アメリカ版の柿の種はアメリカ人の嗜好に合わせ、イリノイ州産の大き目のピーナッツを使用しており、ピーナッツ自体も塩味で味付けされている。
美国版的柿子种结合美国人口味，使用伊利诺伊州产的大粒花生米，花生米原本也用盐来调味。