Serie Generale n. 168 del 20-7-1989
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
DECRETO 7 giugno 1989, n. 258
Regolamento riguardante l'applicazione del prelievo supplementare per il latte di vacca previsto dal regolamento CEE n. 804/68. (GU Serie Generale n.168 del 20-07-1989)
Nota: note: Entrata in vigore del decreto: 4/8/1989

IL MINISTRO
DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
Visto il regolamento CEE n. 804/68 e successive modifiche relativo
all'organizzazione comune di mercato nel settore del latte e dei
prodotti lattiero-caseari, ed in particolare l'art. 5-quater che
istituisce il regime del superprelievo sul latte di vacca;
Visto il regolamento CEE n. 857/84 e successive modifiche che fissa
norme generali per l'applicazione del prelievo di cui all'art.
5-quater del regolamento CEE n. 804/68;
Visto il regolamento CEE n. 1546/88 che ha sostituito il
regolamento CEE n. 1371/84 che contiene le modalità di applicazione
del prelievo supplementare di cui all'art. 5-quater del regolamento
CEE n. 804/68;
Visto il regolamento CEE n.1360/78 del Consiglio del 19 giugno 1978
e successive modificazioni concernente le associazioni dei produttori
e le relative unioni;
Vista la legge 20 ottobre 1978, n. 674, contenente norme
sull'associazionismo dei produttori agricoli;
Vista la legge 4 gennaio 1968, n. 15, relativa alla documentazione
amministrativa e alla legalizzazione ed autenticazione delle firme;
Visto il proprio decreto ministeriale del 30 settembre 1985,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'8 ottobre 1985, n. 237,
contenente disposizioni per la rilevazione dei quantitativi di latte
consegnati dai produttori agli "acquirenti" e dei quantitativi
venduti direttamente dai produttori ai consumatori finali nel 1983,
ai fini dell'applicazione dell'art. 5-quater del regolamento CEE n.
804/68 e del regolamento CEE n. 857/84;
Visti i decreti ministeriali 8 novembre 1984 e 25 marzo 1986,
pubblicati rispettivamente nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana n. 313 del 14 novembre 1984 e n. 80 del 7 aprile 1986,
relativi ai criteri e modalità per la concessione di una indennità
ai produttori che si impegnano ad abbandonare definitivamente la
produzione lattiera;
Visto il decreto ministeriale 22 dicembre 1986, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale del 10 marzo 1987, n. 57, che ha accertato la
sussistenza nell'Unione nazionale fra le associazioni di produttori
agricoli denominata "Unione nazionale fra le associazioni di
produttori di latte bovino - U.N.A.LAT.", dei requisiti previsti
dalla legge 20 ottobre 1978, n. 674 e dal regolamento CEE n. 1360/78;
Visto il proprio decreto ministeriale 11 aprile 1988, n. 150,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'11 maggio 1988, n. 109, con
il quale sono stati assegnati all'U.N.A.LAT., alle associazioni di
produttori non aderenti all'U.N.A.LAT. ed ai produttori singoli non
aderenti ad alcuna associazione i quantitativi di riferimento;
Considerato che l'U.N.A.LAT. e le associazioni di produttori di cui
all'art. 12, lettera c), del regolamento CEE n. 857/84, sono titolari
a tutti gli effetti dei quantitativi di riferimento come se fossero
produttori singoli;
Ritenuta, altresì la necessità di rappresentare alla succitata
U.N.A.LAT., alle associazioni di produttori non aderenti
all'U.N.A.LAT., ai produttori singoli non associati ed agli
acquirenti, gli adempimenti previsti agli articoli 4- bis e 6- bis
del regolamento CEE n. 857/84, nonchè quelli previsti dal
regolamento CEE n. 1546/88;
Udito il parere del Consiglio di Stato pronunciato nella adunanza
generale n. 17/89 del 17 aprile 1989;
E M A N A
il presente regolamento:
Art. 1.
L'U.N.A.LAT., e le associazioni di produttori di cui all'art. 12,
lettera c), del regolamento CEE n. 857/84 non aderenti
all'U.N.A.LAT., in seguito denominate "associazioni", i produttori
non associati alle predette associazioni, gli acquirenti di cui
all'art. 12, lettera e), del regolamento CEE n. 857/84, ai fini
dell'adempimento degli obblighi stabiliti dalla regolamentazione
comunitaria citata nelle premesse, riguardante l'applicazione del
prelievo supplementare sul latte di vacca, devono attenersi alle
disposizioni contenute nel presente regolamento.

Art. 2.
1. I quantitativi di latte liberati ai sensi dei decreti
ministeriali 8 novembre 1984 e 25 marzo 1986 dai produttori aderenti
all'U.N.A.LAT. ed alle "associazioni" rimangono a disposizione
dell'U.N.A.LAT., e se del caso, di ciascuna "associazione" nel
rispetto dei limiti del quantitativo assegnato con il decreto
ministeriale 11 aprile 1988. Tali quantitativi saranno riassegnati
secondo i seguenti criteri prioritari:
ai nuovi produttori, purchè gli stessi non si installino su
territori di aziende che hanno usufruito dei premi di abbandono;
ai produttori che, avendo la loro produzione lattiera nel 1983
risentito degli eventi eccezionali fissati all'art. 3, par. 3 del
regolamento CEE n. 857/84 e all'art. 3 del regolamento CEE n.
1546/88, chiedono la presa in considerazione dell'anno 1981-82;
ai produttori che abbiano sottoscritto il piano di sviluppo, ai
sensi dell'art. 3, par. 1, regolamento CEE n. 857/84;
ai produttori che esercitano l'attività agricola a titolo
principale.
A tal fine l'AIMA fornisce, con la massima tempestività e comunque
non oltre il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione del
presente regolamento, all'U.N.A.LAT. ed alle "associazioni" tutti gli
elementi d'informazione necessari.
L'U.N.A.LAT. e le "associazioni" comunicano al Ministero e all'AIMA
le indicazioni relative alla propria ragione sociale, indirizzo,
partita IVA o codice fiscale ed ogni eventuale successiva modifica.
L'U.N.A.LAT. e le "associazioni" comunicano con tempestività e
comunque non oltre ottanta giorni dalla data di pubblicazione del
presente regolamento al Ministero dell'agricoltura - Direzione
generale per la tutela economica dei prodotti agricoli, relativamente
ad ogni singola associazione, il numero dei soci che hanno usufruito
del premio di abbandono e i quantitativi di latte liberati in totale.
2. Il quantitativo totale di latte concernente i produttori non
associati che abbiano beneficiato dei medesimi premi è
contabilizzato dal Ministero dell'agricoltura e foreste nelle
rispettive riserve di cui agli articoli 5 e 6, par. 3, del
regolamento CEE n. 857/84.
Il Ministero dell'agricoltura e foreste provvederà a ripartire le
riserve ai produttori di latte non associati attenendosi ai criteri
prioritari suindicati.

Art. 3.
1. L'U.N.A.LAT. e ciascuna "associazione" tengono, con periodicità
semestrale, a decorrere dal 1 aprile di ciascun periodo, la
contabilità di magazzino prevista all'art. 14 del regolamento CEE n.
1546/88 contenente tutte le indicazioni prescritte al par. 1 del
medesimo articolo relativamente ai produttori associati.
Trattandosi dell'U.N.A.LAT. e delle "associazioni", per
quantitativi "acquistati" ai sensi del predetto art. 14, par. 1,
lettera c), si intendono i quantitativi "ceduti" dai produttori
associati agli "acquirenti".
Per i produttori non aderenti ad alcuna associazione, la
contabilità di magazzino, prevista al comma precedente, deve essere
tenuta dagli "acquirenti".
Gli "acquirenti" dovranno considerare come produttori non aderenti
ad alcuna associazione tutti i produttori di latte che non
dimostrino, attraverso dichiarazione conforme all'allegato 1 del
presente regolamento, che il latte ed i prodotti lattiero-caseari da
loro ceduti sono contabilizzati dall'U.N.A.LAT. o dall'associazione
di appartenenza non aderente all'U.N.A.LAT., riconosciuta ai sensi
del regolamento CEE n. 1360/78.
Gli "acquirenti" dovranno altresì tenere a disposizione degli
organismi di controllo, che saranno all'uopo designati, una
contabilità dalla quale risultino per ciascun produttore:
a) nome e indirizzo;
b) i quantitativi in equivalente latte acquistati per semestre.
I quantitativi di latte o di equivalente latte riportati nella
contabilità di magazzino prevista al presente articolo devono
trovare riscontro nella documentazione contabile quali fatture o
apposite dichiarazioni rilasciate da parte degli "acquirenti".
2. Ai sensi dell'art. 11 del regolamento CEE n. 1546/88 i
quantitativi di prodotti lattiero-caseari diversi dal latte ceduti
alle imprese dedite al trattamento o alla trasformazione del latte
devono essere convertiti in equivalente latte utilizzando le
equivalenze riportate nell'allegato 2 del presente regolamento.
Per tutti i tipi di formaggio non compresi nell'allegato medesimo
dovranno essere utilizzati i coefficienti normalmente praticati nella
regione per i tipi di formaggio interessato.
3. Per il primo e secondo periodo di dodici mesi si applicano, per
quanto riguarda la contabilità di magazzino, le disposizioni
dell'art. 14, par. 1, comma secondo, lettera b), del richiamato
regolamento CEE n. 1546/88.
4. Al fine di consentire agli "acquirenti" la regolare tenuta della
contabilità di cui al presente articolo i produttori non associati
ad alcuna associazione che nell'arco del periodo di dodici mesi hanno
cambiato acquirente di latte e/o di prodotti lattiero-caseari
fabbricati in azienda con latte di propria produzione o hanno
conferito il latte e/o i prodotti lattiero-caseari a più di un
"acquirente", dovranno fare in modo che, nel primo caso, l'ultimo
acquirente in ordine di tempo o, nel secondo caso, l'acquirente al
quale è stata effettuata la maggior parte delle consegne, conoscano
la totalità dei quantitativi di latte e/o di altri prodotti
lattiero-caseari, espressi in equivalente latte, forniti nel corso di
un periodo di dodici mesi agli altri "acquirenti".
A tal fine i produttori di cui al presente comma dovranno
consegnare all'"acquirente", una dichiarazione con firma autenticata,
rilasciata dal titolare o dal legale rappresentante delle altre ditte
presso le quali, nel corso di un periodo di dodici mesi, sono state
effettuate consegne di latte e/o di prodotti lattiero-caseari. I
quantitativi indicati nelle dichiarazioni devono trovare riscontro
nella documentazione commerciale e nella contabilità tenuta ai sensi
dell'art. 14 del regolamento CEE n. 1546/88.
Nel caso in cui, per la cessazione dell'attività
dell'"acquirente", il produttore non possa disporre della
dichiarazione prevista al comma precedente, lo stesso dovrà
consegnare all'ultimo "acquirente" o all'"acquirente" principale una
dichiarazione sostitutiva di atto notorio rilasciata sotto la propria
responsabilità ai sensi dell'art. 4 della legge 4 gennaio 1968, n.
15, da cui risulti il quantitativo di latte consegnato
all'"acquirente" che ha cessato l'attività nel corso di uno dei
periodi di dodici mesi.
L'"acquirente" che nel corso di uno dei periodi di dodici mesi
constati che un produttore di cui al primo comma del presente
paragrafo ha superato il proprio quantitativo di riferimento dovrà
provvedere ad effettuare le trattenute necessarie per poter
effettuare, alle scadenze previste, il versamento del prelievo
supplementare dovuto.

Art. 4.
1. Entro quarantacinque giorni dalla fine del primo semestre di
ciascun periodo gli "acquirenti", limitatamente ai produttori non
associati, trasmettono al Ministero dell'agricoltura e foreste -
Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli, una
dichiarazione ai sensi dell'art. 15, par. 1, del regolamento CEE n.
1546/88.
Entro quarantacinque giorni dalla fine di ciascun periodo i
soggetti indicati al comma precedente trasmettono al Ministero
dell'agricoltura e foreste - Direzione generale della tutela
economica dei prodotti agricoli, la dichiarazione prescritta all'art.
15, par. 2, del regolamento CEE n. 1546/88.
Entro gli stessi termini l'U.N.A.LAT. e le "associazioni"
trasmettono al Ministero dell'agricoltura e foreste - Direzione
generale della tutela economica dei prodotti agricoli, una
dichiarazione da cui risultino i dati di cui all'art. 15, par. 1,
primo trattino, e par. 2, primo trattino, del regolamento CEE n.
1546/88, relativamente al latte complessivamente consegnato agli
"acquirenti", alla percentuale del loro quantitativo annuo di
riferimento che rappresentano le consegne del primo semestre ed alla
eventuale eccedenza rispetto al loro quantitativo annuale di
riferimento.
Gli "acquirenti", unitamente alle dichiarazioni di cui al primo e
secondo comma del seguente articolo trasmettono la contabilità
prevista all'art. 3, par. 1, quinto comma.
Entro tre mesi dalla fine di ciascun periodo l'U.N.A.LAT., le
"associazioni" e gli "acquirenti", limitatamente ai produttori non
associati, effettuano il versamento dell'importo dovuto del prelievo
supplementare calcolato, ai sensi dell'art. 9, par. 1 e 2, del
regolamento CEE n. 857/84, sulla base del superamento effettivo,
durante il periodo di dodici mesi in questione, del quantitativo
annuo di riferimento assegnato.
Il Ministero provvederà ad effettuare le compensazioni ai sensi
dell'art. 4- bis del regolamento CEE n. 857/84 ed a comunicare
tempestivamente all'U.N.A.LAT., alle "associazioni" ed agli
"acquirenti", per i produttori non associati, gli eventuali
quantitativi di riferimento supplementari disponibili per ciascun
periodo di dodici mesi.
Qualora la comunicazione prevista al comma precedente non sia
effettuata dal Ministero precedentemente alla scadenza del termine
per il versamento del prelievo supplementare, i soggetti di cui al
comma precedente potranno chiedere il rimborso delle somme
eventualmente versate in eccesso secondo le modalità che saranno
fissate con ulteriore provvedimento.
Ai sensi dell'art. 12 del regolamento CEE n. 1546/88 qualora
l'U.N.A.LAT., le "associazioni" e gli "acquirenti", limitatamente ai
produttori non associati, constatino, nel computo finale effettuato
conformemente all'art. 9, par. 1 e 2, del regolamento CEE n. 857/84,
che il tenore in materia grassa del latte consegnato durante ciascun
periodo, a decorrere dal terzo, presenti, in media, un divario
positivo rispetto al tenore medio constatato nel secondo periodo di
dodici mesi, il quantitativo di latte che serve come base di calcolo
del prelievo è maggiorato in conformità alle disposizioni di cui al
paragrafo 2 dello stesso art. 12 del regolamento.

Art. 5.
1. Ai sensi dell'art. 16 del regolamento CEE n. 1546/88,
l'U.N.A.LAT., le "associazioni", i produttori di latte non
appartenenti ad associazioni che vendono direttamente al consumatore
il latte di loro produzione e/o provvedono direttamente alla sua
trasformazione ed alla successiva vendita, ai sensi del successivo
terzo comma, dei prodotti lattiero-caseari ottenuti, devono inviare
al Ministero dell'agricoltura e foreste - Direzione generale della
tutela economica dei prodotti agricoli, un'apposita dichiarazione,
dalla quale risultino i quantitativi di latte e di prodotti
lattiero-caseari venduti, convertiti in equivalente latte, nel
periodo di dodici mesi.
La dichiarazione deve essere redatta in conformità all'allegato 3
del presente regolamento ed essere inviata entro due mesi dalla fine
di ciascun periodo.
Sono considerati venduti direttamente per il consumo i prodotti
lattiero-caseari fabbricati dai singoli produttori nella loro azienda
agricola e ceduti ai consumatori finali, ai commercianti al
dettaglio, nonchè ai grossisti e agli stagionatori che non
esercitino nel contempo attività di trattamento e/o trasformazione
del latte.
Ai sensi dell'art. 11 del regolamento CEE n. 1546/88 i quantitativi
di prodotti lattiero-caseari diversi dal latte devono essere
convertiti in equivalente latte utilizzando le equivalenze riportate
nell'allegato 2 del presente decreto.
I dati riportati nelle dichiarazioni devono trovare riscontro nelle
registrazioni tenute ai fini fiscali e/o nella documentazione
commerciale o nelle dichiarazioni di cui al successivo comma che
saranno tenute a disposizione per gli eventuali successivi controlli.
In mancanza delle registrazioni fiscali o della documentazione
commerciale i singoli produttori di cui al precedente terzo comma
devono redigere una dichiarazione sostitutiva di atto notorio, ai
sensi dell'art. 4 della legge 4 gennaio 1968, n. 15, nella quale sia
attestato che i dati relativi alle quantità delle vendite dirette
del periodo di dodici mesi corrispondano a verità.
Se del caso i soggetti di cui al primo comma comunicano il
quantitativo eccedente il quantitativo di riferimento relativo alle
vendite dirette ad essi assegnato.
Entro tre mesi dalla fine del periodo di dodici mesi in causa i
soggetti di cui al primo comma del presente articolo versano
l'importo del prelievo supplementare dovuto, calcolato sulla base del
superamento effettivo durante il periodo di dodici mesi rispetto al
quantitativo annuo di riferimento assegnato.
Il Ministero provvederà ad effettuare le compensazioni ai sensi
dell'art. 4- bis del regolamento CEE n. 857/84 tra i soggetti di cui
al primo comma del presente articolo ed a comunicare tempestivamente
all'U.N.A.LAT., e alle "associazioni" ed ai produttori di latte non
aderenti ad associazioni gli eventuali quantitativi di riferimento
supplementari disponibili per ciascun periodo di dodici mesi.
Qualora la comunicazione prevista al comma precedente non sia
effettuata dal Ministero precedentemente alla scadenza del termine
per il versamento del prelievo supplementare, i soggetti di cui al
primo comma del presente articolo potranno chiedere il rimborso delle
somme eventualmente versate in eccesso secondo le modalità che
saranno fissate con ulteriore provvedimento.
L'U.N.A.LAT. e le "associazioni" adottano entro tre mesi dalla
pubblicazione del presente regolamento un apposito regolamento
interno destinato a disciplinare i rapporti con i propri aderenti in
particolare per quanto riguarda le modalità di pagamento
dell'eventuale prelievo supplementare.

Art. 6.
1. Ai fini dell'applicazione dell'art. 6- bis del regolamento CEE
n. 857/84 l'U.N.A.LAT., le "associazioni" e i produttori non
associati ad alcuna associazione, che dispongono di quantitativi di
riferimento relativi sia alle "consegne" che alle "vendite dirette",
possono ottenere, per far fronte a modifiche del loro fabbisogno di
commercializzazione, un aumento di uno dei due quantitativi di
riferimento all'interno di un periodo di dodici mesi ed un'identica
contestuale riduzione dell'altro quantitativo di riferimento.
A tal fine gli interessati devono presentare, al più tardi, entro
trenta giorni dalla fine di ogni periodo, al Ministero
dell'agricoltura e delle foreste una domanda contenente gli elementi
di informazione previsti all'art. 6-bis del regolamento CEE n.
857/84.
Il Ministero provvederà a comunicare ai richiedenti l'accoglimento
o meno della domanda.

Art. 7.
1. Per i primi quattro periodi di dodici mesi l'importo del
prelievo supplementare espresso in lire per 100 kg è il seguente:

Consegne Vendite dirette
--- ---

primo periodo . . . . . . . . . L. 29.456 L. 29.456
secondo periodo . . . . . . . . " 30.944 " 30.944
terzo periodo . . . . . . . . . " 32.448 " 32.448
quarto periodo . . . . . . . . . " 44.906 " 33.674
quinto periodo . . . . . . . . . " 45.992 " 34.494

Con apposita comunicazione che verrà pubblicata nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana immediatamente dopo la fine di
ciascun periodo di dodici mesi sarà portato a conoscenza degli
interessati l'importo del prelievo supplementare espresso per 100 kg
di latte.
Le somme relative al prelievo supplementare dovute dall'U.N.A.LAT.,
dalle "associazioni" e dagli "acquirenti" limitatamente ai produttori
non associati, e dai produttori non associati che effettuano vendite
dirette sono versate nei termini fissati dal presente regolamento in
una contabilità speciale ai sensi dell'art. 1223, lettera a), delle
istruzioni generali servizio tesoro, intestata al "Ministero del
tesoro - Ragioneria generale dello Stato - Prelievo supplementare su
latte di vacca", aperta presso le sezioni delle tesorerie generali
dello Stato.
I soggetti tenuti al versamento del prelievo devono inviare al
Ministero dell'agricoltura e foreste, entro dieci giorni dalla data
del versamento, copia della ricevuta, facendo riferimento alle
dichiarazioni inviate ai sensi dei precedenti articoli 4 e 5 del
presente regolamento.

Art. 8.
1. Per i primi quattro periodi di dodici mesi le dichiarazioni
previste ai precedenti articoli 4 e 5 devono essere presentate entro
la fine del secondo mese successivo a quello della data di
pubblicazione del presente regolamento. Ai sensi dell'art. 18 del
regolamento CEE n. 1546/88 potranno essere effettuate annualmente le
dichiarazioni previste all'art. 4 del presente regolamento per il
primo periodo e, limitatamente ai soggetti indicati al par. 3, primo
comma, dell'art. 3 anche per il secondo periodo.
Gli importi relativi al prelievo supplementare per ciascuno dei
primi quattro periodi di dodici mesi devono essere versati entro
quarantacinque giorni successivi alla presentazione delle
dichiarazioni.

Art. 9.
1. Ai sensi dell'art. 7 del regolamento CEE n. 1546/88 e
limitatamente ai produttori non associati, in caso di vendita,
locazione o trasmissione per via ereditaria della totalità
dell'azienda, il quantitativo di riferimento corrispondente viene
trasferito al produttore che rileva l'azienda.
Qualora il trasferimento intervenga nel corso di un periodo di
dodici mesi di applicazione del superprelievo, il soggetto che rileva
l'azienda è considerato debitore del prelievo supplementare
eventualmente dovuto per l'intero periodo, a meno che non sia
diversamente stabilito dai soggetti contraenti.
In caso di vendita, locazione o trasmissione per via ereditaria di
una o più parti dell'azienda, il quantitativo di riferimento
corrispondente viene ripartito tra i produttori in funzione delle
superfici utilizzate per la produzione lattiera e proporzionalmente
al tempo di utilizzo di dette superfici all'interno di un periodo di
dodici mesi.
In caso di trasferimento di terre all'autorità pubblica e/o per
motivi di pubblica utilità da produttori non associati:
a) i quantitativi di riferimento rimangono assegnati al
produttore purchè il trasferimento della superficie utilizzata per
la produzione lattiera sia inferiore al 50% della superficie totale
al tal fine utilizzata;
b) qualora il trasferimento riguardi una superficie pari o
superiore al 50% della superficie totale utilizzata per la produzione
lattiera il quantitativo di riferimento rimane a disposizione del
produttore che intende continuare la produzione lattiera su un'altra
superficie anche utilizzando un'azienda o parti di aziende che non
dispongono di quantitativi di riferimento. Qualora il produttore non
intenda continuare ad usufruire totalmente del quantitativo di
riferimento assegnato, il quantitativo di riferimento è ridotto
proporzionalmente alla superficie utilizzata per la produzione
lattiera trasferita all'autorità pubblica e la differenza è
contabilizzata dal Ministero dell'agricoltura e foreste nelle
rispettive riserve di cui agli articoli 5 e 6, par. 3 del regolamento
CEE n. 857/84.
Ogni modifica territoriale dell'azienda o variazione nella
proprietà o gestione della medesima che comporti trasferimenti
totali o parziali dei quantitativi di riferimento assegnati ai
produttori non associati deve essere comunicata al Ministero
dell'agricoltura e delle foreste - Direzione generale della tutela
economica dei prodotti agricoli, accompagnata da copia dell'atto dal
quale risulti il trasferimento della superficie. La dichiarazione
deve essere redatta in conformità al fac-simile allegato 4 al
presente regolamento e deve essere effettuata esclusivamente dai
produttori non aderenti ad associazioni.
In caso di trasferimento di terre all'autorità pubblica e/o per
motivi di pubblica utilità da produttori associati, i quantitativi
corrispondenti di latte e/o di prodotti lattiero-caseari rimangono
assegnati all'U.N.A.LAT. o, se del caso alle "associazioni".
L'U.N.A.LAT. e le predette "associazioni" sono tenute a comunicare
al Ministero i trasferimenti di terre esclusivamente in caso di
vendita, locazione, trasmissione per via ereditaria dai propri soci a
produttori non appartenenti ad alcuna "associazione". Dovranno
tuttavia tenere a disposizione degli incaricati dei controlli la
documentazione relativa ai trasferimenti di aziende o di parte di
esse tra i produttori propri soci.

Art. 10.
1. Con successive disposizioni saranno fissate:
le modalità di controllo e gli organi incaricati di effettuarli;
le modalità per la tenuta della contabilità di cui all'art. 3,
par. 1, quinto comma, e per la trasmissione al Ministero, in
particolare per gli "acquirenti" che dispongono di sistemi contabili
informatizzati;
le modalità per la formulazione delle dichiarazioni di cui
all'art. 4 e per la trasmissione al Ministero per i soggetti in
condizione di utilizzare supporti magnetici.
Tutti i dati anagrafici relativi all'U.N.A.LAT. ed alle
associazioni ad essa aderenti, alle "associazioni", agli "acquirenti"
ed ai produttori devono essere completati con l'indicazione delle
rispettive partite I.V.A. o, in mancanza, con il codice fiscale.
Il presente regolamento, munito del sigillo dello Stato, sarà
inserito nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della
Repubblica italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo
e di farlo osservare.
Roma, addì 7 giugno 1989
Il Ministro: MANNINO
Visto, il Guardasigilli: VASSALLI
Registrato alla Corte dei conti, addì 6 luglio 1989
Atti di Governo, registro n. 78, foglio n. 4

ALLEGATO 1
Il sottoscritto ................................................
nato a .......................... il...............................
residente in.............................. via ....................
.......................................... provincia.................
presidente
----------- dell'Associazione ......................................
direttore
con sede legale in ................................................
via ...................... partita IVA...............................
riconosciuta ai sensi della legge 20 ottobre 1978, n. 674, con
provvedimento (1)............... n. ................. del ..........
dichiara ai fini previsti dall'art. 3 del decreto ministeriale
....................................................................,
................................... che il sig. .............. (2)
titolare
---------- dell'azienda agricola ..................................
conduttore
sita in ............................................................
via ............................ località..........................
comune ................................ provincia..................,
è socio di questa associazione che provvederà, sulla base della
documentazione commerciale fornita dalla ditta acquirente del latte
e/o dei prodotti lattiero-caseari, a tenere la contabilità prevista
all'art. 3 del citato decreto ministeriale, per il calcolo del
prelievo supplementare sul latte bovino stabilito dall'art. 5-quater
del regolamento CEE n. 804/68.

Firma
..............................

Visto per autentica
..............................


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(1) Regionale, o interregionale o ministeriale.
(2) Indicare il codice fiscale e la partita IVA; in
mancanza di quest'ultima solo il codice fiscale.

ALLEGATO 2

ELENCO DEI COEFFICIENTI DI TRASFORMAZIONE
IN EQUIVALENTE LATTE DEI FORMAGGI

Parmigiano reggiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,15
Grana padano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,15
Asiago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,52
Pressato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95
Montasio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
Fontina, bitto, branzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,35
Altri a pasta semicotta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Provolone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,11
Caciocavallo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,52
Mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,96
Scamorza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,28
Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,88
Italico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,62
Crescenza, casatella, stracchino . . . . . . . . . . . . . . 6,66
Taleggio, quartirolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,33
Robiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,78

ALLEGATO 3- a)
Al Ministero dell'agricoltura e
delle foreste - Direzione generale
della tutela economica dei prodotti
agricoli - ROMA


Il sottoscritto ................................................
nato a ............................ il............................,
codice fiscale.............................., residente in ........
via ...................................... provincia................
titolare dell'azienda agricola ....................................
........................ sita in ..................................
via ................................ località.......................
comune
........ provincia.................... partita IVA..................
presidente
oppure: ------------- dell'associazione ..........................
direttore
con sede legale in ................................................
via ................................ località.......................
comune
........ provincia.................... partita IVA..................
presidente
oppure: ----------- dell'U.N.A.LAT ................................
direttore
con sede in ........................................................
via ................................ provincia.......................
partita IVA ........................................................
dichiara che nel periodo ...................................... (1)
i quantitativi di latte e/o di prodotti lattiero-caseari venduti
direttamente, espressi in equivalente latte, sono stati di
............................................................,00 tonn.
Tale quantitativo risulta dalla documentazione commerciale e dalle
registrazioni contabili tenute presso ..............................
ed accessibili per i controlli.

Firma
..............................

Visto per autentica
..............................

(1) Indicare il periodo di dodici mesi al quale si
riferisce la dichiarazione.

ALLEGATO 3- b) (*)
Al Ministero dell'agricoltura e
delle foreste - Direzione generale
della tutela economica dei prodotti
agricoli - ROMA


Il sottoscritto ................................................
nato a ............................ il............................,
codice fiscale.............................., residente in ........
via ...................................... provincia................
partita IVA................... dichiara sotto la propria personale
responsabilità che, nel periodo .............................. (**)
i quantitativi di latte e/o di prodotti lattiero-caseari venduti
direttamente, espressi in equivalente latte, sono stati di
............................................................,00 tonn.
La presente dichiarazione è rilasciata ai sensi dell'art. 4 della
legge 4 gennaio 1968, n. 15.

Firma
..............................

Visto per autentica
..............................

(*) Da compilarsi nel caso previsto all'art. 5, sesto
comma.
(**) Indicare il periodo al quale si riferisce la
dichiarazione.

ALLEGATO 4
Al Ministero dell'agricoltura e
delle foreste - Direzione generale
della tutela economica dei prodotti
agricoli - ROMA


Il sottoscritto ................................................
nato a ............................ il............................,
codice fiscale.............................., partita IVA ..........
residente in...................... via ............................
località................. comune
.......................................... provincia................
dichiara di aver diritto in seguito all'acquisizione totale o
parziale (1) (2).............................dell'azienda ..........
sita in.........................via ................................
località........................ comune
........................................ provincia..................
precedentemente condotta dal sig. ................................
nato a ................................ il.........................
codice fiscale...................... partita IVA ..................
Per il periodo in corso, il precedente produttore ha effettuato
consegne per ................ ,000 tonn. e/o vendite dirette (3) per
....................,000 tonn.
Pertanto il quantitativo di riferimento globale spettante e':
per le consegne di .................................. ,000 tonn.
per le vendite dirette di ............................ ,000 tonn.
Al riguardo si allega alla presente copia conforme all'originale
della seguente documentazione.

Firma
..............................

Visto per autentica
..............................

(1) Indicare la percentuale.
(2) Specificare se successione, acquisto, contratto di
locazione ecc.
(3) Cancellare la menzione che non interessa.
(4) Atto notarile di compra-vendita, o, in caso di
mancanza, compromesso e ricevuta della caparra versata,
atto di successione, contratto di locazione ecc.