Serie Generale n. 175 del 29-7-2011
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Parere inerente la richiesta di modifica dei disciplinari di produzione dei vini DOC "Romagna Albana Spumante", "Cagnina di Romagna", "Pagadebit di Romagna", "Sangiovese di Romagna", "Trebbiano di Romagna" e riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata dei vini "Romagna" ed approvazione del relativo disciplinare di produzione, nonche' la richiesta di modifica della DOCG "Albana di Romagna" in "Romagna" Albana e l'approvazione del relativo disciplinare di produzione. (11A10102) (GU Serie Generale n.175 del 29-07-2011)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164;
Esaminata la domanda presentata in data 29 giugno 2009 dell'Ente
tutela vini di Romagna intesa ad ottenere:
la modifica dei disciplinari di produzione dei vini DOC «Romagna
Albana spumante», «Cagnina di Romagna», «Pagadebit di Romagna»,
«Sangiovese di Romagna» e «Trebbiano di Romagna» e, in particolare
l'accorpamento delle citate denominazioni, riferite al corrispondente
ambito-territoriale, in un'unica denominazione di origine controllata
«Romagna», mediante la ricodificazione del relativo disciplinare di
produzione;
la modifica della DOCG dei vini «Albana di Romagna in «Romagna»
Albana e del relativo disciplinare di produzione;
Visto il parere favorevole della regione Emilia-Romagna
sull'istanza di cui sopra;
Ha espresso, nella riunione del 24 maggio 2011, parere favorevole
all'accoglimento della citata richiesta, proponendo, ai fini
dell'emanazione del relativo decreto ministeriale, i disciplinari di
produzione della DOC «Romagna» e della DOCG «Romagna» Albana, nei
testi di cui agli annessi 1 e 2 al presente parere.
Le eventuali istanze e controdeduzioni alle suddette proposte di
disciplinare di produzione, in regola con le disposizione contenute
nel decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 642
«Disciplina dell'imposta di bollo» e successive modifiche ed
integrazioni, dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero
delle politiche agricole alimentari e forestali - Comitato nazionale
per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche tipiche dei vini - via XX Settembre n.
20 - 00187 Roma, entro trenta giorni dalla data di pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale delle citate proposte di disciplinari di
produzione.

Annesso 1

PROPOSTA DI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL VINO
A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA «ROMAGNA»


Art. 1.
Denominazione e vini

1. La denominazione di origine controllata «Romagna» è riservata
ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel
presente disciplinare di produzione, per le seguenti tipologie,
specificazioni aggiuntive o menzioni geografiche aggiuntive:
Albana spumante;
Cagnina;
Pagadebit, anche nella versione frizzante;
Pagadebit con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona)
Bertinoro, anche nella versione frizzante;
Sangiovese, anche con la specificazione novello e riserva;
Sangiovese superiore, anche con la specificazione riserva;
Sangiovese con una delle seguenti menzioni geografiche aggiuntive
(sottozone):
Bertinoro, solo con la menzione riserva;
Brisighella, anche con la menzione riserva;
Castrocaro - Terra del Sole, anche con la menzione riserva;
Cesena, anche con la menzione riserva;
Longiano, anche con la menzione riserva;
Meldola, anche con la menzione riserva;
Modigliana, anche con la menzione riserva;
Marzeno, anche con la menzione riserva;
Oriolo, anche con la menzione riserva;
Predappio, anche con la menzione riserva;
San Vicinio, anche con la menzione riserva;
Serra, anche con la menzione riserva;
Trebbiano, anche nella versione frizzante e spumante.

Art. 2.
Base ampelografica

1. I vini di cui all'art. 1 devono essere ottenuti dalle uve
prodotte dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente
composizione ampelografica:
«Romagna» Albana spumante:
Albana: minimo 95%; possono concorrere, fino ad un massimo
del 5%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la
regione Emilia-Romagna;
«Romagna» Cagnina:
Terrano: minimo 85%; possono concorrere, fino ad un massimo
del 15%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la
regione Emilia-Romagna;
«Romagna» Pagadebit e «Romagna» Pagadebit Bertinoro:
Bombino bianco: minimo 85%; possono concorrere, fino ad un
massimo del 15%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla
coltivazione per la regione Emilia-Romagna;
«Romagna» Sangiovese:
Sangiovese: minimo 85%; possono concorrere, fino ad un
massimo del 15%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione
per la regione Emilia-Romagna;
«Romagna» Sangiovese con una delle menzione geografiche
aggiuntive (sottozone) definite nel presente disciplinare:
Sangiovese: minimo il 95%; possono concorre altri vitigni a
bacca nera, idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna,
fino ad un massimo del 5%;
«Romagna» Trebbiano:
Trebbiano Romagnolo: minimo 85%; possono concorrere, fino ad
un massimo del 15%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla
coltivazione per la regione Emilia-Romagna.

Art. 3.
Zona di produzione delle uve

1. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione del
vino a denominazione di origine controllata «Romagna» Albana spumante
comprende in tutto o in parte i comuni appresso descritti. Tale zona
è così delimitata:
provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro Terme e Terra
del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano,
Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano.
Per i comuni di Savignano sul Rubicone, Cesena, Forlimpopoli e
Forlì, il limite a valle è così delimitato: comune di Savignano
sul Rubicone: dalla s.s. 9 via Emilia:
comune di Cesena: dal confine con il comune di Savignano segue
la s.s. 9 via Emilia fino all'incontro di questa con via Pestalozzi,
segue questa e quindi via Marzolino Primo fino alla ferrovia
Rimini-Bologna che segue fino all'incontro con la s.s. 71-bis, da
questa prende per via Comunale Redichiaro, per via Brisighella poi di
nuovo percorre la s.s. 71-bis, segue quindi le vie Vicinale Cerchia,
S. Egidio, via Comunale Boscone, via Madonna dello Schioppo, via
Cavalcavia, via D'Altri sino al fiume Savio e l'ippodromo comunale
per ricongiungersi poi alla statale n. 9 Emilia a nord della città
(km 30,650) che percorre fino al confine con il comune di Bertinoro;
comune di Forlimpopoli: dal confine con il comune di Bertinoro
segue la s.s. 9 fino all'incontro con via S. Leonardo che segue fino
all'incontro con la ferrovia Rimini-Bologna, indi prosegue lungo la
stessa fino a ricongiungersi alla s.s. 9 che percorre fino al confine
del comune di Forlì;
comune di Forli': dal confine con il comune di Forlimpopoli
segue la s.s. 9 fino all'incontro con via G. Siboni, segue questa via
e poi le vie Dragoni, Paganella, T. Baldoni, Gramsci, Bertini, G.
Orceoli, Somalia, Tripoli, Bengasi, Cadore, Monte S. Michele,
Gorizia, Isonzo, da quest'ultima segue la ferrovia Rimini-Bologna
fino al casello km 59, poi per via Zignola si ricongiunge a nord
della città alla s.s. 9 che percorre fino al confine con il comune
di Faenza;
provincia di Ravenna: comuni di: Castel Bolognese, Riolo Terme,
Faenza, Casola Valsenio, Brisighella.
Per i comuni di Faenza e Castel Bolognese il limite a valle è
delimitato come segue:
comune di Faenza: dal confine con il comune di Forlì dove
questo incontra la s.s. 9 segue il predetto confine fino alla
ferrovia Rimini-Bologna che percorre fino ad incontrarsi con l'argine
sinistro del fiume Lamone, e poi per via S. Giovanni e per le vie
Formellino, Ravegnana, Borgo S. Rocco, Granarolo, Provelta, S.
Silvestro, Scolo Cerchia, Convertite, si ricongiunge a nord della
città a detta ferrovia che segue fino al confine comunale di Castel
Bolognese;
comune di Castel Bolognese: dalla ferrovia Rimini-Bologna;
provincia di Bologna: comuni di: Borgo Tossignano,
Casalfiumanese, Castel San Pietro Terme, Dozza Imolese, Fontanelice,
Imola, Ozzano Emilia.
Per i comuni di Imola e Ozzano Emilia i limiti a valle sono i
seguenti:
comune di Imola: dalla ferrovia Rimini-Bologna sino
all'incrocio con la statale Selice, segue la stessa sino all'incontro
con la via provinciale Nuova che segue fino a riprendere il proprio
confine comunale all'ingresso della predetta strada nel comune di
Castel Guelfo;
comune di Ozzano Emilia: dalla ferrovia Rimini-Bologna.
2. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione del
vino a denominazione di origine controllata «Romagna» Cagnina
comprende i comuni appresso descritti:
provincia di Ravenna: comuni di Brisighella, Casola Valsenio,
Castel Bolognese, Faenza e Riolo Terme;
provincia di Forli-Cesena: comuni di Bertinoro, Castrocaro Terme
e Terra del Sole, Cesena, Forlì, Forlimpopoli, Longiano, Montiano,
Modigliana, Dovadola, Predappio, Mercato Saraceno, Meldola,
Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Gatteo e San Mauro Pascoli.
3.1. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Pagadebit
comprende in tutto o in parte i comuni appresso descritti. Tale zona
è così delimitata:
provincia di Ravenna: comuni di Brisighella, Casola Valsenio,
Castel Bolognese, Faenza e Riolo Terme.
Per i comuni di Castel Bolognese e Faenza il limite a valle è
dato dalla s.s. 9 via Emilia.
provincia di Forli-Cesena: comuni di Bertinoro, Borghi,
Castrocaro Terme e Terra del Sole, Cesena, Dovadola, Forlì,
Forlimpopoli, Longiano, Meldola, Montiano, Predappio, Roncofreddo,
Savignano sul Rubicone, Sogliano al Rubicone.
Il limite a valle per i comuni di Bertinoro, Cesena, Forlì,
Forlimpopoli, Longiano, Savignano sul Rubicone, è il seguente:
comune di Bertinoro: s.s. 9, via Emilia;
comune di Cesena: dall'incrocio con il comune di Bertinoro
sulla s.s. 9 (via Emilia) si segue detta statale fino ad incontrare
la s.p. 51 che porta sino a S. Vittore. Poi per via San Vittore ex 71
fino alla frazione S. Carlo. Indi per via Castiglione, via Roversano
S. Carlo, via Comunale Roversano, via IV Novembre fino a ritornare di
nuovo sulla s.s. 9 (via Emilia). Si prosegue di nuovo per detta
strada statale verso Rimini sino ad incontrare la via Cà Vecchia.
Poi per via Montiano e per via Malanotte sino al confine con il
comune di Longiano;
comune di Forli': dal confine con il comune di Faenza sulla via
Emilia, si segue il rio Cosina sino al ponte della Bariletta sulla
via del Passo, indi per la stessa via del Passo sino ad incontrare la
via Castel Leone che si percorre totalmente. Quindi per via Ossi sino
a Villagrappa, poi per via del Brando fino a Villa Rovere. Si imbocca
poi la s.s. 67 verso Firenze sino alla frazione Terra del Sole.
Quindi si ritorna verso Forlì dopo aver percorso via Ladino, per la
s.p. 56 sino ad incontrare la via dell'Appennino (s.s. 9-ter) che si
segue attraversando S. Martino in Strada. Nei pressi dell'uscita dal
paese si imbocca la via Monda, indi per via Crocetta sino
all'incrocio con la s.p. 4 del Bidente, km 4,100, che si segue fino
ad incontrare la s.p. 37. Lungo questa fino al confine tra i comuni
di Forlì e Bertinoro sul fiume Ronco;
comune di Forlimpopoli: dal confine con il comune di Bertinoro
e Forlì, sulla s.p. 37, si segue quest'ultima in direzione di
Forlimpopoli sino ad incontrare il rio Ausa, che si segue sino a
ritornare sul confine tra i comuni di Bertinoro e Forlimpopoli;
comune di Longiano: dall'incrocio con il comune di Cesena sulla
via Malanotte si prosegue fino a Badia. Poi per via Cesena, via Badia
e via Fratta passando per Cà Turchi e Cà Won Willer. Indi per via
Massa, che passando per le frazioni Massa, Bolignano, La Crocetta
conduce fino al confine con il comune di Savignano sul Rubicone in
località Cà Ugolini;
comune di Savignano sul Rubicone: dal confine con il comune di
Longiano sulla via Massa, si segue detto confine di comune indi via
Scodella, via (Vecchia) Rio Salto sino ad incontrare il confine di
comune con Sant'Arcangelo di Romagna, dopo aver percorso la via
Seibelle J.;
provincia di Rimini: comuni di Coriano, Misano Adriatico,
Morciano di Romagna, Poggio Berni, Rimini, Sant'Arcangelo di Romagna,
San Clemente, San Giovanni in Marignano, Torriana, Verucchio.
Il limite a valle per i comuni di Misano Adriatico, Rimini,
Sant'Arcangelo di Romagna è il seguente:
comune di Misano Adriatico: dal confine con il comune di
Riccione sulla via Capronte si prosegue per quest'ultima sino alla
via Grotta. Poi per via Fontacce sino ad incontrare la s.p. 35
(Riccione-Tavoletto). Indi per quest'ultima sino alla frazione Cella
Simbeni. Poi per via S. Giovanni sino al fiume Conca sul confine tra
i comuni di Misano Adriatico e San Giovanni in Marignano;
comune di Rimini: dal confine con il comune di Sant'Arcangelo di
Romagna sulla statale via Marecchiese si prosegue verso Rimini sino
ad incontrare l'autostrada Bologna-Rimini che si segue sino ad
incontrare il confine con il comune di Riccione;
comune di Sant'Arcangelo di Romagna: dal confine con il comune di
Savignano sulla via Seibelle J. si prosegue per detto confine, in
direzione Canonica sino ad incontrare la via Rio Salto e la frazione
Canonica. Indi per via Canonica, s.p. 13 sino ad incontrare il
confine di comune che si segue fino sul fiume Marecchia. Lungo detto
corso fino all'incontro con la trasversale Marecchia. Poi per via
Marecchia fino ad un nuovo incontro con il confine di comune.
3.2. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Pagadebit
con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Bertinoro comprende
l'area di seguito delimitate: partendo dall'incrocio, a Forlimpopoli,
tra la via Armando Diaz e la s.s. 9 via Emilia, si segue tale statale
in direzione est sino ad incrociare la via Settecrociari che si
percorre fino alla frazione S. Vittore; ci si innesta poi sulla via
S. Vittore, la si segue sino ad incontrare via Montebellino lungo la
quale si prosegue in direzione Formignano; indi per via Formignano
sino all'incrocio per Teodorano; si continua a destra per la strada
Teodorano-Montecavallo sino a Teodorano; poi per la strada
Meldola-Teodorano fino a Meldola; quindi si prosegue per via Meldola
per Fratta; prima di Fratta Terme si gira a sinistra per via Monte
Fratta comprendendo l'intera collina; indi si prosegue fino a via Tro
Meldola fino all'incrocio con via Meldola per ritornare al punto di
partenza, sulla s.s. 9 via Emilia, via Meldola e via Armando Diaz.
4.1. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese
comprende in tutto o in parte i comuni appresso descritti. Tale zona
è così delimitata:
provincia di Forli-Cesena: comuni di Bertinoro, Borghi,
Castrocaro Terme e Terra del Sole, Cesena, Civitella di Romagna,
Dovadola, Forlì, Forlimpopoli, Galeata, Longiano, Meldola, Mercato
Saraceno, Modigliana, Montiano, Portico-San Benedetto, Predappio,
Rocca San Casciano, Roncofreddo, S. Sofia, Savignano sul Rubicone,
Sogliano al Rubicone, Sorbano - Sarsina, Tredozio.
Per i comuni di Cesena, Bertinoro, Forlimpopoli, Forlì, Montiano
e Savignano sul Rubicone il limite a valle è così delimitato:
comune di Cesena: dal confine con il comune di Savignano segue
la s.s. 9 fino all'incrocio di questa con via Pestalozzi, segue
questa e quindi via Marzolino Primo fino alla ferrovia
Rimini-Bologna, che segue fino all'incontro con la s.s. 71-bis, da
questa prende per via Comunale Redichiaro, per via Brisighella poi di
nuovo percorre la s.s. 71-bis, segue quindi le vie: Vicinale Cerchia,
S. Egidio, via Comunale Boscone, via Madonna dello Schioppo, via
Cavalcavia, via D'Altri sino al fiume Savio e l'ippodromo comunale,
per ricongiungersi poi alla statale n. 9 Emilia a nord della città
(km 30,650) che percorre fino al confine con il comune di Bertinoro;
comune di Bertinoro: s.s. 9 via Emilia;
comune di Forlimpopoli: dal confine con il comune di Bertinoro
segue la statale n. 9 fino all'incontro con via S. Leonardo, che
segue fino all'incontro con la ferrovia Rimini-Bologna, indi prosegue
lungo la stessa fino a ricongiungersi alla s.s. 9 che percorre fino
al confine del comune di Forlì;
comune di Forli': dal confine con il comune di Forlimpopoli
segue la s.s. 9 fino all'incontro con via G. Siboni, segue quindi
questa via e poi le vie: Dragoni, Paganella, T. Baldoni, Gramsci,
Bertini, G. Orceoli, Somalia, Tripoli, Bengasi, Cadore, Monte S.
Michele, Gorizia, Isonzo, da questa ultima segue la ferrovia
Rimini-Bologna fino al casello km 59 poi per via Zignola si
ricongiunge a nord della città alla s.s. 9 che percorre fino al
confine col comune di Faenza;
comuni di Montiano e Savignano sul Rubicone: dalla s.s. 9 via
Emilia;
provincia di Rimini: comuni di Cattolica, Coriano, Gemmano,
Misano Adriatico, Mondaino, Monte Colombo, Montefiore Conca,
Montegridolfo, Montescudo, Morciano di Romagna, Poggio Berni,
Riccione, Rimini, Saludecio, S. Arcangelo di Romagna, San Clemente,
San Giovanni in Marignano, Torriana, Verucchio.
Per i comuni di Cattolica, Misano, Riccione, Rimini, S. Arcangelo
di Romagna, il limite a valle è così delimitato:
comuni di Cattolica, Misano e Riccione: dalla s.s. 16
Adriatica;
comune di Rimini: dal confine col comune di Riccione segue la
s.s. 16 Adriatica sino all'incrocio con la s.s. 9 Emilia e segue
questa strada fino al confine col comune di S. Arcangelo di Romagna;
comune di S. Arcangelo di Romagna: dalla s.s. 9 via Emilia;
provincia di Ravenna: comuni di Brisighella, Casola Valsenio,
Castel Bolognese, Faenza, Riolo Terme.
Per i comuni di Faenza e Castel Bolognese, il limite a valle è
così delimitato:
comune di Faenza: dal confine col comune di Forlì dove questo
incontra la s.s. 9 segue il predetto confine fino alla ferrovia
Rimini-Bologna che percorre fino ad incontrarsi con l'argine sinistro
del fiume Lamone e poi, per via S. Giovanni e per le vie: Formellino,
Ravegnana, Borgo S. Rocco, Granarolo Provelta, S. Silvestro, Scolo
Cerchia, Convertite, si ricongiunge a nord della città a detta
ferrovia che segue fino al confine comunale di Castel Bolognese;
comune di Castel Bolognese: dalla ferrovia Rimini-Bologna;
provincia di Bologna: comuni di Borgo Tossignano, Casal
Fiumanese, Castel S. Pietro Terme, Dozza Imolese, Fontanelice, Imola,
Ozzano dell'Emilia.
Per i comuni di Imola e Ozzano il limite a valle è così
delimitato:
comune di Imola: dalla ferrovia Rimini-Bologna sino
all'incrocio con la statale Selice, segue la stessa sino all'incontro
con la via provinciale Nuova che segue sino a riprendere il proprio
confine comunale all'ingresso della predetta strada nel comune di
Castel Guelfo;
comune di Ozzano: dalla ferrovia Rimini-Bologna.
4.2. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese
con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Bertinoro, solo con
la menzione riserva, comprende l'area di seguito delimitata: partendo
dall'incrocio, a Forlimpopoli, tra la via Armando Diaz e la s.s. 9
via Emilia, si segue tale statale in direzione est sino ad incrociare
la via Settecrociari che si percorre fino alla frazione S. Vittore;
ci si innesta poi sulla via S. Vittore, la si segue sino ad
incontrare via Montebellino lungo la quale si prosegue in direzione
Formignano; indi per via Formignano sino all'incrocio per Teodorano;
si continua a destra per la strada Teodorano-Montecavallo sino a
Teodorano; poi per la strada Meldola-Teodorano fino a Meldola; quindi
si prosegue per via Meldola per Fratta; prima di Fratta Terme si gira
a sinistra per via Monte Fratta comprendendo l'intera collina; indi
si prosegue fino a via Tro Meldola fino all'incrocio con via Meldola
per ritornare al punto di partenza, sulla s.s. 9 via Emilia, via
Meldola e via Armando Diaz.
4.3. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese
con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) «Brisighella»,
anche con la menzione riserva, comprende l'area di seguito
delimitata: comprende parte dei comuni di Brisighella, Faenza e
Casola Valsenio. Dal limite nord-est della zona delimitata, in
località Budrio si segue il confine amministrativo tra i comuni di
Casola Valsenio e Riolo Terme in direzione est; si continua seguendo
i confini amministrativi tra il comune di Brisighella e Riolo Terme
in direzione nord-est e si prosegue seguendo i confini amministrativi
tra i comuni di Faenza e Castel Bolognese fino ad arrivare ad
incrociare la via provinciale Tebano Villa Vezzano nei pressi della
chiesa di Tebano. Da qui verso sud-est fino a Casale. Si prosegue in
direzione sud lungo la strada provinciale, fino ad incrociare la
statale Brisighellese che si percorre in direzione sud fino alla
frazione di Errano dove si prosegue per via Chiusa di Errano e poi
sulla provinciale Canaletta di Sarna in direzione sud est fino ai
pressi di Villa Gessi. Si prosegue su via Canaletta di Sarna verso
sud sino al confine amministrativo fra i comuni di Faenza e
Brisighella nei pressi della chiesa di Sarna. Si procede sul confine
dei sopradetti confini comunali verso sud est sino ad incrociare la
via Pian di Vicchio che si percorre in direzione sud-ovest, poi si
attraversa la strada provinciale Carla per proseguire tenendo il
crinale superiore denominato «Sentiero di Monte Gebolo», per arrivare
alla località «Cà Raggio» nei pressi del lago aziendale dove si
prosegue per la località «Casa Ergazzina» poi in direzione sud-ovest
in via Bicocca per poi proseguire lungo la carraia denominata «Cà di
La'» poi case Soglia e Soglietta fino ad arrivare sul ponte del
torrente Marzeno. Si prosegue per detto torrente in direzione sud-est
fino ad arrivare al confine della provincia di Ravenna con quella di
Forli-Cesena dove si segue in direzione ovest. Si prosegue lungo il
confine delle due provincie fino ad arrivare alla strada consorziale
di Lago. Da qui in direzione sud-ovest si oltrepassa la chiesa di
Valpiana sino ad incrociare la strada statale Brisighellese nei
pressi di S. Eufemia; segue la strada suddetta, in direzione nord
verso Brisighella. Attraversa il fiume Lamone prima del passaggio a
livello e continua, in direzione nord-est, lungo la strada
consorziale per Santa Maria in Purocielo. Oltrepassata S. Maria in
Purocielo , prosegue in direzione nord-est lungo la strada forestale
delle Lagune fino alla Casa delle Lagune dove riprende a proseguire
in direzione nord-ovest, attraversa Cà Braghetto, il Tre, Donegaglia
e dopo aver attraversato il torrente Sintria prosegue in direzione
sud ovest lungo la strada consorziale Zattaglia-Monte Romano fino
alla località Casetto dove continua in direzione nord-ovest sulla
strada di S. Andrea e dopo aver attraversato Casone della Casa,
Albergo, Pagnano, Soglia ed il fiume Senio, si immette sulla statale
Casolana, che si percorre in direzione nord verso Riolo Terme fino ad
immettersi sulla strada provinciale per Fontanelice; da qui prosegue
in direzione nord-est fino ad oltre il cimitero di Prugno per
proseguire lungo la strada vicinale in direzione nord-ovest verso Cà
Bosco fino ad incrociare il confine di provincia tra Bologna e
Ravenna; segue, quindi in direzione nord est il confine predetto fino
alla località Budrio, punto dal quale le delimitazione ha avuto
inizio.
4.4. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona)
Castrocaro-Terra del Sole, anche con la menzione riserva, comprende
in tutto o in parte i comuni appresso descritti. Tale zona è così
delimitata: comprende gli interi-territori amministrativi dei comuni
di Rocca San Casciano, Dovadola, Castrocaro Terme e Terra del Sole e
la seguente parte del comune di Forli': dall'incrocio di via Borsano
(s.p. 57) con via del Tesoro, si procede per via Tomba in direzione
Massa, poi ancora per via del Tesoro. Da questa si prosegue per via
Braga fino a rientrare in via del Partigiano (s.p. 56). Si continua
in direzione Forlì fino all'incrocio con via del Gualdo, svoltando a
sinistra su quest'ultima (s.p. 141) e proseguendo per via Ossi.
All'incrocio con via Scaletta, a sinistra, si procede per
quest'ultima fino a raggiungere via Campagna di Roma, quindi ancora a
sinistra e poi a destra per via Framonta fino a via Ciola, sita nel
territorio del comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole.
4.5. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Cesena,
anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte i comuni
appresso descritti. Tale zona è così delimitata: a valle il limite
è stabilito dalla s.s. 9 via Emilia, dal confine del comune di
Bertinoro all'incrocio con la via Cà Vecchia, ad est con la suddetta
via Cà Vecchia fino all'abitato di Calisese che si attraversa, si
imbocca la via Calisese e si prosegue per questa fino alla via Casale
che si percorre fino all'incrocio con la via Fageto che si percorre
fino all'incrocio con la via Rudigliano e questa attraverso l'abitato
di Ardiano fino all'incrocio con la s.p. 75 e per questo fino
all'incrocio con la s.p. 138, indi fino all'abitato di Borello che si
attraversa fino all'imbocco della s.p. 48 per l'abitato di Luzzena
che si attraversa e sempre lungo la s.p. 48 fino all'incrocio con la
strada comunale per l'abitato di Formignano che si attraversa e per
la via Comunalele Montebellino si incrocia la via San Carlo e si
attraversa l'abitato di San Carlo e per la via San Vittore fino
all'abitato di San Vittore nel cui centro si devia per la s.p. 51 che
si percorre fino alla località Diegaro; indi per la s.s. 9 via
Emilia fino al confine con il comune di Bertinoro.
4.6. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Longiano,
anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte i comuni
appresso descritti. Tale zona è così delimitata: sono compresi
interi territori amministrativi dei comuni di Montiano e Borghi. Il
confine a valle per i comuni di Longiano e Savignano sul Rubicone è
delimitato dalla s.s. 9 via Emilia; ad ovest dal confine del comune
di Longiano con il comune di Cesena si imbocca la via Cà Vecchia e
si prosegue verso sud fino all'abitato di Calisese che si attraversa,
si imbocca la via Calisese e si prosegue per questa fino alla via
Casale che si percorre fino all'incrocio con la via Fageto percorsa
fino all'incrocio con la via Rudigliano ed attraverso l'abitato di
Ardiano si prosegue fino all'incrocio con la via Garampa (s.p. 75) e
per via Garampa fino all'abitato di Montecodruzzo da cui si discende
fino al torrente Ansa e si risale in località Cà di Quagliotto e si
prosegue per la s.p. 11 attraversando gli abitati di Montegelli,
Rontagnano, Barbotto e Savignano di Rigo fino al confine Regionale e
del comune di Sarsina. Ad est dal confine con la provincia di Rimini
sulla s.s. 9 via Emilia in località Ponte di Mezzo lungo il confine
con la provincia di Rimini verso sud fino all'incrocio con il confine
regionale e lungo questo fino all'incrocio con il confine del comune
di Sarsina con la via Savignano di Rigo-Cicognaia (E/R) via Decio
Raggi (Marche).
4.7. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Meldola,
anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte i comuni
appresso descritti. Tale zona è così delimitata: da Meldola si
segue il confine della menzione geografica aggiuntiva Predappio sino
al confine con il comune di S. Sofia; quindi per la s.p. 4 sino a S.
Sofia; poi per via Spinello e le s.p. 96 e 127 sino a Civorio; quindi
per la s.p. 95 sino a incontrare il confine della menzione geografica
aggiuntiva San Vicinio che si segue per ritornare a Meldola lungo i
confini della menzione geografica aggiuntiva Bertinoro.
4.8. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona)
Modigliana, anche con la menzione riserva, comprende
l'intero-territorio amministrativo del comune di Modigliana.
4.9. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Marzeno,
anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte i comuni
appresso descritti. Tale zona è così delimitata: confine nord: si
parte dalla s.p. 16 all'altezza di via Bertella (riferimento ex
scuole di Rivalta) proseguendo fino a via Cornacchia. La si percorre
fino all'incrocio con via Tuliero all'altezza del civico 144. Si
prosegue su via Tuliero in direzione sud verso Sarna, comprendendo il
foglio di mappa 220. Si arriva in via Sarna e la si percorre in
direzione Brisighella fino al confine amministrativo di Brisighella.
Ad ovest ci si raccorda alla via Pian di Vicchio e si prosegue fino
all'incrocio con la strada provinciale Carla per proseguire tenendo
il crinale superiore denominato «Sentiero di Monte Gebolo», per
arrivare alla località Cà Raggio, nei pressi del Lago Aziendale
dove si prosegue per la località Casa Ergazzina, poi in direzione
sud-ovest in via Bicocca e di qui a seguire fino all'innesto con la
provinciale Faentina. Si prosegue in direzione Modigliana fino
all'incrocio con via Ceparano che segna il confine sud. Si percorre
tutta la via Ceparano, che rappresenta il confine sud-est fino
all'innesto con via Albonello in corrispondenza dei Poderi Padernone,
Paterna e Laguna. Da via Albonello, attraverso il Rio Albonello, ci
si raccorda a via Gabellotta e da questa si prosegue in direzione
nord su via Pietramora. Il confine a est parte da via Uccellina che
si raccorda a via Canovetta e prosegue su via Samoggia fino a via
Sandrona e poi continua fino all'innesto con via Pietramora, nei
pressi dell'incrocio con via Albonello.
4.10. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Oriolo,
anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte i comuni
appresso descritti. Tale zona è così delimitata:
comune di Faenza: dall'incrocio della via S. Lucia con la s.s.
9 via Emilia, si prosegue per tale statale sino ad incontrare la via
del Braldo in località Villanova; indi per detta via sino al confine
amministrativo del comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole, che
si segue fino al confine tra le province di Ravenna e Forli-Cesena.
Si prende quindi per via Urbiano, via Samoggia e via S. Lucia per
ricongiungersi con la s.s. 9 via Emilia a Faenza.
4.11. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona)
Predappio, anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in
parte i comuni appresso descritti. Tale zona è così delimitata:
comprende tutto il territorio del comune di Predappio. Ad esso vanno
aggiunte porzioni dei comuni limitrofi di Forlì, Meldola, Civitella
di Romagna e Galeata.
Tale territorio è così identificato: all'estremità
settentrionale la zona è delimitata dal confine col comune di
Castrocaro Terme e Terra del Sole (fino all'imbocco di via Tomba, e
dalle vie Tomba, del Tesoro, Castel Latino, del Partigiano fino a
viale dell'Appennino (s.p. 3 del Rabbi, ex s.s. 9-ter). La fascia
aggiuntiva rispetto al territorio comunale di Predappio risulta in
seguito delimitata da via Monda (imboccata in località San Martino
in Strada) e dalla s.p. 4, ex s.s. 310 (detta Bidentina).
Raggiunto il comprensorio di Meldola, seguendo il percorso del
fiume Bidente, passando per San Colombano e raggiungendo la località
Gualdo, il territorio della sottozona di Predappio si espande fra la
s.p. 4, la Strada delle Villette fino a raggiungere la Chiesa di
Badia S. Paolo in Aquilano. Si imbocca poi la Strada Vicinale
Prati-Tomba fino a raggiungere la s.p. 68 (Cusercoli-Voltre) fino
all'intersezione con il torrente Sarsina (confine naturale). Da qui
si sale poi verso il Podere Canova-Sasina per immettersi nella strada
che porta da un lato a Bonalda e dall'altro a Monte Aglio. Da Monte
Aglio si scende fino ad arrivare all'incrocio con la s.p. 4. Girando
a sinistra si segue la s.p. 4 per Nespoli, si raggiunge Civitella di
Romagna fino a Galegata e proseguendo, oltre la località Pianetto,
fino al confine con il comune di Santa Sofia.
La linea prosegue identificandosi con il confine fra il
territorio comunale di Galeata e quelli, da un lato, di Santa Sofia e
Premilcuore (lungo il crinale che congiunge i monti Calcinari e
Altaccio) e, dall'altro, al di là dell'intersezione con la s.p. 3
del Rabbi, di Rocca San Casciano. Il tutto sino ad intersecare la
linea del confine comunale di Predappio.
4.12. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) San
Vicinio, anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte
i comuni appresso descritti. Tale zona è così delimitata: comprende
l'intero territorio amministrativo dei comuni di Mercato Saraceno e
Sarsina ed i territori dei comuni di Roncofreddo, Sogliano al
Rubicone e Cesena così rispettivamente delimitati: in comune di
Roncofreddo dal confine comunale con il comune di Cesena lungo la
s.p. 138 fino al confine comunale con il comune di Sogliano al
Rubicone, si risale il torrente Ansa per via Ansa ed al suo termine
si prosegue fino ad incontrare l'abitato di Montecodruzzo; da
Montecodruzzo si procede per via Garampa in Monteaguzzo fino al
confine di comune con il comune di Cesena, seguendo verso valle detto
confine si ritorna sulla s.p. 138 al confine del comune con il comune
di Cesena.
Inoltre la porzione del territorio del comune di Roncofreddo
compreso fra l'incrocio del confine del comune di Roncofreddo con la
s.p. 75, lungo questa fino all'incrocio con la via Garampa; in
Monteaguzzo e per questa fino all'incrocio con il confine del comune
di Cesena lungo la via Garampa indi si discende seguendo detto
confine fino alla s.p. 75.
In comune di Sogliano al Rubicone dal confine del comune di
Roncofreddo lungo la s.p. 138 fino al confine di comune con il comune
di Mercato Saraceno in località Cella; indi si prosegue per detto
confine di comune fino ad incrociare la via Paderno, si prosegue per
via Paderno, indi da Case il Pianetto lungo il confine comunale si
risale fino ad incrociare via Palareto in località Case Monte; indi
per il confine comunale fino all'incrocio con la s.p. 11 via
Barbotto, che si percorre attraverso gli abitati di Rontagnano e
Montegelli fino alla località Cà di Quagliotto, indi lungo il
confine comunale si discende lungo il torrente Ansa e la via Ansa
fino all'incrocio di questa con la s.p. 138 in corrispondenza del
confine con il comune di Roncofreddo.
In comune di Cesena dall'incrocio della s.p. 138 con la s.p. 75
indi per questa si risale fino al confine di comune con il comune di
Roncofreddo; per detto confine si prosegue fino ad incrociare la via
Garampa in Monteaguzzo e per questa si prosegue fino ad incontrare
nuovamente il confine con il comune di Roncofreddo e lungo questo si
discende a valle fino all'incrocio con la s.p. 138 nei pressi del
cimitero di Gualdo; indi per la s.p. 131 si prosegue fino
all'incrocio con la s.p. 75 ed inoltre, in comune di Cesena,
dall'imbocco della s.p. 48 in Borello si prosegue per detta s.p.
attraverso l'abitato di Luzzena, fino alla località Montecavallo,
indi per via Casalbono si raggiunge località Il Palazzo, indi la
frazione S. Matteo ove si imbocca la s.p. 78 che si segue fino al
confine del comune di Cesena con il comune di Sarsina.
4.13. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Sangiovese,
designati con la menzione geografica aggiuntiva (sottozona) Serra,
anche con la menzione riserva, comprende in tutto o in parte i comuni
appresso descritti. Tale zona è così delimitata: dall'incrocio, a
Castel Bolognese, tra la s.s. 9 via Emilia e la s.s. 306 via
Casolana, si segue quest'ultima sino ad incontrare via Kennedy; indi
per via Ghinotta fino ad incrociare via Biancanigo che si percorre
sino a via Boccaccio; per quest'ultima sino al fiume Senio che si
segue finchè non si incontra il confine amministrativo tra i comuni
di Riolo Terme e Brisighella. Si prosegue su tale confine sino
all'incrocio con via Tomba; indi per via Pediano, via Chiesa di
Pediano, via Bergullo e via dei Colli sino alla s.s. 9 via Emilia che
si percorre fino a ritornare all'incrocio, all'ingresso di Castel
Bolognese, con la s.s. 306 via Casolana.
5. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione dei
vini a denominazione di origine controllata «Romagna» Trebbiano
comprende in tutto o in parte i comuni appresso descritti. Tale zona
è così delimitata:
provincia di Bologna: comuni di: Borgo Tossignano, Casal
Fiumanese, Castel Guelfo, Castel S. Pietro Terme, Dozza Imolese,
Fontanelice, Imola, Mordano, Medicina, Ozzano dell'Emilia.
Per i comuni di Ozzano dell'Emilia, Medicina, Castel Guelfo,
Imola, il limite a valle è così delimitato:
comune di Ozzano dell'Emilia: dalla ferrovia Rimini-Bologna;
comune di Medicina: dal confine con il comune di Ozzano
dell'Emilia segue la s.p. 253 sino all'incrocio con la via del Piano
che segue e poi per via del Lavoro, via del Canale, via S. Rocco per
ricongiungersi alla provinciale n. 253 San Vitale;
comune di Castel Guelfo: dalla provinciale n. 253 San Vitale;
comune di Imola: dalla provinciale n. 253 San Vitale.
Per i comuni di Fontanelice e Casal Fiumanese il limite a monte
è così delimitato:
comune di Fontanelice: dall'incrocio della strada Renana con il
confine di provincia Bologna-Ravenna, si prosegue per la suddetta
strada sino a via D. Alighieri; poi per la s.p. 610 di Fontanelice
che si percorre sino al km 16,950 per imboccare poi la via Gesso. Si
segue quest'ultima sino ad incrociare il confine del comune;
comune di Casal Fiumanese: dalla mulattiera che passando per
Cà Salara congiunge i confini di Fontanelice e Castel S. Pietro
Terme;
provincia di Forli-Cesena: comuni di: Bertinoro, Borghi,
Castrocaro Terme e Terra del Sole, Cesena, Cesenatico, Civitella di
Romagna, Forlì, Forlimpopoli, Gambettola, Gatteo, Longiano, Meldola,
Modigliana, Montiano, Predappio, Roncofreddo, San Mauro Pascoli,
Savignano sul Rubicone.
Per i comuni di Gatteo, San Mauro Pascoli, Savignano sul
Rubicone, il limite a valle è così delimitato:
comune di Gatteo: dal confine con il comune di Cesenatico,
sulla via Cesenatico, si segue quest'ultima sino all'incrocio con
l'autostrada A14 Bologna-Rimini in località S. Angelo presso Casa
Bertorri. Quindi lungo l'autostrada sino ad incontrare il confine del
comune di Savignano sul Rubicone;
comune di San Mauro Pascoli: dall'autostrada A14
Bologna-Rimini;
comune di Savignano sul Rubicone: dall'autostrada A14
Bologna-Rimini;
comune di Cesenatico: sono compresi i-territori a monte
dell'area così delimitata: da Montaletto, all'incrocio tra le
province di Ravenna e Forli-Cesena, si segue via S. Pellegrino e poi
per via Campone Sala fino alla frazione Sala; quindi per via
Cesenatico fino ad incrociare il confine con il comune di Savignano
sul Rubicone;
provincia di Rimini: comuni di Cattolica, Coriano, Gemmano,
Misano Adriatico, Mondaino, Montecolombo, Montefiore Conca,
Montegridolfo, Montescudo, Morciano di Romagna, Poggio Berni,
Riccione, Rimini, San Clemente, San Giovanni in Marignano, Saludecio,
Sant'Arcangelo di Romagna, Torriana, Verucchio.
Per i comuni di Cattolica, Misano Adriatico, Riccione, Rimini, il
limite a valle è così delimitato:
comune di Cattolica: dalla s.s. 16 Adriatica;
comune di Misano Adriatico: dalla s.s. 16 Adriatica;
comune di Riccione: dalla s.s. 16 Adriatica;
comune di Rimini: dall'incrocio dell'autostrada A14
Bologna-Rimini con il fiume Uso (confine tra i comuni di San Mauro
Pascoli e Rimini), si segue detta autostrada sino all'incrocio con la
s.s. 9 via Emilia in località S. Giustina presso il cimitero. Si
continua per la statale sino al fiume Marecchia, che si segue sino ad
incontrare la ferrovia Bologna-Rimini. Indi lungo quest'ultima fino
all'incontro con il torrente Ausa che si segue sino all'incrocio con
la s.s. 16 Adriatica. Poi per detta statale fino al confine con il
comune di Riccione;
provincia di Ravenna: comuni di: Bagnacavallo, Bagnara di
Romagna, Brisighella, Casola Valsenio, Castel Bolognese, Cotignola,
Faenza, Lugo, Massalombarda, Riolo Terme, Russi, Ravenna, S. Agata
sul Santerno, Solarolo.
Per i comuni di Bagnacavallo, Lugo, Massalombarda, Russi, S.
Agata sul Santerno, il limite a valle è così delimitato:
comune di Bagnacavallo: dal confine con il comune di Lugo segue
la s.p. 253 San Vitale sino all'incrocio con la via Bagnoli Inferiore
che segue poi per le vie: Pieve Masiera, Circonvallazione Fossa,
Stradello, Rotondi, Guarno, Colombaia, sinistra canale Inferiore sino
al km 17, destra canale Inferiore, Strada Cogollo, Forma, vicolo
privato, per ricongiungersi poi alla s.p. 253 San Vitale al km 57;
comune di Lugo: dal confine con il comune di S. Agata sul
Santerno segue la s.p. 253 San Vitale sino all'incrocio con la via
Bedazzo che segue poi le vie: Piratello, Delle Tombe, S. Andrea,
provinciale Quarantola, Piratello Viola, sino a ricongiungersi alla
s.p. 253 San Vitale;
comune di Massalombarda: dal confine con la provincia di
Bologna si segue la s.p. 253 San Vitale sino all'incrocio con il
viale della Repubblica che segue, e poi per le vie: 1° Maggio,
Fornace, Punta, Bagnarolo, Nuova, Cimitero, sino all'incrocio con la
ferrovia Bologna-Ravenna che segue sino ad incontrare di nuovo la
s.p. 253 San Vitale;
comune di Russi: dal confine con il comune di Bagnacavallo
segue la s.p. 253 San Vitale sino all'incrocio con la via Faentina
che segue attraversando l'abitato di Godo (via Faentina nord) e poi
per via Fringuellina, via Del Godo, via Fringuellina Nuova, via Naldi
e via Molinaccio sino al confine con il comune di Ravenna;
comune di S. Agata sul Santerno: dal confine con il comune di
Massalombarda si segue la s.p. 253 San Vitale sino all'incrocio con
la via Bel Fiore e poi per via Angiolina e argine sinistro fiume
Santerno sino ad incrociare di nuovo la s.p. 253 San Vitale;
comune di Ravenna: sono compresi i territori a monte dell'area
così delimitata: dal confine con il comune di Russi la linea di
delimitazione segue, verso est, la strada di Godo-San Marco fino a
raggiungere la s.s. 67 Tosco Romagnola. Segue detta strada statale,
verso sud, sino al km 207,800 e poi attraversando il fiume Ronco per
via Gambellara sino a San Pietro in Vincoli. Quindi per via del Sale
e poi per la provinciale del Dismano in direzione sud fino al km
20,500, indi per via Civinelli e via Mensa fino a Matelica, quindi
per via Salaria e via Crociarone fino a Pisignano e poi per via
Confine sino ad incrociare il confine tra le province di Ravenna e
Forli-Cesena, che segue fino a Montaletto.
Per i comuni di Brisighella e Casola Valsenio il limite a monte
è così delimitato:
comune di Brisighella: dalla località Zattaglia in direzione
est lungo la strada Valletta-Zattaglia sino ad incrociare la via
Firenze che si attraversa per poi immettersi nella strada privata
Tredozi Paolo che si segue fino ad incontrare il fiume Lamone. Indi
lungo quest'ultimo sino alla confluenza con il torrente Ebola che si
segue sino all'incrocio con il confine tra le province di
Forli-Cesena e Ravenna;
comune di Casola Valsenio: dal confine tra le province di
Bologna e Ravenna lungo la strada Renana, si segue quest'ultima fino
alla località Prugno. Poi per via del Corso e via Macello fino ad
incontrare la s.s. 306 che si segue fino all'incrocio con la via
Santa Martina. Indi si attraversa la piazza della Chiesa e per via
Meleto si prosegue fino ad incontrare il fiume Senio. Si prosegue
quest'ultimo sino all'incontro con la strada Valletta-Zattaglia che
si percorre fino ad incontrare il confine tra i comuni di Brisighella
e Casola Valsenio in località Zattaglia.
Nella zona di produzione è compresa l'Isola di Savarna
delimitata come appresso: partendo dalla località «La Cilla» la
linea di delimitazione segue verso est il canale di bonifica destra
del Reno fino a raggiungere la strada S. Alberto-Ravenna, in
prossimità del km 13,500. Ripiega verso ovest e segue, attraversando
la bonifica di Valle Mezza Cà, il tracciato della vecchia ferrovia
fino al C. Berbarella. Da questo punto segue, verso ovest, la strada
di bonifica che passando per C. Graziani, raggiunge la strada
Mezzano-S. Alberto, in prossimità della località Grattacoppa.
Prosegue, verso nord, per quest'ultima strada, fino a raggiungere la
località «La Cilla» punto di inizio della delimitazione.

Art. 4.
Norme per la viticoltura

1. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati
alla produzione dei vini di cui all'art. 1 devono essere quelle
tradizionali delle zona e, comunque, atte a conferire alle uve ed al
vino derivato le specifiche caratteristiche di qualità. In
particolare sono da considerarsi idonei i terreni collinari,
pedecollinari e, fra quelli della zona di pianura delimitata, i
sabbiosi-argillosi anche profondi ma piuttosto asciutti, mentre sono
da escludere i terreni alluvionali ad alto tenore idrico e quelli di
recente bonifica.
2. I sesti d'impianto, le forme di allevamento ed i sistemi di
potatura devono essere quelli generalmente usati o comunque atti a
non modificare le caratteristiche delle uve e del vino. Per i vigneti
di nuovo impianto atti a produrre uve per la DOC «Romagna» Trebbiano,
«Romagna» Pagadebit, «Romagna» Pagadebit Bertinoro, la densità
minima di piante non dovrà essere inferiore a 2.500 ceppi per
ettaro. Per i vigneti di nuovo impianto atti a produrre uve per la
DOC «Romagna» Sangiovese, «Romagna» Sangiovese novello, la densità
minima di piante non dovrà essere inferiore a 3300 ceppi per ettaro.
Per i vigneti di nuovo impianto atti a produrre uve per la DOC
«Romagna» Sangiovese superiore, la densità minima di piante non
dovrà essere inferiore a 3700 ceppi per ettaro. Per i vigneti di
nuovo impianto atti a produrre uve per la DOC «Romagna» Sangiovese
con una delle menzioni geografiche aggiuntive (sottozone) di seguito
riportate, Bertinoro, Brisighella, Castrocaro - Terra del Sole,
Cesena, Longiano, Meldola, Modigliana, Marzeno, Oriolo, Predappio,
San Vicinio, Serra, la densità minima di piante non dovrà essere
inferiore a 4000 ceppi per ettaro. Per i vigneti di nuovo impianto
atti a produrre uve per la DOC «Romagna» Cagnina, la densità minima
di piante non dovrà essere inferiore a 3300 ceppi per ettaro.
3. È vietata ogni pratica di forzatura. È ammessa l'irrigazione
di soccorso.
4.1. La produzione massima di uva ad ettaro dei vigneti in
coltura specializzata e la gradazione minima naturale per la
produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Romagna»,
di cui all'art. 1, sono le seguenti:


Parte di provvedimento in formato grafico


Fermo restando il limite massimo sopra indicato, la resa per
ettaro nella coltura promiscua deve essere calcolata in rapporto alla
effettiva superficie coperta dalla vite.
4.2. Nelle annate favorevoli i quantitativi di uve ottenuti e da
destinare alla produzione dei vini a denominazione di origine
controllata «Romagna» definiti all'art. 1 del presente disciplinare
di produzione, devono essere riportati nei limiti di cui al comma 4.1
purchè la produzione globale non superi del 20% i limiti medesimi.
4.3. La regione Emilia-Romagna, con proprio decreto, su proposta
del Consorzio, sentite le organizzazioni di categoria interessate, di
anno in anno, prima della vendemmia, tenuto conto delle condizioni
ambientali di coltivazione, può stabilire un limite massimo di
produzione rivendicabile di uva per ettaro inferiore a quello fissato
dal presente disciplinare di produzione, dandone immediata
comunicazione al Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali ed all'organismo di controllo.

Art. 5.
Norme per la vinificazione

1.1. Le operazioni di vinificazione, ivi comprese le operazioni
di elaborazione delle tipologie spumanti e frizzanti, ossia le
pratiche enologiche per la presa di spuma e per la stabilizzazione,
devono essere effettuate nell'interno della zona di produzione
delimitata nel precedente art. 3 secondo gli usi tradizionali della
zona stessa.
1.2. Tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali di
produzione, è consentito che le operazioni di cui al comma 1.1.
siano effettuate:
per il vino DOC «Romagna» Albana spumante, anche nell'ambito
dell'intero-territorio delle province di Forli-Cesena, Ravenna e per
la provincia di Bologna nei comuni di Borgo Tossignano,
Casalfiumanese, Castel S. Pietro Terme, Dozza Imolese, Fontanelice,
Imola e Ozzano Emilia;
per il vino DOC «Romagna» Cagnina, nell'intero-territorio delle
province di Forli-Cesena e Ravenna;
per il vino DOC «Romagna» Pagadebit, nell'intero-territorio delle
province di Forli-Cesena, Ravenna e Rimini;
per i vini DOC «Romagna» Sangiovese, «Romagna» Sangiovese
superiore e per i vini DOC «Romagna» Trebbiano, nell'ambito
dell'intero-territorio delle province di Bologna, Forli-Cesena,
Ravenna e Rimini;
per i vini DOC «Romagna» Sangiovese designato con una delle
menzioni geografiche aggiuntive (sottozona) di cui all'articolo 1,
limitatamente ai produttori delle uve in forma singola od associata
(cantine sociali), nell'intero-territorio delle province di Bologna,
Ravenna, Forli-Cesena e Rimini;
per i vini DOC «Romagna» Sangiovese designato con una delle
menzioni geografiche aggiuntive (sottozona) di cui all'articolo 1,
limitatamente ai vinificatori acquirenti di uve, nel-territorio
delimitato all'art. 3, comma 4, per la rispettiva menzione geografica
aggiuntiva.
2. Le operazioni di imbottigliamento delle tipologie DOC
«Romagna» Trebbiano frizzante e spumante, «Romagna» Pagadebit
frizzante e Pagadebit Bertinoro frizzante, «Romagna» Albana spumante,
«Romagna» Sangiovese designato con una delle menzioni geografiche
aggiuntive (sottozona) di cui all'art. 1, devono essere effettuate
nell'ambito della zona di vinificazione ed elaborazione di cui ai
comma 1.1. e 1.2.
3. La resa massima dell'uva in vino, e la produzione massima di
vino per ettaro a denominazione di origine controllata sono le
seguenti:


Parte di provvedimento in formato grafico


Qualora la resa massima uva/vino superi detti limiti l'eccedenza
non avrà diritto alla denominazione di origine controllata.
4.1. Il vino DOC «Romagna» Sangiovese novello deve essere
ottenuto con almeno il 50% di vino proveniente dalla macerazione
carbonica delle uve.
4.2. Per la DOC «Romagna» Sangiovese e «Romagna» Sangiovese
superiore è consentito effettuare un appassimento parziale delle uve
utilizzando anche attrezzature per la ventilazione e la
deumidificazione.
4.3. Per la DOC «Romagna» Albana spumante la fermentazione del
mosto può essere effettuata, anche in parte, in contenitori di
legno.
4.4. Il vino a denominazione di origine controllata «Romagna»
Albana spumante deve essere ottenuto ricorrendo alla pratica della
fermentazione/rifermentazione naturale in bottiglia («fermentazione
in bottiglia secondo il metodo tradizionale» o «metodo tradizionale»
o «metodo classico» o «metodo tradizionale classico») o della
fermentazione/rifermentazione naturale in autoclave, secondo quanto
previsto dalle norme comunitarie e nazionali.
4.5. Per la DOC «Romagna» Albana spumante la presa di spuma,
nell'arco della intera annata, deve effettuarsi con mosti di uve
parzialmente appassite prodotte da vigneti ubicati nella zona di
produzione di cui all'art. 3, comma 1.
5.1. I seguenti vini non possono essere immessi al consumo in
data anteriore al:
«Romagna» Sangiovese: 1° dicembre dell'anno di raccolta delle
uve;
«Romagna» Sangiovese superiore: 1° aprile dell'anno successivo
all'anno di raccolta delle uve;
«Romagna» Cagnina: 10 ottobre dell'anno di raccolta delle uve;
«Romagna» Sangiovese con la menzione geografica aggiuntiva: 1°
settembre dell'anno successivo a quello di raccolta delle uve.
5.2. Il vino DOC «Romagna» Sangiovese e il vino DOC «Romagna»
Sangiovese superiore dopo un periodo di invecchiamento non inferiore
a 24 mesi, a decorrere dal 1° dicembre dell'anno di raccolta delle
uve, possono assumere la designazione «Romagna» Sangiovese riserva e
«Romagna» Sangiovese superiore riserva e la loro idoneità chimico
fisica ed organolettica non potrà essere valutata prima di 22 mesi
di invecchiamento.
5.3. Il vino DOC «Romagna» Sangiovese riserva con la menzione
geografica aggiuntiva non può essere immesso al consumo in data
anteriore al 1° settembre del-terzo anno successivo all'anno di
raccolta delle uve ed inoltre è obbligatorio documentare
l'affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi; la sua idoneità chimico
fisica ed organolettica non potrà essere valutata prima del 1°
febbraio del terzo anno successivo alla raccolta delle uve.
6. Per la DOC «Romagna» Trebbiano e «Romagna» Sangiovese, anche
con le specificazioni superiore e riserva e con la menzione
geografica aggiuntiva, è consentito l'utilizzo di contenitori in
legno nelle fasi di vinificazione, conservazione e affinamento.
7.1. Per la DOC «Romagna» Sangiovese, «Romagna» Sangiovese
novello e «Romagna» Sangiovese superiore, è ammesso l'arricchimento
nella misura massima dell'1% vol.
7.2. Nei vini a DOC «Romagna» Sangiovese con menzione geografica
aggiuntiva è vietata qualunque forma di arricchimento.

Art. 6.
Caratteristiche al consumo

I vini di cui all'art. 1, all'atto dell'immissione al consumo,
devono rispondere alle seguenti caratteristiche:
«Romagna» Albana spumante:
spuma: fine e persistente;
colore: giallo dorato;
odore: caratteristico, intenso, delicato;
sapore: dolce, gradevole, vellutato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 16% vol;
zuccheri riduttori residui: oltre 60 gr per litro;
acidità totale: non inferiore a 6 g/l;
estratto non riduttore: non inferiore a 21 gr/l;
«Romagna» Cagnina:
colore: rosso violaceo;
odore: vinoso, caratteristico;
sapore: dolce, di corpo, un pò tannico, leggermente acidulo;
titolo alcolometrico volumico effettivo: minimo 8,50% vol;
titolo alcolometrico volumico totale: minimo 11,50 % vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 17 g/l;
«Romagna» Pagadebit:
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: erbaceo, armonico, gradevole, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit amabile:
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: amabile, erbaceo, armonico, gradevole, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit frizzante:
spuma: fine e persistente;
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: secco, erbaceo, fresco, armonico, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit amabile frizzante:
spuma: fine e persistente;
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: amabile, erbaceo, fresco, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit Bertinoro secco:
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: secco, erbaceo, armonico, gradevole, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12%vol;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit Bertinoro amabile:
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: amabile, erbaceo, armonico, gradevole, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12%vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit Bertinoro secco frizzante:
spuma: fine e persistente;
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: secco, erbaceo, fresco, armonico, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12%vol;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l;
«Romagna» Pagadebit Bertinoro amabile frizzante:
spuma: fine e persistente;
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, di biancospino;
sapore: amabile, erbaceo, armonico, delicato;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese:
colore: rosso rubino talora con orli violacei;
odore: vinoso con profumo delicato che ricorda la viola;
sapore: armonico, leggermente tannico, con retrogusto
gradevolmente amarognolo;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12%vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese novello:
colore: rosso rubino;
odore: vinoso, intenso fruttato;
sapore: secco o leggermente abboccato, sapido, armonico;
zuccheri riduttori residui: massimo 10,0 g/l;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 18,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese superiore:
colore: rosso rubino tendente al granato, talora con orli
violacei;
odore: vinoso con profumo delicato che ricorda la viola;
sapore: armonico, leggermente tannico, con retrogusto
gradevolmente amarognolo;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 24,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato, talora con orli
violacei;
odore: vinoso con profumo delicato che ricorda la viola;
sapore: armonico, leggermente tannico, con retrogusto
gradevolmente amarognolo;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 13,00% vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 26,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese superiore riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato, talora con orli
violacei;
odore: vinoso con profumo delicato che ricorda la viola;
sapore: armonico, leggermente tannico, con retrogusto
gradevolmente amarognolo;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 13,00% vo;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 26,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese con la menzione geografica aggiuntiva:
colore: rosso rubino tendente al granato
odore: vinoso, intenso, caratteristico;
sapore: secco, pieno, armonico, leggermente tannico.
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 4 g/l
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 24,0 g/l;
«Romagna» Sangiovese riserva con la menzione geografica
aggiuntiva:
colore: rosso rubino tendente al granato
odore: vinoso, intenso, caratteristico;
sapore: secco, pieno, armonico, leggermente tannico.
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 13,00% vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 4 g/l
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 26,0 g/l;
«Romagna» Trebbiano:
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: vinoso, gradevole;
sapore: sapido, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l;
«Romagna» Trebbiano spumante:
spuma: fine e persistente;
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: gradevole, caratteristico;
sapore: brut, extra dry in relazione alla specifica tipologia;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l;
«Romagna» Trebbiano frizzante:
spuma: fine e persistente
colore: paglierino più o meno intenso;
odore: gradevole, caratteristico;
sapore: armonico, fresco;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;
zuccheri riduttori residui: massimo 10 g/l;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l.
È facoltà del Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, con proprio decreto, modificare i limiti sopra indicati
per l'acidità totale e l'estratto non riduttore.

Art. 7.
Etichettatura e presentazione

1. Nella presentazione e designazione dei vini a denominazione di
origine controllata «Romagna» è vietata l'aggiunta di qualsiasi
qualificazione aggiuntiva diversa da quella prevista dal seguente
disciplinare, ivi compresi gli aggettivi «extra», «fine», «scelto»,
«selezionato» e similari.
2. È consentito l'uso di indicazioni che facciano riferimento a
nomi, ragioni sociali, marchi privati non aventi significato
laudativo e non idonei a trarre in inganno l'acquirente.
3. Le indicazioni tendenti a specificare l'attività agricola
dell'imbottigliatore quali «viticoltore», «fattoria», «tenuta»,
«podere», «cascina» ed altri-termini similari sono consentite in
osservanza delle disposizioni CE e nazionali in materia.
4. Nella presentazione e designazione dei vini DOC «Romagna», con
l'esclusione delle tipologie Trebbiano spumante e frizzante, è
obbligatoria l'indicazione dell'annata di produzione delle uve.
5.1. È consentito l'uso di indicazioni toponomastiche aggiuntive
che facciano riferimento alle «vigne», dalle quali effettivamente
provengono le uve da cui il vino così qualificato alle condizioni di
cui all'art. 6, comma 8, del decreto legislativo n. 61/2010;
5.2. La menzione «vigna» seguita dal relativo toponimo o nome,
deve essere riportata in caratteri di dimensione uguale o inferiore
al carattere usato per la denominazione di origine.
6. Le specificazioni superiore, riserva e la menzione geografica
aggiuntiva (sottozona) devono figurare in etichetta in caratteri di
dimensioni non superiori a quelli utilizzati per la DOC «Romagna»,
della stessa evidenza e riportati sulla medesima base colorimetrica.

Art. 8.
Confezionamento

1. È consentito il confezionamento del vino DOC «Romagna»
Trebbiano e «Romagna» Sangiovese anche in recipienti di ceramica.
2. Per i vini DOC «Romagna» Trebbiano e «Romagna» Sangiovese è
consentito l'uso dei contenitori alternativi al vetro costituiti da
un otre in materiale plastico pluristrato di polietilene e poliestere
racchiuso in un involucro di cartone o di altro materiale rigido non
inferiore a due litri, ad esclusione della tipologia con la menzione
«vigna».
3. Per la DOC «Romagna» Sangiovese con menzione geografica
aggiuntiva (sottozona) nella versione riserva, la chiusura dei
contenitori può essere effettuata unicamente con tappi di sughero
naturale monoblocco.
4. Sulle bottiglie della DOC «Romagna» Cagnina deve figurare la
specifica dolce.

Annesso 2

PROPOSTA DI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL VINO A DENOMINAZIONE DI
ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA «ROMAGNA» ALBANA.

Art. 1.
Denominazione e vini

1. La denominazione di origine controllata e Garantita «Romagna»
Albana, è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai
requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione, per le
seguenti tipologie:
secco (asciutto);
amabile;
dolce;
passito;
passito riserva.

Art. 2.
Base ampelografica

1. I vini di cui all'art. 1 devono essere ottenuti dalle uve di
vigneti aventi in ambito aziendale la seguente composizione
ampelografica:
Albana: minimo 95%; possono concorrere, fino ad un massimo del
5%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la
regione Emilia-Romagna.

Art. 3.
Zona di produzione delle uve

1. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione del
vino a denominazione di origine controllata e garantita «Romagna»
Albana comprende in tutto o in parte i comuni appresso descritti.
Tale zona è così delimitata:
provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro Terme e Terra
del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano,
Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano.
Per i comuni di Savignano sul Rubicone, Cesena, Forlimpopoli e
Forlì, il limite a valle è così delimitato:
comune di Savignano sul Rubicone: dalla strada statale n. 9
Emilia;
comune di Cesena: dal confine con il comune di Savignano segue
la strada statale n. 9 fino all'incontro di questa con riva
Pestalozzi, segue questa e quindi via Marzolino Primo fino alla
ferrovia Rimini-Bologna che segue fino all'incontro con la strada
statale n. 71-bis, da questa prende per via comunale Redichiaro, per
via Brisighella poi di nuovo percorre la strada statale n. 71-bis,
segue quindi le vie Vicinale Cerchia, S. Egidio, via Comunale
Boscone, via Madonna dello Schioppo, via Cavalcavia, via D'Altri sino
al fiume Savio e l'ippodromo comunale per ricongiungersi poi alla
statale n. 9 Emilia a nord della città (km 30,650) che percorre fino
al confine con il comune di Bertinoro;
comune di Forlimpopoli: dal confine con il comune di Bertinoro
segue la strada statale n. 9 fino all'incontro con via S. Leonardo
che segue fino all'incontro con la ferrovia Rimini-Bologna, indi
prosegue lungo la stessa fino a ricongiungersi alla strada statale n.
9 che percorre fino al confine del comune di Forlì;
comune di Forli': dal confine con il comune di Forlimpopoli
segue la strada statale n. 9 fino all'incontro con via G. Siboni,
segue questa via e poi le vie Dragoni, Paganella, T. Baldoni,
Gramsci, Bertini, G. Orceoli, Somalia, Tripoli, Bengasi, Cadore,
Monte S. Michele, Gorizia, Isonzo, da quest'ultima segue la ferrovia
Rimini-Bologna fino al casello km 59, poi per via Zignola si
ricongiunge a nord della città alla strada statale n. 9 che percorre
fino al confine con il comune di Faenza;
provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme,
Faenza, Casola Valsenio, Brisighella.
Per i comuni di Faenza e Castelbolognese il limite a valle è
delimitato come segue:
comune di Faenza: dal confine con il comune di Forlì dove
questo incontra la strada statale n. 9 segue il predetto confine fino
alla ferrovia Rimini-Bologna che percorre fino ad incontrarsi con
l'argine sinistro del fiume Lamone, e poi per via S. Giovanni e per
le vie Formellino, Ravegnana, Borgo S. Rocco, Granarolo, Provelta, S.
Silvestro, Scolo Cerchia, Convertite, si ricongiunge a nord della
città a detta ferrovia che segue fino al confine comunale di
Castelbolognese;
comune di Castelbolognese: dalla ferrovia Rimini-Bologna;
provincia di Bologna: comuni di Borgo Tossignano,
Casalfiumanese, Castel San Pietro Terme, Dozza Imolese, Fontanelice,
Imola, Ozzano Emilia.
Per i comuni di Imola e Ozzano Emilia i limiti a valle sono i
seguenti:
comune di Imola: dalla ferrovia Rimini-Bologna sino
all'incrocio con la statale Selice. Segue la stessa sino all'incontro
con la via provinciale Nuova che segue fino a riprendere il proprio
confine comunale all'ingresso della predetta strada nel comune di
Castel Guelfo;
comune di Ozzano Emilia: dalla ferrovia Rimini-Bologna.

Art. 4.
Norme per la viticoltura

1. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati
alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata e
garantita «Romagna» Albana devono essere quelle tradizionali della
zona e, comunque, atte a conferire alle uve ed al vino derivato le
specifiche caratteristiche.
1.1. Non possono essere iscritti nello schedario i vigneti
impiantati in-terreni inadatti a produrre uve di qualità.
2.1. I sesti di impianto, le forme di allevamento e i sistemi di
potatura, devono essere quelli generalmente usati e, comunque, atti a
non modificare le caratteristiche dell'uva e del vino, tenuto conto
dell'evoluzione tecnico-agronomica.
2.2. Sono ammessi, per i nuovi impianti, le forme di allevamento
in parete, anche con cordone permanente, la pergoletta, l'alberello
ed il duplex; con un minimo di 2.500 ceppi/ettaro per la pergoletta e
il duplex, di 2.750 ceppi/ettaro per le forme in parete e di 5.000
ceppi/ettaro per l'alberello.
3. È esclusa ogni pratica di forzatura. È consentita
l'irrigazione di soccorso.
4.1. La resa massima di uva ammessa per la produzione dei vini a
denominazione di origine controllata e garantita «Romagna» Albana non
deve essere superiore a 10 tonnellate per ettaro in coltura
specializzata.
4.2. Nei vigneti in coltura promiscua le produzioni massime di
uva per ettaro devono essere rapportate alle superfici effettivamente
coperte dalla vite.
4.3. Nelle annate favorevoli la resa di uva, da destinare alla
produzione dei vini DOCG definiti all'art. 1 del presente
disciplinare, deve essere riportata nei limiti di cui ai comma 4.1 e
4.2, purchè la produzione globale non superi del 10% i limiti
medesimi.
5. Le uve destinate alla vinificazione devono assicurare al vino
un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 11,50% vol.

Art. 5.
Norme per la vinificazione

1. Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
all'interno dell'intero territorio amministrativo delle province di
Forli-Cesena, Ravenna e Bologna.
2.1. La resa massima dell'uva in vino, e la produzione massima di
vino per ettaro a denominazione di origine controllata sono le
seguenti:


Parte di provvedimento in formato grafico


2.2. Qualora la resa uva/vino superi i limiti di cui sopra, ma
non oltre, rispettivamente il 75% ed il 55%, l'eccedenza non ha
diritto alla denominazione di origine controllata e garantita, oltre
tale limite decade il diritto alla denominazione di origine
controllata e garantita per tutto il prodotto.
3. È ammesso l'arricchimento, con esclusione dell'utilizzo del
mosto concentrato, nella misura massima di un grado.
4.1. Le tipologie «Romagna» Albana passito e passito riserva
devono essere ottenute da uve sottoposte ad un periodo di
appassimento che può protrarsi fino al 30 marzo dell'anno successivo
a quello della vendemmia e la loro vinificazione non deve essere
anteriore al 15 ottobre dell'anno di produzione delle uve.
4.2. È ammessa nella fase di appassimento l'utilizzazione di
aria ventilata e deumidificata per la disidratazione delle uve. Tale
procedimento deve assicurare, al-termine del periodo di appassimento,
un contenuto zuccherino non inferiore a 284 g/l.
4.3. Coloro che optano per l'appassimento in pianta, con o senza
intervento della «muffa nobile», non sono tenuti al rispetto della
scadenza del 15 ottobre.
4.4. A coloro che praticano l'appassimento in pianta con attacco
da «muffa nobile», è concesso di produrre e commercializzare DOCG
«Romagna» Albana passito riserva avente un titolo alcolometrico
effettivo minimo di 4,0% vol, purchè la gradazione del mosto al
momento della pigiatura non sia inferiore ai 400 grammi per litro.
4.5. Per tutte le tipologie previste è consentita la
vinificazione, la conservazione e l'affinamento in contenitori di
legno.
5.1. Il vino a DOCG «Romagna» Albana passito non può essere
immesso al consumo prima del 1° settembre dell'anno successivo alla
vendemmia in cui è stato ottenuto.
5.2. Il vino a DOCG «Romagna» Albana passito riserva non può
essere immesso al consumo prima del 1° dicembre dell'anno successivo
alla vendemmia in cui è stato ottenuto.

Art. 6.
Caratteristiche al consumo

1. I vini di cui all'art. 1, all'atto dell'immissione al consumo,
devono corrispondere alle seguenti caratteristiche:
«Romagna» Albana secco (asciutto):
colore: giallo paglierino, tendente al dorato per i prodotti
invecchiati;
odore: con leggero profumo caratteristico dell'Albana;
sapore: asciutto un pò tannico, caldo e armonico;
titolo alcol. volumico totale minimo: 12,00% vol;
zuccheri riduttori: come da regolamento CE n. 706/09, allegato
XIV, parte B;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 16,0 g/l;
«Romagna» Albana amabile:
colore: giallo paglierino, tendente al dorato per i prodotti
invecchiati;
odore: caratteristico dell'Albana ;
sapore: fruttato, amabile, gradevole, caratteristico;
titolo alcol. volumico totale minimo: 12,50% vol;
zuccheri riduttori da svolgere: da 12 a 30 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 16,0 g/l;
«Romagna» Albana dolce:
colore: giallo paglierino, tendente al dorato per i prodotti
invecchiati;
odore: caratteristico dell'Albana;
sapore: di fruttato, dolce, gradevole, caratteristico;
titolo alcolometrico effettivo minimo: 8,50% vol;
titolo alcolometrico totale minimo: 12,50% vol;
zuccheri riduttori: non inf. a 45 g/l, ma non sup. a 80 g/l;
acidità totale minima: 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 18,0 g/l;
«Romagna» Albana passito:
colore: giallo dorato con tendenza all'ambrato;
odore: intenso, caratteristico;
sapore: vellutato, gradevolmente amabile o dolce;
titolo alcol. volumico totale minimo: 17,00% vol;
titolo alcolometrico effettivo minimo: 12,50% vol;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
acidità volatile corretta: massimo 1,50 g/l;
anidride solforosa: massimo 400 mg/l;
estratto non riduttore minimo: 27,0 g/l;
«Romagna» Albana passito riserva:
colore: da giallo paglierino a giallo oro brillante con riflessi
ambrati;
odore: intenso, con chiare note fruttate e di muffa nobile;
sapore: pieno e intensamente dolce, gradevolmente acido;
titolo alcol. volumico totale minimo: 24,00% vol;
titolo alcol. effettivo: minimo 4,00% vol - massimo: 11,00% vol;
acidità totale minima: 6,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 44 g/l.
2. In relazione all'eventuale conservazione in recipienti di
legno, il sapore dei vini può rilevare lieve sentore di legno.
3. È in facoltà del Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali modificare, con proprio decreto, i limiti
sopra indicati per l'acidità totale e l'estratto non riduttore
minimo.

Art. 7.
Etichettatura e presentazione

1. Le qualificazioni «secco», «amabile», «dolce», «passito» e
«passito riserva» devono figurare in etichetta e sono consentite alle
diverse tipologie della denominazione di origine controllata e
garantita «Romagna» Albana che presentino le rispettive
caratteristiche precisate nel precedente art. 6.
2. Alla denominazione di origine controllata e garantita
«Romagna» Albana è vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione
diversa da quelle previste dal presente disciplinare ivi compresi gli
aggettivi «extra», «superiore», «fine», «scelto», e simili.
2.2. È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi o ragioni sociali o marchi privati, purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
l'acquirente.
3. È consentito l'uso di indicazioni toponomastiche aggiuntive
che facciano riferimento alle «vigne», dalle quali effettivamente
provengono le uve da cui il vino così qualificato alle condizioni di
cui all'art. 6, comma 8, del decreto legislativo n. 61/2010.

Art. 8.
Confezionamento

1. Per il confezionamento dei vini a denominazione di origine
controllata e garantita «Romagna» Albana deve essere utilizzato
esclusivamente il tappo raso bocca.
1.1. Per le tipologie passito e passito riserva è consentito
solo l'uso del tappo di sughero monopezzo.
2. Per i vini a denominazione di origine controllata e garantita
«Romagna» Albana, ad esclusione delle tipologie passito e passito
riserva, imbottigliati in recipienti fino a 0,187 litri è consentita
la chiusura con tappo a vite.
3. Sulle bottiglie o altri recipienti contenenti vino a
denominazione di origine controllata e garantita «Romagna» Albana
deve figurare l'indicazione dell'annata di produzione delle uve.