モスタルの地名は実在した市場から左岸に向けて架かっていた木製の橋を守る「橋の番人」を意味するモスタリ（mostari）から来ているとされている。
莫斯塔尔这个名称是来自于“守桥人”（mostari）一词，当时有一条自市场通往左岸的木制桥梁。