683系2000番台R編成683系2000番台R編成リニューアル工事施工車老朽化の進む特急「雷鳥」で運用されていた485系を置き換えるために製造されたグループ。
和681系一样，683系是为了更换长期服务“雷鸟”号特急列车的485系而设计的车型。