江戸時代には甲斐国の名産として鮎が知られ、宝暦2年（1752年）の『裏見寒話』や嘉永3年（1850年）の『甲斐廼手振』では笛吹川・釜無川とともに荒川の鮎が名産として記されている。
在江户时代，是以甲斐国的香鱼为名产闻名日本，在宝历2年（1752年）的《里见寒话》、嘉永3年（1850年）的《甲斐廼手振》等书中与荒川、釜无川一起被记录为以笛吹川的香鱼为名产的地区。