Serie Generale n. 89 del 17-4-2010
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Parere inerente la richiesta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita «Colli Orientali del Friuli Picolit». (10A04492) (GU Serie Generale n.89 del 17-04-2010)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164;
Esaminata la domanda presentata dalla Regione Friuli-Venezia
Giulia, intesa ad ottenere la modifica dell'art. 6 del disciplinare
di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e
garantita «Colli Orientali del Friuli Picolit» e del disciplinare di
produzione della denominazione di origine controllata e garantita
«Colli Orientali del Friuli Picolit» sottozona «Cialla»;
Visto il parere favorevole della Regione Friuli-Venezia Giulia
sull'istanza di cui sopra;
Ha espresso, nella riunione del 10 e 11 marzo 2010, parere
favorevole al suo accoglimento, proponendo, ai fini dell'emanazione
del relativo decreto ministeriale, l'art. 6 ed allegato del
disciplinare di produzione secondo il testo annesso al presente
parere.
Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta di
disciplinare di produzione, in regola con le disposizione contenute
nel decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 642
«Disciplina dell'imposta di bollo» e successive modifiche ed
integrazioni, dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero
delle politiche agricole, alimentari e forestali - Comitato nazionale
per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, via XX Settembre n.
20 - 00187 Roma - entro trenta giorni dalla data di pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale della citata proposta di disciplinare di
produzione.

Annesso

Art. 6.

I vini a denominazione di origine controllata e garantita «Colli
Orientali del Friuli Picolit» all'atto dell'immissione al consumo
devono rispondere alle seguenti caratteristiche:
colore: giallo dorato più o meno intenso;
odore: intenso, talvolta di vino passito, fine, gradevole, con
eventuale lieve sentore di legno;
sapore: amabile o dolce, caldo, armonico, con eventuale sentore
di legno;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 15% vol;
acidità totale minima: 4,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 26 g/l.

Allegato

Art. 6.

Il vino a denominazione di origine controllata e garantita «Colli
Orientali del Friuli Picolit» - sottozona «Cialla», all'atto
dell'immissione al consumo, deve rispondere alle seguenti
caratteristiche:
colore: giallo dorato più o meno intenso;
odore: delicatamente profumato, caratteristico, talvolta di
vino passito;
sapore: amabile o dolce, caldo, armonico, delicato, con
eventuale sentore di legno;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 16% vol;
acidità totale minima: 4,0 g/1;
estratto non riduttore minimo: 26 g/1.
Il vino a denominazione di origine controllata e garantita «Colli
Orientali del Friuli Picolit» - sottozona «Cialla», può utilizzare
come specificazione aggiuntiva la dizione «Riserva» allorchè venga
sottoposto ad un periodo di invecchiamento non inferiore a quattro
anni calcolati a decorrere dal primo novembre dell'annata di
produzione delle uve.