現役時代は古河電気工業サッカー部（ジェフユナイテッド市原・千葉の前身）でプレーし、現役晩年にはコーチも兼任。
此外，山崎也是一名足球选手，亦曾创设东洋工业足球部（今广岛三箭队）并担任第一代总教练。