Serie Generale n. 87 del 13-4-2006
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA SALUTE
MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 29 marzo 2006
Interventi di attuazione degli articoli 3 e 5 della legge 21 marzo 2005, n. 55, recante: «Disposizioni finalizzate alla prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie da carenza iodica». (GU Serie Generale n.87 del 13-04-2006)

IL MINISTRO DELLA SALUTE
Vista la circolare del Ministro della sanità n. 19 del 4 ottobre
1991: «Profilassi del gozzo e delle altre patologie associate a
carenza iodica», con cui le Regioni sono state invitate a conferire
priorità alla iodoprofilassi e a sensibilizzare i consumatori;
Visto il decreto ministeriale del 10 agosto 1995, n. 562
(Regolamento concernente la produzione ed il commercio del sale da
cucina iodurato, di sale iodato e di sale iodurato e iodato), con cui
si ribadiscono i tenori di arricchimento già previsti dalle norme
vigenti e viene inserita la clausola dei mutuo riconoscimento per i
prodotti di provenienza comunitaria;
Vista la legge 21 marzo 2005, n. 55 «Disposizioni finalizzate alla
prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie da carenza
iodica»;
Vista la costituzione con decreto dirigenziale protocollo
600.12/I.6.b/34012 in data 26 settembre 2005 del gruppo di lavoro
operativo per l'attuazione della legge 55/2005, art. 3, comma 3 e
art. 5, comma 1;
A seguito delle proposte espresse dal citato gruppo di lavoro,
volte a definire il contenuto della locandina da esporre nei punti
vendita e il logo da apporre alle confezioni di vendita del sale
arricchito e dei prodotti che lo utilizzano come disposto dagli
articoli 3 e 5 della legge n. 55/2005;
Decreta:
Art. 1.
Definizione della locandina
1. La locandina, che deve essere esposta in tutti i punti vendita
per informare la popolazione sui benefici della iodoprofilassi, come
disposto dall'art. 3, comma 3, della legge 21 marzo 2005, n. 55, è
definita con le caratteristiche indicate nell'allegato 1.
2. I punti vendita hanno l'obbligo di esporre la locandina sopra
identificata nella versione a colori e con un formato minimo di
stampa equivalente ad un foglio A4, come indicato nell'art. 3, comma
3, della legge sopra citata.

Art. 2.
Logo per le confezioni di sale arricchito di iodio
1. Il logo che può essere apposto sulle confezioni di sale
arricchito con iodio, come disposto dall'art. 5, comma 1, della legge
21 marzo 2005, n. 55, è definito con le caratteristiche indicate
nell'allegato 2.
2. Il logo di cui al comma 1 deve presentare una dimensione minima
di 2 cm di larghezza e di 1,8 cm di altezza.

Art. 3.
Logo per i prodotti che usano sale arricchito di iodio
1. Il logo che può essere apposto sulle confezioni dei prodotti
alimentari che usano sale arricchito con iodio, in modo da consentire
un rapido riconoscimento da parte del consumatore finale, come
disposto dall'art. 5, comma 1, della legge 21 marzo 2005, n. 55, è
definito con le caratteristiche indicate nell'allegato 3.
2. Il logo di cui al comma 1 deve presentare una dimensione minima
di 2 cm di larghezza e di 1,8 cm di altezza.

Art. 4.
Modalità
1. La locandina indicata all'art. 1, comma 1, così come i due
loghi indicati all'art. 2, comma 1 e all'art. 3, comma 1 sono
disponibili per la stampa diretta dal sito web del Ministero della
salute, all'indirizzo: http://www.ministerosalute.it/ nella sezione
dedicata ad alimenti e sanità animale.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 29 marzo 2006
Il Ministro della salute (ad interim): Berlusconi

Allegato 1

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Allegato 2

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Allegato 3

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