Serie Generale n. 63 del 16-3-1989
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA MARINA MERCANTILE
MINISTERO DELLA MARINA MERCANTILE
DECRETO 18 febbraio 1989
Modificazioni ed integrazioni al decreto ministeriale 15 luglio 1983 concernente: "Denominazione in lingua italiana di alcune specie ittiche di interesse commerciale". (GU Serie Generale n.63 del 16-03-1989)

IL MINISTRO
DELLA MARINA MERCANTILE
Vista la legge 14 luglio 1965, n. 963, sulla disciplina della pesca
marittima;
Visto il regolamento di esecuzione della predetta legge, approvato
con decreto del Presidente della Repubblica 2 ottobre 1968, n. 1639,
e successive modificazioni e integrazioni;
Vista la legge 2 maggio 1977, n. 192, sulle norme
igienico-sanitarie per la produzione, il commercio e la vendita dei
molluschi eduli lamellibranchi;
Visto il decreto ministeriale 15 luglio 1983 (Gazzetta Ufficiale n.
210 del 2 agosto 1983), integrato dal decreto ministeriale 24 giugno
1986 (Gazzetta Ufficiale n. 153 del 4 luglio 1986) e dal decreto
ministeriale 3 novembre 1987 (Gazzetta Ufficiale n. 270 del 18
novembre 1987), con i quali è stata stabilita la denominazione in
lingua italiana delle specie ittiche di rilevanza commerciale, ai
fini della disciplina della pesca marittima, del commercio dei
prodotti della pesca e della tutela del consumatore;
Vista la legge 24 novembre 1981, n. 699, sulle modifiche al secondo
e terzo comma dell'art. 6 del regio decreto-legge 7 luglio 1927, n.
1548, concernente la fabbricazione, l'importazione e il commercio dei
prodotti della pesca conservati in recipienti;
Visto il conforme parere della commissione consultiva centrale per
la pesca marittima espresso nella riunione del 12 gennaio 1989;
Ritenuta l'opportunità di procedere a modifiche ed aggiunte
all'elenco delle denominazioni in lingua italiana delle specie
ittiche, allegato al decreto ministeriale 15 luglio 1983, e
successive modifiche;
Visto l'art. 32 della legge n. 963/1965, il quale attribuisce al
Ministro della marina mercantile il potere di emanare norme per la
disciplina della pesca marittima;
Decreta:
Art. 1.
A decorrere dall'entrata in vigore del presente decreto, all'elenco
delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche allegato
al decreto ministeriale 15 luglio 1983, integrato dai decreti
ministeriali 24 giugno 1986 e 3 novembre 1987, sono apportate le
modifiche ed aggiunte indicate nell'elenco allegato.

Art. 2.
In caso di importazione di specie ittiche non ancora incluse
nell'elenco, le autorità sanitarie di controllo possono attribuire
una denominazione provvisoria, che sarà comunicata, assieme a quella
scientifica, al Ministero della marina mercantile.

Art. 3.
Le confezioni utilizzate alla produzione, con la denominazione in
uso prima dell'entrata in vigore del presente decreto, possono essere
ancora impiegate per tre mesi prima dell'entrata in vigore del
presente decreto.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, addì 18 febbraio 1989
Il Ministro: PRANDINI

ALLEGATO NOMENCLATURA DEI PRINCIPALI PRODOTTI ITTICI COMMERCIALI
C R O S T A C E I
Ordine Famiglia Genere e specie Denominazione
__ -- -- -
Decapoda Penaeidae Metapenaeus ensis Gamberone
(Decapodi) (Peneidi)
Penaeidae Metapenaeus dobsoni Gamberone
(Peneidi)
Penaeidae Metapenaeus affinis Gamberone
(Peneidi)
Penaeidae Metapenaeus brevicornis Gamberone
(Peneidi)
Penaeidae Metapenaeus monoceros Gamberone
(Peneidi)
Nephropidae Metanephrops Scampo oceanico
(Nefropidi) australiensis
Nephropidae Metanephrops Scampo oceanico
(Nefropidi) andamanicus
Palinuridae Puerulus spp Aragostella
(Palinuridi)
Palemonidae Macrobrachium Gambero blu
(Palemonidi) rosembergii
M O L L U S C H I
Ordine Famiglia Genere e specie Denominazione
__ -- -- -
Pterioida Pectinidae Pecten maximus Cappasanta
(Pteriodi) (Pettinidi) atlantica
Veneroida Veneridae Tapes semidecussatus Vongola verace
(Veneroidi) (Veneridi)
Veneridae Protothaca staminea Cappa canadese
(Veneridi)
Arcticidae Arctica islandica Cappa artica
(Articidi)
Mactridae Spisula solidissima Cappa americana
(Mattridi)
Decapoda Sepiidae Sepia pharaonis Seppia
(Decapodi) (Seppidi)
Loliginidae Loligo chinensis Calamaro
(Loliginidi)
Loliginidae Loligo gahi Calamaro
(Loliginidi)
Loliginidae Loligo singhalensis Calamaro
(Loliginidi)
Loliginidae Loligo edulis Calamaro
(Loliginidi)
Ommastrephidae Illex argentinus Totano
(Ommastrefidi)
NOMENCLATURA DEI PRINCIPALI PRODOTTI ITTICI COMMERCIALI
P E S C I
Ordine Famiglia Genere e specie Denominazione
__ -- -- -
Squaliformes Lamnidae Isurus oxyrhincus Smeriglio mako
(Squaliformi) (Lamnidi)
Beloniformes Emiranphidae Hyporanphus spp Mezzobecco
(Beloniformi) (Emiranfidi)
Emiranphidae Hemiranphus far Mezzobecco
(Emiranfidi)
Gadiformes Merluccidae Merluccius australis Nasello o
(Gadiform) (Merluccidi) merluzzo
Merluccidae Merluccius polli Nasello o
(Merluccidi) merluzzo
Gadidae Theragra chalcogramma Pollack
(Gadidi) d'Alaska
Perciformes Serranidae Cephalopolis sonnerati Cernia rosa
(Perciformi) (Serranidi)
Serranidae Epinephelus clorostigma Cernia
(Serranidi)
Serranidae Epinephelus fasciatus Cernia
(Serranidi)
Serranidae Epinephelus flavocoeruleus Cernia
(Serranidi)
Serranidae Variola louti Cernia
(Serranidi) codadiluna
Serranidae Epinephelus aeneus Cernia (*)
(Serranidi) mediterranea
Serranidae Epinephelus alexandrinus Cernia (*)
(Serranidi) mediterranea
Serranidae Epinephelus caninus Cernia (*)
(Serranidi) mediterranea
Serranidae Epinephelus guaza Cernia (*)
(Serranidi) mediterranea
Carangidae Carangoides fulvoguttatus Carango
(Carangidi)
Scombridae Scomberomorus commersoni Maccarello reale
(Scombridi)
Mullidae Parupeneus spp Triglia rosa
(Mullidi)
Ophididae Brotula multibarbata Brotola
(Ofididi)
Sphyrenidae Sphyrena forsteri Luccio di mare
(Sfirenidi) o barracuda
Rachycentridae Rachycentron canadum Cobia
(Rachicentridi)
Lutjanidae Aphareus rutilans Lutiano argentat
(Lutianidi)
Lutjanidae Aprion virescens Lutiano argentat
(Lutianidi)
Lutjanidae Lutjanus bohar Lutiano rosso
(Lutianidi)
Lutjanidae Lutjanus sebae Lutiano imperial
(Lutianidi)
Lutjanidae Lutjanus malabaricus Lutiano imperial
(Lutianidi)
Hemulidae Plectorhinchus Pesce burro
(Emulidi) mediterraneus
Lethrinidae Gymnocranius robinsoni Pesce imperatore
(Letrinidi)
Lethrinidae Lethrinus spp Pesce imperatore
(Letrinidi)
Scaridae Hipposcarus spp Pesce pappagallo
(Scaridi)
Scaridae Scarus spp Pesce pappagallo
(Scaridi)
Siganoida Siganidae Siganus spp Sigano
(Siganoidei) (Siganidi)
Tetraodontiformes Balistidae Balistes carolinensis Pesce balestra
(Tetraodontiformi) (Balistidi)
___________
(*) I suindicati prodotti sono già riportati, nell'ordine, con il
solo nome italiano di "Cernia", con i numeri 123, 124, 125,
126 della nomenclatura allegata allo stesso decreto
ministeriale 15 luglio 1983, e con i numeri 129, 130, 131,
132 della nomenclatura allegata al testo aggiornato
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 296 del 19 dicembre
1987 del decreto ministeriale 15 luglio 1983.