その起源を巡ってはインターネット上で様々な説があり、謝姓の夫婦が創業し、1号店は高雄市前金区七賢路（中国語版）というものや、蔡姓なる人物が高雄市五甲（中国語版）に出店したが3年後に経営権を他者に譲渡したというものもある。
关于其起源，网络上流传两种说法，一说指出创办与现任经营为谢氏夫妇，创始店位于高雄七贤；另一说是由蔡氏人士在高雄五甲开设了第一家丹丹汉堡餐厅，但3年后转让给其他经营者。