これはアメリカ・カナダ・オーストラリアのように移民が多すぎて、元々の台湾原住民たちの料理が郷土料理となっているためである。
澳洲原住民的饮食文化以狩猎采集到的食物为主，因此澳洲本土的动植物，如袋鼠等都曾是澳洲原住民的食物。