5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 112 del 23-9-2019
AVVISI E BANDI DI GARA
ALTRE FIGURE SOGGETTIVE PUBBLICHE E PRIVATE
AZIENDA SPECIALE SERVIZI PUBBLICI LOCALI
Sede: via Solferino, 13 - 56022 Castelfranco di Sotto (PI)
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.112 del 23-9-2019)

Bando di gara


Sezione I) Amministrazione aggiudicatrice: Azienda Speciale Servizi
Pubblici Locali, via Solferino n. 13 - 56022 Castelfranco di Sotto
(PI) tel. 0571487235, fax 0571471161 - pec
aziendaspeciale.castelfranco.pi@pec.it - indirizzo sito internet
https://www.comune.castelfranco.pi.it/AziendaSpeciale/Servizi/BANDI-E
CONCORSI.html codice fiscale n. 01247270505.
Data di spedizione del presente bando di gara al GUUE: 11 settembre
2019.
Sezione II) Oggetto dell'appalto: gestione dei servizi di
ristorazione scolastica nel Comune di Castelfranco di Sotto (PI) per
gli alunni del nido d'infanzia, scuole dell'infanzia, scuole primarie
e del personale scolastico avente diritto. Anni 3 (tre), CIG:
80252559EC, RUP: Dott. Michele Parenti.
Breve descrizione dell'appalto: il servizio si articola nelle
seguenti prestazioni: produzione pasti presso la cucina centralizzata
messa a disposizione dell'Azienda speciale, ubicata in piazza
Garibaldi, a Castelfranco di Sotto, in numero sufficiente a
soddisfare le esigenze dell'utenza calcolato in numero parti pari a
231.100.
L'Azienda speciale si riserva la facoltà di trasferire la cucina
centralizzata in altri locali appositamente individuati. Trasporto
dei pasti, mediante mezzi e contenitori idonei, ai plessi scolastici
interessati al servizio.
Servizio di sporzionamento dei pasti presso i singoli plessi
scolastici, ove non risulta presente il personale ATA, ovvero quando
questo è presente in misura insufficiente. Completo riassetto dei
locali, mediante lavaggio delle stoviglie, sanificazione degli
ambienti e delle attrezzature, in conformità alle specifiche
tecniche predisposte dalla Azienda speciale.
Fornitura di tutto il materiale di consumo necessario per il
completo svolgimento del servizio. Realizzazione iniziative di
carattere educativo e promozionale.
Servizio di spezzettamento del cibo presso il nido d'infanzia e
presso la scuola dell'infanzia.
Importo a base d'asta: il valore complessivo dell'appalto per i tre
anni di durata del contratto è pari ad € 1.212.200,00 oltre I.V.A.,
di cui oneri per la sicurezza pari a € 2.500 non soggetti a ribasso.
Sezione III) Informazioni di carattere giuridico, tecnico. garanzie
richieste: quietanza comprovante l'avvenuto pagamento della cauzione
provvisoria pari al 2% dell'importo complessivo del servizio e quindi
pari a € 24.244,00.
Alla stipula del contratto l'aggiudicatario dovrà presentare la
cauzione definitiva nella misura prevista dall'art. 103 del decreto
legislativo n. 50/2016.
L'importo delle predette cauzioni è ridotto del 50% per i
concorrenti muniti delle certificazioni di qualità previste nel
disciplinare.
Capacità economica e finanziaria: fatturato globale nel triennio
pari ad almeno € 4.000.000,00; fatturato specifico nel triennio pari
ad almeno € 2.500.000,00; almeno due idonee referenze bancarie.
Capacità tecnica: iscrizione C.C.I.A.A. - registro imprese - per
il settore di attività; certificazioni UNI ENI ISO 90001:2008;
Certificazione SA 8000; Certificazione UNI EN ISO 14001:2004;
certificazione UNI EN ISO 22000: 2005; idonea esperienza nella
gestione dei servizi di ristorazione.
Sezione IV) Procedura: procedura aperta e con il criterio
dell'offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell'art. 95,
comma 3, del decreto legislativo 18 aprile 2016 n. 50.
I criteri e i subcriteri di valutazione, i pesi ed i subpesi per
l'attribuzione dei punteggi sono specificati nel disciplinare di
gara.
Informazioni di carattere amministrativo: subappalto: previsto ai
sensi dell'art. 105 del decreto legislativo n. 50/2016 nella misura
massima del 30%.
Modalità e termine per la presentazione delle offerte: le offerte
dovranno pervenire presso l'Azienda speciale servizi pubblici locali
via Solferino n. 13 - 56022 Castelfranco di Sotto (PI) entro le ore
12,00 del 23 ottobre 2019.
L'offerta sarà valida per 180 giorni I° seduta pubblica: ore 16,00
del 24 ottobre 2019 c/o Azienda speciale servizi pubblici locali, via
Mazzini n. 15 - 56022 Castelfranco di Sotto (PI).
Altre informazioni: il presente bando, il capitolato speciale
d'appalto, con i suoi allegati «Menù attualmente in vigore»
(Allegato C.1) e «Caratteristiche Merceologiche delle derrate
alimentari (Allegato C.2), il disciplinare di gara con i suoi
allegati 1, 2, 2A (Domande di partecipazione e dichiarazioni),
allegato 3 (modello offerta economica) e allegato 4 (Patto di
integrita') allegato 5 (Attestazione di avvenuto sopralluogo)
allegato 6 (Formulario DGUE) sono pubblicati sul sito dell'Azienda
speciale al seguente URL:
https://www.comune.castelfranco.pi.it/AziendaSpeciale/Servizi/BANDI-E
-CONCORSI.hml
Procedure di ricorso: tribunale amministrativo regionale Toscana,
via Ricasoli n. 40 - 50122 Firenze.
Castelfranco di Sotto, 12 settembre 2019

Il responsabile del procedimento
dott. Michele Parenti


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