掃墓

闽南后裔

闽南人并不一定要在哪一个日子扫墓，因为要集合宗族亲戚共赴祭扫，所以在清明或小清明（上巳）前后半个月内，都是正常情况。通常分为“清明附近”与“小清明附近”两种，连雅堂《台湾通史》：“三月初三日，古曰上巳，漳州人谓之三日节，祀祖祭墓。而泉州人以清明祭墓，谓之尝墓。”泉州习俗是在清明节前后几天，漳州则有半数以上人士会选在三月初三的小清明附近扫墓，其他则在清明节。但是现在因为中华民国政府规定清明节当日放假，为了配合假期，逐渐以清明节当日，成为台湾闽南人扫墓的主流日期。
闽南习俗，扫墓沿途不得已而踩踏他人坟冢，边走边说“借过”，并不视为得罪。找到祖坟时，先徒手礼拜，告知土地神与先人要开始扫墓了。随即用镰刀清除坟墓附近的杂草，也可以趁机修复墓园的裂缝，或是补漆墓碑字迹，当清理完毕后，在坟墓周遭压上墓纸，代表为祖先修缮房舍。
一般来说，墓纸有两种款式，皆为长方形，边缘或平直，锯齿，或有剪纸图案。一种是泉州款式：有红黄青白靛等各种颜色的，称为“五色纸”。一种是纯粹黄色的“黄嘏纸”（黄色墓纸）。泉州人使用的是有红（火）、黄（土）、白（金）、绿（木）、靛（水）等色的，称为“五色纸”，象征五行，现在已加上粉红、淡绿、浅蓝、鹅黄等，甚至还有橙色、棕色、金色、银色，多的可达十数种颜色。有说法原本泉州同安只用“金白钱”中的“金钱”，三邑只用“金白钱”中的“白钱”，后来合并使用“金白钱”压于坟墓，但安溪、永春等其他地方用新春剩下的春联纸、红包袋等纸压坟墓，逐渐变为红色墓纸。最后演变成泉州的“五色纸”。也有另一说法称，泉漳地区本无固定的墓纸，各地习俗歧异。漳州地区的民众会去金纸店购买被裁切的金纸边缘，或者道士用剩的符纸洒在墓上。而泉州人以各种色纸洒在墓上，或者直接洒出婆姐等女神用的“婆姐衣”；最后演变成两种类别，一是纯黄纸，二是五色纸，五色纸亦可以烧给七娘妈、临水夫人、注生娘娘、鸟母等女神，当作布疋。
压完墓纸后，点香祭拜，首先祭拜守坟的土地神（宜兰等地区会一并祭拜龙神），焚烧金纸。台湾北部地区使用“三色金”（寿金、福金、刈金），或者四色金（大百寿金、寿金、福金、刈金）；南部使用“寿金”与“九金”祭拜土地神。然后祭拜祖先，焚烧刈金（或者四方金、九金）、银纸。
闽南人扫墓是只烧香与纸钱的，除了烧酒之外，一般不带祭品，如果带了祭品，称为“培墓”，如果是“培墓”或者有准备白煮蛋或（咸鸭蛋）祭祖者，会将蛋壳丢在墓碑上或者墓丘之上，象征脱壳重生、生生不息，或者掷蚌壳、蛤蜊壳、虾壳，亦为同样意义。
早年流行“揖墓粿”，“揖”是闽南语“猜”之意，世家门阀扫墓，必定“培墓”，准备许多供品，尤其是“红龟粿”或“草仔粿”，称为“墓粿”。扫墓祭祖完毕，就召集附近的牧童甚至是儿童，扫墓者出谜语要其回答，或者与其猜拳，如牧童获胜，即可得到一枚“墓粿”，输了就得离开，是谓“揖墓粿”。但演变至后，通常牧童会讲“祝尊府添丁大发财”之类的吉祥话，扫墓者就会给一枚“墓粿”了。此风流行甚早，战国时代孟子就有向扫墓者乞讨食品的故事，而这习俗有布施贫童，为先人累积冥福之意；另也是希望墓园附近的孩童不要恶作剧破坏墓园。早期泉漳、台湾盛行此俗，相邻的坟墓都会尽量发放“墓粿”，以多者称雄。

禁忌

各地闽南人扫墓禁忌不同，日落前必须扫完坟墓，如果一定要拖到夜间，则必须携带净符，或者以红纸包裹的菖蒲、艾草、香茅或榕树树叶等避邪植物叶片，避免煞气。
通常除了线香、蜡烛、纸钱、烧酒、鲜花之外，是不设供品的。如果设置了牲礼、粿饼等供品，则称为“培墓”。“培墓”一次，必须要一连三年都“培墓”，通常是新坟、新葬、捡骨、重修坟墓或家族成员荣登金榜（现代则是考取知名大学、留学或考上律师、公务员等）或家族内有人结婚、添丁，才会“培墓”。少数闽南人会准备水果、白煮蛋（或咸鸭蛋）、茶与香烟等祭拜，祭拜时口吟“果子不是礼，有扫无祭”，以表明此并非“培墓”，也可规避一培三年的规定。通常水果不用蕃茄、番石榴、释迦，如同祭祀神灵。
一般都必须先祭拜土地神才祭拜祖先，但先祖如为高官或生前有爵位，则先祭祖，并可烧寿金。再祭拜土地神。惯例，去世三年以上的死者就可以使用刈金、四方金或九金，有些地方还会加烧金白钱，去世未满三年的死者，只能使用银类纸钱（大银、小银等），不能烧金类纸钱。异姓亲属（外孙、外曾孙，已嫁出去的女儿或孙女）扫墓时，通常只烧刈金、四方金或九金，南台湾则烧莲花金，称为“查某子金”，不烧银类纸钱。有些地区是死者过世未满三年，就让外孙改烧银纸，有些地区是直接破例烧金类纸钱。
大致上长辈不扫晚辈坟墓，也有破例的方法，长辈只扫墓、除草、随意洒上墓纸，并插香，说：“今日途经此地，你的后生晚辈（儿子、女儿，或直接称“世细”，晚辈之意）托我带一枝香给你。”然后焚烧冥纸即离去，一般是不设供品，更不可以作揖、礼拜。但如同行中有辈份较低者，长辈站在一旁观礼，直接请辈份较低者向死者上香设供、作揖、叩首亦可。
一座合葬的坟墓，以其中辈份最高者为墓主。烧纸钱或是祭祀，皆以墓主为准。比如某甲去扫家族墓（佳城），墓中有某甲之父、某甲之子的遗骨，某甲之父为墓主，故此次扫墓视为某甲祭父，完全可以行礼、叩首。又假设某甲之子死亡十年，捡骨后置入，某甲之父死亡一年（火化后置入家族墓），则某甲只烧大银等银纸。
如犯了禁忌，就采一株青草，或者自己携带的榕树树叶，含在口中（或者嚼一嚼），说：“不识代志，无禁无忌”（不懂事，不犯禁忌），然后吐掉。

无稽之谈

有江湖术士称“扫墓途中，绝对不能踩踏他人坟墓”，其实闽南习俗，沿途因攀爬而不得已，可以踩踏他人坟墓，但必须合掌道歉，或者呼喊“借过”即可，如果墓区规划无道路，不踩踏他人坟墓，又如何得至祖先冢前？显然是无稽之谈。
亦有江湖术士称“扫墓前必须禁食”。试想，无体力如何登山扫墓，故知禁食亦是无稽之谈。清理土葬坟墓常常需要跋山涉水，耗费大量体力，通常会吃饱了才上山扫墓，古时清明有寒食的遗风，一般当天不开火煮饭，扫墓者食用草粿、润饼等现成食品；直到扫墓完才开火煮饭，吃熟食。

客家后裔

客家语中称扫墓活动为挂纸（发音亦同），这是因为依汉人扫墓的习俗，闽客皆然，会在墓碑上压上一张张长方形的黄嘏墓纸，并贴上红色的五福符（早期是用滴有鸡血的银纸或黄墓纸，现代则用五福符或者有朱砂印的黄墓纸来取代），表示修缮之意。
客家人扫墓习俗不同于闽南人，在不同地区又有不同的扫墓文化，时间很不固定。从除夕到中秋节都有客家人扫墓，亦有不少人在春分后祭祖，清明达到最盛。如台湾北部汀州客家人则流行在八月初一至中秋节期间扫墓，称为“大清明”，现在的北海岸淡水、三芝一带的福佬客，仍偶从此俗。新竹、苗栗一带的客家人通常在元宵节次日就开始扫墓，而南台湾一带的客家人，则由春节到上巳之间任选一天来扫墓，甚至是除夕或大年初一。
扫墓祭品为鲜花、水果、牲礼等。先烧经衣后烧寿金（若族谱记载先祖曾任高官者，视为神明，则可烧寿金）、刈金（或者四方金、九金）、大银、小银等。
客家有“新地不过社，旧地挂到年底下。”的说法：新坟在社日前就要挂纸祭扫，最起码要在清明节前；否则刚逝世的祖先、亲人可能会抢不过七月半鬼门大开时的众好兄弟前辈，或是被当作孤坟。旧地到年底才挂纸，都无所谓。
由于客家人常迁徙，有“捡骨”风俗，早期某些地方仕绅与长老，可能会将看起来是无主孤坟的坟墓，并为“万应公”统一作清明。为了避免祖坟被并入“万应公”，因此客家人很重视扫墓、挂纸。

日本琉球扫墓时间

琉球民众多于清明节或元宵节、元宵次日春祭，首里士族多在春分和秋分附近扫墓。自从归为日本冲绳县之后，也有部分人依照日本人习俗，尤其是长期在县外工作者因迁就假期而依照日本本土的扫墓日期。

清扫

通常这是扫墓一开始最麻烦且费事的工作，由于经过了一整年，坟墓上会长出许多野草野花甚至小型的灌木。除非是新一代有专人定期清扫管理的花园公墓，不然祖先坟墓会杂草丛生，甚至林荫茂盛，有必要好好除草、清扫、整理。

共进午膳

有些人会敬三次酒，大约十到二十分钟，表酒过三巡，这是神灵们的用膳时间。
神灵完膳后，才是人类用餐的时间，这时就是拿润饼、草粿吃。