Serie Generale n. 258 del 5-11-2009
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 21 ottobre 2009
Conferimento a «Valoritalia societa' per la certificazione delle qualita' e delle produzioni vitivinicole italiane S.r.l.» dell'incarico a svolgere le funzioni di controllo previste dall'articolo 48 del Regolamento (CE) n. 479/08 per la DOC «Prosecco». (09A12996) (GU Serie Generale n.258 del 05-11-2009)

L'ISPETTORE GENERALE CAPO
della tutela della qualità e della repressione
frodi dei prodotti agro-alimentari

Visto il regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio del 29 aprile
2008 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
modifica i regolamenti (CE) n. 1493/1999, (CE) n. 1782/2003, (CE) n.
1290/2005 e (CE) n. 3/2008 ed abroga i regolamenti (CEE) n. 2392/86 e
(CE) n. 1493/1999;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni d'origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 109, recante
l'attuazione delle direttive (CE) 89/395 e 86/396 concernenti
l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole e forestali
del 4 giugno 1997, n. 256, recante norme sulle condizioni per
consentire l'attività dei Consorzi volontari di tutela e dei
Consigli interprofessionali delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 29 marzo 2007 concernente le disposizioni sul controllo
della produzione dei vini di qualità prodotti in regioni determinate
(VQPRD), che abroga il decreto ministeriale 29 maggio 2001, il
decreto ministeriale 31 luglio 2003 ed il decreto ministeriale 21
marzo 2002;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 13 luglio 2007 concernente l'approvazione dello schema del
piano dei controlli, del prospetto tariffario e determinazione dei
criteri per la verifica della rappresentatività della filiera
vitivinicola, in applicazione dell'art. 2, comma 2, del decreto 29
marzo 2007;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 17 luglio 2008 concernente la modifica dello schema di
piano dei controlli e del prospetto tariffario di cui al decreto 13
luglio 2007, recante disposizioni applicative dell'art. 2, comma 2,
del decreto ministeriale 29 marzo 2007, relativo alle disposizioni
sul controllo della produzione dei vini di qualità prodotti in
regioni determinate (VQPRD);
Visto il decreto ministeriale 20 maggio 2009, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 126 del 3 giugno 2009, con
il quale è stata individuata la società «Valoritalia società per
la certificazione delle qualità e delle produzioni vitivinicole
italiane s.r.l.» come soggetto conforme alla norma EN 45011 e
pertanto idoneo a svolgere le funzioni di controllo di cui all'art.
48 del regolamento CE n. 479/2008;
Visto il riconoscimento come denominazione di origine controllata
del vino denominato «Prosecco» nonchè l'approvazione del relativo
disciplinare di produzione;
Viste le note inoltrate dalle competenti Regioni Veneto e Friuli
Venezia Giulia con le quali è stata individuata «Valoritalia
società per la certificazione delle qualità e delle produzioni
vitivinicole italiane s.r.l.» quale organismo di controllo della
d.o.c. sopra citato, ed il parere favorevole espresso dalla Regione
Veneto sul piano dei controlli e sul prospetto tariffario presentato
dall'Organismo di controllo;
Vista la documentazione agli atti del Dipartimento dell'Ispettorato
centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei
prodotti agro-alimentari inoltrata da «Valoritalia società per la
certificazione delle qualità e delle produzioni vitivinicole
italiane s.r.l.» e valutata l'adeguatezza del piano dei controlli e
del prospetto tariffario;
Ritenuto che sussistono i requisiti per procedere all'emanazione
del provvedimento di autorizzazione nei confronti della società
«Valoritalia società per la certificazione delle qualità e delle
produzioni vitivinicole italiane s.r.l.»;

Decreta:

Art. 1.

1. La società «Valoritalia società per la certificazione delle
qualità e delle produzioni vitivinicole italiane s.r.l.» con sede in
Roma, Via Piave, 24, è autorizzata ad effettuare i controlli
previsti dall'art. 48 del Regolamento (CE) n. 479/2008 per la DOC
«Prosecco» nei confronti di tutti i soggetti presenti nella filiera
che intendono rivendicare la predetta denominazione di origine.

Art. 2.

1. La società «Valoritalia società per la certificazione delle
qualità e delle produzioni vitivinicole italiane s.r.l.»
autorizzata, di seguito denominata «Organismo di controllo
autorizzato», dovrà assicurare che, conformemente alle prescrizioni
del piano di controllo approvato, i processi produttivi ed i prodotti
certificati nella predetta denominazione di origine rispondano ai
requisiti stabiliti nel relativo disciplinare di produzione approvato
con il decreto indicato nelle premesse.
2. Per assicurare le finalità di cui al comma 1:
a) la Regione, la camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura, la provincia ed i comuni competenti per il territorio di
produzione della predetta denominazione di origine sono tenuti a
mettere a disposizione dell'organismo di controllo autorizzato, a
titolo gratuito, ogni utile documentazione in formato cartaceo e, ove
possibile, in formato elettronico, in particolare l'Albo dei vigneti
e i relativi aggiornamenti, le denunce delle uve, le certificazioni
d'idoneità agli esami analitici ed organolettici, ogni altra
documentazione utile ai fini dell'applicazione dell'attività di
controllo;
b) la camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura
competente per il territorio di produzione, preliminarmente all'avvio
degli adempimenti di propria competenza in materia di rivendicazione
e di controllo analitico ed organolettico, è tenuta a verificare
l'avvenuto pagamento all'organismo di controllo autorizzato degli
oneri relativi all'attività di controllo da parte dei produttori
richiedenti l'attribuzione dell'attestazione della DOC in questione
per le relative partite di uve e di vino, in conformità ai limiti
indicati nel prospetto tariffario depositato presso il Ministero
delle politiche agricole alimentari e forestali;
c) le ditte imbottigliatrici devono apporre sulle bottiglie o
sugli altri recipienti di capacità non superiore a 60 litri
l'indicazione del lotto - ai sensi dell'art. 13 del decreto
legislativo 27 gennaio 1992, n. 109 - attribuito alla partita
certificata dalla ditta imbottigliatrice e comunicato dalla medesima
ditta all'organismo di controllo autorizzato al momento del
conseguimento del parere di conformità, così come indicato nei
piani di controllo.

Art. 3.

1. Dal momento che l'autorizzazione all'organismo «Valoritalia
società per la certificazione delle qualità e delle produzioni
vitivinicole italiane s.r.l.» ad eseguire il controllo sulla DOC
«Prosecco» viene concessa mentre il processo produttivo della
denominazione è in atto, l'organismo autorizzato potrà accettare da
ciascun aderente al circuito tutelato autodichiarazioni di
conformità per le fasi produttive precedenti all'avvio del controllo
ai requisiti previsti dal disciplinare di produzione.

Art. 4.

1. L'organismo di controllo autorizzato non può modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, il proprio manuale della qualità, le procedure di
controllo così come presentate e esaminate, il piano di controllo,
il sistema tariffario nei confronti della denominazione di origine
indicata all'art. 1, comma 1, così come depositati presso il
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, senza il
preventivo assenso del Ministero stesso.
2. L'organismo di controllo comunica ogni variazione concernente il
personale ispettivo, la composizione del Comitato di certificazione e
dell'organo decidente i ricorsi come indicati nella documentazione
presentata.
3. Il mancato adempimento delle prescrizioni di cui ai commi 1 e 2
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 5.

1. L'organismo di controllo autorizzato fornisce al Dipartimento
dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della
repressione frodi dei prodotti agro-alimentari ed alle Regioni Veneto
e Friuli Venezia Giulia gli elementi ed i dati conoscitivi di
carattere tecnico e documentale dell'attività di controllo e
certificativa.
2. Appena completata la realizzazione da parte del Dipartimento
dell'ispettorato centrale della tutela della qualità e della
repressione frodi dei prodotti agro-alimentari di un sistema
informatico dedicato, l'organismo di controllo autorizzato dovrà
procedere all'inserimento nello stesso dei dati di cui al comma 1.

Art. 6.

1. L'Organismo di controllo autorizzato è sottoposto alla
vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali - Dipartimento dell'ispettorato centrale della
tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti
agro-alimentari - e dalle competenti Regioni Veneto e Friuli Venezia
Giulia.
2. L'Organismo di controllo autorizzato ha l'onere di fornire ai
predetti enti le dichiarazioni e le comunicazioni previste dalla
normativa vigente attinenti l'attività di controllo autorizzata con
il presente decreto.

Art. 7.

1. La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'organismo di
controllo autorizzato del rispetto delle prescrizioni previste nel
presente decreto e può essere sospesa o revocata con decreto del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali qualora
vengano meno i requisiti che ne hanno determinato la concessione.
Il presente decreto ha validità di tre anni dalla data di
emanazione ed è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana.
Roma, 21 ottobre 2009

Ispettore generale capo: Serino