基本的には善人だが、店の衛生管理には非常に気を使っており、手を洗わないまま厨房に踏み入った者に激怒し、包丁を投げ付けるという神経質な一面を持つ。
个性很善良，相当重视厨房卫生，非常厌恶不洗手就进厨房的人和偷看料理秘密的人，甚至会因此投掷菜刀。