Serie Generale n. 248 del 24-10-2009
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 7 ottobre 2009
Modificazioni al disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Alghero». (09A12317) (GU Serie Generale n.248 del 24-10-2009)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive del mondo
rurale e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione, finora emanati, dalla predetta
legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto 27 marzo 2001, n. 122 recante disposizioni
modificative e integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Visto il decreto ministeriale del 19 agosto 1995, e successive
modificazioni, con il quale è stata riconosciuta la denominazione di
origine controllata dei vini «Alghero» ed è stato approvato il
relativo disciplinare di produzione;
Vista la domanda presentata dal Consorzio di Tutela Vini di Alghero
e di Sorso-Sennori, intesa ad ottenere la modifica del disciplinare
di produzione dei vini a denominazione di origine controllata
«Alghero»;
Visto il parere favorevole della regione autonoma della Sardegna
sulla sopra citata domanda di modifica;
Visto il parere del Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e la proposta di
modifica, pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n.
197 del 26 agosto 2009;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di modifica sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine
controllata «Alghero» ed all'approvazione del relativo disciplinare
di produzione in argomento, in conformità al parere espresso ed alla
proposta formulata dal citato Comitato;

Decreta:

Art. 1.

1. Il disciplinare di produzione dei vini a denominazione di
origine controllata «Alghero», riconosciuto con decreto ministeriale
19 agosto 1995, e successive modificazioni, è sostituito per intero
dal testo annesso al presente decreto le cui disposizioni entrano in
vigore a partire dalla campagna vendemmiale 2009/2010;

Art. 2.

1. I soggetti che intendono porre in commercio, a partire già
dalla campagna vendemmiale 2009/2010, i vini a denominazione di
origine controllata «Alghero», provenienti da vigneti non ancora
iscritti, ma aventi base ampelografica conforme alle disposizioni
dell'annesso disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare ai
competenti Organismi territoriali - ai sensi e per gli effetti
dell'art. 15 della legge 10 febbraio 1992, n. 164, del decreto
ministeriale 27 marzo 2001 e dell'accordo Stato-regioni e province
autonome del 25 luglio 2002, la denuncia dei rispettivi terreni
vitati ai fini dell'iscrizione dei medesimi all'apposito Albo.

Art. 3.

1. A titolo di aggiornamento dell'elenco dei codici previsto
dall'art. 7 del decreto ministeriale 28 dicembre 2006, i codici di
tutte le tipologie di vini a Denominazione di origine controllata
«Alghero» sono riportati nell'allegato A del presente decreto.

Art. 4.

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata
«Alghero» è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle
condizioni e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di
produzione.
2. Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica Italiana.

Roma, 7 ottobre 2009

Il capo Dipartimento: Nezzo

Annesso

Disciplinare di produzione della Denominazione di origine controllata
dei vini «ALGHERO»

Art. 1.

Denominazioni e vini

La denominazione di origine controllata «Alghero» è riservata ai
vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal
presente disciplinare di produzione. Le tipologie previste e
precedute nella designazione dalla denominazione «Alghero» sono:
Bianco, anche nelle tipologie: frizzante, spumante, passito;
Rosso, anche nelle tipologie: novello, liquoroso, riserva;
Rosato, anche nella tipologia frizzante;
Torbato, anche nella tipologia spumante;
Sauvignon;
Chardonnay, anche nella tipologia spumante;
Cabernet, anche nella tipologia riserva;
Merlot, anche nella tipologia riserva;
Sangiovese;
Cagnulari o Cagniulari, anche nella tipologia riserva;
Vermentino frizzante.

Art. 2.

Base ampelografica

La denominazione di origine controllata «Alghero», seguita o no
dalle specificazioni bianco, rosato o rosso, è riservata ai vini
bianchi, rosati o rossi ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito della denominazione, da uno o più vitigni
idonei alla coltivazione per la regione Sardegna, con l'esclusione
dei vitigni aromatici.
La denominazione «Alghero» seguita da una delle seguenti
specificazioni:
Torbato;
Sauvignon;
Chardonnay;
Cabernet;
Merlot;
Sangiovese;
Cagnulari o Cagniulari;
Vermentino,
è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti
nell'ambito della denominazione per almeno l'85% dai corrispondenti
vitigni.
Possono concorrere alla produzione dei detti vini, da sole o
congiuntamente, anche le uve provenienti da altri vitigni idonei alla
coltivazione per la regione Sardegna purchè non superino il 15% del
totale.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» bianco
può essere prodotto anche nelle tipologie frizzante, spumante e
passito.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» rosato
può essere prodotto anche nella tipologia frizzante.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» rosso,
può essere prodotto anche nelle tipologie novello, liquoroso e
riserva.
I vini a denominazione d'origine controllata «Alghero» Cabernet,
«Alghero» Merlot ed «Alghero» Cagnulari possono essere prodotti anche
nella tipologia riserva.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» Torbato
può essere prodotto nella tipologia spumante.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» Chardonnay
può essere prodotto anche nella tipologia spumante.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» Vermentino
può essere prodotto solo nella tipologia frizzante.
I vini ottenuti da vigneti iscritti all'albo dei vigneti DOC
Alghero Vermentino, possono in alternativa, previa comunicazione agli
organi competenti, essere utilizzati per la produzione dei vini
«Vermentino di Sardegna» DOC.

Art. 3.

Zona di produzione delle uve

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei vini atti a
essere designati con la denominazione di origine controllata
«Alghero» comprende l'intero territorio dei comuni di Alghero,
Olmedo, Ossi, Tissi, Usini, Uri, Ittiri, in provincia di Sassari e in
parte il territorio all'interno del comune di Sassari cosi
delimitato: a sud dai limiti dei comuni di Usini, Uri, Olmedo e
Alghero, a ovest dal Mediterraneo e a nord dalla strada che partendo
dal capo dell'Argentiera, attraversando la strada dei Due Mari
prosegue in direzione di Sassari sino all'incrocio con la strada
statale 291 attraverso la quale, percorrendo un breve tratto della
strada statale 131, ci si immette sulla strada statale 127-bis e la
si segue per un breve tratto chiudendo la delimitazione con il
raggiungimento dei limiti del comune di Usini. È facoltà del
conduttore dei vigneti iscritti agli albi di cui al presente
articolo, all'atto della denuncia annuale delle uve, effettuare
rivendicazioni di origine anche per più denominazioni di origine per
uve provenienti dallo stesso vigneto.

Art. 4.

Norme per la viticoltura

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona di produzione e, comunque, atte a conferire
alle uve e ai vini le specifiche caratteristiche di qualità. I sesti
d'impianto, le forme di allevamento e i sistemi di potatura devono
essere tali da consentire di ottenere uve e vini aventi le
caratteristiche prescritte. È vietata ogni pratica di forzatura. È
ammessa l'irrigazione di soccorso.
I nuovi impianti e i reimpianti devono prevedere un minimo di
3.000 ceppi per ettaro per i vigneti in coltura specializzata.
Le rese massime di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata per la produzione dei vini di cui all'art. 2 e i titoli
alcolometrici volumici naturali minimi delle relative uve destinate
alla vinificazione, devono essere come da tabella allegata.


=====================================================================
| |Titolo alcolometrico volumico min.
Vini |Resa uva T/Ha| nat.
=====================================================================
"Alghero" bianco | 16,0 | 10.0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" rosato | 15,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" rosso | 15,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Torbato | 14,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Sauvignon | 13,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Chardonnay| 13,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Cabernet | 13,0 | 10,5 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Cagnulari | 13,0 | 10,5 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Merlot | 14,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Sangiovese| 14,0 | 10,0 %
---------------------------------------------------------------------
"Alghero" Vermentino| 16,0 | 10,0 %


A detto limite, anche in annate eccezionalmente favorevoli, la
resa dovrà essere riportata attraverso una accurata cernita delle
uve, purchè la produzione non superi del 20% il limite massimo
stabilito dal presente disciplinare di produzione.

Art. 5.

Norme per la vinificazione

Le operazioni di vinificazione, spumantizzazione, aromatizzazione,
conservazione, invecchiamento obbligatorio, imbottigliamento ed
affinamento in bottiglia devono essere effettuate all'interno della
zona di produzione di cui all'art. 3.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 70%. Qualora detta resa superi questo
limite, ma non l'80%, l'eccedenza non avrà diritto alla
denominazione di origine, ma può ricadere nella I.G.T. «Isola dei
Nuraghi» qualora ne abbia le caratteristiche. Oltre la resa dell'80%
decade il diritto a qualsiasi denominazione, sia essa DOC o IGT, per
tutto il prodotto.
È ammesso il taglio migliorativo dei mosti e dei vini atti a
produrre i vini di cui all'art. 1, con prodotti vitivinicoli aventi
diritto alla stessa denominazione di origine, di uguale colore, per
non oltre il 15% nel rispetto delle norme comunitarie di
etichettatura relative all'indicazione del nome del vitigno e
dell'annata.
La denominazione di origine controllata «Alghero» con la
specificazione «bianco», «Chardonnay», «Torbato» può essere
utilizzata per designare i vini spumanti ottenuti con mosti e vini
che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente
disciplinare.
È consentito l'arricchimento con mosti concentrati provenienti da
uve di vigneti iscritti all'albo della denominazione d'origine
controllata «Alghero», o con mosto concentrato rettificato, o con gli
altri mezzi consentiti dalle norme in vigore.
I vini a denominazione di origine controllata «Alghero» rosso,
«Alghero» Cabernet, «Alghero» Merlot ed «Alghero» Cagnulari (o
Cagniulari) se sottoposti ad un periodo di invecchiamento
obbligatorio di almeno ventiquattro mesi, a partire dal 1° novembre
dell'anno di vendemmia, possono essere classificati «riserva».
Il vino a denominazione di origine controllata «Alghero» rosso,
può essere elaborato nella tipologia «liquoroso» purchè le uve
fresche siano state sottoposte, del tutto o in parte, sulle piante o
dopo la raccolta, ad appassimento, fino a portarle a un titolo
alcolometrico volumico minimo complessivo non inferiore al 15%. È
consentita l'aggiunta di alcol di origine vinica in ottemperanza alle
norme vigenti nella elaborazione dei vini liquorosi.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» liquoroso,
non può essere immesso al consumo prima di un periodo di maturazione
e affinamento di almeno tre anni a decorrere dal 1° novembre
dell'anno successivo alla vendemmia. Qualora detto periodo superi i
cinque anni, il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero»
liquoroso può essere classificato «riserva».
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» bianco
può essere elaborato nella tipologia «passito» purchè le uve
fresche siano state sottoposte ad appassimento sino a portarle a un
titolo alcolometrico naturale minimo del 15%.
È consentito l'appassimento delle uve sulla pianta o su telai; è
altresì ammessa la parziale disidratazione con aria ventilata, o con
ventilazione forzata o in appositi locali termocondizionati.
Il vino a denominazione d'origine controllata «Alghero» rosso può
essere elaborato nella tipologia «novello» secondo le normative
vigenti.
I vini a denominazione d'origine controllata «Alghero» frizzanti
devono essere ottenuti nel rispetto delle disposizioni previste per
legge.

Art. 6.

Caratteristiche al consumo

I vini di cui all'art. 2, all'atto dell'immissione al consumo
devono rispondere alle seguenti caratteristiche:
«Alghero» bianco:
colore: giallo paglierino tenue;
odore: profumo delicato, gradevole;
sapore: sapido e armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» rosato:
colore: rosato;
odore: vinoso delicato, gradevole;
sapore: armonico, asciutto o morbido;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l ;
estratto non riduttore minimo: 15 g/l.
«Alghero» rosso:
colore: rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento;
odore: vinoso, gradevole, caratteristico;
sapore: asciutto, corposo, leggermente tannico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l ;
estratto non riduttore minimo: 18 g/l .
«Alghero» rosso Riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento;
odore: vinoso, gradevole, caratteristico;
sapore: asciutto, pieno, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20 g/l.
«Alghero» Torbato:
colore: paglierino con riflessi inizialmente verdognoli;
odore: leggermente aromatico, caratteristico, intenso;
sapore: sapido, armonico, dal retrogusto piacevolmente
amarognolo;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l ;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» Sauvignon:
colore: giallo paglierino, tendente inizialmente al verdognolo;
odore: gradevole, fruttato, con aroma caratteristico;
sapore: asciutto, pieno, persistente;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15 g/l.
«Alghero» Chardonnay:
colore: giallo paglierino, con riflessi inizialmente verdognoli;
odore: delicato, caratteristico, fruttato;
sapore: sapido, asciutto, pieno, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15 g/l.
«Alghero» Sangiovese:
colore: rosso tendente al granato con l'invecchiamento;
odore: vinoso, intenso;
sapore: asciutto, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 18 g/l.
«Alghero» Cabernet:
colore: rubino intenso fino al granato carico;
odore: caratteristico, etereo;
sapore: asciutto, pieno, lievemente tannico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20 g/l.
«Alghero» Cabernet Riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento;
odore: vinoso, gradevole, caratteristico;
sapore: asciutto, pieno, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 22 g/l.
«Alghero» Merlot:
colore: rubino intenso;
odore: gradevole, caratteristico;
sapore: asciutto, pieno, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20 g/l.
«Alghero» Merlot Riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento;
odore: vinoso, gradevole, caratteristico;
sapore: asciutto, pieno, caratteristico;
titolo alcolometrico vol. totale minimo: 12,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 22 g/l.
«Alghero» Cagnulari (o Cagniulari):
colore: rosso rubino;
odore: vinoso, caratteristico del vitigno;
sapore: asciutto, leggermente tannico, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 18 g/l.
«Alghero» Cagnulari Riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento;
odore: vinoso, gradevole, caratteristico;
sapore: asciutto, pieno, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 22 g/l.
«Alghero» novello:
colore: rubino con toni violetti;
odore: vinoso, fruttato, di fermentazione appena svolta;
sapore: vivace, morbido, fragrante, persistente;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 18 g/l.
«Alghero» frizzante bianco:
colore: giallo paglierino carico;
odore: gradevole e caratteristico di fruttato;
sapore: secco o amabile, frizzante;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» Vermentino frizzante:
colore: giallo paglierino scarico;
odore: gradevole e caratteristico di fruttato;
sapore: secco o amabile, frizzante;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» frizzante rosato:
colore: rosato;
odore: vinoso, delicato, gradevole;
sapore: armonico, asciutto o morbido;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15 g/l.
«Alghero» Torbato spumante:
colore: giallo paglierino carico con spuma persistente;
odore: gradevole e caratteristico di fruttato;
sapore: da brut a dolce, fruttato, gradevolmente aromatico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5% vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» Chardonnay spumante:
colore: giallo paglierino con spuma persistente;
odore: gradevole e caratteristico di fruttato;
sapore: da brut a dolce, fruttato, gradevolmente aromatico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5% vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» spumante bianco:
colore: giallo paglierino scarico con spuma persistente;
odore: gradevole e fruttato;
sapore: da brut a dolce, fruttato, gradevolmente aromatico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5% vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14 g/l.
«Alghero» liquoroso:
colore: granato tendente al mattone con lungo invecchiamento;
odore: intenso, complesso, etereo;
sapore: dolce, pieno, armonico;
titolo alcolometrico volumico effettivo minimo: 17,5% vol;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 21,0% vol;
zuccheri residui: minimo 60 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 22 g/l.
«Alghero» passito:
colore: giallo oro tendente all'ambrato;
odore: intenso, etereo, di frutta matura;
sapore: dolce pieno mielato;
titolo alcolometrico volumico effettivo minimo: 13,5%
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 16,0%;
zuccheri residui minimo 40 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 24 g/l.
È facoltà del Ministero delle politiche agricole, alimentari e
forestali di modificare con proprio decreto, per i vini di cui sopra,
i limiti minimi indicati con l'acidità totale e l'estratto non
riduttore minimo.

Art. 7.

Etichettatura, designazione e presentazione

Alla denominazione di cui all'art. 1 è vietata l'aggiunta di
qualsiasi qualificazione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore, vecchio e similari.
È consentito fare precedere alla denominazione di cui all'art. 1,
il nome geografico «SARDEGNA», così come previsto dal decreto
ministeriale 30 marzo 2001.
È consentito l'uso di indicazioni che facciano riferimento a nomi
o ragioni sociali o marchi privati, purchè non abbiano significato
laudativo e non siano tali da trarre in inganno l'acquirente.
Fatta eccezione per i vini spumanti e frizzanti, sulle bottiglie o
altri recipienti contenenti il vino a denominazione d'origine
controllata «Alghero» destinati al consumo deve sempre figurare
l'indicazione dell'annata di produzione delle uve. I vini per i
quali, all'atto della denuncia annuale delle uve, è stata
rivendicata la denominazione d'origine controllata «Alghero» seguita
da una delle seguenti specificazioni: Torbato, Sauvignon, Chardonnay,
Sangiovese, Cabernet, Merlot, Cagnulari o Cagniulari, possono essere
riclassificati, prima dell'imbottigliamento, con la denominazione
d'origine controllata «Alghero» senza alcuna specificazione
aggiuntiva, previa comunicazione del detentore agli organismi
competenti.
Nella presentazione e designazione dei vini a Denominazione di
origine controllata «Alghero» Bianco - Rosato - Rosso, che derivino
dall'assemblaggio di almeno due varietà, è ammessa l'indicazione di
tutti i vitigni idonei alla coltivazione per la regione Sardegna, con
l'esclusione dei vitigni aromatici, esclusivamente nelle informazioni
al consumatore ed alle seguenti condizioni:
essa non contenga il riferimento geografico alla Denominazione di
origine controllata «Alghero»;
siano riportati con gli stessi caratteri e realizzazione grafica
delle altre informazioni al consumatore;
le varietà da cui il vino deriva devono essere indicate in
ordine decrescente in relazione alle quantità utilizzate e che
ognuna di esse partecipi per almeno il 15% del totale;
il prodotto in questione sia ottenuto al 100% dalle varietà
menzionate.

Art. 8.

Confezionamento

Tutti i vini della denominazione d'origine controllata «Alghero»,
ai fini dell'immissione al consumo, debbono essere confezionati solo
in recipienti di vetro di foggia tale da qualificare un vino di
pregio e di capacità non superiore a 3 litri, chiusi con tappo di
sughero raso bocca. Tuttavia, per le bottiglie di contenuto inferiore
e/o uguale a lt. 0,750, ad esclusione delle tipologie Riserva,
Liquoroso e Passito, è ammesso il tappo a vite. Sono altresì
ammesse tutte le chiusure consentite dalla vigente normativa fatta
esclusione del tappo a corona.
Per il vino spumante non è altresì consentito il tappo a fungo
in plastica.

Allegato A


Parte di provvedimento in formato grafico