Serie Generale n. 157 del 7-7-2008
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 24 giugno 2008
Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio «Studio analisi alimentari - Dr. Valentino Palpacelli» al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (GU Serie Generale n.157 del 07-07-2008)

IL DIRETTORE GENERALE
per lo sviluppo agroalimentare, per la qualità
e per la tutela del consumatore

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2676/90 della Commissione del
17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento (CE) n. 479/08 del Consiglio, del 29 aprile
2008, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo,
che all'art. 118 prevede la designazione, da parte degli Stati
membri, dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel
settore vitivinicolo;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari che
individua all'art. 3 i requisiti minimi dei laboratori che effettuano
analisi finalizzate a detto controllo e tra essi la conformità ai
criteri generali stabiliti dalla norma europea EN 45001, sostituita
nel novembre 2000 dalla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Visto il decreto 25 luglio 2005, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 183
dell'8 agosto 2005 con il quale al laboratorio «Studio analisi
alimentari - Dr. Valentino Palpacelli», ubicato in Montone (Perugia),
via XXV Aprile n. 2 è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio
dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero
territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini
dell'esportazione;
Vista la domanda di ulteriore rinnovo dell'autorizzazione
presentata dal laboratorio sopra indicato in data 18 giugno 2008;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 20 ottobre 2006
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rinnovo dell'autorizzazione in argomento;
Si rinnova l'autorizzazione

al laboratorio «Studio analisi alimentari - Dr. Valentino
Palpacelli», ubicato in Montone (Perugia), via XXV aprile n. 2, al
rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per
l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini
dell'esportazione limitatamente alle prove elencate in allegato al
presente decreto.
L'autorizzazione ha validità fino al 31 ottobre 2010 data di
scadenza dell'accreditamento a condizione che questo rimanga valido
per tutto il detto periodo.
La eventuale domanda di ulteriore rinnovo deve essere inoltrata al
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali almeno tre
mesi prima della scadenza.
Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 24 giugno 2008
Il direttore generale: Deserti

Allegato

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Denominazione della prova | Norma/metodo
=====================================================================
| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
Acidità totale | 13
---------------------------------------------------------------------
| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
Acidità volatile | 14
---------------------------------------------------------------------
| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
Anidride solforosa | 25, par. 2.3
---------------------------------------------------------------------
Ceneri |Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato 9
---------------------------------------------------------------------
| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
Densità | 1, par. 5.2
---------------------------------------------------------------------
Estratto secco totale |Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato 4
---------------------------------------------------------------------
Metanolo |OIV 2006 MA-E-AS312-03 - METHAN par. 3
---------------------------------------------------------------------
| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
pH | 24
---------------------------------------------------------------------
| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
| 3, par. 5.2 (bilancia idrostatica) +
Titolo alcolometrico volumico| Reg. CE 128/2004 allegato 4-bis
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| Reg. CEE 2676/1990 17/9/1990 allegato
Zuccheri riduttori | 5, par. 3.2