di commercio, previa consultazione del Consorzio di
tutela incaricato a svolgere le funzioni di vigilanza di cui all'art.
19 della legge n. 164/1992, di seguito denominato Consorzio di
tutela, o in assenza del Consorzio dei produttori interessati,
comunica per la relativa D.O.C.G. al Ministero delle politiche
agricole e forestali - Direzione generale per la qualità dei
prodotti agroalimentari - Ufficio QPA VII - il presunto fabbisogno di
fascette per l'anno successivo, calcolato tenendo conto dei
quantitativi occorsi nell'anno precedente e degli orientamenti
tendenziali di mercato. Su tale base, entro il 30 aprile di ciascun
anno, il Ministero indica al Ministero dell'economia e delle finanze
- Dipartimento del tesoro - Direzione VI - Ufficio XII - il
quantitativo di fascette da fabbricare per l'anno successivo.
Eventuali richieste integrative, in via del tutto eccezionale e per
effettive esigenze tecnico-produttive e commerciali, potranno essere
presentate al Ministero dell'economia e delle finanze anche
successivamente.
2. Entro il 30 novembre di ciascun anno il Ministero dell'economia
e delle finanze comunica al Ministero il costo unitario di produzione
comprensivo di I.V.A. delle fascette per l'anno successivo. Il
Ministero provvede a pubblicare nella Gazzetta Ufficiale entro il
31 dicembre il prezzo unitario delle fascette per l'anno successivo,
fatte salve le modifiche relative ad eventuali variazioni dell'I.V.A.
3. Le richieste di consegna delle fascette, fino alla concorrenza
del quantitativo massimo di cui al comma 1, sono effettuate al
Ministero dell'economia e delle finanze dalle competenti Camere di
commercio.
4. Il Ministero dell'economia e delle finanze consegna i
quantitativi di fascette richieste dal Ministero alle competenti
Camere di commercio, unitamente alla ricevuta di consegna dalla quale
risultino per ogni tipologia di fascetta i quantitativi, i numeri di
serie e d'ordine.
5. Le competenti Camere di commercio distribuiscono le fascette
alle ditte imbottigliatrici, previo pagamento della corrispondente
somma. Le medesime Camere di commercio rilasciano alle ditte
imbottigliatrici apposita ricevuta di consegna delle fascette.
6. Le Camere di commercio sono autorizzate a delegare i Consorzi di
tutela delle relative D.O.C.G., previo apposita convenzione, a
svolgere le operazioni di distribuzione delle fascette.

Art. 6.
Distribuzione delle fascette alle ditte imbottigliatrici

1. Le fascette sono rilasciate alle ditte imbottigliatrici dalle
competenti Camere di commercio o dai Consorzi di tutela.
2. Le fascette sono ritirate dagli imbottigliatori, fino alla
concorrenza del quantitativo di vino da contrassegnare di cui
dispongono, previo consegna della seguente documentazione:
a) certificazione di cui all'art. 13, comma 1, della legge
10 febbraio 1992, n. 164, relativa al superamento dell'analisi
chimico-fisica e dell'esame organolettico della relativa partita di
vino D.O.C.G.;
b) quietanza o bollettino attestante il versamento della somma
corrispondente al prezzo delle fascette.
3. Le spese relative al trasporto ed alla distribuzione delle
fascette, sostenute dalle competenti Camere di commercio o dai
Consorzi di tutela, devono essere rimborsate da parte delle ditte
imbottigliatrici interessate ai medesimi organismi, in ragione
dell'effettivo costo del servizio prestato.

Art. 7.
Rendicontazione delle Camere di commercio o dei Consorzi di tutela e
adempimenti delle ditte imbottigliatrici

1. Le Camere di commercio o i Consorzi di tutela sono tenuti ad
istituire i registri di carico e di distribuzione delle fascette sui
quali annotare cronologicamente i movimenti avvenuti, con riferimento
alle relative note di consegna, suddivisi per tipo di fascetta.
2. Le stesse Camere di commercio o i Consorzi di tutela sono tenute
a comunicare con cadenza annuale i risultati della contabilizzazione
al Ministero. In particolare, sono tenute ad inviare al Ministero
stesso l'elenco delle ricevute di consegna delle fascette alle ditte
richiedenti e l'elenco delle ricevute di versamento di cui all'art.
6, comm 2, lettera b), avvalendosi anche di sistemi informatici.
3. Le ditte imbottigliatrici annotano nei registri le
movimentazioni delle fascette conformemente a quanto indicato
nell'art. 20, comma 1, lettera c), del decreto ministeriale 25 luglio
2003 recante la disciplina degli esami chimico-fisici e organolettici
e dell'attività delle commissioni di degustazione dei vini D.O.C.G.
e D.O.C.
4. Per ciascuna partita di vino D.O.C.G. certificata di cui
all'art. 6, comma 2, lettera a), è ammesso uno scarto massimo dello
0,5 per cento tra quantità di fascette ritirate e quantità di
confezioni realizzate.
5. In caso di deterioramento delle fascette per uno scarto
superiore al citato limite dello 0,5 per cento, con la conseguente
impossibilità della loro utilizzazione per il confezionamento,
l'imbottigliatore deve, entro 24 ore dall'accertamento del fatto,
darne comunicazione scritta al competente Ufficio periferico
dell'Ispettorato centrale repressione frodi ed alla competente Camera
di commercio o Consorzio di tutela, indicando la causa del
deterioramento, i quantitativi di fascette deteriorate, la serie e la
numerazione. In tal caso il predetto Ufficio, esperiti gli
accertamenti occorrenti per verificare le cause del deterioramento,
se del caso, provvede a ritirare le fascette deteriorate e autorizza
con proprio provvedimento l'imbottigliatore a rettificare le
registrazioni contabili di cui al comma 3 del presente articolo e la
Camera di commercio o il Consorzio di tutela a consegnare altre
fascette in sostituzione di quelle deteriorate.
6. In caso di furto o di distruzione delle fascette, la ditta
imbottigliatrice deve, entro 24 ore dall'accertamento del fatto,
sporgere denuncia all'Autorità di pubblica sicurezza ed inviare la
relativa comunicazione all'Ufficio periferico competente per
territorio dell'ispettorato centrale repressione frodi.
7. In caso di deterioramento o perdita della partita di vino
D.O.C.G., ovvero di vendita della partita D.O.C.G. allo stato sfuso,
l'imbottigliatore è obbligato a restituire le relative fascette alla
competente Camera di commercio o al Consorzio di tutela.

Art. 8.
Norme transitorie - Termini di applicazione

1. Le disposizioni del presente decreto sono applicabili a
decorrere dalla data di emanazione.
2. Il termine per l'applicazione sui recipienti dei vini D.O.C.G.
delle fascette stampate e distribuite in base a previgenti
disposizioni è fissato al 30 giugno 2006.
3. I vini D.O.C.G. contraddistinti con le fascette di cui al comma
2, applicate entro il citato termine, potranno essere immesse al
consumo fino all'esaurimento delle scorte, purchè entro il 10 luglio
2006 le ditte interessate comunichino all'Ufficio periferico
competente per territorio dell'Ispettorato centrale repressione frodi
e al Consorzio di tutela i quantitativi di prodotto contrassegnato
con le predette fascette, con gli estremi alfabetici e numerici delle
fascette. Entro lo stesso termine del 10 luglio 2006 le ditte
interessate sono tenute a restituire le fascette di cui al precedente
comma, rimaste inutilizzate alle competenti Camere di commercio o
Consorzi di tutela al fine della loro distruzione con le modalità
che saranno individuate dal Ministero con successivo provvedimento.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 8 febbraio 2006
Il Ministro: Alemanno

Allegato
Modello A
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