Serie Generale n. 271 del 21-11-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 4 novembre 2003
Riconoscimento del Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta del formaggio Ragusano D.O.P. e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526. (GU Serie Generale n.271 del 21-11-2003)

IL DIRIGENTE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore

Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni d'origine dei prodotti agricoli ed alimentari;
Viste le premesse sulle quali è fondato il predetto regolamento
(CEE) n. 2081/92 e in particolare quelle relative alla opportunità
di promuovere prodotti di qualità aventi determinate caratteristiche
attribuibili ad un'origine geografica determinata e di curare
l'informazione del consumatore idonea a consentirgli l'effettuazione
di scelte ottimali;
Considerato che i suddetti obiettivi sono perseguiti in maniera
efficace dai consorzi di tutela, in quanto costituiti da soggetti
direttamente coinvolti nella filiera produttiva, con un'esperienza
specifica ed una conoscenza approfondita delle caratteristiche del
prodotto;
Vista la legge 2l dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee, legge comunitaria 1999;
Visto l'art. 14 della citata legge 21 dicembre 1999, n. 526, ed in
particolare il comma 15, che individua le funzioni per l'esercizio
delle quali i consorzi di tutela delle D.O.P., delle I.G.P. e delle
S.T.G. possono ricevere, mediante provvedimento di riconoscimento,
l'incarico corrispondente dal Ministero delle politiche agricole e
forestali;
Visti i decreti ministeriali 12 aprile 2000, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 97 del 27 aprile 2000,
emanati dal Ministero delle politiche agricole e forestali in
attuazione dell'art. 14, comma 17 della citata legge n. 526/1999,
relativi ai requisiti di rappresentatività per il riconoscimento dei
consorzi di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. ed ai criteri di
rappresentanza negli organi sociali dei medesimi consorzi,
determinati in ragione della funzione di rappresentare la
collettività dei produttori interessati all'utilizzazione delle
denominazioni protette e alla conservazione e alla difesa della loro
reputazione, costituenti anche lo scopo sociale del Consorzio
istante;
Visto il decreto 10 maggio 2001, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 134 del 12 giugno 2001, recante
integrazione ai citati decreti del 12 aprile 2000;
Visto il decreto 12 settembre 2000, n. 410, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 9 del 12 gennaio 2001 con il
quale, in attuazione dell'art. 14, comma 16 della legge n. 526/1999,
è stato adottato il regolamento concernente la ripartizione dei
costi derivanti dalle attività dei consorzi di tutela delle D.O.P. e
delle I.G.P. incaricati dal Ministero;
Visto il decreto 12 ottobre 2000, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 272 del 21 novembre 2000 con il
quale, conformemente alle previsioni dell'art. 14, comma 15, lettera
d) sono state impartite le direttive per la collaborazione dei
consorzi di tutela delle D.O.P. e delle I.G.P. con l'Ispettorato
centrale repressione frodi nell'attività di vigilanza, tutela e
salvaguardia delle D.O.P. e delle I.G.P.;
Visto il regolamento (CE) n. 1263 della Commissione del 1° luglio
1996 con il quale è stata registrata la denominazione di origine
protetta del «Formaggio Ragusano», pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale delle Comunità europee n. L 163 del 2 luglio 1996;
Vista l'istanza presentata dal Consorzio di tutela della
denominazione di origine protetta del formaggio Ragusano, con sede
legale in via delle Americhe n. 139 - Ragusa, intesa ad ottenere il
riconoscimento dello stesso ad esercitare le funzioni indicate
all'art. 14, comma 15 della citata legge n. 526/1999;
Verificata la conformità dello statuto del Consorzio predetto alle
prescrizioni indicate all'art. 3 del citato decreto 12 aprile 2000,
relativo ai requisiti di rappresentatività dei consorzi di tutela
delle D.O.P. e delle I.G.P. e a quelle riportate nel decreto
12 aprile 2000, di individuazione dei criteri di rappresentanza negli
organi sociali dei consorzi di tutela;
Considerato che la condizione richiesta dall'art. 5 del decreto
12 aprile 2000, sopra citato, relativo ai requisiti di
rappresentatività dei consorzi di tutela è soddisfatta in quanto il
Ministero ha verificato sulla base delle dichiarazioni presentate dal
Consorzio richiedente e delle attestazioni rilasciate dall'organismo
di controllo Consorzio ricerca filiera lattiero-casearia, autorizzato
a svolgere le attività di controllo sulla denominazione di origine
protetta del «Formaggio Ragusano» con decreto ministeriale 13 giugno
2000, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana
n. 144 del 22 giugno 2000 e successive proroghe, la partecipazione,
nella compagine sociale, dei soggetti appartenenti alla categoria
caseifici di produzione nella filiera «formaggi», individuata
all'art. 4 del medesimo decreto citato, che rappresentano almeno i
2/3 della produzione controllata dal predetto organismo di controllo,
nel periodo significativo di riferimento;
Considerate le funzioni non surrogabili del Consorzio di tutela di
una D.O.P. o di una I.G.P., al quale l'art. 14 della legge
21 dicembre 1999, n. 526 attribuisce in via esclusiva, fatte salve le
attività di controllo svolte ai sensi dell'art. 10 del regolamento
(CEE) n. 2081/92 di spettanza dell'organismo privato autorizzato
sopra indicato, le attività concernenti le proposte di disciplina di
produzione, quelle di miglioramento qualitativo della stessa, anche
in termini di sicurezza alimentare, nonchè in collaborazione con il
Ministero delle politiche agricole e forestali, le attività di
salvaguardia delle D.O.P. e delle I.G.P. da abusi, atti di
concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio delle denominazioni
protette nel territorio di produzione e in quello di
commercializzazione, anche mediante la stipulazione di convenzioni
con i soggetti interessati al confezionamento e all'immissione al
consumo del prodotto tutelato, non incidenti sulle caratteristiche
chimico-fisiche e organolettiche, sulla identificazione certa dello
stesso e conformi al disciplinare di produzione registrato in ambito
europeo;
Ritenuto pertanto necessario procedere al riconoscimento del
Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta formaggio
Ragusano al fine di consentirgli l'esercizio delle attività sopra
richiamate e specificamente indicate all'art. 14, comma 15 della
citata legge n. 526/1999;
Decreta:
Art. 1.
Lo statuto del Consorzio di tutela della denominazione di origine
protetta formaggio Ragusano, con sede legale in via delle Americhe n.
139 - Ragusa, è conforme alle prescrizioni di cui all'art. 3 del
decreto 12 aprile 2000, recante disposizioni generali relative ai
requisiti di rappresentatività dei consorzi di tutela delle
denominazioni di origine protette (D.O.P) e delle indicazioni
geografiche protette (I.G.P.).

Art. 2.
1. Il Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta
formaggio Ragusano è riconosciuto ai sensi dell'art. 14, comma 15
della legge 21 dicembre 1999, n. 526 ed è incaricato di svolgere le
funzioni previste dal medesimo comma, sulla D.O.P. «Formaggio
Ragusano» registrata con regolamento (CE) n. 1263 della Commissione
del 1° luglio 1996.
2. Gli atti del Consorzio di tutela di cui al comma precedente,
dotati di rilevanza esterna, contengono gli estremi del presente
decreto di riconoscimento al fine di distinguere detto Consorzio da
altri enti, anche non consortili, aventi quale scopo sociale la
tutela dei propri associati e di rendere evidente che lo stesso è
l'unico soggetto incaricato dal Ministero allo svolgimento delle
funzioni di cui al comma 1 per la D.O.P. «Formaggio Ragusano».

Art. 3.
Il Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta
formaggio Ragusano non può modificare il proprio statuto e, gli
eventuali regolamenti interni senza il preventivo assenso
dell'autorità nazionale competente.

Art. 4.
Il Consorzio di tutela, della denominazione di origine protetta
formaggio Ragusano può coadiuvare, nell'ambito dell'incarico
conferitogli con l'art. 2 del presente decreto, l'attività di
autocontrollo svolta dai propri associati e, ove richiesto, dai
soggetti interessati all'utilizzazione della D.O.P. «Formaggio
Ragusano» non associati, a condizione che siano immessi nel sistema
di controllo dell'organismo autorizzato.

Art. 5.
1. I costi conseguenti alle attività per le quali è incaricato il
Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta
«Formaggio Ragusano» sono ripartiti in conformità del decreto
12 settembre 2000, n. 410, di adozione del regolamento concernente la
ripartizione dei costi derivanti delle attività dei consorzi di
tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
protette incaricati dal Ministero delle politiche agricole e
forestali.
2. I soggetti immessi nel sistema di controllo della D.O.P.
«Formaggio Ragusano» appartenenti alla categoria «caseifici» nella
filiera «formaggi», individuata all'art. 4, lettera a), del decreto
12 aprile 2000, recante disposizioni generali relative ai requisiti
di rappresentatività dei Consorzi di tutela delle D.O.P. e delle
I.G.P., sono tenuti a sostenere i costi di cui al comma precedente,
anche in caso di mancata appartenenza al Consorzio di tutela.

Art. 6.
1. L'incarico conferito con il presente decreto ha durata di anni
tre a far data dal giorno del presente decreto.
2. Il predetto incarico che comporta l'obbligo delle prescrizioni
previste nel presente decreto, può essere sospeso con provvedimento
motivato e revocato ai sensi dell'art. 7 del decreto 12 aprile 2000,
recante disposizioni generali relative ai requisiti di
rappresentatività dei consorzi di tutela delle denominazioni di
origine e delle indicazioni geografiche protette.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 novembre 2003
Il direttore generale: Abate