花卉栽培昭和20年代から農村部で花卉園芸栽培が始まり、全国的にも珍しい花市場が2つある街として知られていたが、2002年（平成14年）に第三セクター方式で東日本最大級の規模を誇る地方卸売市場鴻巣フラワーセンターに統合。
花卉栽培昭和20年代开始发展花卉园艺栽培，是日本少数拥有两处花卉市场的地区，2002年（平成14年）合并为东日本最大规模的地方批发市场鸿巢花卉中心（日语：鸿巣フラワーセンター）。