Serie Generale n. 270 del 17-11-1993
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA SANITA'
MINISTERO DELLA SANITA'
DECRETO 25 giugno 1993, n. 459
Regolamento recante le procedure per il rilascio dell'autorizzazione alla produzione, al commercio ed alla detenzione di coloranti per alimenti. (GU Serie Generale n.270 del 17-11-1993)
Nota: note: Entrata in vigore del decreto: 2/12/1993

IL MINISTRO DELLA SANITÀ
Visto l'art. 57, comma 4, della legge 19 febbraio 1992, n. 142, che
demanda al Ministero della sanità l'autorizzazione alla produzione,
commercio e detenzione di coloranti per alimenti;
Visto l'art. 22 della legge 30 aprile 1962, n. 283;
Visto l'art. 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n. 400;
Ritenuta l'opportunità di fornire indicazioni in ordine alla
documentazione da presentare a corredo dell'istanza con la quale
viene chiesta l'autorizzazione e alle modalità di rilascio
dell'autorizzazione stessa;
Ritenuto di adottare un regime differenziato per le imprese già in
esercizio al momento dell'entrata in vigore della legge 19 febbraio
1992, n. 142, rispetto a quelle nuove;
Udito il parere reso dal Consiglio di Stato nell'adunanza generale
del 17 maggio 1993;
Vista la comunicazione al Presidente del Consiglio dei Ministri ai
sensi dell'art. 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n. 400;
A D O T T A
il seguente regolamento:
Art. 1.
1. Le imprese interessate al rilascio delle autorizzazioni alla
produzione, al commercio ed alla detenzione di coloranti per alimenti
di cui all'art. 57, comma 4, della legge 19 febbraio 1992, n. 142,
presentano istanza, corredata della documentazione di cui
all'allegato I che fa parte integrante del presente regolamento, al
Ministero della sanità - Direzione generale per l'igiene degli
alimenti e la nutrizione.
2. Il Ministro della sanità, con proprio decreto, autorizza le
imprese di cui al comma 1, a seguito dell'esito favorevole del
sopralluogo teso ad accertare l'idoneità degli impianti, delle
attrezzature e dei locali all'esercizio, rispettivamente, delle
attività di produzione, commercio e detenzione delle sostanze
coloranti alle quali si riferisce l'istanza. Il sopralluogo può
essere effettuato dalle competenti unità sanitarie locali.
3. Qualora l'esito del sopralluogo di cui al comma 2 sia
sfavorevole, il Ministro della sanità comunica all'istante le
carenze riscontrate, e dà un termine di giorni sessanta per
eliminarle; scaduto tale termine, ove il rinnovato sopralluogo non
dia esito favorevole, l'istanza di autorizzazione è respinta.
4. Le imprese già in servizio che hanno presentato istanza ai
sensi dell'art. 57, comma 5, della legge 19 febbraio 1992, n. 142, si
intendono autorizzate a svolgere l'attività oggetto dell'istanza
fino al rilascio dell'autorizzazione secondo le procedure di cui al
comma 2. Qualora l'istanza non sia stata corredata in modo integrale
con la documentazione di cui all'allegato I, le imprese sono tenute a
provvedere, entro centoventi giorni dalla data di entrata in vigore
del presente decreto, al completamento della documentazione;
l'istante è autorizzato a proseguire nella propria attività fino a
quando non gli venga comunicato che l'istanza di autorizzazione è
stata respinta.
5. Le istanze di autorizzazione relative ad attività non ancora in
esercizio, presentate al Ministero della sanità anteriormente alla
data di entrata in vigore del presente regolamento in conformità a
quanto previsto dall'allegato I, conservano la loro efficacia, mentre
quelle difformi devono essere integrate da parte delle imprese
interessate con l'invio, entro centoventi giorni dalla data citata,
al Ministero della sanità della documentazione mancante.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Roma, 25 giugno 1993
Il Ministro: GARAVAGLIA
Visto, il Guardasigilli: CONSO
Registrato alla Corte dei conti il 10 novembre 1993
Registro n. 5 Sanità, foglio n. 145

ALLEGATO I
DOCUMENTAZIONE DA ALLEGARE ALLE ISTANZE DI AUTORIZZAZIONE ALLA
PRODUZIONE, AL COMMERCIO ED ALLA DETENZIONE DI COLORANTI PER
ALIMENTI.
Certificazione comprovante l'iscrizione alla camera di commercio,
industria ed artigianato, in relazione allo svolgimento
dell'attività richiesta.
Numero di codice fiscale.
Elenco delle sostanze coloranti oggetto della richiesta.
Planimetria in scala 1:100, con descrizione dei locali.
Relazione sulle caratteristiche tecnico-costruttive, strutturali
ed igienico-sanitarie dello stabilimento (1).
Descrizione delle attrezzature adibite alla produzione ed al
controllo analitico delle caratteristiche prescritte dal decreto
ministeriale 22 dicembre 1967 per le sostanze coloranti oggetto
dell'istanza (1).
Copia autentica dell'autorizzazione del sindaco del comune
interessato allo smaltimento o all'allontanamento delle acque reflue
di lavorazione e dei rifiuti solidi (1).

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(1) Limitatamente alla produzione.