利休は自著を残していないが、弟子の山上宗二は著書『山上宗二記』の中の「茶湯者覚悟十躰」に、利休の言葉として「路地ヘ入ルヨリ出ヅルマデ、一期ニ一度ノ会ノヤウニ、亭主ヲ敬ヒ畏（かしこまる）ベシ」という一文を残している。
利休本人没有留下著作，但其弟子山上宗二所著《山上宗二记》中的〈茶汤者觉悟十躰〉记载了千利休的话：“一期”为佛语，指人的一生；“一会”则意味着仅有一次相会。