胃粘膜（いねんまく、英:Gastricmucosa）は、粘膜、胃小窩（いしょうか）を含む胃の粘膜層である。
壁细胞位于胃粘膜（英语：gastricmucosa）上，胃粘膜又在胃的顶部区域，即胃底。