Serie Generale n. 256 del 3-11-2011
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 21 ottobre 2011
Deroga, per la sola campagna vitivinicola 2011/2012, all'articolo 5 comma 3 del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita «Sforzato di Valtellina» o «Sfursat di Valtellina». (11A14148) (GU Serie Generale n.256 del 03-11-2011)

IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualità

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, così come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito è stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante
disposizioni sulla tutela delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche dei vini, in attuazione dell'art. 15 legge 7
luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Visto il decreto ministeriale 19 marzo 2003 con il quale è stata
riconosciuta la denominazione di origine controllata e garantita del
vino «Sforzato di Valtellina» o « Sfursat di Valtellina», ed è stato
approvato il relativo disciplinare di produzione;
Visto il decreto ministeriale 25 gennaio 2010, con il quale è
stato approvato il vigente disciplinare di produzione dei vini
denominazione di origine controllata e garantita «Sforzato di
Valtellina» o « Sfursat di Valtellina»;
Vista la domanda presentata dal Consorzio di tutela vini di
Valtellina, intesa ad ottenere la deroga all'art. 5, comma 3 del
disciplinare di produzione del vino a denominazione di origine
controllata e garantita «Sforzato di Valtellina» o «Sfursat di
Valtellina», al fine di anticipare al 25 novembre 2011 l'inizio delle
operazioni di pigiatura e di vinificazione del vino a denominazione
di origine controllata e garantita «Sforzato di Valtellina» o
«Sfursat di Valtellina»;
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione Lombardia sulla
sopra citata richiesta di deroga;
Visto l'andamento climatico anomalo caratterizzato da elevate
temperature che ha portato ad un anticipo della maturazione delle uve
rispetto all'annata precedente, ritenuto necessario l'anticipo del
termine previsto dal disciplinare di produzione per l'inizio della
pigiatura e vinificazione delle uve destinate alla produzione del
vino a denominazione di origine controllata e garantita «Sforzato di
Valtellina» o «Sfursat di Valtellina»;

Decreta:


Articolo unico

1. Per la sola campagna vitivinicola 2011/2012, le uve messe ad
appassire per ottenere i vini a denominazione di origine controllata
e garantita «Sforzato di Valtellina» o «Sfursat di Valtellina»,
possono essere pigiate e vinificate a partire dal 25 novembre 2011.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 21 ottobre 2011

Il direttore generale ad interim: Vaccari