Serie Generale n. 184 del 8-8-2017
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «Prosecco». (17A05470) (GU Serie Generale n.184 del 08-08-2017)

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ai
sensi del decreto ministeriale 7 novembre 2012, recante la procedura
a livello nazionale per l'esame delle domande di protezione delle DOP
e IGP dei vini e di modifica dei disciplinari, ai sensi del
Regolamento (UE) n. 1308/2013 e del decreto legislativo n. 61/2010,
tuttora vigente ai sensi dell'art. 90, comma 3, della legge n. 238
del 12 dicembre 2016;
Visto il vigente disciplinare di produzione dei vini della
denominazione di origine controllata «Prosecco», da ultimo
consolidato con DM 7 marzo 2014, pubblicato sul sito internet del
Ministero - Sezione prodotti DOP e IGP - Vini DOP e IGP;
Vista la domanda presentata in data 25 ottobre 2016, per il
tramite delle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, nel rispetto
della procedura di cui all'art. 6 del decreto ministeriale 7 novembre
2012, su istanza del Consorzio tutela della DOC Prosecco, con sede in
Treviso, intesa ad ottenere alcune modifiche agli articoli 4 e 8 del
disciplinare di produzione dei vini a DOC «Prosecco», concernenti
rispettivamente una modifica sostanziale delle condizioni tecniche di
produzione delle uve e una modifica minore relativa alle disposizioni
sul confezionamento della tipologia frizzante, che non comporta
alcuna modifica al documento unico riepilogativo di cui all'art. 94,
paragrafo 1, lettera d), del Regolamento (UE) n. 1308/2013;
Considerato che per la citata modifica minore dell'art. 8 del
disciplinare in questione, sono state applicate le disposizioni
procedurali nazionali semplificate di cui all'art. 10, comma 8, del
citato decreto ministeriale 7 novembre 2012 ed è stato pertanto
emanato il decreto 7 dicembre 2016, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 294 del 17 dicembre 2016,
concernente la modifica dell'art. 8 del disciplinare di produzione
della denominazione di origine controllata dei vini «Prosecco»;
Considerato che per la restante modifica rilevante di cui
all'art. 4 punto 3 del disciplinare è stata applicata la procedura
di cui agli articoli 7, 8 e 9 del richiamato decreto ministeriale 7
novembre 2012,
Considerato è stato acquisito il parere favorevole del Comitato
nazionale vini DOP e IGP espresso nella riunione del 7 giugno 2017,
nell'ambito della quale il citato Comitato ha approvato la proposta
di modifica dell'art. 4 del disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata dei vini «Prosecco»;
Provvede, ai sensi dell'art. 8, comma 1, del citato decreto
ministeriale 7 novembre 2012, alla pubblicazione dell'allegata
proposta di modifica del citato art. 4 punto 3 del disciplinare di
produzione della denominazione di origine controllata dei vini
«Prosecco»;
Le eventuali osservazioni alla suddetta proposta di modifica
dell'art. 4 punto 3 del disciplinare di produzione, in regola con le
disposizione contenute nel decreto del Presidente della Repubblica 26
ottobre 1972, n. 642 «Disciplina dell'imposta di bollo» e successive
modifiche ed integrazioni, dovranno essere inviate dagli interessati
al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali -
Ufficio PQAI IV - Via XX Settembre, 20 - 00187 Roma, oppure al
seguente indirizzo di posta elettronica certificata:
saq4pec.politicheagricole.gov.it - entro sessanta giorni dalla data
di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della predetta proposta.

Allegato
PROPOSTA DI MODIFICA DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA DEI VINI «PROSECCO».

OMISSIS

Art. 4.

Norme per la viticoltura

OMISSIS

3. I sesti di impianto, le forme di allevamento ed i sistemi di
potatura devono essere quelli generalmente usati e, comunque, atti a
non modificare le caratteristiche delle uve e del vino. Per i vigneti
piantati dopo l'approvazione del presente disciplinare sono ammesse
solo le forme di allevamento a spalliera semplice e doppia e la
densità minima di impianto per ettaro non deve essere inferiore a
2.300 ceppi. Sono esclusi gli impianti espansi come le pergole o
quelli a raggi. Tuttavia tali vigneti, se piantati prima dell'entrata
in vigore del disciplinare di produzione approvato con DM 17 luglio
2009, possono essere autorizzati alla produzione della denominazione
a condizione che sia garantita con la tradizionale potatura con una
carica massima di 80.000 gemme ad ettaro.

OMISSIS