3a Serie Speciale - Regioni n. 14 del 3-4-2004
REGIONE TOSCANA
REGIONE TOSCANA
DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE 25 settembre 2003, n. 50
Regolamento per la disciplina dell'iscrizione delle superfici vitate agli albi dei vigneti per vini a denominazione di origine (DO) e agli elenchi delle vigne per vini ad indicazione geografica tipica (IGT) e per l'aggiornamento e la tenuta degli albi e degli elenchi. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.14 del 03-04-2004)

(Pubblicato nel Bollettino ufficiale della Regione Toscana n. 40 del
3 ottobre 2003)
IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE
Visto l'Art. 121 della Costituzione, quarto comma, così come
modificato dall'Art. 1 della legge costituzionale 22 novembre 1999,
n. 1;
Visto l'Art. 125 della Costituzione, così come modificato
dall'Art. 9 della legge costituzionale 18 ottobre 2001, n. 3;
Vista la legge regionale 20 giugno 2002, n. 21 (Disciplina per la
gestione ed il controllo del potenziale viticolo) così come
modificata dalla legge regionale 14 aprile 2003, n. 22;
Visto in particolare l'Art. 3-bis della suddetta legge regionale
n. 21/2002, che rinvia ad un successivo regolamento della giunta
regionale la disciplina dell'iscrizione delle superfici vitate agli
albi dei vigneti per vini a denominazione di origine ed agli elenchi
delle vigne per vini ad indicazione geografica tipica nonchè
dell'aggiornamento e della tenuta degli stessi albi ed elenchi;
Vista la deliberazione della giunta regionale n. 943 del
22 settembre 2003 concernente «Regolamento per la disciplina
dell'iscrizione delle superfici vitate agli albi dei vigneti per vini
a denominazione di origine (DO) e agli elenchi delle vigne per vini
ad indicazione geografica tipica (IGT) e per l'aggiornamento e la
tenuta degli albi e degli elenchi», acquisiti i pareri del comitato
tecnico della programmazione di cui all'Art. 3, comma 3, della legge
regionale 5 agosto 2003, n. 44, nonchè delle direzioni generali di
cui all'Art. 29 della medesima legge regionale n. 44;
Emana
il seguente regolamento:
Art. 1.
Oggetto e definizioni
1. Il presente regolamento in attuazione dell'Art. 3-bis, comma 4
della legge regionale 20 giugno 2002, n. 21 (Disciplina per la
gestione e il controllo del potenziale viticolo), modificata dalla
legge regionale 14 aprile 2003, n. 22, disciplina l'iscrizione delle
superfici vitate agli albi dei vigneti per vini a denominazione di
origine e agli elenchi delle vigne per vini ad indicazione geografica
tipica, di seguito indicati come albi DO ed elenchi IGT, nonchè
l'aggiornamento e la tenuta degli stessi.
2. Ai fini del presente regolamento:
a) per unità vitata (UV) s'intende una superficie continua
coltivata a vite che ricade su una sola particella catastale e che è
omogenea per le seguenti caratteristiche: tipo di possesso,
destinazione produttiva, intesa come uva da vino o uva da tavola,
tipo di coltura, forma di allevamento, sesto di impianto, età
dell'impianto ed, eventualmente, vitigno se esattamente localizzato
in modo da consentirne l'individuazione grafica;
b) per vigneto o apprezzamento vitato (AV) s'intende una
superficie continua coltivata a vite, costituita da una o più unità
vitate contigue ed omogenee per le seguenti caratteristiche: tipo di
possesso, destinazione produttiva intesa come uva da vino o uva da
tavola, tipo di coltura, forma di allevamento, sesto di impianto ed
età dell'impianto. Sono da ritenersi contigue anche unità vitate
tra le quali siano incluse superfici a servizio del vigneto di
larghezza non superiore ai tre metri;
c) per superficie vitata si intende la superficie all'interno
del sesto d'impianto, da filare a filare e da vite a vite, aumentata
nelle fasce laterali e nelle testate della superficie realmente
esistente a servizio del vigneto, calcolata secondo i criteri di cui
all'Art. 3, comma 2.

Art. 2.
Articolazione degli albi DO e degli elenchi IGT
1. Gli albi DO e gli elenchi IGT, sono articolati in sottozone e
tipologie secondo quanto previsto dai relativi disciplinari di
produzione.
2. Negli albi DO e negli elenchi IGT:
a) ogni denominazione di origine (DO) e indicazione geografica
tipica (IGT) e le relative sottozone e tipologie sono identificate
con apposito codice;
b) ogni conduttore della superficie vitata è identificato con
il codice di identificazione della azienda agricola (CUAA);
c) per ogni apprezzamento vitato o unità vitata è indicata
l'unità tecnica economica (UTE) cui si riferisce. Nel caso in cui
nel medesimo comune vi siano più UTE dello stesso conduttore ogni
UTE è contraddistinta da un numero progressivo.
3. Per ciascuna DO e IGT e relative sottozone e tipologie con
decreto del dirigente della competente struttura della giunta
regionale sono stabiliti:
a) gli elenchi dei codici identificativi;
b) l'anno di entrata in produzione degli impianti, a decorrere
dalla data di impianto o sovrainnesto, e le rese unitarie nei primi
quattro anni produttivi.

Art. 3.
Criteri per l'iscrizione agli albi DO e agli elenchi 101
1. L'iscrizione di una superficie vitata agli albi DO e agli
elenchi IGT è subordinata al rispetto dei disciplinari di produzione
e, limitatamente agli albi DO, al rispetto degli atti di
pianificazione triennale adottati dalle province, ai sensi dell'Art.
4 della legge regionale n. 21/2002.
2. Il calcolo della superficie vitata da iscrivere agli albi DO e
agli elenchi IGT è effettuato secondo i seguenti criteri:
a) per la superficie vitata ricadente su un intera particella
catastale si considera l'intera superficie catastale della
particella;
b) per la superficie vitataricadente solo su una parte della
particella catastale si considera la superficie all'interno del sesto
d'impianto aumentata nelle fasce laterali e nelle testate in misura
del 50 per cento del sesto stesso ovvero fino ad un massimo di tre
metri per le aree di servizio, ivi comprese le capezzagne, qualora
effettivamente presenti;
c) per la superficie vitata di filari singoli si considera fino
ad un massimo di 1,5 metri per lato per quanto riguarda le fasce
laterali e fino ad un massimo di tre metri sulle testate per le aree
di servizio ivi comprese le capezzagne esistenti. In caso di viti
sparse la superficie vitata non può comunque superare una superficie
di insidenza media per ceppo di cinque metri quadrati.
3. Agli albi DO e agli elenchi IGT sono iscritte le singole
unità vitate anche parzialmente o l'intero apprezzamento vitato. Una
unità vitata può essere associata ad un solo apprezzamento vitato.
Per ogni unità vitata composta da più varietà di viti è indicata
la percentuale dei ceppi relativi ad ogni tipologia varietale.
4. Limitatamente agli albi DO, un apprezzamento vitato può
essere identificato con la menzione vigna seguita dal toponimo a
condizione che esso figuri nella mappa catastale, o sia
tradizionalmente utilizzato e riferito ad uno o più apprezzamenti
contigui.
5. L'iscrizione agli albi DO è richiesta per una DO di base.
L'iscrizione agli elenchi IGT è richiesta per una IGT di base. Con
DO e IGT di base si intendono la DO e la IGT il cui disciplinare di
produzione prevede la produzione massima di uva ad ettaro più bassa.
A parità di tali condizioni la DO e la IGT di base sono scelte dal
produttore.
6. Nel caso in cui coesistano in una stessa area di produzione
più vini a denominazione di origine e ad indicazione geografica
tipica, l'iscrizione può essere richiesta anche per altre DO e per
altre IGT.
7. Il rispetto della base ampelografica richiesta dai diversi
disciplinari di produzione deve essere garantito nell'ambito
dell'UTE.
8. Qualora una unità vitata o un appezzamento vitato non
possiedano le caratteristiche per il rispetto della base
ampelografica e pertanto, ai fini dell'iscrizione delle superfici
agli albi DO e agli elenchi IGT, sia necessario avvalersi della
produzione ottenuta in altre unità vitate o appezzamenti vitati, è
necessario procedere ad una iscrizione congiunta di tali superfici
che concorrono nella produzione.
9. La composizione ampelografica dei vigneti è riferita alla
superficie vitata effettivamente investita da ciascun vitigno e non
al numero dei ceppi.

Art. 4.
Modalità e termini di presentazione delle domande di iscrizione
delle superfici vitate agli albi DO e agli elenchi IGT
1. La domanda di nuova iscrizione di superfici vitate agli albi
DO e agli elenchi IGT e la domanda di variazione che comporti
modificazioni tecnico-produttive a superfici già iscritte sono
presentate alla provincia entro il 30 aprile dell'anno in cui si
intende rivendicare la produzione di vino a denominazione di origine
o ad indicazione geografica tipica.
2. La domanda di iscrizione agli albi DO e agli elenchi IGT delle
superfici reimpiantate, nuovamente impiantate o reinnestate può
essere presentata anche congiuntamente alla comunicazione di avvenuto
impianto. In tali casi l'istruttoria per l'iscrizione è eseguita
entro due anni dalla comunicazione di avvenuto impianto.
3. Nella domanda di iscrizione è indicato;
a) per ogni unità vitata e per ogni appezzamento vitato la DO
e la IGT di base ed eventualmente le altre DO e IGT;
b) per ciascuna DO e IGT le eventuali sottozone e tipologie;
c) limitatamente alle DO la eventuale menzione «vigna» seguita
dal toponimo.

Art. 5.
Modalità di iscrizione delle superfici vitate agli albi DO e agli
elenchi IGT
1. Entro il 30 settembre di ogni anno la provincia, previa
istruttoria, provvede alle nuove iscrizioni e alle variazioni delle
superficie già iscritte dandone comunicazione all'interessato.
2. La provincia, in attesa di completare l'istruttoria per
l'iscrizione delle superfici vitate, può procedere ad una iscrizione
provvisoria la cui validità non può superare una campagna viticola.
3. La provincia applica per ciascuna superficie vitata da
iscrivere agli albi DO e agli elenchi IGT l'anno di entrata in
produzione e le rese unitarie nei primi quattro anni produttivi
secondo quanto previsto dal decreto di cui all'Art. 2, comma 3.
4. Gli effetti dell'iscrizione agli albi DO e agli elenchi IGT
delle superfici ai fini della rivendicazione delle produzioni da
queste superfici decorrono dalla data di entrata in produzione degli
impianti.
5. Le superfici per le quali la provincia accerta la sussistenza
dei requisiti per l'iscrizione agli albi DO e agli elenchi IGT prima
della data di entrata in produzione sono iscritte come «superfici in
attesa di entrare in produzione».
6. In caso di mancato accoglimento, in tutto o in parte, della
domanda di iscrizione il richiedente può nei trenta giorni
successivi alla comunicazione della provincia chiedere il riesame
della domanda alla provincia medesima.
7. La provincia contestualmente alla comunicazione di avvenuta
iscrizione comunica la resa massima attribuita ad ogni superficie
iscritta.

Art. 6.
Termini per la comunicazione delle variazioni nella titolarità e
nella conduzione di superfici vitate iscritte agli albi DO e agli
elenchi IGT
1. Le variazioni nella titolarità e nella conduzione di
superfici vitate iscritte agli albi DO e agli elenchi IGT sono
comunicate alla provincia contestualmente alla comunicazione di cui
all'Art. 2, comma 4 della legge regionale n. 21/2002 e comunque entro
il 30 settembre dell'anno in cui si intende rivendicare la produzione
di vino a denominazione di origine o ad indicazione geografica
tipica.
2. Qualora le variazioni di cui al comma 1 si verifichino oltre
il 30 settembre e comunque entro il termine del 30 novembre le
comunicazioni ad esse relative sono presentate anche alle camere di
commercio industria, artigianato e agricoltura (CCIAA) competenti per
territorio.
3. La provincia provvede alle modifiche della titolarità e della
conduzione richieste entro il 15 ottobre e, per le variazioni
verificatesi successivamente al 30 settembre, entro il termine per la
denuncia delle uve.

Art. 7.
Tenuta ed aggiornamento degli albi DO e degli elenchi IGT
1. Gli albi DO e gli elenchi IGT sono tenuti dalle province
attraverso un programma informatico di gestione che permetta, in
tempo reale, di:
a) verificare la situazione aziendale, con riferimento dalla
superficie totale vitata, a quella iscritta globalmente agli albi per
tutte le DO e agli elenchi per tutte le IGT, e i quella di ogni
singola DO, IGT e tipologia, nonchè la precisa identificazione
catastale di ogni singola unità vitata o apprezzamento vitato con
riscontro allo schedario vincolo;
b) verificare la situazione generale degli albi DO e degli
elenchi IGT, con particolare riferimento alla superficie vitata
dell'intera DO e IGT, delle relative sottozone e delle tipologie
distinte negli albi e negli elenchi;
c) assicurare, qualora singole unità vitate siano iscritte a
più albi DO e elenchi IGT in tutto o in parte coesistenti sullo
stesso territorio, sia in ambito generale della denominazione che a
livello aziendale, il collegamento con tutti gli albi e elenchi;
d) collegarsi con le CCIAA al fine di affiancare ad ogni DO ed
IGT e a ciascuna tipologia i dati relativi alle produzioni annuali
rivendicate;
e) rilasciare su richiesta degli interessati, copia della
situazione inerente l'iscrizione agli albi DO e agli elenchi IGT.
2. Le province eseguono annualmente controlli su una parte dei
produttori iscritti al fine di verificare la sussistenza dei
requisiti che hanno giustificato l'iscrizione agli albi DO e agli
elenchi IGT tenendo conto delle attività di controllo svolte dai
consorzi di tutela ai sensi del decreto ministeriale 29 maggio 2001
ed eventualmente da altri soggetti.
3. Le superfici vitate iscritte agli albi DO che per almeno tre
anni consecutivi non sono state oggetto di denuncia di produzione
delle uve almeno per una denominazione sono cancellate d'ufficio
dagli albi medesimi.
4. La provincia provvede alla cancellazione di cui al comma 3
dandone comunicazione agli interessati entro il 31 marzo di ogni
anno.

Art. 8.
Disposizioni transitore
1. Entro trenta giorni dall'entrata in vigore del presente
regolamento le province richiedono i dati degli albi DO e degli
elenchi IGT alle CCIAA.
2. Le operazioni relative alla istituzione degli albi DO e degli
elenchi IGT presso le province iniziano successivamente alla
approvazione della deliberazione della giunta regionale di cui
all'Art. 10, comma 4-bis della legge regionale n. 21/2002 sulla base
di quanto previsto dal presente regolamento.
3. In fase di istituzione degli albi DO e degli elenchi IGT,
qualora, per il diverso criterio di misurazione adottato ai sensi del
decreto, ministeriale 26 luglio 2000, la superficie dichiarata
risulti superiore rispetto a quella già iscritta agli albi DO e agli
elenchi IGT tenuti dalle CCIAA, la provincia, su richiesta degli
interessati, può procedere ad una variazione della superficie già
iscritta nel rispetto di quanto previsto dagli atti di pianificazione
triennali di cui all'Art. 4 della legge regionale n. 21/2002. Al fine
di garantire il rispetto dei suddetti atti di pianificazione
triennali, questi ultimi sono aggiornati.
4. I termini di cui all'Art. 4, comma 1, all'Art. 5, comma 1 e
all'Art. 6 si applicano successivamente al 30 giugno 2004.
Il presente regolamento è pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione Toscana.
È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e farlo
osservare come Regolamento della Regione Toscana.
PASSALEVA
Designato con decreto del Presidente della giunta regionale n. 132
del 22 maggio 2000.