森永乳業は、1953年（昭和28年）頃から全国の工場で酸化の進んだ乳製品の凝固を防ぎ溶解度を高めるための安定剤として、第二燐酸ソーダNa2HPO4を粉ミルクに添加していた。
森永乳业（日语：森永乳业）在1953年（昭和28年）开始在全国的工厂引进磷酸一氢钠（Na2HPO4）做为防止乳制品凝固的食品添加剂。