サンティアゴは、1541年2月12日にスペイン人の征服者ペドロ・デ・バルディビアによりサンティアゴ・デ・ヌエバ・エクストレマドゥーラ(SantiagodeNuevaExtremadura)市として建設された。
圣地亚哥是由西班牙征服者佩德罗·德·巴尔迪维亚于1541年2月12日所建立，建立之时命名为“SantiagodelNuevoExtremo”（新埃斯特雷马的圣地亚哥），命名的缘由是以圣雅各伯之名和巴尔迪维亚的西班牙故乡埃斯特雷马杜拉结合而来。