5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 4 del 9-1-2015
AVVISI E BANDI DI GARA
ALTRE FIGURE SOGGETTIVE PUBBLICHE E PRIVATE
ZETEMA PROGETTO CULTURA S.R.L.
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.4 del 9-1-2015)

Bando di gara - Servizio di caffetteria e ristorazione


Sezione I: amministrazione aggiudicatrice.
I.1) Denominazione, indirizzi e punti di contatto. Denominazione
ufficiale: Zetema Progetto Cultura srl - Indirizzo postale: Via A.
Benigni n. 59, 00156 Roma - Punto di contatto: Ufficio Gare - Tel:
06820771 - Fax: 0682077354 bandidigara@zetema.it. Indirizzo internet:
www.zetema.it - Profilo del committente:
http://www.zetema.it/gare-albo-fornitori - Responsabile del
procedimento: Albino Ruberti.
I.2) Tipo di amministrazione aggiudicatrice e principali settori di
attivita': Società strumentale.
Sezione II: oggetto dell'appalto.
II.1.1) Denominazione conferita all'appalto: procedura aperta
suddivisa in 3 lotti per l'affidamento in concessione del servizio di
caffetteria e ristorazione presso i Musei Civici gestiti da Zetema.
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di prestazione dei servizi:
categoria di servizi: 17 - Luogo principale di esecuzione: Comune di
Roma - Codice NUTS: ITE43.
II.1.3) L'avviso riguarda: concessione di servizi.
II.1.5) Breve descrizione dell'appalto: affidamento in concessione
del servizio di caffetteria e ristorazione presso i Musei Civici
gestiti da Zetema (Musei Capitolini, Macro e Museo Carlo Bilotti).
II.1.6) CPV: oggetto principale: 55330000-2 - CIG 6068353350 (lotto
1); 6068386E88 (lotto 2); 6068393452 (lotto 3).
II.1.8) Divisione in lotti: sì, tre lotti. Gli operatori
concorrenti potranno partecipare ad uno o a tutti e 3 i lotti e
potranno aggiudicarsi al massimo due lotti.
II.1.9) Ammissibilità di varianti: no.
II.2.1) Quantitativo o entità totale: il valore stimato della
concessione, come somma del valore dei tre lotti per l'intera durata
del servizio, incluso l'eventuale rinnovo di tre anni, è pari ad
€ 10.540.000,00 I.V.A. esclusa, di cui € 5.040.000,00 I.V.A. esclusa
sino al 31/12/2017 ed € 5.500.000,00 I.V.A. esclusa per l'eventuale
rinnovo. La base d'asta, al rialzo, è così composta: Lotto 1 canone
mensile € 7.000,00 I.V.A. esclusa e percentuale di royalty sui
fatturati pari al 10% - Lotto 2 canone mensile € 2.500,00 I.V.A.
esclusa e percentuale di royalty sui fatturati pari al 5% - Lotto 3
canone mensile € 4.000,00 I.V.A. esclusa e percentuale di royalty sui
fatturati pari al 10%.
II.3) Durata dell'appalto: dal 1° aprile 2015 al 31 dicembre 2017,
con facoltà di rinnovo di anno in anno, per massimo 3 (tre) anni.
Sezione III: informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico.
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: come previsto al punto 6.1,
lettere F) e G), del Disciplinare di gara.
III.2.1) Situazione personale degli operatori: possono partecipare
alla procedura di gara tutti gli operatori di cui all'art. 34 del
decreto legislativo n. 163/2006, che, alla data di presentazione
dell'offerta, risultino in possesso dei requisiti richiesti al punto
5, lettere a), b), e), del Disciplinare di gara.
III.2.2) Capacità economico-finanziaria: come previsto al punto 5,
lettera c) del Disciplinare di gara.
III.3.1) La prestazione del servizio è riservata ad una
particolare professione?: no.
Sezione IV: procedura.
IV.1.1) Tipo di procedura: aperta.
IV.2.1) Criteri di aggiudicazione: offerta economicamente più
vantaggiosa.
IV.3.4) Termine di ricevimento delle offerte: 23/02/2015, entro le
ore 15,00.
IV.3.5) Lingue utilizzabili per la presentazione domande di
partecipazione e delle offerte: Italiano.
IV.3.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
alla propria offerta: 180 giorni.
IV.3.7) Modalità di apertura delle offerte: seduta pubblica in
data, ora e luogo che saranno pubblicati sul profilo del committente
almeno cinque giorni prima della data prevista.
Sezione VI: altre informazioni.
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso: T.A.R.
Lazio - Roma.
VI.4.2) Presentazione di ricorso: i ricorsi avverso il presente
Avviso devono essere notificati entro 30 giorni dalla sua
pubblicazione.
VI.5) Data di spedizione del presente avviso: 30/12/2014.

Il presidente e amministratore delegato
Albino Ruberti


TS15BFM109