Serie Generale n. 83 del 8-4-2017
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 15 febbraio 2017
Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Chelab S.r.l., in Resana, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (17A02518) (GU Serie Generale n.83 del 08-04-2017)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della Direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2016 della Direzione generale per
la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica del 3
novembre 2016, in particolare l'art. 1, comma 5, con la quale i
titolari degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i
rispettivi decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli
atti e dei provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di
competenza;
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti Organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 14 marzo 2013, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana (serie generale) n. 74 del 28 marzo 2013
con il quale al laboratorio Chelab S.r.l., ubicato in Resana
(Treviso), via Fratta n. 25, è stata rinnovata l'autorizzazione al
rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo;
Vista la domanda di ulteriore rinnovo dell'autorizzazione
presentata dal laboratorio sopra indicato in data 13 marzo 2017;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 24 gennaio 2017
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia - L'Ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato;
Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti
l'ulteriore rinnovo dell'autorizzazione in argomento;

Decreta:

Art. 1

Il laboratorio Chelab S.r.l., ubicato in Resana (Treviso), via
Fratta n. 25, è autorizzato al rilascio dei certificati di analisi
nel settore oleicolo limitatamente alle prove elencate in allegato al
presente decreto.

Art. 2

L'autorizzazione ha validità fino al 22 febbraio 2021 data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 3

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
Chelab S.r.l., perda l'accreditamento relativamente alle prove
indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema
qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17025, rilasciato da Accredia - L'Ente italiano di
accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico
organismo a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato.

Art. 4

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 15 febbraio 2017

Il dirigente: Polizzi

Allegato

=====================================================================
| Denominazione della prova |Norma / metodo|
+====================================================+==============+
| |Reg. CEE |
| |2568/1991 |
| |allegato II + |
| |Reg. UE |
| |1227/2016 |
|Acidità - Acidity |allegato I |
+----------------------------------------------------+--------------+
|Composizione acidica: acido miristico (C 14:0), | |
|acido miristoleico (C 14:1), acido pentadecanoico (C| |
|15:0), acido pentadecenoico (C 15:1), acido | |
|palmitico (C 16:0), acido palmitoleico (C 16:1), | |
|acido eptadecanoico (C 17:0), acido eptadecenoico (C| |
|17:1), acido stearico (C 18:0), acido oleico (C | |
|18:1), acido linoleico (C 18:2), acido linolenico (C| |
|18:3), acido arachico (C 20:0), acido eicosenoico (C| |
|20:1), acido beenico (C 22:0), acido erucico (C | |
|22:1), acido lignocerico (C 24:0), totale acidi | |
|grassi saturi, totale acidi grassi monoinsaturi, | |
|totale acidi grassi polinsaturi - Acidic | |
|composition: myristic acid (C 14:0), myristoleic | |
|acid (C 14:1), pentadecanoic acid (C 15:0), | |
|pentadecanoic acid (C 15:1), palmitic acid (C 16:0),| |
|palmitoleic acid (C 16:1), heptadecanoic acid (C | |
|17:0), heptadecenoic acid (C 17:1), stearic acid (C | |
|18:0), oleic acid (C18:1), linoleic acid (C18:2), | |
|linolenic acid (C18:3), arachidic acid (C 20:0), |Reg. CEE |
|eicosenoic acid (C 20:1), behenic acid (C 22:0), |2568/1991 |
|erucic acid (C 22:1), lignoceric acid (C 24:0), |allegato X + |
|Total satured fatty acids, Total monounsatured fatty|Reg. UE |
|acids, Total polyunsatured fatty acids |1833/2015 |
+----------------------------------------------------+--------------+
|Composizione sterolica: 24-metilencolesterolo, | |
|7-deidrocolesterolo, Brassicasterolo, | |
|Beta-sitosterolo, Beta-sitosterolo totale, | |
|Campestanolo, Campesterolo, Clerosterolo, | |
|Colesterolo, Delta-5-avenasterolo, | |
|Delta-5,23-stigmastadienolo, | |
|Delta-5,24-stigmastadienolo, Delta-7-avenasterolo, | |
|Delta-7-campesterolo, Delta-7-stigmastenolo, | |
|Delta-7,9(11)-stigmastadienolo, Sitostanolo, | |
|Stigmasterolo, Steroli totali, Somma di eritrodiolo | |
|e uvaolo - Sterolic composition: | |
|24-methylencholesterol, 7-deidrocholesterol, | |
|Brassicasterol, Beta-sitosterol, total |Reg. CEE |
|Beta-sitosterol, Campestanol, Campesterol, |2568/1991 |
|Clerosterol, Cholesterol, Delta-5-avenasterol, |allegato V + |
|Delta-5,23-stigmastadienol, |Reg. UE |
|Delta-5,24-stigmastadienol, Delta-7-avenasterol, |1348/2013 |
|Delta-7-campesterol, Delta-7-stigmastenol, |allegato IV + |
|Delta-7,9(11)-stigmastadienol, Sitostanol, |Reg. UE |
|Stigmasterol, Total steroles, Sum of erythrodiol and|1833/2015 |
|uvaol |allegato II |
+----------------------------------------------------+--------------+
| |UNI EN ISO |
|Composti polari - Polar compounds |8420:2002 |
+----------------------------------------------------+--------------+
| |Reg. CEE |
|Estinzione specifica UV: K(232), K(262), K(264), |2568/1991 |
|K(266), K(268), K(270), K(272), K(274), K(276), |allegato IX + |
|Delta K - UV specific extinction: K(232), K(262), |Reg. UE |
|K(264), K(266), K(268), K(270), K(272), K(274), |1833/2015 |
|K(276), Delta K |allegato III |
+----------------------------------------------------+--------------+
| |Reg. CEE |
| |2568/1991 |
| |allegato III +|
| |Reg. UE |
|N° di perossidi - Peroxide value |1784/2016 |
+----------------------------------------------------+--------------+
| |Reg. CEE |
| |2568/1991 |
| |allegato XVIII|
| |+ Reg. UE |
| |299/2013 |
|Triacilgliceroli con ECN 42 - Triacylglycerol ECN 42|allegato II |
+----------------------------------------------------+--------------+