Serie Generale n. 294 del 17-12-2016
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 7 dicembre 2016
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «Prosecco». (16A08635) (GU Serie Generale n.294 del 17-12-2016)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della Direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei
mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n.
922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del
Consiglio;
Visto in particolare la parte II, titolo II, capo I, sezione 2, del
citato regolamento (UE) n. 1308/2013, recante norme sulle
denominazioni di origine, le indicazioni geografiche e le menzioni
tradizionali nel settore vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 607/2009 della Commissione e
successive modifiche, recante modalità di applicazione del
regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le
denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche
protette, le menzioni tradizionali, l'etichettatura e la
presentazione di determinati prodotti vitivinicoli;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visto il decreto ministeriale 7 novembre 2012, recante la procedura
a livello nazionale per la presentazione e l'esame delle domande di
protezione delle DOP e IGP dei vini e di modifica dei disciplinari,
ai sensi del regolamento (CE) n. 1234/2007 e del decreto legislativo
n. 61/2010;
Considerato che il predetto decreto ministeriale 7 novembre 2012
contempla anche disposizioni applicative del citato regolamento (CE)
n. 607/2009, in particolare per quanto concerne talune modalità
procedurali di esame e di comunicazione relative alle domande di
protezione delle DOP e IGP dei vini e di modifica dei disciplinari;
Considerato che sono tuttora in corso le procedure per l'adozione
degli atti delegati e di esecuzione della Commissione U.E. previsti
dall'art. 109, par. 3, e dall'art. 110 del citato regolamento (UE) n.
1308/2013, in particolare per quanto concerne le modalità di esame,
di approvazione e di trasmissione alla Commissione U.E. delle
proposte di modifica del disciplinare che non comportano alcuna
modifica al documento unico, nell'ambito dei quali sono da
riprendere, opportunamente aggiornate e semplificate, talune
disposizioni del preesistente regolamento (CE) n. 1234/2007, art.
118-octodecies, par. 3, e del citato regolamento (CE) n. 607/2009;
Ritenuto che, nelle more dell'adozione dei predetti atti della
Commissione UE e delle conseguenti norme applicative nazionali,
continuano ad essere vigenti per la procedura preliminare nazionale
di cui trattasi le disposizioni di cui al citato decreto ministeriale
7 novembre 2012, applicativo della citata preesistente normativa
dell'Unione europea;
Visto il decreto ministeriale 30 novembre 2011, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 295 del 20 dicembre
2011 e sul sito internet del Ministero - Sezione prodotti DOP e IGP -
Vini DOP e IGP, concernente l'approvazione dei disciplinari di
produzione dei vini DOP e IGP consolidati con le modifiche introdotte
per conformare gli stessi alla previsione degli elementi di cui
all'art. 118-quater, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1234/2007 e
l'approvazione dei relativi fascicoli tecnici ai fini dell'inoltro
alla Commissione U.E. ai sensi dell'art. 118-vicies, paragrafi 2 e 3,
del regolamento (CE) n. 1234/2007, ivi compreso il disciplinare
consolidato ed il relativo fascicolo tecnico della DOP «Prosecco»;
Visto il decreto ministeriale 17 novembre 2014, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 275 del 26 novembre 2014 e sul citato sito del
Ministero, con il quale è stato da ultimo aggiornato il disciplinare
di produzione della predetta DOC;
Vista la domanda presentata in data 25 ottobre 2016, per il tramite
delle Regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia, nel rispetto della
procedura di cui all'art. 6 del decreto ministeriale 7 novembre 2012,
e previa pubblicazione nel Bollettino Ufficiale delle regioni
medesime dell'avviso relativo all'avvenuta presentazione della stessa
domanda, su istanza del Consorzio tutela della DOC Prosecco, con sede
in Treviso, intesa ad ottenere alcune modifiche agli articoli 4 e 8
del disciplinare di produzione dei vini a DOC «Prosecco», concernenti
rispettivamente una modifica sostanziale delle condizioni tecniche di
produzione delle uve e una modifica minore relativa alle disposizioni
sul confezionamento della tipologia frizzante, che non comporta
alcuna modifica al documento unico riepilogativo di cui all'art. 94,
paragrafo 1, lettera d), del regolamento (UE) n. 1308/2013;
Considerato che per la citata modifica rilevante di cui all'art. 4
del disciplinare si rimanda alla procedura di cui agli articoli 7, 8
e 9 del richiamato decreto ministeriale 7 novembre 2012, mentre per
la predetta richiesta di modifica dell'art. 8 del disciplinare in
questione, sono applicabili le disposizioni procedurali nazionali
semplificate di cui all'art. 10, comma 8, del citato decreto
ministeriale 7 novembre 2012;
Esaminata la documentazione tecnico-amministrativa presentata a
supporto della modifica dell'art. 8 del disciplinare in questione e
ritenuto che la stessa documentazione è risultata conforme alle
disposizioni previste dal citato art. 10, comma 8, del decreto
ministeriale 7 novembre 2012 e, in particolare, per la medesima
richiesta:
in conformità all'art. 6 del predetto decreto, è stata esperita
l'intera procedura di valutazione e di pubblicizzazione da parte
delle competenti Regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia;
ai sensi del comma 2 del citato art. 6 del citato decreto, sono
state definite dalle citate regioni le osservazioni presentate
avverso la proposta di modifica in questione da parte di un soggetto
interessato;
ai sensi del comma 3 del citato art. 6 del citato decreto, è
stato acquisito il parere favorevole delle citate regioni;
sono state ritenute valide le motivazioni tecnico-giuridiche
relative alle modifiche proposte per il confezionamento, che, nel
pieno rispetto delle vigenti norme in materia di imballaggi
preconfezionati e di etichettatura e presentazione, tendono ad
estendere i sistemi di chiusura delle bottiglie per la tipologia
frizzante che non reca menzioni geografiche aggiuntive, nonchè a
consentire, sia per la tipologia frizzante che per la tipologia
spumante, l'uso di un dispositivo di copertura della bottiglia che
non sia tale da pregiudicare l'immagine della denominazione;
Ritenuto che a seguito dell'esito favorevole della predetta
istruttoria sussistono i presupposti tecnico-giuridici per approvare
con provvedimento nazionale la citata richiesta di modifica dell'art.
8 del disciplinare di produzione dei vini a Denominazione di origine
controllata «Prosecco», in particolare nel rispetto dell'art.
118-octodecies, par. 3, lettera a) del regolamento (CE) n. 1234/2007;
Ritenuto altresì di dover pubblicare sul sito internet del
Ministero la modifica del disciplinare in questione e di dover
comunicare la stessa modifica alla Commissione U.E., ad aggiornamento
del fascicolo tecnico inoltrato alla Commissione U.E., tramite il
sistema di informazione messo a disposizione dalla Commissione U.E.,
ai sensi dell'art. 70-bis, paragrafo 1, lettera a) del regolamento
(CE) n. 607/2009;
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale n. 81653 del 3 novembre 2016 della
Direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare e
dell'ippica, in particolare l'art. 1, comma 5, con la quale i
titolari degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i
rispettivi decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli
atti e dei provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di
competenza;

Decreta:

Articolo unico

1. All'art. 8 del disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Prosecco», così come approvato
con il decreto ministeriale 30 novembre 2011 e da ultimo aggiornato
con il decreto ministeriale 17 novembre 2014 richiamati in premessa,
sono apportate le modifiche evidenziate nell'allegato al presente
decreto.
2. La modifica al disciplinare della DOP «Prosecco» di cui al comma
1, sarà inserita sul sito internet del Ministero - Sezione prodotti
DOP e IGP - Vini DOP e IGP - e comunicata alla Commissione U.E., ai
fini dell'aggiornamento del relativo fascicolo tecnico già trasmesso
alla stessa Commissione U.E., ai sensi dell'art. 118-vicies,
paragrafi 2 e 3, del regolamento (CE) n. 1234/2007, nel rispetto
delle procedure richiamate in premessa.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 dicembre 2016

Il dirigente: Polizzi

Allegato

Parte di provvedimento in formato grafico