波尔多

地名来源

“波尔多”一名来源于古典时期建于此处的都城“布尔迪加拉”，由比蒂里日维维斯克人建立，意为“低洼的地方”。法国大革命期间，波尔多曾被改革派更名为“富兰克林市镇”（Commune-Franklin）。
波尔多的加斯科涅语名称为“Bordèu”。

中世纪

中世纪初，比利牛斯山西部地区逐渐形成了一个新的民族—瓦斯孔，其土地向北扩张，成为了瓦斯科涅，包括了今朗德省和大西洋岸比利牛斯省的大部分地区。公元507年，克洛维一世率军将西哥特人驱赶至比利牛斯山以南的地方；同时，为了加强对瓦斯孔地区的管理，法兰克王国国王在公元7世纪初期设立了瓦斯克涅公国，后被阿基坦公国吞并。公元732年，阿拉伯人在波尔多与由厄德带领的阿基坦军队展开了激烈的战争，史称“波尔多战役”。阿拉伯人在战役中大胜，随后向北继续入侵，不过在同年的普瓦捷战役中被击退，最终退出了法兰西王国。
公元8世纪末，查理曼为了加强对这一地区的统治，将阿基坦公国和法国中部的一些区域整合建立了阿基坦王国，定都图卢兹。公元843年《凡尔登条约》签订后，阿基坦王国逐渐成为了西法兰克王国的一部分。
公元9世纪中叶至10世纪初，阿基坦地区多次遭到了维京人或诺曼人的入侵，其中波尔多在844年和855年两次被烧毁，而驻扎于此的主教于876年放弃了其座堂，前往布尔日避难。
公元10世纪末，阿基坦地区逐渐恢复了平静。1052年，教宗乌尔班二世祝圣波尔多圣安德烈大教堂。1137年，该教堂见证了阿基坦的埃莉诺与法兰西国王亨利七世之间的婚礼，但该婚姻在1152年被宣布无效。1154年，阿基坦的埃莉诺与金雀花王朝创立者亨利二世联姻，阿基坦公国至此成为英国王室的一部分，并持续至英法百年战争结束。其间，波尔多因相对温暖的气候条件而吸引了大批英格兰贵族来此定居，其附近开始大量种植葡萄，同时，执政者通过整治加龙河河道，开辟了前往上游凯尔西产区的内河航线，波尔多逐渐发展成为了一个重要的葡萄酒贸易港口。
1259年，为了解决卡佩王朝与金雀花王朝之间的争议，法兰西国王路易九世和英格兰国王亨利三世签订了《巴黎条约》，同意英国保留部分在阿基坦的宗主权，但其实际则另成立为吉耶讷行省，省会仍为波尔多，属于法兰西王国。不过，该条约并没有满足亨利三世的贪欲，反而引发了新的争端，成为了英法百年战争的导火索之一。1453年，卡斯蒂永战役结束后，英国人完全撤离了阿基坦地区，法兰西国王查理七世在波尔多城内修建了勒阿城堡，成为了当地的标志性建筑；其子路易十一于1462年建立了波尔多地方议会，成为了整个阿基坦地区的司法中心。
16世纪初期，随着葡萄酒酿制与工商业的发展，波尔多已发展成为西欧最大的港口之一，其航线北通弗朗德，南连西班牙，同时也是前往新大陆的重要起航点。波尔多北侧的桑通日地区是重要的产盐区，但包括波尔多在内的整个法兰西王国都长期被要求征收与盐相关的加贝尔税，此举愈发引起了当地商人的不满。1548年8月，波尔多爆发了针对王权的加贝尔斗争，但最终以失败结束。法国宗教战争其间，波尔多市内的发生了多起针对新教徒的攻击，其中1572年10月3日的一次屠杀中约有200至300名新教徒遇害。1581至1585年间，法国哲学家米歇尔·德·蒙田担任波尔多市长职务，其间，他提出在吉伦特河口处修建航海灯塔以方便船只往来，但这一计划直到其逝世后才开始实施。

近代

1697年9月20日，法兰西王国和奥格斯堡同盟签署《雷斯威克条约》，西班牙岛西部（今海地）归属法国，此举促进了法国航海业的发展，也使得波尔多成为了法国本土与该岛之间重要的口岸。商业的繁荣带来了城市的快速发展，18世纪在波尔多历史上被称为“黄金年代”（L'âge d'or），学堂、报社、市场等大批市政设施得以修建，同时黑奴贸易也构建了非洲－欧洲－美洲之间的市场体系，使得波尔多从中获得了巨大的财富。至1783年，波尔多的黑奴年交易量超过40万，是当时波尔多本地居民数量的数倍。此后，美国独立战争爆发，法国失去北美大片殖民地，波尔多的黑奴贸易史至此基本结束，但大量的资本积累使得波尔多在法国境内获得了重要的政治话语权。
法国大革命后，波尔多所在的区域成为吉伦特省，以吉伦特河口命名，波尔多成为省会。其间，当地的资本家自发的组建了吉伦特派，代表新兴工商业者的利益，主张积极外交并对外扩张，成为了法国当时主要的激进党派，但在后来的恐怖主义中失败。
19世纪初，波尔多市区北部修建了梅花广场，成为了波尔多的重要地标之一，并以该广场为中心形成了大片新的街区。加龙河上也修建了第一座跨河的——皮埃尔桥。至19世纪中叶，随着工业革命的发展，波尔多出现了多个工业部门。七月王朝期间，当地的资本家反对专制，支持奥尔良主义，被普遍认为是法兰西第二共和国建立的有力推动者。
19世纪中叶，波尔多附近的葡萄园出现严重的霜霉病和根瘤蚜害，严重影响了当地的葡萄酒生产。法国植物学家阿莱克西·米拉尔代特通过在波尔多附近的酒庄走访并，偶然发现了对抗葡萄病害的液体，被称为波尔多液。该液体的推广应用再次提升了波尔多地区葡萄酒产量。

现代

第一次世界大战初期，巴黎受到德军威胁，勒内·维维亚尼于1914年9月2日将法国政府临时搬迁至波尔多市内，后于同年11月迁回巴黎。两战期间，时任波尔多市长阿德里安·马尔凯推行《马尔凯计划》，在波尔多市内修建了大批现代化建筑，包括劳工保障局、瑞达伊克游泳池、莱屈尔球场等，并在城市规划中推广波尔多艺术装饰概念。第二次世界大战期间，面对纳粹德国入侵，保罗·雷诺带领法国政府再次前往波尔多避难，其继任菲利普·贝当却选择投降，成为维希法国。1944年8月28日，波尔多解放。
1947至1995年间，法国政治家雅克·沙邦-戴尔马连续48年担任波尔多市长，是法国历史上任期最长的市长之一，他同时也担任过法国总理、法国国防部部长、法国国民议会会长等职务。1982年，吉伦特省与多尔多涅省、朗德省、洛特-加龙省和大西洋岸比利牛斯省共同组建成为阿基坦大区，波尔多成为大区首府；2016年1月1日，阿基坦大区与普瓦图-夏朗德大区及利穆赞大区合并组成新阿基坦大区，波尔多仍为首府。2003年，波尔多现代有轨电车投入商业运行；2017年7月1日，法国高速铁路南欧大西洋线建成通车，巴黎与波尔多之间的高速列车运行时间由3个半小时缩短至2小时左右。

地理

波尔多位于法国西南部，新阿基坦大区西部和吉伦特省的中北部。

地形

波尔多位于阿基坦盆地西部，加龙河下游的冲积平原腹地。波尔多市区地形平坦，而加龙河右岸与洛尔蒙、瑟农交界的地方则略有起伏，整个波尔多海拔在1至42米之间。市区内以丘陵地貌为主，部分街道的坡度超过10%

地质

波尔多市区坐落在加龙河下游冲击平原上，市区地表土层以软泥和黏土（argiles tourbeuses）为主；市区北部地区则多有砂质土壤。

水文

波尔多位于加龙河畔，该河是法国五大河流之一，其波尔多段平均宽度在300米以上，水流较缓，且因距离入海口较近，有潮汐现象发生。加龙河的两条一级支流德韦兹河和珀格河自西向东流经波尔多老城区，水量较少，大部分河段被地面建筑物覆盖。

植被

波尔多属于温带阔叶混交林，当地常见树木包括悬铃木、桦树、橡树等。波尔多市区内的主要绿地包括波尔多公园、波尔多公共花园和加龙河右岸的当归公园（Parc aux Angéliques）。

公路

波尔多是法国西南部重要的公路交通枢纽，A10、A62、A63、A89以及波尔多绕城五条高速公路经过波尔多，另有法国国道N10线、N89线和十余条吉伦特省省道在此交汇。
吉伦特省城际客运，商业名称为“TransGironde”，负责提供连接波尔多和周边省内主要市镇的大巴车线路。波尔多长途汽车站位于圣让火车站附近，一些国际性的长途汽车公司则提供由波尔多前往法国乃至欧洲各地的长途客车线路，其中前往克莱蒙费朗和里昂方向的线路因为其沿途没有直达火车而获得了较高的上座率。
2015年，57%的波尔多居民拥有至少一辆私人汽车。波尔多市区内设有多处付费停车场，其中位于圣让火车站的地下停车场每小时收费7欧元，是当地停车费最高的停车场。波尔多市政府则为本地居民提供停车卡（Pass 52），以方便其就近免费泊车。2016年，波尔多市区内共发生交通事故471起，共造成10人遇难，53人重伤，503人轻伤。

铁路

波尔多的第一条铁路建成于1852年，由当时总部位于波尔多的法国南方-加龙河沿岸运河铁路公司运营，其起点为“波尔多南方火车站”（Gare de Bordeaux-Midi，即今圣让火车站），该公司所运营的前往塞特方向的铁路由加龙河左岸的圣让火车站出发，使得波尔多在19世纪中叶一度成为了法国南方铁路计量原点。而前往北方的铁路则终于加龙河右岸的巴斯蒂德火车站，彼时为巴黎－波尔多铁路的终点，由巴黎-奥尔良铁路公司运营，故又名“波尔多-奥尔良火车站”（Gare de Bordeaux-Orléans）。1860年，随着横跨加龙河的埃菲尔铁路桥建成通车，南北两个方向的铁路在波尔多得以贯通，波尔多也由此成为了法国重要的铁路枢纽之一。截止2019年9月，在波尔多交汇的铁路包括法国高速铁路南欧大西洋线、巴黎－波尔多铁路、沙特尔－波尔多铁路、波尔多－塞特铁路、波尔多－伊伦铁路及波尔多环城铁路。
波尔多圣让火车站是波尔多市镇范围内唯一的客运铁路车站，该站每天开行前往巴黎、里尔、斯特拉斯堡、图卢兹、塔布等方向的高速列车，前往马赛和南特方向的城际列车，以及前往佩里格、利摩日、昂古莱姆、蒙德马桑、阿让、萨拉拉卡内达以及拉普安特德格拉夫方向的区域列车。2017年，波尔多圣让火车站共发送旅客1359.4万人次。

航空

波尔多-梅里尼亚克机场位于波尔多市区西北郊的梅里尼亚克境内，该机场开行前往132个目的地的航线，法航、瑞安、易捷和维罗提四个航空公司将该机场作为航空站，同时该机场也是法国空军106号基地所在地。2018年，该机场发送旅客680万人次，比上一年增长了9.3%，是法国本土的第八大机场。

城市公共交通

波尔多最初的城市公共交通方式为19世纪初出现的早期有轨电车，后因线路老化和私家车的增长而于1958年被拆除。20世纪80年代时，波尔多曾提出修建VAL地铁，但因造价过高和地质原因而未被采用。1989年，波尔多曾投放双铰链式公共汽车，成为法国唯一一座将该类型公共汽车投入商业运营的城市，但后期因实际操作系统过于复杂而放弃。
现代波尔多城市公共交通由波尔多都会区负责管理，自2009年起由凯奥雷斯-波尔多大都会负责运营。截止2019年9月，波尔多城市公共交通共包括3条有轨电车线路和78条公共汽车线路。其中现代波尔多有轨电车建于2003年，总长度达67.5公里，2017年，该线路网共搭载旅客9,677万人次。另有1条线路正在修建之中，预计2019年12月投入商业运营。

产业分布

波尔多是法国西南部重要的工商业城市，其经济发展事务由波尔多市政府直接负责协调和管理。
在农业方面，波尔多地区地势平坦、水源充足，其光照和热量条件符合绝大多数温带农作物及部分亚热带作物的生长。截止2018年，波尔多所在的吉伦特省农业土地开发面积394平方公里，其中葡萄酒种植面积122平方公里，另有森林面积509平方公里。当地农业厅积极推广集约式农业生产以提高土地利用率，减少灌溉水源浪费。波尔多亦是法国重要的葡萄酒生产区域之一，各产区年葡萄酒销售量达850万瓶，销售额达13.3亿欧元，是当地主要的农业经济支柱。
在工业方面，波尔多是吉伦特省工商会所在地，当地主要工业生产部门包括航天、电子、食品加工、交通及通信设备等，相关就业岗位接近3万个。空客A380、泰雷兹、达索、阿丽亚娜、赛诺菲、米其林、保乐力加等多个跨国工业公司也在波尔多或附近地区设有分支机构或工厂。
在第三产业方面，波尔多是法国重要的科教中心城市，集中了大批高等院校及科研机构，其中波尔多综合理工研究院由6所高等院校共同创办，是法国国家级实验室之一。波尔多亦是法国重要的旅游城市，2018年，超过610万游客在波尔多市区度过了至少一个晚上。

财政收入

2017年，波尔多的财政支出总额为31,501万欧元，财政收入总额为34,824万欧元，债务总额为26,016万欧元。
2014年，波尔多的人均月纯收入为2,629欧元，其中高级职员为4,419欧元，高于法国平均水平（4,141欧元）；普通工人为1,868欧元，也高于法国平均水平（1,637欧元）。
2016年，波尔多的青壮年人口（15-64岁）失业率为9.7%。总人口中有49%拥有纳税资格。

住房

2015年，波尔多境内共各类居民住房152,926处，比上一年增加了2,370处。其中89.1%为常住居民住房。
波尔多境内的住房建设规划及改造由波尔多都会区负责，并实施由国家住房部颁布的各类计划和法案。

商业

2015年，波尔多境内共有各类商业铺面24,608家，其中餐饮服务类商业铺面8,249家，个体性的商铺主要位于波尔多市中心历史城区，其中梅里亚代克商业中心是法国少有的位于城市内部的商业中心；而波尔多北部的“大公园片区”以及周边郊区均有大型商场分布。

体育

截止2019年初，波尔多共包括5处游泳池，27个健身房，7个体育场，67个网球场，19个足球或橄榄球场、14个篮球或排球场和2处高尔夫球场。波尔多市政府提供多个体育项目的训练场地。
波尔多足球俱乐部是波尔多的一个足球俱乐部，成立于1981年，自1937年起成为法国职业足球队，现参加法国足球甲级联赛，曾获得过六次法甲、四次法国杯、三次法国联赛杯和两次法国超级杯的冠军；同城的足球队还有波尔多球场，2019－2020赛季参加法国足球丁级联赛。波尔多-贝格勒联盟是一支职业橄榄球俱乐部，成立于2006年，自2010年起参加法国橄榄球冠军联赛。除了足球和橄榄球以外，波尔多还有波尔多都会圣奥古斯丁青年篮球俱乐部、波尔多冰球俱乐部、波尔多梅里尼亚克排球俱乐部等近700家大小不一的团体性体育俱乐部。
河马体育场，又名“波尔多体育场”，建成于2015年，是波尔多足球俱乐部的主场，该球场可同时容纳观众数量超过4.2万，是法国第六大体育场，为2016年欧洲足球锦标赛的分会场之一。

环境

波尔多境内的环境和可持续发展事务由波尔多都会区负责。截止2019年8月，波尔多都会区内共有17处垃圾处理中心、6处集中式污水处理中心、13处水塔和15处储水站，可满足波尔多的日常城市运作。
2015年，波尔多市区内共有28家污染企业，当年的一氧化碳浓度平均值为340 µg/m³，二氧化氮浓度平均值为27,3 µg/m³，臭氧浓度平均值为53µg/m³，二氧化硫浓度平均值为0µg/m³，颗粒物平均值为23.3µg/m³。

治安

波尔多市区内共有6个派出所、1个国家宪兵队和1个消防站。
2014年，波尔多及其附近地区共发生各类案件46,802起，其中盗窃类案件30,909起，经济类案件3,155起，人身侵犯类案件8,063，毒品交易和运输案件2,821起。

旅游

波尔多是法国重要的旅游城市之一，被法国文化部授予“艺术与历史之城”称号，同时也被《米其林旅游杂志》评为“三星级推荐”（最高级别）。市区景观以历史古迹为主，位于加龙河畔的月亮港已于2007年被列入世界文化遗产名录，交易所广场因其对面步行道中央的”水镜广场“而闻名，圣瑟兰大教堂则是圣雅各之路上的一个站点，此外波尔多的重要城市地标还有波尔多大剧院、胜利广场、甘必大广场、凯约门、大钟门、勃艮第门等。2016年6月建成的葡萄酒城则是波尔多代表性的现代文化建筑。

媒体

法国本土国家性的电视台和广播电台在波尔多均可接收。法国电视三台下属的新阿基坦大区频道在部分时段播放波尔多地方新闻。波尔多7号电视台是一家总部位于波尔多的私人电视台，通过地面数字电视、光纤及网络在全法国播放。
波尔多市区内共有18家多媒体阅览中心。其中波尔多市图书馆最初创建于19世纪。截止2016年，该图书馆下设11个分馆，其中总部梅里亚代克图书馆占地2.7万平方米，是法国最大的城市图书馆之一。

饮食

波尔多的常见饮食与法国大部分地区相似，地方性代表食物包括牛排、炖羊腿、野生菌沙拉、鱼子酱、鳗鱼、皇帝蛋糕（Le gâteau des rois）等。2019年，波尔多境内共有12家餐厅被列入《米其林星级餐厅名单》。
波尔多因葡萄酒而闻名，其周边拥有9个葡萄酒产区、38个原产地命名控制和数百个大小不一的酒庄，酒藤种植总面积达12.3万公顷。波尔多葡萄酒联合协会成立于1948年，该协会负责整个波尔多葡萄酒产区内的对外推广及协调发展。

活动

波尔多葡萄酒展览会创办于1981年，由当地工商会组织举办，最初旨在推广当地的葡萄酒，经过几十年的发展，该展览会已发展成为国际性的文化活动，在纽约、上海、香港等地也开设分会场，葡萄酒推广对象也由波尔多产区延伸至整个法国。
波尔多国际电影学术节创办于2008年，由法国国家科学研究中心主办，每年冬季举行。

语言

波尔多历史上曾通用加斯科涅语，该方言属于法国南方奥克语的一个分支，自19世纪以后，加斯科涅语以基本被现代法语代替，并因使用人数减少而被联合国教科文组织列为濒危语言。而在现代地域文化的推广下，波尔多又出现波尔德吕什语，该语言由传统加斯科涅语以及桑通日语、巴斯克语甚至西班牙语的一些单词或短句混杂拼凑而来，没有规律性的语法系统，仅在当地街头青年当中以及球赛德比、示威活动等场合有所使用。