Serie Generale n. 74 del 31-3-2005
SUPPLEMENTI STRAORDINARI
MINISTERO DELL'ECONOMIA E DELLE FINANZE
MINISTERO DELL'ECONOMIA E DELLE FINANZE
DECRETO 17 marzo 2005
Approvazione delle evoluzioni di 21 studi di settore relativi ad attivita' economiche nel settore del commercio. (GU Serie Generale n.74 del 31-03-2005 - Suppl. Straordinario n. 674)

Il MINISTRO DELL'ECONOMIA E DELLE FINANZE

Visto il decreto del Presidente della Repubblica 29 settembre 1973,
n. 600, recante disposizioni comuni in materia di accertamento delle
imposte sui redditi;
Visto il testo unico delle imposte sui redditi, approvato con
decreto del Presidente della Repubblica 22 dicembre 1986, n. 917,
come modificato dal decreto legislativo 12 dicembre 2003, n. 344;
Visto l'art. 62-bis del decreto-legge 30 agosto 1993, n. 331,
convertito con modificazioni nella legge 29 ottobre 1993, n. 427, il
quale prevede che gli uffici del Dipartimento delle entrate del
Ministero delle finanze elaborino, in relazione ai vari settori
economici, appositi studi di settore;
Visto il medesimo art. 62-bis del citato decreto-legge n. 331 del
1993 che prevede che gli studi di settore siano approvati con decreto
del Ministro delle finanze;
Visto l'art. 10 della legge 8 maggio 1998, n. 146 che individua le
modalità di utilizzazione degli studi di settore in sede di
accertamento nonchè le cause di esclusione dall'applicazione degli
stessi;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 31 maggio 1999, n.
195 recante disposizioni concernenti i tempi e le modalità di
applicazione degli studi di settore;
Considerato che, a seguito delle analisi e delle valutazioni
effettuate allo stato, sulla base dei dati in possesso
dell'Amministrazione finanziaria, sono emerse cause di non
applicabilità degli studi di settore;
Visto il decreto del Ministro delle finanze 10 novembre 1998 che ha
istituito la Commissione di esperti prevista dall'art. 10, comma 7,
della legge n. 146 del 1998, integrata e modificata con successivi
decreti del 5 febbraio 1999, del 24 ottobre 2000, del 2 agosto 2002 e
del 14 luglio 2004;
Visto l'art. 23 del decreto legislativo 30 luglio 1999, n. 300 che
ha trasferito le funzioni dei Ministeri del bilancio, del tesoro e
della programmazione economica e delle finanze al Ministero
dell'economia e delle finanze;
Visto l'art. 57 del medesimo decreto legislativo n. 300 del 1999
che ha istituito le Agenzie fiscali;
Visto il decreto del direttore generale del Dipartimento delle
entrate 24 dicembre 1999, concernente le modalità di annotazione
separata dei componenti rilevanti ai fini dell'applicazione degli
studi di settore;
Visti i provvedimenti del direttore dell'Agenzia delle entrate
12 febbraio 2002 e 15 aprile 2003 concernenti l'approvazione dei
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli studi di settore relativi alle attività
economiche del commercio da utilizzare per i periodi di imposta 2001
e 2002;
Visti i provvedimenti del direttore dell'Agenzia delle entrate
15 settembre e 18 dicembre 2003, concernenti l'approvazione di
questionari per gli studi di settore;
Visti i decreti del Ministro dell'economia e delle finanze 25 marzo
2002, 18 luglio 2003 e 14 luglio 2004, concernenti i criteri per
l'applicazione degli studi di settore ai contribuenti che esercitano
due o più attività d'impresa ovvero una o più attività in diverse
unità di produzione o di vendita;
Visto il provvedimento del direttore dell'Agenzia delle entrate
23 dicembre 2003: approvazione della tabella di classificazione delle
attività economiche;
Acquisito il parere della predetta Commissione di esperti in data
12 gennaio e 16 febbraio 2005;
Decreta:

Art. 1.
Approvazione degli studi di settore

1. Sono approvate, in base all'art. 62-bis del decreto-legge
30 agosto 1993, n. 331, convertito con modificazioni nella legge
29 ottobre 1993, n. 427, le evoluzioni degli studi di settore
relativi alle seguenti attività economiche nel settore del
commercio:
a) Studio di settore TM03A (che sostituisce lo studio di settore
SM03A) - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
alimentari e bevande, codice attività 52.62.1; Commercio al
dettaglio ambulante itinerante di alimentari e bevande, codice
attività 52.63.3;
b) Studio di settore TM03B (che sostituisce lo studio di settore
SM03B) - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
tessuti, articoli tessili per la casa, articoli di abbigliamento,
codice attività 52.62.2; Commercio al dettaglio ambulante itinerante
di tessuti, articoli tessili per la casa, articoli di abbigliamento,
codice attività 52.63.4;
c) Studio di settore TM03C (che sostituisce lo studio di settore
SM03C) - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
arredamenti per giardino, mobili, articoli diversi per uso domestico,
codice attività 52.62.4; Commercio al dettaglio ambulante a
posteggio fisso di articoli di occasione, sia nuovi che usati, codice
attività 52.62.5; Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso
di altri articoli n.c.a., codice attività 52.62.B; Commercio al
dettaglio ambulante itinerante di altri prodotti non alimentari,
codice attività 52.63.B;
d) Studio di settore TM03D (che sostituisce lo studio di settore
SM03D) - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
calzature e pelletterie, codice attività 52.62.3;
e) Studio di settore TM04U (che sostituisce lo studio di settore
SM04U) - Farmacie, codice attività 52.31.0;
f) Studio di settore TM06A (che sostituisce gli studi di settore
SM06A e SM06C) - Commercio al dettaglio di articoli casalinghi, di
cristallerie e vasellame, codice attività 52.44.2; Commercio al
dettaglio di articoli per l'illuminazione, codice attività 52.44.3;
Commercio al dettaglio di altri articoli diversi per uso domestico
n.c.a., codice attività 52.44.B; Commercio al dettaglio di
elettrodomestici, apparecchi radio, televisori, lettori e
registratori di dischi e nastri, codice attività 52.45.1; Commercio
al dettaglio di dischi e nastri, codice attività 52.45.2; Commercio
al dettaglio di apparecchi e attrezzature per le telecomunicazioni e
la telefonia, codice attività 52.48.7;
g) Studio di settore TM06B (che sostituisce lo studio di settore
SM06B) - Commercio al dettaglio di strumenti musicali e spartiti,
codice attività 52.45.3;
h) Studio di settore TM07U (che sostituisce lo studio di settore
SM07U) - Commercio al dettaglio di filati per maglieria e di
merceria, codice attività 52.41.2;
i) Studio di settore TM08U (che sostituisce gli studi di settore
SM08A e SM08B) - Commercio al dettaglio di giochi e giocattoli,
codice attività 52.48.4; Commercio al dettaglio di
articoli sportivi, biciclette, armi e munizioni, di articoli per il
tempo libero, codice attività 52.48.5;
j) Studio di settore TM09A (che sostituisce lo studio di settore
SM09A) - Commercio di autoveicoli, codice attività 50.10.0;
k) Studio di settore TM09B (che sostituisce lo studio di settore
SM09B) - Commercio all'ingrosso e al dettaglio di motocicli e
ciclomotori, codice attività 50.40.1;
l) Studio di settore TM10U (che sostituisce lo studio di settore
SM10U) - Commercio di parti e accessori di autoveicoli, codice
attività 50.30.0; Commercio all'ingrosso e al dettaglio di pezzi di
ricambio per motocicli e ciclomotori, codice attività 50.40.2;
m) Studio di settore TM15A (che sostituisce lo studio di settore
SM15A) - Commercio al dettaglio di orologi, articoli di gioielleria e
argenteria, codice attività 52.48.3; Riparazioni di orologi e di
gioielli, codice attività 52.73.0;
n) Studio di settore TM16U (che sostituisce lo studio di settore
SM16U) - Commercio al dettaglio di articoli di profumeria, prodotti
per toletta e per l'igiene personale, codice attività 52.33.2;
o) Studio di settore TM19U (che sostituisce lo studio di settore
SM19U) - Commercio all'ingrosso di tessuti, codice attività 51.41.1;
Commercio all'ingrosso di articoli di merceria, filati e
passamaneria, codice attività 51.41.2; Commercio all'ingrosso di
altri articoli tessili, codice attività 51.41.3; Commercio
all'ingrosso di abbigliamento e accessori, codice attività 51.42.1;
Commercio all'ingrosso di camicie e biancheria, maglieria e simili,
codice attività 51.42.3;
p) Studio di settore TM20U (che sostituisce lo studio di settore
SM20U) - Commercio al dettaglio di articoli di cartoleria, di
cancelleria e fornitura per ufficio, codice attività 52.47.3;
q) Studio di settore TM27A (che sostituisce lo studio di settore
SM27A) - Commercio al dettaglio di frutta e verdura, codice attività
52.21.0;
r) Studio di settore TM27B (che sostituisce lo studio di settore
SM27B) - Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi,
codice attività 52.23.0;
s) Studio di settore TM28U (che sostituisce lo studio di settore
SM28U) - Commercio al dettaglio di tessuti per l'abbigliamento,
l'arredamento e di biancheria per la casa, codice attività 52.41.1;
Commercio al dettaglio di tappeti, codice attività 52.48.C;
t) Studio di settore TM29U (che sostituisce lo studio di settore
SM29U) - Commercio al dettaglio di mobili, codice attività 52.44.1;
Commercio al dettaglio di articoli in legno, sughero, vimini e
articoli in plastica, codice attività 52.44.A;
u) Studio di settore TM40A (che sostituisce lo studio di settore
SM40A) - Commercio al dettaglio di fiori e piante, codice attività
52.48.A.
2. Gli elementi necessari alla definizione presuntiva dei ricavi
relativi agli studi di settore indicati nel comma 1 sono determinati
sulla base della nota tecnica e metodologica, delle tabelle dei
coefficienti nonchè della lista delle variabili per l'applicazione
dello studio di cui agli allegati:
1, per lo studio di settore TM03A;
2, per lo studio di settore TM03B;
3, per lo studio di settore TM03C;
4, per lo studio si settore TM03D;
5, per lo studio di settore TM04U;
6, per lo studio di settore TM06A;
7, per lo studio di settore TM06B;
8, per lo studio di settore TM07U;
9, per lo studio di settore TM08U;
10, per lo studio di settore TM09A;
11, per lo studio di settore TM09B;
12, per lo studio di settore TM10U;
13, per lo studio di settore TM15A;
14, per lo studio di settore TM16U;
15, per lo studio di settore TM19U;
16, per lo studio di settore TM20U;
17, per lo studio di settore TM27A;
18, per lo studio di settore TM27B;
19, per lo studio di settore TM28U;
20, per lo studio di settore TM29U;
21, per lo studio di settore TM40A.
3. Il programma per l'applicazione degli studi di settore segnala
anche, con riferimento ad indici significativi, la coerenza economica
rispetto ai valori minimi e massimi assumibili con riferimento a
comportamenti normali degli operatori del settore.
4. Gli studi di settore si applicano ai contribuenti che svolgono
in maniera prevalente le attività indicate nel comma 1, nonchè ai
contribuenti che svolgono, in maniera secondaria, le predette
attività per le quali abbiano tenuto contabilità separata, fermo
restando il disposto dell'art. 2. In caso di esercizio di più
attività d'impresa, per le quali non è stata tenuta la contabilità
separata, per attività prevalente si intende quella da cui deriva
nel periodo d'imposta la maggiore entità dei ricavi.
5. Gli studi di settore approvati con il presente decreto sono
utilizzabili a partire dagli accertamenti relativi al periodo di
imposta 2004.

Art. 2.
Categorie di contribuenti alle quali
non si applicano gli studi di settore

1. Gli studi di settore approvati con il presente decreto non si
applicano:
a) in caso di esercizio di due o più attività di impresa, non
rientranti nel medesimo studio di settore, per le quali non è stata
tenuta la contabilità separata, se l'importo complessivo dei ricavi
dichiarati relativi alle attività non rientranti tra quelle prese in
considerazione dallo studio di settore supera il 20% dell'ammontare
totale dei ricavi dichiarati;
b) nei confronti dei contribuenti che hanno dichiarato ricavi di
cui all'art. 85, comma 1, esclusi quelli di cui alle lettere c), d)
ed e) del testo unico delle imposte sui redditi, approvato con
decreto del Presidente della Repubblica 22 dicembre 1986, n. 917,
come modificato dal decreto legislativo 12 dicembre 2003, n. 344, di
ammontare superiore a euro 5.164.569;
c) nei confronti delle società cooperative, società consortili
e consorzi che operano esclusivamente a favore delle imprese socie o
associate;
d) nei confronti delle società cooperative costituite da utenti
non imprenditori che operano esclusivamente a favore degli utenti
stessi.

Art. 3.
Variabili delle imprese

1. L'individuazione delle variabili da utilizzare per
l'applicazione degli studi di settore approvati con il presente
decreto è effettuata sulla base delle informazioni contenute nei
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli studi di settore SM03A per lo studio TM03A;
SM03B per lo studio TM03B; SM03C per lo studio TM03C; SM03D per lo
studio TM03D; SM04U per lo studio TM04U; SM06A e SM06C per lo studio
TM06A; SM06B per lo studio TM06B; SM08A e SM08B per lo studio TM08U;
SM15A per lo studio TM15A; SM16U per lo studio TM16U e SM40A per lo
studio TM40A, approvati con provvedimenti del direttore dell'Agenzia
delle entrate 12 febbraio 2002 e 15 aprile 2003 nonchè sulla base
delle informazioni contenute nei questionari approvati con
provvedimenti del direttore dell'Agenzia delle entrate 15 settembre e
18 dicembre 2003, tenuto conto di quanto precisato nelle
dichiarazioni di cui all'art. 5 del presente decreto.
2. L'individuazione delle variabili da utilizzare per
l'applicazione degli studi di settore TM07U, TM09A, TM09B, TM10U,
TM19U, TM20U, TM27A, TM27B, TM28U e TM29U approvati con il presente
decreto è effettuata sulla base delle sole informazioni contenute
rispettivamente nei modelli SM07U, SM09A, SM09B, SM10U, SM19U, SM20U,
SM27A, SM27B, SM28U e SM29U costituenti parte integrante della
dichiarazione Unico 2003 e approvati con provvedimento del direttore
dell'Agenzia delle entrate 15 aprile 2003, tenuto conto di quanto
precisato nelle dichiarazioni di cui all'art. 5 del presente decreto.

Art. 4.
Determinazione del reddito imponibile

1. Sulla base degli studi di settore sono determinati
presuntivamente i ricavi di cui all'art. 85 del testo unico delle
imposte sui redditi approvato con decreto del Presidente della
Repubblica 22 dicembre 1986, n. 917, come modificato dal decreto
legislativo 12 dicembre 2003, n. 344, ad esclusione di quelli
previsti dalle lettere c), d), e) e f), del comma 1 del medesimo
articolo.
2. Ai fini della determinazione del reddito d'impresa l'ammontare
dei ricavi di cui al comma 1 è aumentato degli altri componenti
positivi, compresi i ricavi di cui all'art. 85, comma 1, lettere c),
d), e) ed f), del menzionato testo unico, ed è ridotto dei
componenti negativi deducibili. Ai fini della determinazione degli
importi relativi alle voci ed alle variabili di cui all'art. 3 devono
essere considerati i componenti negativi inerenti l'esercizio
dell'attività anche se non dedotti in sede di dichiarazione dei
redditi.
3. Per le imprese che eseguono opere, forniture e servizi pattuiti
come oggetto unitario e con tempo di esecuzione ultrannuale i ricavi
dichiarati, da confrontare con quelli presunti in base allo studio di
settore, vanno aumentati delle rimanenze finali e diminuiti delle
esistenze iniziali valutate ai sensi dell'art. 93, commi da 1 a 4,
del testo unico delle imposte sui redditi approvato con decreto del
Presidente della Repubblica 22 dicembre 1986, n. 917, come modificato
dal decreto legislativo 12 dicembre 2003, n. 344.

Art. 5.
Comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli studi di settore

1. I contribuenti ai quali si applicano gli studi di settore
comunicano, in sede di dichiarazione dei redditi, i dati rilevanti ai
fini dell'applicazione degli studi stessi.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 17 marzo 2005
Il Ministro: Siniscalco

ALLEGATO 1
EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM03A

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione
dello studio di settore SM03A. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
 52.62.1 - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso
di alimentari e bevande;
 52.63.3 -Commercio al dettaglio ambulante itinerante di
alimentari e bevande.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando
i modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM03 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 27.689.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
20.810.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare
la completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in
essi contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 514 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (luoghi destinati all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita)
non compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai settori
merceologici (quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 20.296.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si
è configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des
donnees e nella fattispecie come un'Analisi in Componenti
Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione
dei contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati
dell'analisi fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di
variabili (i fattori) che consentono, comunque, di mantenere il
massimo delle informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse specializzazioni dell'assortimento, etc.;
tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative e a tutti quegli elementi specifici
che caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di
un'impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare quindici gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2)La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
I principali aspetti considerati nell'analisi sono stati:
- modalità organizzativa;
- specializzazione dell'assortimento;
- ubicazione.
L'analisi ha permesso di distinguere gli operatori che svolgono
l'attività di commercio al dettaglio ambulante in posteggio fisso
(cluster 1, 3, 5, 7, 9, 15) da quelli che svolgono attività
itinerante (cluster 2, 4, 6, 8 e 12).
Per quanto riguarda la specializzazione dell'assortimento, è
stato possibile suddividere tra quelle che vendono prevalentemente
alimentari (cluster 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13 e 14), quelle
che vendono principalmente bevande (cluster 12) e quelle che vendono
sia alimentari che bevande (cluster 11).
Per quanto riguarda le categorie merceologiche sono emerse le
seguenti specializzazioni:
- prodotti lattiero caseari e salumi (cluster 1, 2);
- carni fresche, congelate e surgelate(cluster 3 e 4);
- frutta e verdura (cluster 5 e 6);
- prodotti alimentari confezionati, conservati, secchi e
scatolame(cluster 7 e 8); gastronomia (panini, tramezzini, etc.)
(cluster 9 e 10);
- gastronomia (panini, tramezzini, etc.) e bevande (cluster 11);
- bevande (cluster 12 );
- pesce fresco (cluster 13);
- prodotti da forno, cioccolato e dolciumi, pasticceria (cluster
14).
L'ubicazione delle imprese, infine, ha permesso di identificare un
gruppo di soggetti (cluster 15) la cui attività è localizzata in
prossimità di edifici religiosi, siti archeologici e monumenti o
altri luoghi di interesse nazionale.
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 -AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA VENDITA
DI PRODOTTI LATTIERO CASEARI E SALUMI

NUMEROSITA': 1.819
Le imprese appartenenti al cluster sono per 1'86% ditte
individuali che impiegano 2 addetti.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso. Tale attività viene svolta per 256 giorni l'anno,
su un numero complessivo di 4 posteggi, con superficie media di 24
mq. Sono presenti anche spazi destinati a magazzini e/o depositi di
48 mq.
Il cluster in esame si caratterizza per la vendita di prodotti
lattiero - caseari e uova (62% dei ricavi), carni stagionate e
insaccate (23%) e prodotti alimentari confezionati, conservati,
secchi e scatolame (10%).
La modalità di acquisto prevalente è quella effettuata da
commercianti all'ingrosso (63% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
I beni strumentali sono costituiti da 2 bilance, un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t (indicato dal 53% dei
soggetti) e un automezzo con massa complessiva a pieno carico oltre
3,5 t (41% dei soggetti). Oltre è da rilevare la presenza di
automarket attrezzati e celle frigorifere.

CLUSTER 2 - AMBULANTI A POSTEGGIO ITINERANTE SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI LATTIERO CASEARI E SALUMI

NUMEROSITA': 601
Le imprese appartenenti al cluster sono per 1'94% ditte
individuali, con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività di vendita viene svolta prevalentemente in maniera
itinerante (216 giorni l'anno). Il 62% dei soggetti ha dichiarato
spazi destinati a magazzini e/o depositi di ampiezza pari a 51 mq.
Il cluster in esame risulta caratterizzato dalla seguenti
categorie merceologiche: prodotti lattiero - caseari e uova (68% dei
ricavi), prodotti alimentari confezionati, conservati, secchi e
scatolame (11%) e, per il 43% dei soggetti, carni stagionate e
insaccate che apportano il 24% dei ricavi.
I prodotti vengono acquistati da commercianti all'ingrosso (63%
degli acquisti) e, per il 47% dei soggetti, direttamente da
produttori (52% degli acquisti).
L'area di svolgimento dell'attività è limitata all'ambito
provinciale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da una bilancia e
un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t. Il
41% dei soggetti dichiara di possedere automarket attrezzati e il 56%
celle frigorifere.

CLUSTER 3 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI CARNI FRESCHE, CONGELATE E SURGELATE

NUMEROSITA': 204
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 77%
da ditte individuali che impiegano un numero di addetti pari a 3.
L'attività viene svolta prevalentemente su posteggio fisso (299
giorni l'anno), utilizzando un numero complessivo di posteggi pari a
5, con superficie media di 29 mq. Gli spazi destinati a magazzini e/o
depositi risultano di ampiezza pari a 85 mq.
Il cluster si caratterizza per la vendita di carni fresche,
congelate e surgelate che apportano 1'88% dei ricavi e vengono
acquistate, per il 68% del valore degli acquisti totali, da
commercianti all'ingrosso e per il 23% direttamente da produttori.
L'attività viene svolta in ambito regionale.
I beni strumentali sono costituiti da 3 bilance, un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t (indicato dal 43% dei
soggetti) e un automezzo con massa complessiva a pieno carico oltre
3,5 t (55% dei soggetti). Sono quasi sempre presenti automarket
attrezzati e celle frigorifere.

CLUSTER 4 - AMBULANTI A POSTEGGIO ITINERANTE SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI CARNI FRESCHE, CONGELATE E SURGELATE

NUMEROSITA': 339
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 87%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
La modalità organizzativa prevalente è quella itinerante (246
giorni l'anno), per la quale vengono utilizzati, nel 47% dei casi,
anche spazi destinati a magazzini e/o depositi di ampiezza pari a 56
mq.
I prodotti commercializzati sono costituiti quasi esclusivamente
da carni fresche, congelate e surgelate (93% dei ricavi), che vengono
acquistate da commercianti all'ingrosso, per il 78% degli acquisti.
L'area nella quale viene svolta l'attività è quella comunale e
provinciale.
Gli operatori di questo cluster si avvalgono di beni strumentali
costituiti da 2 bilance e, per il 35% dei soggetti, da un automezzo
con massa complessiva a pieno carico oltre a 3,5t. L'83% dei soggetti
possiede anche celle frigorifere e il 39% automarket attrezzati.

CLUSTER 5 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI FRUTTA E VERDURA

NUMEROSITA': 6.027
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 92%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
La vendita al dettaglio ambulante viene svolta quasi
esclusivamente su posteggio fisso (259 giorni l'anno). Il numero
complessivo di posteggi è pari a 3 con ampiezza media di 21 mq e gli
spazi destinati a magazzini e/o depositi, indicati dal 41% dei
soggetti, misurano 54 mq.
La categoria merceologica prevalente è quella della frutta,
verdura e ortaggi (89% dei ricavi).
I prodotti vengono acquistati prevalentemente da commercianti
all'ingrosso (94% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività è circoscritta all'ambito comunale.
La dotazione di beni strumentali consta di 2 bilance e un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t, presente
nel 65% dei casi.

CLUSTER 6 - AMBULANTI A POSTEGGIO ITINERANTE SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI FRUTTA E VERDURA

NUMEROSITA': 3.870
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 97%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta in modo itinerante per 205 giorni l'anno.
Si rilevano, nel 38% dei casi, spazi destinati a magazzini e/o
depositi di ampiezza pari a 44 mq.
Il cluster è caratterizzato dalla vendita di frutta, verdura e
ortaggi, fonte dell'81% dei ricavi, e i prodotti vengono acquistati
da commercianti all'ingrosso (91% degli acquisti).
L'area di svolgimento dell'attività è limitata all'ambito
provinciale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da una bilancia e
un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 7 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI CONFEZIONATI, CONSERVATI, SECCHI E
SCATOLAME

NUMEROSITA': 1.395
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 94%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
L'attività di vendita avviene su posteggio fisso per 258 giorni
l'anno, su un numero complessivo di posteggi pari a 3, con superficie
media di 21 mq. Sono presenti anche spazi destinati a magazzini e/o
depositi di ampiezza pari a 32 mq.
L'87% dei ricavi ottenuti proviene dalla vendita di prodotti
alimentari confezionati, conservati, secchi e scatolame.
La modalità di acquisto avviene prevalentemente tramite
commercianti all'ingrosso (78% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito comunale a quello provinciale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da una bilancia e
da un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t,
per il 61% dei soggetti.

CLUSTER 8 - AMBULANTI A POSTEGGIO ITINERANTE SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI CONFEZIONATI, CONSERVATI, SECCHI E
SCATOLAME

NUMEROSITA: 1.089
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 97%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta prevalentemente in forma itinerante (194
giorni l'anno) e il 58% dei soggetti utilizza spazi destinati a
magazzini c/o depositi di ampiezza pari a 50 mq.
Le categorie merceologiche prevalenti sono i prodotti alimentari
confezionati, conservati, secchi e scatolame che apportano 1'83% dei
ricavi e che vengono acquistati da commercianti all'ingrosso (81%
degli acquisti).
L'attività viene svolta in ambito provinciale.
La dotazione di beni strumentali comprende una bilancia e un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 9 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO CON ASSORTIMENTO
FOCALIZZATO NEL COMPARTO DELLA GASTRONOMIA (PANINI, TRAMEZZINI, ETC.)

NUMEROSITA: 171
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 75%
da ditte individuali, operanti con 2 o 3 addetti.
L'attività viene svolta prevalentemente sotto forma di vendita al
dettaglio ambulante a posteggio fisso (274 giorni l'anno), su un
numero complessivo di posteggi pari a 4, con superficie media di 30
mq. Nel 64% dei casi sono presenti spazi destinati a magazzini c/o
depositi di ampiezza pari a 84 mq.
Pur restando ampia la gamma dei prodotti offerti, la vendita è
per lo più focalizzata su prodotti di gastronomia (panini,
tramezzini, etc.) che apportano il 66% dei ricavi; l'acquisto di
questi avviene tramite commercianti all'ingrosso (78% degli
acquisti).
L'attività viene svolta a livello regionale.
La dotazione di beni strumentali è varia ed è costituita da 2
bilance, un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5
t (50% dei soggetti), un automezzo con massa complessiva a pieno
carico oltre 3,5 t (49% dei soggetti). La quasi totalità dei
soggetti dispone di automarket attrezzati e, in misura minore, di
celle frigorifere.

CLUSTER 10 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI GASTRONOMIA
(PANINI, TRAMEZZINI, ETC.)

NUMEROSITA: 531
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per 1' 89%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta in parte (170 giorni l'anno) sotto forma
di vendita al dettaglio a posteggio fisso, e in parte (78 giorni
l'anno) in maniera itinerante. L'attività fissa viene effettuata su
3 posteggi di ampiezza media di 16 mq. Inoltre, il 37% dei soggetti
dichiara di utilizzare anche spazi destinati a magazzini e/o depositi
di ampiezza pari a 43 mq.
Il cluster è specializzato nella vendita di prodotti di
gastronomia (panini, tramezzini, etc.) che genera il 92% dei ricavi.
L'acquisto dei prodotti viene effettuato tramite commercianti
all'ingrosso, per 1'82% degli acquisti.
L'attività viene svolta prevalentemente in ambito comunale
- provinciale e il 29% dei soggetti opera anche all'interno di fiere
e sagre.
La dotazione di beni strumentali si limita al possesso di una
bilancia (per il 63% dei soggetti), un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t (62%), celle frigorifere
(54%) e automarket attrezzati (67%).

CLUSTER 11 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI GASTRONOMIA
(PANINI, TRAMEZZINI, ETC.) E BEVANDE

NUMEROSITA: 616
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per 1'87% da
ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte dei
casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta in parte su posteggio fisso (136 giorni
l'anno) e in parte in maniera itinerante (103 giorni). I posteggi
ottenuti in concessione sono 2, di ampiezza media pari a 13 mq e il
29% dei soggetti utilizza spazi destinati a magazzini c/o depositi di
ampiezza pari a 41mq.
I prodotti commercializzati, tipici del ristoro, sono: gastronomia
(panini, tramezzini, etc.) che apportano il 49% dei ricavi, bevande
analcoliche, succhi e sciroppi (15%), acque gassate e minerali (11%)
e birra (11%).
Il rifornimento delle merci viene effettuato presso commercianti
all'ingrosso per 1'84% degli acquisti.
L'ambito di svolgimento dell'attività è quello comunale
- provinciale accanto al quale si registra anche la presenza in
fiere e sagre per il 34% dei soggetti.
La dotazione di beni strumentali è formata essenzialmente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t, per il
58% dei soggetti, e da automarket attrezzati, per il 65%.

CLUSTER 12 - AMBULANTI A POSTEGGIO ITINERANTE SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI BEVANDE

NUMEROSITA: 704
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 87%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta prevalentemente in maniera itinerante
(198 giorni l'anno) e prevede ampi spazi destinati a magazzini e/o
depositi (140 mq).
L'assortimento proposto è costituito da bevande: acque gassate e
minerali per il 46% dei ricavi, bevande analcoliche, succhi e
sciroppi per il 16% e birra per il 9%.
La modalità prevalente di acquisto dei prodotti è tramite
commercianti all'ingrosso per il 59% degli acquisti oppure
direttamente da produttori per il 33%.
L'attività viene svolta a livello provinciale.
L'unico bene strumentale detenuto consiste in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t indicato dal 64% dei
soggetti.

CLUSTER 13 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI PESCE
FRESCO

NUMEROSITA: 1.825
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per il 91%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta, per 178 giorni l'anno, su 2 posteggi
fissi, di ampiezza media di 14 mq, e, nel 44% dei casi, per 162
giorni, in maniera itinerante. Inoltre, il 33% dei soggetti utilizza
anche spazi destinati a magazzini e/o depositi di ampiezza pari a 44
mq.
La specializzazione dei soggetti appartenenti a questo cluster è
la vendita di pesce fresco, che apporta 1'88% dei ricavi.
L'acquisto dei prodotti avviene da commercianti all'ingrosso per
1'89% degli acquisti.
L'attività viene svolta in ambito comunale.
La dotazione di beni strumentali consiste in una bilancia, un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t (72% dei
soggetti) e celle frigorifere (45% dei soggetti).

CLUSTER 14 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI PRODOTTI DA
FORNO, CIOCCOLATO E DOLCIUMI, PASTICCERIA

NUMEROSITA': 865
Le imprese appartenenti a questo cluster sono forniate per il 94%
da ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte
dei casi dal solo titolare.
Lo svolgimento dell'attività avviene per 131 giorni l'anno, su 3
posteggi fissi (15 mq), e, per 85 giorni, in modo itinerante. Una
parte dei soggetti (53%) utilizza anche spazi destinati a magazzini
e/o depositi, di ampiezza pari a 52 mq.
Gli operatori appartenenti a questo cluster sono specializzati
nella vendita di prodotti da forno, cioccolato e dolciumi,
pasticceria che apportano 1'87% dei ricavi. La merce viene acquistata
da commercianti all'ingrosso per il 74% degli acquisti.
L'attività viene svolta prevalentemente in ambito regionale e il
46% dei soggetti dichiara di partecipare a fiere e sagre.
I beni strumentali sono limitati a una bilancia e un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 15 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO UBICATI IN PROSSIMITÀ
DI EDIFICI RELIGIOSI, SITI ARCHEOLOGICI E MONUMENTI

NUMEROSITA': 229
Le imprese appartenenti a questo cluster sono formate per 1'87% da
ditte individuali, con una struttura composta nella maggior parte dei
casi dal solo titolare.
L'attività viene svolta, per 223 giorni l'anno, su 2 posteggi
fissi, di ampiezza media di 13 mq. Il 44% dei soggetti si avvale di
spazi destinati a magazzini e/o depositi che misurano 28 mq.
I beni venduti coprono diverse categorie merceologiche ed in
particolare: frutta, verdura e ortaggi (compilato dal 33% dei
soggetti con un'incidenza sui ricavi del 78% dei ricavi), prodotti
alimentari confezionati, conservati, secchi e scatolame (compilato
dal 39% dei soggetti con un'incidenza sui ricavi del 37%),
gastronomia (panini, tramezzini, etc.) (compilato dal 27% dei
soggetti con un'incidenza sui ricavi del 46%), acque gassate e
minerali (compilato dal 43% dei soggetti con un'incidenza sui ricavi
del 16%), bevande analcoliche, succhi e sciroppi (compilato dal 42%
dei soggetti con un'incidenza sui ricavi del 14%).
La modalità di acquisto prevalente è da commercianti
all'ingrosso (77% degli acquisti).
L'aspetto che caratterizza il cluster in esame, è che
l'attività, svolta prevalentemente in ambito comunale, è
generalmente ubicata in prossimità di edifici religiosi meta di
pellegrinaggio (46%) e di siti archeologici, monumenti o altri luoghi
di interesse nazionale (58%).
Pochi sono i beni strumentali utilizzati: una bilancia e un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t per il
56% dei soggetti.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi / (numero addetti(5) *
1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto / giacenza
media(6);
 ricarico = ricavi / costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 1 e 3;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 5, 7, 9 e 13 ;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 12 e 15;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 6 e 8;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 11 e 14;
 dal5° ventile, per il cluster 10;
 fino al 19° ventile, per il cluster 4. Per la rotazione del
magazzino sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1 e 15;
 dal 3° al 18° ventile, per i cluster 10 e 12;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 5 e 6;
 dal 4° al 18° ventile, per i cluster 7 e 14;
 dal 4° al 17° ventile, per i cluster 2 e 11;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 8 e 13;
 fino al 19° ventile, per il cluster 9. Per il ricarico sono
stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 11;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 8 e 12;
 dal 3° al 17° ventile, per il cluster 10;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 2 e 14;
 dal 4° al 18° ventile, per il cluster 9;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 1, 3, 4, 5, 7, e 13;
 dal 5° al 18° ventile, per il cluster 15;
 dal 5° al 20° ventile, per il cluster 6.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso trai valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati degli studi relativi
alle "territorialità del commercio a livello comunale"(7),
"territorialità del commercio a livello provinciale(7),
"territorialità del commercio a livello regionale"7' che hanno avuto
come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy
(valorizzate in funzione dell'area di svolgimento dell'attivita) ed
è stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 1.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
3 La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
4 Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali
5 Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti(ditte individuali)=1 + numero dipendenti a
tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
6 Giacenza media = (esistenze iniziali + rimanenze finali)
/ 2. 7 I criteri e le conclusioni dello studio sono
riportati nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 1.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8)L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente
di associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 1.A da pag. 17 a pag. 19 &lt;----

ALLEGATO 1.B
VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO )ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo
parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato per i collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
Percentuale di lavoro prestato per i familiari diversi da quelli
di cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
Percentuale di lavoro prestato per gli associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
Percentuale di lavoro prestato per gli associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato per i soci con occupazione
prevalente nell'impresa
Percentuale di lavoro prestato per i soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Mq posteggio
assegnato in concessione
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Numero giorni di
esercizio dell'attività nell'anno
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di
svolgimento dell'attività. su sedi improprie
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di
svolgimento dell'attività. in fiere e sagre

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Settori merceologici: Bevande;
Altri elementi dell'attivita': Automarket attrezzati;
Altri elementi specifici: ubicazione in prossimità di edifici
religiosi meta di pellegrinaggio;
 Altri elementi specifici: ubicazione in prossimità di siti
archeologici, monumenti o altri luoghi di interesse nazionale.
TABELLA DELLE CATEGORIE MERCEOLOGICHE:
 Alimentari: 001 Prodotti alimentari confezionati, conservati,
secchi e scatolame;
 Alimentari: 002 Gastronomia (panini, tramezzini, etc.);
 Alimentari: 003 Prodotti alimentari surgelati e congelati;
 Alimentari: 005 Frutta, verdure e ortaggi;
Alimentari: 006 Carni fresche, congelate e surgelate;
 Alimentari: 007 Carni stagionate e insaccate;
Alimentari: 008 Pesce fresco;
 Alimentari: 009 Prodotti lattiero caseari e uova;
 Alimentari: 010 Prodotti da forno, cioccolato e dolciumi,
pasticceria.

ALLEGATO 2

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM03B

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione
dello studio di settore SM03B. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
 52.62.2 - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso
di tessuti, articoli tessili per la casa, articoli abbigliamento;
 52.63.4 - Commercio al dettaglio ambulante itinerante di
tessuti, articoli tessili per la casa, articoli di abbigliamento.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando
i modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM03 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 29.796.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
22.209.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare
la completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in
essi contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 694 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (luoghi destinati all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita)
non compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai settori
merceologici (quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 21.515.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si
è configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des
donnees e nella fattispecie come un'Analisi in Componenti
Principali(1);
 un procedimento di ClusterAnalysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione
dei contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati
dell'analisi fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di
variabili (i fattori) che consentono, comunque, di mantenere il
massimo delle informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse specializzazioni dell'assortimento, etc.;
tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative e a tutti quegli elementi specifici
che caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di
un'impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare quattordici
gruppi omogenei di imprese.

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(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
I principali aspetti considerati nell'analisi sono stati:
- modalità organizzativa; - specializzazione dell'assortimento.
L'analisi ha permesso di distinguere gli operatori che svolgono
l'attività di vendita al dettaglio a posteggio fisso (cluster 1, 3,
4, 5, 7, 8, 11, 12 e 14) da quelli che svolgono attività itinerante
(cluster 2 e 6).
Per quanto riguarda la specializzazione dell'assortimento, è
stato possibile suddividere tra quelle che vendono prevalentemente
abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo (cluster 1, 4, 8, 9,
10, 11, 12, 13 e 14) dagli ambulanti che vendono principalmente
prodotti tessili (cluster 2, 3, 5, 6, 7).
Per quanto riguarda le categorie merceologiche sono emerse le
seguenti specializzazioni:
- capi di abbigliamento usati (cluster 1);
- tessuti per la casa e per l'abbigliamento (cluster 2 e 3);
- filati e mercerie (cluster 5);
- biancheria per la casa (cluster 6 e 7);
- capi di abbigliamento per bambino (cluster 8 e 9); - intimo e
costumi da bagno e calzetteria (cluster 10 e 11); capi di
abbigliamento non usati (cluster 12 e 13);
- accessori per l'abbigliamento (cluster 14).
La specializzazione dell'assortimento ha, inoltre, permesso di
individuare imprese specializzate nella vendita di prodotti usati
(cluster 1).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI CAPI DI ABBIGLIAMENTO USATI

NUMEROSITA': 299
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 95% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso. Tale attività viene svolta per 196 giorni l'anno,
su un numero complessivo di 4 posteggi, con superficie di 27 mq.
Il cluster in esame risulta caratterizzato dalla vendita di
abbigliamento usato (89% dei ricavi).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (95% degli acquisti). Coerentemente con la tipologia di
prodotto commercializzata si registrano costi per l'acquisto di merci
a stock (5.301 Euro) notevolmente maggiori della media della
popolazione.
L'area di svolgimento dell'attività si estende dall'ambito
comunale a quello pluriregionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 2 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
TESSUTI PER LA CASA E PER L'ARREDAMENTO ESTERNO E PER L'ABBIGLIAMENTO

NUMEROSITA': 232
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 97% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante
itinerante svolta per 187 giorni l'anno.
Il cluster si caratterizza per la vendita di tessuti per la casa e
per l'arredamento esterno, (49% dei ricavi) e per la vendita di
tessuti per l'abbigliamento (compilato dal 49% dei soggetti con
un'incidenza sui ricavi dell'85%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (86% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito comunale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 3 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI TESSUTI PER LA CASA E PER L'ARREDAMENTO ESTERNO E PER
L'ABBIGLIAMENTO

NUMEROSITA': 932
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 96% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 241 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 5. La superficie media dei posteggi
utilizzati è di 28 mq.
Il cluster è caratterizzato dalla vendita di tessuti per la casa
e per l'arredamento esterno, che apporta il 49% dei ricavi, e dalla
vendita di tessuti per l'abbigliamento, che apporta il 44% dei
ricavi.
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (87% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 4 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO DESPECIALIZZATI

NUMEROSITA': 2.037
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 96% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 234 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 5. La superficie0 dei posteggi
utilizzati è di 27 mq.
Il settore merceologico prevalente è quello dell'abbigliamento ed
accessori, abbigliamento intimo (73% dei ricavi) e in modo residuale
quello dei prodotti tessili (indicati dal 21% dei rispondenti e con
un'incidenza sui ricavi del 67%). Le imprese appartenenti al cluster
svolgono attività nei comparti dell'abbigliamento (per il 31% dei
rispondenti, il 25% dei ricavi deriva dall'abbigliamento esterno in
maglia, per il 20% dei soggetti, il 23% dei ricavi proviene
dall'abbigliamento per bambino e per il 17% dei rispondenti, il 33%
dei ricavi deriva dalla biancheria per la casa), e dell'intimo e
calzetteria (per il 31% dei soggetti, il 26% dei ricavi deriva
dall'intimo e costumi da bagno e per il 20% dei rispondenti, il 16%
proviene dalla calzetteria).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (88% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito comunale a quello regionale.
La dotazione dei beni strumentali è costituita da un automezzo
con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 5 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI FILATI E MERCERIE

NUMEROSITA': 139
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 96% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 217 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 4, la cui superficie è di 24 mq.
La categoria merceologica prevalente è quella dei filati e
mercerie (93% dei ricavi).
La modalità di acquisto è generalmente da commercianti
all'ingrosso (84% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito comunale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 6 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
BIANCHERIA PER LA CASA

NUMEROSITA': 640
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 99% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante
itinerante svolta per 186 giorni l'anno. Il cluster è caratterizzato
dalla vendita di biancheria per la casa (84% dei ricavi). La
modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (88% degli acquisti. L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali, quando presente, è costituita
da un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 7 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI BIANCHERIA PER LA CASA

NUMEROSITA': 792
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 97% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 226 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 5. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 29 mq.
Il cluster è caratterizzato dalla vendita di biancheria per la
casa (90% dei ricavi).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (90% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 8 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI ABBIGLIAMENTO PER BAMBINO

NUMEROSITA': 758
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 94% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 264 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 6. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 31 mq.
Il cluster è caratterizzato dalla vendita di abbigliamento per
bambino (95% dei ricavi).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (91% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 9 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI CAPI DI
ABBIGLIAMENTO PER BAMBINO

NUMEROSITA': 412
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 97% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevede sia la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso (206 giorni l'anno) che l'attività itinerante (146
giorni). Il numero complessivo di posteggi è pari a 4 con una
superficie di 20 mq.
Il cluster è caratterizzato dalla vendita di abbigliamento per
bambino (94% dei ricavi).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (90% degli acquisti).
L'area di svolgimento dell'attività si estende dall'ambito
provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 10 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI INTIMO E
COSTUMI DA BAGNO E NELLA CALZETTERIA

NUMEROSITA': 1.106
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 97% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevede sia la vendita al dettaglio ambulante
itinerante (170 giorni l'anno) che a posteggio fisso (153 giorni). Il
numero complessivo di posteggi è pari a 3 con una superficie media
di 16 mq.
Il settore merceologico prevalente è quello dell'abbigliamento ed
accessori, abbigliamento intimo (97% dei ricavi) con una
specializzazione nel comparto dell'intimo e costumi da bagno (69% dei
ricavi) e della calzetteria (25%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (87% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito comunale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 11 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI INTIMO E COSTUMI DA BAGNO E NELLA CALZETTERIA

NUMEROSITA': 2.670
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 95% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 256 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 5, la cui superficie è di 29 mq.
Il settore merceologico prevalente è quello dell'abbigliamento ed
accessori, abbigliamento intimo (98% dei ricavi) con una
specializzazione nel comparto dell'intimo e costumi da bagno (71% dei
ricavi) e nella calzetteria (26%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (85% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 12 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI CAPI DI ABBIGLIAMENTO

NUMEROSITA': 7.552
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 95% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 245 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 5. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 29 mq.
Il settore merceologico prevalente è quello dell'abbigliamento ed
accessori, abbigliamento intimo (98% dei ricavi) con una
specializzazione nei comparti dell'abbigliamento esterno in maglia
(36% dei ricavi), delle giacche (31%), dei jeans (17%) e della
camiceria (12%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (87% degli acquisti).
L'area di svolgimento dell'attività si estende dall'ambito
provinciale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 13 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI CAPI DI
ABBIGLIAMENTO NUMEROSITA': 3.467
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 97% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevede sia la vendita al dettaglio ambulante
itinerante (174 giorni l'anno) che a posteggio fisso (115 giorni). Il
numero complessivo di posteggi è pari a 3 mentre la superficie dei
posteggi utilizzati è di 12 mq.
Il settore merceologico prevalente è quello dell'abbigliamento ed
accessori, abbigliamento intimo (87% dei ricavi) con una
specializzazione nei comparti dell'abbigliamento esterno in maglia
(25% dei ricavi), delle giacche (23%), dei jeans (indicato dal 43%
dei rispondenti e con un'incidenza sui ricavi del 33%) e della
camiceria (44% dei rispondenti, con un'incidenza del 20%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (87% degli acquisti). L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito comunale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 14 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI ACCESSORI PER L'ABBIGLIAMENTO

NUMEROSITA': 472
Le imprese appartenenti al cluster sono per il 95% ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 208 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 4. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 20 mq.
Il cluster risulta caratterizzato dalla vendita di accessori per
l'abbigliamento (77% dei ricavi). La modalità di acquisto prevalente
è quella da commercianti all'ingrosso (84% degli acquisti). L'area
di svolgimento dell'attività si estende dall'ambito comunale a
quello regionale.
La dotazione dei beni strumentali è costituita da un automezzo
con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla3.
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi / (numero addetti(5) *
1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto/ giacenza media
(6);
 ricarico = ricavi /costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 9, 10 e 14;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 5, 7, 8 e 12;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 6, 13;
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 11.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 3° al 19° ventile, per tutti i cluster.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 6, 7, 9, 10 e 11;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 2;
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 3;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 4, 5;
 dal 4° al 19° ventile per i cluster 8, 12, 13 e 14.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati degli studi relativi
alle "territorialità del commercio a livello comunale(7),
"territorialità del commercio a livello provinciale(7),
"territorialità del commercio a livello regionale"7' che hanno avuto
come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy
(valorizzate in funzione dell'area di svolgimento dell'attivita) ed
è stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 2.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4)Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali
(5)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
6 Giacenza media = (esistenze iniziali + rimanenze
finali)/2.
(7)I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 2.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 2.A da pag. 30 a pag. 35 &lt;----

ALLEGATO 2.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Mq posteggio assegnato
in concessione
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Numero giorni di
esercizio dell'attività nell'anno
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di svolgimento
dell'attività su sedi improprie
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di svolgimento
dell'attività in fiere e sagre

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Ricavi derivanti dalla vendita di prodotti usati

TABELLA DELLE CATEGORIE MERCEOLOGICHE:
 Prodotti tessili: 041 Tessuti per abbigliamento
 Prodotti tessili: 042 Tessuti per la casa e per l'arredamento
esterno
 Prodotti tessili: 043 Tessuti per usi specifici (industriali,
etc.)
 Prodotti tessili: 044 Filati e mercerie
 Prodotti tessili: 045 Biancheria per la casa
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 061
Abbigliamento per bambini
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 064
Abbigliamento esterno casual jeans
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 065
Abbigliamento esterno in maglia
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 066
Abbigliamento esterno tessuto: camiceria
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 067
Abbigliamento esterno tessuto: capi-spalla
(cappotti, giacche, etc.), capi leggeri (gonne, pantaloni, abiti,
etc.)
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 068
Abbigliamento in pelle
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 069
Abbigliamento in montone, pelliccia o assimilabile
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 070 Accessori
per l'abbigliamento
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 071 Intimo e
costumi da bagno
 Abbigliamento ed accessori, abbigliamento intimo: 072 Calzetteria

ALLEGATO 3

EVOLUZIONE - STUDIO - DI - SETTORE TM03C

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cannbiarnenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM03C. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
 52.62.B - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
arredamenti per giardino, mobili, articoli diversi per uso domestico;
 52.62.B - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
articoli di occasione sia nuovi che usati;
 52.62.13 - Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
altri articoli n.c.a.;
 52.63.13 - Commercio al dettaglio ambulante itinerante di altri
prodotti non alimentari.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, una anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ES1103 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 26.587.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
17.724.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai funi della definizione dello
studio, lo scarto di 868 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (luoghi destinati all'attività di vendita)
non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai settori
merceologici (quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 16.856.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in grippi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di ClusterAnalysie(2). L'utilizzo combinato delle
due tecniche è preferibile rispetto a un'applicazione diretta delle
tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse specializzazioni dell'assortimento, etc.;
tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative e a tutti quegli elementi specifici
che caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di
un'impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare venticinque gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numera inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
I principali aspetti considerati nell'analisi sono:
- modalità organizzativa;
- specializzazione dell'assortunento;
- ubicazione.
La modalità organizzativa ha permesso di distinguere gli
ambulanti che svolgono attività di vendita al dettaglio a posteggio
fisso (cluster 1, 3, 4, 5, 11, 19, 23 e 24) da quelli che svolgono
attività itinerante (cluster 2, 6, 12, 20 e 25).
Per quanto riguarda la specializzazione dell'assortimento, è
stato possibile individuare imprese caratterizzate dalla vendita di:
- generi alimentari (cluster 1 e 2);
- prodotti tessili, abbigliamento e calzature (cluster 3 e 4);
- mobili ed accessori d'arredo (cluster 5, 6 e 7);
- quadri, dipinti e stampe (cluster 8);
- oggetti antichi (cluster 9);
- elettrodomestici e casalinghi (cluster 10);
- coltelleria, posateria, stoviglie, cristallerie e vasellame
(cluster 11 e 12); - ferramenta, utensili e bricolage (cluster 13);
- giochi, giocattoli ed articoli per bambini (cluster 14);
- libri, fumetti ed altre pubblicazioni (cluster 15 e 16);
- dischi, cd, dvd, musicassette e videocassette preregistrate
(cluster 17); - -- - bigiotteria, cosmesi di trattamento ed
orologeria (cluster 18);
- prodotti per l'igiene della casa, della persona ed erboristeria
(cluster 19 e 20);
- ricambi ed accessori auto/moto (cluster 21);
- animali vivi, articoli ed accessori per animali (cluster 22).
La specializzazione dell'assortimento ha, inoltre, permesso di
individuare imprese specializzate nella vendita di prodotti usati
(cluster 4, 7, 9 e 16).
L'ubicazione delle imprese, infine, ha permesso di identificare un
gruppo di soggetti (cluster 23) la cui attività è localizzata in
prossimità di edifici religiosi, siti archeologici e monumenti.
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI E DI BEVANDE

NUMEROSITA': 662
Le aziende appartenenti al cluster sono per il 91% ditte
individuali con una struttura composta da uno, talvolta due, addetti.
La tipologia di attività prevalente è la vendita al dettaglio
ambulante a posteggio fisso svolta per 219 giorni l'anno, su un
numero complessivo di posteggi pari a 3. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 21 mq. Inoltre, il 42% dei soggetti si avvale di 59
mq di spazi destinati a magazzini e/o depositi.
Il settore merceologico prevalente è quello della vendita di
prodotti alimentari e di bevande (92% dei ricavi). La modalità di
acquisto prevalente è quella da commercianti all'ingrosso (85% degli
acquisti). L'area di svolgimento dell'attività si estende
dall'ambito comunale a quello provinciale.
La dotazione di beni strumentali è costituita generalmente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 2 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
PRODOTTI ALIMENTARI E DI BEVANDE

NUMEROSITA': 820
La forma giuridica prevalente delle aziende appartenenti a questo
cluster è esclusivamente la ditta individuale (99% dei soggetti) con
una struttura composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta per lo più in forma itinerante (196
giorni l'anno). Il 32% dei soggetti si avvale di 42 mq di spazi
destinati a magazzini e/o depositi.
Le aziende appartenenti a questo cluster svolgono l'attività nel
settore merceologico degli alimentari e delle bevande (96% dei
ricavi). Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente da
commercianti all'ingrosso (85% degli acquisti).
L'area in cui le aziende operano è comunale - provinciale.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 3 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI TESSILI, ABBIGLIAMENTO E CALZATURE
MEROSITA': 2.844
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano forma
giuridica di ditta individuale (97% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta su 4 posteggi fissi con una superficie
pari a 25 mq per 229 giorni l'anno. 11 33% dei soggetti possiede
spazi destinati a magazzini e/o depositi di 33 mq.
Il settore merceologico prevalente è quello dei prodotti tessili,
di abbigliamento e calzature (98% dei ricavi). Gli acquisti vengono
effettuati da commercianti all'ingrosso (87% degli acquisti).
L'area di svolgimento dell'attività è provinciale e regionale.
La dotazione di beni strumentali consiste in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 4 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI TESSILI, ABBIGLIAMENTO E CALZATURE USATI

NUMEROSITA': 246
La forma giuridica utilizzata dalle aziende appartenenti a questo
cluster è la ditta individuale (96% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta su posteggi fissi per 198 giorni l'anno;
i posteggi sono 4 con una superficie pari a 26 mq. Il 47% dei
soggetti utilizza 60 mq di spazi destinati a magazzini e/o depositi.
Il settore merceologico in cui queste aziende operano comprende
prodotti tessili, abbigliamento e calzature usati (99% dei ricavi).
Il 92% degli acquisti viene effettuato attraverso commercianti
all'ingrosso. Coerentemente con la tipologia di prodotto
commercializzata si registrano costi per l'acquisto di merci a stock
(circa 2.870 euro) notevolmente maggiori della media della
popolazione.
L'attività viene svolta in ambito provinciale e regionale.
I beni strumentali di cui le aziende del cluster si dotano
consistono in un solo automezzo con massa complessiva a pieno carico
fino a 3,5 t.

CLUSTER 5 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI MOBILI ED ACCESSORI D'ARREDO

NUMEROSITA': 338
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano in prevalenza
forma giuridica di ditta individuale (96% dei soggetti) con una
struttura composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta prevalentemente su posteggi fissi per 195
giorni l'anno; vengono utilizzati 5 posteggi di ampiezza pari a 31
mq. Inoltre, il 51% dei soggetti si avvale di 94 mq di spazi
destinati a magazzini c/o depositi.
Le aziende operano nel settore merceologico dei mobili ed
accessori d'arredo (92% dei ricavi). 11 72% degli acquisti vengono
effettuati da commercianti all'ingrosso e, in parte marginale,
direttamente da produttori (21%).
L'ambito in cui le aziende operano varia dall'ambito provinciale a
più regioni.
La dotazione di beni strumentali è limitata ad un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 6 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
MOBILI ED ACCESSORI D'ARREDO

NUMEROSITA': 337
Il 99% dei soggetti appartenenti a questo cluster opera sotto
forma di ditta individuale con una struttura composta quasi sempre da
un addetto.
L'attività viene svolta prevalentemente in maniera itinerante per
151 giorni l'anno. Lo spazio destinato a magazzini e/o depositi copre
77 mq per il 45% dei soggetti.
La merce conmercializzata consiste in mobili ed accessori d'arredo
(92% dei ricavi) tra i quali si rilevano in modo particolare le
categorie dei mobili ed accessori d'arredo per la casa (59%) e
materassi, cuscini e reti (17%).
Gli acquisti vengono effettuati da commercianti all'ingrosso (65%
degli acquisti) e da produttori (30%). L'ambito in cui queste aziende
operano varia dall'ambito provinciale a quello pluriregionale.
La dotazione di beni strumentali è costituito da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 7 - AMBULANI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI MOBILI ED
ACCESSORI D'ARREDO USATI

NUMEROSITA': 229
La ditta individuale è la forma prevalente delle aziende
appartenenti a questo cluster (97% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
Le imprese effettuano sia l'attività fissa (svolta per 42 giorni
l'anno) che quella itinerante (59 giorni l'anno). Il numero di
posteggi fissi utilizzati è 2 con una superficie di 10 mq. Inoltre,
utilizzano spazi destinati a magazzini e/o depositi pari a 54 mq.
Il settore merceologico in cui operano è quello dei mobili ed
accessori d'arredo usati che sono fonte del 94% dei ricavi; gli
acquisti sono effettuati sia direttamente da produttori (45% degli
acquisti) sia da commercianti all'ingrosso (41%). Coerentemente con
la tipologia di prodotto commercializzata si registrano costi per
l'acquisto di merci a stock (circa 1.045 euro) maggiori della media
della popolazione.
I soggetti del cluster operano all'interno del mercato regionale e
pluriregionale.
La dotazione di beni strumentali è limitata ad un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 8 -AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI QUADRI,
DIPINTI E STAMPE

NUMEROSITA': 117
Le aziende di questo cluster operano unicamente come ditte
individuali con una struttura composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta su 2 posteggi fissi di dimensione pari a
13 mq per 79 giorni l'anno, ed in forma itinerante per 65 giorni.
Inoltre, il 55% dei soggetti possiede spazi destinati a magazzini e/o
depositi pari a 45 mq.
Tra le merceologie prevalenti si hanno quadri, dipinti e stampe
dai quali deriva il 90% dei ricavi. 11 36% dei ricavi deriva dalla
vendita di prodotti usati.
L'acquisto dei prodotti avviene tramite commercianti all'ingrosso
(56% degli acquisti) e da produttori (37%). L'area di mercato in cui
operano è quella regionale e pluriregionale.
T beni strumentali sono costituiti da un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 9 -AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI OGGETTI
ANTICHI

NUMEROSITA': 248
La ditta individuale è la forma prevalente delle aziende
appartenenti a questo cluster (97% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
Le aziende appartenenti al cluster svolgono sia attività
itinerante (52 giorni l'anno) che su posteggi fissi (45 giorni). Il
numero dei posteggi fissi è pari 2, con una superficie di 9 mq. Il
58% dei soggetti utilizza spazi destinati a magazzini e/o depositi
pari a 56 mq.
L'84% dei ricavi delle aziende deriva dalla vendita di oggetti
antichi.
L'acquisto dei prodotti avviene sia direttamente dai produttori
(51% degli acquisti) che tramite commercianti all'ingrosso (34%).
L'area di mercato presidiata è quella regionale-pluriregionale.
La dotazione di beni strumentali è formata unicamente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 10 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
ELETTRODOMESTICI E CASALINGHI

NUMEROSITA': 220
Tl 96% dei soggetti appartenenti a questo cluster opera sotto
forma di ditta individuale con una struttura composta quasi sempre da
un addetto.
L'attività viene svolta su 3 posteggi fissi di dimensione pari a
17 mq per 159 giorni l'anno, ed in forma itinerante per 108 giorni.
Inoltre, il 48% dei soggetti possiede spazi destinati a magazzini e/o
depositi pari a 56 mq.
Tra le merceologie commercializzate prevalgono gli
elettrodomestici e casalinghi (89% dei ricavi). L'acquisto dei
prodotti avviene prevalentemente tramite commercianti all'ingrosso
(85% degli acquisti). L'area di mercato presidiata è quella
comunale-provinciale.
I beni strumentali sono costituiti da un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 11 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI COLTELLERIA, POSATERIE, STOVIGLIE IN METALLO, ATTREZZI PER
LA CUCINA E CRISTALLERIE E VASELLAME

NUMEROSITA': 990
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano in prevalenza
forma giuridica di ditta individuale (95% dei soggetti) con una
struttura composta da uno, talvolta due, addetti.
L'attività prevalente è quella a posteggio fisso (242 giorni
l'anno) su 5 posteggi di 31 mq. 11 50% dei soggetti utilizza spazi
destinati a magazzini e/o depositi pari a 67 mq.
I prodotti commercializzati sono prevalentemente coltelleria,
posaterie, stoviglie in metallo, attrezzi per la cucina (67% dei
ricavi) e cristallerie e vasellame (19%).
L'acquisto dei prodotti avviene prevalentemente tramite
commercianti all'ingrosso (85% degli acquisti). L'area di mercato
presidiata è quella provinciale-regionale.
I beni strumentali sono costituiti da un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 12 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
COLTELLERIA, POSATERIE, STOVIGLIE IN METALLO, ATTREZZI PER LA CUCINA
E CRISTALLERIE E VASELLAME

NUMEROSITA': 378
La ditta individuale è la forma prevalente delle aziende
appartenenti a questo cluster (97% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
L'attività itinerante è prevalente (166 giorni l'anno). Il 34%
dei soggetti utilizza spazi destinati a magazzini e/o depositi pari a
51 mq.
Le aziende appartenenti al cluster sono specializzate nella
vendita di coltelleria, posaterie, stoviglie in metallo, attrezzi per
la cucina (64% dei ricavi) e cristallerie e vasellame (20%).
L'80% degli acquisti viene effettuato presso commercianti
all'ingrosso. L'area di mercato è estesa dall'ambito comunale a
quello pluriregionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita unicamente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 13 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI FERRAMENTA,
UTENSILI E BRICOLAGE

NUMEROSITA': 284
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano in prevalenza
forma giuridica di ditta individuale (96% dei soggetti) con una
struttura composta da uno, talvolta due, addetti.
Le attività svolte sono sia quella a posteggio fisso (133 giorni
l'anno) che quella itinerante (108 giorni). Il numero dei posteggi
fissi è pari a 3 con una superficie di 22 mq. Gli spazi destinati a
magazzini e/o depositi sono pari a 93 mq nel 45% dei soggetti.
Le aziende appartenenti al cluster svolgono attività
prevalentemente nel settore merceologico della ferramenta, utensili e
bricolage (88% dei ricavi).
L'acquisto dei prodotti avviene prevalentemente tramite
commercianti all'ingrosso (74% degli acquisti). L'area di mercato è
estesa dall'ambito provinciale a più regioni.
La dotazione di beni strumentali è costituita unicamente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 14 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DEI GIOCHI,
DEI GIOCATTOLI E DEGLI ARTICOLI PER BAMBINI

NUMEROSITA': 380
La ditta individuale è la forma quasi esclusiva delle aziende
appartenenti a questo cluster (99%) con una struttura composta quasi
sempre da un addetto.
L'attività a posteggio fisso è prevalente (131 giorni l'anno) e
viene effettuata su un numero di posteggi pari a 3 con una superficie
di 17 mq. L'attività itinerante è invece svolta per 62 giorni
l'anno. Inoltre, il 32% dei soggetti si avvale di 35 mq di spazi
destinati a magazzini e/o depositi.
Le aziende appartenenti al cluster svolgono attività
prevalentemente nel settore dei giochi, dei giocattoli e degli
articoli per bambini (87% dei ricavi).
L'acquisto dei prodotti avviene quasi esclusivamente tramite
commercianti all'ingrosso (93% degli acquisti). L'area di mercato è
estesa dall'ambito comunale a quello regionale.
La dotazione di beni strumentali è costituita unicamente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 15 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI LIBRI,
FUMETTI ED ALTRE PUBBLICAZIONI

NUMEROSITA': 125
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano in prevalenza
forma giuridica di ditta individuale (94% dei soggetti) con una
struttura composta quasi sempre da un addetto.
Le attività svolte sono sia quella a posteggio fisso (139 giorni
l'anno) che quella itinerante (98 giorni). Il numero dei posteggi è
pari a 2 con una superficie di 11 mq. Gli spazi destinato a magazzini
e/o depositi sono pari a 53 mq nel 37% dei soggetti.
Le aziende appartenenti al cluster presentano una specializzazione
nella vendita al dettaglio ambulante di libri, fumetti ed altre
pubblicazioni (92% dei ricavi).
Il 75% degli acquisti viene effettuato presso commercianti
all'ingrosso. Coerentemente con la tipologia di prodotto
commercializzata si registrano costi per l'acquisto di merci a stock
(circa 1.947 euro) notevolmente maggiori della media della
popolazione.
L'area di mercato è estesa dall'ambito comunale a quello
regionale.
Un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t è
posseduto dal 30% dei soggetti.

CLUSTER 16 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI LIBRI,
FUMETTI ED ALTRE PUBBLICAZIONI USATE

NUMEROSITA': 84
La ditta individuale è la forma quasi esclusiva delle aziende
appartenenti a questo cluster (98% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
Le aziende appartenenti al cluster svolgono prevalentemente
attività in sede fissa (137 giorni l'anno) su 2 posteggi con una
superficie di 8 mq. L'attività itinerante viene svolta per 53 giorni
l'anno. Il 39% dei soggetti possiede 41 mq di spazi destinati a
magazzini e/o depositi.
La specializzazione prevalente nell'attività è nella vendita di
libri, fumetti ed altre pubblicazioni usate (92% dei ricavi).
Coerentemente con la tipologia di prodotto commercializzata si
registrano costi per l'acquisto di merci a stock (circa 1.952 euro)
notevolmente maggiori della media della popolazione.
L'area di mercato è comunale e regionale.
Il 27% dei soggetti possiede un automezzo con massa complessiva a
pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 17 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI DISCHI, CD,
DVD, MUSICASSETTE E VIDEOCASSETTE PREREGISTRATI

NUMEROSITA': 132
Il 98% dei soggetti appartenenti a questo cluster opera sotto
forma di ditta individuale con una struttura composta quasi sempre da
un addetto.
L'attività viene svolta su sede fissa per 173 giorni l'anno ed in
maniera itinerante per 59 giorni; i posteggi utilizzati sono 4 di
ampiezza pari a 18 mq. Soltanto il 23% dei soggetti si avvale di
spazi destinati a magazzini e/o depositi di ampiezza pari a 22 mq.
La specializzazione prevalente è quella della vendita di dischi,
cd, dvd, musicassette e videocassette preregistrati (93% dei ricavi).
L'80% degli acquisti viene effettuato tramite commercianti
all'ingrosso. L'arca di mercato è estesa dall'ambito comunale a
quello regionale.
La dotazione di beni strumentali consiste in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 18 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
BIGIOTTERIA, COSMESI DI TRATTAMENTO ED OROLOGERIA

NUMEROSITA': 737
La forma giuridica dei soggetti appartenenti a questo cluster è
la ditta individuale (98% dei soggetti) con una struttura composta
quasi sempre da un addetto.
L'attività è svolta prevalentemente in sede fissa (142 giorni
l'anno) ed occasionalmente in forma itinerante (72 giorni); i
posteggi assegnati in concessione sono 3 di ampiezza pari a 14 mq.
Solo il 18% dei soggetti utilizza 26 mq di spazi destinati a
magazzini e/o depositi.
I prodotti commercializzati appartengono al settore della
bigiotteria, cosmesi di trattamento, orologeria ed apportano ricavi
pari all'87% del totale. Coerentemente con la tipologia di prodotto
commercializzata si registrano costi per l'acquisto di merci a stock
(circa 1.065 euro) maggiori della media della popolazione.
La merce viene acquistata per l'85% da commercianti all'ingrosso.
Le operazioni di vendita vengono svolte su un'area comunale
- regionale.
La dotazione di beni strumentali conta un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 19 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PRODOTTI DI IGIENE PER LA CASA, PER LA PERSONA ED
ERBORISTERIA
NUMEROSITA': 713
I soggetti appartenenti a questo cluster presentano come forma
giuridica prevalente la ditta individuale (92% dei soggetti) con una
struttura composta da uno, talvolta due, addetti.
L'attività viene svolta prevalentemente su sede fissa (262 giorni
l'anno), su 5 posteggi di ampiezza pari a 27 mq. Si rileva anche che
il 54% dei soggetti utilizza spazi destinati a magazzini e/o depositi
di 81 mq.
Il settore merceologico di appartenenza è quello dei prodotti di
igiene per la casa, per la persona ed erboristeria (88% dei ricavi).
I beni vengono acquistati da commercianti all'ingrosso (79%).
L'area di svolgimento dell'attività si estende dall'ambito
comunale a quello ragionale.
I beni strumentali di cui sono dotati consistono in un solo
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t per la
totalità dei soggetti.

CLUSTER 20 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
PRODOTTI DI IGIENE PER LA CASA, PER LA PERSONA ED ERBORISTERIA

NUMEROSITA': 421
La quasi totalità dei soggetti appartenenti a questo cluster
presenta come forma giuridica la ditta individuale (99% dei soggetti)
con una struttura composta quasi sempre da un addetto.
L'attività è prevalentemente itinerante (204 giorni l'anno). Il
44% dei soggetti utilizza spazi dedicati a magazzini e/o depositi di
ampiezza pari a 53 mq.
I beni commercializzati appartengono al settore merceologico dei
prodotti di igiene per la casa, per la persona ed erboristeria (88%
dei ricavi) che vengono acquistati (83%) da commercianti
all'ingrosso.
L'area di mercato prevalente è provinciale.
La dotazione di beni strumentali consiste in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 21 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI RICAMBI ED
ACCESSORI AUTO/MOTO

NUMEROSITA': 137
Le aziende appartenenti a questo cluster operano quasi
esclusivamente sotto forma giuridica di ditta individuale (99% dei
soggetti) con una struttura composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta in maniera itinerante per 171 giorni
l'anno e su sede fissa per 77 giorni. Il numero dei posteggi è pari
a 1-2 con una superficie di 8 mq. Per il 63% dei soggetti sono
presenti anche spazi destinati a magazzini e/o depositi di 56 mq.
Il settore merceologico di appartenenza è quello dei ricambi ed
accessori auto/moto dal quale deriva il 96% dei ricavi.
I prodotti vengono acquistati in maniera prevalente da
commercianti all'ingrosso (72% degli acquisti). L'area di mercato
nella quale operano va dall'ambito provinciale a quello
pluriregionale. I beni strumentali consistono in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 22 - AMBULANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI ANIMALI
VIVI, ARTICOLI ED ACCESSORI PER ANIMALI

NUMEROSITA': 290
Il 96% dei soggetti appartenenti a questo cluster adotta la forma
giuridica di ditta individuale con una struttura composta quasi
sempre da un addetto.
L'attività viene svolta sia in forma itinerante (116 giorni
l'anno), sia su posteggio fisso (96 giorni). Il numero di posteggi è
pari a 2 con un'ampiezza di 10 mq. Inoltre, il 58% dei soggetti si
avvale di spazi destinati a magazzini e/o depositi di grandezza pari
a 109 mq.
Il settore merceologico di appartenenza è quello degli animali
vivi, articoli ed accessori per animali che apporta il 97% dei
ricavi.
I prodotti vengono acquistati in parte da commercianti
all'ingrosso (56% degli acquisti) ed in parte direttamente da
produttori (38%).
L'area di mercato in cui le aziende del cluster operano è
provinciale - regionale.
La dotazione di beni strumentali consiste in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 23 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO CON UBICAZIONE
PARTICOLARE

NUMEROSITA': 319
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano come forma
giuridica prevalente la ditta individuale (94% dei soggetti) con una
struttura composta da uno, talvolta due, addetti.
L'attività viene svolta prevalentemente in sede fissa su un
posteggio di ampiezza pari a 6 mq per 204 giorni l'anno.
I prodotti commercializzati appartengono prevalentemente alle
categorie merceologiche dei souvenir ed articoli turistici (63% dei
ricavi) e degli articoli ed arredi sacri (10%).
L'approvvigionamento avviene attraverso commercianti all'ingrosso
per il 77% degli acquisti.
Per le aziende di questo cluster si rileva un particolare tipo di
ubicazione: il 70% dei soggetti svolge l'attività in prossimità di
edifici religiosi meta di pellegrinaggio, ed il 64% in prossimità di
siti archeologici, monumenti o altri luoghi di interesse nazionale.
Non si rileva una particolare dotazione di beni strumentali.

CLUSTER 24 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO DESPECIALIZZATI

NUMEROSITA': 3.389
La forma giuridica prevalente adottata dalle aziende di questo
cluster è la ditta individuale (96% dei soggetti) con una struttura
composta quasi sempre da un addetto.
L'attività viene svolta più frequentemente su sedi fisse (200
giorni l'anno) nelle quali vengono occupati 3 posteggi di ampiezza
pari a 21 mq.
Non si rileva nessun settore merceologico prevalente.
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente presso
commercianti all'ingrosso (69% degli acquisti) ed, in parte,
direttamente da produttori (22%).
L'arca di mercato in cui operano va dall'ambito comunale a quello
regionale.
La dotazione di beni strumentali consiste in un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 25 - AMBULANTI ITINERANTI DESPECIALIZZATI

NUMEROSITA': 2.320
Le aziende appartenenti a questo cluster operano prevalentemente
sotto forma giuridica di ditta individuale (98% dei soggetti) con una
struttura composta quasi sempre da un addetto.
La forra di attività prevalente è quella itinerante (177 giorni
l'anno). Il 32% dei soggetti si avvale di spazi destinati a magazzini
e/o depositi di ampiezza pari a 75 mq.
Vengono commercializzati prodotti appartenenti a diversi tipi di
settori merceologici; tra questi si possono annoverare: tessile,
abbigliamento e calzature (49% dei ricavi).
Il 77% degli acquisti viene effettuato da commercianti
all'ingrosso. L'area di mercato è provinciale - regionale.
La dotazione di automezzi è limitata a pochi soggetti del
cluster: il 44% dei soggetti possiede un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro E del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi / (numero addetti(5) *
1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto / giacenza
media(6);
 ricarico = ricavi / costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1 e 11;
 dal 3° al 18° ventile, per i cluster 10 e 22;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 2, 3, 4, 5, 6, 13, 19 e
21;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18,
20, 24 e 25;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 7, 12 e 23.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 1, 2 e 5;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 6, 15, 17 e 23;
 dal 3° al 18° ventile, per i cluster 18 e 20;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 4, 7, 10, 11, 12, 13, 19,
21, 22, 24 e 25;
 dal 3° ventile, per i cluster 8 e 16;
 dal 4° al 18° ventile, per il cluster 9;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 3 e 14. Per il ricarico
sono stati scelti i seguenti intervalli:
 fino al 18° ventile, per il cluster 16;
 dal 3° al 18° ventile per i cluster 2, 24 e 25;
 dal 3° al 19° ventile per i cluster 8, 9, 13, 15, 17, 19 e 20;
 dal 4° al 18° ventile per i cluster 3, 5, 7 e 18;
 dal 4° al 19° ventile per i cluster 1, 4, 6, 10, 11, 12, 14,
21, 22 e 23.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati degli studi relativi
alle "territorialità del commercio a livello comunale(7)",
"territorialità del commercio a livello provinciale",
"territorialità del commercio a livello regionale" che hanno avuto
come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy
(valorizzate in funzione dell'area di svolgimento dell'attivita) ed
è stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 3.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3)La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero
assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6)Giacenza media = (esistenze iniziali + rimanenze finali)
/ 2.
(7)I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 3.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8)L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 3.A da pag. 50 a pag. 59 &lt;----

ALLEGATO 3.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti
a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori dell'impresa familiare e coniuge
dell'azienda coniugale
 Numero di associati in partecipazione che apportano lavoro
prevalentemente nell'impresa
 Numero di soci con occupazione prevalente nell'impresa
Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Mq posteggio assegnato
in concessione
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Numero giorni di
esercizio dell'attività nell'anno
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di svolgimento
dell'attività su sedi improprie
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di svolgimento
dell'attività in fiere e sagre

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Settori merceologici: Alimentari
 Settori merceologici: Bevande
 Settori merceologici: Prodotti tessili
 Settori merceologici: Abbigliamento ed accessori, abbigliamento
intimo
 Settori merceologici: Calzature, pelletterie e valigeria
 Settori merceologici: Mobili e accessori d'arredo
 Settori merceologici: Elettrodomestici e casalinghi
 Settori merceologici: Ferramenta, utensili e bricolage
 Settori merceologici: Giochi e giocattoli, articoli per bambini
 Settori merceologici: Bigiotteria, cosmesi di trattamento,
orologeria, argenteria
 Settori merceologici: Prodotti di igiene per la casa e per la
persona, erboristeria
 Settori merceologici: Ricambi ed accessori auto/moto
 Settori merceologici: Animali vivi, articoli ed accessori per
animali
 Altri elementi specifici: Ricavi derivanti dalla vendita di
prodotti usati
 Altri elementi specifici: Ubicazione in prossimità di edifici
religiosi meta di pellegrinaggio
 Altri elementi specifici: Ubicazione in prossimità di siti
archeologici, monumenti o altri luoghi di interesse
nazionale

TABELLA DELLE CATEGORIE MERCEOLOGICHE:
 Mobili e accessori d'arredo: 106 Oggetti antichi
 Mobili e accessori d'arredo: 107 Quadri, dipinti e stampe
 Elettrodomestici e casalinghi: 124 Cristallerie e vasellame
 Elettrodomestici e casalinghi: 125 Coltelleria, posaterie,
stoviglie in metallo e attrezzi per la cucina
 Libri, dischi e strumenti musicali: 241 Dischi, cd, dvd,
musicassette e videocassette preregistrati
 Libri, dischi e strumenti musicali: 242 Libri, fumetti ed altre
pubblicazioni

ALLEGATO 4
EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM03D
NOTA TECNICA E METODOLOGICA
CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE
L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM03D. Oggetto dello stridio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004:
 52.62.3 -Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di
calzature e pelletterie.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM03 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 4.887.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
3.817.
Su tali modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare
la completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in
essi contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 282 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (luoghi destinati all'attività di vendita)
non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai settori
merceologici (quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 3.535.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse categorie merceologiche, etc.; tale
caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative e a tutti quegli elementi specifici
che caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare dieci gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
I principali aspetti strutturali delle imprese considerati
nell'analisi sono:
- modalità organizzativa;
- specializzazione di assortimento.
L'analisi ha permesso di distinguere gli operatori che svolgono
l'attività di commercio al dettaglio ambulante in posteggio fisso
(cluster 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 8) da quelli che svolgono attività
itinerante (cluster 10).
Per quanto riguarda la specializzazione di assortimento la vendita
di calzature, pelletterie e valigeria è quasi esclusiva e solamente
in un caso è affiancata dall' attività di vendita di accessori in
pelle (cluster 7).
Le specializzazioni che sono state individuate sono le seguenti:
- borse e borselli (cluster 1); calzature (cluster 2,3 e 10);
- borse e borselli e valigeria e articoli da viaggio (cluster 4);
- pantofole, ciabatte mare e zoccoli (cluster 6);
- accessori in pelle (cluster 7);
- piccola pelletteria e marocchineria (cluster 8);
- calzature tecnico sportive, pantofole, zoccoli e calzature per
bambino (cluster 9).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1-AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA VENDITA
DI BORSE E BORSELLI

NUMEROSITA': 428
Le aziende appartenenti al cluster sono per il 96% ditte
individuali, con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso (214 giorni). Il numero complessivo di posteggi è
pari a 4 con una superficie di 25 mq. L'area di mercato si estende
dall'ambito provinciale a quello regionale.
La categoria merceologica prevalente risulta essere borse e
borselli, dalla quale deriva l'82% dei ricavi complessivi.
Gli acquisti vengono effettuati principalmente da commercianti
all'ingrosso (86% degli acquisti).
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 2 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI CALZATURE

NUMEROSITA': 800
La forma giuridica prevalente è quella della ditta individuale
(96% dei soggetti) con una struttura generalmente composta dal solo
titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 218 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 4, una superficie di 25 mq. L'area di
mercato si estende dall'ambito comunale a quello regionale.
Le aziende appartenenti al cluster sono caratterizzate dalla
specializzazione nel comparto delle calzature (96% dei ricavi).
L'87% degli acquisti avviene tramite commercianti all'ingrosso.
Le aziende appartenenti al cluster possiedono un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 3 - AMBULANTI DI PIÙ GRANDI DIMENSIONI A POSTEGGIO FISSO
SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI CALZATURE

NUMEROSITA': 350
Le aziende appartenenti al cluster sono per l'89% ditte
individuali che occupano due addetti.
L'attività di vendita al dettaglio ambulante a posteggio fisso è
prevalente e viene svolta per 267 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 6. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 40 mq. Sono presenti spazi destinati a magazzino e/o
deposito per più della metà dei soggetti. L'attività viene svolta
nell'ambito provinciale - regionale.
L'assortimento offerto dai soggetti appartenenti al cluster è
composto principalmente da calzature (80% dei ricavi).
Gli acquisti avvengono prevalentemente tramite commercianti
all'ingrosso (80% degli acquisti) e, in forma residuale, direttamente
dai produttori (13%).
La dotazione di beni strumentali è costituita unicamente da un
automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 4 - COMMERCIO AMBULANTE A POSTEGGIO FISSO DI BORSE E
BORSELLI E VALIGERIA ED ARTICOLI DA VIAGGIO

NUMEROSITA': 78
Nel presente cluster la ditta individuale costituisce la forma
giuridica prevalente (92% dei soggetti), con una struttura composta
dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso effettuata per 258 giorni l'anno su un numero
complessivo di posteggi pari a 4 con una superficie di 23 mq. L'area
di svolgimento dell'attività si sviluppa dall'ambito comunale fino a
quello regionale.
L'assortimento proposto dai soggetti appartenenti al cluster è
composto da borse e borselli (51% dei ricavi) e valigeria ed altri
articoli da viaggio (41%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (84% degli acquisti).
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 5 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO DESPECIALIZZATI

NUMEROSITA': 648
La forma giuridica esclusiva è quella della ditta individuale
(96% dei soggetti) con una struttura generalmente composta dal solo
titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 237 giorni all'anno su un numero
complessivo di posteggi pari a 5. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 30 mq. L'area di svolgimento dell'attività si
sviluppa dall'ambito provinciale a quello regionale.
L'offerta spazia dal comparto delle calzature (42% dei ricavi),
delle pantofole, ciabatte mare e zoccoli (22%), delle calzature per
bambino (49%) a quello delle calzature tecnico sportive (4%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (88% degli acquisti).
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 6 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PANTOFOLE, CIABATTE MARE E ZOCCOLI

NUMEROSITA': 392
Le aziende appartenenti al cluster sono la quasi totalità ditte
individuali con una struttura composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso per 224 giorni l'anno con 4 posteggi dalla superficie
di 26 mq. L'area di svolgimento dell'attività si estende dall'ambito
provinciale a quello regionale.
L'assortimento proposto è specializzato nel comparto delle
pantofole, ciabatte mare e zoccoli (72% dei ricavi). La modalità di
acquisto quasi esclusiva è quella da commercianti all'ingrosso.
Le aziende appartenenti al cluster si dotano di un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t .

CLUSTER 7 - AMBULANTI DI MAGGIORI DIMENSIONI A POSTEGGIO FISSO
SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI ACCESSORI IN PELLE

NUMEROSITA': 162
La forma giuridica prevalente è quella della ditta individuale
(92% dei soggetti) generalmente composta dal solo titolare.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 217 giorni all'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 4. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 20 mq. L'area di svolgimento dell'attività si
estende dall'ambito comunale a quello regionale.
L'assortimento proposto comprende il settore delle calzature,
pelletterie e valigeria e il settore dell'abbigliamento e degli
accessori in pelle.
Nell'ambito del primo settore il 30% dei ricavi è rappresentato
dalle vendite di piccola pelletteria e marocchineria, accanto ad un
18% di borse e borselli.
Legata al settore della pelletteria si evidenzia anche una
focalizzazione nell'offerta di accessori per l'abbigliamento (38% dei
ricavi) e abbigliamento in pelle (10%).
L'82% degli acquisti avviene tramite commercianti all'ingrosso e
per il 13% direttamente dai produttori.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5t.

CLUSTER 8 - AMBULANTI A POSTEGGIO FISSO SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI PICCOLA PELLETTERIA E MAROCCHINERIA E DI BORSE E BORSELLI

NUMEROSITA': 172
Le aziende appartenenti al cluster sono per il 92% ditte
individuali ed occupano 1 o 2 addetti.
L'attività prevalente è la vendita al dettaglio ambulante a
posteggio fisso svolta per 234 giorni l'anno, su un numero
complessivo di posteggi pari a 5. La superficie dei posteggi
utilizzati è di 28 mq. L'area di svolgimento dell'attività si
estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
L'assortimento proposto è costituito da piccola pelletteria e
marocchineria (46% dei ricavi) e borse e borselli (24%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (82% degli acquisti).
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 9 - AMBULANTI CON ASSORTIMENTO FOCALIZZATO NELLA VENDITA
DI CALZATURE SPORTIVE, PER BAMBINO E PER IL TEMPO LIBERO

NUMEROSITA': 278
La forma giuridica prevalente è quella della ditta individuale
(96% dei soggetti) con una struttura generalmente composta dal solo
titolare.
Le imprese effettuano sia l'attività fissa (svolta per 249 giorni
l'anno) che quella itinerante (204 giorni l'anno per il 70% dei
rispondenti). Il numero di posteggi utilizzati è pari a 5 con una
superficie di 36 mq. Inoltre, circa metà dei soggetti utilizza spazi
destinati a magazzini e/o depositi per 43 mq. L'area di svolgimento
dell'attività si estende dall'ambito provinciale a quello regionale.
L'assortimento proposto è focalizzato nei comparti delle
pantofole, ciabatte mare e zoccoli (36% dei ricavi), delle calzature
tecnico-sportive (21%) e delle calzature per bambino (13%).
La modalità di acquisto prevalente avviene tramite commercianti
all'ingrosso (89% degli acquisti).
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 10 - AMBULANTI ITINERANTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI
CALZATURE NUMEROSITA': 227
La forma giuridica esclusiva è quella della ditta individuale con
una struttura generalmente composta dal solo titolare.
La tipologia di attività prevalente è la vendita al dettaglio
ambulante itinerante svolta per 180 giorni l'anno. L'area di
svolgimento dell'attività si concentra nell'ambito comunale
- regionale.
Effettuano prevalentemente vendite nel settore delle calzature per
il 61% dei ricavi.
La modalità di acquisto prevalente è quella da commercianti
all'ingrosso (87% degli acquisti).
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla.(3)
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
costi e spese dichiarati nel quadro N' del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi / (numero addetti(5) *
1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto/ giacenza media(6);
Ricarico = ricavi/costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 fino al 19° ventile per il cluster 3;
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 4;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 5, 7, 8 e 9;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2 e 6;
 dal 4° al 19° ventile, per il cluster 10.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 4;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 3 e 8;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 2, 5, 6, 7, 9 e 10. Per il
ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1 e 7;
 dal 3° al 19° ventile per i cluster 5, 6, 8, 9 e 10;
 dal 3° ventile per il cluster 3;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 2 e 4.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati degli studi relativi
alle "territorialità del commercio a livello comunale"(7),
"territorialità del commercio a livello provinciale",
"territorialità del commercio a livello regionale"7 che hanno avuto
come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy
(valorizzate in funzione dell'area di svolgimento dell'attivita) ed
è stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 4.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3)La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'atto in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavorami a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa, + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6)Giacenza media = Esistenze iniziali + rimanenze
finali)/2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 4.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8)L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 4.A alle pagg. 69-70 &lt;----

ALLEGATO 4.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dei collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dei familiari diversi da quelli di
cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dei associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dei associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dei soci con occupazione prevalente
nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dei soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Mq posteggio assegnato
in concessione
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Numero giorni di
esercizio dell'attività nell'anno
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di svolgimento
dell'attività su sedi improprie
 Luoghi destinati all'attività di vendita: Giorni di svolgimento
dell'attività in fiere e sagre

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Settori merceologici: Abbigliamento ed accessori, abbigliamento
intimo

TABELLA DEI SETTORI MERCEOLOGICI:
 Calzature, pelletterie e valigeria: 081 Calzature
 Calzature, pelletterie e valigeria: 082 Calzature tecnico-sportive
 Calzature, pelletterie e valigeria: 083 Calzature per bambino
 Calzature, pelletterie e valigeria: 084 Pantofole, ciabatte mare,
zoccoli
 Calzature, pelletterie e valigeria: 085 Borse e borselli
 Calzature, pelletterie e valigeria: 086 Valigeria ed altri
articoli da viaggio
 Calzature, pelletterie e valigeria: 087 Piccola pelletteria e
marocchineria in pelle
 Calzature, pelletterie e valigeria: 088 Ombrelli.

ALLEGATO 5

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM04U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE
L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM04U. Oggetto dello studio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004: - 52.31.0
- Farmacie.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM04 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 14.485.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
13.339.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 292 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative all'area di offerta
(quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 13.047.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
un procedimento di Cluster Analyszs(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse aree di offerta, etc.; tale
caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative, al mercato di riferimento e a
tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le diverse realtà
economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare dieci gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso groppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
La suddivisione dei contribuenti in gruppi omogenei è avvenuta
principalmente sulla base di:
1. aree di offerta;
2. tipologia di attività;
3. localizzazione;
4. dimensione;
5. presenza di dispensario;
6. orario di apertura.
1. La suddivisione secondo le aree di offerta ha portato
all'evidenziazione delle farmacie che presentano un'ampia offerta di:
prodotti omeopatici, fitofarmaci, galenici (cluster 2); prodotti
veterinari (cluster 3); prodotti cosmetici e di profumeria,
dietetici, articoli per l'infanzia, apparecchi elettromedicali e
abbigliamento terapeutico (cluster 10).
2. La suddivisione secondo la tipologia di attività ha portato
all'evidenziazione di: farmacie rurali (cluster 5), farmacie rurali
dotate di dispensario (cluster 7).
3. La suddivisione secondo la localizzazione ha permesso di
individuare le farmacie localizzate all'interno di centri commerciali
(cluster 8).
4. La suddivisione secondo la dimensione ha portato
all'evidenziazione di: farmacie rurali di piccola dimensione (cluster
5); farmacie urbane tradizionali di piccola dimensione (cluster 6),
farmacie urbane di media dimensione (cluster 9) e farmacie di grande
dimensione (cluster 4).
5. La suddivisione secondo la presenza di dispensario ha permesso
di evidenziare le farmacie dotate di dispensario (cluster 7).
6. La suddivisione secondo l'orario di apertura ha permesso di
evidenziare le farmacie notturne (cluster 1).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - FARMACIE URBANE NOTTURNE NUMEROSITA': 348
Questo cluster è formato da farmacie urbane che svolgono servizio
notturno (ad esclusione delle farmacie che rimangono aperte durante
la notte per lo svolgimento del "turno").
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 63 mq; il 55% della superficie di vendita
è costituita da spazi destinati alla vendita a libero servizio per
la metà circa dei soggetti. I locali destinati a magazzino sono pari
a 51 mq, i locali destinati ad uffici sono pari a 10 mq e i locali
destinati a laboratorio sono pari a 6 mq; l'esposizione fronte strada
(vetrine, vetrate e porte) è disposta su 7 metri lineari.
All'interno della farmacia lavorano 5-6 addetti (dato superiore
alla media del settore), dei quali 3 farmacisti ed un addetto al
magazzino; il 55% delle farmacie impiega 2 addetti alle vendite non
farmacisti ed il 34% ha alle dipendenze un impiegato di concetto.
Le vendite sono quasi completamente costituite da prodotti del
comparto farmaceutico (con un peso sui ricavi del 66% per il farmaco
etico e del 10% per i prodotti OTC), parafarmaceutico (con un peso
del 6%) e da prodotti cosmetici e di profumeria (con un peso del 5%).
Il peso assunto dall'offerta di servizi sul totale dei ricavi è
marginale, ma numerose farmacie erogano alcuni tipi di servizi a
completamento della gamma di offerta: la misurazione della pressione
(l'88% dei soggetti), le produzioni di laboratorio (il 51%), il
noleggio di strumenti ed apparecchi medicali (il 25%), i test
diagnostici di prima istanza (il 18%) e il test del capello o della
pelle (il 10%).
La dotazione di beni strumentali comprende: 55 metri lineari di
scaffali e stigliature (superiore alla media del settore), sistemi di
refrigerazione aventi una capacità di 317 litri, 1 server (unità
centrale) e 3 videoterminali. Inoltre, il 20% dei soggetti è
collegato on-line al sistema di acquisti del fornitore e un terzo
circa dei soggetti dispone di un distributore automatico.

CLUSTER 2 - FARMACIE CON AMPIA OFFERTA DI PRODOTTI OMEOPATICI,
FITOFARMACI, GALENICI

NUMEROSITA': 273
Il cluster in esame si caratterizza per una particolare incidenza
sui ricavi dei prodotti omeopatici (il 9% contro una media di settore
dell'1%), prodotti di erboristeria e fitofarmaci (il 5 % contro l'1%)
e dei prodotti galenici (il 4% contro l'1%). La vendita dei farmaci
etici (41% dei ricavi) risulta decisamente più contenuta rispetto
alla media del settore; completano l'offerta la vendita di prodotti
OTC (il 12% dei ricavi), i prodotti parafarmaceutici (l'8% contro una
media di settore del 5%), i prodotti cosmetici e di profumeria (il 7%
contro il 4%) e gli articoli per l'infanzia (il 4%).
La tipologia di attività è suddivisa principalmente tra:
farmacia urbana (il 66% dei soggetti), farmacia rurale sussidiata
(20%) e farmacia rurale (11%).
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 56 mq; il 54% della superficie di vendita
è costituita da spazi destinati alla vendita a libero servizio per
la metà circa dei soggetti. I locali destinati a magazzino sono pari
a 39 mq, i locali destinati ad uffici sono pari a 8 mq e i locali
destinati a laboratorio sono pari a 7 mq; l'esposizione fronte strada
(vetrine, vetrate e porte) è disposta su 7 metri lineari.
Gli addetti all'attività sono 4, dei quali 2 farmacisti ed un
addetto al magazzino per il 52% dei soggetti; il 44% delle farmacie
impiega 2 addetti alle vendite non farmacisti ed il 25% ha alle
dipendenze un impiegato di concetto.
Il peso assunto dall'offerta di servizi sul totale dei ricavi è
marginale, ma numerose farmacie erogano alcuni tipi di servizi a
completamento della gamma di offerta: la misurazione della pressione
(l'82% dei soggetti), le produzioni di laboratorio (il 53%), il
noleggio di strumenti ed apparecchi medicali (il 44%), i test
diagnostici di prima istanza (il 26%) e il test del capello o della
pelle (il %).
La dotazione di beni strumentali comprende: 43 metri lineari di
scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 271 litri, 1 server (unità centrale) e 2
videoterminali. Inoltre, il 22% dei soggetti è collegato on-line al
sistema di acquisti del fornitore e un terzo circa dei soggetti
dispone di un distributore automatico. Infine, la spesa sostenuta
nell'anno per il rinnovo dei locali (8.300 euro) è più elevata
della media di settore.

CLUSTER 3 - FARMACIE CON AMPIA OFFERTA DI PRODOTTI VETERINARI

NUMEROSITA': 82
Le farmacie che fanno parte di questo gruppo omogeneo si
distinguono per l'elevata incidenza sui ricavi delle vendite di
prodotti veterinari (il 14% a fronte di una media di settore dell'1%)
e dall'importo delle fatture relative a prodotti di veterinaria (pari
a 92.600 euro contro una media di settore di 917 euro). Il 32% dei
soggetti affianca ai prodotti veterinari la vendita di altri prodotti
per animali ottenendo il 5% dei ricavi. Eccettuata la vendita di
farmaci etici (il 52% dei ricavi contro una media di settore del
69%), il peso sui ricavi delle altre categorie merceologiche è
allineato alla media del settore.
Più della metà dei soggetti svolge l'attività in qualità di
farmacia rurale sussidiata, il 24% è farmacia urbana ed il 22% è
farmacia rurale. Il 38% delle farmacie presenta un orario settimanale
(esclusi i turni) superiore a 40 ore.
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 58 mq; il 55% della superficie di vendita
è costituita da spazi destinati alla vendita a libero servizio per
la metà dei soggetti. I locali destinati a magazzino sono pari a 41
mq, i locali destinati ad uffici sono pari a 7 mq ed i locali
destinati a laboratorio sono pari a 6 mq; l'esposizione fronte strada
(vetrine, vetrate e porte) è disposta su 5 metri lineari.
Gli addetti all'attività sono 3, dei quali 2 farmacisti ed un
addetto al magazzino nel 35% dei casi; il 30% delle farmacie impiega
2 addetti alle vendite non farmacisti.
Il peso assunto dall'offerta di servizi sul totale dei ricavi è
marginale, ma numerose farmacie erogano alcuni tipi di servizi a
completamento della gamma di offerta: la misurazione della pressione
(il 78% dei soggetti), il noleggio di strumenti ed apparecchi
medicali (il 56%), le produzioni di laboratorio (il 45%), i test
diagnostici di prima istanza (il 29%) e il test del capello o della
pelle (l'11%).
La dotazione di beni strumentali comprende: 41 metri lineari di
scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 354 litri e, per circa la metà dei soggetti, un server
(unità centrale) e 3 videoterminali. Inoltre, il 39% dei soggetti è
collegato on-line al sistema di acquisti del fornitore (percentuale
molto superiore alla media di settore) e la metà dei soggetti
dispone di un distributore automatico.

CLUSTER 4 - FARMACIE DI GRANDE DIMENSIONE

NUMEROSITA': 673
Le farmacie di questo cluster si distinguono per l'aspetto
dimensionale, decisamente più elevato rispetto alla media di
settore: i locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
coprono una superficie di 119 mq, i locali destinati a magazzino sono
pari a 97 mq, i locali destinati ad uffici sono pari a 16 mq, i
locali destinati a laboratorio sono pari a 17 mq e l'esposizione
fronte strada (vetrine, vetrate e porte) si estende su 15 metri
lineari. Il cluster in esame presenta anche la percentuale più
elevata (il 76%) di soggetti che dichiarano di destinare una parte
degli spazi (la metà circa) per la vendita e l'esposizione interna
della merce alla vendita a libero servizio.
Coerentemente con la dimensione della struttura, anche il numero
di addetti è superiore alla media del settore: 7 addetti, dei quali
4 farmacisti, un impiegato di concetto, 1-2 addetti al magazzino ed
1-2 addetti alle vendite non farmacisti.
Si tratta nella grande maggioranza dei casi (il 73%) di farmacie
urbane; un terzo circa delle quali ubicata in prossimità di
ospedali, ASL o ambulatori.
11 peso sui ricavi delle differenti aree d'offerta, sia dei
prodotti etici (66%), sia degli altri prodotti è in linea con le
medie di settore.
Il peso assunto dall'offerta di servizi sul totale dei ricavi è
marginale, ma numerose farmacie erogano alcuni tipi di servizi a
completamento della gamma di offerta: la misurazione della pressione
(il 93% dei soggetti), il noleggio di strumenti ed apparecchi
medicali (il 63%), le produzioni di laboratorio (il 66%), i test
diagnostici di prima istanza (il 46%), il test del capello o della
pelle (il 23%) e la prenotazione di esami (il 21%).
L'ampia dotazione di beni strumentali comprende: 99 metri lineari
di scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 442 litri, un server (unità centrale) e 5
videoterminali. Inoltre, il 20% dei soggetti è collegato on-line al
sistema di acquisti del fornitore e la metà dei soggetti dispone di
un distributore automatico. Infine, la spesa sostenuta nell'anno per
il rinnovo dei locali (17.000 euro) è notevolmente più elevata
rispetto alla media di settore.

CLUSTER 5 - FARMACIE RURALI DI PICCOLA DIMENSIONE

NUMEROSITA': 4.001
Questo cluster risulta formato esclusivamente da farmacie rurali,
sussidiate nel 73% dei casi. Si tratta di farmacie di piccola
dimensione: i locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce coprono una superficie di 42 mq, i locali destinati a magazzino
sono pari a 24 mq e l'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e
porte) si estende su 4 metri lineari.
Il numero di addetti è limitato a 2-3, dei quali un farmacista
dipendente per il 47% dei soggetti.
Se si eccettua il peso dei prodotti etici sul totale dei ricavi
(72%) leggermente superiore alla media di settore, il peso degli
altri prodotti che compongono l'area di offerta è in linea con le
medie di settore.
I servizi offerti, che apportano un peso marginale sui ricavi
totali, sono limitati alla misurazione della pressione (72% dei
soggetti), alle produzioni di laboratorio (il 43%) e al noleggio di
strumenti ed apparecchi medicali (44%).
La dotazione di beni strumentali è limitata a: 32 metri lineari
di scaffali e stigliature, 235 litri di capacità per sistemi di
refrigerazione (i valori più bassi del settore) ed un server per
circa la metà dei soggetti. Inoltre, il 21% dei soggetti è
collegato on-line al sistema di acquisti del fornitore.

CLUSTER 6 - FARMACIE URBANE TRADIZIONALI DI PICCOLA DIMENSIONE

NUMEROSITA': 3.709
Il cluster in esame annovera esclusivamente farmacie "urbane" che
per l'aspetto dimensionale, il personale impiegato, il mix di
prodotti offerti e la struttura dell'attività si possono qualificare
come "tradizionali".
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 42 mq; la metà circa della superficie di
vendita è costituita da spazi destinati alla vendita a libero
servizio nel 55% delle farmacie. I locali destinati a magazzino sono
pari a 33 mq e l'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e porte)
è disposta su 4-5 metri lineari.
Gli addetti all'attività sono 4, dei quali 2 farmacisti ed un
addetto al magazzino in circa la metà dei casi; il 42% delle
farmacie impiega 1-2 addetti alle vendite non farmacisti e un quarto
dei soggetti ha alle dipendenze un impiegato di concetto.
Se si eccettua il peso sui ricavi assunto dai farmaci etici
(leggermente superiore alla media di settore) e il peso dei prodotti
cosmetici e di profumeria (leggermente inferiore), il peso sui ricavi
delle diverse componenti l'area di offerta sono sostanzialmente
allineate alla media di settore.
I servizi offerti, che apportano un peso marginale sui ricavi
totali, sono limitati alla misurazione della pressione (80% dei
soggetti), alle produzioni di laboratorio (il 39%) e al noleggio di
strumenti ed apparecchi medicali (31%).
Questo cluster presenta la frequenza più elevata (81% dei
soggetti) di farmacie che dichiarano un orario settimanale di
apertura (esclusi i turni) fino a 40 ore.
Coerentemente con la piccola dimensione della struttura, la
dotazione di beni strumentali è formata da: 41 metri lineari di
scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 303 litri, un server (unità centrale) e
2 videoterminali.

CLUSTER 7 - FARMACIE DOTATE DI DISPENSARIO

NUMEROSITA': 712
Questo cluster è formato da farmacie rurali sussidiate (il 62%
dei soggetti) e farmacie rurali (il 24%), tutte dotate di
dispensario.
La struttura della farmacia è di piccolo-medie dimensioni: i
locali per la vendita e l'esposizione interna della merce coprono una
superficie di 48 mq, i locali destinati a magazzino sono pari a 29 mq
e l'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e porte) si estende
su 4 metri lineari.
Gli addetti all'attività sono pari a 3, dei quali 2 farmacisti ed
un addetto al magazzino per un terzo dei soggetti; il 33% delle
farmacie impiega 1 talvolta 2 addetti alle vendite non farmacisti.
Il peso sui ricavi del mix di prodotti offerti è in linea con la
media del settore; i servizi erogati, che apportano un peso marginale
sui ricavi totali, sono: la misurazione della pressione (il 78% dei
soggetti), le produzioni di laboratorio (il 44%), il noleggio di
strumenti ed apparecchi medicali (il 48%) ed i test diagnostici di
prima istanza (il 22%).
La dotazione di beni strumentali è formata da: 42 metri lineari
di scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 242 litri, un server (unità centrale) e 2
videoterminali in circa la metà dei casi. Inoltre, il 23% dei
soggetti è collegato on-line al sistema di acquisti del fornitore.

CLUSTER 8 - FARMACIE LOCALIZZATE ALL'INTERNO DI CENTRI
COMMERCIALI

NUMEROSITA': 117
Questo cluster si caratterizza per la localizzazione: la totalità
dei soggetti si trova all'interno di un centro commerciale.
Coerentemente con la peculiarità del cluster, le spese per beni e/o
servizi comuni sono il doppio della media di settore e l'orario di
apertura è prolungato (il 60% delle farmacie del cluster rimane
aperto per più di 40 ore settimanali).
La tipologia di attività è suddivisa principalmente tra:
farmacia urbana (il 72% dei soggetti) e farmacia rurale (15%).
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 78 mq; il 41% della superficie di vendita
è costituita da spazi destinati alla vendita a libero servizio per
un ampio numero di soggetti (il 79%). I locali destinati a magazzino
sono pari a 45 mq, i locali destinati ad uffici sono pari a 9 mq e i
locali destinati a laboratorio sono pari a 7 mq; l'esposizione fronte
strada (vetrine, vetrate e porte) è disposta su 10 metri lineari.
Gli addetti all'attività sono 5, dei quali 3 farmacisti ed un
addetto al magazzino; il 38% delle farmacie impiega 2 addetti alle
vendite non farmacisti e un quarto dei soggetti ha alle dipendenze un
impiegato di concetto.
Rispetto alla media del settore, le farmacie in esame presentano
un peso più contenuto sui ricavi totali dei prodotti etici (il 65%)
ed un peso superiore di altre categorie merceologiche quali prodotti
OTC (il 10%), prodotti cosmetici e di profumeria (il 6%), prodotti
parafarmaceutici (il 6%), prodotti dietetici (il 4%) e prodotti di
puericultura e per l'infanzia (il 2%).
Il peso assunto dall'offerta di servizi sul totale dei ricavi è
marginale, ma molto frequente è l'erogazione di servizi a
completamento della gamma di offerta: la misurazione della pressione
(il 71% dei soggetti), le produzioni di
laboratorio (il 68%), il noleggio di strumenti ed apparecchi
medicali (il 66%), i test diagnostici di prima istanza (il 23%), ed
il test del capello o della pelle (il 10%).
La dotazione di beni strumentali comprende: 58 metri lineari di
scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 298 litri, un server (unità centrale) e 3
videoterminali ed un distributore automatico nel 57% dei casi.
Infine, la spesa sostenuta nell'anno per il rinnovo dei locali
(12.000 euro) è sensibilmente più elevata rispetto alla media del
settore.

CLUSTER 9 - FARMACIE URBANE DI MEDIA DIMENSIONE

NUMEROSITA': 2.421
Il cluster in esame annovera esclusivamente farmacie "urbane" che,
per la struttura dell'attività ed il personale impiegato si possono
qualificare come di media dimensione.
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 74 mq; la metà della superficie di vendita
è costituita da spazi destinati alla vendita a libero servizio per
un ampio numero di soggetti (il 70%). I locali destinati a magazzino
sono pari a 60 mq, quelli destinati a laboratorio sono pari a 9 mq e
l'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e porte) è disposta su
9 metri lineari. Il 26% delle farmacie di questo cluster è ubicata
in prossimità di ospedali, ASL o ambulatori.
Il numero totale di addetti è pari a 6, dei quali 3 farmacisti ed
1-2 addetti al magazzino, un impiegato di concetto per il 35% dei
soggetti e 2 addetti alla vendita non farmacisti nella metà dei
casi.
Il peso sui ricavi del mix di prodotti offerti è in linea con la
media del settore; i servizi offerti, che apportano un peso marginale
sui ricavi totali, sono erogati da numerose farmacie; si segnalano la
misurazione della pressione (il 91% dei soggetti), le produzioni di
laboratorio (il 57%), il noleggio di strumenti ed apparecchi medicali
(il 52%), i test diagnostici di prima istanza (il 32%) ed il test del
capello o della pelle (il 13%).
La dotazione di beni strumentali comprende: 60 metri lineari di
scaffali e stigliature (molto superiore alla media di settore),
sistemi di refrigerazione aventi una capacità di 389 litri, un
server (unità centrale) e 3 videoterminali.

CLUSTER 10 - FARMACIE CON AMPIA OFFERTA DI PRODOTTI COSMETICI E
DI PROFUMERIA, DIETETICI, ARTICOLI PER L'INFANZIA, APPARECCHI
ELETTROMEDICALI, ABBIGLIAMENTO TERAPEUTICO

NUMEROSITA': 673
Il cluster in esame si caratterizza per una particolare incidenza
sui ricavi dei prodotti cosmetici e di profumeria (il 9% contro una
media di settore del 4%), dei prodotti dietetici, macrobiotici,
alimenti per celiaci e diabetici (l'8% contro il 3%), dei prodotti di
puericultura e articoli per l'infanzia (il 5% contro il 2%), degli
apparecchi elettromedicali (il 3% per il 67% dei soggetti contro il
2% per il 32%) e dell'abbigliamento terapeutico e ortopedia (il 4%
per il 63% contro il 2% per il 28%). Come conseguenza del maggior
peso della componente extra-farmaco sul mix di prodotti offerti, la
vendita dei farmaci etici (50% dei ricavi) risulta più contenuta
rispetto alla media del settore.
La tipologia di attività è suddivisa principalmente tra:
farmacia urbana (il 66% dei soggetti), farmacia rurale sussidiata
(20%) e farmacia rurale (11%).
I locali adibiti alla vendita ed esposizione interna della merce
coprono una superficie di 51 mq; la metà circa della superficie di
vendita è costituita da spazi destinati alla vendita a libero
servizio per il 63% dei soggetti. I locali destinati a magazzino sono
pari a 37 mq e l'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e porte)
è disposta su 6 metri lineari.
Il numero totale di addetti è pari a 4, dei quali 2 farmacisti ed
un addetto al magazzino per la metà dei soggetti; il 47% delle
farmacie impiega 1-2 addetti alle vendite non farmacisti.
Il peso assunto dall'offerta di servizi sul totale dei ricavi è
marginale, ma numerose farmacie erogano alcuni servizi a
completamento della gamma di offerta: la misurazione della pressione
(l'88% dei soggetti), le produzioni di laboratorio (il 49%), il
noleggio di strumenti ed apparecchi medicali (il 38%), i test
diagnostici di prima istanza (il 22%) ed il test del capello o della
pelle (il 10%).
La dotazione di beni strumentali comprende: 41 metri lineari di
scaffali e stigliature, sistemi di refrigerazione aventi una
capacità di 277 litri, un server (unità centrale) e 2
videoterminali. Inoltre, il 30% dei soggetti è collegato on-line al
sistema di acquisti del fornitore.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 rotazione del magazzino = [costo del venduto / giacenza
media(5)];
 produttività per addetto = ricavi / [numero addetti(6) *
1.000)];
 ricarico = ricavi / costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per tutti i cluster.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per tutti i cluster.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 3;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8 e 9;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 10.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella fase di stima dei coefficienti della "funzione di ricavo"
sono stati utilizzati i ricavi al lordo dello "Sconto praticato al
SSN".
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità generale a livello comunale"(7), che ha avuto
come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di benessere;
 struttura economica;
 livello di qualificazione professionale.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 5.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali - Prodotti
distrutti o farmaci restituiti all'Ass. Iode.
(5) Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze
finali) / 2.
(6)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa e degli Amministratori non soci, sono
state normalizzate all'anno in base alla percentuale di lavoro
prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti a tempo
pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a termine e
lavoranti a domicilio + numero collaboratori coordinati e
continuativi che prestano attività prevalentemente nell'impresa +
numero collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che apportano
lavoro prevalentemente nell'impresa + numero associati in
partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno +
numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti + numero
assunti con contratto di formazione e lavoro o a termine e lavoranti
a domicilio + numero collaboratori coordinati e continuativi che
prestano attività prevalentemente nell'impresa + numero familiari
diversi che prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa +
numero associati in partecipazione diversi + numero soci con
occupazione prevalente nell'impresa + numero soci diversi + numero
amministratori non soci
Alla somma del numero degli addetti così ottenuta deve essere
sottratto 1 se la variabile "Direttore di farmacia (non titolare)"
assume i valori "con rapporto di lavoro dipendente" o "collaboratore
dell'impresa familiare o coniuge dell'azienda coniugale, associato in
partecipazione che apporta lavoro prevalentemente nell'impresa,
collaboratore coordinato e continuativo che presta attività
prevalentemente nell'impresa".
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 5.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.
Dal ricavo di riferimento puntuale e dal relativo intervallo di
confidenza viene sottratto il valore della variabile "Sconto
praticato al SSN".
In considerazione dell'introduzione, a far data dal 26 giugno
2004, dell'ulteriore sconto del 4,12% sul prezzo al pubblico dei
farmaci di fascia A (D.L. 156/2004, convertito dalla legge 202/2004),
si è ritenuto opportuno introdurre, nell'ambito del modello di stima
dei ricavi, un correttivo per tenere conto della riduzione dei ricavi
subita dalla farmacia per la vendita di farmaci disponibili in
magazzino alla data predetta.
I ricavi stimati dallo studio di settore TM04U vengono ridotti di
un importo pari alla consistenza del magazzino al 26 giugno 2004 di
farmaci di fascia A(9), moltiplicata per il ricarico relativo a tali
farmaci (1,364256) e per la percentuale di sconto (4,12%).
Il correttivo si applica con riferimento al solo periodo d'imposta
2004.

--------------------
(8)L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.
(9) Per l'applicazione del correttivo in esame viene
richiesta, nel quadro X del modello TM04U, la consistenza
del magazzino al 26/6/2004 di farmaci di fascia A (nel caso
in cui si abbia difficoltà a fornire tale dato, viene
richiesta la consistenza ad inizio e a fine anno e
calcolata la giacenza media).
Tale consistenza del magazzino non deve superare il valore
ottenuto dalla seguente formula:
[(Importo distinte contabili + Importo del ticket + Sconto
praticato al S.S.N. L662/96 ) / 1,364256] / (Massimo valore tra "24"
e l'indice di rotazione del magazzino).

----&gt; Vedere allegato 5.A alle pagg. 82-83 &lt;----

ALLEGATO 5.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo
parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto
di formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dai familiari diversi da quelli
di cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in
partecipazione diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai soci con occupazione
prevalente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai soci diversi da quelli di
cui al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Punti cassa (Numero)
 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Locali destinati a laboratorio (Mq)
 Esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e porte) (Metri
lineari)
 Servizio notturno (con esclusione del turno)
 Localizzazione in centro commerciale al dettaglio
 Dispensario/succursale: Giorni di apertura nell'anno
 Dispensario/succursale: Locali per la vendita e l'esposizione
interna della merce (Mq)

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Area di offerta: Prodotti cosmetici e di profumeria
 Area di offerta: Specialità medicinali ad uso veterinario
 Area di offerta: Altri prodotti per animali
 Area di offerta: Omeopatia
 Area di offerta: Prodotti galenici e magistrali
 Area di offerta: Prodotti dietetici, macrobiotici, alimenti per
celiaci e diabetici
 Area di offerta: Prodotti di erboristeria e fitofarmaci
 Area di offerta: Prodotti di puericultura e per l'infanzia
 Area di offerta: Apparecchi elettromedicali
 Area di offerta: Abbigliamento terapeutico e ortopedia

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Tipologia di attivita': Farmacia urbana
 Tipologia di attivita': Farmacia rurale
 Tipologia di attivita': Farmacia turale dotata di dispensario
 Tipologia di attivita': Farmacia rurale sussidiata
 Tipologia di attivita': Farmacia rurale sussidiata dotata di
dispensario
 Ricavi di cui alle lettere a) e b) dell'art. 53 del TUIR:
Veterinaria (fatture)

ALLEGATO 6

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM06A

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE
L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione
degli studi di settore SM06A e SM06C. Oggetto dello studio sono le
attività economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
52.44.2 - Commercio al dettaglio di articoli casalinghi, di
cristallerie e vasellame;
52.44.3 - Commercio al dettaglio di articoli per
l'illuminazione;
52.44.B - Commercio al dettaglio di altri articoli diversi per
uso domestico n.c.a;
52.45.1 - Commercio al dettaglio di elettrodomestici, apparecchi
radio, televisori, lettori e registratori di dischi e nastri;
52.45.2 - Commercio al dettaglio di dischi e nastri.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione degli studi di settore è stata condotta analizzando
i modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM06 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 32.069.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
23.054.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare
la completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in
essi contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 480 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita)
non compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
dei prodotti venduti e dei servizi prestati;
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità
di acquisto;
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 22.574.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si
è configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des
donnees e nella fattispecie come un'Analisi in Componenti
Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione
dei contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati
dell'analisi fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di
variabili (i fattori) che consentono, comunque, di mantenere il
massimo delle informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
prestati, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare venti gruppi
omogenei di imprese.

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(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2)La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
I principali aspetti considerati nell'analisi sono:
- fattore dimensionale;
- specializzazione dell'assortimento;
- servizi offerti;
- localizzazione.
L'aspetto dimensionale ha permesso di distinguere imprese di
grandi dimensioni (cluster 5, 8, 16 e 19), imprese di medie
dimensioni (cluster 15) e negozi di piccola dimensione (cluster 1, 2,
3, 4, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 20).
La specializzazione dell'assortimento invece ha consentito
l'individuazione dei seguenti prodotti:
- riviste specializzate, poster, foto, gadget e dischi (cluster
1);
- dischi, nastri, cd ed apparecchi audio-video (cluster 2);
- dischi, nastri, cd, videocassette e DVD (cluster 3);
- personal computer, stampanti e altri componenti hardware e
software (cluster 4);
- casalinghi ed articoli per l'igiene e la pulizia della casa
(cluster 7);
- telefoni cellulari (cluster 9);
- dischi, nastri, cd e strumenti cordofoni (cluster 10);
- elettrodomestici ed apparecchi audio-video (cluster 11);
- materiale per collezionisti (cluster 12);
- materiale elettrico e per l'illuminazione (cluster 13);
- macchine per cucire e maglieria (cluster 14);
-
mobili e complementi di arredo (cluster 18);
- articoli per l'arredo e la casa (cluster 19)
- articoli da regalo, cristallerie e vasellame (cluster 20).
Per quanto riguarda i servizi offerti, è stato possibile isolare
le realtà nelle quali l'attività di vendita è affiancata al
servizio di installazione, assistenza e riparazione (cluster 6, 15 e
16) oppure al servizio di gestione dei contratti pay-tv (cluster 17).
Dal punto di vista della localizzazione infine, è stato possibile
identificare un cluster di soggetti attivo all'interno di centri
commerciali al dettaglio (cluster 5).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - NEGOZI DI RIVISTE SPECIALIZZATE, POSTER, FOTO, GADGET
E DISCHI

NUMEROSITA': 45
Le aziende appartenenti a questo cluster sono prevalentemente
ditte individuali (76% dei soggetti) che occupano un addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (56 mq) e da locali
destinati a magazzino (14 mq).
Quello che contraddistingue il cluster è la specializzazione nel
settore musicale infatti l'assortimento si compone principalmente di
riviste, poster, foto e gadget (29% dei ricavi) e dischi, nastri e cd
(23%); completano l'offerta l'oggettistica da regalo (14%) e
videocassette e DVD (10%).
Le tipologie di vendita praticate in questi esercizi commerciali
sono quella assistita (36% dei soggetti) e quella a libero servizio
(33%).
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente tramite
commercianti all'ingrosso (83% degli acquisti).

CLUSTER 2 - NEGOZI DI DISCHI E DI APPARECCHI AUDIO-VIDEO

NUMEROSITA': 58
Gli esercizi commerciali appartenenti al cluster sono ditte
individuali (66% dei soggetti) e società (34%), con una struttura
composta da 2 addetti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (71 mq) e da locali
destinati a magazzino (34 mq).
Queste aziende presentano un assortimento composto da dischi,
nastri, cd (20% dei ricavi), apparecchi radio TV, HI-FI, lettori e
registratori audio-video, ecc. (19%), amplificatori per strumenti e
voce, processori di segnale (8%), videocassette e DVD (7%).
I pagamenti con carte di credito costituiscono il principale
servizio prestato per circa la metà dei soggetti. La tipologia di
vendita effettuata è quella assistita per il 55% delle aziende.
Il 62% degli acquisti deriva da commercianti all'ingrosso e per il
19% direttamente dai produttori.

CLUSTER 3 - NEGOZI DI DISCHI E DI VIDEOCASSETTE E DVD

NUMEROSITA': 1.266
Le imprese del cluster sono per il 65% ditte individuali e per il
35% società ed occupano un addetto.
Le aree destinate all'esercizio dell'attività si articolano in
locali destinati alla vendita (53 mq) e locali destinati a magazzino
(10 mq): per quanto riguarda la localizzazione il 17% delle unità
locali sono ubicate in zona pedonale.
L'elemento caratterizzante del cluster è la commercializzazione
del prodotto "musicale" infatti, il 71% dei ricavi proviene dalla
vendita di dischi, nastri e cd; l'offerta è completata con la
vendita di videocassette e DVD (20%).
Coerentemente con la tipologia di prodotto commercializzato il 13%
dei soggetti offre anche il servizio prevendita di biglietti per
concerti e spettacoli.
Le tipologie di vendita praticate in questi esercizi commerciali
sono quella assistita (45% dei soggetti) e quella a libero servizio
(27%).
I commercianti all'ingrosso costituiscono la principale fonte di
approvvigionamento per le aziende del cluster (75% degli acquisti),
seguiti dai produttori (21%).

CLUSTER 4 - NEGOZI DI PRODOTTI PER L'INFORMATICA

NUMEROSITA': 106
Le aziende appartenenti a questo cluster sono per il 62% ditte
individuali e per il 38% società ed occupano 2 addetti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (60 mq) e da locali
destinati a magazzino (19 mq).
L'assortimento si compone principalmente di personal computer,
stampanti ed altri componenti hardware e software (60% dei ricavi).
Le tipologie di vendita principali sono quella assistita (49% dei
soggetti) e quella a libero servizio (29%).
Il 77% degli acquisti viene effettuato dai commercianti
all'ingrosso, 1'11% direttamente da produttori.

CLUSTER 5 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI LOCALIZZATI IN CENTRI
COMMERCIALI AL DETTAGLIO

NUMEROSITA': 40
Gli appartenenti al cluster sono per 1' 80% società ed occupano 6
addetti di cui 4 dipendenti.
La localizzazione in centri commerciali al dettaglio rappresenta
la principale caratteristica delle imprese appartenenti al cluster: a
conferma di ciò il 92% di esse ha indicato la presenza, nelle
vicinanze, di aree destinate al parcheggio.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (280 mq), da locali
destinati a magazzino (45 mq).
L'assortimento proposto comprende articoli regalo (19% dei
ricavi), casalinghi (15%), dischi, nastri, cd (14%), complementi di
arredo (11%) e cristallerie e vasellame (11%).
L'i l% dei ricavi deriva dal servizio di lista di nozze.
Tra gli altri servizi prestati si segnala il pagamento con carte
di credito (82% dei soggetti).
Il 55% degli esercizi commerciali effettua una tipologia di
vendita assistita e il 25% ricorre alla vendita mista.
Gli acquisti vengono effettuati tramite commercianti all'ingrosso
(37% degli acquisti), direttamente da produttori (31%).

CLUSTER 6 - NEGOZI DI ELETTRODOMESTICI DI PICCOLE DIMENSIONI
SPECLALIZZATI NELL'INSTALLAZIONE, ASSISTENZA E RIPARAZIONE

NUMEROSITA': 1.112
Le aziende del cluster sono per il 59% ditte individuale e per il
41% società, ed occupano 2 addetti.
Gli spazi destinati all'attività comprendono locali destinati
alla vendita (70 mq), superficie adibita a laboratorio (15 mq) e
locali destinati a magazzino (32 mq).
La caratteristica principale delle aziende di questo cluster è la
prestazione di servizi di installazione, assistenza e riparazione,
dai quali deriva il 18% dei ricavi, mentre l'assortimento proposto
comprende apparecchi radio TV, HI-FI, lettori e registratori
audio-video (19% dei ricavi), grandi elettrodomestici (16%),
materiale elettrico (9%) e piccoli elettrodomestici (9%).
Tra gli altri servizi prestati si rileva la consegna a domicilio
(50% dei soggetti) come confermato dalla dotazione di beni
strumentali formata da un automezzo con massa complessiva a pieno
carico pari a 3,5 t.
Il 10% delle aziende appartenenti al cluster dichiara di essere
associato/affiliato ad unione volontaria e/o gruppo d'acquisto.
La tipologia di vendita prevalente è quella assistita (62% dei
soggetti).
Il 64% degli acquisti viene effettuato tramite commercianti
all'ingrosso, il 21% direttamente dai produttori e il 15% da gruppi
di acquisto, unioni volontarie, consorzi, affilianti, cooperative.

CLUSTER 7 - NEGOZI DI CASALINGHI E DI ARTICOLI PER L'IGIENE E LA
PULIZIA DELLA CASA

NUMEROSITA': 4.010
Le aziende appartenenti a questo cluster sono prevalentemente
ditte individuali (82% dei soggetti), con un solo addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (70 mq) e da locali
destinati a magazzino (26 mq).
L'assortimento proposto comprende casalinghi (42% dei ricavi) ed
articoli ed accessori per l'igiene e la pulizia della casa (20%).
Le tipologie di vendita principali sono quella assistita (45% dei
soggetti) e quella a libero servizio (36%).
I commercianti all'ingrosso costituiscono la principale fonte di
approvvigionamento per queste aziende (85% degli acquisti).

CLUSTER 8 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI DESPECIALIZZATI

NUMEROSITA': 718
L'80% delle aziende del cluster è costituito sotto forma di
società, con una struttura che occupa 5 addetti di cui 3 dipendenti.
Questi negozi sono dotati di locali destinati alla vendita (383
mq), di locali destinati a magazzino (209 mq) e di locali destinati a
uffici (20 mq): il 25% dei soggetti dichiara anche magazzini e
depositi non annessi all'unità destinata all'attività di vendita
(208 mq).
L'assortimento proposto comprende casalinghi (14% dei ricavi),
grandi elettrodomestici (12%), apparecchi radio TV, HI-FI, lettori e
registratori audio-video (10%), apparecchi per l'illuminazione (9%),
cristallerie e vasellame (9%), articoli regalo (8%) e piccoli
elettrodomestici (7%): il 9% dei ricavi deriva dal servizio di lista
di nozze.
Il 16% delle aziende dichiara di essere associato/affiliato ad
unione volontaria e/o gruppo d'acquisto ed il 7% appartiene a catene
di franchising o affiliazione.
La gestione informatizzata del magazzino è presente nel 23% dei
casi ed il 7% dei soggetti del cluster è concessionario o
esclusivista di marchi a distribuzione selettiva.
La tipologie di vendita prevalente è quella assistita (60% dei
soggetti) mentre i pagamenti con carte di credito (76%), la consegna
a domicilio (54%) e i pagamenti rateali (38%) costituiscono i
principali altri servizi prestati.
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente direttamente dai
produttori (45% degli acquisti), tramite commercianti all'ingrosso
(32%) e da gruppi di acquisto, unioni volontarie, consorzi,
affilianti, cooperative (13%).
La dotazione di beni strumentali è formata da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico pari a 3,5 t.

CLUSTER 9 - NEGOZI DI TELEFONIA

NUMEROSITA': 1.287
Le imprese appartenenti al cluster sono costituite sia in forma di
società (52% dei soggetti) sia di ditta individuale (48%), con una
struttura formata da 2 addetti di cui un dipendente.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (61 mq) e da locali
destinati a magazzino (22 mq).
Il 77% dei ricavi deriva dal comparto della telefonia, nel quale
si evidenzia soprattutto la commercializzazione di telefoni cellulari
(54%), affiancata dalla vendita di accessori per telefoni cellulari
(16%) e da quella di telefoni fissi (7%).
L'8% delle imprese dichiara di essere concessionario o
esclusivista di marchi a distribuzione selettiva.
La vendita assistita è prevalente e presente nel 66% dei casi,
mentre, tra i servizi prestati si evidenziano i pagamenti con carte
di credito (66% dei soggetti) e i pagamenti rateali (35%).
Il 23% dei soggetti del cluster appartiene a catene di franchising
o affiliazione mentre il 6% dichiara di essere associato/affiliato ad
unione volontaria e/o gruppo d'acquisto.
La gestione informatizzata del magazzino è presente nel 12% delle
aziende mentre il 9% ha accesso al sistema di acquisti on line del
fornitore.
Gli acquisti vengono effettuati tramite commercianti all'ingrosso
(46% degli acquisti), da gestori di servizi di telefonia cellulare
(37%), direttamente da produttori (11%) e da da gruppi di acquisto,
unioni volontarie, consorzi, affilianti, cooperative (4%).

CLUSTER 10 - NEGOZI DI DISCHI E DI STRUMENTI CORDOFONI

NUMEROSITA': 40
Le aziende appartenenti a questo cluster sono costituite
prevalentemente da ditte individuali (80% dei soggetti) con un solo
addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (56 mq) e da locali
destinati a magazzino (10 mq).
La specializzazione nel comparto musicale, per le aziende del
cluster, si evince dall'assortimento proposto, costituito da dischi,
nastri, cd (51% dei ricavi) e da strumenti cordofoni (9%): tra gli
altri prodotti commercializzati si segnalano le videocassette e i DVD
(9%).
Inoltre più della metà dei rispondenti dichiara anche un 5% dei
ricavi derivante dalla vendita di edizioni musicali. La tipologia di
vendita è quella assistita per il 55% dei soggetti.
Le politiche di acquisto sono di tipo tradizionali infatti gli
approvvigionamenti vengono effettuati essenzialmente tramite
commercianti all'ingrosso (86% degli acquisti).

CLUSTER 11 - NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI DI ELETTRODOMESTICI ED
APPARECCHI AUDIO-VIDEO

NUMEROSITA': 4.312
Le imprese appartenenti al cluster sono in prevalenza ditte
individuali (72% dei soggetti), con la presenza di un solo addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività si
articolano in locali destinati alla vendita (79 mq) e locali
destinati a magazzino (27 mq): il 20% dei soggetti dichiara anche
magazzini e depositi non annessi all'unità destinata all'attività
di vendita (77 mq).
I prodotti commercializzati sono soprattutto grandi
elettrodomestici (26% dei ricavi), apparecchi radio TV, HI-FI,
lettori e registratori audio-video (25%) e piccoli elettrodomestici
(16%).
Il 32% dei soggetti deriva l'8% dei ricavi dall'attività di
vendita di climatizzatori.
Il 10% dei soggetti dichiara di essere associato/affiliato ad
unione volontaria e/o gruppo d'acquisto mentre il 3% dei soggetti del
cluster appartiene a catene di franchising o affiliazione.
La tipologia di vendita prevalente è quella assistita (60% dei
soggetti) mentre costituiscono i principali servizi prestati la
consegna a domicilio (45%) e i pagamenti rateali (29%).
La gestione informatizzata del magazzino è presente nel 5% delle
imprese mentre il 6% ha accesso al sistema di acquisti on line del
fornitore.
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente da commercianti
all'ingrosso (61% degli acquisti), ma anche direttamente dai
produttori (23%) e da gruppi di acquisto, unioni volontarie,
consorzi, affilianti, cooperative (11%).

CLUSTER 12 - NEGOZI DI ARTICOLI PER LA CASA CON ASSORTIMENTO NEL
COMPARTO DEL MATERIALE PER COLLEZIONISTI

NUMEROSITA': 34
Le aziende appartenenti a questo cluster sono sia ditte
individuali (53% dei soggetti) sia società (47%), con una struttura
composta da 3 addetti di cui un dipendente.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (78 mq) e da locali
destinati a magazzino (46 mq).
Dal punto di vista dei prodotti commercializzati si evidenzia che
il 14% dei ricavi deriva dalla vendita di materiale per collezionisti
affiancata da articoli da regalo (20%), casalinghi (14%) e
cristallerie e vasellame (11%).
La tipologia di vendita assistita è prevalente e presente nel 65%
dei casi mentre il pagamento con carte di credito (71% dei soggetti)
costituisce il principale altro servizio prestato.
Gli acquisti vengono effettuati sia tramite commercianti
all'ingrosso (46% degli acquisti), sia direttamente dai produttori
(37%) che da importatori (9%).

CLUSTER 13 - NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI DI MATERIALE ELETTRICO
E PER L'ILLUMINAZIONE

NUMEROSITA': 2.289
Le imprese appartenenti al cluster sono in prevalenza ditte
individuali (72% dei soggetti) con un solo addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (65 mq) e da locali
destinati a magazzino (33 mq).
La aziende del cluster risultano caratterizzate da una
specializzazione nella vendita di articoli del comparto del materiale
elettrico e per l'illuminazione da cui derivano il 78% dei ricavi: di
questi il 47% è rappresentato dal materiale elettrico.
La tipologia di vendita è assistita per il 61% dei punti vendita.
Il canale di approvvigionamento risulta essere quello
dell'ingrosso per il 72% degli acquisti, seguito da quello
direttamente da produttori (25%).

CLUSTER 14 - NEGOZI DI MACCHINE PER CUCIRE E PER MAGLIERIA

NUMEROSITA': 440
Le aziende appartenenti a questo cluster sono costituite
prevalentemente da ditte individuali (76% dei soggetti), con un solo
addetto.
Questi punti vendita sono dotati di locali destinati alla vendita
(50 mq) e di locali destinati a magazzino (20 mq).
I prodotti commercializzati sono prevalentemente macchine per
cucire e per maglieria (81% dei ricavi).
La tipologia di vendita prevalente è quella assistita (63% dei
soggetti) mentre i principali servizi prestati sono la consegna a
domicilio (46% dei soggetti), i pagamenti rateali (46%) e la permuta
dell'usato (43%).
Il 17% dei soggetti è concessionario o esclusivista di marchi a
distribuzione selettiva.
Gli acquisti vengono effettuati sia direttamente dai produttori
(50% degli acquisti) che tramite commercianti all'ingrosso (43%).

CLUSTER 15 - NEGOZI DI ELETTRODOMESTICI DI MEDIE DIMENSIONI CON
SERVIZI DI INSTALLAZIONE, ASSISTENZA E RIPARAZIONE

NUMEROSITA': 315
Le aziende appartenenti a questo cluster sono sia società (57%
dei soggetti) che ditte individuali (43%), con una struttura composta
da 4 addetti di cui 2 dipendenti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (131 mq), locali adibiti
a laboratorio per le riparazioni (42 mq), locali destinati a
magazzino (71 mq) e locali destinati ad uffici (11 mq): il 23% dei
soggetti dichiara anche magazzini e depositi non annessi all'unità
locale di vendita (106 mq).
L'assortimento proposto è costituito da apparecchi radio TV,
HI-FI, lettori e registratori audio-video (25% dei ricavi), grandi
elettrodomestici (14%) e telefoni cellulari (9%).
A completamento della tipologia di prodotti offerti questi
esercizi offrono anche servizi di installazione, assistenza e
riparazione dai quali derivano 1'11% dei ricavi.
I pagamenti con carte di credito (65% dei soggetti), la consegna a
domicilio (per il 56% dei rispondenti) e i pagamenti rateali (41%)
costituiscono i principali altri servizi prestati.
Il 14% dei soggetti dichiara di essere associato/affiliato ad
unione volontaria e/o gruppo d'acquisto.
La tipologia di vendita prevalente è quella assistita (71% dei
casi).
Gli acquisti vengono effettuati sia tramite commercianti
all'ingrosso (40% degli acquisti), sia direttamente dai produttori
(36%) che da gruppi di acquisto, unioni volontarie, consorzi,
affilianti, cooperative (13%).
La dotazione di beni strumentali è formata da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico pari a 3,5 t.

CLUSTER 16 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI DESPECIALIZZATI CON
SERVIZI DI INSTALLAZIONE, ASSISTENZA E RIPARAZIONE

NUMEROSITA': 44
Le imprese appartenenti al cluster sono organizzate
prevalentemente in forma societaria (84% dei soggetti), con una
struttura formata da 9 addetti di cui 7 dipendenti.
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività si articolano
in locali destinati alla vendita (279 mq), locali adibiti a
laboratorio per le riparazioni (101 mq), locali destinati a magazzino
(185 mq) e locali destinati a uffici (40 mq).
L'assortimento è vario e costituito da apparecchi radio TV,
HI-FI, lettori e registratori audio-video, ecc. (15% dei ricavi),
telefoni cellulari (13%), apparecchi per l'illuminazione (8%), grandi
elettrodomestici (8%), piccoli elettrodomestici (8%), macchine per
cucire e per maglieria (6%), materiale elettrico (5%), climatizzatori
(3%) e personal computer, stampanti ed altri componenti hardware e
software (3%).
La gamma dell'offerta viene affiancata anche dai servizi di
installazione, assistenza e riparazione (11% dei ricavi).
Tra gli altri servizi prestati si evidenziano i pagamenti con
carte di credito (77% dei soggetti), la consegna a domicilio (57%) e
i pagamenti rateali (48).
La presenza, nelle vicinanze, di aree destinate al parcheggio è
indicata dal 59% delle imprese appartenenti al cluster.
La vendita assistita viene effettuata nel 61% degli esercizi
commerciali, seguita dalla vendita mista (25%).
Gli acquisti vengono effettuati sia direttamente dai produttori
(41% degli acquisti), sia tramite commercianti all'ingrosso (25%).
La dotazione di beni strumentali è formata da 2 automezzi con
massa complessiva a pieno carico pari a 3,5 t.

CLUSTER 17 - NEGOZI DI ELETTRODOMESTICI CON GESTIONE DI CONTRATTI
PAY-TV

NUMEROSITA': 134
Le aziende appartenenti a questo cluster sono sia ditte
individuali (56%) che società (44%) ed occupano 2 addetti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (57 mq) e da locali
destinati a magazzino (29 mq).
Il cluster si caratterizza per la fornitura di servizi di gestione
di contratti pay-tv (16% dei ricavi) e di installazione, assistenza e
riparazione (5%), mentre i prodotti commercializzati sono
principalmente apparecchi radio TV, HI-FI, lettori e registratori
audio-video (28% dei ricavi), telefoni cellulari (9%).
Le tipologie di vendita prevalenti sono la vendita assistita (55%
dei soggetti) e quella a libero servizio (28%). Altri servizi
prestati sono i pagamenti con carte di credito (54% dei soggetti) ed
i pagamenti rateali (37%).
Gli acquisti vengono effettuati sia tramite commercianti
all'ingrosso (58% degli acquisti), sia direttamente da produttori
(29%) che da gestori di telefonia (7%).

CLUSTER 18 - NEGOZI DI MOBILI E COMPLEMENTI DI ARREDO

NUMEROSITA': 937
Gli esercizi commerciali appartenenti al cluster sono per il 68%
ditte individuali e per il 32% società, ed occupano un solo addetto.
Le aziende del cluster sono dotate di locali destinati alla
vendita (94 mq) e di locali destinati a magazzino (32 mq).
L'assortimento proposto è prevalentemente formato da complementi
di arredo (52% dei ricavi) e mobili (23%).
Le tipologie di vendita prevalenti sono quella assistita (58% dei
soggetti) e quella a libero servizio (25%) mentre i principali
servizi prestati sono rappresentati dai pagamenti con carte di
credito (39% dei casi) e dalla consegna a domicilio (28%).
Gli acquisti vengono effettuati sia tramite commercianti
all'ingrosso (45% degli acquisti) che direttamente dai produttori
(42%).

CLUSTER 19 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI DI ARTICOLI PER L'
ARREDO E LA CASA

NUMEROSITA': 169
Le imprese appartenenti al cluster sono quasi esclusivamente
società (92% dei soggetti), con una struttura aziendale formata da
10 addetti di cui 8 dipendenti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (803 mq), locali
destinati a magazzino (566 mq), locali destinati a uffici (56 mq).
I prodotti commercializzati da queste aziende riguardano gli
articoli per l'arredo e la casa infatti l'assortimento comprende la
vendita di apparecchi per l'illuminazione (19%), casalinghi (12%),
cristallerie e vasellame (10%), mobili e complementi d'arredo (10%),
articoli da regalo (8%): completano l'offerta i grandi
elettrodomestici (7%) ed i piccoli elettrodomestici (4%).
Il servizio liste di nozze genera il 9% dei ricavi.
I pagamenti con carte di credito (83% dei soggetti), la consegna a
domicilio (55%) e i pagamenti rateali (43%) costituiscono i
principali altri servizi prestati.
La presenza, nelle vicinanze, di aree destinate al parcheggio è
indicata dal 59% dei soggetti. La vendita assistita è effettuata dal
54% degli esercizi commerciali, seguita quella mista (24%).
La gestione informatizzata del magazzino è presente nel 33% delle
imprese: gli acquisti vengono effettuati principalmente direttamente
dai produttori (59% degli acquisti) e tramite commercianti
all'ingrosso (23%).
La dotazione di beni strumentali è formata un automezzo con massa
complessiva a pieno carico pari a 3,5 t.

CLUSTER 20 - NEGOZI DI ARTICOLI DA REGALO E DI CRISTALLERIE E
VASELLAME

NUMEROSITA': 5.107
Le aziende appartenenti a questo cluster sono costituite
prevalentemente da ditte individuali (71% dei soggetti), con un solo
addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (73 mq) e da locali
destinati a magazzino (24 mq).
L'assortimento proposto comprende articoli regalo (43% dei
ricavi), cristallerie e vasellame (24%) e casalinghi (15%).
Tra i servizi offerti, coerentemente con la tipologia di prodotti
commercializzata, è rilevante il servizio di lista di nozze che
genera il 12% dei ricavi.
Il 4% degli esercizi commerciali appartenenti al cluster si
dichiara concessionario o esclusivista di marchi a distribuzione
selettiva.
Le tipologia di vendita prevalente per queste aziende è quella
assistita (59% dei soggetti) seguita da quella a libero servizio
(27%).
Gli acquisti vengono effettuati sia tramite commercianti
all'ingrosso (53% degli acquisti) che direttamente dai produttori
(32%).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = (ricavi + aggi e proventi derivanti
dalla vendita di generi soggetti a ricavo fisso) /(numero addetti(5)
* 1.000)
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 rotazione del magazzino = (costo del venduto / giacenza
media(6)).
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 17.
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11,
12, 14, 15, 16;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 3, 8, 13, 18, 19 , 20.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 6, 13;
 dal 2° ventile, per il cluster 10, 12;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 4, 7, 8, 14, 15,
16, 17, 18, 19;
 dal 3° ventile, per il cluster 5;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 9, 11, 20.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 16;
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 2, 5, 6, 14;
 dal 2° ventile, per il cluster 1, 10;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 7, 8, 9, 11, 13, 15,
17, 18, 19, 20;
 non sono stati effettuati tagli per il cluster 12.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
È opportuno ricordare che, ai fini dell'applicazione degli studi
di settore, i ricavi delle attività per le quali si percepiscono
aggi o ricavi fissi vanno sempre considerati per l'entità dell'aggio
percepito e del ricavo al netto del costo corrisposto al fornitore
dei beni, indipendentemente dalle modalità con cui i predetti ricavi
sono stati contabilizzati. Inoltre, le variabili relative al costo
del venduto (esistenze iniziali, acquisti di merci e materie prime,
rimanenze finali) e il costo per la produzione di servizi vengono
direttamente neutralizzate dal contribuente nella fase di
compilazione dei modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai
fini dell'applicazione degli studi di settore. Infatti, il
contribuente, nella compilazione delle variabili succitate, non deve
tener conto delle componenti di costo relative a generi di monopolio,
valori bollati e postali, marche assicurative e valori similari e ai
generi a ricavo fisso (ad esempio schede telefoniche, abbonamenti,
biglietti e tessere per i mezzi pubblici, viacard, tessere e
biglietti per parcheggi), nonchè ai carburanti ed ai beni
commercializzati dai rivenditori in base a contratti estimatori di
giornali, di libri e di periodici, anche su supporti
audiovideomagnetici.
Per questo motivo i dati contabili sono stati opportunamente
predisposti secondo le modalità di compilazione utilizzate nella
fase di applicazione dello studio.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale(7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 6.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3)La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4)Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali..
(5)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti(societa) = Numero dipendenti a tempo pieno +
numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6)Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze finali)
/ 2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 6.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 6.A da pag. 99 a pag. 102 &lt;----

ALLEGATO 6.B
VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi diversi da
quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dai familiari diversi da quelli di
cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai soci con occupazione prevalente
nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Locali destinati a uffici (Mq)
 Superficie adibita a laboratorio per le riparazioni (Mq)
 Localizzazione in centro commerciale al dettaglio

QUADRO D DEL QUESTIONARIO :
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Grandi
elettrodomestici (frigoriferi, lavatrici, lavastoviglie, ecc.)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati:
Climatizzatori
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Piccoli
elettrodomestici
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Apparecchi
radio TV, HI-FI, lettori e registratori audio - video, ecc.
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Personal
computer, stampanti e altri componenti hardware e software
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Servizi di
gestione di contratti pay-tv
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Apparecchi
per illuminazione
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Materiale
elettrico
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Casalinghi
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati:
Cristallerie e vasellame
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Complementi
di arredo
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Mobili
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Articoli
regalo (oggettistica)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Articoli ed
accessori per l'igiene e la pulizia della casa
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Telefoni
cellulari
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Accessori
per telefoni cellulari
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Telefoni
fissi e cordless, segreterie telefoniche e fax
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Strumenti
membranofoni
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Strumenti
cordofoni
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Strumenti
aerofoni
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Strumenti
elettrofoni
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati:
Amplificatori per strumenti e voce, processori di segnale
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Edizioni
musicali
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Accessori
(accordatori, corde, etc.)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Macchine
per cucire e per maglieria
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati:
Videocassette e DVD
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Dischi,
nastri, cd
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Materiale
per collezionisti
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Riviste
specializzate, poster, foto e gadget
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati:
Installazione assistenza e riparazioni
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Permuta
dell'usato
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Prevendita
biglietti concerti e spettacoli
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Liste di
nozze
 Addetti all'attivita': Numero addetti all'assistenza/riparazione
- Non dipendenti
 Addetti all'attivita': Numero giornate retribuite addetti
all'assistenza/riparazione - Dipendenti
 Modalità d'acquisto: Direttamente dai produttori
 Modalità d'acquisto: Da gestori di servizi di telefonia cellulare
 Modalità organizzativa: Franchising/affiliato
 Modalità organizzativa: Concessionario/esclusivista di marchi a
distribuzione selettiva.

ALLEGATO 7

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM06B

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM06B. Oggetto dello studio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004: 52.45.3 - Commercio
al dettaglio di strumenti musicali e spartiti.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM06 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 815.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a 624.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 20 posizioni. I principali motivi di scarto sono
stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia dei
prodotti venduti e dei servizi prestati (quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 604.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2)
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
prestati, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare cinque gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal riodo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
I principali aspetti strutturali delle imprese considerati
nell'analisi sono:
- dimensione dell'attività;
- tipologia dell'attività e servizi prestati.
Per quanto riguarda l'aspetto dimensionale, si possono distinguere
piccoli commercianti (cluster 3, 4 e 5), commercianti di maggiori
dimensioni (cluster 2) e commercianti di media dimensione (cluster
1).
Nell'ambito della tipologia di attività e di servizi prestati,
invece, emerge un gruppo omogeneo di aziende che svolge una rilevante
attività di noleggio di strumenti musicali (cluster 3) e un gruppo
che svolge esclusivamente attività di conto vendita (cluster 4).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - NEGOZI DI STRUMENTI MUSICALI DI MEDIA DIMENSIONE

NUMEROSITA': 82
Le aziende appartenenti a questo cluster sono prevalentemente
costituite da società di persone (50% dei soggetti) e da ditte
individuali (38%); sono presenti 2 addetti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (122 mq), da locali
destinati a magazzino (84 mq) e da locali destinati ad ufficio (10
mq).
La tipologia di vendita prevalente è quella assistita (63% dei
soggetti), mentre i settori merceologici principali sono: strumenti
cordofoni (23% dei ricavi), amplificatori per strumenti e voce,
processori di segnale (18%), strumenti elettrofoni (13%) e accessori
(13%).
Gli acquisti vengono effettuati sia tramite commercianti
all'ingrosso (43% degli acquisti), sia direttamente da produttori
(25%) che da importatori (21%).
Nel 33% dei casi si rileva la presenza di un automezzo con massa
complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 2 - NEGOZI DI STRUMENTI MUSICALI DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 52
Il 42% delle aziende appartenenti al cluster ha forma giuridica di
società di persone, il 35% di società di capitali e il 23% di ditta
individuale. La struttura aziendale è composta da 5 addetti di cui 3
dipendenti.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (342 mq), da locali
destinati a magazzino (189 mq) e da locali destinati ad ufficio (34
mq).
Il 65% dei soggetti ha una tipologia di vendita assistita; i
settori merceologici commercializzati sono: strumenti cordofoni (21%
dei ricavi), amplificatori per strumenti e voce, processori di
segnale (13%) e strumenti elettrofoni (13%). I pagamenti rateali (79%
dei soggetti), la consegna a domicilio (54%), la permuta dell'usato
(52%) e l'accordatura degli strumenti musicali (63%) costituiscono i
principali servizi prestati.
Dagli importatori deriva il 34% degli acquisti, il 26%
direttamente dai produttori e il 25% dai commercianti all'ingrosso.
La dotazione di beni strumentali è costituita da un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t.

CLUSTER 3 - PICCOLI NEGOZI DI STRUMENTI MUSICALI CHE SVOLGONO
ATTIVITÀ DI NOLEGGIO

NUMEROSITA': 100
Le forme giuridiche prevalenti sono la ditta individuale (60% dei
soggetti) e la società di persone (36%), con un numero di addetti
pari a 2.
Le aziende appartenenti al cluster sono dotate di locali destinati
alla vendita (75 mq) e di locali destinati a magazzino (69 mq).
Il cluster si caratterizza per una tipologia di vendita assistita
(61% dei soggetti) e self service (21%), mentre l'attività riguarda
principalmente la vendita di strumenti cordofoni (28% dei ricavi) e
il noleggio degli strumenti musicali (19% dei ricavi, valore
superiore alla media del settore). Nell'ambito dei servizi prestati
vanno segnalati l'accordatura di strumenti musicali (66% dei
soggetti), la consegna a domicilio (52%), la permuta dell'usato (48%)
e i pagamenti rateali (47%).
I commercianti all'ingrosso costituiscono la principale fonte di
acquisto delle aziende del cluster (49% degli acquisti), seguiti dai
produttori (21%) e dagli importatori (18%).
La dotazione di beni strumentali è limitata ad un automezzo con
massa complessiva a pieno carico fino a 3,5 t. presente solo nel 40%
dei casi.

CLUSTER 4 - PICCOLI NEGOZI DI STRUMENTI MUSICALI CHE SVOLGONO
ATTIVITÀ DI CONTO VENDITA

NUMEROSITA': 59
Le aziende appartenenti a questo cluster sono prevalentemente
costituite da ditte individuali (66% dei soggetti) e da società di
persone (29%), in cui opera generalmente solo un addetto.
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
costituite da locali destinati alla vendita (81 mq) e da locali
destinati a magazzino (87 mq).
Le principali tipologie di vendita sono assistita (56% dei
soggetti) e self service (27%), mentre i settori merceologici
prevalenti sono: strumenti cordofoni (25% dei ricavi), strumenti
elettrofoni (11%), amplificatori per strumenti e voce, processori di
segnale (10%), accessori (10%) e strumenti aerofoni (9%).
L'accordatura di strumenti musicali (39% dei soggetti) costituisce il
principale servizio prestato.
Il 54% degli acquisti viene effettuato dai commercianti
all'ingrosso, il 18% da importatori e il 17% direttamente dai
produttori.
Il cluster presenta una esclusiva caratterizzazione nell'attività
di conto vendita, dalla quale deriva il 99% dei ricavi.
La dotazione di beni strumentali è limitata: il 27% dei soggetti
dispone di un automezzo con massa complessiva a pieno carico fino a
3,5 t.

CLUSTER 5 - PICCOLI NEGOZI DI STRUMENTI MUSICALI

NUMEROSITA': 309
La forma giuridica prevalente è la ditta individuale (74% dei
soggetti) ed il numero di addetti è pari ad uno.
Le aziende appartenenti al cluster sono dotate di locali destinati
alla vendita (60 mq) e di locali destinati a magazzino (24 mq).
Il 61% dei soggetti ha una tipologia di vendita assistita e il 25%
ricorre alla vendita self service. I settori merceologici principali
sono: strumenti cordofoni (26% dei ricavi), accessori (14%),
strumenti elettrofoni (12%) e amplificatori per strumenti e voce,
processori di segnale (12%).
I commercianti all'ingrosso costituiscono la principale fonte di
approvvigionamento delle aziende del cluster (54% degli acquisti),
seguiti dai produttori (19%) e dagli importatori (18%).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per
scartare le imprese anomale; ciò si è reso necessario al fine di
evitare possibili distorsioni nella determinazione della "funzione di
ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 rotazione del magazzino = (costo del venduto / giacenza
media(5);
 produttività per addetto = ricavi / (numero addetti(6) 1.000);
 ricarico = ricavi / costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 20° ventile, per il cluster 2;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 1;
 dal 3° al 20° ventile, per i cluster 3, 4, 5.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 4, 5.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 3° ventile, per il cluster 2;
 dal 3° al 20° ventile, per il cluster 3;
 dal 4° al 20° ventile, per il cluster 5;
 dal 5° al 20° ventile, per i cluster 1, 4.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale(7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 7.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3)La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4)Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali..
Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze finali) /
2.
(5)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti(societa) = Numero dipendenti a tempo pieno +
numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(7)I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 7.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8)L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 7.A a pag. 111 &lt;----

ALLEGATO 7.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori dell'impresa familiare e coniuge
dell'azienda coniugale
 Numero di associati in partecipazione che apportano lavoro
prevalentemente nell'impresa
 Numero di soci con occupazione prevalente nell'impresa
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Locali destinati ad uffici (Mq)
 Locali destinati a magazzini e/o depositi (Mq) - strutture non
annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita
 Locali destinati ad uffici (Mq) - strutture non annesse
all'unità locale destinata all'attività di vendita

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Trasporto
strumenti musicali
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati: Noleggio
strumenti musicali
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi prestati:
Installazione assistenza e riparazioni
 Addetti all'attivita': Addetti all'assistenza/riparazione - Non
dipendenti - Numero
 Addetti all'attivita': Addetti all'assistenza/riparazione
- Dipendenti - Numero
 Costi e spese specifici: Spese sostenute per servizi direttamente
afferenti l'attività (trasporto, consegna, assistenza, ecc.)
affidati a terzi
 Altri dati: Ricavi derivanti dal conto vendita/conto deposito

ALLEGATO 8

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM07U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE
L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore M07V. Oggetto dello studio è l'attività economica
rispondente al codice ATECOFIN 2004: - 52.41.2 - Commercio al
dettaglio di filati per maglieria e di merceria.
La finalità perseguita e di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore allegati alla dichiarazione
dei redditi per il periodo d'imposta 2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 10.437.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 180 posizioni. 1 principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B (unità locale destinata all'attività di vendita) non
compilato;
 quadro D (elementi specifici dell'attivita) non compilato;
 quadro F (elementi contabili) non compilato,
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D);
 errata compilazione della percentuale relativa alla modalità di
acquisto (quadro D);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei contribuenti oggetto
delle successive analisi è stato pari a 10.257.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti principali(1)
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
prestati, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare nove gruppi
omogenei di imprese.

-----------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili delle componenti
principali tira loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione, le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Le aziende appartenenti al settore oggetto di analisi si occupano
del commercio al dettaglio di filati per maglieria e di merceria. Lo
studio ha rilevato una specializzazione dell'offerta anche in
prodotti diversi da quelli "tipici" del settore nonchè una marginale
presenza del servizio di confezionamento, adeguamento e modifica di
capi di abbigliamento. Inoltre, si annovera un numero contenuto di
punti vendita di grandi dimensioni che si distinguono per
un'accentuata despecializzazione dell'assortimento trattato. Infine,
si riscontra che solo le imprese specializzate in filati per
maglieria nonchè alcune delle attività che trattano in prevalenza
linee di biancheria personale e calze utilizzano le ditte produttrici
quale fonte primaria di approvvigionamento.
I fattori che hanno contribuito maggiormente a determinare i
modelli di business prevalenti sono:
- a tipologia dell'offerta;
- la dimensione del punto vendita;
- il canale di acquisto di riferimento.
Il fattore tipologia dell'offerta ha consentito di identificare i
gruppi omogenei in ragione dell'ampiezza e profondità della gamma
dei prodotti offerti. A tal riguardo, si distinguono le imprese
specializzate in filati per maglieria (cluster 1), in biancheria
personale e calze (cluster 2 e 7), in articoli di merceria (cluster 3
e 6), in biancheria per la casa e tessuti per l'arredamento (cluster
4), in maglieria, camicie e altri capi di abbigliamento (cluster 8)
nonchè quelle specializzate in tessuti e foderami per confezioni
(cluster 9).
Il fattore dimensione del punto vendita ha contribuito a
distinguere le mercerie di piccole dimensioni (cluster 3) da quelle
di grandi e medie dimensioni (cluster 5 e 6).
Il fattore canale di acquisto ha permesso di distinguere, tra le
imprese specializzate in biancheria personale e calze, quelle che si
affidano prevalentemente a commercianti all'ingrosso (cluster 2) da
quelle che si approvvigionano presso ditte produttrici (cluster 7).
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1-NEGOZI CON VENDITA PREVALENTE DI FILATI PER MAGLIERIA

NUMEROSITA': 840
Questo gruppo è caratterizzato dalla presenza di imprese che
ottengono la maggior parte dei ricavi dalla vendita di filati per
maglieria (62%). L'assortimento trattato si compone, inoltre, di
articoli di merceria (17% dei ricavi) e linee di biancheria personale
e calze (8%).
La struttura è costituita da 35 mq di locali destinati alla
vendita e 14 mq di locali adibiti a magazzino. Per l'esposizione
fronte strada sono presenti circa 2 metri lineari di vetrine.
Tali imprese sono organizzate sotto forma di ditta individuale
(83% dei soggetti) nella quale opera il titolare stesso
dell'attività.
Per quanto riguarda le modalità di acquisto, i negozi di filati
per maglieria utilizzano in prevalenza il canale diretto (70% degli
acquisti) ed in misura minore l'ingrosso (29%).

CLUSTER 2 - MERCERIE CON VENDITA PREVALENTE DI ARTICOLI DI
BIANCHERIA PERSONALE E CALZE CHE SI APPROVVIGIONANO DA COMMERCIANTI
ALL'INGROSSO

NUMEROSITA': 2.194
Al modello appartengono le mercerie che realizzano il 45% dei
ricavi dalla vendita di articoli di biancheria personale e calze e
che si approvvigionano in prevalenza da commercianti all'ingrosso
(88% degli acquisti). Completano l'assortimento gli articoli di
merceria che rappresentano il 21% dei ricavi.
Le strutture presentano 33 mq di locali destinati alla vendita, 2
metri lineari di vetrine e nel 46% dei casi 14 mq di locali destinati
a magazzino.
Le imprese, nella quasi totalità dei casi, sono costituite da
ditte individuali nelle quali generalmente opera il solo titolare.

CLUSTER 3 - MERCERIE TRADIZIONALI DI PICCOLE DIMENSIONI
NUMEROSITA': 2.572
Al modello appartengono le mercerie tradizionali di piccole
dimensioni con assortimento poco ampio, ma profondo di articoli di
merceria (51% dei ricavi). Tale offerta viene completata dalla gamma
di filati per maglieria (14% dei ricavi) e dalle linee di biancheria
personale e calze (13%).
Le aziende appartenenti al cluster presentano 30 mq di locali di
vendita e nel 39% dei casi 13 mq di locali destinati a magazzino.
Le imprese nella quasi totalità dei casi sono ditte individuali
gestite dal solo titolare. L'approvvigionamento avviene quasi
esclusivamente tramite commercianti all'ingrosso.

CLUSTER 4 - MERCERIE CON VENDITA PREVALENTE DI BIANCHERIA PER LA
CASA E TESSUTI PER L'ARREDAMENTO

NUMEROSITA': 308
Le imprese appartenenti a questo gruppo si distinguono per la
vendita di articoli di biancheria per la casa (28% dei ricavi) e
tessuti per l'arredamento (13%). L'assortimento trattato si compone,
inoltre, di articoli di merceria (19% dei ricavi) e biancheria
personale e calze (12%).
Gli spazi adibiti all'esercizio dell'attività sono pari a 44 mq
di locali destinati alla vendita e a 10 mq di locali destinati a
magazzino. Le vetrine fronte strada sono di circa 3 metri lineari.
Le imprese sono organizzate in prevalenza sotto forma di ditta
individuale (83% dei soggetti) e per la restante parte in società;
generalmente, è il titolare stesso ad occuparsi della gestione
dell'attività.
Il canale di approvvigionamento principale è rappresentato
dall'ingrosso (83% degli acquisti), sebbene il 42% dei soggetti si
rivolga alle ditte produttrici per effettuare il 40% degli acquisti
complessivi.

CLUSTER 5 - MERCERIE DI GRANDI DIMENSIONI CON ASSORTIMENTO
DESPECIALIZZATO

NUMEROSITA': 664
Le imprese appartenenti al cluster dal punto di vista dimensionale
risultano essere al di sopra della media del settore: superficie di
vendita di circa 78 mq, magazzini di 39 mq e vetrine fronte strada di
6 metri lineari.
Per ciò che riguarda la tipologia di offerta non emergono
specializzazioni, trattandosi, difatti, di mercerie che dispongono di
un'ampia gamma di articoli in assortimento. Tuttavia il maggior
apporto ai ricavi complessivi è dato dalle linee di biancheria
personale e calze (29% dei ricavi), articoli di merceria (25%) e
filati per maglieria (10%), mentre un peso più marginale viene
assunto dalle restanti categorie merceologiche: maglieria e altri
capi di abbigliamento, tessuti e foderatasi per confezioni e
biancheria per la casa. Il 30% dei soggetti realizza vendite con
emissione di fattura, ricoprendo, probabilmente, anche il molo,
seppur marginale, di fornitore di specifiche categorie professionali
(sarti, tappezzieri, ricamatrici, etc.).
Le imprese sono organizzate per il 54% dei casi sotto forma di
ditta individuale e per il 46% in società; gli addetti risultano
essere pari a 2.
L'ingrosso e le ditte produttrici incidono in misura quasi
paritaria sul totale degli acquisti (rispettivamente per il 50% ed il
49%).

CLUSTER 6 - MERCERIE DI MEDIE DIMENSIONI
Numerosita': 948
Al cluster appartengono le imprese specializzate in articoli di
merceria (52% dei ricavi) che svolgono l'attività in strutture di
medie dimensioni: 53 mq di locali destinati alla vendita, 20 mq di
magazzino e 4 metri lineari di vetrine fronte strada. L'offerta è
completata da linee di biancheria personale e calze (17% dei ricavi)
e filati per maglieria (8%).
Si tratta di negozi la cui natura giuridica è nel 68% dei casi
ditta individuale e nel 32% società. L'attività viene svolta da 1 o
2 addetti.
Il canale di acquisto prevalente è l'ingrosso (81% degli
acquisti) che viene affiancato dalle ditte produttrici per la
restante quota degli approvvigionamenti.

CLUSTER 7 - MERCERIE CON VENDITA PREVALENTE DI LINEE DI
BIANCHERIA PERSONALE E CALZE CHE SI APPROVVIGIONANO DA DITTE
PRODUTRICI

NUMEROSITA': 1.099
Al modello appartengono le imprese caratterizzate dall'offerta
prevalente di articoli di biancheria personale e calze (56% dei
ricavi) a cui si affiancano linee di abbigliamento mare (8%).
L'assortimento trattato si completa di articoli di merceria (17% dei
ricavi) e filati per maglieria (13% per circa la metà dei soggetti).
Tali punti vendita si distinguono dalle imprese che presentano la
medesima specializzazione merceologica per il ricorso al "canale
diretto" (ditte produttrici) quale fonte primaria di
approvvigionamento (75% degli acquisti). Tale circostanza conduce
alla valutazione di una duplice ipotesi: l'orientamento verso un
assortimento più selettivo caratterizzato, essenzialmente, da
articoli di marca e/o di fascia qualitativa medio/alta; nonchè, una
modalità organizzativa più strutturata, tipo rete in "franchising",
capace di proporsi nel mercato con la forza di un proprio marchio
commerciale.
Le dimensioni delle strutture sono piuttosto contenute, con locali
destinati alla vendita di 35 mq e locali adibiti a magazzino di 9 mq.
L'esposizione della merce fronte strada si realizza mediamente in 2
metri lineari di vetrine.
La natura giuridica prevalente è la ditta individuale (84% dei
soggetti) ed è il titolare stesso ad occuparsi della gestione del
punto vendita.

CLUSTER 8 - MERCERIE CON VENDITA PREVALENTE DI MAGLIERIA, CAMICIE
ED ALTRI CAPI DI ABBIGLIAMENTO

NUMEROSITA': 1.389
Le mercerie appartenenti a questo gruppo si distinguono per la
vendita di articoli di abbigliamento, quali: maglieria (22% dei
ricavi), altri capi di abbigliamento (19%) e camicie (9%).
L'assortimento trattato è orientato anche verso gli articoli di
biancheria personale e calze (20%).
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività consistono
mediamente in 42 mq di locali adibiti alla vendita, in 10 mq di
magazzino e sono presenti 3 metri lineari di vetrine fronte strada.
Si tratta di imprese organizzate prevalentemente in forma di ditta
individuale e gestite generalmente dal solo titolare.
Il canale di acquisto preferenziale è l'ingrosso con un'incidenza
dell'89% sugli approvvigionamenti complessivi; il 35% dei soggetti si
avvale anche delle ditte produttrici per realizzare il 31% degli
acquisti.

CLUSTER 9 - MERCERIE CON VENDITA PREVALENTE DI TESSUTI E FODERAMI
PER CONFEZIONI
NTMEROSITA':183
Le imprese del modello sono caratterizzate dalla vendita
prevalente di tessuti e foderami per confezioni (43% dei ricavi).
L'assortimento risulta costituito anche da articoli di merceria (25%
dei ricavi), da filati per maglieria (9% dei ricavi) e da biancheria
personale e calze (9% dei ricavi). Il 29% degli appartenenti al
cluster effettua vendite realizzate con emissione di fattura, il che
lascia ipotizzare l'orientamento ad una tipologia di clientela anche
professionale.
Le strutture presentano circa 46 mq di locali destinati alla
vendita, 11 mq di locali adibiti a magazzino e 3 metri lineari di
vetrine su strada.
La forma giuridica prevalente è la ditta individuale (83% dei
soggetti) e l'attività viene svolta dal titolare stesso
dell'impresa.
Il canale più frequentemente utilizzato per gli acquisti è
l'ingrosso (76% degli approvvigionamenti) con discreta incidenza,
comunque, del canale diretto (24%).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO
Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi/(numero addetti(5) * 1.000)
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 rotazione del magazzino = (costo del venduto /giacenza media 6
).
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal l° al 19° ventile, per il cluster 5;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 6 e 7;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 1 e 9;
 dal 6° al 19° ventile, per i cluster 2, 4 e 8;
 dal 7° al 19° ventile, per il cluster 3.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventilo, per i cluster 5 e 9;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 4, 6, 7 e 8.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 5;
 dal 3° al 18° ventile, per i cluster 2 e 8;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1 e 4;
 dal 4° al 18° ventile, per 1 cluster 3 e 9;
 dal 4° al 19° ventile, per il cluster 6;
 dal 5° al 19° ventile, per il cluster 7.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale"7, che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio - economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 8.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

-----------------------
(3)La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una sere di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4)Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali..
(5)Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono sfate normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6)Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze
finali)/ 2.
(7)I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 8.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8)L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 8.A alle pagg. 120-121 &lt;----

ALLEGATO 8.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi diversi da
quelli di cui al rigo precedente
 Numero di collaboratori dell'impresa familiare e coniuge
dell'azienda coniugale
 Numero di familiari diversi da quelli di cui al rigo precedente
che prestano attività nell'impresa
 Numero di associati in partecipazione che apportano lavoro
prevalentemente nell'impresa
 Numero di associati in partecipazione diversi da quelli di cui al
rigo precedente
 Numero di soci con occupazione prevalente nell'impresa
 Numero di soci diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Esposizione fronte strada (vetrine) (Metri lineari)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:
 Prodotti merceologici venduti: Filati per maglieria
 Prodotti merceologici venduti: Articoli di merceria
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti e foderami per confezioni
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria per la casa
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per l'arredamento
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria personale e calze
 Prodotti merceologici venduti: Abbigliamento mare
 Prodotti merceologici venduti: Camicie
 Prodotti merceologici venduti: Maglieria
 Prodotti merceologici venduti: Altri capi di abbigliamento
 Altri dati: Costi e spese sostenute per l'allestimento delle
vetrine
 Altri dati: Vendite con emissione di fattura
 Modalità di acquisto: Acquisto da commercianti all'ingrosso
(diretto o tramite intermediari del commercio)
 Modalità di acquisto: Acquisto da ditte produttrici (diretto o
tramite intermediari del commercio)
 Costi e spese specifici: Spese di pubblicità, propaganda e
rappresentanza

ALLEGATO 9

ce=3; EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM0U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE
L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione degli
studi di settore SM08A e SM08B. Oggetto dello studio sono le
attività economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
- 52.48.4 - Commercio al dettaglio di giochi e giocattoli;
- 52.48.5 - Commercio al dettaglio di articoli sportivi,
biciclette, armi e munizioni, di articoli per il tempo libero.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione degli studi di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM08 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 16.162.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
12.455.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 518 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
dell'offerta;
 errata compilazione delle percentuali relative alle modalità di
acquisto;
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 11.937.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2). L'utilizzo combinato delle
due tecniche è preferibile rispetto a un'applicazione diretta delle
tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
prestati, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare ventisette gruppi
omogenei di imprese.

------------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso groppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
L'analisi ha condotto all'individuazione di 27 gruppi omogenei,
differenziati in funzione degli elementi caratterizzanti di seguito
riportati:
- tipologia dell'offerta;
- dimensione del punto vendita;
- modalità organizzativa;
- localizzazione del punto vendita;
- apertura stagionale.
La tipologia di offerta ha consentito di distinguere le attività
in funzione della composizione merceologica dell'assortimento
trattato. A tal riguardo, si rilevano le imprese specializzate nella
vendita di:
- attrezzature da campeggio (cluster 1);
- biciclette e accessori (cluster 2 e 6);
- modellismo (cluster 3);
- bigiotteria e/o accessori moda (cluster 5);
- articoli tecnico-sportivi per la caccia, pesca e sub (cluster
7);
- articoli tecnico-sportivi per il tennis, basket, calcio, rugby,
palla a volo, palla a nuoto, etc. (cluster 9);
- videogiochi e/o accessori (cluster 11);
- articoli casalinghi, cristallerie, vasellame e articoli da
regalo (cluster 13);
- articoli tecnico-sportivi per la montagna (alpinismo, roccia,
etc.), lo sci ed altri sport invernali (cluster 18);
- armi e munizioni (cluster 19);
- articoli per l'infanzia (cluster 22);
- bomboniere e articoli da regalo (cluster 26).
Le imprese che pur non presentando un'offerta specialistica,
effettuano la vendita prevalente di una delle seguenti tipologie di
prodotto:
- linee di abbigliamento e calzature (casual e tecnico-sportive)
(cluster 10);
- articoli da regalo (cluster 12);
- armi e munizioni (cluster 15);
- giocattoli per la prima infanzia (cluster 17);
- articoli tecnico-sportivi per la montagna (alpinismo, roccia,
etc.), lo sci ed altri sport invernali (cluster 24);
- linee di abbigliamento casual e calzature per il tempo libero
(cluster 25).
La tipologia di offerta ha contribuito, inoltre, a distinguere le
imprese che effettuano la vendita di prodotti di propria
realizzazione (cluster 21) nonchè i punti vendita che presentano
eterogeneità dell'offerta (cluster 4, 14, 16 e 23).
La dimensione del punto vendita ha permesso di distinguere i
negozi di biciclette e accessori in piccoli (cluster 2) ed in grandi
(cluster 6) nonchè i negozi di articoli sportivi in medio-grandi
(cluster 10) e grandi (cluster 23). Inoltre, il fattore dimensionale
risulta essere l'elemento di caratterizzazione delle imprese di
grandissime dimensioni appartenenti al cluster 14.
La modalità organizzativa contraddistingue le imprese in
franchising (cluster 8).
La localizzazione del punto vendita ha consentito di rilevare le
attività inserite in un centro commerciale al dettaglio (cluster
20).
L'apertura stagionale caratterizza le imprese appartenenti al
cluster 27, per le quali, difatti, si riscontra un "numero di giorni
di apertura nell'anno" inferiore alla media del settore.
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - NEGOZI SPECIALIZZATI IN ATTREZZATURE DA CAMPEGGIO

NUMEROSITA': 62
L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la specializzazione dell'offerta in attrezzature da
campeggio (73% dei ricavi).
Le strutture presentano 156 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce, 88 mq di magazzino e/o deposito e
12 mq di locali adibiti ad uffici.
Si tratta di imprese equamente ripartite tra ditte individuali e
società in cui operano 2 addetti.
La fonte primaria di approvvigionamento è rappresentata da ditte
produttrici (58% degli acquisti). Le vendite con emissione di fattura
sono frequenti e di valore pari a circa 103.000 euro.

CLUSTER 2 - NEGOZI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI BICICLETTE E
ACCESSORI

NUMEROSITA': 756
Nel cluster rientrano le imprese che realizzano la quasi totalità
dei ricavi (79%) dalla vendita di biciclette e accessori.
Le strutture si articolano in 63 mq di locali destinati alla
vendita e all'esposizione interna della merce, 23 mq di magazzino e/o
deposito e 12 mq di locali adibiti a laboratorio per servizi di
montaggio, riparazione e/o manutenzione. L'esposizione fronte strada
(vetrine) è di circa 5 metri lineari.
Le imprese sono organizzate prevalentemente sotto forma di ditta
individuale (75% dei casi) ed occupano un solo addetto.
Le ditte produttrici ed i commercianti all'ingrosso incidono in
misura quasi paritaria sul totale degli acquisti (rispettivamente per
il 51% ed il 48%).

CLUSTER 3 - NEGOZI DI MODELLISMO

NUMEROSITA': 215
Le imprese appartenenti al cluster si contraddistinguono per la
tipologia di offerta costituita in maniera pressochè esclusiva da
articoli per il modellismo (89% dei ricavi).
Gli spazi adibiti all'esercizio dell'attività si compongono di
locali destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce
(53 mq) e di locali adibiti a magazzino e/o deposito (17 mq).
L'esposizione fronte strada (vetrine) è pari a 4 metri lineari.
Le imprese adottano di frequente (69% dei casi) la forma giuridica
di ditta individuale. Per lo svolgimento dell'attività si avvalgono
di un solo addetto.
Per l'approvvigionamento delle merci i soggetti ricorrono sia a
commercianti all'ingrosso (53% degli acquisti) sia a ditte
produttrici (46%); inoltre, nel 40% dei casi si riscontrano acquisti
diretti realizzati presso imprese all'estero (19% degli acquisti).

CLUSTER 4 - NEGOZI CON UN AMPIO ASSORTIMENTO DI GIOCHI E
GIOCATTOLI

NUMEROSITA': 407
Al cluster appartengono le imprese contraddistinte da una offerta
eterogenea di giochi e giocattoli. L'ampia gamma di articoli in
assortimento consente al punto vendita di orientarsi verso una
clientela di differente fascia di età. Il ventaglio di offerta si
compone, difatti, di: giochi pre-scolari e scolari (28% dei ricavi),
giochi per la prima infanzia (26%), giochi da tavolo, di società e/o
puzzle (21%), videogiochi e/o accessori (9%) e articoli per il
modellismo (10% dei ricavi per il 47% dei soggetti).
Le strutture dispongono di 73 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce e di 21 mq di spazi adibiti a
magazzino e/o deposito. L'esposizione fronte strada si realizza in 6
metri lineari di vetrine.
Si tratta di imprese, organizzate prevalentemente (67% dei casi)
sotto forma di ditta individuale, nelle quali si riscontra la
presenza di un solo addetto che, generalmente, coincide con il
titolare stesso dell'attività.
Il canale principale di approvvigionamento risulta essere
l'ingrosso con un peso del 72% sugli acquisti complessivi.

CLUSTER 5 - NEGOZI DI BIGIOTTERIA E/O ACCESSORI MODA
(FERMACAPELLI, BORSE, FOULARD, ETC.)

NUMEROSITA': 601
L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la specializzazione dell'offerta in articoli di
bigiotteria e/o accessori moda (81% dei ricavi).
Dal punto di vista dimensionale, le strutture presentano dei
valori contenuti: 31 mq di superficie di vendita, 6 mq di magazzino
e/o deposito e 3 metri lineari di vetrine fronte strada.
Si tratta di imprese, organizzate nel 77% dei casi sotto forma di
ditta individuale, nelle quali si rileva la presenza di un solo
addetto.
Per l'approvvigionamento delle merci, si riscontra un ampio
ricorso a commercianti all'ingrosso (69% degli acquisti).

CLUSTER 6 - NEGOZI DI BICICLETTE E ACCESSORI DI GRANDI DIMENSIONI
CON FREQUENTE OFFERTA DEL SERVIZIO DI COMPRAVENDITA DELL'USATO

NUMEROSITA': 258
Al cluster appartengono le imprese specializzate nella vendita di
biciclette e accessori (70% dei ricavi) che svolgono l'attività in
strutture di grandi dimensioni: 92 mq di locali destinati alla
vendita e all'esposizione interna della merce, 50 mq di magazzino e/o
deposito, 34 mq di locali adibiti a laboratorio per servizi di
montaggio, riparazione e/o manutenzione e 7 metri lineari di vetrine.
Per ciò che riguarda la tipologia di offerta, risulta, inoltre,
frequente (68% dei casi) il servizio di compravendita dell'usato e,
coerentemente con la presenza del laboratorio, il servizio di
montaggio/riparazione e/o manutenzione di biciclette e/o attrezzature
sportive (43% dei casi per il 15% dei ricavi).
Le imprese sono organizzate in prevalenza (60% dei casi) sotto
forma di ditta individuale e, per la restante quota (40%), in
società. Gli addetti occupati risultano essere 2.
Le ditte produttrici ed i commercianti all'ingrosso pesano in
misura quasi paritaria sul totale degli acquisti (rispettivamente per
il 51% ed il 47%).
Le vendite con emissione di fattura sono frequenti e di valore
pari a circa 21.000 euro. Si rileva, inoltre, che circa un terzo dei
soggetti sponsorizza attività sportive.

CLUSTER 7 - NEGOZI SPECIALIZZATI IN PRODOTTI TECNICO-SPORTIVI PER
LA CACCIA, PESCA E SUB

NUMEROSITA': 1.034
Nel cluster rientrano le imprese che trattano in maniera
pressochè esclusiva prodotti tecnico-sportivi per la caccia, pesca e
sub: articoli/attrezzature/accessori (68% dei ricavi) e linee di
abbigliamento (18%).
Le dimensioni delle strutture sono piuttosto contenute, con locali
destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce di 55 mq
e locali adibiti a magazzino e/o deposito di 16 mq. L'esposizione
fronte strada (vetrine) è di 3 metri lineari.
La forma giuridica adottata in prevalenza è la ditta individuale
(75% dei casi). Per lo svolgimento dell'attività viene occupato un
solo addetto che spesso coincide con il titolare stesso
dell'attività.
Il canale di acquisto principale è l'ingrosso con un'incidenza
del 68% sugli approvvigionamenti complessivi.

CLUSTER 8 - NEGOZI IN FRANCHISING O IN AFFILIAZIONE

NUMEROSITA': 171
Le imprese appartenenti al cluster si distinguono per la modalità
organizzativa adotta, il "franchising o affiliazione", in ragione di
cui sostengono costi e spese addebitati dal franchisor o affiliante
per voci diverse dall'acquisto delle merci pari a circa 1.200 euro.
In merito alla tipologia di offerta, si tratta prevalentemente di
negozi orientati alla vendita di giochi e giocattoli.
Il 61% delle imprese di questo cluster rientra, difatti, nel
codice di attività della vendita al dettaglio di giochi e giocattoli
da cui realizza il 78% dei ricavi. La restante parte appartiene al
codice di attività del commercio al dettaglio di articoli sportivi,
biciclette, armi e munizioni, di articoli per il tempo libero; si
tratta in prevalenza di imprese che vendono prodotti tecnico-sportivi
dalla cui vendita realizzano circa la metà dei ricavi.
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività sono ampi e si
articolano in 98 mq di locali per la vendita e l'esposizione interna
della merce, 36 mq di magazzino e/o deposito e 7 metri lineari di
vetrine.
Il 54% delle imprese è organizzato in società mentre per la
restante quota (46%) sotto forma di ditta individuale; gli addetti
coinvolti nell'attività risultano essere 2.
Il ricorso a ditte produttrici e a commercianti all'ingrosso
presenta un'incidenza sul totale degli acquisti pari rispettivamente
al 37% ed al 31%. Inoltre, coerentemente con la modalità
organizzativa adottata, il 45% dei soggetti utilizza il franchisor o
affiliante come fonte primaria di approvvigionamento (70% degli
acquisti).

CLUSTER 9 - NEGOZI SPECIALIZZATI IN PRODOTTI TECNICO-SPORTIVI PER
IL TENNIS, BASKET, CALCIO, RUGBY, PALLA A VOLO, PALLA A NUOTO, ETC.

NUMEROSITA': 847
Le imprese del modello si contraddistinguono per l'offerta
orientata verso un'ampia gamma di prodotti tecnico-sportivi attinenti
il tennis, basket, calcio, rugby, palla a volo, palla a nuoto, etc.
L'assortimento trattato si compone di linee di abbigliamento e
calzature tecnico-sportive (55% dei ricavi) e di
articoli/attrezzature/accessori (22%). Completano l'offerta le linee
di abbigliamento casual e calzature per il tempo libero (13% dei
ricavi) e, nel 33% dei casi, l'attrezzistica da palestra (12%).
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività consistono in 69
mq di locali adibiti alla vendita e all'esposizione interna della
merce, 23 mq di magazzino e/o deposito e 5 metri lineari di vetrine.
Si tratta di imprese organizzate prevalentemente sotto forma di
ditta individuale (62% dei casi) nelle quali si riscontra la presenza
di 1 o 2 addetti.
Le ditte produttrici rappresentano la fonte primaria di
approvvigionamento (63% degli acquisti).

CLUSTER 10 - NEGOZI DI ARTICOLI SPORTIVI DI MEDIO-GRANDI
DIMENSIONI CON ASSORTIMENTO ORIENTATO A LINEE DI ABBIGLIAMENTO E
CALZATURE

NUMEROSITA': 277
Nel cluster rientrano i negozi di articoli tecnico-sportivi
contraddistinti da una struttura di medio-grandi dimensioni: 225 mq
di locali per la vendita e l'esposizione interna della merce, 112 mq
di magazzino e/o deposito, 9 mq di uffici e 13 metri lineari di
vetrine fronte strada. Si tratta di punti vendita che pur presentando
un'ampia gamma di prodotti in assortimento realizzano la quota
maggiore di ricavi dall'offerta di linee di abbigliamento e
calzature: 35% con il casual e 31% con il tecnico-sportivo.
Coerentemente con la tipologia dell'offerta, si riscontra un ampio
ricorso alle vendite di fine stagione (circa 75.000 euro) e si
rilevano anche spese di propaganda e pubblicità (circa 5.000 euro).
Inoltre, il 27% degli appartenenti al cluster sponsorizza attività
sportive ed il 17% risulta convenzionato con Enti, strutture e/o
associazioni (scuole, impianti sportivi, associazioni sportive,
aziende, etc.).
La forma giuridica adottata di frequente (73% dei casi) è la
società e gli addetti coinvolti nell'attività sono 5. In merito
all'approvvigionamento delle merci, il 75% degli acquisti è
effettuato da ditte produttrici.

CLUSTER 11 - NEGOZI SPECIALIZZATI IN VIDEOGIOCHI E/O ACCESSORI

NUMEROSITA': 89
Nel cluster rientrano le imprese che trattano in maniera
pressochè esclusiva videogiochi e/o accessori (84% dei ricavi).
Si tratta di punti vendita di dimensioni contenute articolati in:
51 mq di locali destinati alla vendita e all'esposizione interna
della merce, 11 mq di spazi adibiti a magazzino e/o deposito e 4
metri lineari di vetrine fronte strada.
Le imprese sono organizzate nel 64% dei casi sotto forma di ditta
individuale e per la restante quota (36%) in società. Nello
svolgimento dell'attività è coinvolto un solo addetto.
Il canale preferenziale di approvvigionamento risulta essere
l'ingrosso (66% degli acquisti).

CLUSTER 12 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI ARTICOLI DA REGALO

NUMEROSITA': 1.454
Le imprese appartenenti al cluster presentano una tipologia di
offerta non specialistica trattando, difatti, un'ampia gamma di
articoli in assortimento. "Tuttavia, si rileva che il maggior apporto
ai ricavi complessivi deriva dalla
vendita di: articoli da regalo (38% dei ricavi), bigiotteria e/o
accessori moda (9%) e articoli casalinghi, cristallerie e vasellame
(8%).
Le dimensioni delle strutture sono piuttosto contenute: 46 mq di
spazi per la vendita e l'esposizione interna della merce, 13 mq di
magazzino e/o deposito e 3 metri lineari di vetrine fronte strada.
Si tratta di imprese organizzate perlopiù (80% dei casi) sotto
forma di ditta individuale nelle quali si riscontra la presenza di un
solo addetto che, generalmente, coincide con il titolare stesso
dell'attività.
Il canale di acquisto principale è l'ingrosso con un'incidenza
del 69% sugli approvvigionamenti complessivi.

CLUSTER 13 - NEGOZI DI ARTICOLI CASALINGHI, CRISTALLERIE,
VASELLAME E DI ARTICOLI DA REGALO CON FREQUENTE OFFERTA DI BOMBONIERE
E SERVIZIO DI LISTA DI NOZZE

NUMEROSITA': 336

In questo cluster rientrano le imprese che trattano un
assortimento costituito perlopiù da articoli casalinghi,
cristallerie e vasellame (36% dei ricavi), articoli da regalo (34%) e
bomboniere (30% per oltre la metà dei casi). Coerentemente con la
peculiarità dell'offerta la quasi totalità dei punti vendita
presenta il servizio di lista di nozze.
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività consistono in 68
mq di superficie per la vendita e l'esposizione interna della merce,
21 mq di magazzino e/o deposito e 4 metri lineari di vetrine fronte
strada.
Si tratta di imprese che adottano in prevalenza (759% dei casi) la
forma giuridica di ditta individuale e che per lo svolgimento
dell'attività si avvalgono di un solo addetto.
Gli acquisti avvengono per il 57% da commercianti all'ingrosso e
per il 42% da ditte produttrici.

CLUSTER 14 - PUNTI VENDITA DI GRANDISSIME DIMENSIONI

NUMEROSITA': 51

L'elemento di maggiore caratterizzazione delle imprese
appartenenti al cluster è la struttura di grandissime dimensioni
nella quale viene svolta l'attivita': 718 mq sono, difatti, i locali
per la vendita e l'esposizione interna della merce, 445 mq gli spazi
adibiti a magazzino e/o deposito, 16 mq i locali destinati ad ufficio
e 16 mq le vetrine fronte strada.
In merito alla tipologia di offerta, i punti vendita trattano
quasi esclusivamente giochi e giocattoli, infatti, il 47% dei ricavi
deriva da articoli e giocattoli per l'infanzia ed il 13% da giochi in
genere (giochi scolari, da tavolo e videogiochi).
La forma giuridica adottata di frequente (75% dei casi) è la
società e gli addetti coinvolti nell'attività risultano essere 5 o
6. La contenuta dotazione di personale, considerata l'ampiezza delle
strutture, è da imputare alla modalità di vendita praticata che
solo nella metà dei punti vendita risulta essere assistita.
Il canale di acquisto preferenziale è quello diretto (ditte
produttrici) con un'incidenza del 70% sugli approvvigionamenti
complessivi.

CLUSTER 15 - NEGOZI DI ARMI E MUNIZIONI E PRODOTTI
TECNICO-SPORTIVI PER LA CACCIA, PESCA E SUB

NUMEROSITA': 367

Le imprese appartenenti a questo cluster presentano un ventaglio
di offerta che si compone essenzialmente di armi e munizioni (46% dei
ricavi) e prodotti tecnico-sportivi per la caccia, pesca e sub (36%).
Le strutture risultano essere di dimensioni contenute: 51 mq di
locali adibiti alla vendita e all'esposizione interna della merce, 20
mq di magazzino e/o deposito (di cui 3 mq specificatamente abilitati
al deposito di armi e munizioni) e 3 metri lineari di vetrine fronte
strada.
La forma giuridica adottata più di frequente è la ditta
individuale (77% dei casi); nello svolgimento dell'attività è
coinvolto un solo addetto che, quasi sempre, coincide con il titolare
stesso dell'impresa.
Gli acquisti da commercianti all'ingrosso e da ditte produttrici
risultano avere lo stesso peso (49%) sul totale degli
approvvigionamenti.

CLUSTER 16 - NEGOZI DI GIOCHI E GIOCATTOLI CON ASSORTIMENTO ESTESO
AD ARTICOLI PER LA SCUOLA, PER FESTE, CARNEVALE E/O ADDOBBI NATALIZI
E ARTICOLI DA REGALO

NUMEROSITA': 419

Le imprese appartenenti al cluster si caratterizzano per l'ampia
gamma di articoli in assortimento. Il maggior apporto ai ricavi
complessivi deriva, tuttavia, dall'offerta di giochi e giocattoli
(39% dei ricavi) a cui affiancano di frequente articoli per la scuola
(di cancelleria, di cartoleria, etc.) con il 17% dei ricavi, articoli
da regalo (12%) ed articoli per feste, carnevale e/o addobbi natalizi
(11%).
Le strutture sono articolate in: 72 mq di locali destinati alla
vendita e all'esposizione interna della merce, 23 mq di magazzino e/o
deposito e 4 metri lineari di vetrine fronte strada.
Si tratta di imprese organizzate nel 77% dei casi sotto forma di
ditta individuale nelle quali si riscontra la presenza di un solo
addetto.
La fonte principale di approvvigionamento è l'ingrosso con
un'incidenza del 79% sugli acquisti complessivi.

CLUSTER 17 - NEGOZI CON VENDITA PREVALENTE DI GIOCATTOLI PER LA
PRIMA INFANZIA

NUMEROSITA': 607

Le imprese appartenenti al cluster trattano una vasta gamma di
giochi e giocattoli ma realizzano la quota maggiore di ricavi (47%)
dalla vendita di giocattoli per la prima infanzia.
Le strutture risultano articolate in: 91 mq di locali per la
vendita e l'esposizione interna della merce, 31 mq di magazzino e 5
metri lineari di vetrine fronte strada.
Le imprese sono organizzate prevalentemente (70% dei casi) sotto
forma di ditta individuale e gli addetti coinvolti nell'attività
risultano essere 2.
Il canale di acquisto principale è l'ingrosso con un'incidenza
del 73% sugli approvvigionamenti complessivi.

CLUSTER 18 - NEGOZI SPECIALIZZATI IN PRODOTTI TECNICO-SPORTIVI PER
LA MONTAGNA (ALPINISMO, ROCCIA, ETC.), LO SCI ED ALTRI SPORT
INVERNALI

NUMEROSITA': 145

Al cluster appartengono le imprese specializzate in prodotti
tecnico-sportivi per la montagna, lo sci e le altre discipline
sportive invernali: articoli/attrezzature/accessori (37% dei ricavi)
e linee di abbigliamento (28%). Di frequente (67% dei casi),
l'offerta del punto vendita si estende anche al servizio di noleggio
e/o deposito e/o manutenzione di attrezzature sportive per la
montagna (12%).
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività consistono in 99
mq di superficie per la vendita e l'esposizione interna della merce,
31 mq di magazzino e/o deposito e 23 mq di laboratorio per servizi di
montaggio/riparazione e/o manutenzione. L'esposizione fronte strada
(vetrine) è di 6 metri lineari. Si tratta di imprese organizzate
nella metà dei casi sotto forma di ditta individuale nelle quali
operano 2 addetti. Per l'approvvigionamento delle merci ricorrono
soprattutto a ditte produttrici (70% degli acquisti).
Coerentemente con l'assortimento trattato, il 36% dei soggetti
risulta svolgere l'attività in località montane; inoltre, il 31%
delle imprese presenta un'apertura stagionale non superiore ai 9
mesi.

CLUSTER 19 - NEGOZI DI ARMI E MUNIZIONI

NUMEROSITA': 341

L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la specializzazione dell'offerta in armi e munizioni (62%
dei ricavi). Di frequente (75% dei casi) si riscontra il servizio di
compravendita dell'usato e più di rado (47%) il servizio di
montaggio, riparazione e/o manutenzione di armi (9% dei ricavi).
Gli spazi utilizzati per lo svolgimento dell'attività sono
costituiti da locali destinati alla vendita e all'esposizione interna
della merce di 61 mq, superfici adibite a magazzino e/o deposito di
36 mq (di cui 13 mq specificatamente abilitati al deposito di armi e
munizioni) e, nel 45% dei casi, di locali destinati a laboratorio per
servizi di montaggio, riparazione e/o manutenzione pari a 18 mq.
L'esposizione fronte strada (vetrine) è di 4 metri lineari.
Il 64% delle imprese adotta la forma giuridica di ditta
individuale, la restante quota (36%) quella di società; gli addetti
occupati risultano essere 2.
L'approvvigionamento avviene tramite ditte produttrici (55% degli
acquisti), commercianti all'ingrosso (40%) e, per la restante parte
(5%), tramite privati.

CLUSTER 20 - NEGOZI LOCALIZZATI IN CENTRI COMMERCIALI AL DETTAGLIO

NUMEROSITA': 201

Il cluster concentra le imprese localizzate in centri commerciali
al dettaglio. In merito alla tipologia di offerta, l'assortimento
trattato si compone principalmente di: linee di abbigliamento casual
e calzature per il tempo libero (46% dei ricavi per il 36% dei casi),
calzature tecnico-sportive per le varie discipline sportive (16% dei
ricavi per il 37%), abbigliamento tecnico-sportivo per il tennis,
basket, calcio, rugby, palla a nuoto ed altri sport (24% dei ricavi
per il 32%), articoli da regalo (49% dei ricavi per il 27%) nonchè
articoli di bigiotteria e/o accessori moda (47% dei ricavi per il
25%).
Le strutture presentano: locali destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce di 107 mq, locali adibiti a
magazzino e/o deposito di 29 mq e vetrine fronte strada di 5 metri
lineari.
Coerentemente con la localizzazione all'interno di centri
commerciali al dettaglio questi punti vendita sostengono spese per
beni e/o servizi comuni pari a circa 2.500 euro.
Le imprese sono organizzate nel 55% dei casi in società e nel 45%
sotto forma di ditta individuale; gli addetti occupati risultano
essere 2.
Per l'approvvigionamento delle merci, le imprese ricorrono sia a
commercianti all'ingrosso (49% degli acquisti) sia a ditte
produttrici (46%).

CLUSTER 21- NEGOZI CON VENDITA DI PRODOTTI DI PROPRIA
REALIZZAZIONE

NUMEROSITA': 64

L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la vendita di prodotti di propria realizzazione (75% dei
ricavi) che consistono principalmente in: articoli da regalo (24% dei
ricavi), bomboniere (24%) e bigiotteria e/o accessori moda (9%). In
linea con la peculiarità dell'offerta, nel 34% dei casi si riscontra
il servizio di personalizzazione di articoli da regalo.
Le strutture sono di dimensioni ridotte: 38 mq di locali destinati
alla vendita e all'esposizione interna della merce, 14 mq di
magazzino e/o deposito, 5 mq di laboratorio per lavorazioni
artigianali e/o personalizzazione articoli da regalo e 3 metri
lineari di vetrine.
Si tratta di imprese organizzate nell'80% dei casi sotto forma di
ditta individuale nelle quali si riscontra la presenza di un solo
addetto.
Gli acquisti vengono effettuati per il 53% da commercianti
all'ingrosso e per il 43% da ditte produttrici.

CLUSTER 22 - NEGOZI DI ARTICOLI PER L'INFANZIA (ABBIGLIAMENTO,
LETTINI, CARROZZINE, SEGGIOLONI, ETC.)

NUMEROSITA':178

Il cluster individua le imprese che realizzano il 64% dei ricavi
dalla vendita di articoli per l'infanzia (abbigliamento, lettini,
carrozzine, seggioloni, etc.) a cui affiancano di frequente l'offerta
di giocattoli per la prima infanzia (22%).
La superficie dei locali destinati alla vendita e all'esposizione
interna della merce è di 147 mq, il magazzino e/o deposito è di 49
mq e le vetrine fronte strada si estendono per 8 metri lineari.
Le imprese sono organizzate nel 68% dei casi sotto forma di ditta
individuale e per la restante quota (32%) in società. Gli addetti
risultano essere pari a 2.
Le ditte produttrici rappresentano la fonte principale di
approvvigionamento (62% degli acquisti).

CLUSTER 23 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI CON UN'AMPIA GAMMA DI
PRODOTTI TECNICO SPORTIVI

NUMEROSITA': 115

Il cluster concentra le imprese di articoli tecnico-sportivi che
svolgono l'attività in strutture di grandi dimensioni. I locali
destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce coprono,
difatti, una superficie di 471 mq, gli spazi adibiti a magazzino e/o
deposito sono di 252 mq, gli uffici di 26 mq ed i locali adibiti a
laboratorio per servizi di montaggio, riparazione e/o manutenzione
sono di 31 mq. Inoltre, la quasi totalità dei soggetti dispone di
circa 49 mq di magazzino e/o deposito in strutture non annesse
all'unità locale di vendita. L'esposizione fronte strada (vetrine)
è pari a 18 metri lineari. Si tratta di punti vendita
contraddistinti da un'elevata eterogeneità dell'offerta che
realizzano, difatti, circa il 77% dei ricavi dalla vendita di
prodotti tecnico-sportivi (calzature, linee di abbigliamento ed
articoli/accessori/attrezzature) attinenti le diverse discipline
sportive. La restante quota di ricavi (23%) si realizza con le linee
di abbigliamento casual e calzature per il tempo libero.
Questi punti vendita fanno un ampio ricorso alle vendite di fine
stagione (circa 230.000 euro), alle vendite realizzate con emissione
di fattura (circa 200.000 euro) e presentano anche spese di
propaganda e pubblicità (circa 15.000 euro). Inoltre, il 43% degli
appartenenti al cluster sponsorizza attività sportive ed il 26%
risulta convenzionato con Enti, strutture e/o associazioni (scuole,
impianti sportivi, associazioni sportive, aziende, etc.).
La forma giuridica adottata in maniera pressochè esclusiva è la
società (90% dei casi) e gli addetti coinvolti nell'attività
risultano essere 9.
Per l'approvvigionamento delle merci, le imprese utilizzano
prevalentemente il canale diretto (le ditte produttrici) con
un'incidenza, difatti, del 76% sul totale degli acquisti.

CLUSTER 24 - NEGOZI DI ARTICOLI SPORTIVI CON ASSORTIMENTO
ORIENTATO A PRODOTTI PER LA MONTAGNA (ALPINISMO, ROCCIA, ETC.), LO
SCI ED ALTRI SPORT INVERNALI

NUMEROSITA': 474

I negozi appartenenti a questo cluster presentano un assortimento
composto prevalentemente da prodotti tecnico-sportivi per la montagna
(alpinismo, roccia, etc.), lo sci ed altri sport invernali (44% dei
ricavi). Alla vendita di tali prodotti viene affiancata l'offerta di
linee di abbigliamento casual e calzature per il tempo libero (23%
dei ricavi) e calzature tecnico-sportive per le varie discipline
sportive (13%).
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono
articolati in: locali destinati alla vendita e all'esposizione
interna della merce di 114 mq, magazzino e/o deposito di 40 mq e
vetrine fronte strada di 8 metri lineari.
Le imprese sono organizzate nel 55% dei casi in società e nel 45%
sotto forma di ditta individuale; gli addetti occupati risultano
essere 2.
Per l'approvvigionamento delle merci, si riscontra un ampio
ricorso a ditte produttrici (76% degli acquisti).

CLUSTER 25 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI LINEE DI
ABBIGLIAMENTO CASUAL E CALZATURE PER IL TEMPO LIBERO

NUMEROSITA': 1.278

Al cluster appartengono le imprese che realizzano il 51% dei
ricavi dalla vendita di linee di abbigliamento casual e calzature per
il tempo libero. Completano l'offerta le calzature tecnico-sportive
(13% dei ricavi) ed un'ampia gamma di categorie merceologiche (linee
di abbigliamento ed articoli/accessori/attrezzature) attinenti varie
discipline sportive.
Le strutture presentano 74 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce, 21 mq di locali adibiti a
magazzino e/o deposito e 5 metri lineari di vetrine.
La forma giuridica adottata in prevalenza (64% dei casi) è la
ditta individuale. L'attività è svolta da 1 o 2 addetti. Gli
acquisti tramite ditte produttrici incidono per il 67% sul totale
degli approvvigionamenti.

CLUSTER 26 - NEGOZI DI BOMBONIERE ED ARTICOLI DA REGALO

NUMEROSITA': 343

L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la tipologia di offerta che si compone in prevalenza di
bomboniere (44% dei ricavi) e di articoli da regalo (25%). La vendita
di prodotti di propria realizzazione interessa il 21% dei soggetti
con un apporto del 24% sui ricavi. Inoltre, si riscontra la presenza
del servizio di personalizzazione di articoli da regalo nel 38% dei
casi.
Le strutture si articolano in 53 mq di locali perla vendita e
l'esposizione interna della merce, 17 mq di magazzino e/o deposito e
4 metri lineari di vetrine fronte strada.
Si tratta di imprese organizzate in prevalenza sotto forma di
ditta individuale (72% dei casi) gestite, solitamente, dal solo
titolare.
Per l'approvvigionamento delle merci, ricorrono perlopiù a
commercianti all'ingrosso (61% degli acquisti) e per la restante
quota (39%) a ditte produttrici.

CLUSTER 27 - NEGOZI CON APERTURA STAGIONALE

NUMEROSITA': 741

L'elemento di maggiore caratterizzazione delle imprese
appartenenti al cluster è la stagionalità dell'attività
commerciale con circa 148 giorni di apertura nell'anno e, nel 47% dei
casi, con un'operatività giornaliera superiore alle 8 ore. Si
tratta, perlopiù, di punti vendita ubicati in località a carattere
prevalentemente turistico che trattano un assortimento non
specialistico. L'offerta si compone, difatti, di un'ampia gamma di
categorie merceologiche: articoli da regalo (19%), linee di
abbigliamento casual e calzature per il tempo libero (12%),
bigiotteria e/o accessori moda (10%), giochi e giocattoli (9%)
nonchè articoli casalinghi, cristalleria e vasellame (5%)
I punti vendita presentano 54 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce, 13 mq di magazzino e/o deposito e
4 metri lineari di esposizione fronte strada (vetrine).
Il 79% delle imprese adotta la forma giuridica di ditta
individuale; solitamente è il solo titolare ad occuparsi dello
svolgimento dell'attività.
Il principale canale di approvvigionamento risulta essere
l'ingrosso (72% degli acquisti).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi /(numero addetti(5) * 1.000)
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 rotazione del magazzino = (costo del venduto / giacenza media
(6)).
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 18° ventile, per i cluster 10, 19;
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 8, 23;
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 1, 11, 24;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 6, 14, 20, 22;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 2;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 7, 9, 15, 16, 17, 18, 21,
25;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 12, 13;
 dal 5° al 18° ventile, per il cluster 27;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 5, 26.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 5, 21;
 dal 2° ventile, per il cluster 14;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 3, 4, 7, 12, 23, 26;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 6, 16, 17, 18, 20, 22;
 dal 3° ventile, per i cluster 8, 11;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 10, 13, 15;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 9, 19, 24, 25, 27.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 3, 4, 8, 14, 20, 22;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 11, 19;
 dal 3° al 18° ventile, per i cluster 12, 16, 17, 27;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 6, 10, 21, 23, 24;
 dal 4° al 18° ventile, per il cluster 5;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 2, 7, 9, 15, 18, 25, 26;
 dal 5° al 19° ventile, per il cluster 13.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita)
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale"(7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 9.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno m base alle giornate retribuite.
(5)Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione
dei Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
temine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6) Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze
finali)/2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 9.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
"Pale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 9.A da pag. 136 a pag. 147 &lt;----

ALLEGATO 9.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi diversi da
quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dai familiari diversi da quelli di
cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai soci con occupazione prevalente
nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL QUESTIONARIO:

 Locali destinati alla vendita e all'esposizione interna della
merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino e/o deposito (Mq)
 - di cui specificatamente abilitati al deposito di armi e
munizioni (Mq)
 Locali destinati ad uffici (Mq)
 Locali destinati a laboratorio per servizi di montaggio,
riparazione e/o manutenzione (Mq)
 Giorni di apertura nell'anno (Numero)
 Apertura stagionale (1 = fino a 3 mesi; 2 = fino a 6 mesi; 3 =
fino a 9 mesi)
 Localizzazione (1= autonoma; 2 = in ipermercato; 3= in centro
commerciale al dettaglio; 4= esercizio inserito in una struttura
ricettiva alberghiera e/o extra alberghiera)
 Spese sostenute per beni e/o servizi comuni (in caso di
localizzazione non autonoma)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Modalità organizzativa: In franchising o affiliato

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:

 Tipologia dell'offerta: Abbigliamento casual e calzature per il
tempo libero
 Tipologia dell'offerta: Calzature tecnico-sportive per le varie
discipline sportive
 Tipologia dell'offerta: Attrezzature da campeggio
 Tipologia dell'offerta: Attrezzistica da palestra
 Tipologia dell'offerta: Abbigliamento tecnico-sportivo per la
montagna (alpinismo, roccia, ecc.), lo sci ed altri sport invernali
 Tipologia dell'offerta: Articoli/attrezzature/accessori sportivi
per la montagna (alpinismo, roccia, ecc.), lo sci ed altri sport
invernali
 Tipologia dell'offerta: Abbigliamento tecnico-sportivo per caccia,
pesca e sub
 Tipologia dell'offerta: Articoli/attrezzature/accessori sportivi
per caccia, pesca e sub
 Tipologia dell'offerta: Biciclette e accessori
 Tipologia dell'offerta: Abbigliamento tecnico-sportivo per le
rimanenti discipline sportive (tennis, basket, calcio, rugby, palla a
volo, palla a nuoto, ecc.)
. Tipologia dell'offerta: Articoli/attrezzature/accessori sportivi
per le rimanenti discipline sportive (tennis,
basket, calcio, rugby, palla a volo, palla a nuoto, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Armi e munizioni
 Tipologia dell'offerta: Giocattoli per la prima infanzia
 Tipologia dell'offerta: Giochi pre-scolari e scolari (educativi,
elettronici, sportivi, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Giochi da tavolo, di società e/o puzzles
 Tipologia dell'offerta: Videogiochi e/o accessori
 Tipologia dell'offerta: Personal computer
 Tipologia dell'offerta: Modellismo
 Tipologia dell'offerta: Articoli per feste, carnevale e/o addobbi
natalizi
 Tipologia dell'offerta: Articoli per la scuola (articoli di
cancelleria, di cartoleria, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Articoli per l'infanzia (abbigliamento,
lettini, carrozzine, seggioloni, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Bigiotteria e/o accessori moda
(fermacapelli, borse, foulard, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Articoli casalinghi, cristallerie e
vasellame
 Tipologia dell'offerta: Bomboniere
 Tipologia dell'offerta: Articoli da regalo
 Tipologia dell'offerta: Noleggio e/o deposito e/o manutenzione di
attrezzature sportive per la montagna
 Tipologia dell'offerta: Noleggio, montaggio, riparazione e/o
manutenzione di altre attrezzature sportive
 Tipologia dell'offerta: Montaggio, riparazione e/o manutenzione di
armi e munizioni
 Tipologia dell'offerta: Noleggio biciclette
 Costi e spese specifici: Costi e spese addebitati da gruppi di
acquisto, unioni volontarie, consorzi, franchisor, affiliante per
voci diverse dall'acquisto delle merci
 Altri dati: Vendita di prodotti di propria realizzazione
 Altri dati: Vendita per via telematica (Internet)
 Altri dati: Servizio di compravendita dell'usato
 Altri dati: Servizio di personalizzazione articoli da regalo
(gadget aziendali, stampe, decorazioni, etc.)
 Altri dati: Liste di nozze

ALLEGATO 10

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORET M 09A

NOTA TECNICA E METODOLOGICA CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI
SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SMC0A.
Oggetto dello studio è l'attività economica rispondente al codice
ATECOFIN 2004:
.50.10.0 - Commercio di autoveicoli.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 8.918.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 321 posizioni.
I principali motivi di scarto sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla composizione
dei ricavi (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto dei veicoli sia nuovi che usati (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative al settore ricambi
ed accessori (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 8.597.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali (1);
 un procedimento di Cluster Analysi(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse tipologie di prodotti venduti, alle varie
modalità di acquisto, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo
utilizzando le informazioni relative alle strutture operative, al
mercato di riferimento e a tutti quegli elementi specifici che
caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali dell' attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare undici gruppi
omogenei di imprese.

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(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.
DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

I principali aspetti strutturali delle imprese emersi dall'analisi
sono:
- dimensione della struttura;
- specializzazione dei prodotti/servizi venduti;
- modalità di acquisto degli autoveicoli.
Il fattore dimensionale ha permesso di differenziare le imprese
con struttura organizzativa e produttiva di dimensioni medio-grandi
(cluster 1, 7, 9 e 11) dalle altre imprese.
Per quanto riguarda la specializzazione dei prodotti/servizi
venduti, si possono distinguere le imprese specializzate nella
vendita di veicoli usati (cluster 2, 3, 8 e 9), le imprese
specializzate nella vendita di ricambi e accessori (cluster 5) e le
imprese specializzate nell'offerta di servizi di officina (cluster
6).
Per quanto riguarda il terzo fattore, la prevalenza dell'acquisto
dei veicoli da produttori e/o importatori distingue le imprese che si
configurano come concessionarie (cluster 1, 4 e 7) dalle altre
imprese. Inoltre le imprese caratterizzate dalla vendita di veicoli
usati sono così distinte: quelle che acquistano da concessionarie
(cluster 3) e quelle che acquistano da privati (cluster 8).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).

CLUSTER 1 - CONCESSIONARI DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 120

I soggetti appartenenti a questo cluster svolgono sia l'attività
di vendita di autoveicoli, sia le attività di post-vendita, che sono
così ripartite: vendita di veicoli nuovi (68% dei ricavi), vendita
di veicoli usati (20%), vendita di ricambi e accessori (8%),
attività di officina (4%).
La vendita di ricambi e accessori è principalmente svolta tramite
la propria officina (53% dei ricavi derivanti dalla vendita di
ricambi/accessori) e, in misura minore, come vendita esterna (24%) e
al banco (23%).
La natura giuridica prevalente è quella di società di capitali
(68% dei soggetti), seguita dalle società di persone (26%).
La struttura occupazionale è composta da 10 addetti, di cui 8
dipendenti.
Le imprese appartenenti al cluster operano in superfici di grandi
dimensioni, caratterizzate da 593 mq di spazi all'aperto per
l'esposizione dei veicoli, 554 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna dei veicoli, 517 mq di locali destinati ad
officina, 291 mq di locali destinati a magazzino e vendita di ricambi
e accessori. Inoltre le imprese del cluster dispongono di 703 mq di
locali e di 730 mq di spazi all'aperto destinati a deposito dei
veicoli.
Gli acquisti delle imprese del cluster sono effettuati
principalmente presso produttori e/o importatori (70% degli acquisti)
e secondariamente presso altre concessionarie (16%) e privati (14%).

CLUSTER 2 - IMPRESE CHE VENDONO PREVALENTEMENTE VEICOLI USATI

NUMEROSITA': 1.892

I soggetti appartenenti a questo cluster sono connotati
principalmente dalla vendita di veicoli usati, che rappresenta il 77%
dei ricavi complessivi. La vendita di veicoli nuovi è effettuata dal
54% dei soggetti, con il 28% dei ricavi. Per il 55% delle imprese del
cluster il 13% dei ricavi è costituito da provvigioni per attività
di finanziamento. Raramente viene effettuata la vendita di ricambi e
accessori e l'attività di officina.
La natura giuridica prevalente è quella di ditta individuale (42%
dei soggetti). Il resto dei soggetti sono organizzati in forma di
società di capitali (32%) e di società di persone (26%).
La struttura occupazionale vede la presenza in totale di 2
addetti.
Le superfici sulle quali le imprese del cluster esercitano la loro
attività riguardano principalmente i locali per la vendita e
l'esposizione interna dei veicoli (126 mq) e, per il 55% delle
imprese, gli spazi per l'esposizione all'aperto dei veicoli (292 mq).
Le imprese effettuano i loro acquisti principalmente presso
concessionarie (44% degli acquisti) e privati (34%). Solo il 37%
delle imprese acquista direttamente da produttori/importatori (59%
degli acquisti).

CLUSTER 3 - COMMERCIANTI DI VEICOLI USATI CHE ACQUISTANO DA
CONCESSIONARI

NUMEROSITA': 2.515

I soggetti appartenenti a questo cluster vendono esclusivamente
veicoli usati (96% dei ricavi).
La natura giuridica prevalente è quella di ditta individuale (58%
dei casi), seguita dalle società di persone (22%) e dalle società
di capitali (20%).
Le imprese appartenenti al cluster, ove operano in totale 2
addetti, presentano una struttura organizzativa di piccole
dimensioni, caratterizzata principalmente da locali per la vendita e
l'esposizione interna dei veicoli pari a 83 mq e nel 56% dei casi da
spazi all'aperto per l'esposizione dei veicoli (380 mq).
L'acquisto di autoveicoli avviene quasi esclusivamente presso le
concessionarie (92% degli acquisti).

CLUSTER 4 - CONCESSIONARI DI PICCOLE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 529

I soggetti appartenenti a questo cluster effettuano soprattutto
l'attività di vendita di veicoli nuovi (78% dei ricavi), cui si
affianca l'attività di vendita di veicoli usati (15%). Completano le
attività delle imprese del cluster la vendita di ricambi e accessori
(5%) e l'attività di officina (36% dei soggetti per il 4% dei
ricavi).
La natura giuridica prevalente è quella di società di capitali
(56% dei soggetti), seguita dalle società di persone (25%) e dalle
ditte individuali (19%).
La struttura occupazionale vede la presenza di 3 addetti in
totale.
Le superfici utilizzate dalle imprese appartenenti al cluster
riguardano principalmente l'attività di vendita. I locali per la
vendita e l'esposizione interna dei veicoli sono pari a 133 mq e gli
spazi all'aperto per l'esposizione dei veicoli, presenti nel 51% dei
casi, sono pari a 280 mq.
Le imprese effettuano i loro acquisti prevalentemente presso
produttori/importatori (85% degli acquisti) e, in misura minore, da
privati (60% dei soggetti per il 15% degli acquisti) e da
concessionarie (47% dei soggetti per il 13% degli acquisti).

CLUSTER 5 - COMMERCIANTI DI VEICOLI CARATTERIZZATI DALLA VENDITA
DI RICAMBI E ACCESSORI

NUMEROSITA': 125

I soggetti appartenenti a questo cluster affiancano alla vendita
di veicoli nuovi (58% dei soggetti per il 42% dei ricavi) o di
veicoli usati (65% per il 30%), quella di ricambi e accessori.
La vendita di ricambi e accessori è principalmente svolta al
banco (65% dei ricavi derivanti dalla vendita di ricambi e accessori)
e, in misura minore, come vendita esterna (27%).
Per quanto riguarda la natura giuridica, le imprese appartenenti
al cluster risultano essere, nell'ordine, ditte individuali (38%),
società di capitali (36%) e società di persone (26%).
La struttura occupazionale tipica di queste imprese vede la
presenza complessiva di 3 addetti (nel 46% dei casi sono presenti 2
dipendenti).
I locali destinati a magazzino e vendita di ricambi e accessori
coprono 87 mq. Gli spazi all'aperto per l'esposizione dei veicoli,
indicati dal 53% dei soggetti, coprono 460 mq e i locali per la
vendita e l'esposizione interna dei veicoli, indicati dal 66% dei
soggetti, sono pari a 155 mq.
Gli acquisti dei veicoli vengono effettuati prevalentemente presso
concessionarie (57% degli acquisti), e più raramente direttamente da
produttori e/o importatori (32% dei soggetti per il 71% degli
acquisti) e da privati (54% per il 38%).

CLUSTER 6 - RIVENDITORI CON ATTIVITÀ DI OFFICINA

NUMEROSITA': 437

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati
dall'affiancare l'attività di vendita di veicoli nuovi (32% dei
ricavi) ed usati (26%) con il servizio di officina (23%).
La vendita di ricambi e accessori, dalla quale proviene il 16% dei
ricavi, è, coerentemente con il servizio di riparazione, svolta
principalmente attraverso l'officina (86%) e, in misura minore, al
banco e come vendita esterna.
La natura giuridica prevalente è quella societaria, equamente
ripartita tra società di capitali e di persone, seguita dalle ditte
individuali (22% dei soggetti).
Le imprese appartenenti al cluster occupano 5 addetti, di cui 3
dipendenti.
Le superfici utilizzate sono costituite da 239 mq di locali
destinati ad officina e da 125 mq di locali per la vendita. Gli spazi
all'aperto destinati a deposito dei veicoli, presenti per il 46%
delle imprese, e gli spazi all'aperto per l'esposizione dei veicoli,
presenti per il 57% delle imprese, sono rispettivamente pari a 416 mq
e 268 mq.
L'acquisto dei veicoli è effettuato principalmente presso
concessionarie (65% degli acquisti), in misura minore da privati
(25%) e nel 20% dei casi direttamente da produttori/importatori
(51%).

CLUSTER 7 - CONCESSIONARIE DI MEDIE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 373

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
vendita di veicoli nuovi (77% dei ricavi), cui si affianca la vendita
di veicoli usati (11%) e la vendita di ricambi e accessori (8%).
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle società di
capitali (68% dei soggetti), seguita dalle società di persone (22%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano 8 addetti, di cui 5-6
sono dipendenti.
Le superfici utilizzate sono di dimensioni medio-grandi, con 276
mq di locali per la vendita, 267 mq di spazi all'aperto per
l'esposizione dei veicoli, 266 mq di locali destinati ad officina,
131 mq di locali destinati a magazzino e vendita di ricambi e
accessori. Gli spazi all'aperto destinati a deposito dei veicoli,
presenti nel 59% dei casi, e gli spazi al coperto, presenti nel 56%
dei casi, sono rispettivamente pari a 515 mq e 326 mq.
Gli acquisti sono effettuati prevalentemente presso produttori e/o
importatori (86% degli acquisti) e, marginalmente, da privati (8%) e
concessionarie (6%).

CLUSTER 8 - COMMERCIANTI DI VEICOLI USATI CHE ACQUISTANO DA
PRIVATI

NUMEROSITA': 890

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
assoluta predominanza della vendita di veicoli usati, che rappresenta
il 94% dei ricavi totali. Solo il 23% dei soggetti dichiara ricavi
derivanti dalla vendita di veicoli nuovi (12%). L'acquisto dei
veicoli, sia nuovi che usati, è effettuato quasi esclusivamente da
privati (88%) e, secondariamente, da concessionarie. Raramente le
attività di officina e di vendita di ricambi e accessori sono
presenti.
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle ditte
individuali (55% dei soggetti), seguita dalle società di persone
(23%) e dalle società di capitali (22%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano 2 addetti.
Le superfici utilizzate sono generalmente di dimensioni ridotte.
Hanno comunque una certa rilevanza i locali destinati alla vendita
(presenti nel 73% dei casi, con una media di 121 mq) e gli spazi
all'aperto per l'esposizione dei veicoli (presenti nel 55% dei casi,
con una media di 305 mq).

CLUSTER 9 - IMPRESE DI MEDIO-GRANDI DIMENSIONI CHE VENDONO
PREVALENTEMENTE VEICOLI USATI

NUMEROSITA': 180

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
prevalenza della vendita di veicoli usati, che rappresenta il 71% del
totale ricavi, seguita dalla vendita di veicoli nuovi (21%).
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle società di
capitali (54% dei soggetti), seguita dalle società di persone (27%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano 5 addetti, di cui 3
dipendenti.
Per quanto riguarda le superfici utilizzate, si segnala l'assoluta
predominanza degli spazi all'aperto per l'esposizione dei veicoli,
che coprono oltre 2.000 mq, e degli spazi all'aperto per il deposito
dei veicoli (53% delle imprese, oltre 3000 mq). I locali destinati
alla vendita e l'esposizione interna dei veicoli sono presenti nel
57% dei casi, con una media di 254 mq, mentre i locali destinati a
magazzino e vendita di ricambi e accessori sono presenti nel 36% dei
casi, con una media di 147 mq. I locali destinati ad officina sono
invece presenti nel 39% dei casi (395 mq).
Gli acquisti sono effettuati principalmente presso concessionarie
(57% degli acquisti), in misura minore da privati (21%) e
direttamente da produttori/importatori (40% dei soggetti per il 55%
degli acquisti).

CLUSTER 10 - IMPRESE CHE VENDONO VEICOLI NUOVI ACQUISTATI DA
CONCESSIONARI (SUBCONCESSIONARI)

NUMEROSITA': 1.043

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
prevalenza della vendita di veicoli nuovi (79% dei ricavi), seguita
dalla vendita di veicoli usati (15%), e dagli acquisti effettuati
quasi esclusivamente presso concessionarie (90% degli acquisti).
Le attività di officina e di vendita di ricambi e accessori
rappresentano una parte marginale del totale dei ricavi.
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle società di
capitali (39% dei soggetti), seguita dalle ditte individuali (32%) e
dalle società di persone (29%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano 3 addetti (nel 50% dei
casi sono presenti 2 dipendenti).
I locali destinati alla vendita ed esposizione interna dei veicoli
sono di 145 mq, mentre gli spazi all'aperto per l'esposizione dei
veicoli sono presenti nel 50% dei casi, con una media di 265 mq.

CLUSTER 11 - RIVENDITORI DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 451

I soggetti presenti in questo cluster vendono sia veicoli nuovi
(49% dei ricavi) sia veicoli usati (40%). Completano le attività la
vendita di ricambi e accessori (4%) e le attività di officina (4%).
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle società di
capitali (57% dei soggetti), seguita dalle società di persone (28%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano 7 addetti, di cui 5
dipendenti, e dispongono di superfici di grandi dimensioni. Si
rilevano 466 mq di spazi all'aperto per l'esposizione dei veicoli,
379 mq di locali destinati alla vendita ed esposizione interna dei
veicoli, 260 mq di locali destinati ad officina. Gli spazi destinati
a deposito dei veicoli riguardano: all'aperto 621 mq e al coperto 489
mq, indicati entrambi dal 58% dei soggetti.
Gli acquisti sono effettuati prevalentemente presso concessionarie
(65% degli acquisti) e, in misura minore, da privati (23%).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto (4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici dell'attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi/(numero addetti (5) *
1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto/ giacenza media del
magazzino (6);
 ricarico = ricavi/costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base del personale dipendente, è stata calcolata la
distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori precedentemente
definiti e poi sono state selezionate le imprese che presentavano
valori degli indicatori contemporaneamente all'interno di un
determinato intervallo, per costituire il campione di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 1, 6, 7, 9, 11;
 dal 2° al 17° ventile, per il cluster 2;
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 3;
 dal 1° al 17° ventile, per il cluster 4;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 5, 8;
 dal 1° al 18° ventile, per il cluster 10.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 2, 3, 5, 6;
 fino al 17° ventile, per il cluster 4;
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 7, 9, 11;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 8;
 dal 1° al 18° ventile, per il cluster 10.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 1° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 2, 6, 10;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 7, 9, 11;
 dal 4° al 18° ventile, per il cluster 5;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 8.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (7)" che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo, le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 10.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

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(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
Numero addetti individuali) = (ditte 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi;
numero addetti = (societa) numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci.
(6) Giacenza media del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze finali) / 2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
l'Analisi Discriminante (8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 10.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 10.A da pag. 159 a pag. 162 &lt;----

ALLEGATO 10.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali per la vendita e l'esposizione interna dei veicoli (Mq)
 Locali destinati a magazzino e vendita di ricambi ed accessori
(Mq)
 Locali destinati a deposito veicoli (Mq)
 Spazi all'aperto destinati all'esposizione dei veicoli (Mq)
 Spazi all'aperto destinati a deposito dei veicoli (Mq)
 Locali destinati a deposito dei veicoli delle strutture non
annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (Mq)
 Spazi all'aperto destinati a deposito dei veicoli delle strutture
non annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (Mq)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Composizione percentuale dei ricavi: Vendita di veicoli nuovi
 Composizione percentuale dei ricavi: Vendita di veicoli usati
 Composizione percentuale dei ricavi: Vendita di parti di ricambio
ed accessori
 Composizione percentuale dei ricavi: Attività dell'officina (con
esclusivo riferimento alla vendita di manodopera)
 Modalità di acquisto dei veicoli sia nuovi che usati: Acquisto
diretto da produttori e/o importatori
 Modalità di acquisto dei veicoli sia nuovi che usati: Acquisto da
concessionarie (reti ufficiali di vendita) e/o altri commercianti di
veicoli
 Modalità di acquisto dei veicoli sia nuovi che usati: Acquisto da
privati
 Settore ricambi ed accessori: Vendita al banco
 Settore ricambi ed accessori: Vendita tramite la propria officina
(a seguito di interventi di riparazione)

ALLEGATO 11

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM09B

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM09B.
Oggetto dello studio è l'attività economica rispondente al codice
ATECOFIN 2004:
 50.40.1 - Commercio all'ingrosso e al dettaglio di motocicli e
ciclomotori.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 3.289.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 103 posizioni.
I principali motivi di scarto sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla composizione
dei ricavi (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto dei veicoli sia nuovi che usati (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative al settore ricambi
ed accessori (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 3.186.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali (1);
 un procedimento di Cluster Analysis (2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse tipologie di prodotti venduti, alle varie
modalità di acquisto, ecc..; tale caratterizzazione è possibile
solo utilizzando le informazioni relative alle strutture operative,
al mercato di riferimento e a tutti quegli elementi specifici che
caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali dell'attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare otto gruppi
omogenei.

--------------------
(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

I principali aspetti strutturali delle imprese emersi dall'analisi
sono:
- dimensione della struttura;
- specializzazione dei prodotti/servizi venduti;
- modalità d'acquisto dei veicoli.
Il fattore dimensionale ha permesso di differenziare le imprese
con struttura organizzativa e produttiva di più grandi dimensioni
(cluster 1 e 7) da quelle di piccole dimensioni.
Per quanto riguarda la specializzazione dei prodotti/servizi
venduti, si possono distinguere le imprese che vendono
prevalentemente veicoli nuovi (cluster 1, 5, 7 e 8), le imprese
caratterizzate dalla vendita di ricambi e accessori (cluster 2 e 6),
le imprese caratterizzate dalla vendita di veicoli usati (cluster 4)
e le imprese caratterizzate dall'offerta di servizi di officina
(cluster 3).
La modalità di acquisto ha distinto le imprese che acquistano
prevalentemente da produttori e/o importatori (cluster 1, 5 e 7) da
quelle che invece acquistano da concessionarie e/o da altri
commercianti di veicoli (cluster 6 e 8).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).

CLUSTER 1 - GRANDI CONCESSIONARI

NUMEROSITA': 200

I soggetti appartenenti a questo cluster svolgono sia l'attività
di vendita di motoveicoli, sia le attività di post-vendita, così
ripartite: vendita di veicoli nuovi (73% dei ricavi), vendita di
parti di ricambio e accessori (16%), vendita di veicoli usati (9% dei
ricavi per il 65% dei soggetti), attività dell'officina (4%). Per
quanto riguarda la vendita di parti di ricambio ed accessori (da cui
deriva il 16% dei ricavi), il 47% proviene dalla vendita effettuata
al banco, mentre la parte restante deriva, in egual misura, sia dalla
vendita rivolta all'attività di officina interna che dalla vendita
esterna.
La natura giuridica prevalente è quella di società (46% di
capitali e 40% di persone).
La struttura è composta mediamente da 8 addetti, di cui 5
dipendenti.
Le imprese appartenenti al cluster operano in superfici di grandi
dimensioni, essendo caratterizzate, in media, da 292 mq di locali per
la vendita e l'esposizione interna dei veicoli, 221 mq di locali
destinati a magazzino e vendita di ricambi e accessori, 223 mq di
locali destinati a deposito dei veicoli e 148 mq di locali destinati
ad officina.
Coerentemente con la struttura organizzativa delle imprese del
cluster, l'acquisto avviene, in prevalenza, presso produttori e/o
importatori (76% degli acquisti) e, in misura minore, presso altre
concessionarie (19%).

CLUSTER 2 - PICCOLI COMMERCIANTI DI MOTOVEICOLI FORTEMENTE
CONNOTATI DALLA VENDITA DI RICAMBI E ACCESSORI

NUMEROSITA': 204

La caratteristica dei soggetti appartenenti a questo cluster è
quella di affiancare alla vendita di veicoli nuovi, una consistente
vendita di ricambi e accessori, svolta quasi esclusivamente al banco
(88% dei ricavi derivanti dalla vendita di ricambi ed accessori) e
secondariamente come vendita esterna (10%).
L'attività di officina e la vendita di veicoli usati risultano
marginali.
La natura giuridica prevalente è quella di ditta individuale (69%
dei casi) a cui si affiancano le società di persone (22%).
La struttura, in cui operano 2 addetti, è di piccole dimensioni
ed è caratterizzata da limitati locali per la vendita e
l'esposizione interna dei veicoli (51 mq). Di poco superiori sono le
superfici destinate a magazzino e vendita di ricambi e accessori (54
mq).
Gli acquisti delle imprese appartenenti al cluster sono effettuati
o da produttori/importatori (87% degli acquisti per il 56% dei
soggetti) o da concessionarie (76% per il 59%).

CLUSTER 3 - PICCOLI RIVENDITORI CON ATTIVITÀ DI OFFICINA

NUMEROSITA': 209

I soggetti appartenenti a questo cluster affiancano alla vendita
di veicoli nuovi, l'attività di officina (37% dei ricavi) e la
vendita di ricambi e accessori (30%). Quest'ultima è principalmente
rivolta all'attività di officina interna (69%) e, in misura minore,
alla vendita al banco (29%).
La natura giuridica prevalente è quella di ditta individuale (67%
dei casi), seguita dalle società di persone (28%).
Le imprese appartenenti al cluster presentano una struttura di
piccole dimensioni, che vede la presenza di 2 addetti ed è
caratterizzata da superfici limitate sia per quanto riguarda la
vendita e l'esposizione interna dei veicoli (62 mq), sia per quanto
riguarda i locali destinati a magazzino e vendita di ricambi e
accessori (31 mq). Coerentemente con l'attività svolta, si rileva la
presenza di locali destinati all'attività di officina relativamente
consistenti (58 mq).
L'acquisto dei veicoli sia nuovi che usati avviene, in prevalenza,
presso le concessionarie (71% degli acquisti) e secondariamente
presso i produttori e gli importatori (26%).

CLUSTER 4 - RIVENDITORI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI VEICOLI
USATI

NUMEROSITA': 94

I soggetti appartenenti a questo cluster sono caratterizzati dalla
vendita di motoveicoli usati, che rappresenta la maggior parte dei
ricavi (68%), a fronte di una vendita di veicoli nuovi pari al 20%
dei ricavi. La vendita di ricambi e accessori, pur marginale, è
svolta comunque dal 60% dei soggetti e viene effettuata
principalmente come vendita al banco.
La natura giuridica prevalente è quella di ditta individuale (58%
dei soggetti), seguita dalle società di capitali (22%) e dalle
società di persone (20%).
Le imprese appartenenti al cluster, che occupano 2 addetti,
svolgono la loro attività su superfici di dimensioni piuttosto
grandi per quanto riguarda i locali destinati alla vendita e
l'esposizione interna dei veicoli (101 mq). Il 44% dei soggetti
dispone anche di locali destinati a magazzino e vendita di ricambi e
accessori, con una media di 43 mq. Solo il 20% dei soggetti dispone
di locali destinati a deposito di veicoli.
Gli acquisti sono effettuati prevalentemente presso le
concessionarie (46% degli acquisti) e secondariamente presso i
privati (40%).

CLUSTER 5 - PICCOLI CONCESSIONARI

NUMEROSITA': 808

I soggetti appartenenti a questo cluster svolgono principalmente
l'attività di vendita di motoveicoli, in prevalenza nuovi (78% dei
ricavi), cui si affianca la vendita di ricambi e accessori (13%),
svolta principalmente al banco (69%) e, in misura minore, rivolta
all'attività di officina interna (20%). Risultano non rilevanti la
vendita di veicoli usati e l'attività di officina.
La natura giuridica prevalente è quella di ditta individuale (49%
dei soggetti), seguita dalle società di persone (35%).
Le imprese appartenenti al cluster presentano una struttura
organizzativa di piccole dimensioni, ove operano 2 addetti, e
caratterizzata dalla presenza di locali destinati alla vendita e
l'esposizione interna dei veicoli di 77 mq. I locali destinati a
magazzino e vendita di ricambi e accessori sono presenti nel 73% dei
casi, con una media di 41 mq.
Coerentemente con la struttura organizzativa individuata, gli
acquisti vengono effettuati prevalentemente presso produttori e/o
importatori (89% degli acquisti).

CLUSTER 6 - PICCOLI RIVENDITORI/SUBCONCESSIONARI DI VEICOLI NUOVI,
RICAMBI E ACCESSORI

NUMEROSITA': 264

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
vendita di veicoli nuovi (46% dei ricavi), acquistati quasi
esclusivamente presso le concessionarie (91% degli acquisti), e dalla
vendita di ricambi e accessori (46%) svolta sostanzialmente al banco.
Le attività di officina e la vendita di veicoli usati sono marginali
e presenti, rispettivamente, solo per il 24% e il 41% dei soggetti.
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle ditte
individuali (67% dei soggetti), seguita dalle società di persone
(25%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano in media 2 addetti e
presentano una struttura organizzativa di piccole dimensioni,
caratterizzata da locali destinati alla vendita e l'esposizione
interna dei veicoli di 70 mq, mentre i locali destinati a magazzino e
vendita di ricambi e accessori sono presenti nell'83% dei casi, con
una media di 54 mq.

CLUSTER 7 - CONCESSIONARI MEDIO-GRANDI

NUMEROSITA': 426

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
vendita di veicoli nuovi (74% dei ricavi), mentre le attività di
officina e la vendita di veicoli usati sono marginali e
rappresentano, rispettivamente, il 5% ed il 6% dei ricavi.
Significativa è la vendita di ricambi e accessori (15% dei ricavi),
che viene svolta principalmente al banco (55%) e, secondariamente,
tramite officina (29%) e come vendita esterna (16%).
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle società di
persone (44% dei soggetti), seguita dalle società di capitali (29%)
e dalle ditte individuali (27%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano in media 5 addetti, di
cui 3 dipendenti.
La struttura organizzativa è di dimensioni medio-grandi,
caratterizzata da locali destinati alla vendita e l'esposizione
interna dei veicoli che coprono in media 152 mq. Piuttosto
consistenti risultano essere anche i locali destinati a magazzino e
vendita di ricambi e accessori (85 mq), i locali destinati a officina
(73 mq) e i locali destinati a deposito veicoli (72 mq).
Gli acquisti sono effettuati prevalentemente presso produttori e/o
importatori (86% degli acquisti).

CLUSTER 8 - RIVENDITORI/SUBCONCESSIONARI SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI VEICOLI NUOVI

NUMEROSITA': 976

I soggetti presenti in questo cluster sono caratterizzati dalla
vendita di veicoli, prevalentemente nuovi (80% dei ricavi),
acquistati quasi esclusivamente presso concessionarie (93% degli
acquisti). Completa l'offerta, la vendita di ricambi e accessori
(10%), svolta principalmente al banco (68%) e, secondariamente,
tramite officina (28%).
La natura giuridica prevalente è rappresentata dalle ditte
individuali (61% dei soggetti), seguita dalle società di persone
(27%).
Le imprese appartenenti al cluster occupano in media 2 addetti.
I locali destinati alla vendita e l'esposizione interna dei
veicoli sono di 76 mq, mentre i locali destinati a magazzino e
vendita di ricambi e accessori sono presenti nel 65% dei casi, con
una media di 37 mq.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto (4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici dell'attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi /( numero addetti (5) *
1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto / giacenza media
del magazzino(6);
 ricarico = ricavi / costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base del personale dipendente, è stata calcolata la
distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori precedentemente
definiti e poi sono state selezionate le imprese che presentavano
valori degli indicatori contemporaneamente all'interno di un
determinato intervallo, per costituire il campione di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 fino al 19° ventile, per i cluster 1, 7;
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 2;
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 6, 8;
 dal 1° al 18° ventile, per il cluster 5.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 1, 3, 4;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 5, 7, 8;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 6.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 1° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 6;
 dal 2° ventile, per il cluster 3;
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 4, 5, 7, 8.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nell'allegato 11.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante (7);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 11.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica. (4) Costo del venduto = Esistenze iniziali +
acquisti di merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
Numero addetti = (ditte individuali) 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi;
Numero addetti = (societa) numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci.
(6) Giacenza media del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze finali) / 2
(7) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 11.A a pag. 171 &lt;----

ALLEGATO 11.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali per la vendita e l'esposizione interna dei veicoli (Mq)
 Locali destinati a magazzino e vendita di ricambi ed accessori
(Mq)
 Locali destinati ad officina (Mq)
 Locali destinati a deposito veicoli (Mq)
 Locali destinati a deposito dei veicoli delle strutture non
annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (Mq)
 Locali destinati ad officina per le riparazioni delle strutture
non annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (Mq)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Composizione percentuale dei ricavi: Vendita di veicoli nuovi
 Composizione percentuale dei ricavi: Vendita di veicoli usati
 Composizione percentuale dei ricavi: Vendita di parti di ricambio
ed accessori
 Composizione percentuale dei ricavi: Attività dell'officina (con
esclusivo riferimento alla vendita di manodopera)
 Modalità di acquisto dei veicoli sia nuovi che usati: Acquisto
diretto da produttori e/o importatori
 Modalità di acquisto dei veicoli sia nuovi che usati: Acquisto da
concessionarie (reti ufficiali di vendita) e/o altri commercianti di
veicoli
 Settore ricambi ed accessori: Vendita al banco
 Settore ricambi ed accessori: Vendita tramite la propria officina
(a seguito di interventi di riparazione)

ALLEGATO 12

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM10U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM10U. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
 50.30.0 - Commercio di parti e accessori di autoveicoli;
 50.40.2 - Commercio all'ingrosso e al dettaglio di pezzi di
ricambio per motocicli e ciclomotori.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 9.250.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 300 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locali destinate all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia di
vendita (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
vendita (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 8.950.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse tipologie di prodotti venduti, alle varie
modalità di acquisto, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo
utilizzando le informazioni relative alle strutture operative, al
mercato di riferimento e a tutti quegli elementi specifici che
caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare nove gruppi
omogenei di imprese.

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(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Lo studio analizza il comparto del commercio al dettaglio e
all'ingrosso di parti, pezzi di ricambio e accessori per autoveicoli,
ciclomotori e motocicli.
Gli elementi che hanno maggiormente contribuito a determinare i
modelli di business sono i seguenti:
- modalità di vendita;
- dimensione della struttura (addetti, locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce, magazzini, ecc.);
- prodotti merceologici venduti;
- presenza di più punti vendita.
Sotto l'aspetto della modalità di vendita, nel settore convivono
imprese che vendono al dettaglio (cluster 2 e 6), imprese
specializzate nella vendita all'ingrosso agli utilizzatori
professionali (cluster 5), imprese specializzate nella vendita
all'ingrosso ad altre strutture distributive (cluster 3 e 9) e
imprese che vendono sia al dettaglio che all'ingrosso (cluster 1, 7 e
8).
Le imprese che adottano modalità di vendita simili si
differenziano, inoltre, in funzione degli addetti e delle strutture
di vendita, in imprese di piccole dimensioni (cluster 8 e 9), imprese
di medie dimensioni (cluster 7) e imprese di grandi dimensioni
(cluster 1 e 3).
Per quanto riguarda l'assortimento merceologico, tutti i soggetti
trattano quasi esclusivamente ricambi ed accessori ad eccezione del
cluster 6 che alla vendita di ricambi e accessori affianca quella di
motoveicoli e biciclette, abbigliamento tecnico-sportivo e altri
accessori.
Lo svolgimento dell'attività in due o più punti vendita, infine,
caratterizza le imprese del cluster (4).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster). CLUSTER 1 - RICAMBISTI DI GRANDI DIMENSIONI
NUMEROSITA': 157
Le imprese che formano il cluster vendono parti di ricambio e
accessori (90% dei ricavi) ad utilizzatori professionali (61% dei
ricavi), ad altre strutture distributive (29% dei ricavi per il 45%
dei soggetti) e al dettaglio (26%).
Si tratta di punti vendita di grandi dimensioni che operano quasi
esclusivamente in forma societaria (in particolare società di
capitali nel 61% dei casi), con una struttura formata da 12-13
addetti di cui 10 dipendenti, tra i quali si rilevano 3 commessi al
banco e, per il 39% dei soggetti, 2 venditori esterni.
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono formati
da locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (269 mq)
e locali destinati a magazzino (1.064 mq). La vendita è sia al banco
(56% dei ricavi) sia esterna (44%); il numero di referenze trattate e
la lunghezza complessiva degli scaffali del magazzino sono nettamente
superiori alla media del settore.
Effettuano gli acquisti prevalentemente presso i commercianti
all'ingrosso (48% degli acquisti) e ditte produttrici di soli ricambi
e accessori (43%).

CLUSTER 2 - RICAMBISTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA AL DETTAGLIO

NUMEROSITA': 3660

Il cluster raggruppa le imprese che vendono al dettaglio (95% dei
ricavi), attraverso la vendita al banco, parti di ricambio e
accessori (76% dei ricavi), olii e lubrificanti (11%) e prodotti
chimici (5%).
Al cluster appartengono ditte individuali (66% dei casi) in cui
lavora generalmente il solo titolare, talvolta affiancato da 1
dipendente o da 1 collaboratore familiare, e società (34%) che
occupano complessivamente 3 addetti.
Per lo svolgimento dell'attività dispongono di locali di
dimensioni contenute destinati alla vendita e all'esposizione interna
della merce (63 mq) e a magazzino (67 mq).
Gli acquisti vengono effettuati principalmente presso i
commercianti all'ingrosso (71% degli acquisti) e secondariamente
presso ditte produttrici di soli ricambi e accessori (48% degli
acquisti per il 54% dei soggetti).

CLUSTER 3 - RICAMBISTI DI GRANDI DIMENSIONI SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA AD ALTRE STRUTTURE DISTRIBUTIVE

NUMEROSITA': 170

I soggetti che formano il cluster si caratterizzano per la vendita
di parti di ricambio e accessori (96% dei ricavi) ad altre strutture
distributive (88% dei ricavi).
Si tratta quasi esclusivamente di società di capitali (75% dei
casi) o di persone (21%) che occupano complessivamente 10 addetti di
cui 7 dipendenti.
Le imprese del cluster dispongono di magazzini di grandi
dimensioni (1.031 mq) e di locali di dimensioni più contenute
destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce (83 mq).
La vendita è prevalentemente esterna (85% dei ricavi); il numero di
referenze trattate e la lunghezza complessiva degli scaffali del
magazzino sono superiori alla media del settore.
Coerentemente con l'attività svolta si riforniscono
prevalentemente da ditte produttrici di soli ricambi e accessori (73%
degli acquisti).

CLUSTER 4 - RICAMBISTI CON PIÙ UNITÀ DI VENDITA

NUMEROSITA': 99

Nel cluster rientrano le imprese che operano attraverso due o più
negozi. L'assortimento merceologico comprende parti di ricambio e
accessori (82% dei ricavi), olii e lubrificanti (8%) e prodotti
chimici. La vendita è effettuata sia al dettaglio (59% dei ricavi)
sia all'ingrosso ad utilizzatori professionali (38%).
Si tratta principalmente di società (74% dei casi) e occupano
complessivamente 8 addetti di cui 5 dipendenti.
La superficie complessiva dei locali destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce è pari a 114 mq mentre i locali
destinati a magazzino occupano 449 mq. La vendita è prevalentemente
al banco (79% dei ricavi).
Per l'approvvigionamento si rivolgono a commercianti all'ingrosso
(62% degli acquisti) e a ditte produttrici di soli ricambi e
accessori (32%).

CLUSTER 5 - RICAMBISTI SPECIALIZZATI NELLA VENDITA AD UTILIZZATORI
PROFESSIONALI

NUMEROSITA': 1.329

Le imprese che formano il cluster vendono parti di ricambio e
accessori (87% dei ricavi), olii e lubrificanti (13% dei ricavi per
il 30% dei soggetti), prodotti chimici (12% per il 28%) e utensileria
ad utilizzatori professionali (89% dei ricavi).
Si tratta di aziende di medie dimensioni che operano
prevalentemente in forma societaria (63% dei casi) con una struttura
formata da 4 addetti di cui 1-2 dipendenti. Nei restanti casi sono
ditte individuali in cui generalmente lavora il solo titolare,
talvolta affiancato da 1 dipendente o da 1 collaboratore familiare.
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono formati
da locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (49 mq
per il 52% dei soggetti) e locali destinati a magazzino (164 mq). La
vendita è prevalentemente esterna (85% dei ricavi).
Gli acquisti sono effettuati prevalentemente presso commercianti
all'ingrosso (48% degli acquisti) e presso ditte produttrici di soli
ricambi e accessori (47%).

CLUSTER 6 - RICAMBISTI CON VENDITA DI MOTOCICLI, CICLOMOTORI E
BICICLETTE

NUMEROSITA': 531

Il cluster raggruppa le imprese che vendono al dettaglio (86% dei
ricavi), parti di ricambio e accessori (51% dei ricavi), motocicli,
ciclomotori e biciclette (32%), olii e lubrificanti (7%) e
abbigliamento tecnico-sportivo (11% dei ricavi per il 27% dei
soggetti).
Si tratta di ditte individuali (60% dei casi) in cui lavora il
solo titolare, talvolta coadiuvato da 1 collaboratore familiare o da
1 dipendente, e società (40%) che occupano complessivamente 3-4
addetti di cui, per circa la metà dei casi, 2-3 dipendenti.
Per lo svolgimento dell'attività dispongono di locali destinati
alla vendita e all'esposizione interna della merce (75 mq) e a
magazzino (77 mq).
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente presso ditte
produttrici di veicoli (42% degli acquisti) e presso commercianti
all'ingrosso (39%).

CLUSTER 7 - RICAMBISTI DI MEDIE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 775

I soggetti che formano il cluster vendono parti di ricambio e
accessori (89% dei ricavi) agli utilizzatori professionali (61% dei
ricavi) e al dettaglio (36%).
Il 47% delle imprese assume la forma giuridica di società di
capitali, mentre il 41% è organizzato in società di persone.
L'organico comprende in media 8 addetti di cui 5 dipendenti, tra i
quali si rilevano 2 commessi al banco.
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono formati
da locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (126 mq)
e locali destinati a magazzino (539 mq). La vendita è sia al banco
(64% dei ricavi) che esterna (36%); il numero di referenze trattate e
la lunghezza complessiva degli scaffali del magazzino sono superiori
alla media del settore.
Effettuano gli acquisti presso commercianti all'ingrosso (54%
degli acquisti) e presso ditte produttrici di soli ricambi e
accessori (39%).

CLUSTER 8 - RICAMBISTI DI PICCOLE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 1.558

Le imprese che formano il cluster vendono parti di ricambio e
accessori (83% dei ricavi), olii e lubrificanti (8%) e prodotti
chimici sia agli utilizzatori professionali (49% dei ricavi) sia al
dettaglio (49%).
I soggetti del cluster operano prevalentemente in forma societaria
(società di persone nel 43% dei casi e di capitali nel 19%). Il
totale addetti è pari a 3 di cui, in circa la metà dei casi, 2
dipendenti.
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono formati
da locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (51 mq)
e locali destinati a magazzino (134 mq). La vendita è
prevalentemente al banco (78% dei ricavi).
Effettuano gli acquisti prevalentemente presso commercianti
all'ingrosso (63% degli acquisti) e presso ditte produttrici di soli
ricambi e accessori (32%).

CLUSTER 9 - RICAMBISTI DI PICCOLE DIMENSIONI SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA AD ALTRE STRUTTURE DISTRIBUTIVE

NUMEROSITA': 611

I soggetti che formano il cluster si caratterizzano per la vendita
di parti di ricambio e accessori (89% dei ricavi) ad altre strutture
distributive (88% dei ricavi).
Le imprese del cluster, prevalentemente società (73% dei casi),
occupano complessivamente 3 addetti di cui 1 dipendente; dispongono
di locali destinati a magazzino di medie dimensioni (179 mq) e di
locali per la vendita e l'esposizione interna della merce di
dimensioni contenute (56 mq per il 45% dei soggetti). La vendita è
per lo più esterna (87% dei ricavi).
Coerentemente con l'attività svolta si riforniscono
prevalentemente da ditte produttrici di soli ricambi e accessori (57%
degli acquisti) oltre che da commercianti all'ingrosso (39%).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla3.
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi/(numero addetti(5) * 1.000);
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 rotazione del magazzino = costo del venduto / giacenza media
del magazzino6.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base del personale dipendente, è stata calcolata la
distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori precedentemente
definiti e poi sono state selezionate le imprese che presentavano
valori degli indicatori contemporaneamente all'interno di un
determinato intervallo, per costituire il campione di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 6, 7, 8;
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 5, 9;
 dal 1° ventile, per il cluster 4.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 3, 7;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 5, 6, 8, 9;
 dal 4° al 19° ventile, per il cluster 2;
 dal 2° ventile, per il cluster 4.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 5, 7, 9;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 2, 6, 8;
 dal 2° ventile, per i cluster 3, 4.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale(7)" che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo, le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 12.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

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(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
numero addetti(ditte individuali) = 1 + numero dipendenti a
tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi;
numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci.
(6) Giacenza inedia del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze finali) / 2. (7) I criteri e le conclusioni dello
studio sono riportati nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 12.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come inedia degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 12.A da pag. 181 a pag. 184 &lt;----

ALLEGATO 12.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Locali destinati a magazzini e/o deposito delle strutture non
annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (Mq)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Prodotti merceologici venduti: Motocicli, ciclomotori, biciclette
(sia nuovi che usati)
 Tipologia di vendita: Vendita al banco
 Modalità di vendita: Vendita all'ingrosso ad utilizzatori
professionali
 Modalità di vendita: Vendita all'ingrosso ad altre strutture
distributive
 Altri dati: Referenze in assortimento
 Altri dati: Scaffali del magazzino (lunghezza complessiva)
 Modalità di acquisto: Acquisto dalle ditte produttrici di veicoli
 Altri dati sulle vendite: Vendite con emissione di fattura.

ALLEGATO 13

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM15A

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM15A. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFN 2004: 52.48.3 - Commercio al
dettaglio di orologi, articoli di gioielleria e argenteria; 52.73.0 -
Riparazioni di orologi e di gioielli.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM 15 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 19.696.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
16.118.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 656 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia dei
prodotti venduti e dei servizi offerti;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
della clientela;
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto;
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 15.462.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2). L'utilizzo combinato delle
due tecniche è preferibile rispetto a un'applicazione diretta delle
tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
offerti, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare quindici gruppi
omogenei di imprese.

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(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Lo studio è stato condotto sulle attività economiche operanti
nell'ambito del commercio al dettaglio di orologi, articoli di
gioielleria e argenteria nonchè sulle imprese che svolgono il
servizio di riparazione di orologi e gioielli. Il comparto è
risultato poco diversificato sia sotto l'aspetto merceologico sia dal
punto di vista dimensionale ed organizzativo. In merito
all'assortimento trattato prevalgono nel settore le imprese con
un'offerta ampia rispetto a quelle che si focalizzano su una
specifica categoria merceologica. Per quanto concerne l'aspetto
organizzativo e dimensionale, il settore è perlopiù contraddistinto
da realtà indipendenti di piccole dimensioni, alle quali si affianca
un numero comunque marginale di imprese più strutturate e complesse,
sia in termini di addetti che di spazi utilizzati per lo svolgimento
dell'attività.
Nel settore sono stati individuati 15 gruppi omogenei,
differenziati in funzione degli elementi caratterizzanti di seguito
riportati:
- tipologia dell'offerta;
- fascia qualitativa dell'offerta; dimensione della struttura;
- modalità organizzativa;
- localizzazione del punto vendita.
La tipologia dell'offerta ha consentito, in primo luogo, di
individuare le attività che si occupano in maniera pressochè
esclusiva di riparazione e restauro di orologi (cluster 9) o di
gioielli (cluster 11) ed, in secondo luogo, di suddividere le imprese
in ragione della composizione merceologica dell'assortimento
trattato. Le merceologie per le quali è stata riscontrata una
specializzazione marcata e/o prevalente sono:
- oreficeria e gioielleria di produzione propria (cluster 1);
- gioielleria (cluster 2);
- orologi (cluster 3 e 4);
- oggettistica in materiale prezioso e monili in argento (cluster
6);
- argenteria (cluster 10);
- oreficeria a cartellino (cluster 12);
- oreficeria a peso (cluster 13).
La tipologia di offerta ha contribuito, inoltre, ad individuare le
imprese che offrono un'ampia gamma di prodotti (cluster 7, 8 e 14).
La distinzione basata sulla fascia qualitativa dell'offerta ha
permesso di distinguerei negozi di orologi di fascia media-economica
(cluster 3) da quelli di alta e di altissima gamma (cluster 4).
Il fattore dimensionale risulta essere l'elemento di
caratterizzazione delle imprese di grandi e medie dimensioni
appartenenti rispettivamente al cluster 8 e al cluster 14.
La modalità organizzativa contraddistingue le imprese in
franchising o associate a gruppi d'acquisto (cluster 15).
La localizzazione del punto vendita ha consentito di rilevare le
attività inserite in un centro commerciale al dettaglio (cluster 5).
Salvo quanto espressamente specificato, tutti i valori evidenziati
sono riferiti ai valori medi del cluster di riferimento.

CLUSTER 1- NEGOZI DI OREFICERIA E GIOIELLERIA DI PROPRIA
PRODUZIONE

NUMEROSITA': 225

L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la vendita di articoli di oreficeria e di gioielleria di
propria produzione (59% dei ricavi), a cui oltre la metà dei
soggetti affianca anche il relativo servizio di riparazione e
restauro (21%).
Gli spazi adibiti all'esercizio dell'attività si articolano in:
22 mq di locali destinati alla vendita e all'esposizione interna
della merce, 17 mq di locali adibiti a laboratorio e 2 metri lineari
di vetrine fronte strada.
Le imprese sono organizzate prevalentemente sotto forma di ditta
individuale (69% dei casi) ed occupano 2 addetti.
La clientela è costituita da consumatori privati (84% dei
ricavi), negozi di orologi e/o gioiellerie e/o oreficerie (37% dei
ricavi indicati dal 22% dei rispondenti) nonchè altre imprese e/o
professionisti (26% dei ricavi per il 28% dei rispondenti).
La modalità di acquisto più significativa è da commercianti
all'ingrosso (74% degli acquisti).

CLUSTER 2 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI GIOIELLERIA

NUMEROSITA': 1.179

Le imprese appartenenti al cluster presentano un assortimento
costituito perlopiù da articoli di gioielleria (58% dei ricavi), ai
quali si affiancano gli articoli di argenteria (11% dei ricavi), gli
orologi di fascia media economica (11%) e l'oreficeria a peso (15%
dei ricavi per il 40% dei rispondenti).
Dal punto di vista dimensionale, le imprese dispongono di 35 mq di
locali per la vendita e l'esposizione interna della merce e, per il
40% dei soggetti, di 15 mq di magazzino. L'esposizione fronte strada
(vetrine) è di 2 metri lineari.
Le imprese sono organizzate nel 55% dei casi in forma di ditta
individuale e, per la restante quota, in società. Per lo svolgimento
dell'attività si avvalgono di 1 o 2 addetti.
La tipologia di clientela pressochè esclusiva è costituita da
privati (96% dei ricavi).
La modalità di acquisto prevalente è da grossisti (59% degli
acquisti) ed, in misura minore, direttamente da imprese produttrici
(37%).

CLUSTER 3 - NEGOZI DI OROLOGI DI FASCIA MEDIA-ECONOMICA

NUMEROSITA': 1.241

L'elemento che contraddistingue le imprese appartenenti al cluster
è la vendita di orologi di fascia media-economica (65% dei ricavi),
a cui oltre la metà dei soggetti affianca anche il servizio di
riparazione e restauro (13%).
Dal punto di vista delle superfici, i negozi dispongono di un'area
destinata alla vendita e all'esposizione interna della merce di 28 mq
e, nel 44% dei casi, di un magazzino di 14 mq. L'esposizione fronte
strada (vetrine) è pari a 2 metri lineari.
Le imprese sono organizzate nella maggior parte dei casi (73%)
come ditte individuali e raramente è presente più di un addetto.
La tipologia di clientela pressochè esclusiva è costituita da
privati (96% dei ricavi).
Il canale di approvvigionamento preferenziale risulta essere
l'ingrosso con un'incidenza del 70% sugli acquisti complessivi.

CLUSTER 4 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI OROLOGI DI ALTA E DI
ALTISSIMA GAMMA

NUMEROSITA': 164

Al cluster appartengono i negozi con un assortimento costituito
perlopiù da orologi di alta ed altissima gamma (52% dei ricavi) e,
in misura più contenuta, da quelli di fascia media-economica (18%).
Le strutture dispongono di 49 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce e di 13 mq di spazi adibiti a
magazzino. L'esposizione fronte strada è costituita da 4 metri
lineari di vetrine.
Le imprese appartenenti al cluster sono organizzate nel 71% dei
casi in forma di società, che si avvalgono di 3 addetti. La
tipologia di clientela principale è costituita da privati (89% dei
ricavi) e da altre imprese e/o professionisti (9%).
Le ditte produttrici rappresentano la principale fonte di
approvvigionamento con un'incidenza del 56% sugli acquisti
complessivi; seguono i commercianti all'ingrosso (32% degli
acquisti); un 16% dei rispondenti, inoltre, dichiara di acquistare da
privati (76% sul totale, percentuale questa tra le più alte
riscontrate nei clusters).
Appartengono al cluster in esame punti vendita che possono essere
definiti di particolare prestigio: questo è desumibile innanzitutto
dall'assortimento trattato, ma è anche confermato dal fatto che le
imprese del cluster risultano, nel 68% dei casi,
concessionari/esclusivisti di un prodotto e, nel 73% dei casi, punti
vendita autorizzati all'assistenza di una marca. Significativo anche
il peso relativo alle spese di pubblicità, propaganda e
rappresentanza (8.000 euro) e ai premi assicurativi a copertura della
merce (6.200 euro).
Di frequente si riscontrano costi per il servizio di riparazione e
restauro di orologi effettuato da terzi (7.500 euro).

CLUSTER 5 - NEGOZI LOCALIZZATI IN CENTRI COMMERCIALI

NUMEROSITA': 262

Le imprese appartenenti al cluster in esame si caratterizzano per
la localizzazione in centri commerciali al dettaglio. Per quanto
riguarda la tipologia dell'offerta, questa risulta piuttosto
diversificata: orologi di fascia media-economica (26% dei ricavi),
oreficeria a peso (18%), gioielleria (15%), argenteria (12%),
oreficeria a cartellino (12%) ed oggettistica in materiale prezioso e
monili in argento (8%).
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività si articolano in
55 mq di locali per la vendita e l'esposizione interna della merce ed
in 9 mq di magazzino. Le vetrine fronte strada si estendono per 4
metri lineari.
Le imprese sono organizzate nel 65% dei casi in società e nel 35%
in forma di ditta individuale; gli addetti occupati risultano essere
2.
La tipologia di clientela pressochè esclusiva è rappresentata da
consumatori privati (97% dei ricavi).
Per l'approvvigionamento delle merci, risulta consistente il
ricorso a commercianti all'ingrosso (67% degli acquisti).
In linea con la specificità del cluster, le spese sostenute per
beni e/o servizi comuni sono frequenti e risultano essere pari ad
oltre 2.000 euro. Inoltre, sono presenti spese di pubblicità,
propaganda e rappresentanza (1.700 euro) e costi elevati per premi
assicurativi a copertura della merce (2.000 euro).
Circa un terzo dei soggetti esternalizza il servizio di
riparazione e restauro di gioielli e/o oreficeria e di orologi,
sostenendo un costo pari, rispettivamente, a 5.500 euro circa e a
2.400 euro.

CLUSTER 6 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI OGGETTISTICA IN
MATERIALE PREZIOSO E MONILI IN ARGENTO

NUMEROSITA': 454

Le imprese del modello si contraddistinguono per l'offerta
orientata prevalentemente verso l'oggettistica in materiale prezioso
e monili in argento (57% dei ricavi) affiancata, di frequente, dalla
vendita di articoli di argenteria (11%) e di orologi di fascia
media-economica (8%).
Le dimensioni delle strutture sono piuttosto contenute, con locali
destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce di 35 mq
e locali adibiti a magazzino di 9 mq. L'esposizione fronte strada
(vetrine) è di 3 metri lineari.
Si tratta di imprese, organizzate nel 63% dei casi sotto forma di
ditta individuale, nelle quali si riscontra spesso la presenza di un
unico addetto.
La tipologia di clientela pressochè esclusiva è rappresentata da
consumatori privati (96% dei ricavi).
Il ricorso a commercianti all'ingrosso e a ditte produttrici
presenta un'incidenza sul totale degli acquisti pari rispettivamente
al 67% ed al 30%.

CLUSTER 7 - NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI CON UN'AMPIA GAMMA DI
MERCEOLOGIE IN ASSORTIMENTO

NUMEROSITA': 5.183

Le imprese appartenenti al cluster si contraddistinguono per
l'ampia gamma dell'assortimento. Il ventaglio di offerta comprende
infatti: orologi di fascia media-economica (22% dei ricavi),
oreficeria a peso (17%), gioielleria (14%), argenteria (13%)
oreficeria a cartellino (9%) ed oggettistica in materiale prezioso e
monili in argento (8%). Oltre 40% dei soggetti affianca all'offerta
del punto vendita il servizio di riparazione e restauro (anche se
effettuato da terzi) di orologi (8% dei ricavi) e di articoli di
gioielleria e/o oreficeria (7%).
L'attività viene svolta in strutture di piccole dimensioni: 31 mq
di locali destinati alla vendita e all'esposizione interna della
merce, 7 mq di magazzino e 2 metri lineari di vetrine.
Le imprese sono organizzate nel 68% dei casi sotto forma di ditta
individuale e, per la restante parte, in società. Quasi mai si
riscontra la presenza di più di un addetto.
La tipologia di clientela pressochè esclusiva è rappresentata da
consumatori privati (97% dei ricavi).
Il canale di approvvigionamento preferenziale risulta essere
l'ingrosso con un'incidenza del 72% sugli acquisti complessivi.

CLUSTER 8 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI CON VASTO ASSORTIMENTO DI
PRODOTTI

NUMEROSITA': 235

L'elemento di maggiore caratterizzazione delle imprese
appartenenti al cluster è la disponibilità di una struttura più
articolata e complessa per lo svolgimento dell'attivita': 160 mq di
locali per la vendita e l'esposizione interna della merce, 90 mq di
magazzino, 18 mq di laboratorio e 13 metri lineari di vetrine fronte
strada; anche il numero degli addetti coinvolti nell'attività, pari
a 6, risulta essere nettamente superiore alla media degli altri
clusters. I punti vendita appartenenti al cluster in esame offrono un
assortimento di prodotti molto ampio: orologi di fascia
media-economica (21% dei ricavi), articoli di gioielleria (17%),
argenteria (15%), oreficeria a peso (12%) ed oreficeria a cartellino
(9%). Circa la metà dei soggetti effettua, inoltre, la vendita di
orologi di alta e di altissima gamma con un apporto comunque
contenuto sui ricavi complessivi (9%).
Il 77% delle imprese adotta la natura giuridica di società mentre
la restante parte risulta organizzata in forma di ditta individuale.
La clientela è rappresentata essenzialmente da consumatori
privati (92% dei ricavi); di frequente il servizio viene rivolto
anche ad altre imprese e/o professionisti, ma con un apporto comunque
marginale (6%) sui ricavi complessivi.
Le ditte produttrici ed i commercianti all'ingrosso pesano sul
totale degli acquisti rispettivamente il 55% ed il 43%.
Coerentemente con le caratteristiche del cluster, si riscontra un
ampio ricorso a spese di pubblicità, propaganda e rappresentanza
(1.500 euro), nonchè a costi per premi assicurativi a copertura
della merce (6.100 euro). Oltre il 40% dei soggetti sostiene,
inoltre, spese per il servizio di riparazione e restauro effettuato
da terzi di articoli di gioielleria e/o di oreficeria (7.400 euro) e
di orologi (6.200 euro), mentre nel 34% dei casi sono sostenute spese
per circa 5.600 euro relative all'acquisto dei pezzi di ricambio e
dei materiali di consumo.

CLUSTER 9 - LABORATORI DI RIPARAZIONE E RESTAURO DI OROLOGI

NUMEROSITA': 688

Al cluster appartengono le imprese che svolgono in maniera
pressochè esclusiva (87% dei ricavi) il servizio di riparazione e
restauro di orologi. L'attività di vendita, difatti, è poco
frequente e perlopiù si concentra sugli orologi di fascia
medio-economica (19% dei ricavi per il 30% dei soggetti).
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività sono piuttosto
contenuti: 16 mq di laboratorio e 9 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce.
Le imprese in oggetto sono quasi esclusivamente ditte individuali,
nelle quali è generalmente presente un solo addetto.
La tipologia di clientela è costituita, oltre che da consumatori
privati (71% dei ricavi), anche da negozi di orologi e/o gioiellerie
e/o oreficerie (59% per il 37% dei soggetti).
Il canale all'ingrosso rappresenta la fonte primaria di
approvvigionamento (81% degli acquisti).
In linea con la specificità dell'offerta, le imprese sostengono
un costo di quasi 5.700 euro per l'acquisto dei pezzi di ricambio e
del materiale di consumo per la riparazione e restauro degli orologi.

CLUSTER 10 - NEGOZI DI ARGENTERIA

NUMEROSITA': 517

Le imprese del modello si contraddistinguono per l'offerta
specializzata in articoli di argenteria (71% dei ricavi).
Le strutture dispongono di locali destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce di 42 mq e di spazi adibiti a
magazzini di 12 mq. L'esposizione fronte strada è di 2 metri
lineari.
Si tratta di imprese, organizzate nel 60% dei casi sotto forma di
ditta individuale, nelle quali si riscontra la presenza di un solo
addetto.
La clientela pressochè esclusiva è rappresentata da consumatori
privati (94% dei ricavi).
In merito all'approvvigionamento delle merci, il 63% degli
acquisti è effettuato da commercianti all'ingrosso ed il 36% da
ditte produttrici.

CLUSTER 11- LABORATORI DI RIPARAZIONE E RESTAURO DI GIOIELLI E
OREFICERIA

NUMEROSITA': 410

Al cluster appartengono le imprese che svolgono in maniera
pressochè esclusiva (86% dei ricavi) il servizio di riparazione e
restauro di gioielli e oreficeria. L'attività di vendita è poco
frequente ed interessa perlopiù gli articoli di propria produzione
(15% dei ricavi per il 24% dei soggetti).
Il laboratorio occupa una superficie di 24 mq. Nel 37% dei casi la
struttura presenta, inoltre, locali destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce di 17 mq.
Appartengono al cluster le imprese organizzate quasi
esclusivamente come ditta individuale (91%), in cui lavora il solo
titolare dell'attività.
La quasi totalità dei soggetti si rivolge ad una clientela
costituita da consumatori privati (59% dei casi); nella metà dei
casi, invece, la quota maggiore di ricavi (65%) si realizza con i
negozi di orologi e/o gioiellerie e/o oreficerie.
Per l'approvvigionamento delle merci le imprese ricorrono
perlopiù a commercianti all'ingrosso (77% degli acquisti).

CLUSTER 12 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI ARTICOLI DI
OREFICERIA A CARTELLINO

NUMEROSITA': 1.014

Le imprese appartenenti al cluster trattano una vasta gamma di
merceologie ma realizzano la quota maggiore di ricavi (51%) dalla
vendita di articoli di oreficeria a cartellino.
La superficie destinata alla vendita e all'esposizione interna
della merce è di 31 mq; quasi la metà dei soggetti presenta,
inoltre, 15 mq di magazzino. L'esposizione fronte strada (vetrine) è
di 3 metri lineari.
Le imprese sono organizzate nel 62% dei casi sotto forma di ditta
individuale e per la restante quota (38%) in società. Nello
svolgimento dell'attività è coinvolto un solo addetto.
La clientela pressochè esclusiva è rappresentata da consumatori
privati (98% dei ricavi).
Il canale preferenziale di approvvigionamento risulta essere
l'ingrosso (71% degli acquisti).

CLUSTER 13 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI ARTICOLI DI
OREFICERIA A PESO

NUMEROSITA': 1.979

Il cluster concentra le imprese che realizzano la quota maggiore
di ricavi (56%) dalla vendita di articoli di oreficeria a peso.
I negozi presentano locali destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce di 29 mq e, nel 43%, dei casi,
locali adibiti a magazzino di 14 mq. L'esposizione fronte strada
(vetrine) è di 2 metri lineari.
Le imprese adottano di frequente (73% dei casi) la forma giuridica
di ditta individuale; quasi mai si riscontra la presenza di più di
un addetto.
La clientela pressochè esclusiva è rappresentata da consumatori
privati (97% dei ricavi).
Per l'approvvigionamento delle merci fanno ampio ricorso a
commercianti all'ingrosso (82% degli acquisti)

CLUSTER 14 - NEGOZI DI MEDIE DIMENSIONI CON VASTO ASSORTIMENTO DI
PRODOTTI

NUMEROSITA': 1.636

Nel cluster rientrano le imprese che svolgono l'attività
commerciale in strutture di medie dimensioni. I locali destinati alla
vendita e all'esposizione interna della merce coprono, difatti, una
superficie di 66 mq e gli spazi adibiti a magazzino sono di 28 mq; il
43% dei soggetti dispone, inoltre, di 18 mq di laboratorio.
L'esposizione fronte strada (vetrine) è pari a 7 metri lineari.
Piuttosto diversificata appare la tipologia di offerta: orologi di
fascia media-economica (26% dei ricavi), gioielleria (17%),
oreficeria a peso (17%), argenteria (10%) ed oreficeria a cartellino
(9%). Il 34% dei soggetti effettua, inoltre, la vendita di orologi di
alta e di altissima gamma con un apporto comunque limitato sui ricavi
complessivi (6%).
Il 57% delle imprese è organizzato in società mentre la restante
parte sotto forma di ditta individuale; gli addetti coinvolti
nell'attività risultano essere 3.
La clientela di riferimento pressochè esclusiva è rappresentata
da consumatori privati (95% dei ricavi). Gli acquisti avvengono per
il 56% da commercianti all'ingrosso e per il 43% da ditte
produttrici.
Coerentemente con le caratteristiche del cluster, si riscontra un
ampio ricorso a spese di pubblicità, propaganda e rappresentanza
(2.800 euro), nonchè a costi per premi assicurativi a copertura
della merce (2.800 euro). Circa un terzo dei soggetti sostiene
inoltre spese per il servizio di riparazione e restauro effettuato da
terzi di articoli di gioielleria e/o di oreficeria (3.500 euro) e di
orologi (2.500 euro).

CLUSTER 15 - NEGOZI IN FRANCHISING/AFFILIAZIONE O ASSOCIATI A
GRUPPI D'ACQUISTO

NUMEROSITA': 196

L'elemento di maggiore caratterizzazione delle imprese
appartenenti al cluster è la modalità di approvvigionamento delle
merci che si realizza principalmente tramite "gruppi di acquisto,
unioni volontarie, consorzi, cooperative, franchisor, affiliante"
(58% degli acquisti). Si tratta di imprese organizzate perlopiù in
franchising/affiliazione o associate a gruppi d'acquisto. In merito
alla tipologia di offerta, questa risulta prevalentemente orientata
alla vendita di orologi di fascia media-economica (25% dei ricavi) e
di oreficeria a cartellino (22%); seguono gli articoli di argenteria
(13%) e di gioielleria (11%).
I punti vendita si compongono di 42 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce, 9 mq di magazzino e 3 metri
lineari di vetrine.
La clientela di riferimento pressochè esclusiva è rappresentata
da consumatori privati (98% dei ricavi). Si tratta di imprese
equamente ripartite tra ditte individuali e società, in cui operano
2 addetti.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi /(numero addetti(5) * 1.000)
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 rotazione del magazzino = (costo del venduto / giacenza
media(6)).
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 18° ventile, per i cluster 4, 7, 8.
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 3, 13;
 dal 3° al 19° ventile, peri cluster 2, 12, 14, 15;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 1, 5, 6, 10;
 dal 5° al 19° ventile, per il cluster 9;
 dal 5° ventile, per il cluster 11.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 5, 13, 15;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 11;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 6, 7, 8, 10, 12, 14;
 dal 4° al 18° ventile, per il cluster 1;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 2, 3, 9;
 dal 5° al 19° ventile, per il cluster 4.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 4;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 6;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 15;
 dal 4° al 18° ventile, per i cluster 5, 9;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 7, 8, 11, 12, 13;
 dal 4° ventile, per il cluster 10;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 3, 14.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale" (7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 13.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5).Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6) Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze
finali) / 2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 13.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 13.A da pag. 196 a pag. 198 &lt;----

ALLEGATO 13.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dai familiari diversi da quelli di
cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai soci con occupazione prevalente
nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

. Unità locale destinata all'attività di vendita: Locali per la
vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Unità locale destinata all'attività di vendita: Locali destinati
a magazzino (Mq)
 Unità locale destinata all'attività di vendita: Locali destinati
a laboratorio e/o sala di ripresa e/o esame della vista (Mq)
 Unità locale destinata all'attività di vendita: Esposizione
fronte strada (vetrine) (Metri Lineari)
 Unità locale destinata all'attività di vendita: Localizzazione
in centro commerciale al dettaglio
 Unità locale destinata all'attività di vendita: Costi e spese
sostenute per beni e/o servizi comuni (in caso di localizzazione non
autonoma)
 Strutture non annesse alle unità locali destinate alla vendita:
Locali destinati a magazzino e/o deposito (Mq)
 Strutture non annesse alle unità locali destinate alla vendita:
Locali destinati a laboratorio e/o sala di ripresa e/o esame della
vista (Mq)

QUADRO D DEL QUESTIONARIO :

 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Orologi di
altissima gamma (oltre 8.000 euro)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Orologi di
alta gamma (oltre 3.000 e fino a 8.000 euro)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Orologi di
fascia media (oltre 500 e fino a 3.000 euro)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Orologi di
fascia economica (fino a 500 euro)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Oggettistica
in materiale prezioso e monili in argento
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Argenteria
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Gioielleria
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Oreficeria a
peso
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Oreficeria a
cartellino
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Oreficeria e
gioielleria di propria produzione
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Riparazione
e restauro di orologi (anche se effettuate da terzi)
 Tipologia dei prodotti venduti e dei servizi offerti: Riparazione
e restauro di gioielli e oreficeria (anche se effettuate da terzi)
 Modalità d'acquisto: Da e/o attraverso gruppi di acquisto, unioni
volontarie, consorzi, cooperative franchisor, affiliante
 Costi e spese specifici: Costi sostenuti per l'acquisto dei pezzi
di ricambio e del materiale di consumo per la riparazione e
manutenzione degli orologi

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Modalità organizzativa: In franchising/affiliato.

ALLEGATO 14

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM61U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO
DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM16U. Oggetto dello studio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004:
 52.33.2 - Commercio al dettaglio di articoli di profumeria,
prodotti per toletta e per l'igiene personale.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM16 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 9.534.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
7.234.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 325 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del questionario (unità locali destinate all'esercizio
dell'attività di vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
della clientela (quadro D del questionario);
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
dell'offerta (quadro D del questionario);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità
d'acquisto (quadro D del questionario);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 6.909.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali 1;
 un procedimento di Cluster Analysis 2.
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti venduti, etc.; tale
caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative, al mercato di riferimento e a
tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le diverse realtà
economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare quindici gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1)L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

L'analisi ha permesso di classificare le imprese che operano nel
settore del commercio al dettaglio di articoli di profumeria,
prodotti per toletta e per l'igiene personale in 15 gruppi omogenei.
Gli elementi che hanno contribuito maggiormente alla determinazione
dei modelli di business sono i seguenti:
- assortimento del punto vendita;
- presenza di servizi;
- tipologia della clientela;
dimensione del punto vendita;
- modalità organizzativa;
- presenza di più di un punto vendita;
- localizzazione.
L'assortimento del punto vendita ha consentito di classificare le
attività economiche in funzione delle tipologie merceologiche
trattate. Le categorie di prodotto per le quali è stata rilevata
un'offerta specializzata e/o prevalente sono:
- cosmesi di trattamento e prodotti per il make-up (cluster 3);
- cosmesi di trattamento, prodotti per il make-up e profumeria
alcolica (cluster 4 e 11);
- detersivi e prodotti per l'igiene della casa (cluster 7);
- prodotti per l'igiene della persona (cluster 9);
- bigiotteria, accessori e prodotti di abbigliamento e
pelletteria e/o valigeria (cluster 10);
- profumeria alcolica (cluster 14).
La composizione dell'assortimento ha contribuito, inoltre, a
rilevare le attività caratterizzate da un elevato grado di
eterogeneità dell'offerta (cluster 6 e 12).
La presenza di servizi ha permesso di distinguere le profumerie
con servizi di estetica e/o di parrucchiere e/o barbiere e/o
acconciatore (cluster 2).
La tipologia di clientela ha consentito di far emergere i punti
vendita che ottengono parte dei ricavi con una clientela costituita
da utilizzatori professionali e/o commercianti al dettaglio (cluster
5). La dimensione del punto vendita ha permesso di distinguere le
imprese di piccole dimensioni (cluster 4 e 6) da quelle di grandi
dimensioni (cluster 11 e 12).
La modalità organizzativa ha consentito di rilevare le imprese:
- associate a gruppi di acquisto e/o a unioni volontarie (cluster
8);
- affiliate o in franchising (cluster 13).
La presenza di più di un punto vendita identifica le catene di
profumerie gestite dallo stesso proprietario (cluster 1).
La localizzazione individua le profumerie inserite in centri
commerciali al dettaglio (cluster 15).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - CATENE DI PROFUMERIE

NUMEROSITA': 230

Nel cluster rientrano le catene di profumerie formate da 2 o più
punti vendita. La superficie dei locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce è complessivamente pari a 165 mq
ed i locali destinati a magazzino e/o deposito occupano uno spazio di
57 mq; l'esposizione fronte strada (vetrine) si estende per 11 metri
lineari. L'assortimento trattato si compone quasi esclusivamente di
prodotti peculiari del settore:
profumeria alcolica (30% dei ricavi), cosmesi di trattamento
(25%), prodotti per l'igiene della persona (15%) e prodotti per il
make-up (13%).
Si tratta di punti vendita organizzati in proprio, la cui forma
giuridica è sia societaria (59% dei casi) sia individuale (41%) e
che presentano un numero di addetti pari a 5 (di cui 3 dipendenti).
L'approvvigionamento viene effettuato principalmente da ditte
produttrici (67% degli acquisti) ed il numero di marche in
concessione è superiore a 10 nel 32% dei casi.

CLUSTER 2 - PROFUMERIE CON OFFERTA DI SERVIZI DI ESTETICA E/O DI
PARRUCCHIERE E/O DI BARBIERE E/O ACCONCIATORE

NUMEROSITA': 144

Il cluster raggruppa i punti vendita che affiancano all'offerta di
prodotti di profumeria servizi di estetica e/o di parrucchiere e/o
barbiere e/o acconciatore (23% dei ricavi). Le categorie
merceologiche trattate in prevalenza sono: la cosmesi di trattamento
(24% dei ricavi), la profumeria alcolica (19%) ed i prodotti per il
make-up (10%).
Il punto vendita si articola in: 44 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce e 11 mq di magazzino e/o deposito;
l'esposizione fronte strada (vetrine) si estende per 4 metri lineari.
Si tratta di imprese organizzate in proprio che adottano di
frequente (65% dei casi) la forma giuridica di ditta individuale; gli
addetti occupati risultano essere pari a 2 (di cui un dipendente).
Per l'acquisto delle merci, le imprese si rivolgono sia a ditte
produttrici (58% degli acquisti) sia a commercianti all'ingrosso
(41%).
Coerentemente con la presenza di servizi, i negozi sono dotati di
2 cabine di estetica e, nel 47% dei casi, di 2 apparecchiature per
raggi UVA.
La localizzazione prevalente è quella autonoma e si rileva,
inoltre, che il 15% delle profumerie risulta ubicato in zone a
traffico limitato.

CLUSTER 3 - PROFUMERIE SPECIALIZZATE IN COSMESI DI TRATTAMENTO E
PRODOTTI PER IL MAKE-UP

NUMEROSITA': 724

Le imprese di questo cluster si caratterizzano per la
specializzazione dell'offerta in cosmesi di trattamento (46% dei
ricavi) e prodotti per il make-up (20%).
Le dimensioni dei punti vendita sono inferiori alla media del
settore: 35 mq di locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce e 11 mq per magazzino e/o deposito; l'esposizione fronte strada
(vetrine) è pari a 3 metri lineari.
Si tratta di punti vendita organizzati in proprio che adottano in
prevalenza (76% dei casi) la forma giuridica di ditta individuale;
raramente si rileva la presenza di più di un addetto.
Gli approvvigionamenti vengono effettuati sia da ditte produttrici
(57% degli acquisti) sia da commercianti all'ingrosso (42%).

CLUSTER 4 - PROFUMERIE DI PICCOLE DIMENSIONI CON ASSORTIMENTO
SPECIALIZZATO

NUMEROSITA': 1.818

Il cluster concentra le profumerie specializzate in profumeria
alcolica (30% dei ricavi), cosmesi di trattamento (22%) e prodotti
per il make-up (12%) che dispongono di un punto vendita di dimensioni
inferiori alla media del settore. La superficie dei locali per la
vendita e l'esposizione interna della merce è infatti di 36 mq ed i
locali destinati a magazzino e/o deposito sono limitati a 8 mq;
l'esposizione fronte strada (vetrine) è pari a 3 metri lineari.
Coerentemente con le dimensioni ridotte, si tratta principalmente
di ditte individuali (79% dei casi) nelle quali opera quasi sempre il
solo titolare.
Gli acquisti avvengono per il 53% da commercianti all'ingrosso e
per il 46% da ditte produttrici.

CLUSTER 5 - PROFUMERIE CON OFFERTA DI ARTICOLI PER UTILIZZATORI
PROFESSIONALI E/O COMMERCIANTI AL DETTAGLIO

NUMEROSITA': 394

L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è la tipologia di clientela costituita, oltre che da
privati, anche da utilizzatori professionali e/o commercianti al
dettaglio (35% dei ricavi). Il ventaglio di offerta è ampio e si
compone essenzialmente di prodotti peculiari del settore: cosmesi di
trattamento (30% dei ricavi), profumeria alcolica (19%), prodotti per
l'igiene della persona (16%) e prodotti per il make-up (10%).
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
occupano una superficie di 51 mq mentre al magazzino e/o deposito
vengono destinati circa 29 mq; l'esposizione fronte strada (vetrine)
si estende per 4 metri lineari.
Si tratta di punti vendita organizzati in proprio, che adottano di
frequente la forma giuridica di ditta individuale (65% dei casi) e
che dispongono di 2 addetti.
Per l'approvvigionamento delle merci, le imprese si rivolgono sia
a ditte produttrici (54% degli acquisti) sia a commercianti
all'ingrosso (45%).
Coerentemente con la tipologia di clientela che caratterizza il
cluster, le vendite con emissione di fattura sono frequenti e
nettamente superiori alla media del settore.

CLUSTER 6 - PROFUMERIE DESPECIALIZZATE DI PICCOLE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 824

Le imprese appartenenti al cluster si caratterizzano sia per
l'alta eterogeneità dell'offerta sia per la disponibilità di un
punto vendita di dimensioni inferiori alla media del settore. Si
tratta di profumerie che realizzano i maggiori ricavi dalla vendita
di prodotti non specifici del settore: prodotti per l'igiene della
persona (35% dei ricavi) e detersivi e prodotti per l'igiene della
casa (21%). I punti vendita si articolano in 46 mq di locali per la
vendita e l'esposizione interna della merce e in 10 mq di magazzino
e/o deposito; l'esposizione fronte strada (vetrine) è pari a 2 metri
lineari.
La forma giuridica adottata in prevalenza è la ditta individuale
(84% dei casi) e quasi mai si riscontra la presenza di dipendenti e/o
collaboratori.
Ulteriore elemento di caratterizzazione è l'ampio ricorso a
commercianti all'ingrosso per l'approvvigionamento delle merci (82%
degli acquisti).

CLUSTER 7 - PUNTI VENDITA SPECIALIZZATI IN DETERSIVI E PRODOTTI
PER L'IGIENE DELLA CASA

NUMEROSITA': 333

Le imprese appartenenti al cluster realizzano la quota maggiore di
ricavi (73%) con la vendita di detersivi e prodotti per l'igiene
della casa.
La superficie dei locali per la vendita e l'esposizione interna
della merce è di 49 mq mentre il magazzino e/o deposito occupa uno
spazio di 12 mq.
La forma giuridica adottata in prevalenza è la ditta individuale
(80% dei casi) in cui opera quasi sempre il solo titolare.
Coerentemente con la specializzazione riscontrata, gli
approvvigionamenti vengono realizzati in modo pressochè esclusivo da
commercianti all'ingrosso (94% degli acquisti).

CLUSTER 8 - PROFUMERIE ASSOCIATE A GRUPPI DI ACQUISTO E/O UNIONI
VOLONTARIE

NUMEROSITA': 165

Il cluster individua le profumerie associate a gruppi di acquisto
e/o unioni volontarie. Il ventaglio di offerta si compone
principalmente di: profumeria alcolica (27% dei ricavi), cosmesi di
trattamento (25%), prodotti per l'igiene della persona (17%) e
prodotti per il make-up (13%).
Le dimensioni dei negozi sono superiori alla media del settore: 64
mq di locali per la vendita e l'esposizione interna della merce, 29
mq di locali per magazzino e/o deposito e 4 metri lineari di vetrine.
Inoltre, nel cluster si rileva la più alta frequenza (27%) di
soggetti con disponibilità di ampie aree (70 mq) destinate alla
vendita a libero servizio.
Le imprese si ripartiscono tra ditte individuali (52% dei casi) e
società (48%) e risultano avvalersi di 3 addetti (di cui un
dipendente).
Trattandosi di profumerie associate a gruppi di acquisto,
l'approvvigionamento viene effettuato in prevalenza da e/o attraverso
gruppi di acquisto, unioni volontarie, consorzi, cooperative,
franchisor e affiliante (43% degli acquisti); inoltre, presentano
costi e spese addebitati da gruppi d'acquisto, franchisor, affiliante
per voci diverse dall'acquisto di merce superiori alla media del
settore.
Sono frequenti le vendite con emissione di fattura.

CLUSTER 9 - PROFUMERIE SPECIALIZZATE IN PRODOTTI PER L'IGIENE
DELLA PERSONA

NUMEROSITA': 224

Le profumerie del cluster si caratterizzano per la
specializzazione in prodotti per l'igiene della persona (80% dei
ricavi).
La superficie dei locali per la vendita e l'esposizione interna
della merce è di 43 mq mentre al magazzino e/o deposito vengono
destinati 11 mq; l'esposizione fronte strada (vetrine) si estende per
2 metri lineari.
La forma giuridica adottata in prevalenza è la ditta individuale
(75% dei soggetti) nella quale opera generalmente il solo titolare.
Per l'approvvigionamento delle merci, le imprese del cluster fanno
ampio ricorso a commercianti all'ingrosso (79%).

CLUSTER 10 - PROFUMERIE CON ASSORTIMENTO ESTESO A PRODOTTI DI
BIGIOTTERIA, ACCESSORI E PRODOTTI DI ABBIGLIAMENTO, PELLETTERIA E/O
VALIGERIA

NUMEROSITA': 797

Le profumerie appartenenti a questo gruppo si distinguono per la
vendita di articoli di bigiotteria (17%), accessori e prodotti di
abbigliamento (17%), pelletteria e/o valigeria (13%).
Le imprese dispongono di 41 mq di locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce e di 10 mq di magazzino e/o
deposito; l'esposizione fronte strada (vetrine) è di circa 3 metri
lineari.
Si tratta di punti vendita quasi sempre organizzati in proprio,
che adottano di frequente la forma giuridica di ditta individuale
(83% dei casi); raramente si riscontra la presenza di dipendenti e/o
collaboratori.
Gli acquisti vengono effettuati perlopiù da commercianti
all'ingrosso (63%) e, in misura minore, da ditte produttrici (36%).

CLUSTER 11 - PROFUMERIE SPECIALIZZATE DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 427

Al cluster appartengono le profumerie specializzate in prodotti di
profumeria alcolica (27% dei ricavi), cosmesi di trattamento (23%) e
prodotti per il make-up (13%) che presentano come ulteriore elemento
di caratterizzazione una struttura di grandi dimensioni: la
superficie dei locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce è, infatti, di 77 mq e il magazzino e/o deposito copre una
superficie (44 mq) ampiamente superiore alla media di settore;
l'esposizione fronte strada (vetrine) si estende per 6 metri lineari.
Si tratta generalmente di imprese organizzate in proprio,
ripartite equamente tra ditte individuali e società, nelle quali si
riscontra la presenza di 2 addetti (di cui un dipendente).
L'approvvigionamento viene effettuato principalmente da ditte
produttrici (63% degli acquisti). Le imprese ricorrono di frequente a
vendite con emissione di fattura.

CLUSTER 12 - PROFUMERIE DESPECIALIZZATE DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 252

Le profumerie che fanno parte di questo cluster presentano una
struttura di grandi dimensioni e si caratterizzano, inoltre, per la
despecializzazione dell'offerta. I locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce (162 mq) e per il magazzino e/o
deposito (115 mq) coprono una superficie nettamente superiore alla
inedia del settore ed il 45% dei punti vendita, presenta, inoltre, 15
mq di locali destinati ad uffici; l'esposizione fronte strada
(vetrine) si estende per 6 metri lineari. Per ciò che riguarda la
tipologia di offerta non emergono specializzazioni, trattandosi,
difatti, di profumerie che dispongono di un'ampia gamma di articoli
in assortimento. Tuttavia il maggior apporto ai ricavi complessivi è
dato da articoli per l'igiene della persona (26% dei ricavi) e
detersivi e prodotti per l'igiene della casa (24%); un peso più
marginale viene assunto, invece, dalle seguenti categorie
merceologiche: prodotti di profumeria alcolica, cosmesi di
trattamento e prodotti per il make-up.
Si tratta generalmente di imprese organizzate in proprio,
ripartite tra società (52% dei casi) e ditte individuali (48%), che
si avvalgono di 3 addetti (di cui un dipendente).
La fonte primaria di approvvigionamento è rappresentata da
commercianti all'ingrosso (61% degli acquisti).
Sono frequenti le vendite con emissione di fattura.

CLUSTER 13 - PROFUMERIE AFFILIATE O IN FRANCHISING

NUMEROSITA': 125

Il cluster raggruppa le imprese che si caratterizzano per la
modalità organizzativa adottata: l'affiliazione o il franchising.
L'assortimento si compone di una vasta gamma di prodotti ma il
maggiore apporto di ricavi deriva dalla vendita di prodotti per
l'igiene della persona (30%); seguono la cosmesi di trattamento (18%
dei ricavi), la profumeria alcolica (17%) e prodotti per il make-up
(10%). Inoltre, il 31% dei soggetti risulta trattare detersivi e
prodotti per l'igiene della casa con un'incidenza sui ricavi pari al
35%.
Le imprese destinano 95 mq a locali per la vendita e l'esposizione
interna della merce, 17 mq a magazzino e/o deposito e circa 5 metri
lineari per l'esposizione fronte strada (vetrine).
La forma giuridica adottata è nel 53% dei casi la ditta
individuale e nel 47% la società. Gli addetti coinvolti
nell'attività sono pari a 2 (di cui un dipendente).
Gli acquisti si ripartiscono principalmente tra commercianti
all'ingrosso (40%) e, coerentemente con la modalità organizzativa
adottata, da e/o attraverso gruppi di acquisto, unioni volontarie,
consorzi, cooperative, franchisor e affiliante (39%).
Le profumerie presentano costi e spese addebitati da gruppi
d'acquisto, franchisor, affiliante per voci diverse dall'acquisto di
merce superiori alla media del settore.

CLUSTER 14 - PROFUMERIE SPECIALIZZATE IN PROFUMERIA ALCOLICA

NUMEROSITA': 234
Le profumerie appartenenti al cluster sono specializzate in
profumeria alcolica (67% dei ricavi). L'assortimento si estende,
inoltre, alla cosmesi di trattamento (10%) e a prodotti per l'igiene
della persona (8%).
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
coprono una superficie di 40 mq ed il magazzino e/o deposito è di 11
mq; l'esposizione fronte strada (vetrine) si estende per 3 metri
lineari.
La forma giuridica adottata in prevalenza è la ditta individuale
(78% dei soggetti) e quasi mai si riscontra la presenza di dipendenti
e/o collaboratori.
Gli acquisti vengono effettuati soprattutto da commercianti
all'ingrosso (58%) e, in misura minore, da ditte produttrici (40%).

CLUSTER 15 - PROFUMERIE LOCALIZZATE ALL'INTERNO DI CENTRI
COMMERCIALI AL DETTAGLIO

NUMEROSITA': 146

Le profumerie che fanno parte di questo cluster risultano
localizzate all'interno di centri commerciali al dettaglio. Le
tipologie di prodotto trattate in prevalenza sono: profumeria
alcolica (25% dei ricavi), cosmesi di trattamento (20%), prodotti per
l'igiene della persona (17%) e per il make-up (13%).
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
coprono una superficie di 56 mq mentre al magazzino e/o deposito
vengono destinati 16 mq; le vetrine si estendono per 3 metri lineari.
La forma giuridica adottata dalle imprese si ripartisce tra ditte
individuali (54% dei casi) e società (46%). Gli addetti risultano
essere pari a 2 (di cui un dipendente).
Gli acquisti vengono ripartiti principalmente tra commercianti
all'ingrosso (52%) e ditte produttrici (47%).
Oltre la metà dei soggetti presenta spese sostenute per beni e/o
servizi comuni.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 rotazione del magazzino = (costo del venduto / giacenza media);
 produttività per addetto = ricavi / (numero addetti (6) *
1.000);
 ricarico = ricavi / costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base della presenza/assenza di personale dipendente, è stata
calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori
precedentemente definiti e poi sono state selezionate le imprese che
presentavano valori degli indicatori contemporaneamente all'interno
di un determinato intervallo, per costituire il campione di
riferimento.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 13;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 6, 8, 9, 12, 15;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 3, 5, 7, 11;
 dal 3° al 20° ventile, per il cluster 2;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 1, 4, 10, 14.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 18° ventile, per il cluster 12;
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 8;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11,
13, 15;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 9, 14. Per il ricarico
sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 13;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 15;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 1, 5, 8, 9, 11, 14;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 2, 6, 7, 10, 12.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale" (7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 14.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali
(5) Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze
finali) / 2
(6) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti 1 + numero dipendenti a tempo pieno + numero
dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti + = numero
assunti con contratto di formazione e lavoro o a termine e
lavoranti a domicilio + numero (ditte collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero individuali)
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi numero addetti Numero
dipendenti a tempo pieno + numero dipendenti a tempo
parziale + numero apprendisti + numero = (societa) assunti
con contratto di formazione e lavoro o a termine e
lavoranti a domicilio + numero collaboratori coordinati e
continuativi che prestano attività prevalentemente
nell'impresa + numero familiari diversi che prestano
attività nell'impresa + numero associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi + numero soci con
occupazione prevalente nell'impresa + numero soci diversi +
numero amministratori non soci (7) I criteri e le
conclusioni dello studio sono riportati nell'apposito
Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 14.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 14.A da pag. 211 a pag. 216 &lt;----

ALLEGATO 14.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori dell'impresa familiare e coniuge
dell'azienda coniugale
 Numero di associati in partecipazione che apportano lavoro
prevalentemente nell'impresa
 Numero di soci con occupazione prevalente nell'impresa
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL QUESTIONARIO:

 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino e/o deposito (Mq)
 Localizzazione (1 = autonoma, 2 = in ipermercato, 3 = in centro
commerciale al dettaglio)
 Spese sostenute per beni e/o servizi comuni (in caso di
localizzazione non autonoma)
 Strutture non annesse all'unità locale destinata all'attività di
vendita: Locali destinati a magazzino e/o deposito (Mq)

QUADRO D DEL QUESTIONARIO:

 Tipologia della clientela: Utilizzatori professionali
(parrucchieri, estetisti, ecc.)
 Tipologia della clientela: Commercianti al dettaglio
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Cosmesi di trattamento
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Prodotti per il make-up
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Profumeria alcolica
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Prodotti per l'igiene
della persona
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Bigiotteria
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Accessori e prodotti di
abbigliamento
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Pelletteria e/o
valigeria
 Tipologia dell'offerta - Prodotti venduti: Detersivi e prodotti
per l'igiene della casa
 Tipologia dell'offerta - Servizi offerti: Servizi di estetica
 Tipologia dell'offerta - Servizi offerti: Servizi di parrucchiere
e/o barbiere e/o acconciatore
 Modalità d'acquisto: Da e/o attraverso gruppi di acquisto, unioni
volontarie, consorzi, cooperative, franchisor e affiliante
 Modalità organizzativa: Associato a gruppi di acquisto, unioni
volontarie, consorzi, cooperative
 Costi e spese specifici: Costi e spese addebitati da gruppi di
acquisto, unioni volontarie, consorzi, cooperative, franchisor,
affiliante per voci diverse dall'acquisto delle merci

QUADRO D DEL MODELLO:

 Altri dati: Vendite con emissione di fattura
 Modalità organizzativa: Affiliato o in franchising

ALLEGATO 15

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM19U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM19U. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
 51.41.1 - Commercio all'ingrosso di tessuti;
 51.41.2 - Commercio all'ingrosso di articoli di merceria, filati e
passamaneria;
 51.41.3 - Commercio all'ingrosso di altri articoli tessili;
 51.42.1 - Commercio all'ingrosso di abbigliamento e accessori;
 51.42.3 - Commercio all'ingrosso di camicie e biancheria,
maglieria e simili.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 8.596.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 609 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia di
vendita (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia di
clientela (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 7.987.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle varie tipologie di vendita, ai diversi prodotti
merceologici venduti etc.; tale caratterizzazione è possibile solo
utilizzando le informazioni relative alle strutture operative, al
mercato di riferimento e a tutti quegli elementi specifici che
caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare trenta gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

La presente analisi ha consentito di suddividere gli esercizi
commerciali all'ingrosso di abbigliamento, accessori, biancheria,
tessuti, altri articoli tessili, filati e mercerie in gruppi
omogenei, seguendo alcuni criteri di classificazione risultati
significativi:
- la specializzazione merceologica; - la tipologia di vendita; -
la dimensione;
- la localizzazione;
- la personalizzazione dell'offerta.
La distinzione basata sulla specializzazione merceologica
dell'offerta ha permesso di individuare i grossisti caratterizzati
dalla vendita esclusiva o prevalente di una determinata merceologia.
Le principali specializzazioni merceologiche riscontrate sono le
seguenti:
- abbigliamento esterno (cluster 2, 6, 7, 10 e 23);
- biancheria e tessuti per la casa (cluster 3 e 4);
- tessuti per l'arredamento (cluster 5 e 20);
- tessuti per l'abbigliamento (cluster 9, 12, 13 e 14);
- abbigliamento intimo (cluster 11 e 16);
- accessori in tessuto o maglia (cluster 8 e 26);
- abbigliamento da lavoro tecnico specializzato (cluster 19);
- abbigliamento sportivo (cluster 18);
- filati e merceria (cluster 21 e 30);
- abbigliamento in pelle (cluster 24);
- filati industriali (cluster 27);
- tessuti per usi speciali (cluster 29).
La tipologia di vendita ha consentito, a sua volta, di
differenziare i commercianti all'ingrosso che vendono presso
l'esercizio commerciale (al banco e/o a libero servizio), da quelli
che presentano tipologie di vendita diverse:
- vendita sul territorio (cluster 2, 4, 5, 6, 7, 9, 11, 13, 14,
21, 26 e 28);
- vendita al dettaglio (cluster 25);
- intermediazione di vendita conto terzi e/o conto deposito
(cluster 1).
Nell'ambito dei grossisti con vendita sul territorio di
abbigliamento esterno e tessuti per l'abbigliamento sono stati
evidenziati, inoltre, quelli con un'elevata percentuale di
esportazioni sul totale dei ricavi (cluster 2 e 13).
Con riferimento all'aspetto dimensionale, è stato possibile
distinguere le realtà commerciali maggiormente strutturate (in
particolare in termini di locali e numero di addetti) con vendita sia
presso l'esercizio (cluster 22 e 23), sia sul territorio (cluster 6 e
14).
La localizzazione della struttura di vendita ha permesso di
differenziare i grossisti ubicati all'interno di centri commerciali
all'ingrosso (cluster 15), mentre la personalizzazione dell'offerta,
realizzata mediante apposizione del proprio marchio commerciale sul
prodotto, ha consentito di individuare ulteriori modelli di business
(cluster 17 e 28).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazioni contrarie, l'indicazione dei valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).

CLUSTER 1 - INTERMEDIARI DI VENDITA CONTO TERZI E/O CONTO DEPOSITO

NUMEROSITA': 124

Gli operatori di questo cluster si caratterizzano per la tipologia
di vendita rappresentata dall'intermediazione commerciale conto terzi
e/o conto deposito (95% dei ricavi).
Si tratta di intermediari di vendita specializzati, in gran parte,
in abbigliamento esterno in tessuto (il 50% dei casi per 1'80% dei
ricavi) e, in misura più contenuta, in tessuti e fodere per
l'abbigliamento (il 26% per il 67%) e abbigliamento intimo, costumi
da bagno, corsetteria e calzetteria (il 15% per il 59%).
Le principali tipologie di clientela sono i commercianti al
dettaglio a posto fisso (il 35% dei soggetti per 1'82% dei ricavi), i
clienti esteri (il 31% per il 78%) e le imprese di trasformazione
industriale o artigianale (il 16% per il 92%). L'area di mercato
nazionale si estende in prevalenza a livello extra-regionale;
all'estero l'area comprende sia l'U.E., sia l'extra U.E.
Conformemente alla tipologia di vendita, gli spazi disponibili per
lo svolgimento dell'attività sono rappresentati da uffici (25 mq);
il 45% degli operatori dispone di locali destinati a
deposito/magazzino (115 mq).
Il cluster è formato in prevalenza da societa': in particolare si
tratta di società di capitali nel 48% dei casi e di società di
persone nel 26%. Nell'attività sono coinvolti complessivamente 2
addetti e in alcuni casi agenti/rappresentanti (4 o 5 per il 21% dei
soggetti).
L'approvvigionamento avviene, soprattutto, presso imprese italiane
industriali o commerciali di prodotti standard (il 52% dei soggetti
per 1'85% degli acquisti) e, in parte, da aziende italiane di
produzione o vendita di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 30%
per il 79%) e da fornitori all'estero (il 25% per il 68%).

CLUSTER 2 - GROSSISTI ESPORTATORI PREVALENTEMENTE DI ABBIGLIAMENTO
ESTERNO NUMEROSITA': 287
I soggetti appartenenti al cluster si caratterizzano sia per la
specializzazione dell'offerta in abbigliamento esterno in tessuto,
sia per la vendita effettuata quasi esclusivamente all'estero (79%
dei ricavi).
La gamma di prodotti offerti comprende prevalentemente
capi-spalla, capi leggeri e sintetici (il 55% dei soggetti per il 50%
dei ricavi) e camiceria e maglieria (il 67% per il 53%).
L'area di mercato estera è rappresentata soprattutto dall'ambito
U.E. ed extra U.E. (46% dei casi) e dai paesi extra U.E. (35%).
La tipologia di vendita è sul territorio (80% dei ricavi) e,
conformemente ad essa, gli spazi per lo svolgimento dell'attività
sono composti in prevalenza da locali destinati ad uffici (30 mq) e
magazzini (148 mq nel 60% dei casi).
Per quanto concerne la forma giuridica si tratta in prevalenza di
società (60% di capitali e 17% di persone). Le imprese del cluster
occupano in media 2 addetti di cui talvolta un dipendente.
Gli acquisti avvengono principalmente da imprese italiane
fornitrici di prodotti standard (il 62% dei soggetti per 1'80% degli
acquisti), da fornitori italiani di prodotti esclusivi e/o
personalizzati (il 36% per il 76%) e da imprese industriali o
commerciali all'estero (il 31% per il 40%).

CLUSTER 3 - GROSSISTI DI BIANCHERIA E TESSUTI PER LA CASA
NUMEROSITA': 258
Questo cluster è caratterizzato dalla presenza di imprese che
ottengono la maggior parte dei ricavi dalla vendita di tessuti per la
casa (43% dei ricavi) e biancheria per la casa (37%).
La modalità di vendita prevalente è l'ingrosso al banco (74% dei
ricavi), anche se una parte dei grossisti effettua vendita quasi
esclusivamente a libero servizio (19% dei soggetti per il 90% dei
ricavi).
Il cluster è formato in prevalenza da societa': in particolare si
tratta per il 33% dei casi di società di capitali e per il 37% di
società di persone. Nell'attività sono coinvolti 3 addetti; sono
presenti 2 dipendenti nel 47% dei casi.
Dal punto di vista delle superfici, sono presenti locali destinati
alla vendita ed esposizione interna (174 mq), a deposito/magazzino
(166 mq) e ad uffici (27 mq nel 57% dei casi).
La clientela è costituita prevalentemente da ambulanti (39% dei
ricavi) e da dettaglianti a posto fisso (34%). L'area di mercato è
nazionale: prevalentemente provinciale ed extra-regionale.
Gli acquisti vengono effettuati principalmente presso imprese
produttrici italiane di prodotti standard (66% degli acquisti),
imprese nazionali di produzione e/o commercializzazione di prodotti
esclusivi e/o personalizzati (il 20% dei soggetti per il 72% degli
acquisti) e imprese industriali e commerciali estere (il 23% per il
35%).

CLUSTER 4 - GROSSISTI DI BIANCHERIA E TESSUTI PER LA CASA CON
VENDITA SUL TERRITORIO NUMEROSITA': 225
I soggetti appartenenti al cluster si caratterizzano per l'offerta
di tessuti per la casa (59% dei ricavi) e biancheria per la casa (il
41% dei soggetti per il 69% dei ricavi), effettuata mediante vendita
sul territorio (93% dei ricavi).
Le principali tipologie di clientela sono i dettaglianti a posto
fisso (il 54% dei soggetti per il 68% dei ricavi), gli ambulanti (il
24% per il 33%), le imprese di trasformazione industriale o
artigianale (il 15% per il 78%). L'area di mercato è rappresentata
prevalentemente dall'ambito nazionale extra-regionale (63% dei casi).
Per quanto concerne la forma giuridica si tratta sia di società
di capitali (38% dei casi) e di persone (22%), sia di ditte
individuali (40%). Nell'attività sono occupati 2 addetti e nel 21%
dei casi sono coinvolti 4 o 5 agenti/rappresentanti.
Le superfici dei locali destinati a deposito/magazzino sono di 142
mq e gli uffici, qualora presenti (65% dei casi), sono di 35 mq.
L'approvvigionamento avviene tramite fornitori italiani di
prodotti standard (il 68% dei soggetti per il 77% degli acquisti),
imprese industriali e commerciali all'estero (il 34% per il 67%) e
imprese italiane industriali o commerciali di prodotti esclusivi e/o
personalizzati (il 20% per il 70%).

CLUSTER 5 - GROSSISTI DI TESSUTI PER L'ARREDAMENTO CON VENDITA SUL
TERRITORIO NUMEROSITA': 272
I grossisti del presente cluster sono specializzati nell'offerta
di tessuti per l'arredamento interno/esterno (93% dei ricavi).
La tipologia di vendita prevalente è quella sul territorio (90%
dei ricavi) condotta, in alcuni casi, con il ricorso ad
agenti/rappresentanti (5 nel 38% dei casi); i costi relativi alle
provvigioni di vendita e rimborsi spese sono superiori alla media del
settore.
La clientela è composta in prevalenza da dettaglianti a posto
fisso (il 47% dei soggetti per il 76% dei ricavi) e da imprese di
trasformazione industriale o commerciale (il 39% per il 63%). L'area
di mercato è prevalentemente nazionale (in particolare
extra-regionale nel 67% dei casi).
Dal punto di vista strutturale, le imprese del cluster, in
prevalenza società (50% di capitali e 23% di persone), presentano
dimensioni leggermente superiori alla media del settore: i magazzini
occupano 204 mq e gli uffici 42 mq; complessivamente sono occupati 4
addetti di cui 2 dipendenti.
Gli approvvigionamenti sono effettuati da fornitori italiani di
prodotti standard (il 64% dei soggetti per il 73% degli acquisti), da
imprese industriali o commerciali all'estero (il 50% per il 51%) e da
fornitori italiani di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 32%
per il 59%).

CLUSTER 6 - IMPRESE DI GRANDI DIMENSIONI CON VENDITA SUL
TERRITORIO DI ABBIGLIAMENTO ESTERNO

NUMEROSITA': 137
Il cluster raggruppa imprese di grandi dimensioni che operano
quasi esclusivamente nella distribuzione all'ingrosso di articoli di
abbigliamento esterno in tessuto: camiceria e maglieria (il 64% dei
soggetti per il 50% dei ricavi) e capi-spalla, capi leggeri e
sintetici (il 56% per il 51%). Si aggiungono alla gamma articoli
di abbigliamento intimo (il 27% per il 19%), abbigliamento da
lavoro tecnico (il 16% per il 25%) e abbigliamento sportivo tecnico
specializzato (il 18% per il 18%).
La vendita dei prodotti avviene quasi esclusivamente sul
territorio (87% dei ricavi) con l'utilizzo, nel 58% dei casi, di 6
agenti/rappresentanti; i costi sostenuti per provvigioni di vendita e
rimborsi spese sono superiori alla media del settore.
Le dimensioni dei locali destinati allo svolgimento dell'attività
sono superiori a quelle rilevate mediamente nel settore: i
depositi/magazzini occupano 506 mq, gli uffici 97 mq e i locali
destinati all'esposizione e alla vendita della merce, qualora
presenti (44% dei casi), occupano 155 mq.
Le imprese appartenenti al cluster sono quasi esclusivamente
società (di capitali nel 76% dei casi e di persone nel 18%). Gli
addetti complessivamente occupati nell'attività sono 7 di cui 4 o 5
dipendenti.
La tipologia di clientela prevalente è costituita dai
dettaglianti a posto fisso (il 66% dei soggetti per il 72% dei
ricavi) e dalle imprese di trasformazione industriale o artigianale
(il 16% per il 64%). L'area di mercato è quasi esclusivamente
nazionale e comprende in genere più regioni (80% dei casi).
La principale fonte di approvvigionamento è rappresentata da
fornitori italiani di prodotti standard (il 61% dei soggetti per il
68% degli acquisti), da imprese industriali o commerciali estere (il
52% per il 55%) e da imprese nazionali di produzione o
commercializzazione di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 42%
per il 53%).

CLUSTER 7 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO ESTERNO CON VENDITA SUL
TERRITORIO NUMEROSITA': 925
I soggetti del cluster sono grossisti con vendita sul territorio
(94% dei ricavi) di abbigliamento esterno in tessuto. Le principali
merceologie trattate sono camiceria e maglieria (48% dei ricavi) e
capi-spalla, capi leggeri e sintetici (34%).
Si tratta di imprese commerciali con 2 addetti di dimensioni
contenute, soprattutto dal punto di vista degli spazi destinati allo
svolgimento dell'attivita': i magazzini occupano, infatti, una
superficie di 64 mq e gli uffici, presenti nel 51% dei casi, di 23
mq.
Dal punto di vista della forma giuridica, le imprese sono
equamente ripartite tra ditte individuali (47% dei casi) e società
(31% di capitali e 21% di persone).
Le principali tipologie di clientela sono rappresentate da
commercianti al dettaglio a posto fisso (59% dei ricavi) e ambulanti
(il 26% per il 42%). L'area di mercato è in prevalenza nazionale:
extra-regionale (50% dei casi) e regionale (31%).
L'approvvigionamento avviene prevalentemente da imprese italiane
industriali o commerciali di prodotti standard (il 65% dei soggetti
per il 90% degli acquisti), fornitori italiani di prodotti esclusivi
e/o personalizzati (il 21% per 1'80%) e imprese industriali o
commerciali all'estero (il 17% per il 68%).

CLUSTER 8 - GROSSISTI DI ACCESSORI PER L'ABBIGLIAMENTO
NUMEROSITA': 68
Al cluster appartengono le imprese specializzate nella
commercializzazione di accessori per l'abbigliamento in tessuto o
maglia (82% dei ricavi).
La modalità di commercializzazione prevalente è l'ingrosso con
vendita al banco (68% dei ricavi), seguita dalla vendita self-service
(il 34% dei soggetti per 1'81% dei ricavi).
Si tratta di imprese organizzate sia in forma di ditta individuale
(47% dei casi), sia in forma societaria (34% di capitali e 19% di
persone). La struttura presenta superfici di vendita ed esposizione
interna di 100 mq e spazi disponibili per deposito/magazzino di 74
mq. Gli addetti occupati sono 2 o 3 e sono presenti dipendenti nel
47% dei casi.
Le principali tipologie di clientela sono dettaglianti a posto
fisso (42% dei ricavi) e ambulanti (il 51% dei soggetti per il 42%
dei ricavi). L'area di mercato è prevalentemente nazionale
(extra-regionale per il 50% dei casi, regionale per il 26% e
provinciale per il 24%).
I principali canali di approvvigionamento sono rappresentati dai
fornitori nazionali di prodotti standard, presso i quali il 63% dei
soggetti effettua 1'85% degli acquisti, e dai produttori o
commercianti italiani di prodotti esclusivi e/o personalizzati presso
i quali il 26% ne acquista 1'89%.

CLUSTER 9 - GROSSISTI DI TESSUTI PER L'ABBIGLIAMENTO CON VENDITA
SUL TERRITORIO NUMEROSITA': 339
Il cluster in questione si compone di grossisti specializzati
nella distribuzione e vendita di tessuti per l'abbigliamento uomo e
donna (78% dei ricavi) e fodere per abbigliamento (il 25% dei
soggetti per il 44% dei ricavi).
La tipologia di vendita è quasi esclusivamente quella sul
territorio (92% dei ricavi) condotta a volte con il ricorso ad
agenti/rappresentanti (4 nel 23% dei casi). Coerentemente con la
tipologia di vendita, per l'esercizio dell'attività i grossisti
dispongono di locali destinati a deposito/magazzino (105 mq) e di
uffici (31 mq nel 66% dei casi).
L'offerta è rivolta, in primo luogo, ad imprese di trasformazione
industriale o artigianale (il 54% dei soggetti per 1'86% dei ricavi)
e, in secondo luogo, a dettaglianti a posto fisso (il 34% per il
71%). L'area di mercato è, nella maggioranza dei casi, nazionale
(extra-regionale nel 59% dei casi).
Si tratta principalmente di imprese organizzate in forma
societaria (38% società di capitali e 25% società di persone) e in
misura minore di ditte individuali (37%); nell'attività sono
occupati 2 addetti e nel 35% dei casi è presente personale
dipendente.
Gli approvvigionamenti avvengono in prevalenza tramite imprese
italiane di produzione o vendita di prodotti standard (il 65% dei
soggetti per 1'86% degli acquisti) e, in parte, sia attraverso
imprese industriali o commerciali all'estero (il 30% per il 51%), sia
tramite imprese industriali o commerciali di prodotti esclusivi e/o
personalizzati (il 20% per 1'85%).

CLUSTER 10 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO ESTERNO NUMEROSITA': 944
La caratteristica principale dei soggetti di questo cluster è la
specializzazione prevalente dell'offerta in articoli di abbigliamento
esterno in tessuto: camiceria e maglieria (48% dei ricavi) e
capi-spalla, capi leggeri e sintetici (38%).
La vendita avviene principalmente al banco (69% dei ricavi); il
29% circa dei soggetti effettua vendita a libero servizio (93% dei
ricavi).
La clientela è costituita sia da dettaglianti a posto fisso (47%
dei ricavi), sia da ambulanti (il 57% dei soggetti per il 54% dei
ricavi). L'area di mercato si estende, in ambito nazionale, a livello
extra-regionale (44% dei casi), regionale (28%) e provinciale (28%).
In termini di superfici, si tratta di imprese di dimensioni
medio-piccole: i locali destinati a deposito/magazzino sono di 101 mq
e quelli per la vendita e l'esposizione interna misurano 70 mq circa.
La forma giuridica è sia individuale (48% dei casi), sia
societaria (23% società di persone e 29% società di capitali) con
un numero di addetti pari a 2.
L'approvvigionamento è effettuato in prevalenza da imprese
italiane di produzione e vendita di prodotti standard (64% degli
acquisti).

CLUSTER 11 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO INTIMO CON VENDITA SUL
TERRITORIO NUMEROSITA': 333
Gli operatori appartenenti al cluster sono grossisti specializzati
nella vendita di abbigliamento intimo: intimo giorno e notte (35% dei
ricavi), calzetteria anche di tipo sportivo e tecnico (il 63% dei
soggetti per il 40% dei ricavi), costumi da bagno (il 39% per il 34%)
e corsetteria (il 49% per il 27%).
La tipologia di vendita nettamente prevalente è quella sul
territorio (87% dei ricavi) condotta, a volte, con il ricorso ad
agenti/rappresentanti (4 nel 24% dei casi).
Dal punto di vista delle superfici, gli esercizi dispongono di
locali destinati a magazzino di 142 mq e, nel 59% dei casi, di uffici
di 34 mq.
Le imprese del cluster sono equamente ripartite tra ditte
individuali (46% dei casi) e società (28% di capitali e 26% di
persone) ed occupano 3 addetti. Nel 38% dei casi è presente
personale dipendente.
La clientela si compone in prevalenza di dettaglianti a posto
fisso (59% dei ricavi) e ambulanti (il 38% dei soggetti per il 45%
dei ricavi). L'area di mercato è principalmente nazionale:
extra-regionale (46% dei casi), regionale (30%) e provinciale (24%).
Per effettuare gli acquisti i grossisti del cluster si rivolgono
principalmente a fornitori italiani di prodotti standard (il 68% dei
soggetti per il 90% degli acquisti), ma anche ad imprese italiane di
produzione o vendita di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 26%
per 1'83%).

CLUSTER 12 - GROSSISTI DI TESSUTI PER L'ABBIGLIAMENTO NUMEROSITA':
286
Il presente cluster raggruppa i grossisti specializzati nella
vendita di tessuti per abbigliamento uomo e donna (80% dei ricavi) e
fodere per abbigliamento (il 30% dei soggetti per il 24% dei ricavi)
che effettuano la vendita quasi esclusivamente in sede (94% dei
ricavi): in prevalenza al banco (68%) e in alcuni casi a libero
servizio (il 28% dei soggetti per il 94% dei ricavi).
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività si
compongono di depositi/magazzini (153 mq), locali per la vendita e
l'esposizione interna (100 mq circa) e uffici (23 mq nel 53% dei
casi).
L'offerta si rivolge soprattutto a dettaglianti a posto fisso (il
54% dei soggetti per il 58% dei ricavi) e ambulanti (il 44% per il
44%), ma anche ad imprese di trasformazione industriale o artigianale
(il 35% per il 70%). L'area di mercato si estende, in ambito
nazionale, a livello extra-regionale (41% dei casi), regionale (30%)
e provinciale (29%).
Dal punto di vista della forma giuridica, le imprese si dividono
equamente tra ditte individuali (47% dei casi) e società (29% di
capitali e 24% di persone); nell'attività sono occupati 2 addetti di
cui spesso un dipendente.
L'approvvigionamento avviene presso fornitori italiani di prodotti
standard nella maggioranza dei casi (il 67% dei soggetti per 1'84%
degli acquisti), in misura più contenuta da imprese italiane di
produzione o vendita di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 24%
per il 78%) e da imprese industriali o commerciali all'estero (il 26%
per il 44%).

CLUSTER 13 - GROSSISTI ESPORTATORI DI TESSUTI PER L'ABBIGLIAMENTO
NUMEROSITA': 130
Il cluster è formato da grossisti specializzati nella vendita di
tessuti per l'abbigliamento uomo e donna (86% dei ricavi) con
un'offerta rivolta quasi esclusivamente al mercato estero (72% dei
ricavi). L'area di mercato internazionale è sia U.E, sia extra U.E.
nel 59% dei casi; alcuni soggetti operano solamente in ambito extra
U.E. (29%).
La tipologia di vendita prevalente è quella sul territorio (il
67% dei soggetti per il 90% dei ricavi) condotta, nel 24% dei casi,
con 4 agenti/rappresentanti; in alcuni casi la vendita è effettuata
in sede: al banco (il 29% dei soggetti per 1'85% dei ricavi) e a
libero servizio (1'8% per il 92%).
La superficie dei locali destinati allo svolgimento dell'attività
misura 205 mq per i magazzini e 25 mq per gli uffici.
La forma giuridica prevalente è quella societaria (43% dei casi
società di capitali e 30% società di persone) e l'attività è
svolta con l'impiego di 2 o 3 addetti.
Gli approvvigionamenti avvengono principalmente tramite imprese
italiane industriali o commerciali di prodotti standard (68% degli
acquisti), ma anche da imprese italiane di produzione o vendita di
prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 26% dei soggetti per il 76%
degli acquisti).

CLUSTER 14 - IMPRESE DI GRANDI DIMENSIONI CON VENDITA SUL
TERRITORIO DI TESSUTI PER L'ABBIGLIAMENTO

NUMEROSITA': 91

Il cluster è formato da imprese operanti prevalentemente nella
distribuzione all'ingrosso di tessuti per l'abbigliamento uomo e
donna (78% dei ricavi) e fodere per abbigliamento (il 33% dei
soggetti per il 26% dei ricavi).
Al cluster appartengono imprese di grandi dimensioni organizzate
quasi esclusivamente sotto forma di società di capitali (76% dei
casi). Nell'attività sono coinvolti 8 addetti, di cui 6 dipendenti.
Le dimensioni dei locali destinati allo svolgimento dell'attività
sono superiori a quelle mediamente rilevate nel settore: i locali
destinati a deposito/magazzino occupano 785 mq e gli uffici 137 mq;
sono talvolta presenti spazi per la vendita e l'esposizione interna
(383 mq nel 35% dei casi).
La tipologia di vendita prevalente è l'ingrosso con vendita sul
territorio (85% dei ricavi) condotta tramite 5 o 6
agenti/rappresentanti (nel 63% dei casi); i costi sostenuti per le
provvigioni di vendita e rimborsi spese sono molto superiori alla
media del settore.
Coerentemente con la specializzazione merceologica, la clientela
è costituita in prevalenza da imprese di trasformazione industriale
o artigianale (52% dei ricavi) e in misura inferiore da clienti
esteri (24%); una parte del fatturato proviene dal dettaglio a posto
fisso (il 23% dei soggetti per il 46% dei ricavi). L'area di mercato
è sia nazionale (nell'88% dei casi distribuita tra più regioni),
sia internazionale (contemporaneamente U.E. ed extra U.E. nel 67% dei
casi).
Gli acquisti sono effettuati presso imprese italiane di produzione
o vendita di prodotti standard (48% degli acquisti), imprese
industriali o commerciali all'estero (25%) e imprese industriali o
commerciali italiane di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 31%
dei soggetti per il 72% degli acquisti).
Le imprese appartenenti al cluster affidano a terzi alcune
lavorazioni sui prodotti trattati (27% dei casi). Il 55% dei soggetti
dispone di 2 macchine misuratrici.

CLUSTER 15 - GROSSISTI LOCALIZZATI IN CENTRI COMMERCIALI
ALL'INGROSSO

NUMEROSITA': 262

I grossisti di questo cluster si caratterizzano per la
localizzazione dell'attività presso centri commerciali all'ingrosso
(87% dei casi) e, in alcuni casi (11%), in parchi commerciali
all'ingrosso. Le spese sostenute per beni e servizi comuni sono molto
superiori alla media del settore.
Si tratta maggiormente di commercianti specializzati nella vendita
di abbigliamento esterno in tessuto: camiceria e maglieria (45% dei
ricavi) e capi-spalla, capi leggeri e sintetici (38% dei ricavi).
Considerato il tipo di localizzazione, la tipologia di vendita
prevalente è al banco (70% dei ricavi) e, in misura minore, a libero
servizio (il 25% dei soggetti per 1'85% dei ricavi).
La clientela è rappresentata da dettaglianti a posto fisso (62%
dei ricavi), anche se una parte del fatturato è realizzato con il
dettaglio ambulante (il 61% dei soggetti per il 33% dei ricavi).
L'area di mercato è
prevalentemente nazionale (nel 67% dei casi extra-regionale) anche
se è frequente quella estera (47% contemporaneamente U.E. ed extra
U.E.).
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività commerciale
sono composti da locali per la vendita e l'esposizione interna (329
mq), locali per deposito/magazzino (177 mq) e uffici (31 mq).
La forma giuridica prevalente è quella societaria (63% società
di capitali e 26% di società di persone) e gli addetti occupati sono
4 di cui 2 dipendenti.
L'approvvigionamento avviene principalmente presso imprese
industriali o commerciali italiane di prodotti standard (73% degli
acquisti), ma anche da imprese industriali o commerciali italiane di
prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 25% dei soggetti per il 74%
degli acquisti).

CLUSTER 16 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO INTIMO

NUMEROSITA': 340

Il presente cluster è formato da grossisti specializzati nella
vendita di abbigliamento intimo (85% dei ricavi); in particolare
l'offerta è composta da intimo giorno e notte (42%), calzetteria
anche di tipo sportivo e tecnico (24%), corsetteria (il 65% dei
soggetti per il 23% dei ricavi) e costumi da bagno (il 31% per il
12%).
La vendita avviene quasi esclusivamente presso l'esercizio (94%
dei ricavi) principalmente al banco (76%), ma anche a libero servizio
(il 21% dei soggetti per 1'87% dei ricavi).
In linea con la tipologia di vendita, le superfici destinate allo
svolgimento dell'attività comprendono sia locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce (171 mq), sia magazzini (181 mq).
La maggior parte dei grossisti dispone anche di uffici (nel 61% dei
casi occupano 22 mq).
Si tratta in prevalenza di società (34% di persone e 28% di
capitali); nell'attività sono occupati 2 o 3 addetti di cui un
dipendente.
La clientela è composta sostanzialmente da commercianti al
dettaglio: ambulanti (45% dei ricavi) e a posto fisso (42%). L'area
di mercato, in prevalenza nazionale, si estende a livello provinciale
(42% dei casi) e regionale (32%).
La modalità di acquisto prevalente è quella da imprese italiane
di produzione o vendita di prodotti standard (72% degli acquisti), ma
anche da imprese industriali o commerciali italiane di prodotti
esclusivi e/o personalizzati (il 23% dei soggetti per 1'80% degli
acquisti).

CLUSTER 17 - GROSSISTI CON MARCHIO COMMERCIALE PROPRIO

NUMEROSITA': 79

I grossisti appartenenti al cluster si caratterizzano per la
vendita con marchio commerciale proprio (94% dei ricavi).
La gamma dei prodotti venduti si compone in prevalenza di
camiceria e maglieria (il 66% dei soggetti per il 51% dei ricavi) e
di capi-spalla, capi leggeri e sintetici (il 59% per il 51%).
La vendita avviene principalmente al banco (il 57% dei soggetti
per il 93% dei ricavi) e in parte a libero servizio (il 28% per
1'89%).
Le superfici per la vendita e l'esposizione interna sono presenti
nel 65% dei casi ed occupano 228 mq; i magazzini sono di 173 mq e gli
uffici di 35 mq.
La clientela si compone prevalentemente di dettaglianti a posto
fisso (53% dei ricavi), imprese di trasformazione industriale o
artigianale (1'11% dei soggetti per il 41% dei ricavi) e ambulanti
(il 27% per il 46%). L'area di mercato, in ambito nazionale, si
estende su più regioni (72% dei casi) e all'estero comprende
contemporaneamente 1'U.E. e l'extra U.E. nel 46% dei casi.
Per quanto concerne la forma giuridica, si tratta di società, in
particolare di capitali (75% dei casi). Nell'attività sono coinvolti
4 addetti di cui 2 dipendenti.
Gli acquisti sono effettuati sia da imprese italiane di produzione
o vendita di prodotti standard (il 56% dei soggetti per 1'87% degli
acquisti), sia da imprese italiane di produzione o vendita di
prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 42% per 1'80%).
Il 18% dei grossisti di questo cluster affida lavorazioni a terzi.

CLUSTER 18 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO SPORTIVO (CON VENDITA
PREVALENTE SUL TERRITORIO)

NUMEROSITA': 147

Il cluster è composto da grossisti specializzati nella vendita di
abbigliamento sportivo (83% dei ricavi); talvolta si aggiunge alla
gamma l'offerta di calzature sportive tecniche (il 26% dei soggetti
per il 21% dei ricavi).
La distribuzione dei prodotti avviene prevalentemente sul
territorio (65% dei ricavi); una parte degli operatori effettua
vendita in sede (al banco o libero servizio, il 27% dei soggetti per
1'83% dei ricavi).
Si tratta di imprese di piccole dimensioni: i magazzini sono di 87
mq, gli uffici, presenti nel 62% dei casi, occupano 38 mq e i locali
per la vendita e l'esposizione interna, presenti nel 37%, 64 mq.
Nonostante le dimensioni contenute, la forma giuridica prevalente
è quella societaria (37% società di capitali e 24% società di
persone); nell'attività sono impiegati 2 addetti (a volte è
presente un dipendente).
La clientela si divide tra dettaglianti a posto fisso (il 51% dei
soggetti per il 68% dei ricavi), enti pubblici, privati e comunità
(il 21% per il 54%) e altri soggetti (il 48% per il 71%). L'area di
mercato è in prevalenza nazionale, soprattutto extra-regionale (58%
dei casi).
Gli acquisti sono ripartiti tra i seguenti canali di
approvvigionamento: imprese italiane industriali o commerciali di
prodotti standard (il 49% dei soggetti per il 70% degli acquisti),
imprese industriali o commerciali all'estero (il 36% dei soggetti per
il 69% degli acquisti) e imprese italiane di produzione o vendita di
prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 35% per il 66%).

CLUSTER 19 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO DA LAVORO TECNICO (CON
VENDITA PREVALENTE SUL TERRITORIO)

NUMEROSITA': 201

I soggetti appartenenti al cluster sono grossisti di abbigliamento
da lavoro tecnico specializzato (83% dei ricavi).
La vendita avviene in prevalenza sul territorio (66% dei ricavi);
una parte dei soggetti del cluster commercializza i prodotti
partecipando a bandi pubblici (il 22% dei soggetti per il 49% dei
ricavi).
Coerentemente alla merceologia offerta, la clientela è composta
in prevalenza da enti pubblici, privati e comunità (il 44% dei
soggetti per il 49% dei ricavi), imprese di trasformazione
industriale o artigianale (il 28% per il 71%) e altri soggetti (il
46% per il 67%). L'area di mercato, principalmente nazionale, si
estende in ambito regionale (31% dei casi) ed extra-regionale (46%).
Si tratta di imprese di dimensioni contenute: i locali per il
deposito/magazzino occupano 71 mq e gli uffici, presenti nel 61% dei
casi, 29 mq; la superficie per la vendita e l'esposizione interna,
qualora presente (34% dei casi), misura 67 mq.
Le imprese si dividono uniformemente tra ditte individuali (51%
dei casi) e società (27% di persone e 22% di capitali). Gli addetti
occupati sono 2 e nel 33% dei casi è presente personale dipendente.
Gli acquisti sono effettuati principalmente presso imprese
italiane industriali o commerciali di prodotti standard (56% degli
acquisti), imprese italiane di produzione o vendita di prodotti
esclusivi e/o personalizzati (il 31% dei soggetti per il 68% degli
acquisti) e importatori/concessionari di marche estere (il 12% per il
45%).

CLUSTER 20 - GROSSISTI DI TESSUTI PER L'ARREDAMENTO

NUMEROSITA': 165

Il presente cluster raggruppa i grossisti specializzati nella
vendita di tessuti per l'arredamento (94% dei ricavi).
La tipologia di vendita è quasi esclusivamente presso l'esercizio
commerciale (86% dei ricavi): al banco (67%) e a libero servizio (il
19% dei soggetti per il 94% dei ricavi).
I locali destinati a deposito/magazzino sono di 174 mq; sono
presenti anche superfici per la vendita e l'esposizione interna (92
mq) e uffici (34 mq nel 66% dei casi).
Le imprese del cluster sono organizzate in prevalenza in forma
societaria (36% società di capitali e 25% società di persone) e
sono occupati 3 addetti di cui un dipendente.
La clientela è costituita prevalentemente da dettaglianti a posto
fisso (il 47% dei soggetti per il 66% dei ricavi), da ambulanti (il
14% per il 48%) e da imprese di trasformazione industriale o
artigianale (il 24% per il 77%). L'area di mercato è di carattere
nazionale (33% dei casi provinciale, 30% regionale e 37%
extra-regionale).
Le fonti di approvvigionamento sono diverse: imprese italiane
industriali o commerciali di prodotti standard (il 58% dei soggetti
per il 76% degli acquisti), imprese industriali o commerciali
all'estero (il 50% per il 59%), imprese italiane di produzione o
vendita di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 19% per il 65%)
e importatori/concessionari di marche estere (il 13% per il 47%).
Il 12% dei soggetti offre ai clienti il servizio di installazione
di tendoni e tappezzeria per esterno.

CLUSTER 21 - GROSSISTI DI MERCERIA E FILATI CON VENDITA SUL
TERRITORIO

NUMEROSITA': 256

Il cluster raggruppa le imprese specializzate nella distribuzione
di mercerie varie (78% dei ricavi) e di filati, cucirini per
aguglieria ed altro (il 32% dei soggetti per il 44% dei ricavi).
La modalità di vendita è l'ingrosso sul territorio (91% dei
ricavi). Nel 30% circa dei casi sono presenti 4
agenti/rappresentanti; i costi sostenuti per provvigioni di vendita e
rimborsi spese sono superiori alla media del settore.
Tra le tipologie di clientela rientrano, in primo luogo, le
imprese di trasformazione industriale o artigianale (58% dei ricavi)
e, in secondo luogo, il dettaglio a posto fisso (21%). L'area di
mercato è prevalentemente nazionale e si estende maggiormente su
più regioni (63% dei casi).
La maggior parte delle aziende del cluster sono società (di
capitali nel 38% dei casi e di persone nel 31%). Nell'attività sono
coinvolti 3 addetti di cui 1 o 2 dipendenti.
La struttura commerciale è costituita da locali destinati a
deposito/magazzino (157 mq) e da uffici (29 mq).
I principali fornitori sono imprese italiane di produzione e
vendita di prodotti standard (62% degli acquisti).

CLUSTER 22 - IMPRESE DI GRANDI DIMENSIONI CON OFFERTA
DESPECIALIZZATA

NUMEROSITA': 102

I grossisti appartenenti al cluster si caratterizzano per le
dimensioni superiori alla media del settore: le superfici per la
vendita e l'esposizione interna occupano 1202 mq, i locali destinati
a magazzino 965 mq e gli uffici 105 mq. La metà circa dei soggetti
dispone di locali (123 mq) e/o spazi all'aperto (215 mq) per carico e
scarico e in molti casi è presente un parcheggio riservato alla
clientela (502 mq nel 58% dei casi).
Compatibilmente alla dimensione aziendale, si tratta quasi
esclusivamente di società (in particolare di capitali nel 74% dei
casi). Le aziende occupano 12 addetti di cui 9 dipendenti.
I grossisti in questione presentano un'offerta non specializzata,
composta prevalentemente dalle seguenti merceologie: abbigliamento
intimo, calzetteria, corsetteria e costumi da bagno (il 69% dei
soggetti per il 51% dei ricavi), abbigliamento esterno in tessuto (il
63% per il 43%) e biancheria per la casa (il 37% per il 28%).
Tra le modalità di vendita prevale l'ingrosso con vendita al
banco (64% dei ricavi); parte dei grossisti effettua vendita
self-service (il 19% dei soggetti per il 76% dei ricavi).
La clientela è costituita da dettaglianti a posto fisso (55% dei
ricavi) e da ambulanti (23%). L'area di mercato nazionale si estende
dalla singola regione (25% dei casi) a più regioni (62%); all'estero
il 30% dei soggetti opera in ambito U.E ed extra U.E.
Le aziende appartenenti al cluster effettuano gli acquisti da
imprese italiane industriali o commerciali di prodotti standard (78%
degli acquisti).
Il 37% degli operatori del cluster dispone di magazzino
computerizzato.

CLUSTER 23 - IMPRESE DI GRANDI DIMENSIONI DI ABBIGLIAMENTO ESTERNO

NUMEROSITA': 139

I soggetti che appartengono al cluster si caratterizzano sia per
la specializzazione merceologica dell'offerta, sia per le dimensioni.
La gamma offerta si compone, infatti, di abbigliamento esterno in
tessuto (82% dei ricavi): in particolare camiceria e maglieria (45%)
e capi-spalla, capi leggeri e sintetici (37%).
Le dimensioni delle superfici destinate allo svolgimento
dell'attività sono superiori alla media del settore: gli spazi per
la vendita e l'esposizione interna occupano 543 mq, i magazzini 553
mq e gli uffici 56 mq. La metà circa delle strutture commerciali
dispone di parcheggio per la clientela (337 mq).
La forma giuridica è coerente alla dimensione aziendale: si
tratta quasi esclusivamente di società (di capitali nel 67% dei casi
e di persone nel 26%). Nello svolgimento dell'attività sono
coinvolti 7 addetti di cui 5 dipendenti.
La tipologia di vendita prevalente è al banco (64% dei ricavi);
alcuni soggetti effettuano vendita a libero servizio (il 27% dei
soggetti per 1'88% dei ricavi).
La clientela è composta principalmente da commercianti al
dettaglio a posto fisso (53% dei ricavi) e ambulanti (26%). L'area di
mercato nazionale si estende in prevalenza su più regioni (60% dei
casi) e all'estero comprende in prevalenza contemporaneamente l'U.E.
e l'extra U.E. (33%).
Gli acquisti sono effettuati da imprese italiane di produzione o
vendita di prodotti standard (77% degli acquisti).I1 29% dei soggetti
dispone di magazzino gestito in maniera computerizzata.

CLUSTER 24 - GROSSISTI DI ABBIGLIAMENTO IN PELLE (CON VENDITA
PREVALENTE SUL TERRITORIO)

NUMEROSITA': 84

I grossisti di questo cluster si contraddistinguono per la vendita
quasi esclusiva di articoli di abbigliamento in pelle e/o montone
(95% dei ricavi).
Per quanto concerne la tipologia di vendita, la modalità
prevalente è sul territorio (il 68% dei soggetti per il 94% dei
ricavi). Una percentuale dei soggetti effettua vendita al banco (il
19% per il 73%) e a libero servizio (il 17% per il 94%).
La clientela è composta principalmente da dettaglianti a posto
fisso (54% dei ricavi). L'area di mercato è in prevalenza nazionale
e si estende su più regioni nel 75% dei casi.
Si tratta di imprese di dimensioni contenute: gli spazi per i
locali destinati a magazzino sono di 83 mq e gli uffici, presenti nel
57% dei casi, occupano 23 mq; la superficie per la vendita e
l'esposizione interna, qualora presente (40% dei casi), è di 84 mq.
La metà circa delle imprese sono ditte individuali; le società
sono sia di capitali (26% dei casi), sia di persone (21%). Sono
occupati 2 addetti.
Gli acquisti sono effettuati presso imprese italiane di produzione
o vendita di prodotti standard (il 65% dei soggetti per 1'84% degli
acquisti), imprese italiane industriali o commerciali di prodotti
esclusivi e/o personalizzati (il 29% per il 73%) e imprese
industriali o commerciali all'estero (il 26% per il 52%).

CLUSTER 25 - COMMERCIANTI CON VENDITA PREVALENTE AL DETTAGLIO

NUMEROSITA': 260

Le imprese del cluster si caratterizzano per la tipologia di
vendita prevalente al dettaglio (84% dei ricavi).
Le strutture commerciali, di modeste dimensioni, si compongono di
spazi appositamente dedicati alla vendita al dettaglio: locali per la
vendita e l'esposizione interna della merce (71 mq), scaffalature (29
metri lineari) ed esposizione fronte strada (7 o 8 metri lineari per
il 61% dei soggetti). Il magazzino destinato all'attività nel suo
complesso misura 65 mq.
Coerentemente alla tipologia di vendita, la clientela si compone
quasi esclusivamente di consumatori privati (81% dei ricavi) e l'area
di mercato nazionale si estende soprattutto a livello provinciale
(65% dei casi).
La gamma dei prodotti offerti comprende abbigliamento esterno in
tessuto (il 55% dei soggetti per il 76% dei ricavi), tessuti per
arredamento (il 21% per il 58%), abbigliamento intimo, calzetteria,
corsetteria e costumi da bagno (il 30% per il 34%) e tessuti e fodere
per abbigliamento (il 16% per il 56%).
Per quanto concerne la forma giuridica, le imprese sono sia ditte
individuali (47% dei casi), sia società (di persone nel 28% dei casi
e di capitali nel 25%) e occupano 2 addetti di cui talvolta un
dipendente.
Gli approvvigionamenti avvengono in prevalenza da imprese italiane
di produzione o vendita di prodotti standard (il 63% dei soggetti per
1'85% degli acquisti), imprese italiane industriali o commerciali di
prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 25% per il 78%) e altri
operatori (il 24% per il 71%).

CLUSTER 26 - GROSSISTI DI ACCESSORI PER L'ABBIGLIAMENTO CON
VENDITA SUL TERRITORIO

NUMEROSITA': 195

Il cluster è formato da commercianti all'ingrosso di accessori
per l'abbigliamento in tessuto o maglia (93% dei ricavi).
La distribuzione dei prodotti avviene tramite vendita sul
territorio (92% dei ricavi) per la quale sono coinvolti, nel 24% dei
casi, 4 agenti/rappresentanti; di conseguenza i costi sostenuti per
provvigioni di vendita e rimborsi spese sono superiori alla media del
settore.
Le principali tipologie di clientela sono i dettaglianti a posto
fisso (il 50% dei soggetti per il 71% dei ricavi), i clienti esteri
(il 41% per il 40%) e le imprese di trasformazione industriale o
artigianale (il 14% per il 71%). L'area di mercato nazionale si
estende generalmente su più regioni (68% dei casi); a livello
internazionale l'ambito prevalente comprende contemporaneamente
1'U.E. e l'extra U.E (30% dei casi).
Le superfici destinate allo svolgimento dell'attività sono
composte da magazzini (91 mq) e uffici (40 mq nel 66% dei casi).
Le imprese sono organizzate in prevalenza sotto forma societaria
(società di capitali nel 38% dei casi e di persone nel 23%) e sono
occupati 2 addetti.
La principale fonte di approvvigionamento è rappresentata dalle
imprese industriali o commerciali di prodotti standard (il 56% dei
soggetti per il 75% degli acquisti), ma una parte degli acquisti
proviene da imprese industriali o commerciali di prodotti esclusivi
e/o personalizzati (il 36% per il 70%) e da fornitori esteri (il 33%
per il 55%).
La percentuale dei soggetti che affida lavorazioni a terzi è
ampiamente superiore alla media del settore.

CLUSTER 27 - GROSSISTI DI FILATI INDUSTRIALI CON VENDITA SUL
TERRITORIO

NUMEROSITA': 153

Questo cluster comprende grossisti specializzati nella vendita di
filati per uso industriale (83% dei ricavi) e di spaghi, cordami,
sacchi e assimilati (il 14% dei soggetti per il 77% dei ricavi).
La tipologia di vendita prevalente è quella sul territorio (75%
dei ricavi); in alcuni casi la distribuzione avviene con il supporto
di agenti/rappresentanti (2 nel 17% dei casi).
Coerentemente alla merceologia trattata, la clientela è
rappresentata quasi esclusivamente da imprese di trasformazione
industriale o artigianale (90% dei ricavi). L'area di mercato è in
gran parte nazionale: extra-regionale (58% dei casi) e in misura
minore regionale (29%).
Le dimensioni dei locali adibiti a deposito/magazzino (199 mq) e
ad uffici (29 mq) sono leggermente superiori alla media del settore.
Per quanto concerne la forma giuridica, si tratta in prevalenza di
società (di capitali nel 42% dei casi e di persone nel 25%).
Nell'attività sono coinvolti 2 o 3 addetti di cui un dipendente.
Gli acquisti sono effettuati prevalentemente presso imprese
italiane industriali o commerciali di prodotti standard (60% degli
acquisti) e da imprese industriali o commerciali di prodotti
esclusivi e/o personalizzati (il 20% per il 78% degli acquisti).

CLUSTER 28 - GROSSISTI CON MARCHIO COMMERCIALE PROPRIO E VENDITA
SUL TERRITORIO

NUMEROSITA': 168

Le imprese appartenenti al cluster si caratterizzano per la
vendita sul territorio (97% dei ricavi) di prodotti distribuiti alla
clientela con marchio commerciale proprio (96% dei ricavi). Tali
imprese sono prevalentemente specializzate nella vendita all'ingrosso
di capi di abbigliamento esterno in tessuto (63% dei ricavi). La
gamma è composta, infatti, soprattutto da capi-spalla, capi leggeri
e sintetici (il 49% dei soggetti per il 56% dei ricavi) e da
camiceria e maglieria (il 56% per il 63%).
Nella metà circa delle imprese sono coinvolti fino a 5 o 6
agenti/rappresentanti. I costi sostenuti per le provvigioni di
vendita e i rimborsi spese sono molto superiori alla media del
settore.
La clientela è rappresentata in prevalenza da dettaglianti a
posto fisso (64% dei ricavi). L'area di mercato nazionale si estende
su più regioni (76% dei casi).
La imprese sono organizzate in forma societaria (77% dei casi), in
particolare come società di capitali (63%). Gli addetti coinvolti
nell'attività sono 3 di cui un dipendente.
Gli spazi utilizzati per lo svolgimento dell'attività sono
composti da locali per deposito/magazzino (178 mq) e uffici (43 mq).
Gli acquisti sono effettuati presso imprese italiane industriali o
commerciali di prodotti esclusivi e/o personalizzati (il 52% per
1'80% degli acquisti), imprese italiane di produzione o vendita di
prodotti standard (il 38% per il 71%) e imprese industriali o
commerciali all'estero (il 37% per il 66%).
Conformemente alla personalizzazione dell'offerta, la percentuale
dei soggetti che presenta lavorazioni presso terzi è ampiamente
superiore alla media del settore (il 29% dei casi contro una media
del 9%).

CLUSTER 29 - GROSSISTI DI TESSUTI SPECIALI (CON VENDITA PREVALENTE
SUL TERRITORIO)

NUMEROSITA': 188

Questo cluster è caratterizzato dalla presenza di imprese che
commercializzano all'ingrosso tessuti per usi specifici industriali e
altri impieghi (91% dei ricavi).
In linea con la tipologia di prodotti venduti, la clientela è
costituita prevalentemente da imprese di trasformazione industriale o
artigianale (il 59% dei soggetti per 1'87% dei ricavi) e in misura
minore da dettaglianti a posto fisso (il 18% per il 48%). L'area di
mercato è principalmente di carattere nazionale (ambito
extra-regionale nel 62% dei casi).
La modalità di vendita prevalente è l'ingrosso sul territorio
(68% dei ricavi). Una parte dei soggetti del cluster effettua vendita
presso l'esercizio commerciale (il 23% dei soggetti per il 78% dei
ricavi).
Il cluster è formato soprattutto da societa': in particolare si
tratta di società di capitali nel 41% dei casi e di società di
persone nel 27%. Nell'attività sono coinvolti 3 addetti di cui un
dipendente.
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività comprendono
locali adibiti a deposito/magazzino (181 mq) ed uffici (29 mq).
Gli acquisti sono effettuati presso imprese di produzione o
vendita di prodotti standard (il 68% dei soggetti per il 79% degli
acquisti), imprese di produzione o vendita di prodotti esclusivi e/o
personalizzati (il 29% per il 70%) e imprese industriali o
commerciali all'estero (il 35% per il 49%).

CLUSTER 30 - GROSSISTI DI FILATI E MERCERIA

NUMEROSITA': 164

I soggetti appartenenti al cluster si caratterizzano per la
specializzazione dell'offerta in mercerie varie (54% dei ricavi) e in
filati, cucirini per aguglieria ed altro (il 67% dei soggetti per il
43% dei ricavi). Si tratta di grossisti che effettuano la vendita in
sede (93% dei ricavi): prevalentemente al banco (81%) e in alcuni
casi a libero servizio (il 15% dei soggetti per 1'80% dei ricavi).
Le superfici dedicate all'attività commerciale sono composte da
locali destinati a deposito/magazzino (161 mq), spazi per la vendita
e l'esposizione interna della merce (82 mq) e uffici (23 mq nel 68%
dei casi).
La forma giuridica prevalente è quella societaria (società di
persone nel 33% dei casi e società di capitali nel 30%) e gli
addetti coinvolti nell'attività sono 3 di cui 1 o 2 dipendenti.
Coerentemente alle merceologie trattate, la clientela si divide
tra imprese di trasformazione industriale o artigianale (il 57% dei
soggetti per il 79% dei ricavi) e dettaglianti a posto fisso (il 46%
per il 64%). L'area di mercato, quasi esclusivamente nazionale, si
ripartisce abbastanza uniformemente tra provinciale (40% dei casi),
regionale (27%) ed extra-regionale (33%).
Gli approvvigionamenti sono effettuati presso imprese italiane
industriali o commerciali di prodotti standard (60% degli acquisti),
imprese industriali o commerciali di prodotti esclusivi e/o
personalizzati (il 27% dei soggetti per il 75% degli acquisti) e
imprese industriali o commerciali all'estero (il 24% per il 30%).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano: .
costo del venduto
(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 durata delle scorte = (giacenza media del magazzino (5)/costo
del venduto) *365;
 valore aggiunto per addetto = (ricavi - costo del venduto -
costo per la produzione di servizi - spese per acquisti di servizi)/(
numero addetti (6) 1.000);
 ricarico = ricavi/costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base del personale dipendente, è stata calcolata la
distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori precedentemente
definiti e poi sono state selezionate le imprese che presentavano
valori degli indicatori contemporaneamente all'interno di un
determinato intervallo, per costituire il campione di riferimento.
Per la durata delle scorte sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 fino al 19° ventile, per i cluster 2, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 19,
21, 22, 24, 26, 27, 28, 29;
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 3, 10, 16, 23, 30;
 fino al 18° ventile, per i cluster 4, 5, 18;
 dal 1° al 18° ventile, per i cluster 12, 20, 25;
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 15;
 dal 1° ventile, per il cluster 17;
 non sono stati effettuati tagli per i cluster 1, 14.
Per il valore aggiunto per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 6, 11, 14, 16,
17, 22, 23, 24, 27;
 dal 1° al 18° ventile, per il cluster 4;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 5, 7, 10, 12, 13, 15, 20,
21, 25, 26, 28;
 dal 1° ventile, per il cluster 8;
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 9;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 18, 19;
 fino al 19° ventile, per il cluster 29;
 dal 2° ventile, per il cluster 30.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1 ,4, 6, 9, 10, 12, 13,
19, 20, 21, 25;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 2, 3;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 5, 7, 11, 16, 18, 27, 28,
30;
 dal 2° ventile, per i cluster 8, 22;
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 14;
 dal 4° ventile, per il cluster 15;
 dal 3° ventile, per i cluster 17, 23, 24, 26;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 29.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello provincialè che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo, le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 15.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Giacenza media del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze finali) / 2.
(6) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
numero addetti = (ditte individuali) 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi;
numero addetti = (societa) Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci. (7) I
criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.
APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:  l'Analisi Discriminantet(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 15.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 15.A da pag. 237 a pag. 244 &lt;----

ALLEGATO 15.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali destinati a deposito/magazzino (Mq)
 Locali per la vendita e l'esposizione della merce (Mq)
 Locali destinati ad ufficio (Mq)
 Localizzazione (1= autonoma; 2= esercizio inserito in centro
commerciale all'ingrosso; 3= esercizio inserito in parco commerciale)
 Spese sostenute per beni e/o servizi comuni (in caso di
localizzazione non autonoma)
 Locali adibiti alla vendita al dettaglio e all'esposizione interna
della merce (Mq)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Tipologia di vendita: Ingrosso a libero servizio (cash &amp; carry)
 Tipologia di vendita: Ingrosso con vendita al banco
 Tipologia di vendita: Ingrosso con vendita sul territorio (tramite
venditori e/o via fax, modem etc.)
 Tipologia di vendita: Dettaglio
 Tipologia di vendita: Provvigioni per intermediazioni di vendita
conto terzi e/o conto deposito
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti abbigliamento per uomo e
donna (drapperia, laneria, seteria, cotoneria, sintetici, etc.)
 Prodotti merceologici venduti: Fodere per abbigliamento
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per la casa (lenzuola,
tovaglie e assimilabili)
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per l'arredamento
interno/esterno (tendoni, tende, tappezzerie e assimilabili)
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per usi specifici
(industriali, non tessuti etc.) ed altro
 Prodotti merceologici venduti: Filati cucirini, per aguglieria ed
altro
 Prodotti merceologici venduti: Filati per uso industriale
 Prodotti merceologici venduti: Mercerie varie (passamanerie,
bottoni, etc.)
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria per la casa
 Prodotti merceologici venduti: Spaghi, cordami, sacchi e
assimilati
 Prodotti merceologici venduti: Abbigliamento da lavoro tecnico
specializzato
 Prodotti merceologici venduti: Abbigliamento esterno in tessuto:
capi-spalla, capi leggeri e sintetici
 Prodotti merceologici venduti: Abbigliamento esterno in tessuto:
camiceria e maglieria
 Prodotti merceologici venduti: Abbigliamento in pelle e/o montone
 Prodotti merceologici venduti: Abbigliamento sportivo tecnico
specializzato
 Prodotti merceologici venduti: Accessori in tessuto o maglia
 Prodotti merceologici venduti: Intimo giorno e notte
 Prodotti merceologici venduti: Calzetteria anche di tipo sportivo
e tecnico
 Prodotti merceologici venduti: Costumi da bagno
 Prodotti merceologici venduti: Corsetteria
 Tipologia di clientela: Consumatori privati
 Tipologia di clientela: Export (comprese le cessioni
intracomunitarie)
 Tipologia di clientela: Imprese di trasformazione industriale o
artigianale
 Fatturati conseguiti in base a tipologie particolari di vendita:
di prodotti con marchio commerciale proprio
 Area di mercato: Estero: 4 = U.E.; 5= extra U.E.; 6 = entrambi

ALLEGATO 16

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM20U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM20U.
Oggetto dello studio è l'attività economica rispondente al codice
ATECOFIN 2004:
52.47.3 - Commercio al dettaglio di articoli di cartoleria, di
cancelleria e fornitura per ufficio.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore allegati alla dichiarazione
dei redditi per il periodo d'imposta 2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 11.163.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 328 posizioni.
I principali motivi di scarto sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B (unità locale destinata all'attività di vendita) non
compilato;
 quadro D (elementi specifici dell'attivita) non compilato;
 quadro F (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia di
clientela (quadro D);
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D);
 errata compilazione della percentuale relativa alla modalità di
acquisto (quadro D);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 10.835.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
prestati, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare sedici gruppi
omogenei di imprese.

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(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Aualysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Le aziende appartenenti al settore oggetto di analisi si occupano
del commercio al dettaglio di filati per maglieria e di merceria. Lo
studio ha rilevato una specializzazione dell'offerta anche in
prodotti diversi da quelli "tipici" del settore nonchè una marginale
presenza del servizio di confezionamento, adeguamento e modifica di
capi di abbigliamento. Inoltre, si annovera un numero contenuto di
punti vendita di grandi dimensioni che si distinguono per
un'accentuata despecializzazione dell'assortimento trattato. Infine,
si riscontra che solo le imprese specializzate in filati per
maglieria nonchè alcune delle attività che trattano in prevalenza
linee di biancheria personale e calze utilizzano le ditte produttrici
quale fonte primaria di approvvigionamento.
I principali aspetti considerati nell'analisi sono:
 specializzazione dell'assortimento;
 modalità organizzativa;
 dimensione;
 localizzazione;
 servizi offerti.
La specializzazione dell'assortimento ha consentito di individuare
le cartolerie con offerta prevalente di:
 prodotti informatici (cluster 1);
 articoli per la scuola (cluster 4);
 articoli da regalo, gadgets, poster, cartoline, album per foto,
giochi da tavolo (cluster 7);
 forniture per l'ufficio e prodotti informatici (cluster 8);
 forniture per l'ufficio (cluster 9, 10, 13, 14, 15 e 16);
 articoli da pittura e da disegno (cluster 11);
 articoli di cartolibreria (cluster 12).
Per quanto riguarda la modalità organizzativa, si possono
distinguere le cartolerie in franchising o affiliate (cluster 9, 13 e
14) da tutte le altre, che presentano modalità organizzativa
indipendente.
La dimensione ha permesso di distinguere, nell'ambito delle
cartolerie che rivelano una despecializzazione nell'offerta, i negozi
di piccole dimensioni da quelli medio grandi (cluster 3 e 5). Il
fattore dimensionale ha consentito di individuare anche, all'interno
della tipologia in franchising, un insieme di cartolerie di grandi
dimensioni (cluster 14) e di distinguere i negozi orientati
all'ufficio di piccole dimensioni (cluster 15) da quelli di grandi
dimensioni (cluster 16).
La localizzazione delle aziende ha permesso di identificare un
gruppo di soggetti (cluster 2) la cui attività è localizzata in
centri commerciali al dettaglio.
I Infine, alcuni soggetti affiancano alla vendita dei prodotti
l'offerta di servizi accessori (cluster 6, 9 e 10).
Salvo quanto espressamente specificato, tutti i valori evidenziati
sono riferiti ai valori medi del cluster di riferimento.
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - PUNTI VENDITA CON OFFERTA PREVALENTE DI PRODOTTI
INFORMATICI

NUMEROSITA': 120

Le aziende appartenenti a questo cluster sono per il 53% ditte
individuali e per il 47% società e occupano 2 addetti.
L'attività viene svolta in locali per la vendita e l'esposizione
interna della merce di ampiezza pari a 46 mq con esposizione fronte
strada (vetrine) di 3 metri lineari. Lo spazio dei locali destinati a
magazzino è di 14 mq.
L'offerta degli articoli è prevalentemente composta da prodotti
inforcatici (software e hardware) che costituiscono il 53% dei
ricavi, e da calcolatrici, macchinari per ufficio, macchine per
scrivere e relativi ricambi e accessori (22%).
L'offerta di servizi è limitata all'assistenza tecnica (58% dei
soggetti), alle fotocopie (48%) ed alla consegna della merce a
domicilio (39%).
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente da commercianti
all'ingrosso (il 75% del totale degli acquisti).
La clientela alla quale le aziende del cluster si rivolgono è
formata per il 51% da esercenti arti e professioni, società e
imprese e per la restante metà da consumatori privati (35%) e da
enti pubblici (14%). Sono presenti vendite con emissione di fatture
e/o ricevute fiscali per un ammontare pari a circa 132.500 euro.
La dotazione di beni strumentali è costituita da una
fotocopiatrice, un fax, un computer e una stampante.

CLUSTER 2 - CARTOLERIE LOCALIZZATE PRESSO CENTRI COMMERCIALI AL
DETTAGLIO

NUMEROSITA': 189

La forma giuridica adottata dalle aziende appartenenti a questo
cluster è per il 66% la ditta individuale e per il 34% quella
societaria con la presenza di 1 o 2 addetti.
I punti vendita sono localizzati in centri commerciali al
dettaglio; infatti sono presenti spese sostenute spese per beni e/o
servizi comuni per un ammontare pari a 1.165 euro.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
coprono una superficie di 61 mq con 5 metri lineari di esposizione
fronte strada (vetrine); i locali destinati a magazzino sono pari a
23 mq.
L'offerta di prodotti è varia e comprende: carta per scuola e per
disegno, quaderni, blocchi, agende (19% dei ricavi), articoli da
regalo, gadgets, poster, cartoline, album per foto, giochi da tavolo
(15%), testi scolastici (11%), penne, articoli per la scrittura e
inchiostri (11%) e carta per fotocopie, per stampa e per pacchi,
articoli in carta per la casa (piatti, tovaglioli, ecc.) (10%).
L'unico servizio offerto è quello della fotocopiatura (67% dei
soggetti).
Il 71% degli acquisti totali viene effettuato da commercianti
all'ingrosso.
La clientela è formata prevalentemente da consumatori privati
(77% dei ricavi).
La dotazione di beni strumentali consiste in: una fotocopiatrice,
un fax, un computer e una stampante.

CLUSTER 3 - CARTOLERIE TRADIZIONALI DI PICCOLE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 2.705

La forma giuridica prevalentemente adottata dalle aziende
appartenenti a questo cluster è la ditta individuale (84% dei
soggetti) con la presenza di un addetto.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce sono
di ampiezza pari a 36 mq con 3 metri lineari di esposizione fronte
strada (vetrine), e i locali destinati a magazzino sono di 7 mq.
I prodotti offerti sono quelli tipici delle cartolerie
tradizionali e consistono in: carta per scuola e per disegno,
quaderni, blocchi, agende (26% dei ricavi), penne, articoli per la
scrittura e inchiostri (14%) e articoli da regalo, gadgets, poster,
cartoline, album per foto, giochi da tavolo (13%).
Tra i servizi è presente la fotocopiatura offerta dal 57% dei
soggetti.
Gli acquisti vengono effettuati prevalentemente da commercianti
all'ingrosso (84% degli acquisti).
La clientela alla quale tali aziende si rivolgono è quasi
esclusivamente formata da consumatori privati (92% dei ricavi).
La dotazione di beni strumentali è limitata ad una fotocopiatrice
e un fax posseduto dal 47% dei soggetti.

CLUSTER 4 - CARTOLERIE DI PICCOLA DIMENSIONE CON OFFERTA
PREVALENTE DI ARTICOLI PER LA SCUOLA

NUMEROSITA': 2.578

Le aziende appartenenti a questo cluster adottano prevalentemente
come forma giuridica la ditta individuale (86% dei soggetti) ed
occupano un addetto.
L'ampiezza dei locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce è di 42 mq e l'esposizione fronte strada (vetrine) misura 4
metri lineari; i locali destinati a magazzino sono di ampiezza pari a
10 mq.
I prodotti offerti sono orientati alla scuola e consistono
principalmente in: testi scolastici (29% dei ricavi), carta per
scuola e per disegno, quaderni, blocchi, agende (25%), e penne,
articoli per la scrittura e inchiostri (10%).
L'unico servizio offerto è quello della fotocopiatura (74% dei
soggetti).
Gli acquisti avvengono quasi esclusivamente da commercianti
all'ingrosso (90% degli acquisti).
La clientela alla quale le aziende del cluster si rivolgono è
formata da consumatori privati (88% dei ricavi).
La dotazione di beni strumentali consiste in: una fotocopiatrice,
un fax e un computer per il 40% dei soggetti.

CLUSTER 5 - CARTOLERIE DI MEDIE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 861

Le aziende appartenenti a questo cluster sono formate per il 62%
da ditte individuali e per il 38% da società ed occupano 2 addetti.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce hanno
ampiezza pari a 77 mq con 5 metri lineari di esposizione fronte
strada (vetrine). I locali destinati a magazzino sono ampi 31 mq.
L'offerta di prodotti è di tipo tradizionale e comprende: carta
per scuola e per disegno, quaderni, blocchi, agende (18% dei ricavi),
articoli da regalo, gadgets, poster, cartoline, album per foto,
giochi da tavolo (15%), testi scolastici (15%) e penne, articoli per
la scrittura e inchiostri (11%).
I servizi offerti sono limitati alle sole fotocopie (72% dei
soggetti).
Gli acquisti avvengono per il 66% del totale da commercianti
all'ingrosso e per il 32% da ditte produttrici.
La clientela è formata soprattutto da consumatori privati (83%
dei ricavi).
La dotazione di beni strumentali consiste in: una fotocopiatrice,
un fax, un computer e una stampante.

CLUSTER 6 - CARTOLERIE TRADIZIONALI CON AMPIA OFFERTA DI SERVIZI

NUMEROSITA': 772

La ditta individuale (71% dei soggetti) è la forma giuridica
prevalente delle aziende appartenenti a questo cluster che occupano
un addetto.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce sono
di ampiezza pari a 51 mq con 4 metri lineari di esposizione fronte
strada (vetrine); i locali destinati a magazzino sono di 16 mq.
L'offerta di prodotti consiste in carta per scuola e per disegno,
quaderni, blocchi, agende (21% dei ricavi), testi scolastici (16%),
articoli da regalo, gadgets, poster, cartoline, album per foto,
giochi da tavolo (12%) e penne, articoli per la scrittura e
inchiostri (11%).
Accanto ai prodotti vengono offerti servizi destinati
prevalentemente ad un uso di tipo scolastico o universitario:
fotocopie (96% dei soggetti), rilegatura testi (89%), invio e/o
ricezione fax (75%), realizzazione timbri e targhe (42%) e traduzione
e/o battitura testi, stampa da dischetti (24%).
Gli acquisti vengono effettuati per la maggior parte da
commercianti all'ingrosso (83% del totale).
La clientela è formata in prevalenza da consumatori privati (83%
dei ricavi).
La buona dotazione di beni strumentali consiste in: 2
fotocopiatrici, un macchinario per rilegatura, un fax, un computer e
una stampante.

CLUSTER 7 - CARTOLERIE CON OFFERTA PREVALENTE DI ARTICOLI DA
REGALO, GADGETS, POSTER, CARTOLINE, ALBUM PER FOTO, GIOCHI DA TAVOLO
NUMEROSITA': 707

Le aziende appartenenti a questo cluster sono prevalentemente
ditte individuali (73% dei soggetti) con un addetto.
L'ampiezza dei locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce è di 42 mq mentre l'esposizione fronte strada (vetrine) ha
un'estensione pari a 4 metri lineari; i locali destinati a magazzino
sono ampi 12 mq.
L'offerta di prodotti è focalizzata su articoli da regalo,
gadgets, poster, cartoline, album per foto, giochi da tavolo (58% dei
ricavi), seguita da carta per scuola e per disegno, quaderni,
blocchi, agende (11%).
Il 63% degli acquisti è effettuato da commercianti all'ingrosso
ed il 36% da ditte produttrici.
La clientela a cui queste aziende si rivolgono è quasi
esclusivamente formata da consumatori privati (95% dei ricavi).
Il 20% degli operatori è ubicato in zone a traffico limitato.
Per quanto riguarda la dotazione di beni strumentali, il 48% dei
soggetti possiede un fax e il 38% una fotocopiatrice.

CLUSTER 8 - CARTOLERIE ORIENTATE ALLA VENDITA DI FORNITURE PER
L'UFFICIO E PRODOTTI INFORMATICI

NUMEROSITA': 291

Il 55% delle aziende appartenenti a questo cluster sono ditte
individuali e il 45% società ed occupano un addetto.
Lo spazio utilizzato per la vendita e l'esposizione interna della
merce è di 55 mq con 3 metri lineari di esposizione fronte strada
(vetrine), mentre i locali destinati a magazzino sono ampi 21 mq.
L'offerta di prodotti è orientata alle forniture per l'ufficio e
comprende: carta per fotocopie, per stampa e per pacchi (14% dei
ricavi), articoli per l'archivio, bollettari, modulistica (13%),
prodotti informatici (software e hardware) (13%) e calcolatrici,
macchinari per ufficio, macchine per scrivere e relativi ricambi e
accessori (13%). Completano l'offerta carta per scuola e per disegno,
quaderni, blocchi, agende (10% dei ricavi) e penne, articoli per la
scrittura e inchiostri (10%).
Tra i servizi offerti compaiono quello della fotocopiatura
(effettuato dal 66% dei soggetti), della consegna della merce a
domicilio (42%), della realizzazione timbri e targhe (39%) e
dell'assistenza tecnica (24%).
Gli approvvigionamenti vengono eseguiti presso commercianti
all'ingrosso per il 66% degli acquisti e per il 30% presso ditte
produttrici.
La clientela è composta prevalentemente da esercenti arti e
professioni, società e imprese (50% dei ricavi) e da consumatori
privati (39%). Parte delle vendite viene effettuata tramite emissione
di fatture e/o ricevute fiscali per un ammontare pari a circa 87.400
euro.
La dotazione di beni strumentali consiste in: una fotocopiatrice,
un fax, un computer e una stampante.

CLUSTER 9 - CARTOLERIE IN FRANCHISING ORIENTATE ALL'UFFICIO CON
AMPIA OFFERTA DI SERVIZI

NUMEROSITA': 136

Le aziende appartenenti a questo cluster sono nel 67% dei casi
società e nel 33% ditte individuali ed occupano 2 addetti.
Le aziende che caratterizzano questo cluster sono nel 79% dei casi
organizzate in franchising o affiliate ed offrono un'ampia varietà
di servizi.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
occupano una superficie di 92 mq con esposizione fronte strada
(vetrine) di 6 metri lineari. I locali destinati a magazzino sono
ampi 43 mq.
L'assortimento dei prodotti offerti è composto da articoli per
l'archivio, bollettari, modulistica (24% dei ricavi), carta per
fotocopie, per stampa e per pacchi (13%), penne, articoli per la
scrittura e inchiostri (10%) e calcolatrici, macchinari per ufficio,
macchine per scrivere e relativi ricambi e accessori (7%).
L'offerta di servizi è ampia: fotocopie (99% dei soggetti),
rilegatura testi (90%), invio e/o ricezione fax (85%), realizzazione
timbri e targhe (80%), consegna della merce a domicilio (67%) e
traduzione e/o battitura testi, stampa da dischetti (43%).
L'appartenenza a catene di franchising o l'affiliazione fanno
registrare costi e spese addebitati da gruppi di acquisto,
franchisor, affiliante per voci diverse dall'acquisto di merci per un
ammontare pari a 14.300 euro circa. I prodotti vengono acquistati per
il 45% del totale tramite gruppi di acquisto, unioni volontarie e da
consorzi, cooperative, affiliante, franchisor, e per il 35% da
commercianti all'ingrosso.
Le vendite, indirizzate ad una clientela formata per il 59% dei
ricavi da esercenti arti e professioni, società e imprese, e per il
33% da consumatori privati, fanno registrare emissione di fatture e/o
ricevute fiscali per un valore pari a circa 134.600 euro.
La vendita dei prodotti è di tipo assistito per il 56% dei
soggetti, e mista (libero servizio assistito) per il 40%.
La dotazione di beni strumentali è formata da: 3 computer, 2
fotocopiatrici, 2 stampanti, un macchinario per rilegatura e un fax.

CLUSTER 10 - CARTOLERIE CON OFFERTA PREVALENTE DI FORNITURE PER
L'UFFICIO E SERVIZI

NUMEROSITA': 470

Le aziende appartenenti a questo cluster sono ditte individuali
per il 57% dei soggetti e per il 43% società ed occupano 1 o 2
addetti.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce sono
di ampiezza pari a 54 mq con 4 metri lineari di esposizione fronte
strada (vetrine). I locali destinati a magazzino occupano una
superficie di 19 mq.
La gamma di prodotti offerti è orientata prevalentemente alle
forniture per l'ufficio e comprende: carta per fotocopie, per stampa
e per pacchi (20% dei ricavi), carta per scuola e per disegno,
quaderni, blocchi, agende (16%), articoli per l'archivio, bollettari,
modulistica (15%) e penne, articoli per la scrittura e inchiostri
(13%).
Alla vendita di prodotti viene affiancata una gamma di servizi di
vario genere: fotocopie (96% dei soggetti), rilegatura testi (88%),
invio e/o ricezione fax (75%), realizzazione timbri e targhe (57%) e
traduzione e/o battitura testi, stampa da dischetti (33%).
L'approvvigionamento avviene da commercianti all'ingrosso per il
69% degli acquisti e da ditte produttrici per il 30%.
La clientela è formata prevalentemente da consumatori privati e
da esercenti arti e professioni, società e imprese che apportano
rispettivamente il 49% e il 43% dei ricavi.
I beni strumentali posseduti comprendono: 2 fotocopiatrici, un
macchinario per rilegatura, un fax, un computer e una stampante.

CLUSTER 11 - CARTOLERIE CON OFFERTA PREVALENTE DI ARTICOLI DA
PITTURA E DA DISEGNO NUMEROSITA': 64

Le aziende appartenenti a questo cluster sono formate per il 69%
da ditte individuali e per il 31% da società ed occupano un addetto.
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività consistono in
locali per la vendita e l'esposizione interna della merce con una
superficie di 64 mq e locali destinati a magazzino con una superficie
di 21 mq; sono presenti anche 9 metri lineari di esposizione fronte
strada (vetrine).
L'offerta di prodotti è focalizzata su articoli da pittura e da
disegno (60% dei ricavi), ai quali vengono affiancati carta per
scuola e per disegno, quaderni, blocchi, agende (12%).
Gli acquisti vengono effettuati per il 53% del totale da ditte
produttrici e per il 45% da commercianti all'ingrosso.
La clientela a cui queste aziende si rivolgono è formata da
consumatori privati (75% dei ricavi).
La dotazione di beni strumentali è composta solamente da un fax..

CLUSTER 12 - CARTOLIBRERIE

NUMEROSITA': 250

La forma giuridica prevalente delle aziende appartenenti a questo
cluster è la ditta individuale adottata dal 76% dei soggetti con
l'impiego di un addetto.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce sono
di ampiezza pari a 46 mq con 2 metri lineari di esposizione fronte
strada (vetrine); i locali destinati a magazzino sono di ampiezza
pari a 11 mq.
I prodotti offerti sono essenzialmente testi scolastici (62% dei
ricavi) e libri, manuali e guide turistiche (16%).
I servizi offerti sono limitati alla sola fornitura di fotocopie
(62% dei soggetti).
Gli acquisti vengono effettuati principalmente da commercianti
all'ingrosso (77% del totale).
La clientela è formata da consumatori privati (82% dei ricavi).
I beni strumentali sono composti da una fotocopiatrice, un
computer, un fax e da una stampante per circa la metà dei soggetti
(46%).

CLUSTER 13 - CARTOLERIE IN FRANCHISING CON OFFERTA PREVALENTE DI
FORNITURE PER L'UFFICIO

NUMEROSITA': 235

Le aziende appartenenti a questo cluster sono formate per il 61%
da società e per il 39% da ditte individuali ed occupano 2 addetti.
L'83% dei soggetti ha modalità organizzativa in franchising o è
affiliato con un'offerta di prodotti che si articola prevalentemente
su forniture per uffici.
L'attività viene svolta in locali per la vendita e l'esposizione
interna della merce che occupano una superficie di 79 mq e con
un'esposizione fronte strada (vetrine) di 5 metri lineari; i locali
destinati a magazzino sono ampi 33 mq.
I prodotti offerti sono orientati alle forniture per ufficio:
articoli per l'archivio, bollettari, modulistica (34% dei ricavi),
carta per fotocopie, per stampa e per pacchi (12%) e penne, articoli
per la scrittura e inchiostri (10%).
Oltre al servizio tradizionale di fotocopiatura (61% dei soggetti)
viene offerta la realizzazione timbri e targhe (60%).
I prodotti vengono acquistati principalmente tramite gruppi di
acquisto, unioni volontarie e da consorzi, cooperative, affiliante,
franchisor (69% degli acquisti). Alle spese per l'acquisto di
prodotti occorre aggiungere costi e spese addebitati da gruppi
d'acquisto, franchisor, affiliante per voci diverse dall'acquisto di
merci per un valore pari a 795 euro circa.
La clientela è formata da esercenti arti e professioni, società
e imprese (56% dei ricavi) e da consumatori privati (38%).
La dotazione di beni strumentali è costituita da: 2 computer, 2
stampanti, una fotocopiatrice e un fax.

CLUSTER 14 - CARTOLERIE IN FRANCHISING DI GRANDI DIMENSIONI
ORIENTATE ALL'UFFICIO

NUMEROSITA': 147

Le aziende appartenenti a questo cluster sono formate per l'86% da
società e per il 14% da ditte individuali ed occupano 4 addetti.
La modalità organizzativa prevalente è il franchising o
l'affiliazione adottata dall'87% dei soggetti.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce sono
ampi 141 mq con un'esposizione fronte strada (vetrine) di 12 metri
lineari; i locali destinati a magazzino hanno un'ampiezza di 91 mq.
L'offerta di prodotti è principalmente costituita da: articoli
per l'archivio, bollettari, modulistica (30% dei ricavi), prodotti
informatici (13%), carta per fotocopie, per stampa e per pacchi
(12%), penne, articoli per la scrittura e inchiostri (10%) e
calcolatrici, macchinari per ufficio, macchine per scrivere e
relativi ricambi e accessori (9%).
I servizi offerti comprendono la consegna della merce a domicilio
(71% dei soggetti), la realizzazione timbri e targhe (71%), le
fotocopie (60%) e l'assistenza tecnica (46%).
Le aziende appartenenti a questo cluster presentano il valore più
alto di vendite con emissione di fatture e/o ricevute fiscali che
ammontano a circa 248.300 euro.
L'acquisto dei prodotti viene effettuato tramite gruppi di
acquisto, unioni volontarie e da consorzi, cooperative, affiliante,
franchisor (55% degli acquisti) e da ditte produttrici (25%).
La clientela è costituita prevalentemente da esercenti arti e
professioni, società e imprese (63% dei ricavi) e da consumatori
privati (29%).
Il 60% dei soggetti effettua la vendita con modalità assistita ed
il 38% con modalità mista (libero servizio assistito).
I beni strumentali sono numerosi e sono costituiti da 4 computer,
3 stampanti, una fotocopiatrice e un fax.

CLUSTER 15 - CARTOLERIE CON OFFERTA ORIENTATA ALLE FORNITURE PER
L'UFFICIO NUMEROSITA': 897

Le aziende appartenenti a questo cluster sono formate per il 68%
da ditte individuali e per il 32% da società ed occupano un addetto.
I locali per la vendita e l'esposizione interna della merce
occupano una superficie di 47 mq con 3 metri lineari di esposizione
fronte strada (vetrine). I locali destinati a magazzino occupano una
superficie di 15 mq.
L'offerta dei prodotti è orientata alle forniture per l'ufficio e
comprende: carta per fotocopie, per stampa e per pacchi (26% dei
ricavi), articoli per l'archivio, bollettari, modulistica (18%),
carta per scuola e per disegno, quaderni, blocchi, agende (17%) e
penne, articoli per la scrittura e inchiostri (12%).
L'unico servizio effettuato dal 62% dei soggetti è la fornitura
di fotocopie.
Gli approvvigionamenti vengono effettuati da commercianti
all'ingrosso per il 71% del totale.
Il 57% dei clienti sono consumatori privati ed il 35% esercenti
arti e professioni, società e imprese.
I beni strumentali sono costituiti da una fotocopiatrice, un fax,
un computer e una stampante.

CLUSTER 16 - CARTOLERIE DI GRANDI DIMENSIONI ORIENTATE ALLE
FORNITURE PER L'UFFICIO

NUMEROSITA': 353

Le aziende appartenenti a questo cluster sono formate per il 68%
da società e per il 32% da ditte individuali ed occupano 4 addetti.
L'attività viene svolta all'interno di punti vendita di ampie
dimensioni: i locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce hanno una superficie pari a 140 mq con un'esposizione fronte
strada (vetrine) di 8 metri lineari; i locali destinati a magazzino
hanno un'ampiezza di 104 mq. Il 27% dei soggetti si avvale di locali
destinati a magazzini e/o depositi non annessi all'unità locale
destinata all'attività di vendita di ampiezza pari a 149 mq.
I prodotti offerti sono principalmente costituiti da: carta per
fotocopie, per stampa e per pacchi (17% dei ricavi), articoli per
l'archivio, bollettari, modulistica (15%), carta per scuola e per
disegno, quaderni, blocchi, agende (11%) e penne, articoli per la
scrittura e inchiostri (11%).
I servizi offerti comprendono: la consegna della merce a domicilio
(62% dei soggetti), le fotocopie (59%) e la realizzazione timbri e
targhe (47%).
L'acquisto dei prodotti viene effettuato da ditte produttrici (57%
degli acquisti) e da commercianti all'ingrosso (38%).
La clientela è principalmente suddivisa tra esercenti arti e
professioni, società e imprese (44% dei ricavi) e consumatori
privati (42%) e le vendite con emissione di fattura e/o ricevute
fiscali ammontano a circa 239.800 euro.
L'ampia dotazione di beni strumentali è costituita da: 3
computer, 2 stampanti, una fotocopiatrice e un fax.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = (ricavi + aggi e proventi derivanti
dalla vendita di generi soggetti a ricavo fisso) /(numero addetti(5)
* 1.000)
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 rotazione del magazzino = (costo del venduto /giacenza media
(6).
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 5, 8, 9, 11, 14 e 16;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 4, 6, 7, 10, 12, 13
e 15;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 3.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 11;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 4, 8, 9, 10 e 12;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 5, 6, 7, 13, 14,
15 e 16.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 9 e 11;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 8, 12, 13, 14, 15 e
16;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 3, 4, 5, 7 e 10;
 dal 4° al 19° ventile, per il cluster 6.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
È opportuno ricordare che, ai fini dell'applicazione degli studi
di settore, i ricavi delle attività per le quali si percepiscono
aggi o ricavi fissi vanno sempre considerati per l'entità dell'aggio
percepito e del ricavo al netto del costo corrisposto al fornitore
dei beni, indipendentemente dalle modalità con cui i predetti ricavi
sono stati contabilizzati. Inoltre, le variabili relative al costo
del venduto (esistenze iniziali, acquisti di merci e materie prime,
rimanenze finali) e il costo per la produzione di servizi vengono
direttamente neutralizzate dal contribuente nella fase di
compilazione dei modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai
fini dell'applicazione degli studi di settore. Infatti, il
contribuente, nella compilazione delle variabili succitate, non deve
tener conto delle componenti di costo relative a generi di monopolio,
valori bollati e postali, marche assicurative e valori similari e ai
generi a ricavo fisso (ad esempio schede telefoniche, abbonamenti,
biglietti e tessere per i mezzi pubblici, viacard, tessere e
biglietti per parcheggi), nonchè ai carburanti ed ai beni
commercializzati dai rivenditori in base a contratti estimatori di
giornali, di libri e di periodici, anche su supporti
audiovideomagnetici.
Per questo motivo i dati contabili sono stati opportunamente
predisposti secondo le modalità di compilazione utilizzate nella
fase di applicazione dello studio.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 16.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali..
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali)= 1 + numero dipendenti a
tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci (6)
Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze finali)/
2. (7) I criteri e le conclusioni dello studio sono
riportati nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI
Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8)
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 16.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 16.A da pag. 259 a pag. 262 &lt;----

ALLEGATO 16.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi diversi da
quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dai familiari diversi da quelli di
cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dagli associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai soci con occupazione prevalente
nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Locali destinati ad uffici (Mq)
 Localizzazione (1 = autonoma; 2 = in centro commerciale al
dettaglio; 3 = in altre strutture)
 Spese sostenute per beni e/o servizi comuni

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Tipologia della clientela: Esercenti arti e professioni (anche in
forma associata), società e imprese
 Prodotti merceologici venduti: Carta per scuola e per disegno,
quaderni, blocchi, agende
 Prodotti merceologici venduti: Carta per fotocopie, per stampa e
per pacchi, articoli in carta per la casa (piatti, tovaglioli, ecc.)
 Prodotti merceologici venduti: Articoli per l'archivio,
bollettari, modulistica
 Prodotti merceologici venduti: Articoli da pittura e da disegno
 Prodotti merceologici venduti: Testi scolastici
 Prodotti merceologici venduti: Articoli da regalo, gadgets,
poster, cartoline, album per foto, giochi da tavolo
 Prodotti merceologici venduti: Libri, manuali e guide turistiche
 Prodotti merceologici venduti: Prodotti informatici (software e
hardware)
 Prodotti merceologici venduti: Calcolatrici, macchinari per
ufficio, macchine per scrivere e relativi ricambi e accessori
 Servizi offerti: Traduzione e/o battitura testi, stampa da
dischetti
 Servizi offerti: Rilegatura testi
 Altri dati: Vendita con emissione di fatture e/o ricevute fiscali
 Modalità di acquisto: Tramite gruppi di acquisto, unioni
volontarie e da consorzi, cooperative, affiliante, franchisor
 Modalità di acquisto: Da ditte produttrici (direttamente o
tramite intermediari del commercio)
 Modalità organizzativa: In franchising o affiliato

QUADRO E:

 Beni strumentali: Macchinari per rilegatura (Numero)
 Beni strumentali: Computer (Numero)

ALLEGATO 17

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM27A

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM27A. Oggetto dello studio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004:
 52.21.0 - Commercio al dettaglio di frutta e verdura.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 16.212.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 360 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 15.852.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analis in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse tipologie di prodotti venduti, alle varie
modalità di acquisto, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo
utilizzando le informazioni relative alle strutture operative, al
mercato di riferimento e a tutti quegli elementi specifici che
caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali dell'attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare dieci gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1) L'Analisi in Componenti principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Lo studio analizza il comparto del commercio al dettaglio di
frutta e verdura.
Gli elementi che hanno maggiormente contribuito a determinare i
gruppi omogenei (cluster) sono i seguenti:
 struttura organizzativa (addetti, superfici destinate allo
svolgimento dell'attività, ecc.);
 localizzazione;
 modalità di acquisto;
 prodotti merceologici venduti;
 presenza di più punti vendita;
 stagionalità.
Nelle imprese in esame generalmente operano uno o due addetti e le
superfici di vendita sono di piccole dimensioni. Si distinguono due
cluster con una struttura più articolata in termini di addetti e di
superfici di vendita (cluster 1 e 9).
Per quanto riguarda la localizzazione si rilevano punti vendita
ubicati all'interno di supermercati o ipermercati (cluster 3) e punti
vendita ubicati in centri commerciali al dettaglio (cluster 7).
Le imprese in esame dichiarano di rifornirsi prevalentemente
presso i commercianti all'ingrosso ad eccezione dei soggetti del
cluster 5 che effettuano la maggior parte degli acquisti direttamente
presso i mercati generali.
Tutti i soggetti analizzati hanno un assortimento piuttosto
limitato, trattando quasi esclusivamente frutta e verdura. Si
riscontra tuttavia la presenza di due cluster con un assortimento
più ampio: il cluster 8 vende anche altri prodotti alimentari
soprattutto freschi, e il cluster 10 vende anche altri prodotti
alimentari e non soprattutto confezionati.
Lo svolgimento dell'attività in due o più punti vendita
contraddistingue le imprese del cluster 4.
L'apertura stagionale, infine, è la caratteristica del cluster 6.
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).

CLUSTER 1 - PUNTI VENDITA DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 104

I soggetti appartenenti a questo cluster vendono prevalentemente
frutta e verdura (85% dei ricavi) e, in maniera residuale, olio e
bevande (7% dei ricavi per il 60% dei soggetti) e scatolame (5% per
il 58%).
Il cluster è formato in prevalenza da società (45% di persone e
15% di capitali) e nell'attività sono mediamente coinvolti 5
addetti.
L'attività è svolta in una struttura di grandi dimensioni
formata da locali destinati alla vendita e all'esposizione della
merce (144 mq), con circa 7 metri lineari di esposizione fronte
strada e 25 metri lineari di scaffali, da locali destinati a
magazzino (119 mq) e da locali destinati ad uffici e servizi vari (12
mq). All'interno del punto vendita si rileva la presenza di 1 punto
cassa, 3 bilance a calcolo automatico e 2 impianti di refrigerazione
(armadi, celle, vasche frigorifere e freezer) con una capacità
complessiva di 111 metri cubi. Tra i beni strumentali si rileva,
inoltre, la presenza di 2 autocarri.
L'acquisto della merce avviene presso commercianti all'ingrosso
(50% degli acquisti), mercati generali (39%) e produttori e/o
cooperative (9%).
I ricavi derivanti da vendite con emissione di fattura sono
superiori alla media.

CLUSTER 2 - PUNTI VENDITA TRADIZIONALI

NUMEROSITA': 7.400

I soggetti appartenenti a questo cluster vendono quasi
esclusivamente frutta e verdura (92% dei ricavi).
Si tratta in prevalenza di ditte individuali (87% dei casi) dove
generalmente si rileva l'apporto lavorativo del solo titolare.
La struttura è formata da 30 mq di locali per la vendita e
l'esposizione della merce con 2 metri lineari di esposizione fronte
strada e circa 10 metri lineari di scaffali; nel 45% dei casi è
presente un magazzino di 15 mq. Coerentemente con le piccole
dimensioni, la dotazione di beni strumentali è essenziale ed è
formata da l punto cassa e 1 bilancia a calcolo automatico.
I prodotti vengono acquistati quasi esclusivamente presso
commercianti all'ingrosso (96% degli acquisti).

CLUSTER 3 - PUNTI VENDITA DI FRUTTA E VERDURA LOCALIZZATI IN
SUPERMERCATI O IPERMERCATI

NUMEROSITA': 82

I soggetti che formano il cluster si caratterizzano per la
localizzazione all'interno di supermercati o ipermercati, con spazi
per la vendita e l'esposizione della merce inferiori alla media (18
mq). Sono generalmente ubicati in comuni di grandi dimensioni (il 76%
si trova in comuni con più di 50.000 abitanti).
Si tratta di imprese di piccola dimensione la cui forma giuridica
prevalente è la ditta individuale (85% dei casi) in cui opera
generalmente solo il titolare.
L'assortimento merceologico è limitato quasi esclusivamente a
frutta e verdura (94% dei ricavi) che acquistano prevalentemente dai
commercianti all'ingrosso (82% degli acquisti).
All'interno del punto vendita non si rilevano particolari
dotazioni strumentali oltre a 1 punto cassa (nel 76% dei casi) e 1
bilancia a calcolo automatico. Nel 56% dei casi dispongono di 1
autocarro leggero (inferiore a 2 tonnellate).

CLUSTER 4 - NEGOZI DI FRUTTA E VERDURA CON PIÙ UNITÀ DI VENDITA

NUMEROSITA': 137

Nel cluster rientrano gli esercizi formati da due o più punti
vendita che commercializzano prevalentemente frutta e verdura (88%
dei ricavi) e, in maniera residuale, olio e bevande (7% dei ricavi
per il 64% dei soggetti) e scatolame (5% per il 64%).
Le imprese del cluster sono distribuite quasi equamente tra ditte
individuali (55% dei casi) e società (45%) e occupano 3-4 addetti.
La superficie complessiva dei locali destinati alla vendita e
all'esposizione della merce è pari a 90 mq con circa 6 metri lineari
di esposizione fronte strada mentre i locali destinati a magazzino
occupano 20 mq. Nei punti vendita sono complessivamente presenti 2
punti cassa, 3 bilance a calcolo automatico e 2 impianti di
refrigerazione (armadi, celle, vasche frigorifere e freezer) con una
capacità complessiva di circa 19 metri cubi.
Per l'approvvigionamento si rivolgono ai commercianti all'ingrosso
(64% degli acquisti) e presso i mercati generali (71% degli acquisti
per il 42% dei soggetti).
I ricavi derivanti da vendite con emissione di fattura sono
superiori alla media.

CLUSTER 5 - PUNTI VENDITA CHE ACQUISTANO PRESSO I MERCATI GENERALI

NUMEROSITA': 3.923

I soggetti appartenenti a questo cluster vendono prevalentemente
frutta e verdura (90% dei ricavi), cui affiancano la vendita di olio
e bevande (6% dei ricavi per il 55% dei soggetti) e di scatolame (5%
per il 55%).
La forma giuridica prevalente è la ditta individuale (85% dei
casi) e vengono occupati 1-2 addetti.
La struttura è formata da 31 mq di locali per la vendita e
l'esposizione della merce con 3 metri lineari di esposizione fronte
strada e circa 12 metri lineari di scaffali; nel 54% dei casi è
presente un magazzino di 16 mq. Coerentemente con le piccole
dimensioni la dotazione di beni strumentali è essenziale ed è
formata da 1 punto cassa e 1 bilancia a calcolo automatico. Nel 58%
dei casi dispongono di 1 autocarro leggero (inferiore a 2
tonnellate).
L'acquisto della merce avviene prevalentemente presso i mercati
generali (86% degli acquisti), mentre una parte residuale dei
prodotti è fornita dai commercianti all'ingrosso (16% degli acquisti
per il 52% dei soggetti).

CLUSTER 6 - PUNTI VENDITA CON APERTURA STAGIONALE

NUMEROSITA': 167

I soggetti appartenenti a questo cluster sono caratterizzati
dall'apertura stagionale (in media 111 giorni nell'anno). Vendono
prevalentemente frutta e verdura (81% dei ricavi) cui affiancano, a
completamento di gamma, la vendita di bevande (19% dei ricavi per il
42% dei soggetti) e di altri prodotti (17% per il 28%).
Si tratta in prevalenza di ditte individuali (91% dei casi) dove
lavora generalmente il solo titolare.
La struttura è formata da 34 mq di locali per la vendita e
l'esposizione della merce con circa 7 metri lineari di scaffali e una
dotazione strumentale essenziale: 1 punto cassa e 1 bilancia a
calcolo automatico.
L'acquisto della merce avviene principalmente presso commercianti
all'ingrosso (71% degli acquisti).

CLUSTER 7 - PUNTI VENDITA LOCALIZZATI IN CENTRI COMMERCIALI AL
DETTAGLIO

NUMEROSITA': 561

I soggetti appartenenti a questo cluster, che vendono quasi
esclusivamente frutta e verdura (96% dei ricavi), sono caratterizzati
dalla localizzazione in centro commerciale al dettaglio e sono
generalmente ubicati in comuni di grandi dimensioni (il 76% si trova
in comuni con più di 50.000 abitanti).
Trattandosi di attività di piccole dimensioni, la forma giuridica
prevalente è la ditta individuale (85% dei casi) e si rileva la
presenza di 1-2 addetti.
La struttura è di dimensioni molto limitate, con 18 mq per la
vendita e l'esposizione della merce in cui sono presenti 1 punto
cassa e 1 bilancia a calcolo automatico. Coerentemente con la
localizzazione non è generalmente presente un locale destinato a
magazzino.
L'acquisto della merce avviene presso i commercianti all'ingrosso
(67% degli acquisti) o presso i mercati generali (91% degli acquisti
per il 30% dei soggetti).

CLUSTER 8 - PUNTI VENDITA CON ASSORTIMENTO AMPIO

NUMEROSITA': 626

I soggetti appartenenti a questo cluster oltre a frutta e verdura,
vendono anche pane, pasta fresca e altri prodotti da forno (11%),
salumi (10%), latte e prodotti lattiero-caseari (9%), olio e bevande
(8%), scatolame (6%) e detersivi e prodotti per la casa e l'igiene
personale.
Il cluster è formato in prevalenza da ditte individuali (78%) in
cui si rileva generalmente la presenza del solo titolare; nei
restanti casi si tratta di società di persone che occupano 2
addetti.
La struttura è formata da locali per la vendita e l'esposizione
della merce (45 mq) con 3 metri lineari di esposizione fronte strada;
nel 58% dei casi è presente un magazzino di 19 mq. Coerentemente con
la tipologia di prodotti trattati, all'interno del punto vendita,
oltre a 1 punto cassa e 1 bilancia a calcolo automatico, sono
presenti 1 impianto di refrigerazione (armadi, celle, vasche
frigorifere e freezer), 1 affettatrice e un bancone frigorifero e
freezer di 2 metri lineari.
L'acquisto della merce avviene prevalentemente presso commercianti
all'ingrosso (76% degli acquisti).

CLUSTER 9 - PUNTI VENDITA DI DIMENSIONI MEDIO-GRANDI

NUMEROSITA': 691

I soggetti appartenenti a questo cluster vendono prevalentemente
frutta e verdura (88%) ed in maniera residuale, a completamento della
gamma, olio e bevande (6% dei ricavi per il 59% dei soggetti) e
scatolame (5% per il 55%).
Il cluster è formato prevalentemente da ditte individuali (58%
dei casi) o da società di persone (36%) e sono occupati
complessivamente 3 addetti.
La struttura è di dimensioni maggiori rispetto alla media del
settore ed è formata da 76 mq di locali adibiti alla vendita e
all'esposizione della merce, con circa 5 metri lineari di esposizione
fronte strada e 18 metri lineari di scaffali, e da locali destinati a
magazzino (43 mq). All'interno del punto vendita sono presenti 1
punto cassa, 2 bilance a calcolo automatico e 1 impianto di
refrigerazione (armadi, celle, vasche frigorifere e freezer) con una
capacità complessiva di 37 metri cubi.
Tra i beni strumentali si rileva, inoltre, la presenza di 1-2
autocarri.
Effettuano gli acquisti prevalentemente presso commercianti
all'ingrosso (66% degli acquisti) o presso mercati generali (68%
degli acquisti per il 37% dei soggetti).
I ricavi derivanti da vendite con emissione di fattura sono
superiori alla media.

CLUSTER 10 - PUNTI VENDITA DI FRUTTA, VERDURA E PRODOTTI
CONFEZIONATI

NUMEROSITA': 2.082

I soggetti appartenenti a questo cluster vendono prevalentemente
frutta e verdura, cui affiancano la vendita di altri generi di
consumo quali olio e bevande (12%), scatolame (12%) e detersivi e
prodotti per la casa e l'igiene personale (10% dei ricavi per il 43%
dei soggetti).
Si tratta in prevalenza di ditte individuali (85%) e si rileva la
presenza di 1-2 addetti.
La struttura è formata da locali per la vendita e l'esposizione
della merce (35 mq) con 3 metri lineari di esposizione fronte strada
e 17 metri lineari di scaffali. La dotazione di beni strumentali è
limitata a 1 punto cassa e 1 bilancia a calcolo automatico.
L'acquisto dei prodotti commercializzati avviene prevalentemente
presso commercianti all'ingrosso (81% degli acquisti) e, in misura
più limitata, direttamente ai mercati generali (51% degli acquisti
per il 23% dei soggetti).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla(3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici dell'attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi/(numero addetti(5) * 1.000);
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 durata delle scorte = (giacenza media del magazzino(6) /costo
del venduto) * 365.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per imprese con e senza
personale dipendente e sulla base della localizzazione territoriale,
è stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° ventile, per i cluster 1, 3, 4;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 5, 7, 8, 10;
 dal 2° ventile, per il cluster 6;
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 9.
Per il ricarico,
con riferimento alle imprese che appartengono ai cluster
territoriali 1 e 4 della "territorialità del commercio a livello
comunale (7)", sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dall'8° al 19° ventile, per i cluster 1, 5, 7;
 dal 6° al 19° ventile, per i cluster 2, 6;
 dall'8° ventile, per i cluster 3, 4, 8, 9;
 dal 7° al 19° ventile, per il cluster 10;
con riferimento alle imprese che non appartengono ai cluster
territoriali 1 e 4 della "territorialità del commercio a livello
comunale", sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dall'8° al 19° ventile, per i cluster 1, 7;
 dal 10° al 19° ventile, per il cluster 2;
 dall'8° ventile, per i cluster 3, 4, 8;
 dal 9° al 19° ventile, per i cluster 5, 10;
 dal 6° al 19° ventile, per il cluster 6;
 dal 9°, per il cluster 9.
Per la durata delle scorte sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 fino al 19° ventile, per i cluster 1, 3, 6;
 fino al 18° ventile, per i cluster 2, 5, 7, 8, 9, 10;
 non sono stati effettuati tagli per il cluster 4.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (8)" che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo, le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno
prodotto, ove le differenze territoriali non fossero state colte
completamente nella Cluster Analysis, valori correttivi da applicare,
nella stima del ricavo di riferimento, al coefficiente della
variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 17.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
Numero addetti = 1 + numero dipendenti a tempo pieno +
numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero (ditte individuali) assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio +
numero collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi;
numero addetti = Numero dipendenti a tempo pieno + numero
dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti + numero
(societa) assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci.
(6) Giacenza media del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze finali) / 2.
(7) Si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale" che
ha avuto come obiettivo la suddivisione del territorio
nazionale in aree omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.
(8) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(9);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 17.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(9) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 17.A da pag. 273 a pag. 276 &lt;----

ALLEGATO 17.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali destinati alla vendita e all'esposizione interna della
merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Giorni di apertura nell'anno - Numero
 Apertura stagionale (1 = fino a tre mesi; 2 = fino a sei mesi; 3 =
fino a nove mesi)
 Localizzazione (1 = autonoma; 2 = in centro commerciale al
dettaglio; 3 = in supermercati o ipermercati)
 Spese sostenute per beni e/o servizi comuni in caso di
localizzazione non autonoma
 Locali destinati a magazzino e/o deposito delle strutture non
annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (-N/1-q)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Prodotti merceologici venduti: Pane, pasta fresca e prodotti da
forno / pasticceria e dolciumi freschi
 Prodotti merceologici venduti: Olio e bevande (vino, birra e
altre)
 Prodotti merceologici venduti: Latte e prodotti lattiero-caseari
 Prodotti merceologici venduti: Salumi
 Prodotti merceologici venduti: Scatolame (confezioni alimentari)
 Prodotti merceologici venduti: Detersivi e prodotti per la casa /
prodotti per l'igiene personale
 Modalità di acquisto: Acquisti da commercianti all'ingrosso
 Modalità di acquisto: Acquisti da mercati generali o da aste
 Mezzi di trasporto: Autocarri - Portata in quintali
 Mezzi di trasporto: Motocarri - Portata in quintali

ALLEGATO 18

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM27B

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM27B. Oggetto dello studio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004:
 52.23.0 - Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ina anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 4.895.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 332 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D del modello),
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 4.563.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse tipologie di prodotti venduti, alle varie
modalità di acquisto, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo
utilizzando le informazioni relative alle strutture operative, al
mercato di riferimento e a tutti quegli elementi specifici che
caratterizzano le diverse realtà economiche e produttive di una
impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali dell'attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare nove gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili (dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali fattori) sono
ottenute, come combinazione lineare delle variabili
originarie. (2) La Cluster Analysis è una tecnica
statistica che, in base ai fattori dell'analisi in
componenti principali, permette di identificare gruppi
omogenei di imprese (cluster); in tal modo le imprese che
appartengono allo stesso gruppo omogeneo presentano
caratteristiche strutturali simili.
,

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
Lo studio analizza il comparto del commercio al dettaglio di
pesci, crostacei e molluschi.
L'analisi ha portato all'individuazione di 9 gruppi omogenei,
differenziati in funzione dei seguenti elementi:
 prodotti merceologici venduti;
 dimensioni della struttura organizzativa;
 modalità di acquisto;
 localizzazione;
 stagionalità;
 presenza di più punti vendita.
Tutti i soggetti analizzati hanno un assortimento piuttosto
limitato, trattando quasi esclusivamente pesce, crostacei e
molluschi, ad eccezione del cluster 7 che vende anche prodotti
surgelati.
Nelle imprese in esame generalmente operano 1 o 2 addetti e le
superfici di vendita sono di dimensioni limitate. Si evidenzia
tuttavia la presenza di un cluster con una struttura più articolata
in termini di addetti, superfici di vendita e dotazione di beni
strumentali (cluster 2).
Gli acquisti vengono effettuati perlopiù da commercianti
all'ingrosso, ad eccezione dei soggetti appartenenti ai cluster 1 e 9
che acquistano prevalentemente da mercati generali o da aste (cluster
1) e da produttori e/o cooperative (cluster 9).
Per quanto riguarda la localizzazione si rilevano punti vendita
ubicati all'interno di supermercati o ipermercati (cluster 3) e punti
vendita ubicati in centri commerciali al dettaglio (cluster 6).
L'apertura stagionale è la caratteristica principale del cluster
5.
Lo svolgimento dell'attività in due o più punti vendita
contraddistingue, infine, le imprese del cluster 8.
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).

CLUSTER 1- PUNTI VENDITA CHE ACQUISTANO DA MERCATI GENERALI O DA
ASTE

NUMEROSITA': 727

I soggetti appartenenti al cluster vendono pesce, crostacei e
molluschi freschi (98% dei ricavi) che acquistano prevalentemente da
mercati generali o da aste (89% degli acquisti). Una parte residuale
dei prodotti è acquistata anche da commercianti all'ingrosso (27%
degli acquisti per il 38% dei soggetti).
Si tratta in massima parte di ditte individuali (84% dei casi)
dove lavora generalmente il solo titolare.
La struttura è formata da locali destinati alla vendita e
all'esposizione della merce di 25 mq; nel 49% dei casi si rileva la
presenza di 3 metri lineari di esposizione fronte strada e nel 38% è
presente un magazzino (14 mq).
La dotazione di beni strumentali è composta da 1 bilancia a
calcolo automatico, 1 punto cassa e 1 impianto di refrigerazione
(armadi, celle, vasche frigorifere e freezer). Tl 35% dei soggetti
dispone di 1 veicolo coibentato.

CLUSTER 2 - PUNTI VENDITA DI MEDIO - GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 424

I soggetti appartenenti al cluster, che vendono quasi
esclusivamente pesce, crostacei e molluschi freschi (94% dei ricavi),
hanno dimensioni superiori alla media del settore in termini di
numero di addetti, spazi destinati allo svolgimento dell'attività e
beni strumentali.
Si tratta prevalentemente di ditte individuali (58% dei casi) e
società di persone (36%) e occupano complessivamente 3 addetti.
L'attività è svolta in una struttura formata da locali destinati
alla vendita e all'esposizione della merce di 50 mq, con 3 metri
lineari di esposizione fronte strada; sono inoltre presenti locali
destinati a magazzino (26 mq per il 57% dei soggetti), a uffici (9
per il 32%) e alla lavorazione dei prodotti (21 per il 26%).
La dotazione dei beni strumentali comprende 1 punto cassa, 2
bilance a calcolo automatico e 2-3 impianti di refrigerazione
(armadi, celle, vasche frigorifere e freezer); nel 68% dei casi sono
presenti banconi frigoriferi e freezer (6 metri lineari). Inoltre le
imprese del cluster dispongono spesso di 1 veicolo coibentato.
L'acquisto della merce avviene da commercianti all'ingrosso (75%
degli acquisti), da mercati generali o da aste (50% degli acquisti
per il 35% dei soggetti) e da produttori e/o cooperative (24% per il
25%).
I ricavi derivanti da vendite con emissione di fattura e le spese
di pubblicità, propaganda e rappresentanza sono superiori alla
inedia.

CLUSTER 3 - PUNTI VENDITA LOCALIZZATI IN SUPERMERCATI O
IPERMERCATI

NUMEROSITA': 54

Il cluster è formato da imprese localizzate all'interno di
supermercati o ipermercati, con spazi per la vendita e l'esposizione
della merce (19 mq) di dimensioni inferiori alla media. Le imprese
del cluster sono generalmente ubicate in comuni di medio-grandi
dimensioni.
I soggetti appartenenti al cluster operano per lo più sotto forma
di ditte individuali (63% dei casi) e società di persone (33%) e
occupano complessivamente 1-2 addetti.
L'assortimento merceologico è limitato quasi esclusivamente a
pesce, crostacei e molluschi freschi (96% dei ricavi) che vengono
acquistati per lo più da commercianti all'ingrosso (65% degli
acquisti) e da mercati generali o da aste (74% degli acquisti per il
35% dei soggetti).
All'interno del punto vendita si trovano 1 bilancia a calcolo
automatico, 1 punto cassa e 1 impianto di refrigerazione (armadi,
celle, vasche frigorifere e freezer).

CLUSTER 4 - PUNTI VENDITA CHE ACQUISTANO DA COMMERCIANTI
ALL'INGROSSO

NUMEROSITA': 1.941

Il cluster è formato da imprese che vendono pesce, crostacei e
molluschi freschi (98% dei ricavi) acquistati quasi esclusivamente da
commercianti all'ingrosso (92% degli acquisti).
Si tratta prevalentemente di ditte individuali (85% dei casi) in
cui lavora il solo titolare.
Per lo svolgimento dell'attività i soggetti appartenenti al
cluster dispongono di locali destinati alla vendita e all'esposizione
della merce di 26 mq, con 3 metri lineari di esposizione fronte
strada (nel 449/0 dei casi); il 32% delle imprese dispone inoltre di
un magazzino (14 mq).
La dotazione dei beni strumentali comprende 1 bilancia a calcolo
automatico, 1 punto cassa e 1 impianto di refrigerazione (armadi,
celle, vasche frigorifere e freezer).

CLUSTER 5 - PUNTI VENDITA CON APERTURA STAGIONALE

NUMEROSITA': 70

I soggetti appartenenti al cluster, che vendono quasi
esclusivamente pesce, crostacei e molluschi freschi (95% dei ricavi),
sono caratterizzati dall'apertura stagionale fino a 3 mesi (54°io dei
casi) e fino a 6 mesi (46%).
Si tratta in massima parte di ditte individuali (90% dei soggetti)
dove lavora generalmente il solo titolare.
Le imprese del cluster dispongono di locali destinati alla vendita
e all'esposizione della merce di 29 mq; nel 49% dei casi si riscontra
inoltre la presenza di 3 metri lineari di esposizione fronte strada e
nel 31% è presente un magazzino di 17 mq.
All'interno del punto vendita si rileva la presenza di 1 bilancia
a calcolo automatico, 1 punto cassa e 1 impianto di refrigerazione
(armadi, celle, vasche frigorifere e freezer); il 419/0 dei soggetti
dispone inoltre di banconi frigoriferi e freezer (3 metri lineari).
L'acquisto avviene perlopiù da commercianti all'ingrosso (68%
degli acquisti) e, in misura minore, da produttori e/o cooperative
(52% degli acquisti per il 31% dei soggetti) e da mercati generali o
da aste (70% per il 21%).

CLUSTER 6 - PUNTI VENDITA LOCALIZZATI IN CENTRI COMMERCIALI AL
DETTAGLIO

NUMEROSITA': 263
Il cluster raggruppa le imprese che vendono pesce, crostacei e
molluschi freschi (97% dei ricavi) caratterizzate dalla
localizzazione all'interno di centri commerciali al dettaglio. I
soggetti del cluster sono perlopiù ubicati in comuni di medio-grandi
dimensioni.
Si tratta prevalentemente di ditte individuali (76% dei casi). Il
totale addetti è pari a 1-2 unità.
La struttura è formata da locali destinati alla vendita e
all'esposizione della merce (17 mq) di dimensioni inferiori alla
media.
La dotazione di beni strumentali comprende 1 bilancia a calcolo
automatico, 1 punto cassa, 1 impianto di refrigerazione (armadi,
celle, vasche frigorifere e freezer); il 47% dei soggetti dispone
inoltre di banconi frigoriferi (4 metri lineari) e circa una impresa
su tre è dotata di 1 veicolo coibentato.
Le imprese del cluster acquistano prevalentemente da commercianti
all'ingrosso (65% degli acquisti), seguono mercati generali o aste
(70% degli acquisti per il 38% dei soggetti).

CLUSTER 7 - PUNTI VENDITA DI PRODOTTI FRESCHI E SURGELATI

NUMEROSITA': 580

Al cluster appartengono le imprese che alla vendita di pesce,
crostacei e molluschi freschi (63% dei ricavi) affiancano la vendita
di prodotti surgelati (34%).
Le imprese del cluster operano prevalentemente sotto forma di
ditte individuali (78% dei casi), seguite dalle società di persone
(21% dei casi), e occupano complessivamente 1-2 addetti.
I locali destinati alla vendita e all'esposizione della merce sono
di 34 mq; il 57% dei soggetti dispone di 3 metri lineari di
esposizione fronte strada e il 48% di un magazzino (19 mq).
All'interno del punto vendita si rileva la presenza di 1 bilancia
a calcolo automatico e 1 punto cassa. Coerentemente con la
specializzazione merceologica, i soggetti appartenenti al cluster
dispongono di banconi frigoriferi e freezer (3 metri lineari) e di 2
impianti di refrigerazione (armadi, celle, vasche frigorifere e
freezer). Nel 36% dei casi si riscontra la presenza di 1 veicolo
coibentato.
L'acquisto della merce avviene perlopiù da commercianti
all'ingrosso (79% degli acquisti) e da mercati generali o da aste
(50% degli acquisti per il 27% dei soggetti).

CLUSTER 8 - IMPRESE CON PIÙ PUNTI VENDITA

NUMEROSITA':112

Nel cluster rientrano le imprese che operano con due o più punti
vendita. Il venduto è costituito quasi esclusivamente da pesce,
crostacei e molluschi freschi (92% dei ricavi) e, in misura minore,
da prodotti surgelati (18% dei ricavi per il 40% dei soggetti).
Le imprese del cluster sono distribuite tra ditte individuali (62%
dei casi) e società di persone (37% dei casi) e occupano
complessivamente 3 addetti.
La superficie complessiva dei locali destinati alla vendita e
all'esposizione della merce è di 62 mq; il 47% dei soggetti dispone
di magazzino (21 mq).
All'interno dei punti vendita si rileva complessivamente la
presenza di 2 punti cassa, 2 bilance a calcolo automatico, 2 impianti
di refrigerazione (celle, armadi, vasche frigorifere e freezer) e
banconi frigoriferi e freezer (6 metri lineari per il 60% dei
soggetti); inoltre il 46% dei soggetti dispone di 1-2 veicoli
coibentati.
L'acquisto della merce avviene da commercianti all'ingrosso (61%
degli acquisti) e da mercati generali o da aste (66% degli acquisti
per il 39% dei soggetti).

CLUSTER 9 - PUNTI VENDITA CHE ACQUISTANO DA PRODUTTORI E/O
COOPERATIVE

NUMEROSITA': 362

Al cluster appartengono le imprese che vendono quasi
esclusivamente pesce, crostacei e molluschi freschi (97% dei ricavi)
ed effettuano gli acquisti prevalentemente da produttori e/o
cooperative (79% degli acquisti).
Si tratta in prevalenza di ditte individuali (86% dei casi) dove
lavora generalmente il solo titolare.
Per lo svolgimento dell'attività si rileva la presenza di locali
destinati alla vendita e all'esposizione della merce di 25 mq; il 46%
dei soggetti dispone di 3 metri lineari di esposizione fronte strada
e il 33% di un magazzino (14 mq).
La dotazione di beni strumentali comprende 1 punto cassa, 1
bilancia a calcolo automatico e 1 impianto di refrigerazione (armadi,
celle, vasche frigorifere e freezer). Circa un terzo dei soggetti
dispone di 1 veicolo coibentato.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici dell'attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi/(numero addetti(5) * 1.000);
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 durata delle scorte = (giacenza media del magazzino(6)/costo
del venduto) * 365.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per imprese con e senza
personale dipendente e sulla base della localizzazione territoriale,
è stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 4, 6, 7, 9;
 dal l° al 19° ventile, per i cluster 2, 3;
 dal 1° ventile, per il cluster 5;
 dal 2° ventile, per il cluster 8.
Per il ricarico, con riferimento alle imprese che appartengono ai
cluster territoriali 1 e 4 della "territorialità del commercio a
livello comunale?", sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 1, 8;
 dal 4° al 19° ventilo, per i cluster 2, 4, 7, 9;
 dal 2° ventile, per il cluster 3;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 5;
 dal 7° al 19° ventile, per il cluster 6;
con riferimento alle imprese che non appartengono ai cluster
territoriali 1 e 4 della "territorialità del commercio a livello
comunale", sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 9° al 19° ventile, per il cluster 1;
 dal 6° al 19° ventile, per il cluster 2;
 dal 2° ventile, per il cluster 3;
 dal 7° al 19° ventile, per i cluster 4, 6, 9;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 5;
 dall'8° al 19° ventile, per il cluster 7;
 dal 5° al 19° ventilo, per il cluster 8. Per la durata delle
scorte sono stati scelti i seguenti intervalli:
 fino al 18° ventile, per i cluster 1, 2, 4, 6, 7, 8, 9;
 fino al 19° ventilo, per il cluster 5; non sono stati
effettuati tagli per il cluster 3.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (8)" che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo, le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 18.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi;
numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa. +
numero soci diversi + numero amministratori non soci.
(6) Giacenza media del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze forali) / 2.
(7)Si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale" che
ha avuto come obiettivo la suddivisione del territorio
nazionale in aree omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale. (8) I criteri e le
conclusioni dello studio sono riportati nell'apposito
Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(9);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 18.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(9) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 18.A da pag. 286 a pag. 289 &lt;----

ALLEGATO 18.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali destinati alla vendita ed all'esposizione interna della
merce (Mq)
 Porte fronte strada - Numero
 Punti cassa complessivi - Numero
 Giorni di apertura nell'anno - Numero
 Apertura stagionale (1 = fino a tre mesi; 2 = fino a sei mesi; 3 =
fino a nove mesi)
 Localizzazione (1 = autonoma; 2 = in centro commerciale al
dettaglio; 3 = in supermercati o ipermercati)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Prodotti merceologici venduti: Pesci, crostacei e molluschi
freschi
 Prodotti merceologici venduti: Surgelati
 Modalità di acquisto: Acquisti da produttori e/o cooperative
 Modalità di acquisto: Acquisti da mercati generali o da aste
 Costi e spese specifici: Spese di pubblicità, propaganda e
rappresentanza

QUADRO E DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Veicoli coibentati - Portata in quintali
 Banconi frigoriferi e freezer - Metri lineari

ALLEGATO 19

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM28U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER L'EVOLUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM28U. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004:
 52.41.1 - Commercio al dettaglio di tessuti per l'abbigliamento,
l'arredamento e di biancheria per la casa;
 52.48.C - Commercio al dettaglio di tappeti.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione dello Studio di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 7.772.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definzione dello studio,
lo scarto di 144 posizioni. I principali motivi di scarto sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla fascia
qualitativa dell'offerta (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
della clientela (quadro D del modello);
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità
d'acquisto (quadro D del modello);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili contenuti
nel modello.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è risultato pari a 7.628.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, alle diverse tipologie di prodotti venduti, alle
diverse fasce qualitative dell'offerta, etc.; tale caratterizzazione
è possibile solo utilizzando le informazioni relative alle strutture
operative, al mercato di riferimento e a tutti quegli elementi
specifici che caratterizzano le diverse realtà economiche e
produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare nove gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI
La presente analisi ha permesso di suddividere gli esercizi
commerciali al dettaglio di tessuti per abbigliamento, biancheria per
la casa, tessuti per l'arredamento e tappeti nei gruppi omogenei di
imprese di seguito descritti.
Gli elementi di classificazione adottati ai fini dello studio sono
stati:
- la specializzazione merceologica;
- la dimensione;
- la modalità organizzativa;
la fascia qualitativa dell'offerta.
Il primo criterio di ripartizione è dato dalla specializzazione
merceologica dei prodotti venduti. Le principali merceologie per le
quali è stata riscontrata una specializzazione marcata e/o
prevalente degli esercizi commerciali sono:
tendaggi/tende e tappezzeria (cluster 1 e 5); biancheria per la
casa (cluster 2 e 7);
tessuti per abbigliamento (cluster 4 e 9); tappeti (cluster 6).
L'aspetto dimensionale assume rilievo per i negozi non
specializzati (cluster 8) e per quelli con offerta prevalente di
tendaggi da interni, tende e tappezzeria che sono stati suddivisi in
punti vendita di grandi dimensioni (cluster 1) e punti vendita di
piccole dimensioni (cluster 5).
Sotto il profilo organizzativo convivono nel settore due
differenti modelli d'impresa:
- imprese indipendenti organizzate in proprio;
- imprese appartenenti a raggruppamenti (catene) di negozi
gestiti dallo stesso proprietario (cluster 3).
La distinzione basata sulla fascia qualitativa dell'offerta,
infine, ha permesso di suddividere i punti vendita specializzati in
biancheria per la casa e quelli di tessuti per l'abbigliamento in due
differenti tipologie:
- negozi di fascia medio-alta (cluster 7 e 9);
- negozi di fascia medio-bassa (cluster 2 e 4).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazioni contrarie, l'indicazione dei valori numerici
riguarda valori medi.
Di seguito vengono riportate le descrizioni di ciascuno dei gruppi
omogenei (cluster).

CLUSTER 1 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI TENDAGGI, TAPPEZZERIA E BIANCHERIA PER LA CASA

NUMEROSITA': 213

I negozi del cluster si caratterizzano per l'offerta prevalente di
tendaggi e tappezzeria, dei quali effettuano, in taluni casi, anche
la realizzazione e il montaggio, e di biancheria per la casa. La
gamma di prodotti venduti comprende, infatti, tessuti per tendaggi da
interni (20% dei ricavi), accessori per tendaggi da interni (il 61%
dei soggetti per 1'8% dei ricavi), tessuti da tappezzeria (il 58% per
il 12%), tende da sole per esterni (il 41% per 1'11%), biancheria da
letto (il 69% per il 19%), biancheria da bagno (il 66% per il 9%) e
biancheria per la cucina (il 62% per il 9%).
Le imprese in questione svolgono attività di realizzazione di
tendaggi da interni (57% dei casi) e di realizzazione e/o montaggio
di tende da sole per esterni (31%). Il 40% dei soggetti offre anche
il servizio di tappezzeria, realizzazione di arredi tessili,
accessori per l'arredamento e biancheria per la casa. In linea con
l'attività svolta, il 32% dei negozi dispone di locali destinati a
laboratorio (94 mq).
I negozi sono di grandi dimensioni: i locali per la vendita e
l'esposizione interna della merce sono di 230 mq, quelli destinati a
magazzino di 131 mq e gli uffici di 20 mq; l'esposizione fronte
strada si estende per 11 metri lineari. Coerentemente con la
dimensione, la forma giuridica prevalente è quella societaria (76%
dei casi) e sono occupati 5 addetti di cui 3 dipendenti.
La modalità di acquisto prevalente è quella da ditte produttrici
(65% degli acquisti).

CLUSTER 2 - NEGOZI DI BIANCHERIA PER LA CASA DI FASCIA MEDIO-BASSA

NUMEROSITA': 1.612

I negozi appartenenti al cluster sono specializzati nella vendita
di articoli di biancheria per la casa: biancheria da letto (23% dei
ricavi), biancheria personale da camera (16%), biancheria per la
cucina (14%) e biancheria per il bagno (14%). Si aggiungono alla
gamma tessuti per tendaggi (il 35% dei soggetti per il
17% dei ricavi), e filati, mercerie, passamanerie e cartamodelli
(il 20% per il 21%). La fascia qualitativa dell'offerta è
prevalentemente medio-bassa (il 58% dei soggetti con il 66% dei
ricavi) e bassa (il 35% per il 66%).
I negozi del cluster sono di piccole dimensioni: la superficie di
vendita ed esposizione interna della merce è di 54 mq e, qualora
presenti (47% dei casi), i magazzini sono pari a 28 mq; l'esposizione
fronte strada (vetrine) si estende per 3 metri lineari.
Coerentemente con le dimensioni ridotte, si tratta maggiormente di
ditte individuali (80% dei casi) nelle quali opera il solo titolare.
Gli acquisti sono effettuati quasi interamente da commercianti
all'ingrosso (89% degli acquisti).

CLUSTER 3 - CATENE DI NEGOZI

NUMEROSITA': 94

Al presente cluster appartengono le catene di negozi formate da 2
o 3 punti vendita che nel complesso dispongono di 256 mq di locali
per la vendita e l'esposizione interna della merce e 92 mq di
magazzini; l'esposizione fronte strada si estende complessivamente
per 18 metri lineari.
Coerentemente con la modalità organizzativa, si tratta in
prevalenza di società (79% dei casi) nelle quali sono occupati 6
addetti di cui 3 dipendenti.
I punti vendita appartenenti al cluster presentano un'offerta
despecializzata, composta in prevalenza da biancheria per la casa
(42% dei ricavi), tappeti fatti a mano (il 29% dei soggetti per il
47% dei ricavi), tessuti per tendaggi da interni (il 54% per il 20%)
e tessuti da tappezzeria (il 40% per il 13%).
Gli acquisti sono ripartiti tra i seguenti canali di
approvvigionamento: ditte produttrici (54% degli acquisti),
commercianti all'ingrosso (34%) e affiliante (il 20% dei soggetti per
il 63% degli acquisti).
Il 14% dei soggetti sono organizzati in franchising e
conseguentemente il valore delle spese addebitate da gruppi di
acquisto, dal franchisor o dall'affiliante per voci diverse
dall'acquisto delle merci è superiore alla media del settore.
La localizzazione prevalente è quella autonoma; sono presenti
negozi ubicati all'interno di isole pedonali (12% dei casi) o in zone
a traffico limitato (16%).

CLUSTER 4 - NEGOZI DI TESSUTI PER ABBIGLIAMENTO DI FASCIA
MEDIO-BASSA

NUMEROSITA': 1.135

Il presente cluster raggruppa i negozi specializzati nella vendita
di tessuti per abbigliamento (62% dei ricavi). La gamma è composta
da differenti tipologie di tessuto: in cotone e lino (16%), misti
(15%), in lana (14%), sintetici e artificiali (12%) e in seta (il 67%
dei soggetti per il 7%). All'offerta di tessuti si aggiunge quella di
foderami per confezioni (7%) e di filati, mercerie, passamanerie e
cartamodelli (il 43% per il 16%).
Oltre che per la specializzazione, i punti vendita del cluster si
caratterizzano per la fascia qualitativa medio-bassa dell'offerta
(96% dei ricavi). Il 29% dei soggetti realizza il 30% circa del
fatturato con la vendita di scampoli.
Si tratta di punti vendita di piccole dimensioni: i locali per la
vendita e l'esposizione interna sono di 60 mq e le vetrine si
estendono per 3 metri lineari. I magazzini, presenti nel 53% dei
casi, hanno una superficie di 35 mq.
Compatibilmente alla dimensione, il 79% dei soggetti sono ditte
individuali nelle quali opera quasi esclusivamente il solo titolare.
L'approvvigionamento avviene tramite commercianti all'ingrosso
(90% degli acquisti).

CLUSTER 5 - NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI SPECIALIZZATI NELLA
VENDITA DI TENDAGGI E TAPPEZZERIA

NUMEROSITA': 1.662

I negozi di questo cluster sono specializzati nella vendita di
tendaggi e tappezzeria: la gamma comprende, infatti, tessuti per
tendaggi da interni (37% dei ricavi), accessori per tendaggi (9%),
tessuti da tappezzeria (il 63% per il 22% dei ricavi), tende da sole
per esterni (il 38% per il 14%) e accessori per l'arredamento (il 32%
per 1'11%).
Compatibilmente alle merceologie vendute, i punti vendita svolgono
attività di realizzazione di tendaggi da interni (66% dei casi),
nonchè attività di tappezzeria, realizzazione di arredi tessili,
accessori per l'arredamento e biancheria per la casa (33%). Nel 29%
dei casi le imprese offrono anche il servizio di realizzazione e/o
montaggio di tende da sole da esterni.
La superficie dei locali per la vendita e l'esposizione interna è
contenuta (67 mq); nel 57% dei casi sono presenti magazzini (37 mq) e
nel 26% locali destinati a laboratorio (26 mq). Le vetrine si
estendono per 5 metri lineari.
La forma giuridica prevalente è quella della ditta individuale
(61% dei casi), anche se sono presenti società (39%). Nello
svolgimento dell'attività sono impiegati 2 addetti.
Gli acquisti sono ripartiti uniformemente tra commercianti
all'ingrosso (45% degli acquisti) e ditte produttrici (53%).

CLUSTER 6 - NEGOZI DI TAPPETI

NUMEROSITA': 857

I punti vendita appartenenti al cluster si caratterizzano per la
marcata specializzazione dell'offerta in tappeti: fatti a mano (77%
dei ricavi) e fatti a macchina (il 24% dei soggetti per il 40% dei
ricavi).
I negozi del cluster sono di dimensioni medie: la superficie dei
locali destinati alla vendita ed esposizione interna sono di 76 mq e
le vetrine si estendono per 5 metri lineari; i magazzini, poco
presenti (42% dei casi), occupano 49 mq.
Nella maggioranza dei casi si tratta di ditte individuali (65%);
nell'attività sono occupati 2 addetti. Gli acquisti avvengono in
prevalenza da commercianti all'ingrosso (74% degli acquisti). I
negozi ubicati all'interno di zone a traffico limitato sono superiori
alla media del settore (21%).

CLUSTER 7 - NEGOZI DI BIANCHERIA PER LA CASA DI FASCIA MEDIO-ALTA

NUMEROSITA': 1.305

Gli operatori di questo cluster si caratterizzano sia per la
specializzazione della gamma, composta quasi esclusivamente da
articoli di biancheria per la casa (81% dei ricavi), sia per la
fascia qualitativa medio-alta (il 57% dei soggetti per il 49% dei
ricavi) e alta (il 15% per il 26%) dell'offerta. Nell'ambito della
biancheria per la casa, le principali merceologie vendute sono:
biancheria da letto (33%), biancheria da bagno (18%), biancheria per
la cucina (16%) e biancheria personale da camera (il 63% dei soggetti
per il 22% dei ricavi).
Gli acquisti sono effettuati quasi esclusivamente da produttori
(80% degli acquisti) compatibilmente con la fascia qualitativa
dell'offerta.
La dimensione dei locali per la vendita e l'esposizione interna
della merce è di 69 mq; nel 64% dei casi sono presenti spazi
destinati a magazzino (37 mq). L'esposizione fronte strada è pari a
5 metri lineari.
Si tratta in prevalenza di ditte individuali (63% dei casi) in cui
sono occupati 1 o 2 addetti.
I punti vendita ubicati all'interno di isole pedonali (10%) e in
zone a traffico limitato (19%) sono superiori alla media del settore.

CLUSTER 8 - NEGOZI DESPECLALIZZATI DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 65

La caratteristica principale dei negozi appartenenti a questo
cluster è la dimensione: la superficie dei locali per la vendita ed
esposizione interna della merce (502 mq), i magazzini (365 mq) e gli
uffici (42 mq) sono ampiamente superiori alla media di settore. Le
vetrine per l'esposizione fronte strada, presenti nel 60% dei casi,
si estendono per 20 metri lineari.
In linea con la dimensione, si tratta quasi esclusivamente di
società (82% dei casi) in cui sono presenti 8 addetti di cui 5
dipendenti.
Per quanto concerne la gamma dei prodotti venduti, l'offerta è
non specializzata e composta principalmente da: tessuti per
abbigliamento in lana (il 40% per il 12%), tessuti per abbigliamento
sintetici e artificiali (il 37% per 1'11%), biancheria per la cucina
(il 66% per il 9%), biancheria da bagno (il 65% per il 9%),
biancheria da letto (14% dei ricavi), materassi (il 40% per il
14.5%), tessuti da tappezzeria (il 52% per il'11%), tessuti per
tendaggi da interni (il 63% dei soggetti per il 17% dei ricavi),
tappeti fatti a mano (il 40% per il 20%) e tappeti fatti a macchina
(il 52% per il 9%). Il 28% dei soggetti effettua vendita di scampoli
per un valore molto superiore alla media di settore.
Gli approvvigionamenti avvengono sia direttamente dalle ditte
produttrici (58% degli acquisti), sia tramite commercianti
all'ingrosso (38%).

CLUSTER 9 - NEGOZI DI TESSUTI PER ABBIGLIAMENTO DI FASCIA
MEDIO-ALTA

NUMEROSITA': 643

I punti vendita appartenenti al cluster in esame sono
specializzati nella vendita di tessuti per abbigliamento (77% dei
ricavi). In particolare, si tratta di tessuti in lana (24%), in
cotone e lino (19%), in seta (14%), sintetici e artificiali (11%) e
misti (9%); si aggiungono alla gamma i foderami per confezioni (6%).
I prodotti offerti sono quasi esclusivamente di fascia qualitativa
medio-alta (il 58% dei soggetti per il 45% dei ricavi) e alta (il 20%
per il 21%).
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono
rappresentati da locali per la vendita ed esposizione interna (72 mq)
e magazzini (41 mq nel 60% dei casi); le vetrine per l'esposizione
fronte strada si estendono per 4 metri lineari.
Dal punto di vista della forma giuridica, si riscontra una
prevalenza di ditte individuali (60% dei casi); nell'attività sono
occupati 2 addetti.
Gli acquisti sono effettuati sia attraverso commercianti
all'ingrosso (55% degli acquisti), sia direttamente dalle ditte
produttrici (44%).
I negozi del cluster sono ubicati all'interno di isole pedonali
(12% dei casi) e nell'ambito di zone a traffico limitato (22%) per
una percentuale superiore alla media del settore.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi/(numero addetti(5) 1.000);
 rotazione del magazzino = costo del venduto/ giacenza media del
magazzino(6);
 ricarico = ricavi/costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base del personale dipendente, è stata calcolata la
distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori precedentemente
definiti e poi sono state selezionate le imprese che presentavano
valori degli indicatori contemporaneamente all'interno di un
determinato intervallo, per costituire il campione di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 19° ventile, per il cluster 7;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 2, 5, 6, 9;
 dal 4° al 19° ventile, per il cluster 4;
 non sono stati effettuati tagli per i cluster 3, 8.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 1, 5, 7 ;
 dal 2° ventile, per il cluster 3;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 2;
 dal 4° al 19° ventile, peri cluster 4, 6, 9;
 non sono stati effettuati tagli per il cluster 8. Per il
ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 1, 6;
 dal 1° ventile, per il cluster 3;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 4, 5, 7, 9;
 non sono stati effettuati tagli per il cluster 8.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (7)" che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo, le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 19.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4)Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti (ad eccezione dei
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
amministratori non soci) sono state normalizzate all'anno
in base alle percentuali di lavoro prestato.
numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + (ditte individuali) numero assunti con
contratto di formazione e lavoro o a termine e lavoranti a
domicilio + numero collaboratori coordinati e continuativi
che prestano attività prevalentemente nell'impresa +
numero collaboratori dell'impresa familiare e coniuge
dell'azienda coniugale + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi;
numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero (societa) assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero familiari
diversi che prestano attività nell'impresa + numero
associati in partecipazione che apportano lavoro
prevalentemente nell'impresa + numero associati in
partecipazione diversi + numero soci con occupazione
prevalente nell'impresa + numero soci diversi + numero
amministratori non soci.
(6) Giacenza media del magazzino = (Esistenze iniziali +
rimanenze finali) / 2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 19.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 19.A alle pagg. 300-301 &lt;----

ALLEGATO 19.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Potenza impegnata (Kw)
 Locali per la vendita e l'esposizione interna della merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino (Mq)
 Locali destinati a laboratorio (Mq)
 Locali destinati ad uffici (Mq)
 Esposizione fronte strada (vetrine) (Metri lineari)
 Parcheggio riservato alla clientela (Mq)
 Locali destinati a magazzino e/o deposito delle strutture non
annesse all'unità locale destinata all'attività di vendita (Mq)
 Locali destinati ad uffici delle strutture non annesse all'unità
locale destinata all'attività di vendita (mq)
 Locali destinati a laboratorio delle strutture non annesse
all'unità locale destinata all'attività di vendita (mq)

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Prodotti merceologici venduti: Filati, mercerie, passamanerie e
cartamodelli
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per abbigliamento in seta
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per abbigliamento in cotone
e lino
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per abbigliamento in lana
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per abbigliamento sintetici
e artificiali
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per abbigliamento misti
 Prodotti merceologici venduti: Foderami per confezioni
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria per la cucina
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria da bagno
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria da letto
 Prodotti merceologici venduti: Biancheria personale da camera
(vestaglie, camicie da notte, ecc.)
 Prodotti merceologici venduti: Materassi
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti da tappezzeria
 Prodotti merceologici venduti: Tessuti per tendaggi da interni
 Prodotti merceologici venduti: Accessori per tendaggi da interni
(cordoni, aste, mantovane, ecc.)
 Prodotti merceologici venduti: Tende da sole per esterni (compresi
i corrispettivi conseguiti con il confezionamento ed il montaggio)
 Prodotti merceologici venduti: Tappeti fatti a mano
 Prodotti merceologici venduti: Tappeti fatti a macchina
 Prodotti merceologici venduti: Accessori per l'arredamento
 Fascia qualitativa dell'offerta: Alta
 Fascia qualitativa dell'offerta: Medio-alta
 Fascia qualitativa dell'offerta: Medio-bassa
 Fascia qualitativa dell'offerta: Bassa
 Specializzazione nell'assortimento offerto: Tessuti per
abbigliamento maschile
 Specializzazione nell'assortimento offerto: Tessuti per
abbigliamento femminile
 Specializzazione nell'assortimento offerto: Tessuti per la
realizzazione di abiti da sposa
 Servizi offerti: Servizio di sartoria e/o realizzazione di
cartamodelli su misura
 Servizi offerti: Servizio di tappezzeria, realizzazione di arredi
tessili, accessori per l'arredamento e biancheria per la casa
 Servizi offerti: Realizzazione di tendaggi da interni
 Servizi offerti: Realizzazione e/o montaggio di tende da sole per
esterni
 Tipologia della clientela: Utilizzatori professionali
 Altri dati: Tipologia di vendita (1 = assistita, 2 = self-service,
3 = mista: self-service assistito)
 Modalità di acquisto: Da commercianti all'ingrosso (direttamente
o tramite intermediari del commercio)
 Modalità di acquisto: Dalle ditte produttrici (direttamente o
tramite intermediari del commercio)
 Modalità di vendita: Corrispettivi conseguiti con la vendita di
scampoli di tessuti
 Costi e spese specifici: Spese di pubblicità, propaganda e
rappresentanza

ALLEGATO 20

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM29U

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM29U. Oggetto dello studio sono le attività
economiche rispondenti ai codici ATECOFIN 2004: 52.44.1 - Commercio
al dettaglio di mobili;
52.44.A - Commercio al dettaglio di articoli in legno, sughero,
vimini e articoli in plastica.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione dello studio di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 16.226.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 280 posizioni.
I principali motivi di scarto sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B (unità locale destinata all'attività di vendita) non
compilato;
 quadro D (elementi specifici dell'attivita) non compilato;
 quadro F (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative ai prodotti
merceologici venduti (quadro D);
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 15.946.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali (1);
 un procedimento di ClusterAnalysis (2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti, etc.; tale
caratterizzazione è possibile solo utilizzando le informazioni
relative alle strutture operative, al mercato di riferimento e a
tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le diverse realtà
economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare quindici gruppi
omogenei di imprese.

--------------------
(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Il settore del commercio al dettaglio di mobili e di articoli in
legno, vimini e plastica si caratterizza per l'elevato grado di
eterogeneità dell'offerta sia sotto l'aspetto merceologico e del
servizio offerto, sia sotto l'aspetto dimensionale ed organizzativo.
Gli elementi che, pertanto, hanno contribuito maggiormente alla
determinazione dei modelli di business sono i seguenti:
 la specializzazione merceologica;
 la dimensione;
 la modalità organizzativa;
 i servizi offerti alla clientela.
Il primo elemento di classificazione degli operatori del settore
è dato dalla specializzazione per categoria merceologica dei
prodotti venduti. La distinzione principale è tra commercianti
despecializzati, che vendono alcune o tutte le categorie di mobili, e
punti vendita con un'offerta concentrata su una o poche categorie di
prodotti. Le principali merceologie per le quali è stata riscontrata
una specializzazione marcata e/o prevalente degli esercizi
commerciali sono:
 poltrone e divani (cluster 5);
 cucine (cluster 14);
 materassi e guanciali (cluster 13);
 articoli in vimini e mobili per esterni (cluster 11);
 articoli in legno e plastica (cluster 7);
 complementi d'arredo, articoli da regalo e liste nozze (cluster
3);
 mobili da ufficio (cluster 6).
I punti vendita in oggetto si possono distinguere anche sulla base
delle dimensioni, in particolare quelli con offerta non specializzata
sono stati suddivisi in:
 punti vendita di piccole dimensioni (cluster 10 e 12);
 punti vendita di medie dimensioni (cluster 1);
 punti vendita di grandi dimensioni (cluster 8 e 15).
Sotto il profilo organizzativo convivono nel settore differenti
modelli d'impresa:
 imprese indipendenti organizzate in proprio (cluster 1, 2, 3,
5, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 14);
 imprese affiliate a catene di franchising (cluster 4);
 imprese appartenenti a raggruppamenti (catene) di negozi
gestiti dallo stesso proprietario (cluster 9, 10 e 15).
Sulla base dei servizi offerti alla clientela è stato possibile,
inoltre, individuare nell'ambito dei negozi despecializzati i punti
vendita che dispongono di laboratorio/falegnameria per l'esecuzione
di arredi su misura (cluster 2 e 9).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1 - PUNTI VENDITA DI MEDIE DIMENSIONI CON OFFERTA
DIVERSIFICATA

NUMEROSITA': 3.226

Il cluster è formato da punti vendita di medie dimensioni con
un'offerta non specializzata, composta in prevalenza da cucine (34%
dei ricavi), mobili da giorno/notte (27%), poltrone e divani (11%),
camere per ragazzi (11%), materassi (4%) e complementi d'arredo (4%).
Gli spazi destinati allo svolgimento dell'attività sono
rappresentati da: locali per la vendita e l'esposizione interna della
merce (813 mq), magazzini (336 mq) e uffici (23 mq); l'esposizione
fronte strada (vetrine, vetrate e porte) è pari a 21 metri lineari
ed è superiore alla media del settore. Oltre la metà dei negozi
dispone di un parcheggio (277 mq) riservato alla clientela.
In linea con la dimensione delle imprese, la forma giuridica
prevalente è quella societaria (76% dei casi) e sono presenti 3 o 4
addetti di cui 2 dipendenti.
La maggioranza dei punti vendita offre il servizio di consegna a
domicilio/montaggio con personale proprio (79% dei casi) e,
generalmente, anche quello di consulenza e progettazione d'interni
(66%).
L'approvvigionamento avviene in prevalenza da ditte produttrici
(87% degli acquisti).

CLUSTER 2 - PUNTI VENDITA CON LABORATORIO/FALEGNAMERIA

NUMEROSITA': 353

I punti vendita di questo cluster si contraddistinguono per
l'offerta alla clientela del servizio di esecuzione di arredi su
misura (79% dei casi). La superficie adibita a laboratorio per
modifiche o adeguamenti dei prodotti venduti è di 300 mq. I punti
vendita dispongono inoltre di 2 addetti alla falegnameria su un
totale di 5 addetti occupati nell'attività d'impresa (di cui 3 sono
dipendenti).
I negozi di questo cluster offrono servizi di consulenza e
progettazione d'interni con personale proprio (71% dei casi), nonchè
servizi di consegna a domicilio e montaggio con personale proprio
(90%) e personale di terzi (10%). Per il servizio di consegna e
montaggio sono impiegati generalmente 2 autocarri.
La dimensione dei punti vendita è medio-grande: la superficie dei
locali destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce
è di 700 mq e i magazzini coprono una superficie (346 mq) ampiamente
superiore alla media di settore; ciò si presume in relazione alla
necessità di depositare non solo i prodotti finiti, ma anche i
materiali impiegati nelle lavorazioni di laboratorio. La maggioranza
dei negozi (61% dei casi) dispone di locali destinati ad uffici (32
mq) e di parcheggio riservato alla clientela (259 mq). L'esposizione
fronte strada (vetrine, vetrate e porte) si estende per 23 metri
lineari.
In linea con la dimensione, la forma giuridica delle imprese del
cluster è in prevalenza quella societaria (77% dei casi).
Per quanto concerne le tipologie di prodotti venduti, l'offerta si
presenta non specializzata e composta principalmente da cucine (35%
dei ricavi), mobili da giorno/notte (26%), poltrone e divani (10%),
camere per ragazzi (9%) e complementi d'arredo (4%).
L'approvvigionamento avviene in prevalenza da produttori (82%
degli acquisti).

CLUSTER 3 - NEGOZI DI COMPLEMENTI D'ARREDO, ARTICOLI DA REGALO E
LISTE NOZZE

NUMEROSITA': 538

Gli operatori di questo cluster si caratterizzano per la
specializzazione dell'offerta composta quasi esclusivamente da
complementi d'arredo (48% dei ricavi), articoli da regalo/liste nozze
(21%) e articoli per l'illuminazione (11%).
Le imprese sono organizzate nella maggior parte dei casi (58%)
come ditte individuali e raramente è presente più di un addetto.
Dal punto di vista delle superfici, i negozi dispongono di un'area
destinata alla vendita e all'esposizione interna della merce di 100
mq; nel 56% dei casi è presente un magazzino di 72 mq, mentre in
genere non vi sono locali destinati ad ufficio. L'esposizione fronte
strada (vetrine, vetrate e porte) è pari a 5 metri lineari.
Coerentemente con la tipologia di prodotto trattata, i negozi ubicati
in zone a traffico limitato (17% dei casi) e all'interno di isole
pedonali (6%) sono superiori alla media del settore.
Per l'approvvigionamento le imprese del cluster si rivolgono sia a
produttori (46% degli acquisti), sia a commercianti all'ingrosso
(47%).

CLUSTER 4 - NEGOZI AFFILIATI A CATENE DI FRANCHISING

NUMEROSITA': 193

Le imprese del cluster si caratterizzano per la modalità
organizzativa in franchising.
Le merceologie maggiormente commercializzate sono: poltrone e
divani (40% dei ricavi) e, in misura più contenuta, cucine (17%),
mobili da giorno/notte (16%) e complementi d'arredo (8%).
Trattandosi di negozi affiliati ad una catena di franchising,
l'approvvigionamento avviene in prevalenza direttamente dai
produttori (77% degli acquisti) e i punti vendita sostengono costi e
spese addebitati da gruppi d'acquisto, franchisor, affiliante per
voci diverse dall'acquisto di merce superiori alla media del settore.
La superficie di vendita ed esposizione interna della merce è
pari a 464 mq, mentre i magazzini, qualora presenti (63% dei casi),
occupano 206 mq. L'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e
porte) è pari a 22 metri lineari.
La forma giuridica è in prevalenza quella societaria (70% dei
casi) e risultano occupati 3 addetti di cui 2 dipendenti. I negozi
garantiscono alla clientela il servizio di consegna a domicilio e
montaggio effettuato in prevalenza con personale di terzi (49% dei
casi) e sostengono spese relative all'esternalizzazione del servizio
per un valore superiore alla media.

CLUSTER 5 - NEGOZI DI POLTRONE E DIVANI

NUMEROSITA': 329

I punti vendita appartenenti al cluster si caratterizzano per la
specializzazione dell'assortimento, composto in prevalenza da
poltrone e divani (75% dei ricavi); la gamma è arricchita da mobili
da giorno/notte (7%) e complementi d'arredo (5%).
Si tratta di punti vendita organizzati in proprio, la cui forma
giuridica è sia individuale (45% dei casi), sia societaria (55%) con
un numero di addetti pari a 2 (di cui un dipendente).
Le modalità di approvvigionamento prevedono il ricorso prevalente
ai produttori (72% degli acquisti) e in misura inferiore ai
commercianti all'ingrosso (24%).
I negozi di questo cluster sono di piccole dimensioni: la
superficie dei locali destinati alla vendita e all'esposizione
interna della merce è di 241 mq e i magazzini, presenti nel 55% dei
casi, occupano 143 mq. L'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate
e porte) si estende per 10 metri lineari.
La localizzazione prevalente è quella autonoma, ma sono presenti
anche negozi ubicati in zone a traffico limitato (12% dei casi).

CLUSTER 6 - NEGOZI DI MOBILI DA UFFICIO

NUMEROSITA': 217

La caratteristica principale dei soggetti di questo cluster è la
specializzazione prevalente nella vendita di mobili da ufficio (73%
dei ricavi).
L'approvvigionamento avviene direttamente dai produttori (80%
degli acquisti).
Le dimensioni delle imprese, organizzate prevalentemente in forma
societaria (64% dei casi), sono contenute: i locali destinati alla
vendita e all'esposizione interna della merce sono di 172 mq; i
magazzini, presenti nel 63% dei casi, coprono una superficie di 182
mq e gli uffici di 37 mq nel 49% dei casi. L'esposizione fronte
strada (vetrine, vetrate e porte) si estende per 8 metri lineari.
Sono occupati nell'attività 3 addetti, di cui un dipendente.
I servizi di consegna a domicilio e montaggio sono effettuati con
personale proprio (57% dei casi) e con personale di terzi (41%). Le
spese relative al trasporto e montaggio affidati a terzi sono
superiori alla media di settore.

CLUSTER 7 - NEGOZI DI ARTICOLI IN LEGNO E PLASTICA

NUMEROSITA': 346

I soggetti appartenenti al cluster si caratterizzano per l'ampia
offerta di articoli in legno e in plastica (diversi dai mobili e dai
complementi d'arredo) che generano rispettivamente il 56% e il 21%
dei ricavi.
Si tratta di punti vendita organizzati in proprio che fanno ampio
ricorso ai grossisti per l'approvvigionamento della merce: 56% del
totale contro una media settoriale del 23%.
Le dimensioni dei negozi sono inferiori alla media del settore:
101 mq per i locali destinati alla vendita ed esposizione interna,
124 mq per i magazzini (presenti nel 60% dei casi); l'esposizione
fronte strada (vetrine, vetrate e porte) è di 5 metri lineari.
Coerentemente con le dimensioni ridotte, si tratta principalmente
di ditte individuali (65% dei casi), nelle quali opera quasi sempre
il solo titolare, e in misura inferiore di società (35%) in cui sono
occupati 2 o 3 addetti di cui un dipendente.
Nel 17% dei casi i negozi sono ubicati in zone a traffico limitato
e nell'8% all'interno di isole pedonali.

CLUSTER 8 - PUNTI VENDITA DI GRANDI DIMENSIONI CON OFFERTA
DIVERSIFICATA NON APPARTENENTI A CATENE

NUMEROSITA': 281

I negozi appartenenti al presente cluster hanno dimensioni
ampiamente superiori alla media del settore: i locali destinati alla
vendita e all'esposizione interna sono pari a 2.660 mq, i magazzini
occupano 1.174 mq e gli uffici 101 mq. L'esposizione fronte strada
(vetrine, vetrate e porte) si estende per 33 metri lineari. Presente
inoltre un ampio parcheggio riservato alla clientela (602 mq).
Si tratta quasi esclusivamente di società (93% dei casi) con una
struttura composta da 9 addetti di cui 7 dipendenti.
Dal punto di vista merceologico, l'offerta è non specializzata e
si compone in prevalenza di cucine (32% dei ricavi), mobili da
giorno/notte (30%), poltrone e divani (11%), camere per ragazzi (10%)
e complementi d'arredo (4%).
Per effettuare gli acquisti i soggetti del cluster si rivolgono
quasi esclusivamente ai produttori (91% degli acquisti).
I servizi offerti alla clientela sono i seguenti: consulenza e
progettazione d'interni (77% dei casi con personale proprio e 7% con
personale di terzi) e consegna a domicilio/montaggio (77% con
personale proprio e 39% con personale di terzi). Il servizio di
consegna a domicilio con personale proprio richiede la disponibilità
di mezzi di trasporto (2 autocarri); superiori alla media sono anche
le spese per trasporto e montaggio affidati a terzi.

CLUSTER 9 - CATENE DI NEGOZI CON LABORATORIO/FALEGNAMERIA

NUMEROSITA': 130

Gli operatori appartenenti al cluster sono catene composte da 2 o
3 punti vendita e caratterizzate dalla presenza di locali destinati a
laboratorio/falegnameria per l'esecuzione di arredi su misura. La
superficie complessivamente adibita a laboratorio per modifiche o
adeguamenti dei prodotti è infatti di 240 mq ed è presente almeno
un addetto alla falegnameria.
I negozi in questione offrono servizi di consulenza e
progettazione d'interni con personale proprio, nonchè servizi di
consegna a domicilio e montaggio dei mobili per i quali sono
impiegati 1 o 2 addetti e 2 autocarri.
La dimensione complessiva dei locali destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce è di 844 mq; i magazzini coprono
una superficie (353 mq) ampiamente superiore alla media di settore in
relazione anche alla necessità di depositare oltre ai prodotti
finiti, i materiali impiegati nelle lavorazioni di laboratorio. La
maggioranza dei negozi (60% dei casi) dispone di locali destinati ad
uffici (39 mq); nel 52% dei casi è presente un parcheggio riservato
alla clientela (216 mq). L'esposizione fronte strada (vetrine,
vetrate e porte) si estende per 31 metri lineari.
La forma giuridica delle imprese del cluster è quasi
esclusivamente quella societaria (83% dei casi) con un numero di
addetti pari a 5 di cui 3 dipendenti.
Per quanto concerne le tipologie di prodotti venduti, l'offerta si
presenta non specializzata e composta principalmente da cucine (38%
dei ricavi), mobili da giorno/notte (27%), poltrone e divani (10%),
camere per ragazzi (8%) e complementi d'arredo (5%).
L'approvvigionamento avviene direttamente da produttori (88% degli
acquisti).

CLUSTER 10 - CATENE DI NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI

NUMEROSITA': 750

Nel cluster rientrano le catene formate da 2 o più negozi che nel
complesso dispongono di spazi limitati. La superficie dei locali
destinati alla vendita ed esposizione interna della merce è infatti
complessivamente pari a 651 mq, i locali destinati a magazzino
occupano 263 mq e gli uffici 16 mq; l'esposizione fronte strada
(vetrine, vetrate e porte) è pari a 27 metri lineari.
Nonostante la superficie contenuta delle strutture, la forma
giuridica prevalente è quella societaria (73% dei casi) e lo
svolgimento dell'attività coinvolge 4 addetti di cui 2 dipendenti.
Dal punto di vista merceologico, l'offerta si compone delle
seguenti categorie di mobili: cucine (35% dei ricavi), mobili da
giorno/notte (27%), poltrone e divani (11%), camere per ragazzi
(10%).
Per quanto concerne le modalità di approvvigionamento, gli
operatori del cluster si riforniscono direttamente dai produttori
(88% degli acquisti).

CLUSTER 11 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI ARTICOLI IN VIMINI E
MOBILI PER ESTERNI

NUMEROSITA': 239

I negozi che appartengono al cluster sono specializzati
prevalentemente nella vendita di articoli in vimini (36% dei ricavi)
e mobili per esterni (28%).
Data la tipologia di prodotti trattati, l'approvvigionamento
avviene tramite grossisti (62% degli acquisti) in misura superiore
alla media del settore (23%).
La forma giuridica prevalente è quella della ditta individuale
(65% dei casi) e l'attività è condotta con l'impiego di 1 o 2
addetti.
Le superfici dei locali sono contenute: 165 mq per la vendita ed
esposizione interna della merce e 105 mq per il magazzino.
L'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e porte) si estende per
9 metri lineari.

CLUSTER 12 - PUNTI VENDITA DI PICCOLE DIMENSIONI CON OFFERTA
DIVERSIFICATA

NUMEROSITA': 8.218

Il presente cluster comprende i punti vendita che si possono
connotare come tradizionali in virtù delle piccole dimensioni e
dell'offerta despecializzata.
Si tratta, infatti, di imprese di dimensioni ridotte: 181 mq per i
locali destinati alla vendita ed esposizione interna della merce e 67
mq per i magazzini. L'esposizione fronte strada (vetrine, vetrate e
porte) è pari a 9 metri lineari.
L'assortimento è despecializzato e si compone di differenti e
numerose tipologie di prodotti: cucine (28% dei ricavi), mobili da
giorno/notte (26%), poltrone e divani (12%), camere per ragazzi
(10%), complementi d'arredo (6%) e materassi e guanciali (5%).
L'approvvigionamento avviene in prevalenza tramite produttori (71%
degli acquisti).
Dal punto di vista della forma giuridica, le imprese si dividono
quasi equamente tra ditte individuali (59% dei casi), in cui opera
generalmente il solo titolare, e società (41%) in cui sono presenti
2 addetti.

CLUSTER 13 - NEGOZI CON OFFERTA PREVALENTE DI MATERASSI/GUANCIALI

NUMEROSITA': 180

I punti vendita appartenenti al cluster in esame sono
specializzati nella vendita di prodotti per il riposo: le merceologie
sulle quali si concentra l'offerta sono, infatti, materassi e
guanciali (67% dei ricavi); si aggiungono alla gamma mobili da
giorno/notte (8%), poltrone e divani (6%), complementi d'arredo (5%)
e camere per ragazzi (3%).
Si tratta di negozi di piccole dimensioni con una superficie dei
locali destinati alla vendita ed esposizione interna della merce (125
mq) inferiore alla media di settore. Circa la metà dei negozi
dispone di locali destinati a magazzino (124 mq). L'esposizione
fronte strada (vetrine, vetrate e porte) ha anch'essa un'estensione
contenuta (8 metri lineari).
Coerentemente alle dimensioni dei punti vendita, la forma
giuridica prevalente è quella dell'impresa individuale (66% dei
casi) in cui opera il solo titolare, talvolta coadiuvato da un
addetto.
Gli approvvigionamenti avvengono in prevalenza tramite produttori
(71% degli acquisti) e in misura minore attraverso commercianti
all'ingrosso (27%).

CLUSTER 14 - NEGOZI DI CUCINE

NUMEROSITA': 583

Il cluster raggruppa i negozi specializzati nella vendita di
mobili per cucina (compresi gli elettrodomestici) che generano 1'84%
dei ricavi.
Si tratta di punti vendita di dimensioni contenute: la superficie
per la vendita ed esposizione delle cucine si estende per 184 mq e
nel 61% dei casi sono presenti locali destinati a magazzino (124 mq).
L'esposizione fronte strada è di 12 metri lineari.
Gli acquisti avvengono prevalentemente da produttori (76% degli
acquisti).
La metà circa dei punti vendita del cluster fornisce alla
clientela servizi di consulenza e progettazione d'interni e una buona
percentuale anche l'esecuzione di arredi su misura (35% dei casi). La
consegna a domicilio e il montaggio sono effettuati sia con personale
proprio (45%), sia con personale di terzi (32%).
Per quanto concerne la forma giuridica, si tratta sia di imprese
individuali (48% dei casi), sia di società (52%). Nell'attività
sono occupati 2 addetti.

CLUSTER 15 - CATENE DI NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA': 287

I negozi di questo cluster appartengono a catene formate da 2 o
più punti vendita di grandi dimensioni.
Le caratteristiche essenziali di queste catene di negozi
(organizzate per 1'89% dei casi sotto forma societaria) sono quelle
dimensionali. Le superfici di vendita ed esposizione interna della
merce sono infatti complessivamente pari a 1.925 mq, i magazzini
occupano 791 mq e gli uffici 71 mq. L'esposizione fronte strada (47
metri lineari) è superiore alla media del settore; generalmente (66%
dei casi) è presente un'ampia superficie di parcheggio riservato
alla clientela (530 mq).
Dal punto di vista dell'organico, sono impiegati 8 addetti di cui
6 dipendenti.
La gamma di prodotti venduti è distribuita tra numerose tipologie
di mobili: cucine (32%), mobili da giorno/notte (27%), poltrone e
divani (15%), camere per ragazzi (9%), complementi d'arredo (4%) e
materassi/guanciali (3%). L'approvvigionamento è effettuato
direttamente dalle ditte produttrici (90% degli acquisti).
L'offerta di servizi con personale proprio è piuttosto diffusa,
in particolare per quanto riguarda la consegna a domicilio/montaggio
(80% dei casi) e la consulenza e progettazione d'interni (75%).
Coerentemente con il servizio di consegna a domicilio sono presenti
mezzi di trasporto (2 autocarri) e le spese per servizi integrativi o
sostitutivi dei mezzi propri sono superiori alla media del settore.

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 rotazione del magazzino = (costo del venduto / giacenza
media(5);
 valore aggiunto per addetto = (ricavi - costo del venduto -
spese per acquisti di servizi - costo per la produzione di servizi) /
(numero addetti(6) * 1.000);
 ricarico = ricavi/costo del venduto.
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica e
sulla base della presenza/assenza di personale dipendente, è stata
calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli indicatori
precedentemente definiti e poi sono state selezionate le imprese che
presentavano valori degli indicatori contemporaneamente all'interno
di un determinato intervallo, per costituire il campione di
riferimento.
Per la rotazione del magazzino sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 4, 6, 10 e 15;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 3, 5, 7, 9, 11 e 14;
 dal 3° ventile, per i cluster 2 e 8;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 12 e 13.
Per il valore aggiunto per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 8;
 dal 2° al 19° ventile, peri cluster 4, 6, 10 e 15;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 3, 7, 9 e 14;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 5 e 12;
 dal 4° ventile, per i cluster 11 e 13.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 4, 7, 8, 10 e 15;
 dal 3° al 18° ventile, per il cluster 5;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 1, 2, 6, 9, 11 e 14;
 dal 3° ventile, per il cluster 13;
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 3 e 12.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (7), che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 20.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Giacenza media = (Esistenze iniziali + rimanenze
finali) / 2.
(6) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali)) 1 + numero dipendenti a
tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
numero addetti (societa) numero dipendenti a tempo pieno +
numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 20.B vengono riportate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un
unico gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 20.A da pag. 315 a pag. 320 &lt;----

ALLEGATO 20.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Numero di collaboratori dell'impresa familiare e coniuge
dell'azienda coniugale
 Numero di associati in partecipazione che apportano lavoro
prevalentemente nell'impresa
 Numero di soci con occupazione prevalente nell'impresa
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Mq dei locali destinati alla vendita ed all'esposizione interna
della merce (compresi gli uffici commerciali)
 Mq dei locali destinati a magazzino
 Mq dei locali destinati ad uffici (esclusi gli uffici commerciali)
 Mq della superficie adibita a laboratorio per modifiche o
adeguamenti dei prodotti venduti
 Strutture non annesse alle unità locali destinate alla vendita:
Mq dei locali destinati a magazzino e/o deposito
 Strutture non annesse alle unità locali destinate alla vendita:
Mq dei locali destinati ad uffici (esclusi gli uffici commerciali)
 Strutture non annesse alle unità locali destinate alla vendita:
Mq dei locali destinati a laboratorio

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Prodotti merceologici venduti : Mobili per cucina (eventualmente
comprensivi di elettrodomestici)
 Prodotti merceologici venduti : Poltrone e divani
 Prodotti merceologici venduti : Materassi e guanciali
 Prodotti merceologici venduti : Mobili per esterni
 Prodotti merceologici venduti : Complementi d'arredo
 Prodotti merceologici venduti : Articoli per l'illuminazione
 Prodotti merceologici venduti : Articoli da regalo/liste di nozze
 Prodotti merceologici venduti : Mobili da ufficio/contract
 Prodotti merceologici venduti : Articoli in legno (esclusi i
mobili ed i complementi d'arredo)
 Prodotti merceologici venduti : Articoli in plastica (esclusi i
mobili ed i complementi d'arredo)
 Prodotti merceologici venduti : Articoli in vimini (esclusi i
mobili ed i complementi d'arredo)
 Servizi: Servizio di esecuzione arredi su misura - Con personale
proprio
 Servizi: Servizio di esecuzione arredi su misura - Con personale
di terzi
 Modalità organizzativa: In franchising/affiliato
 Addetti: Al laboratorio di falegnameria - Non dipendenti - Numero
 Addetti: Al laboratorio di falegnameria - Dipendenti - Numero
 Costi e spese specifici: Costi e spese addebitati da gruppi
d'acquisto, franchisor, affiliante per voci diverse dall'acquisto
delle merci.

ALLEGATO 21

EVOLUZIONE - STUDIO DI SETTORE TM40A

NOTA TECNICA E METODOLOGICA

CRITERI PER LA COSTRUZIONE DELLO STUDIO DI SETTORE

L'evoluzione dello Studio di Settore ha il fine di cogliere i
cambiamenti strutturali, le modifiche dei modelli organizzativi, le
variazioni di mercato all'interno del settore economico.
Di seguito vengono esposti i criteri seguiti per l'evoluzione dello
studio di settore SM40A. Oggetto dello studio è l'attività
economica rispondente al codice ATECOFIN 2004: 52.48.A - Commercio al
dettaglio di fiori e piante.
La finalità perseguita è di determinare un "ricavo potenziale"
tenendo conto non solo di variabili contabili, ma anche di variabili
strutturali in grado di determinare il risultato di un'impresa.
A tale scopo, nell'ambito dello studio, vanno individuate le
relazioni tra le variabili contabili e le variabili strutturali, per
analizzare i possibili processi produttivi e i diversi modelli
organizzativi impiegati nell'espletamento dell'attività.
L'evoluzione degli studi di settore è stata condotta analizzando i
modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini
dell'applicazione degli Studi di Settore per il periodo d'imposta
2002, completati con ulteriori informazioni contenute nel
questionario ESM40 inviato ai contribuenti per l'evoluzione dello
studio in oggetto.
I contribuenti interessati sono risultati pari a 14.373.
Il numero dei soggetti i cui modelli sono stati completati con le
informazioni contenute nei relativi questionari è stato pari a
11.539.
Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la
completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi
contenute.
Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello
studio, lo scarto di 506 posizioni. I principali motivi di scarto
sono stati:
 ricavi dichiarati maggiori di 5.164.569 euro;
 quadro B del modello (unità locale destinata all'attività di
vendita) non compilato;
 quadro D del questionario (elementi specifici dell'attivita) non
compilato;
 quadro F del modello (elementi contabili) non compilato;
 presenza di attività secondarie con un'incidenza sui ricavi
complessivi superiore al 20%;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia
dell'offerta;
 errata compilazione delle percentuali relative alla modalità di
acquisto;
 errata compilazione delle percentuali relative alla tipologia di
clientela;
 incongruenze fra i dati strutturali e i dati contabili.
A seguito degli scarti effettuati, il numero dei modelli oggetto
delle successive analisi è stato pari a 11.033.

IDENTIFICAZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Per segmentare le imprese oggetto dell'analisi in gruppi omogenei
sulla base degli aspetti strutturali, si è ritenuta appropriata una
strategia di analisi che combina due tecniche statistiche:
 una tecnica basata su un approccio di tipo multivariato, che si è
configurata come un'analisi fattoriale del tipo Analyse des donnees e
nella fattispecie come un'Analisi in Componenti Principali(1);
 un procedimento di Cluster Analysis(2).
L'utilizzo combinato delle due tecniche è preferibile rispetto a
un'applicazione diretta delle tecniche di clustering.
In effetti, tanto maggiore è il numero di variabili su cui
effettuare il procedimento di classificazione, tanto più complessa e
meno precisa risulta l'operazione di clustering.
Per limitare l'impatto di tale problematica, la classificazione dei
contribuenti è stata effettuata a partire dai risultati dell'analisi
fattoriale, basandosi quindi su un numero ridotto di variabili (i
fattori) che consentono, comunque, di mantenere il massimo delle
informazioni originarie.
In un procedimento di clustering di tipo multidimensionale, quale
quello adottato, l'omogeneità dei gruppi deve essere interpretata,
non tanto in rapporto alle caratteristiche delle singole variabili,
quanto in funzione delle principali interrelazioni esistenti tra le
variabili esaminate che contraddistinguono il gruppo stesso e che
concorrono a definirne il profilo.
Le variabili prese in esame nell'Analisi in Componenti Principali
sono quelle presenti in tutti i quadri ad eccezione delle variabili
del quadro degli elementi contabili. Tale scelta nasce dall'esigenza
di caratterizzare le imprese in base ai possibili modelli
organizzativi, ai diversi prodotti merceologici venduti e servizi
prestati, etc.; tale caratterizzazione è possibile solo utilizzando
le informazioni relative alle strutture operative, al mercato di
riferimento e a tutti quegli elementi specifici che caratterizzano le
diverse realtà economiche e produttive di una impresa.
I fattori risultanti dall'Analisi in Componenti Principali vengono
analizzati in termini di significatività sia economica sia
statistica, al fine di individuare quelli che colgono i diversi
aspetti strutturali delle attività oggetto dello studio.
La Cluster Analysis ha consentito di identificare quattordici gruppi
omogenei di imprese.

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(1) L'Analisi in Componenti Principali è una tecnica
statistica che permette di ridurre il numero delle
variabili originarie di una matrice di dati quantitativi in
un numero inferiore di nuove variabili dette componenti
principali tra loro ortogonali (indipendenti, incorrelate)
che spieghino il massimo possibile della varianza totale
delle variabili originarie, per rendere minima la perdita
di informazione; le componenti principali (fattori) sono
ottenute come combinazione lineare delle variabili
originarie.
(2) La Cluster Analysis è una tecnica statistica che, in
base ai fattori dell'analisi in componenti principali,
permette di identificare gruppi omogenei di imprese
(cluster); in tal modo le imprese che appartengono allo
stesso gruppo omogeneo presentano caratteristiche
strutturali simili.

DESCRIZIONE DEI GRUPPI OMOGENEI

Lo studio è stato condotto sulle attività economiche operanti
nell'ambito del commercio al dettaglio di fiori e piante.
Nel settore sono stati individuati 14 gruppi omogenei,
differenziati in funzione degli elementi caratterizzanti di seguito
riportati:
- tipologia dell'offerta; tipologia del punto vendita; dimensione
del punto vendita; modalità di acquisto; localizzazione del punto
vendita.
La tipologia di offerta ha permesso di caratterizzare le imprese
in ragione della composizione merceologica dell'assortimento trattato
e/o dei servizi offerti. A tale riguardo si distinguono le attività
contraddistinte da un'offerta ampia ed eterogenea (cluster 4, 5 e 14)
da quelle specializzate in:
- fiori freschi recisi (cluster 2, 3, 7, 8 e 11);
- sementi e bulbi, prodotti per la cura delle piante,
terriccio/terra e substrato, complementi di arredo (vasi, fioriere,
etc) e hobbistica per il giardinaggio (cluster 6);
piante da interno, alberi, arbusti e piante da esterno (cluster
12);
composizioni di fiori freschi e fiori, piante e composizioni di
secco e/o artificiale (cluster 13); allestimenti floreali per eventi,
ricorrenze e cerimonie (cluster 1);
allestimenti funebri (cluster 9);
manutenzione e/o progettazione e realizzazione di verde pubblico e
privato (cluster 10).
La tipologia del punto vendita ha permesso di evidenziare le
imprese organizzate in chiosco (cluster 3 e 8), in negozio (cluster
1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13 e 14) e in garden center/vivaio
(cluster 6 e 12).
La dimensione del punto vendita ha consentito di differenziare i
negozi di grandi dimensioni (cluster 5) da quelli di più piccole
dimensioni (cluster 4 e 7).
La modalità d'acquisto ha identificato le imprese che acquistano
prevalentemente da imprese produttrici (cluster 2) piuttosto che da
grossisti/importatori (1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 e 14).
La localizzazione del punto vendita caratterizza le attività
ubicate in prossimità di cimiteri, ospedali e case di cura (cluster
8 e 11) nonchè le attività inserite in un centro commerciale al
dettaglio o in ipermercato (cluster 14).
Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall'analisi,
salvo segnalazione contraria, l'indicazione di valori numerici
riguarda valori medi.

CLUSTER 1- NEGOZI SPECIALIZZATI IN ALLESTIMENTI FLOREALI PER
EVENTI, RICORRENZE E CERIMONIE

NUMEROSITA': 109

Le imprese appartenenti al cluster si contraddistinguono per la
tipologia di offerta orientata prevalentemente verso gli allestimenti
floreali per eventi, ricorrenze e cerimonie (44% dei ricavi). Un
apporto più contenuto sui ricavi complessivi deriva, invece, dalla
vendita di fiori freschi recisi (18% dei ricavi), piante da interno
(10%), composizioni di fiori freschi (8%) nonchè dalla realizzazione
di allestimenti funebri (9%).
La quasi totalità delle imprese del cluster è organizzata in
negozio (95% dei casi) con una superficie per la vendita e
l'esposizione interna della merce pari a 51 mq, 22 mq di magazzino
e/o deposito e 3 metri lineari di vetrine.
Le imprese adottano di frequente (85% dei casi) la forra giuridica
di ditta individuale e, per lo svolgimento dell'attività, si
avvalgono di 2 addetti.
La clientela di riferimento si compone in prevalenza di privati
(83% dei ricavi) e, in misura minore, di società, comunità e
imprese (11%) nonchè di Enti pubblici e privati (5%).
Il grossista/importatore rappresenta la fonte principale di
approvvigionamento (78% degli acquisti). Le vendite con emissione di
fattura sono frequenti e di valore pari a circa 16.000 euro.

CLUSTER 2 - NEGOZI CHE SI APPROVVIGIONANO DA IMPRESE PRODUTTRICI

NUMEROSITA': 1.408

Le imprese appartenenti al cluster utilizzano le ditte produttrici
(agricoltori, coltivatori, ortovivaisti) come fonte primaria di
approvvigionamento (62% degli acquisti). L'assortimento trattato si
compone in prevalenza di fiori freschi recisi (40% dei ricavi),
piante da interno (20%) e composizioni di fiori freschi (11%).
La quasi totalità delle imprese è organizzata in negozio (97%
dei casi). La superficie destinata alla vendita e all'esposizione
interna della merce è di 38 mq, il magazzino e/o deposito di 13 mq e
le vetrine di 2 metri lineari.
Si tratta quasi esclusivamente di ditte individuali (89% dei casi)
che occupano un addetto.
L'offerta del punto vendita si rivolge quasi esclusivamente ad una
clientela privata (93% dei ricavi).

CLUSTER 3 - CHIOSCHI

NUMEROSITA': 313

L'elemento di caratterizzazione delle imprese del cluster è la
tipologia del punto vendita che risulta essere quella del "chiosco",
in ragione di cui corrispondono una tassa per l'occupazione di spazi
e di aree pubbliche pari a circa 750 euro.
In merito alla tipologia di offerta, si riscontra la
specializzazione in fiori freschi recisi (58% dei ricavi) affiancata
dalla vendita di piante da interno (15%) e composizioni di fiori
freschi (8%).
Il chiosco presenta dimensioni assai contenute: 20 mq di spazi
adibiti alla vendita e all'esposizione interna della merce, 7 mq di
magazzino e/o deposito e 2 metri lineari di vetrine.
Si tratta quasi esclusivamente di ditte individuali (87% dei casi)
gestite dal solo titolare.
La clientela pressochè esclusiva è rappresentata da privati (95%
dei ricavi).
Per l'approvvigionamento delle merci si riscontra un ampio ricorso
a grossisti/importatori (79% degli acquisti).

CLUSTER 4 - NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI CON ASSORTIMENTO
DESPECIALIZZATO

NUMEROSITA': 2.082

Le imprese del cluster si caratterizzano per l'elevata
eterogeneità dell'offerta. L'ampia gamma di merceologie in
assortimento comprende, in particolare, fiori freschi recisi (27% dei
ricavi), piante da interno (19%), composizioni di fiori freschi (11%)
nonchè fiori, piante e composizioni di secco e/o artificiale (8%).
In merito ai servizi, risultano frequenti sia gli allestimenti per
eventi, ricorrenze e cerimonie (9% dei ricavi) sia gli allestimenti
funebri (8%).
La quasi totalità delle imprese è organizzata in negozio (97%
dei casi). I locali adibiti all'esercizio dell'attività si
compongono di spazi destinati alla vendita e all'esposizione interna
della merce di 42 mq e di superfici adibite a magazzino e/o deposito
di 16 mq; le vetrine sono pari a 3 metri lineari.
Si tratta di imprese organizzate, nell'84% dei casi, sotto forma
di ditta individuale, nelle quali si riscontra la presenza di un solo
addetto che, generalmente, coincide con il titolare stesso
dell'attività.
La clientela di riferimento è costituita quasi esclusivamente da
privati (90% dei ricavi).
L'approvvigionamento delle merci avviene prevalentemente tramite
grossisti/importatori (87% degli acquisti).
Circa la metà degli appartenenti al cluster effettua il servizio
di consegna a domicilio mentre il 35% aderisce ad un sistema di
vendita/consegna a distanza (fleurop-interflora, faxiflora, etc).

CLUSTER 5 - NEGOZI DI GRANDI DIMENSIONI

NUMEROSITA: 409

Nel cluster rientrano le imprese contraddistinte da una struttura
di grandi dimensioni: 94 mq di locali per la vendita e l'esposizione
interna della merce, 74 mq di magazzino e/o deposito, 29 mq di
laboratorio e 6 metri lineari di vetrine. Si tratta quasi
esclusivamente (96% dei casi) di negozi che effettuano la vendita, in
particolare, di fiori freschi recisi (31% dei ricavi), piante da
interno (18%), composizioni di fiori freschi (14%), fiori, piante e
composizioni di secco e/o artificiale (8%).
Il 59% delle imprese adotta la forma giuridica di ditta
individuale mentre il 41% quella di società; gli addetti coinvolti
nell'attività risultano essere pari a 3.
L'offerta del punto vendita si rivolge in prevalenza a privati
(79% dei ricavi) e, in misura minore, a società, comunità e imprese
(15%).
Gli approvvigionamenti avvengono principalmente tramite
grossisti/importatori (80% degli acquisti).
Il 63% degli appartenenti al cluster effettua il servizio di
consegna a domicilio e vendita/consegna a distanza
(fleuropinterflora, faxiflora, etc). Infine, si riscontra un ampio
ricorso a vendite con emissione di fattura pari a circa 37.000 euro.

CLUSTER 6 - NEGOZI E GARDEN CENTER CON OFFERTA ORIENTATA VERSO I
PRODOTTI PER IL GIARDINAGGIO E L'HOBBISTICA

NUMEROSITA': 343

Il cluster concentra le imprese con un'offerta orientata verso una
vasta gamma di prodotti attinenti il giardinaggio e l'hobbistica:
sementi e bulbi (19% dei ricavi), prodotti per la cura delle piante,
quali concimi, antiparassitari, fungicidi, etc. (18%),
terriccio/terra e substrato (11%) nonchè complementi di arredo
(vasi, fioriere, etc.) e hobbistica per il giardinaggio (10%).
La tipologia del punto vendita è quella del negozio per il 73%
dei soggetti e quella del garden center/vivaio per il 23% dei
rispondenti. Le strutture sono ampie e presentano 71 mq di locali
destinati alla vendita e all'esposizione interna della merce, 41 mq
di magazzino e/o deposito e 2 metri lineari di vetrine.
La forma giuridica adottata di frequente è la ditta individuale
(77% dei casi). All'attività d'impresa è preposto un solo addetto.
La clientela di riferimento è costituita quasi esclusivamente da
privati (92% dei ricavi).
L'approvvigionamento delle merci avviene soprattutto tramite
grossisti/importatori (71% degli acquisti).

CLUSTER 7 - NEGOZI DI PICCOLE DIMENSIONI CHE SI APPROVVIGIONANO
TRAMITE GROSSISTI/IMPORTATORI

NUMEROSITA': 2.901

Il presente cluster comprende i punti vendita, specializzati
nell'offerta di fiori freschi recisi (56% dei ricavi), che per
l'approvvigionamento delle merci ricorrono in maniera pressochè
esclusiva a grossisti/importatori (93% degli acquisti).
Si tratta quasi esclusivamente di negozi di piccole dimensioni. I
locali presentano, difatti, 36 mq di spazi per la vendita e
l'esposizione interna della merce, 13 mq di magazzino e/o deposito e
3 metri lineari di vetrine.
Le imprese, organizzate nell'87% dei casi sotto forma di ditta
individuale, presentano un solo addetto. La clientela di riferimento
è costituita quasi esclusivamente da privati (94% dei ricavi).

CLUSTER 8 - CHIOSCHI UBICATI IN PROSSIMITÀ DI CIMITERI, OSPEDALI
E CASE DI CURA

NUMEROSITA': 512

La caratteristica fondamentale degli appartenenti al cluster
risulta essere la localizzazione del punto vendita. Si tratta,
difatti, di imprese che svolgono l'attività in chioschi localizzati,
nell'87% dei casi, in prossimità di cimiteri e, per la restante
parte, nelle vicinanze di ospedali e case di cura. Coerentemente con
la tipologia del punto vendita, corrispondono una tassa per
l'occupazione di spazi e di aree pubbliche di circa 450 euro.
La gamma di offerta trattata è orientata con prevalenza ai fiori
freschi recisi (68% dei ricavi).
I chioschi occupano una superficie ridotta e presentano 25 mq di
spazi adibiti alla vendita e all'esposizione interna della merce, 10
mq di magazzino e/o deposito e 2 metri lineari di vetrine.
La forma giuridica adottata di frequente (81% dei casi) è la
ditta individuale. Per lo svolgimento dell'attività viene occupato
un solo addetto che spesso coincide con lo stesso titolare.
La clientela è costituita in maniera pressochè esclusiva da
privati (97% dei ricavi).
Il canale di approvvigionamento principale è l'ingrosso
(grossisti/importatori) con un'incidenza dell'84% sugli acquisti
complessivi.

CLUSTER 9 - NEGOZI SPECIALIZZATI IN ALLESTIMENTI FUNEBRI

NUMEROSITA': 206

Le imprese appartenenti al cluster si contraddistinguono per la
tipologia di offerta orientata prevalentemente verso gli allestimenti
funebri (49% dei ricavi); frequente, anche se marginale in termini di
ricavi (7%), è la realizzazione di allestimenti floreali per eventi,
ricorrenze e cerimonie. Completano l'offerta la vendita di fiori
freschi recisi (18% dei ricavi) e piante da interno (9%).
Il 90% delle imprese è organizzato in negozio. Gli spazi
destinati all'esercizio dell'attività si articolano in 38 mq di
locali per la vendita e l'esposizione interna della merce, 20 mq di
magazzino e/o deposito e 3 metri lineari di vetrine.
La forma giuridica adottata in prevalenza è la ditta individuale
(83% dei casi) e per lo svolgimento dell'attività raramente si
riscontra la presenza di più di un addetto.
La clientela è composta da privati (71% dei ricavi) e, per oltre
la metà dei soggetti, da agenzie funebri (39%).
La fonte principale di approvvigionamento è il canale
dell'ingrosso (grossisti/importatori) con un'incidenza dell'81% sugli
acquisti complessivi.
Si riscontra il ricorso a vendite con emissione di fattura pari a
circa 21.000 euro. Il 55% dei soggetti effettua il servizio di
consegna a domicilio.

CLUSTER 10 - PUNTI VENDITA CON OFFERTA ESTESA AI SERVIZI DI
MANUTENZIONE E/O DI PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DI VERDE PUBBLICO E
PRIVATO

NUMEROSITA': 149

Il cluster comprende le imprese che effettuano il servizio di
manutenzione (24% dei ricavi) e/o di progettazione e realizzazione
(10%) di verde pubblico e privato (giardini, parchi, terrazzi, etc.);
completano l'offerta la vendita di piante da interno (13% dei
ricavi), fiori freschi recisi (13%) e alberi, arbusti e piante da
esterno (10%).
Coerentemente con la peculiarità dell'offerta, la clientela è
costituita oltre che da privati (55% dei ricavi) anche da società,
comunità e imprese (27%) e da Enti pubblici e privati (17%).
Si tratta perlopiù di negozi (70% dei casi) e di garden
center/vivai (28%).
I punti vendita presentano 67 mq di spazi destinati alla vendita e
all'esposizione interna della merce, 47 mq di magazzino e/o deposito
e 3 metri lineari di vetrine.
Il 63% delle imprese è organizzato in forma di ditta individuale
mentre il 37% in società. Gli addetti occupati nell'attività
risultano essere pari a 2.
Gli approvvigionamenti vengono effettuati in prevalenza tramite
grossisti/importatori (60% degli acquisti) e, in misura minore (36%),
direttamente da imprese produttrici (agricoltori, coltivatori,
ortovivaisti).
Le vendite con emissione di fattura sono pari a circa 69.000 euro.

CLUSTER 11 - NEGOZI UBICATI IN PROSSIMITÀ DI CIMITERI, OSPEDALI E
CASE DI CURA

NUMEROSITA': 820

Le imprese appartenenti al cluster svolgono l'attività in negozi
localizzati, nel 66% dei casi, in prossimità di cimiteri e per la
restante parte nelle vicinanze di ospedali e case di cura. Riguardo
alla tipologia di offerta, l'assortimento trattato si compone
soprattutto di fiori freschi recisi (44% dei ricavi), piante da
interno (15%) e composizioni di fiori freschi (11%).
Si tratta di negozi di dimensioni contenute: 44 mq di superficie
destinata alla vendita e all'esposizione interna della merce, 20 mq
di magazzino e/o deposito e 3 metri lineari di vetrine.
Il 79% delle imprese è organizzato in forma di ditta individuale
mentre per la restante quota (21%) in società; nell'attività
risulta occupato un solo addetto.
La clientela pressochè esclusiva è costituita da privati (92%
dei ricavi).
In merito alla modalità di approvvigionamento delle merci, l'82%
degli acquisti viene effettuato tramite commercianti all'ingrosso
(grossisti/importatori).
Il 57% delle imprese del cluster effettua il servizio di consegna
a domicilio mentre il 37% risulta aderire ad un servizio di
vendita/consegna a distanza (fleurop-interflora, faxiflora, etc).

CLUSTER 12 - VIVAI

NUMEROSITA': 325

L'elemento di caratterizzazione delle imprese appartenenti al
cluster è l'organizzazione in vivaio/garden center. Coerentemente
con la tipologia del punto vendita le imprese si contraddistinguono
sia per la tipologia dell'offerta sia per la presenza di ampie
superfici adibite a serra, vivaio, semenzaio. La gamma dei prodotti
offerti, infatti, si compone prevalentemente di alberi, arbusti e
piante da esterno (26% dei ricavi) e di piante da interno (26%).
Gli spazi destinati all'esercizio dell'attività sono vasti e si
articolano in 109 mq di locali per la vendita e l'esposizione interna
della merce, 60 mq di magazzino e/o deposito e 1.139 mq di superficie
adibita a serra, vivaio, semenzaio.
Il 63% delle imprese è organizzato in forma di ditta individuale
e la restante quota (37%) in società; si riscontra la presenza di 2
addetti.
La clientela è costituita da privati (83°% dei ricavi) e da
società, comunità e imprese (alberghi, ristoranti, etc.) con un
apporto comunque marginale (12%) sui ricavi complessivi.
Per l'approvvigionamento delle merci, le imprese ricorrono per 57%
degli acquisti a grossisti/importatori e per il 39% alle imprese
produttrici (agricoltori, coltivatori, ortovivaisti). Inoltre, circa
il 35% dei soggetti effettua la vendita di prodotti di propria
produzione (39% dei ricavi).
Le imprese del cluster presentano vendite con emissione di fattura
pari a 37.000 euro.

CLUSTER 13 - NEGOZI CON OFFERTA ORIENTATA VERSO LE COMPOSIZIONI DI
FIORI FRESCHI, SECCHI E/O ARTIFICIALI

NUMEROSITA': 1.318

L'elemento di caratterizzazione delle imprese del cluster è la
tipologia di offerta, orientata perlopiù verso le composizioni di
fiori freschi (27% dei ricavi), i fiori, le piante e le composizioni
di fiori secchi e/o artificiali (18%) nonchè gli articoli da regalo
e/o decorazioni (6%).
Si tratta nel 97% dei casi di negozi con 40 mq di superficie
destinata alla vendita e all'esposizione interna della merce e 14 mq
di magazzino e/o deposito; le vetrine sono pari a 3 metri lineari.
La forma giuridica adottata di frequente (84% dei casi) è la
ditta individuale; all'attività d'impresa è preposto un solo
addetto.
La clientela pressochè esclusiva è rappresentata da privati (93%
dei ricavi).
In merito all'approvvigionamento delle merci, 1'88% degli acquisti
si realizza tramite commercianti all'ingrosso
(grossisti/importatori).
Il 48% delle imprese del cluster effettua il servizio di consegna
a domicilio mentre il 36% risulta aderire ad un servizio di
vendita/consegna a distanza (fleurop-interflora, faxiflora, etc).

CLUSTER 14 - NEGOZI INSERITI IN CENTRI COMMERCIALI AL DETTAGLIO O
IN IPERMERCATI

NUMEROSITA': 88

La localizzazione all'interno di centri commerciali al dettaglio o
ipermercati rappresenta la principale caratteristica delle imprese
appartenenti al cluster.
In merito alla tipologia di offerta, l'assortimento trattato si
compone principalmente di fiori freschi recisi (36% dei ricavi),
piante da interno (21%) e composizioni di fiori freschi (11%).
I punti vendita presentano 56 mq di superficie destinata alla
vendita e all'esposizione interna della merce, 22 mq di magazzino e/o
deposito e 4 metri lineari di vetrine.
Le imprese sono per il 64% dei casi ditte individuali e per il 36%
società ed occupano 2 addetti. L'offerta del punto vendita è
rivolta quasi esclusivamente ad una clientela privata (91% dei
ricavi).
Per l'approvvigionamento delle merci, le imprese fanno ampio
ricorso a grossisti/importatori (83% degli acquisti).
Coerentemente con tipologia di localizzazione dichiarata, le spese
sostenute per beni e/o servizi comuni sono frequenti e di valore pari
a circa 1.500 euro.
Le vendite con emissione di fattura ammontano a circa 16.000 euro.
Infine, il 59% dei negozi effettua il servizio di consegna a
domicilio ed aderisce ad un sistema di vendita/consegna a distanza
(fleurop-interflora, faxiflora, etc).

DEFINIZIONE DELLA FUNZIONE DI RICAVO

Una volta suddivise le imprese in gruppi omogenei è necessario
determinare, per ciascun gruppo omogeneo, la funzione matematica che
meglio si adatta all'andamento dei ricavi delle imprese appartenenti
al gruppo in esame. Per determinare tale funzione si è ricorso alla
Regressione Multipla (3).
La stima della "funzione di ricavo" è stata effettuata
individuando la relazione tra il ricavo (variabile dipendente) e
alcuni dati contabili e strutturali delle imprese (variabili
indipendenti).
È opportuno rilevare che prima di definire il modello di
regressione si è proceduto ad effettuare un'analisi sui dati delle
imprese per verificare le condizioni di "normalità economica"
nell'esercizio dell'attività e per scartare le imprese anomale; ciò
si è reso necessario al fine di evitare possibili distorsioni nella
determinazione della "funzione di ricavo".
In particolare sono state escluse le imprese che presentano:
 costo del venduto(4) dichiarato negativo;
 costi e spese dichiarati nel quadro F del modello superiori ai
ricavi dichiarati.
Successivamente sono stati utilizzati degli indicatori
economico-contabili specifici delle attività in esame:
 produttività per addetto = ricavi /(numero addetti(5) * 1.000)
 ricarico = ricavi/costo del venduto;
 durata media delle scorte = 365 * (giacenza media(6)/ costo del
venduto).
Per ogni gruppo omogeneo, distintamente per forma giuridica, è
stata calcolata la distribuzione ventilica di ciascuno degli
indicatori precedentemente definiti e poi sono state selezionate le
imprese che presentavano valori degli indicatori contemporaneamente
all'interno di un determinato intervallo, per costituire il campione
di riferimento.
Per la produttività per addetto sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per i cluster 4, 5, 14;
 dal 2° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13;
 dal 3° al 19° ventile, per i cluster 2, 12.
Per il ricarico sono stati scelti i seguenti intervalli:
 dal 4° al 19° ventile, per i cluster 1, 5, 9, 10, 14;
 dal 5° al 19° ventile, per i cluster 2, 3, 7, 11;
 dal 6° al 19° ventile, per i cluster 4, 12, 13;
 dal 7° al 19° ventile, per i cluster 6, 8.
Per la durata media delle scorte sono stati scelti i seguenti
intervalli:
 dal 1° al 19° ventile, per il cluster 11;
 dal 2° al 18° ventile, per il cluster 1;
 dal 2° al 19° ventile, per i cluster 2, 8, 9;
 dal 3° al 19° ventile, per il cluster 3;
 fino al 18° ventile, per i cluster 7, 12;
 fino al 19° ventile, per i cluster 4, 5, 6, 10, 13, 14.
Così definito il campione di imprese di riferimento, si è
proceduto alla definizione della "funzione di ricavo" per ciascun
gruppo omogeneo.
Per la determinazione della "funzione di ricavo" sono state
utilizzate sia variabili contabili (quadro F del modello) sia
variabili strutturali. La scelta delle variabili significative è
stata effettuata con il metodo stepwise. Una volta selezionate le
variabili, la determinazione della "funzione di ricavo" si è
ottenuta applicando il metodo dei minimi quadrati generalizzati, che
consente di controllare l'eventuale presenza di variabilità legata a
fattori dimensionali (eteroschedasticita).
Affinchè il modello di regressione non risentisse degli effetti
derivanti da soggetti anomali (outliers), sono stati esclusi tutti
coloro che presentavano un valore dei residui (R di Student) al di
fuori dell'intervallo compreso tra i valori -2,5 e +2,5.
Nella definizione della "funzione di ricavo" si è tenuto conto
anche delle possibili differenze di risultati economici legate al
luogo di svolgimento dell'attività.
A tale scopo si sono utilizzati i risultati di uno studio relativo
alla "territorialità del commercio a livello comunale (7)", che ha
avuto come obiettivo la suddivisione del territorio nazionale in aree
omogenee in rapporto al:
 grado di modernizzazione;
 grado di copertura dei servizi di prossimità;
 grado di sviluppo socio-economico.
Nella definizione della funzione di ricavo le aree territoriali
sono state rappresentate con un insieme di variabili dummy ed è
stata analizzata la loro interazione con la variabile "costo del
venduto". Tali variabili hanno prodotto, ove le differenze
territoriali non fossero state colte completamente nella Cluster
Analysis, valori correttivi da applicare, nella stima del ricavo di
riferimento, al coefficiente della variabile "costo del venduto".
Nell'allegato 21.A vengono riportate le variabili ed i rispettivi
coefficienti della "funzione di ricavo".

--------------------
(3) La Regressione Multipla è una tecnica statistica che
permette di interpolare i dati con un modello
statistico-matematico che descrive l'andamento della
variabile dipendente in funzione di una serie di variabili
indipendenti relativamente alla loro significatività
statistica.
(4) Costo del venduto = Esistenze iniziali + acquisti di
merci e materie prime - rimanenze finali.
(5) Le frequenze relative ai dipendenti sono state
normalizzate all'anno in base alle giornate retribuite.
Le frequenze relative ai non dipendenti, ad eccezione dei
Collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa e degli
Amministratori non soci, sono state normalizzate all'anno
in base alla percentuale di lavoro prestato.
Numero addetti (ditte individuali) = 1 + numero dipendenti
a tempo pieno + numero dipendenti a tempo parziale + numero
apprendisti + numero assunti con contratto di formazione e
lavoro o a termine e lavoranti a domicilio + numero
collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa + numero
collaboratori dell'impresa familiare e coniuge dell'azienda
coniugale + numero familiari diversi che prestano attività
nell'impresa + numero associati in partecipazione che
apportano lavoro prevalentemente nell'impresa + numero
associati in partecipazione diversi
Numero addetti (societa) = Numero dipendenti a tempo pieno
+ numero dipendenti a tempo parziale + numero apprendisti +
numero assunti con contratto di formazione e lavoro o a
termine e lavoranti a domicilio + numero collaboratori
coordinati e continuativi che prestano attività
prevalentemente nell'impresa + numero familiari diversi che
prestano attività nell'impresa + numero associati in
partecipazione che apportano lavoro prevalentemente
nell'impresa + numero associati in partecipazione diversi +
numero soci con occupazione prevalente nell'impresa +
numero soci diversi + numero amministratori non soci
(6) Giacenza media = (Resistenze iniziali + rimanenze
finali) / 2.
(7) I criteri e le conclusioni dello studio sono riportati
nell'apposito Decreto Ministeriale.

APPLICAZIONE DEGLI STUDI DI SETTORE ALL'UNIVERSO DEI CONTRIBUENTI

Per la determinazione del ricavo della singola impresa sono
previste due fasi:
 l'Analisi Discriminante(8);
 la stima del ricavo di riferimento.
Nell'allegato 21.B vengono rispettate le variabili strutturali
risultate significative nell'Analisi Discriminante.
Non si è proceduto nel modo standard di operare dell'Analisi
Discriminante in cui si attribuisce univocamente un contribuente al
gruppo di massima probabilità; infatti, a parte il caso in cui la
distribuzione di probabilità si concentri totalmente su di un unico
gruppo omogeneo, sono considerate sempre le probabilità di
appartenenza a ciascuno dei gruppi omogenei.
Per ogni impresa viene determinato il ricavo di riferimento
puntuale ed il relativo intervallo di confidenza.
Tale ricavo è dato dalla media dei ricavi di riferimento di ogni
gruppo omogeneo, calcolati come somma dei prodotti fra i coefficienti
del gruppo stesso e le variabili dell'impresa, ponderata con le
relative probabilità di appartenenza.
Anche l'intervallo di confidenza è ottenuto come media degli
intervalli di confidenza, al livello del 99,99%, per ogni gruppo
omogeneo ponderata con le relative probabilità di appartenenza.

--------------------
(8) L'Analisi Discriminante è una tecnica che consente di
associare ogni impresa ad uno dei gruppi omogenei
individuati per la sua attività, attraverso la definizione
di una probabilità di appartenenza a ciascuno dei gruppi
stessi.

----&gt; Vedere allegato 21.A da pag. 331 a pag. 333 &lt;----

ALLEGATO 21.B

VARIABILI DELL'ANALISI DISCRIMINANTE

QUADRO A DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo pieno
 Numero delle giornate retribuite per i dipendenti a tempo parziale
 Numero delle giornate retribuite per gli apprendisti
 Numero delle giornate retribuite per gli assunti con contratto di
formazione e lavoro o a termine e lavoranti a domicilio
 Numero di collaboratori coordinati e continuativi che prestano
attività prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dei collaboratori dell'impresa
familiare e coniuge dell'azienda coniugale
 Percentuale di lavoro prestato dei familiari diversi da quelli di
cui al rigo precedente che prestano attività nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato agli associati in partecipazione
che apportano lavoro prevalentemente nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato agli associati in partecipazione
diversi da quelli di cui al rigo precedente
 Percentuale di lavoro prestato dai soci con occupazione prevalente
nell'impresa
 Percentuale di lavoro prestato dai soci diversi da quelli di cui
al rigo precedente
 Numero di amministratori non soci

QUADRO B DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Locali o chioschi per la vendita e l'esposizione interna della
merce (Mq)
 Locali destinati a magazzino e/o deposito (Mq)
 Locali destinati a laboratorio (Mq)
 Locali destinati ad uffici (Mq)
 Vetrine (Metri lineari)
 Superfici destinate a serra, vivaio, semenzaio (Mq)
 Localizzazione (1 = autonoma; 2 = esercizio inserito in
ipermercato; 3 = esercizio inserito in centro commerciale al
dettaglio; 4 = inserito in mercato rionale)
 Strutture non annesse alle unità locali destinate all'attività
di vendita: Locali destinati a magazzino e/o deposito (Mq)
 Strutture non annesse alle unità locali destinate all'attività
di vendita: Locali destinati a laboratorio (Mq)
 Strutture non annesse alle unità locali destinate all'attività
di vendita: Superfici destinate a serra, vivaio, semenzaio (Mq)
QUADRO D DEL QUESTIONARIO:
 Tipologia dell'offerta: Fiori freschi recisi
 Tipologia dell'offerta: Composizioni di fiori freschi
 Tipologia dell'offerta: Fiori, piante e composizioni di secco e/o
artificiale
 Tipologia dell'offerta: Alberi, arbusti e piante da esterno
 Tipologia dell'offerta: Sementi e bulbi
 Tipologia dell'offerta: Prodotti per la cura delle piante
(concimi, antiparassitari, funghicidi, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Terriccio/terra e substrato
 Tipologia dell'offerta: Complementi di arredo (vasi, fioriere,
ecc.) e hobbistica per il giardinaggio
 Tipologia dell'offerta: Articoli da regalo e/o decorazioni
(nastri, candele, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Progettazione e realizzazione di verde
pubblico e privato (giardini, parchi, terrazzi, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Manutenzione di verde pubblico e privato
(giardini, parchi, terrazzi, ecc.)
 Tipologia dell'offerta: Allestimenti funebri
 Tipologia dell'offerta: Allestimenti floreali per eventi,
ricorrenze e cerimonie (convegni, matrimoni, conferenze, ecc.)
 Modalità di acquisto: Da commercianti all'ingrosso
(grossista/importatore)
 Modalità di acquisto: Da imprese produttrici (agricoltori,
coltivatori, ortovivaisti)
 Altri dati: Ubicazione in prossimità di ospedali, case di cura,
ecc.

QUADRO D DEL MODELLO ALLEGATO ALLA DICHIARAZIONE:

 Tipologia del punto di vendita: Punto vendita fisso (negozio)
 Tipologia del punto di vendita: Chiosco
 Tipologia del punto di vendita: Garden center/vivaio
 Tipologia di clientela: Società, comunità e imprese (alberghi,
ristoranti, ecc.)
 Tipologia di clientela: Enti pubblici e privati
 Altri dati: Percentuale dei ricavi derivanti dalla vendita di
piante, fiori e sementi autoprodotti
 Altri dati: Tassa per l'occupazione di spazi ed aree pubbliche
 Altri dati: Ubicazione in prossimità di cimiteri