宮保鶏丁（ゴンバオジーディン、拼音:GōngbǎoJīdīng)）は、鶏肉とピーナッツを唐辛子とともに炒めた四川料理である。
大盘鸡（维吾尔语：چوڭتەخسەتوخۇقورۇمىسى‎，拉丁维文：chongtexsetoxuqorumisi‎）是主要用鸡肉、马铃薯、辣椒制作的一道料理。