Serie Generale n. 113 del 17-5-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA SALUTE
MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 7 aprile 2011
Recepimento delle direttive n. 2010/67/UE e 2011/3/UE riguardanti i requisiti di purezza specifici degli additivi alimentari. (11A06405) (GU Serie Generale n.113 del 17-05-2011)

IL MINISTRO DELLA SALUTE

Vista la direttiva 2010/67/UE della Commissione del 20 ottobre 2010
che modifica la direttiva 2008/84/CE che stabilisce i requisiti di
purezza specifici negli additivi alimentari diversi dai coloranti e
dagli edulcoranti;
Vista la direttiva 2011/3/UE della Commissione del 17 gennaio 2011
recante modifica della direttiva 2008/128/CE che stabilisce i
requisiti di purezza specifici per le sostanze coloranti per uso
alimentare;
Visto l'art. 13 della legge 4 febbraio 2005, n. 11;
Visti gli articoli 5, lettera g) e 22 della legge 30 aprile 1962,
n. 283;
Visto il decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n. 209, concernente
la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione
e per la conservazione delle sostanze alimentari in attuazione delle
direttive n. 94/34/CE, n. 94/35/CE, n. 94/36/CE, n. 95/2/CE e n.
95/31/CE, modificato da ultimo con il decreto 8 settembre 2010,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 281 del 1° dicembre 2010;
Visto il decreto ministeriale 11 novembre 2009, n. 199, recante
recepimento delle direttive n. 2008/60/CE, n. 2008/84/CE, n.
2008/128/CE e n. 2009/10/CE, riguardanti i requisiti di purezza
specifici degli additivi alimentari;
Vista la direttiva 2010/69/UE della Commissione del 22 ottobre 2010
che modifica gli allegati della direttiva 95/2/CE del Parlamento
europeo e del Consiglio relativa agli additivi alimentari diversi dai
coloranti e dagli edulcoranti;
Sentito il Consiglio superiore di sanità che si è espresso nella
seduta del 15 marzo 2011;

Decreta:

Art. 1

1. L'allegato XV del decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n. 209,
come modificato dal decreto ministeriale 11 novembre 2009, n. 199, è
modificato come segue:
a) sono sostituiti la denominazione ed i requisiti di purezza
specifici dell'additivo «E 160d licopina» con quelli riportati
nell'allegato I al presente decreto.

Art. 2

1. L'allegato XVII del decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n.
209, come modificato dal decreto ministeriale 11 novembre 2009, n.
199, è modificato come segue:
a) sono inseriti i requisiti di purezza specifici degli additivi «E
392 estratti di rosmarino», «E 427 gomma cassia», «E 1203 alcol
polivinilico» riportati nell'allegato II al presente decreto;
b) sono sostituiti i requisiti di purezza specifici degli additivi
«E 290 anidride carbonica», «E 426 emicellulosa di soia», «E 463
idrossipropilcellulosa», «E 949 idrogeno» e la denominazione ed i
requisiti di purezza specifici dell'additivo «polietilenglicole 6000»
con quelli riportati nell'allegato II al presente decreto.
Il presente decreto è trasmesso alla Corte dei conti per la
registrazione ed è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 aprile 2011

Il Ministro: Fazio

Registrato alla Corte dei conti il 28 aprile 2011
Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla
persona e dei beni culturali, registro n. 5, foglio n. 156

Allegato I


Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato II


Parte di provvedimento in formato grafico