大埔足球會

成立初期（2002–2005年）

一批在大埔區內踢足球的年輕人，包括陳旭智、呂志興、史建威等，在足球場上認識了當時已經踏足地區事務，以及後來的大埔足球會籌辦人之一的溫官球。這一批年輕人組成的球隊，參與各項比賽而且成績非常不俗，經溫官球的介紹下認識了另一位大埔足球會籌辦人陳平，而這一批年輕人後來亦成為了大埔足球會在丙組作賽的基本班底。
2002年，香港足球總會改革乙丙組賽事，吸納地區球隊並促使球員年輕化，藉以提昇香港足球運動，新成立香港丙組(地區)足球聯賽。大埔區議會於2002年9月3日的區議會全體會議上，通過支持地區足球隊參賽，正式成立大埔足球會。其後，大埔奪得2003–04年丙組聯賽總冠軍，首次升上乙組作賽。

升班甲組（2005–2007年）

大埔足球會2005–06年球季，以 24 戰 16 勝 6 和 2 負成績，獲得乙組聯賽亞軍，獲得升上甲組資格，為歷來首支升上甲組的香港丙組(地區)足球聯賽球隊。大埔獲和富社會企業為期 3 年的 50 萬元冠名贊助，以「和富大埔」的名義參加甲組聯賽，班費約為 160 萬港元，羅致了來自流浪的趙俊傑、蘇來強、晨曦門將李瀚灝、東方前鋒安基斯、港會印度裔港將文迪和外援迪士尼等球員增強實力。
2006–07年球季，大埔在升班首場比賽以 0–1 僅負流浪後，其後更分別以 0–6 及 1–6 敗於聯華紅牛及傑志腳下。及後，經增援後首次在大埔運動場主場迎戰班霸南華，僅在補時階段失掉自由球以 2–3 落敗，表現大獲好評。其後，大埔表現亦漸入佳境，先大勝香港08 4–1，其後再在落後 1–3 的劣勢下，以 4–3 反勝愉園，後來再以 2–1 擊敗榜首的傑志，獲傳媒冠以「神奇球隊」之名的和富大埔，最終以 18 戰 7 勝 3 和 8 負得 24 分，排在聯賽績分榜的第七位，成功護級。
主教練陳曉明執教一季後，於2007年夏天離隊轉任「升班馬」華家堡領隊，大埔遂改聘前流浪教練巴貝利接任教練。

穩步上揚（2007–2008年）

2007-08年度球季，大埔班費增加至 400 萬，季初主教練巴貝利表示希望能為球會打好基礎，長遠發展為爭標球隊，而該季則以聯賽前 5 名為目標。球員方面，球會主要沿用原有班底，華人球員只有中堅簡子洋及左後衛鍾健強離隊轉投升班隊伍華家堡。而外援方面，除了留用中堅祖爾、中場祖利亞及前鋒安基斯外，亦於季初從流浪簽入國援葉佳，其後進一步增援，簽入巴西中鋒拉菲爾。
球隊在開季頭5場取得為2勝1和2負的不俗成績，然而會方與巴貝利在用人方針上有嚴重分歧，加上巴貝利的訓練方式早已引起隊中球員的不滿，最終球會在雙方同意下與巴貝利解約，由陳浩然暫代主教練一職。
在2007年12月2日，對東方的聯賽中，和富大埔在25分鐘獲判十二碼，祖利亞在主射期間多次作出假動作，被球證鮑世賢判定為欠缺體育精神行為，入球作廢並給予東方一記自由球，然而該判決明顯違反球例。和富大埔賽後向足總作出書面抗議，並提出上訴並要求重賽，最終為足總以球證未有根據球例所指定的方式去處理事件及參考國際足總於2006年世界盃外圍賽（2005年9月3日）「烏茲別克 對 巴林」的處理方式，而判處比賽需要重賽。重賽中，大埔以 3–1 擊敗東方。
2007–08年度球季，和富大埔最終以 18 戰 7 勝 6 和 5 負得 27 分，成為香港甲組足球聯賽季軍，乃球隊至今在甲組最佳成績。
在足總盃四強賽事擊敗南華，歷史性首次打進本地頂級賽事盃賽的決賽。香港足總盃決賽於2008年5月18日在香港大球場上演，和富大埔以 0–2 敗給公民，只能屈居亞軍。當日入場人數為 5,925，為2007–08球季本地足球比賽最多人入場的一次。

首奪冠軍（2008–2009年）

2008–09年球隊，獲得新界地產商會及和富社會企業聯合冠名贊助，幾經爭取後才獲足總通過以「新界地產和富大埔」名字參賽。由球初開始一直位居前列，雖然季中先後有李康廉與祖爾兩名主力離隊他投，以及趙俊傑、陳衍光、馮振霆等球員長期受傷，至最終只能以 24 戰得 41 分，獲得聯賽第六名。不過，大埔卻連續兩年成功殺入足總盃決賽，並以 4–2 擊敗另一支地區球隊天水圍飛馬，奪得球隊升上甲組以來的首項錦標，取得下一年度代表香港出戰亞洲足協盃資格。

進軍亞協（2010 年）

大埔季前組軍策略亦針對亞洲足協盃而作出準備，除了季末已經宣布離隊的外援祖利亞，從四海借用的中鋒卡立亦離隊而去。華人球員方面，有馮振霆轉投愉園，李樹烊轉投「升班馬」大中。從結盟球隊番禺明珠俱樂部引進了國援中鋒陳立明、中場荊騰及車潤秋，並從四海羅致家住大埔的前鋒杜瀚滔。開季後再從大中簽入外援中堅拿美，以及勝任多個防守位置的國援楊旭。
於對傑志賽事半場休息時，球隊宣布邀得李煌添入閣擔任領隊，未來三季將每季注資可觀的贊助費，令球隊的財政問題得到解決。
大埔在2010年亞洲足協盃被編入 H 組，同組對手有泰港（泰國）、峴港（越南）和芽籠聯（新加坡）。第一場亞洲足協盃在2010年2月24日作客新加坡對芽籠聯，憑安基斯於比賽 69 分鐘的開紀錄入球以 1–1 賽和對手，成功在第一場賽事取得球史上的第一個亞協入球及分組賽的第一分。然而，由於大埔的主球場大埔運動場因為未能符合亞洲足協的要求，故球會在出戰亞洲足協盃賽事時會使用將軍澳運動場作主場。

回落時期（2010–2012年）

身穿16號球員的二十一歲中場國援毛夢索，在2010年6月13日與女朋友李卓玲在西藏支教時遇車禍死亡。
大埔於2010年7月16日開操及舉行季前記者會，公布新球季班費為400萬元，雖然有門將李瀚灝、隊長蘇來強及中堅趙俊傑等離隊，但補充前鋒安杜、中場李圳業及黃鎮宇三名有經驗球員，教練張寶春相信球隊有能力爭取到前4。最終大埔獲得香港甲組足球聯賽第5名，並於足總盃得到亞軍。
大埔足球會秘書長陳平於2011年6月透露，一間上市公司正準備每年贊助150萬港元，連同大埔區議會的50萬港元，加上原有贊助商Fitboxx約50萬港元的贊助，大埔新球季將可望有不少於250萬港元贊助費。2011年11月，大埔代表香港出戰滬港盃，迎戰中甲第9名上海東亞。兩回合計大埔以三比十落敗。

降班浮沉（2012–2016年）

2012-13年度球季，和富大埔成功殺入高級組銀牌決賽，並以互射十二碼擊敗公民，首奪銀牌冠軍。雖然首奪銀牌，但大埔在甲組聯賽的成績一般，在最後一輪決定性的聯賽中，大埔於補時被橫濱FC(香港)迫和 2–2，最終和富大埔以18戰4勝7和7負得 19 分，被四隊20分球隊壓過，在甲組聯賽10隊中包尾，護級失敗。亦成為甲組聯賽成立百多年來，最高分的榜尾球隊。
2013-14年度球季，和富大埔奪得乙組聯賽冠軍，取得升到資格，可以參與首屆2014–15年香港超級聯賽。
大埔於2014–15年香港超級聯賽的表現一般，更曾錄得13場不勝。2015年5月3日，尾二的黃大仙以5–1大勝YFC澳滌，賽後以15戰得11分壓過15戰得7分的大埔，提前一輪令大埔最終以16戰1勝4和11負的成績排名在榜尾降班。其後，足總向球隊提出留級邀請，最終因為與新贊助商未能達成協議，加上區議會不支持底下放棄，按例降班至甲組。

重返超聯（2016–2018年）

2015–16球季奪得甲組冠軍，2016–17年球季再次踢香港超級聯賽。自2012–13球季勇奪高級組銀牌冠軍後，於2017年5月3日加時以 2–1 反勝香港飛馬奪得首個菁英盃冠軍，事隔4年後再次取得頂級賽事的錦標，而賽後巴西外援盧卡斯更當選賽事最有價值球員。其後和富大埔於5月21日區內舉行巴士勝利巡遊，足主蔡尚圻亦透露下季班費將增至破球會紀錄的 1,200 萬元，大部分球員也獲加薪，並已定下 5 年長遠計劃。
2017–18球季，和富大埔為了提升球隊的管理主教練李志堅將會兼任球隊總監，隊長陳旭智亦晉身管理層改任球隊助教，葉佳則會擔任球會職員和大埔女子隊主練，而球會雙隊長則會由李瀚灝與黃威擔任，和富大埔今季班費打破球會紀錄約近 1,300 萬港元而針對性的增援可大大提升球隊實力，球隊將以兩個盃賽冠軍及聯賽三甲為目標。在港超煞科戰中，和富大埔完場前反勝香港飛馬2–1，壓過對手以次名完成聯賽，獲得來屆亞協盃參賽資格。

再戰亞協、首奪超聯（2018–19年）

為進軍亞協盃，今季班費增加至一千八百萬元。為增加亞協盃出線機會，簽入多名本地華將及歸化球員，包括防守中場陳肇鈞、攻擊中場歐陽耀沖等共十二位球員。
季中簽入歸化攻擊球員辛祖務求進軍亞洲足協盃分組賽，最終於亞洲足協盃附加賽圈以互射十二碼擊敗北韓甲組亞軍黎明體育團，晉身決賽周I組。
2019年5月4日，和富大埔作客富力R&F在燕子崗體育場上演榜首大戰，和富大埔半場落後富力R&F一球，及後憑著辛祖於比賽尾段連入兩球，上演大逆轉，2比1反勝富力R&F，以17戰得38分的戰績提早一輪奪得2018–19球季聯賽的冠軍寶座，亦歷史上球會及區隊首次奪得香港頂級足球聯賽冠軍，也是繼1962-63年元朗足球隊後，另一支地區球隊奪得香港頂級足球聯賽冠軍。

首戰亞冠外圍賽 ( 2019–20年）

教練馮凱文及郭嘉諾帶兵入主大埔，成為新一季大埔主教練。

主場球場

2006年9月30日，大埔首次在主場大埔運動場迎戰季初表演平平的班霸南華，三名巴西新援包括中堅祖爾、中場祖利亞及前鋒施雲奴悉數上陣，僅在補時階段被南華球員楊正光主射罰球破網以2-3落敗，不過其表現卻大獲好評，而入場二千多名球迷在狹小場地營造出來的氣氛及主場氣勢亦成為一時佳話，再次帶起本地球壇地區化的話題，是場賽事的成功同時使足總決定於2009-10球季正式全面推行主客制。
2007–08球季開始前，球會向足總申請表示希望在9月至11月期間安排五場主場賽事在大埔運動場舉行。惟大埔運動場當時的草地狀況惡劣，加上多支甲組球隊以足總安排不公為由反對，因此足總沒有接納其申請。縱然及後大埔運動場在進行緊急草地修復工程後，草地質素已有改善，但因公平問題，足總最終並未在球季中途宣布大埔可在主場作賽。
2008–09球季初，基於參賽球隊增至十三隊，賽程緊密的情況下，足總在季初公布的上半季賽程中，安排了大埔的主場賽事在大埔運動場進行。惟球隊在2009年3月14日僅負東方的主場賽事中，大埔運動場的草地質素嚴重影響兩隊發揮，使大埔餘下三仗分別對愉園、傑志以及公民的賽事俱要移師至旺角大球場。亦帶出康樂及文化事務署屬下開放予公眾使用的球場，在其草地質素、保養及使用量影響下，未必能整季作為甲組球會的主場。
由於旺角大球場於2009年9月進行重建，需時21個月，所以香港足球總會決定採納港職聯小組的建議推行主客制，從2009–10球季開始至今，大埔的所有主場賽事都會在大埔運動場舉行。

訓練場地

大埔通常於週三至週五在廣福公園球場晨操及週二晚練，並會在李福林體育館進行健身訓練。

球會會徽

2002年，大埔區議會通過組織球隊參加丙組(地區)聯賽，動議人兼議會內唯一具有足球背景的陳平出任大旗手，負責成立球隊的大小事務，包括撰寫章程及架構、註冊等，其中設計會徽亦需處理，陳平沒有設計的經驗，唯有借用大埔區議會標誌稍作修改，刪除標誌內的「埔」字，換上「大埔足球會」，保留右上方的帆船並放大置於會名上方分中，再在下方的海浪右方加上一個足球，即成為現在會徽的雛型。

球會基地

大埔足球會初成立時暫借球會主席朱景玄校長的大元邨梁省德學校作為通訊及註冊之用。直到球隊取得升班港甲資格，才向香港政府申請使用已停辦的泮涌公立學校的舊校舍作為會址及球員宿舍。

球迷會

港超12人，又稱「大埔第12位的綠戰士」。