Serie Generale n. 271 del 21-11-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 4 novembre 2011
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Leverano». (11A14803) (GU Serie Generale n.271 del 21-11-2011)

IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/2009 della commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61 di tutela delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini,in
attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la domanda presentata dal consorzio tutela vini DOC Leverano
il tramite della regione Puglia, intesa ad ottenere la modifica del
disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata
«Leverano»;
Visto il parere favorevole della regione Puglia sull'istanza di cui
sopra;
Visto il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda di modifica della
denominazione di origine controllata «Leverano» e del relativo
disciplinare di produzione, pubblicati nella Gazzetta Ufficiale n.
219 del 20 settembre 2011;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi previsti
istanze o controdeduzioni da parte degli interessati avverso il
parere e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica del
disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata
«Leverano» in conformità al parere espresso dal sopra citato
comitato;

Decreta:

Art. 1

1. Il disciplinare di produzione dei vini a denominazione di
origine controllata «Leverano», approvato con decreto del Presidente
della Repubblica 15 settembre 1979 e successive modifiche, è
sostituito per intero dal testo annesso al presente decreto le cui
disposizioni entrano in vigore a partire dalla vendemmia 2011.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare i vini a denominazione di
origine controllata «Leverano», provenienti da vigneti aventi base
ampelografica conforme alle disposizioni di cui all'art. 2
dell'annesso disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare
l'iscrizione dei medesimi allo schedario viticolo per la DO in
questione, ai sensi dell'art. 12 del decreto legislativo 8 aprile
2010, n. 61.
2. Limitatamente alle tipologie dei vini a denominazione di origine
controllata «Leverano» bianco, «Leverano» bianco passito e «Leverano»
bianco dolce naturale, in deroga alle disposizioni di cui all'art. 2
comma b) del disciplinare di produzione, possono essere iscritti allo
schedario viticolo anche i vigneti già iscritti allo schedario
viticolo per la denominazione di origine controllata «Leverano», di
cui al decreto del Presidente della Repubblica 15 settembre 1979 e
successive modifiche, purchè adeguino la base ampelografica entro la
decima vendemmia successiva alla data di pubblicazione del presente
disciplinare di produzione.

Art. 3

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata
«Leverano», è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle
condizioni e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di
produzione.

Art. 4

1. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine e indicazione geografica tipica.

Art. 5

1. A titolo di aggiornamento dell'elenco dei codici previsto
dall'art. 18 comma 6 del decreto ministeriale 16 dicembre 2010, i
codici di tutte le tipologie di vini a denominazione di origine
controllata «Leverano», sono riportati nell'allegato A del presente
decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 novembre 2011

Il direttore generale ad interim: Vaccari

Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE
CONTROLLATA "LEVERANO"

Articolo 1

(denominazione e vini)

La denominazione di origine controllata "Leverano" è riservata ai
vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel
presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
- "Leverano" Rosso, anche Riserva
- "Leverano" Rosso Novello
- "Leverano" Rosato
- "Leverano" Bianco
- "Leverano" Bianco Passito
- "Leverano" Bianco Dolce Naturale
- "Leverano" Malvasia bianca
- "Leverano" Chardonnay
- "Leverano" Fiano
- "Leverano" Negroamaro Rosso
- "Leverano" Negroamaro Rosato
- "Leverano" Negroamaro Rosso Riserva
- "Leverano" Negroamaro Rosso Superiore

Articolo 2

(base ampelografia)

a) La denominazione di origine controllata "Leverano" Rosso, Novello
e Rosato è riservata ai vini ottenuti dalle uve provenienti dai
vigneti aventi nell'ambito aziendale la seguente composizione
ampelografica:
Negroamaro almeno 50%;
Malvasia nera di Lecce, Montepulciano e Sangiovese da soli o
congiuntamente fino ad un massimo del 40%.
Possono concorrere alla produzione di detti vini, da sole o
congiuntamente, fino ad un massimo del 30%, anche le uve di altri
vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Puglia
per la zona di produzione omogenea "Salento-Arco Ionico" -iscritti
nel registro nazionale delle varietà di vite per uve da vino
approvato, con D.M. 7 maggio 2004, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 242 del 14 ottobre 2004, e da ultimo aggiornato con D.M.
22 aprile 2011, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 170 del 23
luglio 2011.
b) La denominazione di origine controllata "Leverano" Bianco,
"Leverano" Bianco Passito e "Leverano" Dolce Naturale è riservata ai
vini ottenuti dalle uve provenienti dai vigneti aventi, nell'ambito
aziendale, la seguente composizione ampelografica:
Malvasia bianca almeno 50%;
Vermentino fino a un massimo del 40%.
c) I vini a denominazione di origine controllata "Leverano" con una
delle seguenti specificazioni:
Chardonnay
Fiano
Malvasia bianca
devono essere ottenuti dalla vinificazione delle uve provenienti dai
vigneti composti dai corrispondenti vitigni per almeno il 85%.
Possono concorrere alla produzione di detti vini (di cui al punto b e
c ), da sole o congiuntamente, anche le uve di altri vitigni a bacca
bianca presenti in ambito aziendale, fino ad un massimo del 15% della
superficie iscritta allo Schedario viticolo, idonei alla coltivazione
nella regione Puglia per la zona di produzione omogenea "Salento-Arco
Ionico" come sopra identificati, con esclusione del Moscato bianco e
Moscatello selvatico b.
d) La denominazione di origine controllata "Leverano" Negroamaro o
Negramaro Rosso e "Leverano" Negroamaro o Negramaro rosato è
riservata ai vini ottenuti dalla vinificazione delle uve provenienti
dai vigneti costituiti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dalla
corrispondente varietà di vitigno:
Possono concorrere alla produzione di detti vini, da sole o
congiuntamente, anche le uve di altri vitigni a bacca nera, fino ad
un massimo del 15%, idonei alla coltivazione nella regione Puglia per
la zona di produzione omogenea "Salento-Arco Ionico" come sopra
identificati.
e) La denominazione di origine controllata "Leverano" Negroamaro o
Negramaro Rosso con la specificazione "Superiore", è riservata ai
vini ottenuti dalla vinificazione delle uve provenienti dai vigneti
composti nell'ambito aziendale, dal vitigno Negroamaro per almeno il
90%. Possono concorrere alla produzione di detti vini, da sole o
congiuntamente, fino ad un massimo del 10% anche le uve di altri
vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Puglia
per la zona di produzione omogenea "Salento-Arco Ionico" come sopra
identificati.

Articolo 3

(zona di produzione delle uve)

La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini a
denominazione di origine controllata "Leverano" comprende l'intero
territorio amministrativo del comune di Leverano, ivi compresa la
frazione del medesimo interclusa tra i comuni di Arnesano e
Copertino.

Articolo 4

(norme per la viticoltura)

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Leverano"
devono essere quelle tradizionali della zona e comunque atte a
conferire alle uve e ai vini derivati le specifiche caratteristiche
di qualità.
I sesti di impianto, le forme di allevamento e i sistemi di potatura
devono essere quelli generalmente usati e comunque atti a non
modificare le caratteristiche dell'uva e del vino.
È vietata ogni pratica di forzatura; è consentita l'irrigazione di
soccorso.
Le rese massime di uva per ettaro in coltura specializzata per la
produzione dei vini di cui all'Articolo 1 ed i titoli alcolometrici
naturali minimi delle relative uve destinate alla vinificazione,
devono essere rispettivamente le seguenti:


---------------------------------------------------------------------
Titolo
Tipologia Produzione alcolometrico
uva volumico
tonnellate naturale
/ha minimo
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Rosso 15 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Rosato 15 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Bianco 15 10,00
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Rosso Novello 15 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Bianco Passito 10 12,00
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Bianco Dolce Naturale 10 12,00
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Malvasia Bianca 13 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Chardonnay 13 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Fiano 13 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Negroamaro Rosso 15 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Negroamaro Rosato 15 10,50
---------------------------------------------------------------------
«Leverano» Negroamaro Rosso Superiore 8 12,00
---------------------------------------------------------------------


Nelle annate favorevoli i quantitativi di uve conferiti e da
destinare alla produzione dei vini a denominazione di origine
controllata "Leverano" devono essere riportati nei limiti di cui
sopra purchè la produzione globale non superi del 20% i limiti
medesimi, fermi restando i limiti resa uva/vino per i quantitativi di
cui trattasi.
Le eccedenze delle uve, nel limite massimo del 20%, non hanno diritto
alla denominazione di origine controllata.

Articolo 5

(norme per la vinificazione)

Le operazioni di vinificazione, ivi compreso l'invecchiamento
obbligatorio previsto per le specifiche tipologie, devono essere
effettuate nell'interno della zona di produzione di cui all'articolo
3.
La resa massima dell'uva in vino finito non deve essere superiore al
70% per tutte le tipologie di vino. Qualora tale resa superi la
percentuale sopra indicata ma non oltre il 75%, l'eccedenza non avrà
diritto alla denominazione di origine controllata; oltre detto limite
percentuale decade il diritto alla denominazione di origine
controllata per tutto il prodotto.
La resa massima dell'uva in vino finito del vino "Leverano" Negramaro
Rosato non deve essere superiore al 60%;
La resa massima dell'uva in vino finito del vino "Leverano" Bianco
Passito e "Leverano" Bianco Dolce Naturale non deve essere superiore
al 50%.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche enologiche
tradizionali, leali e costanti, atte a conferire ai vini medesimi le
loro peculiari caratteristiche.
Il vino a denominazione di origine controllata "Leverano" Rosso se
sottoposto ad un periodo di invecchiamento di 24 mesi, a decorrere
dal 1° novembre dell'anno della vendemmia, può utilizzare la
menzione "Riserva".
Il vino a denominazione di origine controllata "Leverano" Negramaro
Rosso Superiore deve essere sottoposto ad un periodo di
invecchiamento di 12 mesi a decorrere dal 1° novembre dell'anno di
produzione delle uve.
Il vino a denominazione di origine controllata "Leverano" Negramaro
Rosso Riserva deve avere un periodo di invecchiamento di 24 mesi a
decorrere dal 1° novembre dell'anno della vendemmia, di cui almeno
sei mesi di affinamento in legno.
Il vino "Leverano" Rosso Novello deve essere ottenuto mediante la
vinificazione delle uve condotta secondo la tecnica della macerazione
carbonica del 50%.
Per tutte le tipologie, è consentito l'appassimento delle uve sulla
pianta oppure su stuoie o in cassette, anche in fruttaio in
condizioni di temperatura, umidità e ventilazione controllate.
Per tutte le tipologie, è ammessa la colmatura con un massimo del 5%
di altri vini dello stesso colore e varietà, ma non soggetti a
invecchiamento obbligatorio, aventi diritto alla denominazione di
origine controllata "Leverano". Il quantitativo totale di vino
aggiunto non deve in ogni caso superare il 15% del volume iniziale. I
vini sottoposti a colmatura non possono essere sottoposti a pratiche
di taglio.
È consentito l'arricchimento, nei limiti stabiliti dalle norme
comunitarie e nazionali, con mosti concentrati ottenuti da uve dei
vigneti iscritti allo Schedario viticolo della stessa denominazione
di origine controllata oppure con mosto concentrato rettificato o a
mezzo di concentrazione a freddo o altre tecnologie consentite.
È inoltre consentita la dolcificazione secondo la vigente normativa
comunitaria e nazionale.

Articolo 6

(caratteristiche al consumo)

I vini a denominazione di origine controllata "Leverano" all'atto
dell'immissione al consumo devono rispondere alle seguenti
caratteristiche:

"Leverano" Rosso:
- colore: dal rosso rubino al granato;
- odore: vinoso, gradevole, caratteristico;
- sapore: asciutto, armonico con delicato fondo amarognolo;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 20 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Rosso Riserva:
- colore: dal rosso rubino al rosso granato, con eventuali riflessi
aranciati con l'invecchiamento;
- odore: vinoso gradevole, caratteristico;
- sapore: asciutto, armonico con delicato fondo amarognolo;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,5%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 24 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l

"Leverano" Rosato:
- colore: rosato tendente al cerasuolo tenue;
- odore: leggermente vinoso, fruttato;
- sapore: asciutto, fresco, armonico, gradevole;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 17 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l

"Leverano" Bianco:
- colore: giallo paglierino più o meno carico;
- odore: gradevole, delicato;
- sapore: asciutto, armonico, caratteristico:
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5%;
- acidità totale minima: 5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 16 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l

"Leverano" Rosso Novello:
- colore: rosso rubino più o meno intenso;
- odore: vinoso, fruttato;
- sapore: asciutto, sapido, caratteristico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%;
- zuccheri riduttori residui: massimo 6 g/l;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto secco non riduttore minimo: 17 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Bianco Passito:
- colore: giallo dorato con tendenza all'ambrato;
- odore: intenso, caratteristico;
- sapore: vellutato, gradevolmente amabile o dolce;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 15% di cui almeno 11
svolti;
- zuccheri riduttori residui: mimino 8 g/l;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 22 g/l;

"Leverano" Bianco Dolce Naturale:
- colore: giallo dorato;
- odore: intenso, caratteristico;
- sapore: vellutato, gradevole;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 15% di cui almeno 11
svolti;
- zuccheri riduttori residui: minimo 8 g/l;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 22 g/l.

"Leverano" Malvasia bianca:
- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: vinoso, caratteristico;
- sapore: asciutto, fresco, armonico, caratteristico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 16 g/l;
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Chardonnay:
- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: vinoso, caratteristico;
- sapore: asciutto, fresco, armonico, caratteristico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 16 g/l;
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Fiano :
- colore: giallo paglierino più o meno intenso;
- odore: gradevole, leggermente vinoso, delicato;
- sapore: asciutto, morbido, armonico, caratteristico:
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 16 g/l;
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Negramaro Rosso:
- colore: rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con
l'invecchiamento;
- odore: vinoso, etereo, caratteristico;
- sapore: pieno, asciutto, vellutato su gradevole fondo amarognolo;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 20 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Negramaro Rosato:
- colore: rosato tendente al cerasuolo tenue;
- odore: leggermente vinoso, fruttato se giovane;
- sapore: asciutto, vellutato, caratteristico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 17 g/l.
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

"Leverano" Negramaro Rosso Superiore e Riserva:
- colore: rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con
l'invecchiamento;
- odore: vinoso, etereo caratteristico, gradevole e intenso;
- sapore: pieno, asciutto, robusto, caldo, armonico;
- titolo alcolometrico volumico totale minimo:12,5%;
- acidità totale minima: 4,5 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 24 g/l;
- zuccheri riduttori residui massimo: 10 g/l.

È facoltà del Ministero delle politiche agricole, alimentari e
forestali modificare con proprio decreto, i limiti indicati per
l'acidità totale o l'estratto non riduttore minimo.

Articolo 7

(etichettatura e presentazione)

Nella etichettatura e presentazione dei vini a denominazione di
origine controllata "Leverano" è vietata l'aggiunta di qualsiasi
qualificazione diversa da quelle previste nel presente disciplinare
di produzione ivi compresi gli aggettivi «extra», «fine», «scelto»,
«selezionato» e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano riferimento
a nomi, ragioni sociali, marchi privati non aventi significato
laudativo e non idonei a trarre in inganno l'acquirente.
È consentito, altresì, l'uso di indicazioni geografiche e
toponomastiche che facciano riferimento a comuni, frazioni, aree,
fattorie e località comprese nella zona delimitata nel precedente
Articolo 3 - così come identificate e delimitate nell'elenco di cui
all'Allegato 1 del presente disciplinare di produzione - e dalle
quali effettivamente provengono dalle uve da cui il vino così
qualificato è stato ottenuto nel rispetto della normativa vigente.
La menzione "vigna" seguita dal relativo toponimo è consentita, alle
condizioni previste dalla normativa vigente.
Sui recipienti di confezionamento dei vini a denominazione di origine
controllata "Leverano", per tutte le tipologie previste dal presente
disciplinare, deve figurare l'annata di produzione delle uve.

Articolo 8

(confezionamento)

I vini di cui all'Articolo 1 - ad eccezione dei vini recanti le
menzioni "Riserva" e "Superiore", e ad esclusione delle tipologie
Bianco Passito e Bianco Dolce Naturale, possono essere confezionati
in bottiglie di vetro con capacità da litri 0,250 a litri 9, ad
esclusione di dame e damigiane; i sistemi di chiusura consentiti, che
devono rispondere ai requisiti della normativa vigente, sono i
seguenti:
- tappo di sughero raso bocca
- tappo in polimero sintetico raso bocca
- tappo a vite per i recipienti di capacità non superiore a litri
1,5;
È altresì consentito il confezionamento, ai sensi della normativa
vigente, in contenitori alternativi al vetro, costituiti da un otre
in materiale plastico pluristrato di polietilene e poliestere
racchiuso in involucro di cartone o di altro materiale rigido di
capacità non superiore a litri 3.
I vini di cui all'Articolo 1 recanti la menzione "Riserva" e
"Superiore", devono essere confezionati solo in bottiglie di vetro,
ad esclusione di dame e damigiane, della capacità da litri 0,375 a
litri 9 e chiuse con tappo di sughero raso bocca.
I vini di cui all'Articolo 1 nelle tipologie Bianco Passito e Bianco
Dolce Naturale, devono essere confezionati esclusivamente in
bottiglie di vetro della capacità da litri 0,375 a litri 0,750 e
chiuse con tappo in sughero raso bocca.

Allegato 1

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1 Località Arche 36 Località Quagliasieri
---------------------------------------------------------------------
2 Località Barino 37 Località Rifugio
---------------------------------------------------------------------
3 Località Bunnari 38 Località Saetti
---------------------------------------------------------------------
4 Località Cannole 39 Località Santa Croce
---------------------------------------------------------------------
5 Località Cappuccini 40 Località Santo Stefano
---------------------------------------------------------------------
6 Località Cardinali 41 Località Saraceni
---------------------------------------------------------------------
7 Località Casilli 42 Località Scampuerru
---------------------------------------------------------------------
8 Località Cavaleri 43 Località Schiavoni
---------------------------------------------------------------------
9 Località Ciurlini 44 Località Specchia Nuova
---------------------------------------------------------------------
10 Località Cutura 45 Località Tobba
---------------------------------------------------------------------
11 Località Don Cataldo 46 Località Torre Schiavi
---------------------------------------------------------------------
12 Località Don Nicola 47 Località Torricella
---------------------------------------------------------------------
13 Località Felicetta 48 Località Trozza
---------------------------------------------------------------------
14 Località Fica Pazza 49 Località Tucci
---------------------------------------------------------------------
15 Località Giardine 50 Località Zita Rosa
---------------------------------------------------------------------
16 Località Inside 51 Masseria Albaro
---------------------------------------------------------------------
17 Località La Chianca 52 Masseria Annibale
---------------------------------------------------------------------
18 Località La Diana 53 Masseria Canisi
---------------------------------------------------------------------
19 Località La Traglia 54 Masseria Capuzzi
---------------------------------------------------------------------
20 Località Lago Lavanari 55 Masseria Dannati
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21 Località Leverè 56 Masseria Don Cola
---------------------------------------------------------------------
22 Località Lo Manca 57 Masseria Donna Marzia
---------------------------------------------------------------------
23 Località Lu Pizzo 58 Masseria Donna Porzia
---------------------------------------------------------------------
24 Località Madonna di Mezzo 59 Masseria Gentile
---------------------------------------------------------------------
25 Località Marange 60 Masseria Gian Perruccio
---------------------------------------------------------------------
26 Località Mascarana 61 Masseria Gustapane
---------------------------------------------------------------------
27 Località Mieli 62 Masseria Manieri
---------------------------------------------------------------------
28 Località Ora 63 Masseria Monte D'arena
---------------------------------------------------------------------
29 Località Padula Zecca 64 Masseria Nove Pietre
---------------------------------------------------------------------
30 Località Palazze 65 Masseria Paladini
---------------------------------------------------------------------
31 Località Pampacasi 66 Masseria Palombaro
---------------------------------------------------------------------
32 Località Papa Filippo 67 Masseria Perrucci
---------------------------------------------------------------------
33 Località Papa Raffaele 68 Masseria Vignali
---------------------------------------------------------------------
34 Località Papagrazio 69 Masseria Zanzara
---------------------------------------------------------------------
35 Località Pezzo della Casa
---------------------------------------------------------------------

Allegato A

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Posizioni Codici 1-4 5 6-8 9 10 11 12 13 14
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO BIANCO B199 X 888 1 X X A 0 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO BIANCO DOLCE NATURALE B199 X 888 1 X X A 0 E
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO BIANCO PASSITO B199 X 888 1 D X A 0 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO ROSSO B199 X 999 2 X X A 0 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO ROSSO NOVELLO B199 X 999 2 C X A 0 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO ROSSO RISERVA B199 X 999 2 A X A 1 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO ROSATO B199 X 999 3 X X A 0 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO CHARDONNAY B199 X 298 1 X X A 0 X
---------------------------------------------------------------------
LEVERANO FIANO B199 X 081 1 X X A 0 X
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LEVERANO MALVASIA BIANCA B199 X MAB 1 X X A 0 X
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LEVERANO NEGROAMARO ROSSO B199 X 163 2 X X A 0 X
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LEVERANO NEGROAMARO ROSATO B199 X 163 3 X X A 0 X
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LEVERANO NEGROAMARO ROSSO
RISERVA B199 X 163 2 A X A 1 X
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LEVERANO NEGROAMARO ROSSO
SUPERIORE B199 X 163 2 B X A 1 X
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Codici tipologie vini previste
dal preesistente disciplinare
da utilizzare per la vendemmia
2010 e precedenti
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LEVERANO BIANCO VENDEMMIA
TARDIVA B199 X 888 1 F X A 0 X
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