3a Serie Speciale - Regioni n. 34 del 24-8-2019
REGIONE TRENTINO-ALTO ADIGE (PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO)
REGIONE TRENTINO-ALTO ADIGE (PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO)
DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA 9 maggio 2019, n. 12
Modifiche al regolamento di esecuzione delle norme in materia di pubblici esercizi. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.34 del 24-08-2019)

(Pubblicato nel Bollettino Ufficiale della Regione Trentino-Alto
Adige n. 20/Sez. Gen. del 16 maggio 2019)

IL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA

Vista la deliberazione della Giunta provinciale del 9 aprile 2019,
n. 250;

Emana
il seguente regolamento:

Art. 1
1. Dopo l'art. 12 del decreto del Presidente della Giunta
provinciale 13 giugno 1989, n. 11, e successive modifiche, è
inserito il seguente art. 12-bis:
«Art. 12-bis (Mystery guest check). - 1. Gli esercizi ricettivi a
carattere alberghiero classificati a cinque stelle si sottopongono
annualmente a un «mystery guest check» in merito alla loro dotazione,
ai requisiti strutturali, ai servizi offerti e alla qualificazione
degli addetti; l'esercizio trasmette il risultato di questa
valutazione della qualità alla struttura provinciale competente in
materia di turismo per l'espletamento dei relativi controlli.
2. Il «mystery guest check» deve essere effettuato valutato e
documentato da soggetti terzi specializzati, su iniziativa e a spese
dell'esercizio alberghiero. Il sistema di valutazione è messo a
disposizione dalla struttura provinciale competente in materia di
turismo e pubblicato sulla homepage della stessa. Il «mystery guest
check» può essere svolto solo da soggetti terzi che offrono tale
controllo di qualità sostanzialmente come un servizio e che
dimostrano alla struttura provinciale preposta al turismo di aver
svolto tali controlli su almeno cinque esercizi di riferimento. Sono
da considerarsi equivalenti anche i «mystery guest check» cui si
sottopone l'esercizio nell'ambito della sua affiliazione a
cooperazioni alberghiere, gruppi d'offerta o catene alberghiere e nei
quali si esaminano e classificano espressamente tutti i punti della
checklist previsti dal sistema di valutazione del «mystery guest
check» di cui al presente articolo.
3. La notifica del risultato del «mystery guest check» deve
essere corredata da una dichiarazione del soggetto terzo, attestante
che negli ultimi cinque anni non ha avuto alcun rapporto commerciale
con l'esercizio alberghiero commissionante e nella quale esso si
impegna a non instaurare alcun rapporto commerciale per due anni a
partire dall'ultimo «mystery guest check». Queste restrizioni non si
applicano ai soggetti terzi che effettuano il «mystery guest check»
su un esercizio alberghiero nell'ambito della sua affiliazione a
cooperazioni alberghiere, gruppi d'offerta o catene alberghiere.
4. Su richiesta della struttura provinciale competente in materia
di turismo, gli esercizi alberghieri trasmettono annualmente il
resoconto del «mystery guest check» effettuato, la statistica
ufficiale dei pernottamenti e il numero delle persone occupate
nell'esercizio. Se il resoconto del «mystery guest check» effettuato
non viene inviato o è negativo, l'esercizio verrà sollecitato a
fornire un resoconto positivo del mystery-guest-check l'anno
successivo. Se l'esercizio alberghiero non rispetta questa richiesta,
sarà declassato.
5. La trasmissione dei dati di cui al comma 4 alla struttura
provinciale competente in materia di turismo è obbligatoria per la
prima volta a partire dall'anno 2021, dovendo il mystery guest check
essere stato eseguito nel 2020 e la statistica ufficiale dei
pernottamenti e il numero delle persone occupate nell'esercizio da
trasmettere, riferirsi all'anno turistico 2019/2020.»

Art. 2
1. Nella tabella A dell'allegato E al decreto del Presidente della
Giunta provinciale 13 giugno 1989, n. 11, dopo il trattino «il numero
dei collaboratori» è aggiunto il seguente trattino: «mystery guest
check positivo annuale in caso di esercizi a cinque stelle».

Art. 3
1. Nella tabella A dell'allegato E al decreto del Presidente della
Giunta provinciale 13 giugno 1989, n. 11, il numero 1.05.1 è così
sostituito:
«1.05.1 Hotel tipo A
Oltre ai collaboratori familiari a tempo pieno, si calcolano solo
gli addetti ai servizi di ricevimento e di portineria-informazioni,
ai piani, in cucina, al bar e al servizio ristorante, in relazione al
numero di camere o unità abitative (in tale rapporto non sono
inclusi gli addetti ai servizi non destinati agli ospiti alloggiati):

+-------------+-----------+---------+
| |per garni | |
|1:1,25 |1:4 |(5) |
+-------------+-----------+---------+
| |per garni | |
|1:2 |1:5 |(4S) |
+-------------+-----------+---------+
| |per garni | |
|1:2,5 |1:6 |(4) |
+-------------+-----------+---------+
| |per garni | |
|1:3,5 |1:10 |(3S) |
+-------------+-----------+---------+
| |per garni | |
|1:4 |1:12 |(3) |
+-------------+-----------+---------+
| |per garni | |
|1:8 |1:15 |(2)» |
+-------------+-----------+---------+

Art. 4
1. Nella tabella B dell'allegato E al decreto del Presidente della
Giunta provinciale 13 giugno 1989, n. 11, dopo il trattino «il numero
dei collaboratori» è aggiunto il seguente trattino: «mystery guest
check positivo annuale in caso di residence a cinque stelle».

Art. 5
1. Nella tabella C dell'allegato E al decreto del Presidente della
Giunta provinciale 13 giugno 1989, n. 11, e successive modifiche, il
comma 1 è così sostituito:
«1. I campeggi sono classificati, secondo i seguenti principi e
in base ai requisiti indicati nella tabella di classificazione,
tramite l'assegnazione di un numero di stelle da una a cinque. Il
campeggio a "una stella" è il più semplice, quello a "cinque
stelle" è quello più attrezzato e confortevole.»
2. Nella tabella C dell'allegato E al decreto del Presidente
della Giunta provinciale 13 giugno 1989, n. 11, e successive
modifiche, il comma 9 è così sostituito:
«9. Le prescrizioni indicate sono intese come requisiti
obbligatori necessari per la classificazione nelle singole categorie.
Per le categorie superiori ad una stella, la classificazione
può essere attribuita anche in mancanza di non più di due requisiti
obbligatori, quando tale mancanza sia compensata dalla presenza di
almeno due attrezzature complementari o sportive e ricreative non
prescritte. La dimensione delle piazzole è però un requisito
obbligatorio imprescindibile.»

Art. 6
1. Dopo la tabella C dell'allegato E al decreto del Presidente
della Giunta provinciale 13 giugno 1989, n. 11, e successive
modifiche, è inserita la tabella C1 di cui all'allegato A al
presente decreto.

Art. 7

Norma transitoria

1. A decorrere da un anno dall'entrata in vigore del presente
regolamento anche i campeggi già esistenti saranno classificati
secondo i nuovi criteri di cui all'art. 6.

Art. 8

Abrogazione

1. Nell'allegato E al decreto del Presidente della Giunta
provinciale 13 giugno 1989, n. 11, è abrogata la tabella di
classificazione dei campeggi, tabelle 1 e 2, e successive modifiche.
Il presente decreto sarà pubblicato nel Bollettino Ufficiale della
Regione. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Bolzano, 9 maggio 2019

Il Presidente della Provincia: Kompatscher
Omissis.