5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 76 del 5-7-2023
AVVISI E BANDI DI GARA
ALTRE FIGURE SOGGETTIVE PUBBLICHE E PRIVATE
MILANO RISTORAZIONE S.P.A.
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.76 del 5-7-2023)

Bando di gara per gli appalti di lavori, forniture e servizi -
Allegato I art. 3 comma 1 D.Lgs. n. 67 del 9.4.2003 - Lotto 1 CIG
99075110B9 - Lotto 2 CIG 9907565D45 - Lotto 3 CIG 9907592390 - Lotto
4 CIG 9907658A05 - Lotto 5 CIG 9907720D2E


L'appalto rientra nel campo di applicazione dell'accordo sugli
appalti pubblici? NO
SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE:
1.1. Denominazione e indirizzo ufficiali dell'Amministrazione
aggiudicatrice:
Denominazione: Milano Ristorazione S.p.A.
Servizio Responsabile: Direzione Acquisti e Contratti
Indirizzo: via Quaranta, 41
C.A.P.: 20139
Localita'/Citta': Milano
Stato: Italia
Telefono: 0390288460168
Telefax: 0390288464695
Posta elettronica: riccardo.zanaboni@milanoristorazione.it
Indirizzo Internet: www.milanoristorazione.it
I.2 Indirizzo presso il quale è possibile ottenere ulteriori
informazioni:
come al punto 1.1;
I.3 Indirizzo presso il quale è possibile ottenere la
documentazione:
come ai punti 1.1 e 1.4;
I.4 Indirizzo presso il quale è possibile inviare le offerte:
http://www.arca.regione.lombardia.it/wps/portal/ARCA/Home/e-procure
ment/piattaforma-sintel
I.5 Tipo di amministrazione aggiudicatrice:
Organismo di diritto pubblico;
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO:
II.1 DESCRIZIONE:
II.1.2 Acquisto;
II.1.4 Si tratta di un accordo quadro?
No;
II.1.6 Descrizione/Oggetto dell'appalto:
FORNITURA DI PASTA BIOLOGICA;
II.1.7 Luogo di prestazione della fornitura:
Milano;
II.1.8.1 CPV:
15851100-9
II.1.9 Divisione in lotti:
SI;
II.1.10 Ammissibilità di varianti:
NO;
II.2 QUANTITATIVO O ENTITÀ DELL'APPALTO:
II.2.1 Entità totale € 2.817.600,00 (iva esclusa), di cui:
Lotto 1 - Fornitura di pasta di semola di grano duro da agricoltura
biologica
• € 365.000,00 a base d'asta;
• € 365.000,00 per eventuale rinnovo anni 1 (uno);
• € 146.000,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 106 comma 12 del D.lgs. 50/2016 (c.d. "quinto
d'obbligo").
Lotto 2 - Fornitura di Pasta di semola di grano duro da agricoltura
biologica
• € 365.000,00 a base d'asta;
• € 365.000,00 per eventuale rinnovo anni 1 (uno);
• € 146.000,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai
sensi dell'art. 106 comma 12 del D.lgs. 50/2016 (c.d. "quinto
d'obbligo")
Lotto 3 - Fornitura di pasta di semola integrale da agricoltura
biologica
• € 160.000,00 a base d'asta;
• € 160.000,00 per eventuale rinnovo anni 1 (uno);
• € 64.000,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai sensi
dell'art. 106 comma 12 del D.lgs. 50/2016 (c.d. "quinto d'obbligo").
Lotto 4 - Fornitura di pasta di mais da agricoltura biologica
• € 117.000,00 a base d'asta;
• € 117.000,00 per eventuale rinnovo anni 1 (uno);
• € 46.800,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai sensi
dell'art. 106 comma 12 del D.lgs. 50/2016 (c.d. "quinto d'obbligo").
Lotto 5 - Fornitura di pasta di farro da agricoltura biologica
• € 167.000,00 a base d'asta;
• € 167.000,00 per eventuale rinnovo anni 1 (uno);
• € 66.800,00 per eventuale utilizzo dell'importo previsto ai sensi
dell'art. 106 comma 12 del D.lgs. 50/2016 (c.d. "quinto d'obbligo").
II.2.2 Opzioni:
NO;
II.3: DURATA DELL'APPALTO O TERMINE DI ESECUZIONE:
12 MESI;
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO:
III.1 CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO:
III.1.1 Cauzioni e garanzie richieste:
deposito cauzionale provvisorio, previsto nella misura del 2% (due
per cento) dell'importo complessivo presunto a base d'asta;
III.1.2 Principali modalità di finanziamento e di pagamento e/o
riferimenti alle disposizioni applicabili in materia:
mezzi propri di bilancio. Pagamento entro il termine 60 gg. data
ricevimento fattura ai sensi dell'art 4 del D. Lgs 198;
III.1.3 Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di
imprenditori, di fornitori o di prestatori di servizi aggiudicatario
dell'appalto:
art. 48 D.lgs. 50/2016;
III.2 CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE:
III.2.1 Indicazioni riguardanti la situazione propria
dell'imprenditore / del fornitore / del prestatore di servizi,
nonchè informazioni e formalità necessarie per la valutazione dei
requisiti minimi di carattere economico e tecnico che questi devono
possedere:
- iscrizione nel Registro delle Imprese per le attività inerenti
la fornitura in questione, in conformità a quanto previsto dall'art.
83 co. 3 - D. Lgs. 50/2016;
- non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80 - D.
Lgs. 50/2016;
- rispetto del contratto nazionale di lavoro ed eventuali
integrativi territoriali e/o aziendali e delle norme sulla sicurezza
nei luoghi di lavoro, ai sensi del D. Lgs. 81/2008, nonchè di tutti
gli adempimenti di legge nei confronti dei lavoratori dipendenti o
soci;
- solo per gli operatori aventi sede, residenza o domicilio nei
Paesi inseriti nelle "black list" di cui al D.M. 4.5.1999 ed al D.M.
21.11.2001: autorizzazione rilasciata ai sensi del D.M. 14.12.2010;
- forniture analoghe a quella previste dal presente bando, eseguiti
nell'ultimo triennio presso pubbliche amministrazioni, enti pubblici
e/o committenti privati, di importo complessivo minimo pari a quello
posto a base d'asta.
Il possesso del requisito dovrà essere comprovato come segue:
• originale o copia conforme dei certificati rilasciati
dall'amministrazione / ente contraente o committente privato, con
l'indicazione dell'oggetto, dell'importo e del periodo di esecuzione;
oppure, in alternativa:
• copia delle fatture quietanziate fino all'importo minimo
richiesto.
- non sussistenza delle cause di esclusione di cui all'art. 80 -
co. 1, 2, 4 e 5, del D. Lgs. 50/2016.;
III.2.1.1 Situazione giuridica - prove richieste:
dichiarazione resa ai sensi degli artt. 46 e 47 dpr 445/00;
III.2.1.2 Capacità economica e finanziaria - prove richieste:
attestazione di almeno n. 2 istituti bancari che attestino
l'idoneità finanziaria ed economica dei concorrenti;
II.2.1.3 Capacità tecnica - tipo di prove richieste:
- dichiarazione resa ai sensi degli artt. 46 e 47 dpr 445/00;
- documentazione rilasciata dai committenti, oppure, in
alternativa, copia delle fatture quietanziate;
SEZIONE IV: PROCEDURA:
IV.1 TIPO DI PROCEDURA:
Aperta;
IV.2: CRITERI DI AGGIUDICAZIONE;
B) offerta economicamente più vantaggiosa
B2) criteri enunciati nel disciplinare di gara
IV.3 INFORMAZIONI DI CARATTERE AMMINISTRATIVO:
IV.3.1 Numero di riferimento attribuito al dossier
dall'amministrazione aggiudicatrice:
13/2023;
IV.3.2 Documenti contrattuali e documenti complementari -
condizioni per ottenerli:
disponibili fino al 01.08.2023- ore 13:00- gratuito;
IV.3.3 Scadenza fissata per la ricezione delle offerte o delle
domande di partecipazione:
01.08.2023 - ore 18:00;
IV.3.5. Lingua utilizzabile nelle offerte o nelle domande di
partecipazione:
italiano;
IV. 3.6 Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
dalla propria offerta:
180 giorni (dalla scadenza fissata per la ricezione delle offerte);
IV.3.7 Modalità di apertura delle offerte:
seduta pubblica;
IV.3.7.1 Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte:
Legali Rappresentanti degli offerenti o loro procuratori o
rappresentanti;
IV.3.7.2 Data, ora e luogo:
02.08.2023 - ore 10:30
Sede di Milano Ristorazione S.p.A. - Via Quaranta, 41 - Milano.
La seduta pubblica si terrà da remoto tramite piattaforma
Microsoft Teams e gli interessati a partecipare verranno invitati a
fornire il relativo indirizzo di posta elettronica.
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI:
VI.1 TRATTASI DI BANDO NON OBBLIGATORIO:
no;
VI.2 PRECISARE, ALL'OCCORRENZA, SE IL PRESENTE APPALTO HA CARATTERE
PERIODICO E INDICARE IL CALENDARIO PREVISTO PER LA PUBBLICAZIONE DEI
PROSSIMI AVVISI:
VI.3 L'APPALTO È CONNESSO AD UN PROGETTI / PROGRAMMA FINANZIATO
CON FONDI DELL'UE:
no;
VI.5 DATA DI SPEDIZIONE DEL PRESENTE BANDO ALLA GUUE:
27.06.2023

Il direttore acquisti e contratti
dott.ssa Roberta Mascheroni


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