Serie Generale n. 147 del 25-6-1993
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
DECRETO 16 giugno 1993
Norme tecniche per la produzione di materiale di propagazione vegetale certificato di olivo. (GU Serie Generale n.147 del 25-06-1993)

IL MINISTRO
DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
Visto il decreto ministeriale 23 ottobre 1987, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 271 del 19 novembre
1987, con il quale si è previsto che la produzione, ai fini della
commercializzazione sul mercato nazionale ed estero del materiale di
moltiplicazione delle specie arbustive ed arboree da frutto nonchè
delle specie erbacee a moltiplicazione agamica, possa essere
sottoposta a certificazione volontaria per l'acquisizione di un
attestato di rispondenza genetica e di idoneità sanitaria;
Visto il regolamento istitutivo del servizio di certificazione
volontaria del materiale di propagazione vegetale (decreto
ministeriale 2 luglio 1991, n. 289, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 209 del 6 settembre 1991);
Visti in particolare gli articoli 2 e 3 del sopra citato
regolamento ministeriale;
Ritenuta l'opportunità di emanare le norme tecniche per la
produzione di materiale di propagazione vegetale certificato di
olivo;
A termini degli articoli 2 e 3 del regolamento ministeriale 2
luglio 1991, n. 289;
Decreta:
Art. 1.
1. Le norme contenute nel presente decreto si applicano per la
certificazione del materiale di propagazione dell'olivo.
2. Ai fini del presente decreto, il decreto ministeriale 2 luglio
1991, n. 289, recante il regolamento istitutivo del servizio di
certificazione volontaria del materiale di propagazione vegetale, è
di seguito denominato "decreto ministeriale".

Art. 2.
1. Il centro di conservazione per la premoltiplicazione di cui
all'art. 2, comma 1, lettera a), del decreto ministeriale è situato
presso l'Istituto sperimentale per la patologia vegetale di Roma, che
ne assume la responsabilità della gestione ai sensi dell'art. 3,
comma 3, del decreto ministeriale medesimo.
2. Le strutture del centro di cui al comma 1 ed i mezzi necessari
alla conservazione del materiale di prebase devono rispondere ai
requisiti previsti dall'allegato 1 del presente decreto.
3. I controlli sanitari ed i controlli di corrispondenza genetica
del materiale vegetale in conservazione per la premoltiplicazione, di
cui all'art. 3, comma 2, del decreto ministeriale, sono effettuati,
rispettivamente dall'Istituto sperimentale per la patologia vegetale
di Roma, secondo le procedure di cui all'allegato 2 A, e
dall'Istituto sperimentale per l'olivicoltura di Cosenza, secondo le
procedure di cui all'allegato 3 A del presente decreto.

Art. 3.
1. L'Istituto sperimentale per l'olivicoltura di Cosenza ha la
responsabilità del centro di premoltiplicazione di cui all'art. 2,
comma 1, lettera b), del decreto ministeriale, che potrà essere
attivato anche presso altre strutture pubbliche, riconosciute idonee
dal Ministero dell'agricoltura e delle foreste, sentito il parere del
comitato tecnico-scientifico.
2. La gestione del centro di premoltiplicazione, di cui all'art. 3,
comma 3, del decreto ministeriale, può essere affidata ad un
organismo interprofessionale, sentito il parere del comitato tecnico-
scientifico, mediante apposita convenzione da stipulare tra il
Ministero dell'agricoltura e delle foreste ed i soggetti interessati.
3. I controlli sanitari ed i controlli di corrispondenza genetica
del materiale vegetale in premoltiplicazione, di cui all'art. 3,
comma 2, del decreto ministeriale, sono rispettivamente effettuati
dall'Istituto sperimentale per la patologia vegetale di Roma, secondo
le procedure di cui all'allegato 2 B e dall'Istituto sperimentale per
l'olivicoltura di Cosenza, secondo le procedure di cui all'allegato 3
A del presente decreto.
4. Fermo restando quanto disposto dagli articoli 2 e 3 del decreto
ministeriale, il centro di premoltiplicazione deve rispondere ai
requisiti previsti nell'allegato 4 A del presente decreto.
5. L'Istituto sperimentale di patologia vegetale di Roma, può
avvalersi, per i controlli di cui al comma precedente, della
collaborazione di altri enti e/o organismi riconosciuti idonei,
mediante la stipula di apposite convenzioni tra i soggetti
interessati.

Art. 4.
1. Fermo restando quanto disposto dagli articoli 2, 3 e 9 del
decreto ministeriale, i centri di moltiplicazione devono rispondere
ai requisiti previsti nell'allegato 4 A del presente decreto ed avere
dimensioni sufficienti a produrre annualmente un numero di talee e di
marze idoneo a soddisfare le richieste prevedibili e comunque non
inferiore a 500.000 pezzi.
2. I controlli sanitari ed i controlli di corrispondenza genetica
delle piante madri presso i centri di moltiplicazione, ai sensi
dell'art. 3, comma 4, del decreto ministeriale, sono attuati dalle
regioni e dalle province autonome aderenti al Servizio nazionale di
certificazione volontaria, avvalendosi degli organismi di cui
all'art. 4 del decreto del Ministero dell'agricoltura e delle foreste
in data 23 ottobre 1987, conformemente alla modalità di cui agli
allegati 2 B del presente decreto per lo stato sanitario e
all'allegato 3 B del presente decreto per la corrispondenza genetica.

Art. 5.
1. I vivai che intendono produrre materiale da certificare devono
rispettare le norme di cui all'allegato 4 B al presente decreto.
2. Il materiale da certificare prodotto dai vivai, fermo restando
quanto disposto dalle vigenti disposizioni sullo stato sanitario e
sulla corrispondenza genetica, deve soddisfare le caratteristiche
previste, nell'allegato 5 del presente decreto.

Art. 6.
1. Le regioni e le province autonome, che aderiscono al Servizio
nazionale di certificazione volontaria, stipuleranno apposite
convenzioni con il Ministero dell'agricoltura e delle foreste ai fini
della regolamentazione delle procedure per l'attuazione dei suddetti
controlli.
2. Le regioni e le province autonome che alla data di entrata in
vigore del presente decreto dispongono di apposito servizio di
certificazione volontaria regionale operativo e che intendono aderire
al servizio nazionale, potranno richiedere al Ministero
dell'agricoltura e delle foreste la facoltà di certificare il
materiale di moltiplicazione ritenuto rispondente ai sensi della
normativa regionale e provinciale, in deroga alle disposizioni del
decreto ministeriale, fermo restando la unificazione delle etichette.
3. La facoltà di cui al precedente comma 2 è riconosciuta previo
parere favorevole del comitato tecnico-scientifico ed a condizione
che le regioni e le province autonome, trascorso un periodo non
superiore ad anni 5, assumano l'impegno di utilizzare per la
certificazione esclusivamente materiale di propagazione proveniente
dal Servizio nazionale.
4. Il riconoscimento della facoltà di cui al comma 2 sarà oggetto
di apposite convenzioni tra il Ministero dell'agricoltura e delle
foreste e le regioni e le province autonome che ne faranno richiesta.

Art. 7.
1. Gli organismi e/o le istituzioni incaricate di svolgere
controlli sul materiale di moltiplicazione ad ogni livello, qualora
dovessero riscontrare materiale non conforme ai requisiti previsti
dal presente decreto, sono tenuti ad escludere detto materiale dal
processo di certificazione e ad inviare tempestivamente i risultati
dei controlli al Ministero dell'agricoltura e delle foreste.
Il presente decreto entrerà in vigore il giorno successivo alla
sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 16 giugno 1993
Il Ministro: DIANA

ALLEGATO 1
CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE STRUTTURE E DEI MEZZI NECESSARI ALLA
CONSERVAZIONE DEL MATERIALE DI PREBASE.
Il materiale di prebase deve essere conservato in condizioni di
assoluto isolamento onde evitare qualsiasi contaminazione.
Pertanto il materiale deve essere allevato in vasi di adeguato
diametro contenente terriccio sterile e conservato in strutture
(screen-house) che devono rispondere ai seguenti requisiti:
la pavimentazione deve garantire il completo isolamento tra i
vasi e il terreno e deve essere realizzata con brecciolino o altro
materiale inerte che assicuri comunque un efficiente drenaggio;
devono essere realizzate a tetto rigido e con una doppia parete
in rete di dimensioni tali da impedire l'ingresso di insetti vettori
di virus e agenti virus-simili;
tutta la struttura deve garantire l'isolamento delle acque
superficiali e dall'ambiente circostante.

ALLEGATO 2
CONTROLLI SANITARI
A) SUL MATERIALE DI PREBASE.
I controlli sanitari devono essere eseguiti secondo i protocolli
previsti, come indicato nelle tabelle 1 e 2.
È necessario eseguire un saggio annuale su tutte le piante.
B) SULLE PIANTE DI BASE E MADRI CERTIFICATE.
Sono previsti due tipi di controlli:
a) visivi: da effettuare in concomitanza con il periodo di
massima espressione sintomatologica delle singole malattie;
b) saggi: eseguiti secondo i protocolli previsti, come indicato
nelle tabelle 1 e 2.
Annualmente verrà saggiato il 10% delle piante in modo tale che,
nell'arco del decennio, ogni pianta sia saggiata almeno una volta.
-----------
Tabella 1
PROTOCOLLO DEI SAGGI DI ACCERTAMENTO PER LO STATO SANITARIO
DELL'OLIVO E RELATIVI PORTINNESTI PER LA CERTIFICAZIONE.
VIRUS ESENTE

Nome italiano
patogeno Agente Saggio consigliato
- - -
Virus:
Mosaico dell'arabis ArMV
Maculatura anulare latente SLRSV
della fragola
Maculatura anulare latente OLRSV Saggio biologico su
dell'olivo indicatore erbaceo
e/o saggio sierolo-
gico(*)
Mosaico del cetriolo CMV
Accartocciamento fogliare del CLRV
ciliegio
Latente 1 dell'olivo OLV-1
Latente 2 dell'olivo OLV-2

Funghi:
Verticillium dhaliae Osservazione visiva e,
in caso dubbio, iso-
lamento da espianti
di tessuti vascolari
di porzioni di ramo

Batteri:
Pseudomonas savastanoi Osservazione visiva
-----------
(*) Il saggio sierologico negativo non sostituisce il saggio
biologico.

Tabella 2
PROTOCOLLO DEI SAGGI DI ACCERTAMENTO PER LO STATO SANITARIO
DELL'OLIVO E RELATIVI PORTINNESTI PER LA CERTIFICAZIONE.

VIRUS CONTROLLATO

Patogeno Saggio consigliato
- -
Funghi:
Verticillium dhaliae Osservazione visiva e, in caso
dubbio, isolamento da espianti
di tessuti vascolari di
porzioni di ramo
Batteri:
Pseudomonas savastanoi Osservazione visiva
Virus Osservazione visiva: assenza
di sintomi

ALLEGATO 3
CONTROLLI DI CORRISPONDENZA GENETICA
A) SUL MATERIALE DI PREBASE E DI BASE.
La certificazione di corrispondenza varietale, per le cultivar e
per i cloni di olivo destinati alla produzione dei frutti, potrà
essere rilasciata solo dopo avere osservato almeno una
fruttificazione.
La certificazione di corrispondenza genetica per i portinnesti
clonali potrà essere rilasciata solo dopo avere effettuato almeno
due cicli vegetativi annuali di propagazione in vivaio ed averne
verificato la corrispondenza al fenotipo.
Per i portinnesti propagati per seme, in mancanza di apposite
piante madri, dovrà essere comunque indicata l'origine dei semi
stessi.
I controlli - su materiale prelevato da ogni albero di prebase e
di base - verranno effettuati nella/e località prescelta/e
dall'Istituto sperimentale per l'olivicoltura di Cosenza.
Nei primi uno-due anni di fioritura e di fruttificazione andranno
effettuati, e ripetuti ogni anno in tutti i suddetti tipi di
materiale, almeno due controlli durante il ciclo vegetativo in
corrispondenza delle fasi fenologiche: fioritura, epoca di raccolta
dei frutti. Controlli più accurati sulle diverse fasi fenologiche e
sulle caratteristiche morfologiche degli alberi andranno effettuati
sul materiale in osservazione presso le strutture preposte.
Nel caso dei portinnesti potrà non venire effettuata la
osservazione dei frutti ed in suo luogo potrà essere rilevata, come
carattere distintivo, la capacità di moltiplicazione vegetativa.
B) SULLE PIANTE MADRI CERTIFICATE.
Prima di poter procedere al prelievo di materiale certificato la
corrispondenza varietale andrà verificata su tutte le piante.

ALLEGATO 4
CARATTERISTICHE TECNICHE
A) CENTRI DI PREMOLTIPLICAZIONE E CAMPI DI PIANTE MADRI.
I centri di premoltiplicazione e i campi di piante madri, di
cultivar e di portinnesti, devono rispondere ai seguenti requisiti:
1) l'impianto deve avvenire su terreno che risponda ai normali
requisiti di idoneità agronomica e sanitaria e risultare esente dal
nematode Xiphinema diversicaudatum (*) e, per i campi di
premoltiplicazione, dal Verticillium dhaliae (**);
2) le parcelle devono essere omogenee, ben individuabili, dedi-
cate esclusivamente all'allevamento delle piante madri;
3) in ciascuna parcella, le file devono essere complete e
distinte per cultivar e cloni. Qualora su una stessa fila venissero
allevate cultivar o cloni diversi, è obbligatoria la loro
separazione con interspazio doppio, comunque non inferiore a 4 metri;
4) le parcelle devono avere una fascia di bordo di almeno 20
metri per i centri di premoltiplicazione e di almeno 10 metri per i
campi di piante madri;
5) essere mantenuti protetti da infezioni crittogamiche e da
infestazioni entomatiche o di altra natura biotica;
6) le parcelle devono essere isolate dall'afflusso di acque
superficiali e le acque di irrigazione devono risultare o essere rese
libere da patogeni o loro vettori.
B) VIVAI.
I vivai di piante certificabili devono rispondere ai seguenti
requisiti:
1) essere impiantati su terreni che rispondano ai normali
requisiti di idoneità sanitaria ed agronomica così come contemplati
dalle vigenti disposizioni normative in materia e che per almeno due
anni non abbiano ospitato specie arboree; per le piante allevate in
vaso, devono essere utilizzati substrati idonei e contenitori di
almeno 2 litri di volume;
2) essere suddivisi in parcelle omogenee, ben individuabili,
destinate interamente ed esclusivamente all'ottenimento delle piante
di olivo;
3) ogni parcella deve contemplare una fascia di bordo di almeno 2
metri;
4) ciascuna fila deve essere costituita da piante di olivo ed
ogni cultivar o clone, così come ogni combinazione di innesto, deve
essere intervallata da uno spazio di almeno 1 metro sulla fila;
5) essere mantenuti protetti da infezioni crittogamiche e da
infestazioni entomatiche o di altra natura biotica;
6) ogni parcella deve distare almeno 4 metri da altri vivai di
olivi ottenuti con materiale di propagazione non certificabile.
----------
(*) Analisi nematologica del terreno per accertare la presenza di
X. diversicaudatum.
I campioni devono essere prelevati in epoca opportuna (tarda
primavera) e prima di qualsiasi lavorazione profonda. Per ogni ettaro
devono essere prelevati 10 campioni, ciascuno costituito da 5 diversi
prelievi.
(**) Analisi micologica del terreno per accertare la presenza di
V. dhaliae I campioni devono essere prelevati in epoca opportuna
(tarda primavera) e prima di qualsiasi lavorazione profonda. Per ogni
ettaro devono essere prelevati 20 campioni, ciascuno costituito da 10
diversi prelievi.

ALLEGATO 5
CARATTERISTICHE BIOMETRICHE E QUALITATIVE
MINIME DEL MATERIALE VIVAISTICO DA CERTIFICARE
PORTAINNESTI.
Semenzali e barbatelle:
calibro minimo a 5 cm dal colletto 4 mm;
altezza dal colletto non inferiore a 30 cm.
OLIVI DA FRUTTO.
a) Innestati:
altezza minima dal colletto 70 cm;
punto di innesto compreso tra 5 e 10 cm dal colletto;
calibro minimo, a 10 cm sopra il punto di innesto, 6 mm;
b) "Franchi di piede":
altezza minima dal colletto 70 cm;
calibro minimo, a 10 cm dal colletto, 6 mm.