日本各地で「ツガネ」「ツガニ」（津蟹）、「川ガニ」、「ヤマタロウ」（山太郎）などという方言で呼ばれ、古来食用にされてきた。
日本方言中有“ツガネ”、“ツガニ”（津蟹）、“川ガニ”、“ヤマタロウ”（山太郎）等等不同称呼。