しかし、引退後もオックスフォード大学の客員教授に選ばれたり、香港特別行政区準備委員会に香港側の委員として参加するなど、その活動は衰えていない。
然而由于城规会内有香港中文大学及香港城市大学教授担任委员，瓜田李下，胡应湘为避嫌疑，坚持辞去城大校董会主席及中大工商管理系荣誉教授名衔。