Serie Generale n. 124 del 30-5-2007
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 24 maggio 2007
Modifica del disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Marche». (GU Serie Generale n.124 del 30-05-2007)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il Regolamento CE n. 1493/99 del Consiglio del 17 maggio
1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Visto il Regolamento CE n. 753/02 della Commissione del 29 aprile
2002 ed in particolare l'art. 19 concernente disposizioni per
l'indicazione delle varietà di viti in etichettatura;
Visto il decreto ministeriale 11 ottobre 1995 con il quale è stata
riconosciuta l'Indicazione Geografica Tipica dei vini «Marche»;
Vista la domanda, fatta propria dalla regione Marche, intesa ad
ottenere la possibilità di utilizzare il riferimento al nome di due
vitigni nella designazione e presentazione dei vini da tavola ad
indicazione geografica tipica «Marche»;
Visto il parere favorevole espresso dal Comitato nazionale per la
tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini nella riunione del
31 gennaio 2007, in merito alla possibilità di utilizzare il
riferimento al nome di due vitigni nella designazione e presentazione
dei vini da tavola ad indicazione geografica tipica «Marche» e la
relativa proposta di modifica del disciplinare di produzione
pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 40 del
17 febbraio 2007;
Vista l'istanza della regione Marche presentata con nota n.
58076126 del 26 marzo 2007 intesa a specificare che l'istanza di
modifica in questione, deve far riferimento esclusivamente ai vitigni
singolarmente elencati per le relative tipologie all'art. 2 del
disciplinare di produzione;
Visto il parere, espresso dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini nella riunione del 19 aprile 2007,
favorevole all'accoglimento della citata istanza regionale;
Considerato che non sono pervenute, nei termini e nei modi
previsti, ulteriori istanze o controdeduzioni da parte degli
interessati avverso il parere e la proposta di modifica sopra citati;
Ritenuto pertanto necessario procedere alla modifica del
disciplinare di produzione dei vini da tavola ad indicazione
geografica tipica «Marche» ed all'approvazione del relativo
disciplinare di produzione dei vini in argomento in conformità al
parere espresso ed alla proposta formulata dal citato Comitato;
Decreta:
Art. 1.
Il disciplinare di produzione dei vini da tavola ad indicazione
geografica tipica «Marche», riconosciuto con decreto ministeriale
11 ottobre 1995, è sostituito per intero dal testo annesso al
presente decreto le cui disposizioni entrano in vigore a partire
dalla vendemmia 2007.

Art. 2.
I codici delle tipologie dei vini da tavola ad indicazione
geografica tipica «Marche», di cui all'art. 7 del decreto
ministeriale 28 dicembre 2006, sono i seguenti:

Posizioni Codici |1-4 |5 |6-8 |9 |10 |11|12|13|14
Marche Barbera |C022 |X |019 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Barbera Frizzante |C022 |X |019 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Barbera Novello |C022 |X |019 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Bianco |C022 |X |888 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Bianco Frizzante |C022 |X |888 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Cabernet Franc |C022 |X |042 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Cabernet Franc Frizzante |C022 |X |042 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Cabernet Franc Novello |C022 |X |042 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Cabernet Sauvignon |C022 |X |043 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Cabernet Sauvignon Frizzante |C022 |X |043 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Cabernet Sauvignon Novello |C022 |X |043 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Chardonnay |C022 |X |298 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Chardonnay Frizzante |C022 |X |298 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Grechetto |C022 |X |095 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Grechetto Frizzante |C022 |X |095 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Merlot |C022 |X |146 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Merlot Frizzante |C022 |X |146 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Merlot Novello |C022 |X |146 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Passerina |C022 |X |181 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Passerina Frizzante |C022 |X |181 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Pinot Bianco |C022 |X |193 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Pinot Bianco Frizzante |C022 |X |193 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Pinot Grigio |C022 |X |194 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Pinot Grigio frizzante |C022 |X |194 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Pinot Nero |C022 |X |195 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Pinot Nero frizzante |C022 |X |195 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Pinot Nero Novello |C022 |X |195 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Rosato |C022 |X |999 |3 |X |X |E |0 |X
Marche Rosato Frizzante |C022 |X |999 |3 |X |X |F |0 |X
Marche Rosso |C022 |X |999 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Rosso Frizzante |C022 |X |999 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Rosso Novello |C022 |X |999 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Sangiovese |C022 |X |218 |2 |X |X |E |0 |X
Marche Sangiovese Frizzante |C022 |X |218 |2 |X |X |F |0 |X
Marche Sangiovese Novello |C022 |X |218 |2 |C |X |E |0 |X
Marche Sauvignon |C022 |X |221 |1 |X |X |E |0 |X
Marche Sauvignon Frizzante |C022 |X |221 |1 |X |X |F |0 |X
Marche Trebbiano |C022 |X |TRE |1 |X |X |E |0 |X
Marche Trebbiano Frizzante |C022 |X |TRE |1 |X |X |F |0 |X

Art. 3.
Chiunque produce, vende, pone in vendita o comunque distribuisce
per il consumo i vini ad indicazione geografica tipica «Marche» è
tenuto, a norma di legge, all'osservanza delle condizioni e dei
requisiti stabiliti nell'annesso disciplinare di produzione.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 24 maggio 2007

Il direttore generale: La Torre

ANNESSO
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
«MARCHE»
Art. 1.
La indicazione geografica tipica «Marche», accompagnata o meno
dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di
produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti in appresso indicati.
Art. 2.
2.1 La indicazione geografica tipica «Marche» è riservata ai
seguenti vini:
bianco: anche nella tipologia frizzante;
rosso: anche nelle tipologie frizzante e novello;
rosato: anche nella tipologia frizzante.
2.2 I vini ad indicazione geografica tipica «Marche» bianchi,
rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti
composti da uno o più vitigni idonei alla coltivazione nella regione
Marche.
2.3 La indicazione geografica tipica «Marche» con la
specificazione di uno dei vitigni sottoindicati idonei alla
coltivazione per ciascuna provincia è riservata ai vini ottenuti da
uve provenienti da vigneti composti, per almeno l'85% dai
corrispondenti vitigni:
Trebbiano, Passerina, Sangiovese, Grechetto, Merlot, Pinot
bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Chardonnay, Sauvignon, Barbera,
Cabernet franc, Cabernet sauvignon.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, idonei alla coltivazione nella regione Marche fino ad un
massimo del 15%.
2.4 Nella designazione e presentazione dei vini da tavola ad
indicazione geografica tipica «Marche» è possibile utilizzare il
riferimento al nome di due vitigni compresi fra quelli indicati
singolarmente per le specifiche tipologie al comma 2.3, a condizione
che:
il vino derivi esclusivamente da uve prodotte dai due vitigni
ai quali si vuole fare riferimento;
il vino derivante dall'uva della varietà presente in quantità
minoritaria deve essere comunque superiore al 15% del totale;
la produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, di ciascuno dei due vitigni
interessati, non superi il corrispondente limite fissato dall'art. 4
del disciplinare di produzione;
il titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve,
ottenute da ciascuno dei due vitigni,non sia inferiore al
corrispondente limite fissato all'art. 4 del disciplinare di
produzione;
il titolo alcolometrico volumico totale minimo del vino
ottenuto, all'atto dell'immissione al consumo, non sia inferiore, in
caso di limiti diversi fissati per i due vitigni interessati, al
limite più elevato di essi;
l'indicazione dei due vitigni deve avvenire in ordine
decrescente rispetto all'effettivo apporto delle uve da essi
ottenute.
2.5 I vini ad indicazione geografica tipica «Marche» possono
essere prodotti anche nelle tipologie frizzante e novello;
quest'ultima tipologia limitatamente ai vini rossi.
Art. 3.
La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei
vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica
«Marche» comprende l'intero territorio amministrativo delle province
di Ancona, Ascoli Piceno, Macerata e Pesaro nella regione Marche.
Art. 4.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla
produzione dei vini di cui all'art. 2 devono essere quelle
tradizionali della zona.
La produzione massima di uva per ettaro di vigneto in coltura
specializzata, nell'ambito aziendale, non deve essere superiore per i
vini ad indicazione geografica tipica «Marche» bianco, rosso e rosato
a tonnellate 18;
per i vini ad indicazione geografica tipica «Marche» con la
specificazione del vitigno, a:

|Tonnellate
Marche Trebbiano |18
Marche Passerina |16,5
Marche Sangiovese |18
Marche Grechetto |15,5
Marche Merlot |14,5
Marche Pinot bianco |14,5
Marche Pinot grigio |14,5
Marche Pinot nero |14,5
Marche Chardonnay |14,5
Marche Sauvignon |14,5
Marche Cabernet Franc |14,5
Marche Cabernet Sauvignon |14,5
Marche Barbera |15,5

Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica «Marche» devono assicurare ai vini un titolo
alcolometrico volumico naturale minimo di:
9,5% vol per il «Marche» bianco;
9,5% vol per il «Marche» rosato;
9,5% vol per il «Marche» rosso.
Le uve destinate alla produzione di vini ad indicazione
geografica tipica «Marche» con la specificazione del vitigno devono
assicurare un titolo alcolometrico volumico naturale minimo per:

Marche Trebbiano |9,5 % vol
Marche Passerina |9,5 % vol
Marche Sangiovese |9,5 % vol
Marche Grechetto |10 % vol
Marche Merlot |10,5 % vol
Marche Pinot bianco |10 % vol
Marche Pinot grigio |10 % vol
Marche Pinot nero |10,5 % vol
Marche Chardonnay |10 % vol
Marche Sauvignon |10 % vol
Marche Cabernet Franc |10,5 % vol
Marche Cabernet Sauvignon |10,5 % vol
Marche Barbera |10,5 % vol
Nel caso di annate particolarmente sfavorevoli, detti valori
possono essere ridotti dello 0,5% vol.
Art. 5.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche atte a
conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche.
Le uve destinate alla produzione della indicazione geografica
tipica «Marche» tipologia rosato devono essere vinificate in bianco.
La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo,
non deve essere superiore al 75% per tutti tipi di vino.
Art. 6.
I vini ad indicazione geografica tipica «Marche», all'atto
dell'immissione al consumo, devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
«Marche» bianco 9,5% vol;
«Marche» rosso 10% vol;
«Marche» rosato 10% vol;
I vini ad indicazione geografica tipica «Marche» con la
specificazione del vitigno devono assicurare i seguenti titoli
alcolometrici volumici naturali totali minimi:

Marche Trebbiano |10 % vol
Marche Passerina |10 % vol
Marche Sangiovese |10 % vol
Marche Grechetto |10,5 % vol
Marche Merlot |10,5 % vol
Marche Pinot bianco |10,5 % vol
Marche Pinot grigio |10,5 % vol
Marche Pinot nero |11 % vol
Marche Chardonnay |10,5 % vol
Marche Sauvignon |10,5 % vol
Marche Cabernet Franc |11 % vol
Marche Cabernet Sauvignon |11 % vol
Marche Barbera |10,5 % vol
Alla indicazione geografica tipica «Marche» è vietata l'aggiunta
di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste nel presente
disciplinare di produzione, ivi compresi gli aggettivi extra, fine,
scelto, selezionato, superiore e similari.
È tuttavia consentito l'uso di indicazioni che facciano
riferimento a nomi, ragioni sociali e marchi privati purchè non
abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno
il consumatore.
Ai sensi dell'art. 7, punto 5, della legge 10 febbraio 1992, n.
164, l'indicazione geografica tipica «Marche» può essere utilizzata
come ricaduta per i vini ottenuti da uve prodotte da vigneti
coltivati nell'ambito del territorio delimitato nel precedente art. 3
ed iscritti negli albi dei vigneti dei vini a denominazione di
origine, a condizione che i vini per i quali si intende utilizzare la
indicazione geografica tipica di cui trattasi, abbiano i requisiti
previsti per una o più delle tipologie di cui al presente
disciplinare.