ダッチ・ベイビー・パンケーキは卵、小麦粉、砂糖、牛乳から作られ、大抵はバニラやシナモンで風味付けされるが、果物や香味料を加えることもある。
它来源于德国的Pfannkuchen，由鸡蛋、面粉、糖和牛奶制成，通常用香草和肉桂调味，不过偶尔也会加入水果或其他调味品。