医療技術、薬品、化粧品や食品添加物の他に、あらゆる物質の安全性や有効性、操作の危険性を研究するために行う。
能使用各种化验仪器，配制各种试药，分析各种原料及成品，操作各种化工机械，控制各种仪表及从事品质管制工作与安全维护的能力。