3a Serie Speciale - Regioni n. 6 del 9-2-2013
REGIONE ABRUZZO
REGIONE ABRUZZO
LEGGE REGIONALE 21 dicembre 2012, n. 66
Norme in materia di raccolta, commercializzazione, tutela e valorizzazione dei tartufi in Abruzzo. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.6 del 09-02-2013)

(Pubblicata nel Bollettino Ufficiale della Regione Abruzzo
n. 94 Speciale del 28 dicembre 2012)


IL CONSIGLIO REGIONALE


Ha approvato


IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE


Promulga

la seguente legge:
Art. 1

Finalità

1. La Regione, in linea con i principi fondamentali della normativa
statale vigente in materia, con la presente legge disciplina la
ricerca, la raccolta e la commercializzazione dei tartufi,
nell'ambito delle esigenze di tutela, di valorizzazione e
d'incremento della produzione delle varie specie, nel rispetto della
sostenibilità ambientale.

Art. 2

Tartufi - Elencazione specie - Calendario raccolta

1. I tartufi freschi destinati al consumo ed al commercio
riguardano esclusivamente le seguenti specie del genere Tuber e la
loro ricerca e raccolta è consentita secondo il calendario di cui al
presente articolo:
a) Tartufo bianco (Tuber magnatum Pico), dal 1° ottobre al 31
dicembre;
b) Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.), dal 15
novembre al 15 marzo, fatto solvo quanto previsto all'articolo 17,
comma 3;
c) Tartufo nero liscio (Tuber macrosporum Vitt.), dal 1° ottobre
al 31 dicembre;
d) Tartufo bianchetto o marzuolo (Tuber borchii Vitt.), dal 15
gennaio al 15 aprile;
e) Tartufo nero d'inverno o trifola nera (Tuber brumale Vitt.),
dal 15 novembre al 15 marzo;
f) Tartufo moscato (Tuber brumale var. moschatum De Ferry), dal
15 novembre al 15 marzo;
g) Tartufo d'estate o Scorzone (Tuber aestivum Vitt.), dal 15
maggio al 31 agosto e dal 1° ottobre al 31 dicembre. Per i comuni
indicati al comma 3 dell'articolo 17, l'apertura è posticipata al 1°
giugno;
h) Tartufo uncinato (Tuber aestivum var uncinatum Chatin), dal 1°
ottobre al 15 marzo;
i) Tartufo nero ordinario (Tuber mesentericum Vitt.), dal 1°
ottobre al 31 gennaio.
2. Nelle zone di produzione del tartufo bianco (Tuber magnatum),
individuate dall'articolo 10, comma 2, lett. a), è vietata la
raccolta di qualsiasi altra specie dal 1° gennaio al 15 febbraio,
fatta eccezione per il tartufo bianchetto o marzuolo.
3. Le caratteristiche botaniche ed organolettiche delle specie
commerciali sopraindicate, sono riportate nell'allegato 1 alla legge
16 dicembre 1985, n. 752 (Normativa quadro in materia di raccolta,
coltivazione e commercio dei tartufi freschi o conservati destinati
al consumo) e successive modifiche.

Art. 3

Ricerca - Sperimentazione - Valorizzazione

1. La Regione Abruzzo, sulla base delle attività svolte, individua
nel Centro di ricerche e applicazioni delle micorrize forestali
(CRAMF) presso il Vivaio forestale regionale «Mammarella» de
L'Aquila, istituito ai sensi dell'articolo 7 della legge regionale 12
aprile 1994, n. 28 (Interventi di forestazione e valorizzazione
ambientale) e s.m., la struttura preposta alla produzione di essenze
vegetali micorrizate anche con tartufo nonchè alla conduzione di
sperimentazioni e studi inerenti la micorrizazione in generale e
indica nel Centro regionale di assistenza alla tartuficoltura (CREAT)
della Direzione politiche agricole l'organismo per le attività di
studio, indagine, sperimentazione, valorizzazione e divulgazione
inerenti il settore tartufo.
2. Le attività di cui al comma 1 possono essere svolte avvalendosi
del sostegno scientifico del Laboratorio di micologia
dell'Università dell'Aquila, della Facoltà di agraria
dell'Università di Teramo e di tutte le altre istituzioni
qualificate che si occupano della materia a livello nazionale.
3. L'esame per l'accertamento delle specie può essere effettuato a
vista, in base alle caratteristiche illustrate nell'allegato 1 della
legge 752/1985 e, in caso di dubbio o contestazione, con l'esame
microscopico delle spore o del peridio eseguito a cura del
Laboratorio di micologia dell'Università de L'Aquila o della
Facoltà di agraria dell'Università di Teramo o del Centro di
ricerche e applicazioni delle micorrize forestali (CRAMF) presso il
Vivaio regionale forestale Mammarella in L'Aquila, o del CREAT della
Direzione politiche agricole, o dei laboratori idoneamente
specializzati delle Facoltà di scienze agrario-forestali, di scienze
naturali od ambientali delle Università, mediante rilascio di
certificazione scritta.
4. In caso di contestazione da parte del raccoglitore o di chi
commercializza il tartufo, riferita alla comune conoscenza della
specie, le eventuali spese per i relativi esami sono a carico dei
trasgressori.

Art. 4

Tutela del patrimonio tartuficolo - Procedure -
Aziende faunistico-venatorie

1. La Giunta regionale, ai fini della tutela ed incremento del
patrimonio tartuficolo del territorio regionale, può con propria
deliberazione:
a) vietare per periodi determinati e per specifiche zone la
ricerca e la raccolta dei tartufi sentito uno dei centri di ricerca
specializzati di cui all'articolo 3, comma 3;
b) variare i periodi di ricerca e raccolta di tutte o parte delle
specie di tartufi per tutto o parte del territorio regionale sentito
uno dei centri di ricerca specializzati di cui all'articolo 3, comma
3;
c) variare la quantità giornaliera dei tartufi da raccogliere,
per tutte o per singole specie. La quantità giornaliera di tartufo
bianco (Tuber magnatun) non può, in alcun caso, superare il mezzo
chilogrammo, salvo se trattasi di un unico pezzo;
d) disciplinare nelle aziende faunistico-venatorie l'attività di
ricerca e raccolta nei boschi e nei terreni incolti nelle seguenti
modalita':
1) consentita nei periodi interdetti alla caccia;
2) limitata ai giorni di lunedì, martedì, giovedì e venerdì
nei periodi in cui è consentita l'attività venatoria.
2. Il raccoglitore durante l'attività di ricerca indossa un
corpetto o gilet con o senza maniche di tessuto fluorescente con
bande riflettenti. Nelle aziende previste all'art. 41 della legge
regionale 28 gennaio 2004, n. 10 «Normativa organica per l'esercizio
dell'attività venatoria, la protezione della fauna selvatica
omeoterma e la tutela dell'ambiente», per effettuare l'attività di
ricerca e raccolta dei tartufi è obbligatorio segnalare la presenza.
A tal fine il ricercatore, prima di iniziare l'attività di ricerca
giornaliera, deposita gli estremi del tesserino autorizzatorio negli
appositi contenitori che i proprietari delle aziende sono obbligati a
collocare in luoghi facilmente visibili e accessibili.
3. Le deliberazioni di cui alle lettere a), b) e c) del comma 1
possono essere adottate dalla Giunta regionale su segnalazione dei
Comuni, Province, Enti sovracomunali, Corpo Forestale dello Stato
(CFS) ed altri Organi di controllo, e delle Associazioni dei tartufai
riconosciute.
4. La Giunta regionale, ove siano individuate tartufaie naturali di
pregio o aree di particolare valore ambientale, anche su richiesta
dei comuni, delle associazioni dei tartufai riconosciute e degli Enti
gestori delle aree protette, sentito uno dei centri di ricerca dei
centri specializzati di cui al comma 3 dell'art. 3, può disciplinare
la raccolta dei tartufi con apposito regolamento.

Art. 5

Boschi naturali e terreni incolti - Nozione

1. La raccolta dei tartufi è libera nei boschi naturali e nei
terreni non coltivati, secondo quanto stabilito dalla presente legge.
2. Agli effetti della presente legge i pascoli non sono da
considerare fra i terreni coltivati.
3. Gli Enti, di cui al comma 3 dell'articolo 4, compresi i Parchi,
non possono adottare provvedimenti di divieti nei territori, di cui
al comma 1, senza il rispetto delle procedure di cui all'articolo 4.

Art. 6

Raccolta tartufi - Divieti - Aree rimboschite

1. La raccolta dei tartufi non è consentita:
a) nelle aree rimboschite, diverse dalle tartufaie controllate o
coltivate, prima di quindici anni;
b) nei terreni coltivati;
c) nei fondi con recinzione, o equivalenti, di altezza non
inferiore a metri 1,20, nel rispetto delle normative vigenti o
equivalenti. I fondi chiusi, esistenti alla data di entrata in vigore
della presente legge e quelli che si intendono realizzare
successivamente, sono notificati ai competenti uffici regionali;
d) nelle tartufaie controllate o coltivate, purchè delimitate da
apposite tabelle.

Art. 7

Tartufaie controllate o coltivate - Nozione e requisiti

1. Sono tartufaie coltivate quelle impiantate ex novo.
2. Per tartufaie controllate, si intendono le tartufaie naturali
migliorate ed incrementate con la messa a dimora di un congruo numero
di piante tartufigene in rapporto alla reale situazione dell'area
tartuficola.
3. Il competente Servizio politiche forestali, demanio civico ed
armentizio della Giunta regionale, su richiesta di coloro che ne
hanno titolo, rilascia l'attestato di riconoscimento delle tartufaie
controllate o coltivate.
4. Ai fini del rilascio dell'attestato di cui al comma 3, i
proprietari delle tartufaie, o gli altri aventi diritto, presentano
apposita istanza ai Comandi provinciali del Corpo Forestale dello
Stato (CFS) di competenza territoriale, e per conoscenza al Servizio
politiche forestali, demanio civico ed armentizio, corredata da:
a) certificato catastale attestante la proprietà o altro titolo
di possesso;
b) planimetria catastale con delimitazione dell'area interessata
all'impianto;
c) certificato di micorrizazione e fattura delle piante messe a
dimora;
d) copia di un documento di riconoscimento in corso di validità.
5. I requisiti generali, tecnico-colturali, ai fini del
riconoscimento di tartufaie controllate o coltivate, nonchè il
procedimento di riconoscimento, sono definiti con provvedimento del
Servizio competente della Direzione politiche agricole e di sviluppo
rurale, forestale, caccia e pesca, emigrazione.
6. Il Servizio di cui al comma 5, ogni cinque anni dal rilascio
dell'attestato di riconoscimento, dispone ispezioni sulle condizioni
colturali delle tartufaie.
7. L'accertamento della mancanza dei requisiti propri delle
tartufaie controllate o coltivate comporta l'adozione di
provvedimenti per la loro regolarizzazione o, se del caso, la revoca
del riconoscimento.
8. In caso di revoca l'interessato deve eseguire, entro quindici
giorni dalla notifica della revoca, la rimozione delle tabellazioni
dell'area interessata e non può chiedere un nuovo riconoscimento
prima di due anni dal provvedimento della revoca stessa.
9. La Regione, con apposito regolamento predisposto dalla Giunta e
approvato dal Consiglio, definisce la superficie territoriale massima
di aree destinate a tartufaie controllate, sentite le Associazioni
tartuficole riconosciute.

Art. 8

Miglioramento ed impianto tartufaie

1. Il miglioramento o l'impianto di tartufaie controllate o
coltivate sono considerati miglioramenti strutturali
arboreo-forestali. Ai fini di miglioramento o impianto di tartufaie
devono essere impiegate preferibilmente essenze arboree autoctone
micorrizate a loro volta con materiale autoctono, fatta salva la
deroga prevista per le tartufaie di Tuber magnatum relativamente alla
micorrizazione, almeno fino a quando non si dispone di materiale
idoneo.
2. La realizzazione di una tartufaia coltivata non è da
considerarsi bosco ma «coltivazione specializzata». Tale tipologia di
tartufaia può ritenersi equiparata all'impianto di arboricoltura da
legno la cui coltivazione è reversibile al termine del ciclo
colturale.
3. Al fine di garantire gli acquirenti di piantine micorrizate per
la realizzazione di tartufaie coltivate o controllate, il competente
Servizio, con proprio atto, definisce e approva la metodologia di
valutazione del grado di micorrizazione e l'identificazione della
specie di tartufo.

Art. 9

Tartufaie controllate o coltivate - Tabellazione

1. I conduttori o gli aventi diritto a qualsiasi titolo sui fondi,
per riservarsi il diritto esclusivo di raccolta dei tartufi nelle
tartufaie controllate o coltivate, le devono delimitare con apposite
tabelle, di dimensioni minime di 40 cm di larghezza e 30 cm di
altezza, da collocare su pali od altri sostegni morti. Le tabelle
vanno poste ad almeno 2,50 metri di altezza dal suolo, lungo il
confine del terreno, ad una distanza tale da essere visibili da ogni
punto di accesso ed in modo che da ogni tabella sia visibile la
precedente e la successiva, con la scritta a stampatello ben visibile
da terra Raccolta di Tartufi Riservata «Tartufaia controllata» o
Raccolta di Tartufi Riservata «Tartufaia coltivata», a seconda dei
casi, unitamente agli estremi dell'autorizzazione regionale.
2. La tabellazione perimetrale è esente da tassa e il costo di
realizzazione è a carico dei conduttori o aventi diritto.
3. La recinzione delle tartufaie controllate o coltivate è
condizione necessaria ai fini dell'ottenimento di eventuali
risarcimenti per danni causati da selvatici.

Art. 10

Zone geografiche di raccolta e produzione

1. La Regione, al fine di qualificare e valorizzare il tartufo
prodotto nel proprio territorio, individua, ai sensi dell'articolo 7,
comma 5, della legge 752/85, e dell'articolo 27, comma 5, della
presente legge, le zone geografiche di raccolta e coltivazione.
2. Le zone di raccolta riguardano:
a) per il tartufo bianco (Tuber magnatum Pico):
1. Tartufo bianco del Medio e Alto Sangro;
2. Tartufo bianco del Medio e Alto Vastese;
3. Tartufo bianco delle Colline Pescaresi;
4. Tartufo bianco delle Colline Teramane;
5. Tartufo bianco della Valle Roveto e della Marsica;
6. Tartufo bianco delle Colline teatine;
b) per il tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.):
1. Tartufo nero pregiato dell'Aquilano, Marsica e Valle
Peligna;
2. Tartufo nero pregiato della Maiella Orientale;
3. Tartufo nero pregiato delle Colline Teramane.
3. Per tutte le altre specie di minor pregio e di più larga
diffusione, la zona di produzione corrisponde all'intero territorio
regionale.
4. La delimitazione delle zone, l'istituzione di nuove o la
variazione di quelle definite con la presente legge è disposta dal
competente Servizio politiche forestali d'intesa con i Comandi
provinciali del CFS e le Associazioni regionali di raccoglitori
riconosciute.

Art. 11

Iniziative promozionali

1. La Regione promuove, nel rispetto e secondo le procedure fissate
dalla normativa europea, iniziative di qualificazione e
tracciabilità del tartufo abruzzese.
2. La Direzione regionale politiche agricole e di sviluppo rurale
fornisce il supporto tecnico amministrativo per il raggiungimento
delle finalità di cui al comma 1.

Art. 12

Attività promozionali

1. La Giunta regionale, sulla base delle proposte del competente
Servizio della Direzione politiche agricole, degli Enti locali, delle
Università ed istituzioni scientifiche, di cui all'articolo 3, delle
Associazioni o Consorzi dei tartufai promuove e sostiene iniziative
orientate alla ricerca, sperimentazione e informazione, alla
formazione e qualificazione tecnico-professionale dei raccoglitori,
alla tutela, promozione, valorizzazione e monitoraggio della
tartuficoltura.
2. Nell'ambito delle finalità di cui alla presente legge, la
Giunta regionale può attivare specifici interventi, nei limiti delle
disponibilità di bilancio, mediante l'adozione di Programmi
operativi, che individuino le tipologie, i beneficiari, i tassi di
contribuzione, l'ammontare della spesa pubblica, le priorità, i
criteri per la determinazione delle spese ammissibili e le modalità
di concessione dei contributi.
3. La Giunta regionale sostiene le potenzialità turistiche,
culturali e ambientali legate alla raccolta e commercializzazione del
tartufo attraverso la promozione di manifestazioni fieristiche e
l'attivazione di percorsi gastronomici dedicati volti anche alla
valorizzazione dei territori legati al tartufo.

Art. 13

Costituzione di associazioni

1. Ai fini del raggiungimento degli obiettivi di cui alla presente
legge, volti alla salvaguardia e miglioramento degli ecosistemi
tartufigeni, nonchè di gestione delle tartufaie e di valorizzazione
del prodotto, i proprietari, i titolari di aziende agricole e
forestali o coloro che le conducano a qualsiasi titolo possono
costituire associazioni per la difesa del tartufo, per la razionale
raccolta e la commercializzazione, nonchè per l'impianto di nuove
tartufaie; nel caso di contiguità dei loro fondi la tabellazione
può essere limitata alla periferia del comprensorio interessato.
2. Il riconoscimento delle Associazioni di raccoglitori e
produttori di tartufi avviene con provvedimento a cura del competente
Servizio della Giunta regionale.
3. Per ottenere il riconoscimento di cui al comma 2, l'Associazione
presenta istanza, sottoscritta dal rappresentante legale della
stessa, alla Direzione politiche agricole, Servizio politiche
forestali con la seguente documentazione allegata:
a) copia autentica dell'atto costitutivo e dello statuto;
b) indicazione nominativa di coloro che sono preposti alle
cariche sociali;
c) relazione sull'attività eventualmente già svolta e quella da
svolgere in prospettiva;
d) documentazione utile a dimostrare gli obiettivi
dell'Associazione.
4. Le Associazioni di raccoglitori e produttori sono costituite con
atto pubblico, fatte salve le Associazioni di raccoglitori senza
scopo di lucro (no profit) le quali possono essere costituite con
scrittura privata registrata.
5. Per le finalità di cui al comma 1 gli Enti locali possono
promuovere e partecipare alla costituzione degli organismi
associativi costituiti nelle forme di legge.
6. La Giunta regionale definisce i criteri per il riconoscimento
delle Associazioni di cui al comma 2.
7. Le Associazioni che ottengono il riconoscimento ai sensi della
presente legge, per poter accedere alle agevolazioni previste,
dimostrano lo svolgimento di attività volte alla conservazione,
miglioramento e tutela degli ambienti tartufigeni.
8. Per gli atti di programmazione di cui alla presente legge sono
consultate le Associazioni riconosciute.
9. La Regione per la promozione, la tutela e valorizzazione del
patrimonio tartuficolo pubblico può avvalersi del contributo delle
Associazioni di settore riconosciute.
10. Le Associazioni riconosciute dei raccoglitori e produttori
possono promuovere lo svolgimento di corsi di formazione e
preparazione volti a sostenere l'esame di cui all'articolo 22 senza
oneri per l'Amministrazione.

Art. 14

Consorzi volontari

1. I titolari di aziende agricole e forestali o coloro che a
qualsiasi titolo le conducono possono costituire consorzi volontari
per la difesa del tartufo, la raccolta, la commercializzazione
nonchè l'impianto di nuove tartufaie.
2. I consorzi volontari di cui al comma 1 assumono personalità
giuridica di diritto privato; sono istituiti con atto pubblico e
prevedono il voto procapite.

Art. 15

Abbattimento piante tartufigene

1. L'abbattimento di piante tartufigene od impiantate come tali è
preventivamente autorizzato dal Dirigente del Servizio politiche
forestali, demanio civico e armentizio della Regione Abruzzo.
2. Nelle aree tartufigene ricadenti nei territori vocati ai tartufi
pregiati il Servizio competente predispone cartografie di dettaglio
indicante i vincoli con la collaborazione delle Associazioni
riconosciute.
3. A tal fine la Regione, attraverso idonei provvedimenti, promuove
forme di gestione e interventi per le aree forestali finalizzate alla
conservazione e alla valorizzazione della produzione del tartufo
anche incentivando la collaborazione delle Associazioni dei tartufai
riconosciute.
4. Le spese per l'abbattimento delle piante tartufigene, previa
autorizzazione, sono esclusivamente a carico delle ditte interessate.
5. La Regione, nell'ambito delle risorse di bilancio, può
finanziare progetti per indennizzare i comuni che intendono tagliare
i boschi a vocazione tartufigena del Magnatum Pico. A fronte
dell'indennizzo deve essere posto un vincolo al taglio per almeno
venti anni.

Art. 16

Orario di raccolta

1. La ricerca e la raccolta dei tartufi è vietata durante le ore
notturne.
2. La ricerca e la raccolta dei tartufi sono consentite secondo i
seguenti orari:
gennaio dalle ore 6,30 alle ore 18,00
febbraio dalle ore 6,00 alle ore 18,30
marzo dalle ore 5,30 alle ore 19,00
aprile dalle ore 5,00 alle ore 19,30
maggio dalle ore 5,00 alle ore 19,30
giugno dalle ore 4,30 alle ore 21,00
luglio dalle ore 4,30 alle ore 21,00
agosto dalle ore 5,00 alle ore 20,30
settembre dalle ore 5,00 alle ore 19,30
ottobre dalle ore 5,30 alle ore 18,30
novembre dalle ore 6,00 alle ore 18,00
dicembre dalle ore 6,30 alle ore 17,30

Art. 17

Modalità per la raccolta dei tartufi

1. La ricerca del tartufo può essere effettuata solo con l'ausilio
del cane a ciò addestrato, ed ogni raccoglitore autorizzato
all'attività di ricerca o raccolta può condurre al massimo due
cani.
2. Per la raccolta del tartufo deve essere impiegato il vanghetto
(o vanghella) con lama inamovibile dal manico, di larghezza non
superiore a 4 centimetri per un massimo di 15 centimetri di altezza
con la punta rotondeggiante.
3. Nei comuni di: Barete, Barisciano, Cagnano Amiterno, Calascio,
Campotosto, Capestrano, Capitignano, Caporciano, Carapelle Calvisio,
Castel del Monte, Castelvecchio Calvisio, Collepietro, Fossa,
L'Aquila, Lucoli, Montereale, Navelli, Ofena, Pizzoli, Poggio
Picenze, Prata d'Ansidonia, San Pio delle Camere, Sant'Eusanio
Forconese, Santo Stefano di Sessanio, Scoppito, Tornimparte, Villa
Santa Lucia degli Abruzzi, Villa Sant'Angelo, Acciano, Castel di
Ieri, Castelvecchio Subequo, Fagnano Alto, Fontecchio, Gagliano
Aterno, Goriano Sicoli, Molina Aterno, Ocre, Ovindoli, Rocca di
Cambio, Rocca di Mezzo, San Benedetto in Perillis, San Demetrio nè
Vestini, Secinaro e Tione degli Abruzzi è autorizzata la raccolta
del tartufo nero pregiato dal 16 dicembre al 15 marzo anche con
l'utilizzo dello zappetto. Lo zappetto deve avere punta
rotondeggiante, di dimensioni massime di centimetri 3 di larghezza
per centimetri 12 di altezza, con manico inamovibile di lunghezza non
superiore a centimetri 50.
4. La Regione Abruzzo non riconosce gli eventuali danni, ove
accertati, ai terreni ricadenti nel territorio dei comuni in cui è
permesso l'utilizzo dello zappetto per la ricerca e la raccolta dei
tartufi.
5. È fatto divieto dell'uso dello zappetto per la raccolta del
tartufo bianco (Tuber Magnatum).

Art. 18

Scavo buche - lavorazione andante -
tartufi immaturi od avariati

1. Lo scavo della buca nel terreno può effettuarsi solo dopo che
sia stata localizzata la presenza del tartufo da parte del cane ed è
limitato al punto in cui il cane lo abbia iniziato.
2. Le buche aperte per l'estrazione dei tartufi devono essere
subito dopo riempite con la stessa terra rimossa ed il terreno deve
essere livellato a regola d'arte.
3. È vietata l'apertura di un numero di buche superiore a cinque,
per singola pianta.
4. È vietata la raccolta dei tartufi non maturi od avariati,
nonchè la lavorazione andante in ogni periodo dell'anno del suolo
tartufigeno.

Art. 19

Quantità massima ammissibile di raccolta

1. La raccolta giornaliera complessiva in forma libera e
individuale è consentita entro il limite massimo di 1 chilogrammo,
con l'eccezione del limite massimo di 500 grammi per il tartufo
bianco (T. magnatum) e 2 chilogrammi per lo scorzone (Tuber
aestivum), per il cosiddetto tartufo uncinato (Tuber Uncinatum) e per
il cosiddetto acido fenico (Tuber Mesentericum). Il superamento di
tale limite è tollerato solo con l'aggiunta del peso di un solo
altro tartufo raccolto nella giornata.

Art. 20

Ricerca e raccolta su terreni in proprietà
e su terreni di uso civico

1. I proprietari e gli altri aventi diritto ed i conduttori che
effettuano la ricerca e raccolta di tartufi sui propri fondi chiusi o
debitamente chiusi, secondo le previsioni contenute nella presente
legge, e su tartufaie controllate o coltivate non sono soggetti ai
divieti concernenti l'ausilio ed il numero dei cani, l'uso degli
attrezzi e la quantità dei tartufi raccolti.
2. L'esercizio della ricerca e raccolta effettuato in forma
associata, oppure dal singolo proprietario od altri aventi diritto,
su boschi naturali o terreni incolti di loro proprietà, comporta
l'osservanza di tutte le prescrizioni previste dalla presente legge.
3. I titolari di diritto di uso civico sono tenuti all'osservanza
di tutte le prescrizioni previste dalla presente legge per la ricerca
e raccolta di tartufi.

Art. 21

Raccolta sul Demanio regionale

1. La ricerca e la raccolta dei tartufi nei terreni del Demanio
agro-silvo-pastorale di proprietà della Regione è disciplinata con
atto della Giunta regionale.

Art. 22

Autorizzazione alla raccolta - Esami -
Commissioni provinciali - Tesserino

1. Per praticare la raccolta dei tartufi in forma libera nei boschi
naturali, nei terreni incolti ed in quelli di uso civico i
raccoglitori devono essere muniti di apposito tesserino di idoneità,
conforme al tesserino-tipo approvato dalla Giunta regionale.
2. Ai sensi dell'articolo 5 della legge 752/1985, il tesserino di
idoneità autorizza il titolare dello stesso alla ricerca ed alla
raccolta di tartufi sull'intero territorio nazionale.
3. L'esame per l'accertamento della idoneità alla raccolta dei
tartufi deve essere sostenuto presso i Comandi provinciali del CFS
dinanzi a commissioni provinciali nella cui provincia ricade il
comune di residenza del richiedente l'autorizzazione.
4. Le commissioni di cui al comma 3 sono costituite con decreto del
Presidente della Giunta regionale con durata massima di 5 anni e
comunque scadono con la fine della legislatura.
5. Ogni commissione è definita con determinazione dirigenziale del
Servizio politiche forestali, demanio civico ed armentizio ed è
composta da:
a) il Comandante provinciale del CFS con funzioni di Presidente o
un suo delegato;
b) un funzionario tecnico della Direzione politiche agricole
della Giunta regionale o delegato, designato dal Dirigente del
Servizio competente;
c) un funzionario, o equivalente, con funzione di segretario
nominato dal Presidente;
d) due rappresentanti per ciascuna provincia delle Associazioni
di tartufai riconosciute dalla Regione, la cui nomina è
regolamentata con atto della Direzione politiche agricole della
Giunta regionale;
e) un esperto micologo proposto dal Laboratorio di Micologia
dell'Università dell'Aquila di riconosciuta competenza del settore.
6. Le competenze attribuite al CFS, sulla base di apposita
convenzione sottoscritta con la Regione Abruzzo, sono esercitate sino
a scadenza definitiva della stessa e successivamente riassunte presso
gli Uffici provinciali della Direzione politiche agricole.
7. Dal presente articolo non devono discendere nuovi o maggiori
oneri a carico della finanza pubblica regionale.

Art. 23

Tesserino di idoneità - adempimenti amministrativi - rinnovo annuale
- rinnovo alla scadenza

1. L'aspirante raccoglitore di tartufi sostiene l'esame di
idoneità entro centoventi giorni dalla data di presentazione della
domanda al Comando provinciale del CFS della provincia di
appartenenza.
2. Gli aspiranti raccoglitori che non hanno superato la prova di
esame possono ripeterla non prima di quattro mesi, senza dover
riprodurre domanda ma dando assenso scritto alla fine dell'esame
risultato negativo. Decorso un anno senza che l'interessato si sia
ripresentato all'esame, lo stesso deve riprodurre nuova domanda
completa.
3. I non residenti nel territorio regionale possono richiedere
l'autorizzazione alla raccolta al Comando provinciale del CFS nel cui
territorio hanno domicilio.
4. Sulla base dei processi verbali delle prove di esame, il
competente Servizio politiche forestali, demanio civico ed armentizio
della Giunta regionale rilascia i tesserini agli aspiranti
raccoglitori.
5. Il tesserino è comunque rilasciato previa esibizione della
ricevuta di pagamento della relativa tassa di concessione regionale
di cui all'articolo 24.
6. Sul tesserino di idoneità sono riportate le generalità e la
fotografia vidimata del raccoglitore autorizzato.
7. Il tesserino di idoneità si intende rinnovato annualmente
mediante il pagamento della tassa di concessione prevista
dall'articolo 24.
8. Il tesserino è rilasciato agli aspiranti raccoglitori, che
abbiano compiuto il quattordicesimo anno di età ed abbiano superato
un esame inteso ad accertare la conoscenza delle specie e delle
varietà dei tartufi, gli elementi fondamentali della biologia degli
stessi, le modalità di ricerca, di raccolta e di commercializzazione
e la normativa statale e regionale in materia.
9. Il tesserino ha la validità di dieci anni dalla data di
rilascio ed è rinnovato su domanda indirizzata al Comando
provinciale del CFS competente per territorio.
10. La domanda di rinnovo è corredata:
a) del tesserino scaduto;
b) della ricevuta comprovante l'avvenuto pagamento;
c) di due foto del richiedente, di cui una autenticata.
11. L'elenco nominativo dei titolari dei tesserini rilasciati per
la raccolta dei tartufi è tenuto presso il competente Servizio della
Direzione Politiche Agricole.

Art. 24

Tassa di concessione regionale. Casi di esonero

1. Per il rilascio e la convalida annuale del tesserino di
idoneità è istituita, ai sensi delle leggi vigenti, una tassa annua
di concessione regionale di euro 150,00.
2. La tassa annuale non è dovuta se l'attività di ricerca e
raccolta non è esercitata nell'anno di riferimento.
3. Il versamento della tassa annuale è effettuato sul conto
corrente postale n. 1006433757- IBAN:
IT-05-N-07601-03600-001006433757 intestato a: «Regione Abruzzo -
Tassa Annuale Tesserini Raccolta Tartufi - Via Leonardo Da Vinci n. 6
- 67100 - L'Aquila», prima del rilascio del tesserino di idoneità ed
entro il 31 gennaio dell'anno di convalida cui si riferisce. La
ricevuta comprovante l'avvenuto pagamento del rinnovo annuale è
allegata al tesserino.
4. A decorrere dall'esercizio finanziario successivo all'entrata in
vigore della presente legge, la Regione Abruzzo, per l'espletamento
delle attività connesse alla tutela e valorizzazione dei tartufi di
cui alla presente legge e delle attività di cui all'articolo 3,
destina sul capitolo 11623 - UPB 01 01 002 una quota pari al 50 per
cento delle entrate effettivamente accertate nell'anno precedente a
quello di riferimento.
5. I proventi di cui al comma 4 devono essere reinvestiti
prevalentemente sui territori a vocazione tartufigena.
6. La tassa di concessione non è dovuta:
a) dai proprietari, od altri aventi diritto, per la ricerca e
raccolta dei tartufi sui fondi di loro proprietà o su tartufaie
coltivate o controllate di loro proprietà o possesso;
b) dai raccoglitori che, associati o consorziati ai sensi della
presente legge, esercitino la raccolta sui fondi di altri
appartenenti alla medesima associazione o al medesimo consorzio,
nelle tartufaie «Controllate» o «Coltivate»;
c) da coloro i quali siano autorizzati dal competente Servizio
della Giunta regionale, ai sensi della presente legge, per la ricerca
e raccolta ai fini scientifici o di studio.
7. Sono tenuti al pagamento della tassa di concessione regionale i
titolari di diritto di uso civico per la ricerca e raccolta di
tartufi su terreni di uso civico.
8. I Comuni, le Amministrazioni separate, le Antiche Università,
gli Enti Parco, gli enti gestori delle riserve o altri enti pubblici
non possono imporre contributi aggiuntivi o porre in essere atti che
diversifichino le condizioni tra residente e non residente.

Art. 25

Finanziamenti

1. Al finanziamento degli interventi previsti ai sensi della
presente legge, si provvede con programmi annuali approvati dalla
Giunta regionale, sentita la competente Commissione consiliare.

Art. 26

Commercio tartufi freschi

1. I tartufi destinati al consumo da freschi devono appartenere
alle specie previste nell'articolo 2 della presente legge.
2. È vietato il commercio di qualsiasi altro tipo.
3. È vietata ogni forma di commercio dei tartufi freschi
effettuata al di fuori dei periodi di raccolta consentiti.
4. Ai sensi dell'articolo 1, comma 109, della legge 30 dicembre
2004, n. 311 «Disposizioni per la formazione del bilancio annuale e
pluriennale dello Stato (legge finanziaria 2005)», le ditte impegnate
nel commercio e trasformazione dei tartufi hanno l'obbligo di
comunicare annualmente alla Regione la quantità del prodotto
commercializzato distinto per specie e la provenienza territoriale
dello stesso, sulla base delle risultanze contabili.
5. La comunicazione dei dati di cui al comma 4 è effettuata entro
il 31 gennaio dell'anno successivo a quello di riferimento secondo la
relativa modulistica.
6. La struttura delegata ad acquisire i dati di cui al comma 4 è
il Centro regionale di assistenza alla tartuficoltura della Direzione
politiche agricole della Giunta regionale.

Art. 27

Vendita dei tartufi freschi

1. I tartufi freschi, per essere posti in vendita al consumatore,
devono essere distinti per specie e varietà, ben maturi e sani,
liberi da corpi estranei e impurità.
2. I tartufi interi devono essere tenuti separati dai tartufi
spezzati.
3. I tartufi interi devono essere venduti separatamente, senza
terra e materie estranee, distinti per specie e varietà.
4. Sono considerati «pezzi» le porzioni di tartufo di dimensione
superiore a centimetri 0,5 di diametro e «tritume» quelle di
dimensione inferiore.
5. Sui tartufi freschi interi, in pezzi o tritume, esposti al
pubblico per la vendita è indicato, su apposito cartoncino a stampa,
il nome latino ed italiano di ciascuna specie e varietà, secondo la
denominazione ufficiale riportata nell'articolo 2, nonchè la zona
geografica di raccolta.

Art. 28

Lavorazione tartufi

1. La lavorazione del tartufo per la conservazione e la successiva
vendita può essere effettuata:
a) dalle ditte singole o associate iscritte alla Camera di
commercio, industria, artigianato ed agricoltura, nel settore delle
industrie produttrici di conserve alimentari e soltanto per le specie
indicate nell'allegato 2 alla legge 752/85 che la Regione fa propria
come parte integrante della presente legge;
b) dai consorzi e dalle associazioni di cui agli articoli 13 e 14
nelle attività di promozione ed enogastronomiche del tartufo;
c) da cooperative di conservazione e commercializzazione del
tartufo.
2. Per la realizzazione e la gestione degli impianti di
lavorazione, i soggetti di cui al comma 1 possono accedere ai
contributi o benefici eventualmente previsti dalle leggi vigenti in
agricoltura per le strutture di lavorazione e commercializzazione di
prodotti agro alimentari.

Art. 29

Classificazione dei tartufi conservati

1. I tartufi conservati sono classificati come nel citato allegato
2 di cui alla legge 752/85 e s.m. che fa parte integrante della
presente legge.
2. È ammessa anche la commercializzazione dei tartufi disidratati
o surgelati con le indicazioni previste dall'articolo 30 della
presente legge ad eccezione di quelle previste dall'articolo 30,
comma 1, lettera e).

Art. 30

Vendita dei tartufi conservati

1. I tartufi conservati sono posti in vendita in recipienti
ermeticamente chiusi, muniti di etichetta recante:
a) il nome della ditta che li ha confezionati;
b) la località ove ha sede lo stabilimento;
c) il nome del tartufo in latino ed in italiano secondo la
denominazione indicata nell'articolo 2 della presente legge;
d) la classificazione prevista nell'allegato 2 alla legge 752/85;
e) il peso netto, in grammi, dei tartufi sgocciolati;
f) l'indicazione di «pelati», quando i tartufi siano stati
liberati dalla scorza e dalle sostanze eventualmente aggiunte secondo
quanto stabilito dall'articolo 31 della presente legge;
g) la data di confezionamento e di scadenza.
2. Sono fatte salve tutte le altre prescrizioni in materia dettate
dalle norme vigenti.

Art. 31

Confezionamento

1. I tartufi conservati sono confezionati con aggiunta di acqua e
sale, o soltanto di sale, restando facoltativa l'aggiunta di vino,
liquore o acquavite, la cui presenza deve essere indicata
sull'etichetta, e devono essere sottoposti a sterilizzazione a circa
centoventi gradi centigradi per il tempo necessario in rapporto al
formato dei contenitori.
2. L'impiego di altre sostanze, purchè non nocive alla salute,
oltre quelle citate, o un diverso sistema di preparazione e
conservazione deve essere indicato sull'etichetta con termini
appropriati e comprensibili.
3. È vietato in ogni caso l'uso di sostanze coloranti.
4. Il peso netto indicato nella confezione deve corrispondere a
quello dei tartufi sgocciolati con una tolleranza massima del 5 per
cento.
5. Il contenuto dei barattoli e flaconi deve presentare le seguenti
caratteristiche:
a) liquido di governo, o di copertura, limpido, di colore scuro
nel Tuber melanosporum, Tuber brumale e Tuber moschatum, e giallastro
più o meno scuro nel Tuber magnatum, Tuber aestivum e Tuber
mesentericum;
b) profumo gradevole e sapore appetitoso tipico della specie;
c) assenza di terra, di sabbia, di vermi e di altre materie
estranee;
d) esatta corrispondenza con la specie e classificazione indicate
nell'etichetta.

Art. 32

Sanzioni - confisca - obbligo denuncia

1. La violazione delle prescrizioni della presente legge
concernenti la raccolta e commercializzazione dei tartufi comporta
anche la confisca del prodotto, che è disposta dall'Autorità
Amministrativa fermo restando, in ogni caso, l'obbligo della denuncia
dei reati all'autorità giudiziaria, qualora ne ricorrano gli
estremi.

Art. 33

Vigilanza

1. La vigilanza sull'applicazione della presente legge è affidata
al Corpo Forestale dello Stato (CFS).
2. Sono inoltre incaricati della vigilanza gli altri organi di
Polizia, le guardie venatorie provinciali, gli organi di polizia
locale urbana e rurale, i vigili sanitari delle unità sanitarie
locali, le guardie giurate campestri, gli agenti di custodia dei
consorzi forestali e delle aziende speciali, le guardie giurate
volontarie e le guardie giurate silvo-pastorali delle comunità
montane.
3. Le guardie giurate devono possedere i requisiti di cui
all'articolo 138 del T.U. delle leggi di pubblica sicurezza,
approvato con regio decreto 18 giugno 1931, n. 773 e prestare
giuramento davanti al Prefetto.
4. Il personale di cui ai commi 1, 2 e 3 che accerta le infrazioni
provvede al sequestro amministrativo del prodotto raccolto o delle
cose che servirono o furono destinate a commettere la violazione. La
sanzione amministrativa, corredata del sequestro amministrativo, è
inviata all'Autorità Amministrativa entro cinque giorni
dall'accertamento della violazione. L'Autorità Amministrativa, ove
ne ricorrano i termini, provvede alla confisca del prodotto raccolto.
La stessa provvede all'alienazione, distruzione o all'eventuale
conferimento presso il CRAMF di S. Elia, L'Aquila dei tartufi
confiscati.

Art. 34

Agenti addetti alla vigilanza - divieto esercizio
ricerca e raccolta

1. I soggetti incaricati della vigilanza, di cui all'articolo 33,
non possono svolgere attività di ricerca e raccolta di tartufi
quando esercitano le proprie funzioni.

Art. 35

Contenzioso

1. Il contenzioso connesso all'applicazione della presente legge è
affidato al Comando regionale Abruzzo del CFS. Lo stesso è
competente, altresì, a ricevere verbali e scritti difensivi,
all'emanazione dell'ordinanza-ingiunzione, nonchè alla costituzione
in giudizio davanti al giudice, alla messa in ruolo per il recupero
della somma dovuta come titolo di sanzione amministrativa, nonchè ad
ogni altro atto connesso.
2. Per le infrazioni previste dalla presente legge si applicano,
altresì, le disposizioni di cui alla legge 24 novembre 1981, n. 689
(Modifiche al sistema penale) e successive modifiche ed integrazioni.

Art. 36

Sanzioni

1. Le sanzioni amministrative derivanti dalla violazione delle
disposizioni di cui alla presente legge sono contenute nell'Allegato
A.

Art. 37

Recidiva generica

1. Qualora successivamente al mancato pagamento in misura ridotta,
nei termini previsti dall'articolo 16 della legge 689/1981, delle
sanzioni di cui alla presente legge vengano commesse una o più
violazioni ulteriori, l'Autorità Amministrativa determina nell'atto
ingiuntivo un importo almeno pari al doppio dell'ammontare della
sanzione.
2. L'aumento di cui al comma 1 non si applica qualora una o più
ulteriori violazioni vengano commesse dopo cinque anni dalla
definizione, volontaria o giudiziale, della precedente.
3. A seguito della sanzione amministrativa, l'Autorità
Amministrativa dispone la sospensione dell'autorizzazione per la
ricerca e raccolta per l'anno in corso e per l'anno successivo.

Art. 38

Recidiva specifica

1. Qualora nell'ambito di quanto disposto nell'articolo 37, comma
1, una o più violazioni ulteriori siano della stessa indole di
quella precedente, può essere inflitto nel relativo atto ingiuntivo
emesso dall'Autorità Amministrativa un importo pecuniario riferito
almeno al triplo edittale della sanzione comminata.
2. Sono violazioni della stessa indole sia quelle concernenti una
stessa disposizione di legge sia quelle che, pur se previste da
diverse disposizioni, tuttavia, per la natura dei fatti che li
costituiscono o dei motivi che li determinarono, presentano, nei casi
concreti, caratteri fondamentali comuni.
3. L'aumento di cui al comma 1 non si applica qualora una o più
ulteriori violazioni vengano commesse dopo cinque anni dalla
definizione, volontaria o giudiziale, della precedente.
4. Con l'emissione dell'atto ingiuntivo si applica, in ogni caso,
la revoca dell'autorizzazione alla ricerca e raccolta, previo ritiro
del tesserino da parte dell'agente verbalizzante.

Art. 39

Provvedimenti dirigenziali e delibere Giunta regionale -
Pubblicazione sul Bollettino Ufficiale della Regione

1. Le determinazioni dirigenziali e le deliberazioni della Giunta
regionale concernenti il territorio tartuficolo, le variazioni
territoriali e quelle procedurali relative alla ricerca e raccolta
dei tartufi nonchè le relative prescrizioni sono pubblicate sul
Bollettino Ufficiale della Regione.
2. Per quanto non espressamente disposto dalla presente legge, si
applicano le disposizioni statali vigenti in materia.

Art. 40

Abrogazione norme precedenti - disposizioni transitorie

1. Sono abrogate le seguenti leggi regionali:
a) la n. 22 del 16 febbraio 1988 (Norme per la raccolta,
coltivazione e commercio dei tartufi) fatto salvo il comma 11 bis
dell'art. 3 nel testo introdotto dall'art. 1 della legge regionale 3
luglio 2012, n. 31 recante «Modifiche alla legge regionale 16
febbraio 1988, n. 22 recante (Norme per la raccolta, coltivazione e
commercio dei tartufi)»;
b) la n. 46 del 3 luglio 1996 (Modifiche ed integrazioni alla
legge regionale 15 febbraio 1988, n. 22 Norme per la raccolta,
coltivazione e commercio dei tartufi);
c) la n. 106 del 29 ottobre del 1996 recante modifiche ed
integrazioni alla legge regionale 15 febbraio 1988, n. 22 e alla
legge regionale 3 luglio 1996, n. 46.
2. I procedimenti amministrativi in corso al momento dell'entrata
in vigore della presente legge continuano ad essere disciplinati
secondo la precedente normativa, sino alla loro definizione.

Art. 41

Norma finanziaria

1. A partire dal 2013, agli oneri di cui alla presente legge,
stimati annualmente in euro 220.000,00 si fa fronte con le risorse
finanziarie delle unità previsionale di base (U.P.B.) 07.02.001,
capitolo di nuova istituzione denominato «Interventi per la raccolta,
commercializzazione, tutela e valorizzazione dei tartufi in Abruzzo -
spesa investimenti» e U.P.B. 07.01.002, capitolo di nuova istituzione
denominato «Interventi per la raccolta, commercializzazione, tutela e
valorizzazione dei tartufi in Abruzzo - spesa corrente» del bilancio
pluriennale vigente, annualità 2013 e 2014.
2. Le maggiori entrate derivanti dalle disposizioni di cui
all'articolo 24 stimate in euro 220.000,00 per ciascuno degli anni
2013 e 2014 sono iscritte alla unità previsionale di base 01.01.002
«Tasse», capitolo di entrata 11623 «Tassa per l'abilitazione alla
ricerca dei tartufi».
3. Gli stanziamenti iscritti nella spesa possono essere utilizzati
previo accertamento del capitolo di entrata 01.01.002-11623.
4. Al fine della copertura della spesa di cui al comma 1, al
bilancio pluriennale 2012-2014 sono apportate le seguenti variazioni,
rispettivamente per la sola competenza:
a) anno 2013
1. in aumento, capitolo di entrata 01.01.002-11623 denominato
«Tassa per l'abilitazione alla ricerca dei tartufi» di entrata, euro
220.000,00;
2. in aumento, capitolo di spesa 07.02.001 denominato
«Interventi per la raccolta, commercializzazione, tutela e
valorizzazione dei tartufi in Abruzzo - spesa investimenti» di euro
150.000,00;
3. in aumento, capitolo di spesa 07.01.002 denominato
«Interventi per la raccolta, commercializzazione, tutela e
valorizzazione dei tartufi in Abruzzo - spesa corrente» di euro
70.000,00;
b) anno 2014
1. in aumento, capitolo di entrata 01.01.002-11623 denominato
«Tassa per l'abilitazione alla ricerca dei tartufi» di entrata, euro
220.000,00;
2. in aumento, capitolo di spesa 07.02.001 denominato
«Interventi per la raccolta, commercializzazione, tutela e
valorizzazione dei tartufi in Abruzzo - spesa investimenti» di euro
150.000,00;
3. in aumento, capitolo di spesa 07.01.002 denominato
«Interventi per la raccolta, commercializzazione, tutela e
valorizzazione dei tartufi in Abruzzo - spesa corrente» di euro
70.000,00.
5. Agli oneri per gli esercizi successivi si fa fronte con legge di
bilancio.

Art. 42

Entrata in vigore

1. La presente legge entra in vigore il giorno successivo a quello
della sua pubblicazione nel Bollettino Ufficiale della Regione
Abruzzo.
(Omissis).