英語で教育を行う中学校は、「英文中学」、「英中」、「EMI学校（EnglishasMediumofInstructionSchool）」などと呼ばれるが、中国語、中国史は中国語（広東語または普通話）で授業を行うが、その他の科目はすべて英語で授業を行い、教科書も英語で書かれているものを用いる。
获教育局批准以英文授课的公营中学，除中国语文、中国文学、中国历史等中国文化相关科目外，其它科目均须使用以英文编写的课本及讲义，课堂上教师亦须以全英语讲课。