Serie Generale n. 300 del 27-12-1995
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 22 novembre 1995
Riconoscimento della indicazione geografica tipica "Atesino" per i vini prodotti nel territorio della provincia autonoma di Trento, nella regione Trentino-Alto Adige ed approvazione del relativo disciplinare di produzione. (GU Serie Generale n.300 del 27-12-1995)

IL DIRIGENTE
CAPO DELLA SEGRETERIA DEL COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA E LA
VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E DELLE INDICAZIONI
GEOGRAFICHE TIPICHE DEI VINI E RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento di denominazione di origine dei
vini;
Visto il decreto ministeriale 21 dicembre 1977 contenente norme per
la designazione e presentazione dei vini da tavola con indicazione
geografica;
Visto il decreto ministeriale 5 agosto 1982 contenente norme
concernenti l'uso di riferimenti aggiuntivi per la designazione dei
vini da tavola con indicazione geografica;
Visto il decreto ministeriale 9 dicembre 1983 contenente norme
integrative relative ai vini da tavola con indicazione geografica;
Visti i decreti ministeriali con i quali sono state riconosciute le
indicazioni geografiche di alcuni vini da tavola prodotti nel
territorio della provincia autonoma di Trento, nella regione
Trentino-Alto Adige;
Visto il decreto ministeriale 21 ottobre 1994 contenente norme per
la utilizzazione transitoria di indicazioni geografiche e relativi
riferimenti aggiuntivi per i vini da tavola provenienti dalla
vendemmia 1994;
Viste le domande presentate dagli interessati intese ad ottenere il
riconoscimento delle indicazioni geografiche tipiche "Atesino",
"delle Venezie", "Tiroler", "Vallagarina" per i vini ed i mosti
prodotti nelle rispettive zone di produzione ricadenti nel territorio
della provincia autonoma di Trento, nella regione Trentino-Alto Adige
e per quanto concerne le indicazioni geografiche tipiche
"Vallagarina" anche nell'ambito del territorio della regione Veneto e
"delle Venezie" anche nell'ambito del territorio delle regioni Veneto
e Friuli-Venezia Giulia;
Considerato che il Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini ha ritenuto di non dover accogliere la
richiesta della indicazione geografica tipica "Tiroler" in quanto
detta indicazione può creare confusione e comunque foneticamente è
parte della denominazione di origine controllata "Sud Tiroler" o
"Alto Adige";
Considerato che il Comitato predetto ha ritenuto di dover
accogliere la richiesta della indicazione geografica tipica "Atesino"
in quanto detta indicazione non sembra creare confusione con la
citata denominazione di origine controllata "Alto Adige" o "Sud
Tiroler";
Considerato che il Comitato predetto ha ritenuto di dover
accogliere la richiesta della indicazione geografica tipica "delle
Venezie" per i territori della provincia autonoma di Trento, della
regione Veneto, della regione Friuli-Venezia Giulia e
conseguentemente di prevedere un'unica proposta di disciplinare di
produzione che per comodità di uso è stata riportata in ciascun
parere interessante la provincia autonoma e le regioni predette;
Considerato che il Comitato predetto ha ritenuto di dover
accogliere la richiesta della indicazione geografica tipica
"Vallagarina" per i territori della provincia autonoma di Trento e
della regione Veneto e conseguentemente di prevedere un'unica
proposta di disciplinare di produzione che per comodità di uso è
stata riportata in ciascun parere interessante la provincia autonoma
e la regione predetta;
Visto il proprio decreto 21 novembre 1995 con il quale sono state
riconosciute, tra le altre, le indicazioni geografiche tipiche "delle
Venezie" e "Vallagarina" ed approvati i relativi disciplinari di
produzione, in corso di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana;
Visti i pareri espressi dal Comitato predetto sulle citate domande
di riconoscimento delle indicazioni geografiche tipiche sopra
indicate riguardanti i vini prodotti nel territorio della provincia
autonoma di Trento, della regione Veneto, della regione
Friuli-Venezia Giulia, e le proposte, dallo stesso Comitato
formulate, dei corrispondenti disciplinari di produzione, in corso di
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana;
Considerato che con apposita deliberazione il Comitato predetto
aveva stabilito di non prevedere l'attribuzione di indicazioni
geografiche tipiche a tutti i vini spumanti, sia gassificati che non
gassificati, in attesa di definire sul piano della generalità
l'utilizzazione delle indicazioni geografiche tipiche per i vini
spumanti non gassificati e che conseguentemente il parere favorevole
espresso dal Comitato stesso circa l'attribuzione delle indicazioni
geografiche tipiche ai vini spumanti deve intendersi superato nelle
more della definizione della questione sopra specificata;
Considerato che con apposita deliberazione il Comitato aveva
stabilito di non prevedere limitazioni alle zone di vinificazione
delle uve destinate alla produzione dei vini da tavola tipici,
ottenute nelle rispettive zone di produzione, per cui le operazioni
di vinificazione possono effettuarsi anche al di fuori delle dette
zone di produzione e che conseguentemente il parere espresso circa la
delimitazione delle zone di vinificazione per ciascuna indicazione
geografica tipica deve intendersi superato in quanto la vigente
normativa, riportata in premessa, non prevede obblighi al riguardo;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimento della
indicazione geografica tipica "Atesino" ed all'approvazione del
corrispondente disciplinare di produzione in conformità della
proposta formulata dal citato Comitato e delle apposite deliberazioni
integrative;
Considerato che l'art. 4 del citato regolamento concernente la
procedura per il riconoscimento delle denominazioni di origine e
l'approvazione dei disciplinari di produzione prevede che per i
riconoscimenti e le approvazioni di cui trattasi si provveda con
decreto del dirigente responsabile del procedimento;
Decreta:
Art. 1.
1. È riconosciuta l'indicazione geografica tipica dei vini
"Atesino" prodotti nella provincia autonoma di Trento, nella regione
Trentino-Alto Adige.

Art. 2.
1. È approvato nel testo annesso al presente decreto di cui forma
parte integrante il disciplinare di produzione relativo alla
indicazione geografica tipica dei vini "Atesino" riconosciuta con il
presente decreto (annesso A).

Art. 3.
1. Ai fini della produzione, designazione, presentazione e
commercializzazione dei vini per i quali si intendono utilizzare la
indicazione geografica tipica riconosciuta con il presente decreto,
si osservano, in quanto applicabili, ai sensi e per gli effetti
dell'art. 32, commi 1 e 2, della legge 10 febbraio 1992, n. 164, le
disposizioni relative alle indicazioni geografiche soppresse ai sensi
del sopra citato art. 32, comma 3, concernenti le dichiarazioni dei
terreni vitati per le iscrizioni agli elenchi delle vigne, le
dichiarazioni delle uve destinate alla produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica predetti e la tenuta degli elenchi
delle vigne.
2. I produttori e gli aventi diritto che intendono utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui all'art. 1, per i mosti ed i
vini prodotti a decorrere dalla vendemmia 1995, devono dare
attuazione agli adempimenti di cui al precedente comma osservando le
disposizioni in esso contenute, entro trenta giorni dalla data di
pubblicazione del presente decreto nella Gazzetta Ufficiale.

Art. 4.
1. L'indicazione geografica tipica, riconosciuta ai sensi del
presente decreto, decade nei seguenti casi:
a) riconoscimento di una denominazione di origine controllata
costituita dal nome geografico o da parte di esso utilizzato nella
indicazione geografica tipica interessata;
b) riconoscimento di una denominazione di origine controllata
costituita da un nome geografico per il quale l'esistenza
dell'indicazione geografica tipica interessata possa ritenersi atta a
generare confusione;
c) riconoscimento nell'ambito di una denominazione di origine,
controllata o controllata e garantita, di una sottozona
contrassegnata da un nome geografico per il quale possano
determinarsi le situazioni di cui ai precedenti punti a) e b).
2. La decadenza di cui al comma precedente lascia salvi gli effetti
prodotti dalla relativa indicazione geografica tipica, con riguardo
alla produzione, alla presentazione ed alla commercializzazione, fino
all'esaurimento delle giacenze dei vini interessati.

Art. 5.
Per tutto quanto non espressamente previsto nel presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione e
commercializzazione dei vini da tavola ad indicazione geografica
tipica in vigore.

Art. 6.
Chiunque produce, pone in vendita o comunque distribuisce per il
consumo vini con la indicazione geografica tipica "Atesino" è
tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle condizioni e dei
requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 22 novembre 1995
Il dirigente: ADINOLFI

ANNESSO A
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI
AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA "ATESINO"
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Atesino", accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Atesino" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica "Atesino" bianco devono
essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito
aziendale, da uno o più vitigni raccomandati e/o autorizzati per la
provincia di Trento, ad esclusione del vitigno Moscato giallo.
I vini ad indicazione geografica tipica "Atesino" rosso e rosato
devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati e/o
autorizzati per la provincia di Trento, ad esclusione del vitigno
Moscato rosa.
La indicazione geografica tipica "Atesino" con la specificazione
di uno dei seguenti vitigni:
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Marzemino, Merlot,
Moscato rosa, Pinot nero, Rebo, Schiava, Teroldego, Meunier, Negrara,
Pavana, Chardonnay, Moscato giallo, Muller Thurgau, Nosiola, Pinot
bianco, Pinot grigio, Riesling renano, Riesling italico, Sylvaner
verde, Traminer aromatico, Veltliner, Bianchetta trevigiana, Incrocio
Manzoni 6.0.13, Kerner, Sauvignon, Trebbiano toscano è riservata ai
vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito
aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente vitigno.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia
di Trento fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Atesino" con la
specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo possono
essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello,
limitatamente ai vitigni a bacca rossa.
I vini ad indicazione geografica tipica "Atesino" novello devono
essere ottenuti da uve provenienti da vigneti aventi, nell'ambito
aziendale, la seguente composizione ampelografica:
Teroldego e/o Lagrein minimo 60%;
Schiava per la restante parte.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
"Atesino" comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di:
Ala, Albiano, Aldeno, Arco, Avio, Besenello, Bleggio inferiore,
Bleggio superiore, Borgo Valsugana, Brentonico, Calavino, Caldonazzo,
Calliano, Carzano, Castelnuovo, Cavedine, Cembra, Cimego, Cimone,
Civezzano, Condino, Daone, Dorsino, Drena, Dro, Faedo, Faver, Fiavè,
Garniga, Giovo, Isera, Ivano Fracena, Lasino, Lavis, Levico,
Lisignago, Mezzocorona, Mezzolombardo, Mori, Nago-Torbole, Nave S.
Rocco, Nogaredo, Nomi, Novaledo, Ospedaletto, Padergnone, Pergine,
Pomarolo, Riva del Garda, Roncegno, Rovere della Luna, Rovereto, S.
Michele all'Adige, Scurelle, Segonzano, Spera, Stenico, Storo,
Strigno, Telve, Telve di sopra, Tenna, Tenno, Terlago, Terragnolo,
Ton, Trambileno, Trento, Valda, Vallarsa, Vezzano, Vigolo Vattaro,
Villa Agnedo, Villa Lagarina, Volano, Zambana, in provincia di
Trento.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Atesino" bianco, rosso e
rosato a tonnellate 19,5; per i vini ad indicazione geografica tipica
"Atesino" con la specificazione del vitigno, non deve essere
superiore ai limiti di seguito riportati:
Cabernet franc, tonnellate 16;
Cabernet Sauvignon, tonnellate 16;
Lagrein, tonnellate 19,5;
Marzemino, tonnellate 17;
Merlot, tonnellate 19,5;
Moscato rosa, tonnellate 12;
Pinot nero, tonnellate 16;
Rebo, tonnellate 17;
Schiava, tonnellate 19,5;
Teroldego, tonnellate 19,5;
Meunier, tonnellate 19,5;
Negrara, tonnellate 19,5;
Pavana, tonnellate 19,5;
Chardonnay, tonnellate 19,5;
Moscato giallo, tonnellate 16;
Muller Thurgau, tonnellate 19,5;
Nosiola, tonnellate 19,5;
Pinot bianco, tonnellate 19,5;
Pinot grigio, tonnellate 19,5;
Riesling renano, tonnellate 18;
Riesling italico, tonnellate 19,5;
Sylvaner verde, tonnellate 18;
Traminer aromatico, tonnellate 18;
Veltliner, tonnellate 19,5;
Bianchetta trevigiana, tonnellate 19,5;
Incrocio Manzoni 6.0.13, tonnellate 18;
Kerner, tonnellate 18;
Sauvignon, tonnellate 18;
Trebbiano toscano, tonnellate 19,5.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Atesino", seguita o meno dal riferimento al
vitigno, devono assicurare ai vini il titolo alcolometrico volumico
naturale minimo previsto dalla vigente normativa.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Atesino" tipologie bianco e rosato devono essere
vinificate in bianco.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Atesino", anche con la
specificazione del nome del vitigno, all'atto dell'immissione al
consumo devono assicurare i seguenti titoli alcolometrici volumici
totali minimi:
"Atesino" bianco 10%;
"Atesino" rosso 10%;
"Atesino" rosato 10%;
"Atesino" novello 11%;
"Atesino" frizzante 10%, se proveniente da uve Moscato
giallo 9%.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Atesino" è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Atesino" può essere utilizzata
come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti,
coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art.
3, ed iscritti negli albi dei vigneti dei vini a denominazione di
origine, a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiano i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.