5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 95 del 19-8-2016
AVVISI E BANDI DI GARA
COMUNI, ENTI LOCALI E CONSORZI DI COMUNI
COMUNE DI SINNAI Settore economico sociale, pubblica istruzione e politiche del lavoro
Sede: parco delle Rimembranze - 09048 Sinnai (CA), Italia Punti di contatto: Tel. 0707690-1 /413/418 Mail: rcossu@comune.sinnai.ca.it Pec: socioculturale@pec.comune.sinnai.ca.it Codice Fiscale: 80014650925 Partita IVA: 01331610921
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.95 del 19-8-2016)

Bando di gara - Concessione del servizio di refezione scolastica per
l'A.S. 2016/2017


1. COMUNE DI SINNAI - Parco delle Rimembranze s.n.c. c.a.p. 09048
SINNAI Prov. CA - Cod. NUTS ITG28 Cod. ISTAT 013157, Tel. +3907076901
- 413 - 418, mail: rcossu@comune.sinnai.ca.it - pec:
socioculturale@pec.comune.sinnai.ca.it , sito internet:
www.comune.sinnai.ca.it
2. Autorità Locale - Servizi Generali delle Amministrazioni
Pubbliche
3. L'accesso gratuito, diretto e completo ai documenti di gara è
garantito mediante il sito istituzionale all'indirizzo URL
http://www.comune.sinnai.ca.it
4. Concessione a lotto unico del Servizio di Refezione Scolastica
per l'A.S. 2016/2017. Il servizio comprende il complesso delle
attività coordinate necessarie a garantire la fornitura, la
preparazione, il trasporto, la distribuzione e lo scodellamento dei
pasti a studenti, docenti e collaboratori scolastici aventi diritto
alla mensa della Scuola primaria, scuola dell'Infanzia e Scuola
Secondaria di I° grado, nonchè la regolare funzionalità, la
gestione, la manutenzione ordinaria e straordinaria del centro
cottura comunale e dei locali scolastici destinati a refettori
scolastici. Si precisa che il servizio di refezione scolastica del
Comune di Sinnai come dimensione produttiva - organizzativa si
caratterizza per la preparazione giornaliera di circa n. 300/400
pasti da effettuarsi nel centro di cottura comunale somministrati
nell'ambito di n. 6 refettori scolastici posizionati all'interno dei
plessi scolastici cittadini. Il concessionario dovrà procedere ad
allestire un sistema informatico di prenotazione, pagamento e
gestione dei pasti dall'avvio del servizio secondo quanto previsto
dal disciplinare di concessione, salvo riduzione dei termini di
attivazione più favorevoli proposti dal concessionario in sede di
gara. L'importo totale pagabile della concessione (inteso come flusso
complessivo dei corrispettivi) è stimato in € 380.000,00 oltre
I.V.A. di Legge. L'amministrazione comunale riconosce al
concessionario la differenza tra il prezzo a pasto offerto dal
concessionario, che non potrà essere superiore a € 4,00 oltre IVA, e
la tariffa stabilita a carico dell'utente secondo il sistema
tariffario definito dall'Amministrazione Comunale. Resteranno
peraltro a carico dell'Ente i corrispettivi dovuti per la
somministrazione dei pasti al personale scolastico docente e non
docente nei limiti massimi di € 4,00 a pasto oltre I.V.A..
Trattandosi di servizio soggetto ad oscillazioni di domanda da parte
degli utenti, l'Amministrazione non garantisce il livello
quantitativo di produzione stimato nel periodo contrattuale che
potrebbe subire variazioni significative in riduzione sino anche al
50%, e pertanto l'affidatario avrà esclusivamente diritto a ottenere
la remunerazione dei pasti effettivamente somministrati. Il rischio
del mancato incasso della tariffa a carico degli utenti e il rischio
di mancata domanda di servizio resta a carico del concessionario
(cosiddetto "rischio operativo").
5. Codice CPV: 55524000-9
6. Codice NUTS: ITG28
7. Possono partecipare alla gara i soggetti che risultano possedere
tutti i requisiti di carattere generale, di capacità tecnica ed
economico finanziaria previsti dai criteri di selezione indicati nel
documento di gara denominato "Disciplinare di Gara" a cui si rimanda.
8. Termine ultimo per la ricezione delle offerte: a pena di
esclusione entro le ore 11.00 del giorno 19 settembre 2016.
9. I criteri di aggiudicazione della concessione sono indicati nel
documento di gara denominato "Disciplinare di Gara" a cui si rimanda.
10. Spedizione del bando alla GURI avvenuta in data 16 agosto 2016.
11. Ricorso Amministrativo al Tribunale Amministrativo della
Regione Sardegna con sede in Via Sassari, 17, 09124 Cagliari entro i
termini di cui all'art. 120 c. 5 D.Lgs.104/2010 e art. 204 D.Lgs.
50/2016.
12. L'affidamento della concessione avverrà anche in presenza di
una sola offerta ritenuta valida e congrua dall'Amministrazione
Comunale. Si precisa che al fine di garantire l'operatività del
servizio di refezione scolastica l'Amministrazione Comunale intende
ricorrere all'esecuzione anticipata d'urgenza anche in pendenza della
stipulazione del contratto. Per quanto non previsto nel presente
bando si fa espresso rinvio all'integrale documentazione di gara.
13. Le offerte dovranno pervenire, secondo le modalità previste a
pena di esclusione nel documento di gara denominato "Disciplinare di
Gara" all'indirizzo dell'amministrazione aggiudicatrice indicato al
precedente punto 1.
14. Non previsti.
15. La concessione non è associata a un progetto e/o programma
finanziato con fondi dell'Unione Europea.
16. La concessione non rientra nell'ambito dell'AAP.

Il responsabile del settore economico sociale
dott. Raffaele Cossu


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