ほとんどの哺乳類は離乳の末期にラクターゼの分泌が止まり、乳糖不耐症の状態になる（乳製品をうけつけない。
大部分的哺乳动物在断奶结束后会停止生产乳糖酶，因此造成乳糖不耐症。