Serie Generale n. 156 del 7-7-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 15 giugno 2011
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Colline del Genovesato». (11A08564) (GU Serie Generale n.156 del 07-07-2011)

IL DIRETTORE GENERALE dello sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1°agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61 di tutela delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini,in
attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la richiesta presentata, per il tramite della regione
Liguria, dalle organizzazioni di categoria Coldiretti e
Confederazione Italiana Agricoltori, per conto dei produttori
interessati, intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica «Colline del
Genovesato»;
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione Liguria, in
merito alla proposta di modifica del disciplinare di produzione dei
vini a indicazione geografica tipica «Colline del Genovesato»;
Visto il parere favorevole del Comitato Nazionale per la Tutela e
la Valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda di modifica della
indicazione geografica tipica «Colline del Genovesato» e del relativo
disciplinare di produzione, pubblicati nella Gazzetta Ufficiale -
serie generale - n. 106 del 9 maggio 2011;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuta la necessità di dover procedere alla modifica del
disciplinare di produzione della indicazione geografica tipica
«Colline del Genovesato» in conformità al parere espresso dal sopra
citato comitato;

Decreta:

Art. 1

1. Il disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica
tipica «Colline del Genovesato», approvato con decreto ministeriale
27 maggio 2002, è sostituito per intero dal testo annesso al
presente decreto le cui disposizioni entrano in vigore a partire
dalla campagna vendemmiale 2011/2012.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare i vini a indicazione
geografica tipica «Colline del Genovesato», provenienti da vigneti
aventi base ampelografica conforme alle disposizioni dell'annesso
disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione
dei medesimi allo schedario viticolo per la IGT in questione, ai
sensi dell'art. 12 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.

Art. 3

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di indicazione geografica
tipica «Colline del Genovesato» è tenuto, a norma di legge,
all'osservanza delle condizioni e dei requisiti stabiliti
nell'annesso disciplinare di produzione.

Art. 4

1. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine.

Art. 5

1. A titolo di aggiornamento dell'elenco dei codici previsto
dall'art. 18, comma 6 del decreto ministeriale 16 dicembre 2010, i
codici di tutte le tipologie di vini a indicazione geografica tipica
«Colline del Genovesato» sono riportati nell'allegato A del presente
decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 15 giugno 2011

Il direttore generale ad interim: Vaccari

Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
«COLLINE DEL GENOVESATO»


Art. 1.


Denominazione

L'indicazione geografica tipica «Colline del Genovesato»
accompagnata o meno dalle specificazioni previste dal presente
disciplinare di produzione, è riservata ai mosti e ai vini che
rispondono alle condizioni e ai requisiti in appresso indicati.

Art. 2.


Base ampelografica

L'indicazione geografica tipica «Colline del Genovesato» è
riservata ai seguenti vini:
Bianchi, anche nella tipologia frizzante;
Rosati, anche nella tipologia frizzante;
Rossi, anche nella tipologia frizzante, novello e passito.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colline del Genovesato"
devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni, a bacca di colore
corrispondente, idonei alla coltivazione per la Regione Liguria,
iscritti nel registro nazionale delle varietà di vite per uve da
vino approvato con D.M. 7 maggio 2004 e da ultimo aggiornato con D.M.
28 maggio 2010.
I vini con l'indicazione geografica tipica "Colline del
Genovesato" con l'indicazione di uno dei vitigni: Granaccia o Pigato,
devono essere ottenuti da uve provenienti dai corrispondenti vitigni
per almeno l'85%.
Possono concorrere alla produzione di detti vini altri vitigni a
bacca di colore analogo non aromatici, da soli o congiuntamente
riconosciuti idonei alla produzione di uve da vino nella Regione
Liguria fino ad un massimo del 15% , come sopra evidenziati.

Art. 3.


Zona di produzione delle uve

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e
delle uve atti ad essere designati con l' indicazione geografica
tipica "Colline del Genovesato" comprende il territorio
amministrativo della provincia di Genova incluso nelle denominazioni
di origine controllata.: "Riviera di ponente" (Comuni di Arenzano e
Cogoleto), "Golfo del Tigullio" e "Colline del Genovesato".
In particolare i confini della zona sono geograficamente
delimitati (in senso antiorario) da:
il Mare Ligure dal confine con la provincia di Savona al
confine con la provincia di La Spezia, a sud;
i confini orientali dei Comuni della provincia di Genova di:
Moneglia, Castiglione Chiavarese, Casarza Ligure, Nè, Mezzanego e
Borzonasca;
i confini settentrionali dei Comuni della provincia di Genova
di: Borzonasca, San Colombano Certenoli, Orero, Lorsica, Favale di
Malvaro, Neirone, Lumarzo, Davagna e Genova, quindi si prosegue dai
piani di Creto, al passo Crocetta di Orero e fino al passo dei Giovi
lungo lo spartiacque che segue la direttrice dei monti: Carmo,
Capanna, Vittoria, Cappellino, sino al passo dei Giovi;
dal passo dei Giovi fino al monte Turchino lungo la direttrice
Bric Montaldo, Monte Poggio, Monte Lecco o Leco, Monte Taccone, Bric
di Guana, Bric Ronsasco, Prato del Gatto, Monte Orditano, M. Sejeu,
M. Oralado, M. Foscallo, Bric Marino, Prato d'Ermo, M. Turchino;
dal Monte Turchino fino al monte Reixa e il confine della
provincia di Savona lungo la direttrice passo del Turchino, Bric
Brusa, Bric Geremia, Monte Giallo, Bric del Dente, Passo del Faiallo,
Monte Reixa e Passo della Gava;
infine i confini occidentali dei comuni della provincia di
Genova di Arenzano e Cogoleto.

Art. 4.


Norme per la coltivazione

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti devono essere
atte a conferire alle uve e ai vini che ne derivano le specifiche
caratteristiche qualitative.
I sesti di impianto, le forme di allevamento del vigneto, i
sistemi di potatura, devono essere quelli tradizionali delle aree di
produzione e/o quelli deliberati dagli organi tecnici competenti.
È vietata ogni pratica di forzatura.
È consentita l'irrigazione di soccorso.
La resa massima di uva per ettaro è di 13 tonnellate per tutti i
vitigni che concorrono alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Colline del Genovesato".
Le uve destinate alla produzione dei vini a indicazione
geografica tipica "Colline del Genovesato", seguita o meno dal
riferimento al vitigno, devono assicurare ai vini il seguente titolo
alcolometrico volumico minimo naturale :
9,50 % vol per i bianchi;
10,00 % vol per i rossi;
10,00 % vol per i rosati;
11,00 % vol per i novelli;
12,00 % vol per i passiti.

Art. 5.


Norme per la vinificazione

Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
nell'ambito del territorio amministrativo della regione Liguria.
La resa massima delle uve in vino finito non deve superare il 75%
per tutte le tipologie , sono ammesse le pratiche enologiche
dell'arricchimento nelle annate e nei limiti stabiliti dalla Regione
Liguria con proprio decreto.
Per la tipologia passito la resa delle uve in vino non deve
superare il 50% con riferimento all'uva fresca.

Art. 6.


Immissione al consumo

All'atto della loro immissione al consumo i vini ad indicazione
geografica tipica "Colline del Genovesato", seguita o meno dal
riferimento al vitigno, devono avere un titolo alcolometrico volumico
totale minimo di 10,00 % per i bianchi, 10,50 % per i rossi e rosati,
11,00% per i novelli, 16,50 % per i passiti di cui almeno 14,00 %
svolti.

Art. 7.


Etichettatura, designazione e presentazione

Non è ammesso l'uso di indicazioni geografiche o toponomastiche,
nomi di comuni, frazioni o località comprese nella zona di
produzione.
Alla indicazione geografica tipica dei vini "Colline del
Genovesato" è vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa
da quelle previste nel presente disciplinare di produzione, ivi
compressi gli aggettivi extra, fine, scelto, selezionato, superiore e
similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni veritiere in
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore

Allegato A

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Posizioni Codici 1 - 4 5 6 - 8 9 10 11 12 13 14
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COLLINE DEL GENOVESATO BIANCO C129 X 888 1 X X E O X
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COLLINE DEL GENOVESATO BIANCO FRIZZANTE C129 X 888 1 X X F O X
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COLLINE DEL GENOVESATO ROSSO C129 X 999 2 X X E O X
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COLLINE DEL GENOVESATO ROSSO FRIZZANTE C129 X 999 2 X X F O X
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COLLINE DEL GENOVESATO ROSSO NOVELLO C129 X 999 2 C X E O X
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COLLINE DEL GENOVESATO ROSSO PASSITO C129 X 999 2 D X E O X
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COLLINE DEL GENOVESATO ROSATO C129 X 999 3 X X E O X
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COLLINE DEL GENOVESATO ROSATO FRIZZANTE C129 X 999 3 X X F O X
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COLLINE DEL GENOVESATO GRANACCIA C129 X 010 2 X X E O X
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COLLINE DEL GENOVESATO PIGATO C129 X 190 1 X X E O X
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