Serie Generale n. 252 del 27-10-1995
SUPPLEMENTI ORDINARI
MINISTERO DELLA SANITA'
MINISTERO DELLA SANITA'
DECRETO MINISTERIALE 12 agosto 1995
Limiti massimi di residui di sostanze attive dei prodotti fitosanitari tollerate in o su vegetali e prodotti vegetali. (GU Serie Generale n.252 del 27-10-1995 - Suppl. Ordinario n. 124)

IL MINISTRO DELLA SANITÀ
Vista la legge 30 aprile 1962, n. 283, e, in particolare
l'articolo 5, lettera h);
Visto l'articolo 19 del decreto legislativo 17 marzo 1995, n. 194,
che prevede l'adozione con decreto del Ministro della sanità di
limiti massimi di residui di sostanze attive dei prodotti
fitosanitari;
Vista l'ordinanza ministeriale 18 luglio 1990, come integrata e/o
modificata dalle ordinanze ministeriali 5 agosto 1991, 18 febbraio
1993, 14 luglio 1993 e 3 maggio 1994;
Visti gli articoli 5, ultimo comma 6, lettere c) h) ed i), e 7,
lettera c) della legge 23 dicembre 1978, n. 833;
Visti i decreti del Ministro della sanità 23 dicembre 1992 e 30
luglio 1993, concernenti, tra l'altro, disposizioni circa il
programma di controlli intesi a verificare il rispetto delle
quantità massime di residui di sostanze dei presidi sanitari
tollerate nei prodotti destinati all'alimentazione;
Visti i decreti ministeriali relativi alle autorizzazioni di
prodotti fitosanitari, emanati nel periodo 25 marzo 1993-30 giugno
1995;
Visto il parere favorevole della Commissione consultiva per i
fitofarmaci di cui all'articolo 4 del decreto del Presidente della
Repubblica 3 agosto 1968, n. 1255;
Ritenuto di dover provvedere all'aggiornamento delle citate
ordinanze ministeriali 18 luglio 1990, 5 agosto 1991, 18 febbraio
1993, 14 luglio 1993 e 3 maggio 1994;
Decreta:
Art. 1.
Limiti massimi di residui
1. Sono approvati in via provvisoria, fino all'emanazione di
apposite direttive comunitarie, i limiti massimi di residui di
sostanze attive dei prodotti fitosanitari, riportati nell'Allegato 1
del presente decreto, il quale integra l'Allegato 1 dell'ordinanza
ministeriale 18 luglio 1990, come modificata e integrata dalle
ordinanze ministeriali 5 agosto 1991, 18 febbraio 1993, 14 luglio
1993 e 5 maggio 1994.
2. Sono approvati gli intervalli di sicurezza relativi alle
sostanze attive dei prodotti fitosanitari, di cui all'Allegato 2 del
presente decreto, il quale integra l'Allegato 2 delle ordinanze
ministeriali 18 luglio 1990, 5 agosto 1991, 18 febbraio 1993 e 14
luglio 1993.

Art. 2.
Disposizioni in vigore
1. Permangono in vigore tutte le altre disposizioni non modificate
dal presente decreto, di cui alle ordinanze ministeriali 18 luglio
1990, 5 agosto 1991, 18 febbraio 1993, 14 luglio 1993 e 5 maggio
1994.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo
alla sua pubblicazione.
Roma, 12 agosto 1995
Il Ministro: GUZZANTI
Registrato alla Corte dei conti il 29 settembre 1995
Registro n. 1 Sanità, foglio n. 303

ALLEGATO 1
(integra l'all. 1
della O.M. 18.7.90)
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva e Prodotti destinati LMR
principale azione alla alimentazione in mg/Kg Note
fitoiatrica (=ppm)
_____________________________________________________________________
SOSTANZE ATTIVE
NUOVE
ACRINATRINA Pompelmi, limoni,
(acaricida) clementine, arance,
mele, pere, pesche,
prugne, fragole,
pomodori, peperoni,
melanzane, cetrioli,
zucchine, meloni,
fagioli ............ 0,2
Uve, cipolle, mais,
semi di soja ........ 0,1
DIMETENAMID Mais ................ 0,02
(diserbante)
DIMETOHORF Uve ................. 0,5
ESAFLUMURON Mele, pere,
(diserbante) albicocche, pesche,
nettarine, prugne,
pomodori, peperoni .. 0,5
Olive ............... 0,1
Melanzane, cavolfiori
fagiolini, patate,
barbabietole da
zucchero ........... 0,05
ETOFEMPROX Mele, pere, pesche,
(insetticida) cipolle, melanzane,
meloni, fagiolini,
patate, barbabietole
da zucchero, mais ... 0,5
Cavoli cappuccio .... 1,5
Uve ................. 1
FENBUCONAZOLO Mele, pere, uve,
(fungicida) meloni, cocomeri,
barbabietole da
zucchero ............ 0,2
FENOXAPROP-P- Ravanelli, cipolle,
ETILE pomodori, peperoni,
(diserbante) melanzane, cetrioli,
zucchine, meloni,
cavoli cinesi, cavoli
bianchi, spinaci,
fagiolini, fave,
piselli, finocchi,
carciofi, semi di
soja, di girasole e
di colza, patate,
frumento, riso,
barbabietola da
zucchero ............ 0,05
Favino .............. 0,05
Tabacco (fresco) .... 0,01
Tabacco (essiccato
commerciale) ........ 0,05
FENPIROXYMATE Limoni, clementine,
(acaricida) arance, mele, pere,
pesche, prugne, uve,
fragole ............. 0,3
Pomodori, peperoni,
melanzane, cetrioli,
fagiolini ........... 0,1
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva e Prodotti destinati LMR
principale azione alla alimentazione in mg/Kg Note
fitoiatrica (=ppm)
_____________________________________________________________________
FLUCICLOXURON Arance, mele, pere,
(acaricida) uve ................ 0,5
FLUFENOXURON Mandarini,
(insetticida- clementine, arance .. 0,2
acaricida) Mele, pere .......... 0,05
Uve ................. 0,1
Semi di cotone ...... 0,03
FLUSILAZOL Mele, pere, frumento,
(fungicida) orzo ................ 0,1
Pesche, uve ......... 0,05
Barbabietole da
zucchero (radici) ... 0,01
Barbabietole da
zucchero (foglie) ... 0,2
METOPRENE Tabacco (essiccato
(insetticida) commerciale) ........ 15
NAD Clementine, mele,
(fitoregolatore) pere, albicocche,
ciliegie, pesche,
prugne, fragole,
olive, pomodori,
peperoni, melanzane,
cetrioli, zucchine,
meloni .............. 0,05
NICOSULFURON Mais ................ 0,1
(diserbante)
(beta) NOA Clementine, mele,
(fitoregolatore) pere, albicocche,
ciliegie, pesche,
prugne, fragole,
olive, pomodori,
peperoni, melanzane,
cetrioli, zucchine,
meloni .............. 0,05
PROSULFOCARB Frumento, orzo ...... 0,05
(diserbante)
PYRIDABEN Agrumi, mele, pere,
(acaricida) albicocche, pesche,
prugne, uve ......... 0,1
TEBUCONAZOLO Mele, pere .......... 0,1
(fungicida)
TRALCOXYDIM Frumento, orzo ...... 0,05
(diserbante)
TRALOMETRINA Limoni, mele, pesche,
(insetticida) uve, pomodori,
cavoli, piselli ..... 0,5
Patate .............. 0,01
TRIASULFURON Avena, triticale,
(diserbante) segale, frumento,
orzo ................ 0,02
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva e Prodotti destinati LMR
principale azione alla alimentazione in mg/Kg Note
fitoiatrica (=ppm)
_____________________________________________________________________
VARIAZIONI RELATIVE A SOSTANZE ATTIVE GIÀ AUTORIZZATE (le seguenti
voci integrano le corrispondenti riportate in allegato 1 dell'O.M.
18.7.1990 e successivi aggiornamenti)
ACIDO Lattuga ............. 0,2
GIBBERELLICO
(fitoregolatore)
BROMURO DI Frutta a guscio, Valori CE
METILE (1) albicocche, pesche,
(fumigante- prugne, uve, fichi .. 0,1
insetticida) Altra frutta ........ 0,05
Ortaggi ............. 0,05
Legumi in granella .. 0,05
Semi oleaginosi ..... 0,1
Patate .............. 0,05
Tè (foglie e steli
essiccati fermentati
o no, di Camellia
Sinensis) ........... 0,05
Luppolo (essiccato),
compresi i panelli di
luppolo e polvere
concentrata ......... 0,05
Cereali ............. 0,1(*) (*) Con un
massimo
di 50 ppm di
bromuri
inorganici
totali espressi
come ioni Br
CIPERMETRINA Mele ................ 1 Valori Ce
(insetticida) Semi di soja ........ 0,05
CLORPIRIFOS Uve(*), pomodori(*), Valori CE
(insetticida) peperoni(*),
melanzane(*) ........ 0,5
Cetrioli(*),
patate(*), semi di
soja e di girasole(*) 0,05
Carote(*), fagioli,
piselli, asparagi ... 0,1
Rape, cipolle ....... 0,2
DELTAMETRINA Cipolle, colza ...... 0,1 (*) Valori CE
(insetticida) Peperoni(*),
fagioli(*) .......... 0,2
Sedani(*), porri(*),
funghi(*), semi di
colza, soja e
cotone(*) ........... 0,05
DICAMBA Sorgo ............... 0,2
(diserbante)
EPTENOFOS Zucchine, meloni,
(aficida) cocomeri, fagiolini 0,1
ESFENVALERATE Zucchine ............ 0,05 Valori CE
(insetticida) Meloni .............. 0,5
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva e Prodotti destinati LMR
principale azione alla alimentazione in mg/Kg Note
fitoiatrica (=ppm)
_____________________________________________________________________
ETOPROFOS Patate .............. 0,2
(nematocida -
insetticida)
FENAMIFOS Arance, pesche,
(nematocida) fragole ............. 0,05
FENPROPIMORF Barbabietole da
(fungicida) zucchero ............ 0,1
FOMESAFEN Fagiolini, fagioli,
(diserbante) piselli ............. 0,05
IPRODIONE Frumento(*) ......... 0,5 (*) Valore CE
(fungicida) Orzo ................ 0,05
Vino ................ 2
METALAXIL Cetrioli ............ 0,2
(fungicida) Fagiolini(*), (*) Valore CE
piselli(*) .......... 0,05
MICLOBUTANIL Albicocche, prugne,
(fungicida) fragole, pomodori,
peperoni, cetrioli,
zucchine, cocomeri .. 0,2
MONOCROTOFOS 1 Barbabietole da
(insetticida - zucchero ............ 0,05
acaricida)
PENDIMENTALIN riso Nocciolo, riso ...... 0,05
(diserbante)
PIRIDAFENTION Nocciolo, riso ...... 0,05
(insetticida) Tabacco ............. 0,7
PROCLORAZ Funghi (esclusi i
(fungicida) selvatici) .......... 1
TEFLUBENZURON Funghi (esclusi i
(insetticida) selvatici) .......... 0,2
VINCLOZOLIN Actinidie ........... 5
(fungicida)
(1) Tale voce sostituisce integralmente la voce riportata nella O.M.
19.7.90 e successivi aggiornamenti
ALLEGATO 2
(integra l'all. 3
della O.M. 18.7.90)
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
SOSTANZE ATTIVE NUOVE
ACRINATRINA Pompelmo, Divieto
(acaricida) limone, di
clementino, impiego
arancio, in serra
fragola .... 7
Melo, pero,
pesco,
susino ..... 21
Vite ........ 30
Cipolla,
cetriolo,
zucchino,
melone,
fagiolino,
fagiolo .... 7
Pomodoro,
peperone,
melanzana .. 3
Mais ........ 30
Soja ........ 50
Floreali, or-
namentali .. --
DAMINOZIDE Crisantemo, Tempo di
(fitore- poinsetia, rientro
golatore) petunia, in serra
azalea, or- 24 ore
tensia, or-
namentali .. --
DIMETENAMID Mais ........ -- Applica-
(diserbante) zione in
pre-
emergenza
delle
infestant
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
DIMETOMORF Vite ........ 10
(fungicida) Garofano,
gerbera .... --
ESAFLUMURON Melo, pero,
(insetticida) albicocco,
pesco
nettarino,
susino ..... 15 Vivai di
Olive ....... 80 ornamen-
Pomodoro, tali,
peperone ... 7 floreali e
Melanzana, forestali
fagiolino .. 28
Cavolfiore .. 15
Patata ...... 17
Barbabietola
da
zucchero ... 15
Floreali,
ornamentali
arboree,
forestali,
pioppo ..... --
ETOFENPROX Melo, pesco . 7 Vivai di *Non in
(insetticida) Pero, vite, forestali aree
cipolla .... 14 golenali
Melanzana,
melone ..... 3
Cavolo
cappuccio,
fagiolino .. 7
Patata ...... 7
Mais ........ 28
Barbabietola
da
zucchero ... 14
Floreali, or-
namentali .. --
Pioppo * ... --
FENBUCONAZOLO Melo, pero .. 28
(fungicida) Vite ........ 14
Melone,
cocomero ... 7
Barbabietola
da
zucchero ... 14
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
FENOXAPROP- Ravanello, Tappeti Applica-
P-ETILE pisello .... 40 erbosi zione in
(diserbante) Pomodoro, post-
fagiolino .. 30 emergenza
Cipolla, delle in-
peperone, festanti
melanzana,
cetriolo,
zucchino,
melone, ca-
volo cinese,
cavolo
bianco,
carciofo,
spinacio,
fava,
finocchio .. 60
Patate ...... 60
Soja ........ 75
Frumento,
riso ....... --
Girasole,
colza, ..... 90
Barbabietola
da
zucchero ... 60
Favino ...... 60
Tabacco ..... 90
FENPIROXYMATE Limone, Divieto
(acaricida) clementino, di
arancio .... 30 impiego
Pero, pesco, in terra
fragola .... 14
Susino ...... 21
Melo, vite .. 28
Pomodoro,
peperone,
melanzana,
cetriolo,
fagiolino .. 14
Floreali, or-
namentali .. --
FLUCICLOXURON Arancio ..... 60
(acaricida) Melo, pero .. 40
Vite ........ 30
Rosa,
garofano,
crisantemo . --
FLUFENOXURON Mandarino,
(insetticida- clementino,
acaricida) arancio .... 75
Melo, pero .. 90
Vite ........ 30
Cotone ...... --
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
FLUSILAZOL Melo, pero, Solo
(fungicida) pesco, impiego
vite ....... 30 in campo
Frumento,
orzo ....... 30
Barbabietola
da
zucchero ... 30
Rosa ........ --
METOPRENE Tabacco
(insetticida- (essiccato) .. -- Disinfesta-
regolatore di zione dei
crescita) magazzini
per la pro-
duzione di
sigarette
e per lo
stivaggio
del tabacco
NAD Clementino,
(fitore- melo, pero,
golatore) albicocco,
ciliegio,
pesco,
susino,
olivo ...... 30
Fragole ..... 7
Pomodoro,
peperone,
melanzana,
cetriolo,
zucchino,
melone ..... 7
Floreali, or-
namentali .. --
NICOSULFURON Mais ........ -- Applica-
(diserbante) zione in
post-
emergenza
delle in-
festanti
(beta) NOA Clementino,
(fitore- melo, pero,
golatore) albicocco,
ciliegio,
pesco,
susino,
olivo ...... 30
Fragole ..... 7
Pomodoro,
peperone,
melanzana,
cetriolo,
zucchino,
melone ..... 7
Floreali, or-
namentali .. --
PROSULOCARB Frumento, Applica-
orzo ....... -- zione in
pre e
post-
emergenza


_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
PYRIDABEN Agrumi,
(acaricida) melo, pero,
albicocco,
pesco,
susino,
vite ....... 14
Rosa,
garofano,
crisantemo . --
TEBUCONAZOLO Melo ........ 30 Concia
(fungicida) Pero ........ 15 delle
sementi dei
cereali
(frumento,
orzo,
segale,
avena)
TRALCOXYDIN Frumento,
(diserbante) orzo ....... -- Applica-
zione in
post-
emergenza
delle in-
festanti
TRALOMETRINA Limone, melo,
(inset- pesco,
ticida) vite ....... 7
Cavolfiore,
cavolo,
broccolo,
cavolo cap-
puccio,
cavolo verza,
cavolo di
Bruxelles .. 3
Pomodoro .... 7
Pisello ..... 15
Patate ...... 7
TRIASULFURON Avena, Applica-
(diserbante) triticale, zione in
segale, post-
frumento, emergenza
orzo ....... -- delle in-
festanti
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
VARIAZIONI RELATIVE A SOSTANZE ATTIVE GIÀ AUTORIZZATE (le seguenti
voci integrano le corrispondenti riportate in allegato 3 della O.M.
18.7.1990 e successivi aggiornamenti)
ACIDO Lattuga ..... 20
GIBBERELLICO
(fitore-
golatore)
BENALAXIL Vite ........ 20
(fungicida)
BITERTANOLO Barbabietola
(fungicida) da
zucchero ... 20
BROMURO DI Disinfe- Vedere OM
METILE (1) stazione 16.6.94
(fumigante- delle
insetticida) sementi
Vivai,
semenzai,
Terreno in
assenza di
coltura
CIPERMETRINA Melo ........ 14
(insetticida) Soia ........ 3
CLORPIRIFOS Vite ........ 30 Applica-
(insetticida) Melanzana, zione
cetriolo, alla
fagiolo, coltura
pisello, ed al
asparago ... 15 terreno
Carota,
cipolla,
pomodoro,
peperone,
rapa ....... 21
Soia,
girasole .. 120
Patata ...... 30
Ornamentali .
DELTAMETRINA Sedano,
(insetticida) cipolla,
porro ...... 7
Peperone,
fagiolo,
funghi ..... 3
Soja,
cotone ..... 15
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
DICAMBA Sorgo ...... 130 Campi da
(diserbante) golf e
campi
sportivi
EPTENOFOS Zucchino,
(aficida) melone,
cocomero,
fagiolino .. 3
ESFENVALERATE Zucchino,
(insetticida) melone ..... 7
ETOPROFOS Patata ...... 90 Solo
(nematocida) applica-
zione al
terreno
FENAMIFOS Arancio .... 180
(nematocida) Pesco ...... 120
Fragola(*) . --- (*)Solo
applica-
zione al
terreno
almeno 20
giorni
prima del
trapianto
FENPROPIMORF Barbabietola
(funghicida) da
zucchero ... 21
FOMESAFEN Fagiolino(*),
(diserbante) fagiolo(*),
pisello(*).. -- Applica-
zione in
pre-
emergenza
delle
infestant
IPRODIONE Frumento,
(fungicida) orzo ....... 73
IOXINIL Campi da
(diserbante) golf e
campi
sportivi
_____________________________________________________________________
Denominazione
sostanza attiva Derrate
e principale Colture Int. alimentari Int. Altri Note
azione in immagaz- in impieghi
fitoiatrica gg. zinate gg.
_____________________________________________________________________
METALAXIL Cetriolo .... 14
(fungicida) Fagiolino ... 56
Pisello ..... 21
MECOPROP Prati
(diserbante) ornamentali
e campi
sportivi
MICLOBUTANIL Albicocco,
(fungicida) susino ..... 15
Fragola ..... 7
Pomodoro,
peperone,
cetriolo,
zucchino,
cocomero ... 7
MONOCROTOFOS Barbabietola Vivai di Divieto
(1) da ornamen- di
zucchero ... 30 tali e impiego
(insetticida- Pioppo ...... -- forestali in serra
acaricida)
PENDIMETALIN Riso ........ 90
(diserbante)
PIRIDAFENTION Nocciolo .... 21
(insetticida) Riso ....... 120
Tabacco ..... 30
TEFLUBENZURON Funghi col- (*)Applica-
(insetticida) tivati(*) ... 45 zione al
Ornamentali . -- terriccio
di
fungaie
TERBUFOS Vivai di
(insetticida) ornamen-
tali e di
pioppo
VINCLOZOLIN Actinidia(2).. 60
(fungicida)
(1) Tale voce sostituisce integralmente la voce riportata nella O.M.
18.7.90 e successivi aggiornamenti
(2) Spazzolatura meccanica prima dell'immissione nel circuito di
distribuzione.