IPhone

開發階段

2004年，蘋果公司召集1,000多名內部員工組成研發iPhone的團隊，並被列為高度機密的項目，訂名為「紫色專案」（英語：Project Purple），當中包括iPhone的幕後設計師喬納森·埃維。當時蘋果公司CEO的史蒂夫·賈伯斯從原本的重點如iPad的平板電腦偏離至轉向手機。蘋果公司跟AT&T秘密合作創造一些硬體和軟體裝置—當時的Cingular無線網路—AT&T並給予蘋果公司投資及很大自由度，在30個月動用約$150,000,000美元。作為交換條件，蘋果公司保證在4年內，在美國出售的iPhone將交由AT&T獨家發售。
蘋果公司否決了「設計委員會」的方法，拒絕替Motorola ROKR E1生產，是跟Motorola合作不成功的一個主要因素。相反，Cingular給予蘋果自由去開發iPhone內部的硬體及軟體，甚至是向蘋果支付它們的每月服務收入的一小部分（直到iPhone 3G），以交換他們截至2011年的四年內在美國之獨家銷售權。

面世及後

2007年1月9日，賈伯斯在舊金山馬士孔尼會展中心的 Macworld 2007中發布第一代iPhone，於當地時間2007年6月29日下午6時正在美國正式發售，全美的蘋果公司銷售商店外有數百名蘋果粉絲為了搶購而提早排隊購買。由於剛推出的iPhone上市後引發熱潮及銷情反應熱烈，部分媒體譽為「上帝手機」。第一代iPhone於2007年11月在英國、法國及德國發售，而愛爾蘭及奧地利則在2008年的春季開售。
2008年7月11日，蘋果公司在全球22個國家及地區發售iPhone3G，當中包括原有的6個地區，最終增至80個國家及地區。
2009年6月8日，蘋果公司宣布推出iPhone 3GS，連同服務合約的預計在6月，7月或8月的下旬推出。2009年6月19日開始於美國、加拿大及歐洲主要國家推出。很多未來用家對iPhone的成本提出異議，iPhone 3GS的內部結構與第一代相似，但增加一些模組，例如3G網路、輔助全球衛星定位系統等。
2008年第四季度，iPhone的銷量超越了RIM，成為第三大手機製造商，僅次於諾基亞及三星。
2009年，蘋果公司跟中國聯通達成協定，中國聯通獲得iPhone在中國的銷售權，10月30日，中國聯通版iPhone 3G正式在北京世貿天階開售。
2010年6月7日，賈伯斯在WWDC中發布iPhone 4，推出後瞬即得到正面的評價，這些評論都來自一些評論家如大衛波格，和華特莫斯伯格。iPhone吸引不同年齡層用家的青睞，除了消費者使用外，它還作商業用途。
2010年，時任蘋果CEO賈伯斯召開新聞發布會，對「天線門」做出回應。
2011年1月11日，Verizon宣布，他們與蘋果公司達成協定，Verizon將會開始售賣CDMA2000的iPhone 4，他們稱2月3日會開始預售，2月10日正式開售。2011年2月，Verizon所售賣的iPhone佔據在美國Millennial Media的移動廣告網路中所有iPhone的廣告印象的4.5％。
2011年3月2日，蘋果公司在iPad 2的發布會上宣布由2007年至2011年已在美國的iPhone廣告上花了US$647,000,000，全球售出超過一億部iPhone。
2011年9月27日，蘋果公司對外發邀請函，邀請各界出席他們於2011年10月4日早上10時於加州庫比蒂諾總部舉行的發布會，2011年10月4日，蘋果公司新CEO提姆·庫克在發布會上發布新一代iPhone—iPhone 4S，2011年10月14日，蘋果公司正式在美國、英國、法國、德國、澳洲、加拿大及日本七個國家開售iPhone 4S；在正式發售的24小時後，蘋果公司賣出1,000,000部iPhone 4S。由於iPhone大量製造及售價高企，蘋果公司在2011年成為盈利最多的手機製造商，超越屹立於榜首長達十多年的諾基亞。
2012年1月，蘋果公司宣布該季公司的53%利潤是來自於iPhone，在該季他們售出了37,000,000部iPhone，每部iPhone的平均售價為US$622至US$660。
2012年9月12日，蘋果公司發布iPhone 5，他們首次通過使螢幕變長不變寬的做法，螢幕由3.5英吋增至4吋。手機螢幕的比例由3:2調整至接近16:9（71:40）。
2013年7月22日，蘋果公司供應商表示他們正在測試大螢幕的iPhone和iPad，「蘋果公司已要求螢幕大於4吋以上的智慧型手機原型，還要求新的平板電腦的螢幕對角線的設計不大於13英吋。」
2013年9月10日，蘋果公司於美國加州庫比蒂諾備受矚目的新聞發布會上，透露推出兩款新iPhone型號：iPhone 5c及iPhone 5s。iPhone5c手機由五種顏色的塑料製成。
2014年9月10日，蘋果公司在美國加州庫部蒂諾市弗林特劇院（Flint Center）召開發布會，CEO提姆·庫克（Tim Cook）開場即發布新的兩款iPhone產品：iPhone 6及iPhone 6 Plus。
2015年9月9日（當地時間），蘋果公司在美國加州舊金山比爾·格拉漢姆市政禮堂召開秋季發布會，發布兩款最新的iPhone產品：iPhone 6S及iPhone 6S Plus,尺寸分別與前代保持幾乎一致，即分別為4.7英寸和5.5英寸。但重量和厚度略有調整，這是因為安裝了taptic engine。
2016年3月22日，蘋果發布iPhone SE。它採用了和iPhone 5s一樣的工業設計，但硬體的參數則達到了iPhone 6s的水平。
2016年9月7日（當地時間）蘋果公司在美國加州比爾·格雷厄姆市政禮堂發布了iPhone 7和iPhone 7 Plus。
2017年9月12日（當地時間）蘋果公司在美國加州聖何塞的賈伯斯劇院發布了iPhone 8、iPhone 8 Plus和iPhone X。
2018年9月12日，Apple推出了三款新裝置：iPhone XR，iPhone XS和iPhone XS Max。這三款裝置都配備了新款處理器Apple A12 Bionic。與之前的iPhone X相比，iPhone XS沒有太多視覺上的變化。iPhone XR是三款新機型中最便宜的。它配備較少，沒有雙網路攝影機，並配有LCD螢幕。
2019年9月10日，Apple推出了三款新裝置：iPhone 11，iPhone 11 Pro和iPhone 11 Pro Max。這三款裝置都配備了新款處理器Apple A13 Bionic及4GB RAM。

螢幕與按鍵

iPhone首4代系列的機型均使用9厘米（3.5英吋）LCD液晶體多點觸控防刮玻璃顯示器，而iPhone 5則增至4英吋，iPhone 6至iPhone 8這四款機型螢幕大小4.7英寸，iPhone 6 Plus至iPhone 8 Plus這四款機型螢幕則為5.5英寸。2017年發布的iPhone X與次年的XS螢幕均為5.8英寸OLED全螢幕，次年發布的XS Max螢幕達到6.5英寸，XR達到6.1英寸。「電容式觸控螢幕」是專為一指或多指觸控而設的多點觸控感應。
iPhone的多點觸控和手勢操控是基於FingerWorks發展的技術，截止到2018年7月，iPhone擁有兩種螢幕類別，分別是LCD螢幕與OLED螢幕，後者僅在2017年發布的iPhone X與2018年發布的iPhone XS及iPhone XS Max上。自iPhone 3GS以來就有有耐指紋疏油塗層，能避免使用者的指紋留在iPhone的螢幕上。
iPhone正面有一個叫做「home鍵」的圓形按鍵（除iPhone X、XS、XS Max、XR、11、11 Pro和11 Pro Max外)，它主要用於關閉使用中的應用程式，導航到主螢幕介面，或是喚醒手機。iPhone還有額外5個按鈕：開關按鈕 - 位於電話的頂部（iPhone 6、6 Plus、6S、6S Plus、7、7 Plus、8、8 Plus、X、XS、XS Max和XR位於電話右側），作為電源按鈕，它亦能作為控制來電的控制，當接到來電時，按一次開關按鈕可讓來電鈴聲消失，按兩次讓來電轉駁至語言信箱，長按會顯示關機選項，關機後長按會開啟手機；位於機身左側是靜音和音量控制鍵，iPhone 4擁有兩個圓形按鍵來增加或減少音量，靜音鍵能使電話鈴聲、提示音、推播通知、相機快門等快速轉換為靜音，這鍵不會停止鬧鈴應用程式，在一些國家或地區，它不會把相機快門聲、語音備忘錄音等音效關閉。
在第一代iPhone上，除Home Button外，其他按鈕均為塑膠材料；但自iPhone 3G起，除Home Button外，按鈕全由金屬製。
2017年發布的iPhone X與2018年發布的XS、XS Max使用來自三星的OLED螢幕，並使用了COP（Chip On Plastic）的工藝。

近距感應器

當通話時，人的臉部會很接近顯示屏，近距感應器會讓螢幕停用，這是為了節省電力和防止用戶的耳朵、臉部造成誤觸。

周邊光線感應器

周邊光線感應器能感應周遭的光源來調節電話的亮度，從而節省電池用量。

磁力感應器

磁力感應器自iPhone3S內置的，用於測量磁力強度或磁場的方向。有時候某些裝置或是無線電訊號會干擾磁力感應器，要求遠離干擾或是以8字形行動裝置時重新校準。自iPhone 3S，iPhone設有指南針的應用程式，那是在發布的時候獨一無二的功能，指針在磁場上顯示出當時的方向。

加速感應器

一個用於手機定位及相應地調整螢幕的三軸加速器，讓用戶輕鬆地切換頁面方向。圖片及網頁瀏覽和音樂播放，支援全螢幕時直立或向左或向右播放。不像iPad，當裝置反轉時，iPhone反轉時螢幕不會旋轉，Home鍵置於螢幕上方，除非是運作的應用程式專門這樣做。3.0版本更新加入其他的應用程式的平面支援，例如是電子郵件和晃動時輸入的單位形式。加速感應器還可以用於控制第三方應用程式的軟體，特別是遊戲。從iPhone 5s開始，他還用做於健身方面，主要用作計步器，此功能包含在M7協處理器和它的後續版本中。

液體接觸感應器

所有iPhone（許多蘋果公司的產品）的耳機插槽都有一塊小圓片，當接觸到水分等液體時會由白色轉成紅色。
iPhone 3G和之後的機型也有類似的感應器於Dock連接埠。
由於蘋果公司的保養範圍不涵蓋產品被水令其損壞，員工會先檢查此感應器，才批核維修保養或更換。
iPhone的感應器比其他廠商的手機較為外露，目的是讓電池更受保護，例如讓電池在外殼裡的下方。用戶日常使用的汗水、浴室的蒸氣和其他環境中的濕度也能觸發此感應器。批評導致蘋果公司改變它們對iPhone及類似產品的防水政策，如觸發內部液體濺到感應器，容許用戶要求進一步的手機內部檢查驗證。

迴轉儀感應器

由iPhone 4那時開始，蘋果公司的智慧型手機亦包括陀螺傳感器，提高iPhone感知如何移動的能力。

無線電感測器

以前iPhone都包含一個可以接收無線電訊號的晶片；即使蘋果已經關閉了收音機功能，但iPhone7之後的機型才取消了接收無線電的晶片。

指紋感應器（Touch ID）

iPhone 5S在圍繞Home鍵周邊設有指紋感應器，能夠360°採集及分析用戶的指紋特徵，配合內置Touch ID功能即可實現包括螢幕解鎖、iTunes購買應用程式、可以當成貨幣等功能。

面部辨識感測器（Face ID）

iPhone X上的Face ID會先用泛光感應元件照亮用戶的臉部取得2D紅外相片，然後再用紅外網路攝影機辨識，接下來再用點陣投影器向物體的表面投出三萬多個特定編碼的紅外點，再透過反射回到紅外網路攝影機接收器，利用紅外相片和反射回去的紅外點間的偏移，就可以物體獲得臉部表面的景深資訊，從而構建一個3D精確模型，然後就會將紅外圖像和3D精準模型傳送到處理器中，並轉化成一道數學表達式，比對之前已註冊的面部資料後，就會得出結論。

聲音與輸出

在iPhone的底部，左方是揚聲器，右方是麥克風，在螢幕的上方有一個額外的揚聲器，作為電話的聽筒，在iPhone 7及以後的機型中它也充當揚聲器。iPhone 4還包括一個用於通話噪聲消除的小型聽筒，在這個基礎上，是可以切換揚聲器與麥克風的位置—揚聲器置於右方。所有iPhone的音量控制都是位於左側。
在首5個系列的iPhone（直至iPhone 4S），電話的左上方有一個直徑3.5毫米TRS端子的裝置，用來連接聲音輸出（例如耳機），其後7個系列的iPhone（直至iPhone 6S Plus）將置於左下方，而從iPhone 7開始則取消該裝置。第一代iPhone的耳機插糟由於設計特殊，以致大部分的音訊裝置都不適用，需要加上一個轉接器才能夠使用，隨後的系列透過嵌入式安裝的耳機插座，使大部分音響裝置都能與iPhone相配，問題得以消除。汽車裝配輔助插孔，透過內置的藍牙v2.1（v4.0用於iPhone 4S和iPhone 5），允許iPhone支援藍牙裝置，能於駕駛時免提使用。
蘋果公司的EarPods在靠近麥克風的位置有一個多功能按鈕，可以用於播放或暫停音樂，跳過，和接聽或結束通話，而不需觸碰電話。少數專門為iPhone而設的第三方耳機亦包括麥克風和控制按鈕，目前的耳機設計亦包括音量控制，能相容最近幾個iPhone機型。在耳機插線增至第四個環，以便進行額外的訊息交換。
內置的藍牙2.x+EDR支援無線耳機，這需要HSP簡介。立體聲音訊中增加至3.0更新至支援A2DP，雖然存在不認可的第三方解決方案，iPhone不能正式支援OBEX檔案傳輸的藍牙協定。有了這些組態，用戶能與其他具有藍牙功能的手機交換多媒體檔案，如圖片、音樂和影片。

電池

iPhone的電池不可更換。。當iPhone連接到電腦時，可以透過USB從Dock連接線進行同步及充電。
對於iPhone電池的品質，蘋果公司在預備生產的時候進行約400次的測試，以確定電池的壽命。蘋果公司的網站寫著電池的壽命在經過約400次充電循環的測試後，它的設計能使其保持原有總用電的80%。
早期的iPhone電池壽命曾一度被一些科技版記者批評不足以應付和低於蘋果公司的說法，這與J. D. Power and Associates公司所進行的顧客滿意度調查報告中亦反映，在「電池方面」的滿意度十分低，iPhone 3G最低評級為2/5分。如電池在保養期內出現故障或過早地耗盡，用戶可把手機送回蘋果公司進行免費更換，保養期為購買日起一年內，如購買Apple Care全方位服務計劃的話，保養期可延長至兩年。電池更換服務的收費是基於用戶的產品推出日而定，類似蘋果公司及第三方公司提供的iPods電池更換服務。關注納稅人及消費者權利的消費者倡導組織，投訴蘋果公司和AT&T為用戶更換電池時必須收費。自2007年7月，第三方的更換電池套件已推出，價錢比蘋果公司的電池更換計劃更便宜。這些套件包括一個小螺絲刀和指引單張，但很多新型的iPod被焊接了第一代iPhone的電池，因此安裝新電池是需要焊接的。iPhone 3G使用不同的電池，它需要配合一個連接器，使它更容易更換。
同時蘋果也在2013年7月申請了一則關於電池的專利，欲檢視請翻到「智慧財產權」一欄。
欲檢視「降速門」請翻到「事件」一欄。
在iPhone X上蘋果公司使用了雙電池的方案，使iPhone X的電池容量達到了2716mAh。

相機

第一代iPhone及iPhone 3G都有一個固定焦距的200萬像素後置鏡頭，它們沒有閃光燈、光學焦距及自動對焦，不支援拍攝影片。iPhone 3G的用戶只能在應用程式商店購買這類的第三方應用程式，或者是越獄。
iPhone 3GS的相機鏡頭由OmniVision製造，320萬像素鏡頭，支援自動對焦、自動白平衡、自動微距（長達10厘米），可拍攝640 x 480短片（VGA解析度），每秒30影格。雖然跟高階技術的CCD攝錄機不同，它顯示出滾動快門效果，短片可以於iPhone上裁剪，並直接上傳到YouTube、MobileMe或其他網路。
iPhone 4有500萬像素鏡頭（2,592×1,936解析度），能夠拍攝720p的短片，支援高解析度拍攝。它亦有一個背照式傳感器，能夠在微弱的光線下拍攝，LED閃光燈可在拍攝時一直亮著，這是能夠做到高動態範圍攝影的第一部iPhone。iPhone 4還有個前置鏡頭，用於畫面通話，能拍攝VGA相片和SD短片。
iPhone 4S的後鏡頭功能提升至800萬像素，支援1080p短片拍攝，內置的迴轉儀能使錄製短片時保持影像穩定。使用iOS 6或更高版本的iPhone 4S及iPhone 5，可以透過內置的相機程式拍攝全景相片，iPhone 5爾更能在拍攝短片的同時拍照。
iPhone 5據說能拍到從光源中出來的紫霧，雖然消費者報告中指它「比起有精細鏡頭的前幾代iPhone或其他Android手機，沒有那麼容易拍攝得到明亮光源所產生的紫霧...。」
搭載iOS7或更高系統版本的iPhone只要向左滑就可以開啟相機功能，iPhone X只要重按鎖屏的相機圖示就可以開啟相機，亦可以向左滑動開啟。
IOS 7的測試版程式指出蘋果公司可能會在下一代iPhone的鏡頭裝配慢動作的拍攝模式。
iPhone 6 Plus首次支援光學防抖（OIS）。
此後的iPhone 6s Plus也支援光學防抖，同時像素數也提升到1200萬。
iPhone 7及以後的iPhone全部支援光學防抖，iPhone 7 Plus支援主網路攝影機防抖。
iPhone 8、iPhone 8 Plus及iPhone X均支援雙網路攝影機防抖。

儲存與SIM卡

第一代iPhone有兩種內置儲存容量可供選擇，4GB和8GB版本。2007年9月5日，4GB版本停產。2008年2月5日，蘋果公司增加16GB版本。
iPhone 3G有8GB和16GB兩種選擇，而iPhone 3GS有16GB及32GB版本，推出三年後的2012年9月更推出8GB版本。
iPhone 4有16GB和32GB兩種選擇，8GB版本以較低價格與iPhone 4S同步出售。iPhone 4S在三種容量可供選擇，分別為16GB、32GB和64GB，當中所有資料都儲存在內置的閃存裝置上。iPhone並不支援透過外置記憶卡或SIM卡儲存空間。
GSM的型號iPhone使用SIM卡以識別手機於GSM網路上。第一代iPhone、iPhone 3G及iPhone 3GS的SIM卡安放於手機頂部的插槽的托盤上。SIM卡開啟器或迴紋針都能打開SIM卡托盤，SIM卡開啟器是一個簡單的液態金屬切片，購買iPhone時隨機附送。iPhone 4及iPhone 4S使用Micro SIM咭，它置於手機的右側插槽。CDMA的iPhone 4，如其他只有CDMA格式的手機一樣，只有一個SIM卡插槽或是不使用SIM卡。
iPhone 4S如使用CDMA的話，然而確實需要SIM卡槽，但這不依賴SIM卡來啟動CDMA網路。CDMA啟動的iPhone 4S通常有一個電信商允許的漫遊SIM卡於購買時預載在其SIM卡槽上，只適用於某電信商認可的國際GSM網路。SIM卡槽是鎖定用於CDMA提供的SIM卡漫遊服務。
以Verizon為例，若用戶在過去的60天內信譽良好，可以致電他們的支援電話，要求SIM卡解鎖來作國際通話，此方法只能應用於iPhone 4S在國際電信商作解鎖使用。iPhone 4S使用這個方法來解鎖將會拒絕任何非國際的SIM卡使用（例如AT&T或T-Mobile）。
iPhone 5提供16GB、32GB和64GB的容量選擇，與之前的iPhone 4S一樣。它使用新設計的Nano SIM卡，體積較Micro SIM還要小，為的是為內部組件提供更多空間而設，Nano SIM還適用於iPad mini。
iPhone 6提供16GB、64GB和128GB的容量選擇，3年後的2017年推出32GB版本。
iPhone 6S最初提供16GB、64GB和128GB的容量選擇，但iPhone 7推出後將iPhone 6S的16GB和64GB停產，重新推出32GB並且與128GB的容量選擇。
iPhone 7提供32GB、128GB和256GB的容量選擇，與之前的iPhone 6不一樣的是取消了16GB及64GB(除了曜石黑iPhone7及iPhone 7 Plus 僅有128GB以及256GB容量以及iPhone SE仍有16GB和64GB容量)。
iPhone8及iPhone8 Plus以及iPhoneX只有64GB、256GB兩種容量。
從iPhone XS，iPhone XS Plus和iPhone XR開始支援同時使用兩張SIM卡，一張為SIM卡，另一張為沒有實體的eSIM卡，但是中國、香港及澳門賣3種機型都可以使用雙實體Nano SIM卡。

使用者介面

iPhone主螢幕畫面是建基於圖形使用者介面，可用的應用程式以圖形化列表顯示，通常每次只執行一個程式。大多數情況下，iOS與蘋果服務密不可分，譬如Apple Notification Service、App Store與iCloud。

設計理念

iOS7之前，iPhone上的iOS採用擬物化的設計，系統中有大量的高光陰影的元素，其目的是為了降低用戶的學習和使用成本。
在iOS7及以後，系統中的許多元素都略微透明和模糊，其目的是為了突出主要資訊，提升用戶的使用效率。

通話

iPhone支援電話會議、暫停通話、來電顯示、合併通話等功能，並整合iPhone與其他網路功能，例如音樂播放時接到來電，此時音樂淡出，並於通話結束後音樂繼續播放。
近距感應器會因通話時臉部貼近電話時關閉螢幕和觸感電路，以節省電源並防止無意觸碰。在iPhone4之前的型號並不支援畫面通話或畫面會議，後來蘋果公司於iPhone 4的設計上加裝一個前置鏡頭，才開始支援畫面通話。iPhone 4發布後，蘋果公司推出FaceTime畫面通話應用程式，讓iPhone用戶利用Wi-Fi或資料網路進行畫面通話。初時僅支援通過第三方應用程式的語音撥號。Siri和語音控制可讓用戶語音說出聯絡人姓名或電話號碼並直接撥號打出。iPhone還包括語音信箱功能（某些國家或地區適用），讓用戶只要直接檢視螢幕上的語音留言清單，而不需致電語音信箱進行操作。
2007年9月5日，蘋果公司在美國推出音樂鈴聲，用戶能夠從歌曲中自行製作鈴聲，或從iTunes商店以小額額外費用就能購買。歌曲可以從一首歌曲中任何部分抽出來，長度為3至30秒，可以加入淡入及淡出效果，當循環播放時可設定半秒至5秒的停頓，或是循環播放。所有定製可於iTunes中或以蘋果公司的GarageBand 4.1.1或以上版本中完成製作（僅用於Mac OS X），第三方應用程式也能達到。
2012年9月19日發布iOS 6，蘋果公司新增用戶能選擇拒絕來電的功能，他們可以選擇以訊息回覆，或設定提醒功能於稍後時間回覆。
iPhone 7通話時被爆會有電流聲，引起了用戶的詬病。

多媒體

iPhone提供Apple Music三個月的免費試用，支援AAC、MP3、AAX、WAV等格式的音樂及MP4影片格式的輸入，而用戶需要透過iTunes才能把電腦的多媒體檔案傳送至iPhone。除了播放列表外，所有選項都是按字母順序排列。
蘋果公司允許用戶直接從iTunes Store購買和下載正版音樂到他們的iPhone，或付費訂閱Apple Music。
蘋果截止到2018年7月，有兩款官方耳機產品，一款是有線耳機Earpods，一款是無線耳機Airpods，還有一款是針對沒有耳機孔的iPhone機型推出的Lightning介面的Earpods。
iPhone 5s及後續機型且執行至少iOS11.4系統的手機可以將Apple Music上的音樂放到HomePod上收聽（中國大陸版HomePod需要至少IOS12系統的手機）。

通訊與網路

第一代iPhone能夠連接Wi-Fi或以2G和3G（GSM或EDGE）網路連上網際網路。iPhone 3G推出時支援第三代行動通訊UMTS和HSUPA 3.6，iPhone 3GS及iPhone 4支援HSUPA 7.2，只有iPhone 4S支援HSUPA（14.4Mbit/s）。AT&T早在2004年7月推出3G網路，但賈伯斯於2007年下半年指3G網路在美國仍未有被廣泛普及，以及iPhone上的晶片能源效率不夠高，而且生產價錢不菲，故決定第一代iPhone不支援3G網路。在2.0更新版本中，加入一些大學或企業常用的認證系統，支援IEEE 802.1X。
在點認的情況下，iPhone會詢問用戶加入新發現的Wi-Fi網路，並需要密碼加入，另外，它也可以手動關閉Wi-Fi網路，它會自動按照訊號強度來排序，並在可用時選擇最強訊號的Wi-Fi網路，而不是EDGE網路。同樣地，iPhone3G、iPhone3GS及iPhone4可以選擇2G和3G或Wi-Fi。
在行動資料網路下，電子郵件附件及由蘋果公司和各種的網上商店每次的下載量必須少於20MB。容量較大的檔案，經常接收電子郵件附件及Podcast，都需要在Wi-Fi網路下載，因為這裡沒有檔案容量的限制。若Wi-Fi網路不適用，解決辦法就是在Safari中開啟檔案
iPhone 3GS和iPhone 4可以結合地圖為重心的數位指南針。蘋果公司開發一個讓用戶在iPhone上觀看YouTube短片的獨立應用程式，它以H.264編碼，需要網際網路的支援才能觀看影片。
iPhone用戶可以經常在任何地方進入網際網路，根據Google於2008年的調查，iPhone是搜尋次數最多的手機品牌，超過其他品牌手機搜尋次數的50倍，而內置的天氣和股市報價程式都需要網際網路的支援。
根據德國電信的CEO René Obermann稱，「iPhone用戶的平均網際網路使用率是超過100MB，這是我們基本合約客戶平均用量的30倍。」尼爾森公司研究發現，有98%的iPhone用戶會使用2G、3G及Wi-fi資料服務，以及當中的88%會使用iPhone上網。但在中國方面，iPhone 3G和iPhone 3GS都沒有建構和分發給Wi-Fi網路。
2008年1月的軟體更新允許第一代iPhone使用手機訊號塔與Wi-Fi網路的位置進行「定位」，但由於缺乏GPS硬體配合，iPhone 3G之後的智慧型電話採用AGPS，此技術由美國營運。由於iPhone 4S支援格洛納斯全球定位系統，此技術由俄羅斯營運。
2011年1月，verizon引進iPhone銷售，引起公眾注意的是手機已可連接網際網路。在兩個美國電信商的發展下，AT&T網路已可同時使用電話及網際網路，verizon網路只支援兩者單獨使用。
2013的WWDC中，蘋果介紹了能透過藍牙無線的傳輸檔案的AirDrop。
2014年1月17日蘋果公司發布了支援中國移動的3G和4G的iPhone 5s和iPhone 5c。此前iPhone並不支援中國移動3G網路。
2015年9月30日，蘋果公司正式向中國大陸用戶提供Apple Music、iTunes電影、iBooks。
2016年4月，蘋果公司停止向中國大陸用戶提供iTunes電影與iBooks，有媒體認為是著作權問題，也有媒體認為是中國共產黨利用監管部門關閉了iTunes電影與iBooks。
到了2018年發布的iPhone X與iPhone 8和iPhone 8 Plus則支援了日本的准天頂衛星系統。

文字輸入

對於文字輸入，iPhone於觸控螢幕中內置虛擬鍵盤，支援拼寫檢查及改正、預測輸入字功能，和用戶能加入新詞的動態字典，iOS11或以後的作業系統Siri可以預判用戶想要輸入的內容。。橫向模式時，按鍵會變得稍大和間隔稍遠，更方便於文字輸入，但只得到少量應用程式支援。
iPhone支援多國語言輸入法，可以輸入21種語言。iPhone可以輸入重音符號的字詞，只要按著字母兩秒便可，再從彈出的選擇中揀選適合的字便完成操作。

郵件與簡訊

iPhone設有支援HTML電子郵件程式，讓用戶把檔案嵌入電子郵件訊息中，包括相片、PDF、Word, Excel, and PowerPoint附件，還可在電話中檢視。
iPhone第一個版本的韌體，是透過Microsoft Exchange伺服器上開放IMAP來運作。蘋果公司也容許Microsoft ActiveSync（至2010年7月）支援平台發布的iPhone2.0韌體（包括電子郵件推播）。iPhone會把電子郵件帳號的設定同步至蘋果公司的電子郵件應用程式、Microsoft Outlook和Microsoft Entourage，或可以本機手動設定。如設定正確，電子郵件程式能進入多個IMAP或POP3帳戶。
簡訊的排列模式類似於電子信箱的格式，所有簡訊都是把回覆對話置於同一版面中，介面以對話氣泡顯示（與iChat類似），根據每位收件人姓名排列，於同一個版面中顯示出來。iPhone內置支援電子郵件的轉發、草稿及把圖片嵌入一併發送功能。在1.1.3版本更新中加入支援多個收件人功能。

第三方應用程式

在2007年6月11日的WWDC上，時任蘋果公司CEO的賈伯斯公布iPhone將會支援第三方應用程式Ajax，用以分享iPhone介面的外觀。2007年10月17日，賈伯斯在蘋果公司"熱點新聞"的日誌中張貼一封公開信，公布於2008年2月將會提供一個軟體開發工具包（SDK）予第三方軟體開發者。
iPhone的SDK於2008年3月6日正式發布。這是一個需要向蘋果公司註冊的免費下載軟體，它讓軟體開發者進行iPhone的開發，然後在「iPhone模擬器」中進行測試。
應用程式商店於2008年7月11日連同預載iOS 2.0的iPhone 3G一同發布，連同保養首次一同支援。iPhone用戶能夠免費更新。。

Siri

Siri是自iPhone 4S以後就搭載在iPhone上的語音助手，與2012年9月支援中文語音。

Apple Pay

這是蘋果在2014年秋季發布會所推出的行動支付和電子現金服務，整合在Apple Wallet應用中，適用於iPhone6或後續的iPhone，在鎖屏介面按下home鍵就可以開啟Apple Pay（在iPhone X及以後機型中是雙擊側邊按鍵），在中國大陸的一些城市的付費設施與一些商店支援Apple Pay。

iCloud和iMessage

iCloud的前身是mobileme，iCloud附帶5GB儲存空間，能付費擴充。可以儲存用戶的部分第三方應用資料、相片、電子郵件等。
iMessage是蘋果推出的即時通訊軟體，要求聊天雙方都使用蘋果裝置，不同於簡訊與多媒體簡訊，它是免費的。

Handoff和Game Center

Handoff在iOS8中首次發布，該功能可以在iOS8及以上的任意一台蘋果裝置（Mac需要yosemite或更高版本）中開始一項工作，讓後繼續在另外一台iOS8或以上的蘋果裝置中繼續進行。Game Center是專門為遊戲玩家設計的社交網路平台，發布於iOS4.1，開始是作為獨立的應用程式出現，後來成為一種服務存在。

易用性

iPhone為不同人士提供一個無障礙環境，例如可以把文字放大來協助視障人士和使用隱藏字幕和外置TDD裝置來協助聽障人士。iPhone 3GS亦有為視障人士而設的黑底白字的模式、縮放功能、VoiceOver（螢幕閱讀器）、為聽障人士而設的單聲道功能（適用於單耳有限聽力人士）。蘋果公司會根據美國法例第508條，自願性定期發布輔助功能的模板。

智慧財產權

蘋果公司就iPhone的科技提出超過200項智慧財產權的專利申請。
LG指iPhone的設計是抄襲LG Prada，該公司的研發中心主管Woo-Young Kwak在一個新聞發布會上說：「我們認為，Prada手機於2006年9月亮相於iF設計頒獎禮上，並獲得該獎項，蘋果公司就在那時抄襲它的設計。」
1993年9月3日，Infogear提出以"I PHONE"作為商標的申請，並於1996年3月20日已申請"I PHONE"作商標。"I Phone"在1998年3月註冊，而"IPhone"則在1999年註冊，自此"I PHONE"的商標被棄用。Infogear的商標涵蓋通訊端子的東西，包括電腦硬體及軟體提供了一個一體化的電話、資料通訊和個人電腦的功能（1993年的存檔）。
1998年，Infogear推出結合電話與網頁瀏覽器的iPhone。
2000年，Infogear從iphones.com的域名侵權案中勝出。2000年6月，思科系統收購了Infogear，包括了iphone的商標。
2002年10月，蘋果公司在英國、澳洲、新加坡及歐盟申請為iPhone的名稱註冊商標。隨後在2004年10月，蘋果公司在加拿大為iPhone的名稱申請註冊，並在2006年9月在紐西蘭申請註冊商標。同月，一間名為「海洋通訊服務」的公司在美國、英國及香港為iPhone申請註冊，隨後在千里達和托貝哥（西印度群島一國）入稟申請。截至2006年10月，那些申請只得澳洲和新加坡獲得通過。
2005年8月，在蘋果公司在加拿大的商標註冊申請被否決，原因是加拿大一間名為Comwave的公司早於蘋果公司申請的三個月前獲得申請，Comwave自2004年已售賣Voice over IP（VoIP）裝置。
2006年12月18日，Infogear以iPhone名義下的VoIP重新發布一系列的產品。
由於海洋通訊服務的商標註冊與蘋果公司在紐西蘭申請時使用完全相同的措辭，所以假設他們是代表蘋果公司提出註冊商標的申請。
2007年1月9日，賈伯斯宣布將於2007年6月售賣一個稱為iPhone的產品不久之後，思科公司發表一份聲明，指他們已跟蘋果公司就商標許可權展開商談，預計蘋果公司於前一天晚上已同意他們提交的最後檔案。翌日，思科公司公布已入稟向蘋果公司提出訴訟，指控他們在iPhone的商標中侵權，要求聯邦法院頒下禁令，禁止蘋果公司使用該名稱。同年2月2日，蘋果公司與思科公司宣布和解，兩間公司均表示將iPhone商標的爭議暫時擱置。同月20日，兩間公司發表聲明指雙方已達成協定，他們共同擁有使用iPhone商標的權利。後來在2012年4月，思科公司稱商標訴訟案只是一個「小衝突」，並不是因為金錢的問題，而是讓軟硬體在多種品牌產品上能有意義的溝通。
iPhone的研發同時也激發一些領先高科技仿製電腦品牌，推動蘋果公司的普及性和消費者願意為iPhone進行升級。
2009年10月22日，諾基亞向蘋果公司提出訴訟，指控他們在GSM、UMTS和WLAN網路的專利作出侵權行為，諾基亞指蘋果公司自iPhone剛發布後已侵犯了10項諾基亞的專利權。
2010年12月，路透社報導，一些iPhone和iPad用戶控告蘋果公司，因為一些第三方應用程式在未經用戶批准下把用戶的資料傳遞出去，一些應用程式開發者，例如《Textplus4》、《擲廢紙球》、《天氣頻道》、《Dictionary.com》、《會說話的湯姆貓》和《南瓜製造者》在訴訟中同樣成為被告。
2012年8月，蘋果公司在美國對三星的訴訟案中，陪審團裁定三星6項侵權罪，被判需賠償10.51億美元給蘋果公司。
2013年3月，蘋果公司專利的環繞式螢幕被泄露。
2013年7月下旬，蘋果公司申請專利，透露新iPhone的電池可利用手機位置資料，與用戶習慣使用的資料結合，使相應的手機電源設定至中度。蘋果公司正致力於研發電源管理系統，提供的功能包括：改進能源使用率，估計用戶離開電源的時間距離；檢測功能，透過調整充電使用率，尋找最合適正在使用中的電源類型。

秘密追蹤

從2011年4月20日，傳媒廣泛談論iPhone和其他iOS裝置中的一個隱藏已加密的檔案。據稱該檔案標示著「consolidated.db」，會不斷儲存由手機訊號塔發出的用戶移動位置定位，但此技術被證明有時候是不準確的。此檔案是在2010年6月與蘋果公司更新的iOS 4一同發布，並可能載有接近一年的資料價值。以往版本的iOS儲存類似的訊息於一個稱為"h-cells.plist"的檔案中。
F-Secure公司發現一天兩次把資料傳送到蘋果公司，推測蘋果公司正利用這些資料來建構他們的全球定位資料庫，類似於通過戰爭駕駛來建構的Google和Skyhook Wireless。然而，不像Google的應用程式"Latitude"，它執行類似Android手機的任務，此檔案是不依賴一個特定的最終使用者協定（EULA），或甚至是在用戶不知情的情況下進行，但它已在iPhone的合約條款中以15,200字訂明，「蘋果公司跟他們的合作夥伴及持牌人可能會收集、使用和分享這些精確的位置資料，包括用戶的蘋果電腦或裝置的實時地理位置。」
當iPhone連接電腦同步時，該檔案會自動複製到用戶的電腦。在2011年4月公開發布的一個名為iPhoneTracker的開原始碼，能夠把資料轉成一個視覺化的地圖。該檔案會被加密，如沒有越獄手機，將不能刪除。
在用戶及美聯社以及其他人士提出相關問題後，蘋果公司在2011年4月27日於其網站上作了官方回應，他們澄清那些資料只是WiFi熱點和手機訊號發射塔發出人群資料來源裡的一小部分，那些都是蘋果公司下載到iPhone的，為了比較GPS進行定位服務更快的效果，因此，那些資料並不代表iPhone的位置。保留資料的容量是一個錯誤。及後蘋果公司發布一個IOS 4.3.3的更新（IOS 4.2.8用於CDMA版iPhone4），用來減少緩衝的容量、停止備份到iTunes，和每當定位服務被停用時把資料完全抹去，上傳到蘋果公司的資料可以由用戶從"系統服務"的"手機網路搜尋"中停用。

情報存取

在2013年期間，據報大量監控披露英國及美國的情報機關，分別包括美國國家安全域（NSA）、政府通訊總局（GCHQ）曾進入iPhone、BlackBerry和Android手機。當局幾乎能夠讀取所有智慧型電話的資訊，包括簡訊、位置、電子郵件和筆記。

限制

蘋果公司對iPhone的某些方面作出嚴格的控制，根據Jonathan Zittrain所述，如iPhone般的專門硬體的出現，比早期版本的微軟視窗更專門。
駭客組織已發現許多解決辦法，大部分都是蘋果公司不允許的，並且很難甚至是不能獲得保養服務。iOS越獄讓用戶可以安裝不在應用程式商店下載的應用程式或是修改其基本功能。SIM卡解鎖是容許iPhone於不同電信商的網路上使用，然而在美國，蘋果公司不可以把保養服務判定無效，除非它顯示出現於售後安裝或安置後或組件故障的問題，例如未經授權的應用程式，受到聯邦貿易委員會的1975年的馬格納森-莫斯保養法監管。
iPhone還備有區域和設定，能讓家長設定限制下載的應用程式，或是對使用中的應用程式作出控制和限制，而這些限制是需要密碼的輸入。

啓動

iPhone一般會阻擋其他媒體播放器和網路功能，除非是受到認可電信商的授權。在2007年7月3日，挪威程式員Jon Lech Johansen在他的部落格上指，他已成功繞過這個要求並破解iPhone的其他功能及結合其他自訂應用程式及修改iTunes的二進制程式，並發布軟體供其他人使用。
英國的O2網路，可以讓用戶在網上購買早期版本的iPhone並利用iTunes來把它啓動，即使不需要，廠商通常會為買家方便而提供啓動服務；在美國，蘋果公司已開始為購買iPhone3G和iPhone 3GS買家提供免費送貨服務，改變裝置須於店內啓動的方式。百思買及沃爾瑪也將會出售iPhone。

利潤

市場研究機構iSuppli過去亦曾發布多次的iPhone拆解報告，包括2007年的首款iPhone，材料成本為217.73美元，2008年的iPhone 3G，材料成本為166.31美元；2009年的3GS，材料成本為170.80美元；2010年6日28日iPhone 4拆機報告指出，儘管設計概念與以往不同，但是以16GB版本的材料成本僅187.51美元，而iPhone 4於美國的淨機價為599美元，蘋果公司的毛利率大約在60%到70%之間。相對三星手機的利潤率為10%，而諾基亞的利潤率為8.9%，可見蘋果公司維持其一貫的高毛利策略。蘋果有很多代工廠，他們核算代工成本構成時，大多按照當地政府規定的最低工資標準來核算人工成本，離任的代工廠富士康人士說，蘋果公司是成本控制最嚴格的客戶。業內代工惠普和戴爾的毛利率一般是在5到8個點，而蘋果公司代工廠毛利僅2%，但因iPhone在市場上的龐大銷售量，薄利多銷誘因下，仍使代工廠趨之若鶩地貼單生產，甚至彼此搶單競爭。