禁酒の訴えは1840年代の第二次大覚醒時代に始まっており、飲酒に反対する動きは福音主義プロテスタントの中から起こった。
在十九世纪四十年代，禁酒运动得到第二次大觉醒的推动，福音派对酗酒展开十字军征讨。