ピーター・ショルツ（1987年12月11日-、独:PeterScholze）は、数論幾何学を専門とするドイツ人数学者。
皮特·舒尔策（德语：PeterScholze，德语发音：，1987年12月11日－），德国算术代数几何学家，任教于德国波恩大学，提出了状似完备空间（英语：perfectoidspace）。