Serie Generale n. 239 del 13-10-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 20 settembre 2011
Riconoscimento della indicazione geografica tipica dei vini «Costa Etrusco Romana» ed approvazione del relativo disciplinare di produzione. (11A12832) (GU Serie Generale n.239 del 13-10-2011)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive del mondo rurale e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Vista la domanda presentata dalla Regione Lazio - ARSIAL, intesa ad
ottenere il riconoscimento dei vini a Indicazione Geografica Tipica
«Costa Etrusco Romana» ed approvazione del disciplinare di
produzione;
Visti il parere favorevole del Comitato nazionale per la Tutela e
la Valorizzazione delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni
Geografiche Tipiche dei Vini sulla citata domanda e la proposta di
modifica del relativo disciplinare di produzione, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 107 del 10 maggio 2011;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuta la necessità di dover procedere al riconoscimento della
Indicazione Geografica Tipica dei Vini «Costa Etrusco Romana» in
conformità al parere espresso dal sopra citato Comitato;

Decreta:

Art. 1

1. È riconosciuta La Indicazione Geografica Tipica dei Vini «Costa
Etrusco Romana» ed è approvato, nel testo annesso al presente
decreto, il relativo disciplinare di produzione.
2. La Indicazione Geografica Tipica dei Vini «Costa Etrusco
Romana», è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai
requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione di cui al comma 1
del presente articolo, le cui disposizioni entrano in vigore a
decorrere dalla vendemmia 2011/2012.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare vini a Indicazione
Geografica Tipica «Costa Etrusco Romana», provenienti da vigneti
aventi base ampelografica conforme alle disposizioni dell'annesso
disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione
dei medesimi allo schedario viticolo per la IGT in questione ai sensi
dell'art. 12 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.

Art. 3

1. I codici di tutte le tipologie di vini a Indicazione Geografica
Tipica «Costa Etrusco Romana» sono riportati nell'allegato A del
presente decreto.

Art. 4

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la Indicazione Geografica Tipica dei Vini
«Costa Etrusco Romana», è tenuto, a norma di legge, all'osservanza
delle condizioni e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare
di produzione.

Art. 5

1. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
Indicazione Geografica Tipica.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 20 settembre 2011

Il capo dipartimento: Alonzo

Annesso

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
«COSTA ETRUSCO ROMANA»


Art. 1.


Denominazioni e vini

L'indicazione geografica tipica «Costa Etrusco Romana» è
riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti
stabiliti dal presente disciplinare di produzione per le seguenti
tipologie:
«Costa Etrusco Romana» Bianco;
«Costa Etrusco Romana» Rosso;
«Costa Etrusco Romana» Fiano;
«Costa Etrusco Romana» Malvasia Puntinata;
«Costa Etrusco Romana» Vermentino;
«Costa Etrusco Romana» Chardonnay;
«Costa Etrusco Romana» Sangiovese;
«Costa Etrusco Romana» Merlot;
«Costa Etrusco Romana» Syrah;
«Costa Etrusco Romana» Cabernet Sauvignon.

Art. 2.


Base ampelografia

I vini ad indicazione geografica tipica «Costa Etrusco Romana»
devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi,
nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica per le
seguenti tipologie:
Costa Etrusco Romana bianco:
Malvasia puntinata e/o Vermentino minimo 60%, con la presenza
dell'uno o dell'altro vitigno non inferiore al 25%.
Fiano e/o Chardonnay massimo 25%.
Possono concorrere alla produzione di detto vino, altri vitigni a
bacca di colore analogo, idonei alla coltivazione per la Regione
Lazio, da soli o congiuntamente, nella misura massima del 15%.
Costa Etrusco Romana rosso:
Montepulciano e/o Sangiovese minimo 60%, con la presenza
dell'uno o dell'altro vitigno non inferiore al 25%;
Merlot massimo 25%.
Possono concorrere alla produzione di detto vino, altri vitigni a
bacca di colore analogo, idonei alla coltivazione per la Regione
Lazio, da soli o congiuntamente, nella misura massima del 15%.
L'indicazione geografica tipica «Costa Etrusco Romana», con la
specificazione del vitigno, è riservata ai vini ottenuti da uve
provenienti da vigneti composti, nell'ambito aziendale, per almeno
l'85% dai sottoelencati vitigni:
Fiano, Malvasia Puntinata, Vermentino, Chardonnay, Sangiovese,
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Possono concorrere alla produzione di detti vini sopra indicati,
altri vitigni idonei alla coltivazione per la Regione Lazio, da soli
o congiuntamente, nella misura massima del 15%.

Art. 3.


Zona di produzione delle uve

La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica «Costa Etrusco Romana» ricade nella
provincia di Roma e comprende l'intero territorio dei comuni di
Cerveteri, Ladispoli, S. Marinella, Fiumicino e Tolfa.

Art. 4.


Norme per la viticoltura

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelli
tradizionali della zona e comunque atte a conferire alle uve e ai
vini le specifiche caratteristiche di qualità.
È vietata ogni pratica di forzatura. È consentita l'irrigazione
di soccorso.
La produzione massima di uva ad ettaro e la gradazione minima
naturale per tipologia di vino, sono le seguenti:
«Costa Etrusco Romana» Bianco:
produzione uva tonn/ettaro: 12,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,00%
«Costa Etrusco Romana» Rosso:
produzione uva tonn/ettaro: 11,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,50%
«Costa Etrusco Romana» Fiano:
produzione uva tonn/ettaro: 12,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,00%
«Costa Etrusco Romana» Malvasia Puntinata:
produzione uva tonn/ettaro: 12,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,00%
«Costa Etrusco Romana» Vermentino:
produzione uva tonn/ettaro: 12,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,00%
«Costa Etrusco Romana» Chardonnay:
produzione uva tonn/ettaro: 12,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,00%
«Costa Etrusco Romana» Sangiovese:
produzione uva tonn/ettaro: 11,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,50%
«Costa Etrusco Romana» Merlot:
produzione uva tonn/ettaro: 11,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,50%
«Costa Etrusco Romana» Syrah:
produzione uva tonn/ettaro: 11,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,50%
«Costa Etrusco Romana» Cabernet Sauvignon:
produzione uva tonn/ettaro: 11,00
titolo alcolometrico volumico naturale minimo: 11,50%

Art. 5.


Norme per la vinificazione

Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
all'interno della zona delimitata nell'art. 3.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva un vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino di cui
all'art. 2.

Art. 6.


Caratteristiche al consumo

I vini a Indicazione Geografica Tipica «Costa Etrusco Romana»,
anche con la specificazione di vitigno, all'atto dell'immissione al
consumo devono avere i seguenti titoli alcolometrici volumici totali
minimi:
«Costa Etrusco Romana» bianco o con specificazione di vitigno:
11,50%
«Costa Etrusco Romana» rosso o con specificazione di vitigno:
12,00%

Art. 7.


Etichettatura, designazione e presentazione

All'indicazione geografica tipica «Costa Etrusco Romana» è
vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle
previste nel presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli
aggettivi extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Nella designazione e presentazione del vino ad Indicazione
Geografica Tipica «Costa Etrusco Romana» deve figurare l'annata di
produzione delle uve.

Art. 8.


Confezionamento

I vini di cui all'art. 2 devono essere immessi al consumo
soltanto in recipienti di vetro di volume nominale fino 0,750 litri
chiusi con tappatura raso bocca.
È consentito l'utilizzo di bottiglie di vetro (magnum) da 3
litri.

Allegato A


Parte di provvedimento in formato grafico