食尚玩家

播出时间

此为2019年改版前播出时间。

美食PK赛

美食PK赛为一极受欢迎的节目类型，包括“美食之都”、“美食小镇”、“校园美食”、“夜市美食”等主题。

国外旅游

以食尚玩家的特色介绍国外风景与美食。初期以较近的亚洲国家为主，之后足迹渐渐开展到欧洲、美洲、大洋洲及极圈等地方。

幕后花絮特辑

制播幕后花絮，经常为经典画面剪辑或遗漏画面，于节目存档不及或适逢整数百集时播出。

简短幕后花絮

在节目最后播出有趣的MV画面、幕后花絮。2013年9月9日播出的“食尚委托会社 中秋爽吃提案”，节目尾声播出姐仔MV，以观众委托人阿洪的请求，寄托浩子写给洪仲丘家人的歌。

欢乐有够赞

本节目采用两队答题竞赛的方式。

赛前

会准备一样食材，询问相关问题，由两队队长抢答，答对者在"食尚All Pass"可选择先攻或后攻，后来增加"极品欢乐颂"可获得一题提示。

极品欢乐颂

观看曾子余当兵杨雅筑代班及Dora去品尝及介绍美食的影片，并出相关问题让两队作答，有时答对可品尝美食。

食尚All Pass

答题竞赛，此阶段曾子余当兵和杨雅筑代班及Dora会分别加入两队一起作答，分为食尚题、玩家题及斗内题，一队四人答题，每题一人答对可得10分，若4人都答对可得50分。

老詹的50道风味

获胜的一方可品尝詹姆士做的料理，落败的一方要派出一位当二厨。若"食尚All Pass"及"极品欢乐颂"两队战成平手，詹姆士会准备一样食材让两队估价，接近的一方获胜。

夏日热斗篇7－决战积分点

2017年6月28日至7月26日播出，共5集。阿翔、曾子余及巴钰组成红队，莎莎、黄镫辉及颜永烈组成蓝队。在大台中进行比赛，两队利用APP随机选出大台中2个区域，再让网友进行一小时的投票，决定该队要去的关卡，比赛结束后，积分最高即为冠军。

夏日热斗篇6－谁是扑克王

2016年8月3日至8月24日，共7集
浩角翔起、简恺乐组成‘阿乐子’；由莎莎、颜永烈、曾子余、黄镫辉组成一组。在香港进行比赛，港铁为运输工具，抽牌决定地点，抵达地点，完成任务后，即可抽取扑克牌，再抽牌决定下一个闯关地点。
收集13张牌以上，即可参加最终大老二对决。胜方可赢得10万奖金。

夏日热斗篇5－谁是宾果王

2015年7月6日至8月10日播出，共6集，本年度由浩角翔起组成的“天团组”，与颜永烈、莎莎和恺乐组成的“莎乐烈组”分组对抗，进行“谁是宾果王”实境竞赛，游戏地点为高雄市其中25个行政区，游戏规则即两队各自在宾果盘随机填入25个数字，消号顺序自由选择，每个号码代表高雄25个不同行政区，并在选到数字后立刻前往该行政区进行游戏，任务成功即可消除该号码，游戏时间结束前连成最多线者即为赢家，游戏中并有隐藏关卡及特殊任务。

金食尚－百大美食英雄榜

2014年4月7日至5月8日每周一四播出，共10集，秉持公正公平公开原则，选择极机密海上总部进行密会，由主持群选择百大美食英雄榜入围者，依主题分类，进行票选，最终美食霸主会是谁?

夏日热斗篇3－命运规划局

2013年7月播出，浩角翔起组成的“天团组”，与郭彦甫和颜永烈组成的“到甫维修”分组对抗，当天早上十点到晚上八点间，以台北捷运50站为比赛地点，执行当天制作单位给予的任务，完成任务即可获得分数，4天内累积分数最高者可获得新台币12万奖金。企划特色在于，主持人的下一站交由网友即时投票决定。

亚洲六大城市－挖系背包王

2013年4月30日到6月18日播出，由浩角翔起与颜永烈、郭彦甫组成的到甫维修，两组人马对抗，并在九天内自助旅行三个城市，总花费最接近制作单位设定的底价者即为赢家，输家则被罚跳澳门旅游塔的高空弹跳。旅行的六大城市分别为东京、首尔、新加坡、香港、吉隆坡、曼谷。

夏日热斗篇2－真硬铁道大富翁

于2012年7月播出，由莎莎与颜永烈组成的“修理纱窗”与浩角翔起组成的“天团组”相互对抗。以台北车站为起点展开4天3夜的环岛任务，率先返回台北车站或是在最后一天20:00领先之该组获胜。其中还有两队互相设下的4种陷阱牌，陷害对方以及值星官及黄牌红牌警告。

食尚玩家大乱斗－是谁说就要酱玩

2011年年底播出，由浩角翔起、2moro打散另组队伍，相互对抗，其中莎莎虽未加入队伍，但也有演出。

夏日热斗篇1－跳岛接力赛

2011年7月至8月播出共7集，由浩角翔起与莎莎两组人马合作，在台湾六大岛由主持人规划自助旅行，途中必须完成制作单位给予的各式任务，最后两组人马合计花费在新台币10万元正负3000元内则任务成功，获得加薪，若任务失败则须接受罚款。节目中旅行的岛屿分别是马祖、金门、澎湖、绿岛、兰屿、小琉球。

美食小镇PK大赛

2010年5月至6月播出，食尚玩家选出台湾八大美食小镇，经主持人介绍及各地方拉票后，举行投票选出最高票的美食小镇。

美食之都封王战

2008年底至2009年初，播出美食之都封王战系列，分集介绍台湾六大县市美食小吃，并经观众上网投票，选出美食之都中的王者。参加县市包括：台北市、新竹市、台中市、彰化县、台南市、高雄市。

天下第一夜市争霸战

2007年年底播出，为食尚玩家观众票选系列的开端，食尚玩家先选出台湾北、中、南、东部的十大代表夜市，制作各地夜市美食特辑，再借由观众投票，选出最高票的夜市。由于各夜市支持者在网络上相互催票、拉票，因此受到不少关注。参加票选的夜市有：台南花园夜市、台中逢甲夜市、台北士林夜市、台北师大夜市、基隆夜市、高雄六合夜市、宜兰罗东夜市、台中丰原庙东夜市、台北通化夜市、台北万华夜市。

印度德里贾玛清真寺枪击案

2010年9月19日上午，食尚玩家团队于印度德里贾玛清真寺3号门外准备拍摄外景时，受到恐怖组织“印度圣战士”的枪袭。两名蒙面歹徒共乘一辆机车，持AK-47步枪朝巴士旁的食尚玩家团队扫射，团队人员见状分头逃跑，其中两名摄影师及主持人莎莎逃往所乘巴士上，登车途中两名摄影师被子弹打中，后送医院急救。其中柯姓摄影师右腹中弹、伤势严重，于当地医院紧急开刀；另一古姓摄影师后脑勺遭子弹擦过，无生命危险。主持人莎莎及工作人员则是饱受到惊吓。
枪击发生后三小时，于清真寺3号门外，该组织又引爆一辆汽车上的炸弹。
此攻击事件受印度与台湾的关注，成为两地电视台的头条新闻。由于攻击事件发生在2010年10月于德里举行的英联邦运动会开幕前夕，印度政府将德里及孟买的旅游警戒升高到红色警示等级；中华民国外交部随后跟进，警告国人避免前往印度旅游。
9月28日，枪击案过后第9天，柯姓摄影师搭机返台，由于印度为超级细菌疫区，下机后即被送往台北荣民总医院隔离病房隔离。经过检疫，疾管局证实柯姓摄影师带有超级细菌，成为台湾首起NDM-1带菌者，所幸未出现感染症状。经过治疗后两人皆已康复。
2011年印度警方证实已经逮捕该案相关嫌犯，但印度警方却迟未正式起诉。印度内政部长齐丹巴兰于内政部例行记者会上，以该案嫌犯未全数落网为由，答复台湾中央通讯社驻印度记者何宏儒何以迟未起诉之提问。直到2012年6月，印度警方才正式起诉。德里警方表示，该组织为了在2010年英联邦运动会之前破坏印度形象，于是找寻人多的景点，针对观光客发动攻击。
2013年8月28日，犯下孟买爆炸案、贾玛清真寺枪击案等多起恐怖攻击的“印度圣战士”，组织创始人之一的亚辛·巴特卡遭到印度警方逮捕。

主持人无限期请假

2018年7月，TVBS推出8点档《女兵日记》大受欢迎，因此调整节目规划，加上重播时段，2018年7月18日起将《女兵日记》加长三小时播出。原晚间十点节目《食尚玩家》，延后一小时改为晚间11点播出。但因主持人都签有条款，不可以接同时段的节目，阿翔跟国光帮帮忙对打，巴钰和一袋女王撞到同时段。莎莎（已回归食尚玩家主持），2人和电视台商讨过后，决定和《食尚玩家》暂时无限期请假。