中国だけでなく、北米、ヨーロッパ、日本などの華僑により伝えられ世界中でポピュラーな中華料理として定着している。
在中国大陆、日本、朝鲜半岛甚至欧洲等地都有类似的吃法，可说是相当国际化的一种料理。