同社は1894年にミルトン・S・ハーシーが、当時の彼が経営するランカスター・キャラメル社の子会社、ハーシー・チョコレート社として創立した。
该公司由MiltonS.Hershey以HersheyChocolateCompany之名成立于1894年，并作为其LancasterCaramelCompany的子公司。