大豆粕（だいずかす、Soybeanmeal）とは、ダイズから大豆油を絞り取ったあとの大豆の粕を粉砕して作られた粉末である。
豆粕（Soybeanmeal），又称大豆粕，压制成饼状的又称“豆饼”，是大豆提取豆油之后的下脚料。