浏阳市

歷史

從1991年於永安中學建設工地出土的文物考證，最遲在15到20萬年前的的舊石器時代，瀏陽境內就有人類在此繁衍生息。東漢建安14年（209年）始置縣，設治於居陵（今官渡北）。唐遷至淮川（今淮川街道境），元元貞元年（1295年）復遷至居陵，升為「瀏陽州」。明代洪武2年（1369年）降為「瀏陽縣"，治所再遷至淮川。
東漢時孫權析臨湘置「劉陽」，三國吳屬長沙郡，瀏陽為孫權四俸邑之一。南朝劉宋時改為「瀏陽」名沿用至今。隋大業3年瀏陽廢縣入長沙，唐景龍2年（708年）復置。瀏陽自隋唐屬潭州，明清屬長沙府，民國26年屬湖南省第一行政督察區。1949年第一行政督察區改為長沙專區，瀏陽從屬長沙專區；1952年長沙專區改名湘潭專區，瀏陽從屬湘潭專區（後相繼改名「湘潭地區」），1983年2月，湘潭地區撤銷，瀏陽劃歸長沙市。1993年1月16日，撤「瀏陽縣」設縣級瀏陽市。

地理

瀏陽位於湖南省東部偏北、瀏陽河中上游，地理坐標為北緯27°51′—28°34′，東經113°10′—114°15′，東西寬105.8公里，南北長80.9公里；轄域總面積5,007.75平方公里。瀏陽地處幕阜─羅霄山脈北段連雲山及九嶺山之間的山丘盆谷區，地勢四面環山，以山地丘陵為主，山地占53%，丘陵占25%，崗地平原占21%，水面占1%。地形上東北高、西南低，山地、丘陵、盆地交錯、河流縱橫。瀏陽屬北亞熱帶季風氣候區，年均溫17.3℃，年降水量1562毫米。境內106國道和319國道過境，瀏陽河、撈刀河、南川河可常年通航。轄境北與平江縣接壤，東與江西省銅鼓、萬載、宜春袁州區和上栗交界，南與醴陵、株洲縣和株洲荷塘區毗鄰，西與長沙縣為鄰，處於長沙、株洲、湘潭與江西交匯地帶，距長沙主城區約50公里。

人口

2010年第六次人口普查，瀏陽市常住人口1,278,928人，年末登記的戶籍總人口為1,407,104人，向外輸出人口近13萬人。戶籍人口中，農業人口1,252,238人，非農業人口154,866人；人口自然增長率2.5‰。全市有30萬以上的客家人，其祖先系由廣東省梅州遷入。

語言

傳統上，瀏陽有贛語、新湘語和客家話三大方言區，即江西方言區、長沙方言區和客家方言區，江西方言區主要分布於瀏陽城區、北鄉、東鄉、南鄉一帶，屬於贛語宜瀏方言，為分布最廣的語言，也是瀏陽轄域內主要交際語言，即所謂「瀏陽話」。長沙方言區主要分布在瀏陽西鄉的普跡、鎮頭、柏加、官橋、葛家、洞陽和棖沖及北鄉的北盛、永安，這一帶屬於新湘語長沙方言，但與長沙城區方言略有不同，被稱為「西鄉話」，瀏陽西鄉話與長沙縣話比較接近。客家方言區主要分布於地處「東鄉」山區的大圍山地區，包括大圍山鎮、小河、張坊、官渡、七寶山、中和等鄉鎮，被本地人稱為「客姓話」或「東鄉話」，與廣東梅州的客家話幾乎同出一轍。

經濟

瀏陽糧食作物以水稻為主，經濟作物主要為烤菸、藥材、蔬菜種植、油茶和花卉栽培；已探明和開採自然資源主要有有海泡石、菊花石、煤炭和磷礦。工業主要包括花炮、生物製藥、食品加工等支柱產業，花炮進入國際市場已有百餘年歷史，早在光緒年間已銷往香港、澳門、南洋諸國，成為傳統名牌和支柱產業，「瀏陽花炮」已獲原產地域產品保護和中國馳名商標。2010年，瀏陽轄區內生產總值556.77億元（82.25億美元），其中第一產業增加值51.69億元（7.64億美元），第二產業增加值379.05億元（55.99億美元），第三產業增加值126.03億元（18.62億美元）。全市農林牧漁業總產值80.06億元（11.83億美元），農業除糧食生產外，烤菸年產量達到13,167萬噸。全市工業總產值902.89億元（133.38億美元），產值過億元企業89家。花炮產業銷售總額124.3億元（18.4億美元），花炮產業稅收9.7億元；生物醫藥園工業總產值170.82億元（25.23億美元）。自營出口額3.9億美元，財政總收入33.24億元，其中花炮稅收占29%。全市農民人均可支配收入10,747元（1,588美元），城鎮居民人均可支配收入21,258元（3,140美元）。

農業

瀏陽糧食作物以水稻為主，是湖南產糧大縣（市）。主要經濟作物有烤菸、蔬菜、花卉、油茶為主，水果、玉米、竹筍與楠竹、藥材等經濟類作物具備一定規模，養殖業領域，除傳統的牲豬飼養外，黑山羊、蜂業已具備一定的競爭力。瀏陽曾先後獲得「中國花木之鄉」、「中國紅桎木之鄉」。農業產業區域分布上，分為以東區水果為重點的綠色產業帶、以西區花卉苗木為重點的彩色產業帶、以北區菸葉為重點的金色產業帶，逐步形成了以糧食、蔬菜、烤菸、花卉為龍頭的農業經濟模式。瀏陽是糧食百強縣（市）之一，也是以牲豬與黑山羊飼養為主的肉類生產大縣。全市蔬菜總產量達304,239噸，位居湖南第二位。肉類產量80,450噸，在全國排名第21位。瀏陽市富有地方特色的黑山羊產銷實現了規模化經營，黑山羊養殖量超過70萬頭。

生物製藥

瀏陽的生物製藥集中於以瀏陽生物醫藥園為核心的長沙國家生物產業基地。瀏陽生物醫藥園成立於1998年1月，位於洞陽鎮境內，是湖南省唯一的醫藥專業開發區，同時還是國家火炬計劃生物醫藥基地、國家醫藥出口基地、國家長沙生物產業基地及聯合國工業發展組織與長沙市政府合作共建的唯一國際醫藥產業園。園區在醫藥專業化服務的基礎上成立了湖南醫藥產業化服務中心、湖南醫藥科技創業中心、醫藥公共實驗室和公共藥廠、湖南中南醫藥物流中心，並全面啟動了湖南實驗動物中心、湖南GAP藥材基地的建設。園區規劃總面積28平方公里，已建成8平方公里，完成基礎設施投入11億元、製藥及相關企業投入35億元。醫藥園現有製藥企業60家，其中27家通過GMP認證，是中國製藥工業企業數量最多、醫藥劑型最豐富、新藥品種最集中的國家級生物產業基地。2005年實現總產值35億元，2010年，瀏陽生物醫藥園總產值達到170.82億元，財政與稅收5.2億元。

自然資源與特產

大圍山自然保護區的相思鳥為名貴觀賞鳥。礦產有煤、鎢、硫、磷、重晶石等。工業以農業機械、化肥等為主。瀏陽豆豉、瀏陽夏布、瀏陽花炮、黑山羊等為傳統名特產。菊花石雕等為著名手工藝品。

瀏陽蒸菜

瀏陽蒸菜是一道湖南的漢族傳統名吃，屬於湘菜。相傳起源於明朝，歷經500多年發展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸乾豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、滷豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也頗多。
瀏陽蒸菜起源於湖南省瀏陽市瀏陽河的上游——大圍山腳下的東區鄉鎮，隸屬於湘菜系列。相傳明初時南京政權的朱元璋派兵與荊湘政權的陳友諒開戰，因瀏陽人支持陳友諒，朱元璋便血洗瀏陽，造成「地廣人稀、不見炊煙」的慘象，使瀏陽周邊省份的人口大量遷徙到瀏陽。據《瀏陽縣誌》記載，「宋德佑二年〔1276年〕，元兵破潭（潭州，今長沙），瀏遭殲屠殆盡，奉詔招鄰縣民實其地」。於是外地移民紛紛遷入大圍山腳下插草為標，當時移民大都來自江西，成為當地人口的主要來源。明嘉靖年間，一批福建人避倭寇亂，逃入江西宜春，隨後，廣東人亦接踵而至，竟達數萬。他們搭棚而居，被稱為「棚民」，明亡後，「棚民」不斷反清，遭清廷捕殺，被迫逃亡。其中一部分潛入大圍山的深山僻壤，墾地開荒……這些遷入戶均保持原籍客家方言，世代相承，被稱為「客姓」，當時較平闊的地方均為江西移民居住，「客姓」只好進入山區定居。 客家人離親別祖，顛沛流離，歷盡艱辛，千里遷移，來到瀏陽繁衍生息，並形成了自己獨特的客家文化。
瀏陽蒸菜最早就是在這個歷史背景下誕生的，他是老百姓為反抗官府躲避抓丁而準備一天的飯菜，在蒸飯的時候整好幾個菜碗放到飯甑里一起蒸，只要飯蒸熟了菜也就熟了，端起飯甑就可以吃飯，這樣節省了做飯時間，也儘量少見炊煙。就是在極端時期（強收鍋、爐，發現炊煙抓丁時期），也利用夜晚做飯菜，並且夜晚看不到炊煙，有利於隱蔽做飯菜。那時的菜餚主要是乾菜、臘貨、罈子菜，便於保存且方便快捷，這一習俗被廣泛流傳，沿襲至今，形成一種極具特色的風味菜系。
相傳，唐朝的藥王孫思邈，歸隱瀏陽孫隱山，著《千金要方》、《千金翼方》，喜食蒸菜，亦痴心研究蒸菜的營養價值和功效，活101歲；而花炮祖師李畋，也以蒸菜宴請觀賞花炮的鄉親。又相傳，1927年，瀏陽文家市老鄉以「瀏陽蒸菜」款待毛澤東和秋收起義會師的部隊；1955年，王震將軍以瀏陽蒸菜款待上天山的「八千湘女」。
2011年8月30日，中國烹飪協會批准授予瀏陽「中國蒸菜之鄉」稱號。2011年12月19日，在第六屆中國蒸菜美食文化節閉幕式上，市委副書記吳震從中國烹飪協會常務副會長楊柳女士手中接過「中國蒸菜之鄉」的牌匾，瀏陽正式獲得「中國蒸菜之鄉」的稱號。 2013年1月，瀏陽蒸菜獲得「中國地理標誌集體商標」。 這是繼2011年「中國蒸菜之鄉」稱號花落瀏陽後，瀏陽蒸菜獲得的第二塊金字招牌。「瀏陽蒸菜」成為國內餐飲行業為數不多的獲得全國「地理標誌集體商標」殊榮的項目。

文化與旅遊

瀏陽共有6大類3種1268個景點，2010年旅遊景點接待遊客570萬人次，旅遊收入35億元。瀏陽設縣於漢代，擁有豐富的歷史文化資源。有清末維新人物譚嗣同故居和秋收起義文家市會師舊址2處全國重點文物保護單位，明代新安風雨橋、宋代文廟等8處省級文物保護單位，唐代石霜寺、清代江南民居沈家大屋建築群等13處長沙市文物保護單位，窯頭山遺址、鑼背山遺址等17處縣級文物保護單位。