Serie Generale n. 62 del 13-3-2008
ESTRATTI, SUNTI E COMUNICATI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Parere del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, relativo alla richiesta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Veneto Orientale». (GU Serie Generale n.62 del 13-03-2008)

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164;
Esaminata la domanda presentata dalla regione Veneto intesa ad
ottenere la modifica del disciplinare di produzione dei vini a
indicazione geografica tipica «Veneto Orientale»;
Ha espresso, nella riunione del 13 febbraio 2008, presente il
funzionario della regione Veneto, parere favorevole al suo
accoglimento, proponendo, ai fini dell'emanazione del relativo
decreto direttoriale, il disciplinare di produzione secondo il testo
di cui appresso.
Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta di
modifica al disciplinare di produzione dovranno, in regola con le
disposizioni contenute nel decreto del Presidente della Repubblica
26 ottobre 1972, n. 642 «Disciplina dell'imposta di bollo» e
successive modifiche ed integrazioni, essere inviate dagli
interessati al Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali - Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
tipiche dei vini, via XX Settembre n. 20 - 00187 Roma - entro
sessanta giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale.

Allegato
PROPOSTA DI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A INDICAZIONE
GEOGRAFICA TIPICA «VENETO ORIENTALE»
Art. 1.
La indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» accompagnata
o meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni e ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
La indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» è riservata
ai seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
I vini ad indicazione geografica tipica «Veneto Orientale»
bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da
vigneti composti, nell'ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei
alla coltivazione per le rispettive province di Venezia e Treviso.
La indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» con la
specificazione di uno dei seguenti vitigni, o del relativo sinonimo
il cui uso in etichetta è consentito dalla vigente normativa
comunitaria e nazionale: Chardonnay, I.M. 6.0.13, Malvasia (da
Malvasia istriana), MulIer Thurgau, Pinot bianco, Pinot Grigio,
Riesling renano, Riesling italico, Sauvignon, Tai (da Tocai
friulano), Traminer aromatico, Verduzzo (da Verduzzo friulano e/o
Verduzzo trevigiano), Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Franconia,
Malbech, Marzemino, Merlot, Pinot nero (anche vinificato in bianco),
Raboso (da Raboso Piave e/o Raboso Veronese), Refosco dal peduncolo
rosso, Ancellotta, Carmenere, Syrah, Marzemina bianca, Rebo, Petit
Verdot, Manzoni rosa e Manzoni moscato è riservata ai vini ottenuti
da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito aziendale, per
almeno l'85% dai corrispondenti vitigni.
Nella preparazione del vino Cabernet possono concorrere,
disgiuntamente o congiuntamente, le uve dei vitigni Cabernet franc,
Cabernet sauvignon e Carmenere.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati le uve dei vitigni idonei alla
coltivazione per le rispettive province di Venezia e Treviso fino ad
un massimo del 15%.
I vini ad indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» con la
specificazione di uno o due dei vitigni di cui al presente articolo,
possono essere prodotti anche nella tipologia frizzante; i soli vini
derivanti da vitigni a bacca rossa possono essere prodotti anche
nella tipologia novello.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
«Veneto Orientale» rientra nelle province di Venezia e di Treviso.
Tale zona risulta delimitata come appresso.
Provincia di Venezia: l'area orientale della provincia di Venezia
fino al fiume Dese ed al punto di intersezione dello stesso con il
confine della provincia di Treviso.
Provincia di Treviso l'intero territorio amministrativo dei
comuni di Motta di Livenza e di Meduna di Livenza.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» bianco rosso
e rosato, anche con la specificazione del vitigno, a tonnellate 25,
ad eccezione dei vitigni Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio,
Pinot nero, Cabernet franc, Riesling renano, Traminer, Incrocio
Manzoni 6.0.13, Sauvignon, Carmenere, Marzemina bianca, Rebo, Petit
Verdot e Manzoni moscato, per i quali non deve essere superiore a
tonnellate 19 e per Syrah e Manzoni rosa rispettivamente a 15 e 12
tonnellate.
Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica «Veneto Orientale», seguita o meno dal riferimento
al vitigno, devono assicurare ai vini il titolo alcolometrico
volumico naturale minimo previsto dalla vigente normativa.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 80% per tutti i tipi di vino.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica «Veneto Orientale», anche
con la specificazione del nome del vitigno, all'atto dell'immissione
al consumo devono assicurare i titoli alcolometrici volumici totali
minimi previsti dalla vigente normativa.
Art. 7.
Alla indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» è vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste dal
presente disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi
extra, fine, scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali, e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7 punto 3, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica «Veneto Orientale» può essere
utilizzata come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da
vigneti, coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel
precedente art. 3, ed iscritti negli albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine, a condizione che i vini per i quali si
intende utilizzare la indicazione geografica tipica di cui trattasi,
abbiano i requisiti previsti per una o più delle tipologie di cui al
presente disciplinare.