Serie Generale n. 12 del 16-1-2023
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE
DECRETO 21 dicembre 2022
Modifica al decreto 19 settembre 2022, con il quale il laboratorio Centro enochimico Barbera di Barbera Francesco Massimiliano &amp; C. s.a.s., in Campobello di Mazara, e' stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (23A00028) (GU Serie Generale n.12 del 16-01-2023)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della Direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013 recante organizzazione dei mercati dei
prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE)
n. 234/79, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007;
Visto in particolare l'art. 80 del citato regolamento (UE) n.
1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 dicembre
2013, dove è previsto che la Commissione adotta, ove necessario,
atti di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui all'art. 75,
paragrafo 5, lettera d), per i prodotti elencati nella parte II
dell'allegato VII e che tali metodi si basano sui metodi pertinenti
raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione internazionale della
vigna e del vino (OIV), a meno che tali metodi siano inefficaci o
inadeguati per conseguire l'obiettivo perseguito dall'Unione;
Visto il regolamento delegato (UE) n. 934/2019 della Commissione
europea del 12 marzo 2019, che integra il regolamento (UE) n.
1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda
le zone viticole in cui il titolo alcolometrico può essere
aumentato, le pratiche enologiche autorizzate e le restrizioni
applicabili in materia di produzione e conservazione dei prodotti
vitivinicoli, la percentuale minima di alcole per i sottoprodotti e
la loro eliminazione, nonchè la pubblicazione delle schede dell'OIV;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 17 dicembre 2013 che all'art. 146 prevede
la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori
autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il decreto del Presidente del Consiglio dei ministri del 7
agosto 2020 con il quale è stato dato l'incarico al dott. Oreste
Gerini di direttore generale della Direzione generale per la
promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica (DG PQAI),
registrato alla Corte dei conti il 10 settembre 2020 con il n. 832;
Vista la direttiva direttoriale n. 149534 del 31 marzo 2022,
registrata all'UCB il 1° aprile 2022 al n. 256, con la quale i
titolari degli uffici di livello dirigenziale non generale di questa
Direzione generale, in coerenza con i rispettivi decreti di incarico,
sono delegati alla firma degli atti e dei provvedimenti relativi ai
procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il decreto del 19 settembre 2022, n. 399919, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n.
217 del 7 settembre 2022 con il quale al laboratorio Centro
enochimico Barbera di Barbera Francesco Massimiliano &amp; C. s.a.s.,
sito in via CB2 n. 1 - cap 90021 Campobello di Mazara (TP) è stata
rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel
settore vitivinicolo;
Vista la comunicazione del predetto laboratorio del 16 dicembre
2022, acquisita in data 16 dicembre 2022 al progressivo 646193, con
la quale comunica la variazione della denominazione in: Centro
enochimico Barbera S.r.l.;
Rilevato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di avere
ottenuto in data 22 giugno 2022 l'accreditamento relativamente alle
prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema
qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17025, da parte di Accredia - L'ente italiano di
accreditamento;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia - L'ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato, trattandosi di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European Cooperation for
Accreditation;
Accertato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi di
analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione internazionale
della vigna e del vino (OIV);
Ritenuta la necessità di variare la denominazione al laboratorio
Centro enochimico Barbera di Barbera Francesco Massimiliano &amp; C.
s.a.s.;

Decreta:

Art. 1

La denominazione del laboratorio Centro enochimico Barbera di
Barbera Francesco Massimiliano &amp; C. s.a.s. è modificata in: Centro
enochimico Barbera S.r.l..

Art. 2

Il laboratorio Centro enochimico Barbera S.r.l. è autorizzato al
rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo
limitatamente alle prove sottoelencate:

=====================================================================
| Denominazione della prova | Norma/metodo |
+==============================================+====================+
|Titolo alcolometrico volumico/Alcoholic |OIV-MA-AS312-01 Met |
|strength by volume |C R2021 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS313-01 cap |
|Acidità totale/Total acidity |5.2 R2015 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Densità relativa 20°C/Relative density at | |
|20°C, Massa volumica a 20°C/Specific gravity |OIV-MA-AS2-01 Met C |
|at 20°C |R2021 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Diossido di zolfo libero (Anidride solforosa |OIV-MA-AS323-04A1 |
|libera)/Free sulphur dioxide |R2021 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Diossido di zolfo libero (Anidride solforosa | |
|libera)/Free sulphur dioxide, Diossido di | |
|zolfo totale (Anidride solforosa totale)/Total|OIV-MA-AS323-04B |
|Sulphur dioxide |R2009 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Diossido di zolfo totale (Anidride solforosa |OIV-MA-AS323-04A2 |
|totale)/Total Sulphur dioxide |R2021 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS311-01A |
|Sostanze riducenti/Reducing substances |R2009 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS313-03 |
| |R2009 + |
| |OIV-MA-AS313-01 cap |
| |5.2 R2015 + |
|Acidità fissa (da calcolo)/Fixed acidity |OIV-MA-AS313-02 |
|(calculation) |R2015 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS313-02 |
|Acidità volatile/Volatile acid content |R2015 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS313-14A |
|Acido sorbico (E200)/Sorbic acid (E200) |R2009 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Ceneri/Ash |OIV-MA-AS2-04 R2009 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Estratto non riduttore (da calcolo) escluso il|OIV-MA-AS2-03B R2012|
|saccarosio/Sugar free extract (calculation) |+ OIV-MA-AS311-01A |
|except Sucrose |R2009 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Estratto non riduttore (da calcolo) escluso il|OIV-MA-AS2-03B R2012|
|saccarosio/Sugar free extract (calculation) |+ OIV-MA-AS311-03 |
|except Sucrose |R2016 |
+----------------------------------------------+--------------------+
|Estratto secco totale/Total dry matter |OIV-MA-AS2-03B R2012|
+----------------------------------------------+--------------------+
|Fruttosio/Fructose, Glucosio + |OIV-MA-AS311-03 |
|fruttosio/Glucose + fructose, Glucosio/Glucose|R2016 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS313-15 |
|pH/pH |R2011 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS312-01 Met |
|Titolo alcolometrico volumico totale (da |C R2021 + |
|calcolo)/Total alcoholic strength by volume |OIV-MA-AS311-01A |
|(calculation) |R2009 |
+----------------------------------------------+--------------------+
| |OIV-MA-AS312-01 Met |
|Titolo alcolometrico volumico totale (da |C R2021 + |
|calcolo)/Total alcoholic strength by volume |OIV-MA-AS311-03 |
|(calculation) |R2016 |
+----------------------------------------------+--------------------+

Art. 3

L'autorizzazione ha validità fino al 10 luglio 2026 data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 4

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
Centro enochimico Barbera S.r.l., perda l'accreditamento
relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e
del suo sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, rilasciato da Accredia - L'ente
italiano di accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009
quale unico organismo a svolgere attività di accreditamento e
vigilanza del mercato.

Art. 5

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. l'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 21 dicembre 2022

Il dirigente: Cafiero