金属やセラミックスのような（多）結晶性の物質では、細孔に加えてほとんどの内表面もしくは界面が粒界を形成しており、細かな結晶秩序領域に分割されている。
对于结晶材料或多晶材料，像金属或陶瓷，除了细孔以外，大部分内部界面的形式乃晶界，分隔了晶粒尺寸的微小区域。