メールアドレスのフォーマットを規定する文書として、RFCのRFC5321(SimpleMailTransferProtocol)およびRFC5322(InternetMessageFormat)が存在し、メールアドレスに使用できる文字が定義されている。
电子邮件在因特网上传输，使用的是简单邮件传输协议（SMTP），这是由互联网标准RFC5321和RFC5322及其扩展，如RFC6531所定义的。