Serie Generale n. 193 del 3-8-2020
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 20 luglio 2020
Modifica al decreto 14 maggio 2019 con il quale al laboratorio ISVEA S.r.l. Istituto per lo sviluppo viticolo, enologico ed agro industriale Dr C. Iozzi, in Poggibonsi, e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (20A04063) (GU Serie Generale n.193 del 03-08-2020)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva dipartimentale n. 805 del 12 marzo 2020,
registrata all'UCB il 13 marzo 2020 al n. 222, con la quale i
titolari degli uffici dirigenziali non generali, al fine di garantire
la continuità amministrativa, sono autorizzati per gli atti di
gestione di ordinaria amministrazione a far data dal 2 marzo 2020;
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 14 maggio 2019, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 125 del 30
maggio 2019, come modificato nell'elenco prove con decreto del 23
giugno 2020 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana - Serie generale - n. 165 del 2 luglio 2020, con il quale al
laboratorio ISVEA S.r.l. Istituto per lo sviluppo viticolo, enologico
ed agro industriale Dr C. Iozzi, ubicato in Poggibonsi (Siena), via
Basilicata n. 1-3 - Località Fosci è stata rinnovata
l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
oleicolo;
Considerato che il citato laboratorio con nota del 13 luglio 2020
comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 9 luglio 2020 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
cooperation for accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA è stato
designato quale unico organismo italiano a svolgere attività di
accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuta la necessità di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 14 maggio 2019;

Decreta:

Art. 1

Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 14 maggio 2019
per le quali il laboratorio ISVEA S.r.l. Istituto per lo sviluppo
viticolo, enologico ed agro industriale Dr C. Iozzi, ubicato in
Poggibonsi (Siena), via Basilicata n. 1-3 - Località Fosci, è
autorizzato sono sostituite dalle seguenti:

===================================================================
| Denominazione della prova  | Norma / metodo  |
+=======================================+=========================+
| |Reg CEE 2568/1991 |
|Acidi grassi liberi (Acidita') - Free |allegato II + Reg UE |
|fatty acids (Acidity)  |2016/1227 allegato I  |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Esteri metilici degli acidi grassi: | |
|Acido Miristico (C14:0), Acido | |
|Palmitico (16:0), Acido Palmitoleico | |
|(C16:1), Acido Margarico (C17:0), Acido| |
|Margaroleico (C17:1), Acido Stearico | |
|(C18:0), Acido Oleico (C18:1), Acido | |
|Linoleico (C18:2), Acido Arachico | |
|(C20:0), Acido Linolenico (C18:3), | |
|Acido Eicosanoico (C20:1), Acido | |
|Beenico (C22:0), Acido Lignocerico | |
|(C24:0) - Methyl esters of fatty acids:| |
|Myristic acid (C14:0), Palmitic acid | |
|(C16:0), Palmitoleic acid (C16:1), | |
|Margaric acid (C17:0), Margaroleic acid| |
|(C17:1), Stearic acid (C18:0), Oleic | |
|acid (C18:1), Linoleic acid (C18:2), | |
|Arachidic acid (C20:0), Linolenic acid | |
|(C18:3), Eicosanoic acid (C20:1), |Reg CEE 2568/1991 |
|Behenic acid (C22:0), Lignoceric acid |allegato X + Reg UE |
|(C24:0)  |2015/1833 allegato IV |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Analisi spettrofotometrica | |
|nell'ultravioletto: K232, K268, K270, | |
|delta-K - Spectrophotometric |Reg CEE 2568/1991 |
|investigation in the ultraviolet: K232,|allegato IX +Reg UE |
|K268, K270, delta-K  |2015/1833 allegato III  |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |NGD C 89-2010, |
| |COI/T.20/Doc n. 29/Rev.1 |
|Biofenoli - Biophenols  |2017  |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |Reg CEE 2568/1991 |
| |allegato III +Reg UE |
|Indice di perossidi - Peroxide value  |2016/1784 allegato  |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Indice di rifrazione - Refractive |UNI EN ISO 6320:2017, NGD|
|index  |C 31-1976  |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Saggio di Kreis - Kreis test  |NGD C 56-1979  |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Tocoferoli: alfa-tocoferolo, | |
|ibeta-tocoferolo + gamma-tocoferolo", | |
|delta-tocoferolo, tocoferoli - | |
|Tocopherols: alfa-tocopherol, | |
|beta-tocopherol + gamma-tocopherol, |UNI EN 12822:2014 p.to |
|delta-tocopherol, Total tocopherols  |5.4  |
+---------------------------------------+-------------------------+

Art. 2

L'autorizzazione ha validità fino al 5 marzo 2023 data di scadenza
dell'accreditamento.

Art. 3

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il
laboratorio ISVEA S.r.l. Istituto per lo sviluppo viticolo, enologico
ed agro industriale Dr C. Iozzi, perda l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, rilasciato da ACCREDIA - l'ente italiano di
accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico
organismo a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato.

Art. 4

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 20 luglio 2020

Il dirigente: Polizzi