Serie Generale n. 234 del 6-10-2000
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 27 settembre 2000
Modifica della denominazione di origine controllata "Moscato di Pantelleria naturale" o "Moscato di Pantelleria" e "Moscato passito di Pantelleria" o "Passito di Pantelleria" in "Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e "Pantelleria" e modifica del relativo disciplinare di produzione. (GU Serie Generale n.234 del 06-10-2000)

IL DIRETTORE GENERALE
delle politiche agricole
ed agroindustriali nazionali
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione, finora emanati della predetta legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica. 20 aprile 1994,
n. 348; con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Vista la legge 16 giugno 1998, n. 193, recante modifica all'art. 7
della legge 10 febbraio 1992, n. 164;
Visto il decreto ministeriale 16 giugno 1998, n. 280, con il quale
è stato adottato il regolamento recante norme sull'organizzazione,
sulle competenze e sul funzionamento della sezione amministrativa, e
nel suo ambito, del servizio di segreteria del Comitato nazionale per
la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto 1971,
con il quale è stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini "Moscato di Pantelleria naturale" o "Moscato di
Pantelleria" e "Moscato passito di Pantelleria" o "Passito di
Pantelleria" ed è stato approvato il relativo disciplinare di
produzione;
Visto il decreto ministeriale 11 agosto 1992 recante modifiche al
disciplinare di produzione sopra richiamato;
Vista la domanda presentata dalla Confederazione italiana
agricoltori della provincia di Trapani, dall'unione provinciale
agricoltori di Trapani, dalla Federazione italiana industriali
produttori, esportatori ed importatori di vini, acquaviti, liquori,
sciroppi, aceti ed affini, sezione regionale Siciliana, dal consorzio
volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini a denominazione
di origine controllata dell'isola di Pantelleria, dai produttori
vinicoli Enopolio di Pantelleria legittimati ai sensi dell'art. 1,
comma 2, del decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994,
n. 348, intesa a modificare la denominazione di origine controllata
"Moscato di Pantelleria naturale" o "Moscato di Pantelleria" e
"Moscato passito di Pantelleria" o "Passito di Pantelleria" in
"Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e "Pantelleria"
nonchè del relativo disciplinare di produzione;
Viste le note della Camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura n. 8890 dell'11 maggio 1998 e n. 13819 del 3 luglio 1998
attestanti la rappresentatività della percentuale della produzione
di competenza dei vigneti della zona interessata dichiarata dai
soggetti istanti;
Vista la nota 1449 del 19 maggio 1999 inviata dalla regione
siciliana con la quale viene proposto un elenco sostitutivo dei
richiedenti a seguito di controlli aerofotogrammetrico, particellare
e tecnico e comunicata la sussistenza dei presupposti di cui all'art.
2 del decreto del Presidente della Repubblica n. 348/1994;
Vista la nota n. 3265 del 20 ottobre 1999 della regione siciliana
con la quale, congiuntamente alle organizzazioni professionali e di
categoria e i rappresentanti del Consorzio predetto, sono state
assunte alcune determinazioni relativamente alle modifiche
concernenti il disciplinare di produzione riguardanti in particolare
la zona di imbottigliamento ed è stato ribadito il carattere
tradizionale della produzione;
Viste le deliberazioni assunte dal Comitato nazionale per la tutela
e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini nelle riunioni del 21,
22 ottobre e del 17, 18 novembre 1999;
Visti il parere del Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini inerente la richiesta di modifica della
denominazione di origine controllata sopra citata in quella di
"Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e "Pantelleria" e
la proposta di modifica del relativo disciplinare di produzione
pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - serie generale n. 288 del
9 dicembre 1999 - serie generale;
Viste le istanze e le controdeduzioni presentate dal consorzio
volontario citato, dalla Agricola Bonsulton, da produttori di uve
zibibbo, dalle cooperative vitivinicole Cossyra e d'Ancona intese ad
ottenere precisazioni ed integrazioni alla proposta di disciplinare
di produzione dei vini di che trattasi;
Vista la deliberazione assunta dai comitato nella riunione del 19,
20 luglio 2000 che ha in parte accolto le istanze e le
controdeduzioni sopracitate;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica della
denominazione di origine controllata "Moscato di Pantelleria
naturale" o "Moscato di Pantelleria" e "Moscato passito di
Pantelleria" o "Passito di Pantelleria" in quella di "Moscato di
Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e "Pantelleria" e
all'approvazione del relativo disciplinare di produzione;
Decreta:
Art. 1.
La denominazione di origine controllata "Moscato di Pantelleria
naturale" o "Moscato di Pantelleria" e "Moscato passito di
Pantelleria" o "Passito di Pantelleria" riconosciuta con decreto del
Presidente della Repubblica 11 agosto 1971 e successiva modifica, è
modificata in "Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e
"Pantelleria" ed è approvato, nel testo annesso al presente decreto,
il relativo disciplinare di produzione.
La denominazione di origine controllata "Moscato di Pantelleria",
"Passito di Pantelleria" e "Pantelleria" è riservata ai vini che
rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare
di produzione di cui al comma 1 del presente articolo le cui norme
entrano in vigore a decorrere dalla vendemmia 2000.

Art. 2.
I soggetti che intendono produrre e porre in commercio, già a
partire dalla vendemmia 2000, i vini a denominazione di origine
controllata "Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e
"Pantelleria" ed i cui vigneti non sono compresi, in tutto o in parte
nell'albo dei vigneti corrispondente alla denominazione di origine
controllata che con il presente decreto viene modificata, sono tenuti
ad effettuare la denuncia dei rispettivi terreni vitati entro
sessanta giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale
del presente decreto, ai sensi e per gli effetti dell'art. 15 della
legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante norme relative all'albo dei
vigneti ed alla denuncia delle uve.

Art. 3.
I vigneti denunciati ai sensi del precedente art. 2 possono essere
iscritti a titolo provvisorio, e solo per l'annata 2000, nell'albo
previsto dall'art. 15 della legge 10 febbraio 1992, n. 164, se a
giudizio degli organi tecnici della regione siciliana la richiesta
risulti fondata, anche nel caso in cui non siano stati effettuati,
per impossibilità tecnica, gli accertamenti di idoneità previsti
dalla normativa vigente.

Art. 4.
I vini sottoposti ad esami chimico-fisici ed organolettici ai fini
della designazione con la denominazione di origine controllata di cui
al decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto 1971 e
successiva modifica che trovansi già confezionati, in via di
confezionamento o allo stato sfuso possono essere immessi in
commercio con tale denominazione, fino ad esaurimento delle scorte,
previa denuncia all'ufficio repressioni delle frodi competente per
territorio entro lo stesso termine indicato all'art. 2.
I vini ottenuti dalla vendemmia 2000 e sottoposti ad esami
chimico-fisici ed organolettici, nel rispetto della disciplina
fissata dal citato decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto
1971 e successiva modifica, possono rivendicare la denominazione di
origine controllata "Moscato di Pantelleria naturale" o "Moscato di
Pantelleria" e "Moscato passito di Pantelleria" o "Passito di
Pantelleria".

Art. 5.
Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata
"Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e "Pantelleria" è
tenuto a norma di legge, all'osservanza delle condizioni e dei
requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 27 settembre 2000
Il direttore generale: Ambrosio

Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE D'ORIGINE
CONTROLLATA "MOSCATO DI PANTELLERIA", "PASSITO DI PANTELLERIA" E
"PANTELLERIA".
Art. 1.
Denominazioni e vini
La denominazione d'origine controllata "Moscato di Pantelleria"
è riservata al vino che risponde alle condizioni ed ai requisiti
prescritti dal presente disciplinare di produzione.
La denominazione d'origine controllata "Passito di Pantelleria"
è riservata al vino che risponde alle condizioni ed ai requisiti
prescritti dal presente disciplinare di produzione.
La denominazione d'origine controllata "Pantelleria" è riservata
ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti dal
presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
Moscato liquoroso, Moscato spumante, Moscato dorato, Passito
liquoroso, Zibibbo dolce e bianco, anche frizzante.
Art. 2.
Base ampelografica
I vini di cui al precedente art. 1 devono essere ottenuti
esclusivamente con uve del vitigno zibibbo.
Per il solo tipo bianco, anche frizzante, possono concorrere alla
produzione uve provenienti dai vigneti composti, nell'ambito
aziendale, oltre che dal vitigno zibibbo, dai vitigni a bacca bianca
delle varietà raccomandate e autorizzate per la provincia di Trapani
in misura non superiore al 15%.
Art. 3.
Zona di produzione delle uve
La zona di provenienza delle uve atte alla produzione dei vini a
denominazione d'origine controllata "Moscato di Pantelleria",
"Passito di Pantelleria" e "Pantelleria" comprende esclusivamente i
terreni vocati alla qualità dell'intera isola di Pantelleria, in
provincia di Trapani.
Art. 4.
Norme per la viticoltura
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 1 devono essere quelle normali
della zona e atte a conferire alle uve le specifiche caratteristiche
di qualità.
Per i nuovi impianti ed i reimpianti la densità dei ceppi per
ettaro non può essere inferiore a 2.000 in coltura specializzata.
I sesti di impianto e le forme di allevamento consentiti sono
quelli già usati nella zona e comunque atti a non modificare le
caratteristiche dell'uva e del vino.
La regione Sicilia può consentire diverse forme di allevamento
qualora siano tali da migliorare la gestione dei vigneti senza
determinare effetti negativi sulle caratteristiche delle uve.
È vietata ogni pratica di forzatura.
È consentita l'irrigazione di soccorso.
La produzione massima di uva per ettaro e il titolo alcolometrico
volumico naturale minimo devono rispettare i seguenti parametri:
=====================================================================
| | Titolo alcolometrico
| Produzione uva | volumico naturale
Vino | t/ettaro | minimo %vol.
=====================================================================
"Moscato di | |
Pantelleria" | 10 | 12
---------------------------------------------------------------------
"Passito di | |
Pantelleria" | 10 | 12
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Moscato | |
liquoroso | 10 | 12
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Moscato | |
spumante | 10 | 10
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Moscato | |
dorato | 10 | 13
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Passito | |
liquoroso | 10 | 12
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Zibibbo | |
dolce | 10 | 10
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Bianco e| |
Frizzante | 10 | 11
Per i vigneti in coltura promiscua la produzione massima di uva
ad ettaro deve essere rapportata alla superficie effettivamente
impegnata dalla vite.
Alle rispettive rese di cui sopra dovranno essere riportate,
anche in annate eccezionalmente favorevoli, purchè la produzione non
superi del 20% i limiti suddetti. Qualora venga superato anche tale
ultimo limite, tutta la produzione non avrà diritto alla
denominazione d'origine controllata.
Art. 5.
Norme per la vinificazione
Le operazioni di vinificazione, ivi compresi l'appassimento delle
uve e l'alcolizzazione dei tipi liquorosi, devono essere effettuate
nell'isola di Pantelleria.
Le operazioni di spumantizzazione e frizzantatura devono essere
effettuate all'interno del territorio amministrativo della regione
autonoma della Sicilia.
L'imbottigliamento dei vini "Moscato di Pantelleria" e "Passito
di Pantelleria" deve avvenire all'interno della zona di
vinificazione.
In deroga, il Ministero delle politiche agricole e forestali -
Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, sentita la regione Sicilia, può consentire l'imbottigliamento
dei vini anzidetti anche al di fuori della zona sopra indicata,
purchè gli interessati che ne fanno domanda abbiano stabilimenti
situati all'interno del territorio amministrativo della regione
autonoma della Sicilia e dimostrino di avere eseguito
l'imbottigliamento di tali vini da almeno 3 anni prima dell'entrata
in vigore del presente disciplinare di produzione. L'ammissione a
tale deroga è comunicata agli ispettorati repressione frodi e alle
camere di commercio competenti per territorio.
L'imbottigliarnento dei vini "Pantelleria" Moscato liquoroso,
Moscato spumante, Moscato dorato, Passito liquoroso, Zibibbo dolce e
bianco, anche frizzante, deve avvenire all'interno del territorio
amministrativo della regione autonoma della Sicilia.
Qualora le uve di uno stesso vigneto vengano utilizzate per la
produzione di tipi diversi previsti dall'art. 1 devono essere
rispettati tutti i requisiti posti dal presente disciplinare sia per
le uve destinate separatamente ad una data tipologia sia per le
rimanenti uve destinate ad altra tipologia.
Le diverse tipologie previste dall'art. 1 devono essere elaborate
in conformità alle norme comunitarie e nazionali in materia.
In particolare la tipologia Moscato dorato deve osservare le
seguenti condizioni di produzione:
essere stato elaborato direttamente dai produttori viticoli a
partire dalle loro vendemmie;
provenire da vigneti entrati in produzione da più di tre anni
alla data del 1o settembre di ogni anno;
derivare da mosti con un contenuto minimo naturale iniziale in
zucchero di 250 gr per litro, eventualmente ottenuto con adeguato
appassimento delle uve con uno dei metodi ammessi dalla relativa
normativa in vigore;
essere ottenuto, senza altro arricchimento, mediante addizione
di alcole di origine viticola corrispondente in alcol puro al 5%
minimo del volume dei mosti elaborati ed al massimo alla minore delle
seguenti proporzioni: 10% del volume dei mosti elaborati o 40% del
tenore alcolico volumico totale del prodotto finito rappresentato
dalla somma del tenore in alcol svolto con l'equivalente del tenore
in alcol potenziale, calcolato sulla base dell'1% volumico di alcol
puro per 17,5 gr di zucchero residuo per litro;
avere un titolo alcolometrico complessivo minimo del 21,5% con
un minimo del 15,5% svolto ed una ricchezza zuccherina minima di 100
gr per litro;
essere stato aggiunto obbligatoriamente dell'alcole di origine
viticola in una o al massimo due volte nella cantina del produttore.
I vini "Moscato di Pantelleria" e "Passito di Pantelleria",
devono provenire da uve sottoposte in tutto o in parte, sulla pianta
o dopo la raccolta, ad appassimento al sole. È consentita la
protezione delle uve da eventuali intemperie. Per tali vini è
escluso qualsiasi arricchimento del mosto o del vino, tranne
l'eventuale aggiunta, anche dopo il 30 novembre di ogni anno, di uva
appassita al sole con una concentrazione massima in zuccheri del 60%.
I tipi Moscato liquoroso e Passito liquoroso devono essere
ottenuti da uve sottoposte in tutto o in parte, sulla pianta o dopo
la raccolta, a conveniente appassimento mediante uno o più
procedimenti, tecniche ed attrezzature permessi dalla normativa in
materia.
Per l'ottenimento di tali vini deve essere escluso qualsiasi
arricchimento tranne l'aggiunta obbligatoria di alcole di origine
viticola da effettuarsi durante o dopo la fermentazione e per il
Passito liquoroso l'eventuale aggiunta di uva passa con una
concentrazione massima in zuccheri del 60%.
Nella vinificazione delle uve sono ammesse soltanto le pratiche
enologiche leali e costanti atte a conferire ai vini derivati le loro
peculiari caratteristiche e l'arricchimento è consentito, per i tipi
non espressamente esclusi dal presente disciplinare, alle condizioni
stabilite dalle norme comunitarie e nazionali, ferme restando le rese
vino- ettaro di cui a questo stesso disciplinare.
La resa massima dell'uva in vino e la produzione massima di vino
per ettaro, dopo ogni eventuale pratica enologica, salvo l'aggiunta
obbligatoria di alcole di origine viticola per i tipi ove è
prevista, devono essere rispettivamente i seguenti:
=====================================================================
Vino |Resa uva fresca/vino %|Litri vino/ettaro
=====================================================================
"Moscato di Pantelleria" | 60 | 6.000
---------------------------------------------------------------------
"Passito di Pantelleria" | 40 | 4.000
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Moscato | |
liquoroso | 60 | 6.000
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Moscato | |
spumante | 70 | 7.000
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Moscato dorato| 50 | 5.000
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Passito | |
liquoroso | 50 | 5.000
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Zibibbo dolce | 70 | 7.000
---------------------------------------------------------------------
"Pantelleria" Bianco e | |
Frizzante | 70 | 7.000
Qualora la resa uva fresca/vino superi i rispettivi limiti di cui
sopra di non oltre il 5%, l'eccedenza non ha diritto alla
denominazione di origine controllata. Oltre detto limite decade il
diritto alla denominazione d'origine controllata per tutta la
partita.
Il vino "Passito di Pantelleria" non può essere immesso al
consumo prima del 1o luglio dell'anno successivo alla vendemmia.
Il tipo "Pantelleria" Passito liquoroso non può essere immesso
al consumo prima del 1o febbraio dell'anno successivo alla vendemmia.
Art. 6.
Caratteristiche al consumo
I vini di cui all'art. 1 devono rispondere, all'atto
dell'immissione al consumo, alle seguenti caratteristiche:
"Moscato di Pantelleria"
colore: giallo tendente all'ambra;
sapore: dolce, aromatico di moscato;
profumo: caratteristico, fragrante di moscato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 15% di cui almeno
l'11% svolto;
acidità totale minima: 4 g/l;
acidità volatile massima: 1,4 g/l;
estratto secco netto minimo: 26 g/l.
"Passito di Pantelleria"
colore: giallo dorato, talvolta tendente all'ambra;
sapore: dolce, aromatico, gradevole;
profumo: fragrante, caratteristico di moscato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 20% di cui almeno
il 14% svolto;
acidità totale minima: 4 g/l;
acidità volatile massima: 1,6 g/l;
estratto secco netto minimo:32 g/l.
"Pantelleria" Moscato liquoroso
colore: giallo più o meno intenso;
sapore: aromatico di moscato;
profumo: caratteristico di moscato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 21% di cui almeno
il 15% svolto;
acidità totale minima: 3,5 g/l;
estratto secco netto minimo: 20 g/l.
"Pantelleria" Moscato spumante
spuma: fine e persistente;
colore: paglierino più o meno intenso;
sapore: dolce, tipico di moscato;
profumo: caratteristico di moscato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% di cui almeno
il 6% svolto;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto secco netto minimo: 16 g/l.
"Pantelleria" Moscato dorato
colore: giallo dorato più o meno intenso;
sapore: caratteristico di moscato;
profumo: gradevole, aromatico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 21,5% di cui
almeno il 15,5% svolto;
acidità totale minima: 3,5 g/l;
estratto secco netto minimo: 20 g/l.
"Pantelleria" Passito liquoroso
colore: giallo dorato più o meno intenso talvolta tendente
all'ambra;
sapore: dolce, vellutato;
profumo: intenso, caratteristico di moscato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 22% di cui almeno
il 15% svolto;
acidità totale minima: 3,5 g/l;
estratto secco netto minimo: 26 g/l.
"Pantelleria" Zibibbo dolce
colore: giallo dorato più o meno intenso;
sapore: dolce, caratteristico di moscato;
profumo: gradevole, aromatico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10% di cui ancora
da svolgere non meno di un terzo degli zuccheri riduttori totali;
pressione e CO2: fino a 1,7 bar;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto secco netto minimo: 18 g/l.
"Pantelleria" Bianco, anche Frizzante
colore: paglierino più o meno intenso;
sapore: armonico, più o meno morbido, talvolta frizzante;
profumo: gradevole, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5%;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto secco netto minimo: 16 g/l.
È in facoltà del Ministero delle politiche agricole e forestali
- Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni d'origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini modificare con proprio decreto i limiti su riportati per
l'acidità e l'estratto secco.
Art. 7.
Etichettatura, designazione e presentazione
Nell'etichettatura, designazione e presentazione dei vini di cui
all'art. 1 è vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa
da quelle previste dal presente disciplinare, ivi compresi gli
aggettivi "fine", "scelto", "selezionato", "classico", "riserva" e
similari. È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali, marchi privati, non aventi
significato laudativo e non idonei a trarre in inganno l'acquirente.
Sono consentite altresì le menzioni facoltative previste dalle
norme comunitarie e nazionali pertinenti ai vini di cui all'art. 1.
Il riferimento alle indicazioni geografiche e toponomastiche di
unità amministrative, frazioni, aree, zone, località e vigne dalle
quali provengono le uve è consentito soltanto in conformità alla
normativa in materia.
Le menzioni facoltative, esclusi i marchi e i nomi aziendali,
possono essere riportate nell'etichettatura in caratteri tipografici
non più grandi o evidenti di quelli utilizzati per la denominazione
d'origine dei vini "Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria"
e "Pantelleria", salve le norme generali più restrittive.
Le menzioni Moscato liquoroso, Moscato spumante, Moscato dorato,
Passito liquoroso, Zibibbo dolce, bianco e frizzante, vanno riportate
in etichetta sotto la denominanzione d'origine controllata.
Nell' etichettatura dei vini "Moscato di Pantelleria" e "Passito
di Pantelleria" è consentito riportare in etichetta - vino ottenuto
da uve appassite al sole.
Nell'etichettatura dei vini di cui all'art. 1 l'indicazione
dell'annata di produzione delle uve è obbligatoria per i tipi
"Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria" e "Pantelleria"
Passito liquoroso.
Art. 8.
Confezionamento
I vini "Moscato di Pantelleria", "Passito di Pantelleria",
"Pantelleria" Moscato liquoroso, "Pantelleria" Moscato dorato e
"Pantelleria" Passito liquoroso debbono essere immessi al consumo
esclusivamente in contenitori di vetro, tappati con sughero o altro
materiale consentito, ad esclusione dei tappi metallici, delle
seguenti capacita': 0,375, 0,500, 0,750, 1,000 e 1,500 litri.