Serie Generale n. 46 del 23-2-2023
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE
MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE
DECRETO 14 febbraio 2023
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Valtellina Casera» registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento (CE) n. 1263/1996 della Commissione del 1° luglio 1996. (23A01058) (GU Serie Generale n.46 del 23-02-2023)

IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualità agroalimentare e dell'ippica

Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti
agricoli e alimentari;
Visto in particolare l'articolo 53, par. 2 del regolamento (UE) n.
1151/2012 del Parlamento e del Consiglio, così come modificato dal
regolamento (UE) 2021/2117, che prevede la modifica temporanea del
disciplinare di produzione di un prodotto DOP o IGP a seguito
dell'imposizione di misure sanitarie o fitosanitarie obbligatorie da
parte delle autorità pubbliche;
Visto il regolamento delegato (UE) n. 664/2014 del 18 dicembre 2013
che integra il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento e del
Consiglio in particolare l'art. 6 così come modificato dal
regolamento delegato (UE) 2022/891 della Commissione del 1 aprile
2022 che stabilisce le procedure riguardanti un cambiamento
temporaneo del disciplinare dovuto all'imposizione, da parte di
autorità pubbliche, di misure sanitarie e fitosanitarie obbligatorie
o motivate calamità naturali sfavorevoli o da condizioni
metereologiche sfavorevoli ufficialmente riconosciute dalle autorità
competenti;
Visto il regolamento (CE) n. 1263/1996 della Commissione del 1°
luglio 1996, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità
europee L 163 del 2 luglio 1996, con il quale è stata iscritta nel
registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette la denominazione di origine protetta «Valtellina
Casera»;
Vista la richiesta, presentata il 30 dicembre 2022 dal Consorzio
per la tutela del Valtellina Casera, di modifica temporanea del
disciplinare di produzione dell'art. 3 comma 1, punto a)
relativamente all'alimentazione ed in particolare alla % di
alimentazione delle bovine proveniente dalla zona geografica
delimitata;
Vista l'ordinanza del Presidente della Giunta regionale del 24
giugno 2022 - n. 197 «decreto del presidente della Giunta regionale
di dichiarazione dello stato di emergenza regionale, di cui all'art.
24, comma 9, del decreto legislativo 2 gennaio 2018, n. 27
(disposizioni regionali in materia di protezione civile), derivante
dalla carenza di disponibilità idrica nel territorio della Regione
Lombardia configurabile come rischio di protezione civile ai sensi
dell'art. 3, comma 1, della legge regionale 27/2021, che in
conseguenza delle condizioni meteorologiche sfavorevoli dichiara su
tutto il territorio della Regione Lombardia lo «stato di emergenza
regionale» fino al 30 settembre 2022, salva, eventuale proroga nel
caso permanga la situazione di crisi idrica.
Visto il decreto n. 142 del 11 gennaio 2023 della direzione
generale agricoltura, alimentazione e sistemi verdi della Regione
Lombardia, competente per territorio ad esprimere il proprio parere
sulla richiesta di modifica del disciplinare di produzione presentata
dal Consorzio per la tutela del Valtellina Casera, con il quale è
stato accertato che, a seguito dello stato di emergenza regionale
dichiarato su tutto il territorio della Regione Lombardia, la
produzione di alimenti per il bestiame nella zona geografica compresa
in area montana, ha subito una forte riduzione, con ripercussioni
negative anche sulla costituzione delle scorte alimentari per i mesi
successivi, e che, pertanto riconosce la necessità di approvare la
modifica temporanea;
Considerato che il disciplinare di produzione all'art. 3, comma 1,
punto a) prevede che l'alimentazione delle bovine da cui deriva il
latte deve essere costituita prevalentemente da essenze spontanee ed
erbai eventualmente affienati dell'area delimitata all'art. 2 e che
il mantenimento di tale vincolo comporterebbe un grave danno
economico ai produttori;
Tenuto conto che le modifiche apportate non influiscono sulle
caratteristiche essenziali del «Valtellina Casera» DOP;
Ritenuto necessario provvedere alla modifica temporanea del
disciplinare di produzione del «Valtellina Casera» ai sensi del
citato art. 53, par. 3 del regolamento (UE) n. 1151/2012 e dall'art.
6 del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 così come modificato dal
regolamento delegato (UE) 2022/891 della Commissione del 1° aprile
2022, ed alla sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana, affinchè le disposizioni contenute nel predetto
documento siano accessibili per informazione erga omnes sul
territorio nazionale;

Decreta:

Il disciplinare di produzione della denominazione di origine
protetta «Valtellina Casera» pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana Serie generale n. 103 del 5 maggio 1995 è
così modificato:

=====================================================================
|  Testo in vigore |  Testo modificato |
+================================+==================================+
| | Art. 3 comma 1, punto a) |
|Art. 3 comma 1, punto a) |l'alimentazione delle bovine da |
|l'alimentazione delle bovine da |cui deriva il latte deve essere |
|cui deriva il latte deve essere |costituita per almeno il 33% della|
|costituita prevalentemente da |sostanza secca da essenze |
|essenze spontanee ed erbai |spontanee ed erbai eventualmente |
|eventualmente affienati |affienati dell'area delimitata |
|dell'area delimitata all'art. 2 |all'art. 2 |
+--------------------------------+----------------------------------+

La presente modifica del disciplinare di produzione della DOP
«Valtellina Casera» è temporanea e ha validità per tutto l'anno
2023.
Il presente decreto, recante la modifica del disciplinare di
produzione della denominazione «Valtellina Casera», è pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana e sul sito
internet del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare
e delle foreste.

Roma, 14 febbraio 2023

Il dirigente: Cafiero