5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 41 del 11-4-2016
AVVISI E BANDI DI GARA
UNIVERSITÀ ED ALTRI ENTI DI ISTRUZIONE
UNIVERSITA' DI PISA
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.41 del 11-4-2016)

Bando di concessione


Sezione I) Amministrazione aggiudicatrice.
I.1) Denominazione e indirizzi: Denominazione ufficiale:
Università di Pisa Lungarno Pacinotti n. 43/44. Indirizzo postale:
Università di Pisa - Protocollo - Lungarno Pacinotti n. 43/44.
Citta': Pisa Codice Postale: 56100 Paese: Italia. Persona di
contatto: dott. Giulia Appendino tel. 050/2212308 e-mail:
economato.gare@adm.unipi.it fax: + 39 050/2212392 - Indirizzi
Internet: Indirizzo principale: www.unipi.it - Indirizzo del profilo
del committente: http://www.unipi.it/ateneo/bandi/gare/servizi
I.3) Comunicazione.
I documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito,
illimitato diretto presso: l'indirizzo internet
http://www.unipi.it/ateneo/bandi/gare/servizi
Ulteriori informazioni sono disponibili presso: l'indirizzo sopra
indicato.
Le offerte devono essere inviate all'indirizzo postale sopra
indicato.
I.4) Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto
pubblico.
I.5) Principali settori di attività Istruzione.
Sezione II) Oggetto.
II.1) Entità della concessione.
II.1.1) Denominazione: Affidamento in concessione del servizio di
distribuzione di cibi e bevande presso l'Area Pontecorvo.
II.1.2) Codice CPV: 55410000.
II.1.3) Tipo di concessione: servizi.
II.1.4) Breve descrizione: Affidamento in concessione del servizio
di distribuzione di cibi e bevande presso l'Area Pontecorvo.
CIG: 664357752C.
II.1.5) Valore totale stimato: 267.200,00 oltre IVA
II.1.6) Informazioni relative ai lotti: questa concessione è
divisa in lotti: no.
II.2) Descrizione.
II.2.1) Denominazione: Affidamento in concessione del servizio di
distribuzione di cibi e bevande presso l'Area Pontecorvo.
II.2.3) Luogo di esecuzione: Luogo principale di esecuzione: Pisa,
Area Pontecorvo.
II.2.4) Descrizione della concessione.
Affidamento in concessione del servizio di distribuzione di cibi e
bevande presso l'Area Pontecorvo.
II.2.5) Criteri di aggiudicazione.
La concessione è aggiudicata in base ai criteri indicati di
seguito:
a) progetto sulle modalità di svolgimento del servizio;
ponderazione 25;
b) proposte migliorative sui prodotti richiesti; ponderazione 20;
c) norme igienico sanitarie; ponderazione 15;
d) ribasso sui prezzi di bevande, prodotti di pasticceria,
gelati; ponderazione 16;
e) ribasso sui prezzi di schiacciatine; ponderazione 16;
f) ribasso sui prezzi di primi piatti, pizze, insalatone e
arancini; ponderazione 8.
II.2.6) Valore stimato: Valore IVA esclusa 267.200,00, Valuta:
euro.
II.2.7) Durata della concessione: durata in mesi: 36.
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea.
La concessione è connessa ad un progetto e/o programma finanziato
da fondi dell'Unione Europea: no.
Sezione III) Informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico.
III.1) Condizioni di partecipazione.
III.1.1) Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale,
inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o
nel registro commerciale operatori economici di cui all'art. 34 del
decreto legislativo n. 163/2006 iscritti nel registro della Camera di
Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, ovvero in analoghi
registri per gli operatori economici comunitari, per attività
inerenti l'oggetto delle concessioni.
III.1.2) Capacità economica e finanziaria.
Criteri di selezione indicati nel disciplinare di gara.
Livelli minimi di capacità richiesti: almeno una referenza
bancaria rilasciata da istituti bancari o intermediari autorizzati ai
sensi del decreto legislativo 1° settembre 1993 n. 385 attestanti la
correttezza e la puntualità nell'adempimento degli impegni assunti
con l'istituto o intermediario.
III.1.3) Capacità professionale e tecnica.
Criteri di selezione indicati nei documenti di gara.
Livelli minimi di capacità richiesti: esecuzione negli ultimi tre
anni (2015-2014-2013) di n. 1 contratto analogo presso enti pubblici
o privati della durata di almeno un anno per servizi di bar o
ristorazione di valore pari almeno ad € 80.000,00 al netto dell'IVA.
Sezione IV) Procedura.
IV.1) Descrizione.
IV.2) Informazioni di carattere amministrativo.
IV.2.2) Termine per la ricezione delle offerte: Data 13/05/2016 ora
12:00.
IV.2.4) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte:
italiano.
IV.3) Modalità di apertura delle offerte: Data: 18/05/2016 ora
10:00.
Luogo: Università di Pisa, Pisa, Lungarno Pacinotti n. 43/44,
Italia.
Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte: sì.
L'apertura delle offerte avverrà in seduta pubblica.
Sezione VI) Altre informazioni.
VI.1) Informazioni relative alla rinnovabilità. Si tratta di una
concessione rinnovabile: no.
VI.3) Informazioni complementari:
1) la gara è indetta con deliberazione a contrattare prot. n.
17399 del 31 marzo 2016. La documentazione di gara comprende il bando
di gara, il capitolato speciale d'oneri, il disciplinare di gara, gli
allegati «domanda di partecipazione e dichiarazioni a corredo della
domanda e dell'offerta» (modello A), fac-simili dichiarazioni di
avvalimento, scheda offerta tecnico-organizzativa (modello B), scheda
offerta economica (modello C), lo schema di contratto e la
planimetria del locale. Il contratto per l'affidamento in oggetto è
una concessione di servizi, per un periodo di tre anni, dal 1.7.2016
o dalla data indicata nella lettera di aggiudicazione, fino al
compimento del terzo anno del servizio;
4) non è stato redatto il DUVRI in quanto i rischi da
interferenza sono pari a zero;
5) non si prevede ricorso alla clausola compromissoria di cui
all'art. 241 del decreto legislativo n. 163/2006 e ss.mm. e ii;
6) responsabile del procedimento: dott. Federico Massantini.
VI.4) Procedure di ricorso.
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso Tribunale
Amministrativo Regionale per la Toscana Via Ricasoli n. 40 - 50122
Firenze Italia.
VI.5) Data di spedizione del presente avviso alla GURI: 31 marzo
2016.

Direzione economato, patrimonio e servizi generali - Il dirigente
dott. Federico Massantini


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