Serie Generale n. 37 del 14-2-2009
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 23 gennaio 2009
Conferimento al Consorzio della denominazione San Gimignano dell'incarico a svolgere le funzioni di controllo previste dal decreto 29 marzo 2007 per la DOCG «Vernaccia di San Gimignano» e per la DOC «San Gimignano». (GU Serie Generale n.37 del 14-02-2009)

IL DIRETTORE GENERALE
del controllo della qualità e dei sistemi di qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1493/1999 del Consiglio del 17 maggio
1999 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio del 29 aprile
2008 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
modifica i regolamenti (CE) n. 1493/1999, (CE) n. 1782/2003, (CE) n.
1290/2005 e (CE) n. 3/2008 ed abroga i regolamenti (CEE) n. 2392/86 e
(CE) n. 1493/1999;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni d'origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 109, recante
l'attuazione delle direttive (CE) 89/395 e 86/396 concernenti
l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole e forestali
del 4 giugno 1997, n. 256, recante norme sulle condizioni per
consentire l'attività dei Consorzi volontari di tutela e dei
Consigli interprofessionali delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 29 marzo 2007 concernente le disposizioni sul controllo
della produzione dei vini di qualità prodotti in regioni determinate
(VQPRD), che abroga il decreto ministeriale 29 maggio 2001, il
decreto ministeriale 31 luglio 2003 ed il decreto ministeriale 21
marzo 2002;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 13 luglio 2007 concernente l'approvazione dello schema del
piano dei controlli, del prospetto tariffario e determinazione dei
criteri per la verifica della rappresentatività della filiera
vitivinicola, in applicazione dell'articolo 2, comma 2, del decreto
29 marzo 2007;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 17 luglio 2008 concernente la modifica dello schema di
piano dei controlli e del prospetto tariffario di cui al decreto 13
luglio 2007, recante disposizioni applicative dell'articolo 2, comma
2, del decreto ministeriale 29 marzo 2007, relativo alle disposizioni
sul controllo della produzione dei vini di qualità prodotti in
regioni determinate (VQPRD);
Visto il decreto ministeriale 9 luglio 1993 con il quale è stata
riconosciuta la denominazione di origine controllata e garantita dei
vini «Vernaccia di San Gimignano» ed approvato il relativo
disciplinare di produzione;
Visto il decreto ministeriale 7 agosto 2003 e successive modifiche
con il quale è stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini «San Gimignano» ed approvato il relativo
disciplinare di produzione;
Vista la nota n. AOO - GRT 19664165030 del 22 gennaio 2008 della
Giunta regionale - Direzione generale dello sviluppo economico -
Settore produzioni agricole vegetali della regione Toscana con la
quale veniva individuato il Consorzio della Denominazione San
Gimignano con sede in San Gimignano (Siena) Villa La Rocca, quale
Organismo di controllo nei confronti dei V.Q.P.R.D. sopra citati;
Considerato che il piano di controllo ed il tariffario presentato
dall'Organismo di controllo sono stati oggetto di valutazione nella
riunione tenutasi il 15 ottobre 2008 presso l'Ispettorato centrale
per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari, con la
partecipazione del citato Organismo di controllo e della regione
Toscana;
Vista la documentazione agli atti dell'Ispettorato centrale per il
controllo della qualità dei prodotti agroalimentari inoltrata dal
Consorzio della Denominazione San Gimignano, e il parere favorevole
espresso dalla regione Toscana sul piano dei controlli e sul
prospetto tariffario nella citata riunione del 15 ottobre 2008;
Ritenuto che sussistono i requisiti per procedere all'emanazione
del provvedimento di autorizzazione nei confronti del Consorzio della
Denominazione San Gimignano istante, ai sensi dell'art. 7 del decreto
ministeriale 29 marzo 2007;
Decreta:

Art. 1.

1. Il Consorzio della denominazione San Gimignano con sede in San
Gimignano (Siena) Villa La Rocca, è autorizzato ad espletare le
funzioni di controllo previste dal decreto ministeriale 29 marzo 2007
per la DOCG «Vernaccia di San Gimignano» e per la DOC «San
Gimignano», nei confronti di tutti i soggetti presenti nella filiera
che intendono rivendicare le predette denominazioni di origine.

Art. 2.

1. Il Consorzio della denominazione San Gimignano autorizzato, di
seguito denominato «Organismo di controllo autorizzato», dovrà
assicurare che, conformemente alle prescrizioni del piano di
controllo approvato, i processi produttivi ed i prodotti certificati
nella predette denominazioni di origine rispondano ai requisiti
stabiliti nei relativi disciplinari di produzione approvati con i
decreti indicati nelle premesse.
2. Per assicurare le finalità di cui al comma 1:
a) la regione, la camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura, la provincia ed i comuni competenti per il territorio di
produzione della predetta denominazione di origine, ai sensi
dell'art. 3, comma 3 del decreto ministeriale 13 luglio 2007, sono
tenuti a mettere a disposizione dell'Organismo di Controllo
autorizzato, a titolo gratuito, ogni utile documentazione in formato
cartaceo e, ove possibile, in formato elettronico, in particolare gli
Albi dei vigneti e i relativi aggiornamenti, le denunce delle uve, le
certificazioni d'idoneità agli esami analitici ed organolettici,
ogni altra documentazione utile ai fini dell'applicazione
dell'attività di controllo;
b) preliminarmente all'avvio degli adempimenti di propria
competenza in materia di rivendicazione e di controllo analitico ed
organolettico, la Camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura competente per il territorio di produzione è tenuta a
verificare l'avvenuto pagamento all'Organismo di controllo
autorizzato degli oneri relativi all'attività di controllo da parte
dei produttori richiedenti l'attribuzione dell'attestazione delle DO
in questione per le relative partite di uve e di vino, in conformità
ai limiti indicati nel prospetto tariffario depositato presso il
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali;
c) la Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura
competente per il territorio di produzione può delegare l'Organismo
di controllo autorizzato per le funzioni ad essa attribuite dalla
legge 10 febbraio 1992, n. 164, al rilascio, per le predette
denominazioni di origine, delle ricevute frazionate delle uve al
conduttore che ha presentato la relativa denuncia;
d) per la DOC indicata all'art. 1 comma 1, le ditte
imbottigliatrici devono apporre sulle bottiglie o sugli altri
recipienti di capacità non superiore a 60 litri l'indicazione del
lotto - ai sensi dell'art. 13 del decreto legislativo 27 gennaio
1992, n. 109 - attribuito alla partita certificata dalla ditta
imbottigliatrice e comunicato dalla medesima ditta all'Organismo di
controllo autorizzato al momento del conseguimento del parere di
conformità, così come indicato nei piani di controllo presentati
dall'Organismo di controllo autorizzato, ai sensi dell'art. 9, comma
4 del decreto ministeriale 29 marzo 2007.

Art. 3.

1. L'Organismo di controllo autorizzato non può modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, i piani di controllo, il sistema tariffario nei
confronti della denominazione di origine indicata all'articolo 1
comma 1, così come depositati presso il Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali, senza il preventivo assenso del
Ministero stesso.
2. L'Organismo di controllo autorizzato comunica ogni variazione
concernente il personale ispettivo indicato nella documentazione
presentata, la composizione del Comitato di certificazione e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di ulteriori
attività al fine della valutazione della loro non compatibilità con
il mantenimento del provvedimento autorizzatorio.
3. Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 4.

1. L'Organismo di controllo autorizzato è sottoposto alla
vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali - Ispettorato centrale per il controllo della
qualità dei prodotti agroalimentari - e dalla competente regione
Toscana, ai sensi dell'art. 10 del decreto ministeriale 29 marzo
2007.
2. L'Organismo di controllo autorizzato, su delega dei produttori,
ha l'onere di fornire agli enti competenti in materia di gestione e
vigilanza nel settore delle denominazioni di origine dei vini le
dichiarazioni e le comunicazioni previste dalla normativa vigente
attinenti l'attività di controllo autorizzata con il presente
decreto.
3. L'Organismo di controllo autorizzato dovrà richiedere ai
soggetti immessi nel sistema di controllo l'autodichiarazione delle
giacenze delle diverse tipologie di vino V.Q.P.R.D. ed atte a
divenire V.Q.P.R.D. detenute al momento dell'avvio dell'attività di
controllo, così come annotato nella contabilità obbligatoria di
cantina.

Art. 5.

1. La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'Organismo di
controllo autorizzato del rispetto delle prescrizioni previste nel
presente decreto e può essere sospesa o revocata con decreto del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali qualora
vengano meno i requisiti che ne hanno determinato la concessione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 23 gennaio 2009
Il direttore generale: La Torre