3a Serie Speciale - Regioni n. 3 del 27-1-1996
REGIONE TOSCANA
REGIONE TOSCANA
LEGGE REGIONALE 12 aprile 1995, n. 54
Norme per le produzioni animali ottenute mediante metodi biologici (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.3 del 27-01-1996)

(Pubblicata nel Bollettino ufficiale della regione Toscana n. 29-bis
del 18 aprile 1995)

IL CONSIGLIO REGIONALE
Ha approvato

IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA
Promulga
la seguente legge:

Art. 1.
Finalità

1. La Regione, con la presente legge, regolamenta le produzioni
degli animali, dei prodotti animali non trasformati e dei prodotti
destinati all'alimentazione umana contenenti ingredienti di origine
animale ottenute secondo il metodo di produzione biologica.

Art. 2.
Disposizioni per la zootecnia biologica

1. I principi e i metodi di produzione biologica per le produzioni
animali sono definiti con deliberazione del Consiglio Regionale, su
proposta della Giunta Regionale, previo parere della Commissione
Regionale per le Attività Biologiche di cui all'art. 7 della L.R.
19 aprile 1994 n. 31. In sede di prima applicazione le disposizioni
in merito sono quelle di cui all'allegato "A" della presente legge.
2. Gli operatori biologici che producono, preparano o importano ai
fini della commercializzazione i prodotti di cui all'art. 1 della
presente legge conformemente ai principi e metodi di produzione di
cui al comma precedente, devono notificare alla Giunta Regionale,
mediante lettera raccomandata con avviso di ricevimento, l'inizio
delle attività produttive indicando l'Organismo di controllo al
quale sottoporre i prodotti. Copia della lettera deve essere
contestualmente inviata anche al suddetto Organismo di controllo, il
quale deve comunicare alla Giunta Regionale l'accoglimento
dell'operatore nel regime di controllo previsto dal Reg. C.E.E. n.
2092/91.
3. Ai fini della applicazione della presente legge si dà mandato
alla Giunta Regionale affinchè, nel termine di sessanta giorni
dall'entrata in vigore della presente legge predisponga la
modulistica necessaria.

Art. 3.
Controlli

1. Gli Organismi abilitati a svolgere il controllo sulle attività
di produzione, preparazione e importazione dei prodotti zootecnici
ottenuti secondo il metodo di produzione biologico sono quelli che
hanno ottenuto il riconoscimento con le modalità previste dalla
normativa vigente.
2. Il Consiglio regionale, con proprio atto, su proposta della
Giunta regionale, indica i requisiti minimi e le misure precauzionali
necessari al fine dello svolgimento dell'attività di controllo. In
sede di prima applicazione viene fatto riferimento a quelli previsti
nell'allegato "B" della presente legge.
3. Gli Organismi di controllo, di cui al precedente comma 1, devono
trasmettere alla Giunta Regionale, entro il 30 novembre, il piano
tipo annuale di controllo relativo alle produzioni zootecniche
biologiche. La Giunta Regionale ha trenta giorni per formulare
osservazioni e per approvarlo con proprio atto.
4. Periodicamente l'Organismo di controllo invia al Dipartimento
Agricoltura e Foreste una relazione inerente i controlli effettuati
sugli opera tori biologici specificando le specie e le quantità di
produzioni controllate.
5. La Regione effettua annualmente, attraverso l'A.R.S.I.A.,
controlli a campione su una percentuale di operatori biologici non
inferiore al 10%. Le modalità per lo svolgimento della suddetta
attività di verifica sono stabilite dal Consiglio Regionale con
proprio atto, su proposta della Giunta Regionale. In sede di prima
applicazione viene fatto riferimento alle modalità riportate
nell'allegato "C" della presente legge.
6. Nel caso in cui l'A.R.S.I.A. riscontri inadeguatezze od
omissioni riconducibili agli Organismi di controllo ne dà
comunicazione alla Giunta Regionale la quale provvede ad inviare i
dati al Ministero delle Risorse Agricole Alimentari e Forestali.
La presente legge è pubblicata sul Bollettino ufficiale della
Regione. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarla e farla
osservare come legge della Regione Toscana.
Firenze, 12 aprile 1995
CHITI
La presente legge è stata approvata dal Consiglio Regionale il 7
marzo 1995 ed è stata vistata dal Commissario del Governo il 6
aprile 1995.
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(Omissis).