Serie Generale n. 2 del 3-1-2014
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 13 dicembre 2013
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Chianti». (13A10491) (GU Serie Generale n.2 del 03-01-2014)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive, della qualità agroalimentare, ippiche e
della pesca

Visto il Regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il Regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino);
Visto il Regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del Regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi del predetto decreto legislativo 8
aprile 2010, n. 61, ed in particolare il decreto ministeriale 7
novembre 2012, recante la procedura a livello nazionale per la
presentazione e l'esame delle domande di protezione delle DOP e IGP
dei vini e di modifica dei disciplinari, ai sensi del Regolamento
(CE) n. 1234/2007 e del decreto legislativo n. 61/2010;
Visto il decreto ministeriale 30 novembre 2011, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 295 del 20 dicembre 2011 e sul sito internet
del Mipaaf - Sezione qualità e sicurezza vini DOP e IGP, concernente
l'approvazione dei disciplinari di produzione dei vini DOP e IGP
consolidati con le modifiche introdotte per conformare gli stessi
alla previsione degli elementi di cui all'art. 118-quater, par. 2,
del Regolamento (CE) n. 1234/2007 e l'approvazione dei relativi
fascicoli tecnici ai fini dell'inoltro alla Commissione U.E. ai sensi
dell'art. 118-vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento (CE) n.
1234/2007, ivi compreso il disciplinare consolidato ed il relativo
fascicolo tecnico della DOP «Chianti»;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 14 febbraio 2012,
n. 41, concernente la riorganizzazione del Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali;
Visto il decreto del Presidente del Consiglio dei ministri 27
febbraio 2013, n. 105, rubricato «Regolamento recante organizzazione
del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, a
norma dell'art. 2, comma 10-ter del decreto-legge 6 luglio 2012, n.
95, convertito, con modificazioni, dalla legge 7 agosto 2012 n. 135»,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 218 del 17 settembre 2013;
Tenuto conto della recente riorganizzazione del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali e nelle more della
emanazione dei decreti attuativi conseguenti al decreto del
Presidente del Consiglio dei ministri 27 febbraio 2013, n. 105,
pubblicato nella Gazzetta ufficiale n. 218 del 17 settembre 2013;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 29 luglio 2013,
registrato dalla Corte dei conti il 6 settembre 2013, reg. 9, foglio
n. 150, con il quale è stato conferito al prof. avv. Gianluca Maria
Esposito l'incarico di capo del Dipartimento delle politiche
competitive, della qualità agroalimentare e della pesca del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali,
successivamente confermato con decreto del Presidente della
Repubblica 30 settembre 2013, registrato dalla Corte dei conti in
data 8 novembre 2011, reg. 10, foglio n. 185;
Vista la domanda del Consorzio tutela del vino Chianti datata 5
novembre 2013, presentata a questo Ministero tramite la regione
Toscana in data 21 novembre 2013, nel rispetto della procedura di cui
all'art. 6 del decreto ministeriale 7 novembre 2012, con particolare
riguardo alla pubblicazione nel B.U.R. della regione Toscana
dell'avviso di presentazione della domanda in questione intesa ad
ottenere la modifica dell'art. 5 del disciplinare di produzione dei
vini a denominazione di origine controllata e garantita «Chianti»;
Considerato che la citata richiesta di modifica non comporta alcuna
modifica al documento unico riepilogativo di cui all'art. 118-quater,
paragrafo 1, lettera d), del Regolamento (CE) n. 1234/2007 e che
pertanto per l'esame della stessa richiesta si applica la procedura
semplificata di cui al citato decreto ministeriale 7 novembre 2012,
art. 10, comma 8, conformemente alle disposizioni di cui all'art.
118-octodecies, paragrafo 3, lettera a), del Regolamento (CE) n.
1234/2007;
Visto il parere favorevole della regione Toscana sulla citata
domanda espresso con deliberazione di giunta regionale n. 956 del 19
novembre 2013;
Visto il parere favorevole espresso dal Comitato nazionale vini DOP
ed IGP sulla citata domanda nella riunione del 12 dicembre 2013;
Ritenuto di dover procedere alla modifica dell'art. 5 del
disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata
e garantita dei vini «Chianti» in conformità alla citata proposta;
Ritenuto altresì di dover pubblicare sul sito internet del
Ministero la modifica del disciplinare in questione, apportando la
conseguente modifica al disciplinare di produzione consolidato del
vino DOP «Chianti», così come approvato con il citato decreto
ministeriale 30 novembre 2011, e di dover comunicare la modifica in
questione alla Commissione U.E., ad aggiornamento del fascicolo
tecnico inoltrato alla Commissione U.E. ai sensi dell'art.
118-vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento (CE) n. 1234/2007,
tramite il sistema di informazione messo a disposizione dalla
Commissione U.E., ai sensi dell'art. 70-bis, paragrafo 1, lettera a)
del Regolamento (CE) n. 607/2009;

Decreta:

Art. 1

1. Al disciplinare di produzione della denominazione di origine
controllata e garantita dei vini «Chianti», consolidato con le
modifiche introdotte per conformare lo stesso alla previsione degli
elementi di cui all'art. 118-quater, paragrafo 2, del Regolamento
(CE) n. 1234/2007, così come approvato con il decreto ministeriale
30 novembre 2011 richiamato in premessa, al termine del comma 6
dell'art. 5 è inserito il seguente paragrafo:
«Tuttavia, qualora si verificassero particolari condizioni
climatiche o di mercato, fermo restando che i vini sopra indicati
abbiano raggiunto le caratteristiche minime chimico-fisiche ed
organolettiche previste al successivo art. 6, la regione Toscana,
sentite le organizzazioni professionali di categoria, su richiesta
documentata del Consorzio di tutela, può autorizzare l'immissione al
consumo antecedentemente alle date sopra riportate e comunque nel
limite massimo di due mesi rispetto alle date medesime.».
2. La modifica al disciplinare consolidato della DOP «Chianti», di
cui al comma 1, sarà inserita sul sito internet del Ministero e
comunicata alla Commissione U.E., ai fini dell'aggiornamento del
relativo fascicolo tecnico già trasmesso alla stessa Commissione
U.E., ai sensi dell'art. 118-vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento
(CE) n. 1234/2007, nel rispetto delle procedure richiamate in
premessa.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 13 dicembre 2013

Il capo dipartimento: Esposito