5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 149 del 20-12-2019
AVVISI E BANDI DI GARA
UNIVERSITÀ ED ALTRI ENTI DI ISTRUZIONE
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO Direzione Bilancio e Contratti
Sede legale: via Verdi n. 8 - 10124 Torino (TO), Italia Codice Fiscale: 80088230018
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.149 del 20-12-2019)

Bando di gara - Procedura aperta, sensi degli artt. 164 e ss. del
D.Lgs. n. 50/2016, gestita attraverso piattaforma telematica di
negoziazione, per l'affidamento in regime di concessione del servizio
di gestione del bar interno al Campus Universitario sito a
Grugliasco, in Largo Paolo Braccini n. 2 - CIG 8140605FBF


Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice:Università degli Studi
di Torino Numero di identificazione nazionale: ITC11 Indirizzo
postale: Via Verdi 8 (sede legale)Citta': Torino Codice NUTS: ITC11
Codice postale: 10124 Paese: Italia Persona di contatto: Direzione
Bilancio e Contratti - Area Appalti e Contratti - Dott.ssa Oddenino
Monica E-mail: appalti@unito.it Tel.: +39 0116704291 Fax: +39
0112361072
Indirizzi Internet: Indirizzo principale: http://www.unito.it
Indirizzo del profilo di committente:
https://unito.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti
I documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito,
illimitato e diretto presso:
https://unito.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti
Ulteriori informazioni sono disponibili presso l'indirizzo
sopraindicato
Le candidature o, se del caso, le offerte devono essere inviate in
versione elettronica: https://unito.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti. Le
candidature o, se del caso, le offerte devono essere inviate
all'indirizzo sopraindicato
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto
pubblico
Principali settori di attivita': Istruzione
Sezione II: Oggetto II.1) Entità dell'appalto
II.1.1) Denominazione: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI
GESTIONE DEL BAR INTERNO ALLA SEGUENTE STRUTTURA DELL'UNIVERSITÀ
DEGLI STUDI DI TORINO: CAMPUS UNIVERSITARIO, IN LARGO BRACCINI 2 -
GRUGLIASCO
Numero di riferimento: Delibera CDA 9/2019/V/13 del 26/09/2019
/D.D. n. 475253 del 13/12/2019
II.1.2) Codice CPV principale: 55410000
II.1.3) Tipo di appalto: Servizi
II.1.4) Breve descrizione: Gara europea a procedura aperta, ai
sensi degli artt. 164 e ss. del D. Lgs. n. 50/2016, gestita
attraverso piattaforma telematica di negoziazione, per l'affidamento
in regime di concessione del servizio di gestione del bar interno al
Campus Universitario sito a Grugliasco, in Largo Paolo Braccini n° 2.
- C.I.G.: 8140605FBF
II.1.5) Valore totale stimato: Valore, IVA esclusa: 1 500 000.00
EUR
II.2) Descrizione II.2.1) Denominazione: II.2.3) Luogo di
esecuzione: Codice NUTS: ITC11
Luogo principale di esecuzione:Campus Universitario, in Largo
Braccini n° 2 - Grugliasco.
II.2.4) Descrizione dell'appalto: La concessione ha per oggetto
l'affidamento del servizio di gestione del bar interno presso il
Campus Universitario sito a Grugliasco, in Largo Paolo Braccini n° 2
dell'Università degli studi di Torino per un periodo di 48 mesi,
oltre ad un'eventuale proroga tecnica non superiore a 12 mesi nelle
more dell'espletamento delle procedure necessarie per la scelta del
nuovo contraente.
II.2.5) Criteri di aggiudicazione
La concessione è aggiudicata in base a criteri indicati nel
capitolato d'oneri
II.2.6) Valore stimato Valore, IVA esclusa: 1 200 000.00 EUR
II.2.7) Durata della concessione:Durata in mesi: 48
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: no
II.2.14) Informazioni complementari: CIG 8140605FBF- Il valore
totale stimato indicato al punto II.1.5) è relativo al periodo certo
di 48 mesi oltre che a quello di eventuale proroga tecnica di 12
mesi.
Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico
III.1)Condizioni di partecipazione
III.1.1)Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale,
inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o
nel registro commerciale: Elenco e breve descrizione delle
condizioni, indicazione della documentazione e delle informazioni
necessarie:
a) Iscrizione nel Registro delle Imprese della Camera di Commercio,
Industria, Artigianato ed Agricoltura della provincia in cui
l'Operatore economico ha sede, ovvero in analogo registro dello Stato
di appartenenza, nel settore di attività oggetto della presente
concessione (gestione bar).
b) Possesso dei requisiti soggettivi per l'esercizio dell'attività
commerciale di vendita e di somministrazione di cui all'art. 71 del
D.Lgs. n. 59/2010 e s.m.i.
III.1.2)Capacità economica e finanziaria: Criteri di selezione
indicati nei documenti di gara
III.1.3) Capacità professionale e tecnica: Criteri di selezione
indicati nei documenti di gara
III.2.2) Condizioni di esecuzione della concessione:III.2.3)
Informazioni relative al personale responsabile dell'esecuzione della
concessione
Sezione IV: Procedura IV.2) Informazioni di carattere
amministrativo
IV.2.2) Termine per la presentazione delle domande di
partecipazione o per la ricezione delle offerte: Data: 23/01/2020 Ora
locale: 12:00
IV.2.4) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o
delle domande di partecipazione: Italiano
Sezione VI: Altre informazioni: VI.1) Informazioni relative alla
rinnovabilità
Si tratta di un appalto rinnovabile: no
VI.2)Informazioni relative ai flussi di lavoro elettronici: Sarà
accettata la fatturazione elettronica
VI.3)Informazioni complementari: In riferimento al precedente punto
III.2.3) Informazioni relative al personale responsabile
dell'esecuzione della concessione, si rinvia all'art. 11 del
Capitolato Speciale.
La procedura di gara viene gestita attraverso piattaforma
telematica di negoziazione, disponibile sul sito
https://unito.ubuy.cineca/PortaleAppalti, con le modalità indicate
nel Disciplinare di gara. Non è ammessa la presentazione di offerta
in alcuna altra forma al di fuori della registrazione sulla
piattaforma citata. Le comunicazioni e gli scambi di informazioni tra
l'Università e gli operatori economici, nonchè gli eventuali
quesiti richieste di chiarimenti avverranno tramite la piattaforma
telematica all'indirizzo https://unito.ubuy.cineca/PortaleAppalti.
Non saranno forniti chiarimenti dal 24/12/2019 al 3/1/2020. Il
sopralluogo non è obbligatorio.
L'Università si riserva la facoltà di sospendere, non aggiudicare
o modificare la presente gara per motivi di interesse pubblico. Il
Responsabile Unico del Procedimento è l'ing. Sandro Petruzzi
dell'Università degli Studi di Torino. Il Titolare del trattamento
dei dati personali è l'Università degli Studi di Torino. Il
Responsabile del trattamento dei dati personali è per la fase di
gara la dott.ssa Catia Malatesta e per la fase esecutiva l'ing.
Sandro Petruzzi. Il Responsabile per la protezione dei dati personali
è il prof. Sergio Foà, punto di contatto: rpd@unito.it
VI.4) Procedure di ricorso VI.4.1) Organismo responsabile delle
procedure di ricorso: TAR Piemonte Indirizzo postale: Via Confienza,
10 Citta': Torino Codice postale: 10121 Paese: Italia Tel.: +39
0115576411
Fax: +39 0115576401 - Indirizzo Internet:
www.giustizia-amministrativa.it
VI.4.3) Procedure di ricorso VI.4.4) Servizio presso il quale sono
disponibili informazioni sulle procedure di ricorso
Denominazione ufficiale: Università degli Studi di Torino -
Direzione Affari generali - Area Avvocatura e Servizi Legali
Indirizzo postale: Via Verdi 8 Citta': Torino Codice postale: 10124
Paese: Italia E-mail: avvocatura@unito.it Tel.: +39 0116702294.

Direzione Bilancio e Contratti - La direttrice
dott.ssa Catia Malatesta


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