Serie Generale n. 282 del 2-12-1998
DECRETI E DELIBERE DI ALTRE AUTORITA'
UNIVERSITA' DI FERRARA
UNIVERSITA' DI FERRARA
DECRETO RETTORALE 10 agosto 1998
Modificazioni allo statuto dell'Universita'. (GU Serie Generale n.282 del 02-12-1998)

IL RETTORE
Visto lo statuto dell'Università degli studi di Ferrara, approvato
con decreto del Presidente della Repubblica 18 aprile 1951, n. 964, e
successive modificazioni;
Visto il testo unico delle leggi sull'istruzione superiore,
approvato con regio decreto 31 agosto 1933, n. 1592, e successive
modificazioni e integrazioni;
Visto il regio decreto-legge 20 giugno 1935, n. 1071, convertito
nella legge 2 gennaio 1936, n. 73;
Visto il regio decreto 30 settembre 1938, n. 1652 e successive
modificazioni;
Vista la legge 11 aprile 1953, n. 312;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 11 luglio 1980, n.
382;
Vista la legge 9 maggio 1989, n. 168, ed in particolare l'art. 16,
comma 1, relativo alle modifiche di statuto;
Vista la legge 19 novembre 1990, n. 341;
Visto il decreto ministeriale 31 gennaio 1992 concernente
autorizzazione alle università ad istituire i diplomi universitari;
Visto il decreto ministeriale 23 novembre 1991, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale 12 maggio 1992, n. 109, relativo a modificazione
al regio decreto 30 settembre 1938, n. 1652, recante disposizioni
sull'ordinamento didattico universitario, che istituisce il diploma
universitario in biotecnologie agroindustriali ed annette la relativa
tabella XXXVIII-bis;
Visto il decreto rettorale 11 dicembre 1995, n. 317, pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale 3 febbraio 1996, n. 28, inerente la modifica
dello statuto dell'Università di Ferrara relativamente l'inserimento
del diploma universitario in biotecnologie agroindustriali;
Vista la legge 15 maggio 1997, n. 127, art. 17, commi 95, 101 e 119
relativa all'autonomia didattica;
Vista la proposta di modifica allo statuto formulata dal senato
accademico nella seduta del 15 luglio 1998, acquisiti i pareri
favorevoli del consiglio della facoltà di scienze matematiche,
fisiche e naturali e del consiglio di amministrazione;
Decreta:
Lo statuto dell'Università degli studi di Ferrara, approvato con
il decreto indicato in premessa, è ulteriormente modificato come
segue:
Titolo 3
ORDINAMENTO DIDATTICO DEI CORSI
DI DIPLOMA UNIVERSITARI
Capo 4
FACOLTÀ DI SCIENZE MATEMATICHE,
FISICHE E NATURALI
Art. 3.4.1
Diploma universitario in biotecnologie
agro-industriali
Art. 1.
Scopi e durata del corso di diploma
Il corso di diploma ha la durata di tre anni ed ha lo scopo di
fornire le conoscenze dei metodi e delle tecniche per lo sviluppo dei
sistemi e delle applicazioni in biotecnologie agroindustriali, per
adeguarsi all'evoluzione della disciplina.
Al compimento degli studi viene conseguito il diploma universitario
in biotecnologie agroindustriali.

Art. 2.
Accesso al corso di diploma
Costituiscono titoli di ammissione al corso di diploma quelli
previsti dalle vigenti disposizioni di legge. Il numero degli
iscritti sarà stabilito annualmente dal senato accademico, su
proposta della struttura didattica competente, in base alle strutture
disponibili e alle esigenze del mercato del lavoro.
Qualora il numero degli aspiranti sia superiore a quello dei posti
disponibili, l'accesso al primo anno è subordinato al superamento di
una prova.
Le modalità della prova verranno stabilite dalla struttura
didattica, nei limiti indicati dal regolamento didattico di ateneo.

Art. 3.
Corso degli studi e indirizzi di formazione
Il corso di diploma è articolato in due indirizzi:
a) biotecnologie industriali;
b) biotecnologie vegetali.
Ciascuno dei tre anni di corso potrà essere articolato in periodi
didattici più brevi, specificati nel regolamento didattico della
facoltà.
L'attività didatticoformativa comprende didattica teoricoformale e
didattica teoricopratica. La attività teoricopratica è comprensiva
di esercitazioni, laboratori, seminari, corsi monografici,
dimostrazioni, attività guidate, visite tecniche, prove parziali di
accertamento, correzione e discussione di progetti ed elaborati, ecc.
Parte dell'attività didattica pratica potrà essere svolta anche
presso qualificate strutture e con la collaborazione di personale
degli istituti di ricerca scientifica, nonchè dei reparti ricerca e
sviluppo di enti ed imprese pubbliche e private operanti nel settore
delle biotecnologie agroindustriali, previa stipula di apposite
convenzioni.
L'impiego didattico complessivo (in ore 1.800) è suddiviso in una
prima parte destinata alla formazione di base comune, per 860 ore,
una seconda parte destinata alla formazione di indirizzo per 200 ore
ed una quota di almeno 200 ore al tirocinio e/o elaborato finale.
Le rimanenti 540 ore vengono utilizzate per approfondimenti teorici
e pratici, ampliamenti professionali, ecc.
I contenuti didatticoformativi sono articolati in aree; il monte
ore minimo previsto per ciascuna area è di seguito indicato.
L'attività didattica è di norma organizzata sulla base di
annualità, in numero compreso tra quindici e diciotto, costituite da
corsi ufficiali di insegnamento monodisciplinari o integrati. Il
corso di insegnamento integrato è costituito da moduli coordinati
eventualmente impartiti da più docenti.
La struttura didattica competente, nello stabilire prove di
valutazione della preparazione degli studenti, farà ricorso a
criteri di continuità, di globalità e di accorpamento in modo da
limitare il numero degli eventuali esami tradizionali tra quindici e
diciotto.
Nell'ambito della sperimentazione didattica, anche al fine di
facilitare il ricorso ad esperienze e professionalità esterne, nella
predisposizione dei curricula potrà essere prevista dalla struttura
didattica competente l'utilizzazione di speciali attività didattiche
(quali corsi intensivi brevi, seminari, stages in laboratori di
istituti di ricerca scientifica operanti nel settore delle
biotecnologie agroindustriali) da quotarsi in ore fino ad una
concorrenza massima di centoventi.
Durante il primo biennio lo studente dovrà dimostrare la
conoscenza pratica e la comprensione di almeno una lingua straniera.
Le modalità dell'accertamento saranno definite dalla struttura
didattica competente.

Art. 4.
Manifesto degli studi
All'atto della predisposizione del manifesto annuale degli studi,
le strutture didattiche competenti, propongono il piano di studi
ufficiale comprendente le denominazioni degli insegnamenti da
attivare, in applicazione di quanto disposto dal secondo comma
dell'art. 11 della legge n. 341/1990.
In particolare:
a) propongono il numero dei posti a disposizione degli iscrivibili
al primo anno, secondo quanto previsto dal punto 2;
b) stabiliscono i corsi ufficiali di insegnamento (monodisciplinari
o integrati) che costituiscono le singole annualità e le
denominazioni dei corsi integrati;
c) scelgono le relative discipline;
d) ripartiscono il monte ore di ciascuna area fra le annualità che
vi afferiscono, precisando, per ogni corso, la frazione destinata
alle attività teoricopratiche;
e) fissano la frazione temporale delle discipline afferenti ad una
medesima annualità integrata;
f) indicano le annualità di cui lo studente dovrà aver ottenuto
l'attestazione di frequenza e superato il relativo esame al fine di
ottenere l'iscrizione all'anno di corso successivo e precisano
altresì le eventuali propedeuticità degli esami di profitto.

Art. 5.
Riconoscimento degli studi
Ai fini del proseguimento degli studi, il corso di diploma
universitario di biotecnologie agroindustriali è strettamente affine
al corso di laurea in biotecnologie agroindustriali.
Le strutture didattiche competenti provvedono al riconoscimento ai
sensi dell'art. 2, comma secondo della legge n. 341 del 19 novembre
1990.
Le strutture didattiche competenti determineranno le modalità di
passaggio degli studenti dal corso di diploma ai corsi di laurea e
viceversa, utilizzando il criterio generale della validità culturale
(propedeutica o professionale) degli studi compiuti.
Nei trasferimenti degli studenti da corsi universitari al corso di
diploma la struttura didattica competente riconoscerà gli
insegnamenti sempre con il criterio della loro utilità al fine della
formazione necessaria per il conseguimento del nuovo titolo ed
indicherà il piano degli studi da completare per conseguire il
titolo e l'anno di corso cui lo studente potrà iscriversi.

Art. 6.
Docenza
La copertura dei moduli didattici attivati è affidata, nel
rispetto delle leggi vigenti, dalle strutture didattiche competenti,
ai professori di ruolo dello stesso gruppo disciplinare o di gruppo
ritenuto affine, ovvero per affidamento o supplenza a professore di
ruolo o ricercatore confermato. Per poter realizzare una efficace
attività didattica con adeguata assistenza degli studenti, la
singola classe di insegnamento avrà un numero di studenti iscritti
secondo quanto stabilito dalle vigenti disposizioni.
Al fine di facilitare il ricorso ad esperienze e professionalità
esterne il corso di insegnamento potrà comprendere moduli da
affidare a professori a contratto, con le modalità previste negli
statuti delle singole università, sempre nel rispetto delle vigenti
disposizioni di legge in materia.

Art. 7.
Articolazione del corso di diploma
Formazione di base comune (860 ore).
Aree disciplinari obbligatorie, numero minimo di ore e settori
scientificodisciplinari attinenti.
Area 1 - Matematica (120 ore).
Settori scientificodisciplinari: A0lB, A02A, A02B, S0lB, C0lA.
Area 2 - Fisica (60 ore).
Settori scientificodisciplinari: B01A, B01B.
Area 3 e Area 4 - Struttura e funzione delle molecole di interesse
biologico e cicli metabolici (240 ore).
Settori scientificodisciplinari: C0lA, C03X, C02X, C04X, C05X,
E05A, E04B, E11X, G04X.
Area 5 - Struttura e funzione degli organismi microbici e vegetali
(120 ore).
Settori scientificodisciplinari: E05A, E01A, E11X, E12X, G06B.
Area 6 - Tecnologie cellulari e biomolecolari (laboratorio) (240
ore).
Settori scientificodisciplinari: E01A, E0lC, E05A, E04B, G02B.
Area 7 - Economia e organizzazione dell'azienda agroindustriale (80
ore).
Settori scientificodisciplinari: P02A, P0lI, P0lA, P02B, P02D,
G0lX.
Formazione di indirizzo (740 ore).
Indirizzo in biotecnologie industriali (200 ore).
Aree disciplinari obbligatorie, numero minimo di ore e settori
scientificodisciplinari attinenti.
Area 8 - Principi di ingegneria biochimica.
Area 9 - Applicazioni di ingegneria biochimica (120 ore).
Settori scientificodisciplinari: I15F, G02B, C02X, C04X, E05A.
Area 10 - Microbiologia industriale (80 ore).
Settori scientificodisciplinari: E05A, F05X, G08B, C10X.
Aree disciplinari facoltative, numero minimo di ore e settori
scientificodisciplinari attinenti.
Sono previsti (a scelta) tre settori applicativi di 540 ore, di cui
240 teoriche ed una quota di 300 ore per attività pratiche:
Settore dell'industria agroalimentare: C04X, C09X, E04A, E06B,
G08A, G08B, F22A.
Settore dell'industria farmaceutica: C07X, C08X, C09X, E07X, E08X,
E02B, E04A, E04B, F04A.
Settore dell'industria del riciclo delle biomasse: C10X.
Indirizzo in biotecnologie vegetali (200 ore).
Aree disciplinari obbligatorie, numero minimo di ore e settori
scientificodisciplinari attinenti.
Area 11 - Biologia delle piante coltivate (100 ore): E01E, E1lX,
G06B.
Area 12 - Biotecnologie vegetali (100 ore): E01E, E04B, G08B.
Aree disciplinari facoltative, numero minimo di ore e settori
scientificodisciplinari attinenti.
Sono previsti (a scelta) 4 settori applicativi di 540 ore, di cui
240 teoriche e una quota di 300 ore per attività pratiche:
Settore delle tecnologie agronomiche: G08A, G08B;
Settore delle coltivazioni: G02A, G02C, G04X;
Settore della difesa delle colture dai parassiti: G06A, G06B, E01E,
E02A.
Settore della conoscenza dell'ambiente agroforestale: E01D, E01E.

Art. 8.
Esame di diploma
Per accedere all'esame di diploma lo studente dovrà seguire i
corsi e superare gli esami corrispondenti a quindici annualità e la
prova di conoscenza di almeno una lingua straniera.
L'esame di diploma consiste in una discussione tendente ad
accertare la preparazione di base e professionale del candidato,
durante la quale sarà discusso un elaborato finale.
Settori disciplinari:
A01B Algebra;
A02A Analisi matematica;
A02B Probabilità e statistica matematica;
B01A Fisica generale;
B01B Fisica;
C0lA Chimica analitica;
C02X Chimica fisica;
C03X Chimica generale ed inorganica;
C04X Chimica industriale e dei materiali polimerici;
C05X Chimica organica;
C07X Chimica farmaceutica;
C08X Farmaceutico tecnologico applicativo;
C09X Chimica bromatologica;
C10X Chimica e biotecnologia delle fermentazioni;
E01A Botanica;
E01C Biologia vegetale applicata;
E01D Ecologia vegetale;
E0lE Fisiologia vegetale;
E02A Zoologia;
E02B Anatomia comparata e citologia;
E04A Fisiologia generale;
E04B Biologia molecolare;
E05A Biochimica;
E06B Alimentazione e nutrizione umana;
E07X Farmacologia;
E08X Biologia farmaceutica;
E11X Genetica;
E12X Microbiologia generale;
F04A Patologia generale;
F05X Microbiologia e microbiologia clinica;
F22A Igiene generale ed applicata;
G01X Economia ed estimo rurale;
G02A Agronomia e coltivazioni erbacee;
G02B Coltivazioni arboree;
G02C Orticoltura e floricoltura;
G04X Genetica agraria;
G06A Entomologia agraria;
G06B Patologia vegetale;
G08A Scienza e tecnologia dei prodotti agroalimentari;
G08B Microbiologia agroalimentare e alimentare;
I15F Ingegneria chimica biotecnologica;
P01A Economia politica;
P01I Economia dei settori produttivi;
P02A Economia aziendale;
P02B Economia e gestione delle imprese;
P02D Organizzazione aziendale;
S01B Statistica per la ricerca sperimentale.
Ferrara, 10 agosto 1998
Il rettore: Conconi