Serie Generale n. 249 del 25-10-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 14 ottobre 2011
Riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Rosazzo» e approvazione del relativo disciplinare di produzione. (11A13863) (GU Serie Generale n.249 del 25-10-2011)

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive del mondo rurale
e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 luglio 1970,
con il quale è stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini «Colli Orientali del Friuli» ed è stato
approvato il relativo disciplinare di produzione e successive
modifiche;
Vista la domanda del Consorzio Volontario Tutela della D.O.C. Colli
Orientali del Friuli,, intesa ad ottenere il riconoscimento della
denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Rosazzo» e
l'approvazione del relativo disciplinare di produzione;
Visto il parere favorevole della regione autonoma Friuli Venezia
Giulia sull'istanza di cui sopra;
Viste le risultanze dell'esame organolettico svolto il giorno 24
gennaio 2011 presso la sala degustazione vini della CCIAA di Udine
dalla Commissione all'uopo designata per l'accertamento del
«particolare pregio» dei vini «Rosazzo»
Viste le risultanze della pubblica audizione, concernente la
predetta istanza, tenutasi a Udine, presso la C.C.I.A.A. il 25
gennaio 2011, con la partecipazione di rappresentanti di enti,
organizzazioni ed aziende vitivinicole;
Visti il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e la proposta di
modifica del relativo disciplinare di produzione, pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 141 del 20 giugno 2011;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, istanze o controdeduzioni da parte degli interessati
avverso il parere e la proposta di disciplinare sopra citati;
Ritenuta la necessità di dover procedere al riconoscimento della
denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Rosazzo»,
in conformità al parere espresso dal sopra citato Comitato;

Decreta:

Art. 1

1. È riconosciuta la denominazione di origine controllata e
garantita dei vini «Rosazzo» ed è approvato, nel testo annesso al
presente decreto, il relativo disciplinare di produzione.
2. La denominazione di origine controllata e garantita dei vini
«Rosazzo» è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai
requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione di cui al comma 1
del presente articolo, le cui disposizioni entrano in vigore a
decorrere dalla campagna vendemmiale 2011/2012.

Art. 2

1. I soggetti che intendono rivendicare vini a denominazione di
origine controllata e garantita «Rosazzo», provenienti da vigneti
aventi base ampelografica conforme alle disposizioni dell'annesso
disciplinare di produzione, sono tenuti ad effettuare l'iscrizione
dei medesimi allo schedario viticolo per la DOCG in questione ai
sensi dell'art. 12 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.
2. In deroga alle disposizioni di cui all'art. 2, comma 1,
dell'annesso disciplinare di produzione, i vigneti che alla data di
pubblicazione del presente decreto sono iscritti all'albo della
denominazione di origine controllata «Colli Orientali del Friuli»
Sottozona Rosazzo, in conformità alle disposizioni di cui al
disciplinare approvato con decreto del Presidente della Repubblica 20
luglio 1970 e successive modifiche, sono idonei alla produzione di
vini di cui all'art. 1.

Art. 3

1. I quantitativi di vino a denominazione di origine controllata
e/o atti a divenire a denominazione di origine controllata «Colli
Orientali del Friuli» Sottozona Rosazzo, ottenuti in conformità
delle disposizioni contenute nel disciplinare di produzione approvato
con decreto del Presidente della Repubblica 20 luglio 1970 e
successive modifiche, provenienti dalla vendemmia 2010 e precedenti,
che a decorrere dalla data di entrata in vigore del disciplinare di
produzione annesso al presente decreto, trovansi già confezionati,
in corso di confezionamento o in fase di elaborazione, possono essere
commercializzati fino ad esaurimento delle scorte con la D.O.C., a
condizione che le ditte produttrici interessate comunichino al
soggetto autorizzato al controllo sulla produzione della
denominazione in questione, ai sensi della specifica vigente
normativa, entro novanta giorni dalla data di pubblicazione del
presente decreto, i quantitativi di prodotto giacenti presso le
stesse.

Art. 4

1. I codici di tutte le tipologie di vini a denominazione di
origine controllata e garantita «Rosazzo» sono riportati
nell'allegato A del presente decreto.

Art. 5

1. Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo vini con la denominazione di origine controllata e
garantita «Rosazzo» è tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle
condizioni e dei requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di
produzione.

Art. 6

1. Per tutto quanto non espressamente previsto dal presente decreto
valgono le norme comunitarie e nazionali in materia di produzione,
designazione, presentazione e commercializzazione dei vini a
denominazione di origine controllata
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 14 ottobre 2011

Il capo dipartimento: Alonzo

Annesso


DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE
CONTROLLATA E GARANTITA DEI VINI "ROSAZZO"


Articolo 1.

1. La denominazione di origine controllata e garantita «Rosazzo» è
riservata al vino bianco rispondente alle condizioni ed ai requisiti
stabiliti dal presente disciplinare di produzione.

Articolo 2.

1. La denominazione di origine controllata e garantita «Rosazzo» è
riservata ai vini ottenuti da uve provenienti dai vigneti aventi,
nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:
Friulano: per almeno il 50 %
Sauvignon: dal 20 al 30 %
Pinot bianco e/o Chardonnay: dal 20 al 30 %
Ribolla Gialla: fino al 10 %
Possono concorrere altri vitigni con uve a bacca bianca, idonei
alla coltivazione per la provincia di Udine, presenti nei vigneti
fino ad un massimo del 5 %.

Articolo 3.

Le uve destinate alla produzione del vino a denominazione di
origine controllata e garantita «Rosazzo» devono essere prodotte
nella zona appresso indicata ricadente in provincia di Udine:
partendo dalla coincidenza tra la strada comunale di Manzano
denominata «Strada del Sole» ed il corso d'acqua «Rio Case», la
delimitazione risale a monte di detto corso d'acqua «Rio Case» fino
alla coincidenza con la strada poderale che lo ricollega, poco più a
nord, con il «Rio Sosso'»;
scende a valle lungo il «Rio Sosso'» fino alla confluenza con il
«Torrente Sosso'»; risale a monte lungo il «Torrente Sosso'» fino
alla coincidenza con la strada comunale dell'Abbazia; corre lungo
detta strada comunale in direzione della frazione di Oleis per poi,
circa dopo 250 m, correre a destra, in direzione Nord, lambendo a
valle la pendice collinare lungo la curva di livello 93,1, fino
all'incrocio con la strada comunale di Oleis per Poggiobello;
oltrepassa detta strada comunale in direzione nord per confluire,
circa 75 m dopo, nel «Torrente Riul», risalendolo fino alla
confluenza nel corso d'acqua «Torrente Corona»; risale il «Torrente
Corona», fino al confine tra i comuni di Premariacco e Manzano, per
seguire detto confine in direzione Est proseguendo poi lungo il
confine tra i comuni di Corno di Rosazzo e Manzano fino all'incrocio
con la stradina che collega Casali Sandrinelli con Casa del Bosco
passando in direzione sud fino a quest'ultima e scendendo
ulteriormente lungo la stessa passando per le quote 98,8 e 93,4 e
ricongiungendosi lungo il confine Manzano-Corno di Rosazzo in
direzione sud lungo la stessa stradina per Villa Naglis fino
all'incrocio con la strada denominata via dell'Abbazia; percorre
detta strada in direzione sud fino all'altezza della stradina
poderale «Trento» in vicinanza di due fabbricati rurali - quota 75,3
- corre in direzione nord - ovest lungo detta strada poderale, per
circa 50 m fino all'incrocio con il corso d'acqua «Il Rivolo», che
scende verso valle fino alla coincidenza con la stradina che, a circa
140 m a nord di «Case Masarotte» corre verso ovest per circa 450 m, a
nord-ovest ed incrocia la strada vicinale dei Ronchi per proseguire
fino alla coincidenza con la linea elettrica esistente; segue detta
linea elettrica fino alla coincidenza con il Rio San Giovanni che
risale fino al ponticello di attraversamento della strada
interpoderale che porta ai podere «Trento»; segue detta strada
interpoderale in direzione ovest, lambendo a valle il colle «Trento»,
attraversando l'affluente del Rio San Giovanni, che segna in quel
tratto il confine tra i comuni di San Giovanni al Natisone e Manzano,
per tornare al punto di coincidenza tra «Strada del Sole» ed il «Rio
Case».

Articolo 4.

1. La produzione massima di uva è di tonnellate 8 per ettaro.
2. Tali rese devono comunque determinare un quantitativo di vino
per ettaro atto per l'immissione al consumo non superiore a ettolitri
56.
3. I nuovi impianti o reimpianti relativi alla produzione del vino
a denominazione di origine controllata e garantita «Rosazzo» devono
avere la densità minima di 4000 ceppi/ha.
4. Nei nuovi impianti o reimpianti le viti non potranno produrre
mediamente più di kg 2,000 di uva per ceppo.

Articolo 5.

1. Le operazioni di vinificazione delle uve per la produzione del
vino a denominazione di origine controllata e garantita «Rosazzo»
devono essere effettuate nell'interno della zona di produzione di cui
all'art. 3 e nel restante territorio dei comuni di San Giovanni al
Natisone, Manzano e Corno di Rosazzo, nonchè nei comuni a questi
confinanti.
2. Le uve destinate alla vinificazione devono assicurare al vino
denominazione di origine controllata e garantita «Rosazzo» un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di 11,50% vol.
3. Nella vinificazione ed affinamento dei vini dei presente
allegato è consentito l'uso di contenitori di legno.

Articolo 6.

Il vino a denominazione di origine controllata e garantita
«Rosazzo» all'atto dell'immissione al consumo, deve rispondere alle
seguenti caratteristiche:
colore: giallo paglierino più o meno intenso;
odore: caratteristico, delicato;
sapore: secco, armonico, vinoso;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol;
acidità totale minima: 4,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 19,0 g/l;

Articolo 7.

Il vino a denominazione di origine controllata e garantita
«Rosazzo» deve essere posto in commercio a decorrere dal primo aprile
del secondo anno successivo all'annata di produzione delle uve.
Nell'etichettatura e presentazione del vino a denominazione di
origine controllata e garantita «Rosazzo», è obbligatoria
l'indicazione dell'annata di produzione delle uve.

Articolo 8.

1.
Per il vino a denominazione di origine controllata e garantita
«Rosazzo», è consentito l'utilizzo di bottiglie di vetro di
capacità fino a litri 15.

Allegato A

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Posizioni Codici 1 - 4 5 6 - 8 9 10 11 12 13 14
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ROSAZZO A071 X 888 1 X X A 0 X Nuovo
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