Serie Generale n. 212 del 12-9-2005
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 1 settembre 2005
Rettifica al decreto ministeriale 25 luglio 2005, relativo al rinnovo dell'autorizzazione, al laboratorio «Enoricerche Istituto Enologico Srl», in Brescia, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione. (GU Serie Generale n.212 del 12-09-2005)

IL DIRETTORE GENERALE per la qualità dei prodotti agroalimentari e
la tutela del consumatore

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001 n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il decreto ministeriale 25 luglio 2005 pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n.
183 del 25 luglio 2005, a pagina 48, relativo al rinnovo
dell'autorizzazione al laboratorio, «Enoricerche Istituto Enologico
Srl»;
Visto l'elenco delle prove di analisi di cui all'allegato al
sopra citato decreto ministeriale 25 luglio 2005;
Considerato che nel suddetto decreto l'ubicazione del citato
laboratorio viene erroneamente indicata in Brescia, via Cassala n.
43, anzichè correttamente in Brescia via Vergnano n. 18/B;
Considerato che nel suddetto elenco erroneamente non è stato
inserito quello completo delle analisi accreditate da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in
ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuta, pertanto, la necessità di apportare la dovuta
correzione all'ubicazione del suddetto laboratorio nonchè all'elenco
allegato al decreto ministeriale 25 luglio 2005, sopra citato;
Decreta:

Art. 1.
Nel decreto ministeriale 25 luglio 2005 pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 183 del
25 luglio 2005, a pagina 49, relativo al rinnovo dell'autorizzazione
al laboratorio, «Enoricerche Istituto Enologico Srl», ove indicato
«ubicato in Brescia, via Cassala n. 44» leggasi «ubicato in Brescia,
via Vergnano n. 18/B».

Art. 2.
L'elenco delle prove di analisi di cui all'allegato al decreto
ministeriale 25 luglio 2005 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana - serie generale - n. 183 del 25 luglio 2005, a
pagina 49, relativo al rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio,
«Enoricerche Istituto Enologico Srl», ubicato in Brescia, via Vegano
Cassala n. 44, al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore
ufficiale, anche ai fini dell'esportazione, è così sostituito:

Denominazione della prova |Norma/metodo
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 13 - Punti
Acidità Totale |1, 2, 3, 4, 5, 6
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 14 - Punti
Acidità Volatile |1, 2, 3, 4, 5, 6
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 22 - Punti
Acido Sorbico |1, 2
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L
|271 3 ottobre 1990 - All. 10 -
Alcalinità delle ceneri |Punti 1, 2, 3, 4, 5
---------------------------------------------------------------------
Anidride solforosa molecolare |Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
(0,00 - 100,0 mg/l) |3 ottobre 1990 - All. 25 - Punto 3
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 25 Metodo
Anidride solforosa totale e libera|rapido - Punto 2.3
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 25 Metodo di
Anidride solforosa totale e libera|riferimento - Punto 2.2
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
Caratteristiche cromatiche - |3 ottobre 1990 - All. 40 Metodo
Assorbanza (0,3 - 0,7 udA) |usuale - Punti 1.1, 1.2, 1.4
---------------------------------------------------------------------
Caratteristiche cromatiche - |Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
Intensità (0,005 - 30,000 udA |3 ottobre 1990 - All. 40 Metodo
Intensita) |usuale - Punti 1.1, 1.2, 1.4
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
Caratteristiche cromatiche - |3 ottobre 1990 - All. 40 Metodo
Tonalità (0,002 - 10,000) |usuale - Punti 1.1, 1.2, 1.4
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 9 - Punti 1,
Ceneri |2, 3, 4, 5
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 11 - Punti
Cloruri |1, 2, 3, 4, 5, 6
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/1990 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 4 - Punti 1,
|2, 3, 4 + Reg. CE 2676/1990 - GUCE
|L 272, 3 ottobre 1990 - All. 5 -
Estratto non riduttore |Punti 1, 2, 3, 4
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 4 - Punti 1,
Estratto secco totale |2, 3, 4
---------------------------------------------------------------------
Glucosio e fruttosio (0,2 - 400,0 |
g/l) |Risoluzione OIV 23/2003
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/1990 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - Art. 3 - All. 1 -
|Punti 1, 2, 3 + Reg. CE 2870/2000
Massa volumica e densità relativa|- GUCE L 333, 29 dicembre 2000 -
a 20° C |All. I - App. II - Met. B
---------------------------------------------------------------------
|D.M. 12 marzo 1986 - Gazzetta
Metanolo (0,01 - 0,40 ml/100mlAA |Ufficiale n. 161, 14 luglio 1986 ,
svolto e da svolgere) |S.O. - Met. LIV-B
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 24 - Punti
pH |1, 2, 3, 4, 5
---------------------------------------------------------------------
|D.M. 12 marzo 1986 Gazzetta
|Ufficiale , S.O. n. 161, 14 luglio
Pressione Afrometrica a 20° C |1986
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 31 - Punti
Rame |1, 2, 3, 4, 5
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 6 - Punti 1,
Saccarosio |3
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
Solfati (qualitativa e |3 ottobre 1990 - All. 12 - Punti
quantitativa) |1, 2, 3
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 37 Metodo
Sovrapressione a 20° C |usuale - Punti 3, 4
---------------------------------------------------------------------
Tenore zuccherino dei mosti, mosti|
concentrati e mosti concentrati |Reg. 2676/90 - GUCE L 272,
rettificati mediante |3 ottobre 1990 - All. 2 Punti, 1,
rifrattometria |2, 3, 4, 5
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 3 - Punti 1,
|2.1, 3 + Reg. CE 2870/2000 GUCE L
|333, 29 dicembre 2000 - All. I -
Titolo alcolimetrico volumico |App. II - Met. B
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2870/2000 - GUCE L 333,
Titolo alcolometrico volumico (0,5|29 dicembre 2000 - All. I - App.
- 98,0% vol.) |I, App. II - Met. B
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 1493/99 - GUCE L 179,
|14 luglio 1999 + D.P.R.
|12 febbraio 1965, n. 162, Gazzetta
Titolo alcolometrico volumico |Ufficiale, S.O. n. 73, 23 marzo
potenziale |1965
---------------------------------------------------------------------
Titolo alcolometrico volumico |Reg. CE 1493/99 - GUCE L 179,
totale |14 luglio 1999
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 34 - Punti
Zinco |1, 2, 3, 4, 5
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CE 2676/90 - GUCE L 272,
|3 ottobre 1990 - All. 5 - Punti 1,
Zuccheri riduttori |2, 3, 4

Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 1° settembre 2005
Il direttore generale: Abate