人类的性

人類的性是指性的質量，或指人類怎樣對性予以體驗或表達。性可能經歷和表達的方式多種多樣，包括思想、幻想、慾望、信仰、態度、價值觀、行為、實踐、角色和關係。這些可能表現在生物、物理、情感、社交和精神方面。性的生物和物理方面主要涉及人類生殖的功能，包括人類性反應週期以及所有物種中存在的基本的生物驅動。某人的性取向可以影響這個人對另一個人的性興趣和吸引力。性在物理及情感方面包括關係密切的人們透過深刻的感受或有關愛、信任和關懷的物理表現來表露自己的感情，在社會方面是有關人類社會對自己的性行為的影響，而在精神方面上則關係到個人與他人的精神聯繫。性會影響文化、政治、法律、哲學、道德、倫理和宗教方面，甚至會反被其影響。
當人類到達青春期時，對性活動的興趣通常會增加。在人類的性取向和性行為的起源上，每個人都有不同的意見。有些人認為性取決於遺傳學，但亦有人認為這是由環境塑造的，或者這兩個因素相互作用，從而形成個人的性傾向。
在對人類性染色體的研究中，有研究表明「有百分之十的人口的染色體出現變異，不能完全融入XX-女性和XY-男性類別」。
人類的性對情色及性慾的體驗，多半是由對性快感的渴望所驅使。以生物學的觀點來看，人類的性指的是人類的生殖機制；情感層面的探討則包括了性行為中強烈的情感及其相關的社會關係的影響；物理層面的探討則包括醫學層面、生理學層面、心理學層面甚至社會學層面的探討。

意義及翻譯

性（sexuality）在中文界中沒統一的翻譯，部分譯者會把其譯為性存在、性現象、性態等等，而潘綏銘及黃盈盈於《性社會學》中指出，目前的共識仍是沿用「性」這個字，不過背後的意義會有所改變；著者們則推薦把sexuality翻譯為「全性」。
性（sex）為一個較為強調生物特徵和行為學意義的用語；性（sexuality）則較為強調社會學與心理學上的性。世界衛生組織於2001年把前者定義為「決定人類男女兩性的性象譜的生物特徵的總和」；後者的定義則為「包括性（sex）、性別、性別認同與性向認同、性取向、性愛傾向、情感依戀/情慾和生殖的人的核心方面。它以思想、幻想、欲望、信仰、態度、價值、行為、習慣、角色和關係予以體驗或表達。性是生物的、心理的、社會經濟的、文化上的、倫理上的和宗教上/精神上的諸因素相互影響的結果。」

先天與後天

性被認為是人類與生俱來的；這些特性可能會被人與人交往的物質和社會環境所改變。人類的性是由遺傳和心理活動驅動的。性衝動會影響個人身份和社會活動的發展。一個人的規範性、社會性、文化性、教育性和環境性特徵緩和了性衝動。
兩間知名心理學學校在「先天與後天」的辯論中採取了正反立場，分別是由西格蒙德·佛洛伊德領導的精神分析學派及其起源能追溯至約翰·洛克的行為主義學派。佛洛伊德相信性衝動是人類的本能。他表示人類有很多本能，但這些本能能大致分為兩大類：厄洛斯（生命本能，包括自我保護和色情本能）及桑納托斯（死亡本能，包括侵略、自我毀滅和殘酷的本能）。佛洛伊德的本能理論指出人類從出生開始便被慾望驅使，渴望獲得和增強身體上的快感，因而他支持先天因素。佛洛伊德更重新界定了性慾，使其涵蓋從人體衍生出來的任何形式的快樂。另一方面，洛克的思想理論則被視為白板，並在後來被行為主義者用來支持周遭環境是人類逐漸發展自己的性的觀點。

性別差異

研究者已經提出了心理學上的理論，以解釋在人類的性上所出現的性別差異。精神分析學理論、社會生物學理論、社會學習理論、社會角色理論、腳本理論皆認為，社會會較傾向接受男性性濫交（在一段穩定關係以外跟外人發生性關係、擁有多個性伴侶）。該些理論與有關美國男女對性濫交的態度的研究相符；而性滿意度、對自慰和同性戀的態度、口交的盛行率等調查項目則只有很少差異。兩性的性伴侶數量存有「中等程度」的差異——男性的性伴侶一般稍多於女性。

生物學層面

人類就像其他靈長類動物一樣，可大致分為男女兩大性別。除此之外也有一部分是雙性人，他們的各項身體特徵「不能夠符合傳統上男女身體的定義」，約2%的新生兒為雙性人。性生物學的範圍涵蓋了人的生殖系統、人類性反應周期、影響上述兩者的因子。此外其也涵蓋會影響性的其他層面的因子，包括器質性和神經性反應、遺傳、激素問題、性別問題、性功能障礙。

解剖與生殖

男女的解剖結構差異在早至眙兒期就已出現，而當中差異仍會隨著發育而擴闊。一般青少男在成年之前便具有生育能力；而女性在初潮後再過幾年才具有完全的生育能力，因為常規性排卵在初潮大約兩年後才會出現。在麥斯特與強生的研究中，儘管兩性面對性刺激時的反應存有一些細微的差異，但基本類似。女性的生殖週期以約28日的方式循環，大多數成年男性的精子會不斷地生成。

腦部

邊緣系統及其附近區域對性反應的控制發揮了關鍵作用，其會使男性出現心因性勃起，兼在高潮時出現明顯的變化。催產素、催乳素、促卵泡激素、黃體生成素皆在人類的性上扮演一定角色。催產素和催乳素皆會刺激育後女性分泌乳汁，且會在兩性的高潮期間釋放，帶來緩和放鬆感。促卵泡激素是女性排卵的根本原因，因其會促使卵細胞成熟；其在男性中則掌控精子的產生。黃體生成素和促卵泡激素的水平波動最終會誘發排卵。

男性性器官

男性性器官可分為內外兩部，其對性愛與生殖有著重要作用。

外生殖器

男性的外生殖器由陰莖及陰囊所組成。精液及尿液皆會在陰莖末端（龜頭）排出。一項量度了15,521名男性的陰莖尺寸的研究顯示，陰莖勃起時的平均長度為13.12厘米，平均周徑為11.66厘米。 陰莖可分為三個部分：陰莖體、陰莖根部、陰莖頭。
陰莖體內含三個長筒狀的海綿體組織，兩個並排於上方的為陰莖海綿體，在底的為尿道海綿體；後者在末端擴大，形成陰莖尖端。海綿體組織內存有空腔，在勃起時會充血。龜頭與陰莖體以冠狀脊為分界。陰莖體的底部分叉成二個陰莖腳，跟恥骨相連。圍繞著根部的坐骨海綿體肌和球海綿體肌有助於當事人勃起和射精。龜頭之上由可以縮回的包皮所覆蓋，不過其可能因文化、宗教或醫學因素而被切割掉。在陰囊以內的睪丸可因溫度或情緒而貼近/遠離身體，這能避免精子受損。

內生殖器

男性的內生殖器包括睪丸、前列腺、尿道球腺、輸精管。
睪丸是男性的性腺，其會製造精子及睪酮。精子的生成由其生精管負責。間質細胞則負責生成睪酮。精索為睪丸的血液供應源，而它的肌肉能夠改變睪丸跟身體的距離。
精子在射出之前會先經過四個部分。精子在生成後會先進入附睪內等待成熟。之後其在射精前會進入輸精管（精索的一部分），從當中離開睪丸，進入前列腺，與前列腺液混合，再經由輸精管進入尿道，在尿道射出。前列腺能為扮演肛交容納方的男性提供快感，以至達至性高潮。
前列腺位於直腸前、膀胱之下。 它由兩個主要區域組成：內部區域能夠產生分泌物，潤滑男性尿道內壁；外部區域則能產生前列腺液，使精液更易離開。

女性性器官

陰阜是在恥骨上方的脂肪組織。它在青春期期間會逐漸出現隆起，且是一處受人們認定為性感帶的區域。
陰唇包括小陰唇和大陰唇兩部分。由陰裂分開的外側皺褶是大陰唇，位於女陰兩側，能夠保護女陰的其他結構。小陰唇則是位於陰道口的外側、大陰唇內側的兩個柔軟的褶皺。它們比大陰唇的顏色更多、顏色較深。其顔色通常是粉紅色或棕黑色，並與人的膚色有關。小陰唇上端則在陰阜前面相遇，並構成形成陰蒂包皮，它能在未受性刺激的情況下覆蓋陰道和尿道口，以保護它們。
陰蒂由跟陰莖相同的胚胎組織發育而成。它包含了8000條感覺神經末梢，所以對於觸覺刺激十分敏感。細如碗豆般的陰蒂頭只有一個功能——提供性快感。上述原因使陰蒂頭成為女性性高潮的主要觸發器。
陰道口和尿道口有時要在小陰唇分開時才能看見。陰道口的神經末梢相對較為密集，故此十分敏感。它們周圍受到球海綿體肌所圍繞。前庭球處於這組肌肉下，陰道口的兩側，會在性高潮當中收縮。處女膜是一層局部地掩蓋著陰道口的薄膜，可以因各種原因而不存在或破裂。處女膜因會在首次性交中破裂，而受到各種文化的關注，但其可因性交以外的活動破裂。尿道口在陰蒂和陰道之間，連著尿道，使尿液在那排出。