Serie Generale n. 1 del 2-1-2015
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 18 dicembre 2014
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia di Casorzo» o «Casorzo». (14A09972) (GU Serie Generale n.1 del 02-01-2015)

IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualità agroalimentare
e dell'ippica

Visto il Regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il Regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino);
Visto il Regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei
mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n.
922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del
Consiglio;
Visto il Regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del Regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi del predetto decreto legislativo 8
aprile 2010, n. 61, ed in particolare del decreto ministeriale 7
novembre 2012, recante la procedura a livello nazionale per la
presentazione e l'esame delle domande di protezione delle DOP e IGP
dei vini e di modifica dei disciplinari, ai sensi del Regolamento
(CE) n. 1234/2007 e del decreto legislativo n. 61/2010;
Visto il decreto presidenziale 21 agosto 1968 con il quale è stata
riconosciuta la Denominazione di Origine Controllata dei vini
«Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia di Casorzo» o «Casorzo», ed
è stato approvato il relativo disciplinare di produzione, nonchè i
decreti con i quali sono state apportate modifiche al citato
disciplinare;
Visto il decreto ministeriale 30 novembre 2011 concernente
l'approvazione dei disciplinari di produzione dei vini DOP e IGP
consolidati con le modifiche introdotte per conformare gli stessi
alla previsione degli elementi di cui all'art. 118-quater, paragrafo
2, del Regolamento (CE) n. 1234/2007 e l'approvazione dei relativi
fascicoli tecnici ai fini dell'inoltro alla Commissione U.E. ai sensi
dell'art. 118-vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento (CE) n.
1234/2007, ivi compreso il disciplinare consolidato ed il relativo
fascicolo tecnico della DOP «Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia
di Casorzo» o «Casorzo»;
Visto il decreto ministeriale 7 marzo 2014, pubblicato sul citato
sito del Ministero, con il quale è stato da ultimo aggiornato il
disciplinare di produzione del predetta DOP «Malvasia di Casorzo
d'Asti» o «Malvasia di Casorzo» o «Casorzo»;
Vista la domanda presentata per il tramite della Regione Piemonte,
nel rispetto della procedura di cui all'art. 6 del decreto
ministeriale 7 novembre 2012, e previo pubblicazione nella Gazzetta
Ufficiale della Regione medesima dell'avviso relativo all'avvenuta
presentazione della stessa domanda, su istanza del Consorzio tutela
vini Casorzo, intesa ad ottenere la modifica dell'art. 5 del
disciplinare di produzione dei vini a Denominazione di Origine
Controllata «Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia di Casorzo» o
«Casorzo» relativamente alla modifica della zona di elaborazione
delle uve per la produzione dei vini, dell'art. 6 con l'inserimento
della sovrapressione per talune tipologie di vino, nonchè dell'art.
8, relativamente all'utilizzo dei contenitori e dei sistemi di
chiusura consentiti dalla normativa vigente;
Considerato che detta richiesta di modifiche non comporta alcuna
modifica al documento unico riepilogativo di cui all'art. 118-quater,
paragrafo 1, lettera d), del Regolamento (CE) n. 1234/2007 e che
pertanto per l'esame della stessa richiesta si applica la procedura
semplificata di cui al citato decreto ministeriale 7 novembre 2012,
art. 10, comma 8, conformemente alle disposizioni di cui all'art.
118-octodecies, paragrafo 3, lettera a), del Regolamento (CE) n.
1234/2007;
Visto il parere favorevole della Regione Piemonte sulla citata
domanda;
Visto il parere favorevole espresso dal Comitato nazionale vini DOP
ed IGP sulla citata domanda nella riunione del 11 dicembre 2014;
Ritenuto di dover procedere alla modifica degli articoli 5, 6 e 8
del disciplinare di produzione dei vini a Denominazione di Origine
Controllata «Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia di Casorzo» o
«Casorzo» in conformità alla citata proposta;
Ritenuto altresì di dover pubblicare sul sito internet del
Ministero la modifica del disciplinare in questione, apportando la
conseguente modifica al disciplinare di produzione consolidato del
vino DOP «Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia di Casorzo» o
«Casorzo» così come approvato con il citato decreto ministeriale 30
novembre 2011, e di dover comunicare la modifica in questione alla
Commissione U.E., ad aggiornamento del fascicolo tecnico inoltrato
alla Commissione U.E. ai sensi dell'art. 118-vicies, paragrafi 2 e 3,
del Regolamento (CE) n. 1234/2007, tramite il sistema di informazione
messo a disposizione dalla Commissione U.E., ai sensi dell'art.
70-bis, paragrafo 1, lettera a) del Regolamento (CE) n. 607/2009;

Decreta:

1. Al disciplinare di produzione dei vini a Denominazione di
Origine Controllata «Malvasia di Casorzo d'Asti» o «Malvasia di
Casorzo» o «Casorzo» consolidato con le modifiche introdotte per
conformare lo stesso alla previsione degli elementi di cui all'art.
118-quater, paragrafo 2, del Regolamento (CE) n. 1234/2007, così
come approvato con il decreto ministeriale 30 novembre 2011 e con il
decreto ministeriale 7 marzo 2014 richiamati in premessa, sono
apportate le modifiche evidenziate nell'allegato al presente decreto.
2. La modifica al disciplinare consolidato della DOP «Casorzo» o
«Malvasia di Casorzo» o «Malvasia di Casorzo d'Asti » di cui al comma
1, sarà inserita sul sito internet del Ministero - Sezione Prodotti
DOP e IGP - Vini DOP e IGP - e comunicata alla Commissione U.E., ai
fini dell'aggiornamento del relativo fascicolo tecnico già trasmesso
alla stessa Commissione U.E., ai sensi dell'art. 118-vicies,
paragrafi 2 e 3, del Regolamento (CE) n. 1234/2007, nel rispetto
delle procedure richiamate in premessa.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 18 dicembre 2014

Il direttore generale: Gatto

Allegato

All'articolo 5, del disciplinare di produzione dei vini "Casorzo"
o "Malvasia di Casorzo" o "Malvasia di Casorzo d'Asti ", il primo e
secondo paragrafo sono sostituiti dal seguente:
"Le operazioni di elaborazione delle uve per la produzione dei
vini di cui all'articolo 1 devono essere effettuate nel territorio
della regione Piemonte.";
all'articolo 5, al quarto paragrafo la dicitura : "nelle
province di Asti ed Alessandria" è sostituita con "nella regione
Piemonte.";
all'articolo 6, al termine alla descrizione delle
caratteristiche al consumo della tipologia Malvasia di Casorzo
inserire il seguente il paragrafo:
"Il vino a denominazione di origine controllata "Casorzo" o
"Malvasia di Casorzo" o "Malvasia di Casorzo d'Asti " nella tipologia
sopra descritta, all'atto dell'immissione al consumo può essere
caratterizzato alla stappatura del recipiente da uno sviluppo di
anidride carbonica proveniente esclusivamente dalla fermentazione
che, conservato alla temperatura di 20° centigradi in recipienti
chiusi, presenta una sovrappressione dovuta all'anidride carbonica in
soluzione non superiore a 2.5 bar.".
l'articolo 8 è eliminato.