Serie Generale n. 296 del 21-12-2006
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 11 dicembre 2006
Rinnovo dell'autorizzazione, al laboratorio «Unione Italiana Vini Soc. Coop.», al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione, limitatamente ad alcune prove. (Decreto n. 67083). (GU Serie Generale n.296 del 21-12-2006)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il Regolamento (CEE) n. 2676/90 della Commissione del
17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il Regolamento (CE) n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio
1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo,
che all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il decreto ministeriale del 10 aprile 2006, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana (serie generale) n. 97
del 27 aprile 2006 con il quale al laboratorio Unione Italiana Vini
Soc. Coop., ubicato in Firenze, via Aretina n. 169 è stata rinnovata
l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore
ufficiale, anche ai fini dell'esportazione;
Vista la domanda di ulteriore rinnovo dell'autorizzazione
presentata dal laboratorio sopra indicato in data 29 novembre 2006;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari, e in
particolare sul possesso dei requisiti minimi dei laboratori, di cui
all'art. 3 del citato decreto legislativo;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 20 ottobre 2006
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in
ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rinnovo dell'autorizzazione in argomento;
Si rinnova l'autorizzazione al laboratorio Unione Italiana Vini
Soc. Coop., ubicato in Firenze, via Aretina n. 169, al rilascio dei
certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero
territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini
dell'esportazione limitatamente alle prove elencate in allegato al
presente decreto.
L'autorizzazione ha validità fino al 31 ottobre 2010 data di
scadenza dell'accreditamento a condizione che questo rimanga valido
per tutto il detto periodo.
La eventuale domanda di ulteriore rinnovo deve essere inoltrata al
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali almeno tre
mesi prima della scadenza.
Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 11 dicembre 2006
Il direttore generale: La Torre

Allegato

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Denominazione della prova | Norma/metodo
=====================================================================
Acidità fissa |Reg. CEE 2676/1990 allegato 15
---------------------------------------------------------------------
Acidità totale |Reg. CEE 2676/1990 allegato 13
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE 2676/1990 allegato 14
Acidità volatile |escluso par 6.4
---------------------------------------------------------------------
Alcalinità delle ceneri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 10
---------------------------------------------------------------------
Anidride carbonica |Reg. CEE 2676/1990 allegato 37
---------------------------------------------------------------------
Anidride solforosa libera e totale|Reg. CEE 2676/1990 allegato 25
---------------------------------------------------------------------
Ceneri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 9
---------------------------------------------------------------------
Cloruri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 11
---------------------------------------------------------------------
Estratto ridotto, Estratto non |Reg. CEE 2676/1990 allegato 4 +
riduttore |p.to 5 (Circ. MIPAF 12 marzo 2003)
---------------------------------------------------------------------
Estratto secco totale |Reg. CEE 2676/1990 allegato 4
---------------------------------------------------------------------
|Reg CEE 2676/1990 17 settembre
Massa volumica a 20 °C e densità |1990 Gazzetta Ufficiale CEE
relativa a 20 °C |L272 3 ottobre 1990 All p.to 1
---------------------------------------------------------------------
pH |Reg. CEE 2676/1990 allegato 24
---------------------------------------------------------------------
Solfati |Reg. CEE 2676/1990 allegato 12
---------------------------------------------------------------------
Titolo alcolometrico volumico e |
Titolo alcolometrico volumico |Reg. CEE 2676/1990 allegato 3 +
effettivo |Reg CE 128/2004 allegato 4-bis
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE 2676/1990 allegato 3 p.to
|4-bis + Reg. 1493/99/CE allegato
|II + decreto del Presidente della
|Repubblica 162/65 Gazzetta
Titolo alcolometrico volumico |Ufficiale supplemento ordinario n.
totale |73 del 23 marzo 1965)
---------------------------------------------------------------------
Zuccheri riduttori |Reg. CEE 2676/1990 allegato 5
---------------------------------------------------------------------
Zuccheri riduttori e non riduttori|
mediante riduzione di una |
soluzione cuproalcalina (Vini e |
mosti 1 ÷ 300g/l, MC-MCR 1 ÷ |
800g/kg, Bev.spirit. Aceti 1 ÷ |
500g/l) |MI 004/2006 Rev. 7