Serie Generale n. 39 del 17-2-2020
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 21 gennaio 2020
Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio S.A.MER. - Servizio analisi chimico merceologiche - Azienda speciale CCIAA di Bari, in Bari, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (20A00921) (GU Serie Generale n.39 del 17-02-2020)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2018 della Direzione generale per
la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica del 27
marzo 2018, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto del 25 gennaio 2016, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 32 del 9
febbraio 2016 con il quale il laboratorio S.A.MER. - Servizio analisi
chimico merceologiche - Azienda speciale CCIAA di Bari, ubicato in
Bari - via Emanuele Mola n. 19 - è stato autorizzato al rilascio dei
certificati di analisi nel settore oleicolo;
Vista la domanda di rinnovo dell'autorizzazione presentata dal
laboratorio sopra indicato in data 3 gennaio 2020;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 18 dicembre 2020
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia - l'ente
italiano di accreditamento è stato designato quale unico organismo
italiano a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato;
Ritenuti sussistenti i requisiti e le condizioni concernenti il
rinnovo dell'autorizzazione in argomento;

Decreta:

Art. 1

Il laboratorio S.A.MER. - Servizio analisi chimico merceologiche -
Azienda speciale CCIAA di Bari, ubicato in Bari - via Emanuele Mola
n. 19 - è autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel
settore oleicolo limitatamente alle prove elencate in allegato al
presente decreto.

Art. 2

L'autorizzazione ha validità fino al 9 dicembre 2023, data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 3

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
S.A.MER. - Servizio analisi chimico merceologiche - Azienda speciale
CCIAA di Bari perda l'accreditamento relativamente alle prove
indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema
qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17025, rilasciato da Accredia - l'ente italiano di
accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico
organismo a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del
mercato.

Art. 4

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 21 gennaio 2020

Il dirigente: Polizzi

Allegato


=====================================================================
| Denominazione della prova | Norma/metodo |
+=============================+=====================================+
| |Reg. CEE n. 2568/1991 allegato II + |
|Acidità |Reg. UE n. 1227/2016 allegato I |
+-----------------------------+-------------------------------------+
|Analisi spettrofotometrica |Reg. CEE n. 2568/1991 allegato IX + |
|nell'ultravioletto |Reg. UE n. 1833/2015 allegato III |
+-----------------------------+-------------------------------------+
| |NGD C 89-2010 COI/T.20/DOC n. 29 rev.|
|Biofenoli |1 2017 |
+-----------------------------+-------------------------------------+
| |Reg. CEE n. 2568/91 allegato XX + |
|Cere |Reg. UE n. 61/2011 |
+-----------------------------+-------------------------------------+
|Contenuto di trilinoleina |Reg. CEE n. 2568/1991 allegato VIII |
+-----------------------------+-------------------------------------+
|Esteri metilici degli acidi |Reg. CEE n. 2568/1991 allegato X + |
|grassi |Reg. UE n. 1833/2015 allegato IV |
+-----------------------------+-------------------------------------+
|Metil ed etil esteri degli |Reg. CEE n. 2568/91 allegato XX + |
|acidi grassi |Reg. UE n. 61/2011 |
+-----------------------------+-------------------------------------+
| |Reg. CEE n. 2568/1991 allegato III + |
|Numero di perossidi |Reg. UE n. 1784/2016 |
+-----------------------------+-------------------------------------+
|Polifenoli totali (&gt;25 mg/kg)|MP04 rev. 6 28-02-2014 |
+-----------------------------+-------------------------------------+
| |COI/T.20/Doc.n.30/rev.2 2017, Reg. |
| |CEE n. 2568/1991 allegato V + Reg. UE|
|Steroli e dialcoli |n. 1348/2013 allegato IV + Reg. UE |
|triterpenici: campesterolo |n. 1833/2015 allegato II |
+-----------------------------+-------------------------------------+
| |Reg. CEE n. 2568/1991 allegato XII + |
| |Reg. UE n. 1348/2013 allegato V + |
|Valutazione organolettica |Reg. UE n. 1227/2016 allegato I + |
|dell'olio di oliva vergine |Reg. UE n. 1833/2015 allegato V |
+-----------------------------+-------------------------------------+