この記事の具体例では、アップ、ダウンおよびストレンジフレーバーのクォークモデル（これは近似的にSU(3)対称性を形成する）について議論する。
本条目所讨论的是上、下、奇这三种味的夸克模型（形成味的SU(3)近似对称）。