Serie Generale n. 138 del 16-6-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 5 aprile 2011
Criteri per l'iscrizione di varieta' di canapa al registro nazionale delle varieta' di specie agrarie. (11A07660) (GU Serie Generale n.138 del 16-06-2011)

IL DIRETTORE GENERALE della competitività per lo sviluppo rurale

Vista la legge 25 novembre 1971, n. 1096, che disciplina
l'attività sementiera ed in particolare gli articoli 19 e 24 che
prevedono l'istituzione obbligatoria, per ciascuna specie di coltura,
dei registri di varietà aventi lo scopo di permettere
l'identificazione delle varietà stesse;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 24 novembre 1972,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 44
del 17 febbraio 1973, con il quale sono stati istituiti i registri di
varietà di cereali, patata, specie oleaginose e da fibra;
Visto il decreto ministeriale 10 maggio 1984, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 145 del 28 maggio 1984, recante «modalità per
la presentazione delle domande per la iscrizione nei registri
nazionali di varietà di specie agricole ed orticole»;
Visto il decreto ministeriale 14 gennaio 2004, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 27 del 3 febbraio 2004, relativo ai caratteri e
condizioni da osservarsi ai fini della iscrizione delle varietà nel
registro nazionale, in attuazione delle direttive 2003/90/CE e
2003/91/CE del 6 ottobre 2003 della Commissione europea;
Visto il decreto ministeriale 19 ottobre 2010, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 13 del 18 gennaio 2011, relativo ai caratteri e
condizioni da osservarsi ai fini della iscrizione delle varietà nel
registro nazionale, in attuazione della direttiva 2010/46/UE del 2
luglio 2010 della Commissione europea che modifica le sopra citate
direttive 2003/90/CE e 2003/91/CE;
Considerato che la Commissione Sementi, di cui all'art. 19 della
citata legge n. 1096/71, nella riunione del 3 febbraio 2011, ha
espresso parere favorevole all'adozione dei nuovi criteri per
l'iscrizione al registro nazionale delle varietà di canapa;
Ritenuto pertanto di approvare i nuovi criteri, nella versione
esaminata dalla Commissione sementi sopra menzionata;
Visto il decreto legislativo 30 luglio 1999, n. 300, recante:
«Riforma dell'organizzazione del Governo, a norma dell'art. 11 della
legge 15 marzo 1997, n. 59»;
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, relativo alle
«norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche», in particolare l'art. 4, commi 1 e 2 e
l'art. 16, comma 1;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica del 22 luglio
2009, n. 129, concernente il regolamento di riorganizzazione del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali n. 1572 del 19 febbraio 2010, registrato alla Corte dei
conti, recante individuazione degli Uffici dirigenziali di livello
non generale;

Decreta:

Art. 1

Sono approvati i nuovi criteri di iscrizione al registro nazionale,
di cui all'art. 19 della legge 25 novembre 1971, n. 1096, delle
varietà di specie di canapa, così come specificati nel documento
allegato che fa parte integrante del presente decreto.

Art. 2

Dalla data di entrata in vigore del presente decreto ministeriale,
la procedura di iscrizione delle varietà di specie di canapa è
pertanto soggetta ai criteri di cui al documento allegato approvato
con il precedente art. 1 e contestualmente non sono più applicabili
le procedure stabilite dal decreto 10 maggio 1984, esclusivamente
nelle parti modificate attraverso il citato documento allegato.
Il presente decreto sarà inviato all'organo di controllo ed
entrerà in vigore il giorno successivo a quello della sua
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 5 aprile 2011

Il direttore generale: Blasi

Allegato

Criteri e procedure tecniche per l'iscrizione al Registro Nazionale
di varietà di canapa (Cannabis sativa L.)


CRITERI E PROCEDURE TECNICHE PER L'ISCRIZIONE AL REGISTRO NAZIONALE
DI CANAPA

Premessa.
Criteri e procedure per l'iscrizione di canapa al Registro
nazionale di varietà sono stati predisposti in collaborazione tra:
Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF),
Regione Emilia Romagna, Ente Nazionale Sementi Elette (ENSE), CRA -
Centro di ricerca per le colture industriali (CRA - CIN) e Azienda
sperimentale Tutela ambientale.
1. Parte generale.
1.1. Gestione delle prove.
L'esecuzione delle prove per l'iscrizione al Registro nazionale
delle varietà viene gestita dal Centro di coordinamento, nominato
dal MiPAAF che, avvalendosi di un gruppo tecnico costituito dai
rappresentanti degli organismi che effettuano le prove, ha il compito
di:
esaminare la documentazione tecnica fornita dal costitutore,
proporre località e varietà testimoni per la prova
agronomica,
predisporre l'elaborazione dei risultati delle prove.
Le funzioni del Centro di coordinamento consistono in:
ricevimento campioni di seme o piantine,
reperimento campioni di seme varietà di riferimento,
preparazione schemi sperimentali,
preparazione schede di raccolta dati,
preparazione campioni di seme per tutti gli organismi coinvolti
nella realizzazione dell'attività sperimentale,
effettuazione sopralluoghi alle prove di campo o in serra,
elaborazione statistica dei risultati ottenuti,
preparazione ed invio fascicoli al MiPAAF e alla Commissione
Sementi,
preparazione ed invio fascicoli al costitutore.
Il Centro di coordinamento può consultare rappresentanti dei
costitutori e delle ditte sementiere.
1.2. Questionario tecnico.
Per una corretta impostazione delle prove, il Centro di
coordinamento si avvale del Questionario tecnico che viene fornito
dal costitutore in allegato alla domanda di iscrizione al registro.
Il questionario (allegato n. 1) deve indicare per la varietà
candidata: genealogia, descrizione morfologica, caratteristiche
agronomiche e qualitative compresa la destinazione d'uso, modalità
con le quali è stata ottenuta, caratteristiche che la differenziano
dalle altre varietà note più simili.
Il questionario tecnico di un ibrido deve comprendere la
descrizione dei relativi parentali e delle linee componenti (punto
4.3 dell'allegato n. 1). In applicazione dell'art. 19 comma 10 della
legge n.1096 del 25 novembre 1971, la parte confidenziale offre ai
costitutori di varietà ibride e sintetiche la possibilità di
richiedere un trattamento riservato dei dati riguardanti le linee
parentali per le varietà ibride e dei componenti per le varietà
sintetiche (allegato 1.1).
Qualora venga richiesta l'iscrizione di un componente ai sensi
dell'art. 15, quarto comma, decreto del Presidente della Repubblica
n. 1065/1973 si procede alla sola effettuazione della prova
descrittiva.
1.3. Modalità e tempi per la presentazione della domanda.
La domanda per l'iscrizione della nuova varietà deve pervenire:
in originale, completa del questionario tecnico, della scheda
descrittiva ove disponibile e della restante documentazione
necessaria, al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e
Forestali;
in copia alla Regione in cui ha sede il Centro di
coordinamento;
in copia al Centro di coordinamento, se diverso dalla Regione
sopracitata, completa di questionario tecnico e scheda descrittiva,
preferibilmente in formato elettronico,
entro il: 15 gennaio.
1.4. Materiale da inviare al Centro di coordinamento.
Il Richiedente deve inviare al Centro di coordinamento il
seguente materiale:
a) per le varietà a libera impollinazione:
primo anno, 2 kg di sementi della varietà (circa 130.000
semi);
secondo anno, 3 kg di sementi della varietà (circa 180.000
semi);
b) per gli ibridi:
primo anno, 2 kg di sementi dell'ibrido (circa 130.000 semi);
secondo anno 3 kg di sementi dell'ibrido (circa 180.000
semi).
Al primo anno di prova, oltre alla semente dell'ibrido, devono
essere inviati anche i componenti:
0,2 kg di sementi del componente maschile (circa 12.000 semi);
0,2 kg di sementi del componente femminile (circa 12.000 semi);
0,2 kg di sementi di ciascuna delle linee che originano i
componenti dell'ibrido stesso (nel caso di ibridi a 3 o più vie)
(circa 12.000 semi),
entro il: 15 febbraio;
c) per le varietà propagate vegetativamente: 80 giovani piante
in vasetto in stato vegetativo (non in fioritura),
entro il: 15 marzo.
Se i componenti e/o le linee sono iscritte o protette in Italia
non è richiesto l'invio del seme.
Nel caso che, sui componenti, sia necessario un approfondimento
al secondo anno di prova, il Centro di coordinamento, di intesa con
il Ministero, può chiedere un nuovo invio di sementi.
Qualora le sementi siano trattate con antiparassitari il
costitutore deve indicare: prodotto commerciale impiegato, principio
attivo, dosaggio, modalità d'impiego ed allegare la scheda di
sicurezza del formulato.
Le caratteristiche di germinabilità, purezza specifica e sanità
del seme non devono essere inferiori agli standard previsti dalla
direttiva 2002/57/CE e successive modifiche.
Le piantine inviate devono essere sane, vigorose e non affette da
malattie o parassiti, inoltre non devono essere state sottoposte a
trattamenti con prodotti che possano mascherare l'espressione dei
caratteri della varietà, ad eccezione di specifiche richieste da
parte delle autorità competenti. Nel caso che le piantine abbiano
subito trattamenti è necessario indicare il principio attivo
utilizzato. Lo sviluppo delle piantine deve permettere l'espressione
di tutte le caratteristiche della varietà nel primo ciclo di prova.
Le piantine, nella fase precedente la consegna al Centro di
coordinamento, devono essere allevate con un fotoperiodo di 18 ore di
luce e 6 di buio per garantire un regolare sviluppo e senza
anticipare la fioritura.
L'invio del materiale per la prova descrittiva e per la prova
agronomica e di utilizzazione della varietà candidata non pregiudica
la sua possibile protezione.
1.5. Numero di località.
La prova descrittiva viene realizzata in una località per anno
avente condizioni pedo-climatiche più simili a quelle degli areali
di maggiore diffusione e della tipologia riproduttiva della specie.
La prova agronomica verrà realizzata in almeno tre località per
anno, di cui: due al centro-nord e una al centro-sud.
Nel caso di analisi su varietà a propagazione vegetativa la
prova avviene in serra (a meno di diversa indicazione del
costitutore) in una località, combinando prova descrittiva e
agronomica.
1.6. Accertamenti speciali.
Su richiesta del costitutore (da segnalare ai punti 7. e 10. del
Questionario Tecnico) possono essere effettuati accertamenti speciali
purchè ritenuti ripetibili e significativi dal Centro di
coordinamento d'intesa con il MiPAAF.
1.7. Durata delle prove.
Le prove descrittive, agronomiche e gli eventuali accertamenti
speciali richiesti dal costitutore vengono effettuate normalmente in
due cicli indipendenti di prova.
Nel caso di varietà a propagazione vegetativa, se il costitutore
lo richieda, potranno essere realizzati più cicli di prove nello
stesso anno, sempre secondo lo schema di cui al punto 1.5.
2. Prova descrittiva.
Scopo della prova descrittiva è l'identificazione della nuova
varietà mediante l'accertamento dei requisiti di distinguibilità,
omogeneità e stabilità.
Detta prova è effettuata sulla nuova varietà e, nel caso di
ibrido o varietà sintetiche, anche sui relativi parentali o
componenti. La prova comprende l'allevamento in parcella per il
rilievo dei caratteri morfo-fisiologici. Per le varietà propagate
vegetativamente la prova sarà condotta in serra.
2.1. Condizioni della prova.
La prova viene realizzata adottando uno schema sperimentale a
blocchi randomizzati con 2 repliche.
Per le varietà propagate per seme ogni parcella deve contenere
almeno 100 piante ciascuna con una densità finale di 15 piante per
m².
Per le varietà propagate vegetativamente ogni parcella deve
contenere almeno 10 piante con una densità finale di 5 piante per
m².
Per la valutazione delle linee parentali o dei componenti ogni
parcella deve contenere almeno 50 piante con una densità finale di
15 piante per m². La valutazione dei parentali e dei componenti,
salvo ulteriori approfondimenti, è effettuata solo al primo ciclo.
Nel secondo ciclo di prova, una replica deve essere affiancata da
almeno due file allestite con il seme del primo ciclo per un
confronto dei materiali genetici inviati nel biennio.
La distanza tra le file deve essere di 0,45 m circa.
Di seguito vengono riportate le dimensioni di riferimento delle
parcelle:
Lunghezza: 5 m
Larghezza: 2,7 m
Distanza sulla fila: 0,15 m circa
Distanza tra le file: 0,45 m circa
Numero di file: 6
Le tecniche colturali da adottarsi nel campo di prova devono
assicurare un ottimale sviluppo delle piante al fine di una migliore
espressione dei caratteri.
Essendo la canapa molto sensibile alle condizioni ambientali le
osservazioni sulle piante di bordo devono essere evitate.
2.2. Collezione di riferimento e scelta dei testimoni varietali.
Il Centro di coordinamento deve disporre di una collezione di
riferimento allo scopo di valutare la distinguibilità della varietà
in prova rispetto a quelle note.
La collezione deve essere costituita da:
materiale vegetale di propagazione;
schede descrittive;
documentazione fotografica della varietà negli stadi più
significativi dello sviluppo;
ogni altra utile informazione.
La collezione deve comprendere:
le varietà iscritte o protette a livello comunitario;
le varietà protette negli stati aderenti all'UPOV;
ogni altra varietà di comune conoscenza;
nel caso di ibridi, tutti i componenti delle varietà ibride di
comune conoscenza.
Nell'ambito della collezione di riferimento devono essere
identificate le varietà testimoni da utilizzare per l'accertamento
della distinguibilità.
I testimoni varietali sono individuati dal Centro di
coordinamento e sono periodicamente aggiornati, sentiti i
rappresentanti dei costitutori in funzione dei progressi della
selezione e dell'evoluzione delle tipologie varietali.
2.3. Raggruppamento delle varietà.
Sulla base delle informazioni fornite dal costitutore attraverso
il questionario tecnico e al fine di facilitare la valutazione della
distinguibilità, le varietà candidate devono essere raggruppate
sulla base dei seguenti caratteri:
a) solo per le varietà propagate per seme: epoca di inizio
della fioritura (50% delle piante con almeno un fiore femminile in
antesi) (car. 13.);
b) Pianta: espressione sessuale (car. 16.);
c) Pianta: altezza (car. 18.).
Le varietà da utilizzare come testimoni sono quelle che vengono
considerate più simili in rapporto a tale confronto.
Viene tenuta presente nella scelta anche l'origine genetica della
varietà in prova.
2.4. Valutazione della distinguibilità.
Una nuova varietà è considerata distinta se essa si differenzia
chiaramente per uno o più caratteri morfo-fisiologici da tutte le
altre varietà di cui è nota l'esistenza al momento della domanda di
iscrizione.
L'elenco dei caratteri morfo-fisiologici per ciascuna specie è
riportato nell'allegato 2.
Per valutare la distinguibilità delle varietà ibride si
effettua un esame preliminare sulla base delle linee parentali e
della formula secondo le seguenti modalita':
a) descrizione delle linee parentali con i caratteri della
scheda di cui all'allegato n. 2;
b) controllo dell'originalità dei componenti comparati con
quelli più simili in confronto con la collezione di riferimento;
c) verifica dell'unicità della formula dell'ibrido rispetto a
quelle degli ibridi di comune conoscenza;
d) valutazione della distinguibilità dell'ibrido con quelli di
formula similare.
2.4.1. Caratteri qualitativi.
Nel caso di caratteri qualitativi, non misurabili
quantitativamente, due varietà sono considerate distinte quando uno
o più caratteri hanno differente stato di espressione.
2.4.2. Caratteri quantitativi.
Nel caso di caratteri quantitativi che mostrano una scala
continua di espressione sia che questa possa essere osservata sia
misurata, due varietà sono differenti se l'espressione del carattere
differisce di almeno uno stato di espressione.
2.4. Valutazione dell'omogeneità.
Tutte le osservazioni relative all'omogeneità, devono essere
effettuate su almeno 40 individui o parti di essi.
La valutazione dell'omogeneità è in funzione alla tipologia del
materiale osservato e precisamente:
a) Varietà a libera impollinazione: la variabilità
all'interno della nuova varietà non deve superare quella di varietà
simili già conosciute;
b) Ibridi: si utilizza la tabella sottostante, nella quale è
indicato (con probabilità di accettazione di almeno il 95% e
popolazione standard = 2 %) il numero di fuori-tipo oltre il quale
l'omogeneità non è giudicata conforme.



----------------------------------------------------------
Numero di piante Giudizio negativo se il totale
per parcella dei fuori-tipo è superiore a:
----------------------------------------------------------
0-5 0
----------------------------------------------------------
6-18 1
----------------------------------------------------------
19-41 2
----------------------------------------------------------
42-69 3
----------------------------------------------------------
70-99 4
----------------------------------------------------------
100-131 5
----------------------------------------------------------
132-165 6
----------------------------------------------------------



c) Varietà propagate vegetativamente e linee parentali: si
utilizza la tabella sottostante, nella quale è indicato (con
probabilità di accettazione di almeno il 95% e popolazione standard
= 1 %) il numero di fuori-tipo oltre il quale l'omogeneità non è
giudicata conforme.



----------------------------------------------------------
Numero di piante Giudizio negativo se il totale
per parcella dei fuori-tipo è superiore a:
----------------------------------------------------------
1-5 0
----------------------------------------------------------
6-35 1
----------------------------------------------------------
36-82 2
----------------------------------------------------------
83-137 3
----------------------------------------------------------
138-198 4
----------------------------------------------------------



d) Varietà monoiche propagate da seme: può essere accettato
un massimo del 5% di piante maschili.
2.5. Valutazione della stabilità.
Una varietà è stabile se essa resta conforme alla definizione
dei suoi caratteri essenziali a seguito di riproduzioni o
moltiplicazioni successive ovvero alla fine di ogni ciclo qualora il
suo costitutore abbia definito un particolare ciclo di riproduzione o
moltiplicazione. Il requisito di stabilità è dato per acquisito
laddove è accertato il requisito di omogeneità e
differenziabilità.
2.6. Scheda descrittiva.
Viene riportato in allegato 2 la scheda descrittiva dei caratteri
da rilevare.
Il rilievo relativo al carattere 28 (contenuto di fibre di
tiglio) è effettuato sul campione proveniente dalla prova
agronomica, tranne per le varietà a propagazione vegetativa dove è
valutato sul materiale proveniente dalla prova descrittiva.
3. Prova agronomica.
Scopo della prova agronomica è quello di valutare per ciascuna
varietà e in confronti con testimoni specifici, le caratteristiche
agronomiche e tecnologiche, la eventuale adattabilità agli areali di
coltivazione, nonchè, su indicazione del costitutore, particolari
attitudini e caratteristiche.
3.1. Testimoni varietali: criteri di scelta.
La varietà in iscrizione deve essere confrontata con varietà di
riferimento scelte tra le varietà più certificate e rappresentative
negli ambienti di coltivazione italiani. Il confronto deve seguire il
principio di specificità del testimone avvalendosi delle
informazioni fornite dal costitutore nel questionario tecnico. Tale
specificità deve tenere conto della tipologia di utilizzazione,
delle caratteristiche qualitative e merceologiche, della classe di
precocità e di altri caratteri bio-agronomici rilevanti ai fini
dell'espressione della potenzialità produttiva e del tipo di
utilizzazione, nonchè di caratteristiche specifiche segnalate dal
costitutore e ritenute di significativo interesse. I testimoni
varietali sono individuati dal Centro di coordinamento e sono
periodicamente aggiornati, sentiti i rappresentanti dei costitutori,
in funzione dei progressi della selezione e dell'evoluzione delle
tipologie varietali.
3.2. Localita': criteri di scelta.
Le località di prova devono essere scelte nell'ambito degli
areali pedoclimatici di maggiore diffusione della specie.
3.3. Modalità di realizzazione della prova.
Le modalità di realizzazione della prova, a seconda della
destinazione d'uso, sono riportate nell'allegato n. 3.
In ogni località di prova deve essere adottata la tecnica di
ordinaria coltivazione della specie.
3.4. Determinazioni qualitative.
Scopo delle determinazioni qualitative è la valutazione
dell'utilizzazione della produzione secondo gli usi standard per la
specie. Le analisi previste e le metodiche di riferimento sono
riportate negli allegati 3, 4 e 5.
3.5. Valutazione dei risultati.
I criteri per la valutazione del valore agronomico e di
utilizzazione sono riportati nell'allegato n.3.
4. Iscrizione con un anno sotto sorveglianza ufficiale.
Al fine di abbreviare i tempi per iscrivere una varietà al
registro, il costitutore ha facoltà di chiedere l'iscrizione
sottoponendo la varietà ad un solo anno di prove ufficiali ed
effettuando direttamente un primo anno sotto sorveglianza ufficiale.
In questo caso e fin dal 1° anno di prove, il costitutore deve:
inviare la domanda di iscrizione entro il 15 gennaio secondo le
modalità previste al punto 1.2 e 1.3;
indicare che intende avvalersi della possibilità fornita dal
presente paragrafo,
comunicare l'ubicazione delle prove descrittive e agronomiche e
segnalare il laboratorio in cui verranno effettuate le analisi di
qualità.
Il costitutore, inoltre, deve comunicare al Centro di
coordinamento il nominativo del referente delle prove.
Le prove condotte dal costitutore devono essere eseguite in
conformità ai protocolli d'esame previsti dal presente documento. In
particolare dovranno essere rispettati i testimoni utilizzati nelle
prove ufficiali, il numero e la distribuzione delle località. Il
costitutore deve altresì inviare al Centro di coordinamento entro il
15 febbraio un campione di 250 semi per la varietà e 250 semi per
ciascun parentale e componente. Il Centro di coordinamento
provvederà ad ispezionare le prove in corso di realizzazione a cura
del costitutore.
Al secondo anno di prova (primo anno ufficiale) oltre alla
conferma della domanda di iscrizione, che dovrà pervenire entro il
15 gennaio ai destinatari indicati al punto 1.3, dovranno essere
inviati:
i risultati della prova descrittiva effettuata secondo le
modalità indicate al punto 2 e la valutazione dell'omogeneità;
i risultati della prova agronomica sulla varietà eseguita
secondo il protocollo d'esame riportato nell'allegato n. 3;
i risultati delle determinazioni qualitative eseguite secondo
le metodiche di riferimento riportate negli allegati n. 4 e 5;
i risultati di eventuali accertamenti speciali.
Al Centro di coordinamento i risultati delle prove devono essere
inviati in forma elettronica.
Per l'anno di prova ufficiale il costitutore deve inviare entro
il 15 febbraio il materiale indicato al paragrafo 1.4 per il primo
anno.
Qualora risultino discrepanze tra i risultati dei due anni di
prova, il MiPAAF, su parere della Commissione Sementi, d'intesa con
il costitutore, dispone l'effettuazione di un ulteriore anno di
prova.
5. Rapporti con il costitutore.
Il costitutore deve essere informato tempestivamente dal Centro
di coordinamento di problemi che dovessero insorgere nel corso delle
prove.
Al termine del primo anno di prove ufficiali, i dati provvisori
rilevati sulle nuove varietà vengono messi a disposizione del
costitutore interessato.
Al termine del secondo anno di prove ufficiali, i dati finali
rilevati sulle nuove varietà vengono messi a disposizione del
costitutore interessato dopo le valutazioni della Commissione
Sementi.
6. Costi delle prove.
I costi delle prove effettuate secondo le modalità previste nel
presente protocollo sono riportati nell'allegato n. 6.
Eventuali accertamenti speciali, di cui al punto 1.6, sono
definiti in termini di costi dal Centro di coordinamento d'intesa con
il MiPAAF; la loro effettuazione è subordinata all'accettazione da
parte del costitutore delle condizioni definite dal protocollo per
l'esecuzione dell'accertamento speciale e del relativo costo.
Qualora il costitutore si avvalga della possibilità di cui al
precedente punto 4 il costo, relativamente all'anno di prova
realizzato a sua cura, è limitato alla spesa di coordinamento.
Elenco degli allegati
1) Questionario tecnico
2) Scheda descrittiva
3) Protocolli esecuzione prove agronomiche
3.1. varietà da fibra e canapulo;
3.2. varietà da olio;
3.3. varietà a duplice attitudine: fibra-canapulo e olio
3.4. varietà da becchime o consumo umano diretto;
3.5. varietà a moltiplicaione vegetativa.
4) Protocollo determinazione THC
5) Protocollo determinazione resa in fibra
6) Costi delle prove

Allegato 1

Questionario Tecnico


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato 2

Scheda Descrittiva


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato 3.1

PROTOCOLLO PER L'ESECUZIONE DELLA PROVA PER LA VALUTAZIONE DEL VALORE
AGRONOMICO E DI UTILIZZAZIONE DI VARIETÀ DA FIBRA E CANAPULO

Varietà testimoni.
Le varietà testimoni devono:
essere almeno 1 per tipologia sessuale e destinazione d'uso;
essere riviste periodicamente (punto 3.1).
Nel periodo di prova le varietà candidate devono possibilmente
essere confrontate con gli stessi testimoni.
Metodologia sperimentale.
Per le prove agronomiche è utilizzato uno schema sperimentale a
blocchi randomizzati, con tre repliche e parcelle di 20 m² con
distanza fra file di circa 20 cm seminate con seminatrici parcellari.
La dose di semina per ogni varietà è determinata in modo tale da
garantire l'investimento di circa 100/110 piante/m². Allorchè le
piante presentano le prime 4 foglie vere si esegue un eventuale
diradamento adottando una distanza di circa 5 cm fra le piante della
fila. Quando le piante hanno raggiunto lo stadio di 4-5 foglie vere
si delimita, all'interno della parcella, un'area di saggio della
dimensione di 1 m².
In ogni località di prova deve essere adottata la migliore
tecnica colturale in uso nell'areale.
Sulla parcella devono essere effettuati i seguenti rilievi:
Emergenza, quando i 2/3 delle piante attese ha raggiunto le due
foglie cotiledonari dispiegate (fase 0003);
Fioritura (maschile e femminile), alla data in cui il 50% delle
piante presenta almeno un fiore in antesi (fase 2102-2202-2302);
Manifestazioni parassitarie: rilevare la percentuale del grado
di attacco mediante una stima visiva di eventuali patogeni/parassiti
presenti;
Allettamento e stroncamento: mediante una stima percentuale del
danno in prossimità della raccolta.
La raccolta avviene in corrispondenza della piena fioritura
quando tutte le piante hanno almeno un fiore in antesi (fase
2102-2202-2302).
Di seguito vengono elencati rilievi produttivi, modalità e area
cui devono riferirsi:
1. Valutazione del THC.
Raccolta, da 200 piante, del terzo superiore, secondo quanto
previsto dalla procedura B, di cui ai regolamenti (CE) n. 2860/2000
del 27 dicembre 2000 e (CE) n. 796/2004 del 21 aprile 2004, descritta
nell'allegato 4.
2. Sull'apposita area di saggio (di 1 m2) per ciascuna parcella:
2.1 numero di piante presenti;
2.2 peso della biomassa espresso in kg con due decimali;
2.3 peso degli steli defogliati e cimati (la cimatura va
effettuata asportando la parte apicale della pianta non ancora
fibrosa) espresso in kg con due decimali;
2.4 peso delle foglie e delle cime espresso in kg con due
decimali.
3. Su campione di 10 piante cimate e defogliate per ciascuna area
di saggio:
3.1. altezza pianta (cm);
3.2. diametro basale (mm).
4. Su campione di 10 piante cimate e defogliate per ciascuna area
di saggio:
4.1. Rapporto ponderale tiglio/canapulo calcolato sia sul
«fresco» sia sul «secco»: i dieci steli, cimati e defogliati, sono
tagliati in tre parti uguali. Sul terzo mediano si opererà la
separazione della corteccia (tiglio) dal canapulo;
4.2. Su tutti i sub-campioni che ora compongono il campione
iniziale di 10 piante (parti apicali, basali e terzo mediano, a sua
volta diviso in corteccia e canapulo) viene calcolato il contenuto di
sostanza secca, mediante essiccazione in stufa a 105°C fino a peso
costante.
5. Su campione di 1 kg di piante cimate e defogliate per
parcella.
Il terzo mediano di ciascuna pianta deve essere essiccato ed
inviato al centro che effettua le analisi sul contenuto in fibra
(allegato 5).
Limiti di ammissibilità.
Il giudizio sul valore agronomico di una nuova varietà viene
espresso sulla resa in steli secchi e sulla resa in tiglio. Il
giudizio agronomico è positivo se uno dei due parametri presi in
considerazione è statisticamente (p=0.05) pari o superiore alla
media dei testimoni.
Per quanto riguarda il contenuto di THC la varietà è
considerata non idonea quando il valore di detta sostanza è
superiore a 0,2% (con tolleranza 0,03% in valore assoluto) anche in
un solo campo di prova.
Formule per il calcolo della Resa in tiglio e della Resa in steli
secchi.
Steli freschi su biomassa (%)= Peso steli defogliati e cimati
area di saggio/Peso biomassa area di saggio
Resa steli secchi (t ha-1 ) = Prb * Sb *ss
Dove:
Prb = produzione biomassa verde (t ha-1 )
Sb = steli freschi su biomassa (%)
ss = sostanza secca steli (%)
Resa in tiglio (t ha-1 )= Ts * Rss
Dove:
Ts = tiglio secco (%)
Rss = resa steli secchi (t ha-1)

Allegato 3.2

PROTOCOLLO PER L'ESECUZIONE DELLA PROVA PER LA VALUTAZIONE DEL VALORE
AGRONOMICO E DI UTILIZZAZIONE DI VARIETÀ DA OLIO

Varietà testimoni.
Le varietà testimoni devono:
essere almeno 1 per tipologia sessuale e destinazione d'uso;
essere riviste periodicamente (punto 3.1).
Nel periodo di prova le varietà candidate devono possibilmente
essere confrontate con gli stessi testimoni.
Metodologia sperimentale.
Per le prove agronomiche è utilizzato uno schema sperimentale a
blocchi randomizzati, con tre repliche e parcelle di 20 m² con
distanza fra file di 45 cm seminate con seminatrici parcellari. La
dose di semina per ogni varietà è determinata in modo tale da
garantire l'investimento di circa 20/30 piante/m². Allorchè le
piante presentano le prime 4 foglie vere si esegue un eventuale
diradamento adottando una distanza di circa 11 cm fra le piante della
fila. Quando le piante hanno raggiunto lo stadio di 4-5 foglie vere
si delimita all'interno della parcella un'area di saggio della
dimensione di 1 m².
In ogni località di prova deve essere adottata la migliore
tecnica colturale in uso nell'areale.
Sulla parcella verranno effettuati i seguenti rilievi:
Emergenza, quando i 2/3 delle piante attese ha raggiunto le due
foglie cotiledonari dispiegate (fase 0003);
Fioritura (maschile e femminile), alla data in cui il 50% delle
piante presenta almeno un fiore in antesi (fase 2102-2202-2302);
Manifestazioni parassitarie: rilevare la percentuale del grado
di attacco mediante una stima visiva di eventuali patogeni/parassiti
presenti;
Allettamento e stroncamento: mediante una stima percentuale del
danno in prossimità della raccolta.
La raccolta avviene in corrispondenza della maturazione di circa
il 70% dei semi.
Di seguito vengono elencati rilievi produttivi, modalità e area
cui devono riferirsi:
1. Valutazione del THC.
Raccolta, da 200 piante, del terzo superiore, secondo quanto
previsto dalla procedura B, di cui ai regolamenti (CE) n. 2860/2000
del 27 dicembre 2000 e (CE) n. 796/2004 del 21 aprile 2004, descritta
nell'allegato 4.
2. Sull'apposita area di saggio (di 1 m²) per ciascuna parcella:
2.1. numero di piante presenti;
2.2. altezza media delle piante in campo (cm);
2.3. peso del seme (g).
3. Su campione medio delle località della prova agronomica.
Per ciascuna località viene prelevato un campione medio (100 g
circa) delle tre repliche che viene inviato al laboratorio di
analisi. Qui i campioni relativi a ciascuna varietà sono riuniti e
dal coacervo è successivamente prelevato un campione (100 g circa)
su cui vengono effettuate le analisi. Il tenore in olio rilevato deve
essere espresso in percentuale sulla sostanza secca. L'analisi deve
essere eseguita seguendo la metodologia UNI EN ISO 5511: 1998 -
determinazioni del contenuto in olio.
Limiti di ammissibilità.
Il giudizio sul valore agronomico di una nuova varietà è
espresso sulla resa in olio. Il giudizio agronomico è positivo se il
parametro preso in considerazione è statisticamente (p=0.05) pari o
superiore alla media dei testimoni.
Per quanto riguarda il contenuto di THC la varietà è
considerata non idonea quando il valore di detta sostanza è
superiore a 0,2% (con tolleranza 0,03% in valore assoluto) anche in
un solo campo di prova.

Allegato 3.3

PROTOCOLLO PER L'ESECUZIONE DELLA PROVA PER LA VALUTAZIONE DEL VALORE
AGRONOMICO E DI UTILIZZAZIONE DI VARIETÀ DA FIBRA E CANAPULO/OLIO

Varietà testimoni.
Le varietà testimoni devono:
essere almeno 1 per tipologia sessuale e destinazione d'uso;
essere riviste periodicamente (punto 3.1).
Nel periodo di prova le varietà candidate devono possibilmente
essere confrontate con gli stessi testimoni.
Metodologia sperimentale.
Per le prove agronomiche viene utilizzato uno schema sperimentale
a blocchi randomizzati, con tre repliche e parcelle di 20 m² con
distanza fra file di circa 20 cm seminate con seminatrici parcellari.
La dose di semina per ogni varietà è determinata in modo tale da
garantire l'investimento di circa 100/110 piante/m². Allorchè le
piante presentano le prime 4 foglie vere si esegue un eventuale
diradamento adottando una distanza di circa 5 cm fra le piante della
fila. Quando le piante hanno raggiunto lo stadio di 4-5 foglie vere
si delimita all'interno della parcella un'area di saggio della
dimensione di 1 m².
In ogni località di prova deve essere adottata la migliore
tecnica colturale in uso nell'areale.
Sulla parcella verranno effettuati i seguenti rilievi:
Emergenza, quando i 2/3 delle piante attese ha raggiunto le due
foglie cotiledonari dispiegate (fase 0003);
Fioritura (maschile e femminile), alla data in cui il 50% delle
piante presenta almeno un fiore in antesi (fase 2102-2202-2302);
Manifestazioni parassitarie: rilevare la percentuale del grado
di attacco mediante una stima visiva di eventuali patogeni/parassiti
presenti;
Allettamento e stroncamento: mediante una stima percentuale del
danno in prossimità della raccolta.
La raccolta avverrà in corrispondenza della maturazione del seme
(fase tra 2306 e 2307).
Di seguito vengono elencati rilievi produttivi, modalità e area
cui devono riferirsi:
1. Valutazione del THC.
Raccolta, da 200 piante, del terzo superiore, secondo quanto
previsto dalla procedura B, di cui ai regolamenti (CE) n. 2860/2000
del 27 dicembre 2000 e (CE) n. 796/2004 del 21 aprile 2004, descritta
nell'allegato 4.
2. Sull'apposita area di saggio (di 1 m²) per ciascuna parcella:
2.1 numero di piante presenti;
2.2 peso biomassa espresso in kg con due decimali;
2.3 peso degli steli defogliati e cimati (la cimatura va
effettuata asportando la parte apicale della pianta non ancora
fibrosa) espresso in kg con due decimali;
2.4 peso delle foglie e delle cime espresso in kg con due
decimali;
2.5 peso del seme espresso in kg con due decimali.
3. Su campione di 10 piante cimate e defogliate per ciascuna area
di saggio:
3.1 altezza pianta (cm);
3.2 diametro basale (mm).
4. Su campione di 10 piante cimate e defogliate per ciascuna area
di saggio:
4.1. Rapporto ponderale tiglio/canapulo calcolato sia sul
«fresco» che sul «secco»: i dieci steli, cimati e defogliati,
verranno tagliati in tre parti uguali. Sul terzo mediano si opererà
alla separazione della corteccia (tiglio) dal canapulo;
4.2. Su tutti i sub-campioni che ora compongono il campione
iniziale di 10 piante (parti apicali, basali e terzo mediano, a sua
volta diviso in corteccia e canapulo) verrà calcolato il contenuto
di sostanza secca, mediante essiccazione in stufa a 105°C fino a peso
costante.
5. Su campione di 1 kg di piante cimate e defogliate per
parcella:
Il terzo mediano di ciascuna pianta sarà essiccato ed inviato al
centro che effettuerà le analisi sul contenuto in fibra (allegato
5).
6. Su campione medio delle località della prova agronomica:
Per ciascuna località viene prelevato un campione medio (100 g
circa) delle tre repliche che viene inviato al laboratorio di
analisi. Qui i campioni relativi a ciascuna varietà sono riuniti e
dal coacervo è successivamente prelevato un campione (100 g circa)
su cui vengono effettuate le analisi. Il tenore in olio rilevato deve
essere espresso in percentuale sulla sostanza secca. L'analisi sarà
eseguita seguendo la metodologia UNI EN ISO 5511: 1998 -
determinazioni del contenuto in olio.
Limiti di ammissibilità.
Il giudizio sul valore agronomico di una nuova varietà è
espresso sulla resa in steli secchi, sulla resa in tiglio e sulla
resa in olio per ettaro. Il giudizio agronomico è positivo se uno
dei tre parametri presi in considerazione è statisticamente (p=0.05)
pari o superiore alla media dei testimoni.
Per quanto riguarda il contenuto di THC la varietà è
considerata non idonea quando il valore di detta sostanza è
superiore a 0,2% (con tolleranza 0,03% in valore assoluto) anche in
un solo campo di prova.
Formule per il calcolo della Resa in tiglio e della Resa steli
secchi:
Steli freschi su biomassa (%)= Peso steli defogliati e cimati
area di saggio/Peso biomassa area di saggio
Resa steli secchi (t ha-1 ) = Prb * Sb *ss
Dove:
Prb = produzione biomassa verde (t ha-1 )
Sb = steli freschi su biomassa (%)
ss = sostanza secca steli (%)
Resa in tiglio (t ha-1 )= Ts * Rss
Dove:
Ts = tiglio secco (%)
Rss = resa steli secchi (t ha-1 )

Allegato 3.4

PROTOCOLLO PER L'ESECUZIONE DELLA PROVA PER LA VALUTAZIONE DEL VALORE
AGRONOMICO E DI UTILIZZAZIONE DI VARIETÀ DA BECCHIME O CONSUMO
UMANO DIRETTO

Varietà testimoni.
Le varietà testimoni devono:
essere almeno 1 per tipologia sessuale e destinazione d'uso;
essere riviste periodicamente (punto 3.1).
Nel periodo di prova le varietà candidate devono possibilmente
essere confrontate con gli stessi testimoni.
Metodologia sperimentale.
Per le prove agronomiche è utilizzato uno schema sperimentale a
blocchi randomizzati, con tre repliche e parcelle di 20 m² con
distanza fra file di 45 cm seminate con seminatrici parcellari. La
dose di semina per ogni varietà è determinata in modo tale da
garantire l'investimento di circa 20/30 piante/m². Allorchè le
piante presentano le prime 4 foglie vere si esegue un eventuale
diradamento adottando una distanza di circa 11 cm fra le piante della
fila. Quando le piante hanno raggiunto lo stadio di 4-5 foglie vere
si delimita all'interno della parcella un'area di saggio della
dimensione di 1 m².
In ogni località di prova deve essere adottata la migliore
tecnica colturale in uso nell'areale.
Sulla parcella verranno effettuati i seguenti rilievi:
Emergenza, quando i 2/3 delle piante attese ha raggiunto le due
foglie cotiledonari dispiegate (fase 0003);
Fioritura (maschile e femminile), alla data in cui il 50% delle
piante presenta almeno un fiore in antesi (fase 2102-2202-2302);
Manifestazioni parassitarie: rilevare la percentuale del grado
di attacco mediante una stima visiva di eventuali patogeni/parassiti
presenti;
Allettamento e stroncamento: mediante una stima percentuale del
danno in prossimità della raccolta.
La raccolta avverrà in corrispondenza della maturazione di circa
il 70% dei semi.
Di seguito vengono elencati rilievi produttivi, modalità e area
cui devono riferirsi:
1. Valutazione del THC.
Raccolta, da 200 piante, del terzo superiore, secondo quanto
previsto dalla procedura B, di cui ai regolamenti (CE) n. 2860/2000
del 27 dicembre 2000 e (CE) n. 796/2004 del 21 aprile 2004, descritta
nell'allegato 4.
2. Sull'apposita area di saggio (di 1 m²) per ciascuna parcella:
2.1. numero di piante presenti;
2.2. altezza media delle piante in campo (cm);
2.3. peso del seme (g).
3. Su campione medio delle località della prova agronomica.
Per ciascuna località viene prelevato un campione medio (100 g
circa) delle tre repliche che viene inviato al laboratorio di
analisi. Qui i campioni relativi a ciascuna varietà sono riuniti e
dal coacervo è successivamente prelevato un campione (100 g circa)
su cui vengono effettuate le analisi. Il contenuto di proteine
rilevato deve essere espresso in percentuale sulla sostanza secca.
L'analisi deve essere eseguita seguendo la metodologia UNI 22604:1992
- sostanze proteiche vegetali determinazioni dei protidi grezzi.
Limiti di ammissibilità.
Il giudizio sul valore agronomico di una nuova varietà è
espresso sulla resa in proteine grezze per ettaro. Il giudizio
agronomico è positivo se il parametro preso in considerazione è
statisticamente (p=0.05) pari o superiore alla media dei testimoni.
Per quanto riguarda il contenuto di THC la varietà è
considerata non idonea quando il valore di detta sostanza è
superiore a 0,2% (con tolleranza 0,03% in valore assoluto) anche in
un solo campo di prova.

Allegato 3.5

PROTOCOLLO PER L'ESECUZIONE DELLA PROVA PER LA VALUTAZIONE DEL VALORE
AGRONOMICO E DI UTILIZZAZIONE DI VARIETÀ A MOLTIPLICAZIONE
VEGETATIVA

Varietà testimoni.
Allo stato attuale vista la difficoltà della loro conservazione
in vivo, anche a causa delle norme sugli stupefacenti (DPR 309/90 del
9 ottobre 1990 e successive modifiche), non sono disponibili varietà
testimoni di questa tipologia. È quindi utilizzata come confronto
almeno 1 varietà tradizionale. Nel periodo di prova le varietà
candidate devono possibilmente essere confrontate con gli stessi
testimoni.
Metodologia sperimentale.
La prova agronomica è realizzata in serra utilizzando uno schema
sperimentale a blocchi randomizzati, con tre repliche e parcelle di 1
m² in modo tale da garantire l'investimento di 5 piante m². La
raccolta deve avvenire in corrispondenza della fine della fioritura,
quando tutti gli stili sono completamente imbruniti.
Il campione valutato è rappresentato da tutte le piante della
parcella. Sul campione ottenuto sono effettuati i seguenti rilievi:
Fioritura (femminile), alla data in cui il 50% delle piante
presenta almeno un fiore in antesi (fase 2102);
Manifestazioni parassitarie: rilevare la percentuale del grado di
attacco mediante una stima visiva di eventuali patogeni/parassiti
presenti;
peso biomassa (g);
peso degli steli defogliati e cimati (kg);
peso delle foglie e delle cime (g);
altezza pianta (cm);
diametro basale (mm).
1. Sull'intera parcella.
Per la valutazione dei principi attivi (cannabinoidi e terpeni)
un campione rappresentativo composto da tutte le parti aeree delle
piante è essiccato secondo quanto previsto nell'allegato 4.
Su questo campione, con lo stesso metodo cromatografico
utilizzato per valutare il THC, sono valutati gli altri cannabinoidi
che la canapa può produrre e che sono stati indicati come prevalenti
dal costitutore. Nell'analisi perciò dovranno essere considerati il
cannabidiolo (CBD), cannabigerolo (CBG), cannabivirina (CBDV),
tetraidrocannabivarina (THCV) ed eventualmente anche altri
cannabinoidi minori di cui siano disponibili commercialmente gli
standard puri. La varietà sarà giudicata positivamente se presenta
l'elemento caratterizzante riportato sul questionario tecnico, e
questo risulta essere contenuto in misura maggiore rispetto alle
varietà tradizionali.

Allegato 4

PROTOCOLLO TECNICO PER LA DETERMINAZIONE QUANTITATIVA DEL CONTENUTO
DI THC DELLE VARIETÀ DI CANAPA



Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato 5

PROTOCOLLO TECNICO PER LA DETERMINAZIONE DELLA RESA IN FIBRA DELLE
VARIETÀ DI CANAPA

I campioni di bacchette essiccate provenienti dalle prove
agronomiche sono riuniti. Da questo è prelevato un campione medio di
circa 1 kg, che, contrassegnato da apposito cartellino di
riconoscimento, viene posto all'interno di un contenitore cilindrico.
Quest'ultimo viene quindi riempito con acqua potabile e chiuso con un
tappo ad hoc, in grado di mantenere sott'acqua il fascetto di steli.
I contenitori così approntati vengono inseriti in un incubatore a
temperatura di 30 °C. Nei successivi 5-6 giorni viene monitorato il
processo di macerazione, valutando il grado di separazione delle
fibre dal canapulo e l'elementarizzazione delle fibre stesse.
Una volta raggiunto la macerazione ottimale, i campioni vengono
estratti dai relativi contenitori, lavati a lungo in acqua corrente e
posti ad asciugare in stufa a 65 °C. Successivamente, gli steli di
ciascun campione vengono stigliati manualmente; le due componenti
così ottenute (fibra e canapuli) vengono riposte in stufa per
eliminarne l'umidità assorbita dall'aria durante la stigliatura e,
quindi, pesate.
Bibliografia:
Bocsa I. and M. Karus. 1998. The cultivation of hemp. Hemptech
(Sebastopol, California). 184 pp.
Di Candilo M., M. Diozzi e P. Ranalli. 2002. Influenza dell'epoca
di semina e raccolta sulle caratteristiche biometriche produttive
della canapa da seme (Cannabis sativa L.). Agroindustria, 1: 28-31.
Bacci L., Baronti, S., Angelici L.G. 2007. Manuale di
coltivazione e prima lavorazione della canapa da fibra. In:
Tecnologie per il Sistema tessile, Maracchi G. (Ed.), Casa Editrice
FPDESIGN, Firenze. Pp.1-88.
Mediavilla V., M. Jonquera, I. Achmid-Slembrouck and A. Soldati.
1998. Journalof the International Hemp Association.5(2):65, 68-74.
Tamburini E., M. Di Candilo, B., Perito, M. Polsinelli, P.
Ranalli e G. Mastromei. 2002. Selezione e caratterizzazione ed
impiego di ceppi batterici nella macerazione controllata della
canapa. Agroindustria, 1: 49-53.

COSTI DELLE PROVE PER L'ISCRIZIONE DI NUOVI IBRIDI O VARIETÀ DI
CANAPA AL REGISTRO (PER ANNO E PER VARIETA') (Euro)


Parte di provvedimento in formato grafico