5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 71 del 17-6-2011
AVVISI E BANDI DI GARA
ENTI DEL SETTORE SANITARIO
AZIENDA SANITARIA LOCALE N. 8 DI CAGLIARI
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.71 del 17-6-2011)

Bando di gara d'appalto per servizi relativi alla ristorazione


SEZIONE I - AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE. I.1) Denominazione,
indirizzi e punti di contatto: Denominazione ufficiale: Azienda
Sanitaria Locale N. 8 di Cagliari; Indirizzo Postale: Via Piero Della
Francesca n. 1; Citta': Selargius (CA); Codice postale: 09047; Paese:
Italia; Punti di contatto: Servizi Generali Alberghieri e Logistica;
All'attenzione di: Ing. Raffaele Peralta; Telefono: +39
0706093204/3347; Posta elettronica:
alberghiero.logistica@asl8cagliari.it; Telefax: +39 0706093803;
Indirizzo Internet amm.ne aggiudicatrice: http://www.aslcagliari.it;
Ulteriori informazioni sono disponibili presso: i punti di contatto
sopra indicati; Il capitolato d'oneri e la documentazione
complementare sono disponibili presso: i punti di contatto sopra
indicati. Le domande di partecipazione vanno inviate a: i punti di
contatto sopra indicati. I.2) Tipo di amministrazione aggiudicatrice
e principali settori di attivita': Autorità regionale o locale -
Salute. L'amministrazione aggiudicatrice acquista per conto di altre
amministrazioni aggiudicatrici: sì.
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO. II.1) Descrizione; II.1.1)
Denominazione conferita all'appalto dall'amministrazione
aggiudicatrice: Procedura ristretta per l'affidamento dei servizi
relativi alla ristorazione per l'Azienda Sanitaria Locale di Cagliari
e per l'Azienda Ospedaliero-Universitaria di Cagliari. II.1.2) Tipo
di appalto e luogo di esecuzione, luogo di consegna o di prestazione
di servizi: (c) Servizi. Categoria di servizi: N. 17. Luogo
principale di esecuzione: Provincia di Cagliari. Codice NUTS: ITG27.
II.1.3) L'avviso riguarda: un appalto pubblico. II.1.5) Breve
descrizione dell'appalto o degli acquisti: L'appalto ha per oggetto
la conduzione e la gestione del servizio di ristorazione per i
degenti, per il personale degli ospedali e per tutte le altre utenze
nominativamente autorizzate presso le strutture gestite dalla Azienda
Sanitaria Locale di Cagliari e dall'Azienda Ospedaliero-Universitaria
di Cagliari, in unione d'acquisto, tramite uno o più centri di
cottura esterni alle strutture delle Amministrazioni contraenti,
comprensivo della manutenzione ordinaria e straordinaria,
dell'adeguamento funzionale e eventuale messa a norma, degli arredi,
delle attrezzature, delle strutture e degli impianti dei locali
mensa, laddove presenti. II.1.6) CPV (vocabolario comune per gli
appalti) oggetto principale 55300000. II.1.7) L'appalto rientra nel
campo di applicazione dell'accordo sugli appalti pubblici?: no.
II.1.8) Divisione in lotti: sì. Le offerte vanno presentate per uno
o più lotti. II.1.9) Ammmissibilità di varianti: no. II.2)
Quantitativo o entità dell'appalto. II.2.1) Quantitativo o entità
totale: Per i due lotti in gara, l'importo complessivo/valore stimato
triennale per l'esecuzione dei servizi in appalto è così
determinato: LOTTO N. 1: Euro 9.600.000,00 IVA esclusa, comprensivo
degli oneri per la sicurezza per i rischi da interferenze per un
importo di Euro 16.500,00. LOTTO N. 2: Euro 5.580.000,00 IVA esclusa,
comprensivo degli oneri per la sicurezza per i rischi da interferenze
per un importo di Euro 5.000,00. Pertanto, l'importo quinquennale
complessivo stimato dell'appalto (comprensivo dell'opzione di rinnovo
per ulteriori due anni), è pari ad Euro 25.300.000,00 IVA esclusa.
II.2.2) Opzioni: sì. Ciascuna Amministrazione contraente si riserva
l'opzione di procedere, prima della scadenza, al rinnovo del
contratto per il periodo di ulteriori due anni di durata del
servizio, compatibilmente con la normativa vigente. II.3) Durata
dell'appalto o termine di esecuzione: 36 mesi.
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO. III.1) Condizioni relative all'appalto:
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: Indicate nel disciplinare di
gara che sarà inviato agli operatori economici ammessi a presentare
offerta. III.1.2) Principali modalità di finanziamento e di
pagamento e/o riferimenti alle disposizioni applicabili in materia:
Fondi di bilancio delle Amministrazioni contraenti. III.1.3) Forma
giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori
economici aggiudicatario dell'appalto: Sono ammessi a partecipare
alla procedura i soggetti di cui agli artt. da 34 a 37 del D.Lgs. n.
163/2006. III.1.4) Altre condizioni particolari cui è soggetta la
realizzazione dell'appalto: sì. Altre condizioni particolari sono
indicate nel capitolato speciale e nel disciplinare di gara che
saranno inviati agli operatori economici ammessi a presentare
offerta.III.2) Condizioni di partecipazione: III.2.1) Situazione
personale degli operatori, inclusi i requisiti relativi
all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale:
informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai
requisiti: A pena di esclusione, i concorrenti dovranno attestare: 1)
Iscrizione nel Registro delle Imprese od in analogo ed equipollente
registro dello stato di residenza, per attività inerenti al presente
appalto, ai sensi dell'art. 39 del D.lgs. 163/2006; 2) Inesistenza
delle condizioni di esclusione di cui all'art. 38 del D.lgs.
163/2006. Agli operatori economici invitati a presentare offerta,
inoltre, sarà richiesto di attestare il possesso dei requisiti di
idoneità tecnico-professionale di cui all'art. 26 D.lgs. 81/2008.
III.2.2) Capacità economica e finanziaria. Informazioni e formalità
necessarie per valutare la conformità ai requisiti: A pena di
esclusione, i concorrenti dovranno: 1) attestare di possedere almeno
due referenze bancarie; 2) dichiarare l'importo globale del fatturato
realizzato negli esercizi 2008-2009-2010; 3) dichiarare l'importo
complessivo del fatturato per servizi di ristorazione e distribuzione
pasti per strutture sanitarie pubbliche o private, realizzato negli
esercizi 2008-2009-2010. Le referenze bancarie, da produrre in sede
di gara, devono essere idonee dichiarazioni di almeno due diversi
istituti di credito o intermediari autorizzati ai sensi del decreto
legislativo 1° settembre 1993, n. 385, operanti negli Stati membri
dell'Unione Europea, rilasciate in data successiva alla pubblicazione
del bando di gara, in relazione alla capacità economica e
finanziaria dell'impresa sotto i profili della solidità economica,
patrimoniale, finanziaria e della solvibilità in relazione agli
impegni scaturenti dal presente appalto. III.2.3) Capacità tecnica.
Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai
requisiti: A pena di esclusione, i concorrenti dovranno elencare
dettagliatamente i servizi di ristorazione e distribuzione pasti per
strutture sanitarie pubbliche o private eseguiti nel triennio
2008-2009-2010, con la descrizione dell'esatto oggetto, del
rispettivo importo, della data e del committente. Livelli minimi di
capacità eventualmente richiesti: A pena di esclusione, dovrà
dimostrarsi l'effettuazione continuativa di servizi di ristorazione e
distribuzione pasti per strutture sanitarie pubbliche o private, per
il periodo di almeno due anni nel triennio 2008-2009-2010. III.2.4)
Appalti riservati: no. III.3) Condizioni relative all'appalto di
servizi; iii.3.1) la prestazione del servizio è riservata ad una
particolare professione? no. III.3.2) Le persone giuridiche devono
indicare il nome e le qualifiche professionali delle persone
incaricate della prestazione del servizio? sì.
SEZIONE IV: PROCEDURA. IV.1) Tipo di procedura; IV.1.1) Tipo di
procedura: Ristretta. IV.1.2) Limiti al numero di operatori che
saranno invitati a presentare un'offerta: nessun limite. IV.2)
Criteri di aggiudicazione; IV.2.1) Criteri di aggiudicazione: Offerta
economicamente più vantaggiosa, in base ai criteri indicati nel
disciplinare di gara. IV.2.2) Ricorso ad un'asta elettronica: No.
IV.3) Informazioni di carattere amministrativo. IV.3.1) Numero di
riferimento attribuito al dossier dall'amministrazione
aggiudicatrice. Lotto 1: CIG 267819546D - Lotto 2: CIG 2678218767.
IV.3.2) Pubblicazioni precedenti relative allo stesso appalto: No.
IV.3.3) Condizioni per ottenere il capitolato d'oneri e la
documentazione complementare: Documenti a pagamento: No. IV.3.4)
Termine per il ricevimento delle domande di partecipazione: entro le
ore 12:00 del 20.07.2011. IV.3.6) Lingue utilizzabili per la
presentazione delle offerte/domande di partecipazione: Italiano.
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI. VI.1) Trattasi di un appalto
periodico: no. VI.2) Appalto connesso ad un progetto e/o programma
finanziato dai fondi comunitari: no. VI.3) Informazioni
complementari: 1) Procedura indetta con deliberazione n. 687 del
30/05/2011. 2) Nel documento complementare al bando di gara,
pubblicato e disponibile sul sito internet www.aslcagliari.it, sono
contenute le informazioni integrative al presente bando relativamente
alle modalità di presentazione delle domande di partecipazione alla
procedura ristretta e alla procedura di selezione dei concorrenti da
invitare; al predetto documento sono allegati i modelli della domanda
di partecipazione e delle dichiarazioni sostitutive, da utilizzare
per l'attestazione del possesso dei requisiti di cui ai punti
III.2.1, III.2.2 e III.2.3. 3) Le specifiche prescrizioni riguardanti
il dettaglio dei servizi in appalto, le modalità di presentazione
delle offerte, le ulteriori cause di esclusione dalla gara e le altre
informazioni sono contenute nel capitolato speciale, nel disciplinare
di gara e nei loro allegati, che saranno inviati agli operatori
economici che risulteranno ammessi dopo la fase di prequalifica. 4)
È ammessa la partecipazione a entrambi i lotti in gara ma al
medesimo operatore economico non potrà essere affidato più di un
lotto. 5) La stazione appaltante si riserva la facoltà, ai sensi
dell'articolo 46 del D.Lgs. n. 163/2006, di richiedere ogni ulteriore
documentazione qualora quella presentata non sia ritenuta idonea e/o
sufficiente. 6) I concorrenti, con la presentazione delle domande di
partecipazione, consentono il trattamento dei propri dati, anche
personali, ai sensi del D.lgs. 196/2003, per le esigenze concorsuali
e contrattuali. 7) È designato quale responsabile del procedimento
per la presente procedura di gara, ai sensi e per gli effetti di cui
all'art. 10 del D.lgs. n. 163/2006, l'Ing. Raffaele Peralta. VI.4)
Procedure di ricorso; VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure
di ricorso: Tribunale Amministrativo Regionale della Sardegna, Via
Sassari n. 17, 09100 Cagliari, Italia. VI.4.2) Presentazione ricorso:
Informazioni precise sui termini di presentazione del ricorso:
Avverso il presente bando è proponibile ricorso giurisdizionale nei
termini e nelle forme previste dal D.lgs. 2 luglio 2010, n. 104.
VI.5) Data di spedizione del presente avviso alla GUUE: 07/06/2011.
Allegato B (1) Informazioni sui lotti - Lotto N. 1 - Titolo:
Servizi relativi alla ristorazione per le strutture dell'Azienda
Sanitaria Locale N. 8 di Cagliari. 1) Breve descrizione: Servizi
relativi alla ristorazione per le strutture dell'Azienda Sanitaria
Locale N. 8 di Cagliari. 2) CPV (Vocabolario comune per gli appalti):
oggetto principale 55300000. 3) Quantitativo o entita': Importo
triennale stimato: Euro 9.600.000,00 IVA esclusa, comprensivo degli
oneri per la sicurezza per i rischi da interferenze per un importo di
Euro 16.500,00. L'importo quinquennale complessivo stimato,
comprensivo dell'opzione di rinnovo, è pari ad Euro 16.000.000,00
IVA esclusa. 5) Ulteriori infor-mazioni sui lotti: Indicate nel
disciplinare di gara.
Allegato B (2) Informazioni sui lotti - Lotto N. 2 - Titolo:
Servizi relativi alla ristorazione per le strutture dell'Azienda
Ospedaliero-Universitaria di Cagliari. 1) Breve descrizione: Servizi
relativi alla ristorazione per le strutture dell'Azienda
Ospedaliero-Universitaria di Cagliari. 2) CPV (Vocabolario comune per
gli appalti): oggetto principale 55300000. 3) Quantitativo o entita':
Importo triennale stimato: Euro 5.580.000,00 IVA esclusa, comprensivo
degli oneri per la sicurezza per i rischi da interferenze per un
importo di Euro 5.000,00. L'importo quinquennale complessivo stimato,
comprensivo dell'opzione di rinnovo, è pari ad Euro 9.300.000,00 IVA
esclusa.. 5) Ulteriori informazioni sui lotti: Indicate nel
disciplinare di gara.

Il direttore generale
dott. Emilio Simeone


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