5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 114 del 2-10-2017
AVVISI E BANDI DI GARA
UNIVERSITÀ ED ALTRI ENTI DI ISTRUZIONE
ER.GO AZIENDA REGIONALE PER IL DIRITTO AGLI STUDI SUPERIORI - BOLOGNA
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.114 del 2-10-2017)

Bando di gara - Procedura aperta


Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice: ER.GO Azienda Regionale
per il Diritto agli Studi Superiori - Via S. Maria Maggiore, 4 40121
Bologna Italia (IT) www.er-go.it Tel.: +39 0516436742 E-mail:
direzione@er-go.it PEC: info@postacert.er-go.it
Sezione II: Oggetto dell'appalto
II.1.1) Denominazione conferita all'appalto dall'amministrazione
aggiudicatrice:
Procedura aperta per l'affidamento del servizio ristorativo a basso
impatto ambientale presso le mense universitarie di Parma. C.I.G.
7211624463
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione: Appalto di Servizi -
Parma
II.1.5) Breve descrizione dell'appalto: La gara ha ad oggetto
l'affidamento del servizio ristorativo presso le mense di Vicolo
Grossardi 4 e di Via Delle Scienze 57/A, Parma, per tre anni.
II.1.6) Vocabolario comune per gli appalti (CPV): 55512000-2
II.2) Quantitativo o entità dell'appalto: Euro 5.630.000,00
II.2.3) Informazioni sui rinnovi: Numero di rinnovi possibile:1;
mesi: 24
II.3) Durata dell'appalto o termine di esecuzione: mesi: 60
Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: Cauzione provvisoria pari
ad Euro 112.600,00.
III.2) Condizioni di partecipazione:
a) iscrizione per attività inerenti l'oggetto dell'affidamento nel
Registro Imprese della CCIAA o in uno dei registri professionali o
commerciali dello Stato di residenza, se si tratta di uno Stato
dell'UE in conformità con quanto previsto dall'art. 83, comma 3,
D.Lgs.n.50/2016;
b) non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80 del
D.Lgs.n.50/2016 e di ogni altra situazione che determini l'esclusione
dalle gare e/o l'incapacità di contrarre con la pubblica
amministrazione, nonchè della causa interdittiva di cui all'art. 53,
co.16-ter, del D.lgs.n.165/2001.
III.2.2) Capacità economica e finanziaria:
A. Fatturato globale minimo annuo riferito a ciascuno degli
esercizi finanziari relativi agli anni 2014, 2015 e 2016 non
inferiore ad Euro 5.000.000,00 (euro cinquemilioni/00) IVA esclusa.
B. Fatturato specifico minimo annuo nel settore di attività
oggetto dell'appalto per servizi di mensa (ristorazione collettiva)
riferito a ciascuno degli esercizi finanziari relativi agli anni
2014, 2015 e 2016 non inferiore ad Euro 2.000.000,00 (euro
duemilioni/00) IVA esclusa.
III.2.3) Capacità tecnica:
A. Esecuzione in ciascuno degli ultimi tre anni (2014, 2015 e 2016)
di un servizio analogo di importo non inferiore a Euro 1.000.000,00
(euro unmilione/00).
B. Applicazione di un sistema di gestione ambientale, ai sensi di
una norma tecnica riconosciuta (EMAS, ISO 14001).
C. Possesso di sistemi di gestione per la qualità, la sicurezza
alimentare e tracciabilità della catena di approvvigionamento
durante l'esecuzione dell'appalto.
Sezione IV: Procedura IV.1) Tipo di procedura: Aperta.
IV.2) Criteri di aggiudicazione Offerta economicamente più
vantaggiosa.
IV.3.1) Numero di riferimento attribuito al dossier
dall'amministrazione aggiudicatrice:
Determinazione n.333 del 26/09/2017.
IV.3.4) Termine per il ricevimento delle offerte: 21/11/2017 Ora:
10:00
IV.3.6) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o
delle domande di partecipazione: IT
IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
alla propria offerta: giorni 180
IV.3.8) Modalità di apertura delle offerte: Seduta pubblica:
21/11/2017, ore 11:00. Sede: ER.GO, Via S. Maria Maggiore, 4,
Bologna.
Sezione VI: Altre informazioni: Alla domanda va allegata la
ricevuta del versamento di Euro 200,00 a favore dell'ANAC e il
PASSOE. Richieste di chiarimenti entro 11/11/2017, ore 13:00. R.U.P.:
Giuseppe Grasso (direzione@er-go.it).
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso: T.A.R.
Emilia-Romagna.
VI.4.2) Presentazione di ricorsi: 30 giorni ex art. 204
D.Lgs.n.50/2016
VI.5) Data di spedizione dell'avviso alla GUUE: 26/09/2017

Il direttore di ER.GO
dott.ssa Patrizia Mondin


TX17BFL16955