Serie Generale n. 6 del 8-1-2002
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 11 dicembre 2001
Proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato "Istituto Parma qualita' - Istituto consortile per il controllo e la certificazione di conformita' di prodotti alimentari a denominazione, indicazione protetta" ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Prosciutto di Modena". (GU Serie Generale n.6 del 08-01-2002)

IL DIRETTORE GENERALE REGGENTE
del Dipartimento della qualità dei prodotti
agroalimentari e dei servizi
- Direzione generale per la qualità dei prodotti
agroalimentari e la tutela del consumatore
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli e alimentari e in
particolare l'art. 10, concernente i controlli;
Visto il regolamento della Commissione C.E. n. 1107/96 del 12
giugno 1996, con il quale l'Unione europea ha provveduto alla
registrazione, fra le altre, della denominazione di origine protetta
"Prosciutto di Modena" nel quadro della procedura di cui all'art. 17
del regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio;
Visto l'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito
dall'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, il quale contiene
apposite disposizioni concernenti i controlli e la vigilanza sulle
denominazioni protette dei prodotti agricoli e alimentari;
Visto il decreto 30 novembre 1998, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 297 del 21 dicembre 1998, con
il quale l'organismo di controllo "Istituto Parma qualità - Istituto
consortile per il controllo e la certificazione di conformità di
prodotti alimentari a denominazione, indicazione e designazione
protetta", con sede in Langhirano (Parma), via Roma, 82c, è stato
autorizzato ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine
protetta "Prosciutto di Modena";
Considerato che la predetta autorizzazione ha validità triennale
decorrente dal 21 dicembre 1998, data di pubblicazione nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana del decreto di autorizzazione in
precedenza citato;
Visto lo schema tipo di controllo relativo alle denominazioni
protette della filiera carni trasformate sul quale ha espresso parere
positivo il gruppo tecnico di valutazione, di cui alla previsione
dell'art. 53, comma 1, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come
sostituito, e in relazione al quale dovranno essere riformulati i
piani di controllo di tutte le carni trasformate, e tra queste i
prosciutti, a denominazione protetta, al fine di soddisfare
l'esigenza di fissare modalità uniformi per l'esercizio
dell'attività di controllo sulle rispettive aree di produzione;
Ritenuto opportuno che il piano di controllo approvato con il
citato decreto 30 novembre 1998 per la denominazione di origine
protetta "Prosciutto di Modena" venga adeguato allo schema tipo di
controllo sopra indicato;
Considerato che il Consorzio del Prosciutto di Modena, pur
essendone richiesto, non ha ancora provveduto a segnalare l'organismo
di controllo da autorizzare per il triennio successivo alla data di
scadenza dell'autorizzazione sopra indicata;
Considerata la necessità di garantire l'efficienza del sistema di
controllo concernente la denominazione di origine protetta
"Prosciutto di Modena" anche nella fase di intercorrente tra la
scadenza della predetta autorizzazione e il rinnovo della stessa;
Ritenuto di dover provvedere alla concessione di una proroga della
scadenza dell'autorizzazione per un periodo di tempo fissato in
centoventi giorni, a decorrere dalla data di scadenza della stessa,
alle medesime condizioni stabilite nella predetta autorizzazione;
Decreta:
Art. 1.
L'autorizzazione rilasciata all'organismo privato di controllo
"Istituto Parma qualità - Istituto consortile per il controllo e la
certificazione di conformità di prodotti alimentari a denominazione,
indicazione e designazione protetta", con sede in Langhirano (Parma),
via Roma, 82c, con decreto 30 novembre 1998, ad effettuare i
controlli sulla denominazione di origine protetta "Prosciutto di
Modena" registrata con il regolamento della Commissione (CE) n.
1107/96 del 12 giugno 1996, è prorogata di centoventi giorni a far
data dal 21 dicembre 2001.

Art. 2.
Nell'ambito del periodo di validità della proroga di cui
all'articolo precedente l'organismo di controllo è obbligato al
rispetto delle prescrizioni impartite con il decreto 30 novembre
1998.
Roma, 11 dicembre 2001
Il direttore generale reggente: Ambrosio