1920年に宮内省の命により再び渡仏して研究を続け、1921年の皇太子裕仁親王の欧州訪問の際には一行に随行して各国主催の晩餐会の現場を見学し、その後アメリカに渡りニューヨークの有名レストランを歴訪視察して1922年に帰国した。
1920年再度前往法国进修，1921年皇太子裕仁亲王访问欧州期间随行到各国晚宴上学习烹饪技术，之后又前往美国纽约各大餐厅参观，1922年归国。