コロイド（英:colloid）またはコロイド分散体（英:colloidaldispersion）は、一方が微小な液滴あるいは微粒子を形成し（分散相）、他方に分散した2組の相から構成された物質状態である。
胶体（Colloid）：又称胶状分散体（colloidaldispersion）是一种均匀混合物，其中含有两种不同相态的物质，一种分散，另一种连续。