年代記作家・カンのラウル（RaouldeCaen）が書いた『ゲスタ・タンクレディ』（GestaTancredi）には、「マアッラでわが軍勢は異教徒の大人らを生きたまま鍋に入れて茹でた。
卡昂的拉多夫写道，“在迈阿赖努阿曼，我们的军队将成年的异教徒放入锅内煮；而儿童则被切碎后烤熟以供食用。