Serie Generale n. 213 del 13-9-2014
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 29 agosto 2014
Rinnovo dell'autorizzazione al Laboratorio Polo di Polo Maurizio, in Oderzo, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (14A06942) (GU Serie Generale n.213 del 13-09-2014)

IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualità agroalimentare
e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) e che all'art.
185 quinquies prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni;
Visto il decreto 20 settembre 2010, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana (Serie Generale) n. 239 del 12
ottobre 2010 con il quale al Laboratorio Polo di Polo Maurizio,
ubicato in Oderzo (TV), via Verdi n. 32, è stata rinnovata
l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo;
Vista la domanda di ulteriore rinnovo dell'autorizzazione
presentata dal laboratorio sopra indicato in data 18 agosto 2014;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 19 giugno 2014 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA - L'Ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti
l'ulteriore rinnovo dell'autorizzazione in argomento;

Decreta:

Art. 1

Il Laboratorio Polo di Polo Maurizio, ubicato in Oderzo (TV), via
Verdi n. 32, è autorizzato al rilascio dei certificati di analisi
nel settore vitivinicolo limitatamente alle prove elencate in
allegato al presente decreto.

Art. 2

L'autorizzazione ha validità fino al 12 luglio 2018 data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 3

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il Laboratorio
Polo di Polo Maurizio perda l'accreditamento relativamente alle prove
indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema
qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17025, rilasciato da ACCREDIA - L'Ente Italiano di
Accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico
organismo a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato.

Art. 4

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 29 agosto 2014

Il direttore generale: Gatto

Allegato


|================================|==================================|
| Denominazione della prova | Norma / metodo |
| | |
|================================|==================================|
| Metanolo | 0IV-MA-B S-14 82009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Titolo alcolometrico volumico | OIV-MA-BS-02 82009 + OIV-MA-BS-04|
| | R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Saccarosio | OIV-MA-AS311-04 R 2009 + OIV-MA- |
| | AS311-03 R 2003 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Tenore zuccherino | OIV-MA-AS2-02 R 2012 |
|(grado rifrattometrico Brix) | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Anidride solforosa | 0IV-MA-A5323-05 82009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Esame Organolettico | D.M.12/03/86 GU SO n° 161 |
| | 14/07/1986 Met. I + OIV-CONCOURS |
| | 332°-2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Sovrapressione | OIV-MA-A5314-02 R2003 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Anidride solforosa libera | OIV-MA-AS323-04B R2009 |
| e totale | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Anidride solforosa libera | OIV-MA-AS323-04A R2012 |
| e totale | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Diglucoside malvosidico | OIV-MA-AS315-03 R2009 Par.2 |
|(ibridi produttori diretti) | |
|(presenza assenza) | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Istamina; Tirammina, | |
| Cadaverina; Putrescina, | |
| Isoamilammina (0,4:15 mg/l | OIV-MA-A5315-18 R2009 |
| 0,4:20 mg/l 0,4:20 mg/l 0,4:40 | |
| mg/l 0,4:20 mg/l) | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| ALLUMINIO 50-2000 µg/l - BARIO | |
| 10-400 µg/l - BERILLIO 10-200 | |
| µg/l - BORO 0,50-20,00 mg/l - | |
| CADMIO 5-200 µg/l - CALCIO | |
| 10-200 mg/l - COBALTO 10-200 | |
| µg/l - CROMO 10-200 µg/l - | |
| FERRO 0,20-5,00 mg/l - FOSFORO | |
| 5-200 mg/l - LITIO 5-200 µg/1 | |
| - MAGNESIO 5-200 mg/l - | |
| MANGANESE 0,20-5,00 mg/l - | |
| MOLIBDENO 10-200 µg/l - NICHEL | |
| 10-200 µg/l - PIOMBO 10-200 | |
| µg/l - POTASSIO 20-2000 mg/l - | |
| RAME 0,05-2,50 mg/l - RUBIDIO | |
| 0,20-10,00 mg/l - SILICIO 1-50 | |
| mg/l - SODIO 2,0-100,0 mg/l - | |
| STRONZIO 20-1000 µg/l - TITANIO| MIP.08 rev.6 2014 |
| 10-200 µg/l - VANADIO 10-200 | |
| µg/l - ZINCO 0,10-2,50 mg/l - | |
| ZOLFO 50-2000 mg/l (50-2000 | |
| µg/l; 10-400 µg/l; 10-200 µg/1,| |
| 0,50-20,00 mg/l; 5-200 µg/l; | |
| 10-200 mg/l; 10-200 µg/l; | |
| 10-200 µg/l; | |
| 0,20-5,00 mg/l; 5-200 mg/l; | |
| 5-200 µg/l; 5-200 mg/l; | |
| 0,20-5,00 mg/l; 10-200 µg/l; | |
| 10-200 µg/l; 10-200 µg/l; | |
| 20-2000 mg/l; 0,05-2,50 mg/l; | |
| 0,20-10,00 mg/l; -50 mg/l; 2,0-| |
| 100,0 mg/l; 20-1000 µg/l; | |
| 10-200 µg/l; 10-200 µg/l; | |
| 0,10-2,50 mg/l; 50-2000 mg/l) | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Acidità fissa | OIV-MA-AS313-03 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Acidità volatile |OIV-MA-AS313-02 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Acido sorbico | OIV-MA-A5313-14A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Alcalinità delle ceneri | OIV-MA-AS2-05 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Cadmio | OIV-MA-AS322-10 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Calcio | OIV-MA-AS322-04 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Ceneri | OIV-MA-AS2-04 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Cloruri | OIV-MA-AS321-02 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Estratto ridotto, estratto | OIV-MA-AS2-03B R2012 + MIP.04 |
| non riduttore | rev.9 2014 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Estratto ridotto, estratto | OIV-MA-AS2-03B R2012 + OIV-MA- |
| non riduttore | AS311-03 R2003 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Estratto ridotto, estratto | OIV-MA-AS2-03B R2012 + OIV-MA- |
| non riduttore | AS311-01 A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Estratto secco totale | OIV-MA-AS2-03B R2012 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Ferro | 0IV-MA-A5322-05A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Litio | D.M. 12/03/1986 GU SO n.161 |
| | 14/07/1986 met. XXX |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Magnesio | 0IV-MA-A5322-07 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Metanolo | OIV-MA-AS312-03A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Ocratossina A (0,1:3,0 µg/l) | 0IV-MA-AS315-10 R2011 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Piombo | 0IV-MA-AS322-12 R2006 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Potassio | 0IV-MA-AS322-02B R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Potassio | 0IV-MA-AS322-02A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Rame | OIV-MA-AS322-06 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Saccarosio, fruttosio, glucosio| OIV-MA-AS311-03 R2003 |
| e glicerolo | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Sodio | 0IV-MA-AS322-03A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Sodio | 0IV-MA-A5322-03B 82009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Solfati | 0IV-MA-AS321-05A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Solfati (0,10:1,25 g/l) | MIP.03 rev.7 2014 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Sostanze riduttrici | OIV-MA-A5311-01A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Titolo alcolometrico totale | OIV-MA-AS312-01A R2009 4B + OIV- |
|(da calcolo) | MA-AS311-03 R2003 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Titolo alcolometrico totale | OIV-MA-AS312-01A R2009 4B + OIV- |
|(da calcolo) | MA-AS311-01A R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Titolo alcolometrico totale | OIV-MA-AS312-01A 82009 4B + |
|(da calcolo) | MIP.04 rev.8 2014 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Titolo alcolometrico volumico | OIV-MA-AS312-01A 82009 4.B |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Zinco | OIV-MA-AS322-08 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Zuccheri riduttori | MIP.04 rev.9 2014 |
|(0,5:10,0 g/l) | |
|--------------------------------|----------------------------------|
| pH | OIV-MA-AS313-15 R2011 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Acidità totale | OIV-MA-AS313-01 R2009 Par. 5.2 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Indice di folin - Ciocalteu | OIV-MA-AS2-10 R2009 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Massa volumica e densità | OIV-MA-AS2-01A Par.5 R2012 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| Anidride carbonica | OIV-MA-AS314-01 R2006 |
|--------------------------------|----------------------------------|
| 2,4,6 Tricloroanisolo; 2,3,4,6 | |
| Tetracloroani solo; Geosmina; | |
| 2,4,6 | MIP.07 rev.14 2014 |
| Tribromoanisolo (0,8:16,0 ng/l | |
| 2,0:30,0 ng/l 4,0:50,0 ng/l | |
| 2,0:16,0 ng/l) | |
|================================|==================================|