雑誌Sunsetによれば、ダッチ・ベイビー・パンケーキは、VictorMancaが所有するワシントン州シアトルの家族経営のレストランManca'sCafeで1900年代の前半に導入された。
根据《日落》杂志的报导，荷兰宝贝松饼在20世纪上半叶在位于华盛顿西雅图的Manca'sCafe餐厅推出，该餐厅由VictorManca所有。