欧州連合（およびその前身）では、1975年から2000年まで、食糧浪費（Foodwaste）を「廃棄された、あるいは廃棄を意図され、要請された、ナマもしくは調理された食材・食品」と定義していた。
在欧盟，厨余在1975至2000年间被定义为“任何食物成分，无论生或熟、已被丢弃、准备或必须被丢弃者”，直到2000年废除旧的欧洲联盟指令并以新的指令2008/98/EC替代为止。