漢堡王

特點

漢堡王以漢堡、薯條、軟性飲料、奶昔和甜點為主。餐廳在被佛羅里達州邁阿密的加盟店收購後，1954年改名為「漢堡王」，並開始豐富它的菜單，例如1957年創立華堡三明治，也逐漸加入雞肉、魚肉和蔬食等非牛肉單品，如沙拉和無肉漢堡。此外，它也供應早餐餐點和冰吸（Icee）、果汁與瓶裝水等飲品選擇。不同於其他飲食業者著重於擴展全球版圖，漢堡王結合當地特色，推出符合地方口味和文化或宗教信仰的產品。為刺激買氣，漢堡王每隔一段時間便會販賣季節限定的特別漢堡單品，或開發全新產品，以開拓短期或長期銷量。然而，這些產品和服務並非全為成功的政策；例如，1993年，漢堡王引進以特別晚餐拼盤為賣點的限量桌邊服務，但未引起討論、增加銷售，最終以失敗收場。

以色列

2017年以色列的漢堡王公司為因應西洋情人節的需求，特別為成人們準備專屬的情人節限定特餐，周二晚上六點後才販售且限定成年人購買，包含2個華堡、2份馬鈴薯條、2罐啤酒，以及2個情趣玩具，外包裝也是獨特的暗夜包。
此外還有配合光明節的SufganiKing漢堡，大約是4美元在光明節到來的前幾周販賣。

中國大陸

漢堡王在2005年登陸中國大陸市場，首家分店於6月28日在上海市靜安區正式開業，屬漢堡王（上海）餐飲有限公司的直營餐廳，品牌口號翻譯成「我選我味」。漢堡王除供應標誌產品如「華堡」、「小華堡」、馬鈴薯條和洋蔥圈等外，還針對中國消費者的口味提供包括添加四川麻辣醬的「華堡辣三明治」、「炫辣雞腿漢堡」、「嫩烤雞腿堡」及中式五香口味的「辣雞翅」。
值得一提的是，漢堡王在深圳的分店可使用深圳通付款，而在全國的分店均可使用中國銀聯的閃付金融IC卡付款。

香港

香港的漢堡王以特許經營方式連鎖開店運作。現時香港共有4間分店，分別在香港國際機場二號客運大樓、香港國際機場一號客運大樓禁區西大堂、山頂凌霄閣、中環士丹頓街。

歷史

漢堡王於1980年至1990年在香港曾有數間分店，是亞洲地區最早出現漢堡王的地方，其中一間在旺角西洋菜南街百老匯戲院附近，那時的漢堡王只使用其英文直譯為「堡加敬」作為中文商標及宣傳名稱，其後使用「漢堡包王」。由於受到宣傳失敗以及麥當勞等速食公司的競爭打擊，經營狀況惡化，堡加敬在香港的數間分店於1985年至1990年間逐一倒閉後撤出香港市場。
在1990年至2003年11月期間，漢堡王在香港完全沒有分店，直至香港國際機場離境大堂禁區分店在2003年11月開幕為止。自從漢堡王在香港重新開始運作後，已經使用其意譯名「漢堡王」作為在香港的正式商標。
健味堡公司與美國漢堡王集團於2007簽訂港澳10年經營權（不包括香港國際機場、山頂凌霄閣）。健味堡公司營運的首間漢堡王於2007年12月20日在尖沙咀廣東道新太陽廣場開幕，報章亦有報導，並以全港首間分店作招徠，而健味堡旗下所有分店名單亦沒有包括機場及山頂分店在內，與SSPHK的分店劃清界線。但漢堡王（健味堡公司）於2011年至今在香港的分店不斷減少，已結業的分店包括尖沙咀新太陽廣場、炮台山分店、灣仔W Square分店、沙田中心、黃埔新天地時尚坊、銅鑼灣德輝大廈、金鐘美國銀行中心、尖沙咀太興廣場、上水廣場、將軍澳南豐廣場、慈雲山中心、旺角中心、荃灣南豐中心、屯門市廣場、上環柏廷坊、中環盈置大廈、灣仔樂滿大廈及尖沙咀東希爾頓大廈分店。
2013年10月31日北亞策略2.16億元之股東貸款，作價現金200萬美元（約1560萬元）出售旗下穎策集團給安輝建先生，穎策集團與Bk Asiapac Pte Ltd訂立特許經營協議，以於香港以Burger King品牌名稱經營10間速食店。
2015年12月1日，漢堡王於香港的特許經營商健味堡有限公司所擁有5間分店突然結業，令漢堡王的於香港的業務進一步萎縮至僅餘下由SSPHK在香港國際機場和山頂凌霄閣經營的兩間分店，即是「健味堡」旗下的分店已全數結業，香港漢堡王餐廳只剩下由SSPHK經營的機場和山頂的兩間餐廳。
2016年4月，SSPHK在港鐵紅磡站大堂開設新分店，使SSPHK的分店數目增至3間，同年9月，再在機場一號客運大樓禁區西大堂開設新分店，10月再在中環士丹頓街開設新分店。2019年1月2日，因紅磡站美食廣場結業，該處的漢堡王分店同時結業，令分店數目減至4間。

食材過期有毒事件

2012年5月在多份報張報道健味堡公司在香港有14間分店的連鎖速食店漢堡王，繼被揭發暗中改動他他醬食用日期後，再被揭發使用過期一個月的牛肉、豬柳、冰淇淋聖代巧克力醬，製作漢堡及冰淇淋聖代應市。香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員李華明指該店不負責任，「利字當頭錢作怪，毫無企業良心，罔顧公眾安全」。
漢堡王一直未就事件作出任何回應或澄清。反之2014年7月發生的福喜事件——即為香港麥當勞及肯德基提供食材的福喜集團上海子公司，被揭發食材被污染，漢堡王卻隨即發聲明與事件無關。漢堡王對於同一類事件但發生於對手公司與發生於自己公司的處理手法完全迥異。

對麥當勞影響

2006年底在山頂凌霄閣開幕的分店是香港第一間在非禁區和市區的漢堡王，分店開幕時，吸引市民趕至山頂品嘗，當日直至下午5時才開放進入。麥當勞山頂廣場分店遂派發「漢堡買一送一」優惠券以挽回客源。
2007年初漢堡王更取得原香港國際機場抵港大堂麥當勞分店的租約，使本來胸有成竹可以續約的麥當勞大失預算，2010年4月初該舖位已改建為港鐵客務中心。
除了與麥當勞有鋪位之爭外，兩間公司亦對人才展開爭奪戰。在漢堡王在2007年重新發展其店舖時，已開始以比麥當勞更高的工資去挖角。當時一位麥當勞的經理月薪大約10,000港元，而漢堡王就12,000元港元挖角。連當時的營運經理周啟光（Charles Chow）也一併被挖走。周先生在麥當勞任職20多年，建立了豐厚的人脈關係，有傳他過檔漢堡王後，更親自返回麥當勞當時他管理的分店招攬經理。
漢堡王重返香港後，他們的招牌漢堡「華堡」（Whopper）比預期暢銷，反映香港人對大型漢堡包的需求已增加。因此麥當勞在香港推出「至尊漢堡」（Big N Tasty）及推出「Double足三兩」（Double Quarter Pounder）作還擊。

臺灣

漢堡王在台灣，最早由台灣食品大廠大成集團旗下的家城公司取得代理權，於1990年在台北的中影文化城成立第一家台灣門市（已於2010年關閉）。雖然漢堡王為全球第三大連鎖速食店，但由於台灣漢堡王展店十分謹慎，分店數僅42間，分布於基隆（2間）、台北（17間）、新北（9間）、桃園（5間）、新竹（4間）、台中（5間），店數暫居台灣速食連鎖店第四位。2007年8月，大成集團表示旗下代理漢堡王的子公司家城將切割獨立，轉移至盛威投資公司，這是漢堡王打破50多年來慣例，在美國境外成立的第一家合資公司。報載因美方對亞洲市場興趣濃厚，再加上台灣經濟環境相對穩健，民眾儲蓄率高、消費能力強，美國漢堡王總公司十分看好台灣市場，有意一改目前代理授權的做法，改為直接入股，擴大與大成合作，加速台灣漢堡王拓點，又因為美方在北京已有一家據點，雙方更有意一同進軍中國大陸。
2008年10月22日，大成集團與美國漢堡王總公司正式宣布合資公司成立，由大成集團持股70%，美國漢堡王持股30%，台灣漢堡王更規劃5年內在台總店能達到100家，然而多年後回顧後續情況卻與其預估相差甚大，台灣經濟情況和飲食口味的變遷與其設想不同，漢堡王的定價又比麥當勞等稍高，加上便利商店食品也加入漢堡市場，導致數年後出現漢堡王倒閉潮。
台灣漢堡王行銷策略與麥當勞或肯德基不同，主打對象為青少年、成年顧客，從其套餐贈送的玩具即可察覺不同。有別於麥當勞、肯德基的凱蒂貓（Hello Kitty）、Keroro軍曹的可愛路線，漢堡王多與電影公司合作，贈送例如蜘蛛人（Spider-Man）、星際大戰（Star Wars）、辛普森家庭（The Simpsons）等較受成人喜愛的玩具。
1990年代起台灣漢堡王就已發行「VIP卡」，在2002年改名王牌卡，2006年以後改名為我最大卡，在有效期間內提供點餐折扣，與持續定期發放的優惠券作為主要的促銷手法。我最大卡在2017-2018年曾停止發行，在2019年恢復發行。自2011年起，漢堡王引進儲值卡，在2011-2012年併於我最大卡發行，2013年起與我最大卡分離。儲值可獲贈點數兌換商品，以儲值500元送一杯飲料計算，約等於優惠5%的價值。
2010年6月28日位於國立台灣大學校園內的台大店因發生火災而關閉。
2012-2015年間漢堡王陸續關閉台灣21間分店，台中逢甲、一中，高雄大統、裕誠，台南民族、崇學，新竹，新北永和中正、中和環球、三峽，台北西湖、瑞光、阪急、敦南二店、南京、微風台北車站、重慶、懷寧、信義、榮總、國醫等皆關閉，導致新竹以南幾乎沒有漢堡王，桃竹地區也僅存科學園區和機場等兩間特種店與大江購物中心內。大成集團並於2014年將持有之家城公司股權出售予美國漢堡王總公司，台灣漢堡王由合資經營改為總公司直營。
2016年6月4日，漢堡王在新北市三重星光夜市的二重美堤店開幕。
2017年第四季私募基金NEXUS POINT向美國漢堡王總公司洽購家城公司股權，在2018年完成交割，取得台灣漢堡王代理權，積極展開拓店行程，預計2019年在台達到50門市，並計劃五年內成為台灣前三大速食品牌。
2018年開始實際在各地展店，上半年間在4月15日開設新北市蘆洲店，5月11日在新北市樹林秀泰影城開設樹林秀泰店，6月11日在臺北市開設公館店，6月20日開設永和店，6月22日在臺中市開設臺中秀泰店，為漢堡王在新竹以南重新開設的第一家門市。
2018年下半年在7月4日開設新店七張店，7月16日開設新北投店，8月6日在汐止遠雄廣場開設汐止店，10月13日在新竹縣開設竹北店，為新竹縣第一家門市。11月2日在新竹市大潤發忠孝店內開設新竹忠孝店，11月5日在新北市永和區開設頂溪店，11月16日在新竹市國立交通大學校園內開設交大店，12月12日在桃園市林口工業區開設林口店。扣除因師大店搬遷開設的新師大店，2018年共新增13家門市，因新北市板橋店於8月31日歇業，門市數由2017年底的22家增至34家。
2019年1月21日，漢堡王在臺中市Jmall的中科店開幕，為臺中市第二家門市。1月25日臺北市內湖成功店開幕，1月31日在桃園市平鎮大潤發的平鎮店開幕。2月25日設置臺北市南京三民店，2月26日設置新北淡水新市店。3月28日基隆市中正店與臺中市豐原店開幕，4月25日新北新莊中正店開幕，5月19日台中市北屯區崇德店開幕，5月28日台中市北區一中店開幕。6月17日開設台北市松山區松山店。台北市忠孝店與林森店則分別於2月25日與3月31日在租約到期後歇業。
2019年8月19日，漢堡王在新北市板橋區重新開設板橋埔墘店，9月16日在桃園市國立中央大學校園內開設中央店。

日本

西武集團系列企業西武商事與美國漢堡王集團於1993年簽訂獨家經營權，漢堡王在1993-2001年曾有數十間分店，其中首都圈有25間。經營者曾計劃在日本建設100間分店，但由於受到麥當勞等同業的競爭打擊，經營狀況惡化，最終於2001年撤出日本市場。2001年至2007年沒有在日本設分店，直至Burgerking Japan經營的新宿Island It's分店在2007年6月28日開幕為止，並計畫在2010年3月前達到日本國內50間分店的目標。至2016年為止，漢堡王在日本共有99間分店。
此外，在日本的各美軍基地內，一直設有數間漢堡王分店。在美軍基地的開放日，一般民衆都可進入購買。由於美軍基地內分店並不受日本市場撤出影響，2001年至2007年間，美軍基地也就成了日本唯一可以購買漢堡王的地方，不少人在美軍基地開放日專程趕去品嘗。6月28日新宿分店開幕時，數以百計食客自日本各地趕來品嘗，輪侯時間長達兩小時以上，可見漢堡王在日本人氣之高。

贊助

漢堡王Burgerking是西班牙甲組足球隊赫塔費的贊助商。