オスカー・ザリスキ（OscarZariski,1899年4月24日-1986年7月4日）は、ロシア帝国（現ベラルーシ）のコブリン（ロシア語版、英語版）出身でのちにアメリカ合衆国で活躍した数学者。
奥斯卡·扎里斯基（英文：OscarZariski，原名AscherZaritsky，1899年4月24日－1986年7月4日）是犹太裔美国籍数学家，出生于沙俄科布林（英文Kobrin，俄文Ко́брын，今属白俄罗斯），任美国科学院院士，研究领域有代数几何的现代方法。