Serie Generale n. 293 del 16-12-1995
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Parere integrativo del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini inerente le richieste di riconoscimento delle indicazioni geografiche tipiche dei vini "Castelli Romani", "Civitella d'Agliano", "Colli Cimini", "Colli della Sabina", "Frusinate" o "del Frusinate", e proposta dei relativi disciplinari di produzione. (GU Serie Generale n.293 del 16-12-1995)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164, esaminate le istanze presentate dagli interessati intese ad
ottenere l'integrazione dei disciplinari di produzione proposti per i
vini ad indicazione geografica tipica "Castelli Romani", "Civitella
d'Agliano", "Colli Cimini", "Colli della Sabina", "Frusinate" o "del
Frusinate", prodotti nel territorio per ciascuno di essi indicato e
ricadente nell'ambito della regione Lazio, pubblicati nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 242 del 16 ottobre 1995, che
di seguito vengono specificate:
proposta di disciplinare di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Castelli Romani": integrazione dell'art. 2 di
detto disciplinare mediante la previsione del riferimento al nome di
uno dei seguenti vitigni Malvasia, Sangiovese, Trebbiano;
integrazione dell'art. 3 di detto disciplinare mediante la
delimitazione della zona di produzione delle uve riportata all'art. 1
del decreto ministeriale 28 agosto 1989 di riconoscimento della
indicazione geografica "Castelli Romani", pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 214 del 13 settembre 1989;
proposta di disciplinare di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Civitella d'Agliano": integrazione dell'art. 2 di
detto disciplinare mediante la previsione del riferimento al nome di
uno dei seguenti vitigni Malvasia, Sangiovese, Trebbiano;
proposta di disciplinare di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Colli Cimini": integrazione dell'art. 2 di detto
disciplinare mediante la previsione del riferimento al nome di uno
dei seguenti vitigni Malvasia, Sangiovese, Trebbiano e della
possibilità di produrre il vino ad indicazione geografica tipica
"Colli Cimini" bianco anche nella tipologia novello, tradizionalmente
prodotto e commercializzato con tale menzione; integrazione dell'art.
3 del disciplinare in argomento mediante l'indicazione dei comuni
rientranti nell'area collinare appartenente al territorio
amministrativo della provincia di Viterbo ed elencati all'art. 1 del
decreto ministeriale 13 marzo 1989 di riconoscimento della
indicazione geografica "Colli Cimini", pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 81 del 7 aprile 1989;
proposta di disciplinare di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Colli della Sabina": integrazione dell'art. 2 di
detto disciplinare mediante la previsione del riferimento al nome di
uno dei seguenti vitigni Malvasia, Sangiovese, Trebbiano;
proposta di disciplinare di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Frusinate" o "del Frusinate": integrazione
dell'art. 7 di detto disciplinare con il riferimento alla
possibilità di utilizzare quale menzione aggiuntiva nella
presentazione dei corrispondenti vini la dicitura "Vino della
Ciociaria", ha espresso parere favorevole al loro accoglimento ed ha
proposto la nuova formulazione degli articoli 2 e 3 del disciplinare
di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Castelli
Romani", dell'art. 2 del disciplinare di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica "Civitella d'Agliano", degli articoli 2
e 3 del disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica
tipica "Colli Cimini", dell'art. 2 del disciplinare di produzione dei
vini ad indicazione geografica tipica "Colli della Sabina", dell'art.
7 del disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica
tipica "Frusinate" o "del Frusinate" che vengono di seguito riportati
e che devono intendersi sostituiti ai corrispondenti articoli delle
rispettive proposte dei disciplinari di produzione, pubblicati nella
citata Gazzetta Ufficiale n. 242 del 16 ottobre 1995.
Proposta di disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Castelli Romani"
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Castelli Romani" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica "Castelli Romani",
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni
raccomandati e/o autorizzati rispettivamente per le province di Roma
e Latina, a bacca di colore corrispondente.
L'indicazione geografica tipica "Castelli Romani" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni Malvasia, Sangiovese,
Trebbiano è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente
vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per le province di Roma e
Latina, fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Castelli Romani" con la
specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo possono
essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello,
limitatamente ai rossi.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
"Castelli Romani" comprende il territorio appresso indicato ricadente
nelle province di Roma e Latina:
provincia di Roma: l'intero territorio amministrativo dei comuni
di Albano Laziale, Ariccia, Castelgandolfo, Ciampino, Colonna,
Frascati, Genzano di Roma, Grottaferrata, Lanuvio, Lariano, Marino,
Monteporzio Catone, Nemi, Rocca di Papa, Rocca Priora, Velletri,
Zagarolo e parte dei comuni di Ardea, Artena, Montecompatri, Pomezia
e Roma;
provincia di Latina: l'intero territorio amministrativo del
comune di Cori e parte dei comuni di Aprilia e Latina.
La delimitazione della zona di provenienza stessa viene di seguito
trascritta:
il perimetro, partendo in senso antiorario, in comune di Roma
dall'incrocio della via Casilina con il G.R.A., segue in direzione
sud-ovest il percorso di quest'ultimo sino all'incrocio con la via
Laurentina, deviando verso sud segue la via Laurentina sino al punto
di incrocio (km 28,500 circa) di quest'ultima con la s.s. n. 148
Pontina in comune di Ardea e prosegue verso sud-est costeggiando la
medesima sino al punto d'incrocio con la via Nettunense dal quale,
seguendo la stessa via Nettunense, in direzione nord raggiunge il
confine provinciale Roma-Latina che segue verso sud sino a ponte
Guardapassi in comune di Aprilia. Continua in direttrice est lungo il
confine provinciale sino a raggiungere la ferrovia Roma-Napoli in
località Colle dei Marchigiani in comune di Cisterna di Latina.
Segue la ferrovia Roma-Napoli in direzione sud-est sino all'incrocio
con il fosso di Cisterna. Risale lungo il fosso di Cisterna in
direzione nord sino all'incrocio con la strada Cisterna-Cori. Segue
tale strada in direzione nord-est sino all'incrocio con il confine
comunale di Cori in località Ponte Teppia dal quale, proseguendo
lungo il confine del territorio del comune di Cori, dapprima in
direzione sud, poi sud-est, quindi verso nord e nord-ovest raggiunge
il confine provinciale in prossimità della strada
Giulianello-Artena. Segue il confine provinciale in direzione ovest
sino a raggiungere il confine tra i comuni di Artena e Lariano nei
pressi della Fontana Mastrangelo. Prosegue poi, lungo i confini
comunali di Lariano, Rocca di Papa, Rocca Priora sino alla località
Colle di Fuori. Procede, quindi, verso nord sulla strda Valle dei
Gocchi, dalla quale prosegue lungo il confine del territorio comunale
di Zagarolo dapprima in direzione nord-est, poi in direzione
nord-ovest, quindi, in località Corzanello, in direzione sud sino
alla località Casella. Da tale località lascia il confine del
comune di Zagarolo per discendere verso sud-ovest sulla via
dell'Acquafelice sino al ponte di Pantano dove si raccorda con la via
Casilina al km 21,000. Percorre la via Casilina in direzione Roma
sino ad incrociare il G.R.A.
Proposta di disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Civitella d'Agliano"
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Civitella d'Agliano" riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica "Civitella d'Agliano", bianchi,
rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati
e/o autorizzati per la provincia di Viterbo, a bacca di colore
corrispondente.
L'indicazione geografica tipica "Civitella d'Agliano" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni Malvasia, Sangiovese,
Trebbiano è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente
vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Viterbo,
fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Civitella d'Agliano" con
la specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo
possono essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello,
limitatamente ai rossi.
Proposta di disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Colli Cimini"
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Colli Cimini" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli Cimini" bianchi,
rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati
e/o autorizzati per la provincia di Viterbo a bacca di colore
corrispondente.
La indicazione geografica tipica "Colli Cimini" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Malvasia, Sangiovese,
Trebbiano è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente
vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Viterbo
fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli Cimini" con la
specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo possono
essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello,
limitatamente ai rossi.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
"Colli Cimini" comprende il territorio amministrativo dei comuni di
Bassano in Teverina, Canepina, Capranica, Caprarola, Carbognano,
Corchiano, Fabrica di Roma, Gallese, Ronciglione, Soriano nel Cimino,
Sutri, Vallerano, Vasanello, Vignanello in provincia di Viterbo.
Proposta di disciplinare dei vini
ad indicazione geografica tipica "Colli della Sabina"
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Colli della Sabina" è riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli della Sabina"
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni
raccomandati e/o autorizzati rispettivamente per le province di Rieti
e Roma a bacca di colore corrispondente.
L'indicazione geografica tipica "Colli della Sabina" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Malvasia, Sangiovese,
Trebbiano è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente
vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati rispettivamente per le province
di Rieti e Roma, fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli della Sabina" con
la specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo
possono essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello,
limitatamente ai rossi.
Proposta di disciplinare di produzione dei vini
ad indicazione geografica tipica "Frusinate" o "del Frusinate"
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Frusinate" o "del Frusinate"
è vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle
previste nel presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli
aggettivi extra, fine, scelto, selezionato, superiori e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
È consentita, nella presentazione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Frusinate" o "del Frusinate" l'utilizzazione della
dicitura "Vino della Ciociaria".
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Frusinate" o "del Frusinate"
può essere utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve
prodotte da vigneti coltivati nell'ambito del territorio delimitato
nel precedente art. 3 ed iscritti negli albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine controllata, a condizione che i vini per i
quali si intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui
trattasi, abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie
di cui al presente disciplinare.