Serie Generale n. 277 del 28-11-2005
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 8 novembre 2005
Scelta del laboratorio cui sottoporre le partite di vini agli esami chimico-fisici ed organolettici, previsti dal decreto ministeriale 25 luglio 2003. (GU Serie Generale n.277 del 28-11-2005)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2676/90 della Commissione del
17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da
utilizzare nel settore del vino;
Visto il regolamento (CE) n. 1493/99 del Consiglio, del 17 maggio
1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, in
particolare l'art. 55, paragrafo 1, lettera g) e allegato VI, lettera
j) che disciplinano gli esami analitici e organolettici dei vini di
qualità prodotti in regioni determinate (V.Q.P.R.D.);
Visto il regolamento (CE) n. 1607/2000 della Commissione del
24 luglio 2000 relativo all'organizzazione comune del mercato
vitivinicolo, relativo ai vini di qualità prodotti in regione
determinate, in particolare il titolo III concernente regole relative
agli esami analitici e organolettici;
Visto il proprio decreto 25 luglio 2003, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 210 del 10 settembre 2003,
concernente la disciplina degli esami chimico-fisici ed organolettici
e dell'attività delle commissioni di degustazioni dei vini D.O.C.G.
e D.O.C.;
Considerato che il predetto decreto 25 luglio 2003, non fornisce
indicazioni in merito alle modalità con le quali scegliere il
laboratorio presso il quale effettuare le analisi chimico-fisiche;
Vista l'indagine conoscitiva realizzata da questa amministrazione
al fine di verificare le modalità messe attualmente in atto dalle
camere di commercio per la scelta dei laboratori nei quali sottoporre
i campioni agli esami chimico-fisici;
Considerato che la predetta indagine conoscitiva ha evidenziato una
situazione di non omogeneità nelle modalità utilizzate dalle camere
di commercio per la scelta dei laboratori;
Ritenuto di dover di stabilire criteri univoci da utilizzarsi per
la scelta dei laboratori per l'espletamento delle analisi
chimico-fisiche tra quelli autorizzati dal Ministero delle politiche
agricole e forestali, al fine di garantire condizioni omogenee per
tutti i produttori di V.Q.P.R.D.;
Decreta:
Art. 1.
La scelta del laboratorio cui sottoporre le partite di vini per gli
esami chimico-fisici previsti dal decreto ministeriale 25 luglio
2003, è operata dal produttore tra i laboratori autorizzati dal
Ministero delle politiche agricole e forestali ricadenti nella
Regione interessata alla produzione.

Art. 2.
La camera di commercio, industria, artigianato ed agricoltura,
quale soggetto individuato ai sensi dell'art. 11, comma 1, del
decreto ministeriale 25 luglio 2003, per l'attribuzione dell'incarico
al prelievo dei campioni, inserisce nel modello di richiesta, di cui
all'allegato 3, del citato decreto ministeriale, un apposito campo
nel quale il richiedente indica il laboratorio prescelto per
l'espletamento dei predetti esami.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 8 novembre 2005
Il direttore generale: La Torre