ドイツの別のソーセージであるKalbsleberwurstは、「仔牛の肝臓のソーセージ」という意味であるが、通常は仔牛よりも豚の肝臓が用いられる。
除此以外，德国有一种香肠叫Kalbsleberwurst，虽然名字翻译小牛肝香肠，但通常不包含小牛犊的肝脏，必须含有小牛肉。