主な運営会社は、株式会社かに道楽で、本社は大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-16にある。
蟹道乐主要运营公司为“JRI株式会社かに道楽”，其总店位于大阪府大阪市中央区西心斋桥2-9-16(道顿堀)，1962年开店。