5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 136 del 20-11-2020
AVVISI ESITI DI GARA
AVVISI ESITI DI GARA
MINISTERO DELLA GIUSTIZIA Provveditorato Regionale Amm.ne Penitenziaria Toscana Umbria
Sede: via Bolognese, 84 - 50139 Firenze Codice Fiscale: 80025830482
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.136 del 20-11-2020)

Avviso di aggiudicazione di appalto - Servizio di ristorazione a
ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per
il personale della polizia penitenziaria nelle sedi degli istituti
penitenziari della Toscana e Umbria, sulla base dei criteri
ambientali minimi approvati con Decreto del Ministero dell'Ambiente
25 luglio 2011


Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice
I.1)
Denominazione e indirizzi
Denominazione ufficiale: Ministero della Giustizia - Dipartimento
amministrazione penitenziaria - Provveditorato regionale
dell'amministrazione penitenziaria per la Toscana e Umbria Indirizzo
postale: via Bolognese 84 Citta': Firenze Codice NUTS: ITI14 Firenze
Codice postale: 50139 Paese: Italia Persona di contatto: dr. Paolo
Walter Lafratta - dr. Guglielmo Mottola E-mail:
pr.firenze@giustizia.it Tel.: +39 055460761 Indirizzi
Internet:Indirizzo principale: https://www.giustizia.it/giustizia/
I.4)
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale, inclusi
gli uffici a livello locale o regionale
I.5)
Principali settori di attività
Altre attivita': esecuzione penale
Sezione II: Oggetto
II.1)
Entità dell'appalto
II.1.1)
Denominazione:
Affidamento del «servizio di ristorazione a ridotto impatto
ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale
della Polizia penitenziaria
II.1.2)
Codice CPV principale
55512000 Servizi di gestione mensa
II.1.3)
Tipo di appalto
Servizi
II.1.4)
Breve descrizione:
«Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense
obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria
nelle sedi degli istituti penitenziari, della scuola superiore
dell'esecuzione penale, delle scuole di formazione e degli istituti
di istruzione della circoscrizione territoriale della Toscana e
Umbria, erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine
dell'amministrazione contraente nel rispetto dell'allegato 1 al
decreto del ministero dell'Ambiente e della tutela del territorio e
del mare del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del
21.9.2011, n. 220.
II.1.6)
Informazioni relative ai lotti
Questo appalto è suddiviso in lotti: sì
II.1.7)
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa)
Valore, IVA esclusa: 7 968 491.00 EUR
II.2)
Descrizione
II.2.1)
Denominazione:
Toscana - lotto n. 1 - CIG: 8210359A93
Lotto n.: 1
II.2.2)
Codici CPV supplementari
55512000 Servizi di gestione mensa
II.2.3)
Luogo di esecuzione
Codice NUTS: ITI1 Toscana
Luogo principale di esecuzione:
Arezzo-Firenze, Sollicciano-Firenze, Gozzini-Grosseto-Livorno con
sez. dist. Gorgona-Lucca-Massa Marittima-Massa-Pisa-Pistoia-Porto
Azzurro-Prato-San Gimignano-Siena-Volterra
II.2.4)
Descrizione dell'appalto:
Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense
obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria
erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine
dell'amministrazione contraente, le quali vengono concesse in uso a
titolo gratuito al fornitore aggiudicatario. Le singole attività in
cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto
servizio deve essere erogato sono indicate nel capitolato tecnico,
suoi allegati e appendici.
Il numero indicativo di pasti che l'amministrazione contraente
presume possano essere consumati nel corso della durata prevista dal
contratto principale (1.1.2021-30.6.2023) presso i luoghi di consegna
ad oggi certi e sopra elencati, è pari a 670 000.
Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante
per l'amministrazione contraente. Si precisa inoltre che tale
quantitativo non è comprensivo dei pasti degli altri utenti
eventualmente autorizzati presso gli istituti sopraelencati, nonchè
dei pasti consumati presso ulteriori diversi istituti penitenziari
che dovessero eventualmente attivarsi e dei pasti e colazioni
relativi ai corsisti delle scuole e degli istituti di formazione che
potrebbero eventualmente essere attivati su richiesta
dell'amministrazione, secondo quanto precisato nel capitolato
tecnico.
L'importo complessivo del servizio che l'amministrazione contraente
corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando per ciascun
pasto effettivamente consumato il prezzo aggiudicato al fornitore e
per ciascuna eventuale colazione effettivamente consumata il prezzo
di 1,00 EUR.
II.2.5)
Criteri di aggiudicazione
Criterio di qualità - Nome: offerta tecnica / Ponderazione: 70/100
Prezzo - Ponderazione: 30/100
II.2.11)
Informazioni relative alle opzioni
Opzioni: sì
Descrizione delle opzioni:
Proroga tecnica.
II.2.13)
Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: no
II.2.14)
Informazioni complementari
Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire
ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità
operative del servizio attualmente in corso.
II.2)
Descrizione
II.2.1)
Denominazione:
Umbria - lotto n. 2 - CIG: 8210408305
Lotto n.: 2
II.2.2)
Codici CPV supplementari
55512000 Servizi di gestione mensa
II.2.3)
Luogo di esecuzione
Codice NUTS: ITI2 Umbria
Luogo principale di esecuzione:
CC Perugia - CR Spoleto - CR Orvieto - CC Terni
II.2.4)
Descrizione dell'appalto:
Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense
obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria
erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine
dell'amministrazione contraente, le quali vengono concesse in uso a
titolo gratuito al fornitore aggiudicatario. Le singole attività in
cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto
servizio deve essere erogato sono indicate nel capitolato tecnico,
suoi allegati e appendici.
Il numero indicativo di pasti che l'amministrazione contraente
presume possano essere consumati nel corso della durata prevista dal
contratto principale (1.1.2021-30.6.2023) presso i luoghi di consegna
ad oggi certi e sopra elencati, è pari a 670 000.
Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante
per l'amministrazione contraente. Si precisa inoltre che tale
quantitativo non è comprensivo dei pasti degli altri utenti
eventualmente autorizzati presso gli istituti sopraelencati, nonchè
dei pasti consumati presso ulteriori diversi istituti penitenziari
che dovessero eventualmente attivarsi e dei pasti e colazioni
relativi ai corsisti delle scuole e degli istituti di formazione che
potrebbero eventualmente essere attivati su richiesta
dell'amministrazione, secondo quanto precisato nel capitolato
tecnico.
L'importo complessivo del servizio che l'amministrazione contraente
corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando per ciascun
pasto effettivamente consumato il prezzo aggiudicato al fornitore e
per ciascuna eventuale colazione effettivamente consumata il prezzo
di 1,00 EUR.
II.2.5)
Criteri di aggiudicazione
Criterio di qualità - Nome: offerta tecnica / Ponderazione: 70/100
Prezzo - Ponderazione: 30/100
II.2.11)
Informazioni relative alle opzioni
Opzioni: sì
Descrizione delle opzioni:
Proroga tecnica.
II.2.13)
Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: no
II.2.14)
Informazioni complementari
Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire
ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità
operative del servizio attualmente in corso.
Sezione IV: Procedura
IV.1)
Descrizione
IV.1.1)
Tipo di procedura
Procedura aperta
IV.1.3)
Informazioni su un accordo quadro o un sistema dinamico di
acquisizione
IV.1.8)
Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici (AAP)
L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici: sì
IV.2)
Informazioni di carattere amministrativo
IV.2.1)
Pubblicazione precedente relativa alla stessa procedura
Numero dell'avviso nella GU S: 2020/S 039-092482
IV.2.8)
Informazioni relative alla chiusura del sistema dinamico di
acquisizione
IV.2.9)
Informazioni relative alla fine della validità dell'avviso di
indizione di gara in forma di avviso di preinformazione
Sezione V: Aggiudicazione di appalto
Lotto n.: 1
Denominazione:
Toscana - lotto n. 1 - CIG: 8210359A93
Un contratto d'appalto/lotto è stato aggiudicato: sì
V.2)
Aggiudicazione di appalto
V.2.1)
Data di conclusione del contratto d'appalto:
11/11/2020
V.2.2)
Informazioni sulle offerte
Numero di offerte pervenute: 6
Numero di offerte ricevute da PMI: 6
Numero di offerte ricevute da offerenti provenienti da altri Stati
membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute dagli offerenti provenienti da Stati non
membri dell'UE: 0
Numero di offerte pervenute per via elettronica: 6
L'appalto è stato aggiudicato a un raggruppamento di operatori
economici: sì
V.2.3)
Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: ATI SLEM srl - Noi scs Indirizzo postale:
via II Traversa Bagnulo 16 Citta': Piano di Sorrento Codice NUTS:
ITF33 Napoli Codice postale: 80063 Paese: Italia E-mail:
slemsrl@legalmail.it Tel.: +39 0818083520 Fax: +39 0818083520
Il contraente è una PMI: sì
V.2.3)
Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: ATI SLEM srl + Noi scs Indirizzo postale:
via II Traversa Bagnulo 16 Citta': Piano di Sorrento Codice NUTS:
ITF33 Napoli Codice postale: 80063 Paese: ItaliaTel.: +39 0818083520
Fax: +39 0818083520
Il contraente è una PMI: sì
V.2.4)
Informazione sul valore del contratto d'appalto /lotto (IVA
esclusa)
Valore totale inizialmente stimato del contratto d'appalto/lotto: 6
271 200.00 EUR
Valore totale del contratto d'appalto/del lotto: 5 638 436.00 EUR
V.2.5)
Informazioni sui subappalti
Lotto n.: 2
Denominazione:
Umbria - lotto n. 2 - CIG: 8210408305
Un contratto d'appalto/lotto è stato aggiudicato: sì
V.2)
Aggiudicazione di appalto
V.2.1)
Data di conclusione del contratto d'appalto:
11/11/2020
V.2.2)
Informazioni sulle offerte
Numero di offerte pervenute: 10
Numero di offerte ricevute da PMI: 10
Numero di offerte ricevute da offerenti provenienti da altri Stati
membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute dagli offerenti provenienti da Stati non
membri dell'UE: 0
Numero di offerte pervenute per via elettronica: 10
L'appalto è stato aggiudicato a un raggruppamento di operatori
economici: sì
V.2.3)
Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: ATI SLEM srl + Noi scs Indirizzo postale:
via II Traversa Bagnulo 16 Citta': Piano di Sorrento Codice NUTS:
ITF33 Napoli Codice postale: 80063 Paese: Italia E-mail:
slemsrl@legalmail.it Tel.: +39 0818083520 Fax: +39 0818083520
Il contraente è una PMI: sì
V.2.3)
Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: ATI SLEM srl + Noi scs Indirizzo postale:
via II Traversa Bagnulo 16 Citta': Piano di Sorrento Codice NUTS:
ITF33 Napoli Codice postale: 80063 Paese: Italia E-mail:
slemsrl@legalmail.it Tel.: +39 0818083520 Fax: +39 0818083520
Il contraente è una PMI: sì
V.2.4)
Informazione sul valore del contratto d'appalto /lotto (IVA
esclusa)
Valore totale inizialmente stimato del contratto d'appalto/lotto: 2
925 000.00 EUR
Valore totale del contratto d'appalto/del lotto: 2 330 055.00 EUR
V.2.5)
Informazioni sui subappalti
Sezione VI: Altre informazioni
VI.3)
Informazioni complementari:
1) La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del
12.2.2020, n. 47.
2) La documentazione di gara è composta dal presente bando e dai
seguenti atti che ne fanno parte integrante e cui si rinvia per ogni
utile dettaglio: disciplinare di gara; modello documento di
partecipazione; modello DGUE; modello dichiarazione avvalimento;
capitolato tecnico; relative appendice ed allegati; patto di
integrità; schema di contratto.
3) L'amministrazione contraente si riserva:
a) di non procedere all'aggiudicazione nel caso in cui nessuna
delle offerte risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto
contrattuale, in conformità a quanto previsto dall'art. 95, comma 12
del codice;
b) di procedere all'aggiudicazione anche in presenza di una sola
offerta valida e ritenuta conveniente;
c) di sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente;
d) di non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia
intervenuta in precedenza l'aggiudicazione.
4) L'amm.ne si avvarrà di un sistema telematico in modalità ASP
(Application Service Provider) per gestire la procedura di gara, come
meglio specificato nel disciplinare di gara.
5) Il prezzo non potrà superare in nessun caso, pena
l'inammissibilità, il limite massimo di 5,85 EUR, IVA esclusa, per
singolo pasto principale.
6) Sono esclusi dalla gara i concorrenti coinvolti in situazioni
oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della
segretezza delle offerte.
7) Il subappalto è ammesso nei limiti e con le modalità di cui
all'art. 105 del codice.
8) L'amministrazione, per tutte le controversie che dovessero
insorgere, esclude la competenza arbitrale intendendo adire il via
esclusiva l'autorità giudiziaria ordinaria.
9) La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di
tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla L.del 13.8.2010, n.
136 e successive modificazioni.
10) Le spese di pubblicità sostenute e ancora da sostenere
dall'amministrazione per la presente procedura (stimate in 10 000,00
EUR) sono rimborsate dall'aggiudicatario secondo quanto previsto dal
D.M. MIT del 2.12.2016.
11) In ragione dell'elevato numero dei pasti complessivamente
stimati, è richiesto per la partecipazione alla gara un limite di
fatturato specifico tale da assicurare, proporzionalmente al valore
dell'appalto, un'organizzazione di
mezzi e risorse finanziarie sufficienti a garantire la capacità di
realizzazione del servizio secondo le specifiche richieste
dall'amministrazione.
12) Il codice identificativo della gara (CIG), anche ai fini delle
contribuzioni dovute, e': (vedi punto II.2.1).
13) Ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di
partecipazione, si applica, altresì, quanto previsto al comma 4
dell'articolo 86 del codice.
14) I concorrenti consentono il trattamento dei propri dati, anche
personali, ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 e s.m.i., per le esigenze
concorsuali e contrattuali.
15) L'amministrazione si riserva di richiedere l'esecuzione
anticipata del contratto.
16) Eventuali informazioni e/o chiarimenti sul contenuto della
documentazione di gara, potranno essere richiesti a questo ente
appaltante. Le richieste, formulate in lingua italiana, dovranno
essere trasmesse, entro e non oltre le ore 12:00 del giorno 13.3.2020
(da fissare almeno 10 giorni prima della scadenza per la
presentazione delle offerte visto l'art. 79, comma 3, lett. a), in
via telematica attraverso la sezione del sistema riservata alle
richieste di chiarimenti, previa registrazione al sistema stesso. I
chiarimenti a rilevanza generale e/o le rettifiche agli atti di gara,
verranno pubblicati sul sito istituzionale, nella sezione schede di
sintesi e bandi di gara e sull'area Comunicazioni del sistema.
17) Responsabile del procedimento ai sensi dell'articolo 31 del
codice è il dott. Paolo Walter Lafratta.
18) Nessun compenso spetta alle imprese concorrenti per la
partecipazione alla gara anche nel caso in cui la stessa dovesse, per
qualsiasi motivo, essere annulla o se non dovesse procedersi ad
aggiudicazione.
VI.4)
Procedure di ricorso
VI.4.1)
Organismo responsabile delle procedure di ricorso
Denominazione ufficiale: Tribunale amministrativo regionale per la
Toscana Indirizzo postale: via Ricasoli 40 Citta': Firenze Codice
postale: 50139 Paese: Italia E-mail:
tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it Tel.: +39 055267301 Indirizzo
Internet:
https://www.giustizia-amministrativa.it/web/guest/tribunale-amministr
ativo-regionale-per-la-toscana
VI.4.3)
Procedure di ricorso
Informazioni dettagliate sui termini di presentazione dei ricorsi:
Avanti il TAR nei termini previsti dall'articolo 120 del D.Lgs. del
2.7.2010, n. 104.
VI.4.4)
Servizio presso il quale sono disponibili informazioni sulle
procedure di ricorso
Denominazione ufficiale: Tribunale amministrativo regionale per la
Toscana Indirizzo postale: via Ricasoli 40 Citta': Firenze Codice
postale: 50139 Paese: Italia E-mail:
tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it Tel.: +39 055267301
VI.5)
Data di spedizione del presente avviso alla GUUE 11/11/2020 -
pubblicato sulla GUUE in data 16/11/2020 al n. 2020/S 223-548876

Il provveditore regionale
dott. Gianfranco De Gesu


TX20BGA25003