クロスグリの種子油（カシスオイル）は、必須脂肪酸であるγ-リノレン酸(GLA)を多量に含む。
蓖麻油是一种复合三酸甘油酯，主要成分为蓖麻子油酸（RicinoleicAcid），其余为油酸与亚油酸等。