乳成分が入っていない代用乳については、当然ながら乳糖不耐症または牛乳アレルギー患者が摂取しても差し支えない。
又因为豆浆不含乳糖，对于乳糖不耐症的人士不会产生副作用，也是价廉物美的蛋白质来源。