水中で餌の多くを追い、平均12.5秒それぞれ潜水し、2-24秒の間一時浮上する。
海牛在水中约有一半时间在睡觉，平均每5分钟浮到水面上呼吸一次，其它的时间中大多都在水面下1-2米处进食。