4a Serie Speciale - Concorsi ed Esami  n. 83 del 27-10-2009
UNIVERSITA' ED ALTRI ISTITUTI DI ISTRUZIONE
UNIVERSITA' DI MILANO
UNIVERSITA' DI MILANO
CONCORSO (scad. 26 novembre 2009)
Concorso pubblico, per titoli ed esami, ad un posto di categoria D - area tecnica, tecnico-scientifica ed elaborazione dati, presso il Dipartimento di scienze e tecnologie veterinarie per la sicurezza alimentare - codice 14144. (GU n.83 del 27-10-2009)

È indetto un concorso pubblico, per titoli ed esami, ad un posto
di categoria D - posizione economica D1 - Area tecnica,
tecnico-scientifica ed elaborazione dati, con rapporto di lavoro
subordinato a tempo indeterminato, presso il Dipartimento di scienze
e tecnologie veterinarie per la sicurezza alimentare.
Titolo di studio:
a) titolo di studio: diploma di laurea in Biotecnologie
(indirizzo Biotecnologie Veterinarie) o in Medicina Veterinaria
conseguito secondo le modalità precedenti all'entrata in vigore del
decreto ministeriale n. 509/1999 e successive modificazioni e
integrazioni ovvero laurea di primo livello (L) in Biotecnologie
Veterinarie (classe 1) conseguita ai sensi del decreto ministeriale
n. 509/1999 e successive modificazioni e integrazioni ovvero laurea
di primo livello (L) in Biotecnologie Veterinarie (classe L2)
conseguita ai sensi del decreto ministeriale n. 270/2004.
Scadenza domande: trenta giorni a decorrere dal giorno successivo
a quello della pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica.
Si considerano prodotte in tempo utile solo le domande presentate
direttamente o a mezzo di raccomandata con avviso di ricevimento e
pervenute entro il termine perentorio suindicato. A tale fine non fa
fede il timbro a data dell'ufficio postale accettante.
Prove d'esame
Prova scritta: sarà mirata all'accertamento delle competenze
nell'applicazione di sistemi di gestione della qualità
(certificazione ed accreditamento) in un laboratorio di prova. In
particolare verranno accertate specifiche competenze per
l'applicazione di un sistema qualità in un laboratorio alimenti che
opera nel campo veterinario in relazione ai requisiti gestionali e
tecnici delle norme di riferimento vigenti.
Prova pratica: sarà mirata all'accertamento delle conoscenze
relative alla gestione strumentale e alle metodologie analitiche
innovative chimico-molecolari applicate all'analisi degli alimenti in
campo veterinario, con particolare riferimento a:
analisi di macro - e micronutrienti negli alimenti con tecniche
cromatografiche e spettrometriche;
preparazione di campioni di alimenti ed allestimento di PCR:
verifica dei punti critici dei protocolli in rapporto ai metodi
ufficiali di analisi ed interpretazione dei risultati in relazione ai
requisiti delle norme vigenti;
conoscenza dell'uso delle apparecchiature e delle applicazioni
informatiche più diffuse, nonchè di specifici software di gestione
della fase analitica (ricevimento campioni, analisi ed emissione
rapporto di prova) per un laboratorio alimenti che opera in regime di
qualità;
gestione funzionale e manutenzione di apparecchiature
analitiche in relazione ai requisiti tecnici di un sistema qualità;
conoscenze di problematiche ed aspetti normativi del
campionamento degli alimenti.
Prova orale: verterà sulle materie oggetto delle prime due prove
nonchè sull'accertamento della conoscenza della lingua inglese.
Diario delle prove
Le prove si svolgeranno secondo il seguente calendario:
prova scritta: 10 dicembre 2009, ore 8,30, presso la Biblioteca
del Dipartimento di scienze e tecnologie veterinarie per la sicurezza
alimentare, via Celoria 10 - Milano;
prova pratica: 10 dicembre 2009, ore 14,30, presso i laboratori
VSA del Dipartimento di scienze e tecnologie veterinarie per la
sicurezza alimentare, via Trentacoste 2 - Milano;
prova orale: 11 dicembre 2009, ore 9, presso la Biblioteca del
Dipartimento di scienze e tecnologie veterinarie per la sicurezza
alimentare, via Celoria 10 - Milano.
La pubblicazione del suddetto calendario delle prove d'esame ha
valore di notifica a tutti gli effetti.
Il testo integrale del bando, con allegato il fac-simile della
domanda è pubblicato all'Albo della Divisione Personale - via S.
Antonio n. 12 - Milano, ed è disponibile:
a) per via telematica sul sito http://www.unimi.it/concorsi/;
b) presso l'Ufficio Concorsi Personale Amministrativo e Tecnico
della Divisione Personale - via S. Antonio n. 12 - Milano.
Per ulteriori informazioni gli interessati potranno rivolgersi
all'Ufficio Concorsi Personale Amministrativo e Tecnico (tel.
025031.3074-3075; e-mail ufficio.concorsi@unimi.it; fax 025031.3091).
Responsabile del procedimento è la dott.ssa Maria Teresa
Fiumanò (tel. 025031.3077 e-mail mariateresa.fiumano@unimi.it).