ガブリエル・ダニエル・ファーレンハイト（DanielGabrielFahrenheitまたはGabrielDanielFahrenheit、1686年5月24日-1736年9月16日）は、ポーランド・リトアニア共和国、王冠領プロイセンのグダニスク（ドイツ語名ダンツィヒ）で生まれ主にオランダで活動したドイツ人技術者・物理学者。
丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特（德语：DanielGabrielFahrenheit，1686年5月14日－1736年9月16日)，德国物理学家、工程师（虽然他基本定居在荷兰），华氏温标的创立者。