Serie Generale n. 27 del 2-2-2006
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 17 gennaio 2006
Autorizzazione, all'organismo di controllo «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione agroalimentare», ad effettuare i controlli sulla denominazione «Provolone del Monaco», protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto ministeriale 11 luglio 2005. (GU Serie Generale n.27 del 02-02-2006)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92, del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, ed in
particolare l'art. 10 concernente i controlli;
Visto il regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo 1997
che modifica il regolamento CEE n. 2081/92 sopra indicato ed in
particolare l'art. 1, paragrafo 2, nella parte in cui integrando
l'art. 5 del predetto regolamento, consente allo Stato membro di
accordare, a titolo transitorio, protezione a livello nazionale della
denominazione trasmessa per la registrazione e, se del caso, un
periodo di adeguamento, anche esso a livello transitorio;
Visto il decreto ministeriale 11 luglio 2005, relativo alla
protezione transitoria accordata a livello nazionale alla
denominazione «Provolone del Monaco», trasmessa alla Commissione
europea per la registrazione come denominazione di origine protetta;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge Comunitaria 1999 - ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole e forestali,
sentite le Regioni;
Ritenendo che le disposizioni di cui all'art. 14 relativamente ai
controlli, debbano trovare applicazione anche per quelle
denominazioni le quali, essendo state trasmesse per la registrazione
comunitaria, ottengono transitoriamente la protezione a livello
nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del
17 marzo 1997;
Visto il comma 1 del suddetto art. 14 della legge n. 526/1999, il
quale individua nel Ministero delle politiche agricole e forestali
l'Autorità nazionale preposta al coordinamento dell'attività di
controllo e responsabile della vigilanza sulla stessa;
Vista la comunicazione del Comitato per la registrazione della
denominazione d'origine del Provolone del Monaco, con sede in Vico
Equense (Napoli), via D. Caccioppoli n. 25, con la quale veniva
indicato, quale organismo privato per svolgere attività di controllo
sul prodotto di che trattasi, l'Istituto «IS.ME.CERT. Istituto
mediterraneo di certificazione agroalimentare», con sede in Napoli,
via G. Porzio - Centro direzionale Isola G/1;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi del comma 1 del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si
è avvalso del Gruppo tecnico di valutazione;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo di cui all'art. 10 del Regolamento (CEE) n.
2081/92 del Consiglio spettano al Ministero delle politiche agricole
e forestali, in quanto autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della
legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
L'organismo privato di controllo «IS.ME.CERT. - Istituto
mediterraneo di certificazione agroalimentare», con sede in Napoli,
via G. Porzio - Centro direzionale Isola G/1, è autorizzato, ai
sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, a espletare
le funzioni di controllo previste dall'art. 10 del Regolamento (CEE)
del Consiglio n. 2081/92 per la denominazione «Provolone del Monaco»,
protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto
ministeriale 3 febbraio 2004.

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 comporta l'obbligo per
«IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione
agroalimentare» del rispetto delle prescrizioni previste nel presente
decreto e può essere sospesa o revocata ai sensi del comma 4
dell'art. 14 della legge n. 526/1999 qualora l'organismo non risulti
più in possesso dei requisiti ivi indicati, con decreto
dell'Autorità nazionale competente che lo stesso art. 14 individua
nel Ministero delle politiche agricole e forestali.

Art. 3.
L'organismo autorizzato «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di
certificazione agroalimentare» non può modificare la denominazione
sociale, il proprio statuto, i propri organi di rappresentanza, il
proprio sistema qualità, le modalità di controllo e il sistema
tariffario, riportati nell'apposito piano di controllo per la
denominazione «Provolone del Monaco», così come depositati presso il
Ministero delle politiche agricole e forestali, senza il preventivo
assenso di detta autorità.
L'organismo comunica ogni variazione concernente il personale
ispettivo indicato nella documentazione presentata, la composizione
del Comitato di certificazione o della struttura equivalente e
dell'organo decidente i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che
risultano oggettivamente incompatibili con il mantenimento del
provvedimento autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 4.
L'organismo autorizzato «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di
certificazione agroalimentare» dovrà assicurare, coerentemente con
gli obiettivi delineati nelle premesse, che il prodotto certificato
risponda ai requisiti descritti dal disciplinare allegato al decreto
ministeriale dell'11 luglio 2005.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui al presente decreto cesserà a decorrere
dalla data in cui sarà adottata una decisione in merito al
riconoscimento della denominazione «Provolone del Monaco» da parte
dell'organismo comunitario. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo di controllo «IS.ME.CERT. - Istituto
mediterraneo di certificazione agroalimentare» è tenuto ad adempiere
a tutte le disposizioni complementari che l'Autorità nazionale
competente, ove lo ritenga utile, decida di impartire.

Art. 6.
L'organismo privato autorizzato «IS.ME.CERT. - Istituto
mediterraneo di certificazione agroalimentare» comunica con
immediatezza, e comunque con termine non superiore a trenta giorni
lavorativi, le attestazioni di conformità all'utilizzo della
denominazione «Provolone del Monaco» anche mediante immissione nel
sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e
forestali delle quantità certificate e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di
certificazione agroalimentare» immette nel sistema informatico del
Ministero delle politiche agricole e forestali tutti gli elementi
conoscitivi di carattere tecnico e documentale dell'attività
certificativa, ed adotta eventuali opportune misure, da sottoporre
preventivamente ad approvazione da parte dell'Autorità nazionale
competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione, confusione o
difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità della
denominazione «Provolone del Monaco» rilasciate agli utilizzatori. Le
modalità di attuazione di tali procedure saranno indicate dal
Ministero delle politiche agricole e forestali. I medesimi elementi
conoscitivi individuati nel primo comma del presente articolo e
nell'art. 6, sono simultaneamente resi noti anche alla regione
Campania.

Art. 8.
L'organismo autorizzato «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di
certificazione agroalimentare» è sottoposto alla vigilanza
esercitata dal Ministero delle politiche agricole e forestali e dalla
regione Campania, ai sensi dell'art. 53, comma 12 della legge
24 aprile 1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14 della legge
21 dicembre 1999.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 17 gennaio 2006

Il direttore generale: La Torre