葉劉淑儀2017年香港行政長官選舉活動

宣布成为候选人

2016年12月15日，叶刘淑仪正式宣布参加行政长官选举。前一晚新民党举行特别大会，以举手方式通过主席参选的决定。宣布参选当日，她亦公布政纲，其中以831决定重启政改，及为二十三条立法等引起争议。
在记者会上，叶刘淑仪发表竞选宣言，指香港面对全球经济一体化、数码科技革命，导致经济放缓，新一代中产阶层及年轻人的发展机会较前一代逊色。她又指，香港近年经历政改方案遭否决、2014年的“雨伞革命”、立法会宣誓风波等，社会前所未有地撕裂、分化，行政及立法关系对立，中港关系不和谐，甚至出现分离思想、港独思绪；香港已走到关键时刻，她自认为“要站出来，为香港做更多事，带领香港迈向更好的未来”，因此决定参选。
叶刘淑仪邀得多位名人、政客出席该日的记者会为她站台，其中致辞的包括前布政司锺逸杰爵士、香港医学会前副会长史泰祖、新民党副主席田北辰，其他出席人士包括前立法局议员林贝聿嘉、香港海洋公园董事局前主席盛智文等。

政纲

叶刘淑仪指出，竞选团队认为香港当前要务为解决核心管治问题，而这些问题则围绕三大关系：香港与内地的关系、行政立法关系、政府与市民的关系。
她指出，为改善以上三大关系，竞选团队准备了一系列政纲内容，可分为九大范畴：加快提供土地供应、推动新经济政策、推动新公共理财概念、重组政府架构、优化退休保障、全面提升教育质素、推高环境保护意识、推动文化及体育发展、重启政改咨询。

政府行政

她建议改善政府各政策局分工，建议下届政府应重推政府架构改组，重点包括：设立土地规划房屋局、由商务及经济局掌管航运及民航事务、运房局将房屋工作分配至土地规划房屋局，并改组成运输及公务局，负责监察政府基建及陆地交通运输。此外，她批评特区政府的经济策略抱残守缺，停留于上世纪“积极不干预”年代，未能与时并进，又指香港必须制订新的产业政策，以及利用一带一路的发展机遇。她提到渔农业面对不少挑战，希望促使渔业以至农业向高科技及高增值的方向发展。叶刘淑仪建议推行短、中、长期措施，处理土地房屋短缺及楼价高企的问题，包括：检视卖地机制、适度输入短缺建筑劳工、提供优惠按揭保险计划、居屋售价与中位家庭收入挂钩、推动新发展区及新市镇扩展、适度发展绿化地、成立土地发展局等。
此外，在政制发展方面，叶刘淑仪表示，“831决定”可以解决香港的困局，又指出在2016年香港选举委员会界别分组选举中，泛民主派夺得席位比以往增加许多，因此泛民亦可成为“造王者”。她表示，愿意以“831决定”为基础，重启政改，又指香港应履行其宪制责任，为《基本法》第二十三条立法。

社会措施

在退休保障方面，她提到新民党于2012年建议的“三级制頣老金”。她又认为应该取消强积金对冲，以及改善强积金退休保障功能。
在教育方面，叶刘淑仪指出，自2000年教育改革以来，香港的教育制度出现五大问题：形式化、功利化、通识化、产业化、政治化。她认为下任教育局局长必须有心有力，推动教育体系重回正轨，包括：改良全港性系统评估（TSA）、中国历史科列为整个初中阶段的独立必修科目、通识教育科改为选修科。
在改善环境方面，她议收紧所有新登记车辆的排放标准至欧盟六期，又认为应加强与广东及珠三角区域的合作，协助内地改善空气质量。至于废物回收，她鼓励源头减废，提倡支援回收行业。
在体育及文化方面，她提到本港精英运动员近年于各项国际赛事取得骄人成绩，建议参考香港艺术发展局的模式，成立法定的体育发展局，制订体育发展策略。她指出在文化及体育发展方面，她形容政府的角色为促进者，建议强化艺术发展局现有的角色及功能，包括检讨艺术发展配对资助试验计划。

竞选口号

叶刘淑仪在2016年12月15日举办记者会宣布参选，席间亦公布了“赢返香港”的选举口号。

体验棺材房挤迫

叶刘淑仪及另一候选人胡国兴在2017年1月8日，应香港社区组织协会邀请到深水埗参观展览，了解基层住屋问题。叶刘更“瞓身”体验躺进不足18平方呎的“棺材房”。

选举工程受压

时任行政长官梁振英在2017年1月17日早上出席行政会议前，赞扬另一候选人、前政务司司长林郑月娥有担当、有能力，愿意处理香港长期积压问题。叶刘淑仪在同日被问及有关问题时指自己亦是有担当的人，在处理二十三条立法争议后亦问责辞职，期间一度哽咽，并表示“我由低做起，出钱出力出心，难道可以话我对香港社会无担当咩？”。此外，她亦透露部分原本支持她的选委转投林郑月娥阵营，而她则表示可以理解，并会接受这个现实。
其党友田北辰则指出他感觉到有力量在筛走其余候选人，希望最后只有林郑月娥成功入闸，显示其委屈的来源。

到民主派人士电台节目受访

叶刘淑仪为一建制派候选人，然而，她在2017年1月20日晚受与她政治立场南辕北辙的陶杰邀请，到他主持的电台节目《光明顶》受访。事件引起网民轰动，认为她为了争取选票连这些她平常完全没有可能做的事也去做，颠覆了她的强硬立场。

电台节目

2017年1月23日，叶刘淑仪接受香港商业电台节目《在晴朗的一天出发》访问时，与主持陈志云谈及服装颜色配衬问题，叶刘淑仪回应指，很喜欢蓝色，并在桌上展示蓝色手袋。之后陈志云提到她连鞋都是蓝色时，她边将腿抬高至桌面，边说：“要举脚睇下（要举脚看看）”展示其蓝黑色高跟鞋，并称“我系喜欢玩时装系真慨（我是喜欢玩时装是真的）”，希望零售业选委支持她。
此外，在节目中，她还被主持人提及在2015年农历新年在车公庙被麒麟撞倒的意外，并被他以此事挪揄。叶刘淑仪即回应：“我谂撞过唔会再撞（我想我不会再撞）”。她主动透露，2017年年初二将出席新界乡议局活动，惟她在2016年出席相关活动时，却“发现麒麟失踪了”。

选情进入严峻阶段

2017年1月23日，叶刘淑仪接受香港商业电台节目《在晴朗的一天出发》访问时，亦提到自己的选情。她指出，自己的选情“打逆境波”情况严峻，但认为这情况愈来愈好。她又提到有选委“跳船”，转而支持另一参选人前政务司司长林郑月娥，“有人喺我临宣布参选，通知我话知道Carrie（林郑月娥）出（选），就唔帮得我，原本上台介绍我，做我特别顾问，依家唔做”，但她指团队士气仍高，感觉良好。

更新政纲

在提名期开设前一日（2017年2月13日），叶刘淑仪更新其于2016年12月公开的政纲。在政制部分，她作出大幅度修改，过去指愿以“8‧31决定”为基础重启政改的她，更新政纲后，并未有再写依照“8‧31决定”为基础。其余更新部分包括廉洁政府、人权自由、创新科技、人口政策等11个范围，她指在竞选期间约见不同组织、积极落区，形容聆听不同人士的声音，特别是年轻人的不满，让她深有体会，“深刻反省、检讨政纲”，期望新增政纲可回应社会诉求。此外，她亦承认受到民主派的影响而修改部分政纲。

提名票数量不足

叶刘淑仪的建制立场鲜明，一直与民主派阵营对立，包括在2003年的23条立法争议中，其言语及行动一直被民主派所非议。直至这次选举，叶刘淑仪仍然被民主派所讨厌，令到她获得民主派选委提名的机会微乎其微。她的作风强硬，例如在今次选举中指会计界中部分年轻选委“虽非精英，亦非建制人士”，而此话亦被会计界民主派选委团队“民主进步会计师”指其言论非常不专业及侮辱选民智慧，对此深表遗憾及失望。
纵然她并不受民主派欢迎，但她亦尝试争取民主派的提名。例如她曾在2017年1月18日与民主党会面，希望争取他们的支持。但民主党在会后则表示，与她的民主理念相差甚远，很难提名叶刘淑仪“入闸”。
2017年2月14日，特首选举候选人提名期开始，叶刘淑仪仅获14张提名票，并且全部来自新民党的选委或该党友好。她亦一直有前往各大选委阵营与他们会面，希望争取他们的提名，例如前往拥有26票的新界乡议局、60票的渔农界别等，但她所会见的阵营并无一个阵营表达支持她的意向，令她的选情继续处于严峻的状态。
2017年2月18日，叶刘淑仪公开表示自己的选情“好严竣，好艰苦呀，差好多票”，又表示现时的提名已变成选举，“我觉得有啲候选人呢，佢自己根本已经入闸，就唔应该攞咁多提名，如果有啲候选人大方啲，有胆面对竞争，应该自己唔好攞咁多票，俾第二啲人都可以加入”。这些言词被认为是直接冲着拥有最多提名票的林郑月娥而来。而被她批评的林郑月娥则于同日回应她，指出自己并无主动争取每一个阵营的提名，是该等阵营自愿给予她提名的。

粗疏事件

叶刘淑仪“赢返香港”的选举口号将“赢”字的下半部改为英文“Win”。但剩余的“吂”字却有老人不知的负面意思，惹来市民的取笑声音。香港中文大学中文系高级讲师欧阳伟豪更讽刺该设计，“赢字，核心喺个贝度，贝即系银。冇贝，即系冇银用，咁你赢乜银呢？（赢字，核心在贝字，贝即是银。没有贝，即是没有银可用，那你赢什么银呢？）”。同年12月28日，叶刘淑仪回应此事，并指出她会沿用这标志，指每个人会有不同意见，她尊重设计师的创作自由。
2017年2月22日，叶刘淑仪原定出席与“全港关注㓥房平台”的会面及探访㓥房居民，但她在活动5分钟前才突然通知主办单位未能赴约，改为出席由4个警察协会发起声援七警的特别会员大会，被狠批为“撑罪犯、弃基层”。