3a Serie Speciale - Regioni n. 34 del 31-8-1996
REGIONE EMILIA-ROMAGNA
REGIONE EMILIA-ROMAGNA
REGOLAMENTO REGIONALE 3 maggio 1996, n. 11
Regolamento regionale relativo agli edifici e ai servizi di turismo rurale in applicazione dell'art. 20, comma 3, della L.R. 28 giugno 1994, n. 26 (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.34 del 31-08-1996)

(Pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione Emilia-Romagna n. 54 dell'8 maggio 1996)

IL CONSIGLIO REGIONALE
Ha approvato

IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE
Emana
il presente regolamento:

Art. 1.
Finalità

1. Il presente regolamento detta norme di applicazione dell'art.
20, comma 3 della L.R. 28 giugno 1994, n. 26, per l'esercizio delle
funzioni di competenza delle Province previste dalla legge.

Art. 2.
Ubicazione degli immobili

1. Ai sensi dell'art. 20, comma 2, lettera a) della L.R. n. 26 del
1994, potranno essere presi in considerazione gli immobili siti al di
fuori dei centri urbani, delimitati dai Piani regolatori generali
(PRG) vigenti al sensi dell' art. 13 della L.R. 7 dicembre 1978, n.
47; ai sensi dello stesso comma 2, lettera a), potranno altresì
essere ammessi anche immobili inseriti in frazioni o borghi
delimitati dal PRG, purchè le caratteristiche edilizie tradizionali
della zona siano mantenute sia nell'immobile che nel contesto in cui
lo stesso è inserito.
2. Ai fini dell'iscrizione nell'elenco degli operatori di turismo
rurale, la richiesta va presentata alla Provincia competente per
territorio, la quale accerta il possesso dei requisiti.

Art. 3.
Requisiti degli edifici

1. L'offerta di ricettività e ristorazione deve essere esercitata
in immobili già esistenti. Possono essere utilizzati anche
fabbricati che insistono su fondi rustici dismessi dall'attività
agricola, ivi comprese le ex-residenze coloniche, purchè dotate di
idonea destinazione d'uso.
2. Non sono ammesse costruzioni realizzate dopo l'entrata in vigore
della L.R. 26/94, ma eventualmente solo ristrutturazioni di tipo
conservativo, che non alterino le caratteristiche originarie
dell'edificio, o le ripristinino.
3. Nelle opere di manutenzione ordinaria e straordinaria degli
immobili dovranno essere utilizzati prevalentemente materiali propri
della edilizia tradizionale della zona, con impiego prioritario di
pietra, sasso, mattone, cotto, legno, ferro, ghisa.
4. Manufatti già esistenti realizzati con materiale non conformi
alle tipologie architettoniche originali non saranno ammessi se non
adeguatamente mimetizzati.
5. Per il rifacimento di coperture degli edifici sarà utilizzato
materiale analogo a quello preesistente quale legno, pietra, tegole
tipo coppo, ecc.
6. Costituirà elemento di valutazione della domanda l'uso di
tecnologie edilizie e di soluzioni costruttive che realizzino
risparmio energetico e minore impatto ambientale.

Art. 4.
Denominazioni delle aziende

1. Quale denominazione dell'azienda sono ammissibili il nome e/o il
cognome o soprannome di titolari presenti o passati della attività o
del luogo (esempio Ca'di Bazzone, Cà Monduzzi, Borgo Cavani, ecc.);
così pure tutte le denominazioni che richiamino la peculiarità
rurale tramandata tradizionalmente, quali mulino, bettola, piola,
osteria, ostello, mescita, cà, casa, casolare, casone, casino,
scuderia, posta, locanda, ecc.
2. Sono utilizzabili denominazioni dialettali purchè abbiano un
effettivo riscontro storico-culturale con il luogo.
3. Non dovranno essere utilizzate le terminologie derivate da
lingue straniere quali maison, house, country, pub, club, farm, ecc.
4. È possibile aggiungere alla denominazione preesistente, quale
albergo, pensione, ostello, villaggio, secondo l'attività
esercitata, l'aggettivo "rurale".
5. Le aziende di turismo rurale, in possesso di regolare
autorizzazione ed attive, sono individuate nel territorio regionale
dallo stesso simbolo e dalla medesima denominazione "Turismo Rurale
Emilia-Romagna" affisso tramite targa all'ingresso dell' azienda.
6. Il simbolo e la denominazione di cui al comma 5 devono essere
utilizzati in tutto il materiale promo-pubblicitario prodotto, nelle
pubblicazioni informative, nonchè nelle azioni promozionali.

Art. 5.
Dimensioni e volumi dell 'attività

1. Per gli alberghi rurali valgono le norme di cui alla L.R. 30
novembre 1981, n. 42, e successive modificazioni, con il vincolo di
un minimo di sette camere ed un massimo di ventisei, nonchè le norme
amministrative e di sicurezza vigenti.
2. Per le superfici, i volumi delle camere ed i correlati posti
letto, valgono le norme dei regolamenti igienico-sanitari in vigore.
3. Per gli esercizi extralberghieri, di cui alla L.R. 25 agosto
1988, n. 34, valgono i limiti di legge.
4. Per gli esercizi di ristorazione, per la somministrazione di
pasti e bevande, di cui all' art. 5, lettera a) della Legge 25 agosto
1991, n. 287, e relativo regolamento, è ammesso un massimo di
centoventi coperti.

Art. 6.
Arredi esterni

1. Le aree adiacenti e le pertinenze degli immobili destinati alla
ricettività e alla ristorazione, nonchè gli edifici ed i locali di
servizio, i parchi, i giardini, gli accessi secondari, dovranno
essere realizzati o ripristinati in modo da costituire un insieme
armonico con gli stessi, ed in sintonia con l'ambiente circostante.
2. La vegetazione dei parchi e dei giardini dovrà essere
costituita, ove non già esistente, da essenze arboree e arbustive
autoctone o adattate, tipiche delle consociazioni vegetali della
zona.
3. Per le specie arboree ed arbustive ammesse, si fa riferimento
alle liste approvate dai Regolamenti CEE 2078/92 e 2080/92. Le
superfici erbose dovranno essere le più ampie e uniformi possibili.
4. Gli elementi di arredo dei giardini quali tavole, panche,
sedili, sedie a sdraio, cestini di raccolta di rifiuti, cartelli
indicatori, dovranno essere realizzati in legno, paglia, canne,
ferro, ghisa, pietra o altro materiale tradizionale.
5. Per la realizzazione di pergole, pareti, divisori e coperture,
andranno privilegiate strutture leggere, anche prefabbricate;
potranno essere utilizzate altresì strutture mobili, quali
ombrelloni, tensostrutture, tende, ecc.
6. Pergole, bersò, gazebo e simili saranno possibilmente coperti
da vegetazione rampicante, la quale potrà essere altresì utilizzata
a scopo mimetico di strutture non altrimenti modificabili.
7. Le recinzioni perimetrali o interne, salvo i casi previsti dalla
legge, dovranno essere realizzate prioritariamente in materiale
ligneo e in sasso, ovvero con utilizzo di paleria, mentre sono da
evitare le recinzioni metalliche, in cemento, in alluminio, in gesso.
8. Non sono ammessi elementi decorativi quali statue raffiguranti
figure umane o animali non giustificati da motivi storici o
caratteristiche locali. Sono da evitare le insegne luminose esterne
autoilluminanti.
9. Sono ammissibili strutture quali le piscine, le saune, le
palestre e/o le attrezzature ginnico-sportive inserite in idonei
percorsi attrezzati.

Art. 7.
Arredi interni

1. Le finiture interne dei locali adibiti ad attività di turismo
rurale, nonchè gli arredi delle camere, degli spazi comuni e dei
locali aperti al pubblico devono essere improntati al recupero e alla
conservazione di atmosfere della tradizione locale, tramite
l'utilizzo di materiali idonei, di mobili e arredi originali o in
stile, l'utilizzo di coperture murarie e di oggettistica in stile.
2. Le pavimentazioni saranno realizzate preferibilmente in mattoni,
cotto tradizionale, materiale ceramico, marmo, pietra, legno (anche
parquet), tappeti e stuoie vegetali, evitando i rivestimenti con
materiali sintetici quali la moquette, il linoleum, ecc.
3. Le pareti potranno essere rivestite con materiale ligneo, carte
da parati, tende o altro, purchè in armonia con gli arredi, che
saranno improntati a semplicità e rusticità.
4. Sono ammesse le collezioni di attrezzi e arnesi tipici di
lavorazioni agricole e artigianali della zona, così come i giochi
tradizionali quali biliardi, biliardini, strumenti musicali. Non sono
ammessi videogiochi, slot, giochi elettronici.
5. Sono ammessi i trofei di caccia e altri animali imbalsamati,
possibilmente inseriti in percorsi didattici organizzati.
6. Negli ingressi, le attrezzature informatiche e tecnologiche in
dotazione dell'azienda, quali fax, segreterie telefoniche, modem,
registratori di cassa, ecc. devono essere inserite in modo armonioso
con l'ambiente.
7. Refrigeratori ed espositori di prodotti di gelateria e di
pasticceria o di bevande non devono contrastare con l'arredo del
locale, oppure devono essere opportunamente mimetizzati.
8. Non sono ammessi i distributori automatici di bevande o
alimenti.
9. Saranno positivamente valutate tutte le dotazioni che aumentano
il comfort dell'ospite, quali frigobar nelle camere, climatizzatori,
servizi di citofono, sala TV, videoregistratori, altri mezzi per
proiezioni, impianti musicali.
10. Le indicazioni di cui sopra non si applicano per i locali di
servizio e di lavorazione e preparazione dei cibi, nonchè per i
servizi igienici individuali e di uso comune.

Art. 8.
Caratteristiche dei servizi

1. I servizi di turismo rurale offerti alla clientela devono essere
dichiarati al momento della presentazione della domanda ai fini della
valutazione della istanza e almeno annualmente confermati,
contestualmente alla dichiarazione annuale dei prezzi e delle
tariffe.
2. Le caratteristiche dei servizi dovranno essere conformi alle
disposizioni contenute nell'allegato al presente regolamento.
3. Nella relazione allegata alla domanda dovrà essere chiaramente
distinta l'offerta di servizi di turismo rurale organizzata
dall'azienda da quella comunque disponibile nel territorio.

Art. 9.
Presentazione delle domande di iscrizione
all'elenco regionale e loro istruttoria

1. La domanda di iscrizione all'elenco regionale sarà corredata da
una dettagliata relazione tecnica che illustri, oltre all'ambiente e
al territorio in cui ricade l'iniziativa, le caratteristiche dei
servizi organizzati per gli ospiti, secondo quando indicato
all'allegato al presente regolamento.
2. Il richiedente dovrà allegare alla domanda la documentazione
relativa alla ricettività e/o ristorazione dell'esercizio già
autorizzata, dalla quale emergano le caratteristiche dimensionali e
la qualità dei servizi alberghieri ed extralberghieri e di
ristorazione forniti.
3. L'istruttoria delle domande di iscrizione all'elenco regionale
è svolta dalle Province con le modalità ed i tempi previsti
all'art. 24, comma 5, della L.R. 26/94.
4. La durata del procedimento amministrativo è regolamentata
conformemente alle norme vigenti in materia.
5. In sede di istruttoria tecnica le Province potranno avvalersi
della consulenza di tecnici delle Comunità Montane, dei Comuni, di
operatori del settore nonchè di esperti di materie specifiche.
Il presente regolamento sarà pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione.
Bologna, 3 maggio 1996
BERSANI
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(Omissis).