Serie Generale n. 107 del 9-5-1996
LEGGI, DECRETI E ORDINANZE PRESIDENZIALI
DECRETO LEGISLATIVO 15 marzo 1996, n. 249
Modificazioni al decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 530, recante attuazione della direttiva 91/492/CEE che stabilisce le norme sanitarie applicabili alla produzione e alla commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi. (GU Serie Generale n.107 del 09-05-1996)
Nota: note: Entrata in vigore del decreto: 24/5/1996

IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA
Visti gli articoli 76 e 87 della Costituzione;
Visto il decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 530, recante
attuazione della direttiva 91/492/CEE, del Consiglio del 15 luglio
1991, che stabilisce le norme sanitarie applicabili alla produzione e
alla commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi, emanato in
esercizio della delega conferita al Governo con la legge 19 dicembre
1992, n. 489;
Ritenuto necessario apportare modificazioni e integrazioni al
citato decreto legislativo n. 530 del 1992;
Visto l'articolo 6, comma 1, della legge 22 febbraio 1994, n. 146;
Vista la deliberazione del Consiglio dei Ministri, adottata nella
riunione del 12 marzo 1996;
Sulla proposta dei Ministri del bilancio e della programmazione
economica incaricato per il coordinamento delle politiche dell'Unione
europea e della sanità, di concerto con i Ministri degli affari
esteri, di grazia e giustizia e del tesoro;
E M A N A
il seguente decreto legislativo:
Art. 1.
1. Al decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 530, sono apportate
le seguenti modificazioni:
a) all'art. 2, comma 1, lettera c), le parole: "allegato A" sono
sostituite dalle seguenti: "allegato I";
b) all'art. 3 il comma 6 è sostituito dal seguente:
" 6. I molluschi bivalvi vivi destinati a subire una ulteriore
trasformazione devono provenire dalle zone di cui ai commi 2, 3 e 4
ed essere trattati conformemente alle disposizioni previste dal
decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 531.";
c) all'art. 6, comma 3, le parole: da "entro" ad "accertamenti",
sono sostituite dalle seguenti: "può effettuare, ove necessario,
sopralluoghi presso i centri di spedizione e i centri di
depurazione.";
d) all'art. 10, comma 1, la lettera b) è soppressa;
e) all'art. 11, comma 7, tra le parole: "bivalvi" e "possiedano",
sono inserite le seguenti: "non rispondano a quanto previsto
dall'allegato A, punto 1, lettera c), e";
f) nell'allegato A la lettera g) è soppressa;
g) nell'allegato A la lettera h) è sostituita dalla seguente:
" h) non dare risposta positiva per le tossine D.S.P. (Diarrhetic
Shellfish Poison) ai metodi di analisi di cui all'art. 15, comma 1,
lettera e).".
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Dato a Roma, addì 15 marzo 1996
SCALFARO
DINI, Presidente del Consiglio dei
Ministri e Ministro del tesoro
ARCELLI, Ministro del bilancio e
della programmazione economica e
per il
coordinamento delle politiche
dell'Unione europea
GUZZANTI, Ministro della sanità
AGNELLI, Ministro degli affari
esteri
CAIANIELLO, Ministro di grazia e
giustizia
Visto, il Guardasigilli: CAIANIELLO
AVVERTENZA:
Il testo delle note qui pubblicato è stato redatto ai
sensi dell'art. 10, commi 2 e 3, del testo unico delle
disposizioni sulla promulgazione delle leggi,
sull'emanazione dei decreti del Presidente della Repubblica
e sulle pubblicazioni ufficiali della Repubblica italiana,
approvato con D.P.R. 28 dicembre 1985, n. 1092, al solo
fine di facilitare la lettura delle disposizioni di legge
modificate o alle quali è operato il rinvio. Restano
invariati il valore e l'efficacia degli atti legislativi
qui trascritti.
Per le direttive CEE vengono forniti gli estremi di
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità
europee (G.U.C.E.).
Note alle premesse:
- L'art. 76 della Costituzione regola la delega al
Governo dell'esercizio della funzione legislativa e
stabilisce che essa non può avvenire se non con
determinazione di principi e criteri direttivi e soltanto
per tempo limitato e per oggetti definiti.
- L'art. 87, comma quinto, della Costituzione conferisce
al Presidente della Repubblica il potere di promulgare le
leggi e di emanare i decreti aventi valore di legge e i
regolamenti.
- La direttiva 91/492/CEE è pubblicata in G.U.C.E. L
268 del
24 settembre 1991.
- La legge 19 dicembre 1992, n. 489, così recita:
"Disposizioni in materia di attuazione di direttive
comunitarie relative al mercato interno".
- La legge 22 febbraio 1994, n. 146, contiene:
"Disposizioni per l'adempimento di obblighi derivanti
dall'appartenenza dell'Italia alle Comunità europee -
legge comunitaria 1993". L'art. 6, comma 1, così recita:
"1. La disposizione dettata dall'art. 1, comma 5, si
applica anche ai decreti legislativi emanati in esercizio
delle deleghe conferite al Governo con le leggi 29 dicembre
1990, n. 428, e successive modificazioni, 19 febbraio 1992,
n. 142, e successive modificazioni, e 19 dicembre 1992, n.
489".
Note all'art. 1:
- Il testo dell'art. 2, comma 1, lettera c), del D.Lgs.
30 dicembre 1992, n. 530, come modificato dal decreto qui
pubblicato, è il seguente: " c) acqua di mare pulita:
l'acqua marina o l'acqua salmastra, da utilizzare alle
condizioni di cui all'allegato B, che non presenta
contaminazioni microbiche e composti tossici o nocivi di
origine naturale o immessi nell'ambiente, come quelli
previsti dall'allegato I al decreto legislativo 27 gennaio
1992, n. 131 e dal regolamento di esecuzione al presente
decreto, in quantità tali da compromettere i requisiti
sanitari o alterare il gusto dei molluschi bivalvi".
- Il testo dell'art. 6, comma 3, del D.Lgs. 30 dicembre
1992, n. 530, come modificato dal decreto qui pubblicato,
è il seguente: "3. Il Ministero della sanità, con la
collaborazione di esperti dell'Istituto superiore di
sanità, può effettuare, ove necessario, sopralluoghi
presso i centri di spedizione e i centri di depurazione".
- Il testo dell'art. 11, comma 7, del D.Lgs. 30 dicembre
1992, n. 530, come modificato dal decreto qui pubblicato,
è il seguente: "7. Qualora i molluschi bivalvi non
rispondano a quanto previsto dall'allegato A, punto 1,
lettera c) e possiedano un livello di coliformi fecali
superiore a 60.000 per 100 grammi di polpa, o un livello di
biotossine algali superiore a quello previsto dall'allegato
A, la partita deve essere distrutta, a spese
dell'importatore, sotto il controllo dell'unità sanitaria
locale competente".
- Il testo dell'allegato A al D.Lgs. 30 dicembre 1992, n.
530, come modificato dal decreto qui pubblicato, è il
seguente:
"ALLEGATO A
REQUISITI IGIENICO-SANITARI DEI MOLLUSCHI BIVALVI
VIVI DESTINATI AL CONSUMO UMANO DIRETTO
1. I molluschi bivalvi vivi destinati al consumo umano
diretto devono soddisfare ai seguenti requisiti:
a) possedere caratteristiche di freschezza, essere
vivi e vitali, presentare i gusci privi di sudiciume,
presentare reazione adeguata alla percussione e livelli
normali di liquido intervalvare;
b) contenere meno di 300 coliformi fecali o meno di
230 Escherichia coli per 100 grammi di polpa e di liquido
intervalvare;
c) essere privi di salmonelle in 25 grammi di polpa;
d) non contenere sostanze tossiche o nocive di origine
naturale o immesse nell'ambiente, quali quelle elencate
nell'allegato A del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.
131, in quantità tali che l'assunzione di alimenti
calcolata superi la dose giornaliera ammissibile (DGA) per
l'uomo o tali da alterare il gusto dei molluschi;
e) possedere tenore massimo di nuclidi radioattivi nei
limiti previsti dalle vigenti norme sugli alimenti;
f) contenere biotossine algali del tipo PSP (Paralytic
Shellfish Poison) in quantità non superiore a 80
microgrammi per 100 grammi di polpa;
g) (soppressa);
h) non dare risposta positiva per le tossine D.S.P.
(Diarrhetic Shellfish Poison) ai metodi di analisi di cui
all'art. 15, comma 1, lettera e)".