マラバ・コーヒーの木はアラビカコーヒーノキのブルボン亜種であり、高標高の肥沃な火山性土壌で栽培されている。
马拉巴的咖啡作物是属阿拉比卡种中的波旁品种，种植于高海拔山丘上肥沃的火山土壤。