Serie Generale n. 214 del 14-9-2001
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 27 luglio 2001
Autorizzazione all'organismo di controllo "Certiquality - Istituto di certificazione della qualita' - Settore Certiagro", in Milano, ad effettuare i controlli sulla specialita' tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. (GU Serie Generale n.214 del 14-09-2001)

IL DIRETTORE GENERALE REGGENTE
del Dipartimento della qualità
dei prodotti agroalimentari e dei servizi

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165 ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2082/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alle attestazioni di specificità dei prodotti
agricoli ed alimentari e in particolare l'art. 14 concernente i
controlli;
Visto il regolamento (CE) n. 2527/92 della Commissione del 25
novembre 1998, con il quale è stata iscritta nell'albo delle
attestazioni di specificità di cui all'art. 9, paragrafo 1 del
regolamento (CEE) n. 2082/92, la denominazione "Mozzarella";
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee, legge comunitaria 1999 ed in particolare
l'art. 14, che sostituisce l'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n.
128, contenente apposite disposizioni sui controlli e la vigilanza
sulle denominazioni protette e sulle attestazioni di specificità,
istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati con decreto
del Ministero delle politiche agricole e forestali e prevedendo
apposite sezioni per gli organismi autorizzati al controllo sulle
attestazioni di specificità;
Visto il comma 1 del suddetto art. 14 della legge n. 526/1999, che
individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Vista l'istanza presentata in data 22 maggio 2000 da "Certiquality
- Istituto di certificazione della qualità - Settore Certiagro"
intesa ad ottenere l'autorizzazione ad effettuare i controlli sulla
S.T.G. "Mozzarella";
Considerato che gli organismi privati autorizzati per l'attività
di controllo debbono rispondere ai requisiti previsti dal decreto
ministeriale 29 maggio 1998, n. 61782, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale del 14 luglio 1998, n. 162, con particolare riguardo
all'adempimento delle condizioni stabilite dalle norme EN 45011;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del comma 1 del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si
è avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui all'art. 14 del regolamento
(CEE) n. 2082/92 del Consiglio spettano al Ministero delle politiche
agricole e forestali, in quanto autorità nazionale preposta al
coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del comma 1
dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Considerata la necessità, espressa dal citato gruppo tecnico di
valutazione, di rendere evidente e immediatamente percepibile dal
consumatore, il controllo esercitato sulle denominazioni protette, ai
sensi dell'art. 14 del regolamento (CEE) n. 2082/92, garantendo che
è stata autorizzata dal Ministero una struttura di controllo con il
compito di verificare ed attestare che la attestazione di
specificità protetta risponda ai requisiti del disciplinare;
Considerato che "Certiquality", risulta già iscritta nell'elenco
degli organismi di controllo privati per le denominazioni di origine
protetta (D.O.P.), le indicazioni geografiche protette (I.G.P.) e le
attestazioni di specificità (S.T.G.), di cui al comma 7 dell'art. 14
della legge n. 526/1999;
Visto il decreto 28 giugno 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 160 del 12 luglio 2001, relativo alla "Approvazione del
piano di controllo e del prospetto tariffario relativi alla S.T.G.
"Mozzarella ", registrata in ambito Unione europea ai sensi del
regolamento (CEE) n. 2082/92;
Considerato che, in data 19 luglio 2001, Certiquality ha trasmesso,
secondo le previsioni dell'art. 2 del sopracitato decreto
ministeriale 28 giugno 2001, un piano di controllo ed un piano
tariffario conformi agli allegati 1 e 2 del suddetto decreto che
individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
1. L'organismo di controllo "Certiquality - Istituto di
certificazione della qualità - Settore Certiagro", con sede in
Milano, via G. Giardino n. 4, iscritto nell'elenco degli organismi di
controllo privati per le denominazioni di origine protetta (D.O.P.),
le indicazioni geografiche protette (I.G.P.) e le attestazioni di
specificità (S.T.G.) istituito presso il Ministero delle politiche
agricole e forestali ai sensi del comma 7 dell'art. 14 della legge n.
526/1999, è autorizzato, ai sensi del comma 1 della legge n.
526/1999, a espletare le funzioni di controllo previste dall'art. 14
del regolamento (CEE) n. 2082/92 del consiglio relativo alle
attestazioni di specificità dei prodotti agricoli ed alimentari per
il prodotto S.T.G. "Mozzarella" registrato in ambito Unione europea
con regolamento (CE) n. 2527/92 della commissione del
25 novembre 1998;
2. In conseguenza dell'autorizzazione di cui al comma precedente lo
stesso organismo è iscritto nell'apposita sezione dell'elenco degli
organismi autorizzati nella quale risultano iscritti gli organismi
autorizzati al controllo sulla S.T.G. "Mozzarella".

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1, comporta l'obbligo per
"Certiquality - Istituto di certificazione della qualità - Settore
Certiagro" del rispetto delle prescrizioni previste nel presente
decreto e può essere sospesa o revocata ai sensi del comma 4
dell'art. 14 della legge n. 526/1999, qualora l'organismo non risulti
più in possesso dei requisiti indicati, con decreto dell'autorità
nazionale preposta al coordinamento dell'attività di controllo ai
sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le
regioni, che il medesimo articolo individua nel Ministero delle
politiche agricole e forestali.

Art. 3.
L'organismo privato autorizzato "Certiquality - Istituto di
certificazione della qualità - Settore Certiagro", non può
modificare il proprio statuto, i propri organi di rappresentanza, il
proprio manuale della qualità, le procedure di controllo ed il piano
tariffario così come presentati ed esaminati, senza il preventivo
assenso dell'autorità nazionale competente e provvede a comunicare
ogni variazione concernente gli agenti vigilatori indicati
nell'elenco compreso nella documentazione presentata.

Art. 4.
L'organismo autorizzato "Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro" dovrà assicurare, coerentemente
con gli obiettivi delineati nelle premesse, che sulle confezioni con
le quali viene commercializzata la S.T.G. "Mozzarella" venga apposta
la dicitura "Garantito dal Ministero delle politiche agricole e
forestali ai sensi dell'art. 14 del regolamento (CEE) n. 2082/92.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui al presente decreto ha durata di anni tre a
far data dalla sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana, fatte salve le disposizioni previste all'art. 2
ed è rinnovabile. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo "Certiquality -
Istituto di certificazione della qualità - Settore Certiagro" è
tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni complementari che
l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga utile, decida di
impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato "Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro" comunica con immediatezza e
comunque con termine non superiore a trenta giorni lavorativi, le
attestazioni di conformità all'utilizzo della S.T.G. "Mozzarella"
anche mediante immissione nel sistema informatico del Ministero delle
politiche agricole e forestali delle quantità certificate e degli
aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato "Certiquality - Istituto di certificazione
della qualità - Settore Certiagro" immette nel sistema informatico
del Ministero delle politiche agricole e forestali tutti gli elementi
conoscitivi di carattere tecnico e documentale dell'attività
certificativa, ed adotta eventuali opportune misure, da sottoporre
preventivamente ad approvazione ovvero, nei casi di urgenza, a
ratifica da parte dell'autorità nazionale competente, atte ad
evitare rischi di disapplicazione, confusione o difformi
utilizzazioni delle attestazioni di conformità della S.T.G.
"Mozzarella" rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di attuazione
di tali procedure saranno indicate dal Ministero delle politiche
agricole e forestali. I medesimi elementi conoscitivi individuati nel
presente articolo e nell'art. 6, sono simultaneamente resi noti anche
alla regione nel cui ambito territoriale ha sede lo stabilimento di
produzione dell'attestazione di specificità.
Roma, 27 luglio 2001
Il direttore generale reggente: Ambrosio