甜心

製作與釋出

自從2010年釋出首張錄音室專輯《31分鐘後起飛》，美國創作型歌手麥可·波斯納便為他的下一張唱片《回憶冊》（Pages）撰寫素材。列入專輯的歌曲中就有《糖中毒》，而亞當·李維聽到歌後希望將它納入魔力紅接下來的專輯，但被波斯納否決。然而，2014年，他轉換唱片公司，並宣布《回憶冊》不會釋出，取而代之的是一張將要釋出的音樂作品。在接受《告示牌》採訪時，波斯納解釋道：「好吧，只需要坐在電腦前，就能把歌曲給他們，當他們錄製這首歌的時候，亞當就會加入他自己的口味，在它的基礎上創作歌詞或旋律之類的東西，他唱這首歌真的不錯。我是他的狂熱歌迷，因此我很高興他們能做這首歌。」歌曲的最終版本由李維、波斯納、盧卡斯·哥特瓦爾德、雅各布·卡許·海迪林（Jacob Kasher Hindlin）、約書亞·科爾曼和亨利·沃爾特共同創作。歌曲的製作由科爾曼和沃爾特以他們各自的監製名稱Ammo和Cirkut共同完成。
主音依然是李維，而波斯納則擔任和音。歌曲在好萊塢的康威錄音室、馬利布的盧克大麻之家（Luke's in the Boo）、橡樹謝爾曼的母艦錄音室（The Mothership）錄製，在維京尼亞海灘的MixStar錄音室混音。道格·麥基恩（Doug McKean）、克林特·吉布斯（Clint Gibbs）、諾亞·帕索夫伊（Noah Passovoy）和強納生·謝爾（Jonathan Sher）擔任歌曲工程師，而約翰·阿姆斯壯（John Armstrong）、艾瑞克·艾依蘭德斯（Eric Eylands）、瑞秋·芬德陵（Rachael Findlen）和卡梅隆·蒙哥馬利（Cameron Montgomery）幫助他們完成編程，擔任助理工程師。混音工程師是約翰·哈內斯（John Hanes），所有器樂譜寫和編程由魔力紅、盧克博士、Ammo和Cirkut完成。阿蒂·史密斯（Artie Smith）擔任樂器技術人員。新視界唱片公司於2015年1月13日將歌曲派往美國當代熱門電台。同日，樂團推出單曲的正式封面，出現了夾著一塊方糖的烈焰紅唇。3月10日，由特立尼達籍說唱歌手妮琪·米娜客串的歌曲混音版通過iTunes Store數字釋出。

作曲和歌詞

歌曲是一首迪斯可放克流行靈魂樂歌曲，時長3分56秒，運用了廣泛的樂器，包括詹姆士·瓦倫丁、傑西·卡麥可和盧克博士提供的吉他、米基·麥登演奏的貝斯和盧克博士提供的合成貝斯。鼓點則由馬特·弗林（Matt Flynn）和Cirkut提供，而PJ·莫頓、傑西·卡麥可、盧克博士、Ammo和Cirkut則負責鍵盤和合成器。音樂層面上，歌曲糅合了放克節奏和由合成器帶動的上世紀80年代音樂懷舊感。歌曲融入了新浪潮元素。根據Kobalt Music Publishing為歌曲出版的數字樂譜，《糖中毒》以D大調作曲（錄製時比D ♭ 降半步），嵌以四四拍，速度為每分鐘120拍的快板。李維的音域從D₄低音跨越到F₅高音，高於一個八度。
《娛樂周刊》的克亞爾·安德森（Kyle Anderson）指出歌曲能讓人回想起布魯諾·馬爾斯的作品。《告示牌》的布拉德·韋特（Brad Wete）將歌曲的製作過程與凱蒂·派瑞2014年單曲、同樣由Cirkut和盧克博士製作的《生日快樂》作比較。相似地，《滾石》的喬恩·杜蘭（Jon Dolan）也比較了這首歌和佩里的作品，寫道：「放克吉他演奏的裝飾性樂句，在李維唱歌時飛快地跨越了一個輕快、如夕陽般陶醉的節奏......」。歌詞上，李維唱出了他對愛情的興趣：「我都會在你身旁，我只想淺嘗一口（I just wanna be there where you are/And I gotta get one little taste）」。歌詞用「糖」比喻性交。《紐約時報》的喬恩·卡拉馬尼卡（Jon Caramanica）寫道，在唱「我想要那件紅絲絨，如同我渴望著你那甜蜜的愛（I want that red velvet, I want that sugar sweet）」時，李維聽上去最好色。他表示：「他的低聲哼唱非常純淨，很可能在想像他真的是在唱一首關於蛋糕的歌。」

專業評價

AllMusic的史蒂芬·湯瑪斯·艾爾維恩在評價《第五輯》時寫道，專輯最好的地方「就像他們的其他歌曲那樣，魔力紅在創作《糖中毒》時擁抱他們一直以來所做的和諧的、略帶深情的成人當代流行音樂樂團。」VH1的愛麗莎·泰傑（Alexa Tietjen）指出，該曲是一首「讓電台喜愛的流行歌」。Idolator的邁克·瓦斯（Mike Wass）將歌曲標榜為「可笑得吸引人的果醬」。同樣，《國民報》的賽義德·賽義德（Saeed Saeed）稱歌曲是《第五輯》的亮點，並接著表示歌曲「副歌的靶心會讓你立刻跟著哼唱。」PopMatters的安妮·高爾文（Annie Galvin）稱讚了這首歌，並寫道：「歌曲在遊絲般的合成器上分層疊加了微妙時髦的吉他脈搏，擊中了甜蜜的地方，而李維許多歌的上限是悅耳動聽。」差評方面，《娛樂周刊》的安德森稱歌曲「空洞之餘兼雜亂」。

商業表現

《第五輯》釋出後，歌曲便在韓國國際榜和韓國Gaon榜分別空降並最高排至第13位和第77位。歌曲及其錄影帶釋出後，便在數字媒體上獲得關注。《告示牌》預測歌曲首周憑藉15多萬份的數字銷量空降前25位已成定局。截至2015年1月31日當周，歌曲空降告示牌百強單曲榜第八名，成為魔力紅第三首空降該榜前十的歌曲，而他們之前的單曲《Moves Like Jagger》空降該榜第八，而《公告電話》成績更優秀，空降第三。最終，歌曲成為樂團第11首前十熱歌，成績總體上排第八。歌曲連續占據該榜第二名四個星期，直逼馬克·朗森搭檔布魯諾·馬爾斯的《Uptown Funk》。在前十位呆了21個星期後，到2015年6月27日，歌曲滑至第10至12名。這標誌著樂團在該榜前十呆過的最長時間，而之前的《Moves Like Jagger》和《最後一夜》也堅守前十21周。截至2015年8月，歌曲在美國售出330萬份。

開發和概念

2014年，電影導演大衛·多布金在義大利羅馬出席他的電影《大法官》首映禮。期間，他收到李維請求他執導樂團新音樂錄影帶的電郵，他表示：「我認識亞當已有幾十年了。魔力紅第一張專輯問世前我曾見過他。我岳母岳父跟他爺爺奶奶是摯友，每年我都會跟他過聖誕節。所以我們互相認識有很長一段時間了，我們總是說想一起創作些作品，但從未排上日程表。」之後他同意執導《糖中毒》的錄影帶，他們開始為影片的概念絞盡腦汁。多布金希望影片講述樂團跟他們的觀眾的關係，想要真人和李維家鄉的洛杉磯元素。在接受VH1採訪時，多布金透露：「之後構思出來，如果他們去參加一場真正的婚禮，作為驚喜樂團現身會發生些什麼？」李維聽到這個想法後，便喜歡上了。
多布金曾於2005年執導電影《婚禮終結者》，當中歐文·威爾森和文斯·沃恩扮演主角約翰·貝克維斯（John Beckwith）和傑瑞米·蓋瑞（Jeremy Grey），「兩位潛入婚禮尋找失戀伴娘的瀟灑流氓。」電影曾獲得影評人的好評，全球斬獲成功的2.85億美元票房。多布金透露：「10年來大家都叫我做些跟電影有關的作品。我從來沒想過要回歸電影，只是因為電影它發展得非常好。但我們固守了這種思想，認為它有著很好的前景。之後它就一團糟，我們要怎樣才能跳出這種困境？」概念敲定下來後，他們開始計劃突襲婚禮。一開始，多布金決定不應該讓人知道突襲和攝影。再三思考後，他決定至少要讓一個人知情。所以他們只通知了新郎，對新娘保守秘密。不過樂團不會對新郎自報家門，他們只會告訴新郎他們是非常受歡迎，贏得多項葛萊美獎。接下來就要決定樂團在每場表演開始時隱藏的辦法。多布金設計並建造了一種能下拉的帳篷，按下按鈕，簾幕就會掉到地板上。之後，多布金拜訪了洛杉磯的幾位婚禮策劃人，還去即將舉辦婚禮的地方踩點，從而確定現場最適合設立帳篷的地方。

攝製

錄影帶在加利福尼亞州洛杉磯多那一個晚上會廳拍攝，取景於全市多個婚禮地點。其中一個宴會廳是慶祝活動和派對非常熱門的地點公園廣場酒店。影片開拍前一個星期，多布金造訪正在為視覺效果而排練的樂團。在會面中，李維質疑了這個概念：「萬一人們不喜歡我們呢？萬一我們毀掉了屬於新娘的時刻呢？」那是他們第一次考慮「萬一我們毀掉某人最特殊日子」的情況。為了避免發生這種事，李維想出了一個點子：表演完歌曲後，他和樂團吉他手詹姆士·瓦倫丁為一對新人不插電演繹樂團2004年單曲《珍愛她》。舞池上的每個人為新人留出空間，獻給他們的歌曲換成《第一支舞》（First Dance）。多布金表示，這是一個非常好的想法：「棒極了，只是浪漫得要命。」
拍攝前幾天，大部分新郎開始變得緊張，想取消婚禮突襲。多布金會見他們單獨每個人，跟他們開門見山地談取消的事。最終，他們當中大多數人被證實是魔力紅和「《美國好聲音》的李維」的歌迷，對拍攝完《糖中毒》後表演的《珍愛她》讚賞有加：「在那之後她不可能會對我生氣。」錄製影片前，樂團透過Twitter邀請他們的歌迷參加拍攝。每段場景錄製前，製作團隊都會有20分鐘左右的時間進場搭建帳篷，而樂團則毫不張揚地進入。首場婚禮是猶太式的，搭建帳篷時新娘和新郎正坐在椅子上，多布金收到無線電呼機，稱樂團被困電梯。最終他們走出電梯，衝上九樓，準時趕往宴會廳拍攝。多布金回憶，表演完工後，樂團成員看著他，好想想要說：「我的上帝，太棒了！下一站去哪？」

釋出

在錄影帶新聞發布會上，李維感慨：「這是一次徹頭徹尾的親身體驗。我不知道我會被新婚夫婦和賓客的過度反應影響。不過，為人們創造一次難忘的經歷是這一切的亮點。」他告訴《今夜娛樂》的凱文·弗雷澤安排整部錄影帶的緊張感。然而，新人對沖入他們婚禮的樂團驚呆了。他補充道：「這非常有趣。給這些人帶去驚喜，讓他們高興的感覺非常好。（否則），會是完全的災難。」負責拍攝婚禮的公爵攝影（Duke Photography）的代表表示：「這是一個令人難以置信的驚喜，婚禮上的每個人都會珍惜那些回憶。」錄影帶於2015年1月14日通過樂團的YouTube Vevo頻道首播，同日透過加拿大和美國的iTunes Store開放數位下載。歌曲於1月17日上午9點在EST台的《VH1 Top 20 Video Countdown》電視首播。

概述

錄影帶開場，樂團成員走出一個地方，其時李維說道：「今天是2014年12月6日，我們打算驅車走遍整個洛杉磯，盡我們所能沖入每一場婚禮。」說完，他進入車子並開車。隨後，一輛麵包車停靠在宴會廳正在舉行婚禮的公園廣場酒店附近。一隊人馬走出車子，進入大樓著手搭建神秘舞台，而賓客則感到驚訝，想知道到底發生了什麼事。一名賓客站起身，開始與工作人員爭辯。同時，鏡頭切換到正在城裡駕車馳騁的樂團，李維開始唱歌。樂團停在酒店門前，偷偷溜進一切準備就緒的大樓。他們步入樂器都已經準備好的白色帘子里。他們叫新娘和新郎站到他們面前，然後讓帘子掉下，看到新娘開始興高采烈地尖叫，而新郎則是一面迷糊。之後，他們開始會心微笑，所有賓客站起身伴著歌曲跳起舞。
畫面切換，樂團再次出發，一同趕往另一場婚禮，偷偷溜進正在舉辦婚禮的大樓。賓客既驚訝又高興的類似情況也在那兒出現。在洛杉磯駕車時，幾位女生認出了樂團，並與瓦倫丁合影。影片結尾處，婚禮賓客給予樂團掌聲，而魔力紅的成員則為新人歡呼。錄影帶結尾處對客人們說：「謝謝你們，這是我們有史以來做過的最酷的事情......」

分析

《滾石》的瑞安·里德（Ryan Reed）表示，在影片中樂團融入了演員歐文·威爾森和文斯·沃恩在《婚禮終結者》中的角色，藉助他們表演的《糖中毒》讓觀眾驚訝。《每日電訊報》的凱薩琳·吉（Catherine Gee）認為影片證明「洛杉磯沒有人會介意樂團不事先預告便到場表演他們的新單曲」。《告示牌》的埃利亞斯·萊特（Elias Leight）指出，現場人們的反應從尖叫、用手指點到後來大喊大叫，而在最後他們終於跳起舞來。他還指出女性比男性更快辨認出李維。CNN的梅洛迪·史密斯（Melodi Smith）寫道，房間裡的面孔表情「非常珍貴：喜悅、落淚、困惑」。《娛樂周刊》的珍妮佛·馬斯（Jennifer Maas）注意到每位新郎應該對李維在表演結束後擁抱他的新娘而尷尬：「總之，如果這是某種地道的特技，錄影帶導演完全偷走了這些夫婦的婚禮攝影師的風頭。」
靜態影片（Video Static）的史蒂芬·戈特利布（Steven Gottlieb）稱錄影帶「好玩」，「開場白」只有一個目標，給婚禮驚喜，而不是參考《婚禮終結者》去接送醉酒的新人。《紐約每日新聞》的伊莉莎白·泛美特（Elizabeth Vanmetre）寫道：「讓亞當·李維沖入你的婚禮會讓所有婚禮錦上添花。」《時代》的蘿拉·斯坦普勒（Laura Stampler）評價錄影帶時寫道，儘管錄影帶不會像魔力紅之前的作品《冷血動物》的效果，李維跟蹤由他真正的妻子、模特兒貝哈蒂·普林斯露扮演的渾身是血的女性那樣，讓你瘋狂，但你可能仍會覺得惱火。」她還說，「我願意」是你人生中最幸福的時刻，但看到李維唱對新娘唱「比南加州灣還要火熱（hotter than southern California Bay）」，卻是你人生中最最幸福的時刻。《赫芬頓郵報》的雷·韋恩古斯（Leigh Weingus）表示，錄影帶中李維的婚禮突襲比威爾遜和沃斯做得還要「棒」。雅虎音樂榜單觀察（Chart Watch）的保羅·格賴因（Paul Grein）給錄影帶貼上有一點「古板」的標籤，不過他也表示有點「可愛」和「搞笑」。
截至2016年7月，錄影帶憑藉13.7億次播放成為YouTube點播量排第16位的影片。

爭議

《生活與方式》、《滾石》和《柯夢波丹》等多家媒體報導，錄影帶被指三天內都在同一地點搭景拍攝。他們表示，第一位新郎由紐西蘭演員尼可·埃弗斯-斯溫德爾扮演，而演員艾瑞克·薩特博格（Eric Satterberg）和前《全美超級模特兒新秀大賽》選手雷娜·亨分飾賓客和新娘兩角。此外，兩位扮演家長的演員表示「網上的最新動向是魔力紅的《糖中毒》音樂錄影帶是真實的還是搭景的。我們扮演了亞裔新娘的家長，一切都是搭好的。」
《今日美國》的卡莉·馬倫巴姆（Carly Mallenbaum）還分析了情況，並表示雖然有幾場婚禮可能是搭景的，但至少他們當中有兩個人是真的在場人員。她表示，婚禮攝影師艾瑞克·帕森斯（Eric Parsons）曾告訴她，他拍了其中一場魔力紅擔任驚喜嘉賓的婚禮：「（新娘）莎朗（Sharon）對這件事一無所知。她在影片中的嘴型是『WTF』狀。」另一位攝影師杜克·科達福迪安（Duke Khodaverdian）拍攝了另一場婚禮，他表示：「10點30分許，某位製片人走上台表示：『女士們先生們，我們有個驚喜要給你們。』每個人都發狂了。房間變得電力十足。」樂團喝干邑白蘭地時的鏡頭出自他拍攝的婚禮畫面。
YouTube上的影片證實兩段真實的婚禮突襲鏡頭用在錄影帶結尾處，包括第五對夫婦馬丁（Martin）和莎麗絲（Sharis）和第七對夫婦瑞恩（Ryan）和梅蘭妮（Melanie）。艾瑞克·帕森斯發布了照片和證詞，證實了第四對夫婦莎朗（Sharon）和史蒂夫（Steve）的婚禮也是真的。已發表的文章證實了新郎史蒂夫·韋弗（Steve Weaver）是錄影帶製片人的朋友，是預先計劃好的，儘管新娘並不知情。

現場表演

樂團在他們的魔力紅第五輯巡迴演唱會（2015-2016年）中作為安可曲演繹了這首歌。