サテ（サテー、サテイインドネシア語Sate、英語Satay）は、インドネシア、マレーシア、シンガポール、フィリピン、タイなどの東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理。
东南亚福建话：主要分布于闽南裔华人聚居地的东南亚国家，例如马来西亚，新加坡，印尼，菲律宾。