西洋人は、より知的能力や道徳的に低位にあると考える動物をより好んで食べ、逆に、食べている動物を知能や道徳性に欠けるものとみなす。
对于在心理素质与道德地位上皆被视为次等的动物，西方人比较愿意吃下肚，也会认为被吃的动物在心智能力与道德地位上较为低下。