開業当初は作見駅（さくみえき）という、普通列車しか停車しない小駅に過ぎなかったが、隣接する動橋駅と大聖寺駅が片山津温泉・山代温泉・山中温泉の各地元を巻き込み特急停車をめぐって激しい争奪戦を繰り広げたため、これを沈静化する目的で両者の中間にあるこの駅に特急列車を集約して停車することとなり、駅名を改称して周辺の温泉地の玄関口となった（急行列車についても基本的にはこの駅に集約されたが、一部の列車は大聖寺駅にも引き続き停車した）。
开业当初名为作见站，虽然只是一个小站只停靠普通列车；邻近的动桥站（日语：动桥駅）和大圣寺站（日语：大圣寺駅）附近的片山津温泉、山代温泉、山中温泉各方，正为了争取特急列车停站进行着激烈的争斗；为了平息纷争，选择让特急列车集中在两站之间的本站停车，并将本站改名为加贺温泉站，作为周边温泉地的玄关口（急行列车基本上在此站集中停车，一部分列车仍继续在大圣寺站停车）。