Serie Generale n. 244 del 17-10-1988
TESTI COORDINATI E AGGIORNATI
TESTO AGGIORNATO DELLA LEGGE 15 febbraio 1963, n. 281
Testo aggiornato della legge 15 febbraio 1963, n. 281, recante: "Disciplina della preparazione e del commercio dei mangimi". (GU Serie Generale n.244 del 17-10-1988)
Nota: note: Entrata in vigore degli articoli della legge 15 febbraio 1963, n. 281: 26/09/1963 per l'articolo 28 17/07/1968 per gli articoli 4, 20, 23, 23 bis, 25, 26, 27 29/05/1988 per gli articoli 1, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 17, 18, 21, 22, 24 gli articoli 3, 12, 13, 14, 16, 19 sono stati allegati dal d.P.R. n. 152/1988

AVVERTENZA:
Il testo aggiornato qui pubblicato è stato redatto dal Ministero
dell'agricoltura e delle foreste ai sensi dell'art. 11, comma 2, del
testo unico approvato con decreto del Presidente della Repubblica 28
dicembre 1985, n. 1092, nonchè dell'art. 10, commi 2 e 3, del
medesimo testo unico, al solo fine di facilitare la lettura sia delle
disposizioni della legge, integrate con le modifiche apportate dalle
nuove disposizioni di legge, che di quelle richiamate nella legge
stessa, trascritte nelle note. Restano invariati il valore e
l'efficacia degli atti legislativi qui riportati.
Nel testo di detta legge, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n.
82 del 26 marzo 1963, sono state, pertanto, inserite le modifiche
(evidenziate con caratteri corsivi) ad essa apportate dalle seguenti
disposizioni, intervenute successivamente:
Sul terminale tali modifiche sono riportate tra i segni (( ... ))
1) legge 8 marzo 1968, n. 399 (Modificazioni della legge 15
febbraio 1963, n. 281, sulla disciplina della preparazione e del
commercio dei mangimi), pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 98 del
17 aprile 1968.
2) D.P.R. 31 marzo 1988, n. 152 (Recepimento di quindici
direttive CEE relative alla produzione e commercializzazione di
mangimi, incluse nell'elenco B allegato alla legge 16 aprile 1987, n.
183, recante coordinamento delle politiche comunitarie riguardanti
l'appartenenza dell'Italia alle Comunità europee e l'adeguamento
dell'ordinamento interno agli atti normativi comunitari), pubblicato
nel supplemento ordinario n. 42 alla Gazzetta Ufficiale - serie
generale - n. 112 del 14 maggio 1988.
Si trascrive il testo dell'art. 2, comma 1, lettere da a) ad h),
del D.P.R. n. 152/1988, per effetto delle quali risultano variati,
secondo il testo qui pubblicato, gli articoli 6, 7, 8, 9, 10, 15 e 21
della legge n. 281/1963:
"1. Le denominazioni dei mangimi figuranti nella legge 15 febbraio
1963, n. 281, modificata dalla legge 8 marzo 1968, n. 399, sono
sostituite dalle seguenti:
a) 'mangime semplicè in luogo di 'mangime semplice integratò;
b) 'mangime composto, completo o complementarè in luogo di
'mangime composto'';
c) 'mangime complementarè in luogo di 'mangime composto
concentratò;
d) 'mangime composto, completo o complementarè in luogo di
'mangime composto integratò;
e) 'mangime complementarè in luogo di 'nucleò;
f) 'mangime semplice medicatò in luogo di 'mangime semplice
integrato medicatò;
g) 'mangime composto, completo o complementare medicatò in
luogo di 'mangime composto integrato medicatò;
h) 'mangime complementare medicatò in luogo di 'nucleo
medicato'".
Il presente testo aggiornato era riportato in allegato alla
circolare del Ministro dell'agricoltura e delle foreste 4 agosto
1988, n. 7, pubblicata in questa stessa (( Gazzetta Ufficiale )) alla
pag. 46.

CAPO I
DEFINIZIONI E NOMENCLATURA
Art. 1.

(Così sostituito dall'art. 1 del D.P.R. n. 152/1988)

(( 1. La presente legge si applica ai prodotti di origine vegetale,
animale e minerale, nonchè ai prodotti chimico-industriali isolati o
tra loro convenientemente
mescolati, destinati all'alimentazione degli animali allevati. ))

(( 2. Le definizioni dei mangimi sono quelle che figurano
nell'allegato I alla presente legge. ))

(( 3. Sono 'prodotti di origine mineralè i singoli sali minerali e
le loro associazioni destinati all'alimentazione degli
animali allevati. ))

(( 4. Sono 'additivì le sostanze le quali possono, se incorporate
nei mangimi, influenzare favorevolmente le caratteristiche
degli stessi e le produzioni animali. ))

(( 5. Sono considerati additivi anche le sostanze pigmentanti,
nonchè le sostanze coloranti ammesse per la denaturazione e il
riconoscimento delle sostanze alimentari. ))

(( 6. Sono 'integratori per mangimì le preparazioni contenenti,
sempre in stato di dispersione in un supporto anche liquido,
singolarmente o associati tra di essi, vitamine, antibiotici e
residuati della loro preparazione, sali di elementi oligodinamici ed
altri costituenti ad azione biologica e comunque destinati ad essere
aggiunti a mangimi allo scopo di potenziarne il valore nutritivo, o
di stimolare determinate
funzioni produttive ed energetiche degli animali. ))

(( 7. Sono 'integratori medicati per mangimì le preparazioni
contenenti, sempre in stato di dispersione in un supporto anche
liquido, i principi attivi ammessi, e destinate a sopperire a
particolari esigenze dello stato di salute degli animali per
mezzo di trattamenti collettivi per via alimentare. ))

(( 8. Il Ministro della sanità, di concerto con i Ministri
dell'agricoltura e delle foreste e dell'industria, del commercio e
dell'artigianato, sentito il parere della
commissione di cui all'art. 9, stabilisce con proprio decreto: ))

(( a) quali siano i principi attivi che sono consentiti nella
preparazione degli integratori e degli integratori medicati per
mangimi; ))

(( b) la concentrazione massima di ciascuno di detti principi attivi
consentita negli integratori e negli integratori
medicati per mangimi; ))

(( c) la dose minima e, quando occorra, quella massima di ciascuno di
detti principi attivi consentita nel mangime contenente integratori
o integratori medicati, in relazione all'impiego
per le varie specie animali; ))

(( d) le dosi e le modalità di impiego degli integratori medicati
per mangimi destinati ai trattamenti collettivi per via alimentare e
le condizioni cui debbono essere subordinati la produzione, la
vendita e l'impiego degli stessi e dei mangimi
con essi preparati; ))

(( e) quali siano gli additivi, i prodotti minerali e
chimico-industriali consentiti nell'alimentazione animale, le
rispettive caratteristiche, nonchè, quando occorrano, le norme di
impiego e di confezionamento e le dichiarazioni da fornirsi
agli acquirenti; ))

(( f) le quantità massime di sostanze e prodotti indesiderabili
tollerate negli alimenti per uso zootecnico, stabilendo, se
necessario, norme in materia di utilizzazione, di confezionamento e
di dichiarazioni da fornire per detti alimenti. ))

Art. 2.

(Così sostituito dall'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( 1. Le denominazioni dei mangimi semplici elencate nell'allegato II
- parte A - sono riservate ai prodotti rispondenti alle descrizioni
riportate per ciascuno di essi nella colonna 3
dell'allegato stesso. ))

(( 2. Nella parte B dell'allegato II figurano le denominazioni
obbligatorie riservate ad alcuni mangimi semplici differenti da
quelli elencati nella parte A dell'allegato stesso. ))

(( 3. I prodotti costituiti da due o più sottoprodotti dello stesso
cereale possono considerarsi mangimi semplici. Se considerati tali,
essi vanno posti in commercio sotto la denominazione del
sottoprodotto di minor valore commerciale. ))

Art. 3.

(Abrogato dall'art. 12 del D.P.R. n. 152/1988)

Art. 4.

(Così modificato dall'art. 3 della legge n. 399/1968)

(( Chiunque intende produrre a scopo di vendita o preparare per conto
terzi o, comunque, per la distribuzione per il consumo, mangimi
semplici di origine animale deve chiedere l'autorizzazione al
prefetto della provincia che la concede a tempo indeterminato,
previo accertamento, da parte di una commissione provinciale
composta del veterinario provinciale, del capo dell'ispettorato
provinciale dell'agricoltura e di un funzionario della camera di
commercio, industria, agricoltura ed artigianato, che le
attrezzature ed i requisiti igienico-sanitari dello stabilimento
siano rispondenti alla
produzione che si intende conseguire. ))

(( L'autorizzazione di cui al comma precedente non è richiesta per
la produzione a scopo di vendita o per la preparazione per conto
terzi, o comuque, per la distribuzione per il consumo, del siero di
latte, del latticello e del latte scremato allo
stato naturale. ))

L'autorizzazione è soggetta al pagamento, per ogni anno solare, o
sua frazione, della tassa di concessione governativa nella misura di
L. 5.000 da corrispondere in modo ordinario (la misura della tassa è
ora variata, n.d.r.).
Il prefetto cura la trascrizione delle licenze su apposito registro
ed entro dieci giorni dalla data del rilascio trasmette copia delle
stesse ai Ministeri dell'industria e commercio, dell'agricoltura e
delle foreste, e della sanità.

Art. 5.

Così modificato dall'art. 4 della legge n. 399/1968 e dall'art. 2
comma 1, lettera i), del D.P.R. n. 152/1988)

(( Chiunque intende produrre a scopo di vendita o preparare per conto
terzi o, comunque, per la distribuzione per il consumo, mangimi
composti, completi o complementari, senza integratori o integratori
medicati, deve chiedere l'autorizzazione al prefetto della provincia
che la concede a tempo indeterminato, previo accertamento da parte di
una commissione provinciale, composta del veterinario provinciale,
del capo dell'ispettorato provinciale dell'agricoltura e di un
funzionario della camera di commercio, industria, agricoltura ed
artigianato, che le attrezzature ed i requisiti igienico-sanitari
dello stabilimento siano rispondenti alla produzione che si intende
conseguire. ))

L'autorizzazione è soggetta al pagamento, per ogni anno solare o
sua frazione, della tassa di concessione governativa nella misura di
L. 10.000 da corrispondere in modo ordinario (la misura della tassa
è ora variata, n.d.r.).
Il prefetto cura la trascrizione delle licenze su apposito registro
ed entro dieci giorni dalla data del rilascio trasmette copia delle
stesse ai Ministeri dell'industria e commercio, dell'agricoltura e
delle foreste, e della sanità.

(( Ove nella produzione dei mangimi composti, completi o
complementari, senza integratori o integratori medicati siano
impiegati mangimi semplici di origine animale di produzione
nazionale, questi devono essere forniti da ditte debitamente
autorizzate ai sensi del precedente art. 4, o, qualora siano
importati, devono risultare privi di agenti patogeni. ))

Art. 6.

(Così modificato dall'art. 5 della legge n. 399/1968
e dall'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Chiunque intende produrre a scopo di vendita o preparare per conto
terzi o, comunque, per la distribuzione per il consumo, mangimi
contenenti integratori o integratori medicati, deve chiedere
l'autorizzazione al Ministro per l'industria, il commercio e
l'artigianato, che rilascia, a tempo indeterminato, di concerto con i
Ministri per l'agricoltura e le foreste e per la sanità, previo
accertamento da parte di una commissione provinciale, composta del
veterinario provinciale, del capo dell'ispettorato provinciale
dell'agricoltura e di un funzionario della camera di commercio,
industria, agricoltura e artigianato, che le attrezzature ed i
requisiti igienico-sanitari degli impianti siano rispondenti alla
produzione che si intende conseguire. ))

L'autorizzazione è soggetta al pagamento, per ogni anno solare o
sua frazione, della tassa di concessione governativa nella misura di
L. 10.000 da corrispondere in modo ordinario (la misura della tassa
è ora variata, n.d.r.).

(( Ove nella produzione di mangimi contenenti integratori o
integratori medicati siano impiegati mangimi semplici di origine
animale di produzione nazionale questi devono essere forniti da ditte
debitamente autorizzate ai sensi dell'art. 4, o, qualora siano
importati, devono risultare privi di agenti
patogeni. ))

(( Non sono soggetti all'obbligo dell'autorizzazione gli imprenditori
agricoli che producano mangimi semplici di origine animale, mangimi
composti, completi o complementari, anche se contenenti integratori
o integratori medicati, per esclusivo consumo aziendale, purchè
impieghino integratori, integratori medicati e mangimi complementari
medicati prodotti da ditte regolarmente autorizzate. ))

Art. 7.

(Così sostituito dall'art. 6 della legge n. 399/1968; variato
nel secondo e nel quarto comma per effetto dell'art. 2
del D.P.R. n. 152/1988

(( Chiunque intende produrre a scopo di vendita o preparare per conto
terzi o, comunque per la distribuzione per il consumo, integratori o
integratori medicati per mangimi deve chiedere distinte
autorizzazioni al Ministro per la sanità che le rilascia, a tempo
indeterminato, di concerto con i Ministri per l'agricoltura e per le
foreste e per l'industria, il commercio e l'artigianato, previo
accertamento da parte di una commissione provinciale composta del
medico provinciale, del veterinario provinciale, del capo
dell'ispettorato provinciale dell'agricoltura e di un funzionario
della camera di commercio, industria, agricoltura ed artigianato,
che le attrezzature ed i requisiti igienico-sanitari degli impianti
siano rispondenti
alle produzioni che si intendono conseguire. ))

(( Le autorizzazioni sono richieste anche quando gli integratori o
gli integratori medicati per mangimi sono prodotti da chi li impiega
direttamente nella preparazione di mangimi semplici, mangimi
composti, mangimi completi o mangimi complementari,
anche medicati, sia per la vendita che per conto terzi. ))

Le autorizzazioni sono soggette al pagamento per ogni anno solare o
sua frazione, della tassa di concessione governativa nella misura di
L. 10.000 da corrispondere in modo ordinario (l(a misura della tassa
è ora variata, n.d.r.).

(( Chi intende produrre a scopo di vendita o preparare per conto
terzi o, comunque, per la distribuzione per il consumo, integratori,
integratori medicati per mangimi, mangimi contenenti integratori o
integratori medicati deve avvalersi dell'opera di un laureato in
farmacia o in scienze agrarie o in chimica o in chimica industriale
o in scienze biologiche o in medicina veterinaria, iscritto
all'albo. Il suddetto laureato deve prestare la sua opera come
dipendente in materia continuativa nelle aziende che producono
integratori, integratori medicati o mangimi complementari medicati.
))

Art. 8.

(Così sostituito dall'art. 7 della legge n. 399/1968; variato
nel secondo comma per effetto dell'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Per la vendita di ogni singolo integratore e integratore medicato
per mangimi sia di fabbricazione nazionale che di importazione, deve
essere richiesta la registrazione al Ministro per la sanità che la
concede di concerto con il Ministro per l'agricoltura e per le
foreste e con il Ministro per l'industria, il commercio e
l'artigianato, sentito il parere della commissione tecnica di cui
all'art. 9 che accerta la corrispondenza dell'integratore o
dell'integratore medicato
per mangimi, alle caratteristiche previste nell'art. 1. ))

(( La registrazione è richiesta anche quando gli integratori o gli
integratori medicati per mangimi sono prodotti da chi li impiega
nella preparazione di mangimi contenenti integratori o
integratori medicati anche se destinati alla vendita. ))

(( Nella domanda di registrazione di cui al primo comma, deve essere
indicato lo stabilimento autorizzato ai sensi dell'art. 7 presso il
quale si intende effettuare la produzione degli
integratori per mangimi medicati per mangimi. ))

(( Il decreto di registrazione riporta la composizione
dell'integratore e dell'integratore medicato per mangimi e ne indica
le percentuali minime e massime di impiego in rapporto
alle specie animali per cui viene preparato. ))

(( Il decreto di registrazione è soggetto alla tassa di concessione
governativa di L. 10.000 da pagarsi in modo
ordinario (la misura della tassa è ora variata, n.d.r.). ))

(( Il Ministero della sanità ogni anno pubblica nella )) Gazzetta
Ufficiale (( l'elenco degli integratori e degli integratori medicati
per mangimi che abbiano ottenuto la registrazione ai
sensi dei commi precedenti. ))

(( Quando le qualità dei principi attivi contenuti negli
integratori e negli integratori medicati e le relative dosi di
impiego rientrano nei limiti stabiliti dall'art. 1 della presente
legge, la vendita dei detti integratori è consentita dal momento in
cui è presentata la domanda di registrazione. ))

Art. 9.

(Così sostituito dall'art. 8 della legge n. 399/1968; variato
per effetto dell'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Presso il Ministero della sanità è istituita una commissione
tecnica composta di: ))

(( due rappresentanti del Ministero della sanità, di cui uno con
funzioni di presidente; ))

(( due rappresentanti dell'Istituto superiore di sanità; ))

(( due rappresentanti del Ministero dell'agricoltura e delle
foreste; ))

(( un rappresentante del Ministero dell'industria, del commercio e
dell'artigianato; ))

(( una rappresentante del Ministero delle finanze appartenente al
laboratorio chimico centrale delle dogane; ))

(( un rappresentante degli istituti di sperimentazione zootecnica
designato dal Ministero dell'agricoltura e delle foreste; ))

(( un rappresentante degli istituti zooprofilattici; ))

(( due rappresentanti delle organizzazioni dei produttori ed
importatori di integratori e di mangimi contenenti integratori; ))

(( tre rappresentanti della cooperazione, designati dalle
associazioni nazionali di tutela e di vigilanza delle
cooperative più rappresentative; ))

(( quattro rappresentanti degli allevatori, di cui due rappresentanti
dei coltivatori diretti ed uno rappresentante dei mezzadri,
designati dalle associazioni nazionali di
categoria più rappresentative. ))

(( La commissione di cui sopra è nominata dal Ministro per la
sanità, dura in carica quattro anni ed i suoi membri possono
essere riconfermati. ))

(( La commissione esprime il proprio parere nei casi previsti dalla
legge o quando sia richiesto dalle amministrazioni interessate. ))

Art. 10.
(Così sostituito dall'art. 9 della legge n. 399/1968; variato
nell'ultimo comma per effetto dell'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Ferme restando le attribuzioni del Ministero del commercio con
l'estero per quanto riguarda l'osservanza delle vigenti norme sui
divieti di carattere economico, è vietata l'importazione di
prodotti disciplinati dalla presente legge non aventi requisiti,
composizione e confezionamento dalla stessa
stabiliti. ))

(( I mangimi semplici di origine animale saranno ammessi
all'importazione sempre che dai certificati di origine e sanità,
rilasciati dai veterinari a ciò autorizzati dai paesi di
provenienza, risulti che i mangimi stessi abbiano subito un idoneo
trattamento di sterilizzazione, e siano all'atto
dell'importazione privi di agenti patogeni. ))

(( In deroga a quanto disposto nei successivi articoli 11, 14 e 16
per i prodotti ivi contemplati importati dall'estero potranno essere
indicati anzichè il nome o la ragione sociale e la sede della ditta
produttrice o confezionatrice, quelli della ditta
importatrice. ))

(( Le indicazioni e le dichiarazioni che a norma della presente legge
devono accompagnare i suddetti prodotti di provenienza estera devono
essere scritte anche in lingua italiana ed i pesi, dove siano
espressi, devono essere indicati con il
sistema metrico decimale. ))

(( È consentita per l'esportazione la fabbricazione dei prodotti
contemplati dalla presente legge aventi requisiti diversi da quelli
stabiliti dalla legge stessa. Detti prodotti devono essere inviati
direttamente dalle fabbriche alle stazioni di
confine o ai porti di imbarco o agli aeroporti. ))

(( Prima ancora di iniziare la fabbricazione le imprese produttrici
devono dare comunicazione della quantità e della qualità dei
prodotti destinati all'estero al Ministero dell'agricoltura e delle
foreste per i mangimi semplici, i mangimi composti, contenenti o no
integratori o integratori medicati, al Ministero della sanità per
gli integratori e per gli integratori medicati per mangimi, e al
Ministero delle finanze in tutti i casi. ))

Art. 11.

(Così sostituito dall'art. 4 del D.P.R. n. 152/1988)

(( 1. Per i mangimi posti in vendita o messi altrimenti in commercio
o preparati per conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il
consumo, sono prescritte le denominazioni
e le indicazioni di cui all'allegato III alla presente legge. ))

(( 2. In aggiunta alle indicazioni obbligatorie previste
nell'allegato III sono ammesse le indicazioni facoltative di
cui all'allegato IV alla presente legge. ))

(( 3. Sono ammesse, inoltre, ulteriori informazioni, purchè separate
da quelle indicate nei commi 1 e 2, con le modalità di cui
all'allegato IV. ))

Art. 12.

(Abrogato dall'art. 12 del D.P.R. n. 152/1988)

Art. 13.

(Abrogato dall'art. 12 del D.P.R. n. 152/1988)

Art. 14.

(Abrogato dall'art. 12 del D.P.R. n. 152/1988)

Art. 15.

(Così sostituito dall'art. 13 della legge n. 399/1968; variato
nell'ultimo comma per effetto dell'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Chiunque vende, pone in vendita o mette altrimenti in commercio o
prepara per conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il
consumo, integratori o integratori medicati per mangimi deve
dichiarare, oltre la denominazione di "integratore per mangimi" o di
"integratore medicato per mangimi" ed il nome o la ragione sociale e
la sede dello stabilimento della ditta produttrice o
importatrice: ))

(( a) l'indicazione qualitativa e quantitativa dei principi attivi
contenuti per chilogrammo di integratore o di integratore
medicato per mangimi; ))

(( b) una breve istruzione sull'uso del prodotto con l'indicazione
delle dosi di impiego e di somministrazione; ))

(( c) la data con la quale deve intendersi scaduto il periodo di
validità per l'uso, per i prodotti soggetti ad alterazione con
il tempo; ))

(( d) la data ed il numero di registrazione di cui all'art. 8; ))

(( e) per gli integratori e gli integratori medicati per mangimi
fabbricati per conto terzi, anche il nome o la ragione sociale e la
sede dello stabilimento della ditta che ha ottenuto la
registrazione di cui all'art. 8. ))

(( I fabbricanti di integratori e di integratori medicati per i
mangimi sono tenuti, a richiesta degli acquirenti produttori di
mangimi complementari contenenti integratori o integratori medicati,
a dichiarare per iscritto le sostanze aggiunte quali supporto
all'integratore o all'integratore medicato per mangimi. ))

Art. 16.

(Abrogato dall'art. 12 del D.P.R. n. 152/1988)

Art. 17.

(Così sostituito dall'art. 5 del D.P.R. n. 152/1988)

(( 1. È vietato vendere, porre in vendita, mettere altrimenti in
commercio o preparare per conto terzi o, comunque, per la
distribuzione per il consumo, prodotti contemplati dalla
presente legge: ))

(( a) che non siano di qualità sana leale e mercantile, che
presentino pericoli per la salute degli animali o delle persone o
che siano presentati in modo da indurre in errore
l'acquirente; ))

(( b) non rispondenti ai requisiti elencati nell'allegato V alla
presente legge; ))

(( c) scaduti, per i prodotti soggetti ad alterazione con il
tempo. ))

(( 2. Ai fini della tutela del patrimonio zootecnico nazionale è
vietato agli allevatori di detenere e somministrare agli animali
quelle sostanze capaci di provocare modificazioni al naturale
svolgersi delle funzioni fisiologiche e che saranno indicate con
proprio decreto dal Ministro della sanità, di concerto con i
Ministri dell'agricoltura e delle foreste e dell'industria, del
commercio e dell'artigianato, sentito il parere della commissione di
cui all'art. 9. Agli stessi allevatori è altresì vietato detenere
e somministrare agli animali i principi attivi di cui alla lettera
a) del comma 8 dell'art. 1, se non sotto forma di integratori, di
integratori medicati per mangimi, di mangimi contenenti integratori
e
integratori medicati. ))

(( 3. È altresì vietato detenere i principi attivi di cui alla
lettera a) del comma 8 dell'art. 1 ai fabbricanti di mangimi, se non
sotto forma di integratori e di integratori medicati per mangimi, di
mangimi contenenti integratori e integratori
medicati. ))

(( 4. Il divieto di cui al comma 3 non si applica ai fabbricanti di
mangimi che siano autorizzati alla preparazione di integratori o di
integratori medicati per mangimi. ))

Art. 18.

(Così sostituito dall'art. 6 del D.P.R. n. 152/1988)

(( 1. Le denominazioni, dichiarazioni o indicazioni, previste dalla
presente legge e dai suoi allegati e decreti di applicazione,
debbono essere fornite dal venditore all'acquirente per iscritto in
lingua italiana, o risultare
dalle fatture. ))

(( 2. Per i prodotti consegnati alla rinfusa le denominazioni, le
dichiarazioni e le indicazioni di cui al comma 1 devono essere
apposte sul documento che li accompagna. 3. Quando le merci siano
poste in vendita confezionate in sacchi, casse, barattoli o simili,
le denominazioni, le dichiarazioni e le indicazioni devono essere
invece apposte, in modo chiaro, leggibile ed indelebile, sugli
imballaggi, recipienti o confezioni, oppure sui cartellini incollati
sugli stessi o assicurati agli imballaggi, recipienti o confezioni
da sigilli o, per i sacchi chiusi a macchina, dalla cucitura di
chiusura. ))

(( 4. Gli imballaggi, recipienti o confezioni devono essere a
chiusura ermetica o sigillati in modo tale che, in seguito
all'apertura, il sigillo sia reso inservibile. I sigilli devono
recare impresso il nome o la sigla della ditta fabbricante o
confezionatrice o importatrice. ))

(( 5. I mangimi, ad eccezione di quelli semplici, gli integratori e
gli integratori medicati per mangimi devono essere posti in
commercio soltanto in imballaggi o recipienti o confezioni, fatte
salve le deroghe previste nell'allegato VI alla presente
legge. ))

(( 6. È peraltro ammessa la diretta consegna agli allevatori di
tutti i mangimi di cui al comma 5 a mezzo di carri silos formati da
una o più celle ermeticamente chiuse e sigillate. In tal caso ad
ogni cella dovrà essere apposto un cartellino, assicurato da un
sigillo recante impresso il nome o la sigla della ditta produttrice,
con le denominazioni, le dichiarazioni e indicazioni prescritte per
il mangime contenuto. Tali denominazioni, dichiarazioni o
indicazioni dovranno essere riportate anche su un documento che
dovrà scortare la merce
qualora si tratti di mangimi contenenti integratori medicati. ))

(( 7. Al momento dello scarico dei suddetti mangimi, trasportati a
mezzo di carri silos, il vettore e il destinatario, ove quest'ultimo
ne faccia richiesta, provvederanno al prelevamento in
contraddittorio di quattro campioni per ogni mangime così
consegnato, apponendo a ciascuno di essi sigilli di entrambe le
parti, e facendo specifica menzione dell'avvenuto campionamento nel
succitato documento di trasporto. Uno dei quattro campioni deve
essere ritirato dal vettore e gli altri conservati dal
ricevitore della merce. ))

(( 8. In caso di sopralluoghi, o di richieste di intervento, ai sensi
dell'art. 107 del regio decreto 1 luglio 1926, n. 1361 (a), gli
addetti alla vigilanza dovranno campionare l'eventuale mangime
reperito alla rinfusa presso il destinatario, ritirando anche due
dei campioni prelevati in contraddittorio dalle parti. Ove
all'analisi risulti qualche irregolarità, l'esame di controllo deve
essere ripetuto sui campioni, prelevati dalle
parti, e ritirati presso il destinatario. ))

(( 9. Nei locali di vendita al minuto è consentito detenere non più
di un imballaggio aperto, di peso non superiore ai cento chili, di
ciascuna qualità di mangimi anche se contenenti
integratori o integratori medicati. ))

(( 10. Nel caso di cui al comma 9 e qualora i mangimi siano posti in
vendita alla rinfusa, nei locali di vendita deve essere esposto un
quadro con la denominazione delle merci e le
relative dichiarazioni o indicazioni. ))

(( 11. Devono considerarsi posti in commercio tutti i prodotti
contemplati dalla presente legge che si trovano in magazzini di
vendita all'ingrosso o al minuto. ))

(( 12. Per i prodotti di cui agli articoli 4, 5 e 6 della presente
legge preparati per conto terzi o su formula del committente e
destinati ad essere posti in commercio, è consentito indicare sugli
imballaggi, recipienti o confezioni o sui cartellini, anzichè il
nome o la ragione sociale e la sede dello stabilimento della ditta
produttrice o confezionatrice, il nome o la ragione sociale e la
sede del committente, nonchè il numero e la data
dell'autorizzazione rilasciata per lo stabilimento in cui i prodotti
stessi siano stati preparati. In tal caso gli estremi
dell'autorizzazione devono sempre essere riportati sulle fatture e
sugli altri documenti commerciali
rilasciati dal produttore o confezionatore al committente. ))

(( 13. Tutte le dichiarazioni, denominazioni o indicazioni prescritte
per i prodotti previsti dalla presente legge comportano la
responsabilità del produttore, o
dell'importatore o del confezionatore o del distributore. ))

Art. 19.

(Abrogato dall'art. 12 del D.P.R. n. 152/1988)

Art. 20.

(Così sostituito dall'art. 17 della legge n. 399/1968)

(( Chiunque produce per farne commercio o per impiegarli nella
produzione di mangimi destinati alla vendita ovvero prepara per
conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il consumo, i
prodotti previsti dagli articoli 4, 5, 6 e 7 senza le prescritte
autorizzazioni, o pone in vendita integratori o integratori medicati
per mangimi senza avere ottenuto la registrazione, è punito con
l'ammenda da lire duecentomila e lire cinquecentomila (a) senza
pregiudizio della pena pecuniaria di cui all'art. 10 del testo unico
approvato con decreto Presidenziale 20 marzo 1953, n. 112,
sostituito dall'art. 10 del testo unico approvato con legge 1 marzo
1961, n. 121, per il mancato pagamento delle relative tasse di
concessione governativa (b). ))

Art. 21.

(Così sostituito dall'art. 18 della legge n. 399/1968; variato
nel secondo comma per effetto dell'art. 2 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Chiunque vende, pone in vendita o mette altrimenti in commercio o
prepara per conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il
consumo, prodotti disciplinati dalla presente legge senza le
dichiarazioni e le indicazioni prescritte o senza osservare le norme
sul confezionamento degli stessi, è punito, salvo che il fatto non
costituisca più grave reato, con l'ammenda da lire cinquantamila a
lire
cinquecentomila (a). )) Con la stessa pena è punito chi vende, pone
in vendita o mette
altrimenti in commercio o, comunque, distribuisce per il consumo,
mangimi contenenti integratori o integratori medicati, integratori e
integratori medicati per mangimi, in data successiva a quella di
scadenza dichiarata a norma degli articoli 15, lettera c) e 16,
lettera d), salvo che il fatto non costituisca più grave reato ))
(il richiamo all'art. 16, lettera d), non è più pertinente perchè
abrogato; deve farsi ora riferimento a quanto previsto dall'allegato
III, richiamato dall'art. 11, n.d.r.).

Art. 22.

(Così sostituito dall'art. 19 della legge n. 399/1968, poi
modificato dall'art. 7 del D.P.R. n. 152/1988)

(( Chiunque vende, pone in vendita o mette altrimenti in commercio o
prepara per conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il
consumo, prodotti disciplinati dalla presente legge non rispondenti
alle prescrizioni stabilite o risultanti all'analisi non conformi
alle dichiarazioni, indicazioni e denominazioni, è punito, salvo che
il fatto non costituisca più, grave reato, con l'ammenda da lire
duecentomila a lire
unmilione (a). ))

(( Chiunque vende, pone in vendita, mette altrimenti in commercio o
prepara per conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il
consumo, mangimi pericolosi per il bestiame, è punito, salvo che il
fatto costituisca più grave reato, con l'ammenda da lire
duecentocinquantamila a lire duemilioni o con l'arresto
sino ad un anno. ))

(( Chiunque vende, pone in vendita, mette altrimenti in commercio o
prepara per conto terzi o, comunque, per la distribuzione per il
consumo, prodotti dannosi per il bestiame o contenenti sostanze di
cui è vietato l'impiego o con dichiarazioni, indicazioni e
denominazioni tali da trarre in inganno l'acquirente sulla
composizione, specie e natura della merce è punito, salvo che il
fatto non costituisca più grave reato, con la multa da lire
cinquecentomila a lire duemilioni (b). Nei casi più gravi si
applica la reclusione da
tre mesi ad un anno. ))

(( Con le penalità comminate dal precedente comma è punito anche
l'allevatore che non osservi la disposizione di cui al comma 2
dell'art. 17 della presente legge. ))

Art. 23.

(Così modificato dall'art. 21 della legge n. 399/1968)

In caso di grave infrazione alle norme di cui alla presente legge,
o in caso di recidiva, è in facoltà dell'autorità che ha
rilasciato l'autorizzazione, di ordinare la sospensione
dell'attività, e di proporre la revoca della autorizzazione.
L'autorità giudiziaria si pronuncerà definitivamente sulla durata
di tale sospensione, e sulla revoca.
(( La sentenza di condanna emessa ai sensi del secondo e del terzo
comma (ora terzo e quarto comma, n.d.r.) dell'art. 22 della presente
legge, dovrà essere pubblicata, a spese del
condannato, a norma del codice penale. ))

(( Le sanzioni previste dall'art. 22 non si applicano, fatta
eccezione per l'importatore, al commerciante che vende, pone in
vendita, o comunque distribuisce per il consumo prodotti
confezionati in imballaggi originari, salvo che il commerciante
stesso sia a conoscenza della violazione o che la confezione
originaria presenti segni di alterazione o manomissione. ))

Art. 23-bis.

(Introdotto dall'art. 22 della legge n. 399/1968)

(( Per la confisca si applicano le norme dell'art. 240 del codice
penale (a). ))

Art. 24.

(Così sostituito dall'art. 8 del D.P.R. n. 152/1988)

(( 1. I tenori dei componenti da dichiarare a termini della presente
legge, dei suoi allegati e decreti di applicazione, si devono
riferire al peso del prodotto tal quale, fatta eccezione per i
tenori minimi o massimi eventualmente prescritti che, ove non
diversamente disposto, sono riferiti al peso della sostanza
secca. ))

(( 2. Sui tenori da dichiararsi sono ammesse le tolleranze
indicate nell'allegato VII della presente legge. ))

(( 3. Le tolleranze sui tenori dichiarati per i prodotti minerali,
gli additivi, nonchè le vitamine, gli antibiotici, i micro elementi
minerali e gli altri principi attivi diversi da quelli elencati
nell'allegato VII della presente legge, sono stabilite con decreto
del Ministro della sanità, di concerto con i Ministri
dell'industria, del commercio e dell'artigianato e dell'agricoltura
e delle foreste, sentito il parere della commissione di cui all'art.
9. ))

Art. 25.

(Così modificato dall'art. 24 della legge n. 399/1968)

La vigilanza per l'applicazione della presente legge è affidata al
Ministero dell'agricoltura e delle foreste, nonchè ai Ministeri
delle finanze, dell'industria e del commercio e della sanità
secondo le rispettive competenze.
Per quanto non è espressamente previsto dalla presente legge, si
osservano in quanto applicabili le norme contenute nel regio
decreto-legge 15 ottobre 1925, n. 2033, convertito nella legge 18
marzo 1926, n. 562 (a) , nonchè nel relativo regolamento approvato
con regio decreto 1 luglio 1926, n. 1361, e successive
modificazioni ed integrazioni (b).

(( Ferme restando le norme di cui all'art. 5 del citato regio
decreto-legge (recte: )) regio decreto) (( 1 luglio 1926, n. 1361
(b), copia di ogni verbale di constatazione, di prelevamento, di
contravvenzione e di sequestro, concernente un prodotto fabbricato o
confezionato da ditta diversa da quella presso la quale è avvenuto
il sopralluogo, deve essere trasmessa dal verbalizzante anche al
fabbricante o
confezionatore del prodotto stesso. ))

(( In tal caso l'eventuale campione prelevato e rilasciato al
detentore della merce deve essere da questi tenuto a disposizione
del fabbricante o confezionatore della merce
stessa. ))

Art. 26. (a)

Sono abrogati gli articoli 8, 9, 10 e 11 del regio decreto-legge 15
ottobre 1925, n. 2033, convertito nella legge 18 marzo 1926, n. 562
(b), (( nonchè gli articoli 41 e 42 del regolamento di attuazione
approvato con regio decreto 1 luglio 1926, n. 1361 (c), ed ogni
altra disposizione in contrasto con la presente legge.))

Art. 27. (a)

Art. 28.

La presente legge entra in vigore sei mesi dopo la sua
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale (a).

ALLEGATI (a)

(Introdotti dall'art. 11 del D.P.R. n. 152/1988)
-------------------------
(a) L'art. 9 del D.P.R. n. 152/1988 prevede che "Alle
modifiche degli allegati alla legge 15 febbraio 1963, n.
281, modificata dalla legge 8 marzo 1968, n. 399,
introdotti dal presente decreto, si provvede con decreto
del Ministro dell'agricoltura e delle foreste, di concerto
con i Ministri dell'industria, del commercio e
dell'artigianato e della sanità, sentito il parere della
commissione di cui all'art. 9 della legge 15 febbraio 1963,
n. 281, modificata dalla legge 8 marzo 1968, n. 399".
ALLEGATO I

DEFINIZIONI

a) Mangimi:
I prodotti di origine vegetale o animale allo stato naturale,
freschi o conservati, nonchè i derivati della loro trasformazione
industriale, come pure le sostanze organiche o inorganiche, semplici
o in miscela, comprendenti o no additivi, destinati all'alimentazione
degli animali per via orale.
b) Razione giornaliera:
La quantità totale di mangimi, sulla base di un tasso di umidità
del 12%, necessaria in media al giorno ad un animale di una specie,
di una categoria di età e di un rendimento determinato, per
soddisfare a tutti i suoi bisogni.
c) Mangimi semplici o materie prime o ingredienti:
I diversi prodotti di origine vegetale o animale, allo stato
naturale, freschi o conservati, nonchè i derivati della loro
trasformazione industriale, come pure le sostanze organiche ed
inorganiche, comprendenti o no additivi, destinati come tali
all'alimentazione degli animali per via orale, o ad essere impiegati
come materie prime per la preparazione di mangimi composti o come
supporto degli integratori.
d) Mangimi composti:
Le miscele composte di prodotti di origine vegetale o animale allo
stato naturale, freschi o conservati, o di derivati della loro
trasformazione industriale, o di sostanze organiche e inorganiche,
comprendenti o no additivi, destinati all'alimentazione degli animali
per via orale sotto forma di mangimi completi o di mangimi
complementari.
e) Mangimi completi:
Le miscele di mangimi per gli animali che, per la loro
composizione, bastano ad assicurare una razione giornaliera.
f) Mangimi complementari:
Le miscele di mangimi che contengono tassi elevati di alcune
sostanze e che, per la loro composizione, assicurano la razione
giornaliera soltanto se sono associati ad altri mangimi per animali.
g) Mangimi minerali:
I mangimi complementari costituiti principalmente da minerali e
contenenti almeno il 20% di cenere greggia.
h) Mangimi melassati:
I mangimi complementari preparati a base di melasso e contenenti
almeno il 14% di zuccheri totali espressi in saccarosio.
i) Mangimi d'allattamento:
I mangimi composti somministrati allo stato secco o diluiti in una
determinata quantità di liquido, destinati all'alimentazione dei
giovani animali come complemento o in sostituzione del latte materno
postcolostrale o destinati a vitelli da macellazione.
l) Mangimi medicati:
Mangimi contenenti integratori medicati.
m) Animali:
Gli animali appartenenti a specie normalmente allevate e tenute o
consumate dall'uomo.
n) Animali familiari:
Gli animali che appartengono a specie normalmente allevate e
tenute, ma non consumate dall'uomo, ad eccezione degli animali da
pelliccia.

----&gt; Vedere Tabella da Pag. 29 a Pag. 40 della G.U. &lt;----

Parte B
DENOMINAZIONI DI MANGIMI SEMPLICI NON CONTEMPLATI NELLA PARTE A
Panello:

Denominazione riservata al residuo della spremitura meccanica dei
semi, frutti e altre sostanze oleose.
Panello in scaglie o "expellers":

Denominazione riservata ai residui della spremitura dei semi e
frutti e altre sostanze oleose eseguita con speciali mezzi meccanici.
Farina di estrazione:

Denominazione riservata alle farine di semi, frutti e altre
sostanze oleose trattati con solventi chimici anche se poste in
vendita sotto forma di bricchette, torte e scaglie.
Le denominazioni relative ai panelli, panelli in scaglie, alle
farine di estrazione devono essere sempre seguite dall'indicazione
della materia prima di provenienza.
Crusca, cruschello, tritello e farinetta:

Denominazioni riservate ai sottoprodotti della molitura dei
cereali, escluso il riso.
Granoturco degerminato:

Denominazione del granoturco, intero o frantumato che ha subito un
processo di degerminazione.
Gemma di riso:

Denominazione riservata al sottoprodotto della lavorazione del
riso costituito essenzialmente dagli embrioni e da piccoli frammenti
di riso.
Puletta di riso:

Denominazione riservata al prodotto intermedio tra la lolla e la
pula, costituito da pula e da frammenti di lolla a cui sono associati
polvere e terriccio.

ALLEGATO III
DENOMINAZIONI E INDICAZIONI OBBLIGATORIE

A) Per i mangimi semplici:
a) l'indicazione "mangime semplice";
b) la denominazione del mangime, adottando, per i prodotti
elencati nell'allegato II - parte A - quella riportata nella colonna
2 di detta parte e per gli altri quella che eventualmente figura
nella parte B dell'allegato stesso.
Se l'alimento semplice ha subito un trattamento non figurante
nella denominazione questa deve essere completata dall'indicazione
del trattamento applicato, del procedimento usato e eventualmente
della forma di presentazione, ad esempio "pressato", "schiacciato",
"spezzettato", "macinato", "panello di pressione", "pezzi di
panello", "granuli di panello", "farina di panello", "expellers",
"farina di expellers", o "farina di estrazione";
c) il peso netto e, per i prodotti liquidi, il peso o il volume
netto.
Per i prodotti messi usualmente in commercio al pezzo, dovrà
essere indicato il numero dei pezzi o il peso netto.
L'indicazione del peso si intende riferita allo stato della merce
al momento della partenza dal magazzino del produttore;
d) i tenori analitici di:
umidità;
proteina greggia;
sostanze grasse gregge;
cellulosa greggia;
ceneri gregge.
Per i mangimi semplici elencati nell'allegato II - parte A - i
tenori delle sostanze indicate nella colonna 4 dell'allegato stesso;
e) la natura e la quantità di altri mangimi semplici e additivi,
differenti dai principi attivi, utilizzati per la denaturazione
eventualmente prescritta in materia;
f) la natura di altri mangimi semplici impiegati come leganti;
g) il nome o la ragione sociale e l'indirizzo o la sede sociale
del responsabile delle indicazioni di cui al presente allegato, ai
sensi dell'art. 18, comma 13;
h) il nome o la ragione sociale e l'indirizzo e la sede del
produttore, ove questo non sia responsabile delle indicazioni di
etichettatura, salvo quanto previsto dall'art. 10, comma 3, e
dall'art. 18, comma 12.
Per i mangimi semplici di origine animale di produzione nazionale
devono anche essere indicati gli estremi della autorizzazione di cui
all'art. 4.
Alle indicazioni di cui alla lettera d) sono consentite le
seguenti deroghe:
per i semi e i frutti, i fieni, le paglie, i tuberi, le radici,
gli steli, le foglie e le loppe di piante diverse nonchè per i
residui provenienti dalla fabbricazione dello zucchero, per i residui
provenienti dalla fabbricazione del malto e della birra, non previsti
nell'allegato I, parte A, venduti freschi o conservati, sia allo
stato naturale che soltanto frantumati, e per i residui della
vagliatura e pulitura dei cereali allo stato naturale, non è
richiesta alcuna dichiarazione dei tenori analitici;
per i cruscami che non figurano nell'allegato II, parte A, deve
essere soltanto indicato il cereale dal quale gli stessi derivano ed
i tenori analitici in fibra grezza e ceneri;
per i cruscami di frumento deve essere anche indicato se
provenienti da grano duro o tenero o da miscele dei due tipi;
per le farine di origine animale, che non figurano nell'allegato
II, parte A, non è richiesta l'indicazione del tenore analitico di
fibra grezza ma è obbligatoria l'indicazione della materia prima di
provenienza: carne, sangue, piume, pesce, latte, siero e simili;
per la "gemma di riso" devono essere soltanto indicati i tenori
analitici in sostanze grasse gregge, cellulosa greggia, ceneri
gregge, ceneri insolubili in acido cloridrico;
per la "pula di riso" dovranno essere indicati i tenori analitici
in proteina greggia, sostanze grasse gregge, cellulosa greggia,
ceneri gregge e ceneri insolubili in acido cloridrico;
per la "puletta di riso" dovranno essere indicati i tenori
analitici in cellulosa greggia, ceneri gregge e ceneri insolubili in
acido cloridrico;
per gli altri sottoprodotti della lavorazione del risone, come
rotture, risina, puntina e grana verde, qualora siano posti in
vendita allo stato naturale, non sono richieste dichiarazioni di dati
analitici.
La denominazione di "granoturco degerminato" è obbligatoria per
tale cereale quando esso sia posto in commercio intero o frantumato,
dopo aver subito il processo di degerminazione.
B) Per i mangimi composti:
a) la denominazione del mangime secondo l'allegato I: "mangime
completo", "mangime complementare", "mangime minerale", "mangime
melassato", "mangime completo d'allattamento", "mangime complementare
d'allattamento", o per i mangimi per animali familiari diversi dai
cani e dai gatti "mangime composto";
b) la specie e categoria animale alla quale il mangime è
destinato;
c) la destinazione esatta;
d) le istruzioni per l'uso, se esse non si possono chiaramente
desumere dalle indicazioni dei punti b) e c);
e) il peso netto e, per i prodotti liquidi, o peso o volume
netto. Per i prodotti usualmente commercializzati al pezzo, dovrà
essere indicato il numero unitario dei pezzi o il peso netto.
L'indicazione del peso si intende riferita allo stato della merce
al momento della partenza dal magazzino del produttore;
f) per i mangimi composti di produzione nazionale devono essere
indicati gli estremi dell'autorizzazione di cui agli articoli 5 e 6.
Per i mangimi composti costituiti da un massimo di tre ingredienti
non sono richieste le indicazioni relative alle lettere b), c) e d),
qualora gli ingredienti utilizzati appaiano chiaramente nella
denominazione;
g) i seguenti tenori analitici:
1) per i mangimi composti escluse le miscele di semi interi, i
mangimi melassati, i mangimi minerali e i mangimi per animali
familiari diversi da quelli per cani e gatti:
umidità;
proteina greggia;
sostanze grasse e greggie;
cellulosa greggia;
ceneri gregge;
cistina, unicamente per i mangimi per suini, pollame e ruminanti
prima dell'età della ruminazione;
lisina, unicamente per i mangimi per suini, pollame e ruminanti
prima dell'età della ruminazione;
metionina, unicamente per i mangimi per suini, pollame e
ruminanti prima dell'età della ruminazione;
2) per i mangimi minerali:
umidità;
calcio;
fosforo;
sodio;
lisina (limitatamente ai mangimi per suini);
3) per i mangimi melassati:
umidità;
cellulosa greggia;
zuccheri totali espressi in saccarosio;
proteina greggia;
sostanze grasse gregge;
ceneri gregge.
Per le miscele di semi interi e per i mangimi composti per animali
familiari diversi dai cani e gatti non v'è obbligo di alcuna
dichiarazione dei tenori analitici;
h) l'elencazione in ordine decrescente di quantità presente, dei
mangimi semplici, degli additivi differenti dai principi attivi, dei
prodotti minerali e chimico-industriali componenti il mangime.
Per i mangimi per animali familiari, l'indicazione dei singoli
componenti può essere sostituita con quella delle relative categorie
di appartenenza, sempre in ordine decrescente di quantità presente.
In tale caso dovranno essere adottate soltanto le categorie previste
nell'allegato VIII;
i) il nome o la ragione sociale e l'indirizzo o sede sociale del
responsabile delle indicazioni del presente allegato;
l) il nome o la ragione sociale e l'indirizzo e la sede del
produttore, ove questo non sia responsabile delle indicazioni di
etichettatura, salvo quanto previsto dall'art. 10, comma 13, e
dall'art. 18, comma 12.
C) Per i mangimi contenenti integratori o integratori medicati:

a) tutte le indicazioni previste ai punti A) e B) del presente
allegato, secondo che si tratti di mangimi semplici o di mangimi
composti;
b) l'indicazione quantitativa e qualitativa dei principi attivi
contenuti per ogni chilogrammo;
c) una breve istruzione sull'uso con le indicazioni delle dosi
d'impiego e di somministrazione;
d) l'indicazione della data con la quale deve intendersi scaduto
il periodo di validità per l'uso, per i prodotti soggetti ad
alterazione con il tempo.
È vietato indicare contenuti in principi attivi per i mangimi che
già allo stato naturale abbiano caratteristiche vitaminiche,
antibiotiche e similari che posseggono quindi particolari proprietà
biologiche e che non risultino addizionati con integratori.

ALLEGATO IV

INDICAZIONI FACOLTATIVE

Per tutti i mangimi:

a) il marchio commerciale di identificazione del responsabile
delle indicazioni e la denominazione commerciale del prodotto;
b) il numero di riferimento della partita;
c) la data di conservazione del prodotto;
d) la data di produzione per i mangimi composti, completi e
complementari;
e) il Paese di produzione o di preparazione;
f) il prezzo del prodotto;
g) le istruzioni per l'uso ove non siano prescritte;
h) l'indicazione dello stato fisico del mangime e del trattamento
specifico subito;
i) i seguenti tenori analitici:
1) per i mangimi composti eccettuati i mangimi per animali
familiari e i mangimi minerali:
amido;
zuccheri totali espressi in saccarosio (fatta eccezione per i
mangimi melassati, per i quali l'indicazione è obbligatoria);
calcio;
magnesio;
sodio;
fosforo;
2) per i mangimi minerali:
proteina greggia;
grassi greggi;
cellulosa greggia;
magnesio;
3) per i mangimi composti per animali familiari diversi dai cani
e gatti:
umidità;
proteina greggia;
grassi greggi;
cellulosa greggia;
ceneri gregge;
calcio;
sodio;
fosforo;
4) per i mangimi composti per cani e gatti:
calcio;
sodio;
fosforo.
Le ulteriori informazioni di cui all'art. 11, comma 3, devono
riguardare elementi obiettivi o misurabili che possano essere
comprovati e non devono indurre l'acquirente in errore, in
particolare attribuendo all'alimento effetti o proprietà che non
possiede oppure suggerendo che l'alimento possiede caratteristiche
particolari, allorchè tutti gli alimenti similari hanno le medesime
caratteristiche.
Per i mangimi composti per animali familiari è consentito mettere
in rilievo la presenza o lo scarso tenore di uno o più ingredienti
essenziali per le caratteristiche di tali alimenti. In tal caso, il
tenore minimo o massimo, espresso in percentuale in peso, degli
ingredienti impiegati deve essere chiaramente indicato o a fronte
della dichiarazione relativa all'ingrediente o agli ingredienti
indicati, o nell'elenco degli ingredienti, o menzionando
l'ingrediente o gli ingredienti o la percentuale o le percentuali in
peso a fronte della corrispondente categoria di ingredienti.

ALLEGATO V

PRODOTTI DI CUI SONO VIETATI IL COMMERCIO
O LA DISTRIBUZIONE PER IL CONSUMO

1) Mangimi semplici contenenti sostanze leganti in quantità
superiori al 3% del peso riferito al prodotto tal quale.
2) Mangimi semplici con tenore di ceneri insolubili in acido
cloridrico superiore al 2% riferito alla sostanza secca, fatta
eccezione per i mangimi semplici sotto elencati, il cui tenore
massimo è indicato a fianco di ciascuno di essi:
panello di neuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4%
panello di sesamo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0%
farina di estrazione di sesamo . . . . . . . . . . . . . . 5,0%
fiocchi di orzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
fiocchi di granoturco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
fiocchi di patate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7%
riso di foraggio macinato . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0%
rotture di riso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0%
pula vergine di riso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7%
farinaccio di riso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,6%
amido di granoturco gonfiato . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di granoturco pregelatinizzato parzialmente idrolizzato
0,5%
glutine di granoturco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di riso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di riso gonfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
glutine di riso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di frumento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di frumento gonfiato . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di frumento pregelatinizzato parzialmente idrolizzato 0,5%
glutine di frumento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di manioca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
amido di manioca gonfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
fecola di patate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
fecola di patate pregelatinizzinata . . . . . . . . . . . . 0,5%
fecola di patate pregelatinizzinata e parzialmente idrolizzata
0,5%
proteine di patate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
polpe essiccate di barbabietole da zucchero . . . . . . . . 3,5%
polpe fresche di barbabietole . . . . . . . . . . . . . . . 3,5%
polpe fresche di barbabietole surpressate (con contenuto in
sostanza secca non inferiore al 18%) . . . . . . . . . . . . . 3,5%
polpe secche di barbabietole melassate . . . . . . . . . . 3,5%
polpe secche di barbabietole borlandate . . . . . . . . . . 3,5%
lieviti essiccati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,1%
farina di erbe disidratate . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4%
farina di erba medica disidratata . . . . . . . . . . . . . 3,4%
farina di trifoglio disidratata . . . . . . . . . . . . . . 3,4%
foglie e colletti di barbabietole da zucchero disidratati . 4,0%
farina, fettucce o radici di manioca . . . . . . . . . . . 3,3%
farina, fettucce o radici di manioca tipo 55 . . . . . . . 4,0%
polpa di manioca essiccata . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3%
latte scremato in polvere Spray o Hatmaker o Roller . . . . 0,5%
latticello in polvere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
siero di latte in polvere o in granuli . . . . . . . . . . 0,5%
siero di latte in polvere delattosato . . . . . . . . . . . 0,5%
proteina di siero di latte in polvere o albumina di latte
in polvere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
farina di carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,2%
ciccioli di carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5%
scarti essiccati di macellazione del pollame . . . . . . . 3,3%
farina di piume idrolizzate . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4%
farina di pesce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,2%
carbonato di calcio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0%
alghe marine calcaree . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0%.
3) Farina di estrazione di sansa di oliva con tenore di cellulosa
greggia superiore al 35%.
4) Farina di estrazione di vinaccioli con tenore di cellulosa
greggia superiore al 37%.
5) Farina di estrazione di soja tostata e decorticata con
attività ureasica superiore a 0,4 e con tenore di cellulosa greggia
superiore al 4%.
6) Farina di estrazione di soja tostata, con attività ureasica
superiore a 0,4%.
7) Panello e farina di estrazione di girasole decorticato con
tenore di cellulosa greggia superiore al 16%.
8) Panello e farina di estrazione di girasole parzialmente
decorticato con tenore in cellulosa greggia superiore al 27,5%.
9) Farina di carne con tenori di proteina greggia e di fosforo
rispettivamente inferiori al 55% e superiore al 5,5%.
10) Farina di carne ed ossa con tenori di proteina greggia e di
fosforo rispettivamente inferiore al 40% e superiore al 9%.
11) Farina di pesce con tenore di cloruri espresso in NaCl
superiore al 4,4%.
12) Albumina di latte in polvere (proteina di siero di latte in
polvere) con tenore di proteina greggia inferiore al 76%.
13) Mangimi composti con tenore di umidità superiore al:
a) 7% per i sostitutivi del latte e per gli altri mangimi
composti aventi un tenore di prodotti lattieri superiore al 40% in
peso;
b) 5% per i mangimi minerali non contenenti sostanze organiche;
c) 10% per i mangimi minerali contenenti sostanze organiche;
d) 14% per tutti gli altri mangimi composti fatta eccezione per
quelli a base di semi interi, per i mangimi melassati, per i mangimi
semiumidi, umidi e liquidi.
Il tenore massimo di cui alla lettera d) del punto 13) può essere
superato se non sono stati impiegati conservativi. In tal caso deve
essere dichiarata la data limite di conservazione.
14) Mangimi composti con tenore di ceneri insolubili in acido
cloridrico superiore al 2,2% riferito alla sostanza secca o al 3,3%
riferito alla sostanza secca ove si tratti di miscele contenenti
sottoprodotti del riso. Tali tenori massimi possono peraltro essere
superati per i:
a) mangimi composti contenenti sostanze leganti;
b) mangimi minerali;
c) mangimi composti costituiti per oltre il 50% da fettucce e
polpe di barbabietole da zucchero.
Nel caso in cui il tenore di ceneri insolubili in acido cloridrico
riferito alla sostanza secca dei mangimi di cui alle sopramenzionate
lettere a), b) e c) superi il 3,3%, tale tenore dovrà essere
dichiarato riferito al peso tal quale.

ALLEGATO VI

DEROGHE ALLE NORME DI CONFEZIONAMENTO

I mangimi composti, completi e complementari, non contenenti
integratori medicati possono essere posti in commercio o distribuiti
per il consumo alla rinfusa quando si tratta di:
a) prodotti scambiati tra ditte produttrici;
b) prodotti trasferiti direttamente dalle ditte produttrici alle
ditte confezionatrici;
c) miscele di semi o frutti interi;
d) blocchi o rulli da leccare;
e) quantitativi di mangimi composti, di peso non superiore ai 50
kg., destinati all'utilizzatore finale, semprechè provengano
direttamente da un imballaggio o da un recipiente chiuso;
f) prodotti consegnati direttamente dalle ditte produttrici agli
utilizzatori finali;
g) mangimi melassati costituiti al massimo da tre ingredienti;
h) mangimi pellettati.
Onde evitare l'uso di contenitori non idonei a garantire la
conservazione e la qualità dei prodotti, per la consegna o la
distribuzione allo stato sfuso dei mangimi composti di cui alle
lettere f), g) ed h), non possono essere utilizzati sacchi o altri
imballaggi di materiale alterabile.
I mangimi composti, completi e complementari, consegnati in carri
silos non ermeticamente chiusi e sigillati sono considerati alla
rinfusa.
I semi, frutti, fieni, paglie, tuberi, radici, steli, foglie e
loppe di piante diverse, freschi o conservati, nonchè i residui
della vagliatura e pulitura dei cereali, non macinati, contenuti in
imballaggi confezionati non sono soggetti agli obblighi di cui al
comma terzo e quarto dell'art. 18; in al caso la denominazione della
merce dovrà risultare sui documenti di accompagnamento.

ALLEGATO VII

TOLLERANZE

Sui tenori o valori dei componenti analitici dichiarati sono
ammesse le seguenti tolleranze:
A) Se il tenore o valore accertato è inferiore al dichiarato:
Proteina greggia:
nei mangimi semplici e nei mangimi composti fatta eccezione per
quelli per cani e gatti:
4 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 56%;
2,5 unità per i tenori dichiarati dal 56% al 25%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 25%
al 10%;
1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 10%;
nei mangimi composti per cani e gatti:
3,2 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 20%;
16% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 20%
al 12,5%;
2 unità per i tenori dichiarati inferiori al 12,5%.
Sostanze grasse gregge:

nei mangimi semplici e composti fatta eccezione per quelli per
cani e gatti:
3 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15%;
20% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 15%
al 5%;
1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5%;
nei mangimi composti per cani e gatti:
2,5 unità.
Zuccheri totali, zuccheri riduttori, saccarosio, lattosio,
glucosio (destrosio):
nei mangimi semplici:
2 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 20%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dal 20% al 5%;
0,5 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5%;
nei mangimi composti (solo per gli zuccheri totali):
2 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 20%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 20%
al 10%;
1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 10%.
Amido, inulina:

nei mangimi semplici:
3 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 30%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 30%
al 10%;
1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 10%;
nei mangimi composti (solo amido):
3 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 30%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 30%
al 10%;
1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 10%.
Sodio, magnesio:

nei mangimi semplici:
1,5 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 15%
al 2%;
0,2 unità per i tenori dichiarati inferiori al 2%;
nei mangimi composti:
1,5 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 15%
al 7,5%;
0,75% unità per i tenori dichiarati dal 7,5% al 5%;
15% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 5%
allo 0,75%;
0,1 unità per i tenori dichiarati inferiori allo 0,75%.
Fosforo totale, calcio:
nei mangimi semplici:
1,5 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 15%
al 2%;
0,2 unità per i tenori dichiarati inferiori al 2%;
nei mangimi composti:
1,2 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 16%;
7,5 del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 16%
al 12%;
0,9 unità per i tenori dichiarati dal 12% al 6%;
15% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 6%
all'1%;
0,15 unità per i tenori dichiarati inferiori all'1%.
Metionina, cistina, lisina:
nei mangimi semplici (solo metionina e lisina):
30% per i tenori dichiarati pari o inferiori all'1%;
20% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati superiori
all'1%;
nei mangimi composti:
20% del valore dichiarato.
B-carotene, xantofilla, vitamina A:
nei mangimi semplici:
30% del valore dichiarato.
Per la proteina greggia, le sostanze grasse gregge, gli zuccheri
totali, gli zuccheri riduttori, il saccarosio, il lattosio, il
glucosio (destrosio), l'amido, l'inulina, il sodio, il magnesio, il
fosforo totale, il calcio, la metionina, la cistina, la lisina, il
B-carotene, la xantofilla e la vitamina A, sulle differenze in più
riscontrate, sono ammesse tolleranze triple di quelle previste per
ciascuno di detti componenti analitici per le differenze in meno.
B) Se il tenore o valore accertato è superiore al dichiarato:
Umidita':

nei mangimi semplici e nei mangimi composti fatta eccezione per
quelli per cani e gatti:
1,5 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 44%;
3,5 unità per i tenori dichiarati dal 44% al 25%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 25%
al 5%;
0,5 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5%;
nei mangimi composti per cani e gatti:
3 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 40%;
7,5% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 40%
al 20%;
1,5 unità per i tenori dichiarati inferiori al 20%.
Ceneri gregge:
nei mangimi semplici e nei mangimi composti fatta eccezione per
quelli per cani e gatti:
1,5 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15%;
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 15%
al 5%;
0,5 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5%;
nei mangimi composti per cani e gatti:
1,5 unità del tenore dichiarato.
Cellulosa greggia:

nei mangimi semplici e nei mangimi composti fatta eccezione per
quelli per cani e gatti:
2,1 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 14%;
15% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati dal 14%
al 6%;
0,9 unità per i tenori dichiarati inferiori al 6%;
nei mangimi composti per cani e gatti:
1 unità del tenore.
Ceneri insolubili in acido cloridrico e cloruri espressi in cloruro
di sodio:

nei mangimi semplici:
10% del tenore dichiarato per i tenori dichiarati pari o
superiori al 4%;
0,4 unità per i tenori dichiarati inferiori al 4%;
nei mangimi composti (solo ceneri insolubili in acido
cloridrico):
1 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 10%;
10% del tenore dichiarato per i contenuti dichiarati dal 10% al
4%;
0,4 unità per i tenori dichiarati inferiori al 4%.
Carbonato di calcio - indice di acidità e sostanze insolubili
in etere di petrolio:

nei mangimi semplici:
1,5 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15% o a
15, a seconda dei casi;
10% del tenore dichiarato per i tenori o valori dal 15% al 2% o
da 15 a 2, a seconda dei casi;
0,2 unità per i tenori dichiarati inferiori al 2% o al 2, a
seconda dei casi.
Basi azotate volatili:
nei mangimi semplici:
20% del tenore dichiarato.
Per le ceneri e il carbonato di calcio dei soli mangimi composti,
nonchè per la cellulosa greggia, sulle differenze in meno
riscontrate sono ammesse tolleranze triple di quelle previste per
ciascuno di detti componenti analitici per le differenze in più.
Sono da considerarsi regolari i prodotti con contenuto in
umidità, cloruri espressi in cloruro di sodio, ceneri insolubili in
acido cloridrico, basi azotate volatili, sostanze insolubili in etere
di petrolio nonchè con indice di acidità inferiore ai tenori
dichiarati.
Sono anche da considerarsi regolari i mangimi semplici, esclusi
quelli di origine animale, con tenori in ceneri gregge e di carbonato
di calcio inferiori al dichiarato.
Sono considerate impurezze botaniche:
a) le impurità naturali innocue (per esempio la paglia e i
pezzetti di paglia, i semi di altre specie coltivate o i semi delle
erbe spontanee);
b) i residui innocui di altri semi o frutti oleosi provenienti da
un processo di lavorazione anteriore, purchè la loro percentuale non
superi lo 0,5%.
Per i mangimi composti è tollerata la presenza delle suddette
impurezze botaniche in quantità corrispondente alla percentuale di
mangimi semplici di origine vegetale impiegati.
Nei mangimi composti è anche tollerata la presenza, nel limite
massimo del 2%, di mangimi semplici che siano residuati negli
impianti di fabbricazione a seguito di precedenti lavorazioni.

ALLEGATO VIII
CATEGORIE DI INGREDIENTI PER I QUALI L'INDICAZIONE DELLA CATEGORIA
SOSTITUISCE QUELLA DEL NOME SPECIFICO DI UNO O DI PIU'
INGREDIENTI.

----&gt; Vedere Tabella da Pag. 45 a Pag. 46 della G.U. &lt;----