Serie Generale n. 156 del 7-7-2011
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Parere inerente la richiesta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Etna». (11A08566) (GU Serie Generale n.156 del 07-07-2011)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164;
Esaminata la domanda presentata dalla Regione Siciliana per conto
dei proponenti, intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di
produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Etna»;
Visto il parere favorevole della Regione Siciliana sull'istanza
di cui sopra;
Ha espresso, nella riunione del 20 aprile 2011 parere favorevole
al suo accoglimento, proponendo, ai fini dell'emanazione del relativo
Decreto ministeriale, la proposta del disciplinare di produzione dei
vini a denominazione di origine controllata «Etna», secondo il testo
annesso al presente parere.
Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta di
disciplinare di produzione, in regola con le disposizione contenute
nel Decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 642
«Disciplina dell'imposta di bollo» e successive modifiche ed
integrazioni, dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero
delle politiche agricole, alimentari e forestali - Comitato Nazionale
per la Tutela e la Valorizzazione delle Denominazioni di Origine e
delle Indicazioni Geografiche Tipiche dei Vini -, via XX Settembre n.
20 - 00187 Roma - entro trenta giorni dalla data di pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale della citata proposta di disciplinare di
produzione.

Annesso

Proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «ETNA»


Art. 1.


Denominazione e vini

1.La denominazione di origine controllata «Etna» è riservata ai
seguenti vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti
nel presente disciplinare di produzione:
«Etna» bianco;
«Etna» bianco superiore;
«Etna» bianco spumante;
«Etna» rosso;
«Etna» rosso riserva;
«Etna» rosato;
«Etna» rosato spumante.
2. La produzione della tipologia «Etna» bianco superiore, di cui
al comma 1, è riservata ai vini ottenuti da uve prodotte nella zona
delimitata ricadente nel comune di Milo, specificata nel successivo
art. 3.

Art. 2.


Base ampelografica

1. I vini a denominazione di origine controllata «Etna» devono
essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, nell'ambito
aziendale, la seguente composizione ampelografica:
«Etna» bianco (anche spumante)
Carricante minimo 60%;
Catarratto bianco comune o lucido fino al 40%.
Possono concorrere alla produzione di detto vino, nella misura
massima del 15% del totale, anche uve provenienti dai vitigni
Trebbiano, Minnella bianca e altri vitigni a bacca bianca non
aromatici idonei alla coltivazione nella regione Sicilia, iscritti
nel registro nazionale delle varietà di vite per uve da vino
approvato, con decreto ministeriale 7 maggio 2004 e da ultimo
aggiornato con decreto ministeriale 28 maggio 2010.
«Etna» bianco superiore
Carricante minimo 80%.
Possono concorrere alla produzione di detto vino, nella misura
massima del 20% del totale, anche uve provenienti dai vitigni
Trebbiano, Minnella bianca e altri vitigni a bacca bianca non
aromatici idonei alla coltivazione nella regione Sicilia, come sopra
specificato.
«Etna» rosso (anche riserva)
«Etna» rosato
Nerello Mascalese minimo 80%;
Nerello Mantellato (Nerello Cappuccio) fino al 20%.
Possono concorrere alla produzione di detti vini, nella misura
massima dei 10% del totale, anche uve provenienti da altri vitigni a
bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione
Sicilia, come sopra specificato.
«Etna» rosato spumante
Nerello Mascalese minimo 60%
Possono concorrere alla produzione di detto vino, nella misura
massima del 40% altri vitigni idonei alla coltivazione nella Regione
Sicilia come sopra specificato.

Art. 3.


Zona di produzione delle uve

1. La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini
a denominazione di origine controllata «Etna» ricade nella provincia
di Catania e comprende i terreni di parte dei territori dei comuni di
Biancavilia, S. Maria di Licodia, Paternò, Belpasso, Nicolosi,
Pedara, Trecastagni, Viagrande, Aci S. Antonio, Acireale, S.
Venerina, Giarre, Mascali, Zafferana, Milo, S. Alfio, Piedimonte,
Linguaglossa, Castiglione, Randazzo.
Tale zona è così delimitata:
da Casale Brancato a quota 1.000 in contrada Somatorie, che
rappresenta l'estremo limite nord‑ovest, il confine scende lungo il
torrente Torretta verso sud‑ovest, fino alla confluenza del torrente
Torretta con il vallone di Licodia, in contrada Poggio dell'Aquila.
Da questo punto, il confine è rappresentato dalla quota 600, che
attraversa le contrade Scannacavoli, Mancusa, Piano Vite, Poggio
Ventimiglia, Difesa, Pinnina di Lupo, Guardia Ascino, Timpazza,
giunge all'abitato di Borello e, attraverso le contrade Palatella,
Mompilieri, Gonnella, Serricciola, giunge all'abitato di Pedara e,
lungo la provinciale Pedara‑Trecastagni‑Viagrande, raggiunge
l'abitato di Viagrande. Da questo centro abitato in poi, il confine
est della zona viene rappresentato dalla curva di livello di metri
400 che attraversa le contrade: Sciarelle Lavinaro, Pennisi,
Pisanello, Passo Pomo, Favazza, Perazzo, e giunge a ovest
dell'abitato di Piedimonte, e quindi, raggiunto il torrente
Ciappanotto, segue il suo corso fino all'abitato di Linguaglossa, a
quota 520. Da questo centro abitato, il confine nord‑est viene
rappresentato dal letto dei vallone Ciapparotta, all'incrocio della
strada ferrata della Circumetnea a quota 550. Da questo punto il
confine raggiunge il limite nord‑est della colata lavica dei 1923 e
oltrepassa la strada Linguaglossa Castiglione a quota 624; da qui,
lungo la carrabile fra le contrade Recanati e Pantano, intercetta
ancora la strada ferrata Circumetnea e raggiunge il limite nord della
colata lavica 1911, a quota 600. Da qui, lungo il letto dei vallone
Sciambro, raggiunge il fiume Alcantara.
Il confine nord è rappresentato dalla riva destra dei fiume
Alcantara fino all'abitato dei comune di Randazzo. Da questo abitato,
il limite della zona è rappresentato da quota 800 che, attraverso le
contrade Crocetta, Lupara, Pino, Sciara Nuova, Marchesa, penetra
nella colata lavica dei 1911 e, attraverso le contrade Sciara Manica
e Zacchino Pietre, raggiunge il letto dei vallone Salto dei Bue. Da
questo punto in poi, il limite viene rappresentato dalla curva di
livello 900 che, attraverso le contrade Ciapparo, Cannizzaro,
Nocille, Giuliana, Felce Rossa, Algerazzi, oltrepassa il vallone San
Giacomo, quindi, attraverso la lava dei 1792, raggiunge contrada
Piricoco a nord di monte Ilice, all'estremo sud‑est della predetta
colata lavica. Da questo punto in poi il confine è rappresentato
dalla curva di livello 1.000 che, attraverso le contrade Cicirello,
Monte Po, Pila, Serruggeri, Camercia, Dagala dell'Ascino,
Eredita‑Mollecchino, Perciata e Cavaliere, raggiunge Casale Brancato.

Art. 4.


Norme per la viticoltura

1. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati
alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata
«Etna» devono essere quelle tradizionali della zona e, comunque, atte
a conferire alle uve e al vino derivato le specifiche
caratteristiche.
I sesti di impianto, le forme di allevamento e i sistemi di
potatura devono essere quelli generalmente usati o comunque atti a
non modificare le caratteristiche delle uve e dei vini.
È vietata ogni pratica di forzatura.
2. Le rese massime di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata ammesse per la produzione dei vini a denominazione di
origine controllata «Etna» devono essere le seguenti:
Etna bianco, rosso e rosato 9 t/ha;
Etna rosso riserva 8 t/ha.
Fermo restando i limiti massimi sopra indicati, la resa per
ettaro di vigneto in coltura promiscua deve essere calcolata in
rapporto all'effettiva superficie coperta dalla vite.
A detti limiti, anche in annate eccezionalmente favorevoli, le
rese dovranno essere riportate, purchè la produzione non superi del
20% i limiti medesimi.
3. I titoli alcolometrici minimi naturali delle uve destinate
alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata
«Etna» devono essere i seguenti:
Etna bianco 11% vol;
Etna bianco superiore 11,5% vol;
Etna rosso 12% vol;
Etna rosso riserva 12,5% vol;
Etna rosato 12% vol;
Etna bianco spumante 10% vol;
Etna rosato spumante 10% vol.

Art. 5.


Norme per la vinificazione

1. Le operazioni di vinificazione, spumantizzazione,
invecchiamento obbligatorio, imbottigliamento e affinamento in
bottiglia, devono essere effettuate all'interno della zona di
produzione delimitata nell'art. 3. Tuttavia, tenuto conto delle
situazioni tradizionali di produzione, è consentito che tali
operazioni siano effettuate nell'intero territorio dei comuni, anche
se soltanto in parte compresi nella zona delimitata, nonchè nel
territorio dei comuni limitrofi alla zona di produzione delimitata.
2. La resa massima delle uve in vino per tutte le tipologie non
dovrà essere superiore al 70%; qualora tale resa superi la
percentuale sopraindicata, ma non oltre il 75%, l'eccedenza non ha
diritto alla denominazione di origine controllata; oltre detto limite
percentuale decade il diritto alla denominazione di origine
controllata per tutto il prodotto.
4. La tipologia rosato deve essere ottenuta con la vinificazione
«in rosato» delle uve rosse ovvero con la vinificazione di un
coacervo di uve rosse e bianche anche ammostate separatamente.
5. La tipologia spumante deve essere ottenuta esclusivamente per
rifermentazione naturale in bottiglia con permanenza sui lieviti per
almeno 18 mesi.
6. La tipologia «Etna» rosso può utilizzare la menzione
«riserva» solo se sottoposto ad un periodo di invecchiamento
all'interno della zona di produzione di almeno due anni, di cui
almeno 12 mesi in legno. Il periodo di invecchiamento decorre dal 1°
novembre dell'anno di produzione delle uve.

Art. 6.


Caratteristiche al consumo

1. I vini di cui all'art.1 devono rispondere, all'atto
dell'immissione al consumo, alle seguenti caratteristiche:
«Etna» bianco
colore: giallo paglierino, talvolta con leggeri riflessi dorati;
odore: delicato,caratteristico;
sapore: secco, fresco, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5% vol;
acidità totale: minimo 5,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: da 18 g/l;
«Etna» bianco superiore
colore: giallo paglierino molto scarico con riflessi verdolini;
odore: delicato,caratteristico;
sapore: secco, fresco, armonico, morbido;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol;
acidità totale: da 5,5 a 7 gr/l;
estratto non riduttore minimo: 18 g/l
«Etna» rosso
colore: rosso rubino con riflessi granato con l'invecchiamento
odore: intenso, caratteristico;
sapore: secco, caldo robusto, pieno, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20 g/l
«Etna» rosso riserva
colore: rosso rubino con riflessi granato con l'invecchiamento;
odore: intenso, caratteristico;
sapore: secco, caldo robusto, pieno, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 13,00% vol;
acidità totale minima 4,5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20 g/l
«Etna» rosato
colore: rosato tendente al rubino;
odore: intenso, caratteristico;
sapore: secco, armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol;
acidità totale minima: 5 g/l;
estratto non riduttore minimo: 20 g/l
«Etna» spumante bianco
spuma: fine e persistente;
colore: giallo paglierino scarico, con riflessi dorati con
l'invecchiamento;
odore: intenso e caratteristico, con delicato sentore di lievito;
sapore: pieno, armonico, di buona persistenza; da brut a
extradry;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00%;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15 g/l
«Etna» spumante rosato
spuma: fine e persistente;
colore: rosato scarico con riflessi rubino con l'invecchiamento;
odore: intenso e caratteristico, con delicato sentore di lievito;
sapore: pieno, armonico, di buona persistenza; da brut a
extradry;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00%;
acidità totale minima: 5,0 g/l;
estratto non riduttore minimo: 15 g/l
Per tutte le suddette tipologie, in relazione all'eventuale
conservazione in recipienti di legno il sapore dei vini può rivelare
lieve sentore di legno.
È in facoltà del Ministero per le Politiche agricole,
alimentari e forestali modificare i limiti dell'acidità totale e
dell' estratto non riduttore minimo con proprio decreto.

Art. 7.


Etichettatura e presentazione

1. La denominazione di origine controllata dei vini «Etna» può
essere seguita da indicazioni geografiche aggiuntive riferite ad
unità amministrative o contrade, dalle quali provengono le uve,
così come identificate e delimitate nell'elenco di cui all'allegato
1 del presente disciplinare di produzione.
2. Nella etichettatura e presentazione dei vini di cui all'art. 1
è vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle
previste dal presente disciplinare, ivi compresi gli aggettivi
«fine», «scelto», «selezionato» e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali, marchi privati, purchè non si
confondano con le menzioni geografiche aggiuntive, fatte salvi i
diritti acquisiti, non aventi significato laudativo e non idonei a
trarre in inganno il consumatore.
3. Per tutti i vini a denominazione di origine controllata Etna
è obbligatoria l'indicazione dell'annata di produzione delle uve con
l'esclusione degli spumanti non millesimati.

Art. 8.


Confezionamento

1. I vini di cui all'art. 1 possono essere immessi al consumo
soltanto in contenitori di vetro di volume nominale fino a 5 litri.
2. Per i vini spumanti sono consentiti tutti i sistemi di
chiusura previsti dalla normativa vigente.
3. Per gli altri vini a denominazione di origine controllata
«Etna» è obbligatorio l'utilizzo del tappo raso bocca di sughero o
di altri materiali consentiti dalla normativa vigente.
4. Limitatamente alle confezioni da litri 0,187 a litri 0,375 è
ammessa la chiusura con tappo a vite.

Allegato 1

ELENCO MENZIONI GEOGRAFICHE AGGIUNTIVE

Nel comune di Castiglione di Sicilia:
1. Contrada Acquafredda: è compresa all'interno del foglio di
mappa 1, ed è delimitata a nord con il comune di Moio Alcantara ad
ovest e sud con il comune di Randazzo è ad Est con la strada
comunale denominata «Croce Monaci»;
2. Contrada Cottanera: è compresa all'interno dei fogli di mappa
1-2- 20, ed è delimitata a nord con il con il fiume Alcantara, ad
ovest con la strada comunale denominata «Croce Monaci», a sud con la
strada provinciale n 89, ad est con la tratta della ferrovia dello
Stato ora dimessa;
3. Contrada Diciasettesalme: è compresa all'interno del foglio
di mappa 2, ed è delimitata a nord con il fiume Alcantara, a Sud con
la S.P.89, ad Est con la S.P.7-III, ad Ovest con la ferrovia dello
Stato ora dimessa;
4. Contrada Mille Cocchita: è compresa all'interno dei fogli di
mappa 3-5 ed è delimitata a nord con strada comunale denominata Moio
Torreguarino, a Sud con la S.P.7-II, ad ovest con la S.P.7-III, ad
Est con la strada comunale denominata Paneferrara;
5. Contrada Carranco: è compresa all'interno del foglio di mappa
5, ed è delimitata a nord ed a Ovest con Fiume Alcantara, a Sud con
la la strada comunale denominata Moio Torreguarino, ad Est con strada
comunale denominata Carranco;
6. Contrada Toirequarino: è compresa all'interno del foglio di
mappa 6 ed è delimitata a nord ed a Ovest con la la strada comunale
denominata Moio Torreguarino, a Sud con strada comunale denominata
Paneferrara; ad Est con ex ferrovia dello stato ora dimessa;
7. Contrada Feudo di Mezzo: è compresa all'interno del foglio di
mappa 20 ed è delimitata a nord la strada provinciale n 89, ad ovest
con il limite di confine comunale di Randazzo, a sud con la SS.l 20,
ad est con la con la S.P.7-III;
8. Contrada Santo Spirito: è compresa all'interno dei fogli di
mappa 36-37-61 è delimitata a nord con la SS.]20, a Sud e ad Est con
la strada comunale denominata Panebianco-Guardiola, ad ovest con il
limite di confine comunale di Randazzo;
9. Contrada Marchesa: è compresa all'interno del foglio di mappa
61, ed è delimitata a nord con la SS.l20, a nord-ovest con la strada
comunale denominata Panebianco-Guardiola, Sud-Ovest con la strada
comunale denominata Passopiscairo-collebbasso, ad Est con la strada
comunale denominata Marchesa, a Sud la strada comunale denominata
collebbasso-Montedolce;
10. Contrada Passo Chianche: è compresa all'interno del foglio
di mappa 60, ed è delimitata a nord con la strada comunale
denominata Panebianco -Guardiola, ad ovest con il limite di confine
comunale di Randazzo, ad Est con torrente della Guardiola, a Sud la
strada comunale denominata Cisterna-collebbasso;
11. Contrada Guardiola: è compresa all'interno del foglio di
mappa 61, ed è delimitata a nord con la strada comunale denominata
Panebianco-Guardiola, ad ovest con il torrente della Guardiola, a Sud
ed Est con la strada comunale denominata Passopisciaro-collebbasso;
12. Contrada Rampante: è compresa all'interno del foglio di
mappa 62, ed è delimitata a nord e nord-est con la SS.l 20, ad Est e
a sud con la strada comunale denominata Rampante, ad Ovest con la
strada comunale denominata Marchesa;
13. Contrada Montedoice: è compresa all'interno dei fogli di
mappa 63-77, ed è delimitata a Nord con la SS.120, a ovest con la
strada comunale denominata Rampante, ad Est con la strada comunale
denominata Montedolce-Lo Monaco, a Sud con la strada comunale
denominata Barbabecchi;
14. Contrada Zucconero': è compresa all'interno del foglio di
mappa 68-73 ed è delimitata a Nord con la SS. 120, a ovest con la
strada comunale denominata Montedolce-Lo Monaco, ad Est con la strada
comunale denominata Zucconerò, a Sud e Sud-Est con la strada
comunale denominata Pettinociarelle;
15. Contrada Pettinociarelle: è compresa all'interno del foglio
di mappa 64, ed è delimitata a Nord con la SS.l20, ad ovest, e sud
con la strada comunale denominata Zucconerò, ad Est con la strada
comunale denominata Battiati;
16. Contrada Schigliatore: è compresa all'interno del foglio di
mappa 79, ed è delimitata a Nord con la SS.120, ad ovest con la
strada comunale denominata Battiati, ad Est con la colata lavica del
1923, a Sud con le particelle 1 e 12 del foglio 86 e strada vicinale
grotta paglia;
17. Contrada Imboscamento: è compresa all'interno del foglio di
mappa 65-80, ed è delimitata a Nord e nord-Estcon la Ferrovia
circumetnea, ad est a ovest, ed a Sud con la strada comunale
denominata Schigliatore;
18. Contrada Grotta della Paglia: è compresa all'interno del
foglio di mappa 86, ed è delimitata a Nord con le particelle 1 e 12
del foglio 86, ad est e nord-Est strada vicinale grotta paglia, ad
ovest con la strada comunale denominata Battiati, a sud con strada
comunale;
19. Contrada Mantra murata: è compresa all'interno del foglio di
mappa 88, ed è delimitata ad ovest con la strada vicinale grotta
paglia, a Nord con strada vicinale ed il limite di foglio 89, ad est
a sud e sud-est con strada vicinale sciara-picciolo;
20. Contrada Dafara Galluzzo: è compresa all'interno del foglio
di mappa 89, ed è delimitata a Nord con la SS.l20, a Nord-Ovest
strada comunale denominata Vitalba, ad ovest con la strada comunale
denominata Battiati, ad est a sud e sud-est con strada vicinale
sciara-picciolo;
21. Contrada Pagala Gualtieri: è compresa all'interno dei fogli
di mappa 90-91-92, ed è delimitata a Nord con il punto di unione del
foglio 85 e 84, a nord -ovest con il limete del foglio di mappa 84,
ad ovest e a Sud con la strada comunale denominata piano filici, a
sud-ovest con il limite del foglio di mappa 88;
22. Contrada Palmellata: è compresa all'interno del foglio di
mappa 85 ed è delimitata a Nord e nord-ovest con strada comunale
palmellata, ad ovest con il limite del foglio di mappa 92, a Sud con
il limite del foglio di mappa 92 e il limite del comune di
Linguaglossa;
23. Contrada Piano filici: è compresa all'interno dei fogli di
mappa 84-85, ed è delimitata a Nord e nord-est con S.S.120, ad ovest
con strada comunale denominata casazza, a Sud e ad Est con strada
comunale palmellata;
24. Contrada Picciolo: è compresa all'interno del foglio di
mappa 83, ed è delimitata a Nord con S.S.120, ad ovest con strada
comunale denominata Mongibello, a Sud con il limite del foglio di
mappa 89, ad Est con il limite del foglio di mappa 84;
25. Contrada Caristia: è compresa all'interno del foglio di
mappa 82, ed è delimitata a sud con S.S.120, ad ovest con strada
comunale denominata Cammarata, a Est con la strada Regia trazzera di
Linguaglossa, a nord con strada comunale denominata pantano;
26. Contrada Moscamento: è compresa all'interno del foglio di
mappa 82, ed è delimitata a sud con S.S.120, ad est con il limite di
foglio 82 che percorre la stradella vicinale, ad ovest e con la
strada denominata Moscamento, a Nord con il limite con il foglio di
mappa 67 e la strada denominata Moscamento;
27. Contrada Fossa san Marco: è compresa all'interno del foglio
di mappa 67, ed è delimitata a sud con il limite del foglio di mappa
81 che costeggia la strada denominata Moscamento, ad est con il
limite del foglio di foglio 82 che percorre la stradella vicinale
denominata cammarata, ad ovest con la strada denominata Moscamento, a
Nord con strada denominata pantano- casabianca;
28. Contrada Pontale Palino: è compresa all'interno del foglio
di mappa 65 -80, ed è delimitata a sud con la ferrovia circum-etnea,
ad est con la strada denominata Moscamento, a Nord con il limite del
foglio 46 e strada vicinale, ad ovest con strada comunale galofalo;
29. Contrada Grasa': è compresa all'interno del foglio di mappa
46, ed è delimitata a sud con il limite del foglio 46 e strada
vicinale, ad ovest con strada comunale denominata galofalo, ad est a
nord e nord est con la strada denominata Ciappe -mancina;
30. Contrada Piano dei daini: è compresa all'interno del foglio
di mappa 45-42, ed è delimitata a sud con la S.S.120, ad est con
strada comunale denominata Galofalo, ad ovest con la strada
denominata Solecchiata, a Nord con il limite del foglio 44 e strada
vicinale;
31. Contrada Zottorinotto: è compresa all'interno del foglio di
mappa 42-43, ed è delimitata a sud con la S.S.120, ad est e con la
strada denominata Solecchiata, ad ovest con il limite di foglio 41 e
strada comunale denominata Malpasso, a Nord con il limite del foglio
23;
32. Contrada Malpasso: è compresa all'interno del foglio di
mappa 23, ed è delimitata a sud con il limite del foglio 43, ad Est
con il limite del foglio 44, ad ovest con il limite del foglio 22 e
la strada denominata Malpasso, a Nord con il limite del foglio 24;
33. Contrada Pietra Marina: è compresa all'interno del foglio di
mappa 24, ed è delimitata a nord con strada comunale denominata
Paneferrara ed limite del foglio di mappa 6, ad ovest con la strada
comunale denominata Paneferrara, a Sud e sud-est con la S.P.7-II, ad
est con strada vicinale pietra marina;
34. Contrada Verzella: è compresa all'interno del foglio di
mappa 22, ed è delimitata a nord con la S.P.7-II, ad est con il
limite del foglio 23 e la strada denominata Malpasso, ad ovest con
strada denominata Arcuria e il limite del foglio 21, a sud con la
ferrovia Circumetnea;
35. Contrada Muganazzi: è compresa all'interno dei fogli di
mappa 39-40-41, ed è delimitata a Sud con la SS.l20, ad est con il
limite di foglio 42 e strada comunale denominata Malpasso, a
nordovest e nord-ovest con la ferrovia Circumetnea;
36. Contrada Arcuria: è compresa all'interno del foglio di mappa
21, ed è delimitata a Sud con la ferrovia Circumetnea, ad est con
strada denominata Arcuria, a nord con la S.P.7-II, ad ovest con la
S.P.7-III;
37. Contrada Pietrarizzo: è compresa all'interno del foglio di
mappa 44, ed è delimitata a nord con la S.P.7-II, ad sud, est ed est
con strada vicinale denominata cavallaro, a sud-ovest con il limite
del foglio 43, nord-ovest con il limite del foglio 23;
38. Contrada Bragaseggi: è compresa all'interno del foglio di
mappa 25, ed è delimitata a sud con la S.P.7-II, ad ovest con strada
vicinale denominata pietramarina, ad Est con strada vicinale ed il
limite di foglio 26, a nord con la ferrovia Circumetnea;
39. Contrada Sciambro: è compresa all'interno dei fogli di mappa
26-27, ed è delimitata a sud con la S.P.7-II, ad ovest con strada
vicinale, a nord e nord-ovest con il fiume alcantara, ad Est con
strada vicinale;
40. Contrada Vena: è compresa all'interno del foglio di mappa
28, ed è delimitata a sud ad Est e sud-est dal vallone denominato
sciambro, ad ovest con strada vicinale, a nord e nord-est con il
fiume alcantara;
41. Contrada Iriti: è compresa all'interno del fogli di mappa
47-48 ed è delimitata a nord con la S.P.7-II, ad ovest con strada
vicinale, a sud ed Est con il vallone denominato Iriti;
42. Contrada Trimarchisa: è compresa all'interno del foglio di
mappa 6-7-25, ed è delimitata a nord e nord-est dal fiume Alcantara,
ad ovest con strada denominata Carranco, ad Est e nord-est con ex
ferrovia dello stato ora dismessa, a sud con strada vicinale;
43. Contrada Vignagrande: è compresa all'interno del foglio di
mappa 7, ed è delimitata a sud, sud-est e sud-ovest dal fiume
alcantara, a nord,nord-est ed Est dalla regia trazzera denominata
Linguaglossa-Castiglione-Montalbano, ad ovest con strada comunale
denominata Moio-torreguarino;
44. Contrada Canne: è compresa all'interno del f. di mappa 47,
ed è delimitata a nord, ovest e sud ovest con il vallone denominato
Iriti, a sud, Est e sud Est con strada vicinale;
45. Contrada Barbabecchi: è compresa all'interno del foglio di
mappa 77, ed è delimitata a nord con la strada comunale denominata
collebbasso, a Est,nord-est e sud est con la strada comunale
denominata Dagrobosco, ad ovest con strada vicinale ed il limite di
foglio 75;
46. Contrada Collabbasso: è compresa all'interno del foglio di
mappa 74-75, ed è delimitata a nord con la strada comunale
denominata Collebbasso-Montedolce, a ovest, sud e sud ovest con
strada comunale denominata Cistena-Collebbasso -Passocilitta, a sud-
est con la strada comunale ed il limite di foglio 94, a nord est con
strada comunale di il limite di figlio 76 e 77;
Nel comune di Linguaglossa:
1. Contrada Pomiciaro
Area delimitata dalla strada vicinale «Vignazza» a partire
dall'incrocio con la SS 120 fino all'incrocio denominato «Croce
Ferro» proseguendo in direzione nord con la «Regia Trazzera Randazzo
Fiumfreddo» fino all'incrocio con la linea ferrata della Circumetnea,
proseguendo quindi fino al confine comunale, intercettando nuovamente
con la SS 120 in prossimità del Km 202 ed a chiudere percorrendo la
strada statale in direzione Linguaglossa fino all'incrocio con la
strada Comunale «Vignazza».
2. Contrada Lavina
Area delimitata dalla «Regia Trazzera Randazzo Fiumefreddo» a
partire dall'incrocio denominato «Croce Ferro» fino alla via Domenico
Gagini, proseguendo in direzione sud-est lungo la linea ferrata della
Circumetnea fino all'incrocio fra la SP 59/IV e la strada comunale
«Del Bosco» (Via S. Giuseppe), percorrendo tutta questa ultima fino
all'incrocio con la via «Mareneve», oltrepassando la quale si
intercetta la «Regia Trazzera Randazzo Fiumfreddo» fino all'incrocio
denominato «Croce Ferro».
3. Contrada Martinelli
Area delimitata dalla SP 59/IV dall'incrocio con la strada
comunale «Del Bosco» (Via S. Giuseppe) fino all'incrocio al Km 1+600
con la strada comunale «Piano Arrigo», da qui in linea retta fino
all'incrocio inteso «Palmento A Funcia» sulla strada comunale «Del
Bosco» (Via S. Giuseppe), da qui in direzione est percorrendo questa
ultima fino all'incrocio con la SP 59/IV.
4. Contrada Arrigo
Area delimitata dalla strada SP 59/IV dall'incrocio al Km
1+600, fino al Km 2+900 in prossimità dell'incrocio con la strada
vicinale «Vallegalfina», seguendo questa ultima in direzione nord-est
per metri 200 fino all'incrocio con la stradella privata a sinistra,
seguendo il percorso di questa ultima fino ad intercettare la strada
comunale «Zappinello» e percorrendo questa in direzione nord fino
inteso «Palmento A Funcia» sulla strada comunale «Del Bosco» (Via S.
Giuseppe) e da qui in linea retta fino al punto di partenza incrocio
al Km 1+600 sulla SP 59/IV.
5. Contrada Friera
Area delimitata a nord dal torrente «Sciambro» a partire dal
ponte sulla SS 120 fino al confine comunale con Piedimonte Etneo,
risalendo quindi in direzione ovest fino alla linea ferrata
Circumetnea. Seguendo il tracciato di questa ultima fino al ponte
sovrastante la strada vicinale «Rovolazzo» e da questa fino
all'incrocio con la strada provinciale 59/IV al Km 0+800, proseguendo
su questa ultima fino al ponte sul torrente «Sciambro» e seguendo
l'alveo del torrente fino punto di partenza ponte della SS 120.
6. Contrada Vaccarile
Area delimitata dalla strada provinciale SP 59/IV a partire
dall'incrocio con la strada vicinale «Rovolazzo» al Km 0+800 fino
all'incrocio con la strada vicinale «Cerrotto» al Km 2+500 e
percorrendo questa ultima per metri 320 fino alla strada privata sul
lato sinistro e da qui in linea retta fino al punto di partenza
incrocio fra la strada vicinale «Rovolazzo» e la strada provinciale
59/IV al Km 0+800.
7. Contrada Valle Galfina
Area delimitata dalla strada vicinale «Vallegalfina»
dall'incrocio con la strada provinciale 59/IV al Km 2+900 fino
all'incrocio con la strada comunale «Zappinello» e seguendo questa
ultima in direzione nord-est per metri 700 fino all'incrocio con la
stradella privata a destra, seguendo quest'ultima fino ad
intercettare la strada vicinale «Vallegalfina» e quindi in direzione
sud per 200 metri fino al punto di partenza incrocio strada
provinciale 59/IV al Km 2+900.
8. Contrada Alboretto - Chiuse del Signore
Area delimitata dall'incrocio sulla strada provinciale 59/IV
al Km 0+800 con la strada vicinale «Rovolazzo» e percorrendo questa
ultima fino al ponte sotto la ferrovia Circumetnea proseguendo lungo
il tracciato della ferrovia fino al confine comunale e percorrendo
questo in direzione sud fino ad intercettare la strada vicinale
«Cerrotto» e su questa in direzione nord-ovest fino alla stradella
privata a destra, già confine della contrada «Vaccarile», e da qui
in linea retta al punto di partenza incrocio sulla strada provinciale
59/IV al Km 0+800.
9. Contrada Panella - Petto Dragone
Area delimitata dalla strada provinciale 59/IV in direzione
Zafferana Etnea in prossimità dell'incrocio con la strada vicinale
«Vallegalfina» al Km 2+900 fino all'incrocio con la strada vicinale
«Chiovazzi» al Km 4+400 proseguendo in linea retta verso ovest fino
ad intercettare la strada vicinale «Piano lazzi», quindi percorrendo
questa in direzione nord fino all'innesto con strada vicinale
«Vallegalfina» e percorrendo questa ultima fino al punto di partenza
incrocio con la strada provinciale 59/IV al Km 2+900.
10. Contrada Baldazza
Area delimitata dalla strada provinciale 59/IV in direzione
Zafferana Etnea in prossimità dell'incrocio con la strada vicinale
«Cerrotto» al Km 2+500 fino all'incrocio con la strada vicinale
«Chiovazzi» al Km 4+400 e percorrendo questa in direzione est fino
all'incrocio con la strada vicinale «Cettotto» quindi percorrendo
questa ultima in direzione nord-ovest fino al punto di partenza
incrocio con la strada provinciale 59/IV al Km 2+500.
Nel comune di Milo:
1. Contrada Villagrande
Area delimitata a Sud-Est dalla strada intercomunale Petrulli
- Miscarello, ad Ovest dalla strada Prov.le Zafferana Milo fino al
torrente che lambisce le prime case del centro abitato del comune di
Milo che costeggia la contrada stessa, determinandone il confine
Nord, fino ad incrociare la suddetta strada intercomunale Petrulli
Miscarello.
2. Contrada Pianogrande
Area che si snoda lungo la via Caselle Pianogrande
dall'incrocio con la strada Prov.le Zafferana Milo e fino
all'incrocio con il Viale della Regione che la delimita sul lato
Ovest, fino al torrente «Struppuni» che la costeggia in direzione Est
fino ad incrociare la Strada Prov.le Zafferana Milo.
3. Contrada Caselle
Area delimitata ad Ovest dal Viale delle Regione fino
all'incrocio con il Corso Italia, a Nord Ovest dalla prima parte di
via Guglielmo Marconi e dalla via Fornaci fino ad incrociare la Regia
Trazzera «Finaita» che ne segna il confine Nord, a Sud Ovest dalla
via Carlino 1° attraverso una strada interpoderale che va a
congiungersi con la via Spoto fino a raggiungere la Reggia Trazzera
«Finaita».
4. Contrada Rinazzo
Area delimitata dal lato Sud dalla via Campanaro, dal lato
Ovest dalle Reggia Trazzera «Finaita», dal lato Sud Est dal primo
tratto di via Bellini e dall'ultimo tratto di via Etnea fino
all'incrocio con via Mazzini, che ne determina il confine Est fino al
torrente «Cacocciola» e da quest'ultimo in direzione Nord fino ad
incrociare la Reggia Trazzera «Finaita».
5. Contrada Fornazzo
Area delimitata dalla via Mongibello fino all'incrocio con
via Mareneve, che la delimita a Nord Ovest fino alla trazzera che
collega Contrada Scarbaglio alla via Mareneve. La contrada Fornazzo
comprende anche tutti i terreni ricadenti nel centro abitato del
quartiere stesso.
6. Contrada Praino
Area delimitata a Ovest dal centro abitato di Fornazzo. A
Nord dal Torrente Cavagrande fino al confine del Comune di Giarre,
che ne determina il confine Est, mentre il confine Sud Ovest e
delimitato dal Torrente Cacocciola in direzione Nord fino al centro
abitato di Fornazzo.
7. Contrada Volpare
Area delimitata a Sud Ovest dalla prima parte di via Etnea, a
Nord Ovest dalla via Mazzini fino al torrente Cacocciola che ne
determina il confine Nord, ad Est dall'ultimo tratto di via Salice e
a Sud dalla via Madonna delle Grazie.
8. Contrada Salice
Area delimitata a Nord dal torrente Cacocciola fino al
confine del Comune di Giarre, ad Est dal territorio del Comune di
Giarre e dalle Strade aranci Miscarello e Petrulli Miscarello, a Sud
con la Contrada Villagrande ad Ovest con via Mons. Fichera fino
all'incrocio con via Madonne delle Grazie e via Salice.
Nel comune di Randazzo:
1. Contrada Imbischi
Confini: Nord fiume Alcantara Sud str. Prov.le S.P. 89 Est
confine territorio Comune di Castiglione di Sicilia Ovest str.
Comunale S. Teodoro, Mischi e Acquafredda.
2. Contrada San Teodoro
Confini: Nord fiume Alcantara Sud str. Comunale S. Teodoro,
Mischi e Acquafredda Est str. Vie. Passo Piraino Ovest str. Vie Donna
Nunzia
3. Contrada Feudo
Confini: Nord str. Comunale S. Teodoro, Mischi e Acquafredda
Sud str. Ferrata FF. SS Est str. Comunale S. Teodoro, Mischi e
Acquafredda Ovest str. Comunale S. Teodoro, Mischi e Acquafredda.
4. Contrada Ciarambella
Confini: Nord fiume Alcantara Sud str. Prov.le S.P. 89 Est
str. Comunale S. Teodoro, Mischi e Acquafredda Ovest str. Comunale
Ciarambella.
5. Contrada Allegracore
Confini: Nord fiume Alcantara Sud str. Prov.le S.P. 89 Est
str. Comunale Ciarambella Ovest str. Comunale Campo Rè
Allegracore-Trazzera Randazzo Rocella.
6. Contrada Città Vecchia
Confini: Nord fiume Alcantara Sud str. Comunale San Vito,
Trazzera Randazzo Roccella Est Trazzera Randazzo Roccella Ovestfiume
Alcantara.
7. Contrada Giunta
Confini: Nord str. Comunale San Vito, Trazzera Randazzo
Roccella Sud via Bonaventura Est str. Comunale Campo Rè Allegracore
Ovest str. Comunale San Vito.
8. Contrada Campo Rè
Confini: Nord str. Comunale Campo Rè Allegracore Sud str.
SS. 120 Est colata lavica del 1981 Ovest str. comunale di
collegamento SP, 89 e Campo Rè Allegracore.
9. Contrada San Lorenzo
Confini: Nord str. SS. 120 Sud str. SP 230 Est str. Comunale
Sciambratta Ovest centro abitato (delimitazione area D.O.C.).
10. Contrada Crocittà
Confini: Nord str. SP 230 Sud curva di livello 800
(delimitazione area D.O.C.) Est str. Comunale Marzarola Ovest centro
abitato.
11. Contrada Scimonetta
Confini: Nord str. SP 230 Sud curva di livello 800
(delimitazione sud area D.O.C.) Est- str. Comunale Sciambratta colata
lavica del 1981 Ovest str. Comunale Marzarola.
12. Contrada Bocca d'Orzo
Confini: Nord curva di livello 750 Sud curva di livello 800
(delimitazione area D.O.C.) Est delimitazione tra i fogli di mappa 58
e 59 Ovest str. Comunale Sciambratta.
13. Contrada Arena
Confini: Nord str. SS. 120 Sud curva di livello 750 Est
delimitazione tra i fogli di mappa 58 e 59 Ovest str. Comunale
Sciambratta.
14. Contrada Pignatuni
Confini: Nord str. Prov.le S.P. 89 Sud str. SS. 120 Est str.
comunale di collegamento tra SS. 120 e SP. 89 Ovest str comunale di
collegamento tra SS. 120 e SP. 89.
15. Contrada Chiusa Politi
Confini: Nord str. SP 230 Sud curva di livello 800
(delimitazione sud area D.O.C.) Est curva di livello 800
(delimitazione sud area D.O.C.) Ovest delimitazione tra i fogli di
mappa 58 e 59.
16. Contrada Pianodario
Confini: Nord curva di livello 750 Sud str. SP 230 Est str.
SP 230 Ovest delimitazione tra i fogli di mappa 72 e 73.
17. Contrada Statella
Confini: Nord str. Prov.le S.P. 89 Sud curva di livello 750
Est str. SP 230 - str. ferrata FF CC - str interpod. Contrada
Statella Ovest str. comunale di collegamento tra SS. 120 e S.P. 89.
18. Contrada Pignatone.
Confini: Nord str. Prov.le S.P. 89 Sud str comunale Taccione
Est str. comunale Taccione Ovest str. Interpod. Contrada Statella.
19. Contrada Montelaguardia
Confini: Nord str. Ferrata FF.CC. Sud curva di livello 750
Est str. Comunale Montelaguardia Ovest str. SP 230.
20. Contrada Pino
Confini: Nord str. comunale Montelaquardia lazzitto Sud curva
di livello 800 (delimitazione sud area D.O.C.) Est str. Comunale
Montelaguardia lazzitto Ovest curva di livello 750.
21. Contrada Sciara Nuova
Confini: Nord curva di livello 765 Sud curva di livello 800
(delimitazione sud area D.O.C.) Est confine territorio Comune di
Castiglione di Sicilia Ovest contrada calderara 22.
22.Contrada Calderara
Confini: Nord str. SS. 120 Sud str. Comunale Montelaguardia
lazzitto Est str. Comunale Collabasso Croce Monaci Ovest str.
Comunale Montelaguardia lazzitto.
23. Contrada Croce Monaci
Confini: Nord str. SS. 120 Sud str. Comunale Collabasso Croce
Monaci Est confine territorio Comune di Castiglione di Sicilia Ovest
str. Comunale Collabasso Croce Monaci.
24. Contrada Taccione.
Confini: Nord str. Ferrata FF.SS Sud - str. Ferrata FF.CC. e
SS 120 Est str. Vie. Rumolo Ovest str. Comunale Taccione.
25. Contrada Calderara Sottana
Confini: Nord str. Ferrata FF. SS. - SP 89 Sud str. SS. 120
Est confine territorio Comune di Castiglione di Sicilia Ovest str.
Vie. Rumolo.
Nel comune di Santa Maria di Licodia:
1. Contrada Cavaliere
(strada comunale Bosco e strada Cavaliere Bosco) con i
seguenti confini: nord Casale Brancato a quota mille in Contrada
Somatorie (confine coincidente con quello indicato dal disciplinare
citato), scendendo per il sito archeologico «Tre cisterne» superando
l'incrocio con «Strada Inchiuso Alto» e fino all'incrocio con «strada
Panini», confine Sud, da qui fino all'incrocio con strada Inchiuso
Basso, confine est. Ad ovest con Vallone Licodia. Schematicamente:
Nord: Casale Brancato Nord est: Strda Inchiuso Alto Sud: Strada
Parrini Ovest: Vallone Licodia Est: Strada Inchiuso Basso.
Nel comune di Treccastagni:
1. Contrada Cavotta
2. Contrada Monte Ilice
3. Contrada Carpene
4. Contrada Grotta Comune
5. Contrada Eremo Di S. Emilia
6. Contrada Monte Gorna
7. Contrada Ronzini
8. Contrada Monte S. Nicolò
9. Contrada Tre Monti
Nel comune di Viagrande:
1. Blandano: Confine Nord via Cava S.P. 4, Sud Torrente Lavinaio,
Est via Garibaldi, Ovest Comune Trecastagni.
2. Cannarozzo: Confine Nord Bivio Monte Rosso, Sud Torrente
Blandano, Est Torrente Lavinaio, Ovest via Garibaldi.
3. Monaci: Confine Nord Torrente Blandano, Sud via Dietro Serra,
Est via Garibaldi, Ovest via Cava S.P. 4.
4. Monte Rosso: Confine Nordvia Salto Del Corvo, Sud via Cava
S.P. 4, Est via Garibaldi, Ovest via Gurna - via Botticelli.
5. Monte Serra: Confine Nord via Dietro Serra, Sud via San
Gaetano - via Umberto, Est via Garibaldi, Ovest via Mure Antiche.
6. Muri Antichi: Confine Nord via Mure Antiche, Sud via
Viscalori, Est via Umberto-Via Mure Antiche, Ovest Comune
Trecastagni.
7. Paternostro: Confine Nord via Viscalori -Via Rosselli, Sudvia
Contrada Fara-Via Petrone, Est via Aldo Moro, Ovest Comune
Trecastagni.
8. Sciarelle: Confine Nord Torrente Blandano, Sud Comune Aci S.
Antonio, Est via penninazzo, Ovest via Garibaldi.
9. Viscalori: Confine Nord via Viscalori- via Rosselli, Sud via
Viscalori-Via Rosselli, Ovest via Aldo Moro, Est Comune Trecastagni.
Nel comune di Biancavilla:
1. Maiorca
2. Torretta
3. Rapilli
4. Stella
5. Spadatrappo
Nel comune di Zafferana:
1. Fleri
2. San Giovannello
3. Cavotta
4. Pietralunga
5. Pisano
6. Pisanello
7. Fossa Gelata
8. Scacchiere
9. Sarro
10. Piricoco
11. Civita
12. Passo Pomo
13. Rocca d'api
14. Cancelliere - Spuligni
15. Airone
16. Valle San Giacomo
17. Piano dell'Acqua
18. Petrulli
19. Primoti
20. Algerazzi.