Serie Generale n. 203 del 30-8-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 18 agosto 2004
Autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vinicoli, per la regione Piemonte. (GU Serie Generale n.203 del 30-08-2004)

IL DIRETTORE GENERALE
per le politiche agroalimentari

Visto il regolamento del Consiglio (CE) n. 1493/99 del 17 maggio
1999, ed in particolare l'allegato V, lettere c) e d), che prevede
che qualora le condizioni climatiche in talune zone viticole della
comunità lo richiedano, gli Stati membri interessati possono
autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale
delle uve fresche, del mosto di uve, del mosto di uve parzialmente
fermentato e del vino nuovo ancora in fermentazione ottenuti dalle
varietà di viti di cui all'art. 42, paragrafo 5, del vino atto a
diventare vino da tavola, del vino da tavola.
Visto il regolamento del Consiglio (CE) n. 1493/99 del 17 maggio
1999 ed in particolare l'allegato V, lettera h), punto 4, che prevede
che ogni Stato membro può autorizzare, per le regioni e le varietà
per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico e secondo
condizioni da stabilirsi, l'arricchimento della partita «cuvee» nel
luogo di elaborazione dei vini spumanti e dei vini spumanti di
qualità;
Visto il regolamento della Commissione (CE) n. 1622/2000 del
24 luglio 2000 che istituisce un codice comunitario delle pratiche e
dei trattamenti enologici;
Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 281 del 3 dicembre 2001 ,
recante disposizioni per le autorizzazioni all'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965,
n. 162 «recante norme per la repressione delle frodi nelle
preparazione dei mosti, vini e aceti»;
Visti l'attestato dell'assessorato all'agricoltura della regione
Piemonte, con il quale l'organo medesimo ha certificato che nel
proprio territorio si sono verificate, per la vendemmia 2004,
condizioni climatiche sfavorevoli ed hanno chiesto l'emanazione del
provvedimento che autorizza le operazioni di arricchimento anzidette;
Considerato, altresì, che la regione Piemonte, ha indicato le
varietà di uve per le quali è consentito l'aumento del titolo
alcolometrico delle partite per l'elaborazione dei vini spumanti;
Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono
essere effettuate in conformità alla normativa comunitaria indicata
e nel rispetto delle disposizioni contenute nel decreto ministeriale
30 luglio 2003 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana n. 207 del 6 settembre 2003);
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna vitivinicola 2004-2005 è consentito aumentare il
titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti citati in
premessa, ottenuti da:
uve raccolte nelle aree viticole della regione Piemonte atte a
dare vini da tavola;
uve raccolte nelle aree viticole della regione Piemonte
provenienti dalle varietà indicate all'allegato 1 atte a dare vini
spumanti generici.
2. Le operazioni di arricchimento sono effettuate secondo le
modalità previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel
limite massimo di due gradi.
3. Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione.

Roma, 18 agosto 2004

Il direttore generale: Petroli

Allegato 1

Elenco delle varietà di uve per le quali è consentito l'aumento del
titolo alcolometrico volumico naturale delle partite per
l'elaborazione dei vini spumanti - regione Piemonte

Albarossa, Aleatico, Ancellotta, Arneis, Avana, Avarengo,
Barbera, Barbera B., Bonarda, Brachetto, Bussanello, Cabernet franc,
Cabernet sauvignon, Chardonnay, Ciliegiolo, Cortese, Croatina,
Dolcetto, Doux d'Henry, Durasa, Erbaluce, Favorita, Freisa, Gamay,
Grignolino, Lambrusca di Alessandria, Malvasia di casorzo, Malvasia
di schierano, Malvasia nera lunga, Merlot, Moscato bianco, Moscato
nero di acqui, Muller thurgau, Nascetta, Nebbiolo, Neretta cuneese,
Neretto di Bairo, Pelaverga, Pelaverga Piccolo, Pinot bianco, Pinot
grigio, Pinot nero, Plassa, Quagliano, Riesling, Riesling italico,
Ruchè, Sangiovese, Sauvignon, Sylvaner verde, Syrah, Timorasso,
Traminer aromatico, Uva rara, Uvalino, Vespolina.