また、モデル仲間のナオミ・キャンベル、ステファニー・シーモア、クリスティー・ターリントン、エル・マクファーソンと共にニューヨークでレストラン『Fashioncafe』を経営をしたりと実業家の一面も見せている。
克劳蒂亚还跟另外3位的超模，娜奥美·金宝、克莉丝蒂·杜灵顿及艾丽·麦花逊开有一间名为“FashionCafe”的餐厅。