なお、野菜は季節によって異なることがあるほか、福岡県福岡市の志賀島では、具材の種類が必ず奇数になるように作る風習がある。
蔬菜随着季节有所不同，不过福冈县福冈市的志贺岛有食材种类必为奇数的习俗。