Serie Generale n. 281 del 2-12-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 24 novembre 2011
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Rotae». (11A15649) (GU Serie Generale n.281 del 02-12-2011)

IL DIRETTORE GENERALE
per lo sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'articolo 73, ai sensi del quale, in
via transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994,
n.348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il Decreto Legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'articolo 15 della legge 7 luglio 2009, n.
88;
Visti i Decreti applicativi, finora emanati, del predetto D.L.vo 8
aprile 2010, n. 61;
Visto il decreto ministeriale 4 novembre 1995, e successive
modificazioni, con il quale è stata riconosciuta la Indicazione
Geografica Tipica dei vini "Rotae" ed è stato approvato il relativo
disciplinare di produzione;
Vista la domanda presentata Regione Molise e il relativo parere
favorevole, intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di
produzione della Indicazione Geografica Tipica dei Vini "Rotae";
Visti il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e la proposta di
modifica del relativo disciplinare di produzione, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - Serie Generale - n.195 del 23/8/2011;
Ritenuta la necessità di dover procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini a IGT "Rotae" in conformità al
parere espresso dal citato Comitato;

Decreta:

Art. 1

1. Il disciplinare di produzione dei vini a IGT "Rotae",
riconosciuto con decreto ministeriale 4 novembre 1995, e successive
modificazioni, è sostituito per intero dal testo annesso al presente
decreto le cui disposizioni entrano in vigore a partire dalla
campagna vendemmiale 2011/2012.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare già a partire dalla
vendemmia 2011 i vini a IGT "Rotae", provenienti da vigneti aventi
base ampelografica conforme alle disposizioni dell'annesso
disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione
dei medesimi allo schedario viticolo per la IGT in questione, ai
sensi dell'articolo 12 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.

Art. 3

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la Indicazione Geografica Tipica dei Vini
"Rotae" è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle condizioni
e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 24 novembre 2011

Il direttore generale ad interim: Vaccari

Allegato A

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI
A INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA "ROTAE".

Articolo 1

La indicazione geografica tipica "Rotae" accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
La indicazione geografica tipica "Rotae" è riservata ai seguenti
vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica "Rotae" con la
specificazione di uno dei vitigni di cui al successivo articolo 2
possono essere prodotti anche nelle tipologie novello e frizzante
limitatamente ai vitigni a bacca rossa.

Articolo 2

I vini ad indicazione geografica tipica " Rotae" bianchi, rossi,
e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla
coltivazione per la regione Molise.
La indicazione geografica tipica "Rotae" con la specificazione di
uno dei vitigni idonei alla coltivazione per la regione Molise è
riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione per la Regione
Molise fino ad un massimo del 15%.

Articolo 3

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
"Rotae" comprende l'intero territorio amministrativo della provincia
di Isernia.

Articolo 4

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art.2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, già comprensiva dell'aumento
del 20% previsto dal D.M. 2 agosto 1996, art. 1, comma 1, non deve
essere superiore per i vini ad indicazione geografica tipica "Rotae"
bianco, rosso e rosato a tonnellate 23;
per i vini ad indicazione geografica tipica "Rotae" con la
specificazione del vitigno, a tonnellate 22.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Rotae, seguita o meno dal riferimento al vitigno,
devono assicurare ai vini un titolo alcolometrico volumico naturale
minimo di:
9% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti 0,5% vol.

Articolo 5

Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
all'interno della zona di produzione delle uve di cui all'art. 3.
Tuttavia tenuto conto delle situazioni tradizionali di produzione, è
consentito che tali operazioni siano effettuate nell'ambito di tutto
il territorio della regione Molise.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 80%
per tutti i tipi di vino e al 50% per il passito.
Per le uve aromatiche destinate alla produzione della indicazione
geografica tipica "Rotae" passito è consentito un leggero
appassimento sulla pianta o su graticci.

Articolo 6

I vini ad indicazione geografica tipica "Rotae" anche con la
specificazione del nome del vitigno, all'atto dell'immissione al
consumo devono avere i seguenti titoli alcolometrici volumici totali
minimi:
"Rotae" bianco10%;
"Rotae" rosso10,5%;
"Rotae" rosato 10,5%;
"Rotae" novello 11%;
"Rotae" frizzante 10%;
"Rotae" passito: secondo la normativa vigente.

Articolo 7

Alla indicazione geografica tipica "Rotae" è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazione che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno e
similari.
L'indicazione geografica tipica "Rotae" può essere utilizzata
come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti,
coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art.3,
ed iscritti nello schedario vitivinicolo dei vini a denominazione di
origine, a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiamo i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.