Serie Generale n. 53 del 5-3-2018
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 12 febbraio 2018
Modifica al decreto 7 giugno 2017 con il quale al Laboratorio di analisi e ricerca dell'Istituto Nord Est Qualita', e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (18A01467) (GU Serie Generale n.53 del 05-03-2018)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2017 della Direzione generale per
la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica del 20
marzo 2017, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalità di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni che all'art. 15 prevede per il controllo delle
disposizioni e dei limiti stabiliti dalla normativa comunitaria per
la produzione dei prodotti vitivinicoli l'utilizzo di metodi di
analisi descritti nella Raccolta dei metodi internazionali d'analisi
dei vini e dei mosti dell'OIV;
Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013 recante organizzazione dei mercati dei
prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE)
n. 234/79, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 e in particolare l'art.
80, dove è previsto che la Commissione adotta, ove necessario, atti
di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui all'art. 75, paragrafo
5, lettera d), per i prodotti elencati nella parte II dell'allegato
VII e che tali metodi si basano sui metodi pertinenti raccomandati e
pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino
(OIV), a meno che tali metodi siano inefficaci o inadeguati per
conseguire l'obiettivo perseguito dall'Unione.
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 80, ultimo
comma, prevede che in attesa dell'adozione di tali metodi di
esecuzione, i metodi e le regole da utilizzare sono quelli
autorizzati dagli Stati membri interessati;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 che all'art. 146
prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori
autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto 7 giugno 2017, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana - Serie generale - n. 150 del 29 giugno
2017 con il quale al Laboratorio di analisi e ricerca dell'Istituto
Nord Est Qualità, ubicato in San Giovanni al Natisone (Udine), via
Antica n. 24/3, è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei
certificati di analisi nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto 28 dicembre 2017, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 19 del 24
gennaio 2018 con il quale l'ubicazione del Laboratorio di analisi e
ricerca dell'Istituto Nord Est Qualità, è stata modificata in:
Villanova di San Daniele del Friuli (Udine), via Monte Ortigara n.
11.
Considerato che il citato laboratorio con nota del 31 gennaio 2018
comunica di aver che ha variato la denominazione in: Centro di
analisi agroalimentari del Friuli Venezia Giulia - CAA FVG S.r.l.;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 1° gennaio 2018 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation;
Considerato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi
di analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione
internazionale della vigna e del vino (OIV);
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA è stato
designato quale unico organismo italiano a svolgere attività di
accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuta la necessità pertanto, la necessità di modificare la
denominazione del Laboratorio di analisi e ricerca dell'Istituto Nord
Est Qualità;

Decreta:

Art. 1

La denominazione del Laboratorio di analisi e ricerca dell'Istituto
Nord Est Qualità è modificata in: Centro di analisi agroalimentari
del Friuli Venezia Giulia - CAA FVG S.r.l., ubicato in Villanova di
San Daniele del Friuli (Udine), via Monte Ortigara n. 11.

Art. 2

Il laboratorio Centro di analisi agroalimentari del Friuli Venezia
Giulia - CAA FVG S.r.l. è autorizzato al rilascio dei certificati di
analisi nel settore vitivinicolo limitatamente alle prove sotto
elencate:


===============================================================
| Denominazione della prova | Norma / metodo |
+===========================+=================================+
|Acidità fissa (0,5÷10 g/l)| |
|(Acido tartarico) Acidity | |
|(0,5 to 10 g/L) (tartaric | |
|acid) (da calcolo) |OIV MA-AS313-03 R2009 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Acidità totale (0,5÷10 | |
|g/l) (Acido tartarico) | |
|Total acidity (0.5 to 10 | |
|g/l) (Tartaric Acid) |OIV-MA-AS313-01 R2015 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Acidità volatile | |
|(0,10÷2,00 g/l) (Acido | |
|acetico) Volatile acidity | |
|(0.10 to 2.00 g/l) (acetic | |
|acid) |OIV-MA-AS313-02 R2015 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Acido sorbico (20÷250 mg/L)| |
|Sorbic acid (20÷250 mg/L) |OIV MA-AS313-14 A R2009 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Anidride solforosa (5÷500 | |
|mg/l) Sulphur dioxide (5 to| |
|500 mg/l) |OIV-MA-AS323 04 A R2012 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Estratto non riduttore | |
|(1÷80 g/l) Non-reducing | |
|extract (1 to 80 g/l), | |
|escluso il saccarosio (da |OIV-MA-AS2-03 B R2012 + OIV |
|calcolo) |MA-AS311-02 R2009 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Estratto secco totale | |
|(1÷310 g/l) Total extract | |
|(1 to 310 g/l), escluso il | |
|saccarosio |OIV-MA-AS2-03 B R2012 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Glucosio e fruttosio | |
|(0,2÷300 g/l) Glucose and | |
|fructose (0,2÷300 g/l) |OIV-MA-AS311-02 R2009 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Massa volumica e densità | |
|relativa a 20°C (0,9÷1,1 | |
|Kg/l, 0,9÷1,1) Density and | |
|relative density at 20°C | |
|(0.9 to 1.1 Kg/l, 0.9 to | |
|1.1) |OIV-MA-AS2-01A Par.5 R2012 |
+---------------------------+---------------------------------+
|pH (3÷7 un. pH) |OIV-MA-AS313-15 R2011 |
+---------------------------+---------------------------------+
|Titolo alcolometrico | |
|volumico (4÷18% vol) | |
|Alcoholic strength by | |
|volume, (4 to 18 vol%) |OIV-MA-AS312-01A R2009 metodo 4.B|
+---------------------------+---------------------------------+
|Titolo alcolometrico | |
|volumico potenziale, Titolo| |
|alcolometrico volumico | |
|totale (0,02÷18% vol, 4÷36%| |
|vol) Alcoholic strength by | |
|volume, Potential alcoholic| |
|strength by volume |Reg. CE 491/2009 allegato I p.to |
|(0.02÷18% vol, 4 to 36% |15 + OIV MA-AS312-01 A R2009 + |
|vol) (da calcolo) |OIV MA-AS311-02 R2009 |
+---------------------------+---------------------------------+

Art. 3

L'autorizzazione ha validità fino al 3 maggio 2021 data di
scadenza dell'accreditamento.

Art. 4

L'autorizzazione è automaticamente revocata qualora il laboratorio
Centro di analisi agroalimentari del Friuli Venezia Giulia - CAA FVG
S.r.l., perda l'accreditamento relativamente alle prove indicate
nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualità, in
conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025,
rilasciato da ACCREDIA - L'Ente Italiano di Accreditamento designato
con decreto 22 dicembre 2009 quale unico organismo a svolgere
attività di accreditamento e vigilanza del mercato.

Art. 5

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare
all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti
interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio,
la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra
modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio
medesimo è accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione
dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di
comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, è necessario
indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di
analisi autorizzate.
4. L'Amministrazione si riserva la facoltà di verificare la
sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il
provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione
sarà revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 12 febbraio 2018

Il dirigente: Polizzi