Serie Generale n. 97 del 26-4-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 8 aprile 2004
Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio «Centro per l'Enologia Sas di Enot. Drocco Carlo &amp; C.» al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione limitatamente ad alcune prove. (GU Serie Generale n.97 del 26-04-2004)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento CEE n. 2676/90 della Commissione del
17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento CE n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei
laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il decreto ministeriale del 23 luglio 2001, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n.
223 del 25 settembre 2001 con il quale il laboratorio Centro per
l'Enologia Sas di Enot. Drocco Carlo &amp; C., ubicato in Grinzane Cavour
(Cuneo), Piana Gallo n. 50, è stato autorizzato al rilascio dei
certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero
territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini
dell'esportazione;
Vista la domanda di rinnovo dell'autorizzazione presentata dal
laboratorio sopra indicato in data 31 marzo 2004;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari, e in
particolare sul possesso dei requisiti minimi dei laboratori, di cui
all'art. 3 del citato decreto legislativo;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 15 maggio 2001
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in
ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rinnovo dell'autorizzazione in argomento;
Si rinnova l'autorizzazione
al laboratorio Centro per l'Enologia Sas di Enot. Drocco Carlo &amp; C.,
ubicato in Grinzane Cavour (Cuneo), Piana Gallo n. 50, al rilascio
dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero
territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini
dell'esportazione limitatamente alle prove elencate in allegato al
presente decreto.
L'autorizzazione ha validità triennale a decorrere dal
25 settembre 2004 a condizione che il laboratorio mantenga la
validità dell'accreditamento per tutto il detto periodo.
La eventuale domanda di ulteriore rinnovo deve essere inoltrata al
Ministero delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima
della scadenza.
Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 8 aprile 2004
Il direttore generale: Abate

Allegato

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Denominazione della prova | Norma/metodo
=====================================================================
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 13, punto
|5.2 Met OIV MA-F-AS313-01-ACITOT
Acidità totale.... |2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. punto 14
Acidità volatile.... |Met OIV MA-F-AS313-02-ACIVOL 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 22, punto
|1.1 Met OIV MA-F-AS313-14-ACISOR
Acido sorbico.... |2003
---------------------------------------------------------------------
Alcol metilico.... |Met OIV MA-F-AS312-02-METHAN 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 25, punto
Anidride solforosa libera e |2.3 Met OIV MA-F-AS323-04-DIOSOU
totale.... |2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 9, Met
Ceneri.... |OIV MA-F-AS2-04-CENDRE 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 11, Met
Cloruri.... |OIV MA-F-AS321-02-CHILORU 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 1, punto
|5.2 Met OIV MA-F-AS2-01-MASVOL
Densità 20/20.... |2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 4, Met
Estratto secco.... |OIV MA-F-AS2-03-EXTSEC 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 24, Met
pH.... |OIV MA-F-AS313-15-PH 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 35, Met
Piombo ppb.... |OIV MA-F-AS322-11-PLOMB 2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 12, punto
|3 Met OIV MA-F-AS321-05-SULFAT
Solfati.... |2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 3, punto
Titolo alcolometrico volumico % |2.3.2 Met OIV MA-F-AS312-01-TALVOL
vol..... |2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE n. 2676/90 del
|17 settembre 1990 G.U. CEE L 272
|del 3 ottobre 1990, all. 5, punto
|2.1.2 Met OIV MA-F-AS311-01-SUCRED
Zuccheri riduttori.... |2003

Legenda:
Reg. CEE = Regolamento della Comunità economica europea;
OIV = Office International de la Vigne et du Vin - Recueil des
methodes.