Serie Generale n. 143 del 20-6-1996
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA PUBBLICA ISTRUZIONE
MINISTERO DELLA PUBBLICA ISTRUZIONE
DECRETO 2 agosto 1995
Definizione dei nuovi orari e programmi di insegnamento dell'indirizzo grafico. (GU Serie Generale n.143 del 20-06-1996)

IL MINISTRO
DELLA PUBBLICA ISTRUZIONE
Visto l'art. 3 del decreto ministeriale 24 aprile 1992 concernente
programmi ed orari d'insegnamento per i corsi di qualifica degli
istituti professionali di Stato;
Considerata l'esigenza di definire gli orari ed i programmi di
insegnamento relativi all'area di indirizzo grafico;
Decreta:
Art. 1.
Orari e programmi di insegnamento dell'indirizzo grafico sono
definiti secondo il testo allegato al presente decreto.

Art. 2.
I predetti orari e programmi sono soggetti a periodiche revisioni e
aggiornamenti al fine di assicurare il costante raccordo con l'area
di formazione comune, con il mondo produttivo e con il sistema
regionale di formazione professionale.
Il presente decreto sarà inviato alla Corte dei conti per la
registrazione.
Roma, 2 agosto 1995
Il Ministro: LOMBARDI
Registrato alla Corte dei conti il 7 novembre 1995
Registro n. 1 Istruzione, foglio n. 294

ALLEGATO
Indirizzo: GRAFICO
Qualifica: operatore per l'industria grafica
QUADRI ORARIO
Biennio - Indirizzo GRAFICO
Materie di insegnamento Cl. I Cl. II
- - -
Area comune
Italiano 5 5 s.o.
Storia 2 2 o.
Lingua straniera 3 3 s.o.
Diritto ed economia 2 2 o.
Matematica ed informatica 4 4 s.o.
Scienze della terra e biologia 3 3 o.
Educazione fisica 2 2 p.
Religione (per coloro che se ne
avvalgono) 1 1 o.
---- ----
22 22
Area di indirizzo
Fisica 2 2 (2) o.
Tecnica professionale 4 (2) 4 (2) s.o.p.
Editoria dello stampato 4 (2) 4 (2) g.p.
Esercitazioni pratiche 4 4 p.
---- ----
14 14
Area di approfondimento (*) 4 4
---- ----
Totale ore. . . 40 40
- Tra le parentesi sono indicate le ore di co-presenza con I.T.P.
(*) La frequenza degli insegnamenti dell'area di approfondimento
è obbligatoria per tutti gli alunni, raggruppati per mete formative.
Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica
programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il
conseguimento degli obiettivi individuati. La flessibilità di
gestione esclude che tali unità concorrano a costituire orario di
cattedra.
Terzo anno di qualifica - Operatore per l'Industria grafica
Materie di insegnamento classe III
- -
Area comune
Italiano 3 s.o.
Storia 2 o.
Lingua straniera 2 s.o.
Matematica ed informatica 3 s.o.
Educazione fisica 2 p.
Religione (per coloro che se ne avvalgono) 1
----
13
Materie di insegnamento classe III
- -
Area d'indirizzo
Fisica 2 (2) o.
Tecnica professionale 8 (5) s.o.p.
Editoria dello stampato 5 (3) g.p.
Esercitazioni pratiche 8 p.
----
23
Area di approfondimento (*) 4
----
Totale ore. . . 40
- Tra le parentesi sono indicate le ore di co-presenza con I.T.P.
(*) La frequenza degli insegnamenti dell'area di approfondimento
è obbligatoria per tutti gli alunni, raggruppati per mete formative.
Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica
programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il
conseguimento degli obiettivi individuati. La flessibilità di
gestione esclude che tali unità concorrano a costituire orario di
cattedra.
AREA DI INDIRIZZO
PROFILO - PROGRAMMI
PROFILO PROFESSIONALE
L'operatore per l'Industria Grafica ha le conoscenze necessarie
per inserirsi in modo consapevole e competente in qualsiasi realtà
produttiva dell'industria grafica.
Egli infatti conosce:
le diverse possibilità di produzione di un oggetto grafico;
il processo di realizzazione del prodotto, dall'organizzazione
grafica alla stampa e all'allestimento;
le tecnologie automatizzate ed informatizzate e le tecniche di
produzione a stampa;
le normative relative alla sicurezza sul lavoro e al trattamento
dei rifiuti tossici e nocivi;
l'organizzazione del lavoro nell'industria grafica.
Tali conoscenze, congiunte a una buona cultura di base, gli
consentono di:
saper intervenire nelle diverse fasi del processo produttivo,
comprendendone le problematiche connesse ed essere in grado di
risolverle;
trasformare il progetto di stampato in prodotto tecnicamente e
qualitativamente idoneo alla stampa;
utilizzare le tecnologie, i materiali e le attrezzature più
opportuni;
controllare la qualità nelle diverse fasi del ciclo produttivo,
sapendo anche individuare le cause di scostamento dagli standard;
adeguarsi alla evoluzione tecnologica dei sistemi produttivi
dell'industria grafica;
rispondere in modo flessibile e polivalente alle continue
modificazioni ed evoluzioni del mondo del lavoro.
L'operatore grafico industriale potrà quindi inserirsi
agevolmente nelle diverse tipologie aziendali editoriali e grafiche,
partecipando responsabilmente al lavoro organizzato, da solo ed
all'interno di un gruppo, con conoscenze tali da supportare la
gestione e l'uso degli impianti grafici.
INDICAZIONI METODOLOGICHE GENERALI
Il corso di qualifica per Operatore per l'Industria Grafica,
attraverso lo studio delle discipline dell'area comune e dell'area di
indirizzo, si pone i seguenti obiettivi:
dare all'allievo una adeguata base culturale generale;
fornirgli le conoscenze fondamentali nel settore della grafica e
della stampa;
avviarlo in modo significativo alla specifica attività
operativa.
Un corretto ed equilibrato percorso didattico deve prevedere come
strumento indispensabile un adeguato lavoro di programmazione del
consiglio di classe, in grado di individuare metodologie e contenuti
coerenti, attraverso la proposta di moduli idonei a porre in
relazione le discipline dell'area comune e di indirizzo.
Nell'affrontare le materie di indirizzo, particolare attenzione va
posta alla costruzione di un percorso coordinato dal punto di vista
dei contenuti e sostenuto da una comune metodologia anche in sede di
verifica.
L'approccio induttivo, a partire da problemi e da situazioni
concrete, oltre a favorire la motivazione, permette un continuo
interscambio fra esperienze pratiche e leggi teoriche che facilita
non solo l'acquisizione di conoscenze, ma induce anche alla
riflessione sui possibili modi di utilizzarle.
Le esercitazioni sono da interpretarsi non solo come la messa in
pratica di abilità raggiunte nelle materie teoriche, ma anche come
punto di partenza e stimolo per ulteriori approfondimenti e
sistemazioni teorico-scientifiche.
Esse si pongono quindi come un momento essenziale di affinamento
del saper fare, contribuendo in modo efficace ad una formazione che
supera il mero addestramento in una prospettiva di flessibilità
professionale polivalente.
La strutturazione modulare dei contenuti disciplinari deve
favorire la scelta di sequenze e di approfondimenti che tengano conto
della specificità del sistema classe e delle reali esigenze
territoriali.
È opportuno rammentare che l'efficacia dell'azione didattica
dipende fortemente da quanto la programmazione disciplinare del
docente saprà integrarsi con quella del consiglio di classe
nell'ambito del progetto educativo di istituto.
EDITORIA DELLO STAMPATO
Finalità
La disciplina mira all'acquisizione delle capacità necessarie per
saper interpretare il progetto grafico e a far convergere
organicamente in un esecutivo le diverse tecniche di trattamento
degli elaborati grafici originali in funzione dei vincoli e delle
potenzialità offerte dalle tecnologie produttive.
Obiettivi
1 e 2 anno.
Al termine del biennio gli allievi devono:
conoscere le diverse tipologie degli stampati riconoscendone le
componenti fondamentali;
saper realizzare semplici originali con testi e immagini;
conoscere e saper utilizzare le procedure di trattamento del
testo e delle immagini in funzione della riproduzione a stampa.
3 anno.
Al termine del terzo anno gli studenti devono:
saper organizzare un esecutivo per la stampa;
saper scegliere le procedure di trattamento per la stampa delle
componenti del progetto in funzione degli standard qualitativi e dei
requisiti estetici dello stampato.
METODOLOGIE
È importante che gli itinerari didattici prendano avvio da
proposte problematiche originate dalla presentazione di oggetti,
manufatti e progetti reali, evitando semplici elencazioni: la
necessaria classificazione deve scaturire da una progressiva ricerca
di ordine tecnico ed estetico.
Attraverso il lavoro di gruppo e individuale il docente suggerirà
percorsi di analisi e di produzione, che potranno richiedere anche
momenti di lezione frontale, per portare l'allievo alla padronanza
delle diverse tecniche di trattamento degli originali con testo e
immagini.
Alla varietà dei materiali, delle attrezzature, delle procedure
oggetto della disciplina deve corrispondere, da parte del docente,
una costante disponibilità ad individuare, di volta in volta, i
luoghi e le situazioni didattiche più opportune per rendere più
efficace l'apprendimento.
Nel corso del terzo anno la scelta di progetti finalizzati alla
produzione deve essere tale da conciliare la polivalenza delle
competenze da acquisire con le caratteristiche specifiche della
realtà produttiva territoriale.
Le strategie devono favorire atteggiamenti critici che consentano
di individuare le tecniche più corrette da adottare per i singoli
prodotti, non trascurando le valutazioni estetiche. A questo scopo
risulteranno utili compiti di realtà, lavori individuali e di
gruppo, confronti collettivi e individuali, relazioni di progetto e
di consuntivo.
La copresenza dell'lTP Grafico favorirà, nell'arco di tutto il
triennio, lo svolgimento delle dimostrazione e delle applicazioni
programmate.
VERIFICHE
Le fasi di verifica e valutazione dell'apprendimento possono
avvalersi di:
l'analisi dei prodotti;
prove grafiche, sia sotto forma di test, sia di esercizi di tipo
tradizionale;
verifiche scritte sotto forma di relazioni di accompagnamento dei
progetti;
griglie di osservazione, sia nella fase di discussione che nella
fase operativa.
CONTENUTI
1 e 2 anno.
Modulo 1 - Tipologia dello stampato (entipologia):
1.1. Classificazione in base alla funzione: stampati librari;
stampati paralibrari; stampati extralibrari.
1.2. Classificazione in base all'aspetto: formato; supporto;
allestimento.
1.3. Classificazione in base al procedimento: metodi riproduttivi;
sistemi di stampa.
Modulo 2 - Struttura dello stampato:
2.1. Formati: tradizionali; normalizzati; U.N.I.; su misura.
2.2. Formati derivati: segnature; menabò; tecniche di
visualizzazione grafica.
2.3. Gabbie di impaginazione: suddivisione degli spazi; centro
ottico; rapporro tra grafismi e contrografismi; tecniche di
visualizzazione grafica.
Modulo 3 - Trattamento testo:
3.1. Morfologia del carattere: aste; tratti terminali.
3.2. Tipologia del carattere: famiglie; fonti; stili; forma
ortografica.
3.3. Tipometria; corpo; giustezza; interlinea.
3.4. La composizione del testo: formati; tabulazioni; tecniche di
visualizzazione grafica.
3.5. Software di trattamento testi ed impagnazione.
Modulo 4 - Trattamento immagini:
4.1. Tipologia degli originali: con immagini al tratto; a tono
continuo; monocrome; policrome; grafiche; fotografiche; digitali.
4.2. Pre-set degli originali: dimensionamento; forma
(scontornatura, squadratura, smarginatura).
4.3. La retinatura: il principio di retinatura; tipologia dei
retini (lineatura, forma del punto, retini piatti).
4.4. Il colore: sintesi additiva; sintesi sottrattiva; i colori
base; tono, saturazione, luminosità; metrica del colore; principi di
selezione tavole cromatiche; tecniche di visualizzazione grafica.
4.5. Software per il trattamento delle immagini a colori.
3 anno.
Modulo 5 - La realizzazione dello stampato:
5.1. Trattamento di testo + immagini.
5.2. Software per il trattamento di "testo + immagini".
5.3. Progettazione editoriale di stampati diversi: volantino;
depliant due pieghe; manifesto; opuscolo; libro; rivista; astuccio;
cartellina; packaging.
Modulo 6 - Allestimento e confezione:
6.1. Legatoria: piegatura; cordonatura; legatura; rilegatura.
6.2. Cartotecnica: tipologia; fustellatura; confezionatura;
verniciatura.
6.3. Packaging: contenitori commerciali, espositori shopper;
mailing; blister; skin pack.
TECNICA PROFESSIONALE
Finalità
L'insegnamento di tecnica professionale deve far acquisire:
le competenze specifiche per la realizzazione di un prodotto a
stampa mediante una visione sistemica delle varie fasi del processo
operativo;
la consapevolezza dei modelli tecnologici e la conoscenza delle
tecniche operative come base sulla quale costruire una
professionalità grafica polivalente;
la capacità di un approccio consapevole alle realtà produttive
dell'industria grafica, così da conseguire le competenze necessarie
per entrare nel mondo del lavoro o per accedere a processi formativi
più complessi.
Obiettivi
1 e 2 anno.
Al termine del biennio gli allievi devono:
conoscere i materiali in uso nel processo grafico e le loro
caratteristiche merceologiche e chimiche;
conoscere le principali attrezzature necessarie alla composizione
del testo e al trattamento delle immagini;
conoscere i processi di trattamento degli originali per la
stampa;
comprendere le interconnessioni tra le diverse fasi di
lavorazione;
saper approntare semplici operazioni di formatura e stampa;
saper utilizzare la corretta terminologia professionale;
essere consapevoli delle principali problematiche relative allo
smaltimento dei prodotti a vario titolo impiegati nelle lavorazioni
grafiche;
conoscere le norme di sicurezza relative ai procedimenti e alle
attrezzature in uso.
3 anno.
Al termine del terzo anno gli studenti devono:
conoscere i processi di editoria elettronica, i diversi sistemi
di stampa ed il loro prevalente utilizzo, i principali sistemi di
allestimento;
saper approntare sistemi di controllo sulla qualità dello
stampato, così da individuare scostamenti dagli standard,
ipotizzandone cause e rimedi;
conoscere le principali problematiche di impatto ambientale dei
processi specifici delle lavorazioni grafiche;
conoscere i criteri generali di organizzazione del lavoro.
METODOLOGIE
L'insegnamento della disciplina deve essere costantemente
collegato a Editoria dello stampato e alle esercitazioni pratiche e
deve tendere alla esplicitazione delle logiche insite nei contenuti
disciplinari e delle relative tecnologie, che saranno illustrate,
verificate e organizzate sistematicamente mediante dimostrazioni,
lavori di gruppo ed esercitazioni pratiche.
Con la guida del docente si favorirà l'approccio ai materiali, ai
sistemi di controllo delle attrezzature, alle informazioni
tecnico-operative.
Il luogo privilegiato di svolgimento degli argomenti sarà
l'aula-laboratorio opportunamente attrezzata per dimostrazioni e ciò
permetterà il continuo riscontro applicativo delle considerazioni
merceologiche, produttive ed operative.
Sarà utile l'ausilio di sistemi di informazione audiovisiva per
la conoscenza di quei processi operativi che, per l'alto costo o la
estrema specificità, non possono essere in dotazione alla scuola.
Un'accurata programmazione permetterà di individuare l'itinerario
didattico da privilegiare nel terzo anno. Lo svolgimento della
disciplina, in stretta connessione con le altre discipline di
indirizzo, calerà in compiti di realtà specifica le conoscenze
acquisite, al fine di costruire una competenza professionale
complessiva articolata ed adattabile.
Per favorire l'acquisizione della conoscenza del processo grafico
ci si avvarrà di: analisi di progetti esecutivi, individuazione di
percorsi realizzativi, dimostrazioni di intere fasi del processo
produttivo, evidenziando alternative e possibilità, compilazione di
cicli di lavorazione, relazioni tecniche (di gruppo e individuali)
preventive e consuntive.
La copresenza dell'ITP Grafico favorirà, nell'arco di tutto il
triennio, lo svolgimento delle dimostrazione e delle applicazioni
previste.
Per gli indispensabili confronti concreti con le specifiche
realtà produttive locali attraverso visite strutturate e stages,
sarà opportuna una costante collaborazione con le imprese grafiche
del territorio.
VERIFICA
La verifica della progressione negli apprendimenti deve avvalersi
in modo sistematico e continuo di:
griglie di osservazione;
test, questionari, prove oggettive;
relazioni, saggi, schemi;
discussione critica degli elaborati, con attenzione alla
capacità di esporre con linguaggio rigoroso ed appropriato.
CONTENUTI
1 e 2 anno.
Modulo 1 - Materiali per l'industria grafica:
1.1. Carta: principi di fabbricazione; materie prime;
caratteristiche di fabbricazione; proprietà fisiche, chimiche,
meccaniche, morfologiche, estetiche; tipologia.
1.2. Inchiostri: composizione e principi di reologia; fissaggio
dell'inchiostro al supporto.
1.3. Pellicole: struttura; trattamento; tipologia.
1.4. Prodotti fotosensibili per l'industria grafica: forme
fotosensibili; traccia inattinica; prova cianografica; prove chimiche
colore.
1.5. Altri materiali per l'industria grafica: metalli e loro
leghe; materiali elastici; solventi, adesivi e additivi.
Modulo 2 - Fondamenti dl chimica:
2.1. La struttura molecolare della materia.
2.2. I legami chimici e i composti chimici.
2.3. Le reazioni chimiche.
2.4. Le soluzioni.
2.5. Elettrochimica.
Modulo 3 - Procedure e attrezzature per la prestampa:
3.1. Composizione del testo: il processo produttivo del testo,
flussogramma operativo; sistemi di fotocomposizione (ottico/
meccanica, C.R.T., laser); word processor.
3.2. Trattamento immagini: sorgenti luminose per la riproduzione
grafica; densitometria; attrezzature; periferiche per il trattamento
immagini; selezione del colore; scanner tradizionali; scanner per
DTP; software per il trattamento colori; immagini digitali.
3.3. Montaggio dell'impianto grafico: attrezzature; materiali;
tecniche.
3.4. Formatura delle matrici: offset; rotocalco; flessografia;
serigrafia.
Modulo 4 - Procedure e attrezzature per la stampa:
4.1. La forma e la riserva: in rilievografia; incavografia;
planografia; permeografia; xerografia.
4.2. I principali sistemi di stampa e i loro settori d'impiego:
tipografia; flessografia; offset; rotocalco; serigrafia; xerografia.
4.3. I gruppi stampanti: organi di pressione, inchiostrazione,
alimentazione e registro nei diversi sistemi di stampa.
Modulo 5 - Norme di sicurezza e di tutela ambientale:
5.1. La sicurezza nell'industria grafica: norme di sicurezza;
aspetti generali sulla nocività e tossicità delle sostanze;
manipolazione e impiego delle sostanze pericolose nell'industria
grafica; controllo della salute e prevenzione delle malattie
professionali.
5.2. Lo smaltimento dei rifiuti di lavorazione.
3 anno.
Modulo 6 - Produzione dello stampato:
6.1. Editoria elettronica: configurazione di work station; le
periferiche grafiche; software applicativi.
6.2. Le macchine da stampa a foglio e a bobina.
6.3. La confezione.
6.4. Gli impianti grafici: caratteristiche; problematiche relative
all'alimentazione; controlli sugli organi d'uscita; gruppi di
allestimento; le rotative da bobina nei vari sistemi di stampa.
Modulo 7 - La qualità del prodotto e i sistemi di controllo:
7.1. Scale di controllo.
7.2. Le normative europee.
7.3. Sistemi automatici di controllo.
Modulo 8 - Procedure e attrezzature per la confezione:
8.1. Taglio.
8.2. Legatoria e rilegatoria.
8.3. Cartotecnica.
8.4. Packaging.
8.6. Principali apparecchiature di allestimento.
Modulo 9 - Organizzazione aziendale:
9.1. La catena grafica: cenni storici; le prime automazioni; dal
piombo alla pellicola; la segmentazione del processo produttivo; le
nuove tecnologie.
9.2. Lo stabilimento grafico: ubicazione; ciclo produttivo; studio
delle superfici.
9.3. Layout industriale: tipi di layout; fasi della progettazione;
norme della progettazione.
ESERCITAZIONI PRATICHE
Finalità
Le esercitazioni pratiche costituiscono l'elemento di raccordo con
le altre materie di indirizzo, perchè devono fornire il riscontro
operativo delle conoscenze teoriche e tecniche, anche come stimolo
per ulteriori approfondimenti.
La disciplina deve far acquisire:
conoscenza strutturale e funzionale delle attrezzature per la
produzione grafica;
competenze operative nei trattamenti specifici per la
realizzazione di un prodotto grafico e nella gestione delle macchine
da stampa;
autonomia nella realizzazione di intere fasi del processo
produttivo grafico;
atteggiamenti e comportamenti professionali.
Obiettivi
1 e 2 anno.
Al termine del biennio gli allievi devono:
conoscere i materiali e le attrezzature per la realizzazione di
un semplice prodotto grafico;
comprendere i procedimenti operativi per il trattamento e per la
stampa di immagini policrome e testi;
saper eseguire autonomamente semplici lavorazioni grafiche.
3 anno.
Al termine del terzo anno gli studenti devono:
comprendere le fasi di lavorazione di stampati policromi;
saper effettuare le scelte operative idonee per la realizzazione
di un prodotto grafico;
saper gestire autonomamente intere fasi del processo produttivo
grafico.
Metodologie
In una prima fase il docente curerà principalmente l'approccio ai
materiali, alle macchine ed agli strumenti.
In seguito, a partire da semilavorati prodotti nelle altre
discipline di indirizzo, verranno analizzate e messe in pratica le
successive fasi di lavorazione per arrivare alla produzione dello
stampato finito, per mezzo di applicazioni guidate e semplici compiti
di realtà.
È auspicabile una continuità anche di orario tra le ore di
copresenza e le esercitazioni pratiche, così da favorire la logica
progressione dalla progettazione alla realizzazione dello stampato.
Nel terzo anno, a partire sempre da progetti e semilavorati
prodotti nelle discipline d'indirizzo, si favorirà l'autonomia
personale nella realizzazione pratica nelle diverse fasi di
lavorazione.
I progetti proposti devono prevedere un costante rapporto con gli
insegnamenti teorici, in modo da favorire, attraverso esperienze
dimostrative, l'esplicitazione degli snodi fondamentali delle
procedure in uso.
Verifiche
Il carattere operativo della disciplina porta a privilegiare
l'analisi critica dei prodotti con griglie di osservazione o schede
tecniche di valutazione, ma non è da trascurare la stesura di
flussogrammi operativi e di relazioni tecniche, anche in rapporto con
le altre discipline d'area.
Contenuti
1 e 2 anno.
Esecuzione di semplici stampati monocromi e policromi
(volantino, manifesto, pieghevole, segnature ad albo e a libro)
In ciascuna esercitazione si curerà l'approfondimento di alcuni
degli aspetti esposti di seguito.
Composizione testi
Acquisizione testi, impostazioni tipografiche, collazionatura,
correzione e controllo.
Riproduzione e trattamento immagini per la stampa
Riprese al tratto ingrandite e ridotte con reprocamera,
riproduzioni a contatto con bromografo, duplicazione del materiale
pellicolare, trattamento fotografico, correzione fotografica,
sgarzinatura, intaglio maschere e punzonatura, riproduzione di
originali a tono continuo, retinatura, esposizioni aggiuntive,
retinature policrome, retini piatti, uso di attrezzature
densitometriche e di prove chimiche.
Montaggio tradizionale ed elettronico
Operazioni di montaggio tradizionale, supporti trasparenti,
millimetrati, traccia inattinica, supporti pellicolari e adesivi,
punzonatrice, torchio espositore, semplici operazioni di controllo
con cianografica e prove chimiche, montaggio elettronico per lo
sviluppo di segnature, uso di software di impaginazione e montaggio
elettronico.
Formatura
Formatura lito-offset: posizionamento della matrice sulla forma,
torchio espositore, trattamento della forma, preparazione della forma
per la stampa.
Altri sistemi di formatura: le esercitazioni verranno costruite a
partire dalle attrezzature a disposizione delle singole scuole.
Sussidi audiovisivi, visite, stages potranno validamente integrare le
dotazioni scolastiche.
Stampa
Stampa offset: posizionamento della forma, regolazione gruppo
bagnatura, gruppo inchiostrazione e immissione foglio, centratura
della stampa su foglio macchina, controllo densitometrico dello
stampato.
Altri sistemi di stampa: le esercitazioni verranno costruite a
partire dalle attrezzature a disposizione delle singole scuole.
Sussidi audiovisivi, visite, stages potranno validamente integrare le
dotazioni scolastiche.
Allestimento
Piegatura, taglio, cordonatura, traforatura, fustellatura,
incollatura e confezionatura (punto metallico, filo refe e brossura).
3 anno.
Realizzazione dl alcune significative tipologie di prodotti a stampa
(opuscolo a quattro colori in sedicesimo con testo e immagini,
rivista illustrata, calendari, imballaggi, manifesti, locandine,
pubbligrafia)
In ciascuna esercitazione si curerà l'approfondimento di alcuni
degli aspetti esposti di seguito.
Trattamento computerizzato delle immagini
Utilizzo di software per il trattamento immagini (Photoshop, Free
hand, Corel draw ..).
Impaginazione al computer
Utilizzo di software di impaginazione (Page maker, Xpress ..).
Stampa
Esercitazioni in quadricromia con controllo qualità.
F I S I C A
Obiettivi generali
L'apprendimento della fisica, in stretto raccordo con quello delle
altre discipline scientifiche, è finalizzato ai seguenti esiti
formativi:
1) comprensione di procedimenti caratteristici dell'indagine
scientifica;
2) acquisizione di un linguaggio corretto e sintetico e della
capacità di fruire e ricevere informazioni;
3) capacità di analizzare e schematizzare situazioni
tecnologiche e reali, affrontando problemi concreti.
Indicazioni metodologiche
Sul piano della metodologia dell'insegnamento appaiono
fondamentali tre momenti interdipendenti:
la realizzazione di esperimenti da parte degli allievi in gruppo
e/o da parte del docente secondo una attività di laboratorio
programmato tenendo conto anche della specificità dell'indirizzo;
l'elaborazione teorica che, a partire dalla osservazione di
fatti, dalla formulazione di alcune ipotesi o principi, deve portare
gradualmente l'allievo a comprendere come si possa interpretare ed
unificare un'ampia classe di fatti empirici ed avanzare possibili
previsioni;
l'applicazione delle conoscenze acquisite attraverso esercizi e
problemi che non devono essere intesi come un'automatica applicazione
di formule, ma come un'analisi critica del particolare fenomeno
studiato e come uno strumento idoneo ad educare gli allievi a
giustificare logicamente le varie fasi del processo di risoluzione.
Obiettivi specifici
Alla fine del corso di studi gli allievi dovranno essere in grado
di:
risolvere in modo corretto semplici problemi con chiara
consapevolezza del processo logico da seguire;
ricavare informazioni significative da tabelle, grafici e da
altra documentazione;
porsi problemi e prospettare soluzioni;
inquadrare in un medesimo schema logico situazioni diverse,
riconoscendo analogie e differenze, proprietà varianti ed
invarianti;
possedere le basi culturali necessarie per affrontare i temi
oggetto degli insegnamenti tecnici.
Indicazioni curricolari
L'analisi dei fenomeni, approfondita con il dibattito in classe ed
effettuata sotto la guida dell'insegnante, faciliterà lo sviluppo
continuo negli allievi della capacità di schematizzare i fenomeni
gradualmente più complessi.
Il metodo sperimentale e la teoria della misura rappresentano un
riferimento costante durante tutto il corso e saranno affrontati non
separatamente dai problemi fisici concreti, ma come naturale
conseguenza dell'attività teorica e di laboratorio.
L'esecuzione di pur semplici misure ed esperimenti, la raccolta
dei dati relativi, la loro rappresentazione (evidenziando, dove
possibile, le relazioni tra le variabili in gioco) e la
documentazione scritta sull'attività svolta costituiranno il
supporto insostituibile per l'acquisizione di metodiche sperimentali.
Si ritiene inoltre opportuno porre l'attenzione sulla necessità
di utilizzare le unità di misura del S.I.
La fase iniziale del processo di insegnamento-apprendimento della
fisica ha una funzione di raccordo con quanto già studiato nella
scuola secondaria di primo grado.
Le conoscenze e le abilità degli studenti si consolidano mediante
l'osservazione di semplici fenomeni fisici e la esecuzione di misure
e facili esperimenti che richiedano premesse teoriche elementari e
che riguardino alcune proprietà dei corpi.
Si potranno effettuare, in relazione alle eventuali esigenze,
misure di:
lunghezza, superficie, volume;
tempo;
velocità media;
massa e densità;
peso e peso specifico.
I contenuti che seguono vengono rappresentati secondo una
suddivisione per temi dettata dalla omogeneità dei concetti
portanti, pur se applicati ad argomenti riguardanti anche settori
diversi della fisica.
Il programma è costituito da quattro temi:
l'equilibrio e i processi stazionari;
il movimento;
le onde e la loro propagazione;
l'energia.
Il grado di approfondimento degli argomenti previsti dal
programma, senza trascurare completamente alcuno, sarà definito in
sede di progettazione didattica.
Contenuti
Tema 1: L'equilibrio e i processi stazionari:
1.1. Le forze e l'equilibrio in meccanica.
1.2. Equilibrio termico.
1.3. Equilibrio elettrostatico.
1.4. Conduzione ohmica e non ohmica.
1.5. Fenomeni magnetici.
Tema 2: Il movimento:
2.1. Velocità, accelerazione, sistemi di rifornimento.
2.2. Leggi della dinamica.
Tema 3: Le onde e la loro propagazione:
3.1. Oscillazioni ed onde.
3.2. Propogazione della luce e modelli interpretativi.
3.3. Onde elettromagnetiche.
Tema 4: Energia:
4.1. Calore e lavoro.
4.2. Energia: fonti, trasporto, utilizzo, rendimento.
La progettazione didattica non può prescindere dalla
considerazione delle seguenti esigenze temporanee:
stimolare l'interesse degli studenti e svilupparne il gusto verso
lo studio della fisica;
salvaguardare la specificità dell'indirizzo di studi e gli
elementi di propedeuticità;
facilitare l'applicazione delle conoscenze fisiche a contesti
reali.
Una risposta a queste esigenze è configurabile nel prevedere
all'interno del curricolo almeno un modulo centrato su una situazione
concreta come per esempio:
i trasduttori: principi di funzionamento e applicazioni;
funzionamento di macchine e dispositivi d'uso comune
(fotocopiatrice, televisore, registratore ..);
funzionamento di una macchina da stampa;
norme di sicurezza e antinfortunistica connesse all'impianto
elettrico di un interno;
trasmissione dati;
il gioco degli specchi;
il gioco dei colori.