Serie Generale n. 191 del 18-8-2005
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 11 luglio 2005
Autorizzazione all'organismo di controllo denominato «Istituto Nord Est Qualita' - INEQ» ad effettuare il controllo sulla denominazione di origine protetta «Prosciutto Toscano» registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2081/92. (GU Serie Generale n.191 del 18-08-2005)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 10 concernente i controlli;
Visto il regolamento della Commissione (CE) n. 1263/96 del
1° luglio 1996 con il quale l'Unione europea ha provveduto alla
registrazione della denominazione di origine protetta «Prosciutto
Toscano», nel quadro della procedura di cui all'art. 17 del
regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 1999, ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole e forestali,
sentite le regioni ed individua nel Ministero delle politiche
agricole e forestali l'Autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo e responsabile della vigilanza sulla
stessa;
Visto il decreto 27 luglio 1999 con il quale l'organismo «C.S.Q.A.
- Certificazione qualità agroalimentare» è stato autorizzato ad
espletare le funzioni di controllo previste dall'art. 10 del
regolamento (CEE) del Consiglio 2081/92 per la denominazione di
origine protetta «Prosciutto Toscano»;
Visto il decreto 16 luglio 2002 con il quale la validità
dell'autorizzazione triennale rilasciata all'organismo di controllo
«C.S.Q.A. - Certificazione qualità agro-alimentare» è stata
prorogata di centoventi giorni a far data dal 10 agosto 2002;
Visto il decreto 29 novembre 2002 con il quale il termine di
proroga dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
16 luglio 2002, è stato differito di novanta giorni a far data
dall'8 dicembre 2002;
Visto il decreto 24 gennaio 2003 con il quale l'organismo «CSQA
Certificazioni Srl» è stato autorizzato fino all'8 marzo 2003 ad
espletare le funzioni di controllo previste dall'art. 10 del
regolamento (CEE) del Consiglio 2081/92 per la denominazione di
origine protetta «Prosciutto Toscano»;
Visto il decreto 26 febbraio 2003 con il quale la validità
dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo «CSQA
Certificazioni Srl» è stata prorogata di centoventi giorni a far
data dall'8 marzo 2003;
Visto il decreto 10 giugno 2003 con il quale il termine di proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003 e 26 febbraio 2003, è stato differito di centoventi
giorni a far data dal 6 luglio 2003;
Visto il decreto 24 ottobre 2003 con il quale il termine di proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003, 26 febbraio 2003 e 10 giugno 2003, è stato
differito di centoventi giorni a far data dal 3 novembre 2003;
Visto il decreto 12 febbraio 2004 con il quale il termine di
proroga dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003, 26 febbraio 2003, 10 giugno 2003 e 24 ottobre 2003,
è stato differito di centoventi giorni a far data dal 3 marzo 2004;
Visto il decreto 31 maggio 2004 con il quale il termine di proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003, 26 febbraio 2003, 10 giugno 2003, 24 ottobre 2003 e
12 febbraio 2004, è stato differito di centoventi giorni a far data
dal 1° luglio 2004;
Visto il decreto 28 settembre 2004 con il quale il termine di
proroga dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003, 26 febbraio 2003, 10 giugno 2003, 24 ottobre 2003,
12 febbraio 2004 e 31 maggio 2004, è stato differito di centoventi
giorni a far data dal 28 ottobre 2004;
Visto il decreto 20 gennaio 2005 con il quale il termine di proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003, 26 febbraio 2003, 10 giugno 2003, 24 ottobre 2003,
12 febbraio 2004, 31 maggio 2004 e 28 settembre 2004, è stato
differito di centoventi giorni a far data dal 25 febbraio 2005;
Visto il decreto 13 giugno 2005 con il quale il termine di proroga
dell'autorizzazione, rilasciata ai sensi del predetto decreto
24 gennaio 2003, 26 febbraio 2003, 10 giugno 2003, 24 ottobre 2003,
12 febbraio 2004, 31 maggio 2004, 28 settembre 2004 e 20 gennaio 2005
è stata prorogata fino all'autorizzazione all'organismo di controllo
«Istituto Nord Est Qualità - INEQ» con sede San Daniele del Friuli
(UD), via Rodeano n. 71;
Vista la comunicazione del Consorzio del Prosciutto Toscano, datata
12 gennaio 2005, con la quale viene indicato per il controllo sulla
denominazione di origine protetta «Prosciutto Toscano», l'organismo
denominato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» con sede San Daniele
del Friuli (UD), via Rodeano n. 71, in sostituzione di «CSQA
Certificazioni Srl»;
Considerato che l'organismo «Istituto Nord Est Qualità - INEQ»
risulta già iscritto nell'elenco degli organismi di controllo
privati per le denominazioni di origine protetta (DOP), le
Indicazioni geografiche protette (IGP) e le Attestazioni di
specificità (STG), di cui al comma 7, dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Considerato che l'organismo di controllo «Istituto Nord Est
Qualità - INEQ» ha dimostrato di aver adeguato in modo puntuale il
piano di controllo predisposto per la denominazione di origine
protetta «Prosciutto Toscano» allo schema tipo e di possedere la
struttura idonea a garantire l'efficacia dei controlli sulla
denominazione di origine protetta predetta;
Considerata la necessità di garantire la continuità del controllo
concernente la denominazione di origine protetta «Prosciutto
Toscano»;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si è avvalso
del gruppo tecnico di valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui all'art. 10 del regolamento
(CEE) del Consiglio n. 2081/92 spettano al Ministero delle politiche
agricole e forestali, in quanto Autorità nazionale preposta al
coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del comma 1,
dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi dell'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n.
128 come sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n.
526;
Decreta:
Art. 1.
L'organismo denominato «Istituto Nord Est Qualita - INEQ» con sede
in San Daniele del Friuli (Udine), via Rodeano n. 71 iscritto
all'elenco degli organismi di controllo privati per le denominazioni
di origine protetta (DOP), le indicazioni geografiche protette (IGP)
e le attestazioni di specificità (STG), istituito presso il
Ministero delle politiche agricole e forestali, ai sensi del comma 7,
dell'art. 53, comma 4, della legge 24 aprile 1998, n. 128 come
sostituito dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante
disposizioni per l'adempimento di obblighi derivanti dalla
appartenenza dell'Italia alle Comunità europee - legge comunitaria
1999 è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste
dall'art. 10 del regolamento (CEE) del Consiglio n. 2081/92 per la
denominazione di origine protetta «Prosciutto Toscano», registrata in
ambito europeo come denominazione di origine protetta con regolamento
(CE) della Commissione n. 1263/96 del 1° luglio 1996.

Art. 2.
La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'organismo
«Istituto Nord Est Qualità - INEQ» del rispetto delle prescrizioni
previste nel presente decreto e può essere sospesa o revocata ai
sensi dell'art. 53, comma 4, della legge 24 aprile 1998, n. 128 come
sostituito, con provvedimento dell'autorità nazionale competente.

Art. 3.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» dovrà
assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse,
che il prodotto certificato risponda ai requisiti descritti dal
disciplinare predetto e che sulle confezioni con le quali viene
commercializzata la denominazione «Prosciutto Toscano» venga apposta
la dicitura: «Garantito dal Ministero delle politiche agricole e
forestali ai sensi dell'art. 10 del Regolamento CEE 2081/92».

Art. 4.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» non
può modificare la denominazione sociale, il proprio statuto, i
propri organi di rappresentanza, il proprio sistema qualità, le
modalità di controllo e il sistema tariffario, riportati
nell'apposito piano di controllo per la denominazione di origine
protetta «Prosciutto Toscano» così come depositati presso il
Ministero delle politiche agricole e forestali, senza il preventivo
assenso di detta autorità.
L'organismo comunica ogni variazione concernente il personale
ispettivo indicato nella documentazione presentata, la composizione
del Comitato di certificazione o della struttura equivalente e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che
risultano oggettivamente incompatibili con il mantenimento del
provvedimento autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 ha durata di tre anni a
decorrere dalla data del 15 luglio 2005.
Nell'ambito del periodo di validità dell'autorizzazione,
l'organismo di controllo «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» è
tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni complementari che
l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga utile, ritenga di
impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ»
comunica con immediatezza, e comunque con termine non superiore a
trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo
della denominazione di origine protetta «Prosciutto Toscano» anche
mediante immissione nel sistema informativo del Ministero delle
politiche agricole e forestali delle quantità certificate e degli
aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» immette
anche nel sistema informativo del Ministero delle politiche agricole
e forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere tecnico e
documentale dell'attività certificativa, ed adotta eventuali
opportune misure, da sottoporre preventivamente ad approvazione da
parte dell'Autorità nazionale competente, atte ad evitare rischi di
disapplicazione, confusione o difformi utilizzazioni delle
attestazioni di conformità della denominazione di origine protetta
«Prosciutto Toscano» rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di
attuazione di tali procedure saranno indicate dal Ministero delle
politiche agricole e forestali. I medesimi elementi conoscitivi
individuati dal presente articolo e dall'art. 6, sono simultaneamente
resi noti anche alla Regione Toscana.

Art. 8.
L'organismo autorizzato «Istituto Nord Est Qualità - INEQ» è
sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche
agricole e forestali e della Regione Toscana, ai sensi dell'art. 53,
comma 12 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 11 luglio 2005
Il direttore generale: Abate