Serie Generale n. 126 del 31-5-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 21 maggio 2004
Modifica del decreto 31 luglio 2003 concernente l'istituzione e la tenuta dell'albo degli imbottigliatori dei vini DOCG, DOC e IGT. (GU Serie Generale n.126 del 31-05-2004)

IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI

Visto il regolamento (CE) n. 1493/1999 del Consiglio del 17 maggio
1999 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164 concernente «Nuova
disciplina delle denominazioni d'origine dei vini» ed in particolare
l'art. 11, comma 1, che prevede. l'emanazione di disposizioni
regolamentari per l'istituzione e la tenuta dell'albo degli
imbottigliatori dei vini DOCG, DOC e ICT;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1998, n. 155 concernente
l'attuazione delle direttive 93/43/CEE e 96/3/CE concernenti l'igiene
dei prodotti alimentari;
Visto il decreto legislativo 31 marzo 1993, n. 114 recante la
riforma della disciplina relativa al settore del commercio, a nonna
dell'art. 4, comma 4, della legge 15 marzo 1997, n. 59;
Visto l'art. 2 del regolamento CE della Commissione n. 884/01 del
24 aprile 2001, che stabilisce modalità di applicazione relative ai
documenti che scortano il trasporto dei prodotti vitivinicoli e alla
tenuta dei registri nel settore vitivinicolo;
Visto il proprio decreto 31 luglio 2003, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 193 del 21 agosto 2003, con il quale in conformità alla
predetta normativa sono state adottate le disposizioni per
l'istituzione e la tenuta dell'albo degli imbottigliatori dei vini
DOCG, DOC e IGT;
Considerata la necessità di apportare talune modifiche al citato
decreto 31 luglio 2003, in vista del termine del 5 marzo 2004
previsto per la sua entrata in vigore, al fine di semplificare taluni
adempimenti operativi posti a carico degli enti responsabili, della
tenuta dell'albo degli imbottigliatori e delle ditte imbottigliatrici
dei vini di cui trattasi;
Visto il parere della Conferenza permanente per i rapporti tra lo
Stato, le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano espresso
nella seduta del 29 aprile 2004;
Decreta:
Art. 1.
Campo di applicazione
1. Il presente decreto stabilisce le norme per la istituzione e la
tenuta dell'albo degli imbottigliatori, di seguito denominato «Albo»,
dei vini a denominazione di origine controllata e garantita (DOCG), a
denominazione di origine controllata (DOC) e ad indicazione
geografica tipica ( IGT ), di seguito indicate anche con la dicitura
«denominazione di origine» o con la sigla «DO».
2. Ai sensi del presente decreto si intende:
a) per «imbottigliamento» il condizionamento del prodotto, per
fini commerciali, in recipienti di contenuto non superiore a 60
litri;
b) per «imbottigliatore»: la persona fisica o giuridica, o
l'associazione di tali persone, che procede o fa procedere per conto
proprio all'imbottigliamento.

Art. 2.
Istituzione albo
1. È istituito l'albo di cui all'art. 1, distinto per sezioni
relative a ciascuna DO, presso le camere di commercio, industria,
artigianato ed agricoltura. Ciascuna camera di commercio è
responsabile dell'inserimento e dell'aggiornamento nel SIAN, di cui
al decreto legislativo n. 173/1998, dei dati relativi agli
stabilimenti di imbottigliamento che ricadono nel proprio ambito
territoriale.
2. L'albo, per ciascuna impresa imbottigliatrice, contiene i
seguenti elementi:
a) numero e data di iscrizione;
b) ragione sociale e sede legale;
c) ubicazione dello stabilimento;
d) riferimento alle DO interessate all'imbottigliamento.
3. L'iscrizione all'albo costituisce il presupposto necessario per
procedere all'imbottigliamento delle partite di vino della relativa
DO ai fini della successiva commercializzazione.

Art. 3.
Iscrizione all'albo
1. Ai fini dell'iscrizione all'albo, l'impresa imbottigliatrice
deve presentare apposita domanda alla camera di commercio della
provincia presso la quale ha sede lo stabilimento di
imbottigliamento, utilizzando la modulistica conforme a quella
riportata all'allegato 1 del presente decreto.
2. Le imprese imbottigliatrici il cui stabilimento è ubicato
all'estero inoltrano l'istanza di iscrizione all'albo alla Camera di
commercio di Roma - Via Dè Burrò, 147 - 00186 Roma.
3. Nella richiesta di iscrizione all'albo l'impresa
imbottigliatrice dichiara, producendo la relativa documentazione,
anche con autocertificazione ai sensi della vigente normativa:
a) le generalità del soggetto che presenta l'istanza;
b) il numero di iscrizione nel registro delle imprese e nel
Repertorio economico e amministrativo (REA) della competente camera
di commercio;
c) l'ubicazione dello stabilimento di imbottigliamento;
d) le DOCG, DOC e IGT per le quali si intende effettuare
l'imbottigliamento;
e) che a carico del legale rappresentante non sussistono i motivi
di impedimento all'esercizio dell'attività commerciale di cui al
comma 2 dell'art. 5 del decreto legislativo n. 114/1998;
f) la conformità dello stabilimento alle disposizioni di cui al
decreto legislativo n. 155/1997 e relative norme integrative ed
applicative, recante attuazione delle direttive 93/43/CEE e 96/3/CE
concernenti l'igiene dei prodotti alimentari. Qualora
l'imbottigliamento sia effettuato per proprio conto presso
stabilimenti di imprese imbottigliatrici terze o utilizzando
attrezzature mobili, noleggiate o messe a disposizione da parte di
terzi, l'impresa imbottigliatrice dovrà dichiarare nella domanda
tale intenzione e come successivo adempimento dovrà farsi rilasciare
rispettivamente dalla impresa imbottigliatrice terza copia del
certificato di iscrizione all'albo, da mettere a disposizione degli
organismi di cui all'art. 4, comma 1, del presente decreto, o farsi
rilasciare dalla ditta fornitrice delle citate attrezzature mobili
apposita attestazione, da conservare in allegato al registro di
imbottigliamento, dalla quale risulti la conformità delle stesse
attrezzature alle disposizioni di cui al predetto decreto legislativo
n. 155/1997 e relative norme integrative ed attuative;
g) posizione ICRF, ovvero codice che identifica l'imbottigliatore
nel sistema informativo dell'Ispettorato centrale repressione frodi.
4. Fatte salve le misure più restrittive stabilite dai
disciplinari di produzione delle specifiche DO in materia di
delimitazione della zona di imbottigliamento, le imprese
imbottigliatrici con stabilimento ubicato all'estero per l'iscrizione
all'albo devono fornire la documentazione di cui al comma 3, secondo
la normativa vigente in materia nei rispettivi Paesi.
5. Il provvedimento d'iscrizione nell'albo è adottato dal
dirigente della competente camera di commercio.

Art. 4.
Gestione dell'albo e adempimenti delle imprese imbottigliatrici
1. L'impresa imbottigliatrice è soggetta all'obbligo di allegare
al registro di imbottigliamento, o mettere a disposizione degli
organismi preposti alla vigilanza ed al controllo nel settore
vitivinicolo, il certificato di iscrizione all'albo.
2. Entro il termine previsto dalla normativa comunitaria e
nazionale per la dichiarazione annuale delle giacenze delle
produzioni vitivinicole l'impresa imbottigliatrice comunica alla
competente camera di commercio, anche per via informatica, i
quantitativi della produzione imbottigliata della/e relativa/e DO
nell'anno precedente e i Paesi di destinazione.
3. Le variazioni delle posizioni di iscrizione all'albo dovranno
essere richieste entro trenta giorni dal verificarsi dell'evento che
determina la variazione stessa con le modalità di cui all'art. 3.

Art. 5.
Cancellazione dall'albo
1. La perdita di uno dei requisiti di cui all'art. 3, comma 3,
lettera e), f), nonchè l'assoggettamento a sanzioni, a seguito di
provvedimento definitivo, nei casi previsti dall'art. 9, comma 4,
dall'art. 28, comma 3, e dall'art. 31, comma 2, della legge n.
164/1992, comportano la cancellazione dall'albo, disposta dal
dirigente di cui al all'art. 3, comma 5.
2. Gli effetti di cui al precedente comma 1 non pregiudicano la
possibilità di nuova iscrizione all'albo per i soggetti che abbiano
beneficiato del provvedimento di riabilitazione di cui agli articoli
178 e 179 c.p.

Art. 6.
Pubblicità albo
1. L'albo è pubblico; gli elementi costitutivi di cui all'art. 2,
comma 2, sono messi a disposizione di chiunque ne abbia interesse.

Art. 7.
Disposizioni particolari e transitorie
1. È abrogato il decreto 31 luglio 2003 richiamato nelle premesse.
2. Il presente decreto entra in vigore il giorno successivo alla
sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana
e, in via di prima applicazione, il termine ultimo per l'iscrizione
all'albo da parte delle imprese imbottigliatrici interessate scadrà
il 30 settembre 2004.

Roma, 21 maggio 2004

Il Ministro: Alemanno

Allegato 1

----&gt; Vedere Allegato da pag. 29 a pag. 30 della G.U. &lt;----