Serie Generale n. 171 del 23-7-2004
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 5 luglio 2004
Rinnovo dell'autorizzazione, al laboratorio «LTM - Lab. di tecnologia e merceologia - Universita' Cattolica del Sacro Cuore - facolta' di agraria», al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione, limitatamente ad alcune prove. (GU Serie Generale n.171 del 23-07-2004)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento CEE n. 2676/90 della Commissione del
17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento CE n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che
all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei
laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il decreto ministeriale del 9 maggio 2001, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana, serie generale, n. 153
del 4 luglio 2001 con il quale il laboratorio LTM - Lab. di
tecnologia e merceologia - Università Cattolica del Sacro Cuore -
facoltà di agraria, ubicato in Piacenza, via Emilia Parmense n. 84,
è stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel
settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi
valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione;
Vista la domanda di rinnovo dell'autorizzazione presentata dal
laboratorio sopra indicato in data 5 luglio 2004;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari, e in
particolare sul possesso dei requisiti minimi dei laboratori, di cui
all'art. 3 del citato decreto legislativo;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 11 luglio 2000
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in
ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il
rinnovo dell'autorizzazione in argomento;
Si rinnova l'autorizzazione al laboratorio LTM - Lab. di tecnologia
e merceologia - Università Cattolica del Sacro Cuore - facoltà di
agraria, ubicato in Piacenza, via Emilia Parmense n. 84, al rilascio
dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero
territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini
dell'esportazione limitatamente alle prove elencate in allegato al
presente decreto.
L'autorizzazione ha validità triennale a decorrere dal 5 luglio
2004 a condizione che il laboratorio mantenga la validità
dell'accreditamento per tutto il detto periodo.
La eventuale domanda di ulteriore rinnovo deve essere inoltrata al
Ministero delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima
della scadenza.
Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 5 luglio 2004
Il direttore generale: Abate

Allegato

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Denominazione della prova | Norma/metodo
=====================================================================
Determinazione del grado alcolico |Reg. 2676/90/CEE GU CEE L
volumetrico |271 3 ottobre 1990
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Determinazione dell'acidità |Reg. 2676/90/CEE GU CEE L
tota-le dei mosti |271 3 ottobre 1990
---------------------------------------------------------------------
Determinazione degli zuccheri |Reg. 2676/90/CEE GU CEE L
riduttori |271 3 ottobre 1990
---------------------------------------------------------------------
Determinazione della massa |
volumica a 20 °C e della densità |Reg. 2676/90/CEE GU CEE L
relativa a 20 °C |271 3 ottobre 1990
---------------------------------------------------------------------
Determinazione dell'estratto secco|Reg. 2676/90/CEE GU CEE L
totale |271 3 ottobre 1990