1958年の食品添加物規制法の大幅な改訂（FoodAdditivesAmendment）の際に設けられたポジティブリスト制度である。
食品添加物“公认安全”的概念最早是在《1958年食品添加物修正案（英语：FoodAdditivesAmendmentof1958）》，之后所有的添加物都需依新的标准进行评估。