Serie Generale n. 258 del 6-11-2003
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 30 ottobre 2003
Rettifica al decreto 12 marzo 2003, relativo alla modificazione del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Valpolicella». (GU Serie Generale n.258 del 06-11-2003)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
e la tutela dei lavoratori

Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante una nuova
disciplina delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante disciplina
per il procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista le legge 27 marzo 2001, n. 122, recante disposizioni
modificative ed integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 14 marzo 1986, n.
217, art. 18, recante norme per la rettifica da apportare ai testi
pubblicati nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana;
Visto il decreto direttoriale 12 marzo 2003, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 79 del 4 aprile 2003
concernente: «Modificazione al disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata "Valpolicella"»;
Vista la nota del Consorzio di tutela vini «Valpolicella» del
21 ottobre 2003;
Considerato che per mero errore materiale, all'art. 4, commi 13 e
14, del sopra citato disciplinare di produzione dei vini di che
trattasi, sono stati riportati erroneamente nel disposto dei commi,
riferimenti errati rispetto alle disposizioni cui si riferiscono, e
che all'art. 8, comma 5, dopo la parola «raso bocca» è stata omessa
la frase «tuttavia per le bottiglie fino a lt 0,375 è consentito
anche l'uso del tappo a vite»;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla rettifica degli
articoli 4 e 8 del disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Valpolicella»;
Decreta:
1. All'art. 4 i commi 13 e 14, sono così modificati:
comma 13 «i rimanenti quantitativi fino al raggiungimento del
limite massimo previsto dal comma 10 del presente articolo, saranno
presi in carico per la produzione di vino da tavola con indicazione
geografica tipica;
comma 14 «per la produzione dei vini "Recioto della Valpolicella"
e "Amarone della Valpolicella" si dovrà attuare la cernita delle uve
in vigneto, secondo
gli usi tradizionali mettendo a riposo un quantitativo di uve non
superiore al 70% della produzione massima ad ettaro prevista al
precedente comma 9».
2. All'art. 8 il comma 5 viene così modificato: «tutti i vini
designati con la denominazione di origine controllata "Valpolicella"
devono essere immessi al consumo in tradizionali bottiglie di vetro
con abbigliamento consono al loro carattere di pregio. Nella chiusura
di dette bottiglie è consentito l'uso di tappi raso bocca; per le
bottiglie fino a lt 0,375 è consentito anche l'uso del tappo a
vite».
3. Restano ferme tutte le altre disposizioni contenute nel decreto
direttoriale 12 marzo 2003.
4. Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana.
Roma, 30 ottobre 2003
Il direttore generale: Abate