Serie Generale n. 70 del 23-3-1996
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 7 marzo 1996
Riconoscimento della indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" per i vini prodotti nel territorio della regione Friuli-Venezia Giulia ed approvazione del relativo disciplinare di produzione. (GU Serie Generale n.70 del 23-03-1996)

IL DIRIGENTE
CAPO DELLA SEGRETERIA DEL COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA E LA
VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E DELLE INDICAZIONI
GEOGRAFICHE TIPICHE DEI VINI E RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento di denominazione di origine dei
vini;
Visto il decreto ministeriale 21 dicembre 1977 contenente norme per
la designazione e presentazione dei vini da tavola con indicazione
geografica;
Visto il decreto ministeriale 5 agosto 1982 contenente norme
concernenti l'uso di riferimenti aggiuntivi per la designazione dei
vini da tavola con indicazione geografica;
Visto il decreto ministeriale 9 dicembre 1983 contenente norme
integrative relative ai vini da tavola con indicazione geografica;
Visti i decreti ministeriali con i quali sono state riconosciute le
indicazioni geografiche di alcuni vini da tavola prodotti nel
territorio della regione Friuli-Venezia Giulia;
Visto il decreto ministeriale 21 ottobre 1994 contenente norme per
la utilizzazione transitoria di indicazioni geografiche e relativi
riferimenti aggiuntivi per i vini da tavola provenienti dalla
vendemmia 1994;
Viste le domande presentate dagli interessati intese ad ottenere il
riconoscimento della indicazione geografica tipica "Venezia Giulia"
per i vini ed i mosti prodotti nelle rispettive zone di produzione
ricadenti nel territorio della regione Friuli-Venezia Giulia;
Visto il parere espresso dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini inerente le richieste di riconoscimento
delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 189 del 14 agosto 1995;
Visto il parere favorevole espresso dal Comitato predetto sulle
citate domande di riconoscimento della indicazione geografica tipica
sopra indicata riguardante i vini prodotti nel territorio della
regione Friuli-Venezia Giulia e la proposta, dallo stesso Comitato
formulata, del relativo disciplinare di produzione, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale n. 281 del 1 dicembre 1995;
Esaminate le istanze e le controdeduzioni pervenute da parte degli
interessati avverso la delimitazione dell'area di produzione ritenuta
coincidente con l'intero territorio amministrativo della regione
Friuli-Venezia Giulia e l'approvazione del disciplinare di produzione
della indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" nel testo
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 281 del 1 dicembre 1995;
Considerato che la regione Friuli-Venezia Giulia, nel rispetto
dello spirito e della lettera dell'art. 4, comma 4, e dell'art. 7,
comma 1, della legge 10 febbraio 1992, n. 164, citata, ha deliberato
che la zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con l'indicazione geografica tipica
"Venezia Giulia" deve coincidere con l'intero territorio
amministrativo della regione Friuli-Venezia Giulia ed ha individuato
i vitigni idonei a costituire la base ampelografica nonchè i nomi
dei vitigni ai quali è possibile fare riferimento nella designazione
e presentazione dei vini ad indicazione geografica tipica "Venezia
Giulia";
Visto il parere integrativo successivamente espresso dal citato
Comitato inerente la predetta richiesta di riconoscimento della
indicazione geografica tipica "Venezia Giulia", pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 54 del 5 marzo 1996, che recepisce
integralmente la deliberazione adottata e l'avviso espresso dalla
regione Friuli-Venezia Giulia, mediante la nuova formulazione del
testo degli articoli 2 e 3 della proposta di disciplinare di
produzione della indicazione geografica tipica "Venezia Giulia";
Visto il proprio decreto 15 dicembre 1995 contenente disposizioni
concernenti alcune modificazioni ai disciplinari di produzione e
l'attuazione di adempimenti conseguenti al riconoscimento delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini prodotti nella vendemmia
1995;
Considerato che il riferimento geografico "Venezia Giulia" è
risultato tradizionalmente utilizzato in tutto il territorio
regionale e che tale uso tradizionale rispetta la lettera ed è
conforme allo spirito del legislatore quali risultano dai sopracitati
art. 4, comma 4, e art. 7, comma 1, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, ai fini del riconoscimento della indicazione geografica tipica;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimento della
indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" ed all'approvazione
del relativo disciplinare di produzione in conformità della proposta
formulata e delle successive deliberazioni integrative del Comitato
predetto;
Considerato che l'art. 4 del citato regolamento concernente la
procedura per il riconoscimento delle denominazioni di origine e
l'approvazione dei disciplinari di produzione prevede che per i
riconoscimenti e le approvazioni di cui trattasi si provveda con
decreto del dirigente responsabile del procedimento;
Decreta:
Art. 1.
1. È riconosciuta l'indicazione geografica tipica dei vini
"Venezia Giulia" prodotti nella regione Friuli-Venezia Giulia.

Art. 2.
1. È approvato nel testo annesso al presente decreto di cui forma
parte integrante il disciplinare di produzione relativo alla
indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" riconosciuta con il
presente decreto (annesso A).

Art. 3.
1. Ai fini della produzione, designazione, presentazione e
commercializzazione dei vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica riconosciuta con il presente decreto,
si osservano, in quanto applicabili, ai sensi e per gli effetti
dell'art. 32, commi 1 e 2, della legge 10 febbraio 1992, n. 164, le
disposizioni relative alle indicazioni geografiche soppresse ai sensi
del sopra citato art. 32, comma 3, concernenti le dichiarazioni dei
terreni vitati per le iscrizioni agli elenchi delle vigne, le
dichiarazioni delle uve destinate alla produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica predetti e la tenuta degli elenchi
delle vigne.
2. I produttori e gli aventi diritto che intendono utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui all'art. 1 per i mosti ed i vini
prodotti a decorrere dalla vendemmia 1995, devono dare attuazione
agli adempimenti di cui al precedente comma osservando le
disposizioni in esso contenute, entro la data del 30 aprile 1996
prevista dal decreto dirigenziale 15 dicembre l995.

Art. 4.
1. L'indicazione geografica tipica, riconosciuta ai sensi del
presente decreto, decade nei seguenti casi:
a) riconoscimento di una denominazione di origine controllata
costituita dal nome geografico o da parte di esso utilizzato nella
indicazione geografica tipica interessata;
b) riconoscimento di una denominazione di origine controllata
costituita da un nome geografico per il quale l'esistenza della
indicazione geografica tipica interessata possa ritenersi atta a
generare confusione;
c) riconoscimento nell'ambito di una denominazione di origine,
controllata o controllata e garantita, di una sottozona
contrassegnata da un nome geografico per il quale possano
determinarsi le situazioni di cui ai precedenti punti a) e b).
2. La decadenza di cui al comma precedente lascia salvi gli effetti
prodotti dalla indicazione geografica tipica interessata con riguardo
alla produzione, alla presentazione ed alla commercializzazione, fino
all'esaurimento delle giacenze dei vini interessati.

Art. 5.
1. Per tutto quanto non espressamente previsto nel presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione e
commercializzazione dei vini da tavola ad indicazione geografica
tipica in vigore.

Art. 6.
1. Chiunque produce, pone in vendita o comunque distribuisce per il
consumo vini con la indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" è
tenuto a norma di legge, all'osservanza delle condizioni e dei
requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 marzo 1996
Il dirigente: ADINOLFI

ANNESSO A
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI
AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA "VENEZIA GIULIA"
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Venezia Giulia", accompagnata o
meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" bianchi,
rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati
e/o autorizzati rispettivamente per le province di Gorizia,
Pordenone, Trieste e Udine.
L'indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni o dei relativi sinonimi
riportati per ciascuna delle province di seguito indicate:
Provincia di Gorizia:
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Malvasia istriana, Merlot,
Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso,
Ribolla gialla, Riesling italico, Sauvignon, Terrano, Tocai friulano,
Verduzzo friulano, Chardonnay, Incrocio Manzoni 6.0.13, Moscato
giallo, Schioppettino;
Provincia di Pordenone:
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot bianco, Pinot
grigio, Pinot nero, Prosecco, Refosco nostrano, Refosco dal peduncolo
rosso, Riesling renano, Sauvignon, Tocai friulano, Traminer
aromatico, Verduzzo friulano, Chardonnay, Forgiarin, Incrocio Manzoni
6.0.13, Sciaglin, Ucelut;
Provincia di Trieste:
Malvasia istriana, Merlot, Refosco dal peduncolo rosso,
Sauvignon, Terrano, Chardonnay, Pinot bianco, Vitouska;
Provincia di Udine:
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot bianco, Pinot
grigio, Pinot nero, Refosco nostrano, Refosco dal peduncolo rosso,
Riesling renano, Sauvignon, Schioppettino, Tocai friulano, Verduzzo
friulano, Chardonnay, Franconia, Incrocio Manzoni 6.0.13, è
riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e dei vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per le
rispettive province sopra indicate, fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" con la
specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo possono
essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello,
quest'ultima limitatamente ai vitigni a bacca rossa.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Venezia Giulia"
comprende l'intero territorio amministrativo delle province di
Gorizia, Pordenone, Trieste ed Udine, nella regione Friuli-Venezia
Giulia.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Venezia Giulia", nelle
tipologie bianco, rosso e rosato, anche con la specificazione del
vitigno a tonnellate 16.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Venezia Giulia" devono assicurare ai vini il
titolo alcolometrico volumico naturale minimo previsto dalla vigente
normativa.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Venezia Giulia", con o
senza la specificazione del vitigno, all'atto dell'immissione al
consumo devono avere i titoli alcolometrici volumici totali minimi
previsti dalla vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.