八家將

名义

台湾的家将阵头起始，是由“台南全台白龙庵家将团”如意增寿堂什家将首先开始传承繁衍，由台南府城传承至云林、嘉义、高雄、屏东一带。并传承繁衍成为“八家将”。各地依其师法传承及实际情况，组成人数由十人、十一人、十三人等各自不同，依成员组成，称为“什家将”者或称为“八家将”者，约略可各自追溯其传承。
至于一般媒体报导、民众、学界、公家等单位因为习焉不察，所以“习惯将所有的家将阵头统称为八家将”。

起源

什家将、八家将的起源众说纷纭，有学者认为乃是仿造清代衙门巡捕审堂体系神格化而来，而传统城隍信仰中，城隍之下也如古代州、府、县衙门，设置有司。一般城隍庙可见设有判官、武判官、阴阳司、监察司、长寿司、奖善司、福德司、罚恶司、增禄司与速报司等职掌，虽然各地城隍庙所奉祀者各略有出入，不过在八家将的组成中略可见其影响，如文判、武判等成员。

五福大帝信仰

而在什家将起源的传说中，主要都认为什家将原本为福州人信奉的瘟神、阴间司法神五福王爷的部属，尤其以台湾台南白龙庵的什家将系统为主。今日台湾常见的神明盛会，如王爷、城隍，妈祖，关帝君等神祇队伍，都常常出现此阵头。
五福大帝，或称五福王爷。此种信仰起源于瘟神信仰。自福建省福州地区，信奉显灵公张元伯主春瘟，宣灵公刘元达主夏瘟，振灵公赵光明主秋瘟，应灵公锺仕贵主冬瘟，扬灵公史文业主中瘟等五方瘟神，又称五灵公。因清代衙门以非正祀，禁绝此类信仰，又改称为华光大帝等名，与马天君信仰混合。台湾日治时期，因西来庵事件，台湾总督府查禁西来庵神祇，信众遂改称五显大帝等。。
华南沿海先民每逢瘟疫流行，便祭祀瘟神，以求驱除瘟疫。清代中叶，台南军营流行瘟疫，以福州人为主的官兵，便自原乡福州白龙庵迎请五福王爷前来，设置台南白龙庵。因白龙庵多为军人奉祀，人潮汹涌，不利于乡民祭拜。士绅遂迎请神位，另建台南西来庵。
白龙庵为五福王爷出巡所需，于是组织了家将团，作为主神护卫。依目前所见，如首创家将团体的台南白龙庵如意增寿堂与分衍西来庵吉圣堂都称什家将，此一阵头传至台南、嘉义地区后则多传承繁衍成为八家将。
一般公认什家将起源自福州地方的五福大帝信仰。事实上，福州与其近郊亦有称作“八将爷”的游神阵头，极有可能是台湾什家将的源流所在。19世纪美国传教士卢公明所著之“中国人之的社会生活”一书当中即有描述，在福州五帝信仰之游神队伍中，有一人挑着拷打的器具与一般公堂上展示威仪的刑具，如木枷、抽打嘴巴的皮带等，人们认为在阴间所用的刑具与阳间的极其类似……。传教士卢氏所述者，与台湾八家将里面居首的什役十分类似。福州当地的“八将爷”阵头因文化大革命等一系列的社会动乱，曾经濒临绝灭，但今日已逐渐复苏。仍存的团体有福州市苍霞洲八将、宁德城隍庙，长乐市营前镇洞头八将等。

组成与职掌

各地什家将与八家将组成人数、成员不一，主要以十三位组成者较为完整，也是台湾庙会中较常见的类型。其成员包含：什役、文差、武差、甘将军、柳将军、范将军、谢将军、春大神、夏大神、秋大神、冬大神、武判官、文判官等。
有的甚至加上韩卢将军、枷锁将军、董李排爷、喜怒哀乐四差，甚至到二十多位，其常见身份与职掌分述如下:

角色增减

台湾台南地区部分的什家将、八家将团体，认为范谢将军职司捉拿阳间邪祟，是为大爷、二爷；而捉拿阴间鬼魂，则由韩卢将军两位家将负责，称呼他们为“捉神”与“拿神”，或七爷、八爷。甚至也有将“前四将”扩增为“八大将”者，另增陈将军、沈将军、枷将军、锁将军。亦有加入城隍信仰中董李排爷、喜怒哀乐四差等六名神灵者。
另外，同一家将团中出两组范、谢爷，甚至是两组文、武差者，亦不在少数。并有“前四将、后四将”的出军方式，分别为“捉、拿、枷、锁、甘、柳、范、谢”或者“枷、锁、收、缚、甘、柳、范、谢”之组合。

装扮

家将的装扮特色，主要在于脸谱、刑具(法器)、衣着。出阵之时，会有专门勾勒脸谱的师傅，称为“面师”。彩绘脸谱称为“开脸”。家将经“开脸”、着装完毕后，即代表所扮演的神祇，具有神格。衣着、刑具、法器则代表家将的不同职掌。脸谱各依其师法传承，会有所不同，差异甚大，且常有角色脸谱对调的情形。但脸谱大致上有一定模式。略述如下：

什役

多数不勾脸谱，亦有开脸者（如北港如性振玄堂）。身着简单衣着甚至是便服，亦有上半身打赤膊或穿红肚兜者，下半身传统上著红裤，头戴斗笠。什役的特色，是肩挑各种刑具。随各家团体的编制多寡，所挑刑具可多至三十六项，最简单者为鱼枷，又可包括笔、砚、手铐、鱼枷、藤条、板杯、绳索、铁链、脚镣、虎枷、立笼、堡笼、斧、锉、拶指、挟脚、钉棍、棕须卷、皮鞋背、皮鞭、棍批、角棍、钉椅、钉床、手钉、脚钉、钻、竹扫卷、铁锤、铁铲、铁条、斩马刀、盖头印、盖目印、铁砧、炮烙等。。什役所肩担之刑具并非实物，多半代以木制模型。但亦有以白铁制造者，往往一副刑具担可达二、三十斤。

敬酒包

家将团在绕境活动中经过其它的家将馆，或设有家将组织的庙宇时，庙方会准备“敬酒包”礼仪来接驾。所谓“敬酒包”（在嘉义则通常称做“敬包酒”）是奉敬酒与包子、犒劳将爷的意思。
各宫庙“敬酒包”的程序不一。一般而言，接驾的庙方会由刑具担带头接驾，再由两人持净炉喊“禀将爷，进香！”，为诸位将爷一一熏香净身。再为刑具爷与每位家将系上红色彩带，称为“披红”。然后再由两人持整盘肉包喊“禀将爷，敬包！”，家将则象征性地食用包子（通常是用嘴叼起包子再放回盘里）。然后以同样的方式敬香烟、敬槟榔、敬烧酒。诸位家将亦是象征性地食用，唯独饮酒是真饮。通常家将馆的教练均会告诫成员在“敬酒包”的时候，不可以过量喝酒，以免影响接下来的行程。最后由家将团参礼结束整个接驾的过程。
早年，敬酒包是家将馆与家将馆之间的平行礼仪，若庙方无附设家将组织，则不会有敬酒包的仪式。但近年来亦有许多庙宇会向家将团敬酒包。

不敢当

“不敢当”亦是家将馆之间的平行礼仪。家将团入其它家将馆或有家将组织的庙宇时，家将在案桌前拜礼“洗签”时，须口喊三次“不敢当”，接驾方亦回答“不敢当”，以示友好、谦逊之意。有时家将团参拜平时有交陪的宫庙时，亦会行“不敢当”之礼。

掩扇

家将在出阵途中，如遇他团之家将、官将首、将爷团等，或是丧家、天桥、奉祀玉皇上帝之天公庙者，刑具就必须喊：“掩扇！”
此时家将就必须以扇遮脸，以示尊重。

禁忌

传统上由于家将具有捉拿扫荡鬼邪，镇守护驾的意涵，宗教性质十分浓厚，所以禁忌相当多。一般可分为行前禁忌与开脸禁忌。

台湾的家将馆传承团体

台湾的什家将、八家将团体，多分布于云林、嘉义、台南、高雄、屏东台湾西半部等县市。什家将系起源首先于台南白龙庵及西来庵，日治时期前即有家将这类团体活动。之后向云林、嘉义、高雄、屏东等地传承授徒。
台北则有新庄地藏庵的艺师开创了类似的团体“官将首”，流行北台湾，但脸谱、步法、仪式均与八家将略为不同。

台南的家将馆

台湾之什家将系起源首先于台南白龙庵。白龙庵原址于今台南公园境内，之后日治时代拆除，香火迁至大铳街元和宫保生大帝庙合祀，日后改称为台南元和宫白龙庵。早期白龙庵驾前五部灵公驾前各有家将馆，但传承至今仍有活动者仅存两馆。

对社会的影响

在台湾，什家将、八家将操演的重点戏系由范谢将军（即七爷、八爷）执行捉拿，甘柳将军执行刑罚，再由四季大神拷问。什家将、八家将在传统信仰意义上，具有刑求妖邪的权威，是勇猛威武的阵头。
但近年来，已有许多什家将、八家将等阵头，由不良组织、角头、黑道操控，更常吸引涉世未深的少年加入，并在庙会之余，有斗殴、使用毒品、飙车、暴力讨债、性侵害等犯罪事项，什家将、八家将等阵头由传统宗教艺术文化逐渐质变为犯罪团体，部分台湾黑道组织与私人庙坛也借此阵头扩大组织，使得家将阵头的负面消息常见于社会新闻中，并与放鞭炮、烧金纸等破坏环境、制造污染、骚扰善良百姓的台湾民间传统行同样为被批判为劣质文化。。在网络文化中，八家将被依台语发音改称为“八嘎囧”、“巴嘎囧”或“8+9”。
但亦极少的什家将、八家将团体也致力于民俗的推广，和协助其他什家将、八家将团体参与宗教活动，或由政府文化主管机关辅导保存。
在台湾的部分网络论坛，如批踢踢（ptt.cc）、巴哈姆特、KOMICA等会员普遍反感八家将。时常群起挞伐、恶搞八家将的所作所为。