しかし、最狭義の「サルサ」は、1970年代半ばにニューヨークのキューバ・プエルトリコ移民グループによって作られたスタイルと、その様式を受け継ぐスタイル(1980年代のサルサ・ロマンティカ(en:salsaromantica)など)を指す。
萨尔萨更明确的定义则是指，在60－70年代美国的古巴及波多黎各移民所创作的音乐风格，以及在80年代由此发展出来的浪漫萨尔萨（Salsaromántica）。