Serie Generale n. 258 del 2-11-1992
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
DECRETO 30 ottobre 1992
Modificazione al decreto ministeriale 6 ottobre 1989 recante norme integrative per l'utilizzazione della qualificazione "novello" per i vini a denominazione di origine controllata e garantita, a denominazione di origine controllata, tipici e da tavola ad indicazione geografica. (GU Serie Generale n.258 del 02-11-1992)

IL MINISTRO
DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
Visto il proprio decreto 6 ottobre 1989 con il quale, in attuazione
della vigente normativa comunitaria e nazionale in materia di
designazione e presentazione dei vini, è stato disciplinato l'uso
della qualificazione "novello" per i vini a denominazione di origine
controllata e garantita, a denominazione di origine controllata,
tipici e da tavola ad indicazione geografica;
Visto in particolare l'art. 1, comma 2, del predetto decreto 6
ottobre 1989 che fissa la data di "immissione al consumo" al 6
novembre dell'annata di produzione delle uve, quando non diversamente
previsto nei disciplinari di produzione dei vini a denominazione di
origine;
Viste le istanze presentate dagli interessati in merito alla
necessità di maggiori precisazioni per ciò che concerne le
estrazioni del vino dalle cantine ed eventuali autorizzazioni
derogatorie;
Rilevata la necessità di completare le norme con precisazioni rel-
ative all'estrazione dei vini dalle cantine ed alle deroghe
ammissibili;
Considerato che le predette richieste si inquadrano nell'ambito di
azioni volte alla valorizzazione dei vini "novelli" e nel contempo ad
assicurare uniformi criteri di commercializzazione;
Ritenuto per i motivi sopra esposti di accogliere le citate
istanze;
Decreta:
L'ultimo comma dell'art. 2 è sostituito dal seguente:
"Nel periodo eventualmente intercorrente dal completamento della
vinificazione al 6 novembre i vini da qualificare come 'novellì non
potranno essere estratti dalle cantine ove è avvenuta la
vinificazione, per essere destinati al consumo in quanto tali, prima
delle 48 ore antecedenti la data di immissione al consumo stesso.".
L'art. 3 è integrato come in appresso riportato:
"Ai fini dell'accesso alla deroga di cui al precedente comma le
ditte interessate devono presentare preventiva comunicazione al
Ministero dell'agricoltura e delle foreste - Direzione generale della
produzione agricola, ed al competente ufficio periferico
dell'Ispettorato centrale per la repressione delle frodi specificando
quantità, tipologie di vino e Paese destinatario.
Solo ai fini espositivi e promozionali in ambito nazionale può
essere concessa una autorizzazione all'estrazione anticipata dei vini
'novellì dalle cantine fino a sei giorni antecedenti la data del 6
novembre. In tal caso la richiesta deve essere effettuata al
Ministero dell'agricoltura e delle foreste dal comitato organizzativo
della manifestazione espositiva almeno un mese prima, indicando con
precisione le ditte partecipanti all'esposizione, le quantità e
sottoscrivendo l'impegno di non porre il vino al consumo prima del 6
novembre.".
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 30 ottobre 1992
Il Ministro: FONTANA