Serie Generale n. 54 del 7-3-2005
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
DECRETO LEGISLATIVO 22 dicembre 2004, n. 338
Attuazione della direttiva 2002/33/CE in materia di norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale. (GU Serie Generale n.54 del 07-03-2005)
Nota: note: Entrata in vigore del provvedimento: 22/3/2005

IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA
Visti gli articoli 76 e 87 della Costituzione;.
Visto l'articolo 117 della Costituzione;
Vista la legge 31 ottobre 2003, n. 306, ed in particolare
l'articolo 1 e l'allegato A;
Vista la direttiva 2002/33/CE del Parlamento europeo e del
Consiglio, del 21 ottobre 2002, che modifica le direttive 90/425/CEE
e 92/118/CEE del Consiglio, con riguardo alle norme sanitarie
relative ai sottoprodotti di origine animale;
Visto il decreto legislativo 13 dicembre 1996, n. 674, e successive
modificazioni;
Visto il decreto legislativo 30 gennaio 1993, n. 28, e successive
modificazioni;
Vista la preliminare deliberazione del Consiglio dei Ministri,
adottata nella riunione dell'8 ottobre 2004;
Acquisito il parere della Conferenza permanente per i rapporti tra
lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano;
Vista la deliberazione del Consiglio dei Ministri, adottata nella
riunione del 10 dicembre 2004;
Sulla proposta del Ministro per le politiche comunitarie e del
Ministro della salute, di concerto con i Ministri delle politiche
agricole e forestali, degli affari esteri, della giustizia,
dell'economia e delle finanze e per gli affari regionali;
Emana
il seguente decreto legislativo:
Art. 1.
Modificazioni all'Allegato A
del decreto legislativo 30 gennaio 1993, n. 28
1. All'allegato A, parte II, Punto I legislazione veterinaria, del
decreto legislativo 30 gennaio 1993, n. 28, è aggiunto, in fine, il
seguente capoverso:
«Regolamento (CE) n. 1774/2002 del Parlamento europeo e del
Consiglio, del 3 ottobre 2002, recante norme sanitarie relative ai
sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano. (GU
L 273 del 10 ottobre 2002, pag. 1).».

Art. 2.
Modificazioni al decreto
legislativo 13 dicembre 1996, n. 674
1. Al decreto legislativo 13 dicembre 1996, n. 674, e successive
modificazioni, sono apportate le seguenti modifiche:
a) all'articolo 1, comma 2, sono soppresse le lettere d) ed f);
b) all'articolo 2:
1) al comma 1, le parole: «nonchè delle gelatine non destinate
al consumo umano,» sono soppresse;
2) al comma 2, dopo le parole: «i nuovi prodotti di origine
animale» sono inserite le seguenti: «destinati al consumo umano»;
c) all'articolo 5, comma 2, la lettera b) è sostituita dalla
seguente: «b) provengono, fatte salve disposizioni specifiche
contrarie contenute nell'allegato II, da stabilimenti compresi
nell'elenco stabilito in sede comunitaria»;
d) all'allegato I:
1) i capitoli 1, 3, 4, 8, 10, 12, 13, 14 e 15 sono soppressi;
2) al capitolo 5 sono apportate le seguenti modifiche:
2.1) al titolo sono aggiunte, in fine, le seguenti parole:
«destinati al consumo umano»;
2.2) nella sezione A, le parole: «A. Se sono destinati
all'alimentazione umana o animale:» sono soppresse;
2.3) la sezione B è soppressa;
3) al capitolo 6 sono apportate le seguenti modifiche:
3.1) al titolo sono aggiunte, in fine, le seguenti parole:
«destinate al consumo umano»;
3.2) alla parte I:
3.2.1) la sezione A è sostituita dalla seguente: «A. per
quanto riguarda gli scambi, alla presentazione del documento o
certificato di cui al decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 537, e
successive modificazioni, nonchè alle disposizioni comunitarie in
materia, che deve attestare il rispetto dei requisiti prescritti»;
3.2.2) alla sezione B, numero 1), la lettera a) è
sostituita dalla seguente: «a) i prodotti soddisfano i requisiti di
cui al decreto del Presidente della Repubblica 17 maggio 1988, n.
194, e successive modificazioni, nonchè alle disposizioni
comunitarie in materia».
4) il capitolo 7 è sostituito dall'allegato al presente
decreto.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Dato a Roma, addì 22 dicembre 2004
CIAMPI
Berlusconi, Presidente del Consiglio
dei Ministri
Buttiglione, Ministro per le politiche
comunitarie
Sirchia, Ministro della salute
Alemanno, Ministro delle politiche
agricole e forestali
Fini, Ministro degli affari esteri
Castelli, Ministro della giustizia
Siniscalco, Ministro dell'economia e
delle finanze
La Loggia, Ministro per gli affari
regionali
Visto, il Guardasigilli: Castelli

Allegato
(previsto dall'articolo 2, comma 1, lettera d), n. 4)

CAPITOLO 7
Sangue e prodotti sanguigni di ungulati e di volatili da cortile
escluso il siero di equidi
Sangue fresco e prodotti sanguigni destinati al consumo umano
A. Scambi.
1. Gli scambi di sangue fresco di ungulati o di volatili da cortile
destinato al consumo umano sono soggetti alle stesse norme di polizia
sanitaria applicabili alle carni fresche di cui al decreto del
Presidente della Repubblica 21 luglio 1982, n. 728, al decreto del
Presidente della Repubblica 30 dicembre 1992, n. 558, e al decreto
del Presidente della Repubblica 30 dicembre 1992, n. 559.
2. Gli scambi di prodotti sanguigni destinati al consumo umano sono
soggetti alle norme di polizia sanitaria in materia di scambi di cui
agli articoli 3 e 4.
B. Importazioni.
1. Le importazioni di sangue fresco di ungulati domestici destinati
al consumo umano sono vietate ai sensi del decreto del Presidente
della Repubblica 10 settembre 1982, n. 889.
Le importazioni di sangue fresco di volatili da cortile destinato
al consumo umano sono soggette alle norme di polizia sanitaria
previste dal decreto del Presidente della Repubblica 30 dicembre
1992, n. 558. Le importazioni di sangue fresco di selvaggina
d'allevamento destinato al consumo umano sono soggette alle norme di
polizia sanitaria previste dal capitolo 11 del presente allegato.
2. Le importazioni di prodotti sanguigni destinati al consumo
umano, inclusi quelli di cui al decreto del Presidente della
Repubblica 17 maggio 1988, n. 194, sono soggette alle stesse norme di
polizia sanitaria applicabili ai prodotti a base di carne ai sensi
del decreto del Presidente della Repubblica 10 settembre 1982, n.
889, e a quelle previste dal presente decreto, fatte salve le
disposizioni relative alle proteine animali trasformate a base di
sangue di cui al capitolo 6 del presente allegato.