Serie Generale n. 240 del 15-10-2007
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 28 settembre 2007
Autorizzazione all'organismo denominato «Istituto Nord Est Qualita' - INEQ» ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta «Prosciutto di San Daniele», registrata in ambito Unione europea, ai sensi del regolamento (CE) n. 510/2006. (GU Serie Generale n.240 del 15-10-2007)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio del 20 marzo
2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92;
Visto l'art. 17, comma 1 del predetto regolamento (CE) n. 510/2006
che stabilisce che le denominazioni che alla data di entrata in
vigore del regolamento stesso figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 1107/96 e quelle che figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 2400/96, sono automaticamente iscritte nel «registro delle
denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche
protette»;
Visto il regolamento (CE) n. 1107/96 del 12 giugno 1996 con il
quale l'Unione europea ha provveduto alla registrazione della
denominazione di origine protetta Prosciutto di San Daniele»;
Visti gli articoli 10 e 11 del predetto regolamento (CE) n.
510/2006, concernente i controlli;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1999 - ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, sentite le regioni ed individua nel Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali l'Autorità nazionale
preposta al coordinamento dell'attività di controllo e responsabile
della vigilanza sulla stessa;
Visto il decreto ministeriale 11 marzo 2002, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 83
del 9 aprile 2002, con il quale l'Istituto Nord Est Qualità - INEQ,
con sede in San Daniele del Friuli (Udine), via Rodeano n. 71, è
stato autorizzato ad effettuare i controlli sulla denominazione di
origine protetta «Prosciutto di San Daniele»;
Visto il decreto 15 febbraio 2005 con il quale la validità
dell'autorizzazione triennale rilasciata all'organismo di controllo
Istituto Nord Est Qualità - INEQ è stata prorogata di centoventi
giorni a far data dal 10 marzo 2005;
Visto il decreto 13 giugno 2005 con il quale il termine di proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
15 febbraio 2005, è stato differito di novanta giorni a far data
dall'8 luglio 2005;
Visto il decreto 1° settembre 2005 con il quale la proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi dei predetti decreti
15 febbraio 2005 e 13 giugno 2005, è stata prorogata di centoventi
giorni a far data dal 7 ottobre 2005;
Visto il decreto 4 gennaio 2006 con il quale la proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi dei predetti decreti
15 febbraio 2005, 13 giugno 2005 e 1° settembre 2005, è stata
prorogata di centoventi giorni a far data dal 4 febbraio 2006;
Visto il decreto 9 maggio 2006 con il quale la proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi dei predetti decreti
15 febbraio 2005, 13 giugno 2005, 1° settembre 2005 e 4 gennaio 2006,
è stata prorogata di centoventi giorni a far data dal 4 giugno 2006;
Visto il decreto 5 settembre 2006 con il quale la proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi dei predetti decreti
5 febbraio 2005, 13 giugno 2005, 1° settembre 2005, 4 gennaio 2006 e
9 maggio 2006, è stata prorogata di centoventi giorni a far data dal
2 ottobre 2006;
Visto il decreto 22 gennaio 2007 con il quale la proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi dei predetti decreti
5 febbraio 2005, 13 giugno 2005, 1° settembre 2005, 4 gennaio 2006,
9 maggio 2006 e 5 settembre 2006, è stata prorogata fino
all'emanazione del decreto di rinnovo dell'autorizzazione
all'organismo stesso;
Vista la comunicazione del Consorzio del Prosciutto di San Daniele
che ha confermato per il controllo sulla denominazione di origine
protetta Prosciutto di San Daniele l'organismo denominato Istituto
Nord Est Qualità - INEQ, con sede in San Daniele del Friuli (Udine),
via Rodeano n. 71;
Considerato che l'Istituto Nord Est Qualità - INEQ ha predisposto
il piano di controllo per la denominazione di origine protetta
Prosciutto di San Daniele conformemente allo schema tipo di
controllo;
Considerata la necessità di garantire la continuità del controllo
concernente la denominazione di origine protetta Prosciutto di San
Daniele;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui agli art. 10 e 11 del
regolamento (CE) n. 510/2006 spettano al Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali, in quanto Autorità nazionale
preposta al coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del
comma 1 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le Regioni;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, ai sensi del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si è
avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Considerata la necessità, espressa dal citato Gruppo tecnico di
valutazione, di rendere evidente e immediatamente percepibile dal
consumatore, il controllo esercitato sulle denominazioni protette, ai
sensi degli articoli 10 e 11 del regolamento (CE) n. 510/2006,
garantendo che è stata autorizzata dal Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali una struttura di controllo con il
compito di verificare ed attestare che la specifica denominazione
risponda ai requisiti del disciplinare;
Visto il parere favorevole espresso dal citato Gruppo tecnico di
valutazione nella seduta del 31 luglio 2007;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;

Decreta:

Art. 1.
L'organismo denominato Istituto Nord Est Qualità - INEQ, con sede
in San Daniele del Friuli (Udine), via Rodeano n. 71, è autorizzato
ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 10 e
11 del regolamento (CE) n. 510/2006 per la denominazione di origine
protetta «Prosciutto di San Daniele», registrata in ambito europeo
con regolamento (CE) n. 1107/96 del 12 giugno 1996.

Art. 2.
La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'organismo
Istituto Nord Est Qualità - INEQ del rispetto delle prescrizioni
previste nel presente decreto e può essere sospesa o revocata ai
sensi dell'art. 53, comma 4 della legge 24 aprile 1998, n. 128 come
sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526 con
provvedimento dell'autorità nazionale competente.

Art. 3.
L'organismo autorizzato Istituto Nord Est Qualità INEQ dovrà
assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse,
che il prodotto certificato risponda ai requisiti descritti nel
relativo disciplinare di produzione e che sulle confezioni con le
quali viene commercializzata la denominazione «Prosciutto di San
Daniele», venga apposta la dicitura: «Garantito dal Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali ai sensi dell'art. 10 del
regolamento (CE) 510/2006».

Art. 4.
L'organismo autorizzato Istituto Nord Est Qualità - INEQ non può
modificare la denominazione sociale, il proprio statuto, i propri
organi di rappresentanza, il proprio sistema qualità, le modalità
di controllo e il sistema tariffario, riportati nell'apposito piano
di controllo per la denominazione di origine protetta «Prosciutto di
San Daniele», così come depositati presso il Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali, senza il preventivo
assenso di detta autorità.
L'organismo comunica e sottopone all'approvazione ministeriale ogni
variazione concernente il personale ispettivo indicato nella
documentazione presentata, la composizione del Comitato di
certificazione o della struttura equivalente e dell'organo decidente
i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che risultano
oggettivamente incompatibili con il mantenimento del provvedimento
autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente
articolo può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 decorre dalla data di emanazione
del presente decreto.
Alla scadenza del terzo anno di autorizzazione, il soggetto
legittimato ai sensi dell'art. 14, comma 8 della legge 21 dicembre
1999, n. 526, dovrà comunicare all'Autorità nazionale competente,
l'intenzione di confermare l'indicazione di Istituto Nord Est
Qualità - INEQ o proporre un nuovo soggetto da scegliersi tra quelli
iscritti «nell'elenco» di cui all'art. 14, comma 7, della legge 21
dicembre 1999, n. 526, ovvero di rinunciare esplicitamente alla
facoltà di designazione ai sensi dell'art. 14, comma 9, della citata
legge.
Nell'ambito del periodo di validità dell'autorizzazione,
l'organismo di controllo Istituto Nord Est Qualità - INEQ è tenuto
ad adempiere a tutte le disposizioni complementari che l'autorità
nazionale competente, ove lo ritenga utile, ritenga di impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato Istituto Nord Est Qualità - INEQ comunica
con immediatezza, e comunque con termine non superiore a trenta
giorni lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo della
denominazione di origine protetta «Prosciutto di San Daniele», anche
mediante immissione nel sistema informativo del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali delle quantità certificate
e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato Istituto Nord Est Qualità - INEQ immette
anche nel sistema informativo del Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere
tecnico e documentale dell'attività certificativa, ed adotta
eventuali opportune misure, da sottoporre preventivamente ad
approvazione da parte dell'Autorità nazionale competente, atte ad
evitare rischi di disapplicazione, confusione o difformi
utilizzazioni delle attestazioni di conformità della denominazione
di origine protetta «Prosciutto di San Daniele» rilasciate agli
utilizzatori. Le modalità di attuazione di tali procedure saranno
indicate dal Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali. I medesimi elementi conoscitivi individuati dal presente
articolo e dall'art. 6, sono simultaneamente resi noti anche alla
regione autonoma Friuli-Venezia Giulia.

Art. 9.
L'organismo autorizzato Istituto Nord Est Qualità - INEQ è
sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali e dalla regione autonoma
Friuli-Venezia Giulia, ai sensi dell'art. 53, comma 12 della legge
24 aprile 1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14 della legge
21 dicembre 1999.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 28 settembre 2007

Il direttore generale: La Torre