端境期が年の途中にあるため、信頼できる卸業者・小売業者が取り扱うサフランには、「2002/2003」のように2年分の年が記入されている。
因此，有信誉的西红花批发商和零售商会在货品上，标示生产的年份或前后两年：例如2002末的收成，会标示为“2002/2003”。