Galatasaray (futbol takımı)

1959-1969

21 Şubat 1959 tarihinde sadece İstanbul, Ankara ve İzmir takımlarının katılabildiği Türkiye 1. Futbol Ligi kuruldu. Beyaz ve kırmızı grup şeklinde düzenlenen ve 16 takımın yer aldığı ligde, Galatasaray, kırmızı grupta yer aldı. İtalyan teknik direktör Leandro Remondini yönetimindeki  Galatasaray, 7 galibiyet ve 6 beraberlik alıp 20 puanla grubunu lider tamamladı.  Finalde ise beyaz grubun birincisi Fenerbahçe ile karşılaştı. İki maç şeklinde düzenlenen finalde, ilk maçı Metin Oktay'ın golüyle 1-0 kazanmasına karşın ikinci maçta rakibine Yüksel Gündüz, Mustafa Güven, Naci Erdem ve Şeref Has'ın attığı gollerle 4-0 yenilerek Türkiye 1. Futbol Ligi'nin ilk şampiyonluk unvanını ezeli rakip Fenerbahçe'ye bıraktı. O sezon gol kralı ise 13 gol ile Metin Oktay oldu.
1959-60 sezonunda ligi üçüncü olarak bitiren Galatasaray futbolcularından Metin Oktay 33 gol ile gol kralı oldu. Galatasaray  1960-61 sezonunda 38 maçta 27 galibiyet 6 beraberlik ve 5 mağlubiyet alsa da ligi 1 puan farkla Fenerbahçe'nin arkasında bitirdi. 1961 yılında takımın başına Gündüz Kılıç getirildi. Bu sezonun en önemli gelişmelerinden birisi ise Metin Oktay'ın 10 Temmuz 1961'de, 300.000'i Galatasaray'a ödenen 675.000 Türk lirası karşılığında, 1959 ile 1961 yılları arasında Galatasaray'ı çalıştıran Leandro Remondini'nin teknik direktörlüğünü yaptığı ve o sezon Serie A'ya yükselen İtalya'nın Palermo takıyla 2 yıllık sözleşme imzaladı. Aylık maaşı ise 250.000 İtalyan lirası (3.750 Türk lirası) olarak belirlendi. Böylece Metin Oktay; Şükrü Gülesin, Bülent Esel, Bülent Eken ve Lefter Küçükandonyadis'ten sonra İtalya'da top koşturan beşinci Türk futbolcu oldu. 1961-62 sezonunda ise 38 maçta 23 galibiyet , 11 beraberlik ve 4 mağlubiyet alan Galatasaray tarihinde ilk Profesyonel lig kupasını müzesine götürdü. Bu kupayı müzeye götüren ilk teknik direktör olma gururu ise Gündüz Kılıç ve yardımcısı Coşkun Özarı oldu. Ayrıca Galatasaray 1956 sezonundan sonra tarihinde ikinci kez Şampiyon Kulüpler Kupası'nda mücadele etme hakkı kazandı. 1962-63 sezonu öncesinde kadrosunu eski oyuncularından Metin Oktay ile güçlendiren ve 1962-1963 sezonuna kadar Avrupa kupalarında yer alamayan Galatasaray, o sezon yine ilk turda Dinamo București’e rakip olmuştur. Fakat bu kez gülen taraf Galatasaray olacaktır. Galatasaray, 6 sene önce ilk galibiyeti aldığı rakibini bu kez kupada saf dışı bırakarak, ilk kez tur sevincini tadacaktır. 9 Eylül 1962 tarihinde Bükreş’te oynanan maçtan Metin Oktay’ın ağlara gönderdiği golle 1-1 beraberlikle ayrılan Galatasaray, bir hafta sonra İstanbul’daki maçta Kadri Aytaç ve Metin Oktay’ın kaydettiği gollerle 2-1 galip gelmiştir. Galatasaray, o sezon ikinci turda Polonia Bytom takımını 4-1 ve 0-1'lik sonuçlarla eledikten sonra, çeyrek finalde eşleştiği İtalyan devi AC Milan'a iki maçta da mağlup olarak Şampiyon Kulüpler Kupası’na veda etmiştir. Lig'de ise ilk olarak kırmızı grubu 1.tamamlayan Galatasaray, Şampiyonluk grubunda ise 22 maçta 14 galibiyet 7 beraberlik ve 1 mağlubiyet alarak tekrar Şampiyon oldu. Metin Oktay'da 38 gol ile gol kralı oldu. 1963-64 sezonunda ise ligi 3. sırada bitiren Galatasaray tarihinde ilk kez UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı kazanmıştır. 1963-64 sezonunun 15. haftasında Coşkun Özarı, ikinci kez takımın başına getirilmiştir. Sezonu üçüncü olarak tamamlayan Galatasaray, O sezon ikinci kez düzenlenen ve ilk sezon aldığı Türkiye Kupası'nın tekrar sahibi oldu. Finalde Altay'ı hükmen mağlup eden Galatasaray'ın kazandığı kupa, Özarı'nın kariyerinde tek başına aldığı ilk kupa oldu. 1964-65 sezonuna da Galatasaray'ın baş antrenörü olarak yine Coşkun Özarı başladı. Ligde üç maç, Kupa Galipleri Kupası'nda da Magdeburg karşısında iki maçta Galatasaray'ı yönetti. Ancak Gündüz Kılıç'ın antrenörlüğe geri çağrılmasıyla Galatasaray'dan ayrıldı. Galatasaray, günümüzde oynanmayan UEFA Kupa Galipleri Kupası’nda ise ilk maçına 9 Eylül 1964 tarihinde çıkmıştır. Doğu Almanya temsilcisi Magdeburg ile Almanya’da ve Türkiye’de oynanan maçlar 1-1 eşitlikle sonuçlanınca, üçüncü maç Viyana’da oynanmış ve bu karşılaşma da 1-1 beraberlikle bitmiştir. Üçüncü karşılaşmanın da berabere bitmesinin ardından kura atışı yapılmış ve Galatasaray bir üst tura çıkmıştır.
1964-65 sezonunda 39 puanla ligi 3. sırada bitiren Galatasaray, bir kez daha UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı elde etti. Galatasaray 1. turda İsviçre Kupası Şampiyonu FC Sion ile eşleşmiş, ilk maçı deplasmanda 5-1 kaybetmiş; kendi sahasında 2-1 kazansa da turnuvaya veda etmiştir. 1965-66 sezonunda Gündüz Kılıç yönetimindeki takım, Beşiktaş'ın 6 puan gerisinde ligi tamamlayarak 2. olmuştur. Ancak Galatasaray bir kez daha Türkiye Kupası'nı müzesine götürmüştür. 1966-67 sezonunda UEFA Kupa Galipleri Kupası'nda ilk turda Avusturya Kupası şampiyonu Rapid Wien ile eşleşen Galatasaray deplasmanda 4-0, kendi sahasında da 5-3 kaybederek elenmiştir. Ligi ise 41 puanla 3. sırada tamamlamıştır. Bu gelişmelerin ardından sezon sonunda Gündüz Kılıç ile yollar ayrılmış yerine ise Bülent Eken getirilmiştir. 1967-68 sezonunda ise Galatasaray, yine ligi 3. sırada bitirmiştir. 1968-69 sezonu öncesinde ise yeniden yapılanmaya giden Galatasaray'da teknik direktörlüğe Yugoslav Toma Kaleperovic getirilmiştir. 1968-69 sezonu başından sonuna kadar Eskişehirspor ve Galatasaray'ın mücadelesiyle geçti. Galatasaray ve Eskişehirspor bu düğümü çözmek için 16 Mart 1969 tarihinde Ali Sami Yen’de karşı karşıya geldi. Maçın ilk dakikaları Eskişehirspor'un ataklarıyla geçerken, Eskişehirspor'un da sezon başında kadrosuna katmak istediği fakat Galatasaray'a transfer olan Varol Ürkmez, ilk yarının 22. ve 25. dakikalarında Eskişehirsporlu Nihat Atacan’ın iki golüne engel olmayınca soyunma odalarına 2-0’la gidildi. İkinci yarıda Atılay Özgür oyuna alındı. Eskişehirspor’un sonunu hazırlayan ilk golü 46. dakikada eski takımına atan Atılay, böylelikle Galatasaray formasıyla da ilk golünü atmış oldu. Metin Oktay, 49. dakikada ise penaltıyı gole çevirince İstanbul’daki maç 2-2 sona erdi. Son haftaya girerken Galatasaray’ın 44 Eskişehirspor’un 43 puanı vardı. Galatasaray ligin son maçında Ankara’da Şekerspor’u 2-1 yenerken, Eskişehirspor Mersin İdman Yurdu’na 2-0 yenilince Galatasaray şampiyon oldu, Metin Oktay 17 gol ile gol kralı oldu ve böylelikle uzun bir aradan sonra Galatasaray Şampiyon Kulüpler Kupası'na katılma hakkı kazandı. Toma Kaleperoviç’in teknik direktörlüğünü yaptığı bu sezonda Galatasaray üçüncü kez şampiyon oldu. 30 maçta 19 galibiyet, 8 beraberlik ve 3 mağlubiyet alan Galatasaray, 46 puan topladı. Türk futbolunun Taçsız Kral'ı Metin Oktay ise bu şampiyonluk ile jübilesini yaptı.

1969-1979

1969-70 sezonunda Galatasaray ilk turda İrlanda Şampiyonu Waterford United ile eşleşti. İlk maçı kendi sahasında 2-0, ikinci maçında da deplasmanda 3-2 galip gelerek turu geçti. 2. turda rakip Çekoslovakya Şampiyonu Spartak Trnava'ydı. Trnava'daki maçı 1-0 kaybeden Galatasaray BJK İnönü Stadyumu'nda rakibini Ergün Acuner'in golüyle kaybettiği skorla 1-0 yendi ve kurayla çeyrek finale çıktı. Çeyrek finalde Polonya Şampiyonu Legia Warszawa ile eşleşen Cimbom, İnönü'deki maçta 1-1'lik sonuçla sahadan ayrılırken; Varşova'daki maçı 2-0 kaybederek kupaya bu turda veda etti. Ligi ise 30 puanla 8. sırada bitirdi. Galatasaray Lig'de ise 30 puan aldı ve ligi 8. sırada tamamladı. Sezon sonunda ise Mayıs 1970'te takımın başına Coşkun Özarı getirildi.
1970-71 sezonu öncesinde Yasin Özdenak gibi oyuncular kadroya katıldı. Coşkun Özarı'nın çalıştırdığı Galatasaray, Sezon öncesi TSYD Kupası'nı kazandı. Takımın başına İngiliz Brian Birch'in getirilmesi ile Coşkun Özarı'nın teknik adamlığı sona erse de teknik danışman olarak takıma hizmet vermeye devam etti. Galatasaray 30 maçta 17 galibiyet, 8 beraberlik ve 5 mağlubiyet aldı. 42 puan toplayan Galatasaray dördüncü kez şampiyon oldu. 1970-71 sezonundaki şampiyonluğu unutulmaz kılan olay ise Fenerbahçelilerin kısa bir süre de olsa kendilerini şampiyon zannetmeleri oldu. Ligin son haftasına girilirken puan durumunda Fenerbahçe'ye karşı 40-38 üstün olan Galatasaray, 6 Haziran 1971 tarihinde Ankara'da PTT ile karşılaşırken, Galatasaray'ın mağlup oynadığı haberinin yayılması üzerine, İstanbul'da Beşiktaş'ı 1-0 yenen Fenerbahçeliler kendilerini şampiyon sandılar. Ancak, Ankara'daki maçın 7-1 Galatasaray'ın lehine sonuçlandığının anlaşılması üzerine Fenerbahçelilerin sevinci yarıda kaldı.
1971-72 sezonu öncesinde Brian Birch yönetimindeki Galatasaray, Sovyetler Birliği Şampiyonu CSKA Moskova ile eşleşmiştir. Galatasaray kendi sahasında rakibiyle 1-1 berabere kalmış; deplasmanda 3-0 kaybederek kupaya ilk turda veda etmiştir. Lig'de ise Brian Birch’ün tek yetkili olarak takımın başında bulunduğu bu sezonda Galatasaray 30 maçta bir önceki sezonda olduğu gibi 17 galibiyet, 8 beraberlik, 5 mağlubiyet aldı ve 42 puan topladı. Bu ligdeki beşinci şampiyonluktu.
1972-73 sezonu öncesinde ise Galatasaray Batı Almanya şampiyonu Bayern Münih ile eşleşti. Galatasaray kendi sahasında rakibiyle 1-1 berabere kalmış; deplasmanda ise 6-0 kaybederek kupaya ilk turda veda etmiştir. Ligde ise bu sezondaki şampiyonluk Galatasaray’ın üst üste kazandığı üçüncü şampiyonluk oldu. Galatasaray 30 maçta 19 galibiyet, 9 beraberlik ve 2 mağlubiyet aldığı bu sezonda 47 puanla şampiyon oldu. Brian Birch de Türkiye’de üst üste 3 şampiyonluk kazanan ilk teknik adam oldu.
1973-74 sezonu öncesinde ise Adana Demirspor ve Türkiye millî futbol takımının önemli ortasaha oyuncusu Fatih Terim transfer edilmiştir. Şampiyon Kulüpler Kupası'nda 1. turda İspanya şampiyonu Atlético Madrid ile eşleşen Galatasaray rakibiyle iki maçta da 0-0 berabere kalmış; fakat kendi sahasında uzatmalara giden maçta yediği golle 1-0 yenilerek kupaya veda etmiştir. Lig'de ise 35 puan toplayan Galatasaray, ligi 5. sırada bitirdi.
1974-75 sezonun öncesinde Brian Birch'in kulüpten ayrılmasıyla Jack Mansell göreve getirilmiştir. Sezonu 38 puanla 2. sırada bitiren Galatasaray, Başbakanlık Kupası'nı ise müzesine götürmüştür. Ayrıca 2. sırada bitiren Galatasaray, yeni adıyla UEFA Kupası'na tarihinde ilk kez katılma şansı kazanmıştır.
1975-76 sezonunda Jack Mansell ile yollar ayrılmış Don Howe teknik direktörlüğe getirilmiştir. Don Howe yönetimindeki Galatasaray, ilk maçta deplasmanda 1-0 yenildiği Avusturya temsilcisi Rapid Wien'i İstanbul'da 3-1 yenerek kupada bir üst tura çıkmış oldu. 2. turda Sovyetler Birliği takımı Torpedo Moskva ile eşleşen sarı-kırmızılılar rakibine içeride 4-2, dışarıda da 3-0 yenilerek elenmiş oldu. Ligi ise 3. sırada bitiren Galatasaray, bir sonraki sezon için UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı kazanmıştır.
1976-77 sezonu öncesinde ise teknik direktörlüğe Malcolm Allison getirilmiştir. UEFA Kupa Galipleri Kupası'nda sezonu. 1. turda Svenska Cupen şampiyonu AIK Solna ile eşleşen Cimbom, deplasmanda 2-1 mağlup ettiği rakibiyle İstanbul'da 1-1 berabere kalmasına rağmen bir üst tura yükselmeyi bildi. 2. turda ise rakip Beker van België galibi Anderlecht'ti. Her iki maçı da 5-1 lik skorlarla kaybeden Galatasaray böylece kupaya bu turda veda etmiş oluyordu. Normal sezonu ise 5. bitiren Galatasaray'da sezon sonunda Malcolm Allison ile yollar ayrıldı.
1977-78 sezonu öncesinde kadrosunu Erdoğan Arıca ile güçlendiren Galatasaray, teknik direktörlük görevine ise Lig'in 6.haftasında Fethi Demircan'ı getirdi. 38 puan ile ligi 3. sırada bitiren Galatasaray böylelikle UEFA Kupası'na katılma şansı yakaladı.
1978-79 sezonunda teknik direktörlüğe Coşkun Özarı getirildi. Coşkun Özarı yönetimindeki Galatasaray, UEFA Kupası 1. turunda İngiliz takımı West Bromwich Albion ile eşleşti. Galatasaray rakibine her iki maçta 3-1'lik skorlarla mağlup olarak kupada ilk turda elendi. Lig'de ise Eskişehirspor'un ardından adını duyurmaya başlayan anadolu takımlarından Trabzonspor ile mücadele eden Galatasaray, 1 puanla şampiyonluğu Anadolu temsilcisine kaptırdı. Böylelikle UEFA Kupası'na katılma hakkı kazandı.

1979-1989

25 Ağustos 1979 tarihinde Türkiye 1. Futbol Ligi'ne yabancı futbolcu transfer yasağı getirildi. 1979-80 sezonunda Galatasaray, UEFA Kupası 1.tur maçında Yugoslavya takımı Crvena Zvezda ile eşleşti. İlk maçta sahadan 0-0 beraberlikle ayrılan sarı-kırmızılılar deplasmanda rakibine 3-1 boyun eğerek kupadan elendi. İlk 5 haftada alınan başarısız sonuçların ardından Coşkun Özarı ile yollar ayrıldı. Yerine takımın kalecisi Turgay Şeren getirildi. 22 hafta takımın başında kalan Şeren, bitime 3 hafta kala yerini Tamer Kaptan'a bıraktı. Galatasaray bu sezonu 10.sırada bitirerek tarihinin en kötü pozisyonunda ligi bitirmiş oldu.
1980-81 sezonunda ise teknik direktörlüğe Galatasaray ile 3 sene üst üste Şampiyonluk yaşayan Brian Birch getirildi ve Birch, Süper Kupa'yı müzesine götürdü. Ligde ise 34 puan toplayan Galatasaray, ligi 3. sırada bitirdi.
1981-82 sezonunda yabancı futbolculara yönelik transfer yasağı kaldırıldı. Bu yasağın kalkmasıyla Belçika'nın RFC Lüttich takımından Tarık Hodziç ve Mirza Sejdiç'i kadrosuna katan Galatasaray yerli olarak ise Fenerbahçe'den Raşit Çetiner transfer edilirken Erdoğan Arıca ise Fenerbahçe'ye yollandı. Sezona Birch ile başlayan Galatasaray, Türkiye Kupası'nı müzesine götürse de ligi 32 puanla 11.sırada tamamladı. Ancak Galatasaray UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı kazandı.
1982-83 sezonuna Özkan Sümer'i takımın başına getirerek başlayan Galatasaray, 1. turda Finlandiya kupası galibi Kuusysi Lahti ile eşleşen Galatasaray, İstanbul'daki maçı 2-1 kazandı. Deplasmanda da rakibiyle 1-1 berabere kalan Cimbom turu geçen taraf oluyordu. 2. turda ise Avusturya Wien ile eşleşen Galatasaray, sahasında 4-2 mağlup olmuş; deplasmanda 1-0 galip gelmesine rağmen turu geçemeyerek kupaya veda etmiştir. Ligi ise 44 puanla 3.sırada bitirmiştir.
1983-84 sezonunda Özkan Sümer'in ayrılmasının ardından Tomislav İviç getirilmiştir. Ayrıca Altay'ın en önemli oyuncularından biri olan Mustafa Denizli'ile de bir sezonluk sözleşme imzalanmıştır. Galatasaray bu sezonu 44 puanla 3.sırada bitirmiştir. Ayrıca Tarık Hodziç attığı 16 gol ile gol kralı olurken Galatasaray formasıyla sakatlığı nedeniyle sadece 15 maçta forma giyebilen ve 3 gol atan Mustafa Denizli, futbolu bırakmıştır.  
1984-85 sezonunda teknik direktörlüğe Jupp Derwall getirilmiş yeniden yapılanmaya gidilmiştir. Yusuf Altıntaş, Zoran Simović, Semih Yuvakuran ve Erdal Keser gibi futbolcular transfer edilmiştir. Takımın gol kralı Tarık Hodziç ise Sarıyer'a transfer olmuştur. Galatasaray sezonu 34 puanla 6. sırada bitirirken Türkiye Kupası'nı alarak UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı elde etti.
1985-86 sezonu öncesinde kadrosunu HNK Hajduk Split takımından Cevad Prekazi, Erhan Önal ve Arif Kocabıyık gibi oyuncularla güçlendirdi. UEFA Kupa Galipleri Kupası mücadelesi veren Galatasaray, 1. turda Puchar Polski şampiyonu Widzew Lodz ile eşleşen Galatasaray, rakibini ilk maçta 1-0 mağlup etmiş; deplasmanda 2-1 yenilmesine rağmen deplasman golü kuralı sayesinde bir üst tura yükselmiştir. 2. turda ise Batı Almanya kupası galibi Bayer Uerdingen karşısında ise deplasmanda 2-0 mağlup olan sarı-kırmızılılar diğer maçta rakibiyle 1-1 berabere kalarak kupaya bu turda veda etmiş oldu. Lig'de ise 36 maç oynayan Galatasaray, sezon boyunca Beşiktaş ile kıyasıya mücadele etti. Galatasaray Averajla ligi ikinci bitirmesine rağmen bir sezonu namağlup bitiren ilk takım unvanını aldı ve bir sonraki sezon UEFA Kupası'na gitmeyi garantiledi. Takım kaptanı Fatih Terim ise sezon sonunda 31 yaşında jübilesini yaptı.
1986-87 sezonu öncesinde Bülent Korkmaz, Suat Kaya, Muhammed Altıntaş ve Uğur Tütüneker gibi futbolcularla güçlendiren Galatasaray, Erdal Keser ile yolları ayrıldı. UEFA Kupası'na katılan Galatasaray kupanın 1. turunda Romanya takımı FC Universitatea Craiova ile eşleşti. Galatasaray deplasmanda 2-0 yenildiği rakibini diğer maçta 2-1 yenmesine rağmen kupaya ilk turdan veda etti. Ancak sezona fırtına gibi başlayan Jupp Derwall yönetimindeki Galatasaray, sezona şampiyonluk parolasıyla giriş yaptı.  Sezon boyunca Beşiktaş ile kıyasıya yarışa girdi. İkinci yarıda ise Beşiktaş, 10 maç üst üste galibiyet alarak 1959-60 sezonunda kırdığı 13 maç üst üste galibiyet rekoruna yaklaşmıştı. Ancak Galatasaray'a yenilince lider Beşiktaş ve Galatasaray'ın puanları eşitlendi ancak averaj Beşiktaş lehineydi. Beşiktaş daha sonra puan farkını ikiye çıkarsa da sezonun bitmesine üç hafta kalan 24 Mayıs 1987'de Beşiktaş, Malatyaspor deplasmanında beklenmeyen bir yenilgi aldı ve Galatasaray ile puanlar eşitlendi. Sonraki hafta 31 Mayıs 1987'de Beşiktaş, kendi sahasında Denizlispor'a karşı 1-0 önde giderken, 85. dakikada Denizlispor'lu Erol Tolga frikikten golü atınca, maç 1-1 sona erdi ve Galatasaray'ın galibiyetiyle son haftaya Galatasaray bir puan önde girdi. Son hafta iki takım da maçlarını kazanınca Beşiktaş, şampiyonluğu kaybetti. 14 yıl aradan sonra Jupp Derwall yönetimindeki Galatasaray kupaya uzanan taraf oldu. Kazanılan bu şampiyonluk Galatasaray’ın profesyonel liglerdeki 7. şampiyonluğuydu. Galatasaray 36 maçta 23 galibiyet, 8 beraberlik 5 de mağlubiyet alırken 54 puan toplamıştı. Takımın en golcü futbolcusu ise 13 gol ile Bayern Münih'ten transfer edilen Uğur Tütüneker olmuştu. Ayrıca Galatasaray böylelikle uzun bir aradan sonra bir sonraki sezon için Şampiyon Kulüpler Kupası bileti aldı.
1987-88 sezonunda ise Galatasaray kadrosunu Didier Six ve Samsunspor'un genç yıldızı Tanju Çolak ile güçlendirdi. Ayrıca altyapıdan Tugay Kerimoğlu A takıma alındı. Teknik direktörlüğe ise eski futbolcu Mustafa Denizli getirildi. Jupp Derwall ise takımın menajerliğini yapmaya başladı. Uzun bir aradan sonra Şampiyon Kulüpler Kupası'nda mücadele eden Galatasaray, 1. turda Hollanda Şampiyonu PSV ile eşleşen Galatasaray 3-0 kaybettiği ilk maçın ardından, İstanbul'da rakibini 2-0 yenmesine rağmen kupaya ilk turda veda etti. Galatasaray ligde ise çok başarılı bir sezon geçirdi ve Mustafa Denizli, ilk sezonunda şampiyonluk yaşadı. 38 maçta 2 mağlubiyet alan Galatasaray, en yakın rakibi Beşiktaş'ın 12 puan önünde 90 puan toplayarak birinci oldu.Ayrıca bu sezonda ilk kez 3 puan sistemi uygulanırken Galatasaray bir kez daha Şampiyon Kulüpler Kupası'na katılma hakkı elde etti. Samsunspor'dan transfer edilen Tanju Çolak ise 39 gol ile gol kralı oldu.
1988-89 sezonu öncesinde Didier Six ve Raşit Çetiner ile yollarını ayıran Galatasaray, o sezonda Şampiyon Kulüpler Kupası'nda mücadele etti. 1. Turda Avusturya şampiyonu Rapid Wien ile eşleşen Galatasaray, deplasmanda 2-1 kaybettiği maçın rövanşında İstanbul'da rakibini 2-0 yenerek 2. tura çıktı. Bu turda da deplasmandaki ilk maçta deplasmanda 3-0 yenildi. Maçta sahaya atılan yabancı maddeler ve bazı kişilerin sahaya girmesi gibi olaylar yaşandı. Maç sonunda Mustafa Denizli de UEFA'dan bir maç men cezası aldı. Rövanş maçında taktikleri tribünden vermek zorunda kalan Denizli'nin takımı maçı 5-0 kazandı ve adını Çeyrek final'e yazdırdı. Çeyrek final ilk maçında Monaco'yu 1-0'la geçen Galatasaray, cezası nedeniyle Köln'de oynadığı 2. maçta da rakibi ile 1-1 berabere kalarak adını yarı finale yazdırdı. Yarı final'de Galatasaray, Romanya şampiyonu Steaua București'ye 4-0 ve 1-1 skorlarla elenirken Steaua București adını finale yazdırdı. Türkiye Kupası'nda da çeyrek finalde elenen Galatasaray, lig'de ise açık ara farkla 3. oldu ve UEFA Kupası'nda mücadele etme hakkı elde etti.

1989-1999

Galatasaray, 1989-90 sezonu öncesi Mustafa Denizli'den boşalan teknik direktörlük koltuğuna Alman teknik adam Sigfried Held'i getirdi. Alman teknik adam yönetimindeki Galatasaray, UEFA Kupası 1. turunda Crvena Zvezda ile eşleşti. Cimbom rakibiyle ilk maçta 1-1 berabere kaldı. Deplasmanda ise 2-0 kaybeden Galatasaray, kupaya ilk turda veda etmiş oldu. Bunun dışında Başbakanlık Kupası'nı müzesine götürdü. Galatasaray bu sezonu 63 puanla 4. sırada bitirdi.
Galatasaray, 1990-91 sezonunda eski teknik direktörü Mustafa Denizli'yi göreve getirdi. Denizli gelmesiyle birlikte U-18 takımından Arif Erdem'i A takıma aldı. İlk sezonunda uzatmalarda MKE Ankaragücü'ne üstünlük sağlayan Denizli ve Galatasaray Türkiye Kupası'nı kazandı. Ligde ise ikinci oldu. Böylelikle UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı kazandı. Takımın kalecisi Zoran Simovic ise futbolu bıraktı.
1991-92 sezonunda ise Cevad Prekazi Altay takımına transfer olurken, Tanju Çolak ise ezeli rakip Fenerbahçe'ye transfer oldu. Galatasaray kadrosunu ise Dominic Iorfa, Frank Berghuis, Selçuk Yula ve Hamza Hamzaoğlu ile güçlendirdi.  UEFA Kupa Galipleri Kupası'nda mücadele eden Galatasaray, 1. turda Almanya kupası galibi Stahl Eisenhüttenstadt ile eşleşen sarı-kırmızılı ekip iki maçı da 2-1 ve 3-0 kazanarak bir üst tura yükseldi. 2. turda rakip Çekoslovakya kupası şampiyonu Baník Ostrava'ydı. sahasında rakibine 1-0 yenilen Galatasaray, deplasmanda 2-1 galip gelince deplasman golü kuralı sayesinde çeyrek finalist oldu. Çeyrek finalde yine bir Alman temsilcisi SV Werder Bremen'in rakibi olan Galatasaray, deplasmanda 2-1 mağlup olmuş, sahasında da sahadan 0-0'lık beraberlikle ayrılınca kupaya bu turda veda etmiş olmuştur. Ancak ligde yine istenilen sonuçları alamayıp, lig üçüncüsü oldular. Yönetim ile anlaşamayan Mustafa Denizli, teknik direktörlüğü bir süreliğine bıraktığını açıkladı.
1992-93 sezonu öncesinde Elvir Bolic, Hakan Şükür, Suat Kaya, Falko Götz, Reinhard Stumpf ve Okan Buruk ile güçlendiren Galatasaray, Iosif Rotariu ve Roman Kosecki gibi futbolcularla ise yolları ayırdı. Teknik direktörlüğe ise Alman teknik adam Karl-Heinz Feldkamp getirildi. Sezon öncesi düzenlenen resmi olmayan TSYD Kupası'nı kazanarak sezona başladı. Galatasaray Ligde başlangıcı çok iyi yapmasa da ilk yarının sonlarına doğru ligin zirvesini zorlamaya başladı. 12 Aralık 1992'de Beşiktaş'ı 3-1 yendi ve hep rakipleriyle puan farkını 1'e indirip, Beşiktaş'ın 48 maçlık yenilmezlik serisini sonlandı. 25. haftada ise Galatasaray, ezeli rakibi Fenerbahçe'yi 10 kişi olmasına rağmen 4-1 yenerek, Beşiktaş'ın da Trabzonspor mağlubiyetiyle liderliği kazandı. 27. haftada Galatasaray ve Beşiktaş'ın puanları eşitlenmişti. 28. haftada Galatasaray'ın 5-0'lık Konyaspor galibiyetiyle Galatasaray averajda da öne geçti. Son hafta da MKE Ankaragücü karşısında alınan 8-0'lık galibiyetle Galatasaray, 3 senelik Beşiktaş liderliğine son vererek Türkiye şampiyonu oldular. Feldkamp, sezon içindeki üçüncü kupasını ise Bartınspor, Çanakkale Dardanelspor, Trabzonspor ve finalde de yine rakibi Beşiktaş'ı eleyerek kazandı.
1993-94 sezonu öncesi Karl-Heinz Feldkamp sağlık problemleri nedeniyle teknik danışman olarak takımda kalıp yerine yardımcısı Reiner Hollmann takımın başına geçti. Buna rağmen, Kalli'nin takım yönetiminde büyük katkıları oldu. Sezon başında kadro Hakan Ünsal, Kubilay Türkyılmaz ve Ergün Penbe gibi oyuncularla takviye edilmiştir. Hollmann ve ekibi Avrupa’nın 1 numaralı turnuvası olan Şampiyon Kulüpler Kupası, 1992 - 1993'te değişen adıyla UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 1. turda İrlanda temsilcisi Cork City ile eşleşti. İlk maçı 2-1 kazanan Galatasaray, ikinci maçta ise rakibini 1-0'lık skor ile mağlup etti. 2. turda İngiltere şampiyonu Manchester United’la eşleşen Galatasaray, 20 Ekim 1993 günü, Old Trafford’daki ilk maçta, 15 dakikada 2-0 geriye düştü. Ama bir dakika sonra sahneye Arif Erdem çıktı. Orta sahanın ilerisinden gönderdiği sert şutla, dönemin en önemli kalecilerinden Peter Schmeichel’ı mağlup etti ve skoru 2-1’e getirdi. Ardından Kubilay Türkyılmaz’ın 2 golü geldi ve Galatasaray 3-2 öne geçti. Manchester United son dakikalarda bir gol attı ve maç 3-3 bitti. Rövanş ise Galatasaray'ın sert savunmasıyla 0-0 bitti. Böylelikle Galatasaray adını gruplara yazdırdı. Bu maçın dışında Cumhurbaşkanlığı Kupası'nı da müzesine götürmeyi başarmıştır. Galatasaray UEFA Şampiyonlar Ligi grubunda ise FC Barcelona, Spartak Moscow ve Monaco ile eşleşti. Bu grubu galibiyet alamadan bitiren Galatasaray UEFA Şampiyonlar Ligi'nde ilk sezonunda grubu sonuncu olarak tamamladı. Reinhard Holmann’ın teknik direktörlüğünü yaptığı bu sezonda Galatasaray, 30 maçta 22 galibiyet, 4 beraberlik ve 4 mağlubiyet aldı. 70 puan topladı. Böylelikle Galatasaray 10. şampiyonluğuna ulaştı.
1994-95 sezonu öncesinde ise Reinhard Saftig'i teknik direktörlüğe getiren Galatasaray, yerli olarak Saffet Sancaklı ve Sedat Balkanlı gibi oyuncuları kadrosuna katarken yabancı olarak ise sadece Norman Mapeza kadroya katıldı. Bunun yanı sıra Falko Götz, Reinhard Stumpf, Yusuf Altıntaş, Roger Ljung gibi futbolcularla yollarını ayıran Galatasaray'da takımın futbolcularından Erdal Keser futbolculuğu bıraktığını açıkladı. Bir önceki sezonu şampiyon bitiren Galatasaray, bir önceki sezon ilk kez katıldığı UEFA Şampiyonlar Ligi'ne ön elemelerden katılma hakkı kazandı. UEFA Şampiyonlar Ligi'nde ön eleme turunda Lüksemburg Ligi ekiplerinden Avenir Beggen ile eşleşen Galatasaray, ilk maçı deplasmanda 5-1 ile geçerken rövanşta ise kendi evinde Hakan Şükür (3) ve Saffet Sancaklı'nın golleriyle 4-0 mağlup etti ve gruplara katılma hakkı kazandı. Gruplarda Manchester United, FC Barcelona ve IFK Göteborg ile eşleşen Galatasaray, 6 maçta tek galibiyetini 23 Kasım 1994'te Hakan Şükür ve Arif Erdem'in golleriyle yendiği FC Barcelona müsabakasında aldı. Grubu 4 puan ile bitiren Galatasaray sonuncu olarak turnuvaya veda etti. Lig'de ise 34 haftalık maratonda 69 puan alarak ligi 3.sırada bitirdi ve UEFA Kupası'na gitmeye hak kazandı. Türkiye Kupası'nda ise Final'de Trabzonspor ile eşleşen Galatasaray, ilk maçta kendi evinde 3-2 mağlup olmuş 2. maçta da 1-0 mağlup olarak kupayı Trabzonspor'a kaptırmıştır.
1995-96 sezonu öncesinde ise teknik direktörlük görevi Graeme Souness'e emanet edildi. Souness'in isteğiyle kadro Aston Villa'nın ünlü forveti Dean Saunders, Mike Marsh ve kaleci Brad Friedel'ın dışında altyapıdan Ceyhun Eriş ile güçlendirildi. Galatasaray UEFA Kupası ön eleme turunda Çek temsilcisi Sparta Prag'a deplasmanda 3-1 mağlup olmuş, kendi sahasında da rakibiyle 1-1 berabere kalarak kupaya bu turda veda etmiştir. Türkiye Kupası'nda Çeyrek final'de Beşiktaş yarı finalde ise Samsunspor'u elemiş ve final'e çıkmıştır. Finalin ilk ayağını Dean Saunders'ın golüyle Fenerbahçe karşısında 1-0 kazanan Cimbom, ikinci ayakta ise Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadyumu'nda ise 34. dakikada Aykut Kocaman'ın golüne engel olamamıştır. Maçta 30 dakikalık uzatmalara gidilirken bitime 4 dakika kala Dean Saunders sahneye çıkmış golü atarak Galatasaray'a tarihindeki 11. Türkiye Kupası'nı getirmiştir. Ayrıca maçın sonunda teknik direktör Graeme Souness stadyumun tam ortasında Galatasaray bayrağı dilmiş ve ezeli rakiplerinin taraftarlarının tepkisini toplamıştır. Souness'e maçtan sonra taraftarlar Ulubatlı Souness lakabını takmışlardır. Lig'de ise 68 puan toplayan Galatasaray, ligi 4. sırada tamamlamış ve bir sonraki sezon UEFA Kupa Galipleri Kupası'na katılma hakkı kazanmıştır.
1996-97 sezonu öncesinde ise Graeme Souness ile yollar ayrılmış teknik direktörlüğe ise Galatasaray'ın ve Türkiye millî futbol takımının eski kaptanı Fatih Terim getirilmiştir.  Fatih Terim'in gelmesinin ardından Ümit Davala, Vedat İnceefe, Rasim Süksür, Ersan Doğu, Volkan Kilimci, Burhanettin Kaymak ve Adrian Knup kadroya dahil edilmiştir. Bu oyuncuların yanı sıra altyapıdan Alp Küçükvardar ve Emre Belözoğlu A takıma alınmıştır. Galatasaray en önemli transferini ise 31 Temmuz 1996 tarihinde Gheorghe Hagi'yi alarak yapmıştır. Kariyerinde Real Madrid ve FC Barcelona gibi takımlarda oynamış Karpatların Maradonası lakaplı Hagi, 3.750.000 € bonservisle Galatasaray'a transfer edilmiştir. Hagi'nin transferi tüm dünyada yankı yapmıştır. Bir önceki sezon Türkiye Kupası'nı müzesine götürerek Şampiyon Kulüpler Kupası'nda mücadele etme hakkı kazanan Galatasaray,  1. turda Moldova kupası galibi Constructorul ile eşleşti. Galatasaray bu takımı iki maçta da 1-0 ve 4-0'lık skorlarla yendi ve adını üst tura yazdırdı. 2. turda ise Coupe de France şampiyonu PSG ile eşleşen Cimbom, Hayrettin Demirbaş'ın ufak hataları nedeniyle ilk maçta kalesinde 2 gol atsa da 4 gol ile cevap verdi. İkinci maçta ise rakibine 4-0 mağlup olan Galatasaray, bu turnuvadan elendi. Devre arasında ise kadro Iulian Filipescu ve Adrian İlie ile güçlendirildi. İlk yarıda olduğu gibi ikinci yarının çoğunda Beşiktaş ile mücadele eden Galatasaray sezon sonunda 34 maçta 25 galibiyet, 7 beraberlik 2 de mağlubiyet aldı. 82 puan toplayan Galatasaray böylece 11. kez şampiyon oldu. Fatih Terim ilk sezonunda şampiyonluk yaşarken, Hakan Şükür ise 27 Ekim 1996 tarihinde Galatasaray'ın 8-1 galibiyetiyle biten Altay deplasman maçının 48. saniyesinde ligdeki 100. golünü atmıştır. Hakan Şükür ayrıca bu sezonda Galatasaray formasıyla 39 maçta 48 gol atmıştır. Ligde attığı 38 golle ligin gol kralı olan Şükür, Metin Oktay'la birlikte, 39 gole sahip Tanju Çolak'tan sonra bir sezonda en fazla gol atan ikinci futbolcu olmuştur. Ligdeki 38 golü ile Avrupa gol krallığı Altın Ayakkabı yarışında üçüncü olan Şükür, daha önce birinci ve üçüncü olan Tanju Çolak'tan sonra ödül alan ikinci Türk futbolcu olmuştur. Galatasaray bu sezonda ligi 1.sırada bitirerek bir sonraki sezon UEFA Şampiyonlar Ligi bileti almıştır.
1997-98 sezonu öncesinde Ionut Lutu, Adnan İlgin, Osman Coşkun ve Mehmet Gönülacar gibi futbolcuları kadrosuna katan Galatasaray, en önemli transferi ise takımın bir sezon önce kadrosuna kattığı Gheorghe Hagi gibi Rumen olan Gheorghe Popescu oldu. Popescu 29 yaşında 4.500.000 € bonservis bedeliyle FC Barcelona'dan transfer edildi. Sezona TSYD Kupası ile başlayan Galatasaray, ilk maçta 20 Temmuz günü Beşiktaş ile karşılaştı. Beşiktaş'ı Adrian İlie (3), Suat Kaya (2) ve Hakan Ünsal'ın golleriyle 6-0 ile geçerek bu maçı en farklı derbi maçları arasında tarihe geçti. İkinci maçta ise Fenerbahçe ile karşılaşan Galatasaray; Gheorghe Hagi, Ümit Davala, Ergün Penbe ve Hakan Ünsal'ın attığı gollerle 4-2 mağlup etti ve kupanın sahibi oldu. UEFA Şampiyonlar Ligi'nde ise FC Sion'u 2.ön eleme turunda iki maçta da 4-1'lik skorlarla geçen Galatasaray, grup aşamasında ise Borussia Dortmund, Parma ve Sparta Prag ile aynı gruba düşmüştür. Grupta sadece 4 puan alabilen Galatasaray, grubu sonuncu sırada bitirerek elenmiştir. Galatasaray Türkiye Kupası'nda ise yarı final maçında Trabzonspor ile ilk maçta deplasmanda 0-0 berabere kalmış ikinci maçı ise 4-2 kazanarak final'e çıkmıştır. Galatasaray Final'de ise Beşiktaş ile eşleşmiştir. Müsabakalar, çift maçlı eliminasyon sistemine göre oynanmıştır. İki maçta da 1-1 berabere bittiği için penaltılara kalan ikinci maçta rakibine 4-2 üstünlük sağlayan Beşiktaş 1997-98 Türkiye Kupası şampiyonu olmuştur. Süper Lig'de son 1 hafta kalaya kadar Fenerbahçe ile şampiyonluk mücadelesi veren Galatasaray, sezonun 33.haftasında İstanbulspor'u sahasında 4-1 yenerken Fenerbahçe o hafta berabere kalmış ve Galatasaray puan farkını 4'e çıkararak son haftaya şampiyon olarak girmiştir. 86 gol atarak şampiyon olan takımda Hakan Şükür, Lig'de attığı 32 gol ile tekrar gol kralı olmuştur. Ayrıca Hakan Şükür, Sezon sonunda Real Madrid gibi büyük kulüplerden transfer teklifi almış ancak Galatasaray'la 2 yıllık sözleşme imzalamıştır.
1998-1999 sezonu öncesinde Kaleci mevkii için araştırma içine giren Galatasaray, o dönemler Atlético Mineiro takımında forma giyen Brezilya'nın futbol tarihindeki en iyi kalecisi olarak gösterilen Cláudio Taffarel'i transfer etti. Bu oyuncunun dışında kadrosuna Tolunay Kafkas ve Milan Pecelj gibi futbolcuları katan Galatasaray'da A2 takımından Sağ bek Fatih Akyel ve kaleci Orkun Usak A takıma alındı. Galatasaray o dönemde ise MKE Ankaragücü'nde forma giyen ve Fenerbahçe'nin verdiği yüksek ücrete rağmen yaptığı bir açıklamada "Çocukluğumdan beri hayalini kurduğum takım Galatasaray" diyen Hasan Şaş'ı 5.000.000 € bonservis bedeliyle kadrosuna kattı. Kadrosunu bu oyuncularla güçlendiren Galatasaray, geçen sezon olduğu gibi Türkiye Spor Yazarları Derneği Kupası'nı kazanarak başladı. UEFA Şampiyonlar Ligi'nde ise ön eleme turunda İsviçre'nin Grasshopper takımıyla eşleşen Galatasaray, rakibini ilk maçta 2-1 mağlup ederken deplasmanda da rakibini 3-2'lik skor ile geçti. Grup aşamasında ise Juventus, Rosenborg ve Athletic Bilbao ile aynı gruba düştü ve 8 puan ile grubu 2. sırada tamamladı ve elendi. Galatasaray'ın üçüncü olarak tamamladığı ligin ilk yarısını ise Hakan Şükür Elvir Baliç'le beraber 12'şer golle gol kralı olarak tamamladı. Bu gelişmelerden sonra Galatasaray'ın 2 sezon üst üste gol kralı olan futbolcusu Hakan Şükür devre arasında Juventus'tan transfer teklifi aldı. 10 günden fazla süren transfer görüşmeleri sonucunda Juventus yöneticileriyle anlaşma yapmak için İsviçre'nin Lugano kentine, daha sonra da İtalya'nın Torino kentine gitti. Yapılan bu görüşmelerde de anlaşma sağlayamadı ve kral Galatasaray'da kaldı Galatasaray, sezon bitimine bir hafta kala üst üste üçüncü kez şampiyon olurken, Hakan Şükür ise 19 golle ligi gol kralı olarak tamamladı.

1999-2000

Fatih Terim yönetimindeki ve Faruk Süren'in başkanlığını yaptığı Galatasaray, 1999-2000 sezonu öncesinde kadrosunu Mehmet Yozgatlı, Ahmet Yıldırım, Emrah Eren, Capone ve Bruno ile güçlendirdi. Kadrosundan ise Tolunay Kafkas, Ceyhun Eriş, Ufuk Talay ve Orkun Uşak gibi oyuncuları yolladı. Sezona önceki sezonlarda olduğu gibi son kez düzenlenen TSYD Kupası ile başlayan Galatasaray, ilk maçta kendi evinde Beşiktaş'ı 87.dakikada Hakan Ünsal'ın attığı gol ile geçmiştir. İki gün sonra ise ikinci maçta Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadyumu'nda Fenerbahçe ile maç yapan Galatasaray, Alpay Özalan ve Gheorghe Hagi'nin karşılıklı golleriyle berabere kalmış ve son kez düzenlenen TSYD Kupası'nı müzesine götürmüştür. Galatasaray Şampiyonlar Ligi'ne kötü başlamış, 14 Eylül 1999 tarihinde Ali Sami Yen Stadı'nda oynanan ilk grup maçında Hertha Berlin ile 2-2 berabere kalmıştır. 22 Eylül 1999'daki ikinci maçında İtalyan devi Milan'a 2-1'lik skorla yenilerek gruptaki ilk mağlubiyetini almış olan Galatasaray, 29 Eylül 1999'daki üçüncü maçında da Chelsea FC'ye 1-0 mağlup olmuştur. 19 Ekim 1999'daki dördüncü maçta Chelsea'den tarihi bir fark yiyen Galatasaray, Ali Sami Yen Stadı'nda Chelsea'ye 5-0 mağlup olmuştur. Bu maç sonrası UEFA Şampiyonlar Ligi'nden elenmesi kesinleşen Galatasaray'da tek hedef UEFA Kupası'na katılmak olmuştur. Beşinci maçında Hertha Berlin'i 1-0 yenik duruma düşmesine rağmen 4-1 yenen Galatasaray, son maçta AC Milan ile karşılaşacaktı. Bu maç iki tarafında gruptaki konumu nedeniyle birçok otorite tarafından en zor maç olarak gösterildi. Ancak Galatasaray AC Milan'ı son dakikalarda Ümit Davala'nın bulduğu penaltı ile 3-2 geçerek adını UEFA Kupası'na yazdırmış oldu. Süper Lig'de ise ilk yarıyı 42 puan ile 31 puanlı Beşiktaş'ın 11 puan önünde bitirirken, Galatasaray tek mağlubiyetini 1. haftada Desire Mbonabucya'nın golleriyle 2-0 mağlup olduğu Gaziantepspor müsabakasında aldı. Devre arasında Sergen Yalçın ve Márcio Mexerica kadroya katılırken takımın önemli oyuncusu Tugay Kerimoğlu Rangers'a transfer oldu. Galatasaray, Şampiyonlar Ligi H grubunda üçüncü olarak gitmeye hak kazandığı UEFA Kupası'na 3.turdan girdi. Bu turda, İtalya'nın güçlü ekibi Bologna ile 23 Kasım 1999 tarihindeki ilk maçta Bologna'da karşılaşan Galatasaray, 68. dakikada Giuseppe Signori'nin golüyle 1-0 geriye düştü. Fakat 83. dakikada Ümit Davala'nın ortasına kafayla çıkan Hakan Şükür durumu 1-1 yaparak, İstanbul'da oynanacak ikinci maç için Galatasaray'a avantaj sağladı. 9 Aralık 1999 tarihindeki ikinci maç için avantaj sağlayan Galatasaray, taraftarının da desteğini alarak maça hızlı başladı. Henüz 4. dakikada Hasan Şaş, kaleci Gianluca Pagliuca'nın yanından topu ağlara göndererek 1-0'lık üstünlüğü sağladı. 4 dakika sonra ise Nicola Ventola durumu 1-1 berabere getirdi. 29. dakikada ise Emre Belözoğlu'nun 30 metreden sol ayağı ile ceza sahasına yaptığı ortayı değerlendiren Ümit Davala, Galatasaray'ı bir kez daha öne geçirdi. Kalan dakikada daha atak oynayan Bologna, golü bulamayınca, maç Galatasaray'ın 2-1'lik üstünlüğüyle bitti ve tur atlayan takım Galatasaray oldu. 4.turda ise Galatasaray'ın rakibi Almanya'nın Borussia Dortmund takımı oldu. İlk maçını Westfalenstadion'da, 2 Mart 2000 tarihinde oynayan Galatasaray, gurbetçi taraftarların desteğinden fazlasıyla yararlandı. İlk yarım saatte Galatasaray'ın birçok atağını kaleci Jens Lehmann kurtardı. 32. dakikada ise, Arif Erdem'in pasını iyi değerlendiren Hakan Şükür, Lehmann'ı avlayarak Galatasaray'ı 1-0 öne geçirdi. İlk yarının bitmesine 1 dakika kala, Suat Kaya pasını Gheorghe Hagi'ye doğru verdi. Dortmund savunmasını şaşırtan Hagi, güzel bir vuruşla topu ağlara göndererek Galatasaray'ı 2-0 öne geçirdi. Maçın 90 dakikası 2-0'lık skorla Galatasaray lehine bitti ve çeyrek final için avantaj sağlandı. 9 Mart 2000 tarihinde Ali Sami Yen stadında oynanan rövanş maçı bol pozisyonlu geçti. Taraflar 90 dakika sonucunda birbirine üstünlük sağlayamayınca, Galatasaray çeyrek finale giden takım oldu. Çeyrek finalde Galatasaray'ın rakibi İspanya'nın o zamanki formda ekiplerinden RCD Mallorca olarak belirlendi. 16 Mart 2000 tarihindeki ilk maç, İspanya'nın ünlü sahil kenti Mallorca'da oynandı. İlk maç için daha avantajlı gösterilen RCD Mallorca, evinde çok büyük bir hayal kırıklığına uğradı. 44. dakikada Arif Erdem'in aşırtma golüyle 1-0 öne geçen Galatasaray, ikinci yarıya daha atak başladı. 48. dakikada Emre Belözoğlu'nun aşırtma golüyle 2-0'lık skoru bulan sarı-kırmızılar 58. dakikada yine bir aşırtma vuruşla, Hakan Şükür ile golü buldu. Bu gol, aynı zamanda, Hakan Şükür'ü, Avrupa'da en fazla gol atan Türkler sıralamasında gol kralı yaptı. 65. dakikada ise Okan Buruk, Mallorca kalecisi Leo Franco'yu çalımlayarak skoru 4-0 yaptı. Bu golden itibaren stadı boşaltmaya başlayan Mallorca taraftarları taşkınlıklar yaratmaya da başladı. 79. dakikada ise Kamerunlu oyuncusu Lauren Etame Mayer ile golü bulan RCD Mallorca, skoru 4-1 yaptı. Kalan sürede başka gol olmayınca Galatasaray, 4-1'lik skorla ikinci maç için çok büyük bir avantaj sağladı. 23 Mart 2000 tarihinde oynanan rövanş maçında Ali Sami Yen tribünleri tıklım tıklım dolmuştu. 34. dakikada Capone'nin defansın arkasından sıyrılarak attığı golle Galatasaray 1-0 öne geçti. 46. dakikada ise Hakan Şükür, RCD Mallorcalı defans oyuncularını da ıskaladığı topu altı pas çizgisi üzerinden ağlara gönderdi ve durumu 2-0'a taşıdı. 63. dakikada Alvarez'in sağ taraftan yaptığı ortayı Galatasaray defansı engelleyemeyince, Juan Carlos Valerón sağ ayağıyla plase vuruşla topu ağlara gönderdi. Kalan sürede başka gol olmayınca, Galatasaray toplamda almış olduğu 6-2'lik skorla yarı finale yükseldi. Galatasaray'ın yarı finaldeki rakibi İngilizlerin o zamanki güçlü ekiplerinden Leeds United idi. İlk maç 6 Nisan 2000 tarihinde Ali Sami Yen stadında oynandı. Tribünlerin tamamiyle dolduğu bu maça çok iyi hazırlanan Galatasaraylı futbolcular ve taraftarlar, herkese muhteşem bir akşam yaşattılar. Maça çok hızlı başlayan sarı-kırmızılılar 13. dakikada Arif Erdem'in yaptığı ortaya kafayla yükselen Hakan Şükür ile öne geçip durumu 1-0'a getirdiler. Bu golden sonra morali iyice bozulan Leeds United, ataklarını sürdürdü. Fakat Cláudio Taffarel'in kalesindeki yüksek performansı gole izin vermedi. 44. dakikada ceza alanı içinde oluşan karambolde Capone, topu savunmadan sökerek yerden sert vurdu. Kaleci Martyn'e de çarpan top ağlarla buluştu ve Galatasaray durumu 2-0'a getirdi. İlk yarı bu skorla bitti. İkinci yarı, Leeds United ve Galatasaray'ın yaptıkları ataklar sonuç vermeyince, maç 2-0 Galatasaray'ın üstünlüğüyle bitti. Final maçı için çok büyük bir avantaj yakalayan Galatasaray, Leeds'e moralli gitti. Ancak, İstanbul'daki UEFA Kupası yarı final maçından önce çıkan olayda iki Leeds Unitedlı taraftar bıçaklanarak öldürüldü. Olayların daha fazla tetiklenmemesi nedeniyle, UEFA tarafından Leeds'teki rövanş maçına Galatasaray taraftarı alınmaması kararlaştırıldı. 20 Nisan 2000 tarihinde Elland Road stadında oynanan rövanş maçında, önceki maçta bıçaklanarak öldürülen 2 taraftar için saygı duruşunda bulunuldu. Tüm futbolcular maça kollarına siyah bant takarak çıktılar. Maça daha önceki maçlarda olduğu gibi çok hızlı başlayan Galatasaray, henüz 5.dakikada, Hakan Şükür'ün ceza sahası içinde yere düşürülmesiyle bir penaltı kazandı. Topun başına geçen Gheorghe Hagi kaleci Martyn'i mağlup ederek Galatasaray'ı 1-0 öne geçirdi. 16. dakikada ise korner atışı kullanan Leeds United, Norveçli golcüsü Eirik Bakke'nin kafa golü ile durumu 1-1'e getirdi. 42. dakikada, Hakan Şükür, 5 kişiden sıyrılarak attığı muhteşem golle durumu 2-1 yaptı. İlk yarı bu skorla tamamlandı. İkinci yarıda daha atak olan Leeds United, 67. dakikada yine korner atışından Eirik Bakke'nin kafa golüyle skoru 2-2 yaptı. Kalan sürelerde Emre Belözoğlu ve Harry Kewell peş peşe kırmızı kart görerek oyundan atıldılar. Hakem Lubos Michel'in bitiş düdüğüyle, Galatasaray toplamda 4-2'lik skorla finale yükseldi. Galatasaray ile İngiltere kulübü Arsenal arasında oynanan ve normal süresi 0-0 biten maçı Galatasaray, penaltı vuruşları sonucu 4-1 kazanarak kupanın sahibi oldu. Bu şampiyonlukla beraber ilk kez bir Türkiye futbol kulübü, Avrupa kupasını kazanma başarısını gösterdi. Maç, 38.919 biletli seyirci tarafından izlendi. Süper Lig'de ise bitime iki hafta kala rakibine 6 puan fark atan Galatasaray, 4 sene üst üste şampiyon olan ilk takım oldu. Türkiye Kupası'nda da finale kalan Galatasaray, Çeyrek finalde Trabzonspor'u 2-1, Yarı finalde MKE Ankaragücünü 2-0 yenerek finale yükseldi. Finalde Antalyaspor ile eşleşen Galatasaray, rakibini 5-3 yenerek bu kupayı da müzesine götürdü.

2001-2011

2000-01 sezonu öncesinde ise Galatasaray teknik direktörü Fatih Terim kazandığı kupayla tüm dikkatleri üzerine çekti ve Serie A ekibi Fiorentina takımının yolunu tuttu. Fatih Terim'in yerine ise Mircea Lucescu getirildi. Tolunay Kafkas Denizlispor'un yolunu tutarken, Saffet Akyüz ise Kocaelispor'a transfer oldu. Takımın golcü oyuncularından Arif Erdem ise La Liga ekibi Real Sociedad'ın yolunu tuttu. Galatasaray takımın golcüsü Hakan Şükür'ü ise 6.500.000 € bedel ile Inter takımına yolladı. Bu golcülerin ayrılmasıyla 5.000.000 € bedel ile Samsunspor'dan Serkan Aykut, İstanbulspor'dan stoper Emre Aşık ve 5.500.000 € bedel ile Denizlispor'dan Bülent Akın alınırken takım en büyük transferini ise FC Porto takımından 17.050.000 € bedel ile Mário Jardel'i alarak yaptı. Ayrıca bu transfer Türk futbol tarihi ve kulüp tarihinin en pahalı transferi olarak tarihe geçti. Galatasaray sezon öncesinde UEFA Süper Kupası müsabakasında Real Madrid CF ile eşleşti ve normal süresi 1-1 biten maç altın gol kuralı geçerli olmak şartıyla uzatmalara gitti ve Mário Jardel uzatmalarda attığı gol ile takımına kupayı kazandıran isim oldu. O sezon Süper Lig'i ise ikinci bitiren Galatasaray, Türkiye Kupası'na ise erken veda etti.
2001-02 sezonu öncesinde kadrosundan Gheorghe Popescu, Mário Jardel, Ümit Davala, Emrah Eren ve sözleşmesi yenilenmeyince boşta kalan Saffet Akyüz, ligin başlamasından birkaç hafta sonra takımdan ayrıldı. Bu oyuncuların yerine Erhan Namlı, João Batista ve Murat Sözkesen Galatasaray ile sözleşme imzaladı. Şampiyonlar Ligi elemelerinde Arnavutluk ligi ekiplerinden Vllaznia'yı ilk maçı 2-0 biten maçın rövanşında 4-1 mağlup ederek bir sonraki tura yükseldi ve Levski Sofya takımıyla eşleşti. Bu takımıda iki maç sonucunda 4-2 ile geçen Galatasaray, UEFA Şampiyonlar Ligi gruplarına katılma hakkı kazandı. Grup kuralarında Nantes, PSV ve SS Lazio'nun aralarında bulunduğu gruba düşen Galatasaray, grubu 10 puanla 2. sırada tamamlamış 2. Tur gruplarda ise FC Barcelona, AS Roma ve Liverpool FC ile aynı gruba düşmüştür. Bu grubu 5 puanla sonuncu bitiren Cim-Bom elenerek turnuvaya veda etmiştir. Mircea Lucescu'nun önerisiyle ara transfer döneminde kadrosunu Klodian Duro, Jersson González ve Radu Niculescu'yu kadrosuna katan Galatasaray, Mbo Mpenza, Pavel Horváth, Robert Špehar, Richard Kingson, Alper Tezcan, Rasim Vardar, Ufuk Talay, Klodian Duro ve Erhan Namlı ile ara transfer döneminde yolları ayırmıştır. Bu oyuncular dışında Faruk Atalay 30 Kasım 2001'de, Hakan Ünsal ise 1 Mart 2002'de takımdan ayrılmıştır. Mircea Lucescu yönetimindeki Galatasaray, bu sezonu 78 puanla Şampiyon tamamlamıştır. Arif Erdem ise 21 gol ile gol kralı olmuştur.
2002-03 sezonunda ise Mircea Lucescu'nun takımdan ayrılmasının ardından Fatih Terim teknik direktörlüğe getirilmiştir. Fatih Terim'in isteğiyle ise Galatasaray, Sergio Almaguer, Christian, Sarr, Felipe, Hakan Ünsal, Ümit Davala, Mehmet Polat, Cihan Haspolatlı, Fábio Pinto, Elvir Baljić, Abel Xavier, Suat Usta, Volkan Arslan, Haim Revivo, Ali Lukunku, Aykut Erçetin ve Klodian Duro'yu kadrosuna katmıştır. Şampiyonlar Ligi'nde ise FC Barcelona, Lokomotiv Moskva ve Club Brugge ile aynı gruba düşen Galatasaray, 4 puanla grubu son sırada tamamlayarak elenmiştir. Türkiye Kupası'nda Malatyaspor'a Çeyrek finalde elenerek veda eden Galatasaray, Süper Lig'i 77 puanla 2.sırada tamamlamıştır.
2003-04 sezonu öncesi yeniden bir yapılanmaya giden Galatasaray, ilk olarak Gabriel Tamaș, Abdullah Ercan, Frank de Boer, Hakan Şükür, Ömer Erdoğan, Orhan Ak, César Prates, Ovidiu Petre, Florin Bratu, Murat Erdoğan, Dániel Tőzsér ve Necati Ateş ile güçlendirmiştir. Suat Kaya, Kerem İnan, Emre Aşık, Xavier, Vedat İnceefe, Revivo, Ümit Davala ve Ali Lukunku ise takımdan ayrılmıştır. UEFA Şampiyonlar Ligi'nde elemelerde CSKA Sofya takımını eleyen Galatasaray gruplarda ise Juventus FC, Olimpiakos ve Real Sociedad ile aynı gruba düşmüştür. Bu grubu 3. tamamlayan Galatasaray, turnuvaya veda etmiş ve yoluna UEFA Kupası'nda devam etmiştir. Burada ise Villarreal CF ile eşleşen Galatasaray ilk maçı berabere kalmış, ikinci maçta ise mağlup olarak bu turnuvadan da elenmiştir. Galatasaray 20 Mart 2004 gününde Çaykur Rizespor ile karşılaştı. Bu müsabaka oynanırken Özhan Canaydın 2. kez başkan seçilmiştir. Galatasaray bu maçtan 2-1 mağlup ayrılmış, maçın ardından ise Fatih Terim istifa ettiğini açıklamıştır. Fatih Terim'in yerine ise eski öğrencisi Gheorghe Hagi getirilmiştir. Galatasaray bu sezonu ise 6.sırada tamamlamıştır.
2004-05 sezonunda ise 100. yılını kutlayan Galatasaray kadrosunu Song, Tomas, Conceição ve Alioum Saidou ile güçlendirmiştir. Gheorghe Hagi ayrıca Galatasaray A2 takımından Arda Turan, Uğur Uçar, Zafer Şakar ve Mülayim Erdem'i A Takım'a almıştır. Devre arasında kadrosuna Hasan Kabze ve Hakan Yakın'ı katan Galatasaray yabancı olarak ise genç yıldız adayı olarak gösterilen Franck Ribéry'yi transfer döneminin son gününde 6 ay kiralık ve satın alma opsiyonuyla FC Metz takımından kadrosuna katarak adından söz ettirmiştir. 2004-05 Süper Lig'i 3. sırada bitiren Galatasaray, final karşılaşmasında ise Fenerbahçe ile karşılaşmış ve maçı Frank Ribéry, Necati Ateş ve Hakan Şükür (3)'ün golleriyle 5-1 kazanmıştır. Maçın yıldızı ise 1 gol 1 asist yapan Frank Ribéry olmuştur. Böylelikle 2005 Türkiye Kupası Finali'nde kupayı alan taraf Galatasaray olmuştur.
2005-06 sezonu öncesinde ise Gheorghe Hagi ile yollar ayrılmıştır. Teknik direktör koltuğunun boşalmasının ardından Belçikalı Erik Gerets teknik direktörlüğe getirilmiştir. Gheorghe Hagi sonrasında takımın başına Gerets getirilirken teknik adam Norveç ekibi Tromsö'ye deplasmanda 1-0 yenildikten sonra Ali Sami Yen Stadyumu'nda ise 1-1 berabere kalarak elenmiş ve büyük hayal kırıklığı yaratmıştır. Süper Lig'in son haftasına kadar Fenerbahçe ile kıyasıya mücadele içine giren Galatasaray, ligin son haftasına Fenerbahçe ile 80'er puan ile girdi. Son haftada Galatasaray kendi sahasında Kayserispor'u 3-0 mağlup ederken Fenerbahçe küme düşmeme mücadelesi veren Denizlispor ile Denizli'de karşılaştı. Galatasaray'ın maçı kazanmasının ardından statta localardan televizyondan Fenerbahçe-Denizlispor karşılaşması takibe alındı ve maçın sonuna 16 dakika ilave edilen maç tüm seyirciler tarafından büyük dikkatle izlendi. Fenerbahçe bu maçın sonucunda Denizlispor ile 1-1 berabere kalırken, Denizlispor lig'de kaldı Galatasaray ise 16. Şampiyonluğunu ilan etti. Ayrıca Ligde en golcü üçlü: Necati Ateş (18), Ümit Karan (16), Saşa İliç (12) oldu.
2006-07 sezonu öncesinde ise Mehmet Topal, Marcelo Carrusca, Okan Buruk ve Junichi İnamoto kadroya katılmıştır. UEFA Şampiyonlar Ligi ön eleme turunda Çek Cumhuriyeti'nin Mladá Boleslav takımını eleyerek Şampiyonlar Ligi'ne kalan sarı-kırmızılı ekip, Liverpool, PSV ve Bordeaux ile mücadele ettiği (C) Grubu'nda 4 puan toplayıp sonuncu olarak elenmekten kurtulamadı. Sezon başından itibaren istikrarsız bir grafik sergileyen sarı-kırmızılı takım, üç büyük takımın da üst üste puan kayıpları yaşadığı ligde son haftalara kadar iddiasını sürdürmesine karşın eline geçen fırsatları bir türlü değerlendiremedi.Ligi 3. sırada tamamlayan Galatasaray, Şampiyonlar Ligi'ne katılabilme hayallerini bir sonraki sezona bıraktı. Mayıs 2007'de ise Erik Gerets ile yollar ayrıldı.
2007-08 sezonu öncesinde ise Erik Gerets'in yerine Karl-Heinz Feldkamp getirildi. Feldkamp'ın getirilmesinin ardından Hakan Balta, Serkan Çalık, Volkan Yaman, Barış Özbek, Cassio Lincoln, Tobias Linderoth, Orkun Usak, Servet Çetin, Ismaël Bouzid ve Shabani Nonda kadroya katılmıştır. Cassio Lincoln transferi için büyük uğraş veren Galatasaray, bu transfere 4.400.000 £ bedel ödedi. Galatasaray UEFA Kupası ön eleme turunda Slaven Koprivnica ve FC Sion takımlarını elemiştir. Grup aşamasında ise H grubunda Bordeaux, Helsingborg, Panionios ve Austria Wien takımlarıyla mücadele etmiş ve grubu 3. sırada bitirerek Son 32'ye kalmıştır. İlk maçta Bayer 04 Leverkusen'le Ali Sami Yen Stadyumu'nda 0-0 berabere kalan Galatasaray, ikinci maçta ise deplasmanda 5-1 mağlup olarak elenmiştir. Hakan Şükür ve Cassio Lincoln gibi futbolcular Beşiktaş derbisi öncesinde kurallara uymadıkları için tribüne gönderildi ve ceza aldı. Ama o zamanlarda Lincoln sevgisi çoğu taraftarı etkisi altına aldığı için taraftar bu duruma büyük tepki göstermiştir. 22 Mart 2008 tarihinde ise kulüp başkanı Özhan Canaydın hastalığı sebebiyle başkanlığı Adnan Polat'a bırakmıştır. 1 Nisan 2008 tarihinde de Alman teknik adam Karl-Heinz Feldkamp yönetimle anlaşmazlık ve sağlık sorunları nedeniyle takımın başından ayrılmıştır. Geri kalan dönemde ise Feldkamp'ın yardımcısı Cevat Güler takımı yönetmiştir. Bu periyotta içinde Ali Sami Yen Stadyumu'nda oynanan ve Galatasaray'ın Shabani Nonda'nın golüyle 1-0 kazandığı maçta dahil olmak üzer 6 maçın tamamını kazanmış ve 79 puanla şampiyon olmuştur. Bu sezonun son maçının ardından ise takımın kaptanı ve futbolcusu Hakan Şükür futbola veda etmiştir.
2008-09 sezonu öncesinde birçok ünlü teknik adam ile görüşen Galatasaray, Alman teknik adam Michael Skibbe ile anlaşmıştır. Teknik direktörlük koltuğunu Skibbe'ye emanet eden Galatasaray kadrosuna Morgan De Sanctis, Fernando Meira, Harry Kewell ve Milan Baroš'u katmıştır. Özellikle Liverpool'un ünlü futbolcusu Harry Kewell ve yine Liverpool'da forma giymiş olan ve Olympique Lyonnais'dan 4.840.000 £ bedel ile transfer edilen Milan Baroš'un transfer edilmesi takımdaki beklentileri yükseltti. Sezon öncesinde ise Kayserispor ile 2008 Türkiye Süper Kupası mücadelesinde karşılaşan Galatasaray, rakibini Harry Kewell ve Shabani Nonda'nın golleriyle 2-1 mağlup ederek tarihindeki ilk Türkiye Süper Kupası'nı müzesine götürmüştür. Galatasaray bu sezonda UEFA Şampiyonlar Ligi'ne gitmeyi çok istese de Steaua București'ye ön elemede elenmiş ve UEFA Kupası'nda yoluna devam etmiştir. Metalist Harkiv, Olimpiakos, Hertha Berlin ve Benfica ile aynı grupta bulunan Galatasaray bu grubu 2. bitirmiş ve Son 32'ye katılma hakkı kazanmıştır. Süper Lig'in 21. haftasında Ali Sami Yen Stadyumu'nda oynanan Kocaelispor maçında 5-2 mağlup olan Galatasaray'da Michael Skibbe ile yollar ayrılmıştır. Michael Skibbe'nin yerine ise kulübün eski oyuncularından ve kaptanı Bülent Korkmaz getirilmiştir. Son 32 turunda Bordeaux ile eşleşen Galatasaray ilk maçta deplasman 0-0 berabere kalmıştır. Bu maçın rövanşı ise Bülent Korkmaz'ın ilk resmi maçı olmuştur. Galatasaray bu maçı Sabri Sarıoğlu'nun 90.dakkada 18'in dışından attığı gol ile 4-3 kazanmış ve Son 16 bileti almıştır. Son 16'da ise ilk müsabaka da Almanya'da Marcell Jansen ve Ayhan Akman'ın golleriyle 1-1 berabere kalınırken, Türkiye'de ise Galatasaray birçok oyuncudan yoksun çıktığı maçta Defans mevkiinde Harry Kewell'ı oynatmak zorunda kalmış, bu durumun ardından ise 3-2 mağlup olarak elenmiştir. Galatasaray Süper Lig'i ise 5. sırada bitirmiştir. Sezon sonunda Bülent Korkmaz ile yollar ayrılmıştır.
2009-10 sezonu öncesinde Önceki sezonu ligde 5. sırada tamamlayan Galatasaray, sezon başında teknik direktör değişikliğine giderek göreve Bülent Korkmaz'ın yerine eski FC Barcelona teknik direktörü Frank Rijkaard'ı getirdi. Yeni teknik adamla birlikte sezon başında birçok transfer yaparak kadroda değişikliklere gidildi. Kadrosuna yerli olarak Mustafa Sarp, Gökhan Zan, Ufuk Ceylan ve Caner Erkin'i katan Galatasaray, yabancı olarak ise Manchester City'nin Brezilyalı yıldızı Elano Blumer, Atlético Madrid'in uzun süre kalesini koruyan Uruguay'lı file bekçisi Leo Franco ve Olympique Lyonnais formasıyla gösterdiği performansla birçok kez Fransa'da yılın futbolcusu seçilen Abdul Kader Keita ile güçlendirdi. 
Takım, Süper Lig'e deplasmanda aldığı 3-2'lik Gaziantepspor galibiyetiyle başlarken, ilk 6 hafta oynanan tüm maçlardan galip ayrıldı. 7. haftada Ali Sami Yen Stadyumu'nda oynanan maçta Eskişehirspor'la 1-1 berabere kalarak ilk puan kaybını yaşadı. Ertesi hafta deplasmanda oynanan MKE Ankaragücü maçını da 3-0 kaybetti ve ligdeki ilk mağlubiyetini aldı. Galatasaray devre arasında ise kadrosunu eski Barcelona'lı Giovani dos Santos, Manchester Cityli Jo ve Avustralya millî takımı kaptanı Lucas Neill ile güçlendirdi. Sezon boyunca inişli-çıkışlı bir grafik sergileyen Galatasaray; aldığı 19 galibiyet, 7 beraberlik, 8 mağlubiyetle ligi 64 puanla 3. sırada bitirdi. Önceki sezonu beşinci sırada tamamlamasından ötürü 2009-10 sezonunda UEFA Avrupa Ligi'nde mücadele etmeye hak kazanan Galatasaray, turnuvaya 2. ön eleme turundan katıldı. İki maçlı eliminasyon sistemiyle oynanan turları geçerek gruplara kaldı. Grubunu birinci sırada tamamlayıp gruptan çıkmayı başarsa da ikinci turda, İspanyol ekibi Atlético Madrid'le oynadığı maçlar sonunda toplamda 3-2'lik skorla yenilerek kupadan elendi. Türkiye Kupası'na ise direk gruplardan katılan Galatasaray, grubununu 10 puanla birinci sırada tamamlayarak bir üst tura çıktı. Bu turda eşleştiği Antalyaspor'la iki maç yaptı. Skorun toplamda 4-4 olmasına rağmen Galatasaray, deplasman golü kuralı sebebiyle kupadan elendi.
2010-11 sezonu öncesinde yerli futbolcu transferine yoğunlaşan Galatasaray Serdar Özkan, Mehmet Batdal, Musa Çağıran, Çağlar Birinci ve Ali Turan'ı kadrosuna katmıştır. Yabancı olarak Arnavutluk millî futbol takımı ve Marsilya kaptanı Lorik Cana, Monaco'dan Juan Pablo Pino ve Liverpool'un Arjantin'li sol bek oyuncusu Emiliano Insúa ile güçlendirirken en önemli transferini ise VfL Wolfsburg'un oyun kurucusu ve asist rekortmeni Zvjezdan Misimović'i katarak yapmıştır. Bu arada Mehmet Topal, Leo Franco, Emre Güngör, Uğur Uçar, Caner Erkin, Giovani dos Santos, Jô ve sürpriz bir şekilde Abdul Kader Keita ile yollar ayrılmıştır. 3.ön eleme turunda Beograd takımını eleyen Galatasaray, Play-off turunda Karpaty Lviv'e elenerek UEFA Kupası'na veda etmiştir. Lig'deki başarısız sonuçların ardından ise Frank Rijkaard ile yollar ayrılmıştır. Frank Rijkaard'tan boşalan teknik direktörlük koltuğuna ise Gheorghe Hagi getirilmiştir. Gheorghe Hagi gelmesiyle birlikte idmanda sakız çiğneyen ve disiplinsiz davranan Zvjezdan Misimović'i kadro dışı bırakmıştır.  Gheorghe Hagi ilk maçına Fenerbahçe karşısında Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadyumu'nda çıkmış Galatasaray bu maçta berabere kalmıştır. Hagi dönemindeki ilk galibiyet ise bir hafta sonra Antalyaspor karşısında alınmıştır. İlk devrede bu maçın ardından inişli-çıkışlı performans sergileyen Galatasaray'da Elano Blumer'de kendi isteğiyle Grêmio takımına transfer olmuştur. 12 Aralık 2010 tarihinde ise Galatasaray Süper Lig tarihinde Ali Sami Yen Stadyumu'na son kez çıkmış fakat Hurşut ve Orhan Şam'ın gollerine karşılık veremeyerek 2-0 mağlup olmuştur.  
Devre arasında ise Gheorghe Hagi'nin tavsiyesiyle kadroya Bogdan Stancu, Juan Emmanuel Culio ve Fenerbahçe'de kadro dışı kalan Colin Kâzım Richards dahil edilmiştir.  11 Ocak 2011'de ise Ali Sami Yen Stadyumu'nun son resmi müsabakası olan Beypazarı Şekerspor maçında Galatasaray 1-0 geriye düşmüş fakat Arda Turan, Servet Çetin ve Kazım Kazım'ın golleriyle 3-1 mağlup etmiştir. Yeni transfer Colin Kâzım Richards ilk resmi maçında gol atmış ayrıca Ali Sami Yen Stadyumu'nda atılan son golün sahibi olmuştur. Türk Telekom Arena stadyumunun açılışı ise 15 Ocak 2011 günü Ajax ile yapılan maçla yapılmıştır. Süper Lig'in ikinci yarısının 2.maçında Türk Telekom Arena'daki ilk resmi müsabakasına Sivasspor karşısında çıkan Galatasaray, bu maçı Servet Çetin'in golüyle 1-0 kazanmıştır. Bu maçın ardından da inişli-çıkışlı performansına devam eden Galatasaray, 26. hafta Fenerbahçe ile karşılaşmıştır. Türk Telekom Arena'da oynanan ilk derbi karşılaşmasının 14.dakikasında eski takımına gol atan Colin Kâzım Richards böylelikle bu stadta derbilerde gol atan ilk futbolcu oldu. Fakat Galatasaray Semih Şentürk ve Alex de Souza'nın gollerine engel olamadı ve 2-1 mağlup oldu. Bu maçın ardından ise Gheorghe Hagi istifa etti. Hagi yerine sezon sonu kadar Fatih Terim döneminde yardımcı antrenörlük yapan Bülent Ünder getirildi. 13 Mayıs 2011'de ise Olağanüstü Genel Kurul'a giden Galatasaray'da başkanlığa Ünal Aysal getirildi. Galatasaray, Süper Lig'de 1979-80 sezonu ile birlikte tarihinin en kötü sezonunu geride bıraktı. Ligde 34 maçta 14 galibiyet, 4 beraberlik ve 16 yenilgi alan sarı-kırmızılılar, tarihlerinin en kötü dönemlerinden birini yaşadı. 46 puanla ligi 8. bitiren Galatasaray, ligde bir sezonu ilk kez eksi averajla tamamlayarak tarihe geçti. Sarı-kırmızılılar, bundan önceki en kötü averajı 1981-82 sezonunda sıfırla (26-26) elde etmişti. Galatasaray, Konyaspor maçında attığı 2 golle sezonu eksi 5 averajla (41-46) tamamladı.

2011-günümüz

2011-12 sezonunda kulüpteki olağanüstü genel kurul sonrası başkanlığa Ünal Aysal getirilmiştir. Ünal Aysal ise başkanlığa getirilmesinin ardından teknik direktör olarak takımın futbolcusu, kaptanı ve teknik direktörü Fatih Terim'i takımın başına getirmiştir. 2011-12 sezonu öncesi yeni bir yapılanmaya giden takımda Johan Elmander, Selçuk İnan, Tomáš Ujfaluši, Emmanuel Eboué, Ceyhun Gülselam, Albert Riera, Sercan Yıldırım, Okan Derici, Engin Baytar, Felipe Melo ve Fernando Muslera gibi oyuncular kadoya dahil olurken, Róbinson Zapata, Emiliano Insúa, Barış Özbek, Harry Kewell, Lucas Neill, Lorik Cana, Emmanuel Culio, Mehmet Batdal, Juan Pablo Pino, Bogdan Stancu ve Mustafa Sarp ile yollar ayrılmıştır. En son olarak ise takımın kaptanı Arda Turan, La Liga ekiplerinden Atlético Madrid'e 12.000.000 € bedel ile transfer olmuş ve kulüp tarihinin en yüksek ücret ile satılan oyuncusu olmuştur.
 
Fatih Terim yardımcılığına ise Galatasaray'ın eski oyuncularından Ümit Davala ve Hasan Şaş'ı getirdi. Kaleci antrenörlüğüne ise yine Galatasaray'ın oyuncularından Cláudio Taffarel getirilmiştir. Galatasaray 2011-12 sezonu öncesinde Inter, Liverpool FC ve Real Madrid CF gibi takımlar ile hazırlık maçı yapmıştır. Bir önceki sezondaki pozisyonu nedeniyle sadece Süper Lig ve Türkiye Kupası'nda mücadele eden takım, 2011-12 sezonunun ilk mağlubiyetini ilk haftada İBB karşısında almıştır. Ligin 14.haftasında ise Fenerbahçe'yi Emmanuel Eboué, Johan Elmander ve Felipe Melo'nun golleriyle 3-1 mağlup ederek liderlik koltuğuna oturmuş ve 34. haftaya kadar Süper Lig'i 1. sırada tamamlamıştır. Türkiye Kupası'nda ise 3. Tur'da Adana Demirspor'u 4-1 mağlup eden Galatasaray, 20 Mart 2012 tarihinde 4. Tur maçında Sivasspor ile karşılaşmış ve rakibine yenilerek bu kulvardan elenmiştir. 2011-12 sezonu devre arasında ise kadrosunu Necati Ateş ve Yiğit Gökoğlan gibi futbolcularla güçlendiren Galatasaray'da Ufuk Ceylan, Yekta Kurtuluş, Serkan Kurtuluş, Servet Çetin, Aykut Erçetin ve Çağlar Birinci dışında kaleci Fernando Muslera dahil tüm futbolcular gol atmıştır. 2011-12 sezonu gereği ligin 34.haftası tamamlandıktan sonra Süper Lig'i ilk 4 sırada bitiren takımın puanları ikiye bölünmüştür ve bu puanlar ile 6'şar maçlık bir periyot geçirilmiştir. Süper Final'in ilk haftasında Beşiktaş'ı BJK İnönü Stadyumu'nda Aydın Yılmaz ve Felipe Melo'nun golleriyle 2-1 mağlup eden Galatasaray, 2. haftada ise maçın hakimi olmasına rağmen kendi sahasında Fenerbahçe'ye 1-2 mağlup olmuştur. 3. haftada Hüseyin Avni Aker Stadyumu'nda Trabzonspor'u Necati Ateş (2), Emmanuel Eboué ve Selçuk İnan'ın golleriyle mağlup etmiştir. 4.hafta ve 5.hafta Trabzonspor ve Beşiktaş ile berabere kalan Galatasaray'ın Fenerbahçe ile puan farkı 1'e inmiştir. Sezonun son maçında ise Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadyumu'nda Fenerbahçe ile 0-0 berabere kalan Galatasaray 18. Süper Lig şampiyonluğuna uzanmıştır.
2012-13 sezonunda Nordin Amrabat, Dany Nounkeu, Furkan Özçal, Hamit Altıntop, Umut Bulut, Cris gibi oyuncuları kadroya dahil eden Galatasaray, 2011-12 sezonunda kiraladığı Felipe Melo'yu ise bir sene daha kiralama kararı almıştır. Bu oyuncuların dışında ise kadrosuna 2011-12 Süper Lig gol kralı Burak Yılmaz ise 5 milyon € bonservis bedeli karşılığında kadroya katılmıştır. Bir önceki sezonun Türkiye Kupası Şampiyonu Fenerbahçe ile 2012 Türkiye Süper Kupası'nda karşılaşmıştır. 12 Ağustos günü Erzurum'da, Kâzım Karabekir Stadyumu'nda oynanan karşılaşmayı Umut (2) ve Selçuk'un golleriyle 3-2 kazanan Galatasaray, 12. kez bu kupayı müzesine götürmüştür. Umut Bulut maçın adamı seçilmiştir. Karşılaşmayı 25.000 civarında izleyici takip etmiştir. Ayrıca bu karşılaşmada, hakem Cüneyt Çakır'a yaptığı fiziksel eylemden dolayı kırmızı kart gören Engin Baytar, Profesyonel Futbol Disiplin Kurulu tarafından 11 maç oynamama cezasına çarptırılmıştır. Lig ve kupa karşılaşmalarında geçerli olan bu ceza sonucunda 11 maç oynamayan Engin Baytar, 18 Kasım günü oynanan Kardemir Karabükspor karşılaşmasıyla sahalara dönmüştür. 
 
Bir önceki sezonu Şampiyon bitiren Galatasaray, bu unvanla birlikte UEFA Şampiyonlar Ligi'ne direkt katılma hakkı kazanmış ve Manchester United, CFR Cluj ve SC Braga ile eşleşmiştir. 5 Aralık günü oynanan Braga maçını Burak ve Aydın'ın golleriyle kazanan Galatasaray, grubunu ikinci sırada bitirerek Şampiyonlar Ligi'nde son 16 takım arasına kalmaya hak kazanmıştır. Bu maçta attığı golle Şampiyonlar Ligi'nde 6 gole ulaşan Burak Yılmaz, bir sezonda Şampiyonlar Ligi'nde en fazla gol atan Türk futbolcu olmuştur. Ayrıca Fatih Terim, Galatasaray'ın başında ilk kez Şampiyonlar Ligi gruplarından çıkmayı başarmıştır. Türkiye Kupası beşinci tur mücadelesi için PTT 1. Lig ekiplerinden 1461 Trabzon ile 11 Aralık günü karşılaşan Galatasaray, maçı 2-1 kaybederek kupadan elenmiştir. Türk Telekom Arena'da oynanan karşılaşmada, Galatasaray'ın tek golünü Emre Çolak atmıştır. 23 Aralık'ta ise Trabzonspor ile 0-0 berabere kalarak ligin ilk yarısını tamamlayan Galatasaray, topladığı 33 puanla (9 galibiyet, 6 beraberlik ve 2 yenilgi) ilk yarıyı lider tamamlamıştır. Süper Lig'e yaklaşık 1 ay ara verilmiş ve Ocak ayı sonunda müsabakalara devam edilmiştir. 22 Ocak günü ise, Inter takımının Hollandalı yıldız orta saha oyuncusu Wesley Sneijder, 3,5 yıllığına transfer edilmiştir. 28 Ocak günü, Shanghai Shenhua takımının Fildişi Sahilili yıldız golcüsü Didier Drogba, bonservis bedeli ödenmeden 1,5 yıllığına transfer edilmiştir. Bunun dışında Galatasaray (futbol takımı)'nın oyuncusu ve eski gol kralı Milan Baroš ile yollar ayrılmıştır. 9 Nisan günü, Galatasaray Türk Telekom Arena'da Real Madrid'i 3-2 mağlup etmiş fakat ilk maçı Real Madrid 3-0 yendiğinden dolayı Galatasaray UEFA Şampiyonlar Ligine veda etmiştir. Galatasaray'ın devre arasında Inter'den transfer ettiği Hollanda'lı futbolcusu Wesley Sneijder maçın oyuncusu seçilmiştir. Bu maçta forma giyemeyen Burak Yılmaz, 8 golle Cristiano Ronaldo ve Lionel Messi'nin arkasında kalmıştır. 5 Mayıs günü, Galatasaray Türk Telekom Arena'da Sivasspor ile karşılaştı. Galatasaray bu maçı Selçuk İnan (2) ve Burak Yılmaz (2)'ın golleriyle 4-2 kazandı ve bu maçın ardından en yakın takipçisinin 10 puan önüne geçen Galatasaray 19. şampiyonluğunu ilan etti. 2012-13 sezonunu lider tamamlayan Galatasaray, Süper lig'de en çok gol atan (66) ve en az gol yiyen (35) takımı oldu. Süper Lig'i şampiyon tamamlayan Galatasaray'da Burak Yılmaz da gol kralı oldu. Burak ayrıca ligde 14 sezon sonra üst üste iki kez kral olma başarısını gösterdi. Son olarak Hakan Şükür 1996-97, 97-98 ve 98- 99'da üst üste üç sezon gol kralı olmuştu. Ayrıca Burak, Galatasaray ile Fenerbahçe'nin gol kralları sayısını da eşitledi. İki takım da 15'şer kral çıkardı. Galatasaray 11 sezon sonra şampiyonlukla, gol krallığını bir arada yaşadı. 2001-02 sezonunda şampiyon olan Galatasaray'da Arif Erdem 21 golle krallığı İlhan Mansız'la paylaşmıştı.
2013-14 sezonunda teknik direktör Fatih Terim Türkiye millî futbol takımından gelen teklifi kabul etmiş böylelikle hem Galatasaray hem de Türkiye millî futbol takımını çalıştıracağını açıklamıştır. Bir önceki sezonun Süper Lig Şampiyonu kadrosuna Aurélien Chedjou, Bruma ve Erman Kılıç'ı katmış bu oyuncuların dışında bir önceki sezon takımda kiralık olarak forma giyen Umut Bulut ve Felipe Melo'nun bonservisleri alınmıştır. 2012-13 sezonu öncesi olduğu gibi 2013-14 sezonunda da Türkiye Süper Kupası maçında Fenerbahçe ile karşılaşan Galatasaray, Didier Drogba'nın attığı gol ile Fenerbahçe'yi mağlup etmiş bir kez daha bu kupayı müzesine götürmüştür. Sezon ortasında ise Fatih Terim'in hem Türkiye millî futbol takımı hem de Galatasaray'ı da çalıştırması nedeni ile yollar ayrılarak yerine Roberto Mancini getirilmiştir. 10 Aralık 2013 günü ise UEFA Şampiyonlar Ligi'nde kader maçına çıkan Galatasaray, Juventus maçının 31. dakikasında yoğun kar yağışı nedeniyle bu maçı bir gün sonra oynamak zorunda kalmıştır. 11 Aralık 2013 saat 15:00'e alınan ve 31.dakikadan başlayan maçta Galatasaray, Juventus'u Wesley Sneijder'in 85. dakikada attığı gol ile 1-0 mağlup etmiştir. Galatasaray grubu 7 puan ile ikinci sırada tamamlarken Real Madrid CF ise 16 puan ile lider tamamlamıştır. Galatasaray böylelikle üst üste 2 sezon UEFA Şampiyonlar Ligi'nde gruplardan çıkma başarısı gösteren ilk Türk takımı oldu.
Ziraat Türkiye Kupası'nda finalde karşılaştığı Eskişehirspor'u Wesley Sneijder'in golüyle 1-0 mağlup ederek Türkiye Kupası'nı 15. kez müzesine götürmüştür. Ayrıca takım Şampiyonlar Ligi ikinci turunda karşılaştığı Chelsea'yle Türk Telekom Arena'da 1-1 berabere kalmış, İngiltere'deki rövanşta ise 2-0 yenilerek Şampiyonlar Ligi'ne ikinci turda veda etmiştir. Türkiye Kupası'nda ise yarı final'de 2-0 geriye düştüğü maçı 5-2 kazanan Galatasaray, Final'de ise Eskişehirspor'u 1-0 yenerek tarihindeki 15. Türkiye Kupası'nı kazanmıştır.
2013-14 sezonunda Süper Lig'i ikinci sırada bitiren Galatasaray, Şampiyonlar Ligi'ne doğrudan katılma hakkı kazanmıştır. Sezonun sona ermesinin ardından teknik direktör Roberto Mancini'yle masaya oturan yönetim, Galatasaray'ın ligi Fenerbahçe'nin 9 puan gerisinde ikinci sırada bitirmesi, Şampiyonlar Ligi’nde Chelsea karşısında ortaya konan kötü futbol, devre arasında yapılan transferlerin takıma hiçbir katı verememesi nedeniyle Mancini'nin sözleşmesini karşılıklı olarak fesh etmiştir.
2014-15 sezonu başında takımın başına Cesare Prandelli getirilirken, takımın 12 senelik futbolcusu ve kaptanı Sabri Sarıoğlu başta olmak üzere Emmanuel Eboué, Yiğit Gökoğlan, Engin Baytar ve Sercan Yıldırım gibi 10 futbolcu kadro dışı bırakılmıştır. O transfer döneminde kadroya Sinan Gümüş, Kaan Baysal, Goran Pandev, Blerim Dzemaili, Tarık Çamdal, Sinan Bolat (kiralık) ve Olcan Adın kadroya katılırken Ceyhun Gülselam, Izet Hajrovic ve Didier Drogba gibi oyuncularla yollar ayrılmıştır. Goran Pandev kulüp tarihindeki ilk Makedon futbolcu olmuştur. O sezon son La Liga şampiyonu Atlético Madrid ile yapılan hazırlık maçında 0-0 berabere kalınmış, maçın tüm hasılatı Soma'ya bağışlanmıştır. Takım ilk resmi müsabakasına ise 2014 Türkiye Süper Kupası maçında son Lig şampiyonu Fenerbahçe karşısında çıkmış, Fernando Muslera'nın maçın adamı seçildiği maçta penaltılarla rakibine boyun eğmiştir. O sezon ilk Süper Lig maçında ise Bursaspor'u 2-0 yenen Galatasaray, üst üste 3.defa katıldığı UEFA Şampiyonlar Ligi'nde Arsenal FC, Borussia Dortmund ve RSC Anderlecht ile aynı gruba düşmüştür. UEFA Şampiyonlar Ligi'nde grubunu son sırada tamamlayan Galatasaray yeni teknik direktörü Hamza Hamzaoğlu önderliğinde çıktığı Türkiye Kupası grup ilk maçında Eskişehirspor'u 4-2 yenerek yeni bir başlangıç yaparak lig ve kupada yoluna dolu dizgin devam etmiş ve 2014-15 sezonunda 2 yıl aradan sonra tekrar Süper Lig şampiyonu olmuştur. Takım bu 20. şampiyonluğu ile beraber Türkiye futbol tarihinde 4. yıldızı armasına dahil etme hakkını kazanan ilk resmi takım olma başarısına da sahip olmuştur. Ardından Türkiye Kupası final maçında Bursa Atatürk Stadyumu'nda Bursaspor ile karşılaşan Galatasaray, Burak Yılmaz'ın 3 gol atarak yıldızlaştığı maçta rakibini 3-2 mağlup ederek kupayı bir yıl aradan sonra tekrar kazanmayı başarmış ve sezonu 15 yıl aradan sonra çifte kupa ile tamamlamıştır.
2015-16 sezonu başında Lukas Podolski'yi kadrosuna katan Galatasaray, Türkiye Süper Kupası'nda ise Türkiye Kupası'nda final de karşılaştığı Bursaspor ile Ankara da Osmanlı Stadyumu'nda karşılaştı ve rakibini Yasin Öztekin'in attığı gol ile 1-0 mağlup ederek 2 yıl aradan sonra kupayı kazanmayı başarmış ve böylelikle 22 yıl aradan sonra bir sezonda 3 kupa kazanma başarısını da egale etmiş olmuştur. 2015-16 sezonuna ligde ilk iki maçta yaşadığı puan kayıpları ile başlayan sarı kırmızılı takım Süper Lig'de ve UEFA Şampiyonlar Ligi'nde aldığı istikrarsız sonuçlar sonucunda 3 kupalı teknik direktör Hamza Hamzaoğlu ile yollarını ayırmış ve kulübün eski hocalarından Mustafa Denizli takımın başına geçirilmiştir. Mustafa Denizli'nin takımın başına geçmesi ile toparlanması beklenen Galatasaray aynı istikrarsızlığı sürdürmüş ve Süper Lig sezonu ortasında liderin gerisinde puan farkı oldukça açılmıştır. UEFA Şampiyonlar Ligi grubunu ise 3. sırada tamamlayan Galatasaray, UEFA Avrupa Ligi'nde yoluna devam etme hakkı almasına karşılık İtalya'nın SS Lazio takımı ile kendi sahasında 1-1 berabere kaldığı maçın rövanşında deplasmanda rakibine 3-1 boyun eğerek avrupa macerasına nokta koymuştur. Ligde oluşan puan farkının kapanmasının zorlaşması ve sezon içerisinde UEFA tarafından 1 yıl avrupadan men cezası alınması ile birlikte hedefini Ziraat Türkiye Kupası şampiyonluğu olarak belirleyen Galatasaray, bu iki kulvarın aksine namağlup yoluna devam ederek finalde ezeli rakibi Fenerbahçe ile eşleşmiştir. Türkiye Kupası, finali tarihinde rakibi ile oynadığı 4 finalin de tamamını kazanan Galatasaray, Antalya Stadyumu'nda oynanan finalde Lukas Podolski'nin 31. dakikada attığı gol ile 5. kez bu zafere ulaşmış ve sezonu kupa ile tamamlamıştır. Ziraat Türkiye Kupası şampiyonu unvanı ile 2016 Türkiye Süper Kupası'nda mücadele etme hakkı kazanan Galatasaray, 2015-16 sezonu şampiyonu Beşiktaş ile eşleşmiş ve normal süresi 0-0 biten maçın uzatmasınında 1-1 bitmesi ile seri penaltı atışlarında kalecisi Muslera'nın da yıldızlaşması ile birlikte penaltı atışlarını 3-0 ile geçmiş ve 15. kez Türkiye Süper Kupası'nın da sahibi olmuştur.

Stadyum ve tesisler

Galatasaray, iç saha maçlarını İstanbul Seyrantepe'de bulunan Türk Telekom Stadyumu'nda yapmaktadır. 2011 yılından beri bu stadyumda oynayan Galatasaray, 1919 yılına kadar iç saha maçlarını Papazın Çayırı'nda oynadı. 1919 yılında Taksim Stadyumu’nun açılmasıyla futbolun yeni merkezi Taksim Stadyumu oldu. 1939 yılında kentsel dönüşüm projesi kapsamında Taksim Stadı'nın da içinde yer aldığı tarihi Taksim Kışlası yıkılınca stat da ortadan kalkmış oldu. 1930'lu yıllarda Fenerbahçe, Papazın Çayırı olarak bilinen araziyi mülkiyetine alarak Fenerbahçe Stadı haline getirirken, Beşiktaş da şimdiki Çırağan Oteli'nin yerindeki Şeref Stadı'nda maçlarını oynamaya başladı. Aynı dönemde stat konusunda en büyük problemi Galatasaray yaşamıştır. Stadyum sorununun aşılması için ilk adımlar 1930'lu yılların başında atıldı. Mecidiyeköy’deki arazinin Galatasaray'a kazandırılması için ilk girişim 1933 yılında dönemin başkanı Ali Haydar Barşal tarafından yapılmıştı. 1933-1935 yılları arasında devlet yetkilileri ile yapılan görüşmeler sonucunda, kentin dışarısında yer alan o dönemdeki adıyla Mecidiye Köyü’nde, Likör Fabrikası'nın yanında bulunan TEKEL'e ait arazi Beden Terbiyesi Genel Müdürlüğü tarafından satın alınarak, 30 yıl süreyle, yıllığı 1 TL'den Galatasaray Spor Kulübü'ne kiralandı ve şimdiki arazi Galatasaray'a yapılması planlanan stat için tahsis edildi. 1936 yılında arazinin hafriyatına başlandı. Dönemin Türk Spor Kurumu Başkanı olan Adnan Menderes'ten bu iş için maddi yardım alındı. Ancak çalışmalar maddi yetersizliklerden dolayı hafriyat aşamasında kalmıştır. 1940 yılında o dönemki Galatasaray başkanı Tevfik Ali Çınar'ın önderliğinde stat konusu yeniden gündeme getirildi. Aynı dönemde arazi 30 yıl müddetle ve yıllığı sembolik olarak 1 liralık bedelle Galatasaray'a kiralandı. Galatasaray bu sahada modern bir stat ve veledrom yapılmasını taahhüt etmişti. Ancak inşaata yeterli maddi imkan olmaması ve savaş yılları olması dolayısıyla başlanamadı. 1943 yılında ihtiyacı görecek türden mütevazı bir stadın inşasına Osman Dardağan'ın başkanlığında başlandı. Savaş yılları olması dolayısıyla stad ancak küçük bir açık tribünün yapılması ve toprak bir zeminle Muslihittin Peykoğlu'nun başkanlığı döneminde 1945 yılında açıldı. Stadın bugünkü cadde tarafında yaklaşık 500 kişilik tek bir tribünü vardı. Galatasaray Ali Sami Yen Stadyumu'ndaki ilk maçını 24 Eylül 1944 tarihinde Süleymaniye'ye karşı oynadı. Ancak o günlerde kent merkezine uzaklığı, ulaşım zorluğu ve çok sert rüzgar alması gibi nedenlerle burada uzun süreli futbol oynama imkanı olmadı. 1955-1964 yılları arasında BJK İnönü Stadyumu'nda oynayan Galatasaray, 20 Aralık 1964’te olaylı bir şekilde tekrar açılan Ali Sami Yen Stadyumu'na geçti. Aşırı kalabalık nedeniyle tribünlerde çıkan panik sonucu açılışta 1 kişi öldü, 80 kişi de yaralandı. 1964'ten 1970'e kadar bu stadyumda oynayan Galatasaray, 1970 yılında BJK İnönü Stadyumu'nun açılmasıyla bu stada geçti. Ali Sami Yen Stadyumu 70'li yıllarda daha çok antrenmanlar için Galatasaray tarafından kullanıldı. Bu yıllarda stat terk edilmiş bir şekilde bakımsız olarak kaldı. 1981 yılında zemini çimlendirilerek Ali Sami Yen Stadyumu tekrar açıldı. 2011 yılına kadar birçok kez rejenerasyon geçiren Ali Sami Yen Stadyumu'ndan ayrılan Galatasaray şu anda oynadığı Türk Telekom Stadyumu'na geçti.
Türk Telekom Stadyumu, 52.652 kişilik seyirci kapasitesine sahip olup, Türkiye'nin 2. büyük futbol stadyumudur.
Galatasaray, günlük antrenmanlarını İstanbul Florya'da bulunan Metin Oktay Tesisleri'nde yapmaktadır. Galatasaray'ın efsane oyuncusu Metin Oktay'ın 1991 yılındaki kazada hayatını kaybetmesi sonucu tesislere ismi verilmiştir. 80 hektarlık bir alana kurulmuştur. Metin Oktay Tesisleri; Merkez Yönetim Binası, kamp binası, dört adet tam boy futbol sahası, genç takım tesisleri, kapalı spor salonu, Galatasaray Futbol Akademisi, Galatasaray Hastanesi, restoranlar, eğlence alanlarının yanı sıra Galatasaray Basketbol ve Voleybol takımları için yapılmış olan eğitim tesislerinden oluşmaktadır.

Taraftarlar

Galatasaray, İstanbul merkezli bir kulüp olmasına karşın, ülke çapında büyük bir taraftar topluluğuna sahiptir. 2013 Nisan ayında Bilyoner.com'un ülke çapında yaptığı araştırma sonucuna göre Galatasaray, Türkiye'de en çok taraftarı olan ilk 3 kulüpten birisidir. Bunun dışında Galatasaray'ın organize olmuş taraftar grubu da bulunmaktadır. Galatasaray'ın ana taraftar grubu ultrAslan'dır. İsmi Avrupa'da birçok takımın tribünlerine konuşlanmış Ultras ve Galatasaray'ın sembolü Aslan kelimelerinin birleşmesinden gelmektedir. 2001'de kurulmuştur. Kısa sürede büyümüştür. Tüm taraftar grupları gibi zaman zaman yaptıkları  gösterilerle gündeme gelirler. Koreografi alanında ses getiren görsel şovlar hazırlamışlardır. Bu grup dışında ise Tek Yumruk ve ForzAslan gibi taraftar grupları bulunsa da ultrAslan kulübün en önemli taraftar oluşumudur.
Galatasaray taraftarının destek felsefesini ifade eden sloganı Herkes gider biz kalırız biz Galatasaraylıyız'dır. Galatasaray taraftarı maçlardan önce "Ciao Bella" şarkısının Türkçe uyarlaması olan "Destanlar Yazan" söylemektedir. Bununla birlikte "Re Re Re Ra Ra Ra", "Çıldırın Çıldırın", "Cimbom Galatasaray", "Sensiz Olmaz Galatasaray", "Yönetim Futbolcu Taraftar" ve "Warchant" şarkıları maç öncesi çalınan ve söylenen diğer şarkılardır. Galatasaray'ın gollerinden sonra ise "I Will Survive" adlı şarkı çalmaktadır.

UEFA Süper Kupa

UEFA tarafından her yıl, Şampiyonlar Ligi şampiyonu ile UEFA Avrupa ligi şampiyonunun karşılaştığı bir prestij maçı düzenlenmektedir. Kazanan takım UEFA Süper Kupası'nı kazanmaktadır. 2000 yılında da UEFA Kupası şampiyonu Galatasaray ile Şampiyonlar Ligi şampiyonu Real Madrid, 25 Ağustos 2000'de Monako'da karşılaşmış, maçı Mário Jardel'in attığı iki golle Galatasaray 2-1 kazanmıştır. Böylece Galatasaray kulüp müzesine aynı yıl ikinci Avrupa kupasını koymayı başarmıştır.