乳児が乳離れして離乳食を摂るようになったとき、その食物に含まれる栄養分がデンプンや炭水化物中心でタンパク質に乏しければ、子どもがクワシオルコルを発症する可能性がある。
儿童断奶后，如果替代食物的碳水化合物含量过高，而蛋白质不足，儿童就有可能患上夸休可尔症。