Darıdere, Bozüyük

Tarihçe

Darıdere Köyü'nün tarihçesi.: Şu andaki Darıdere Köyünde iki temel halk mevcuttur. Aynı şekilde iki mahallesi vardır. Yukarı mahalle, aşağı mahalle. Aşağı mahalle halkı Yörük, yukar mahalle  halkı Bulgaristan göçmenleridir. Bulgaristan'dan, (93 harbi olarak bilinen Osmanlı- Rus savaşı , 1879 yılında , Plevne Kahramanı Gazi Osman Paşanın esir düşmesi ile Osmanlı ordusunun yenilmesi ile bitmiş ve O tarihten sonra)  Anadoluya yoğun bir göç dalgası yaşanmıştir. Bu göç dalgasında, Bulgaristan'ın Deli Orman bölgesi, Pazarcık ilçesi, Hoyran Köyünden olan, Selimoğlu Mustafa'dan olma, Havva'dan (1860-1863 )doğma Molla lakaplı, 1936 yılında soyadı kanunu ile Özgür soyadını alan  Molla Mehmet, Mehmet Özgür, şu andaki köyün bulunduğu yere, birkaç aile ile beraber gelmiş ve yerleşim yeri kurmuştur. ( Deliorman halkı, osmanlı zamanında Mersin ve Aydın yörüklerinin buraya yerleştirilmesinden olan halktır.) O zaman, şu andaki köy, yarı ormanlık, yarı açık boş bir bölgedir. Darıdere Köyü yerleşim yeri olarak batıdan doğuya burun şeklindedir. Kuzeyinde tarlalar vardır. Batısında Köylülerin Koca Koru adını verdiği ormanlık alan vardır. Doğsunda da ormanlık alan ve tarlalar vardır. Güneyinde ise bayağı dik yokuştan inilince, uzun bir vadi vardır. Burada bazılarının Sarıcasu, bazılarının da Sarısu deresi dedikleri dere vardır. Bulgaristan Muhacirleri gelmezden önce yörüklerin yerleşim yeri bu derenin kenarında idi.Son zamanlara kadar bu yerleşim yerinin kalıntıları nevcuttur. İşte çok önceleri, yörükler zamanında bu dere boyunda bayağı yoğun "darı" ekiliyormuş. Sarısu deresi kenarında ekim yapılan darıdan dolayı, o köyün ismi DARIDERE köyü adını almış. Bu rivater değil gerçektir. Bu sarıdere 1970 li yıllara kadar yazın kurur, kışın akardı. 1970 li yıllarda yapılan baraj nedeni ile şu anda dere kurumamaktadır. İşte Yörük halkı bu dere kenarında iken, rivayeten, yazları dere kuruyunca dere yatakları bataklık olur, dolayısı ile de sivrisinek çok olur ve sıtma hastalıkları çok olurmuş.. Yörükler, Bulgar muhacirleri yukarı mahalle denen yere yerleşince onlar da aşağı mahalle denilen bölgeye çıkmışlar ve oraya yerleşmişler. Benim hayatım boyunca,( ki 65 yaşımdayım) yörüklerle, muhacirler hiçbir sebeple ve hiçbir zaman asla kavga dahi etmemişlerdir. Benden önceki zamanlarda da, büyüklerimizden asla bir huzursuzluk bile yaşanmadığını duyuyordum. Köyler için en önemli olay olan muhtarlık seçimlerinde bile ne yörük muhacir tartışması olmuş, ne de bu yüzden herhangi bir küslük bile olmamıştır. Muhtar bazen yörüklerden, bazen de Muhacirlerden seçilirdi.Köye zaman zaman başka köylerden de gelen aileler olmuştur. Mesela, eski adı Fındıkoluk olan, yeni adı Revnak köyünden, Muratdere köyünden, Ormangüzlü köyünden ve de Kandilli köyünden aileler gelmiştir. 1990 yılların başında Darıdere Köyüne Doğu kökenli aileler gelmiş ve hatta köyde çoğunluk olmuşlardır. Şu andaki muhtar da onlardandır. Çünkü, Darıdere Köyü öylesine varlıklı bir köy olmamıştır. Köyden şehre göçler 1965 yıllarında başlamış, özellikle Bozüyük ilçesine 1975 yılından sonra büyük bir fabrikalaşma başlamış, çok büyük fabrikalar kurulmuştur. Dolayısı ile çevre birçok köylerde olduğu gibi Darıdere Köyünün bilhassa gençleri hızlı bir şekilde şehirlere göç etmiştir. Ama, doğu kökenli aileler, kendi deyimleri ile kalabalık çocuklu aileler olduğu için köyde kalmayı tercih etmişlerdir. Buradan köyün muhtarı Naif Çelik'i, köye yaptığı çok güzel hizmetlerinden dolayı tebrik ediyorum. Darıdere Köyü'nden Selimoğlu Molla Mehmet ÖZGÜR'ün torunu MEHMET ÖZGÜR.

Kültür

darıdere köyünde harman yeri denen bir yer vardır bayramlarda burada büyük bir meşe ağacına zincirlerle salıncak kurulur. ortasında tahta bulunur. ortadaki tahtaya geç kızlar oturur. iki tarafında iki geç erkek kızları salıncakta sallar. kızlarda ellelrinde topraktan yapılma dümbelek çalıp türkü söylerler. Köyde her küçük ve geç kızın topraktan yapılma bir dümbeleği olur. düğünlerde bayramlarda köyün bütün kızları bu dümbelekleri çalar türkü söylerler hep birlikte. Büyük bir kızlar korosu. bazen de kendi aralarında atışma olur. türkü ile atışma. iki grup birbirine türkü ile sataşma ve atışma yapar.
Bayramlanda bayram namazı sonrası kimse camiden ayrılmaz. camideki en yaşlı en başa, ondar sonraki sonraki sıraya, ondan sonraki sonraki sıraya olmak üzere cami avlusunda sıraya girerler. en küçük bir öncekinin elini öper ve sırayla herkesle bayramlaşır herkes. sırada küslük dargınlık kalmaz ve lerkez herkesle bayramlaşmak zorunda kalır ve barışmak zorunda kalır. bayramlaşma faslından sonra kimse dağılmaz ve caminin önüne dizilmiş küçük çocukların torbalarına bayrak şekeri konur sırayla, önce çocuklar sevindirilir. oradan köyün mezarlığına gidilir hep beraber ve mezarlıkta Kur'an okunur, sonra herkes evine gider.
Siz hiç çotul duydunuz mu. çotul nohut tarlasında yapılır. bir kat kuru çalı, bir kat yeşil nohut, bir kat kuru nohut dallarıyla üst üste insan boyu oluna kadar sıralanır. sonra tutuşturulur. nohutlar alevin içinde kabukları ile pişer ve sadece küller ve pişmiş kabuklu nohutlar kalır. küllerin arasından kabuklu pişmiş nohutları toplarsınız ve afiyetle yersiniz. çok lezzetli olur.
toprağa kabak gömmeyi bilirmisiniz. önce çukur açılır ve yanına ateş yakılır. kor ve külün bir miktarı çukurun içeme konur. çukura balkabağı yerleştirilir ve yanları ile üstü kor ve kül ile örtülür. Bir müddet beklenir piştikten sonra kabağın üstündeki küller sıyrılır alınır. Kabak çukurdan çıkarılmaz zira parçalanır. bu yüzden kabağın üstünden bir delik açılır ve kaşıkla çukurun içindeki kabak yenir.
orman işletmesi her sene köye kışlık odun verir. ormanın bir kısmı köylüye paylaştırılır. meşe ormanı kesilirker asla kesim motoru kullanılmaz. Balta ile kesilir. ince dallar kesilen yerde bırakılır. kesilen yere asla hayvan sokulmaz ve kısa bir zamanda meşe ormanı yeniden büyür. Ben altmış yaşımdayım köyün ormanı her sene kesilmesine rağmen hala aynı büyüklüktedir. eksilen orman yoktur. Kesimle orman yenilenmekte ve köylünün odun ihtiyacıda çıkmaktadır.
Yiyecekleri arasında, patates köftesi, mercimekli mantı, patatesli börek, sucuklu karıştırma, kuru incir tatlısı dolması , ahlat hoşafı, yabani elma ve yabani erik kurusundan hoşaf, momolika, kurutulmuş yufkadan yapılma pide denilen börek, birde hamur karılıp hemen sıcak külün içine gömülen ekmek vardır. ama bu ekmek sıcak yenir.Kış aylarında birinci kadan sonra yağan temiz kardan sonra bir tepsiye kar doldurulur ve üzerine pekmez dökülür olur size pekmezli kar tatlısı.
mısır tarlası bekleyen çocuklar mısır tarlasında ateşi yakarlar, mısır pişirilecek sopalar hazırlanır ucu sivriltilir ve ateş mısır pişirilecek kıvama gelince mısırlar koçanından koparılır. sütü kaçmasın tadı bozulmasın diye ateş hazır olunca koparılır mısırlar.  Ateşte pişirdikten sonra da soydukları mısır kapçıklarına tekrar sarılır. mısır sertleşmez ve yumuşacık kalır ve yenir. Sonbaharda mısır tarlalarından mısırlar toplanıp kapçıkları soyukduktan sonra bu mısır kapçıkları sıcak suyun içine konur ve yumuşatılır. bu mısır kapçıkları bükülerek kalın bir ip gibi yapılır  ve hasır dokunur. o kadar sağlam olurki yıllar ca kullanabilirsiniz. son derece de sıhhatlidir.
evler çok büyük bir avlunun içindedir. avlu iki adettir . bir iç avlu bir dış avlu, dış avluda samanlık, ahır, kümes , odunluk, tuvalet, araba ve meydan bulunur. iç avluda ise çicekler, ağaçlar bulunur.
köyde üç çeşit köpek beslenir. çoban köpeği, av köpeği, ve pırik denilen küçük köpek, pırik iç avluda durur. evi bekler yabancıları sokmaz eve cayk cayk havlar. diğer köpekler dış avlua durur.
evin avlusuna giren  iki kapı bulunur büyük kapıya tokat denir. Tokat denilen bu kapıdan arabalar ve hayvanlar girer. diğer kapıdan ev sakinleri.
nurettin özgür darıdere köyü

Coğrafya

Bilecik il merkezine 50 km, Bozüyük ilçesine 15 km uzaklıktadır.

İklim

Köyün iklimi, Marmara iklimi etki alanı içerisindedir.

Ekonomi

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Altyapı bilgileri

Köyde, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.