Serie Generale n. 195 del 21-8-1996
DECRETI E DELIBERE DI ALTRE AUTORITA'
AZIENDA DI STATO PER GLI INTERVENTI NEL MERCATO AGRICOLO
AZIENDA DI STATO PER GLI INTERVENTI NEL MERCATO AGRICOLO
DELIBERAZIONE 17 luglio 1996
Norme regolatrici del servizio d'intervento nel mercato del burro fresco nazionale, in attuazione del regolamento CEE n. 804/68. (GU Serie Generale n.195 del 21-08-1996)

IL COMMISSARIO DEL GOVERNO
Vista la legge 14 agosto 1982, n. 610, di riordinamento dell'AIMA;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica n. 30 del 14
febbraio 1985, di approvazione dello statuto regolamento dell'AIMA;
Visti i decreti del Presidente della Repubblica del 23 giugno 1995
e 5 gennaio 1996, relativi alla nomina del commissario di Governo
dell'AIMA;
Visti i regolamenti CEE n. 804/68 del 27 giugno 1968, n. 1547/87
del 3 giugno l987, n. l589/87 del 5 giugno 1987, n. 454/95 e n.
455/95 del 28 febbraio 1995, relativi all'ammasso pubblico del burro
offerto all'intervento;
Ritenuta la necessità di provvedere ad assicurare la continuità
di organizzazione dell'intervento nel mercato del burro, per
l'acquisto delle quantità che venissero offerte in vendita per la
campagna l996-97;
Considerato che il regolamento CEE 454/95 pone nuove condizioni e
modalità per l'intervento nel settore del burro, onde occorre
adeguare le precedenti linee guida di cui al decreto 2 gennaio 1989,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. l7 del 21 gennaio 1989, e che
necessita un nuovo assetto dell'affidamento dell'incarico e della
relativa gestione, non sussistendo l'impegno a suo tempo previsto per
l'assuntore ad acquistare entro i limiti della capacità ricettiva
tutto il prodotto offerto in vendita all'intervento;
Considerato che sussistono le condizioni previste dall'art. 8 della
legge n. 610/82, per procedere mediante licitazione privata, ad
affidare il compimento delle operazioni esecutive d'intervento di
competenza dell'AIMA nel settore del burro agli operatori che
dispongono di attrezzature necessarie e di capacità tecnica idonea
ad assicurare permanentemente e con criteri di uniformità operativa
nelle zone maggiormente interessate alla produzione del burro le
condizioni richieste per la buona conservazione dello stesso;
che a tal fine occorre stabilire condizioni e modalità per
l'affidamento dell'incarico e svolgimento del servizio;
Delibera:
Art. 1.
Le operazioni di intervento nel mercato del burro per la campagna
l996-97, e successive, sono regolate dalle condizioni dell'unito atto
disciplinare.

Art. 2.
Il compimento delle operazioni di cui all'art. 1 è affidato
dall'AIMA mediante licitazione privata.

Art. 3.
L'ammissione alla licitazione privata, per l'affidamento
dell'incarico del servizio, è subordinata alla presentazione
all'AIMA - Azienda di Stato per gli interventi nel mercato agricolo -
Via Palestro, 81 - 00185 Roma, di apposita domanda di partecipazione,
entro quindici giorni dalla data di pubblicazione della presente
delibera nella Gazzetta Ufficiale.
La domanda, da redigere su carta da bollo, deve contenere le
seguenti indicazioni:
l'offerta di gestione del servizio di ammasso con descrizione
degli importi delle tariffe per le voci appresso elencate riferite a
tonn. di prodotto: entrata, uscita, conservazione per t/g ed
etichettatura;
la ragione sociale ed il legale rappresentante dell'operatore
richiedente;
estremi di iscrizione all'albo degli assuntori dell'AIMA;
autocertificazione di cui all'art. 3 del decreto legislativo 8
agosto 1994, n. 490, e stato di famiglia e residenza dell'operatore;
impegno ad operare almeno in una delle regioni Lombardia,
Emilia-Romagna e Veneto, indicando per ciascuna di essa: il centro di
o i centri di intervento, ubicazione e capacità ricettiva dei
singoli magazzini disponibili. I magazzini di ciascun centro devono
avere una capacità singola non inferiore a tonn. 500.
La domanda deve essere corredata di: atto costitutivo e statuto,
certificato iscrizione C.C.I.A.A. con specifica dei poteri di
rappresentanza e di pieno e libero esercizio.
L'AIMA si riserva di regolare con convenzione l'aggiudicazione del
servizio.
Roma, 17 luglio 1996
Il commissario di Governo: DE FABRITIIS

ATTO DISCIPLINARE
Art. 1.
Acquisti di burro d'intervento
L'AIMA effettua gli acquisti delle quantità di burro fresco
nazionale definito ai successivi articoli 2 e 3, che viene offerto in
vendita all'intervento, e affida all'assuntore il servizio di
gestione in magazzino frigorifero, alle condizioni stabilite nel
presente atto disciplinare, per la conservazione in deposito delle
relative partite di burro.
L'assuntore ha l'obbligo di effettuare le operazioni di presa in
carico del prodotto, per conto dell'AIMA, comprensive dei controlli
di qualità e quantità "secondo lo standard" di cui ai successivi
articoli 3, 5 e 6, provvedendone alla conservazione nei centri dallo
stesso gestiti, previsti dalle norme e le condizioni generali di
assuntoria del presente atto disciplinare, dei regolamenti comunitari
vigenti in materia.
Qualora, successivamente all'affidamento del servizio,
sopravvengano nuove disposizioni comunitarie, l'assuntore è tenuto
ad osservarle in conformità alle relative istruzioni dell'AIMA.
Art. 2.
Burro oggetto dell'intervento
È oggetto dell'intervento il burro fresco della categoria
nazionale di qualità.
Il burro è acquistato all'intervento soltanto se rispondente alla
definizione di cui all'art. 6, paragrafo 1, del regolamento CEE
804/68, e per il quantitativo ed al prezzo di offerta presentata in
occasione della gara permanente, prevista dai regolameti CEE 570/88 e
1589/87, da tenere ogni secondo e quarto martedì di ogni mese.
L'offerta è subordinata alla accettazione da parte della Comunità.
Riguardo al burro offerto sono da osservare i requisiti di
composizione del burro, le caratteristiche di qualità e metodi
analitici di cui all'allegato I del regolamento CEE 454/95 e per i
quali sono soddisfatte le seguenti condizioni:
a) il controllo di qualità è effettuato secondo i metodi di
analisi di cui agli allegati I, III e IV del regolamento CEE 454/95 e
su campioni prelevati secondo le modalità di cui all'allegato V;
b) livello di radioattività non superiore al massimo
ammissibile, nella circostanza dell'evento;
c) il burro è stato fabbricato nel corso di un periodo di 14
giorni precedenti il giorno di ricevimento dell'offerta di vendita
del burro da parte dell'organismo d'intervento;
d) sono rispettate le prescrizioni relative alla quantità
minima, al confezionamento e all'imballaggio di cui all'art. 4 del
regolamento CEE 454/95. Quantitativo minimo 10 tonnellate.
A cura dell'assuntore del servizio sono aggiunte sugli imballaggi
le ulteriori indicazioni seguenti, che possono essere riportate in
codice, secondo la specifica:
la data di consegna;
la data di immissione in frigorifero;
il numero della partita ed il numero dell'imballaggio. Il numero
della partita deve corrispondere a quello della ricevuta provvisoria
rilasciata dall'assuntore al conferente.
Art. 3.
Acquisto, prezzo d'intervento
L'acquisto di prodotto da parte dell'AIMA è per merce resa franco
magazzino frigorifero del centro d'intervento, veicolo non scaricato.
Il burro, a cura del venditore, deve essere consegnato
all'assuntore:
ad una temperatura di massa non superiore a 16, in partite di
una tonnellata;
a magazzino frigorifero situato ad una distanza massima di 100 km
rispetto al luogo di provenienza in cui il burro è depositato;
nel giorno stabilito dall'assuntore.
Art. 4.
A n a l i s i
Il burro offerto all'intervento è considerato in deposito presso
il magazzino frigorifero ove è stato consegnato fino a che non
saranno noti, in base ai risultati delle analisi di laboratorio i
requisiti del prodotto di cui al precedente art. 2.
Le analisi sono affidate ad istituti specializzati designati
dall'AIMA.
L'assuntore deve provvedere immediatamente, comunque entro due
giorni dalla consegna del burro, a chiedere all'istituto o
laboratorio prescelto, l'invio di un incaricato per il prelevamento
dei campioni che, presente il conferente od un suo legale
rappresentante, sarà eseguito secondo le norme di cui agli allegati
I, III, IV e V del regolamento CEE 454/95.
Sono prelevati campioni, conservandone alcuni per eventuali
controlli successivi, presso il magazzino frigorifero nello stesso
ambiente in cui è conservata la partita di burro.
Le quantità di burro prelevate per il campionamento non sono
considerate come quantitativo di prodotto conferito nè la confezione
da cui è prelevato.
Le spese per le analisi sono a carico del venditore conferente.
Art. 5.
Bolletta di entrata
Il burro è sottoposto ad un periodo probativo, in attesa del
risultato delle analisi, di magazzinaggio. Detto periodo è fissato a
trenta giorni che iniziano il giorno della presa in consegna.
All'atto del ricevimento, l'assuntore del servizio emette una
bolletta di entrata dalla quale devono risultare:
il magazzino in cui è effettuata la consegna del prodotto;
la data della consegna; il giorno della presa in consegna
corrisponde al giorno di entrata del burro in magazzino;
i dati identificativi del conferente;
gli elementi di individuazione della partita; la quantità minima
è di 10 tonnellate e per tonnellata intera; il burro deve essere
confezionato in pani del peso netto di 25 kg;
gli estremi della richiesta di campionamento all'istituto o
laboratorio specializzato per le analisi.
La bolletta di entrata è emessa in tre esemplari, un originale
conservato presso il magazzino di ricevimento, un originale per
l'AIMA e l'altro consegnato al conferente.
Art. 6.
Controllo del prodotto sulla base dell'esito delle analisi
Buono di acquisto definitivo
A seguito del risultato positivo delle analisi, il deposito
provvisorio del prodotto conferito si trasforma in definitivo e
l'AIMA procede al pagamento del prezzo al conferente, nel periodo che
decorre tra il quarantacinquesimo e sessantacinquesimo giorno
successivi alla presa in consegna del burro.
L'AIMA emette bolletta di acquisto per il prodotto idoneo
conferito; copia della medesima è trasmessa all'assuntore.
Ove il risultato delle analisi fosse negativo l'assuntore ne dà
avviso all'AIMA ed al conferente il quale è obbligato a ritirare la
partita entro dieci giorni, anche se eventualmente non scaduto il
termine probativo anzidetto, nonchè a rifondere all'AIMA per
riaccredito al FEAOG degli importi dovuti per spese di magazzinaggio
del burro in questione a partire dal giorno della presa in consegna
fino alla data di uscita, nella misura forfettaria prevista dal
regolamento CEE 454/95 art. 5.
Per la quantità di prodotto restituita l'assuntore emette
apposita bolletta di uscita.
Art. 7.
Doveri e cauzioni a carico dell'assuntore
L'assuntore provvede alla corretta esecuzione degli adempimenti
tecnici che la particolare natura del prodotto richiede, adottando le
misure necessarie per evitare scondizionamento o perdita del
prodotto.
L'immagazzinamento e la conservazione sono eseguite su "pallets"
in modo da costituire partite facilmente identificabili ed
agevolmente accessibili.
L'assuntore a copertura dei rischi di perdita del prodotto,
provvede a contrarre assicurazione come da polizza unica stabilita
dall'AIMA adottando il relativo schema tipo, con impegno ad un
periodico aggiornamento in funzione del quantitativo in deposito,
risultante dalle giacenze di magazzino con individuazione delle celle
frigorifere.
L'assuntore, a garanzia degli adempimenti della gestione,
costituirà apposita cauzione dell'importo di lire 500 milioni al
momento dell'introduzione in magazzino della prima "tranche" di circa
100 tonn., che sarà gradualmente ridotta in rapporto all'uscita del
prodotto dal magazzino sulla base delle disposizioni comunitarie.
Detta cauzione degli adempimenti contrattuali si differisce e
concorre con l'altra prevista per la copertura dell'eventuale perdita
di prodotto.
Fino alla conclusione delle vendite, di tutto il burro acquistato,
l'assuntore è obbligato alla prosecuzione del servizio alle stesse
condizioni dell'affidamento del servizio.
Art. 8.
Uscita per vendita del prodotto
La vendita del burro acquistato all'intervento è disposta
dall'AIMA in conformità alla normativa comunitaria ed è eseguita
dall'assuntore che è tenuto a consentire l'accesso ai magazzini da
parte degli interessati all'acquisto, per l'esame delle partite poste
in vendita.
L'assuntore procede alla consegna del burro all'acquirente solo ad
avvenuto pagamento all'AIMA del prezzo, ed emette la relativa
bolletta di uscita del prodotto con le indicazioni atte ad
individuare l'acquirente e la partita di burro ceduta.
Art. 9.
Relazione mensile assuntore
Entro il giorno 5 di ciascun mese, l'assuntore del servizio deve
trasmettere all'AIMA, in plico raccomandato, copia delle bollette di
entrata e di uscita nonchè copie dei fogli dei registri contenenti
le annotazioni relative alle stesse. Sarà trasmessa, altresì, una
relazione riassuntiva dell'attività svolta dalla quale si rilevino
tutte le movimentazioni effettuate nel mese precedente e la relativa
giacenza.
Art. 10.
Corrispettivo del servizio di assuntoria
All'assuntore del servizio saranno dovuti, per l'attività svolta,
i corrispettivi stabiliti per l'affidamento del servizio,
distintamente per le operazioni di entrata, conservazione ed uscita
del prodotto.
Art. 11.
C o n t r o l l i
L'AIMA dispone ispezioni e controlli per accertare il regolare
svolgimento del servizio.
L'accertata irregolarità o inadempienza nell'espletamento del
servizio determina la revoca dell'attribuzione dell'incarico nonchè
la sospensione temporanea o cancellazione dall'albo.
La revoca comporta la perdita del diritto alla corresponsione dei
corrispettivi di cui all'art. 10, fatte salve ulteriori
responsabilità nei confronti dell'AIMA e dei terzi.