そのため羊飼いの職務には肉食動物などから羊を保護し、羊毛を刈る時期には市場に移動させるなどの仕事を行っている。
牧羊人的最重要的职责是让他们的羊群完整，保护它们免受狼和其他食肉动物的袭击；另外也要监督羊群迁移，并确保他们准确无误地在指定的时间到达市场范围进行剪羊毛（英语：Sheepshearing）的工作。