Serie Generale n. 214 del 15-9-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 4 settembre 2003
Riconoscimento della denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri» e del relativo disciplinare di produzione. (GU Serie Generale n.214 del 15-09-2003)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Vista legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione, finora emanati, della predetta
legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto 27 marzo 2001, n. 122 recante disposizioni
modificative e integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Vista la domanda presentata dal comitato promotore per il
riconoscimento della denominazione di origine controllata «Terre
dell'Alta Val d'Agri» intesa ad ottenere il riconoscimento della
denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val d'Agri»;
Visto il parere favorevole della regione Basilicata;
Visti il parere del Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 128 del 5 giugno 2003;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di modifica sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimento della
denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val d'Agri» ed
all'approvazione del relativo disciplinare di produzione dei vini in
questione, in conformità al parere espresso ed alla proposta
formulata dal citato Comitato;
Decreta:
Art. 1.
È riconosciuta la denominazione di origine controllata «Terre
dell'Alta Val d'Agri» ed è approvato nel testo annesso al presente
decreto il relativo disciplinare di produzione.
La denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val
d'Agri» è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai
requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione di cui al comma 1
del presente disciplinare di produzione di cui al comma 1 del
presente articolo le cui disposizioni entrano in vigore a decorrere
dalla vendemmia 2003.

Art. 2.
I soggetti che intendono porre in commercio, a partire già dalla
vendemmia 2003, i vini a denominazione di origine controllata «Terre
dell'Alta Val d'Agri», provenienti da vigneti non ancora iscritti,
conformemente alle disposizioni del relativo disciplinare di
produzione, sono tenuti ad effettuare ai sensi e per gli effetti
dell'art. 15 della legge 10 febbraio 1992, n. 164 - la denuncia dei
rispettivi terreni vitati ai fini dell'iscrizione dei medesimi
all'apposito albo dei vigneti della denominazione di origine
controllata «Terre dell'Alta Val d'Agri» entro sessanta giorni dalla
data di pubblicazione del presente decreto.

Art. 3.
I vigneti denunciati ai sensi del precedente art. 2, solo per
l'annata 2003, possono essere iscritti a titolo provvisorio,
nell'albo previsto dall'art. 15 della legge 10 febbraio 1992, n. 164,
se a giudizio degli organi tecnici della regione Basilicata, le
denunce risultino sufficientemente attendibili, nel caso in cui la
regione stessa non abbia ancora potuto effettuare, per impossibilità
tecnica, gli accertamenti di idoneità previsti dalla normativa
vigente.
Per la produzione dei vini a denominazione di origine controllata
«Terre dell'Alta Val d'Agri», in deroga a quanto previsto dall'art. 2
dell'unito disciplinare di produzione e fino a tre anni a partire
dalla data di entrata in vigore del medesimo, possono essere iscritti
a titolo transitorio nell'Albo previsto dall'art. 15 della legge
10 febbraio 1992, n. 164, i vigneti in cui siano presenti viti di
vitigni in percentuali diverse da quelle indicate nel sopracitato
art. 2, purchè non superino del 20% il totale delle viti dei vitigni
previsti per la produzione dei citati vini.
Allo scadere del predetto periodo transitorio, i vigneti di cui al
comma precedente saranno cancellati d'ufficio dal rispettivo albo,
qualora i produttori interessati non abbiano provveduto ad apportare,
a detti vigneti, le modifiche necessarie per uniformare la loro
composizione ampelografica alle disposizioni di cui all'art. 2
dell'unito disciplinare di produzione, dandone comunicazione al
competente ufficio dell'Assessorato regionale dell'agricoltura, ai
fini degli accertamenti tecnici di idoneità.

Art. 4.
Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata
«Terre dell'Alta Val d'Agri» è tenuto a norma di legge,
all'osservanza delle condizioni e dei requisiti stabiliti
nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 settembre 2003
Il direttore generale: Abate

Allegato

PROPOSTA DI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI
ORIGINE CONTROLLATA «TERRE DELL'ALTA VAL D'AGRI»

Art. 1.
Denominazione
La denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val
D'Agri» è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai
requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione per le
seguenti tipologie:
«Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosso e Rosso Riserva;
«Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosato.
Art. 2.
Base ampelografica
I vini di cui all'art. 1 devono essere ottenuti dalle uve
prodotte dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente
composizione ampelografica:
«Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosso:
Merlot: minimo 50%; Cabernet Sauvignon: minimo 30%; possono
concorrere alla produzione di detto vino altri vitigni a bacca rossa,
idonei alla coltivazione per la provincia di Potenza, fino ad un
massimo del 20%;
«Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosato:
Merlot: minimo 50%; Cabernet Sauvignon: minimo 20%; Malvasia
di Basilicata: minimo 10%; possono concorrere alla produzione di
detto vino altri vitigni a bacca rossa e a bacca bianca, non
aromatici, idonei alla coltivazione per la provincia di Potenza, fino
ad un massimo del 20%.
Art. 3.
Zona di produzione
Le uve destinate alla produzione dei vini a denominazione di
origine controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri» di cui al precedente
art. 2, devono provenire dai vigneti ubicati nella provincia di
Potenza ed inclusi nei territori dei comuni di Viggiano - Grumento
Nova - Moliterno.
La zona di produzione del vino a denominazione di origine
controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosso, Rosso Riserva,
Rosato, comprende gli interi territori comunali di Viggiano, Grumento
Nova e Moliterno. Le uve potranno essere prodotte in vigneti
coltivati fino alla quota massima di 800 mt s.l.m.
Art. 4.
Norme per la viticoltura
Condizioni naturali dell'ambiente.
Le condizioni ambientali dei vigneti destinati alla produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val
D'Agri» devono essere quelle normali della zona atte a conferire alle
uve le specifiche caratteristiche di qualità.
I vigneti devono essere ubicati su terreni ritenuti idonei per le
produzioni della denominazione di origine di cui trattasi.
Sono esclusi i terreni eccessivamente umidi o insufficientemente
soleggiati o adiacenti a fiumi, laghi naturali e/o artificiali.
Densità di impianto.
Per i nuovi impianti ed i reimpianti la densità dei ceppi per
ettaro non può essere inferiore a 3.000 in coltura specializzata.
Forme di allevamento e sesti di impianto.
I sesti di impianto, le forme di allevamento ed i sistemi di
potatura consentiti sono quelli usati nella zona e comunque
riconducibili alla spalliera semplice.
La regione può consentire le forme di allevamento diverse (fatta
esclusione per i tendoni e pergole) qualora siano tali da migliorare
la gestione, dei vigneti senza determinare effetti negativi sulle
caratteristiche delle uve.
Forzature ed irrigazione.
È vietata ogni pratica di forzatura.
È consentita l'irrigazione di soccorso.
La produzione massima di uva ad ettaro e il titolo alcolometrico
volumico minimo naturale sono le seguenti:

=====================================================================
| | TITOLO ALCOLOMETRICO
| PRODUZIONE UVA | VOLUMICO NATURALE
TIPOLOGIA | TONNELLATE/ ETTARO | MINIMO % VOL.
=====================================================================
{Terre dell'Alta Val | |
D'Agri} Rosso e Rosso | |
Riserva | 12 | 12,00
---------------------------------------------------------------------
{Terre dell'Alta Val | |
D'Agri} Rosato | 12 | 11,00

Nelle annate favorevoli i quantitativi di uve ottenuti e da
destinare alla produzione dei vini a D.o.c. «Terre dell'Alta Val
D'Agri» devono essere riportati nei limiti di cui sopra purchè la
produzione globale non superi del 20% i limiti medesimi, fermi
restando i limiti resa uva/vino per i quantitativi di cui trattasi.
Fermi restando i limiti sopra indicati, la resa per ettaro in
coltura promiscua deve essere calcolata in rapporto dell'effettiva
superficie coperta dalla vite.
Art. 5.
Norme per la vinificazione
Le operazioni di vinificazione, ivi compresi l'invecchiamento
obbligatorio, l'affinamento in bottiglia obbligatorio, devono essere
effettuate nell'area della zona di produzione della denominazione di
origine controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri» o nella provincia di
Potenza.
Elaborazione.
Le diverse tipologie previste dall'art. 1 devono essere elaborate
in conformità alle norme comunitarie e nazionali.
Resa uva/vino e vino/ha.
La resa massima dell'uva in vino e la produzione massima di vino
per ettaro, sono le seguenti:

=====================================================================
TIPOLOGIA | RESA UVA/VINO %
=====================================================================
{Terre dell'Alta VaI D'Agri} Rosso e Riserva | 70
{Terre dell'Alta Val D'Agri} Rosato | 70

Qualora tale resa superi detto limite percentuale, ma non il 75%,
l'eccedenza non ha diritto alla denominazione di origine controllata
«Terre dell'Alta Val D'Agri»; oltre il 75% decade il diritto alla
denominazione di origine controllata per tutto il prodotto.
I seguenti vini devono essere sottoposti ai seguente periodo di
invecchiamento:

=====================================================================
| | DI CUI IN LEGNO |
TIPOLOGIA |DURATA IN MESI| (MESI) | DECORRENZA
=====================================================================
| | |1° dicembre
{Terre dell'Alta | | |successivo alla
Val D'Agri} Rosso| 12 | |vendemmia
---------------------------------------------------------------------
{Terre dell'Alta | | |1° dicembre
Val D'Agri} Rosso| | |successivo alla
Riserva | 24 | 6 |vendemmia

L'immissione al consumo dei vini a denominazione di origine
controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri» nella tipologia «Rosso»,
può avvenire solo dopo il periodo di invecchiamento obbligatorio
previsto, aumentato di un periodo di 3 mesi di affinamento
obbligatorio in bottiglia.
L'immissione al consumo dei vini a denominazione di origine
controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosso Riserva, può avvenire
solo dopo il periodo di invecchiamento obbligatorio previsto,
aumentato di un periodo di quattro mesi di affinamento obbligatorio
in bottiglia.
L'immissione al consumo per la tipologia «Rosato» della
denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta Val D'Agri»
deve avvenire dopo il 1° marzo dell'anno successivo a quello della
vendemmia.
Art. 6.
Caratteristiche al consumo
I vini di cui al precedente art. 1, all'atto dell'immissione al
consumo, devono rispondere alle seguenti caratteristiche:
«Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosso e Rosso Riserva:
colore: rosso rubino tendente al granato;
profumo: gradevole, fruttato;
sapore: armonico, rotondo, tipico, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00 % vol. e
12,50% vol. per il rosso riserva.;
acidità totale minima 4,50 g/l;
estratto non riduttore minimo: 19,0 g/l.
«Terre dell'Alta Val D'Agri» Rosato:
colore: rosato;
profumo: caratteristico, gradevole;
sapore: tipico, caratteristico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50 % vol.;
acidità totale minima 4,50 g/l;
estratto non riduttore minimo 19,0 g/l.
I vini a denominazione di origine controllata «Terre dell'Alta
Val D'Agri» di cui al presente articolo, elaborati secondo pratiche
tradizionali in recipienti di legno, possono essere caratterizzati da
lieve sentore di legno.
È in facoltà del Ministero delle politiche agricole e forestali
- Comitato per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di
origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini - modificare
con proprio decreto i limiti minimi indicati dell'acidità totale e
dell'estratto non riduttore previsti dal presente disciplinare.
Art. 7.
Designazione e presentazione
Qualificazioni.
Nella designazione e presentazione dei vini di cui all'art. 1 è
vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle
previste dal presente disciplinare, ivi compresi gli aggettivi extra,
fine, scelto, selezionato, sinonimi e similari. È tuttavia
consentito l'uso di indicazioni che facciano riferimento a nomi,
ragioni sociali e marchi privati non aventi significato laudativo e
non idonei a trarre in inganno il consumatore.
Località.
È consentito il riferimento alle indicazioni geografiche o
toponomastiche di unità amministrative, o frazioni, aree, zone,
località, dalle quali provengono le uve.
Per vini di cui all'art. 1 l'indicazione dell'annata di
produzione delle uve è obbligatoria.
Art. 8.
Confezionamento
I vini di cui all'art. 1, esclusa la tipologia «Terre dell'Alta
Val D'Agri» Rosso possono essere immessi al consumo in recipienti di
volume nominale fino a 5 litri.
Per il vino rosso e Rosso Riserva è obbligatorio l'uso di tappi
in sughero raso bocca.
Per il vino Rosso e rosato è consentito l'uso di tappi raso
bocca in materiale previsto dalla normativa vigente.
Per le bottiglie fino a litri 0,375 (per le tipologie rosso e
rosato) è consentito anche l'uso del tappo a vite.
Per tutti i vini i recipienti devono essere di vetro.