ギルバート・ストーク（GilbertStork、1921年12月31日-2017年10月21日）は、ベルギーブリュッセル出身のアメリカ合衆国の有機化学者である。
吉尔伯特·斯托克（英语：GilbertStork，1921年12月31日－2017年10月20日），美国有机化学家。