同店の常客であった俳優ロバート・デ・ニーロの誘いにより、1993年8月ニューヨーク市トライベッカに「NOBU（NOBUNewYorkCity）」をデ・ニーロとの共同経営により開店した。
1993年8月，其店中常客、演员罗伯特·德尼罗与他合资，在纽约市设立餐厅NOBUNewYorkCity。