Serie Generale n. 247 del 20-10-1992
CIRCOLARI
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
CIRCOLARE 9 ottobre 1992, n. 33
Applicazione del regolamento CEE n. 429/90 - Concessione tramite gara di un aiuto al burro concentrato destinato al consumo diretto nella Comunita'. (GU Serie Generale n.247 del 20-10-1992)

Il regolamento CEE n. 429/90 della Commissione del 20 febbraio 1990
ha istituito un regime di aiuti, tramite gara, per il burro
concentrato destinato al consumo diretto nella Comunità.
Con circolare n. 8 del 24 marzo 1990, pubblicata nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 103 del 5 maggio 1990, sono
state rese note le procedure per l'applicazione sul territorio
nazionale di tale normativa.
A seguito delle modifiche introdotte nella regolamentazione
comunitaria risulta necessario aggiornare la predetta circolare.
Paragrafo 1
1. È concesso, ai sensi del regolamento CEE n. 429/90, in appresso
denominato "regolamento", un aiuto tramite gara al burro concentrato,
rispondente alle caratteristiche definite nell'allegato al
regolamento, ottenuto da crema o da burro fabbricato nella Comunità.
2. Al burro concentrato devono essere aggiunti nel corso della
fabbricazione i rivelatori di cui all'allegato del "regolamento", in
modo da garantirne una ripartizione omogenea.
3. Qualora il burro concentrato sia ottenuto da burro, tale burro
non deve essere stato oggetto di acquisto da parte degli organismi di
intervento.
4. Il burro concentrato di cui alla presente circolare è destinato
al consumo diretto nella Comunità.
5. Per consumo diretto ai sensi del "regolamento" si intendono gli
acquisti effettuati da consumatori finali. Sono compresi nella
categoria dei consumatori finali gli alberghi, i ristoranti, gli
ospedali, le cliniche, gli ospizi, i convitti, le prigioni e gli
istituti analoghi che utilizzano il burro concentrato per la
preparazione di piatti destinati ad essere consumati direttamente.

Paragrafo 2
1. Ai sensi della legge 14 agosto 1982, n. 610, i controlli
relativi alla fabbricazione e imballaggio del burro concentrato
nonchè quelli relativi all'accertamento dei requisiti per effettuare
la fabbricazione del burro concentrato sono svolti dagli organi
regionali periferici cui spetta la competenza in materia agricola, in
appresso denominati organi regionali di controllo.
2. I controlli sulla commercializzazione del burro concentrato
denaturato in stabilimenti riconosciuti esclusivamente ad effettuare
l'imballaggio del prodotto nonchè quelli relativi all'accertamento
dei requisti per l'imballaggio del burro concentrato denaturato sono
svolti dagli uffici periferici dell'Ispettorato centrale repressione
frodi competenti per territorio.
3. I controlli sulla commercializzazione del burro concentato
denaturato sono svolti dagli uffici periferici dell'Ispettorato
centrale repressione frodi, competenti per territorio.
4. Per quanto concerne lo svolgimento delle aggiudicazioni, la
costituzione delle cauzioni di destinazione e la liquidazione degli
aiuti i soggetti interessati devono attenersi alle disposizioni
all'uopo emanate dall'Azienda di Stato per gli interventi sul mercato
agricolo (AIMA).

Paragrafo 3
1. Gli stabilimenti che intendono effettuare le operazioni di
fabbricazione del burro concentrato e il relativo imballaggio nonchè
gli stabilimenti ove il burro concentrato denaturato è imballato per
essere commercializzato per il consumo diretto, devono essere
preventivamente riconosciuti. Possono essere riconosciuti
esclusivamente gli stabilimenti che sono in possesso dei requisiti
previsti all'art. 9, paragrafo 2, del "regolamento".
2. Qualora si intenda effettuare il solo imballaggio del burro
concentrato denaturato, tale prodotto deve provenire da stabilimenti
ubicati nel territorio nazionale e riconosciuti ai sensi del
regolamento.
3. Le imprese che intendono ottenere il riconoscimento per uno o
più dei propri stabilimenti devono, per ciascun stabilimento,
presentare, allegando il certificato d'iscrizione alla C.C.I.A.A.,
domanda in carta libera, in duplice copia, redatta secondo gli schemi
di cui agli allegati 1 e 2 della presente circolare, al Ministero
dell'agricoltura e delle foreste - Direzione generale della tutela
economica dei prodotti agricoli - Divisione III - Roma, per il
tramite degli organi di controllo regionali.
4. Qualora si tratti di stabilimenti che effettuano unicamente
l'imballaggio la domanda va presentata per il tramite degli uffici
periferici dell'Ispettorato centrale repressione frodi che procedono
secondo quanto previsto al comma 6.
5. Le firme apposte dal titolare o dal legale rappresentante sulle
richieste di riconoscimento devono essere autenticate a norma delle
vigenti disposizioni di legge.
6. Gli organi di controllo regionali eseguono accertamenti volti
principalmente al controllo della idoneità dello stabilimento ad
eseguire le operazioni di fabbricazione del burro concentrato
denaturato e di imballaggio del burro concentrato denaturato e dopo
aver provveduto alla verifica dei restanti obblighi e requisiti in
merito previsti dall'art. 9 del regolamento, inoltrano al Ministero
dell'agricoltura e delle foreste - Direzione generale tutela
economica dei prodotti agricoli - Divisione III - Roma, un originale
della domanda corredata, oltre che del proprio parere, da una
relazione tecnica con le risultanze relative agli accertamenti
effettuati.
7. Agli stabilimenti riconosciuti è attribuito un numero d'ordine.
8. Qualora un'impresa non si attenga alle disposizioni stabilite
dal "regolamento" modifichi o ampli senza preavviso i locali dello
stabilimento, apporti variazioni sostanziali agli impianti di
lavorazione in maniera tale che possano essere pregiudicate le
attività di controllo, l'organo regionale di controllo come pure gli
altri organismi abilitati ad effettuare controlli, propongono al
Ministero la revoca del riconoscimento.
9. Gli organi abilitati ad effettuare i controlli di cui al
precedente comma propongono la revoca del riconoscimento anche
qualora siano accertate irregolarità sulle operazioni sia tecniche
che amministrativo-contabili o comunque in caso di mancato rispetto
degli obblighi previsti dal regolamento.
10. La proposta di revoca del riconoscimento è accompagnata da una
dettagliata relazione in merito alle irregolarità rilevate.
11. Su richiesta dell'interessato il riconoscimento dello
stabilimento viene riattribuito dopo un periodo di almeno sei mesi.
12. In tal caso l'impresa deve presentare una nuova domanda di
riconoscimento, secondo quanto previsto dai commi 3 e 4 del presente
paragrafo. L'organo di controllo periferico, prima dell'inoltro di un
originale della domanda con il relativo parere, provvede ad espletare
un controllo approfondito delle condizioni di riconoscimento dello
stabilimento.
13. Qualora un'impresa riconosciuta ai sensi dell'art. 9 del
"regolamento" cambi la sua ragione sociale senza apportare modifiche
agli stabilimenti, per poter continuare ad usufuire del
riconoscimento, deve chiedere al Ministero la voltura del
riconoscimento.
14. In tal caso l'impresa deve presentare domanda in carta libera,
debitamente documentata in duplice copia, tramite l'organo di
controllo regionale o l'ufficio periferico repressione frodi che
procedono conformemente a quanto stabilito dal presente paragrafo per
il rilascio dei riconoscimenti.
15. Le firme apposte dal titolare o dal legale rappresentante sulle
richieste devono essere autenticate a norma delle vigenti
disposizioni di legge.
16. Nel caso in cui un'impresa ceda uno stabilimento per cui abbia
ottenuto il riconoscimento, l'impresa subentrante deve comunque
chiedere il riconoscimento attenendosi alle disposizioni di cui al
presente paragrafo.

Paragrafo 4
1. Per ogni stabilimento riconosciuto deve essere predisposto il
programma di fabbricazione previsto nell'art. 9, lettera d), del
regolamento.
2. Il programma di fabbricazione deve essere predisposto in
relazione a ciascuna partita di fabbricazione, così come definita
all'art. 11, paragrafo 2 del regolamento, del burro concentrato
denaturato da produrre o imballare, in collaborazione con gli organi
di controllo regionali o con gli uffici periferici repressione frodi
qualora si tratti di stabilimenti che effettuano unicamente
l'imballaggio.
3. Nel programma di fabbricazione devono essere indicati i giorni
di lavorazione e il periodo entro il quale avverrà la fabbricazione
del burro concentrato e il relativo imballaggio o il solo imballaggio
qualora si tratti di stabilimenti che abbiano ottenuto il
riconoscimento unicamente per le operazioni di imballaggio.
4. Il programma deve essere presentato all'organo di controllo
regionale o, se del caso, all'ufficio periferico repressione frodi,
almeno sette giorni prima dell'inizio della fabbricazione e
dell'imballaggioo del solo imballaggio di ogni partita, tramite
lettera raccomandata, telegramma, telex o telefax e deve contenere
gli estremi dell'aggiudicazione cui si riferisce. Deve inoltre essere
specificata la quantità e il tipo di materia prima da mettere in
lavorazione.
5. Eventuali sostanziali variazioni del propramma devono essere
tempestivamente comunicate per iscritto agli organi competenti
secondo modalità e termini da concordare con gli stessi.
6. Le operazioni relative alla trasformazione o all'imballaggio dei
prodotti che beneficiano di un aiuto o di una riduzione di prezzo
devono essere eseguite in fasi successive.
7. In deroga al comma precedente, le imprese i cui stabilimenti
dispongono di separate catene di lavorazione e di locali che
garantiscano la separazione e l'identificazione delle eventuali
scorte dei prodotti interessati, possono essere autorizzate ad
effettuare contemporaneamente la lavorazione dei diversi tipi di
burro solo se forniscono indicazioni che consentano di individuare
con precisione e di distinguere gli impianti utilizzati per la
trasformazione del burro che usufruisce di aiuti ai sensi del
regolamento da quello detenuto ai sensi di altre disposizioni
comunitarie.
8. L'autorizzazione alla deroga è rilasciata dagli organi di
controllo regionali o, se del caso, dagli uffici periferici
repressione frodi, alle imprese richiedenti che ottemperino a tutte
le disposizioni di cui al precedente comma e che offronto sufficienti
garanzie di una corretta applicazione delle disposizioni comunitarie.
9. Copia dell'autorizzazione di cui al precedente comma deve essere
inviata per conoscenza al Ministero dell'agricoltura e delle foreste
- Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli -
Divisione III ed all'AIMA - Via Palestro, 81 - Divisione XV - Roma.

Paragrafo 5
1. Gli stabilimenti riconosciuti che effettuano la fabbricazione
del burro concentrato e il relativo imballaggio o il solo imballaggio
del burro concentrato denaturato nonchè tutti i successivi
detentori, ad esclusione dei commercianti al minuto, dei soggetti
equiparati ai sensi dell'art. 1, paragrafo 2, del regolamento ai
consumatori finali e delle imprese di distribuzione e delle centrali
di acquisto, di cui all'art. 12, paragrafo 1, del regolamento, devono
tenere in permanenza per ogni magazzino o deposito appositi registri
bollati a norma di legge.
2. I registri di cui al comma precedente devono essere
preventivamente vidimati dal competente organo di controllo regionale
per gli stabilimenti che effettuano la fabbricazione del burro
concentrato e il relativo imballaggio, o dal competente ufficio
repressione frodi per gli stabilimenti che effettuano unicamente
l'imballaggio del burro concentrato denaturato e per tutti gli altri
detentori.
3. Sono considerati unico magazzino o deposito più locali contigui
o intercomunicanti.
4. Per i magazzini o depositi ricadenti nel complesso aziendale di
un unico stabilimento la contabilità può essere tenuta in un unico
registro.
5. Le imprese che fabbricano il burro concentrato devono riportare
nei registri tutte le indicazioni previste all'art. 9, paragrafo 2,
lettera c), del regolamento, specificando altresì le quantità di
burro o crema messe in lavorazione, l'attività commerciale svolta
dai fornitori del burro o della crema e dai destinatari del burro
concentrato denaturato.
6. Gli stabilimenti che effettuano unicamente l'imballaggio devono
riportare sui registri le quantità di burro concentrato denaturato
prese in carico, il nome l'indirizzo e l'attività commerciale del
fornitore, le quantità di prodotto lavorato, le quantità di burro
concentrato imballato che viene ceduto ed il nome e indirizzo e
attività commerciale dei relativi successivi detentori.
7. Tutti i successivi detentori di burro concentrato devono
riportare sui registri le quantità di burro concentrato denaturato
prese in carico, le generalità, attività commerciale e indirizzo
del fornitore, le quantità di burro concentrato denaturato imballate
e cedute, il nome, l'indirizzo e l'attività commerciale dei
successivi detentori.
8. Le registrazioni contabili devono essere effettuate giornalmente
in modo da riflettere la reale giacenza del prodotto e fare
riferimento alla documentazione commerciale esistente (bolle di
consegna, fatture, bolle doganali, ecc.) e alla partita di
fabbricazione.
9. I registri di cui ai precedenti commi possono essere tenuti,
previo parere favorevole dell'organo di controllo regionale o
dell'ufficio periferico repressione frodi competenti per territorio,
anche per mezzo di registrazioni meccanografiche.
10. In tal caso i registri sono sostituiti dai tabulati,
preventivamente numerati e vidimati dai competenti organi di
controllo, sui quali debbono essere riportate giornalmente tutte le
annotazioni prescritte dal regolamento e dalla presente circolare.
11. Se un'impresa lavora o commercializza più prodotti che
beneficiano di un aiuto o di una riduzione di prezzo i registri di
cui sopra devono essere tenuti separatamente per ogni prodotto
detenuto a norma delle relative disposizioni comunitarie.

Paragrafo 6
1. Il burro concentrato denaturato deve essere fabbricato,
imballato ed etichettato secondo le norme previste all'art. 10 del
regolamento ed essere conforme alle caratteristiche previste
dall'allegato del regolamento.
2. Le iscrizioni di cui all'art. 10, paragrafo 3, del regolamento
devono essere riportate su tutti gli imballaggi ivi compresi quelli a
diretto contatto con il prodotto finale.
3. Ogni partita di fabbricazione viene identificata in base al
numero d'ordine dell'offerta.

Paragrafo 7
1. Gli organi di controllo competenti per territorio, in relazione
all'ubicazione degli stabilimenti interessati, provvedono ad
assicurare con ispezioni frequenti ed improvvise i controlli previsti
all'art. 10 e all'art. 11 del regolamento secondo quanto previsto al
presente paragrafo.
2. Periodicamente e almeno per ogni partita di denaturanti di cui
alla formula I e formula II del regolamento acquistati dall'impresa,
deve essere accertato che le qualità, le caratteristiche e in
particolare il grado di purezza corrispondono a quelle previste dal
regolamento.
3. A tal fine le imprese comunicano all'organo di controllo
regionale ogni acquisto di denaturante.
4. In relazione ad ogni partita aggiudicata, sulla base del
programma di fabbricazione, è effettuato almeno un controllo in loco
durante la fabbricazione del burro concentrato denaturato.
5. Durante i controlli devono essere eseguiti prelievi di campioni
da analizzare delle materie grasse messe in lavorazione o comunque
detenute nello stabilimento.
6. Per ogni partita di fabbricazione, così come definita all'art.
11, paragrafo 2, del regolamento, è effettuato il prelievo di
campioni del burro concentrato denaturato ottenuto.
7. I controlli vertono in particolare:
a) sulle condizioni nelle quali avvengono le trasformazioni,
rivolgendo particolare cura all'accertamento dell'eventuale presenza
nello stabilimento di grassi non butirrici;
b) sull'accertamento del quantitativo di burro o di crema
utilizzate e sul quantitativo di prodotto ottenuto;
c) sull'accertamento della rispondenza del burro concentrato
denaturato fabbricato ai requisiti di composizione e di qualità
previsti dall'allegato al regolamento;
d) sull'accertamento che il burro utilizzato sia di origine
comunitaria e non sia stato oggetto di acquisti da parte degli
organismi di intervento;
e) sull'accertamento dell'uniformità di distribuzione dei
rivelatori;
f) sulla verifica che l'eventuale aggiunta di azoto sia
effettuata secondo quanto prescritto dall'art. 10, paragrafo 2, del
regolamento;
g) sulla regolarità delle operazioni di imballaggio del burro
concentrato denaturato e sulla conformità degli imballaggi e delle
relative iscrizioni a quanto previsto dal regolamento;
h) sull'esame delle registrazioni contabili in relazione anche
alla documentazione commerciale e alla contabilità aziendale;
i) sul rispetto dei termini di fabbricazione previsti all'art. 9,
paragrafo 1, primo trattino del regolamento.
8. I controlli sopra descritti sono completati periodicamente in
funzione dei quantitativi trasformati dall'esame approfondito e per
campione, dei registri di cui all'art. 9, paragrafo 2, lettera c),
del regolamento, nonchè dalla verifica delle condizioni di
riconoscimento dello stabilimento.
9. Nei verbali devono figurare, oltre ai risultati del sopralluogo,
anche i giorni di lavorazione intercorsi dal precedente accertamento,
la data in cui è stato effettuato il controllo, la durata del
controllo e le operazioni espletate.
10. Le spese di controllo sono a carico dell'impresa interessata.

Paragrafo 8
1. Effettuate le operazioni di fabbricazione e d'imballaggio del
burro concentrato denaturato l'erogazione dell'aiuto può essere
effettuata solo previo deposito di apposita cauzione di destinazione,
costituita secondo le disposizioni impartite dall'AIMA.
2. La cauzione di cui al comma precedente garantisce che il burro
concentrato denaturato oggetto di aiuto sia destinato nella
Comunità, secondo le modalità procedurali contenute nel regolamento
e nella presente circolare, ai consumatori finali, come definiti
all'art. 1, paragrafo 2, del regolamento.
3. A tal fine gli uffici periferici repressione frodi provvedono
sulla base dei registri tenuti ai sensi del paragrafo 5 della
presente circolare e, avvalendosi se necessario della documentazione
commerciale disponibile, ad effettuare controlli su tutto il burro
concentrato denaturato commercializzato fino a quando questo sia
ceduto ai commercianti al minuto o a soggetti equiparati ai sensi
dell'art. 1, paragrafo 2), del regolamento, a consumatori finali o ad
imprese di distribuzione e centrali di acquisto di cui all'art. 12,
paragrafo 1, del regolamento.
4. Il controllo di cui sopra è completato da una verifica
approfondita, senza preavviso, dei documenti commerciali e della
contabilità di magazzino dei detentori del burro concentrato
denaturato.

Paragrafo 9
1. Ai sensi del regolamento la fabbricazione del burro concentrato
e il relativo imballaggio devono avvenire nello Stato membro in cui
viene presentata l'offerta ed erogato l'aiuto.
2. L'AIMA, oltre a procedere nei confronti dei concorrenti secondo
le modalità stabilite all'art. 8 del regolamento, nel caso in cui il
concorrente venga dichiarato aggiudicatario comunica all'organo di
controllo regionale competente per territorio in relazione allo
stabilimento in cui avverrà la fabbricazione del burro concentrato
l'esito dell'aggiudicazione ed il termine entro il quale deve
avvenire la fabbricazione e l'imballaggio del burro concentrato
denaturato.
3. Gli organi di controllo regionali, effettuati gli accertamenti
previsti al paragrafo 7 della presente circolare, comunicano
tempestivamente all'AIMA gli esiti dei controlli e la data entro la
quale il burro concentrato denaturato è stato imballato.
4. Qualora l'imballaggio avvenga in uno stabilimento diverso da
quello in cui è avvenuta la fabbricazione del burro concentrato
denaturato l'impresa che ha effettuato tale fabbricazione comunica
preventivamente agli organi regionali di controllo e agli uffici
periferici repressione frodi competenti per territorio in relazione
agli stabilimenti di concentrazione e imballaggio ogni trasferimento
del burro concentrato denaturato.
5. Nel caso di cui al precedente comma l'ufficio repressione frodi
competente per territorio in relazione alla sede dello stabilimento
di imballaggio, comunica l'esito degli accertamenti svolti e la data
entro la quale il prodotto è stato imballato all'organo di controllo
regionale competente in relazione allo stabilimento dove è avvenuta
la fabbricazione del burro concentrato, che procede in conformità a
quanto previsto al terzo comma del presente paragrafo.
6. L'AIMA, ricevuta la comunicazione dell'organo di controllo
regionale, procede alla liquidazione dell'aiuto secondo quanto
previsto all'art. 8, paragrafo 3, del regolamento, previa
costituzione della cauzione di cui all'art. 5, terzo comma, del
regolamento.

Paragrafo 10
1. Fatto salvo quanto previsto al precedente paragrafo, ultimate le
operazioni di imballaggio, tutti coloro che hanno effettuato
l'imballaggio del burro concentrato denaturato nonchè gli
importatori e i rivenditori del prodotto medesimo devono provvedere a
comunicare ogni quindici giorni mediante raccomandata, telex o
telefax agli uffici repressione frodi competenti per territorio di
partenza e destinazione del prodotto, ogni trasferimento del
prodotto.
2. La comunicazione deve contenere:
a) generalità, attività commerciale ed indirizzo del
destinatario o magazzino di deposito di destinazione;
b) la quantità di burro concentrato con riferimento alla partita
di fabbricazione e la formula di denaturazione adottata;
c) gli estremi della fattura o bolla di accompagnamento;
d) la data di scadenza del termine per la presentazione delle
offerte;
e) l'indicazione dell'ufficio repressione frodi competente per
territorio in relazione alla prima spedizione del prodotto.
3. La comunicazione di cui sopra non deve essere inviata agli
uffici repressione frodi e agli organi di controllo regionali in
relazione al destinatario, qualora quest'ultimo sia un commerciante
al dettaglio o un soggetto equiparato a comsumatore finale, ai sensi
dell'art. 1, paragrafo 2, del regolamento, o un'impresa di
distribuzione o centrale di acquisto di cui all'art. 12, paragrafo 1,
del regolamento.
4. Gli uffici repressione frodi predispongono controlli a campione
su questi ultimi soggetti.
5. Gli uffici repressione frodi dopo aver effettuato gli
accertamenti di cui all'art. 8 comunicato l'esito dei controlli
all'ufficio repressioni frodi competente per territorio in relazione
allo stabilimento o magazzino che ha effettuato la prima spedizione
del burro concentrato denaturato dopo l'imballaggio o l'importazione
del burro concentrato denaturato imballato.
6. L'ufficio repressione frodi competente per territorio in
relazione all'imballaggio e prima spedizione del prodotto comunica
l'esito degli accertamenti svolti all'AIMA che procede secondo quanto
previsto all'art. 8 del regolamento.

Paragrafo 11
1. Ai sensi del regolamento possono essere effettuate in Italia
esclusivamente importazioni di burro concentrato denaturato già
imballato scortato dall'esemplare di controllo T5.
2. La casella 104 di tale documento reca, in una delle lingue
comunitarie, la seguente dicitura:
- burro concentrato ed imballato destinato al consumo diretto
nella Comunità (da consegnare ai commercianti al minuto).
3. Nella casella 107 figura la seguente indicazione:
- regolamento CEE n. 429/90.
4. Gli imballaggi del burro concentrato denaturato recano in una
delle lingue della Comunità in caratteri identici chiaramente
leggibili e visibili una delle seguenti diciture:
- burro concentrato - regolamento CEE n. 429/90 ovvero:
- Ghee ottenuto da burro - regolamento CEE n. 429/90.

Paragrafo 12
1. A seguito degli accordi intervenuti fra il Ministero
dell'agricoltura e delle foreste e il Ministero delle finanze -
Dipartimento dogane - Direzione centrale servizi doganali, la dogana
in cui sono espletate le formalità doganali d'importazione di
seguito denominata "dogana", sulla base delle indicazioni contenute
nell'esemplare di controllo T5, provvede a trasmettere all'ufficio
repressioni frodi competente per territorio in relazione al magazzino
dell'importatore un documento contenente almeno i seguenti elementi:
riferimento al regolamento comunitario da applicare;
numero dell'esemplare di controllo T5 e dogana estera emittente;
descrizione del prodotto con indicazione della voce doganale;
numero di identificazione, tipo, marchi e qualità degli
imballaggi;
peso netto della partita sdoganata;
data in cui è stata effettuata l'importazione con la indicazione
della "dogana" e degli estremi del relativo documento doganale, ivi
compresi quelli che individuano la ditta esportatrice e lo
stabilimento o il magazzino di destinazione;
la menzione dello Stato membro in cui è stata costituita la
cauzione.
2. In alternativa la "dogana" può trasmettere all'ufficio
repressione frodi competente, con lettera d'accompagnamento, copia
autenticata del documento T5.
3. Copia del documento redatta dalla "dogana" può essere
consegnata all'importatore su richiesta di quest'ultimo.
4. L'importatore deve tempestivamente comunicare all'ufficio
repressione frodi competente per territorio i quantitativi di
prodotto importato ai sensi del "regolamento" ed effettuare le
comunicazioni previste al paragrafo 10 della presente circolare.
5. Gli uffici repressione frodi adottano la procedura di cui al
paragrafo 10 della presente circolare.
6. Gli uffici repressione frodi competenti per territorio in
relazione alla sede dei magazzini dell'importatore dovono comunicare
alla "dogana", previa restituzione a quest'ultima dell'originale del
documento trasmesso all'atto della nazionalizzazione del prodotto, le
operazioni che sono state effettuate nel territorio della Repubblica
italiana.
7. Sulla base di tale comunicazione la "dogana" apposte le
indicazioni di competenza sull'esemplare di controllo T5, provvede a
restituire il documento stesso alla dogana emittente.

Paragrafo 13
1. Nel caso in cui un detentore di burro concentrato denaturato
imballato intenda spedire tale prodotto dall'Italia verso un'altro
Stato membro dove comunicare all'organo di controllo competente i
quantitativi di burro che intende esportare indicando la dogana
presso cui la merce viene presentata ai fini dell'espletamento delle
formalità doganali di spedizione, di seguito denominata "dogana
emittente".
2. L'organo di controllo comunica alla dogana tutte le notizie
utili per la spedizione della partita di burro in questione
informando l'AIMA dell'operazione in corso.
3. La "dogana emittente" procede secondo quanto previsto dalla
vigente normativa comunitaria alla emissione di un esemplare di
controllo T5 nel quale devono essere riportate le indicazioni di cui
all'art. 14 del "regolamento" che figurano al paragrafo 11, secondo e
terzo comma, della presente circolare.
4. La "dogana emittente", dopo la restituzione da parte della
dogana del Paese di destinazione dell'esemplare T5 completo delle
annotazioni relative all'esito degli accertamenti svolti, comunica
tempestivamente all'AIMA - Divisione XV - Via Palestro, 81 - Roma, la
raggiunta prescritta destinazione per lo svincolo della cauzione o le
annotazioni riportate nel T5 concernenti la mancata destinazione per
l'eventuale incameramento della stessa.
5. Copia del T5 può essere rilasciata all'esportatore su sua
richiesta.
6. Nel caso di spedizione di burro concentrato imballato verso un
altro Paese membro, qualora l'esemplare T5 che scorta il prodotto non
venga restituito alla "dogana emittente" nel termine di dodici mesi a
decorrere dal termine per la presentazione delle offerte, previsto
all'art. 3, paragrafo 2 del "regolamento", in seguito a circostanze
non imputabili alla responsabilità dell'interessato, questi può
presentare all'A.I.M.A., prima dello scadere del termine di quindici
mesi di cui all'art. 8, paragrafo 3, secondo comma, del regolamento
una "domanda motivata di equivalenza" corredata dei documenti
giustificativi.
7. I documenti giustificativi di cui al precedente comma devono
essere allegati alla domanda motivata di equivalenza e devono
comprendere il documento di trasporto e il documento che comprovi che
il prodotto è stato preso in consegna nella fase del commercio al
minuto nel Paese membro di destinazione.
8. In calce a detta domanda la dogana italiana deve preventivamente
attestare, su richiesta dell'operatore il mancato rinvio del T5 da
parte della consorella straniera (o dell'organismo centrale
competente) con la seguente dicitura:
esemplare di controllo T5 n. ..... del........................ non
restituito dalla dogana straniera a causa di circostanze non
imputabili allo speditore.
Il Ministro: FONTANA

ALLEGATO 1
...................
(data)
Al Ministero dell'agricoltura e
delle foreste - Direzione generale
della tutela economica dei prodotti
agricoli - Divisione III - ROMA
tramite..............................
(Organo di controllo regionale
provincia)
OGGETTO: Schema di domanda per la concessione del riconoscimento di
cui all'art. 9 del regolamento CEE n. 429/90.
Il sottoscritto....................... nato a ....................
in data ............................. e domiciliato..................
via................................................... in qualità di
legale rappresentante/titolare della ditta...........................
con sede legale in........................................ registrata
o iscritta presso....................................................
Chiede
che lo stabilimento......................... sito in ................
via..................................... iscritto o registrato presso
............................ che secondo quanto previsto all'art. 9,
paragrafo 2, lettere a) e b), del regolamento CEE n. 429/90 dispone:
di impianti tecnici adeguati a trasformare una quantità media di
almeno due tonnellate di burro concentrato al mese;
di locali che consentono di isolare ed identificare le eventuali
scorte di materie grasse non butirriche;
Venga riconosciuto
al fine di poter effettuare la fabbricazione del burro concentrato
denaturato incorporando nel corso della lavorazione uno dei prodotti
elencati nell'allegato del regolamento CEE n. 429/90, nonchè
l'imballaggio del burro concentrato fabbricato (1).
A tal fine si impegna:
a) a commercializzare ai sensi del regolamento CEE n. 429/90
solo burro concentrato denaturato secondo una delle formule previste
all'allegato del regolamento medesimo;
b) a rispettare e a far rispettare gli obblighi previsti
all'art. 1 del regolamento relativamente alla destinazione del
prodotto;
c) a tenere in permanenza i registri vidimati e bollati di cui
al paragrafo 5 della circolare n. 33 del 9 ottobre 1992;
d) a predisporre secondo le modalità stabilite al paragrafo 4
della circolare n. 33 del 9 ottobre 1992, in collaborazione con il
competente organo di controllo, il programma di fabbricazione e ad
inviarlo al predetto ufficio almeno sette giorni prima dell'inizio di
ogni ciclo di lavorazione;
e) ad imprimere sulla faccia anteriore o superiore
dell'imballaggiodel burro concentrato denaturato, in caratteri
identici, chiaramente visibili, leggibili ed indelebili, le
iscrizioni riportate all'art. 10 del regolamento a seconda della for-
mula di denaturazione adottata. Tali iscrizioni saranno altresì
riportate sugli imballaggi in cui sono contenute le singole
confezioni di burro concentrato denaturato;
f) a sottostare ai controlli;
g) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal
regolamento e dalla circolare n. 33 del 9 ottobre 1992;
h) a fabbricare burro concentrato denaturato ottenuto da crema o
burro di origine comunitaria.
Qualora nello stabilimento si procede alla trasformazione di più
prodotti che beneficiano di un aiuto o di una riduzione di prezzo, il
sottoscritto........................ si impegna altresì :
i) a tenere separatamente la contabilità prevista al punto c),
degli impegni della presente domanda;
l) ad effettuare in fasi successive la trasformazione del burro
che è stato acquistato o beneficia di aiuti ai sensi di altri
regolamenti comunitari e la fabbricazione del burro concentrato
denaturato che beneficia di aiuti ai sensi del regolamento medesimo.
Nel confermare quanto sopra esposto, si resta in attesa di
comunicazioni in merito.
In fede
.......................
(firma) (2)
---------------
(1) Qualora la ditta non intenda effettuare direttamente
l'operazione di imballaggio, omettere tale richiesta nella presente
domanda, nonchè l'impegno riportato al punto e) della domanda
medesima.
(2) La firma deve essere autenticata a norma di legge.

ALLEGATO 2
...................
(data)
Al Ministero dell'agricoltura e
delle foreste - Direzione generale
della tutela economica dei prodotti
agricoli - Divisione III - ROMA
tramite.............................
(Ufficio periferico repressione
frodi competente)
OGGETTO: Schema di domanda per la concessione del riconoscimento
di cui all'art. 9 del regolamento CEE n. 429/90.
Il sottoscritto................... nato a .......................
in data ............................. e domiciliato..................
via................................................... in qualità di
legale rappresentante/titolare della ditta..........................
registrata o iscritta presso.........................................
Chiede
che lo stabilimento...................... sito in ..................
via.................................... iscritto o registrato presso
.......................... che secondo quanto previsto all'art. 9,
paragrafo 2, lettere a) e b), del regolamento CEE n. 429/90 dispone:
di impianti tecnici adeguati a confezionare una quantità media
di almeno due tonnellate di burro concentrato denaturato al mese;
di locali che consentono di isolare ed identificare le eventuali
scorte di materie grasse non butirriche.
Venga riconosciuto
al fine di poter procedere all'imballaggio del burro concentrato
denaturato ai sensi del regolamento CEE n. 429/90.
A tal fine si impegna:
a) a confezionare e commercializzare ai sensi del regolamento
CEE n. 429/90 solo burro concentrato denaturato secondo una delle
formule previste all'allegato del regolamento medesimo;
b) a rispettare e a far rispettare gli obblighi previsti
all'art. 1 del regolamento relativamente alla destinazione del
prodotto;
c) a tenere in permanenza i registri vidimati e bollati di cui
al paragrafo 6 della circolare n. 33 del 9 ottobre 1992;
d) a predisporre secondo le modalità stabilite al paragrafo 4
della circolare n.33 del 9 ottobre 1992, in collaborazione con gli
organi di controllo, il programma di fabbricazione e ad inviarlo al
predetto ufficio almeno sette giorni prima dell'inizio di ogni ciclo
di lavorazione;
e) ad imprimere sulla faccia anteriore o superiore della
confezione del burro concentrato denaturato in caratteri identici,
chiaramente visibili, leggibili e indelebili, le iscrizioni riportate
all'art. 10 del regolamento a seconda della formula di denaturazione
adottata. Tali iscrizioni saranno altresì riportate sugli imballaggi
in cui sono contenute le singole confezioni di burro concentrato
denaturato;
f) a sottostare ai controlli;
g) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal
regolamento e dalla circolare n. 33 del 9 ottobre 1992.
Qualora nello stabilimento si proceda alla trasformazione di più
prodotti che beneficiano di un aiuto o di una riduzione di prezzo, il
sottoscritto................................... si impegna altresi':
h) a tenere separatamente la contabilità prevista al punto c)
degli impegni della presente domanda;
i) ad effettuare in fasi successive la trasformazione del burro
che è stato acquistato o beneficia di aiuti ai sensi di altri
regolamenti comunitari e il confezionamento del burro concentrato
denaturato che beneficia di aiuti ai sensi del regolamento medesimo.
Nel confermare quanto sopra esposto, si resta in attesa di
comunicazioni in merito.
In fede
.............................
(firma) (1)
---------------
(1) La firma deve essere autenticata a norma di legge.