Serie Generale n. 59 del 12-3-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 24 gennaio 2003
Autorizzazione all'organismo "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." ad effettuare i controlli sulla specialita' tradizionale garantita "Mozzarella", registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento CEE n. 2082/92. (GU Serie Generale n.59 del 12-03-2003)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento CEE n. 2082/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alle attestazioni di specificità dei prodotti
agricoli ed alimentari e in particolare l'art. 14 concernente i
controlli;
Visto il regolamento CE n. 2527/98 della Commissione del 25
novembre 1998, con il quale è stata iscritta nell'albo delle
attestazioni di specificità di cui all'art. 9, paragrafo 1, del
regolamento CEE n. 2082/92, la denominazione "Mozzarella";
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee, legge comunitaria 1999 ed in particolare
l'art. 14, che sostituisce l'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n.
128, contenente apposite disposizioni sui controlli e la vigilanza
sulle denominazioni protette e sulle attestazioni di specificità,
istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati, con decreto
del Ministero delle politiche agricole e forestali, sentite le
regioni;
Visto il comma 1 del predetto art. 53 della legge 24 aprile 1998,
n. 128, come sostituito che individua nel Ministero delle politiche
agricole e forestali l'autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo e responsabile della vigilanza sulla
stessa;
Visto il decreto 24 gennaio 2003, con il quale l'organismo di
controllo "C.S.Q.A. - Certificazione qualità agroalimentare S.r.l."
è stato cancellato nell'elenco degli organismi di controllo privati
per le denominazioni di origini protette (DOP), le indicazioni
geografiche protette (IGP) e le attestazioni di specificità (STG) ai
sensi del comma 7 dell'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. l 28,
come sostituito ed è stato revocato il provvedimento autorizzatorio
all'organismo medesimo per effettuare i controlli sulla specialità
tradizionale garantita "Mozzarella";
Visto il decreto 23 gennaio 2003, con il quale l'organismo
"C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." è stato iscritto nell'elenco
degli organismi di controllo privati per le denominazioni di origini
protette (DOP), le indicazioni geografiche protette (IGP) e le
attestazioni di specificità (STG) ai sensi del comma 7 dell'art. 53
della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito;
Considerato che gli organismi privati autorizzati per l'attività
di controllo debbono rispondere ai requisiti previsti dal decreto 29
maggio 1998, n. 61782, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 14
luglio 1998, n. 162, con particolare riguardo all'adempimento delle
condizioni stabilite dalle norme EN 45011;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del comma l del citato dell'art. 53 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come sostituito, si è avvalso del gruppo tecnico di
valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui all'art. 14 del regolamento CEE
n. 2082/92 del Consiglio spettano al Ministero delle politiche
agricole e forestali, in quanto Autorità nazionale preposta al
coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del comma 1
dell'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito,
sentite le regioni;
Considerata la necessità, espressa dal citato gruppo tecnico di
valutazione, di rendere evidente e immediatamente percepibile dal
consumatore, il controllo esercitato sulle denominazioni protette, ai
sensi dell'art. 14 del regolamento CEE n. 2082/92, garantendo che è
stata autorizzata dal Ministero una struttura di controllo con il
compito di verificare ed attestare che la attestazione di
specificità protetta risponda ai requisiti del disciplinare;
Considerato che "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l.", risulta già
iscritta nell'elenco degli organismi di controllo privati per le
denominazioni di origine protetta (DOP), le indicazioni geografiche
protette (IGP) e le attestazioni di specificità (STG), di cui al
comma 7 dell'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come
sostituito;
Visto il decreto 28 giugno 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 160 del 12 luglio 2001 relativo alla "Approvazione del
piano di controllo e del prospetto tariffario relativi alla STG
"Mozzarella , registrata in ambito Unione europea ai sensi del
regolamento CEE n. 2082/92";
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma l dell'art. 53 della legge 24
aprile 1998, n. 128, come sostituito;
Decreta:
Art. 1.
1. L'organismo di controllo "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." con
sede in Thiene (Vicenza), via S. Gaetano n. 74, iscritto nell'elenco
degli organismi di controllo privati per le denominazioni di origine
protetta (DOP), le indicazioni geografiche protette (IGP) e le
attestazioni di specificità (STG) istituito presso il Ministero
delle politiche agricole e forestali, ai sensi del comma 7 dell'art.
53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito è
autorizzato, ai sensi del comma 1 dell'art. 53 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come sostituito, a espletare le funzioni di controllo
previste dall'art. 14 del regolamento CEE n. 2082/92 del Consiglio
relativo alle attestazioni di specificità dei prodotti agricoli ed
alimentari per il prodotto STG "Mozzarella" registrato in ambito
Unione europea con regolamento CE n. 2527/98 della Commissione del 25
novembre 1998;

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 comporta l'obbligo per "C.S.Q.A.
- Certificazioni S.r.l." del rispetto delle prescrizioni previste nel
presente decreto e può essere sospesa o revocata ai sensi del
comma 4 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, qualora l'organismo non
risulti più in possesso dei requisiti indicati, con decreto
dell'Autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo ai sensi del comma 1 dell'art. 53 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come sostituito, sentite le regioni, che il medesimo
articolo individua nel Ministero delle politiche agricole e
forestali;

Art. 3.
L'organismo privato autorizzato "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l."
non può modificare la denominazione sociale, il proprio statuto, i
propri organi di rappresentanza, il proprio manuale della qualità,
le procedure di controllo ed il piano tariffario così come
presentati ed esaminati, senza il preventivo assenso dell'Autorità
nazionale competente e provvede a comunicare ogni variazione
concernente gli incaricati delle operazioni di controllo indicati
nell'elenco compreso nella documentazione presentata.

Art. 4.
L'organismo autorizzato "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." dovrà
assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse,
che sulle confezioni con le quali viene commercializzata la STG
"Mozzarella" venga apposta la dicitura "Garantito dal Ministero delle
politiche agricole e forestali ai sensi dell'art. 14 del reg. (CEE)
n. 2082/92".

Art. 5.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 decorre dalla data del presente
decreto e cesserà il 13 settembre 2004, fatte salve le disposizioni
previste all'art. 2 ed è rinnovabile. Nell'ambito del periodo di
validità dell'autorizzazione, l'organismo di controllo "C.S.Q.A. -
Certificazioni S.r.l." è tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni
complementari che l'Autorità nazionale competente, ove lo ritenga
utile, decida di impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." comunica
con immediatezza e comunque con termine non superiore a trenta giorni
lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo della STG
"Mozzarella" anche mediante immissione nel sistema informatico del
Ministero delle politiche agricole e forestali delle quantità
certificate e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." immette
nel sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e
forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere tecnico e
documentale dell'attività certificativa, ed adotta eventuali
opportune misure, da sottoporre preventivamente ad approvazione
ovvero, nei casi di urgenza, a ratifica da parte dell'Autorità
nazionale competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione,
confusione o difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità
della STG "Mozzarella" rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di
attuazione di tali procedure saranno indicate dal Ministero delle
politiche agricole e forestali. I medesimi elementi conoscitivi
individuati nel presente articolo e nell'art. 6, sono simultaneamente
resi noti anche alle regioni nel cui ambito territoriale ha sede lo
stabilimento di produzione dell'attestazione di specificità.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 24 gennaio 2003
Il direttore generale: Abate