テオブロミンは1878年にカカオの種子より初めて分離され、程なくしてエミール・フィッシャーによってキサンチンからの人工的な合成法が確立された。
1878年首先从可可树种子中提取出可可碱，不久之后赫尔曼·埃米尔·费歇尔完成了可可碱的合成。