Serie Generale n. 219 del 18-9-2002
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 11 settembre 2002
Autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia 2002 destinati a dare vini V.Q.P.R.D., per la campagna vitivinicola 2002/2003, nella regione Toscana. (GU Serie Generale n.219 del 18-09-2002)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1493/99 del 17 maggio
1999, ed in particolare l'allegato V, lettera h), punto 4, che
prevede che ogni Stato membro può autorizzare, per le regioni e le
varietà per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico,
qualora le condizioni climatiche lo richiedano, e secondo condizioni
da stabilirsi, l'arricchimento della partita "cuvee" nel luogo di
elaborazione dei vini spumanti;
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1493/99 del 17 maggio
1999 ed in particolare l'allegato VI, lettera f), punto 2 che prevede
che, qualora le condizioni climatiche lo richiedano, gli Stati membri
interessati possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico
volumico naturale (effettivo o potenziale) dell'uva fresca, del mosto
d'uva, del mosto d'uva parzialmente fermentato, del vino nuovo ancora
in fermentazione e del vino atto a dare un V.Q.P.R.D.;
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1622/2000 della
Commissione del 24 luglio 2000 che fissa talune modalità di
applicazione del regolamento (CE) n. 1493/99 ed istituisce un codice
comunitario delle pratiche e dei trattamenti enologici;
Vista la legge 29 dicembre 1990, n. 428, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alla Comunità europea;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965,
n. 162, recante norme per la repressione delle frodi nella
preparazione dei mosti, vini ed aceti;
Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, il quale disciplina
il procedimento relativo all'autorizzazione dell'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia;
Visto il decreto ministeriale 16 giugno 1998, n. 280, con il quale
è stato adottato il regolamento recante norme sull'organizzazione,
sulle competenze e sul funzionamento della Sezione amministrativa e,
nel suo ambito, del servizio di segreteria del Comitato nazionale per
la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini, ed in particolare l'art. 2,
paragrafo n);
Visto l'attestato del Dipartimento dello sviluppo economico della
regione Toscana, con il quale la stessa ha certificato che nel
proprio territorio si sono verificate, per la vendemmia 2002,
condizioni climatiche sfavorevoli ed ha chiesto l'emanazione del
provvedimento che autorizza le operazioni di arricchimento anzidette;
Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono
essere effettuate in conformità della normativa comunitaria indicata
e nel rispetto delle disposizioni impartite dall'Ispettorato centrale
repressione frodi;
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna vitivinicola 2002/2003 è consentito aumentare il
titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli
citati in premessa, ottenuti da uve raccolte nelle aree viticole
della regione Toscana provenienti dalle zone di produzione delle uve
atte a dare i seguenti vini V.Q.P.R.D., per tutte le tipologie,
sottozone e menzioni geografiche aggiuntive previste dagli specifici
disciplinari di produzione:
Brunello di Montalcino; Carmignano; Chianti; Chianti Classico;
Pagadebit di Romagna; Vernaccia di San Gimignano; Vino Nobile di
Montepulciano; Ansonica Costa dell'Argentario; Barco Reale di
Carmignano o Rosato di Carmignano o Vin Santo di Carmignano o Vin
Santo di Carmignano occhio di pernice; Bianco della Valdinievole;
Bianco dell'Empolese; Bianco di Pitigliano; Bianco Pisano di San
Torpè; Bolgheri e sottozona Sassicaia; Candia dei Colli Apuani;
Capalbio; Colli dell'Etruria Centrale; Colli di Luni; Colline
Lucchesi; Cortona; Elba; Montecarlo; Montecucco; Monteregio di Massa
Marittima; Montescudaio; Morellino di Scansano; Moscatello di
Montalcino; Orcia; Parrina; Pomino; Rosso di Montalcino; Rosso di
Montepulciano; San Gimignano; Sant'Antimo; Sovana; Val d'Arnia;
Valdichiana; Val di Cornia; Vin Santo del Chianti; Vin Santo del
Chianti Classico; Vin Santo di Montepulciano.
2. Le operazioni di arricchimento, per i vini V.Q.P.R.D. di cui al
precedente comma, debbono essere effettuate secondo le modalità
previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo
di due gradi, utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di uve
concentrato e rettificato, o mediante concentrazione parziale, fatte
salve le misure più restrittive previste dai rispettivi disciplinari
di produzione.
3. Le operazioni di arricchimento per le partite di vino destinate
all'elaborazione dei vini spumanti V.Q.P.R.D. di cui al comma 1 del
presente articolo, sono autorizzate per le varietà di vite di
seguito indicate:
Albana B.; Albarola B.; Aleatico N.; Alicante Couschet N.;
Ancellotta N.; Ansonica B.; Barbera; Narsaglina N.; Biancone B.;
Bonamico N.; Bracciola Nera N.; Cabernet Franc N.; Cabernet
Sauvignon.; Caloria N.; Canaiolo Bianco B.; Canaiolo Nero N.; Cantina
Nera N.; Chardonnay B.; Ciliegiolo N.; Clairette B.; Colombana Nera;
Colorino N.; Durella B.; Foglia Tonda N.; Gamay N.; Grechetto B.;
Greco B.; Groppello di S. Stefano N.; Groppello Gentile; Livornese
Bianca B.; Malvasia Bianca di Candia B.; Malvasia Bianca Lunga B.;
Malvasia N.; Malvasia Nera di Brindisi N.; Malvasia Nera di Lecce N.;
Mammolo N.; Mazzese N.; Merlot N.; Montepulciano N.; Moscato Bianco
B.; Muller Thurgau B.; Pinot Bianco B.; Pinot Grigio G.; Pinot Nero
N.; Pollera Nera N.; Riesling B.; Riesling Italico B.; Roussane B.;
Sangiovese N.; Sauvignon B.; Schiava Gentile; Semillon B.; Syrah N.;
Teroldego N.; Traminer Aromatico R8; Trebbiano Toscano B.; Verdea
B.; Verdello B.; Verdicchio Bianco B.; Vermentino B.; Vermentino Nero
N.; Vernaccia di S. Gimignano B.
Esse debbono essere effettuate secondo le modalità previste dai
regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo di due gradi,
utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di uve concentrato e
rettificato o saccarosio, o mediante concentrazione parziale, fatte
salve le misure più restrittive previste dai rispettivi disciplinari
di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione.
Roma, 11 settembre 2002
Il direttore generale reggente: Abate