Serie Generale n. 185 del 10-8-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 18 luglio 2011
Modifica al decreto 19 febbraio 2010 con il quale e' stato autorizzato il laboratorio «Centro di ricerca e sperimentazione in agricoltura Basile Caramia», al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (11A10433) (GU Serie Generale n.185 del 10-08-2011)

IL DIRIGENTE
della direzione generale dello sviluppo agroalimentare e della
qualità

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) e che all'art.
185-quinquies prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni;
Visto il decreto 10 novembre 2010 con il quale è stata delegata al
dott. Roberto Varese, la firma dei decreti di autorizzazione ai
laboratori accreditati in conformità alle prescrizioni della norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation, al rilascio dei certificati di analisi
nel settore vitivinicolo, a decorrere dal 15 novembre 2010;
Visto il decreto 19 febbraio 2010, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 56 del 9 marzo 2010, con il
quale il laboratorio Centro di ricerca e sperimentazione in
agricoltura «Basile Caramia», ubicato in Locorotondo (BA), via
Cisternino n. 281 è stato autorizzato al rilascio dei certificati di
analisi nel settore vitivinicolo;
Considerato che il citato laboratorio, con nota del 6 luglio 2011,
comunica di aver revisionato i metodi di prova relativi all'elenco
delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 14 ottobre 2009
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuta la necessità di sostituire le prove di analisi indicate
nell'allegato del decreto 19 febbraio 2010;

Decreta:


Articolo unico

Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 19 febbraio
2010 per le quali il laboratorio Centro di ricerca e sperimentazione
in agricoltura «Basile Caramia» è autorizzato, sono sostituite dalle
seguenti:



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Denominazione della
prova Norma / metodo
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Acidità totale OIV MA-AS313-01 R2009
par. 5.3
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Acidità volatile OIV MA-AS313-02 R2009
Escluso p.to 6.4 e
ANNEX
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Anidride solforosa OIV MA-AS323-04B R2009
libera e totale
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Estratto secco totale OIV MA-AS2-03B R2009
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Massa volumica e densità
relativa a 20° COIV MA-AS2-01A R2009
p.to 5
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Ocratossina A OIV MA-AS315-10 R2009
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pH OIV-MA-AS313-15 R2009
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Titolo alcolometrico OIV-MA-AS312-01A
volumico R2009, p.to 3, 4 C
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Zuccheri: glucosio + OIV MA-AS311-03 R2003
fruttosio
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Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 18 luglio 2011

Il dirigente: Varese