Serie Generale n. 184 del 9-8-2007
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 25 luglio 2007
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Bianco di Custoza» o «Custoza». (GU Serie Generale n.184 del 09-08-2007)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione, finora emanati, della predetta
legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di
origine dei vini;
Vista la legge 27 marzo 2001, n. 122, recante disposizioni
modificative e integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 8 febbraio 1971,
con il quale è stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini «Bianco di Custoza», modificato dal decreto del
Presidente della Repubblica 30 luglio 2001, dal decreto ministeriale
3 ottobre 2001 e dal decreto ministeriale 20 ottobre 2005;
Vista la domanda presentata dalla regione Veneto intesa ad ottenere
la modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione
di origine controllata «Bianco di Custoza» o «Custoza», munita del
parere favorevole espresso dal Comitato regionale tecnico- consultivo
per la vitivinicoltura della regione Veneto;
Visto il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e sulla proposta
del relativo disciplinare di produzione dei vini a denominazione di
origine controllata «Bianco di Custoza» o «Custoza», pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n.
144 del 23 giugno 2007;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di modifica sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine
controllata «Bianco di Custoza» o «Custoza» ed all'approvazione del
relativo disciplinare di produzione, in conformità al parere
espresso dal predetto Comitato;
Decreta:

Art. 1.
1. L'art. 2 del disciplinare di produzione dei vini a denominazione
di origine controllata «Bianco di Custoza» o «Custoza», così come
modificato da ultimo con il decreto ministeriale 20 ottobre 2005, è
sostituito dal testo annesso al presente decreto, le cui disposizioni
entrano in vigore a decorrere dalla vendemmia 2007.

Art. 2.
1. I soggetti che intendono porre in commercio, a partire già
dalla vendemmia 2007, i vini a denominazione di origine controllata
«Bianco di Custoza» o «Custoza» provenienti da vigneti non ancora
iscritti al relativo albo, ma aventi base ampelografica conforme
all'annesso disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare, ai
sensi e per gli effetti dell'art. 15 della legge n. 164/1992, la
denuncia dei rispettivi terreni vitati, presso i competenti organi
territoriali, ai fini dell'iscrizione dei terreni medesimi,
all'apposito albo dei vigneti a denominazione di origine controllata
«Bianco di Custoza» o «Custoza».

Art. 3.
1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata
«Bianco di Custoza» o «Custoza», è tenuto a norma di legge,
all'osservanza delle condizioni e dei requisiti stabiliti nel
relativo disciplinare di produzione.
2. Per tutto quanto non previsto dal presente decreto valgono le
norme comunitarie e nazionali in materia di produzione, designazione,
presentazione e commercializzazione dei vini a denominazione di
origine.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 25 luglio 2007
Il direttore generale: La Torre

Annesso

ARTICOLO 2 DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI
ORIGINE CONTROLLATA «BIANCO DI CUSTOZA» O «CUSTOZA»

Art. 2.
Il vino a denominazione di origine controllata «Bianco di
Custoza» o «Custoza» deve essere ottenuto dalle uve provenienti dai
vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione
ampelografica:
Trebbiano toscano: 20 - 45%;
Garganega: 20 - 40%;
Tocai friulano: 5 - 30%;
Bianca Fernanda (sinonimo del Cortese), Malvasia, Riesling
italico, Pinot bianco, Chardonnay e Manzoni bianco da soli o
congiuntamente: 20 - 30%.