品質（ひんしつ、クオリティ=Quality）は、工場で生産された製品や、サービス業が提供するサービスの有する特性、もしくは属性をいう。
例如以下的这些定义：ISO9000：品质是壹组固有特性（在产品或服务中本身具有的特性）符合需求的程度。