Serie Generale n. 96 del 26-4-1989
LEGGI, DECRETI E ORDINANZE PRESIDENZIALI
LEGGE 17 aprile 1989, n. 141
Modifiche alla legge 16 agosto 1962, n. 1354, modificata dalla legge 16 luglio 1974, n. 329, recante disciplina igienica della produzione e del commercio della birra in Italia. (GU Serie Generale n.96 del 26-04-1989)
Nota: note: Entrata in vigore della legge: 27/04/1989

La Camera dei deputati ed il Senato della Repubblica hanno
approvato;
IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA
PROMULGA
la seguente legge:
Art. 1.
1. Il quarto comma dell'articolo 1 della legge 16 agosto 1962, n.
1354, come modificato dall'articolo 1 della legge 16 luglio 1974, n.
329, è sostituito dal seguente:
"Il malto d'orzo può essere sostituito con malto di frumento, con
riso o con altri cereali, anche rotti o macinati o sotto forma di
fiocchi, fino alla percentuale massima del 40 per cento calcolata sul
peso complessivo del cereale impiegato".

Art. 2.
1. L'articolo 2 della legge 16 agosto 1962, n. 1354, è sostituito
dal seguente:
"Art. 2. - 1. La denominazione 'birrà o 'birra normalè è
riservata al prodotto con grado saccarometrico in volume non
inferiore a undici.
2. La denominazione 'birra specialè è riservata al prodotto con
grado saccarometrico in volume non inferiore a tredici.
3. La denominazione 'birra doppio maltò è riservata al prodotto
con grado saccarometrico in volume non inferiore a quindici.
4. La denominazione 'birra analcolicà è riservata al prodotto con
grado saccarometrico in volume non inferiore a tre e non superiore a
otto".

Art. 3.
1. L'articolo 6 della legge 16 agosto 1962, n. 1354, è sostituito
dal seguente:
"Art. 6. - 1. La birra non deve essere affetta da malattie anche
incipienti e non deve contenere sostanze tossiche o comunque nocive".

Art. 4.
1. L'articolo 7 della legge 16 agosto 1962, n. 1354, è sostituito
dal seguente:
"Art. 7. - 1. Le caratteristiche analitiche e gli altri requisiti
dei diversi tipi di birra, anche in relazione a quanto stabilito
dall'articolo 6, saranno stabiliti con decreto del Ministro della
sanità, di concerto con il Ministro dell'industria, del commercio e
dell'artigianato".

Art. 5.
1. L'ultimo comma dell'articolo 10 nonchè gli articoli 16, 17 e 18
della legge 16 agosto 1962, n. 1354, sono abrogati.

Art. 6.
1. Il terzo comma dell'articolo 11 della legge 16 agosto 1962, n.
1354, come modificato dall'articolo 2 della legge 16 luglio 1974, n.
329, è sostituito dal seguente:
"I tubi di raccordo impiegati nei predetti apparecchi a pressione
devono essere corrispondenti, dal punto di vista igienico-sanitario,
alle vigenti disposizioni ed il loro uso deve essere limitato allo
stretto necessario".

Art. 7.
1. Il secondo comma dell'articolo 12 della legge 16 agosto 1962, n.
1354, come modificato dall'articolo 3 della legge 16 luglio 1974, n.
329, è abrogato.
2. Al medesimo articolo 12 della legge 16 agosto 1962, n. 1354,
come modificato dall'articolo 3 della legge 16 luglio 1974, n. 329,
è aggiunto in fine il seguente comma:
"Con decreto del Ministro dell'industria, del commercio e
dell'artigianato, di concerto con il Ministro della sanità, possono
essere modificate, in attuazione di disposizioni comunitarie, le
norme del presente articolo".

Art. 8.
1. La presente legge entra in vigore il giorno successivo a quello
della sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana.
La presente legge, munita del sigillo dello Stato, sarà inserita
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarla e di farla
osservare come legge dello Stato.
Data a Roma, addì 17 aprile 1989
COSSIGA
DE MITA, Presidente del Consiglio
dei Ministri
BATTAGLIA, Ministro dell'industria,
del commercio e dell'artigianato
Visto, il Guardasigilli: VASSALLI