5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 32 del 14-3-2008
AVVISI E BANDI DI GARA
ALTRE FIGURE SOGGETTIVE PUBBLICHE E PRIVATE
TRENITALIA S.p.A.
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.32 del 14-3-2008)

BANDO DI GARA D'APPALTO

SEZIONE I: ENTE AGGIUDICATORE:
I.1) DENOMINAZIONE, INDIRIZZI E PUNTI DI CONTATTO: TRENITALIA
S.p.A. Società con socio unico soggetto alla direzione e
coordinamento di Ferrovie dello Stato S.p.A. - P.IVA 05403151003 -
Acquisti ICT Vendita e Assistenza Passeggeri - Via G. Giolitti 2 -
2° piano stanza 23 - 00185 Roma - avv. Alessandro Orbicciani, dr.
Piero Donati - Tel 06/47111287 Fax 06/47111822.
Posta elettronica: acquisti-ictvap@trenitalia.it
Indirizzo Internet www.gare.trenitalia.it
I.2) PRINCIPALI SETTORI DI ATTIVITÀ DELL'ENTE AGGIUDICATORE:
Servizi Ferroviari
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO:
II.1) DESCRIZIONE
II.1.1) Denominazione conferita all'appalto dall'Ente
Aggiudicatore: Ristorazione a bordo treno su treni della media e lunga
percorrenza di tipo Eurostar, Eurostar AV, TBiz, Euronight,
EurostarCity, EuroCity, Intercity e Intercity Plus, Espressi giorno.
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione:
- Servizi: Esecuzione - Categoria 17.
- Luogo di esecuzione: Intero Territorio Nazionale Italiano e
limitate tratte oltre confine italiano
II.1.3) Il bando riguarda:Una concessione di servizi.
II.1.4) Informazioni relative all'accordo quadro:
II.1.5) Breve descrizione dell'Appalto:
Servizio di ristorazione da effettuarsi sulla flotta Eurostar,
Eurostar AV, TBiz, Euronight, EurostarCity, EuroCity, Intercity e
Intercity Plus, Espressi giorno (ed eventuali treni di tipologia
diversa che dovessero entrare in esercizio nel periodo di validità
contrattuale, oltre ad eventuali altri treni, già in esercizio, ai
quali Trenitalia dovesse decidere di estendere l'effettuazione del
servizio), comprendente i servizi di ristorante, Bar, carrellino
minibar, inclusi i correlati servizi di logistica, pulizia di tutti i
relativi ambienti ed assets interessati all'espletamento delle
attività (carrozze ristorante, zone bar, cucine, apparecchiature
fisse e mobili), limitate forniture di apparecchiature mobili,
manutenzione ordinaria delle apparecchiature fisse e di quelle mobili
nella titolarità di Trenitalia, manutenzione ordinaria e
straordinaria delle apparecchiature mobili nella titolarità
dell'affidatario.
Trenitalia si riserva di richiedere all'affidatario, nel corso di
validità dei contratti, operazioni straordinarie di ristoro dei
passeggeri a bordo treno (non programmate) determinate da situazioni
di emergenza dovute ad irregolarità nella circolazione dei treni.
Potranno altresì essere attivati, in corso di validità del
contratto e d'intesa tra Trenitalia e l'affidatario, servizi accessori
(a titolo esemplificativo, ristorazione al posto, carrello minibar su
treni nei quali non è previsto, vendita quotidiani e riviste,
vendita altri prodotti no-food).
I dettagli su specifiche tecniche e funzionali dei servizi oggetto
del presente bando di gara verranno resi noti in sede di invito a
presentare offerta, ai soli soggetti che risulteranno qualificati in
esito alla valutazione delle domande di partecipazione utilmente
pervenute.
La gara è suddivisa in 3 (tre) lotti, determinati alla stregua di
elementi di natura geografica:
- Lotto 1 - "Milano Roma";
- Lotto 2 - "Polo Venezia";
- Lotto 3 - "Dorsale Adriatica".
II.1.6) CPV (vocabolario comune per gli appalti): 55300000-3.
II.1.7) L'appalto rientra nel campo di applicazione dell'accordo
sugli appalti pubblici: No
II.1.8) Divisione in lotti: Si
II.1.9) Ammissibilità di varianti: No
II.2) QUANTITATIVO O ENTITÀ DELL'APPALTO
II.2.1) Quantitativo o entità totale: Valore stimato dell'appalto:
Euro 38.863.698,00 annuo (sommatoria di tutti i lotti).
Il valore annuo stimato della prestazione è determinato, per
ciascun lotto, in ragione del più attendibile (indicativo e non
impegnativo per Trenitalia) volume di fatturato realizzabile
dall'affidatario verso la clientela nell'espletamento dei diversi
servizi previsti nei diversi lotti (ristorante sui treni Eurostar,
Eurostar AV, Tbiz, Euronight; Bar su Eurostar, Eurostar AV, Tbiz,
Euronight; minibar su Eurostar, Intercity, Intercity plus, Eurostar
city, EuroCity, Espressi giorno), al quale è aggiunto il contributo
economico previsto in favore dell'affidatario, determinato alla
stregua della misura di contributo a base d'asta soggetta al ribasso,
e dal quale è dedotto il volume di fatturato da retrocedere a
Trenitalia determinato alla stregua della percentuale di retrocessione
a base d'asta soggetta al rialzo.
Valore annuo stimato dei singoli lotti:
- Lotto 1 - "Milano Roma" - Euro 20.076.733,00
- Lotto 2 - "Polo Venezia" - Euro 11.587.804,00
- Lotto 3 - "Dorsale Adriatica" - Euro 7.199.161,00
II.2.2) Opzioni: No
II.3) DURATA DELL'APPALTO O TERMINE DI ESECUZIONE
Dal 01/08/2008 al 31/07/2012.
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO:
III.1) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: Sul sito
www.gare.trenitalia.it sono disponibili, nel "Bando di gara" integrale
e relativi Allegati, le informazioni dettagliate relative al presente
punto.
III.1.2) Principali modalità di finanziamento e pagamento: La
contribuzione da parte Trenitalia in favore dell'aggiudicatario verrà
spesata su dedicati capitoli di spesa a bilancio Trenitalia.
III.1.3) Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di
operatori economici aggiudicatario: Sono ammessi a partecipare alla
gara tutti i soggetti indicati all'art. 34 del D.Lgs. 163/2006. Sul
sito www.gare.trenitalia.it sono disponibili, nel "Bando di gara"
integrale e relativi Allegati, le informazioni dettagliate relative al
presente punto.
III.2) CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE:
III.2.1) Situazione personale degli operatori, inclusi i requisiti
relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro
commerciale: Sul sito www.gare.trenitalia.it, nel "Bando di gara"
integrale e relativi Allegati, sono puntualmente indicati i requisiti
e le modalità di dichiarazione degli stessi (Autodichiarazioni ai
sensi del D.P.R. 445/2000 e s.m.i.)
III.2.2) Capacità economica e finanziaria: Sul sito
www.gare.trenitalia.it sono disponibili, nel "Bando di gara" integrale
e relativi Allegati, le informazioni dettagliate relative al presente
punto.
III.2.3) Capacità tecnica: Sul sito www.gare.trenitalia.it, nel
"Bando di gara" integrale e relativi Allegati, sono puntualmente
indicati i requisiti e le modalità di dichiarazione degli stessi
(Autodichiarazioni ai sensi del D.P.R. 445/2000 e s.m.i.)
III.3) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO DI SERVIZI:
III.3.1) LA PRESTAZIONE DEL SERVIZIO È RISERVATA AD UNA
PARTICOLARE PROFESSIONE: Direttiva CE 93/43 (D.Lgs 155/97)
SEZIONE IV: PROCEDURA
IV.1) TIPO DI PROCEDURA: Procedura ristretta.
IV.2) CRITERI DI AGGIUDICAZIONE: Offerta economicamente più
vantaggiosa (Qualità 60% - Prezzo 40%).
IV.3) INFORMAZIONI DI CARATTERE AMMINISTRATIVO
IV.3.1) NUMERO DI RIFERIMENTO:
Acq_ICTVAP_03_2008
- Lotto 1 - "Milano Roma" - CIG 013621582A
- Lotto 2 - "Polo Venezia" - CIG 0136219B76
- Lotto 3 - "Dorsale Adriatica" - CIG 0136222DEF
IV.3.2) Pubblicazioni precedenti relative allo stesso appalto: No.
IV.3.3) Condizioni per ottenere il capitolato d'oneri e la
documentazione complementare: I dettagli su specifiche tecniche e
funzionali dei servizi oggetto del presente bando di gara verranno
forniti in sede di invito a presentare offerta, ai soli soggetti che
risulteranno qualificati in esito alla valutazione delle domande di
partecipazione utilmente pervenute.
IV.3.4) Termine per il ricevimento delle offerte e delle domande di
partecipazione: ore 13:00 del 15/04/2008.
IV.3.5) Lingua utilizzabile per la presentazione delle offerte:
Italiana.
IV.3.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
alla propria offerta: 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento
delle offerte
IV.3.7) Modalità di apertura delle offerte: ----
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI
VI.1) TRATTASI DI UN APPALTO PERIODICO?: NO
VI.2) APPALTI CONNESSI AD UN PROGETTO E/O PROGRAMMA FINANZIATO DAI
FONDI COMUNITARI: NO
VI.3) INFORMAZIONI COMPLEMENTARI: Sul sito www.gare.trenitalia.it
sono disponibili, nel "Bando di gara" integrale e relativi Allegati,
le informazioni dettagliate relative al presente punto.
VI.4) PROCEDURE DI RICORSO: Sul sito www.gare.trenitalia.it sono
disponibili i relativi dettagli.
VI.5) DATA DI SPEDIZIONE DEL PRESENTE AVVISO : 07/03/2008.

Il Direttore della Direzione Acquisti
Dr.ssa Luciana Perfetti

T-08BFM1481 (A pagamento).