Serie Generale n. 171 del 23-7-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 7 luglio 2004
Autorizzazione, all'organismo di controllo denominato «Certiquality - Istituto di certificazione della qualita' - Settore Certiagro», ad effettuare i controlli sulla indicazione geografica protetta «Salame d'oca di Mortara», registrata in ambito Unione europea, ai sensi del regolamento (CEE) n. 2081/92. (GU Serie Generale n.171 del 23-07-2004)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 10 concernente i controlli;
Visto il regolamento della Commissione (CE) n. 1165/2004 del
24 giugno 2004, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione
europea n. L 224 del 25 giugno 2004, con il quale l'Unione europea ha
provveduto alla registrazione della indicazione geografica protetta
«Salame d'oca di Mortara», nel quadro della procedura di cui all'art.
5 del regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio;
Visto l'art. 53, comma 4, della legge 24 aprile 1998, n. 128 come
sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante
disposizioni per l'adempimento di obblighi derivanti dalla
appartenenza dell'Italia alle Comunità europee - legge comunitaria
1999 - il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole e forestali,
sentite le regioni ed individua nel Ministero delle politiche
agricole e forestali l'Autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo e responsabile della vigilanza sulla
stessa;
Considerato che con decreto ministeriale del 6 giugno 2003 era
stata accordata la protezione transitoria a livello nazionale alla
denominazione «Salame d'oca di Mortara» ai sensi del regolamento CE
n. 535/97, art. 1, paragrafo 2, che ha integrato l'art. 5 del
regolamento CEE 2081/92;
Considerato che con decreto ministeriale del 12 giugno 2003
l'organismo di controllo «Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro» è stato autorizzato ad
effettuare i controlli sulla denominazione «Salame d'oca di Mortara»
protetta transitoriamente a livello nazionale;
Vista l'indicazione espressa dal Consorzio tutela Salame d'oca di
Mortara, con la quale veniva indicato, quale organismo privato per
svolgere attività di controllo sul prodotto di che trattasi, la
società «Certiquality - Istituto di certificazione della qualità -
Settore Certiagro» con sede in Milano, via G. Giardino n. 4;
Considerato che l'organismo «Certiquality - Istituto di
certificazione della qualità - Settore Certiagro» risulta già
iscritto nell'elenco degli organismi di controllo privati per le
denominazioni di origine protetta (DOP), le Indicazioni geografiche
protette (IGP) e le Attestazioni di specificità (STG), di cui al
comma 7 dell'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come
sostituito;
Ritenuto che, essendo intervenuta la registrazione comunitaria,
appare necessario fissare precisi termini di vigenza
dell'autorizzazione concessa all'organismo di controllo «Certiquality
- Istituto di certificazione della qualità - Settore Certiagro» ad
effettuare i controlli sulla indicazione geografica protetta «Salame
d'oca di Mortara»;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Decreta:
Art. 1.
La validità dell'autorizzazione all'organismo di controllo
«Certiquality - Istituto di certificazione della qualità - Settore
Certiagro» con sede in Milano, via G. Giardino n. 4, al controllo
della indicazione geografica protetta «Salame d'oca di Mortara» è
fissata in un periodo di tre anni a decorrere dal 15 luglio 2004,
data di entrata in vigore del regolamento della Commissione (CE) n.
1165/2004 del 24 giugno 2004, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
dell'Unione europea n. L 224 del 25 giugno 2004, ad effettuare i
controlli sulla denominazione in parola.

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 comporta l'obbligo per
l'organismo «Certiquality - Istituto di certificazione della qualità
- Settore Certiagro» del rispetto delle prescrizioni previste nel
presente decreto e può essere sospesa o revocata ai sensi dell'art.
53, della legge 24 aprile 1998, n. 128 come sostituito, con
provvedimento dell'autorità nazionale competente, che lo stesso art.
53 individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali,
qualora l'organismo non risulti più in possesso dei requisiti ivi
indicati.

Art. 3.
L'organismo autorizzato «Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro» non può modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, il proprio sistema qualità, le modalità di
controllo e il sistema tariffario, riportati nell'apposito piano di
controllo per la indicazione geografica protetta «Salame d'oca di
Mortara», così come depositati presso il Ministero delle politiche
agricole e forestali, senza il preventivo assenso di detta autorità.
L'organismo comunica ogni variazione concernente il personale
ispettivo indicato nella documentazione presentata, la composizione
del Comitato di certificazione o della struttura equivalente e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che
risultano oggettivamente incompatibili con il mantenimento del
provvedimento autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente
articolo può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 4.
L'organismo autorizzato «Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro» dovrà assicurare, coerentemente
con gli obiettivi delineati nelle premesse, che il prodotto
certificato risponda ai requisiti descritti dal disciplinare predetto
e che sulle confezioni con le quali viene commercializzata la
denominazione «Salame d'oca di Mortara», venga apposta la dicitura:
«Garantito dal Ministero delle politiche agricole e forestali ai
sensi dell'art. 10 del regolamento CEE 2081/92».

Art. 5.
L'autorizzazione di cui all'art. 1, fatte salve le disposizioni di
cui all'art. 2, è rinnovabile. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo «Certiquality -
Istituto di certificazione della qualità - Settore Certiagro» è
tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni complementari che
l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga utile, ritenga di
impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato «Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro» comunica con immediatezza, e
comunque con termine non superiore a trenta giorni lavorativi, le
attestazioni di conformità all'utilizzo della indicazione geografica
protetta «Salame d'oca di Mortara», anche mediante immissione nel
sistema informativo del Ministero delle politiche agricole e
forestali delle quantità certificate e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato «Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro» immette anche nel sistema
informativo del Ministero delle politiche agricole e forestali tutti
gli elementi conoscitivi di carattere tecnico e documentale
dell'attività certificativa, ed adotta eventuali opportune misure,
da sottoporre preventivamente ad approvazione da parte dell'Autorità
nazionale competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione,
confusione o difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità
della indicazione geografica protetta «Salame d'oca di Mortara»
rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di attuazione di tali
procedure saranno indicate dal Ministero delle politiche agricole e
forestali. I medesimi elementi conoscitivi individuati nel presente
articolo e nell'art. 5, sono simultaneamente resi noti anche alla
regione nel cui ambito territoriale ricade la zona di produzione
della indicazione geografica protetta «Salame d'oca di Mortara».

Art. 8.
L'organismo autorizzato «Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro» è sottoposto alla vigilanza
esercitata dal Ministero delle politiche agricole e forestali e dalla
regione nel cui ambito territoriale ricade la zona di produzione
della indicazione geografica protetta «Salame d'oca di Mortara», ai
sensi dell'art. 53, comma 12 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come
sostituito.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 luglio 2004
Il direttore generale: Abate