5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 25 del 27-2-2015
AVVISI E BANDI DI GARA
ALTRE FIGURE SOGGETTIVE PUBBLICHE E PRIVATE
MILANO RISTORAZIONE S.P.A.
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.25 del 27-2-2015)

Bando di gara per gli appalti di lavori, forniture e servizi


Allegato I - art. 3 - comma 1 - D. Lgs. n. 67 del 9.4.2003
Lotto 1: CIG 6135466AB4
Lotto 2: CIG 6135470E00
Lotto 3: CIG 613547307E
Lotto 4: CIG 6135490E81
Lotto 5: CIG 61354952A5
Lotto 6: CIG 613549744B
Lotto 7: CIG 6135505AE3
Lotto 8: CIG 61355120AD
Lotto 9: CIG 613551859F
Lotto 10: CIG 6135545BE5
FORNITURE
L'appalto rientra nel campo di applicazione dell'accordo sugli
appalti pubblici? NO
SEZIONE I: Amministrazione aggiudicatrice:
1.1. Denominazione e indirizzo ufficiali dell'Amministrazione
aggiudicatrice:
Denominazione: Servizio Responsabile:
Milano Ristorazione spa Direzione Acquisti e Contratti
Indirizzo: C.a.p.:
via Quaranta, 41 20139
Localita'/Citta': Stato:
Milano Italia
Telefono: telefax:
0390288463200 0390288464695
Posta elettronica: Indirizzo Internet:
sonia.casati@milanoristorazione.it www.milanoristorazione.it
I.2) Indirizzo presso il quale è possibile ottenere ulteriori
informazioni:
come al punto 1.1;
I.3) Indirizzo presso il quale è possibile ottenere la
documentazione:
come al punto 1.1;
I.4) Indirizzo presso il quale è possibile inviare le offerte:
come al punto 1.1;
I.5) Tipo di amministrazione aggiudicatrice:
Organismo di diritto pubblico;
SEZIONE II: Oggetto dell'appalto:
II.1) DESCRIZIONE:
II.1.2) Acquisto;
II.1.4) Si tratta di un accordo quadro?
No;
II.1.6) Descrizione/Oggetto dell'appalto:
Fornitura di prodotti caseari;
II.1.7) Luogo di prestazione della fornitura:
Milano - Buccinasco (MI);
II.1.8) Nomenclatura:
Lotti 1 - 2 - 3 - 5 - 6 - 7 - 9 - 10: Formaggio;
Lotto 4: Yogurt;
Lotto 8: Burro;
II.1.8.1) CPV:
Lotti 1 - 2 - 3 - 5 - 6 - 7 - 9 - 10: 15540000-5;
Lotto 4: 15551300-8;
Lotto 8: 15530000-2
II.1.8.2) Altre nomenclature rilevanti;
II.1.9) Divisione in lotti:
SI;
II.1.10) Ammissibilità di varianti:
NO;
II.2) QUANTITATIVO O ENTITÀ DELL'APPALTO:
II.2.1) Entità totale Euro 7.226.508,00.=, oltre I.V.A, di cui:
Lotto 1 - mozzarelle: Euro 2.221.320,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 925.550,00 a base d'asta
- Euro 925.550,00 per eventuale proroga
- Euro 370.220,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 2 - parmigiano reggiano DOP: Euro 2.203.200,00 (iva esclusa),
di cui:
- Euro 918.000,00 a base d'asta
- Euro 918.000,00 per eventuale proroga
- Euro 367.200,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 3 - caciotta biologica: Euro 634.800,00 (iva esclusa), di
cui:
- Euro 264.500,00 a base d'asta
- Euro 264.500,00 per eventuale proroga
- Euro 105.800,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 4 - yogurt biologici: Euro 607.548,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 253.145,00 a base d'asta
- Euro 253.145,00 per eventuale proroga
- Euro 101.258,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 5 - asiago DOP: Euro 468.360,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 195.150,00 a base d'asta
- Euro 195.150,00 per eventuale proroga
- Euro 78.060,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 6 - stracchino monoporz.: Euro 282.480,00 (iva esclusa), di
cui:
- Euro 117.700,00 a base d'asta
- Euro 117.700,00 per eventuale proroga
- Euro 47.080,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 7 - montasio DOP: Euro 262.080,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 109.200,00 a base d'asta
- Euro 109.200,00 per eventuale proroga
- Euro 43.680,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 8- burro: Euro 213.840,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 89.100,00 a base d'asta
- Euro 89.100,00 per eventuale proroga
- Euro 35.640,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 9 - primosale: Euro 207.840,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 86.600,00 a base d'asta
- Euro 86.600,00 per eventuale proroga
- Euro 34.640,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
Lotto 10 - latteria: Euro 125.040,00 (iva esclusa), di cui:
- Euro 52.100,00 a base d'asta
- Euro 52.100,00 per eventuale proroga
- Euro 20.840,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 11 R.D. 2440/23 e dell'art. 120 R.D. 827/24 (c.d.
"quinto d'obbligo")
II.2.2) Opzioni:
NO;
II.3) DURATA DELL'APPALTO O TERMINE DI ESECUZIONE:
Anni 1;
SEZIONE III: Informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico:
III.1) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO:
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste:
deposito cauzionale provvisorio, previsto nella misura del 2% (due
per cento) dell'importo complessivo presunto a base d'asta;
III.1.2) Principali modalità di finanziamento e di pagamento e/o
riferimenti alle disposizioni applicabili in materia:
mezzi propri di bilancio. Pagamento entro il termine di 30 e di 60
gg. (a seconda se trattasi di prodotto deperibile o non deperibile)
dall'ultimo giorno del mese di ricevimento della fattura;
III.1.3) Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di
imprenditori, di fornitori o di prestatori di servizi aggiudicatario
dell'appalto:
art. 37 D.Lgs. 163/2006;
III.2) CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE:
III.2.1) Indicazioni riguardanti la situazione propria
dell'imprenditore / del fornitore / del prestatore di servizi,
nonchè informazioni e formalità necessarie per la valutazione dei
requisiti minimi di carattere economico e tecnico che questi devono
possedere:
- iscrizione nel Registro delle Imprese per le attività inerenti
la fornitura in questione, in conformità a quanto previsto dall'art.
39 - D. Lgs. 163/2006;
- non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 38 - D.
Lgs. 163/2006;
- rispetto del contratto nazionale di lavoro ed eventuali
integrativi territoriali e/o aziendali e delle norme sulla sicurezza
nei luoghi di lavoro, ai sensi del D. Lgs. 81/2008, nonchè di tutti
gli adempimenti di legge nei confronti dei lavoratori dipendenti o
soci;
- solo per gli operatori aventi sede, residenza o domicilio nei
Paesi inseriti nelle "black list" di cui al D.M. 4.5.1999 ed al D.M.
21.11.2001: autorizzazione rilasciata ai sensi del D.M. 14.12.2010;
- forniture, comprensive della tipologia di prodotti previsti
oggetto della gara, eseguite nell'ultimo triennio presso enti
pubblici o soggetti privati, con l'indicazione del relativo importo e
dichiarazione di buon esito delle stesse.
La somma degli importi dei contratti stipulati nell'ultimo triennio
dovrà essere almeno pari all'importo posto a base d'asta del lotto
di concorrenza.
Il concorrente che intenda partecipare a più i lotti, dovrà
possedere il requisito di cui sopra almeno per il lotto di maggior
valore tra quelli di concorrenza.
- qualora le fornitura di cui al punto precedente siano state
effettuate presso soggetti privati:
- documentazione rilasciata dai committenti, dalla quale risulti,
in riferimento alla forniture di cui all'elenco presentato, il buon
esito e la regolare esecuzione delle stesse;
oppure, in alternativa:
- copia delle fatture quietanziate fino all'importo minimo
richiesto.
- di non trovarsi in alcuna delle condizioni di cui all'art. 38 -
lett. a), c), d), e), f), g), h), i), l), m) e m-quater) del d. lgs.
n. 163/2006;
- dichiarazione, resa ai sensi dell'art. 46 dpr 445/2000, da parte:
- del titolare e del direttore tecnico, nel caso di impresa
individuale;
- dei soci o del direttore tecnico, nel caso di società in nome
collettivo;
- dei soci accomandatari e del direttore tecnico, nel caso di
società in accomandita semplice;
- di tutti gli amministratori muniti di poteri di rappresentanza o
del direttore tecnico o del socio unico persona fisica, ovvero del
socio di maggioranza in caso di società con meno di quattro soci,
nel caso di ogni altro tipo di società o consorzio,
attestante l'assenza delle cause di esclusione indicate all'art. 38
- comma 1 - lett. b), c) e m-ter) del d. lgs. n. 163/2006, nonchè
eventuali condanne per le quali abbiano beneficiato della non
menzione;
III.2.1.1) Situazione giuridica - prove richieste:
dichiarazione resa ai sensi degli artt. 46 e 47 dpr 445/00;
III.2.1.2) Capacità economica e finanziaria - prove richieste:
attestazione di almeno n. 2 istituti bancari che attestino
l'idoneità finanziaria ed economica della ditta, in riferimento al
lotto di concorrenza.
Il concorrente che intenda partecipare a più i lotti, dovrà
possedere il requisito di cui sopra almeno per il lotto di maggior
valore tra quelli di concorrenza.
II.2.1.3) Capacità tecnica - tipo di prove richieste:
- dichiarazione resa ai sensi degli artt. 46 e 47 dpr 445/00;
- documentazione rilasciata dai committenti, oppure, in
alternativa, copia delle fatture quietanziate;
SEZIONE IV: PROCEDURE:
IV.1) TIPO DI PROCEDURA:
Aperta;
IV.2) CRITERI DI AGGIUDICAZIONE;
B) offerta economicamente più vantaggiosa
B2) criteri enunciati nel disciplinare di gara
IV.3) INFORMAZIONI DI CARATTERE AMMINISTRATIVO:
IV.3.1) Numero di riferimento attribuito al dossier
dall'amministrazione aggiudicatrice:
4/2015;
IV.3.2) Documenti contrattuali e documenti complementari -
condizioni per ottenerli:
disponibili fino all'8.4.2015 - ore 12,00 - gratuito;
IV.3.3) Scadenza fissata per la ricezione delle offerte o delle
domande di partecipazione:
14.4.2015 - ore 11,00;
IV.3.5) Lingua utilizzabile nelle offerte o nelle domande di
partecipazione:
italiano;
IV.3.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
dalla propria offerta:
180 giorni (dalla scadenza fissata per le ricezione delle offerte);
IV.3.7) Modalità di apertura delle offerte:
seduta pubblica;
IV.3.7.1) Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte:
Legali Rappresentanti degli offerenti o loro procuratori o
rappresentanti;
IV.3.7.2) Data, ora e luogo:
16.4.2015 - ore 14,00
Sede di Milano Ristorazione Spa - Via Quaranta, 41 - Milano;
SEZIONE VI: Altre informazioni:
VI.1) TRATTASI DI BANDO NON OBBLIGATORIO:
no;
VI.2) PRECISARE, ALL'OCCORRENZA, SE IL PRESENTE APPALTO HA
CARATTERE PERIODICO E INDICARE IL CALENDARIO PREVISTO PER LA
PUBBLICAZIONE DEI PROSSIMI AVVISI:
VI.3) L'APPALTO È CONNESSO AD UN PROGETTI / PROGRAMMA FINANZIATO
CON FONDI DELL'UE:
no;
VI.5) DATA DI SPEDIZIONE DEL PRESENTE BANDO:
23.2.2015.

Il direttore acquisti e contratti
dott.ssa Roberta Mascheroni


T15BFM2894