Serie Generale n. 179 del 3-8-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 6 luglio 2011
Modifica al decreto 1° aprile 2010 con il quale e' stata rinnovata l'autorizzazione per l'intero territorio nazionale al laboratorio «Brava S.r.l. - Laboratorio enochimico Brava S.r.l.» al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (11A10239) (GU Serie Generale n.179 del 03-08-2011)

IL DIRIGENTE
della direzione dello sviluppo
agroalimentare e della qualità

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) e che all'art.
185 quinquies prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni;
Visto il decreto 10 novembre 2010 con il quale è stata delegata al
dott. Roberto Varese, la firma dei decreti di autorizzazione ai
laboratori accreditati in conformità alle prescrizioni della norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation, al rilascio dei certificati di analisi
nel settore vitivinicolo, a decorrere dal 15 novembre 2010;
Visto il decreto 1° aprile 2010, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 97 del 27 aprile 2010, con il
quale al laboratorio Brava S.r.l. - Laboratorio enochimico Brava
S.r.l., ubicato in Cormons (GO), via Fermi n. 37 è stata rinnovata
l'autorizzazione per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei
certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore
ufficiale, anche ai fini della esportazione;
Considerato che il citato laboratorio, con nota del 29 giugno 2011,
comunica di aver revisionato i metodi di prova relativi all'elenco
delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 16 marzo 2010
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuta la necessità di sostituire le prove di analisi indicate
nell'allegato del decreto 1° aprile 2010;

Decreta:


Articolo unico

Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 1° aprile 2010
per le quali il laboratorio Brava S.r.l. - Laboratorio enochimico
Brava S.r.l., ubicato in Cormons (GO), via Fermi n. 37 è
autorizzato, sono sostituite dalle seguenti:



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Denominazione della prova Norma / metodo
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Acidità fissa OIV-MA-AS313-03 R 2009
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Acidità totale OIV-MA-AS313-01 R 2009
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Acidità volatile OIV-MA-AS313-02-R2009
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Acido citrico OIV-MA-AS313-09 R2009
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Acido sorbico OIV-MA-AS313-14A R2009
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Alcalinità delle ceneri OIV-MA-AS2-05 R2009
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Biossido di zolfo - anidride solforosa OIV-MA-AS323-04
A/B R2009
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Ceneri OIV-MA-AS2-04 R2009
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Cloruri OIV-MA-AS321-02 R2009
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Esame Organolettico DM 12/03/1986 GU
n. 161 del 14/07/1986
SO allegato I
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Estratto non riduttore OIV-MA-AS2-03B R2009
+ MMA 29 rev. 00 2010
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Estratto secco totale OIV-MA-AS2-03B R2009
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Massa volumica e densità relativa a 20°C OIV-MA-AS2-01B R2009
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Metanolo OIV-MA-AS312-03A R2009
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Ocratossina A OIV-MA-AS315-10 R2009
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pH OIV-MA-AS313-15 R2009
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Piombo MMA 22 rev. 10 2009
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Rame OIV-MA-AS322-06 R2009
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Solfati OIV-MA-AS321-05A R2009
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Sovrapressione OIV-MA-AS314-02 R2009
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Titolo alcolometrico volumico OIV-MA-AS312-01A R2009,
par. 4.B
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Titolo alcolometrico volumico totale (da OIV-MA-AS312-01A R2009,
calcolo) par. 4.B + MMA 29 rev.
00 2010
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Zinco OIV-MA-AS322-08 R2009
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Zuccheri riduttori MMA 29 rev. 00 2010
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Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 6 luglio 2011

Il dirigente: Varese