Serie Generale n. 29 del 5-2-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 11 dicembre 2002
Riconoscimento del Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'art. 53, comma 15 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526. (GU Serie Generale n.29 del 05-02-2003)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del consiglio del 14 luglio
1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni d'origine dei prodotti agricoli ed alimentari;
Viste le premesse sulle quali è fondato il predetto regolamento
(CEE) n. 2081/92 e in particolare quelle relative alla opportunità
di promuovere prodotti di qualità aventi determinate caratteristiche
attribuibili ad un'origine geografica determinata e di curare
l'informazione del consumatore idonea a consentirgli l'effettuazione
di scelte ottimali;
Considerato che i suddetti obiettivi sono perseguiti in maniera
efficace dai Consorzi di tutela, in quanto costituiti da soggetti
direttamente coinvolti nella filiera produttiva, con un'esperienza
specifica ed una conoscenza approfondita delle caratteristiche del
prodotto;
Visto l'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito
dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante
disposizioni per l'adempimento di obblighi derivanti
dall'appartenenza dell'Italia alle Comunità europee - legge
comunitaria 1999;
Visto l'art. 53 della citata legge 24 aprile 1998, n. 128, come
sostituito, ed in particolare il comma 15 che individua le funzioni
per l'esercizio delle quali i Consorzi di tutela delle D.O.P., delle
I.G.P. e delle S.T.G. possono ricevere, mediante provvedimento di
riconoscimento, l'incarico corrispondente dal Ministero delle
politiche agricole e forestali;
Visti i decreti ministeriali 12 aprile 2000, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 97 del 27 aprile 2000,
emanati dal Ministero delle politiche agricole e forestali in
attuazione dell'art. 53, comma 17, come sostituito, relativi ai
requisiti di rappresentatività per il riconoscimento dei Consorzi di
tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. ed ai criteri di rappresentanza
negli organi sociali dei medesimi Consorzi, determinati in ragione
della funzione di rappresentare la collettività dei produttori
interessati all'utilizzazione delle denominazioni protette e alla
conservazione e alla difesa della loro reputazione, costituenti anche
lo scopo sociale del Consorzio istante;
Visto il citato art. 53, comma 18, come sostituito che stabilisce
che i Consorzi regolarmente costituiti devono adeguare, ove
necessario, i loro statuti alle disposizioni emanate ai sensi del
citato art. 53 entro un anno dalla predetta data di pubblicazione dei
succitati decreti;
Visto il decreto 12 settembre 2000, n. 410, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 9 del 12 gennaio 2001 con il
quale, in attuazione dell'art. 53, comma 16, come sostituito, è
stato adottato il regolamento concernente la ripartizione dei costi
derivanti dalle attività dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle
I.G.P. incaricati dal Ministero;
Visto il decreto 12 ottobre 2000 pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 272 del 21 novembre 2000 con il
quale, conformemente alle previsioni dell'art. 53, comma 15, lettera
d), come sostituito, sono state impartite le direttive per la
collaborazione dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. con
l'Ispettorato centrale repressione frodi nell'attività di vigilanza,
tutela e salvaguardia delle D.O.P. e delle I.G.P.;
Visto il decreto 10 maggio 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 134 del 12 giugno 2001, recante
integrazione ai citati decreti del 12 aprile 2000;
Visto il regolamento (CE) n. 1263 della commissione del 1 luglio
1996, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità europee
legge n. 163 del 2 luglio 1996 con il quale è stata registrata la
denominazione di origine protetta "Pecorino Sardo";
Vista l'istanza presentata dal Consorzio per la tutela del
formaggio Pecorino Sardo con sede in Cagliari, via Pessagno, 4,
intesa ad ottenere il riconoscimento dello stesso ad esercitare le
funzioni indicate all'art. 53, comma 15, come sostituito;
Verificata la conformità dello statuto del Consorzio predetto alle
prescrizioni indicate all'art. 3 del citato decreto 12 aprile 2000,
relativo ai requisiti di rappresentatività dei Consorzi di tutela
delle D.O.P. e delle I.G.P. e a quelle riportate nel decreto
12 aprile 2000, di individuazione dei criteri di rappresentanza negli
organi sociali dei Consorzi di tutela;
Considerato che la condizione richiesta dall'art. 5 del decreto 12
aprile 2000, sopra citato, relativo ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela è soddisfatta in quanto il
Ministero ha verificato sulla base delle dichiarazioni presentate dal
Consorzio richiedente e delle attestazioni rilasciate dall'organismo
autorizzato "O.C.P.A." la partecipazione, nella compagine sociale,
dei soggetti appartenenti alla categoria "caseifici" nella filiera
"formaggi", individuata all'art. 4 del medesimo decreto, che
rappresentano almeno i 2/3 della produzione controllata dal predetto
organismo di controllo, nel periodo significativo di riferimento;
Considerate le funzioni non surrogabili del Consorzio di tutela di
una D.O.P. o di una I.G.P., al quale l'art. 53, come sostituito,
attribuisce in via esclusiva, fatte salve le attività di controllo
svolte ai sensi dell'art. 10 del regolamento (CEE) n. 2081/92 di
spettanza dell'organismo privato autorizzato sopra indicato, le
attività concernenti le proposte di disciplina di produzione, quelle
di miglioramento qualitativo della stessa, anche in termini di
sicurezza alimentare, nonchè in collaborazione con il Ministero
delle politiche agricole e forestali, le attività di salvaguardia
delle D.O.P. e delle I.G.P. da abusi, atti di concorrenza sleale,
contraffazioni, uso improprio delle denominazioni protette nel
territorio di produzione e in quello di commercializzazione, anche
mediante la stipulazione di convenzioni con i soggetti interessati al
confezionamento e all'immissione al consumo del prodotto tutelato,
non incidenti sulle caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche,
sulla identificazione certa dello stesso e conformi al disciplinare
di produzione registrato in ambito europeo;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimento del
Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo, al fine di
consentirgli l'esercizio delle attività sopra richiamate e
specificamente indicate all'art. 53, comma 15 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre
1999, n. 526;
Decreta:
Art. 1.
Lo statuto del Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo
con sede in Cagliari, piazza San Bartolomeo n. 8, è conforme alle
prescrizioni di cui all'art. 3 del decreto 12 aprile 2000, recante
disposizioni generali relative ai requisiti di rappresentatività dei
Consorzi di tutela delle denominazioni di origine protette (D.O.P.) e
delle indicazioni geografiche protette (I.G.P.).

Art. 2.
1. Il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo è
riconosciuto ai sensi dell'art. 53, comma 15 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre
1999, n. 526, ed è incaricato di svolgere le funzioni previste dal
medesimo comma, sulla D.O.P. "Pecorino Sardo" registrata con
regolamento (CE) n. 1263 della Commissione del 1 luglio 1996.
2. Gli atti del Consorzio di tutela di cui al comma precedente,
dotati di rilevanza esterna, contengono gli estremi del presente
decreto di riconoscimento al fine di distinguerlo da altri enti,
anche non consortili, aventi quale scopo sociale la tutela dei propri
associati e di rendere evidente che lo stesso è l'unico soggetto
incaricato dal Ministero allo svolgimento delle funzioni di cui al
comma 1 per la D.O.P. "Pecorino Sardo".

Art. 3.
Il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo non può
modificare il proprio statuto e gli eventuali regolamenti interni
senza il preventivo assenso dell'autorità nazionale competente.

Art. 4.
Il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo definisce,
eventualmente anche mediante stipulazione di convenzione con i
soggetti interessati al porzionamento e al confezionamento, le
modalità di attuazione delle predette operazioni, purchè non
incidenti sulle caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche del
prodotto tutelato, ed idonee ad assicurare l'identificazione certa
dello stesso e la sua rintracciabilità.

Art. 5.
Il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo può
coadiuvare, nell'ambito dell'incarico conferitogli con l'art. 2 del
presente decreto, l'attività di autocontrollo svolta dai propri
associati e, ove richiesto, dai soggetti interessati
all'utilizzazione della D.O.P. "Pecorino Sardo" non associati, a
condizione che siano immessi nel sistema di controllo dell'organismo
autorizzato.

Art. 6.
1. I costi conseguenti alle attività per le quali è incaricato il
Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Sardo sono ripartiti
in conformità del decreto 12 settembre 2000, n. 410, di adozione del
regolamento concernente la ripartizione dei costi derivanti delle
attività dei Consorzi di tutela delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche protette incaricati dal Ministero delle
politiche agricole e forestali.
2. I soggetti immessi nel sistema di controllo della D.O.P.
"Pecorino Sardo" appartenenti alla categoria "caseifici" nella
filiera "formaggi" individuata all'art. 4 lettera a) del decreto
12 aprile 2000, recante disposizioni generali relative ai requisiti
di rappresentatività dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle
I.G.P., sono tenuti a sostenere i costi di cui al comma precedente,
anche in caso di mancata appartenenza al Consorzio di tutela.

Art. 7.
1. L'incarico conferito con il presente decreto ha durata di anni
tre dalla data di emanazione del decreto stesso.
2. Il predetto incarico che comporta l'obbligo delle prescrizioni
previste nel presente decreto, può essere sospeso con provvedimento
motivato e revocato ai sensi dell'art. 7 del decreto 12 aprile 2000,
recante disposizioni generali relative ai requisiti di
rappresentatività dei Consorzi di tutela delle denominazioni di
origine e delle indicazioni geografiche protette. Il presente decreto
sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 11 dicembre 2002
Il direttore generale: Abate