アントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエ（Antoine-AugustinParmentier、1737年8月12日–1813年12月13日）は、フランスの薬剤師、農学者、栄養学者である。
安托万·帕门蒂埃（AntoineAugustinParmentier,1737年8月12日－1813年12月17日），法国随军药剂师、农学家、营养学家及卫生学家。