Serie Generale n. 251 del 25-10-2008
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 3 ottobre 2008
Sostituzione dell'elenco delle prove di analisi relativo al laboratorio «Azienda speciale per la formazione professionale e la promozione tecnologica e commerciale - CCIAA di Savona», autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (GU Serie Generale n.251 del 25-10-2008)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche di sviluppo economico e rurale
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del consiglio del 20 marzo
2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92;
Visto l'art. 17, comma 1, del predetto regolamento (CE) n. 510/2006
che stabilisce che le denominazioni che alla data di entrata in
vigore del regolamento stesso figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 1107/1996 e quelle che figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 2400/1996, sono automaticamente iscritte nel «registro delle
denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche
protette"»;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.P.G. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156» recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Visto il decreto 6 aprile 2007, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana - serie generale - n. 96 del 26 aprile
2007, con il quale il laboratorio chimico merceologico della camera
di commercio di Roma, ubicato in Roma, via Appia Nuova n. 218 è
stato autorizzato per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei
certificati di analisi nel settore oleicolo, aventi valore ufficiale;
Visto il decreto 4 aprile 2007, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana - serie generale - n. 96 del 26 aprile
2007, con il quale al sopra citato laboratorio Azienda speciale per
la formazione professionale e la promozione tecnologica e commerciale
- CCIAA di Savona - Laboratorio chimico merceologico, ubicato in
Albenga (Savona), Regione Rollo n. 98, è stata rinnovata
l'autorizzazione per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei
certificati di analisi nel settore oleicolo, aventi valore ufficiale;
Considerato che il laboratorio sopra indicato, con nota del
16 settembre 2008, comunica di aver revisionato i metodi di prova
relativi all'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 18 dicembre 2006
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuta la necessità di sostituire le prove di analisi indicate
nell'allegato del decreto 6 aprile 2007;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi per le quali il laboratorio «Azienda speciale
per la formazione professionale e la promozione tecnologica e
commerciale - CCIAA di Savona - Laboratorio chimico merceologico»,
ubicato in Albenga (Savona), Regione Rollo n. 98, è autorizzato,
sono sostituite dalle seguenti:

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Denominazione della prova | Norma/metodo
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Acidità |Reg. CEE 2568/1991 allegato II
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|Reg. CEE 796/2002 allegato XB +
|Reg. CEE 2568/1991 allegato XA +
Esteri metilici degli acidi grassi|Reg. CEE 1429/1992
---------------------------------------------------------------------
Analisi spettrofotometrica |Reg. CEE 2568/1991 allegato IX +
nell'ultravioletto |Reg. CEE 183/1993
---------------------------------------------------------------------
Numero di perossidi |Reg. CEE 2568/1991 allegato III
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE 2568/1991 allegato XII +
Valutazione organolettica |Reg. CE 796/2002

Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 3 ottobre 2008
Il capo Dipartimento: Nezzo