Serie Generale n. 228 del 30-9-1997
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
COMUNICATO
Parere del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini sulla domanda di integrazione del disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Delle Venezie". (GU Serie Generale n.228 del 30-09-1997)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17, della legge 10 febbraio 1992,
n. 164, esaminata la domanda intesa ad ottenere l'integrazione
dell'art. 2, limitatamente al territorio della provincia di Trento e
dell'art. 4, del disciplinare di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica "Delle Venezie" approvato con decreto dirigenziale
21 novembre 1995 ed integrato con decreto dirigenziale 27 febbraio
1996;
Visti i pareri favorevoli espressi dalla regione Veneto, dalla
regione autonoma Friuli - Venezia Giulia e dalla provincia autonoma
di Trento sulla domanda sopra citata;
Visto il decreto dirigenziale 2 agosto 1996, contenente
disposizioni integrative dei disciplinari di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica prodotti nelle regioni e province
autonome del territorio nazionale e in particolare quelle riportate
nell'art. 1, che elevano, in via definitiva, i limiti massimi di
produzione delle uve per ettaro di vigneto in coltura specializzata,
nell'ambito aziendale, indicati negli articoli 4, dei disciplinari di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica, nella misura
del 20 %, con arrotondamento alla tonnellata di uva prodotta, per
tutti i vini ad indicazione geografica tipica prodotti nel territorio
nazionale;
Visto il decreto dirigenziale 13 agosto 1997, contenente
disposizioni concernenti l'utilizzazione del riferimento al nome di
due vitigni nella designazione e presentazione dei vini da tavola ad
indicazione geografica tipica prodotti nel territorio della regione
Veneto, della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia
autonoma di Trento;
Ha espresso parere favorevole al suo accoglimento, proponendo - ai
fini dell 'emanazione del relativo decreto ministeriale - le
integrazioni al disciplinare di produzione di cui trattasi nel testo
come di seguito riportato.
Proposta di integrazione dell'annesso "D" - Disciplinare di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Delle Venezie"
(Omissis).
Art. 2.
(Omissis).
Il quinto comma nella parte riguardante la provincia autonoma di
Trento è modificato come appresso:
"La indicazione geografica tipica "Delle Venezie" con la
specificazione di uno seguenti vitigni o loro sinonimi : Cabernet (da
Cabernet franc e / o da Cabernet Sauvignon), Cabernet franc, Cabernet
Sauvignon, Chardonnay, Lagrein, Lambrusco a foglia frastagliata o
Enantio, Merlot, Moscato giallo, Moscato rosa, Muller Thurgau,
Nosiola, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Riesling italico,
Riesling (da Riesling renano), Schiava (da Schiava gentile e / o
Schiava grigia e / o Schiava grossa), Schiava gentile, Schiava
grigia, Schiava grossa, Sylvaner verde, Teroldego, Traminer
aromatico, Veltliner, Bianchetta trevigiana, Kerner, Incrocio Manzoni
6.0.13, Meunier, Negrara (trentina), Pavana, Rebo, Sauvignon,
Trebbiano.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e dei vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, non aromatici, raccomandati e / o autorizzati per la
provincia di Trento, fino ad un massimo del 15%".
Art. 4.
(Omissis).
Il secondo comma è sostituito per intero dal testo che di seguito
si riporta:
"La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica "Delle Venezie", nelle
tipologie bianco, rosso e rosato, anche con la specificazione del
vitigno, a tonnellate 23 ad eccezione dei vitigni Cabernet franc,
Chardonnay, Incrocio Manzoni 6.0.13, Moscato giallo, Moscato rosa,
Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Riesling renano, Sauvignon,
Traminer aromatico per i quali non deve essere superiore a tonnellate
19".