基本的なイタリアンドレッシングは、レモン汁3に対してオリーブオイル10を用意し、塩と胡椒を少々加えてよく混ぜて作ることができる。
传统上用三份油配上一份醋来制作油醋汁，然后搅拌成为乳浊液，并添加盐和胡椒粉调味。