Serie Generale n. 270 del 18-11-1995
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Pareri del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini inerenti le richieste di riconoscimento delle indicazioni geografiche tipiche dei vini "Colli di Salerno", "Dugenta", "Epomeo", "Galluccio", "Irpinia", "Paestum", "Pompeiano", "Roccamonfina", "Sannio beneventano", "Terre del Volturno" e proposte dei relativi disciplinari di produzione. (GU Serie Generale n.270 del 18-11-1995)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164, esaminate le domande intese ad ottenere il riconoscimento delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini "Colli di Salerno",
"Dugenta", "Epomeo", "Galluccio", "Irpinia", "Paestum", "Pompeiano",
"Roccamonfina", "Sannio beneventano", "Terre del Volturno" per i vini
da tavola prodotti nel territorio per ciascuno di esso indicato e
ricadente nell'ambito della regione Campania ha espresso parere
favorevole al loro accoglimento ed ha proposto i relativi
disciplinari di produzione di seguito riportati.

Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Colli di Salerno" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Colli di Salerno", accompagnata
o meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" è riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli di Salerno"
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni
raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Salerno.
La indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Barbera, Coda
di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Moscato, Piedirosso, Primitivo,
Siascinoso è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai
corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia
di Salerno fino ad un massimo del 15%.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
"Colli di Salerno" comprende la parte collinare dell'intero
territorio amministrativo della provincia di Salerno, nella regione
Campania.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" bianco a
tonnellate 15, con la specificazione del vitigno a tonnellate 14; per
i vini ad indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" rosso e
rosato a tonnellate 14, con la specificazione del vitigno a
tonnellate 12.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Colli di Salerno", seguita o meno dal riferimento
al vitigno, devono assicurare ai vini un titolo alcolometrico
volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0,5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino e al 50%
per il passito.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" anche
con la specificazione del nome del vitigno, all'atto dell'immissione
al consumo devono avere i seguenti titoli alcolometrici volumici
totali minimi:
"Colli di Salerno" bianco 10%;
"Colli di Salerno" rosso 10,5%;
"Colli di Salerno" rosato 10,5%;
"Colli di Salerno" novello 11%;
"Colli di Salerno" frizzante 10,5%;
"Colli di Salerno" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Colli di Salerno" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali sì
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.
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Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Dugenta" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Dugenta" accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Dugenta" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi;
rossi, anche nella tipologia novello;
rosati.
I vini ad indicazione geografica tipica "Dugenta" bianchi, rossi e
rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni, raccomandati e/o
autorizzati per la provincia di Benevento.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Dugenta"
comprende l'intero territorio amministrativo del comune di Dugenta,
in provincia di Benevento.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Dugenta" bianco a tonnellate
16; per i vini ad indicazione geografica tipica "Dugenta" rosso e
rosato a tonnellate 14.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Dugenta" devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0.5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipina "Dugenta" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Dugenta" bianco 10%;
"Dugenta" rosso 10,5%;
"Dugenta" rosato 10,5%;
"Dugenta" novello 11%.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Dugenta" è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Dugenta" può essere utilizzata
come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti,
coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art.
3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a denominazione di
origine, a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiano i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.
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Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Epomeo" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Epomeo" accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Epomeo" è riservata ai seguenti
vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Epomeo" bianchi, rossi e
rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni, raccomandati e/o
autorizzati per la provincia di Napoli.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Dugenta"
comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni ricadenti
nell'isola d'Ischia, in provincia di Napoli.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Epomeo" bianco a tonnellate
13; per i vini ad indicazione geografica tipica "Epomeo" rosso e
rosato a tonnellate 12.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Epomeo", devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9% per i bianchi;
9% per i rossi;
9% per i rosati.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75 %, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Epomeo" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Epomeo" bianco 10%;
"Epomeo" rosso 10,5%;
"Epomeo" rosato 10,5%;
"Epomeo" novello 11%;
"Epomeo" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Epomeo" è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7 punto 5 della legge 10 febbraio 1992, n. 164,
l'indicazione geografica tipica "Epomeo" può essere utilizzata come
ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti, coltivati
nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art. 3, ed
iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a denominazione di origine,
a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiano i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.
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Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Galluccio" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Galluccio" accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Galluccio" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, rossi e rosati.
I vini ad indicazione geografica tipica "Galluccio" bianchi, rossi
e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni, raccomandati
e/o autorizzati per la provincia di Caserta.
I vini bianchi ad indicazione geografica tipica "Galluccio" devono
essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito
aziendale, per almeno il 50% dal vitigno Falanghina.
Possono concorrere fino ad un massimo del 50%, da sole o
congiuntamente, le uve dei vitigni a bacca di colore analogo,
raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Caserta.
I vini rossi ad indicazione geografica tipica "Galluccio" devono
essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito
aziendale per almeno il 50% dal vitigno Aglianico.
Possono concorrere fino ad un massimo del 50%, da sole o
congiuntamente, le uve dei vitigni a bacca di colore analogo,
raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Caserta.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Galluccio"
comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di: Conca
della Campania, Galluccio, Mignano Montelungo, Rocca d'Evandro, Tora
e Piccilli, in provincia di Caserta.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Galluccio" bianco, rosso e
rosato a tonnellate 14.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Galluccio", devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
10% per i bianchi;
10,5% per i rossi;
10,5% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori,
possono essere ridotti dello 0,5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Galluccio" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Galluccio" bianco 10,5%;
"Galluccio" rosso 11%;
"Galluccio" rosato 10,5%.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Galluccio" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Galluccio" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.
------------
Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Irpinia" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Irpinia" accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Irpinia" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, liquoroso,
passito e novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Irpinia" bianchi, rossi e
rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni, raccomandati e/o
autorizzati per la provincia di Avellino.
La indicazione geografica tipica "Irpinia" con la specificazione
di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina,
Fiano, Greco, Piedirosso, Siascinoso è riservata ai vini ottenuti da
uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito aziendale, per
almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Avellino
fino ad un massimo del 15%.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Irpinia"
comprende l'intero territorio amministrativo della provincia di
Avellino.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Irpinia" bianco, rosso e
rosato a tonnellate 13; per i vini ad indicazione geografica tipica
"Irpinia", con la specificazione del vitigno, a tonnellate 12.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Irpinia", devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati;
12% per i liquorosi.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0,5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Irpinia" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Irpinia" bianco 10%;
"Irpinia" rosso 10,5%;
"Irpinia" rosato 10,5%;
"Irpinia" novello 11%;
"Irpinia" liquoroso 16%;
"Irpinia" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Irpinia" è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7 punto 5 della legge 10 febbraio 1992, n. 164,
l'indicazione geografica tipica "Irpinia" può essere utilizzata come
ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti, coltivati
nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art. 3, ed
iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a denominazione di origine,
a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiano i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.
------------
Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Paestum" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Paestum", accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Paestum" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Paestum" bianchi, rossi e
rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati e/o
autorizzati per la provincia di Salerno.
La indicazione geografica tipica "Paestum" con la specificazione
di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Barbera, Coda di Volpe,
Fiano, Greco, Moscato b., Piedirosso, Primitivo, Siascinoso è
riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Salerno
fino ad un massimo del 15%.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Paestum"
comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di: Agropoli,
Albanella, Alfano, Altavilla Silentina, Aquara, Ascea, Bellosguardo,
Camerota, Campora, Cannalonga, Capaccio, Casaletto Spartano,
Casalvelino, Caselle in Pittari, Castelcivita, Castellabate,
Castelnuovo Cilento, Castel S. Lorenzo, Celle di Bulgaria, Centola,
Ceraso, Cicerale, Controne, Corleto Monforte, Cuccaro Vetere,
Felitto, Futani, Gioi Cilento, Giungano, Ispani, Laureana Cilento,
Laurino, Lustra, Magliano Vetere, Moio della Civitella, Montano
Antilia, Montecorice, Monteforte Cilento, Morigerati, Novi Velia,
Ogliastro Cilento, Omignano, Orria, Ottati, Perdifumo, Perito,
Petina, Piaggine, Pisciotta, Pollica, Postiglione, Prignano Cilento,
Roccadaspide, Roccagloriosa, Rofrano, Roscigno, Rutino, Sacco,
Salento, S. Giovanni a Piro, S. Mauro Cilento, S. Mauro la Bruca,
Santa Marina, S. Angelo a Fasanella, Sapri, Serramezzana, Serre,
Sessa Cilento, Sicignano degli Alburni, Stella Cilento, Stio,
Torchiara, Torraca, Torre Orsaia, Tortorella, Trentinara, Valle
dell'Angelo, Vallo della Lucania, Vibonati, in provincia di Salerno.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Paestum" bianco, a tonnellate
14, con la specificazione del vitigno a tonnellate 13; per i vini ad
indicazione geografica tipica "Paestum" rosso e rosato, a tonnellate
12, con la specificazione del vitigno a tonnellate 11.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Paestum", devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0.5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Paestum" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Paestum" bianco 10%;
"Paestum" rosso 10,5%;
"Paestum" rosato 10,5%;
"Paestum" novello 11%;
"Paestum" frizzante 10,5%;
"Paestum" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Paestum" è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Paestum" può essere utilizzata
come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti,
coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art.
3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a denominazione di
origine, a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiano i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.
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Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Pompeiano" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Pompeiano", accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Pompeiano" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Pompeiano" bianchi, rossi
e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati
e/o autorizzati per la provincia di Napoli.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Pompeiano"
comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni in provincia
di Napoli, esclusi quelli ricadenti nell'Isola di Ischia.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Pompeiano" bianco a tonnellate
14, per i vini ad indicazione geografica tipica "Pompeiano" rosso e
rosato a tonnellate 12.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Pompeiano", devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0,5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Pompeiano" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Pompeiano" bianco 10%;
"Pompeiano" rosso 10,5%;
"Pompeiano" rosato 10,5%;
"Pompeiano" novello 11%;
"Pompeiano" frizzante 10,5%;
"Pompeiano" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Pompeiano" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Pompeiano" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.
------------
Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Roccamonfina" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Roccamonfina", accompagnata o
meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Roccamonfina" è riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Roccamonfina" bianchi,
rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni raccomandati
e/o autorizzati per la provincia di Caserta.
La indicazione geografica tipica "Roccamonfina" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Coda di Volpe,
Falanghina, Fiano, Greco, Piedirosso, Primitivo, Siascinoso è
riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Caserta
fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Roccamonfina" con la
specificazione del vitigno Falanghina possono essere prodotti anche
nelle tipologie frizzante e passito.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Roccamonfina"
comprende le aree collinari del territorio amministrativo dei comuni
di: Caianello, Carinola, Cellole, Conca della Campania, Galluccio,
Francolise, Calvi Risorta, Rocchetta e Croce Riardo, Pietramelara,
Roccaromana, Pietravairano, Vairano Patenora, Presenzano, Tora e
Piccilli, Marzano Appio, Mignano Montelungo, San Pietro Infine, Rocca
d'Evandro, Sessa Aurunca, Falciano del Massico, Mondragone,
Sparanise, Roccamonfina, in provincia di Caserta.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Roccamonfina" bianco, rosso e
rosato a tonnellate 14; per i vini ad indicazione geografica tipica
"Roccamonfina" con la specificazione del vitigno a tonnellate 13.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Roccamonfina", devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
10,0% per i bianchi;
10,5% per i rossi;
10,5% per i rosati;
9,5% per i frizzanti.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0.5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Roccamonfina" all'atto
dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Roccamonfina" bianco 10,5%;
"Roccamonfina" rosso 11%;
"Roccamonfina" rosato 11%;
"Roccamonfina" novello 11%;
"Roccamonfina" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Roccamonfina" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Roccamonfina" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.
------------
Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Sannio beneventano" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Sannio beneventano",
accompagnata o meno dalle specificazioni previste dal presente
disciplinare di produzione, è riservata ai mosti e ai vini che
rispondono alle condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Sannio beneventano" è riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Sannio beneventano"
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni
raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Benevento.
La indicazione geografica tipica "Sannio beneventano" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Barbera, Coda
di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Moscato b., Piedirosso,
Siascinoso è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai
corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Benevento
fino ad un massimo del 15%.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Sannio
beneventano" comprende l'intero territorio amministrativo della
provincia di Benevento.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Sannio beneventano" bianco a
tonnellate 17, con la specificazione del vitigno a tonnellate 16; per
i vini ad indicazione geografica tipica "Sannio beneventano" rosso e
rosato a tonnellate 15, con la specificazione del vitigno a
tonnellate 14.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Sannio beneventano", devono assicurare ai vini un
titolo alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0.5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Sannio beneventano"
all'atto dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Sannio beneventano" bianco 10%;
"Sannio beneventano" rosso 10,5%;
"Sannio beneventano" rosato 10,5%;
"Sannio beneventano" novello 11%;
"Sannio beneventano" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Sannio beneventano" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Sannio beneventano" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.
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Proposta di riconoscimento della indicazione geografica tipica
"Terre del Volturno" e del relativo disciplinare di produzione
Art. 1.
La indicazione geografica tipica "Terre del Volturno",
accompagnata o meno dalle specificazioni previste dal presente
disciplinare di produzione, è riservata ai mosti e ai vini che
rispondono alle condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica "Terre del Volturno" è riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito;
rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e
novello;
rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.
I vini ad indicazione geografica tipica "Terre del Volturno"
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni,
raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Caserta.
La indicazione geografica tipica "Terre del Volturno" con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Asprinio, Coda
di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Piedirosso, Primitivo, Siascinoso
è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Caserta
fino ad un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica "Terre del Volturno" con
la specificazione del vitigno Asprinio possono essere prodotti anche
nella tipologia frizzante.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini designati con la indicazione geografica tipica "Terre del
Volturno" comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di:
Capriati al Volturno, Gallo, Fontegreca, Ciorlano, Prata Sannita,
Letino, Valle Agricola, S. Gregorio Matese, Pratella, Ailano,
Raviscanina, S. Angelo d'Alife, Piedimu'onte Matese, Castello Matese,
S. Potito Sannitico, Baia Latina, Alife, Gioia Sannitica, Dragoni,
Alvignano, Liberi, Ruviano, Caiazzo, Castel Campagnano, Piana di
Monteverna, Castel di Sasso, Pontelatone, Formicola, Giano Vetusto,
Pignataro Maggiore, Pastorano, Castel Morrone, Vitulazio, Bellona,
Camigliano, Capua, Grazzanise, S. Maria la Fossa, Cancello Arnone,
Castelvolturno, Villa Literno, S. Tammaro, S. Maria Capua Vetere,
Macerata Campania, Casapulla, S. Prisco, Casagiove, Portico di
Caserta, Recale, S. Nicola la Strada, Capodrise, Marcianise, Caserta,
Maddaloni, Valle di Maddaloni, Cervino, S. Maria a Vico, Arienzo, S.
Felice a Cancello, Curti, Casal di Principe, S. Cipriano d'Aversa,
Villa di Briano, Frignano, Casaluce, Teverola, Carinaro, Gricignano
d'Aversa, Succivo, Orta di Atella, S. Marcellino, Trentola Ducenta,
Parete, Lusciano, Aversa, Cesa, S. Arpino, Casapesenna, S. Marco
Evangelista, in provincia di Caserta.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei mosti e dei vini di cui all'art. 2 devono essere
quelle tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Terre del Volturno" bianco,
rosso e rosato a tonnellate 14, con la specificazione del vitigno a
tonnellate 13.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Terre del Volturno", devono assicurare ai vini un
titolo alcolometrico volumico naturale minimo di:
9.5% per i bianchi;
10% per i rossi;
10% per i rosati;
9% per l'Asprinio frizzante.
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0.5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75%, per tutti i tipi di vino, ad
eccezione della tipologia passito per la quale non deve essere
superiore al 50%.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica "Terre del Volturno"
all'atto dell'immissione al consumo devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
"Terre del Volturno" bianco 10%;
"Terre del Volturno" rosso 10.5%;
"Terre del Volturno" rosato 10.5%;
"Terre del Volturno" novello 11%;
"Terre del Volturno" frizzante 10% anche con l'indicazione del
vitigno Asprinio;
"Terre del Volturno" passito secondo la vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica "Terre del Volturno" è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica "Terre del Volturno" può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli Albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare l'indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.