20世紀までは、チョウザメが黒海からベルグラードまで遡上しており、ドナウ川でかなりの量のキャビアが生産されていた。
在20世纪之前，因为鲟鱼会从黑海一路洄游到贝尔格莱德，所以多瑙河中下游沿岸各地盛产鱼子酱。