1994年、アメリカの連邦政府は栄養補助食品健康教育法（ディーシェイ、DSHEA）を可決し、サプリメントを「ビタミン、ミネラル、ハーブ、アミノ酸のいずれかを含み、通常の食事を補うことを目的とするあらゆる製品（タバコを除く）」と定義し、サプリメントにわかりやすいラベル表示を義務付けた。
在美国，膳食补充剂（dietarysupplement）的定义由1994年美国国会通过的《膳食补充剂健康教育法》（DietarySupplementHealthandEducationActof1994）给出：它是作为饮食的补充剂并含有下列一种或多种成分：维生素矿物质蛋白质药草或其它植物制剂（不包括烟草）氨基酸可以帮助增加每日进食量的补充剂浓缩素代谢物、组成物或提取物它以片剂、胶囊、液体等形式供人摄入。