Serie Generale n. 19 del 23-1-2008
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 8 gennaio 2008
Autorizzazione all'organismo denominato «E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro alimentari» ad effettuare i controlli sulla denominazione «Salame Felino», protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto 4 giugno 2007. (GU Serie Generale n.19 del 23-01-2008)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio del 20 marzo
2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92;
Visto il decreto 4 giugno 2007, relativo alla protezione
transitoria accordata a livello nazionale ai sensi dell'art. 5,
comma 6, del predetto regolamento (CE) n. 510/2006 alla denominazione
«Salame Felino», il cui utilizzo viene riservato al prodotto ottenuto
in conformità al disciplinare di produzione trasmesso alla
Commissione europea per la registrazione come indicazione geografica
protetta con nota n. 2174 del 4 aprile 2007;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge Comunitaria 1999 - ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, sentite le regioni;
Ritenendo che le disposizioni di cui all'art. 14 relativamente ai
controlli, debbano trovare applicazione anche per quelle
denominazioni le quali, essendo state trasmesse per la registrazione
comunitaria, ottengono transitoriamente la protezione a livello
nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto il comma 1 del suddetto art. 14 della legge n. 526/1999, il
quale individua nel Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali l'autorità nazionale preposta al coordinamento
dell'attività di controllo e responsabile della vigilanza sulla
stessa;
Vista la comunicazione dell'Associazione fra produttori per la
tutela del «Salame Felino», con la quale è stato indicato per il
controllo sulla denominazione «Salame Felino» l'organismo denominato
E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro alimentari, con sede in
Piacenza, Strada dell'Anselma n. 5;
Considerato che l'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione
prodotti agro alimentari ha predisposto il piano di controllo per la
denominazione «Salame Felino» conformemente allo schema tipo di
controllo;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo di cui agli articoli 10 e 11 del regolamento
(CE) n. 510/2006 spettano al Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali, in quanto autorità nazionale preposta al
coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del comma 1
dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le regioni;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole, alimentari e
forestali, ai sensi del comma 1 del citato art. 14 della legge n.
526/1999, si è avvalso del Gruppo tecnico di valutazione;
Considerata la necessità, espressa dal citato Gruppo tecnico di
valutazione, di rendere evidente e immediatamente percepibile dal
consumatore, il controllo esercitato sulle denominazioni protette, ai
sensi degli articoli 10 e 11 del regolamento (CE) n. 510/2006,
garantendo che è stata autorizzata dal Ministero una struttura di
controllo con il compito di verificare ed attestare che la specifica
denominazione risponda ai requisiti del disciplinare di produzione;
Visto il parere favorevole espresso dal citato Gruppo tecnico di
valutazione nella seduta del 14 novembre 2007;
Visti la documentazione agli atti del Ministero;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
L'organismo denominato E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti
agro alimentari, con sede in Piacenza, strada dell'Anselma n. 5, è
autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli
articoli 10 e 11 del regolamento (CE) n. 510/2006 per la
denominazione «Salame Felino», protetta transitoriamente a livello
nazionale con decreto 4 giugno 2007.

Art. 2.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 comporta l'obbligo per
l'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro alimentari
del rispetto delle prescrizioni previste nel presente decreto e può
essere sospesa o revocata ai sensi del comma 4 dell'art. 14 della
legge n. 526/1999 qualora l'organismo non risulti più in possesso
dei requisiti ivi indicati, con decreto dell'autorità nazionale
competente che lo stesso art. 14 individua nel Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali.

Art. 3.
L'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro
alimentari, non può modificare le modalità di controllo e il
sistema tariffario, riportati nell'apposito piano di controllo per la
denominazione «Salame Felino», così come depositati presso il
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, senza il
preventivo assenso di detta autorità.
L'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro
alimentari, comunica e sottopone all'approvazione ministeriale ogni
variazione concernente il personale ispettivo indicato nella
documentazione presentata, la composizione del Comitato di
certificazione o della struttura equivalente e dell'organo decidente
i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che risultano
oggettivamente incompatibili con il mantenimento del provvedimento
autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.
L'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro
alimentari, dovrà assicurare, coerentemente con gli obiettivi
delineati nelle premesse, che il prodotto certificato risponda ai
requisiti descritti nel relativo disciplinare di produzione allegato
alla nota n. 2174 del 4 aprile 2007 e che sulle confezioni con le
quali viene commercializzata la denominazione «Salame Felino», venga
apposta la dicitura: «Garantito dal Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali ai sensi dell'art. 10 del regolamento
(CE) n. 510/2006».

Art. 4.
L'autorizzazione di cui al presente decreto cesserà a decorrere
dalla data in cui sarà adottata una decisione in merito al
riconoscimento della denominazione «Salame Felino» da parte
dell'organismo comunitario. Nell'ambito del periodo di validità
dell'autorizzazione, l'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione
prodotti agro alimentari è tenuto ad adempiere a tutte le
disposizioni complementari che l'autorità nazionale competente, ove
lo ritenga utile, decida di impartire.

Art. 5.
L'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro
alimentari, comunica con immediatezza, e comunque con termine non
superiore a trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformità
all'utilizzo della denominazione «Salame Felino» anche mediante
immissione nel sistema informatico del Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali delle quantità certificate e degli
aventi diritto.

Art. 6.
L'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro
alimentari, immette nel sistema informatico del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali tutti gli elementi
conoscitivi di carattere tecnico e documentale dell'attività
certificativa, ed adotta eventuali opportune misure, da sottoporre
preventivamente ad approvazione da parte dell'autorità nazionale
competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione, confusione o
difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità della
denominazione «Salame Felino» rilasciate agli utilizzatori. Le
modalità di attuazione di tali procedure saranno indicate dal
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. I medesimi
elementi conoscitivi individuati nel primo comma del presente
articolo e nell'art. 5, sono simultaneamente resi noti anche alla
regione Emilia-Romagna.

Art. 7.
L'organismo E.CE.P.A. - Ente certificazione prodotti agro
alimentari è sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero
delle politiche agricole alimentari e forestali e dalla regione
Emilia-Romagna, ai sensi dell'art. 14, comma 12, della legge
21 dicembre 1999, n. 526.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 8 gennaio 2008
Il direttore generale: La Torre