Serie Generale n. 272 del 22-11-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 4 novembre 2011
Rettifica del decreto 15 giugno 2011 recante modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Canavese». (11A14808) (GU Serie Generale n.272 del 22-11-2011)

IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
regolamento (CE) n. 479/2008 del consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010 n. 61 di tutela delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini, in
attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009 n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la richiesta presentata dalla regione Piemonte per conto del
consorzio di tutela e valorizzazione vini D.O.C. Caluso, Carema e
Canavese, intesa a ottenere la rettifica del decreto ministeriale 15
giugno 2011, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana n. 157 del 8 luglio 2011 concernente la modifica del
disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine
controllata «Canavese», al fine di prevedere un periodo di
adeguamento dei vigneti nonchè la rettifica dell'art. 2 del citato
disciplinare di produzione dei vini intesa a meglio precisare la base
ampelografia delle tipologie rosso, rosso novello, rosato e rosato
spumante e la rettifica dell'art. 3 del citato disciplinare
relativamente alla correzione del nome di un comune.
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione Piemonte, in
merito alle richieste del consorzio sopra indicato;
Ritenuta la necessità di dover pertanto procedere alla rettifica
del decreto ministeriale 15 giugno 2011, concernente la modifica del
disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata
«Canavese», e degli articoli 2 e 3 del citato disciplinare;

Decreta:

Art. 1

A titolo di rettifica del decreto ministeriale 15 giugno 2011
concernente la modifica del disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Canavese», pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 157 del 8 luglio
2011, l'art. 2 è integrato con il seguente comma 2 :
«2. In deroga alle disposizioni di cui al comma 1 possono essere
iscritti allo schedario viticolo della Denominazione di Origine
Controllata «Canavese» anche i vigneti già iscritti allo schedario
viticolo per la DOC «Canavese», di cui al decreto ministeriale 12
settembre 1996 e successive modifiche, purchè adeguino la base
ampelografica entro la decima vendemmia successiva alla data di
pubblicazione del presente decreto.».

Art. 2

A titolo di rettifica, l'art. 2, del disciplinare di produzione dei
vini a denominazione di origine controllata «Canavese» annesso al
decreto ministeriale 15 giugno 2011, è sostituito per intero dal
seguente testo:
«Art. 2. - 1. La denominazione di origine controllata «Canavese»
senza alcuna specificazione è riservata ai vini rosso, rosso
novello, rosato, rosato spumante ottenuti da uve provenienti da
vigneti aventi in ambito aziendale la seguente composizione
ampelografica:
Nebbiolo, Barbera, Uva Rara (detta Bonarda di Cavaglia'), Bonarda,
Freisa, Neretto, da soli o congiuntamente minimo 60%.
Possono concorrere alla produzione di detti vini, fino ad un
massimo del 40%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione
nella regione Piemonte iscritti nel registro nazionale della varietà
di vite per uve da vino approvato con decreto ministeriale 7 maggio
2004 e da ultimo aggiornato con decreto ministeriale 22 aprile 2011,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 170 del 23 luglio 2011.
2. La denominazione di origine controllata «Canavese» senza alcuna
specificazione è riservata al vino bianco e bianco spumante ottenuto
da uve provenienti da vigneti aventi in ambito aziendale la seguente
composizione ampelografica:
100% Erbaluce.
3. La denominazione di origine controllata «Canavese» con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni:
Nebbiolo
Barbera
è riservata ai vini ottenuti dalle uve provenienti dai vigneti
costituiti per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni. Possono
concorrere per un massimo del 15% alla produzione di detti vini le
uve provenienti dai vitigni a bacca di colore analogo non aromatici
idonei alla coltivazione nella regione Piemonte iscritti nel registro
nazionale della varietà di vite per uve da vino approvato con
decreto ministeriale 7 maggio 2004 e da ultimo aggiornato con decreto
ministeriale 22 aprile 2011, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.
170 del 23 luglio 2011.»

Art. 3

1. A titolo di rettifica dell'art. 3 del disciplinare di produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Canavese» annesso al
sopracitato decreto ministeriale 15 giugno 2011, nell'elenco dei
comuni della provincia di Torino compresi nella zona di produzione
delle uve, il nome «Borgiafio» è sostituito con il nome «Borgiallo»
.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 novembre 2011

Il direttore generale
ad interim
Vaccari