Serie Generale n. 158 del 9-7-1998
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA SANITA'
MINISTERO DELLA SANITA'
DECRETO 29 aprile 1998, n. 221
Regolamento recante norme di attuazione della direttiva 93/120/CE che modifica la direttiva 90/539/CEE relativa alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e le importazioni in provenienza da Paesi terzi di pollame e di uova da cova. (GU Serie Generale n.158 del 09-07-1998)
Nota: note: Entrata in vigore del decreto: 24-7-1998

IL MINISTRO DELLA SANITÀ
Vista la legge 16 aprile 1987, n. 183;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 3 marzo 1993, n.
587, recante regolamento per l'attuazione della direttiva n.
90/539/CEE relativa alle norme di polizia veterinaria per gli scambi
intracomunitari e le importazioni in provenienza dai Paesi terzi di
pollame e uova da cova;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 15 novembre 1996,
n. 656, recante regolamento per l'attuazione della direttiva
92/40/CEE che istituisce misure comunitarie di lotta contro
l'influenza aviaria;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 15 novembre 1996,
n. 657, recante regolamento per l'attuazione della direttiva
92/66/CEE che prevede misure comunitarie contro la malattia di
Newcastle;
Vista la direttiva 93/120/CE che modifica la citata direttiva
90/539/CEE;
Ritenuto necessario, ai fini dell'attuazione nell'ordinamento
interno della direttiva 93/120/CE, apportare alcuni adeguamenti alle
norme di cui al citato decreto del Presidente della Repubblica n.
587/1993, conformi al contenuto di detta direttiva;
Visto l'articolo 17, comma 4 della legge 23 agosto 1988, n. 400;
Udito il parere del Consiglio di Stato, espresso nell'adunanza
della sezione consultiva per gli atti normativi del 15 dicembre 1997;
Vista la comunicazione al Presidente del Consiglio dei Ministri,
effettuata con nota n. 600.3/AG.3/243 in data 15 gennaio 1998;
A d o t t a
il seguente regolamento:
Art. 1.
1. Il decreto del Presidente della Repubblica 3 marzo 1993, n. 587,
è modificato nel modo seguente:
A) All'articolo 2, comma 2:
1) la lettera c) è così sostituita: " c) pulcini di un giorno:
tutti i volatili di meno di 72 ore che non sono stati ancora nutriti.
Tuttavia le anatre di Barberia (Cairina moschata) o i rispettivi
ibridi possono essere nutriti";
2) la lettera g) è così sostituita: " g) branco: l'insieme dei
volatili di uguale stato sanitario, tenuti in uno stesso locale o
recinto e che costituiscono un'unità epidemiologica. Per il pollame
in batteria il branco comprende tutti i volatili che dividono lo
stesso ambiente";
3) il punto 3) della lettera i) è così sostituito: "3)
stabilimento d'allevamento: lo stabilimento per l'allevamento del
pollame riproduttore, ossia lo stabilimento la cui attività consiste
nell'allevamento del pollame riproduttivo prima dello stadio
riproduttivo, nonchè lo stabilimento per l'allevamento del pollame
da reddito, ossia lo stabilimento la cui attività consiste
nell'allevamento del pollame ovaiolo prima dello stadio di produzione
delle uova";
4) la lettera q) è soppressa.
B) L'articolo 5 è sostituito dal seguente:
"Art. 5. - 1. Per essere oggetto di scambi intracomunitari:
a) le uova da cova, i pulcini di un giorno, il pollame riproduttore
e da reddito devono soddisfare le condizioni fissate dagli articoli
6, 12, 15 e 17 nonchè tutte le condizioni fissate in applicazione
degli articoli 13 e 14; inoltre, devono essere rispettate le
condizioni di cui:
1) all'articolo 7, per le uova da cova;
2) all'articolo 8, per i pulcini di un giorno;
3) all'articolo 9, per il pollame riproduttore e per il pollame da
reddito;
b) il pollame da macellazione deve soddisfare le condizioni fissate
agli articoli 10, 12, 15 e 17 e quelle fissate in applicazione degli
articoli 13 e 14;
c) il pollame, compresi i pulcini di un giorno, destinato alla
fornitura di selvaggina da ripopolamento, deve soddisfare le
condizioni di cui agli articoli 10-bis, 12, 15 e 17 nonchè quelle
fissate in applicazione degli articoli 13 e 14".
C) All'articolo 6, comma 1:
1) il punto 3) della lettera a) è così sostituito: "3) devono
essere situati al di fuori di una zona soggetta, per motivi di
polizia sanitaria, a misure restrittive conformi alla legislazione
comunitaria, adottate a seguito di un focolaio di una malattia alla
quale è sensibile il pollame";
2) la lettera b) è così sostituita: " b) da un branco che, al
momento della spedizione, non presenta alcun sintomo clinico o
sospetto di malattia contagiosa per il pollame".
D) L'articolo 7 è sostituito dal seguente:
"Art. 7. - 1. Al momento della spedizione, le uova da cova devono:
a) provenire da branchi che:
1) hanno soggiornato, da più di sei settimane, in uno o più
stabilimenti di cui all'articolo 6, comma 1, lettera a), punto 1),
situati nel territorio comunitario;
2) se vaccinati, lo sono stati alle condizioni fissate
nell'allegato III;
3) sono stati sottoposti, con le seguenti modalità, tra loro
alternative:
3 a) ad un esame sanitario effettuato da un veterinario ufficiale o
abilitato, nel corso delle 72 ore precedenti la spedizione e,
all'atto di questo esame, non presentavano alcun sintomo clinico o
sospetto di malattia contagiosa;
3 b) ad un esame sanitario effettuato mensilmente da un veterinario
ufficiale o abilitato, fermo restando che l'ispezione più recente
deve essere stata effettuata al più tardi 31 giorni prima della
spedizione. Nel caso in cui si scelga tale modalità, il veterinario
ufficiale o quello abilitato, deve inoltre esaminare i registri
relativi allo stato sanitario del branco e valutarne lo stato
corrente in base ad informazioni aggiornate fornite dal responsabile
del branco durante le 72 ore precedenti la spedizione; nel caso in
cui dai registri o da qualsiasi altra informazione ci sia sospetto di
malattia, i branchi devono essere sottoposti ad un esame sanitario,
effettuato da un veterinario ufficiale o abilitato, che escluda la
possibilità di malattia contagiosa per il pollame;
b) essere identificate conformemente al regolamento CEE n. 1868/77
della commissione;
c) essere state sottoposte ad una disinfezione conformemente alle
istruzioni del veterinario ufficiale.
2. Qualora nel branco che fornisce le uova da cova di cui al comma
1, insorga, durante il periodo dell'incubazione, una malattia del
pollame che può essere trasmessa mediante le uova, il veterinario
ufficiale o abilitato, deve informare l'incubatoio interessato e le
autorità competenti per l'incubatoio e il branco di origine".
E) All'articolo 8, comma 1, la lettera b) è così sostituita: " b)
soddisfare le condizioni di vaccinazione fissate nell'allegato III,
qualora siano stati vaccinati".
F) All'articolo 9, comma 1:
1) la lettera b) è così sostituita: " b) soddisfare le condizioni
di vaccinazione fissate nell'allegato III, qualora sia stato
vaccinato";
2) la lettera c) è così sostituita: " c) essere stato sottoposto
ad un esame sanitario, effettuato da un veterinario ufficiale o
abilitato, entro le 48 ore precedenti la spedizione, nel corso del
quale non presentava alcun sintomo clinico o sospetto di malattia
contagiosa del pollame".
G) All'articolo 10, comma 1:
1) la lettera c) è così sostituita: " c) in cui all'atto
dell'esame sanitario effettuato nei cinque giorni che precedono la
spedizione, dal veterinario ufficiale o abilitato, sul branco di cui
fanno parte i volatili destinati alla macellazione, il pollame
esaminato non ha presentato alcun sintomo clinico o sospetto di
malattia contagiosa per il pollame";
2) la lettera d) è così sostituita: " d) situata al di fuori di
una zona soggetta, per motivi di polizia sanitaria, a misure
restrittive conformi alla legislazione comunitaria, adottate in
seguito ad un focolaio di una malattia alla quale il pollame è
sensibile".
H) Dopo l'articolo 10, è inserito il seguente articolo l0-bis:
"Art. 10-bis. - 1. Al momento della spedizione, il pollame di più
di 72 ore destinato alla fornitura di selvaggina selvatica da
ripopolamento, deve provenire da un'azienda:
a) nella quale ha soggiornato dopo la schiusa o per oltre 21
giorni, e nella quale, nel corso delle due settimane che precedono la
spedizione non è stato messo in contatto con pollame introdotto di
recente;
b) non soggetta ad alcuna misura di polizia sanitaria applicabile
al pollame;
c) nella quale, all'atto dell'esame sanitario da parte di un
veterinario ufficiale o abilitato, effettuato sul branco di cui fanno
parte i volatili nelle 48 ore che precedono la spedizione, il pollame
esaminato non presentava alcun sintomo clinico o sospetto di malattia
contagiosa per il pollame;
d) situata al di fuori di una zona soggetta, per motivi di polizia
sanitaria, a divieti conformemente alla legislazione comunitaria, a
seguito di un focolaio di una malattia alla quale il pollame è
sensibile.
2. Le disposizioni contenute agli articoli 6 e 9 non si applicano
al pollame di cui al comma 1".
I) All'articolo 11:
1) la lettera c) del comma 2 è così sostituita: " c) che, se
vaccinati, soddisfano le condizioni di vaccinazione fissate
nell'allegato III";
2) la lettera e) del comma 2 è così sostituita: " e) situati al
di fuori da una zona soggetta, per motivi di polizia sanitaria, a
misure restrittive conformi alla legislazione comunitaria, in seguito
ad un focolaio di una malattia alla quale il pollame è sensibile";
3) la lettera f) del comma 2 è abrogata;
4) dopo il comma 2, è aggiunto il seguente comma 3:
" 3. Nel mese che precede la loro spedizione tutto il pollame della
spedizione deve essere stato sottoposto, con esito negativo, alle
prove sierologiche per la ricerca di anticorpi della salmonella
pullorum e della salmonella gallinarum conformemente all'allegato II,
capitolo III. Per le uova da cova o i pulcini di un giorno, nei tre
mesi che precedono la spedizione il branco d'origine deve essere
sottoposto a prove sierologiche per la ricerca della salmonella
pullorum e della salmonella gallinarum, tali da consentire di
individuare con un grado di affidabilità del 95% un'infezione avente
una prevalenza del 5%".
L) All'articolo 12, è aggiunto il seguente comma 2:
" 2. Ai fini del riconoscimento dello status di zona di non
vaccinazione per l'intero territorio nazionale o solo per alcune
regioni di esso, il Ministero della sanità può presentare in sede
comunitaria un programma contenente anche le garanzie complementari
generali o specifiche da richiedere negli scambi intracomunitari".
M) All'articolo 15:
1) il comma 1 è così sostituito:
" 1. I pulcini di un giorno e le uova da cova devono essere
trasportati o in contenitori nuovi a perdere progettati a tal fine,
da utilizzare una sola volta e poi da distruggere, oppure in
contenitori riutilizzabili, a condizione che vengano puliti e
disinfettati prima di ogni riutilizzazione. I contenitori devono
comunque:
a) contenere solo pulcini di un giorno ovvero uova da cova di
uguale specie, categoria e tipo di volatile, provenienti dallo stesso
stabilimento;
b) avere un'etichetta che riporti:
1) lo Stato membro e la regione di origine;
2) il numero di riconoscimento dello stabilimento di origine di cui
all'allegato II, capitolo I, punto 2;
3) il numero di pulcini o di uova contenuti in ciascun imballaggio;
4) la specie di volatile cui appartengono i pulcini o le uova";
2) al comma 3, è soppressa la lettera c);
3) dopo il comma 4, è aggiunto il seguente comma 4-bis.
"4-bis. Il pollame per la fornitura di selvaggina da ripopolamento
deve essere avviato quanto prima verso il luogo di destinazione senza
entrare in contatto con altri volatili, fatta eccezione per il
pollame per la fornitura di selvaggina da ripopolamento che soddisfa
le condizioni prescritte dal presente regolamento".
N) All'articolo 17, comma 1, lettera g) dopo le parole "un timbro"
sono aggiunte le parole "e una firma".
O) Dopo l'articolo 18 è aggiunto il seguente articolo 18-bis:
"Art. 18-bis. - 1. Il pollame e uova da cova devono provenire da
Paesi terzi nei quali l'influenza aviaria e la malattia di Newcastle,
quali definite, rispettivamente, nei decreti del Presidente della
Repubblica 15 novembre 1996, n. 656 e 15 novembre 1996, n. 657, sono
soggette a denuncia obbligatoria e che, inoltre, sono indenni
dall'influenza aviaria e dalla malattia di Newcastle ovvero, qualora
non indenni da tali malattie, applicano misure di lotta almeno
equivalenti a quelle previste nei citati decreti.
2. Ai fini delle importazioni del pollame e delle uova da cova i
criteri per la classificazione dei Paesi terzi con riguardo
all'influenza aviaria e alla malattia di Newcastle sono stabiliti con
decisioni comunitarie; in sede comunitaria possono altresì essere
stabilite condizioni per consentire l'applicabilità delle
disposizioni di cui al comma 1, solo ad una parte dei territori dei
Paesi terzi".
P) All'articolo 19, comma 2, lettera h), dopo le parole "un timbro"
sono aggiunte le parole "e una firma".
Avvertenza:
Il testo delle note qui pubblicato è stato redatto
ai sensi dell'art. 10, commi 2 e 3, del testo unico
delle disposizioni sulla promulgazione delle leggi,
sull'emanazione dei decreti del Presidente della
Repubblica e sulle pubblicazioni ufficiali della
Repubblica italiana, approvato con D.P.R. 28 dicembre
1985, n. 1092, al solo fine di facilitare la lettura
delle disposizioni di leggi modificate o alle quali è
operato il rinvio. Restano invariati il valore e
l'efficacia degli atti legislativi qui trascritti.

Art. 2.
1. Gli allegati al decreto del Presidente della Repubblica 3 marzo
1993, n. 587 sono modificati nel modo seguente:
A) All'allegato I il laboratorio nazionale di riferimento per la
Danimarca è sostituito dal seguente: "National Veterinary
Laboratory, Poultry Disease Division - Hongovej 2 - DK-8200 Aarhus
N".
B) All'allegato IV:
1) al modello 5 (pollame da macello), punto 14, la lettera a) è
così sostituita: " a) i volatili di cui sopra sono conformi alle
condizioni previste agli articoli 10 e 15 della direttiva 90/539/CEE
del Consiglio";
2) al modello 6 (pollame destinato a fornitura di selvaggina da
ripopolamento), punto 14, la lettera a) è così sostituita: "i
volatili di cui sopra sono conformi alle condizioni previste agli
articoli 10-bis e 15 della direttiva 90/539/CEE del Consiglio".
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Roma, 29 aprile 1998
Il Ministro: Bindi
Visto, il Guardasigilli: Flick
Registrato alla Corte dei conti il 9 giugno 1998
Registro n. 1 Sanità, foglio n. 391