Serie Generale n. 24 del 30-1-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 11 novembre 2002
Differimento del termine di proroga delle autorizzazioni concesse ai laboratori al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, effettuati presso i predetti laboratori, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione, accreditati nella riunione del consiglio direttivo del SINAL (Sistema nazionale per l'accreditamento di laboratori) del 16 ottobre 2002. (GU Serie Generale n.24 del 30-01-2003)

IL CAPO DIPARTIMENTO
della qualità dei prodotti agroalimentari e dei servizi
Visto il regolamento CEE n. 2676/90 della Commissione del 17
settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento CE n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio
1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo,
che all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visti i provvedimenti amministrativi con i quali i laboratori
indicati nel presente decreto sono stati autorizzati ad eseguire
analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari che
individua all'art. 3 i requisiti minimi dei laboratori che effettuano
analisi finalizzate a detto controllo: tra essi è prevista la
conformità ai criteri generali stabiliti dalla norma europea EN
45001;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Visto il decreto 15 ottobre 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 270 del 20 novembre 2001,
recante proroga delle autorizzazioni concesse ai laboratori svolgenti
analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto 1 luglio 2002, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 177 del 30 luglio 2002,
recante differimento del termine di proroga delle autorizzazioni
concesse ai laboratori svolgenti analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Considerato che i laboratori citati nell'articolo unico del
presente decreto hanno dimostrato di aver ottenuto l'accreditamento
nella riunione del Consiglio direttivo del SINAL (Sistema nazionale
per l'accreditamento dei laboratori) del 16 ottobre 2002, come
risulta dalla nota datata 23 ottobre 2002, numero di protocollo
14538/02/PB/pb del SINAL;
Considerato che il SINAL non ha ancora emesso il certificato
formale di accreditamento;
Considerato che appare coerente con il soddisfacimento
dell'interesse pubblico il mantenimento dell'autorizzazione ai sotto
elencati laboratori che, pur possedendo i requisiti per
l'accreditamento, non hanno ancora ottenuto la certificazione
formale;
Decreta:
Articolo unico
L'autorizzazione concessa con i relativi provvedimenti
amministrativi di cui in premessa, ai sotto elencati laboratori, al
rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi
valore ufficiale, anche ai fini della esportazione è ulteriormente
prorogata, limitatamente alle prove di analisi indicate a fianco di
ciascun laboratorio, in attesa della emissione formale del
certificato di acereditamento da parte del SINAL - Sistema nazionale
per l'accreditamento dei laboratori:

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| Elenco delle prove di analisi in
Laboratorio | corso di accreditamento
=====================================================================
|1-titolo alcolometrico volumico;
|2-estratto secco totale;
|3-zuccheri riduttori;
|4-saccarosio; 5-zuccheri riduttori
|post inversione; 6-ceneri;
|7-cloruri; 8-solfati;
|9-alcalinità delle ceneri;
|10-acidità totale; 11-acido
|sorbico; 12-acidità volatile;
|13-anidride solforosa totale;
|14-anidride solforosa libera;
|15-pH; 16-estratto dedotto;
|17-densità relativa a 20(gradi)C;
|18-metanolo; 19-anidride
IMAVI S.r.l. di Castelbellino |carbonica; 20-titolo alcolometrico
Stazione (Ancona) |complessivo; 21-acidità fissa
---------------------------------------------------------------------
|1-titolo alcool volumetrico
|effettivo; 2-zuccheri riduttori;
|3-titolo alcool volumetrico
|totale; 4-acidità volatile;
|5-acidità fissa; 6-anidride
|solforosa totale; 7-anidride
|solforosa libera; 8-estratto secco
|totale; 9-estratto secco netto;
|10-pressione afrometrica; 11-pH;
|12-acido tartarico; 13-acido
|malico; 14-acido lattico;
|15-sostanze fenoliche totali;
|16-solfati; 17-cloruri; 18-ferro;
|19-rame; 20-ceneri; 21-alcalinità
|delle ceneri; 22-grado
Consorzio vini colli bolognesi di |rifrattometrico; 23-densita-massa
Monteveglio (Bologna) |volumica
---------------------------------------------------------------------
Sanniolab (già laboratorio |1-acidità totale; 2-acidità
chimico merceologico molisano |volatile; 3-titolo alcolometrico;
sanita-Azienda speciale delle |4-pH; 5-estratto secco; 6-anidride
camere di commercio I.A.A. di |solforosa totale; 7-zuccheri
Campobasso, Benevento e Isernia) |riduttori: 8-ceneri
---------------------------------------------------------------------
|1-grado alcolico; 2-acidità
|totale; 3-acidità volatile;
|4-tenore zuccherino; 5-anidride
|solforosa; 6-massa volumica;
|7-estratto secco; 8-ceneri;
|9-alcalinità delle ceneri; 10-pH;
|11-densità ottica; 12-metanolo;
|13-saggio di stabilità; 14-esame
|organolettico; 15-indice
|folin-ciocalteu; 16-cationi
|totali; 17-conduttività;
|18-idrossimetil furfurale;
|19-piombo; 20-rame; 21-saccarosio;
|22-zuccheri riduttori; 23-acido
|sorbico; 24-esame microscopico;
|25-solfati; 26-cloruri;
SEA S.a.s. di Marino (Roma) |27-prelievo campioni
---------------------------------------------------------------------
|1-acidità totale; 2-acidità
|volatile; 3-estratto secco senza
|zucchero; 4-estratto secco
|complessivo; 5-titolo
|alcolometrico volumico; 6-zuccheri
|riduttori; 7-ceneri; 8-cloruri;
Dr. Diego Favale - Studio di |9-solfati; 10-densità; 11-SO2
chimica industriale di Lecce |libera e totale

Il presente decreto è inviato all'organo di controllo e
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 11 novembre 2002
Il capo Dipartimento: Ambrosio
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Avvertenza:
Il presente atto non è soggetto al visto di controllo
preventivo di legittimità da parte della Corte dei conti,
ai sensi dell'art. 3 della legge 14 gennaio 1994, n. 20.