中華民國與薩爾瓦多關係

邦交時期

1933年6月15日，中華民國與瓜地馬拉建立領事級外交關係，由駐瓜地馬拉總領事兼理薩爾瓦多僑務。
1941年4月9日，中華民國與薩爾瓦多建立公使級外交關係，由駐巴拿馬公使兼駐薩爾瓦多公使。
1957年7月17日，在首都聖薩爾瓦多設立中華民國駐薩爾瓦多共和國公使館，並派駐專任公使。
1961年6月1日，兩國升格大使級外交關係，公使館升格為中華民國駐薩爾瓦多共和國大使館，並派駐大使。
1963年5月31日，薩爾瓦多首任駐中華民國大使呈遞國書，由駐日本大使兼任。
1976年10月，在首都臺北設立薩爾瓦多共和國駐中華民國大使館。
1977年9月16日，薩爾瓦多首位駐中華民國專任大使呈遞國書。
1992年3月，中華民國立法院與薩爾瓦多立法議會締結為友好國會；1993年10月，臺北與聖薩爾瓦多締結為姊妹市。
1996年3月，薩爾瓦多外交部與立法議會對中華人民共和國在臺灣海峽軍事演習，威脅中華民國即將於3月23日舉行的首次總統直接選舉一事，發表聲明強烈譴責。薩爾瓦多並聯合哥斯大黎加、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜總統及貝里斯總理共同發表公報予以聲援。

支持中華民國參與國際組織

1993、1994年10月，薩爾瓦多在聯合國大會的總辯論中，為中華民國參與聯合國議題執言；1995年9月，薩爾瓦多與其他19個中華民國的邦交國連署提案，要求第50屆聯合國大會設立研究委員會將「根據會籍普遍原則並按照分裂國家在聯合國已建立的平行代表權模式，審議在臺灣的中華民國在國際體系中的特殊情況」案列入議程。其後在聯合國大會的總辯論，以及聯合國成立50週年特別紀念會議中發言支持；1996年7月，薩爾瓦多與其他15個中華民國的邦交國提案，要求聯合國大會將「審議聯大第二七五八（XXVI）號決議所造成臺灣地區二千一百三十萬人無法參與聯合國相關活動之問題」案列入議程；1997年9月，薩爾瓦多在大會的總辯論中，發言支持中華民國參與聯合國；1998年7月，薩爾瓦多與其他14個中華民國的邦交國連署提案，要求聯合國大會將「基於國際情勢之變遷以及中國分治之事實，應重新檢討聯大第二七五八（貳拾陸）號決議」案列入議程。9月，在大會的總辯論中發言支持；1999年8月，薩爾瓦多與其他12個中華民國的邦交國連署提案，要求聯合國大會將「應審視中華民國在臺灣所處之特殊國際處境，以確保其二千二百萬人民參與聯合國之基本權利獲得完全尊重」案列入議程。9月，在大會的總辯論中發言支持；2001年8月，薩爾瓦多與其他15個中華民國的邦交國提案，要求聯合國大會將「有必要審視在臺灣之中華民國所處特殊國際處境，俾確保其兩千三百萬人民參與聯合國工作和活動之基本權利獲得充分尊重」案列入議程。11月，在大會的總辯論中發言支持；2002年8月、2003年8月，薩爾瓦多與其他14個中華民國的邦交國連署提案，要求聯合國大會將「中華民國（臺灣）在聯合國的代表權問題」案列入議程；2006年8月，薩爾瓦多與其他16個中華民國的邦交國連署提案，要求聯合國大會將「臺灣2300萬人民在聯合國的代表權及參與問題」案列入議程；2007年8月，薩爾瓦多與其他15個中華民國的邦交國連署提案，要求聯合國大會將「促請安全理事會依據安理會議事規則第59、60條及聯合國憲章第4條，處理臺灣之會員申請案」列入議程，這是首度由中華民國總統陳水扁致函聯合國秘書長潘基文以臺灣名義申請入會。9月，在大會的總辯論中發言支持臺灣加入聯合國；2008年8月，薩爾瓦多與其他16個中華民國的邦交國連署提案，要求聯合國大會將「需要審查中華民國（臺灣）2,300萬人民有意義參與聯合國專門機構活動的基本權利」案列入議程。9月，薩爾瓦多總統在大會的總辯論中發言支持；2011年9月，薩爾瓦多在聯合國大會預防及控制非傳染性疾病高階全會及總辯論中，發言肯定臺灣推動有意義參與聯合國體系的訴求；2017年9月，薩爾瓦多與其他14個中華民國的邦交國致函聯合國秘書長古特雷斯，表達支持臺灣參與聯合國體系及「2030永續發展議程」的立場，並呼籲聯合國停止針對臺灣民眾進入聯合國場域所採取的歧視性做法。
1997年5月，薩爾瓦多與其他8個中華民國的邦交國向世界衛生組織（WHO）提案「邀請中華民國以觀察員身分參與世界衛生大會」，並在大會（WHA）中發言支持；2001年5月，薩爾瓦多於大會中發言支持；2008年1月，薩爾瓦多與其他3個中華民國的邦交國向世界衛生組織執行委員會提案「要求世界衛生組織與尚未獲納入國際衛生條例2005之國家、地區及領土就國際衛生條例之執行建立直接溝通與聯繫」，並在會議中發言支持；2018年1月、5月，薩爾瓦多在世界衛生組織執行委員會與世界衛生大會中，發言支持臺灣參與。
2009年11月、2010年11月，薩爾瓦多與其他中華民國的邦交國向《聯合國氣候變遷綱要公約》（UNFCCC）秘書處致函，支持臺灣成為大會觀察員，並有意義參與；2011年12月，薩爾瓦多在締約方大會高階會議上發言支持。
2010年10月，薩爾瓦多與其他13個中華民國的邦交國向國際民用航空組織（ICAO）以致函或發送書面聲明的方式支持臺灣以觀察員身分有意義參與。

斷交

2018年8月21日，中華民國與薩爾瓦多斷交，結束長達77年的外交關係。23日，駐薩爾瓦多大使館舉行降旗儀式。
先前中華民國曾允諾捐贈4架UH-1H直升機給薩爾瓦多，知情人士指出，這4架直升機「沒有起運」，在2018年6月掌握相關情資後，要求相關單位暫緩這批軍援，中華民國國防部對此也表示計畫並未執行。據指出，直升機已經裝箱，原本9月就要運出。而中華民國海軍敦睦遠航訓練支隊在6月抵達薩爾瓦多，當時就捐贈救護車、乳房攝影、C型臂Ｘ光機等60餘件醫療裝備。
薩爾瓦多是蔡英文政府上任以來第5個斷交的國家，至2018年8月剩下17個邦交國。中華民國外交部長吳釗燮7月中才前往薩爾瓦多訪問，並與該國總統桑契斯會談，桑契斯強調對雙邊邦誼的堅定支持，但在8月20日蔡英文結束對巴拉圭、貝里斯訪問的「同慶之旅」回到臺灣後的隔天，即宣布斷交。
對於斷交一事，薩爾瓦多總統桑契斯表示，與臺灣結束外交和貿易關係，並與中國建交是經過詳盡的分析，是符合國際法原則，將為國家帶來巨大利益。但國會議長基哈諾表示，臺灣是一個非常支持薩國的國家，斷交讓他感到遺憾，這是對友好國家的背叛行為，並譴責總統桑契斯不得人心的政府態度，將會導致嚴重後果。他將在國會尋求表達反對政府這項可怕的決定，並向臺灣人民道歉；首都聖薩爾瓦多市長艾內斯托也認為，這是執政黨一個糟糕的決定，與民主國家斷交，和另一個獨裁政權建交，薩國政府在外交上做出可恥和可惡的決策，執政黨不能代表絕大多數薩爾瓦多人。美國白宮則在聲明中指出，「中國明顯干涉西半球國家內政，美國嚴重關切薩爾瓦多政府對此的接受程度，這將導致美國重新評估與薩爾瓦多的關係。」9月7日，美國國務院發言人發布聲明，國務院已召回駐薩爾瓦多大使，商討該國最近與臺灣斷交的決定。
有關斷交的原因，外交部長吳釗燮表示是薩爾瓦多不斷要求大量資金，希望協助「聯合港開發案」的40億美元，經評估後，認為是不合適的開發案，恐讓兩國陷入高度債務風險。若再加上「自由經濟區」的230億美元，加總就超過中華民國2019年國防預算的2倍。對於吳釗燮的說法，薩爾瓦多總統府發言人洛倫扎納反批臺灣「卑鄙」且「完全錯誤」，並表示「其他國家都已經和北京建立了外交和經貿關係」、「我們不能違背世界潮流，忽略中國已經是世界第二大國，在全球經貿出口的領導地位。」2018年8月斷交時稱「沒有任何經濟前提」，但11月薩爾瓦多總統桑契斯訪問中國獲得金援1.5億美元（約新臺幣46.4億）以及3,000噸稻米。

斷交後的雙邊關係

2018年10月23日，中華民國外交部表示，原本在薩爾瓦多的6項合作計畫移轉到鄰近的邦交國尼加拉瓜，該國總統奧蒂嘉並親自出席8日的計畫發表會。
薩爾瓦多政府於2018年12月宣布將取消與臺灣在2007年簽署的自由貿易協定，並於2019年3月15日生效，但該國糖業商會主張此舉會傷害糖業利益，向最高法院請求檢視該命令。薩爾瓦多最高法院於3月13日裁定暫緩取消。薩爾瓦多總統當選人布格磊在美國受訪時表示「我們想要跟中國有關係，但這是建立在尊重之上，如果他們不尊重我們，我們就不能跟他們有關係，即使他們是世界第二大的經濟體。」薩爾瓦多國會第一副議長、布格磊所屬政黨國家團結聯盟陣線（GANA）主席葛耶哥斯就曾表示，若該黨贏得總統大選，將儘快恢復薩臺邦交關係。5月23日，副總統當選人烏佑亞參加美國華盛頓智庫「美洲對話」論壇，會後接受臺灣媒體訪問表示，新政府不排除與臺灣恢復邦交關係，但在6月1日布格磊就任總統後，改變先前的態度，表示會繼續發展薩中關係，正確處理涉臺問題，願與中國保持高層交往，加強政治對話，在各領域開展合作。6月5日，副總統烏佑亞接見中華人民共和國駐薩爾瓦多大使，表明新政府將堅持一個中國原則。6月27日，總統布格磊在首都聖薩爾瓦多出席一場商業會議時說：「我們現在和中國的外交關係完整，且已經建立。我們必須承認中國的全球地位。」

簽證

兩國原本互給免簽證待遇，至2018年12月以後兩國公民皆須申請簽證方可入境對方國家。持有中華民國護照的中華民國公民可前往薩爾瓦多駐大韓民國、日本國大使館申辦簽證。此外，中美洲的薩爾瓦多、瓜地馬拉、尼加拉瓜及宏都拉斯四國所簽署的《單一簽證協定》，原該四國任何一國所核發的簽證可自由進出該四國，但自2019年3月底須辦理簽證才能入境薩國。
持有薩爾瓦多護照的薩爾瓦多公民抵臺參加國際會議、運動賽事、商展活動，則可以電子簽證入境中華民國，停留最多30天並不得延期。
中華民國外交部的國外旅遊警示分級表將薩爾瓦多歸類為黃色警示：特別注意旅遊安全並檢討應否前往（2018年8月21日）；衛生福利部的國際旅遊疫情建議等級表將薩爾瓦多歸類為第一級注意：提醒遵守當地的一般預防措施（2018年12月5日）。

貿易

2018年，薩爾瓦多是中華民國第82大貿易夥伴、第89大進口夥伴、第73大出口夥伴。出口至薩爾瓦多的金額為1億0,695萬3,144美元，年增4.997%；自薩爾瓦多進口的金額為3,289萬2,796美元，年減45.438%。貿易呈現出超（盈餘）7,406萬0,348美元，年增78.124%。2017年，薩爾瓦多是中華民國第74大貿易夥伴、第76大進口夥伴、第74大出口夥伴。
出口至薩爾瓦多的項目有：塑膠製品及原料、橡膠製品及原料、機器及機械用具、汽機車零配件、電機設備及零件、人造紡織材料、家具及燈具、鋼鐵製品、穀類、針織品等；自薩爾瓦多進口的項目有：蔗糖、電機設備及零件、咖啡、回收紙或紙板、鋼鐵、針織或鉤針織之衣著、棉花、塑膠製品及原料、魚類及其他水產無脊椎動物、鋁製品等。

投資

截至2017年，臺商在薩爾瓦多的投資有49件，總投資金額約7,150萬美元。

僑民

在薩爾瓦多的華僑約2,000人，其中約300人來自臺灣。大多從事進口批發零售、紡織及餐飲業。僑團組織有：華僑總會、中華文化協會、中華總商會（前三者合組「旅薩華僑聯合總會」）、中薩文化協會、臺灣商會等。

援助

斷交前，中華民國派駐薩爾瓦多技術團，合作項目有：建立中美洲區域海水養殖發展、強化鄉鎮家庭式水產養殖中心、農企業發展及農民組織競爭力提升、熱帶蔬果健康種苗繁殖中心、恢復潛力地區種植稻米並提升生產及生產力、加強中美洲農牧保健組織（Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, OIRSA）轄區柑橘黃龍病防治及落實病蟲害綜合管理、一鄉一特產、運用遙測及地理資訊系統合作、市場行銷技術指導及訓練等計畫。另派駐中小企業專家團定期前往協助。
2001年1－2月，薩爾瓦多先、後發生強烈地震，傷亡慘重，中華民國政府即致電慰問該國政要，並迅速捐贈緊急慰問金、派遣30人救難隊前往支援。民間機構及團體亦陸續派遣救難及醫護人員前往救災或提供金錢、物資及運輸方面的協助。
2005年3月，中華民國副總統呂秀蓮率領農工商科技考察團訪問薩爾瓦多，與該國副總統艾絲柯芭舉行「臺薩園區」研討會，決議於科馬拉帕國際機場週邊闢建物流中心，峻工後將協調薩國免費提供土地及比照在臺灣的科學園區獎勵投資廠商優惠條件，並且引進中正國際機場空運物流中心模式，使薩爾瓦多轉型為中美洲營運中心。

學術

中華民國外交部提供「臺灣獎學金」，財團法人國際合作發展基金會（國合會）也提供獎學金給與薩爾瓦多學生赴臺就學深造。此外，國合會自2014年派遣華語文教師赴該國任教。根據中華民國教育部清查，2017－2018年（106學年度），薩爾瓦多在臺留學生有195人，其中領有臺灣獎學金28人。兩國斷交後，薩爾瓦多總統桑契斯表示，為確保安全，所有在臺的薩爾瓦多留學生都將送往中國大陸；而臺灣沒有在薩爾瓦多留學的學生。
中華民國文化部與薩爾瓦多唐波斯可大學、基督教福音大學（Universidad Evangélica de El Salvador）、中美洲科技專科學院（Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE）簽署「臺灣書院」聯絡點意向書。