しかし、胃全切除後では、ビタミンB12の吸収に必須の蛋白質である内因子の分泌能が恒久的に失われるのでビタミンB12欠乏症を発症しやすい。
因为食物中维他命B12需要人体的胃酸才能释放，若长时间的服用可能会造成维生素B12缺乏症。