Serie Generale n. 158 del 8-7-2002
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 7 giugno 2002
Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta "Parmigiano Reggiano" registrata con Regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996. (GU Serie Generale n.158 del 08-07-2002)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92, del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 10 concernente i controlli;
Visto il regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo
1997, che modifica il regolamento (CEE) n. 2081/92 sopra indicato ed
in particolare l'art. 1, paragrafo 2, nella parte in cui integrando
l'art. 5 del predetto regolamento, consente allo Stato membro di
accordare, a titolo transitorio, protezione a livello nazionale della
denominazione trasmessa per la registrazione e, se del caso, un
periodo di adeguamento, anche esso solo a titolo transitorio;
Visto il regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del
12 giugno 1996, relativo alla registrazione della denominazione di
origine protetta "Parmigiano Reggiano", ai sensi dell'art. 17 del
predetto regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio;
Vista la domanda presentata dal Consorzio del Formaggio Parmigiano
Reggiano, con sede in Reggio Emilia, via J. F. Kennedy n. 18, intesa
ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della
denominazione di origine protetta "Parmigiano Reggiano", ai sensi
dell'art. 9 del citato regolamento (CEE) n. 2081/92;
Visto il decreto ministeriale 7 giugno 2002 con il quale è stato
rinnovato all'organismo "Dipartimento Controllo Qualità P.R."
l'autorizzazione ad effettuare i controlli sulla denominazione di
origine protetta "Parmigiano Reggiano" sopra indicata, ai sensi
dell'art. 10 del citato regolamento (CEE) n. 2081/92;
Vista la nota del 24 aprile 2002, protocollo n. 62159, con la quale
il Ministero delle politiche agricole e forestali, ritenendo che la
modifica di cui sopra rientri nelle previsioni di cui al citato art.
9 del regolamento (CEE) n. 2081/92, ha notificato all'organismo
comunitario competente la predetta domanda di modifica;
Visto il fascicolo trasmesso in allegato alla suddetta nota
costituito dalla scheda riepilogativa, note esplicative sulle
modifiche richieste e nuova formulazione delle sezioni del
disciplinare interessate dalla modifica;
Vista l'istanza del 17 ottobre 2000, con la quale il Consorzio
richiedente la modifica in argomento ha chiesto la protezione a
titolo transitorio della stessa, ai sensi dell'art. 5 del predetto
regolamento (CEE) n. 2081/92 come integrato dall'art. 1, paragrafo 2
del regolamento (CEE) n. 535/97 sopra richiamato, espressamente
esonerando lo Stato italiano, e per esso il Ministero delle politiche
agricole e forestali, da qualunque responsabilità, presente e
futura, conseguente all'eventuale mancato accoglimento della citata
domanda di modifica del disciplinare di produzione della
denominazione di origine protetta, ricadendo la stessa sui soggetti
interessati che della protezione a titolo provvisorio faranno uso;
Considerato che la protezione di cui sopra ha efficacia solo a
livello nazionale, ai sensi dell'art. 1, paragrafo 2 del citato
regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio;
Ritenuto che le disposizioni di cui all'art. 14 relativamente ai
controlli, debbano trovare applicazione anche per quelle
denominazioni per le quali, essendo stata notificata all'organismo
comunitario competente, domanda di modifica al disciplinare di
produzione, ottengono transitoriamente la protezione a livello
nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 535/97;
Considerato che l'organismo "Dipartimento Controllo Qualità P.R."
ha predisposto un piano dei controlli adeguato in modo puntale allo
schema tipo trasmesso con nota ministeriale dell'11 ottobre 2001,
protocollo n. 64395 e che recepisce le modifiche richieste dal
Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano al disciplinare di
produzione della denominazione di origine protetta "Parmigiano
Reggiano" trasmessa all'organismo comunitario competente con nota del
24 aprile 2002, numero di protocollo 62159;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi dell'art. 14 della legge n. 526/1999, si è avvalso del
Gruppo tecnico di valutazione;
Ritenuto di dover assicurare certezza alle situazioni giuridiche
degli interessati all'utilizzazione della denominazione di origine
protetta "Parmigiano Reggiano", in attesa che l'organismo comunitario
decida sulla domanda di modifica in argomento;
Ritenuto di dover emanare un provvedimento nella forma di decreto
che, in accoglimento della domanda avanzata dal Consorzio sopra
citato, assicuri la protezione a titolo transitorio e a livello
nazionale dell'adeguamento del disciplinare di produzione della
denominazione di origine protetta "Parmigiano Reggiano", secondo le
modifiche richieste dallo stesso, in attesa che il competente
organismo comunitario decida su detta domanda;
Decreta:
Art. 1.
1. È accordata la protezione a titolo transitorio a livello
nazionale, ai sensi dell'art. 5, paragrafo 5 del regolamento (CEE) n.
2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992, come integrato dall'art. 1,
paragrafo 2 del regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo
1997, alla modifica, chiesta dal Consorzio del Formaggio Parmigiano
Reggiano, al disciplinare di produzione della denominazione di
origine protetta "Parmigiano Reggiano" registrata con regolamento
(CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996 ai sensi
dell'art. 17 del predetto regolamento (CEE) n. 2081/92 notificata al
competente organismo comunitario.

Art. 2.
1. Coloro i quali intendano avvalersi della protezione a titolo
transitorio, concessa alle condizioni di cui al presente decreto,
devono assoggettarsi al controllo di "Dipartimento Controllo Qualità
P.R." quale organismo autorizzato con decreto ministeriale 28 gennaio
1999 ad espletare le funzioni di controllo sulla denominazione di
origine protetta "Parmigiano Reggiano".
2. Fermo restando il diritto dei soggetti utilizzatori della DOP
"Parmigiano Reggiano", registrata con regolamento (CE) n. 1107/96
della Commissione del 12 giugno 1996, di accedere alla certificazione
di conformità alla disciplina di produzione da esso prevista, la
certificazione di conformità rilasciata dall'organismo "Dipartimento
Controllo Qualità P.R.", ai sensi del primo comma dovrà contenere
gli estremi del presente decreto.
3. La responsabilità, presente e futura, conseguente all'eventuale
mancata registrazione comunitaria della modifica richiesta al
disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta
"Parmigiano Reggiano" ricade sui soggetti che si avvalgono della
protezione a titolo transitorio di cui all'art. 1.

Art. 3.
L'organismo privato autorizzato "Dipartimento Controllo Qualità
P.R.", non può modificare il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, il proprio Manuale della qualità, le procedure di
controllo così come presentate ed esaminate, senza il preventivo
assenso dell'Autorità nazionale competente e provvede a comunicare
ogni variazione concernente gli agenti vigilatori indicati
nell'elenco compreso nella documentazione presentata. Le tariffe di
controllo sono sottoposte a giudizio dell'Autorità nazionale
competente, sono identiche per tutti i richiedenti la certificazione
e non possono essere variate senza il preventivo assenso
dell'Autorità nazionale medesima; le tariffe possono prevedere una
quota fissa di accesso ai controlli ed una quota variabile in
funzione della quantità di prodotto certificata. I controlli sono
applicati in modo uniforme per tutti gli utilizzatori della
denominazione "Parmigiano Reggiano".

Art. 4.
L'autorizzazione di cui al presente decreto cesserà a decorrere
dalla data in cui sarà adottata una decisione in merito alla domanda
di modifica in argomento. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo "Dipartimento Controllo
Qualità P.R." è tenuto ad adempiere a tutte le disposizioni
complementari che l'Autorità nazionale competente, ove lo ritenga
utile, decida di impartire.

Art. 5.
L'organismo autorizzato "Dipartimento Controllo Qualità P.R."
comunica con immediatezza, e comunque con termine non superiore a
trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo
della denominazione di origine protetta "Parmigiano Reggiano", anche
mediante immissione nel sistema informativo del Ministero delle
politiche agricole e forestali delle quantità certificate e degli
aventi diritto.

Art. 6.
L'organismo autorizzato "Dipartimento Controllo Qualità P.R."
immette anche nel sistema informativo del Ministero delle politiche
agricole e forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere
tecnico e documentale dell'attività certificativa, ed adotta
eventuali opportune misure, da sottoporre preventivamente ad
approvazione da parte dell'Autorità nazionale competente, atte ad
evitare rischi di disapplicazione, confusione o difformi
utilizzazioni delle attestazioni di conformità della denominazione
"Parmigiano Reggiano" rilasciate agli utilizzatori. Le modalità di
attuazione di tali procedure saranno indicate dal Ministero delle
politiche agricole e forestali. I medesimi elementi conoscitivi
individuati dal presente articolo e dall'art. 5, sono simultaneamente
resi noti anche alle regioni nel cui ambito territoriale ricade la
zona di produzione della denominazione "Parmigiano Reggiano".

Art. 7.
L'organismo autorizzato "Dipartimento Controllo Qualità P.R." è
sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche
agricole e forestali e dalle regioni nel cui ambito territoriale
ricade la zona di produzione della denominazione di origine protetta
"Parmigiano Reggiano", ai sensi dell'art. 53, comma 12 della legge
24 aprile 1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14 della legge
21 dicembre 1999.

Art. 8.
La protezione transitoria di cui all'art. 1 cesserà di esistere a
decorrere dalla data in cui è adottata una decisione sulla domanda
stessa da parte dell'organismo comunitario.
Il presente decreto verrà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana.
Roma, 7 giugno 2002
Il direttore generale: Ambrosio