製造・販売等でのシャンパンの名称の使用は、TRIPS協定の地理的表示によって、世界中で保護されており、フランスの原産地呼称委員会が定めるAOCの認証を受けた、シャンパーニュ地方産の発泡性ワインのみ正式に名乗ることが出来、それ以外の飲料（や物品、サービス）を「シャンパン」と名乗り流通するのは違法である。
香槟地区是香槟酒的产地，也称香槟产区，根据法国香槟产区与全球12个葡萄酒产区共同签署的“保护葡萄酒原产地联合声明”以及欧盟有关条例及“欧盟产品原产地标识”认可，只有香槟地区出产的气泡酒才能称为香槟酒，其他地区出产的同类酒只能称为“发泡葡萄酒”。