潜水に適したアザラシであり、水深50－200mの海底で各種のカニやエビ、貝などの底性無脊椎動物やタラなどの底性魚を吸引し採食する。
象鲛是被动的滤食性动物，从每小时2,000吨或500立方米海水中滤食浮游生物、细小的鱼类及无脊椎动物。