シベリアでは一般的なストロガニナと呼ばれるサラダは、生のまま凍らせて細く切ったオームリに胡椒、塩とタマネギをそえたものである。
西伯利亚有一种很常见的、名为stroganina的沙拉的主料就是切成小块的冻生鱼，辅以辣椒、盐和洋葱。