学園卒業生以外にも、遠月リゾートのスタッフ、リゾートが提携する食材の生産者とその家族が審査員を務めることもある。
集训讲师包含在料理界第一线活跃的学园毕业生，也有与渡假村合作的食材生产者和其家人担任审查员。