袁隆平

家庭

祖父曾任海南文昌縣縣長，父母為知識分子，父親袁興烈畢業於國立中央大學（今南京大學）中文系，母親華靜自幼在英國教會學校讀書，夫人鄧哲（原名「鄧則」），1964年結婚。袁隆平和妻子鄧哲育有2個兒子，大兒子袁定安，「安徽袁氏農業科技發展有限公司」董事長；二兒子袁定江，隆平高科的副董事長、常務副總裁，隆平高科股票和房地產投資總裁。

生平

先後在湖北漢口的扶輪小學、湖南澧縣的弘毅小學、重慶市立第十一小學校（龍門浩中心小學）讀小學。重慶復興初級中學、重慶贛江中學、重慶博學中學讀書。抗戰勝利後，袁隆平離開重慶。先後就讀於博學中學（現武漢第四中學）、中央大學附中（現南師附中）。1949年，他又回到了重慶讀高中。1949年8月，考入了重慶相輝學院農學系，主修遺傳育種學，院系調整，併入重慶新建的西南農學院農學系，1953年畢業於西南農學院（現西南大學）。
1953年夏，結束了大學學習生活，到湖南省懷化地區的安江農校任教。1960年，中國發生了全國性的大饑荒。有次他遠遠地看到馬路邊圍了一堆人，走近一看，路邊橫躺著兩具骨瘦如柴的屍體，此事深深刺激了袁隆平，他決意在農業科研上搞出點名堂來。
1960年7月，他在農校試驗田中意外發現一株特殊性狀的水稻。驚喜之際，他利用該株水稻試種，發現其子代有不同性質。因為水稻是自花授粉的，不會出現性狀分離，所以他推論該為天然雜交水稻。隨後他把雌雄同蕊的水稻雄花人工去除，授以另一個品種的花粉，嘗試產生雜交品種。1964年7月5日，他在試驗稻田中找到一株「天然雄性不育株」，經人工授粉，結出了數百粒第一代雄性不育株種子。1965年7月，他又在14000多個稻穗中逐穗檢查到6株不育株，並在此後兩年播種中，共有4株成功繁殖了1～2代。其研究徹底推翻由傳統經典理論米丘林、李森科的「無性雜交」學說，並推論水稻亦有雜交優勢。通過培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復系的三系法途徑來培育雜交水稻，可以大幅度提高水稻產量。

雜交水稻

1966年，三系雜交水稻的發現以《水稻的雄性不孕性》發表在中國科學院的《科學通報》上，是他的第一篇重要論文，而這一刊《科學通報》卻是文革前的最後一刊。文化大革命衝擊了袁隆平的研究，其實驗稻田育種甚至被人惡意破壞拔除，但其仍堅持試驗。為了增加試驗效果，每年冬天，其與助手還去海南三亞進行水稻育種，甚至在路上把種子綁在身上，利用體溫育種催芽。然而研究遇到瓶頸，逾三千次試驗都未成功。1971年11月23日，其助手李必湖、馮克珊在海南試驗田發現一株難得的野生稻雄性不育株。 此後湖南省農業科學院成立雜交稻研究協作組，由袁隆平掛帥。1972年，雜交稻被列為中國重點科研項目，全國性的協作攻關開始：三十餘科研單位參與、上千個品種與該株野生水稻進行了上萬次測交和回交轉育試驗。在此基礎上，袁隆平選育不育系二九南1號成功，此為中國第一個應用於生產的不育系水稻。 
1973年，在「不育系」、「保持系」的基礎上，利用長江流域、華南、東南亞、非洲、美洲、歐洲等地的千多個品種，進行測交篩選，找到了百餘具有恢復能力的水稻。至此，袁隆平及其團隊首次育成三系雜交水稻，水稻產量也從畝產300公斤提高到畝產500公斤以上。當年10月，袁隆平發表《利用「野稗」選育三系的進展》論文，正式宣告中國秈型雜交水稻「三系」配套成功。1974年，他成功選育了第一個在生產上大面積應用的強優高產雜交水稻組合——南優2號，比普通水稻增產20%以上。
1974年，袁隆平團隊配製種子成功，並組織了優勢鑑定。1975年，又獲大面積制種成功，為次年大面積推廣作好了種子準備，使該項研究成果進入大面積推廣階段。1975年冬，中國國務院作出了迅速擴大試種和大量推廣雜交水稻的決定，投入大量人力、物力、財力，一年三代地進行繁殖制種，以最快的速度推廣。1976年，定點示範208萬畝，在全國範圍開始應用於生產，到1988年全國雜交稻面積1.94億畝，占水稻面積的39.6%。1979年，作為中國首個科研技術，三系雜交水稻技術被介紹到美國。1981年，袁隆平因成功育種中國秈型雜交三系水稻，獲得中華人民共和國第一個「國家特等發明獎」。1982年，袁隆平被湖南農學院聘為兼職教授；1985年，又被西南農業大學聘為兼職教授。

二系雜交水稻

袁隆平並不滿足這個成績。1987年，他提出「雜交水稻的發展戰略」，即三系法為主的器種間雜種優勢利用；兩系法為主的秈粳亞種雜種優勢利用；一系法為主的遠緣雜種優勢利用。1987年7月16日，袁隆平學生李必湖、鄧華風，在安江農校秈稻三系育種材料中，找到一株光敏不育水稻。歷經兩年三代異地繁殖和觀察，該材料農藝性狀整齊一致，不育株率和不育度都達到了100%，並且育性轉換明顯和同步。這一新成果，為雜交水稻從「三系法」過渡到「兩系法」開拓了新局面。1995年，兩系法雜交水稻研究成功，普遍比同熟期的三系雜交稻每畝增產5%-10%。

超級雜交水稻

1997年，袁隆平再次發起研究超級雜交稻。2000年，超級雜交稻實現百畝示範片畝產700公斤的第一期目標。2004年，超級雜交稻實現百畝示範片畝產800公斤的第二期目標。除了增產外，袁隆平表示新型的超級雜交稻將更重視水稻營養，其研究團隊已經致力於試驗新品種中增加維生素A、蛋白質、澱粉及其他營養含量，以期減少貧血和視覺疾患。
就在2003年，中國大陸一半以上的水稻都為袁隆平的雜交品種；在世界範圍，20%的水稻採用袁隆平的雜交技術。2007年，中國大陸的水稻產量為5億噸。其雜交水稻技術已經在中亞、東南亞、北美、南美試驗試種，雜交稻已引起世界範圍的運用，繼續為解決世界糧食安全及短缺做出卓絕貢獻。
2011年9月19日，中國農業部驗收組剛剛公布，袁隆平指導的「Y兩優2號」百畝超級雜交稻試驗田平均畝產926.6公斤，創中國大面積水稻畝產最高紀錄 。
2013年9月29日國家雜交水稻工程技術研究中心證實，經農業部測產驗收，由「雜交水稻之父」袁隆平院士科研團隊攻關的國家第四期超級稻百畝示範片「Y兩優900」中稻平均畝產達988.1公斤，創世界紀錄。
2016年10月10日，袁隆平指導的超級雜交稻「百千萬」工程百畝片攻關基地收割。該基地的水稻實驗品種為湖南雜交水稻研究中心選育的「超優1000」，經以謝華安為組長的專家組驗收，實測畝產達到1013.8公斤，創造了新的雜交水稻高緯度畝產世界紀錄。

雜交水稻絕收事件

安徽省種子管理總站的調查結果顯示，2014年10月，安徽蚌埠、安慶、合肥、滁州、馬鞍山、淮南等六市種植的「兩優0293」發生大面積減產、絕收，受災面積超過萬畝。此後半年內，安徽省農業委員會下屬的種子管理總站多次向國家農業部上書，要求重新審定超級稻「兩優0293」的種植區域，希望「不再包含我省」。這是一家省級農業監管單位在向超級稻明星品種下「逐客令」。但也有人指出，「兩優0293」本身是一個高感稻瘟病的品系，稻農在選用了「兩優0293」這一稻瘟病易感品種後，因為種植區域是稻瘟病低發地區，為了節省成本等原因未採取充分的防病措施，而農技站和種子的經銷商又並未做好對稻農的技術指導和售後服務工作，於是在遭遇了偶發的大規模病害時出現減產甚至絕收。

沙漠種植雜交水稻

2018年，中國工程院院士袁隆平帶領的青島海水稻研發中心團隊對在杜拜熱帶沙漠實驗種植的雜交水稻進行測產，最高畝產超過500公斤。

轉戰轉基因水稻

2000年以後，袁隆平成立了轉基因應用研究室、分子育種研究室，從全國招聘了數十名高級專業人才。同時把他的兒子袁定陽送到香港中文大學專攻轉基因。
2003年，袁隆平指導博士生開展遠緣物種基因組DNA導入水稻的研究，將一批外源基因轉入水稻。
2005年，袁隆平對記者說，「經過30年的發展，常規育種的渾身解數已經用完，要進一步挖掘水稻產量的潛力，必須在生物基因技術上取得新的突破。」並指導團隊研究人員通過穗莖注射法，將外緣基因組導入了雜交水稻親本品系。
2007年，袁隆平在《雜交水稻》上發表文章，態度鮮明地表達了對政府支持轉基因水稻商業化的期盼。「只要國家放開轉基因水稻的限制，具有抗除草劑性能的轉基因水稻將大有發展前途。」
2008年，袁隆平承擔了「高產轉基因水稻新品種培育」的國家重大專項。 
2014年1月2日，中國官媒報導了中國「雜交水稻之父」袁隆平透露自己正在進行轉基因水稻相關研究的一則消息昨天引發關注。然而事實上早在2008年國家啟動轉基因科技重大專項時袁隆平已承擔「高產轉基因水稻新品種培育」項目，「子承父業」的兒子袁定陽也發表過多篇轉基因技術的研究論文。
2015年7月，袁隆平團隊基改育種「雙季超級稻」達成早季畝產703公斤。
2017年10月16日，袁隆平團隊袁隆平團隊超級雜交稻畝產1149.02公斤創下世界紀錄。

正面評價

在中國大陸流行這樣的一句話：「吃飯­靠兩平，一靠鄧小平，二靠袁隆平。」，但是遭到了袁隆平的謝絕。此外，有部分民眾、學者和官員建議中國政府推薦袁隆平為諾貝爾和平獎候選人。他們認為：「消除貧窮與飢餓才是最好的和平，以袁隆平為中國乃至於世界糧食事業做出的巨大貢獻，完全有資格獲得諾貝爾和平獎。」媒體評價亦評價其身價上千億人民幣，袁隆平回應道：「用財富衡量科學家價值太低級、太庸俗。」
國際水稻研究所所長、印度前農業部長斯瓦米納森博士高度評價說：「我們把袁隆平先生稱為『雜交水稻之父』，因為他的成就不僅是中國的驕傲，也是世界的驕傲，他的成就給人類帶來了福音。」袁隆平的事跡被記載在《永遠執著的美麗》一文內，登載在上海市七年級九年義務教育課本中。

爭議

近年來，網絡上掀起了一股神化和個人崇拜袁隆平的現象，部分網民對他的評價也出現兩極分化的趨勢。某些網民文章和自媒體稱袁隆平養活了13億中國人，「還是讓你們吃的太飽了」等網絡段子和表情包也層出不窮，包括嗶哩嗶哩在內的網絡社區也對袁隆平進行偶像崇拜。然而，謝華安，顏龍安，李必湖等對雜交水稻同樣有貢獻的育種專家卻被忽視，讓網民誤認為雜交水稻僅為袁隆平一人的貢獻。而事實上中國多半是種植常規水稻而不是雜交水稻
事實上袁隆平讓中國水稻畝產提高了20%，多養活了7000萬人，但袁隆平當年培養的雜交稻，剛推廣沒多久就大面積爆發稻瘟顆粒無收，這時，謝華安培育的雜交水稻汕優63及時救場，在播種面積上連續16年位居第一。