Serie Generale n. 21 del 26-1-2001
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 15 gennaio 2001
Autorizzazione all'organismo di controllo denominato "CERMET - Certificazione e ricerca per la qualita' - Soc. cons. a r.l.", ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Aceto balsamico tradizionale di Modena" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) 2081/92. (GU Serie Generale n.21 del 26-01-2001)

IL DIRETTORE GENERALE
delle politiche agricole ed agroindustriali nazionali

Visto il decreto legislativo 3 febbraio 1993, n. 29, così come
modificato dal decreto legislativo 31 marzo 1998 n. 80, ed in
particolare dall'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92, del consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 10 concernente i controlli;
Visto il regolamento della commissione CE n. 813/00 con il quale
l'Unione europea ha provveduto alla registrazione, della
denominazione di origine protetta "Aceto balsamico tradizionale di
Modena" nel quadro della procedura di cui all'art. 17 del regolamento
(CEE) n. 2081/92 del consiglio;
Vista la legge 21 dicembre 1999 n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1999 ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del ministero delle politiche agricole e forestali,
sentite le regioni;
Visto il comma 1 del suddetto art. 14 della legge n. 526/1999, il
quale individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Vista l'indicazione espressa dal consorzio produttori di aceto
balsamico tradizionale di Modena, del CERMET - Certificazione e
ricerca per la qualità Soc. cons. a r.l. quale organismo privato per
svolgere attività di controllo sulla denominazione di origine
protetta di che trattasi;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Considerato che gli organismi privati proposti per l'attività di
controllo debbono rispondere ai requisiti previsti dal decreto
ministeriale 29 maggio 1998, n. 61782, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale del 14 luglio 1998 n. 162, con particolare riguardo
all'adempimento delle condizioni stabilite dalle norme EN 45011;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del comma 1 del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si
è avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui all'art. 10 del regolamento
(CEE) n. 2081/92 del consiglio spettano al Ministero delle politiche
agricole e forestali, in quanto autorità nazionale preposta al
coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del comma 1,
dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Considerata la necessità, espressa dal citato gruppo tecnico di
valutazione, di rendere evidente e immediatamente percepibile dal
consumatore, il controllo esercitato sulle denominazioni protette, ai
sensi dell'art. 10 del regolamento (CEE) n. 2081/92, garantendo che
è stata autorizzata dal Ministero una struttura di controllo con il
compito di verificare ed attestare che la specifica denominazione
protetta risponda ai requisiti del disciplinare;
Considerato che CERMET - Certificazione e ricerca per la qualità -
Soc. cons. a r.l risulta già iscritto nell'elenco degli organismi di
controllo privati per le denominazioni di origine protetta (DOP), le
Indicazioni geografiche protette (IGP) e le attestazione di
specificità (STG), di cui al comma 7, dell'art. 14, della legge n.
526/1999;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1, dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
L'organismo di controllo "CERMET - Certificazione e ricerca per la
qualità - Soc. cons. a r.l." con sede in via Cadriano, 23 - 40057
Cadriano di Granarolo (Bologna), iscritto all'elenco degli organismi
di controllo privati per le denominazioni di origine protetta (DOP),
le indicazioni geografiche protette(IGP) e le attestazione di
specificità (STG) istituito presso il Ministero delle politiche
agricole e forestali ai sensi del comma 7, dell'art. 14, della legge
n. 526/1999, è autorizzato, ai sensi del comma 1, dell'art. 14,
della legge n. 526/99, a espletare le funzioni di controllo previste
dall'art. 10 del regolamento (CEE) del consiglio n. 2081/92 per la
denominazione di origine protetta "Aceto balsamico tradizionale di
Modena", registrata in ambito europeo con regolamento della
commissione CE n. 813/2000.

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1, comporta l'obbligo per CERMET -
Certificazione e ricerca per la qualità - Soc. cons. a r.l del
rispetto delle prescrizioni previste nel presente decreto e può
essere sospesa o revocata ai sensi del comma 4, dell'art. 14, della
legge n. 526/1999 qualora l'organismo non risulti più in possesso
dei requisiti ivi indicati, con decreto dell'autorità nazionale
competente che lo stesso art. 14 individua nel Ministero delle
politiche agricole e forestali.

Art. 3.
L'organismo privato autorizzato "CERMET - Certificazione e ricerca
per la qualità - Soc. cons. a r.l", non può modificare il proprio
statuto, i propri organi di rappresentanza, le modalità di controllo
così come presentate ed esaminate, senza il preventivo assenso
dell'autorità nazionale competente e provvede a comunicare ogni
variazione concernente gli agenti vigilatori indicati nell'elenco
compreso nella documentazione presentata. Le tariffe di controllo
sono sottoposte a giudizio dell'autorità nazionale competente, sono
identiche per tutti i richiedenti la certificazione e non possono
essere variate senza il preventivo assenso dell'autorità nazionale
medesima; le tariffe possono prevedere una quota fissa di accesso ai
controlli ed una quota variabile in funzione della quantità di
prodotto certificata. I controlli sono applicati in modo uniforme per
tutti gli utilizzatori denominazione di origine protetta "Aceto
balsamico tradizionale di Modena".

Art. 4.
L'organismo autorizzato "CERMET - Certificazione e ricerca per la
qualità - Soc. cons. a r.l", dovrà assicurare, coerentemente con
gli obiettivi delineati nelle premesse, che sulle confezioni con le
quali viene commercializzata la denominazione di origine protetta
Aceto balsamico tradizionale di Modena, venga apposta la dicitura:
"Garantito dal Ministero delle politiche agricole e forestali ai
sensi dell'art. 10 del regolamento (CEE) 2081/92".
Art. 5. L'autorizzazione di cui al presente decreto ha durata di
anni tre a far data dalla sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana, fatte salve le disposizioni previste
all'art. 2 ed è rinnovabile. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo "CERMET -
Certificazione e ricerca per la qualità - Soc. cons. a r.l.", è
tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni complementari che
l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga utile, decida di
impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato "CERMET - Certificazione e ricerca per la
qualità - Soc. cons. a r.l.", comunica con immediatezza, e comunque
con termine non superiore a trenta giorni lavorativi, le attestazioni
di conformità all'utilizzo della Denominazione di origine protetta
"Aceto balsamico tradizionale di Modena" mediante immissione nel
sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e
forestali delle quantità certificate e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato "CERMET - Certificazione e ricerca per la
qualità - Soc. cons. a r.l.", immette nel sistema informatico del
Ministero delle politiche agricole e forestali tutti gli elementi
conoscitivi di carattere tecnico e documentale dell'attività
certificativa, ed adotta eventuali opportune misure, da sottoporre
preventivamente ad approvazione da parte dell'Autorità nazionale
competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione, confusione o
difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità della
Denominazione di origine protetta "Aceto balsamico tradizionale di
Modena" rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di attuazione di
tali procedure saranno indicate dal ministero delle politiche
agricole e forestali. I medesimi elementi conoscitivi individuati nel
primo comma del presente articolo e nell'art. 5, sono simultaneamente
resi noti anche alla regione nel cui ambito territoriale ricade la
zona di produzione della Denominazione di origine protetta "Aceto
balsamico tradizionale di Modena".
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 15 gennaio 2001
Il direttore generale: Ambrosio