Serie Generale n. 79 del 3-4-1996
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 22 marzo 1996
Disposizioni concernenti l'attuazione di adempimenti conseguenti al riconoscimento delle indicazioni geografiche tipiche dei vini prodotti nella vendemmia 1995 e il superamento dei limiti di produzione massima delle uve e delle rese massime di uva in vino finito previsti nei relativi disciplinari di produzione. (GU Serie Generale n.79 del 03-04-1996)

IL DIRIGENTE
CAPO DELLA SEGRETERIA DEL COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA E LA
VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E DELLE INDICAZIONI
GEOGRAFICHE TIPICHE DEI VINI E RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento di denominazione di origine dei
vini;
Visti i propri decreti con i quali sono state riconosciute le
indicazioni geografiche tipiche per i vini prodotti nelle
corrispondenti regioni e province autonome ed approvati i relativi
disciplinari di produzione in conformità dei pareri espressi e delle
proposte formulate dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini;
Visto il proprio decreto 22 novembre 1995 concernente il
superamento dei limiti di produzione massima delle uve ottenute nella
vendemmia 1995 previsti nei disciplinari di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica "Alta Valle della Greve", "Colli della
Toscana centrale", "Maremma toscana", "Val di Magra", "Toscano" o
"Toscana", approvati con decreto dirigenziale 9 ottobre 1995;
Visto il proprio decreto 15 dicembre 1995 contenente disposizioni
concernenti alcune modificazioni ai disciplinari di produzione e
l'attuazione di adempimenti conseguenti al riconoscimento delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini prodotti nella vendemmia
1995;
Visto il proprio decreto 26 febbraio 1996 concernente
l'integrazione ai disciplinari di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Alta Valle della Greve", "Colli della Toscana
centrale", "Maremma toscana", "Val di Magra", "Toscano" o "Toscana",
approvati con decreto dirigenziale 9 ottobre 1995;
Visto il proprio decreto 27 febbraio 1996 concernente
l'integrazione ai disciplinari di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Alto Livenza", "Colli-Trevigiani", "delle
Venezie", "Marca Trevigiana", "Provincia di Verona" o "Veronese",
"Vallagarina", "Veneto orientale", "Veneto" approvati con decreto
dirigenziale 21 novembre 1995;
Considerato che la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dei
predetti pareri e delle relative proposte di disciplinari di
produzione delle indicazioni geografiche tipiche e dei conseguenti
conformi decreti di riconoscimento delle stesse e di approvazione dei
corrispondenti disciplinari di produzione è avvenuta in tempi
diversi ad iniziare dall'agosto 1995;
Considerato che nelle more della pubblicazione dei predetti decreti
di riconoscimento i produttori avevano, in larga misura, già
presentato per la vendemmia 1995 la dichiarazione delle uve per
quantitativi di prodotto che sono risultati, a pubblicazione
avvenuta, eccedenti i limiti massimi fissati per la resa uva/ettaro
di vigneto in coltura specializzata, nell'ambito aziendale, nei
corrispondenti disciplinari di produzione delle indicazioni
geografiche tipiche riconosciute;
Considerato che anteriormente al riconoscimento delle indicazioni
geografiche tipiche non erano previste, per la produzione dei vini da
tavola, limitazioni alla resa massima dell'uva in vino finito, pronto
per il consumo, limite invece fissato, all'art. 5 dei corrispondenti
disciplinari di produzione, nella misura del 75% e che
conseguentemente nella presentazione delle dichiarazioni delle uve
ottenute nella vendemmia 1995 tale limite risulta essere
frequentemente superato;
Considerato che non sono state ancora emanate le norme
regolamentari sulla disciplina dell'iscrizione dei terreni vitati
negli elenchi delle vigne e sulla tenuta dei detti elenchi di cui
all'art. 15, comma 3, della legge 10 febbraio 1992, n. 164;
Considerato che non sono state ancora emanate le norme
regolamentari sulla disciplina dei termini e della modulistica
concernente le dichiarazioni delle uve e sugli adempimenti demandati
ai conduttori dei terreni vitati interessati di cui all'art. 16,
comma 9, della legge 10 febbraio 1992, n. 164;
Tenuto conto che il Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini al fine di consentire agli interessati
di poter realizzare tutti gli adempimenti previsti per utilizzare a
decorrere dalla vendemmia 1995 le indicazioni geografiche tipiche
riconosciute e quindi di poter presentare le denunce delle uve
destinate alla produzione di vini ad indicazione geografica tipica ha
espresso l'avviso che è opportuno prorogare i termini previsti agli
articoli 1 e 2 del decreto dirigenziale 15 dicembre 1995;
Ritenuta rispondente ad un interesse generale e rispettosa di una
sostanziale parità di trattamento degli interessati l'esigenza di
provvedere, limitatamente alla vendemmia 1995, a modificare i limiti
massimi fissati nei rispettivi disciplinari di produzione delle
indicazioni geografiche tipiche riconosciute, sia per la resa
uva/ettaro sia per la resa uva in vino finito, pronto per il consumo,
nonchè, sulla base dell'avviso espresso dal Comitato suddetto, a
prorogare i termini per le denunce dei terreni vitati agli elenchi
delle vigne e per le dichiarazioni delle uve destinate alla
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica previsti dai
decreti di riconoscimento delle indicazioni geografiche tipiche, già
prorogati al 30 aprile 1996;
Considerato che l'art. 4 del citato decreto del Presidente della
Repubblica 20 aprile 1994, n. 348 concernente la procedura per il
riconoscimento delle denominazioni di origine e l'approvazione dei
relativi disciplinari di produzione prevede che per i riconoscimenti
e le approvazioni dei disciplinari si provveda con decreto del
dirigente responsabile del procedimento;
Decreta:
Art. 1.
Ai fini della utilizzazione delle indicazioni geografiche tipiche
per i vini prodotti nella vendemmia 1995 il termine previsto all'art.
3, comma 2, dei decreti di riconoscimento delle indicazioni
geografiche tipiche per la presentazione delle denunce dei terreni
vitati ai fini dell'iscrizione agli elenchi delle vigne o agli
elenchi provvisori sostitutivi degli stessi relativamente alle
predette indicazioni geografiche tipiche, già prorogato al 30 aprile
1996 con decreto dirigenziale 15 dicembre 1995, è prorogato al 31
maggio 1996.

Art. 2.
Ai fini della utilizzazione delle indicazioni geografiche tipiche
per i vini prodotti nella vendemmia 1995 il termine previsto all'art.
3, comma 2, dei decreti di riconoscimento delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini per la presentazione delle dichiarazioni
delle uve destinate alla produzione dei vini da tavola ad indicazione
geografica tipica, già prorogato al 30 aprile 1996 con decreto
dirigenziale 15 dicembre 1995, è prorogato al 31 maggio 1996.

Art. 3.
1. Le dichiarazioni delle uve ottenute nella vendemmia 1995 e
destinate alla produzione dei mosti, dei mosti parzialmente
fermentati e dei vini ad indicazione geografica tipica, presentate in
data anteriore alla pubblicazione del presente decreto e riguardanti
quantitativi di uve corrispondenti alle rese uva/ettaro previste dai
rispettivi disciplinari di produzione, eventualmente aumentate del
20% ai sensi dell'art. 3, comma 1, del citato decreto 15 dicembre
1995, devono ritenersi valide, ai fini della rivendicazione delle
indicazioni geografiche tipiche per le uve della predetta vendemmia,
limitatamente ai quantitativi di uve rientranti nei limiti massimi
sopra determinati.
2. Le eventuali eccedenze di uve dichiarate non hanno diritto alla
utilizzazione della indicazione geografica tipica.
3. A decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto e
fino alla data del 31 maggio 1996 potranno essere presentate
dichiarazioni integrative.
4. Le dichiarazioni delle uve ottenute nella vendemmia 1995
presentate per la prima volta e le dichiarazioni integrative
presentate ai sensi del precedente comma non potranno superare
complessivamente, con riguardo alle rese uva/ettaro, i limiti
previsti dal comma 1 del presente articolo.
5. Le eventuali eccedenze di uve dichiarate non hanno diritto alla
utilizzazione della indicazione geografica tipica.
6. I mosti, i mosti parzialmente fermentati e i vini ottenuti dalle
uve eccedenti i limiti di cui ai precedenti commi 1 e 4, del presente
articolo non hanno diritto ad utilizzare l'indicazione geografica
tipica nella loro designazione e presentazione.

Art. 4.
1. I valori di resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il
consumo, previsti dall'art. 5 dei disciplinari di produzione delle
indicazioni geografiche tipiche riconosciute con i corrispondenti
decreti sopra citati vengono aumentati, limitatamente ai prodotti
della vendemmia 1995, dal 75 % all'80 %, per tutti i tipi di vino.
2. I mosti, i mosti parzialmente fermentati e i vini ottenuti dalle
uve dichiarate nei limiti di cui al precedente articolo, commi 1 e 4,
del presente decreto, che eccedano il limite massimo dell'80% della
resa in vino finito non hanno diritto ad utilizzare le corrispondenti
indicazioni geografiche tipiche nella loro designazione e
presentazione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 22 marzo 1996
Il dirigente: ADINOLFI