Serie Generale n. 161 del 11-7-1988
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
REGIONE TOSCANA
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COMUNICATO
Autorizzazione alla vendita dell'acqua minerale "Vallicelle" (GU Serie Generale n.161 del 11-07-1988)

Si comunica che con deliberazione della giunta regionale toscana
n. 4793 del 23 maggio 1988, esecutiva ai sensi di legge, la Sorgenti
Vallicelle S.p.a., con sede e stabilimento di produzione in via
Campagna, 86, località Vallicelle, provincia di Pisa, è stata
autorizzata a confezionare e vendere, per uso di bevanda, l'acqua
minerale naturale nazionale denominata "Vallicelle" in contenitori di
vetro della capacità di 75 centilitri ed in contenitori di materiale
PET (polietilentereftalato) della capacità di 50 centilitri, 75
centilitri, 1 litro, 150 centilitri, 2 litri, nei tipi come sgorga
dalla sorgente e addizionata di anidride carbonica.
Per il confezionamento di tale acqua minerale è stato consentito
l'uso dei materiali PET:
"Lighter" prodotto dalla Inca International S.p.a., Pisticci
Scalo (Matera);
"Melinar B 90" della Imperial Chemical Industries (Italia) S.p.a.
- Milano;
"Vivypak" prodotto e commercializzato dalla Montefibre S.p.a. -
Milano.
La Sorgenti Vallicelle S.p.a. è stata autorizzata a confezionare
l'acqua minerale "Vallicelle" in bottiglie:
prodotte, partendo dal materiale PET "Lighter", dalla Inca
International S.p.a., Pisticci Scalo (Matera) e dalla Plastic BG
S.p.a., Anagni (Frosinone), e contrassegnate dalle società stesse
marchiandole con specifici simboli;
prodotte, partendo dal materiale PET "Melinar B 90", dalla Nuova
Sirma S.p.a., Parma, che le contrassegnerà con specifico marchio;
prodotte, partendo dal materiale PET "Vivypak", dalla Plastic BG
S.p.a., Anagni (Frosinone), che le contrassegnerà marchiandole con
specifico simbolo.
Tali contenitori di PET saranno chiusi con capsule a vite e
contrassegnati con le etichette e gli stampati accessori conformi
agli esemplari allegati alla sopracitata delibera n. 4793 del 23
maggio 1988, della quale gli allegati medesimi sono parte integrante;
i contenitori di vetro della capacità di 75 centilitri saranno
contrassegnati con etichette e stampati accessori conformi agli
esemplari allegati alla predetta delibera e destinati a
contrassegnare i contenitori di PET della stessa capacità; tutti i
contenitori non dovranno essere contrassegnati con altri stampati
oltre ai predetti.
L'autorizzazione di cui alla citata delibera n. 4793 del 23 maggio
1988 è concessa per il periodo di dodici mesi a partire dalla data
di notifica della delibera stessa ed il rinnovo dell'autorizzazione
stessa è subordinato all'esito favorevole dei seguenti controlli di
laboratorio:
la Sorgenti Vallicelle S.p.a. dovrà presentare entro quindici
giorni dalla data di inizio del confezionamento e della
commercializzazione dell'acqua minerale "Vallicelle" in contenitori
di PET "Lighter", "Melinar B 90", "Vivypak", e successivamente con
frequenza trimestrale, certificati di analisi per la determinazione
di:
a) migrazione globale e migrazione dei coloranti su numero uno
contenitore vuoto per ciascuna capacità, tenuto a contatto con acqua
distillata per dieci giorni a quaranta gradi centigradi; tali
certificati dovranno contenere il giudizio sulla conformità dei
campioni esaminati alle norme vigenti;
b) migrazione dei coloranti nell'acqua minerale e controllo
dell'eventuale migrazione nell'acqua minerale di sostanze provenienti
dal contenitore, in particolare di glicole etilenico libero,
dimetiltereftalato ed acetaldeide rilevati per via grascromatografica
su numero uno contenitore per ciascuna capacità, tenuto pieno di
acqua minerale per dieci giorni a quaranta gradi centigradi; per i
contenitori di PET "Lighter" dovrà essere determinata la migrazione
dell'acido tereftalico anzichè quella del dimetiltereftalato.
Tali rilevamenti saranno fatti eseguire, a cura della società
Sorgenti Vallicelle, alla quale farà carico l'onere finanziario
relativo, dai laboratori degli istituti universitari della Toscana o
dei servizi multizonali di prevenzione delle UU.SS.LL. toscane o
dagli altri laboratori di cui al D.C.G. 7 novembre 1939; i campioni
dovranno essere prelevati trimestralmente dal personale dell'U.S.L.
competente per territorio, eventualmente con la collaborazione del
personale del laboratorio incaricato delle analisi, secondo le
disposizioni di legge vigenti.
La Sorgenti Vallicelle S.p.a. è tenuta a comunicare alla giunta
regionale e per essa al dipartimento ambiente - servizio ambiente -
della regione Toscana, la data dell'inizio del confezionamento e
della commercializzazione dell'acqua minerale "Vallicelle" nei
contenitori di PET "Lighter", "Melinar B 90", "Vivypak".
L'autorizzazione di cui alla precitata delibera n. 4793 del 23
maggio 1988 potrà essere revocata o sospesa qualora non siano
ottemperate le prescrizioni nella stessa contenute, nonchè quando,
dagli accertamenti analitici sopracitati o da quelli effettuati dalle
autorità sanitarie competenti nello svolgimento dei loro compiti
istituzionali di vigilanza igienico-sanitaria, dovesse risultare la
non conformità dei recipienti di PET autorizzati alle disposizioni
vigenti in materia.