プレイヤーはバー「VA-11Hall-A」のバーテンダーとなり、客から注文を受け、カクテルを作り提供していく。
游戏中玩家将扮演一位调酒师，在一家与游戏标题同名的小酒馆“VA-11HALL-A”中工作，酒馆名的缩写亦即Valhalla（瓦尔哈拉）。