30.0%（牛）肉浸出物1.75%カゼイン（酸加水分解物）0.15%デンプン1.7%寒天pHは25℃において中性を調整する。
通常内容物有（w/v）：0.2%牛肉抽出物1.75%无水酪蛋白0.15%淀粉1.7%洋菜胶pH值调至中性（25°C）在测试链球菌属的种类时，可能会在该培养基内添加5%的绵羊血及NAD。