Serie Generale n. 253 del 29-10-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 7 ottobre 2011
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi». (11A13559) (GU Serie Generale n.253 del 29-10-2011)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive del mondo rurale
e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/2009 della commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la domanda presentata dalla regione Piemonte su istanza del
consorzio di tutela Colli Tortonesi, intesa ad ottenere la modifica
del disciplinare di produzione della denominazione di origine
controllata dei vini «Colli Tortonesi»;
Visto il parere favorevole della regione Piemonte sulla sopra
citata domanda di modifica;
Visto il parere favorevole del comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e la proposta di
modifica, pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n.
196 del 24 agosto 2011;
Considerato non sono pervenute, nei termini e nei modi previsti,
istanze o controdeduzioni da parte degli interessati avverso il
parere e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine
controllata «Colli Tortonesi» in conformità al parere espresso dal
sopra citato comitato;

Decreta:

Art. 1

Il disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine
controllata «Colli Tortonesi», approvato con decreto del Presidente
della Repubblica 9 ottobre 1973 e successive modifiche, è sostituito
per intero dal testo annesso al presente decreto le cui disposizioni
entrano in vigore a partire dalla campagna vendemmiale 2011/2012.

Art. 2

I soggetti che intendono rivendicare i vini a denominazione di
origine controllata «Colli Tortonesi», provenienti da vigneti aventi
base ampelografia conforme alle disposizioni dell'annesso
disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione
dei medesimi allo schedario viticolo per la DOC in questione, ai
sensi dell'art. 12 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.

Art. 3

Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata
«Colli Tortonesi», è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle
condizioni e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di
produzione.

Art. 4

Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine e indicazione geografica tipica.

Art. 5

A titolo di aggiornamento i codici di tutte le tipologie di vini a
denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi», sono
riportati nell'allegato A del presente decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 ottobre 2011

Il capo dipartimento: Alonzo

Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE
DI ORIGINE CONTROLLATA "COLLI TORTONESI"

Art. 1 - Denominazione

1. La denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" è
riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti
prescritti dal presente disciplinare di produzione, per le seguenti
tipologie, specificazioni aggiuntive o menzioni:

Vini rossi:

"Colli Tortonesi Rosso";
"Colli Tortonesi Rosso frizzante";
"Colli Tortonesi" Novello;
"Colli Tortonesi" Barbera;
"Colli Tortonesi" Barbera Riserva;
"Colli Tortonesi" Barbera Superiore;
"Colli Tortonesi" Dolcetto;
"Colli Tortonesi" Dolcetto Novello;
"Colli Tortonesi" Croatina;
"Colli Tortonesi" Croatina Riserva;
"Colli Tortonesi" Freisa;

Vini bianchi:

"Colli Tortonesi Bianco";
"Colli Tortonesi Bianco frizzante";
"Colli Tortonesi" Cortese;
"Colli Tortonesi" Cortese Riserva;
"Colli Tortonesi" Cortese Frizzante;
"Colli Tortonesi" Cortese Spumante;
"Colli Tortonesi" Favorita;
"Colli Tortonesi" Timorasso;
"Colli Tortonesi" Timorasso Riserva;
"Colli Tortonesi" Moscato;

Vini rosati:

"Colli Tortonesi" Chiaretto;
"Colli Tortonesi" Chiaretto frizzante.

2. Le sottozone "Monleale" e "Terre di Libarna", sono disciplinate
tramite allegati in calce al presente disciplinare. Salvo quanto
espressamente previsto dai citati allegati suddetti, nelle sottozone
devono essere applicate le norme previste dal presente disciplinare
di produzione.

Art. 2 - Base ampelografica

1. La denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi» con la
specificazione Bianco e Bianco frizzante è riservata ai vini
ottenuti da uve, non aromatiche, provenienti dai vigneti aventi in
ambito aziendale la seguente composizione ampelografica: Cortese e/o
Favorita e/o Muller Thurgau e/o Pinot bianco e/o Pinot grigio e/o
Riesling italico e/o Riesling Renano B. e/o Barbera bianca e/o
Chardonnay e/o Sauvignon e/o Sylvaner verde e/o Timorasso.
2.La denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi» seguita
dalla indicazione «Rosso», "Rosso Frizzante" e «Novello» è riservata
ai vini ottenuti da uve a bacca nera, non aromatiche, provenienti dai
seguenti vitigni, presenti in ambito aziendale: Aleatico e/o Barbera
e/o Bonarda piemontese e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignolino e/o
Pinot nero e/o Cabernet franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Croatina e/o
Lambrusca di Alessandria e/o Merlot e/o Nebbiolo e/o Sangiovese.
3.La denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi» seguita
dalla indicazione «Chiaretto» e "Chiaretto Frizzante" è riservata ai
vini ottenuti da uve a bacca nera provenienti dai seguenti vitigni,
presenti in ambito aziendale: Aleatico e/o Barbera e/o Bonarda
piemontese e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignolino e/o Pinot nero e/o
Cabernet franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Croatina e/o Lambrusca di
Alessandria e/o Merlot e/o Nebbiolo e/o Sangiovese.
4.La denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi» seguita
da una delle specificazioni di cui appresso, è riservata ai vini
ottenuti da uve di vigneti aventi, in ambito aziendale, la seguente
composizione ampelografica:

Barbera, Barbera Superiore e Barbera Riserva:
Barbera almeno 85%; possono concorrere fino ad un massimo del 15%
altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione
nella regione Piemonte, iscritti nel registro nazionale delle
varietà di vite per uve da vino approvato con D.M. 7 maggio 2004 ,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.242 del 14 ottobre 2004, da
ultimo aggiornato con D.M. 22 aprile 2011

Dolcetto e Dolcetto Novello:
Dolcetto almeno 85%; possono concorrere altri vitigni a bacca nera,
non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Piemonte, fino
ad un massimo del 15% come sopra identificati;

Cortese, Cortese frizzante,Cortese spumante e Cortese Riserva:
Cortese da 95% a 100%; possono concorrere, fino ad un massimo del 5%,
altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione
nella regione Piemonte come sopra identificati;

Croatina e Croatina Riserva:
Croatina almeno 85%; possono concorrere altri vitigni a bacca nera,
non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Piemonte, fino
ad un massimo del 15% come sopra identificati;

Timorasso e Timorasso Riserva:
Timorasso almeno 95%; possono concorrere, fino ad un massimo del 5%,
altri vitigni a bacca bianca non aromatici, idonei coltivazione nella
regione Piemonte come sopra identificati;

Moscato bianco:
Vitigno Moscato: 100 %;

Favorita:
Favorita almeno 85%; possono concorrere, fino ad un massimo del 15%,
altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione
nella regione Piemonte come sopra identificati;

Freisa:
Vitigno almeno Freisa 85%; possono concorrere, fino ad un massimo del
15%, altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla
coltivazione nella regione Piemonte, come sopra identificati.

Art. 3 - Zona di produzione delle uve

1. La zona di produzione delle uve atte a ottenere i vini a
denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" comprende la
fascia viticola collinare del Tortonese dei territori dei seguenti
comuni:
Avolasca, Berzano di Tortona, Brignano Frascata, Carbonara Scrivia,
Carezzano, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Castellania,
Castellar Guidobono, Cerreto Grue, Costa Vescovato, Gavazzana,
Momperone, Monleale, Montegioco, Montemarzino, Paderna, Pozzol
Groppo, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Spineto Scrivia,
Stazzano, Tortona, Viguzzolo, Villalvernia, Villaromagnano,
Volpeglino, Volpedo, Vignole Borbera, Borghetto Borbera, Garbagna,
San Sebastiano, Gremiasco,Montacuto,Fabbrica Curone, Rocchetta
Ligure, Cantalupo Ligure, Roccaforte, Cabella Ligure, Albera Ligure,
Mongiardino, Grondona, Carrega Ligure, Dernice nonchè il comune di
Arquata Scrivia per il territorio limitato alla sponda destra del
fiume Scrivia.

Art. 4 - Norme per la viticoltura

1. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Colli
Tortonesi" devono essere quelle tradizionali della zona di produzione
e, comunque, atte a conferire alle uve ed ai vini derivati, le
specifiche caratteristiche di qualità.
2. In particolare condizioni di coltura dei vigneti devono rispondere
ai requisiti esposti ai punti che seguono:

- Terreni: calcarei - argillosi e loro eventuali combinazioni;
- Giacitura: esclusivamente collinare. Sono da escludere i terreni di
fondovalle, umidi e non sufficientemente soleggiati;
- Esposizione: adatta ad assicurare una idonea maturazione delle uve;
- Densità d'impianto: quelle generalmente usate in funzione delle
caratteristiche peculiari delle uve e del vino e comunque con non
meno di 3.300 ceppi ettaro.
- Forme di allevamento e sistemi di potatura: quelli tradizionali
(forme di allevamento: la controspalliera con vegetazione
assurgente); sistemi di potatura: il Guyot tradizionale, il cordone
speronato basso e/o altre forme comunque atte a non modificare in
negativo la qualità delle uve.

È vietata ogni pratica di forzatura.
3. La resa massima di uva ad ettaro di vigneto in coltura
specializzata per la produzione dei vini di cui all'art. 2 ed i
titoli alcolometrici voluminici minimi naturali delle relative uve
destinate alla vinificazione devono essere rispettivamente le
seguenti:



|====================================|========|====================|
| Vini |Resa uva|Titolo Alcolometrico|
| | t/ha | Vol.min. naturale %|
|====================================|========|====================|
|Colli Tortonesi Barbera | 9 | 10,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Barbera Riserva | 9 | 12,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Barbera Superiore | 8 | 12,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Dolcetto | 9 | 10,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese | 10 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese Riserva | 10 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Bianco | 12 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Bianco frizzante | 12 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Rosso | 12 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Rosso Frizzante | 12 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Chiaretto | 12 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Chiaretto frizzante | 12 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Croatina | 9 | 11,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Croatina riserva | 9 | 11,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Favorita | 10 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Timorasso | 8 | 11,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Timorasso riserva | 8 | 11,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Moscato | 9 | 11,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Freisa | 9 | 11,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Novello | 9 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Dolcetto Novello | 9 | 9,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese Spumante | 10 | 9,50 |
|====================================|========|====================|



4. La denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" può
essere accompagnata dalla menzione aggiuntiva "vigna" seguita dal
relativo toponimo purchè la produzione massima di uva ad ettaro e il
titolo alcolometrico volumico minimo naturale, per le specificazioni
di seguito riportate, siano i seguenti:



|====================================|========|====================|
| Vini |Resa uva|Titolo Alcolometrico|
| | t/ha | Vol.min. naturale |
|====================================|========|====================|
|Colli Tortonesi Barbera | 8 | 11,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Barbera Riserva | 8 | 11,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Barbera Superiore | 7 | 12,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Dolcetto | 8 | 10,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese | 9 | 10,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese Riserva | 9 | 10,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Croatina | 8 | 11,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Croatina riserva | 8 | 11,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Favorita | 9 | 10,00 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Timorasso | 7,2 | 11,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Timorasso riserva | 7,2 | 11,50 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Freisa | 9 | 11,00 |
|====================================|========|====================|



Nelle annate favorevoli i quantitativi di uve e da destinare alla
produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Colli
Tortonesi" devono essere riportati nei limiti di cui sopra purchè la
produzione globale non superi del 20% i limiti medesimi, fermi
restando i limiti resa uva/vino di cui trattasi.
5. In caso di annata sfavorevole, che lo renda necessario, la Regione
Piemonte fissa una resa inferiore a quella prevista dal presente
disciplinare anche differenziata nell'ambito della zona di produzione
di cui all'art. 3.
6. Nell'ambito della resa massima fissata in questo articolo, la
Regione Piemonte, su proposta del Consorzio di Tutela , può fissare
i limiti massimi di uva rivendicabile per ettaro inferiori a quello
previsto dal presente disciplinare in rapporto alla necessità di
conseguire un miglior equilibrio di mercato.

Art. 5 - Norme per la Vinificazione

1. Le operazioni di vinificazione, affinamento ed invecchiamento dei
vini a denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi», devono
essere effettuate nell'intero territorio amministrativo dei comuni di
cui al precedente art. 3.
2. Tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali, è
consentito che tali operazioni siano effettuate nell'ambito
dell'intero territorio della regione Piemonte.
3. La resa massima dell'uva in vino finito non dovrà essere
superiore a:



|====================================|========|====================|
| Vini | Resa | Prod. max. vino |
| |uva/vino| in l/ha |
|====================================|========|====================|
|Colli Tortonesi Barbera | 70% | 6300 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Barbera Riserva | 70% | 6300 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Barbera Superiore | 70% | 5600 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Dolcetto | 70% | 6300 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese | 70% | 7000 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Cortese Riserva | 70% | 7000 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Bianco | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Bianco frizzante | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Rosso | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Rosso Frizzante | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Chiaretto | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Chiaretto frizzante | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Croatina | 65% | 5800 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Croatina riserva | 70% | 5800 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Favorita | 70% | 7000 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Timorasso | 65% | 5200 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Timorasso riserva | 70% | 5200 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Moscato | 70% | 6300 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Freisa | 70% | 6300 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Novello | 70% | 8400 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Dolcetto Novello | 70% | 6300 |
|------------------------------------|--------|--------------------|
|Colli Tortonesi Spumante | 70% | 7000 |
|====================================|========|====================|



Qualora tale resa superi la percentuale sopra indicata, ma non oltre
il 75%, l'eccedenza non ha diritto alla D.O.C.; oltre detto limite
percentuale decade il diritto alla denominazione di origine
controllata per tutto il prodotto.
4. Nella vinificazione devono essere seguiti i criteri più razionali
ed effettuate le pratiche enologiche atte a conferire al vino le
migliori caratteristiche di qualità, ivi compreso l'arricchimento
della gradazione zuccherina, secondo i metodi riconosciuti dalla
legislazione vigente.
5. I seguenti vini devono essere sottoposti ad un periodo di
invecchiamento.



--------------------------------------------------------------------
Tipologia Durata Decorrenza
--------------------------------------------------------------------
Barbera Superiore 13 mesi 1° novembre dell'anno
di cui 6 mesi in di raccolta delle uve
contenitori di legno
--------------------------------------------------------------------
Timorasso 10 mesi 1° novembre dell'anno
di raccolta delle uve
--------------------------------------------------------------------



È ammessa la colmatura con uguale vino conservato in altri
recipienti per non più del 10% del totale del volume nel corso
dell'invecchiamento obbligatorio.
6. È consentita, a scopo migliorativo, l'aggiunta nella misura
massima del 15% di "Colli Tortonesi" più giovane a "Colli Tortonesi"
più vecchio o viceversa.
7. Per il vino "Colli Tortonesi" la scelta vendemmiale è consentita,
ove ne sussistano le condizioni di legge, verso la denominazione di
origine " Piemonte".
8. Il vino a D.O.C. "Colli Tortonesi" può essere classificato con la
denominazione di origine controllata "Piemonte" purchè corrisponda
alle condizioni ed ai requisiti previsti dal relativo disciplinare,
previa comunicazione del detentore agli Organi competenti.

Art. 6 - Caratteristiche al consumo

1. I vini a D.O.C. "Colli Tortonesi" all'atto dell'ammissione al
consumo devono rispondere alle seguenti caratteristiche:

"Colli Tortonesi" Barbera:

- colore: rosso rubino carico, tendente al granata con
l'invecchiamento;
- odore: vinoso, caratteristico;
- sapore: secco, fresco, talvolta vivace, sapido;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 21g/lt;

"Colli Tortonesi" Barbera Superiore:

- colore: rosso rubino con riflessi granata;
odore: vinoso, caratteristico, talvolta con sentore di legno;
- sapore: secco, sapido, talvolta con sentore di legno;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 22 g/lt;

"Colli Tortonesi" Barbera Riserva:

- colore: rosso rubino con riflessi granata;
- odore: vinoso, caratteristico, talvolta con sentore di legno;
- sapore: secco, sapido, talvolta con sentore di legno;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 22 g/lt;

"Colli Tortonesi" Dolcetto:

- colore: rosso rubino tendente al violaceo;
- odore: vinoso, caratteristico, gradevole;
- sapore: asciutto, di discreto corpo, armonico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 20 g/lt

"Colli Tortonesi" Dolcetto novello:

- colore: rosso rubino tendente al violaceo;
- odore: vinoso, caratteristico, gradevole;
- sapore: asciutto, di discreto corpo, armonico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 20 g/lt

"Colli Tortonesi" Freisa:

- colore: rosso rubino tendente al granato;
- odore: caratteristico, delicato;
- sapore: da asciutto ad amabile , talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 20 g/lt;

"Colli Tortonesi" Cortese:

- colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli;
- odore: delicato, gradevole, persistente, caratteristico;
- sapore: secco, fresco, leggero con una punta di amaro di mandorla,
talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt.

"Colli Tortonesi" Cortese riserva

- colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli;
- odore: delicato, gradevole, persistente, caratteristico;
- sapore: secco, fresco, leggero con una punta di amaro di mandorla;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt.

"Colli Tortonesi" Cortese spumante

- spuma : fine e persistente;
- colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli;
- odore: delicato, gradevole, persistente, caratteristico;
- sapore: secco, fresco, leggero con una punta di amaro di mandorla,
talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt.

"Colli Tortonesi" Croatina:

- colore: da rosso a rosso rubino intenso;
- odore: intenso ,vinoso, caratteristico;
- sapore: secco, sapido, di corpo, leggermente tannico, fresco e
talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 22 g/lt;

"Colli Tortonesi" Croatina riserva:

- colore: da rosso a rosso rubino intenso;
- odore: intenso, caratteristico, talvolta con sentore di legno;
- sapore: secco, sapido, di corpo, leggermente tannico, fresco;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 22 g/lt;

"Colli Tortonesi" Favorita:

- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: delicato, caratteristico;
- sapore: secco, gradevolmente armonico, talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt;

"Colli Tortonesi" Moscato:

- colore: giallo paglierino o giallo dorato più o meno intenso;
- odore: caratteristico e fragrante;
- sapore: dolce, aromatico, talvolta frizzante, caratteristico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% vol., di cui
almeno il 5% svolti;
- acidità tot. minima: 5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt;

"Colli Tortonesi" Timorasso:

- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: caratteristico e fragrante;
- sapore: di buona struttura, fresco ed armonico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol.;
- acidità tot. minima: 5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 17 g/lt;
-
"Colli Tortonesi" Timorasso riserva:

- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: caratteristico e fragrante;
- sapore: di buona struttura, fresco ed armonico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol.;
- acidità tot. minima: 5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 17 g/lt;

"Colli Tortonesi" Bianco:

- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: caratteristico, intenso, gradevole;
- sapore: fresco, secco:, talvolta vivace ;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt;

"Colli Tortonesi" Bianco frizzante:

- spuma : fine ed evanescente
- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: caratteristico, intenso, gradevole;
- sapore: fresco, secco;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 15 g/lt;

"Colli Tortonesi" Rosso:

- colore: rosso;
- odore: vinoso, gradevole;
- sapore: asciutto, armonico, talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 18 g/lt;

«Colli Tortonesi» Rosso Novello:

- rosso rubino più o meno intenso;
- odore: vinoso, persistente e caratteristico;
- sapore: pieno, leggermente tannico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto non riduttore minimo 18 g/l;

"Colli Tortonesi" Rosso frizzante:

- spuma : fine ed evanescente
- colore: rosso;
- odore: vinoso, gradevole;
- sapore: asciutto, armonico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 18 g/lt;

"Colli Tortonesi" Chiaretto:

- colore: dal rosato al rosso rubino chiaro;
- odore: vinoso, delicato, gradevole;
- sapore: asciutto, fresco, talvolta vivace;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 17 g/lt;

"Colli Tortonesi" Chiaretto frizzante

- spuma : fine ed evanescente
- colore: dal rosato al rosso rubino chiaro;
- odore: vinoso, delicato, gradevole;
- sapore: asciutto, fresco;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,00% vol.;
- acidità tot. minima: 4,5 g/lt in acido tartarico;
- estratto secco netto minimo: 17 g/lt;

2. I vini con la denominazione "Colli Tortonesi" ad esclusione del
Moscato, del Novello e del Chiaretto, possono essere affinati in
legno e pertanto presentarne il sentore.
3. È in facoltà del Ministero delle politiche agricole,alimentari e
forestali , di modificare, con proprio decreto, i limiti sopra
indicati per l'acidità totale e l'estratto non riduttore.

Art. 7 - Etichettatura, designazione e presentazione

1. Nella designazione e presentazione dei vini a denominazione di
origine controllata "Colli Tortonesi" è vietata l'aggiunta di
qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione ivi compresi gli aggettivi "extra",
"fine", "naturale", "scelto", "selezionato", "vecchio" e similari.
2. Nella designazione e presentazione del vino a denominazione di
origine controllata "Colli Tortonesi" è consentito l'uso di
indicazioni che facciano riferimento a nomi, o ragioni sociali o
marchi privati, purchè non abbiano significato laudativo, non
traggano in inganno il consumatore, fatto salvo il rispetto dei
diritti acquisiti.
3. Nella designazione del vino "Colli Tortonesi" la denominazione di
origine può essere accompagnata dalla menzione "vigna" purche':

- le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto che deve avere un
età non inferiore a sette anni;
- tale menzione sia iscritta nella "Lista positiva" istituita
dall'organismo che detiene lo schedario viticolo della Denominazione;
- coloro che, nella designazione e presentazione del vino "Colli
Tortonesi", intendono accompagnare la denominazione di origine con la
menzione "vigna" abbiano effettuato la vinificazione delle uve e
l'imbottigliamento del vino;
- la vinificazione delle uve e l'invecchiamento del vino siano stati
svolti in recipienti separati e la menzione "vigna" seguita dal
toponimo sia stata riportata nella denuncia delle uve, nei registri e
nei documenti di accompagnamento;
- la menzione "vigna" seguita dal toponimo sia riportata in caratteri
di dimensione uguale o inferiore al 50% dei caratteri usati per la
denominazione di origine.

4. I vini a denominazione di origine controllata Colli Tortonesi
Barbera e Colli Tortonesi Croatina, sottoposti ad un periodo di
invecchiamento di 24 mesi, Colli Tortonesi Timorasso, sottoposti ad
un periodo di invecchiamento di 21 mesi e Colli Tortonesi Cortese,
sottoposti ad un periodo di invecchiamento di 12 mesi, con decorrenza
1 novembre dell'anno di raccolta delle uve, possono fregiarsi della
menzione "riserva".
5. Nella designazione e presentazione dei vini a denominazione di
origine controllata "Colli Tortonesi", con l'esclusione degli
spumanti e dei frizzanti, è obbligatoria l'indicazione dell'annata
di produzione delle uve.

Art. 8 - Confezionamento

1.I recipienti in cui viene confezionato il vino "Colli Tortonesi"
per la commercializzazione devono essere di capacità consentita
dalle vigenti leggi , con l'esclusione del contenitore da 200 cl.
2. È vietato il confezionamento e la presentazione nelle bottiglie
che possano trarre in inganno il consumatore o che siano comunque
tali da offendere il prestigio del vino.
3. Sono consentiti tutti i sistemi di chiusura previsti dalla
normativa vigente.

Allegato

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE
DI ORIGINE CONTROLLATA "COLLI TORTONESI" SOTTOZONA "MONLEALE"

Art. 1. - Denominazione

La denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" con
riferimento alla sottozona MONLEALE è riservata al vino ottenuto da
uve prodotte nella omonima sottozona e rispondente alle condizioni e
ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare.

Art. 2. - Base ampelografica

La denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" con
riferimento alla sottozona "Monleale" è riservata al vino ottenuto
da uve provenienti da vigneti aventi in ambito aziendale la seguente
composizione ampelografica:
Barbera per almeno l' 85%, possono concorrere per un massimo del 15%
altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione per
la regione Piemonte, iscritti nel registro nazionale delle varietà
di vite per uve da vino approvato con D.M. 7 maggio 2004 , pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale n.242 del 14 ottobre 2004, da ultimo
aggiornato con D.M. 22 aprile 2011.

Art. 3. - Zona di produzione delle uve

La zona di produzione del vino di cui al punto 2 è costituita dai
Comuni di: Avolasca, Berzano di Tortona, Brignano Frascata, Carbonara
Scrivia, Carezzano, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola,
Castellania, Castellar Guidobono, Cerreto Grue, Costa Vescovato,
Gavazzana, Momperone, Monleale, Montegioco, Montemarzino, Paderna,
Pozzol Groppo, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Spineto
Scrivia, Stazzano, Tortona, Viguzzolo, Villalvernia, Villaromagnano,
Volpeglino, Volpedo.
Partendo dall'abitato di Tortona, lato nord-est località Fitteria,
la linea di delimitazione segue la strada provinciale
Tortona-Viguzzolo-Castellar Guidobono-Casalnoceto. Dall'abitato di
Casalnoceto segue la strada che, toccando successivamente le quote
159, 167, 182, 174, 195, raggiunge il confine provinciale di
Alessandria in prossimità di quota 199. Segue, verso sud-est, detto
confine provinciale fino in prossimità di La Delmonte da dove prende
a seguire il confine meridionale del comune di Brignano Frascata.
Tocca le quote 350 e 627, Costa Sternai, quota 573, Monte Scabella,
Monte Mogliazza, quote 340, 451, 318, e a quota 460, incontra il
confine comunale di Casasco che segue fino in prossimità di quota
407. Da questo punto la linea di delimitazione segue il confine
comunale di Avolasca che, passando per C. Ronchetti e Baiarda,
raggiunge il confine comunale di Castellania tra Monte San Vito e
Monte Campogrande. Segue quindi il confine comunale di Castellania,
tocca le quote 601, 497, e a quota 408 incontra il rio Mazzapiedi e
il confine comunale di Sardigliano; passando per le quote 582, 434,
366, r. Angiassi, a quota 305 incontra il confine comunale di
Stazzano. Segue il confine comunale di Stazzano passando per il Rio
di Boi, Monte Albarola, Colle Albarasca, M. di Cà del Bello, Mass.
Giogo, torrente Borbera, raggiunge Cascina Vaccarezza per incontrare,
in prossimità di C. Crocemina, il confine comunale di Cassano
Spinola fino a incontrare, presso C.S. di Bartolomeo, la strada
statale dei Giovi (n. 35) che segue in direzione sud-nord, fino a
Tortona, dove appena fuori del concentrico, in prossimità della
località Fitteria, incontra la provinciale Tortona-Viguzzolo.

Art. 4. - Norme per la viticoltura

La denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" con
riferimento alla sottozona "Monleale" è riservata a vigneti allevati
a controspalliera con sistema di potatura a "Gujot"a vegetazione
assurgente la cui densità in ceppi per ettaro non sia inferiore a
4.000. L'interfilare non deve comunque superare metri 2,60. Tenuto
conto delle caratteristiche vegetative medie delle piante e della
loro capacità produttiva, si stabilisce che la produzione massima
per ettaro non sia mai superiore a Kg. 7.200 .
È prescritta la vendemmia manuale per consentire la cernita dei
grappoli in osservanza delle più tradizionali ed elementari regole
enologiche.
Il titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve destinate
alla vinificazione deve essere del 12,00 % vol.

Art. 5. - Norme per la vinificazione

1.Le operazioni di vinificazione affinamento ed invecchiamento per
vini a denominazione di origine controllata devono essere effettuate
nell'intero territorio amministrativo dei comuni, compresi anche in
parte, di cui all'art. 3, relativo alla zona di produzione dei vini
della denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi».
2. La resa massima dell'uva in vino finito non dovrà essere
superiore al 70% pari a 50,40 hl//ha; qualora tale resa superi la
percentuale sopra indicata, ma non oltre il 75%, l'eccedenza non ha
diritto alla denominazione di origine controllata; oltre detto limite
percentuale decade il diritto alla denominazione di origine
controllata per tutto il prodotto.
3. Nella vinificazione devono essere seguiti i criteri più razionali
ed effettuate le pratiche enologiche atte a conferire al vino le
migliori caratteristiche di qualità.
4. Il vino «Colli Tortonesi» sottozona «Monleale» deve essere
sottoposto ad un periodo di invecchiamento.



--------------------------------------------------------------------
Tipologia Durata Decorrenza
--------------------------------------------------------------------
Colli Tortonesi 20 mesi 1° novembre dell'anno
Monleale di cui 6 in di raccolta delle uve
contenitori di legno
--------------------------------------------------------------------



È ammessa la colmatura con uguale vino conservato in altri
recipienti per non più dei 10% del totale del volume nel corso
dell'invecchiamento obbligatorio.
5. Per il vino «Colli Tortonesi» sottozona «Monleale» la scelta
vendemmiale è consentita, ove ne sussistano le condizioni di legge,
verso le denominazioni di origine «Colli Tortonesi» Barbera e
«Piemonte» Barbera.

Art. 6. - Caratteristiche al consumo

1. Il vino «Colli Tortonesi» Monleale, trascorso il periodo di
affinamento obbligatorio, all'atto dell'immissione al consumo devono
rispondere alle seguenti caratteristiche:

- colore: rosso rubino carico, con sfumature granata;
- odore: vinoso, intenso, persistente, elegante;
- sapore: asciutto, armonico, robusto, con lunga persistenza gusto-
olfattiva;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12, 50% vol.;
- acidità totale minima: 5 g/l;
- estratto secco netto minimo: 24 g/l.

Art. 7. - Etichettatura, designazione e presentazione

1. In sede di designazione il nome della sottozona Monleale può
precedere la denominazione "Colli Tortonesi" e figurare in caratteri
con dimensioni pari o superiori a quelli usati per la denominazione
stessa.

Allegato

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE
DI ORIGINE CONTROLLATA "COLLI TORTONESI"SOTTOZONA " TERRE DI LIBARNA"

Art. 1 - Denominazione

1. La denominazione di origine controllata "Colli Tortonesi" con
riferimento alla sottozona "TERRE DI LIBARNA" è riservata ai vini
che corrispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel
presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie,
specificazioni aggiuntive o menzioni:

Timorasso
Bianco
Rosso
Spumante

Art. 2 - Base ampelografica

1. I vini a Denominazione di Origine Controllata " Colli Tortonesi"
Terre di Libarna, devono essere ottenuti dalle uve provenienti da
vigneti aventi in ambito aziendale la seguente composizione
ampelografica:

TERRE DI LIBARNA TIMORASSO
Vitigno Timorasso dal 95 al 100%, possono concorrere altri vitigni a
bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione
Piemonte nella misura massima del 5% iscritti nel registro nazionale
delle varietà di vite per uve da vino approvato con D.M. 7 maggio
2004 , pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.242 del 14 ottobre 2004,
da ultimo aggiornato con D.M. 22 aprile 2011.

TERRE DI LIBARNA BIANCO e TERRE DI LIBARNA SPUMANTE
Vitigno Timorasso almeno 60%, possono concorrere vitigni per un
massimo del 40% altri vitigni a bacca bianca non aromatici, idonei
alla coltivazione nella Regione Piemonte come sopra identificati..

TERRE DI LIBARNA ROSSO
Vitigno Barbera almeno 60%, possono concorrere per un massimo del 40%
altri vitigni a bacca rossa non aromatici, idonei alla coltivazione
nella Regione Piemonte come sopra identificati...

Art.3 - Zona di produzione delle uve

1. La zona di produzione delle uve atte alla produzione del vino a
DOC "Colli Tortonesi Terre di Libarna" comprende l'intero territorio
dei seguenti comuni: Vignole Borbera, Borghetto di Borbera, Rocchetta
Ligure, Cantalupo Ligure, Roccaforte Ligure, Cabella Ligure, Albera
Ligure, Mongiardino Ligure, Grondona, Stazzano,Carrega Ligure,
Dernice, nonchè il comune di Arquata Scrivia per il territorio
limitato alla sponda destra del fiume Scrivia.

Art.4 - Norme per la viticoltura

1. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti, destinati alla
produzione delle uve atte alla produzione dei vini a DOC "Colli
Tortonesi Terre di Libarna", devono essere quelle tradizionali della
zona e comunque atte a conferire alle uve ed al vino derivato le
specifiche caratteristiche di qualità previste dal presente
disciplinare. I nuovi impianti ed i reimpianti dovranno avere un
numero di ceppi per ha non inferiore a 3300. Sono da considerarsi
idonei unicamente i vigneti collinari di giacitura ed orientamento
adatti i cui terreni siano di natura calcarea-argillosa e marnosa. I
sesti di impianto, le forme di allevamento ed i sistemi di potatura
devono essere quelli generalmente usati o comunque atti a non
modificare le caratteristiche delle uve e dei vini, preferibilmente a
contro spalliera bassa, Guyot tradizionale o cordone speronato basso.
2. La resa massima di uva ad ettaro di vigneto in coltura
specializzata per la produzione del vino Terre di Libarna e di titoli
alcolometrici volumici minimi naturali delle relative uve destinate
alla vinificazione devono essere rispettivamente:



|================================|============|====================|
| Tipologia |Resa massima|Titolo alcolometrico|
| | uva t/ha | volumico minimo |
| | | naturale (% vol) |
|================================|============|====================|
| Terre di Libarna | 8 | 11,50 |
| Timorasso | | |
|--------------------------------|------------|--------------------|
| Terre di Libarna | 10 | 10,00 |
| Bianco | | |
|--------------------------------|------------|--------------------|
| Terre di Libarna | 10 | 10,00 |
| Rosso | | |
|--------------------------------|------------|--------------------|
| Terre di Libarna | 10 | 9,50 |
| Spumante | | |
|================================|============|====================|



3. Nelle annate favorevoli i quantitativi di uva ottenuti e da
destinare alla produzione dei vini sopra elencati devono essere
riportati nei limiti di cui sopra purchè la produzione globale non
superi del 20% i limiti medesimi, fermi restando i limiti di
resa/vino per i quantitativi di cui trattasi.

Art.5 - Norme per la vinificazione

1. Le operazioni di vinificazione, ivi compresa la spumantizzazione,
l'invecchiamento e l'imbottigliamento devono essere effettuate
nell'intero territorio amministrativo dei comuni, compresi anche in
parte, di cui all'art. 3 del disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata «Colli Tortonesi".
2. Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche enologiche
leali e costanti tradizionali della zona,atte a conferire al vino le
sue peculiari caratteristiche.
3. La resa massima dell'uva in vino finito e la produzione massima di
vino "Colli Tortonesi Terre di Libarna" non dovranno essere superiori
a:



|================================|============|====================|
| Tipologia |Resa massima| Produzione massima |
| |uva/vino (%)| di vino (l/ha) |
|================================|============|====================|
| Terre di Libarna | 70 | 5.600 |
| Timorasso | | |
|--------------------------------|------------|--------------------|
| Terre di Libarna | 70 | 7.000 |
| Spumante | | |
|--------------------------------|------------|--------------------|
| Terre di Libarna | 70 | 7.000 |
| bianco | | |
|--------------------------------|------------|--------------------|
| Terre di Libarna | 70 | 7.000 |
| rosso | | |
|================================|============|====================|



Qualora la resa superi la percentuale sopraindicata, ma non oltre il
75%,l'eccedenza non avrà diritto alla denominazione di origine,
oltre detto limite percentuale decade il diritto alla denominazione
di origine controllata per tutto il prodotto.
4. Per i vini Colli Tortonesi Terre di Libarna delle tipologie
Timorasso, Bianco e Rosso è consentito l'impiego di botti in legno
per l'affinamento.
5. Il vino a DOC Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso può
essere immesso al consumo a decorrere dal primo Settembre dell'anno
successivo a quello di produzione delle uve.
6. Il vino a DOC Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso se
sottoposto ad un invecchiamento minimo di 21 mesi, a decorrere dal
primo Novembre dell'anno di produzione delle uve, può fregiarsi
della menzione "Riserva".

Art.6 - Caratteristiche del vino al consumo

1. I vini a denominazione di origine controllata Colli Tortonesi
Terre di Libarna all'atto di immissione al consumo devono rispondere
alle seguenti caratteristiche:

Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso

Colore: giallo paglierino più o meno intenso;
Odore: caratteristico delicato e fragrante;
Sapore: asciutto di buona struttura, gradevole ed armonico;
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5% vol;
Acidità totale minima: 4,5 g/l in acido tartarico;
Estratto non riduttore minimo: 16 g/l.

Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco

Colore: giallo paglierino più o meno intenso;
Odore: delicato e fruttato;
Sapore: asciutto ,fresco ed armonico;
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,0% vol;
Acidità totale minima: 4,5 g/l in acido tartarico;
Estratto non riduttore minimo: 15 g/l;

Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso

Colore: rosso rubino più o meno intenso;
Odore: vinoso caratteristico, fine;
Sapore: asciutto armonico gradevolmente mandorlato;
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,0% vol;
Acidità totale minima: 4,5 g/l in acido tartarico;
Estratto non riduttore minimo: 18 g/l.

Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante

Spuma: fine e persistente;
Colore: giallo paglierino più o meno intenso;
Odore: fine e delicato caratteristico;
Sapore: armonico, pieno, asciutto e gradevole;
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
Acidità totale minima: 4,5 g/l in acido tartarico;
Estratto non riduttore minimo: 16 g/l.

2. È facoltà del Ministero delle Politiche Agricole alimentari e
forestali modificare con proprio decreto, per i vini di cui al
presente disciplinare i limiti minimi sopraindicati per l'acidità
totale e l'estratto non riduttore.
3. Il vino a DOC Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso non può
essere immesso al consumo prima della data del 1° Settembre dell'anno
successivo alla vendemmia e, se sottoposto all'invecchiamento minimo
di 21 mesi dalla data del 1° Novembre dell'anno della vendemmia,
potrà fregiarsi della menzione "Riserva".

Art. 7 - Etichettatura, designazione e presentazione

1. Alle denominazioni dei vini di cui all'art. 1 è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione aggiuntiva ivi compresi gli
aggettivi " Extra","Fine","Scelto", "Selezionato" e similari.
2. Per i vini a denominazione di origine controllata " Colli
Tortonesi" Terre di Libarna, con l'esclusione della tipologia
spumante, è obbligatoria l'indicazione dell'annata di produzione
delle uve.

Art. 8 - Confezionamento

1. Le bottiglie, in cui viene confezionato il vino Colli Tortonesi
Terre di Libarna per la sua commercializzazione, devono essere in
vetro, di forma e colore tradizionale, di capacità consentita dalla
legge, ma comunque non inferiore a 18,7 cl e con esclusione del
contenitore da 200 cl. Le chiusure sono quelle consentite dalla
normativa vigente.

Allegato A

--------------------------------------------------------------------
Posizioni Codici 1 - 4 5 6 - 8 9 10 11 12 13 14
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BIANCO B139 X 888 1 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BIANCO FRIZZANTE B139 X 888 1 X X C 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI ROSSO B139 X 999 2 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI ROSSO FRIZZANTE B139 X 999 2 X X C 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI NOVELLO B139 X 999 2 C X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BARBERA B139 X 019 2 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BARBERA RISERVA B139 X 019 2 A X A 1 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BARBERA SUPERIORE B139 X 019 2 B X A 1 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CHIARETTO B139 X 999 3 H X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CHIARETTO FRIZZANTE B139 X 999 3 H X C 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CORTESE B139 X 069 1 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CORTESE FRIZZANTE B139 X 069 1 X X C 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CORTESE RISERVA B139 X 069 1 A X A 1 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CORTESE SPUMANTE B139 X 069 1 X X B 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CROATINA B139 X 071 2 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CROATINA RISERVA B139 X 071 2 A X A 1 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI DOLCETTO B139 X 073 2 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI DOLCETTO NOVELLO B139 X 073 2 C X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI FAVORITA B139 X 080 1 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI FREISA B139 X 088 2 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI MOSCATO BIANCO B139 X 153 1 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI TIMORASSO B139 X 234 1 X X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI TIMORASSO RISERVA B139 X 234 1 A X A 1 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BARBERA VIGNA B139 X 019 2 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BARBERA RISERVA B139 X 019 2 A V A 1 X
VIGNA
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI BARBERA SUPERIORE B139 X 019 2 B V A 1 X
VIGNA
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CORTESE VIGNA B139 X 069 1 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CORTESE RISERVA B139 X 069 1 A V A 1 X
VIGNA
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CROATINA VIGNA B139 X 071 2 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI CROATINA RISERVA B139 X 071 2 A V A 1 X
VIGNA
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI DOLCETTO VIGNA B139 X 073 2 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI FAVORITA VIGNA B139 X 080 1 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI FREISA VIGNA B139 X 088 2 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI TIMORASSO VIGNA B139 X 234 1 V X A 0 X
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI TIMORASSO RISERVA B139 X 234 1 A V A 1 X
VIGNA
--------------------------------------------------------------------
sottozona "Monleale"
COLLI TORTONESI MONLEALE B139 A 019 2 X X A 1 X
--------------------------------------------------------------------
sottozona "Terre di Libarna"
COLLI TORTONESI TERRE DI LIBARNA B139 B 888 1 X X A 0 X
BIANCO
--------------------------------------------------------------------
COLLI TORTONESI TERRE DI LIBARNA B139 B 999 2 X X A 0 X
ROSSO
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COLLI TORTONESI TERRE DI LIBARNA B139 B 888 1 X X B 0 X
SPUMANTE
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COLLI TORTONESI TERRE DI LIBARNA B139 B 234 1 X X A 0 X
TIMORASSO
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COLLI TORTONESI TERRE DI LIBARNA B139 B 234 1 A X A 1 X
TIMORASSO RISERVA
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Codici tipologie vini previste
dal preesistente disciplinare
da utilizzare per la vendemmia
2010 e precedenti
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COLLI TORTONESI TIMORASSO B139 X 234 1 X X A 1 X
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