3a Serie Speciale - Regioni n. 5 del 31-1-2015
REGIONE TOSCANA
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DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE 9 dicembre 2014, n. 74
Modifiche al decreto del Presidente della Giunta regionale 3 agosto 2004, n. 46/R (Regolamento di attua zio ne della legge regionale 23 giugno 2003, n. 30 "Disciplina delle attivita' agrituristiche in Toscana"). (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.5 del 31-01-2015)

(Pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione Toscana n. 61 del 17 dicembre 2014)


LA GIUNTA REGIONALE


Ha approvato


IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA


Emana

il seguente regolamento:

SOMMARIO

Preambolo
Art. 1 - Sostituzione del titolo del d.p.g.r. 46/R/2004
Art. 2 - Modifiche all'articolo 1 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 3 - Modifiche all'articolo 3 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 4 -Sostituzione dell'articolo 4 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 5 - Inserimento dell'articolo 10-bis nel d.p.g.r. 46/R/2004
Art. 6 - Modifiche all'articolo 11 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 7 - Modifiche all'articolo 13 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 8 - Modifiche all'articolo 17 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 9 - Modifiche all'articolo 26 del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 10 - Sostituzione dell'articolo 28 del d.p.g.r. 46/R/2004
Art. 11 - Modifiche al titolo II bis del d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 12 - Sostituzione dell'articolo 30-bis del d.p.g.r. 46/R/2004
Art. 13 - Inserimento dell'articolo 30-ter nel d.p.g.r. 46/R/2004
Art. 14 - Inserimento dell'articolo 30-quater nel d.p.g.r.
46/R/2004
Art. 15 - Inserimento dell'articolo 30 quinquies nel d.p.g.r.
46/R/2004
Art. 16 - Inserimento del titolo II ter nel d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 17 - Inserimento dell'articolo 30 sexies nel d.p.g.r.
46/R/2004
Art. 18 - Sostituzione dell'allegato A al d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 19 - Sostituzione dell'allegato C al d.p.g.r. 46/ R/2004
Art. 20 - Norma transitoria per le attività di fattoria didattica
Preambolo
Visto l'articolo 117, comma sesto, della Costituzione;
Visto l'articolo 42 dello Statuto;
Vista la legge regionale 23 giugno 2003, n. 30 (Disciplina delle
attività agrituristiche in Toscana);
Visto il decreto del Presidente della Giunta regionale 3 agosto
2004, n. 46/R (Regolamento di attuazione della legge regionale 23
giugno 2003, n. 30 "Disciplina delle attività agrituristiche in
Toscana");
Visto il parere del Comitato tecnico di direzione espresso nella
seduta del 28 agosto 2014;
Visto il parere della competente struttura di cui all'articolo 17,
comma 4, del Regolamento interno della Giunta regionale 3 febbraio
2014, n. 4;
Vista la preliminare deliberazione di adozione dello schema di
regolamento del 23 settembre 2014, n. 783;
Dato atto del parere favorevole con raccomandazioni della seconda
commissione consiliare e della quinta commissione consiliare riunite
nella seduta congiunta del 15 ottobre 2014;
Visto l'ulteriore parere della competente struttura di cui
all'articolo 17, comma 4, del Regolamento interno della Giunta
regionale 3 febbraio 2014, n. 4;
Vista la deliberazione della Giunta regionale 25 novembre, 2014, n.
1049;
Considerato quanto segue:
1. al fine di assicurare l'esercizio delle attività di fattoria
didattica e le attività sociali e di servizio per le comunità
locali previste dalla legge, è necessario prevedere le disposizioni
attuative che disciplinano le modalità di organizzazione e
svolgimento delle stesse;
2. è necessario apportare alcuni aggiustamenti conseguenti alle
novità normative in materia di semplificazione, nonchè ad esigenze
emerse durante l'esperienza maturata nell'applicazione del
regolamento vigente;
3. per assicurare che le aziende che già stanno svolgendo
attività di fattoria didattica siano in grado di adeguarsi alle
nuove disposizioni senza interrompere l'attività, è necessario
stabilire come termine per l'adeguamento il 31 dicembre 2016;
4. di accogliere il parere della seconda commissione consiliare e
della quinta commissione consiliare e di adeguare conseguentemente il
testo, tenendo altresì conto dell'esigenza di precisare che le
attività sociali e di servizio sono svolte nel rispetto delle
specifiche normative di settore;

Si approva

il presente regolamento:
Art. 1

Sostituzione del titolo del d.p.g.r. 46/R/2004

1. Il titolo del regolamento emanato con decreto del Presidente
della Giunta regionale 3 agosto 2004, n. 46/R (Regolamento di
attuazione della legge regionale 23 giugno 2003, n. 30 "Disciplina
delle attività agrituristiche in Toscana") è sostituito dal
seguente: "Regolamento di attuazione della legge regionale 23 giugno
2003, n. 30 (Disciplina delle attività agrituristiche e delle
fattorie didattiche in Toscana)".

Art. 2

Modifiche all'articolo 1 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. All'articolo 1 del d.p.g.r. 46/R/2004 dopo la parola
"agrituristiche" sono inserite le seguenti: "e delle fattorie
didattiche".

Art. 3

Modifiche all'articolo 3 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. All'articolo 3 del d.p.g.r. 46/R/2004 la rubrica è sostituita
dalla seguente:
"Segnalazione certificata di inizio attività agrituristica".
2. Il comma 1 dell'articolo 3 del d.p.g.r. 46/R/2004 è sostituito
dal seguente:
"1. La segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) è
presentata al comune tramite lo sportello unico delle attività
produttive (SUAP) dall'imprenditore agricolo proprietario
dell'azienda o comunque titolare di altro diritto reale o personale
di godimento su di essa, con esclusione del contratto di comodato.".
3. Al comma 2 dell'articolo 3 del d.p.g.r. 46/R/2004 la parola
"DIA" è sostituita dalla parola: "SCIA".

Art. 4

Sostituzione dell'articolo 4 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. L'articolo 4 del d.p.g.r. 46/R/2004 è sostituito dal seguente:

"Art. 4


Accordi scritti per disciplinare le forme di collaborazione

1. Gli accordi scritti per disciplinare le forme di collaborazione
di cui all'articolo 5 della legge sono conservati presso l'azienda
agricola a cura dell'imprenditore.".

Art. 5

Inserimento dell'articolo 10-bis nel d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo l'articolo 10 del d.p.g.r. 46/R/2004 è inserito il
seguente:

Art. 10-bis


Attività sociali e di servizio per le comunità locali

1. Sono attività sociali e di servizio per le comunità locali di
cui all'articolo 2, comma 2, lettera c) della legge le seguenti
attivita':
a) attività educative e didattico-ricreative:
1) le attività afferenti ai nidi di infanzia e ai servizi
integrativi della prima infanzia svolte nel rispetto della legge
regionale 26 luglio 2002, n. 32 (Testo unico della normativa della
Regione Toscana in materia di educazione, istruzione, orientamento,
formazione professionale e lavoro) e del regolamento emanato con
decreto del Presidente della Giunta regionale 30 luglio 2013, n. 41/R
(Regolamento di attuazione dell'articolo 4-bis della legge regionale
26 luglio 2002, n. 32 "Testo unico della normativa della Regione
Toscana in materia di educazione, istruzione, orientamento,
formazione professionale e lavoro");
2) le attività di accoglienza e soggiorno di bambini in età
prescolare da tre anni a sei anni svolta secondo la normativa
vigente;
3) le attività di accoglienza e soggiorno anche con pernotto di
bambini di età superiore a sei anni e studenti di ogni ordine e
grado svolta con la presenza di almeno un adulto con mansioni di
animazione e custodia ogni venticinque bambini/ragazzi;
b) accoglienza di persone, compresi i minori, con disabilità e
svantaggio: attività giornaliera o di soggiorno con pernotto
orientate anche all'inclusione nei processi produttivi agricoli di
soggetti deboli, con disabilità o svantaggio o in fase di
reinserimento sociale. Per tali attività è necessaria la presenza
di almeno un adulto con mansioni di animazione, custodia e
formazione.
c) riabilitazione/cura tramite attività rurali: attività
giornaliera o di soggiorno con pernotto aventi finalità
socio-terapeutiche o comunque di assistenza, anche attraverso
specifiche metodologie collegate all'attività aziendale rivolte a
persone con disabilità o svantaggio di qualsiasi genere. Per tali
attività è necessaria la presenza di almeno un adulto con mansioni
di animazione e custodia.
d) socializzazione, aggregazione e svago: attività giornaliera o
di soggiorno con pernotto rivolte a persone del la terza età
autosufficienti. Per tali attività è necessaria la presenza di
almeno un adulto con mansioni di anima-zio ne e custodia.
2. Le attività di cui alle lettere b), c) e d) sono svolte nel
rispetto della legge regionale 24 febbraio 2005, n. 41 (Sistema
integrato di interventi e servizi per la tutela dei diritti di
cittadinanza sociale).
3. Per l'esercizio delle attività di cui al comma 1,
l'imprenditore può avvalersi della collaborazione di esperti
esterni.

Art. 6

Modifiche all'articolo 11 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. Il comma 2-ter dell'articolo 11 del d.p.g.r. 46/ R/2004 è
abrogato.
2. Il comma 2-quater dell'articolo 11 del d.p.g.r. 46/ R/2004 è
abrogato.

Art. 7

Modifiche all'articolo 13 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. Al comma 2 dell'articolo 13 del d.p.g.r. 46/R/2004 la parola
"accordi" è sostituita dalle seguenti: "specifici accordi che sono
conservati presso l'azienda".
2. Al comma 3 dell'articolo 13 del d.p.g.r. 46/R/2004 la parola
"agricoli" è sostituita dalla parola "agroalimentari".

Art. 8

Modifiche all'articolo 17 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo il comma 2 dell'articolo 17 del d.p.g.r. 46/ R/2004 è
inserito il seguente:
"2-bis. Per la preparazione della prima colazione che non richieda
la lavorazione e la cottura dei cibi è sufficiente disporre di uno
spazio con piano di lavoro lavabile, spazio che può essere ricavato
nella cucina o nel locale destinato alla somministrazione della prima
colazione.".

Art. 9

Modifiche all'articolo 26 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. Al comma 5 dell'articolo dell'articolo 26 del d.p.g.r. 46/R/2004
le parole "14 metri quadrati" sono sostituite dalle parole "1 2 metri
quadrati".

Art. 10

Sostituzione dell'articolo 28 del d.p.g.r. 46/R/2004

1. L'articolo 28 del d.p.g.r. 46/R/2004 è sostituito dal seguente:

"Art. 28


Requisiti per lo svolgimento delle attività agrituristiche di cui
all'articolo 2, comma 2, lettera c) della legge

1. Per lo svolgimento delle attività didattiche, divulgative,
culturali, tradizionali, di turismo religioso culturale, ricreative,
di pratica sportiva, escursionistiche e di ippoturismo, sociali e di
servizio per le comunità locali riferite al mondo rurale se non
diversamente specificato dalla normativa vigente è garantito almeno
un servizio igienico ogni quindici ospiti, senza tener conto delle
frazioni e, all'interno degli edifici aziendali, è individuato un
locale di dimensioni commisurate al numero dei fruitori delle
attività agrituristiche da destinare all'accoglienza degli ospiti.".

Art. 11

Modifiche al titolo II bis del d.p.g.r. 46/R/2004

1. Nel titolo II bis del d.p.g.r. 46/R/2004 la rubrica è
sostituita dalla seguente:
"Esercizio delle fattorie didattiche.".

Art. 12

Sostituzione dell'articolo 30-bis del d.p.g.r. 46/R/2004

1. L'articolo 30-bis del d.p.g.r. 46/R/2004 è sostituito dal
seguente:

"Art. 30-bis


Requisiti tecnici dei locali, degli spazi aperti o di altre strutture
aziendali

1. Per lo svolgimento delle attività di fattoria didattica sono
utilizzati i locali, gli spazi aperti e i beni strumentali
dell'azienda agricola posti all'interno del fondo aziendale e sono
rispettati i requisiti tecnici, igienico sanitari e di sicurezza
previsti dalle norme vigenti. La conformità alle norme vigenti in
materia di accessibilità e di superamento delle barriere
architettoniche è assicurata ai sensi dell'articolo 18, comma 7
della legge.
2. Per lo svolgimento delle attività di fattoria didattica:
a) è garantito almeno un servizio igienico ogni quindici persone,
senza tener conto delle frazioni. Almeno un servizio igienico deve
essere accessibile per gli utenti con difficoltà motorie;
b) sono individuati gli ambienti aziendali e le attrezza-ture
agricole che rappresentano un pericolo per i fruitori delle attività
e ne è vietato l'accesso al pubblico con adeguata segnalazione;
c) se la tipologia di percorso formativo lo richiede, è assicurata
la presenza di locali o ambienti coperti attrezzati per lo
svolgimento delle attività educative, da adibire anche a eventuale
sala ristoro;
d) se il percorso formativo prevede la presenza di animali, questo
è effettuato in sicurezza, sotto la sorveglianza degli adulti e nel
rispetto delle norme di igiene veterinaria;
3. Per la somministrazione di alimenti e bevande nell'ambito delle
fattorie didattiche sono rispettati i requisiti di cui alla legge e
al presente regolamento.".

Art. 13

Inserimento dell'articolo 30-ter nel d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo l'articolo 30-bis del d.p.g.r. 46/R/2004 è inserito il
seguente:

"Art. 30-ter


Requisiti organizzativi

1. Le fattorie didattiche garantiscono un'organizzazione e una
strutturazione aziendale adeguate in funzione del numero dei
partecipanti alle attività e degli operatori presenti in azienda.
2. Sono concordati con gli insegnanti e/o accompagnatori gli
obiettivi educativo/didattici e il programma delle attività, da
realizzare in base alle potenzialità dell'azienda agricola e delle
valenze territoriali e ambientali, il periodo di accoglienza,
l'eventuale disponibilità per il pernottamento e la preparazione dei
pasti, la tariffa massima per ogni gruppo.
3. Prima della visita è concordato con gli insegnanti e/o
accompagnatori un adeguato rapporto operatori/utenti, tale da
garantire la sicurezza e il facile raggiungimento degli obiettivi
conoscitivi prefissati.".

Art. 14

Inserimento dell'articolo 30-quater nel d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo l'articolo 30-ter del d.p.g.r. 46/R/2004 è inserito il
seguente:

"Art. 30-quater


Limiti e modalità di utilizzo del logo identificativo

1. Un cartello con il logo regionale identificativo delle fattorie
didattiche è esposto, in modo visibile, all'interno dell'azienda.".

Art. 15

Inserimento dell'articolo 30-quinquies nel d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo l'articolo 30-quater del d.p.g.r. 46/R/2004 è inserito il
seguente: "Art. 30-quinquies
Segnalazione certificata di inizio attività ed elenco regionale
delle fattorie didattiche
1. La modulistica per la presentazione della SCIA di cui
all'articolo 22-bis della legge contiene quanto indicato
nell'allegato C al presente regolamento.
2. Con la presentazione della SCIA l'azienda è inserita
nell'elenco regionale delle fattorie didattiche di cui all'articolo
22-quinquies della legge.
3. Conatto del competente ufficio della Giunta regionale sono
definiti i criteri per la tenuta e l'aggiornamento dell'elenco.
L'elenco è tenuto dall'ARTEA e aggiornato dal SUAP.".

Art. 16

Inserimento del titolo II ter nel d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo l'articolo 30-quinquies del d.p.g.r. 46/R/2004 è inserito
il seguente titolo:

"Titolo II ter


Vigilanza e controllo"

Art. 17

Inserimento dell'articolo 30-sexies nel d.p.g.r. 46/R/2004

1. Dopo l'articolo 30-quinquies del d.p.g.r. 46/R/2004 è inserito
il seguente:

"Art. 30-sexies


Vigilanza e controllo

1. Ai sensi dell'articolo 23, comma 6 della legge, la Giunta
regionale con propria deliberazione, definisce apposite linee guida
per lo svolgimento delle attività di controllo annuale che i comuni
e le province devono effettuare sull'osservanza della legge.
2. Ferme restando le competenze previste dalle norme vigenti in
materia igienico sanitaria, le Aziende unità sanitarie locali
(Aziende USL) possono predisporre specifici piani mirati per la
vigilanza e il controllo degli aspetti strutturali e igienico
sanitari stabiliti dalla disciplina regionale per le attività
agrituristiche in raccordo e coordinamento con i comuni.".

Art. 18

Sostituzione dell'allegato A al d.p.g.r. 46/R/2004

1. L'allegato A al d.p.g.r. 46/R/2004 è sostituito dal seguente:
(Omissis).