70％が無機質（ヒドロキシアパタイト）、20％が有機物（膠原繊維（コラーゲン繊維）と非膠原性タンパク質）、10％が水分である。
牙本质的组成70％为无机物（主要为钙和磷），20％为有机物，10％为水分。