Serie Generale n. 135 del 12-6-2012
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 23 maggio 2012
Rinnovo dell'autorizzazione, al laboratorio «Chemicalab del dott. Domenico Giovini S.r.l.», in Modena, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (12A06459) (GU Serie Generale n.135 del 12-06-2012)

IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualità agroalimentare

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) e che all'art.
185-quinquies prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni;
Visto il decreto 5 febbraio 2008, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana (serie generale) n. 42 del 19
febbraio 2008 con il quale al laboratorio Chemicalab del dott.
Domenico Giovini S.r.l., ubicato in Modena, Via G. Fucà n. 152 è
stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di
analisi nel settore vitivinicolo;
Vista la domanda di ulteriore rinnovo dell'autorizzazione
presentata dal laboratorio sopra indicato in data 14 maggio 2012;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 8 febbraio 2012 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti
l'ulteriore rinnovo dell'autorizzazione in argomento;

Si rinnova l'autorizzazione

al laboratorio Chemicalab del dott. Domenico Giovini S.r.l., ubicato
in Modena, Via G. Fucà n. 152, al rilascio dei certificati di
analisi nel settore vitivinicolo limitatamente alle prove elencate in
allegato al presente decreto.
L'autorizzazione ha validità fino all'11 dicembre 2015 data di
scadenza dell'accreditamento a condizione che questo rimanga valido
per tutto il detto periodo.
Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 23 maggio 2012

Il direttore generale: Sanna

Allegato

|================================|=================================|
| Denominazione della prova | Norma / metodo |
| | |
|================================|=================================|
| Acidità fissa | OIV MA-F-AS313-03-ACIFIX 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Acidità totale | DM 12/03/1986 SO GU n° 161 |
| | 14/07/1986 Metodo II |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Acidità totale | OIV MA-F-AS313-01-ACITOT 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Acidità volatile | OIV MA-F-AS313-02-ACIVOL 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Anidride solforosa | OIV - Resolution OENO 60/2000 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Anidride solforosa | OIV MA-E-AS323-04-DIOSOU 2009 |
| libera e totale | |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Ceneri | OIV - Resolution OENO 58/2000 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Ceneri | OIV MA-F-AS2-04-CENDRE 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Estratto secco non riduttore | OIV MA-F-AS2-03-EXTSEC par. 4 |
| (da calcolo) | 2009 + OIV MA-F-AS311-03-SUCRES |
| | 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Estratto secco totale | DM 12/03/1986 SO GU n° 161 |
| | 14/07/1986 allegato p.to VI |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Estratto secco totale | OIV MA-F-AS2-03-EXTSEC 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Litio | DM 12/03/1986 GU n°161 |
| | 14/07/1986 allegato XXX |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Massa volumica e densità | OIV MA-F-AS2-01-MASVOL 2009 |
| relativa a 20°C | |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Massa volumica, Densità | Reg. CE 2870/2000 19/12/2000 |
| relativa 20/20 °C | allegato I app. IIC |
|--------------------------------|---------------------------------|
| pH | OIV MA-F-AS313-15-PH 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Sodio | OIV MA-F-AS322-03-SODIUM 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Titolo alcolometrico volumico | DM 12/03/1986 SO GU n° 161 |
| | 14/07/1986 allegato p.to V |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Titolo alcolometrico volumico | OIV MA-F-AS312-01-TALVOL 2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Titolo alcolometrico volumico | Reg. CE 2870/2000 allegato I |
| effettivo | met. C |
|--------------------------------|---------------------------------|
| Titolo alcolometrico volumico | Reg. CE 479/2008 29/04/2008 |
| totale (da calcolo) | allegato I p.to 16 |
|================================|=================================|