Manabí (provincia)

Manabí je provincia v Ekvádore. Jej hlavným mestom je Portoviejo. Provincia dostala meno po obyveteľoch "Manabí" . Nachádza sa v strednej časti Ekvádoru na pobreží Pacifikého oecánu, Manabí je známe svojimi nádhernými plážami, kurióznymi rybárskymi dedinkami, obchodnými strediskami ako je Manta, druhý najväčší prístav krajine a Manabijským hospodárskym strediskom a národným parkom "Machalilla", s jeho bohatou vegetáciou a rozličnými druhmi fauny. Taktiež sa tu vyrába mnoho remeselných výrobkov a provincia je celosvetovo známa svojou hrnčiarskou výrobou a výrobou panamských klobúkov. Podnebie v provincii je suché až subtropicky vlhké, s priemernou teplotou 25 °C. Má dve vnútroštátne letiská a medzinárodné nákladné letisko.

Pláže

San Vicente, San Jacinto, San Clemente, Puerto Cayo, Puerto Rico, Puerto Lopez, Crucita, Canoa, Cojimíes, Pedernales a Jaramijó to všetko sú príjemné pláže s rybárskymi dedinkami. Tieto pláže sa tiahnu viac než 300 km pozdĺž pobrežia Manabí. Celoročne navštevované dovolenkové strediská provincie Manabí poskytujú pokoj a ticho ako aj lahodnú, jedinečnú pobrežnú kuchyňu. Okolitá vegetácia sa skladá z mangrov, húštin a lesov. Dedinky ako je Puerto López či Pedernales sa stali dovolenkvými strediskami s dobrou hotelovou infraštruktúrou a slúžia ako východiskové body pre výlety na miesta ako národný park Machalilla. Odľahlejšie hotely a ekoubytovne postavené z trstiny a iných miestnych prírodných materiálov sú taktiež populárnymi turistickými cieľmi.

Mestá - história, zvyky a remeslá

Manta je druhým najväčším prístavom krajiny s rozsiahlymi hotelovými zariadeniami a je najväčším mestom provincie Manabí. Jej hlavná pláž, Murciélago, má modernú promenádu s množstvom reštaurácií ponúkajúcich miestne kulinárne špeciality a najlahodnejšie nápoje regiónu. V posledných rokoch sa stala populárnou zastávkou medzinárodných výletných lodných spojení plaviacich sa z Karibiku do Latinskej Ameriky. Mesto má množstvo barov a diskoték, často navštevovaných turistami, špeciálne cez víkendy. V októbri, Manta pravidlene víta tucty divadelníkov, ktorí prichádzajú na Chusig Theater počas medzinárodného divadelného festivalu. Manta je tiež významným obchodným cieľom medzinárodných firiem obchodujúcich s tuniakmi a rastlinnými olejmi.
Bahía de Caraquez má taktiež veľa prvotriednych hotelov a miest na oddych a zábavu. Veľa ľudí sa rozhodne pre krátku plavbu loďou cez rieku Río Chone a užije si deň v susednom San Vicente alebo sa vyberie na krátky výlet autobusom do surferskej a rybárskej dedinky Canoa. Alternatívne si môžete užiť pláže v Bahía, roztrúsené pozdĺž promenády, alebo si to snáď namieriť na odľahlé pláže ako Boca Briceño alebo El Matal. Ďalšie zaujímavé miesta zahŕňajú ústie rieky Río Chone s ostrovmi Isla Corazón a Fragatas, múzeom Centrálnej Banky a Domom kultúry.
Medzi mnohé atrakcie Portoviejo, hlavného mesta provincie, taktiež známeho ako mesto "kráľovských tamariškov", patrí Metropolitná katedrála a seminár San Pedro. Okolo mesta je niekoľko prírodných termálnych kúpeľov ako El Zapallo, La Peña, La Papayita, San Antonio a Cerro de Hojas.

Montecristi - história klobúkov

Montecristi je medzinárodne známa dedina pre svoju výrobu vysokokvalitných “Panamských klobúkov” (áno, čítate správne, panamské klobúky sa vyrábajú a vždy sa vyrábali v Ekvádore a nie v Paname). Ležiac na úpätí veľkej hory nazývanej Montecristi, rovnomenné mestečko poskytuje veľa atrakcií ako sú dom Eloy Alfaro (bývalý ekvádorský prezident), múzeum Hermanasa Largacha a pútnické miesto Monserrate Sanctuary, kde tradične putujú tisícky tak ekvádorských ako aj zahraničných pútnikov, špeciálne cez víkendy. Ďalším zaujímavým miestom je La Pila, kde umelci vyrábajú množstvo rozličných plastík a napodobenín predkolumbovskej keramiky. Popri klobúkoch tieto umelecké ústredia vystavujú iné ručne vyrábané remeselné produkty rozličných druhov zo slamy a železa.

Národný park Machalilla Park - archeológia a panenské pláže

S nepoškvrnenými bielymi plážami, endemickou vegetáciou a ostrovom La Isla de la Plata, kde prežívajú zabudnuté niektoré z galapgských druhov, navštevujú celoročne národný park Machalilla tak miestni ako aj zahraniční turisti. Hlavnou sezónou je obdobie od júna do októbra, to je obdobie keď sem z Antarktídy priplávajú veľryby aby tu priviedli na svet mláďatá. Nachádza sa približne 80 km južne od Portoviejo, a park je aj miestom zaujímavých archeologických nálezísk ako Agua Blanca, s pozostatkami kultúry Machalilla. Za zmienku stojí ešte aj ostrov Salango Island, kde našli útočiste ohrozené také druhy ako je mravenčiar.

Kuchyňa

Sa skladá z rýb, kreviet alebo mäkkýšov, Ceviche je jednou najchutnejších špecialít v Manabí. Vo všeobecnosti sú všetky druhy morskej stravy veľmi populárne. Ale čo môžete denno-denne nájsť na stole tak miestnych obyvateľov ako aj turistov sú rybie pokrmy, pripravované s búrskymi orieškami a sancocho, miestna pochúťka pripravovaná so zeleniny a rýb. V Puerto Lopéz je celkom populárny pokrm spondylus ceviche pripravovaný z mäkýšov druhu spondylus.