職人（しょくにん、英語:craftsman、フランス語:artisan）とは、自ら身につけた熟練した技術によって、手作業で物を作り出すことを職業とする人のことである。
手工艺人（英语：Artisan，或称为“匠人”）是指拥有某项熟练技巧，从事传统手工艺的工作者。