ただし、家畜化が食用肉の取得ではない別の動機、例えば、乳や獣毛の取得にあった場合はこれより遅い可能性はある。
做为为什么不常见的肉类尝起来比较像鸡肉远胜过常见的替代物如牛肉或猪肉的解释，有不同的可能性被提出来。