若いころから武芸と兵法を修め、砲術を学んだ後に化学の分野に進み、明治維新前後の日本の化学界に大きな功績を遺した人物である。
宇都宫年轻时修习武艺及兵法（日语：兵学）、炮术（日语：炮术），之后更攻读化学领域，在明治维新前后的日本化学界留下了重大的功绩。