ほぼ同時期に、アメリカ人料理人ファニー・ファーマー(FannieFarmer)（ファニー・メリット・ファーマー、1857年-1915年）が生まれ、料理に専念し、1849のレシピが含まれる有名な本『ボストン・クッキングスクール・クックブック』を出版した。
芬妮‧法默（英语：FannieFarmer，1857年3月23日－1915年1月15日）是美国烹饪专家，出版《波士顿厨艺学校食谱（英语：BostonCooking-SchoolCookBook）》成为广泛被使用的烹饪教科书。