5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 133 del 14-11-2018
AVVISI E BANDI DI GARA
UNIVERSITÀ ED ALTRI ENTI DI ISTRUZIONE
ER.GO - AZIENDA REGIONALE PER IL DIRITTO AGLI STUDI SUPERIORI
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.133 del 14-11-2018)

Bando di gara - Procedura aperta


SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE: ER.GO Azienda Regionale
per il Diritto agli Studi Superiori - Via S. Maria Maggiore, 4 40121
Bologna Italia (IT) www.er-go.it Tel.: +39 0516436742 E-mail:
direzione@er-go.it PEC: info@postacert.er-go.it
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO
II.1.1) Denominazione conferita all'appalto dall'amministrazione
aggiudicatrice: Procedura aperta per l'affidamento del servizio
ristorativo a basso impatto ambientale presso la mensa Ingegneria di
Bologna. C.I.G. 7677680DF4.
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione: Appalto di Servizi -
Bologna
II.1.5) Breve descrizione dell'appalto: La gara ha ad oggetto
l'affidamento del servizio ristorativo presso la mensa universitaria
"Ingegneria" di Viale Risorgimento 2, Bologna, per 5 anni.
II.1.6) Vocabolario comune per gli appalti (CPV): 55512000-2
II.2) Quantitativo o entità dell'appalto: Euro 2.600.000,00
II.2.3) Informazioni sui rinnovi: Numero di rinnovi possibile:1;
mesi: 24
II.3) Durata dell'appalto o termine di esecuzione: mesi: 84
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: Cauzione provvisoria pari
ad Euro 52.000,00.
III.2) Condizioni di partecipazione:
a) iscrizione per attività inerenti l'oggetto dell'affidamento nel
Registro Imprese della CCIAA o in uno dei registri professionali o
commerciali dello Stato di residenza, se si tratta di uno Stato
dell'UE in conformità con quanto previsto dall'art. 83, comma 3,
D.Lgs.n.50/2016;
b) non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80 del
D.Lgs.n.50/2016 e di ogni altra situazione che determini l'esclusione
dalle gare e/o l'incapacità di contrarre con la pubblica
amministrazione, nonchè della causa interdittiva di cui all'art. 53,
co.16-ter, del D.lgs.n.165/2001.
III.2.2) Capacità economica e finanziaria:
A. Fatturato globale minimo annuo riferito a ciascuno degli
esercizi finanziari relativi agli anni 2015, 2016 e 2017 non
inferiore ad Euro 2.500.000,00 (euro duemilionicinquecentomila/00)
IVA esclusa.
B. Fatturato specifico minimo annuo nel settore di attività
oggetto dell'appalto per servizi di mensa (ristorazione collettiva)
riferito a ciascuno degli esercizi finanziari relativi agli anni
2015, 2016 e 2017 non inferiore ad Euro 1.800.000,00 (euro
unmilioneottocentomila/00) IVA esclusa.
III.2.3) Capacità tecnica e professionale:
A. Esecuzione in ciascuno degli ultimi tre anni (2015, 2016 e 2017)
di un servizio analogo di importo non inferiore a Euro 800.000,00
(euro ottocentomila/00).
B. Applicazione di un sistema di gestione ambientale, ai sensi di
una norma tecnica riconosciuta (EMAS, ISO 14001).
C. Possesso di sistemi di gestione per la qualità, la sicurezza
alimentare e tracciabilità della catena di approvvigionamento
durante l'esecuzione dell'appalto.
SEZIONE IV: PROCEDURA IV.1) Tipo di procedura: Aperta su
piattaforma SATER (INTERCENTER).
IV.2) Criteri di aggiudicazione Offerta economicamente più
vantaggiosa.
IV.3.1) Numero di riferimento attribuito al dossier
dall'amministrazione aggiudicatrice:
Determinazione n.440 del 07/11/2018.
IV.3.4) Termine per il ricevimento delle offerte: 10/01/2019 ore
10:00
IV.3.6) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o
delle domande di partecipazione: IT
IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
alla propria offerta: giorni 180
IV.3.8) Modalità di apertura delle offerte: Seduta pubblica:
10/01/2019, ore 11:00. Sede: ER.GO, Via S. Maria Maggiore, 4,
Bologna.
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI: Alla domanda va allegata la
ricevuta del versamento di Euro 140,00 per contributo ANAC e il
PASSOE. Richieste di chiarimenti entro 27/12/2018, ore 12:00. R.U.P.:
Giuseppe Grasso (direzione@er-go.it).
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso: T.A.R.
Emilia-Romagna.
VI.4.2) Presentazione di ricorsi: 30 giorni ex art. 204
D.Lgs.n.50/2016
VI.5) Data di spedizione dell'avviso alla G.U.U.E.: 07/11/2018

Il direttore di ER.GO
dott.ssa Patrizia Mondin


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