全ての哺乳類は乳を生産するが、乳の組成はそれぞれの種ごとに大きく異なり、ヒト以外の動物の乳は母乳とはかなり異なる。
所有的哺乳动物都会分泌乳水，但其成分各有不同，其他动物的乳水成分也常常和母乳不同。