Serie Generale n. 140 del 19-6-2018
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 29 maggio 2018
Modifica al decreto 18 marzo 2015, con il quale al laboratorio ISVEA S.r.l., in Poggibonsi, e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (18A04247) (GU Serie Generale n.140 del 19-06-2018)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2017 della direzione generale per
la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica del 20
marzo 2017, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 18 marzo 2015, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana (serie generale) n. 89 del 17 aprile 2015
con il quale al laboratorio Isvea S.r.l., ubicato in Poggibonsi
(Siena), via Basilicata 1-3 - località Fosci è stata rinnovata
l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
oleicolo;
Considerato che il citato laboratorio con nota del 25 maggio 2018
comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 17 febbraio 2015 l'accreditamento
relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e
del suo sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme
alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA -
European cooperation for accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia è stato
designato quale unico organismo italiano a svolgere attività di
accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuta la necessità di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 18 marzo 2015;

Decreta:

Art. 1

Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 18 marzo 2015
per le quali il laboratorio Isvea S.r.l., ubicato in Poggibonsi
(Siena), via Basilicata 1-3 - località Fosci, è autorizzato sono
sostituite dalle seguenti:


+---------------------------------------+-------------------------+
|Denominazione della prova |Norma / metodo |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |Reg. CEE 2568/1991 |
|Acidi grassi liberi (Acidita') - Free |allegato II + Reg. UE |
|fatty acids (Acidity)  |1227/2016 allegato I |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Esteri metilici degli acidi grassi: | |
|Acido Miristico (C14:0), Acido | |
|Palmitico (16:0), Acido Palmitoleico | |
|(C16:1), Acido Margarico (C17:0), Acido| |
|Margaroleico (C17:1), Acido Stearico | |
|(C18:0), Acido Oleico (C18:1), Acido | |
|Linoleico (C18:2), Acido Arachico | |
|(C20:0), Acido Linolenico (C18:3), | |
|Acido Eicosanoico (C20:1), Acido | |
|Beenico (C22:0), Acido Lignocerico | |
|(C24:0) - Methyl esters of fatty acids:| |
|Myristic acid (C14:0), Palmitic acid | |
|(C16:0), Palmitoleic acid (C16:1), | |
|Margaric acid (C17:0), Margaroleic acid| |
|(C17:1), Stearic acid (C18:0), Oleic | |
|acid (C18:1), Linoleic acid (C18:2), | |
|Arachidic acid (C20:0), Linolenic acid |Reg. CEE 2568/1991 |
|(C18:3), Eicosanoic acid (C20:1), |allegato XA + allegato XB|
|Behenic acid (C22:0), Lignoceric acid |+ Reg. UE 1883/2015 |
|(C24:0) |allegato IV |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Analisi spettrofotometrica | |
|nell'ultravioletto: K232, K268, K270, | |
|delta-K - Spectrophotometric |Reg. CEE 2568/1991 |
|investigation in the ultraviolet: K232,|allegato IX + Reg. UE |
|K268, K270, delta-K |1883/2015 allegato III |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |NGD C 89-2010, |
|Biofenoli - Biophenols |COI/T.20/Doc n. 29/2009 |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |Reg. CEE 2568/1991 |
| |allegato III + Reg. UE |
|Indice di perossidi - Peroxide value |1784/2016 allegato |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |UNI EN ISO 6320:2000, NGD|
|Indice di rifrazione - Refractive index|C 31-1976 |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Saggio di Kreis - Kreis test |NGD C 56-1979 |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Tocoferoli: alfa-tocoferolo, | |
|beta-tocoferolo, gamma-tocoferolo, | |
|delta-tocoferolo, tocoferoli totali - | |
|Tocopherols: alfa-tocopherol, | |
|beta-tocopherol, gamma-tocopherol, |UNI EN ISO 9936:2016, UNI|
|delta-tocopherol, Total tocopherols |EN 12822:2014 |
+---------------------------------------+-------------------------+

Art. 2

L'autorizzazione ha validità fino al 6 marzo 2019 data di scadenza
dell'accreditamento.

Art. 3

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
Isvea S.r.l., perda l'accreditamento relativamente alle prove
indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema
qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17025, rilasciato da Accredia - L'ente italiano di
accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico
organismo a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato.

Art. 4

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 29 maggio 2018

Il dirigente: Polizzi