Serie Generale n. 26 del 2-2-2011
SUPPLEMENTI ORDINARI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 13 gennaio 2011
Autorizzazione alla «Societa' italiana per la qualita' e la rintracciabilita' degli alimenti s.r.l.» («Siquria s.r.l.») a svolgere le attivita' di controllo per la DOCG «Recioto della Valpolicella» ai sensi dell'articolo 13 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61. (11A00878) (GU Serie Generale n.26 del 02-02-2011 - Suppl. Ordinario n. 27)

IL DIRETTORE GENERALE
della vigilanza per la qualità e la tutela del consumatore

Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio del 22 ottobre
2007 relativo all'organizzazione comune dei mercati agricoli e
disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento
unico OCM);

Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 relativo
all'organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni
specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM), in
particolare agli articoli 118 sexdecies e 118 septdecies concernenti
il sistema di controllo dei vini;

Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, concernente la
tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
dei vini, in attuazione dell'articolo 15 della legge 7 luglio 2009,
n. 88, che ha abrogato la legge 10 febbraio 1992, n. 164;

Visto, in particolare, il Capo IV, articolo 13, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61, concernente il controllo e la
vigilanza delle produzioni vitivinicole a DOP e ad IGP;

Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 2 novembre 2010 che, in attuazione dell'articolo 13 del
decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, approva il sistema di
controllo delle produzioni vitivinicole tutelate nonchè lo schema di
piano di controllo e di prospetto tariffario;

Visto il riconoscimento a denominazione di origine controllata e
garantita dei vini «Recioto della Valpolicella» nonchè
l'approvazione del relativo disciplinare di produzione;

Vista la nota prot. 49/10 del 05 luglio 2010 presentata dal Consorzio
di tutela vino Valpolicella con la quale è stata individuata la
"Società italiana per la qualità e la rintracciabilità degli
alimenti s.r.l.", inserita nell'elenco di cui all'art. 13, comma 7,
del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, quale struttura di
controllo della denominazione di origine controllata e garantita
«Recioto della Valpolicella»;

Vista la nota del 03 luglio 2009 presentata dal Consorzio di tutela
vino Valpolicella con la quale lo stesso richiedeva di inserire nel
Piano dei controlli dei vini a DOCG «Recioto della Valpolicella» il
controllo a carico delle produzioni di uve messe a riposo presso le
aziende che operano l'appassimento delle stesse con entità di
controllo pari al 100%.

Visto il parere favorevole espresso dalla Regione Veneto, con nota
prot. n. 646873/48 del 13 dicembre 2010 nelle more di costituzione
del Gruppo tecnico di valutazione previsto dall'art. 13 comma 1 del
decreto legislativo 8 aprile 2010 n. 61;

Vista la documentazione agli atti del Dipartimento dell'Ispettorato
centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti
agroalimentari inoltrata dalla "Società italiana per la qualità e
la rintracciabilità degli alimenti s.r.l." quale struttura di
controllo della denominazione di origine controllata di cui sopra;

Ritenuto che sussistono i requisiti per procedere all'emanazione del
provvedimento di autorizzazione nei confronti della "Società
italiana per la qualità e la rintracciabilità degli alimenti
s.r.l.";

Decreta:

Art. 1

1. La "Società italiana per la qualità e la rintracciabilità degli
alimenti s.r.l.", con sede in vicolo A. Mattielli, 11 Soave (VR), è
autorizzata ad effettuare i controlli previsti dall'art. 118
septdecies del Regolamento (CE) n. 1234/07, e successive disposizioni
applicative, per la DOCG «Recioto della Valpolicella» nei confronti
di tutti i soggetti presenti nella filiera che intendono rivendicare
la predetta denominazione di origine.

Art. 2

1. La "Società italiana per la qualità e la rintracciabilità degli
alimenti s.r.l." di cui all'art. 1, di seguito denominata "struttura
di controllo autorizzata", dovrà assicurare che, conformemente alle
prescrizioni del piano di controllo approvato, i processi produttivi
ed i prodotti certificati nella predetta denominazione di origine
rispondano ai requisiti stabiliti nel relativo disciplinare di
produzione.

2. Per assicurare le finalità di cui al comma 1:

a) la Regione, gli uffici competenti della Camera di commercio,
industria, artigianato e agricoltura, la Provincia ed i Comuni
competenti per il territorio di produzione della predetta
denominazione di origine sono tenuti a mettere a disposizione
dell'Organismo di Controllo autorizzato, a titolo gratuito, ogni
utile documentazione in formato cartaceo e, ove possibile, in formato
elettronico, in particolare i dati estratti dallo schedario viticolo
e/o dall'Albo dei vigneti, i relativi aggiornamenti, le dichiarazioni
vendemmiali, le certificazioni d'idoneità agli esami analitici ed
organolettici e ogni altra documentazione utile ai fini
dell'applicazione dell'attività di controllo;

b) i soggetti di cui all'art. 1, comma 2, del presente decreto,
immessi nel sistema di controllo rilasciano alla struttura di
controllo autorizzata, sotto la propria responsabilità, per le
produzioni ottenute nelle precedenti campagne vitivinicole ancora in
giacenza e per le produzioni in corso al momento dell'emanazione del
presente decreto una autodichiarazione che attesti la conformità ai
requisiti previsti dal disciplinare di produzione dei prodotti e dei
processi adottati relativamente ai periodi precedenti l'avvio del
controllo.

Art. 3

1. La struttura di controllo autorizzata non può modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, la documentazione di sistema come depositata presso
il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, senza
il preventivo assenso del Ministero stesso.

2. La struttura di controllo autorizzata non può modificare il piano
di controllo ed il prospetto tariffario approvati, senza il
preventivo assenso del Gruppo tecnico di valutazione ed è tenuta a
comunicare ogni variazione concernente il personale ispettivo, la
composizione del Comitato di certificazione e dell'Organo decidente i
ricorsi.

3. La struttura di controllo ha l'obbligo di rispettare le
prescrizioni previste nel presente decreto nonchè nel decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61, del decreto ministeriale 2 novembre
2010 e delle disposizioni complementari che l'Autorità nazionale
competente, ove lo ritenga utile, decida di impartire nonchè di
svolgere le attività di cui all'art. 1 del presente decreto secondo
le disposizioni del piano di controllo e del prospetto tariffario
approvati.

Art. 4

1. La presente autorizzazione può essere sospesa o revocata con
decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
qualora vengano meno i requisiti che ne hanno determinato la
concessione e nei casi di mancato adempimento delle disposizioni di
cui all'art. 3 del presente decreto.

2. L'autorizzazione conferita con il presente decreto ha validità
triennale dalla data di emanazione ai sensi dell'art. 3, comma 5, del
decreto ministeriale 2 novembre 2010.

Alla scadenza, il soggetto legittimato, ai sensi dell'art. 3, comma 5
del decreto ministeriale 2 novembre 2010, deve comunicare
all'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione
frodi dei prodotti agroalimentari, l'intenzione di confermare
l'indicazione della struttura di controllo di cui all'art. 1 o
proporre un nuovo soggetto da scegliersi tra quelli iscritti
nell'elenco di cui all'art. 13, comma 7, del decreto legislativo 8
aprile 2010, n. 61.

Il presente decreto ed è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 13 gennaio 2011

Il direttore generale: La Torre