1903年ドイツの投資家がこの地でのビール製造を開始を期して「日耳曼啤酒公司青島股份公司」（ゲルマンビール会社青島株式会社）を興す。
1903年8月15日，盎格鲁－日尔曼啤酒公司的德国商人与英国商人出资兴建日尔曼啤酒公司青岛股份公司（即青岛啤酒厂的前身）。