5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 88 del 29-7-2019
AVVISI E BANDI DI GARA
CONSIP
CONSIP S.P.A.
a socio unico Sede: via Isonzo, 19/E - 00198 Roma, Italia Punti di contatto: dott.ssa Francesca Romana Codice Fiscale: 05359681003 Partita IVA: 05359681003
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.88 del 29-7-2019)

Bando di gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e
s.m.i., per l'affidamento in concessione, presso il Complesso
Monumentale della Pilotta di Parma, dei seguenti servizi:
caffetteria/bookshop e ristorazione - ID 2134


SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE
I.1) Denominazione e indirizzi
Denominazione ufficiale: Consip S.p.A. a socio unico
Indirizzo postale: via Isonzo, 19/E, Roma 00198, Italia, Codice
Nuts: ITI43, Tel. 06/854491, Fax 06/85449288
Persona di contatto: Divisione Sourcing Sanità, Beni e Servizi
all'attenzione Dott.ssa Francesca Romana Bellipanni, in qualità di
Responsabile del Procedimento
Indirizzi internet:
indirizzo principale: www.consip.it, www.acquistinretepa.it.
indirizzo del profilo di committente: www.consip.it
I.2) Appalto congiunto: L'appalto è aggiudicato da una centrale di
committenza
I.3) Comunicazione: I documenti di gara sono disponibili per un
accesso gratuito, illimitato e diretto presso: www.consip.it,
www.acquistinretepa.it, www.beniculturali.it
Ulteriori informazioni sono disponibili presso: l'indirizzo sopra
indicato
Le offerte e le domande di partecipazione vanno inviate in versione
elettronica: www.acquistinretepa.it
I.4) Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto
pubblico
I.5) Principali settori di attivita': Servizi generali delle
amministrazioni pubbliche
SEZIONE II : OGGETTO
II.1) Entità dell'appalto
II.1.1) Denominazione: Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs.
50/2016 e s.m.i., per l'affidamento in concessione, presso il
Complesso Monumentale della Pilotta di Parma, dei seguenti servizi:
caffetteria/bookshop - Lotto 1 CIG 7968684E0D; ristorazione - Lotto 2
CIG 7968690304 - ID Sigef 2134. Alla presente procedura si applica
l'art. 133, comma 8, del d.lgs. 18 aprile 2016, n. 50.
II.1.2) Codice CPV principale: 55330000-2 (Lotto 1), 55310000-6
(Lotto 2)
Codice CPV supplementare 55900000-9 (per il Lotto 1) e 45000000-7
(per entrambi i Lotti)
II.1.3) Tipo di appalto: Servizi
II.1.4) Breve descrizione: i contratti hanno per oggetto
l'affidamento in concessione dei servizi di caffetteria/bookshop e
ristorazione da eseguirsi presso il Complesso Monumentale della
Pilotta, per conto del Ministero per i Beni e le Attività Culturali.
I servizi predetti rientrano tra quelli di ospitalità per il
pubblico previsti dall'art. 117 del D.lgs. n. 42/2004.
II.1.5) Valore totale stimato: Valore, IVA esclusa: 20.908.655,28
Valuta: Euro
II.1.6) Informazioni relative ai lotti
Questo appalto è suddiviso in lotti : sì
Le offerte vanno presentate per tutti i lotti
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un
offerente: 2 come meglio precisato nella documentazione di gara
II.2) Descrizione
II.2.1) Denominazione: Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs.
50/2016 e s.m.i. per l'affidamento in concessione dei servizi di
caffetteria-bookshop presso il Complesso Monumentale della Pilotta di
Parma per il Ministero per i Beni e le Attività Culturali Lotto n.:
1
II.2.2) Codici CPV supplementari
Codice CPV principale: 55330000-2 Codice CPV supplementare:
55900000-9 e 45000000-7
II.2.3) Luogo di esecuzione: Codice NUTS: ITH52 Luogo principale di
esecuzione: Parma
II.2.4) Descrizione dell'appalto: vedi precedente punto II.1.4)
II.2.5) Criteri di aggiudicazione
I criteri indicati di seguito :
Criterio di qualita': tutti i criteri di valutazione delle offerte
tecniche sono indicati nel Disciplinare di gara:
Offerta tecnica Ponderazione 70 ,Prezzo Ponderazione 30;
II.2.6) Valore stimato:
Valore, IVA esclusa: 8.718.966,77 Valuta: Euro
II.2.7) Durata del contratto d'appalto o dell'accordo quadro:
Durata in mesi: 120.
Il contratto d'appalto è oggetto di rinnovo NO
II.2.10) Informazioni sulle varianti: Sono autorizzate varianti NO
II.2.11) Informazioni relative alle opzioni: NO
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea:
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: NO
II.2) Descrizione
II.2.1) Denominazione:Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs.
50/2016 e s.m.i. per l'affidamento in concessione del servizio di
ristorazione presso il Complesso Monumentale della Pilotta di Parma
per il Ministero per i Beni e le Attività Culturali Lotto n.: 2
II.2.2) Codici CPV supplementari
Codice CPV principale: 55310000-6 Codice CPV supplementare:
45000000-7
II.2.3) Luogo di esecuzione: Codice NUTS: ITH52 Luogo principale di
esecuzione: Parma
II.2.4) Descrizione dell'appalto: vedi precedente punto II.1.4)
II.2.5) Criteri di aggiudicazione
I criteri indicati di seguito :
Criterio di qualita': tutti i criteri di valutazione delle offerte
tecniche sono indicati nel Disciplinare di gara:
Offerta tecnica Ponderazione 70 ,Prezzo Ponderazione 30;
II.2.6) Valore stimato:
Valore, IVA esclusa: 12.189.688,51 Valuta: Euro
II.2.7) Durata del contratto d'appalto o dell'accordo quadro:
Durata in mesi: 120.
Il contratto d'appalto è oggetto di rinnovo NO
II.2.10) Informazioni sulle varianti: Sono autorizzate varianti NO
II.2.11) Informazioni relative alle opzioni: NO
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea:
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: NO
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO
III.1) Condizioni di partecipazione
III.1.1) Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale,
inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o
nel registro commerciale
È ammessa la partecipazione dei soggetti di cui all'art. 45 del
D.Lgs. n. 50/2016 con le modalità di cui agli artt. 47 e 48 del
D.Lgs. n. 50/2016 alle seguenti condizioni:
a) i requisiti di ordine generale sono indicati al paragrafo 6 del
Disciplinare di gara;
b) i requisiti di idoneità sono quelli indicati al paragrafo 7.1
del Disciplinare di gara
III.1.2) Capacità economica e finanziaria:
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
a) i requisiti di capacità economico finanziaria sono indicati al
paragrafo 7.2 del Disciplinare di gara
III.1.3) Capacità professionale e tecnica
a) i requisiti di capacità tecnico professionale sono indicati al
paragrafo 7.3 del Disciplinare di gara
SEZIONE IV: PROCEDURA
IV.1) Descrizione
IV.1.1) Tipo di procedura : Procedura aperta
IV.1.8) Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici
(AAP)
L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici: SI
IV.2) Informazioni di carattere amministrativo
IV.2.2) Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di
partecipazione
Data: (30/10/2019) Ora locale: (16:00)
IV.2.4) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o
delle domande di partecipazione: Italiano
IV.2.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
alla propria offerta
L'offerta deve essere valida per 360 giorni dal termine ultimo per
il ricevimento delle offerte.
IV.2.7) Modalità di apertura delle offerte
Data: (31/10/2019) Ora locale: (15:00) , Luogo: punto I.1
attraverso il Sistema telematico
Informazioni relative alle persone ammesse e alla procedura di
apertura: sono indicate nella documentazione di gara.
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI
VI.1) Informazioni relative alla rinnovabilità
Si tratta di un appalto rinnovabile: NO
VI.3) Informazioni complementari:
Rispettivamente con deliberazioni del 13/02/2019 prot. n. 569 e
prot. n. 570 il Responsabile del Procedimento (geom. Roberto Leoni)
ha proceduto alla validazione dei progetti esecutivi degli interventi
di cui al Lotto 1 (caffetteria-bookshop) e al Lotto 2 (ristorazione).
Ciascun operatore elegge domicilio, anche ai sensi dell'art. 52 del
D. Lgs. n. 50/2016, nell'area del Sistema ad esso dedicata e
all'indirizzo di posta elettronica certificata indicato nella domanda
di partecipazione.
Come meglio chiarito nel Disciplinare di gara, agli operatori sarà
chiesto di produrre per ciascun Lotto: i) garanzia provvisoria ai
sensi dell'art. 93 del D. Lgs. n. 50/2016, la cui quantificazione è
indicata nella documentazione di gara; ii) garanzia definitiva ai
sensi dell'art. 103 del D. Lgs. n. 50/2016; iii) polizza
assicurativa.
Le basi d'asta di canone e royalty, soggette a rialzo, sono
indicate nella documentazione di gara; le offerte al di sotto delle
stesse comportano l'esclusione del concorrente.
La gara sarà aggiudicata sulla base del criterio dell'offerta
economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto
qualità prezzo.
È consentito il subappalto nei limiti e con le modalità indicate
nel D. Lgs. n. 50/2016 e nel Disciplinare.
La presente gara si svolgerà tramite Sistema informatico sul quale
dovranno essere inserite le "offerte".
VI.4) Procedure di ricorso
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso
Denominazione ufficiale: Tribunale Amministrativo Regionale per
l'Emilia Romagna - Parma, piazzale Santa Fiora, n. 7, 43121 Parma,
Tel. 0521 286095
VI.4.3) Procedure di ricorso
Informazioni dettagliate sui termini di presentazione dei ricorsi:
avverso il presente Bando è proponibile ricorso avanti il T.A.R.
Emilia Romagna - Parma entro 30 giorni dalla data di pubblicazione
sulla GURI.
VI.5) Data di spedizione del presente avviso: (19/07/2019)

L'amministratore delegato
ing. Cristiano Cannarsa


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