天正18年（1590年）の小田原征伐では、馬廻組頭として600人を率いて参加（ただし、次男の方政が父の代理で出陣したともされ、それは当時秀方がすでに隠居しており、兄清重が病弱だったためと考えられる）。
天正18年（1590年）小田原征伐爆发，秀方作为马回组头，率领600人参战（另一说法是由于秀方当时已经隐居，加上长子佐藤清重体弱多病的关系，因此由次子佐藤方政（日语：佐藤方政）代父出战）。