釉色が濃いアメ色で、これを「恋」にかけて『万葉集』の「御狩する狩場の小野の楢柴の汝はまさで恋ぞまされる」の歌に因みこの名になったとされる。
釉色是浓厚的茶色，其名称由来是因为浓厚的日文“浓い（こい）”与“恋（こい）”音近，并因而自《万叶集》中的“御狩する狩场の小野の楢柴の汝はまさで恋ぞまされる”取名为楢柴。