サーリーの経済は、ケーキ、精米、ヨーグルト、乳飲料、缶詰肉、油料種子などの食糧生産や、オレンジ、レモンなどの果物の輸出を基盤としている。
萨里市的经济根据食物生产例如蛋糕、碎米、酸奶饮料、罐装肉以及油籽种子，也外销例如桔子和柠檬等等果实类。