3a Serie Speciale - Regioni n. 5 del 2-2-2002
REGIONE FRIULI-VENEZIA GIULIA
REGIONE FRIULI-VENEZIA GIULIA
DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REGIONE 4 maggio 2001, n. 149
Regolamento recante la determinazione delle disposizioni sui corsi professionali abilitanti per l'iscrizione al REC di cui all'Art. 2, comma 2, lettera c), della legge n. 287/1991 e modificazioni al regolamento adottato con decreto n. 0146/Pres. del 7 maggio 1999. Approvazione. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.5 del 02-02-2002)

(Pubblicato nel Bollettino ufficiale della Regione Friuli-Venezia
Giulia n. 26 del 27 giugno 2001)

IL PRESIDENTE DELLA REGIONE

Vista la legge 25 agosto 1991, n. 287, recante "aggiornamento
della normativa sull'insediamento e sull'attività dei pubblici
esercizi", la quale, all'Art. 2, comma 2, lettera e), prescrive, ai
fini dell'iscrizione nel registro esercenti il commercio (REC),
l'aver frequentato fra l'altro con esito positivo appositi corsi
professionali istituiti o riconosciuti dalle Regioni;
Vista la legge regionale 3 luglio 2000, n. 13, la quale, all'Art.
13, comma 48, prevede che i corsi professionali abilitanti per
l'iscrizione al REC siano organizzati in via prioritaria dai centri
di assistenza tecnica alle imprese commerciali di cui all'Art. 11
della legge regionale 19 aprile 1999, n. 8, ovvero dalle Camere di
commercio in caso di loro non costituzione, secondo le modalità di
esecuzione stabilite con decreto del Presidente della Regione;
Ritenuto pertanto di determinare le disposizioni attuative di
quanto prescritto all'Art. 13, comma 48, della citata legge regionale
n. 13/2000;
Ritenuto inoltre di apportare le necessarie modifiche, ai fini
del coordinamento normativo, anche al decreto del Presidente della
Regione del 7 maggio 1999, n. 0146 (regolamento recante la disciplina
dei corsi professionali per l'idoneità all'esercizio della vendita
del settore merceologico alimentare, requisiti del preposto e
verifica requisiti dell'attività all'ingrosso di cui alla legge
regionale 19 aprile 1999, n. 8, Art. 5, commi 5, 6 e 9), registrato
alla Corte dei conti in data 18 giugno 1999 (registro n. 1, foglio n.
212);
Visto l'Art. 42 dello statuto di autonomia;
Vista la deliberazione giuntale n. 1265 del 20 aprile 2001;

Decreta:

1. È approvato il "Regolamento recante la determinazione delle
disposizioni sui corsi professionali abilitanti per l'iscrizione al
REC di cui all'Art. 2, comma 2, lettera c), della legge n. 287/1991 e
modificazioni al decreto del Presidente della Regione del 7 maggio
1999, n. 0146" nel testo allegato al presente provvedimento quale
parte integrante e sostanziale.
2. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e farlo
osservare come regolamento della Regione.
3. Il presente decreto sarà inviato alla Corte dei conti per la
registrazione e successivamente pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione.
Trieste, 4 maggio 2001
ANTONIONE
Registrato alla Corte dei conti di Trieste il 12 giugno 2001
Atti della Regione Friuli-Venezia Giulia, registro n. 1, foglio n.
226

Regolamento recante la determinazione delle disposizioni sui corsi
professionali abilitanti per l'iscrizione al REC di cui all'Art. 2,
comma 2, lettera c), della legge n. 287/1991 e modificazioni al
decreto del Presidente della Regione del 7 maggio 1999, n. 146.

Art. 1.
Organizzazione dei corsi professionali
1. Ai sensi di quanto prescritto dalla legge regionale 3 luglio
2000, n. 13, Art. 13, comma 48, i corsi professionali abilitanti per
l'iscrizione al registro esercenti il commercio per la
somministrazione di alimenti e bevande di cui all'Art. 2, comma 2,
lettera c), della legge 25 agosto 1991, n. 287, sono organizzati dai
centri di assistenza tecnica alle imprese commerciali di cui all'Art.
11 della legge regionale n. 8/1999 secondo le modalità del presente
regolamento.
Art. 2.
Materie dei corsi professionali
1. I corsi hanno per oggetto le seguenti materie:
a) disciplina igienico-sanitaria degli alimenti, delle
attrezzature e degli ambienti di lavorazione e commercializzazione
delle tecniche di conservazione, manipolazione e trasformazione e
dell'autocontrollo (HACCP);
b) merceologia alimentare e cenni di dietetica applicata;
c) amministrazione e contabilità aziendale;
d) legislazione del lavoro e previdenziale;
e) disciplina legislativa in materia di pubblici esercizi,
cenni di legislazione penale e norme a tutela dei consumatori;
f) legislazione tributaria e fiscale.
Art. 3.
Durata dei corsi e commissione d'esame
1. La durata dei corsi non potrà essere inferiore ad un totale
di 70 ore.
2. È obbligatoria la frequenza per un minimo di 55 ore di
lezione.
3. L'idoneità per l'iscrizione ai sensi dell'Art. 1 viene
conseguita sostenendo una prova finale davanti alla commissione di
cui all'Art. 3 del decreto del presidente della Regione n. 146/1999.
Art. 4.
Competenze delle C.C.I.A.A.
1. Qualora i corsi di cui all'Art. 1 non vengano tempestivamente
organizzati dai soggetti di cui all'Art. 1 medesimo, i corsi stessi
verranno organizzati con le medesime modalità e con i medesimi
contenuti dalle C.C.I.A.A.
Art. 5.
Modificazioni all'Art. 3 del decreto del Presidente della Regione n.
146/1999
1. All'Art. 3, comma 2, del decreto del Presidente della Regione
n. 146/1999, la lettera d) è sostituita come segue: "d) da un
rappresentante del centro di assistenza tecnica alle imprese
commerciali che organizza il corso".
2. La disposizione di cui al comma 1 non si applica nel caso di
commissioni già costituite ai sensi della previgente normativa.
3. All'Art. 3 del decreto del Presidente della Regione n.
146/1999 è aggiunto il seguente comma 4:
"4. Nel decreto di cui al comma 3 sono nominati i componenti
effettivi di cui alle lettere b), c) e d) del comma 2, nonchè i loro
supplenti".
ANTONIONE