技術的及び経済的グローバリゼーションの力は農業を食品産業へ変え続け、その結果、伝統的環境や人間の価値が比較的貧しい地域以外で著しく減少したこのような広がりに小規模農家を晒した。
在技术和经济上的全球化趋势下，农业逐步转型至食品业，较贫困地区以外的小农户体验传统环境和人文价值明显下降。