香港仔魚類卸売市場には生鮮、冷凍海産物取引といった主要業務以外に、海水提供、水産物加工などの業務を行う。
香港仔鱼类批发市场除了批销海鲜和冰鲜海鱼这个主要用途之外，还有海水供应及渔产品加工服务。