巴黎丽兹酒店

重要歷史事件

1940年夏天，第二次世界大戰期間，納粹德國空軍將司令部設置在巴黎麗思飯店，首領為赫爾曼·戈林。
第二次世界大戰後，厄尼斯特·海明威曾多次入住巴黎麗思飯店。他在飯店中得知妻子想要與他離婚的消息，他將妻子的照片丟入馬桶中，並用手槍向照片射擊。
1997年8月31日，威爾斯王妃黛安娜、穆罕默德·法耶茲的兒子多迪·法耶茲以及他們的汽車司機亨利·保儸在巴黎麗思飯店的帝國套房就餐後，與保鏢崔佛·里斯·瓊斯離開飯店，汽車來到阿爾瑪橋時發生嚴重車禍，黛安娜、法耶茲和保羅在車禍中身亡。
2018年1月10日，五名男子從飯店中盜走價值數百萬歐元的珠寶，最終三人在逃跑時被抓獲。

建築

巴黎麗思飯店和其前方的廣場是路易十四當政時期的古典建築傑作。17世紀晚期，皇家建築師孟薩爾設計了建築的立面。1705年，安托萬-法蘭索瓦·畢托圖購置了這塊土地並開始建造這棟建築。飯店合併了臨近芳登廣場和康朋街的建築，因此顧客除了可以從正面望向芳登廣場之外，還能從客房中俯瞰位於飯店後方的花園。
巴黎麗思飯店是歐洲第一間在套房內提供浴室、電話和電力的飯店。包含復折式屋頂在內，飯店共有四層，截至2016年有142間客房、一家米其林二星餐館、四家酒吧以及一家簡餐餐館。

公寓和套房

20世紀70年代，旅遊刊物《假日》提到，「幾乎每位王室國家元首都曾在這最舒適的亞麻床單上小睡，站在15英尺高的天花板下，視線穿過巨大的窗戶看向優雅的芳登廣場」。《弗羅默旅行指南》將巴黎麗思飯店評為「歐洲最佳飯店」，稱「公共客廳擺放了博物館級的古董家具。每間客房都有不同的裝潢，多數擁有路易十四或路易十五的風格，皆配備精美的地毯、卵石壁爐、壁毯、黃銅床架和其他奢華裝飾。愛德華七世和情人曾卡在麗思的浴缸內，因此後來的浴缸都又大又深。」浴室配有獨特的金天鵝水龍頭以及桃色的毛巾和浴袍，因為相比白色，桃色更能顯出女性膚色的美麗。
麗思可能是巴黎最昂貴的飯店，僱傭超過600名員工，截至2017年5月，公寓房價從每晚1100歐元起，套房房價則從每晚3500歐元起，最奢華的帝國套房達20000歐元一晚。飯店共有15間「頂級套房」，麗思稱「它們是美學家的世界，十八世紀的鑲板倒映著飽含深意的天花板、無價的古董家具以及舊主人的故事。每間套房都是獨一無二的，似乎至今仍傳遞著過去在這居住的著名房客的精神。」旺多姆套房是飯店最寬敞的套房之一，擁有紅色象牙主題，配備路易十四式家具，能通過巨大的窗戶望向廣場。凱撒·麗思套房同樣能俯瞰廣場，放有路易十五式家具和一幅麗思的肖像。其中一間房間的床罩有綠色和亮黃色的裝飾，另一間房間則是絲質的仿花圖案。套房客廳的門使用金箔鑲邊。艾爾頓·強套房主色調為草莓粉色和奶油色，共有兩間房間，配有厚實的粉色地毯和閣樓窗戶。據報導，約翰在他42歲生日時曾租下整個樓層。溫莎套房配有壁毯、鍍金線腳以及愛德華八世和溫莎公爵夫人華里絲·辛普森的肖像。房間擁有路易十六式的家具和配色，例如杏仁綠、鮭紅和珍珠灰。主臥室的色調為珍珠灰，這種顏色是華里絲的最愛，因此麗思稱其為「華里絲藍」。時裝設計師可可·香奈兒曾在可可·香奈兒套房生活35年。房間面積1670平方英尺，包括兩間臥室和一間客廳，以烏木海岸風格的面漆點綴，擁有中式家具、巴洛克式鏡子、巨大的沙發以及大郡主風格的床罩。據稱，套房「配備了最精密的技術，包括傳真、極可意蒸氣浴缸以及現代的步入式衣帽間」。

帝國套房

帝國套房（Suite Impériale）是巴黎麗思飯店內最奢華的套房，被列為法國國家歷史古蹟。帝國套房位於飯店一樓，包含兩間臥室、一間客廳和一間餐館。套房擁有20英尺高的天花板，懸掛著枝形吊燈，從窗戶可以望向芳登廣場，兩扇窗之間是巨大的金邊巴洛克式鏡子，家具主要為紅色與金色，四帷柱大床據說與瑪麗·安東妮在凡爾賽宮的床一樣。另一間房間則是路易十六式風格，放有華蓋床。套房內有大量法國藝術品，浮雕和18世紀的鑲板是套房的歷史古蹟，因此受到保護。浴室過去是女性的閨房，面向芳登廣場，室內有極可意浴缸、蒸汽淋浴設施、電漿電視、梳妝櫃，結合了18世紀的法國傳統以及21世紀的現代化。套房同時還配備了DVD播放器、高速網絡和傳真，客廳旁是保時捷設計的廚房，放有Chroma廚刀，甚至還有收藏各種法國酒類的小型私人酒窖。多年來，帝國套房接待過許多世界最著名的顧客，例如伊朗沙阿和美國總統喬治·H·W·布希。第二次世界大戰期間，納粹德國空軍總司令赫爾曼·戈林在此居住。威爾斯王妃黛安娜和多迪·法耶茲在此吃完人生的最後一餐。2007年世界旅遊大獎將帝國套房評為「歐洲傑出套房」。

L'Espadon

L'Espadon（劍魚）是巴黎麗思飯店的一家餐館，由查爾斯·麗思於1956年創立。查爾斯是釣魚愛好者，因此將餐館命名為一種魚的名字。飯店首任主廚奧古斯特·埃斯科菲耶的烹飪風格對L'Espadon有很深的影響，因此餐館提供「傳統法國烹飪風格與現代風格相結合的料理」。餐館由屢獲殊榮的飯店第九任主廚米歇爾·羅斯掌廚。2009年，L'Espadon獲得米其林指南二星評級。
1986年至1999年，蓋伊·勒蓋擔任餐館主廚，他被評為巴黎最好的廚師之一。1999年，《時尚先生》發表文章描述道，「穿過長長的、擺滿鏡子和展示櫃的走廊，走進L'Espadon，餐館的攝政風格似乎圍繞著你旋轉，很容易想像到厄尼斯特·海明威和瑪琳·黛德麗一同坐在這品嘗蓋伊·勒蓋烹製的嫩滑炒蛋……」餐館「擁有如同視覺陷阱般華麗的天花板，懸掛著裝飾布幔，透過窗戶可以看到室外的庭院」。庭院內種植著綠色植物，擺放了數座雕像和一座噴泉。飯店僱傭了五家花商來提供鮮花。

酒吧

巴黎麗思飯店共有四家酒吧，分別名為麗思酒吧、旺多姆酒吧、海明威酒吧和池畔酒吧。麗思酒吧在康朋街入口內左側，其富有魅力的雞尾酒會以及首席酒保弗蘭克·梅耶爾（Frank Meier）獨特的調酒技術讓這家酒吧享有盛譽。弗蘭克·梅耶爾自1921年起擔任麗思酒吧的首席酒保，直至1947年去世。他調製的最著名的雞尾酒之一是濃烈的「彩虹」，含有茴香酒、薄荷、黃查特酒、櫻桃白蘭地、蒔蘿利口酒、綠查特酒和科尼亞克白蘭地。酒吧擁有維多利亞式裝潢風格，配備紅色天鵝絨扶手椅、卵石壁爐以及具有歷史意義的雕塑。麗思酒吧可能是世界上第一家飯店酒吧。
海明威酒吧是厄尼斯特·海明威最喜愛的酒吧。酒吧保持原始的裝潢，使用大量木質鑲板以及皮質家具。酒吧牆面掛有25張照片，照片中是激起海明威靈感的地點和人物。
旺多姆酒吧是富有的巴黎人喜愛的下午茶地點。酒吧放置有木質家具和一架大鋼琴。夏季時分，酒吧的門會敞開，讓顧客能走向庭院和露台。

麗思－埃斯科菲耶學校

麗思－埃斯科菲耶法國烹飪學校成立於1988年，以紀念法國名廚喬治斯·奧古斯特·埃斯科菲耶。學校的精神根植於埃斯科菲耶的名言：「美味的料理是幸福的基礎」。學校從飯店後方的入口進入，提供訓練課程以及廚師研討班。

麗思健康俱樂部

麗思健康俱樂部擁有18000平方英尺的游泳池，是巴黎飯店中最大的游泳池，麗思稱其為「巴黎最優秀的室內游泳池」。泳池的建設受到古希臘和古羅馬浴場的啟發，天花板掛有浮雕，泳池配備了噴氣水流以及水下音響。健康俱樂部提供一系列健康服務，例如區域反射療法、瑞典式按摩以及指壓按摩。

大眾文化

巴黎麗思飯店作為富裕、豪華的象徵，常常出現在著名的大眾文化中。

小說和戲劇

迷惘一代的小說常常出現巴黎麗思飯店，例如史考特·費茲傑羅的《夜色溫柔》以及厄尼斯特·海明威的《太陽照常升起》。諾爾·寇威爾所著的戲劇《半世界》詳細描繪了巴黎麗思飯店，戲劇虛構了1924年至1926年一位巴黎社會精英淫亂、揮霍無度的生活。在布萊特·伊斯頓·埃利斯的小說《格拉莫拉瑪》（Glamorama）中，一群超級模特轉變為恐怖分子，在巴黎麗思飯店安裝炸彈，炸毀建築。小說《達文西密碼》中，主人公羅柏·蘭登身處巴黎時入住這間飯店。蘿倫·薇絲柏格（Lauren Weisberger）所著的小說《穿著Prada的惡魔》中，安德莉亞·薩克斯（Andrea Sachs）和米蘭達·普瑞斯特利（Miranda Priestly）也曾在此留宿。伊恩·弗萊明創作的詹姆士·龐德小說《俄羅斯之戀》中，終章的故事便發生於巴黎麗思飯店。反派羅莎·克萊勃住在602號房間，與邦德戰鬥，最終死亡。朱利安·費羅斯的著作《勢利小人》（Snobs）中，參加厄爾·布勞頓（Earl Broughton）婚前單身派對的賓客在麗思留宿。

電影

巴黎麗思飯店曾出現在許多電影裡，奧黛麗·赫本出演其中三部。史丹利·杜寧導演的1957年電影《甜姐兒》中，舞蹈《你好，巴黎！》（Bonjour, Paris!）描繪了凱·湯普森（Kay Thompson）與一群穿著成麗思腳夫的舞者一同在飯店門前跳舞的場景。而在比利·懷德導演的1957年電影《黃昏之戀》中，赫本與賈利·古柏在飯店套房內相戀，電影中的多數劇情都在此發生。1966年電影《如何竊取一百萬》中同樣能找到巴黎麗思飯店的身影，赫本佩戴標誌性的紀梵希黑色蕾絲眼罩、身著燕尾裙在飯店酒吧中與彼得·奧圖相戀。在印度電影《夏夜狂舞》中，阿彼錫·巴克罕在麗思與拉臘·杜塔相遇。