5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 71 del 22-6-2016
AVVISI E BANDI DI GARA
UNIVERSITÀ ED ALTRI ENTI DI ISTRUZIONE
ENTE REGIONALE PER IL DIRITTO ALLO STUDIO UNIVERSITARIO DI SASSARI
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.71 del 22-6-2016)

Bando di gara


Servizi


Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice.
I.1) Denominazione e indirizzi: Ente Regionale per il diritto allo
Studio Universitario di Sassari - ERSU Sassari; Via Michele Coppino
n. 18 Terzo Piano; 07100 Sassari - ITALIA. Persona di contatto:
informazioni di carattere amministrativo e tecnico potranno essere
richieste all'ERSU Sassari - Servizio Utenze - R.U.P. Dott. Mauro
Deidda; Tel.: +39 0799940012; E-mail: contratti@ersusassari.it; Fax:
+39 079272118. Codice NUTS: ITG25. Indirizzo Internet:
http://www.ersusassari.it. I.2) Comunicazione: i documenti di gara
sono disponibili per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso
http://www.ersusassari.it; ulteriori informazioni sono disponibili
presso l'indirizzo sopraindicato; le offerte o le domande di
partecipazione vanno inviate all'indirizzo sopraindicato. I.3) Tipo
di amministrazione aggiudicatrice: ente regionale. I.4) Principali
settori di attivita': assistenza agli studenti universitari.
Sezione II: Oggetto.
II.1) Entità dell'appalto. II.1.1) Denominazione: Appalto di
servizi alberghieri a ridotto impatto ambientale di distribuzione
pasti, sparecchio, lavaggio stoviglie, gestione rifiuti e pulizia
spazi nella mensa dell'ERSU di Sassari. II.1.2) Codice CPV
principale: 55512000. II.1.3) Tipo di appalto: Servizi. II.1.4) Breve
descrizione: la durata dell'appalto è di anni 3 (tre) dalla data di
avvio dell'esecuzione del contratto. Alla scadenza del contratto,
l'ERSU si riserva la facoltà di rinnovarlo, alle medesime
condizioni, per l'ulteriore periodo di anni 1 (uno) per l'importo di
aggiudicazione rapportato ad anno, IVA esclusa. Ai sensi dell'art. 35
del D.Lgs n. 50/2016, il valore massimo dell'appalto è pari a €
1.623.570,00 IVA esclusa, comprensivo della descritta opzione di
rinnovo e degli oneri per l'attuazione dei piani di sicurezza
relativi ai rischi di natura interferenziale non soggetti a ribasso
pari a € 778,50. Il valore triennale dell'appalto è invece pari a €
1.217.872,13, IVA esclusa, comprensivo degli oneri per l'attuazione
dei piani di sicurezza relativi ai rischi di natura interferenziale
(si rinvia al disciplinare di gara). II.1.5) Valore totale stimato,
IVA esclusa: € 1 623 570.00. II.1.6) Questo appalto è suddiviso in
lotti: no. II.2) Descrizione. II.2.1) Luogo di esecuzione. Codice
NUTS: ITG25; luogo principale di esecuzione: Sassari (Sardegna) -
Italia. II.2.2) Descrizione dell'appalto: l'appalto ha ad oggetto i
servizi alberghieri a ridotto impatto ambientale in conformità al
D.M. Ambiente del 25/07/2011, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale
della Repubblica Italiana - Serie Generale n. 220 del 21/09/2011, di
distribuzione pasti, sparecchio e preparazione sale adibite al
consumo dei pasti, lavaggio stoviglie e attrezzature, gestione
rifiuti da preparazione dei pasti e post consumo e pulizia spazi -
esclusa l'attività di cucina / preparazione dei pasti - nella mensa
dell'ERSU in Sassari (SS), via dei Mille n. 102, ove viene prestato
il servizio istituzionale di ristorazione in favore della popolazione
studentesca universitaria (si rinvia al capitolato speciale d'appalto
descrittivo e prestazionale). II.2.3) Criteri di aggiudicazione.
Criteri di qualita': Sistema organizzativo per lo svolgimento del
servizio (Ponderazione 15); Piano di organizzazione del personale
(Ponderazione 25); Piano di utilizzo di macchinari e attrezzature
(Ponderazione 10); Professionalità del Responsabile dell'appalto
(Ponderazione 15); Customer satisfaction (Ponderazione 5). Criterio
Prezzo: Ponderazione 30. II.2.4) Valore stimato. II.2.5) Durata del
contratto d'appalto: 36 mesi. Il contratto d'appalto è oggetto di
rinnovo: sì. Descrizione dei rinnovi: la durata dell'appalto è di
anni 3 (tre) dalla data di avvio dell'esecuzione del contratto. Alla
scadenza del contratto, l'ERSU si riserva la facoltà di rinnovarlo,
alle medesime condizioni, per l'ulteriore periodo di anni 1 (uno) per
l'importo di aggiudicazione rapportato ad anno, IVA esclusa (si
rinvia al disciplinare di gara). II.2.6) Sono autorizzate varianti:
no; II.2.7) Opzioni: no. II.2.8) L'appalto è connesso ad un progetto
e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: no.
Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico,
finanziario e tecnico.
III.1) Condizioni di partecipazione. III.1.1) Abilitazione
all'esercizio dell'attività professionale, inclusi i requisiti
relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro
commerciale. Elenco e breve descrizione delle condizioni: sono
ammessi a partecipare gli operatori economici di cui all'articolo 3,
comma 1, lettera p), del D.Lgs n. 50/2016 nonchè gli operatori
economici stabiliti in altri Stati membri, costituiti conformemente
alla legislazione vigente nei rispettivi Paesi (si veda il
disciplinare di gara). I concorrenti dovranno produrre dichiarazioni
sostitutive ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. n. 445/2000 o
documentazione idonea equivalente o DGUE attestanti l'assenza di
motivi di esclusione e il possesso dei requisiti richiesti. Non è
ammessa la partecipazione alla gara di concorrenti per i quali
sussistano i motivi di esclusione di cui all'art. 80 del D.Lgs n.
50/2016 nonchè le altre cause di esclusione previste dalla
legislazione vigente e richiamate nel disciplinare di gara. I
concorrenti, se cittadini italiani o di altro Stato membro residenti
in Italia, devono essere iscritti nel registro delle imprese della
Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura per settore
di attività corrispondente all'oggetto del servizio da appaltare. Al
cittadino di altro Stato membro non residente in Italia, è richiesta
la prova dell'iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di
residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui
all'allegato XVI del D.Lgs n. 50/2016 (si rinvia al disciplinare di
gara). III.1.2) Capacità economica e finanziaria. Elenco e breve
descrizione dei criteri di selezione: i concorrenti dovranno produrre
dichiarazioni sostitutive ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. n.
445/2000 o documentazione idonea equivalente o DGUE attestanti il
possesso dei requisiti richiesti. È richiesto ai concorrenti un
fatturato globale d'impresa riferito agli ultimi tre esercizi
disponibili almeno pari ad € 1.826.808,19, IVA esclusa, da intendersi
quale cifra complessiva nel periodo. Per le imprese che abbiano
iniziato l'attività da meno di tre anni, il requisito di fatturato
deve essere rapportato al periodo di attività secondo la seguente
formula: (fatturato richiesto/3) x anni di attività; tale requisito
di fatturato è richiesto, in ragione del valore economico
dell'appalto, al fine di selezionare un operatore con un livello
adeguato di esperienza e capacità strutturale (si rinvia al
disciplinare di gara). III.1.3) Capacità professionale e tecnica.
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione: i concorrenti
dovranno produrre dichiarazioni sostitutive ai sensi degli artt. 46 e
47 del D.P.R. n. 445/2000 o documentazione idonea equivalente o DGUE
attestanti il possesso dei requisiti richiesti. È richiesto ai
concorrenti di avere regolarmente eseguito negli ultimi tre anni uno
o più servizi analoghi a quello oggetto di affidamento per conto di
pubbliche amministrazioni o soggetti privati per un importo
complessivamente almeno pari ad € 1.217.872,13, IVA esclusa; è
richiesto ai concorrenti il possesso della certificazione del sistema
di qualità UNI EN ISO 9001 e della certificazione del sistema di
gestione ambientale UNI EN ISO 14001 o certificati equivalenti o
prove dell'impiego di misure equivalenti (si rinvia al disciplinare
di gara). III.2) Condizioni relative al contratto d'appalto.
Condizioni particolari di esecuzione: ai sensi dell'art. 50 del D.Lgs
n. 50/2016, al fine di promuovere la stabilità occupazionale, nel
rispetto dei principi dell'Unione Europea, in caso di cambio di
gestione, si stabilisce per l'affidatario l'obbligo di assorbire ed
utilizzare prioritariamente nell'espletamento del servizio, qualora
disponibili, i lavoratori che già vi erano adibiti quali soci
lavoratori o dipendenti del precedente aggiudicatario, con
applicazione dei contratti collettivi di settore di cui all'art. 51
del D.Lgs n. 81/2015, a condizione che il loro numero e la loro
qualifica siano armonizzabili con l'organizzazione d'impresa
prescelta (si rinvia alla documentazione di gara).
Sezione IV: Procedura.
IV.1 Descrizione. IV.1.1) Tipo di procedura: Procedura aperta.
IV.1.2) L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti
pubblici(AAP): no. IV.2) Informazioni di carattere amministrativo.
IV.2.1) Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di
partecipazione: data: 22/07/2016; ora locale: 13:00. IV.2.2) Lingue
utilizzabili per la presentazione delle offerte o delle domande di
partecipazione: Italiano. IV.2.3) Periodo minimo durante il quale
l'offerente è vincolato alla propria offerta: l'offerta deve essere
valida fino al 18/01/2017. IV.2.4) Modalità di apertura delle
offerte: data: 25/07/2016; ora locale: 10:00; luogo: sede dell'ERSU
in Sassari, via Michele Copino n. 18 3° Piano. Informazioni relative
alle persone ammesse e alla procedura di apertura: è ammesso a
presenziare chiunque vi abbia interesse; solo i concorrenti o
soggetti muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti
concorrenti hanno titolo a intervenire e chiedere la verbalizzazione
delle proprie osservazioni (si rinvia al disciplinare di gara).
Sezione V: Altre informazioni.
V.1) Si tratta di un appalto rinnovabile: no. V.2) Informazioni
relative ai flussi di lavoro elettronici: sarà accettata la
fatturazione elettronica. V.3) Informazioni complementari: 1) È
possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura mediante la
proposizione di quesiti scritti da inoltrare a mezzo posta
elettronica certificata all'indirizzo
affarigenerali@pec.ersusassari.it almeno 10 (dieci) giorni prima
della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte
(si rinvia al disciplinare di gara). 2) È ammesso l'avvalimento ai
sensi dell'art. 89 del D.Lgs n. 50/2016 (si rinvia al disciplinare di
gara). 3) Sono richieste: a) garanzia provvisoria a corredo
dell'offerta, come disciplinata all'art. 93 del D.Lgs n. 50/2016,
pari a € 24.357,44 costituita sotto forma di cauzione o fideiussione;
b) garanzia definitiva per l'esecuzione del contratto come
disciplinata all'art. 103 del D.Lgs n. 50/2016; l'importo della
garanzia, provvisoria e definitiva, è ridotto nelle misure
percentuali indicate all'art. 93, comma 7, del D.Lgs n. 50/2016 per
gli operatori in possesso delle certificazioni e/o degli altri
requisiti stabiliti da tale norma (si rinvia al disciplinare di
gara). 4) Il sopralluogo presso la mensa universitaria ove deve
essere espletato il servizio è obbligatorio; la mancata
effettuazione del sopralluogo è causa di esclusione dalla procedura
di gara (si rinvia al disciplinare di gara). 5) I concorrenti devono
accettare espressamente le condizioni contenute nel Patto di
Integrità approvato con D.G.R. n. 30/16 del 16/06/2015 (si rinvia al
disciplinare di gara). V.4) Procedure di ricorso. V.4.1) Organismo
responsabile delle procedure di ricorso: Tribunale Amministrativo
Regionale (TAR) per la Sardegna; Via Sassari n. 17; 09124 Cagliari,
ITALIA. V.4.2) Servizio presso il quale sono disponibili informazioni
sulle procedure di ricorso: Ente Regionale per il diritto allo Studio
Universitario di Sassari / Servizio Utenze; via Michele Coppino n.
18, 07100 Sassari, ITALIA; Tel.: +39 0799940012; e-mail:
contratti@ersusassari.it; Fax: +39 079272118; Indirizzo Internet:
http://www.ersusassari.it. V.5) Data di spedizione del presente
avviso alla GUUE: 14/06/2016.

Il direttore del Servizio Utenze
dott. Mauro Deidda


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