Serie Generale n. 161 del 13-7-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 24 giugno 2011
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Romangia». (11A08978) (GU Serie Generale n.161 del 13-07-2011)

IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61 di tutela delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini,in
attuazione dell'art.15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la domanda presentata dalla Regione autonoma della Sardegna
su istanza dei proponenti, intesa a modificare il disciplinare di
produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Romangia»;
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione autonoma
Sardegna, in merito alla proposta di modifica del disciplinare di
produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Romangia»;
Visto il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda di modifica del
disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica
«Romangia» pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - Serie generale - n.
72 del 29 marzo 2011;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuta la necessità di dover procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica
«Romangia» in conformità al parere espresso dal sopra citato
Comitato;

Decreta:

Art. 1

Il disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica
tipica «Romangia», approvato con decreto ministeriale 12 ottobre 1995
e successive modifiche, è sostituito per intero dal testo annesso al
presente decreto.

Art. 2

I soggetti che intendono rivendicare i vini a indicazione
geografica tipica «Romangia», provenienti da vigneti aventi base
ampelografia conforme alle disposizioni dell'annesso disciplinare di
produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione dei medesimi allo
schedario viticolo per la IGT in questione, ai sensi dell'art. 12 del
decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.

Art. 3

Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la indicazione geografica tipica «Romangia»
è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle condizioni e dei
requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.

Art. 4

Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine e indicazione geografica tipica.

Art. 5

A titolo di aggiornamento dell'elenco dei codici previsto dall'art.
18, comma 6 del decreto ministeriale 16 dicembre 2010, i codici di
tutte le tipologie di vini a indicazione geografica tipica «Romangia»
sono riportati nell'allegato A del presente decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 24 giugno 2011

Il direttore generale ad interim: Vaccari

Annesso

Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica
«Romangia»


Art. 1.


Denominazione e vini

L'indicazione geografica tipica «Romangia», accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni e ai requisiti prescritti dal presente disciplinare di
produzione per le seguenti tipologie:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, da uve stramature,
passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.

Art. 2.


Base ampelografia

I vini ad indicazione geografica tipica «Romangia» bianchi, rossi
e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni, a bacca di
colore corrispondente, idonei alla coltivazione nella Regione
Sardegna, iscritti nel registro nazionale delle varietà di vite per
uve da vino approvato, con decreto ministeriale 7 maggio 2004 e da
ultimo aggiornato con decreto ministeriale 28 maggio 2010.
I vini ad indicazione geografica tipica «Romangia» con la
specificazione di uno dei vitigni idonei alla coltivazione nella
Regione Sardegna, iscritti nel registro nazionale delle varietà di
vite per uve da vino approvato, con decreto ministeriale 7 maggio
2004 e da ultimo aggiornato con decreto ministeriale 28 maggio 2010,
ad esclusione dei vitigni Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia,
Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino, Vernaccia, è
riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione
Sardegna, fino a un massimo del 15%, come sopra identificati.
Detti vini ad indicazione geografica tipica «Romangia», con la
specificazione di vitigno a bacca bianca, possono essere prodotti
anche nelle tipologie frizzante, da uve stramature e passito; se
ottenuti da vitigno a bacca rossa possono essere prodotti anche nelle
tipologie frizzante e novello.
Nella designazione e presentazione dei vini ad indicazione
geografica tipica «Romangia» è consentito, ad esclusione dei vitigni
Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco,
Nuragus, Semidano, Vermentino, Vernaccia, utilizzare il riferimento
al nome di due vitigni, a condizione che:
il vino derivi esclusivamente da uve prodotte dai due vitigni
ai quali si vuole far riferimento;
l'apporto derivante dall'uva della varietà minoritaria deve
essere comunque superiore al 15% del totale.

Art. 3.


Zona di produzione delle uve

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con l'indicazione geografica tipica
«Romangia» comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni
di: Castelsardo, Osilo, Sennori, Sorso, Valledoria, in provincia di
Sassari.

Art. 4.


Norme per la viticoltura

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
La produzione di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, per i vini a indicazione
geografica tipica «Romangia», accompagnati o meno dal riferimento al
nome del vitigno, non deve essere superiore a tonnellate 19,2 per le
tipologie bianchi, rossi e rosati, a tonnellate 16 per le tipologie
passiti e da uve stramature (limite già comprensivo dell' aumento di
cui al decreto ministeriale 2 agosto 1996).
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica «Romangia», seguita o meno dal riferimento al
vitigno, devono assicurare ai vini un titolo alcolometrico volumico
naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rosati;
10% per i rossi;
15% per i vini da uve stramature;
16% per i vini passiti (dopo l'appassimento).
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, la Regione può
consentire un titolo alcolometrico volumico naturale minimo inferiore
dello 0,5% vol ad esclusione dei vini passiti e da uve stramature.

Art. 5.


Norme per la vinificazione

Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
all'interno della zona di produzione delle uve di cui all'art.3.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore all' 80% per tutti i tipi di vino, al 75%
per i vini rosati, al 65% per i vini da uve stramature e al 50% per i
vini passiti, con riferimento al peso dell'uva fresca. L'indicazione
geografica tipica «Romangia» può essere utilizzata come ricaduta per
i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti coltivati nell'ambito del
territorio delimitato nel precedente art. 3 e iscritti negli schedari
viticoli per l'indicazione geografica tipica di cui trattasi a
condizione che i vini abbiano i requisiti previsti per una o più
delle tipologie di cui al presente disciplinare.

Art. 6.


Caratteristiche al consumo

I vini ad indicazione geografica tipica «Romangia», anche con la
specificazione del nome del vitigno, all'atto dell'immissione al
consumo devono avere i seguenti titoli alcolometrici volumici totali
minimi:
«Romangia» bianco:10%;
«Romangia» rosso: 11%;
«Romangia» rosato: 10,5%;
«Romangia» novello: 11,0%;
«Romangia» frizzante:10,5%;
«Romangia» da uve stramature: 15,5%;
«Romangia» passito: 16%.

Art. 7.


Etichettatura e presentazione

All'indicazione geografica tipica «Romangia», è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.

Allegato A


Parte di provvedimento in formato grafico