James Dole

Tidlig liv

James Dole ble født 27. september 1877 i Jamaica Plain, Massauchusettes (nå en del av  Biston) til en puritanerfamilie som hadde slått seg ned i landet i kolonitiden. Hans far var unitaristprest Charles Fletcher Dole og hans mor var Frances Drummond. Hans oldefar var Wigglesworth Dole (1779–1845). Hans morfar var også en prest, James Drummond. Da han vokste opp gikk han på Roxbury latinskole i Roxbury, Massachusetts, hvor han ble uteksaminert. I 1899 fikk Dole sin bachelorgrad i landbruk fra Bussey Institute ved Harvard University.
Etter å ha fått 50 dollar i gave begynte Dole å spare penger til sin fremtidige virksomhet. Etter å ha økt sine sparepenger til 16 240 dollar, flyttet Dole til Honolulu, Hawaii, 22 år gammel. Han kom dit 16. november 1899, (da var Hawaii styrt av hans fetter Sanford B. Dole, etter den i 1893, styrtede dronning Liliʻuokalani.
Han kjøpte et 64 acre (260 Km²) stort område fra regjeringen i de sentrale slettene av øya Oahu på 21°30′30″N 158°0′22″V.
Etter å ha eksperimentert med et ulike vekster, begynte han med dyrking av ananas.

Hawaiian Pineapple Company

Gården hans vokste og Dole bygde en hermetikkfabrikk og pakkingsanlegg i byen Wahiawa. Snart fikk av avkastning og populariteten på hans produkter viste seg å være større enn han hadde forventet, og Dole bygde en ny fabrikk og pakkingsanlegg nær Honolulu Havn. Samme år, 1907 kjøpte Dole annonseplass i magasiner og reklamerte for å selge sin hermetiske ananas. Han utviklet den første landsomfattende annonsekampanje rettet mot forbrukere i USA og det ble vellykket. Etterspørselen etter ananas fra Hawaii vokste enda mer.
I 1913 investerte Dole i en ny maskin oppfunnet av Henry G. Ginaca. Ginaca-maskinen kunne skrelle og fjerne kjernen i trettifem ananas hvert minutt. Før oppfinnelsen, hadde Dole å stri med sakte tempo og måtte ha hundrevis av arbeidere til å fjerne skall og kjerne hver ananas for hånd. Med en fullstendig mekanisert bedrift gikk Doles i været igjen. Konkurrerende ananas selskaper begynte langsomt å akseptere Ginaca-maskinen, da de så hvor mye Dole forbedret sin virksomhet med innføring av ny teknologi. I løpet av denne perioden var Hawaiis ananassektor på sitt mest lønnsomme da ulike små selskaper som opererte i et relativt lite modernisert land fikk middelmådige inntekter for operatørene. Dette var imidlertid i ferd med å endre seg og Dole ble snart en hjørnestensbedrift og en mektig industri som var dominert av en liten gruppe av selskaper som masse-produserte frukt for resten av det globale markedet.

Utvidelser

I 1922 klarte Dole å overbevise sine familier i Hawaii og i Boston til å sørge for et betydelig investeringsfond som han brukte til å kjøpe øya av Lāna og anla en stor ananasplantasje. Det ble den største plantasjen i verden med over 20 000 dekar (80 km²) som ble viet utelukkende til dyrking av ananas. Med stor mekanisert produksjon og import av et stort antall utenlandske arbeidere som ble betalt på slavelønn, klarte Dole å redusere prisen på sin ananas til et slikt nivå at den kjørte alle andre produsenter ut av markedet som ikke passet hans virksomhet. Med dette enorme ananasareal selskapets disposisjon, gjennom hele det 20. århundre, produserte Lāna over sytti-fem prosent av verdens ananasforbruk, og dermed dominerte markedet, og i sin tur, stedet fikk kallenavnet Ananas-øya. Dole kjøpte også land på øya Maui.

Dole Air Race

I 1927 ble Dole inspirert av Charles A. Lindberghs vellykkede transatlantiske flyvning, og så potensialet i at flytransport kunne spille en rolle  i å levere hans frukt, og derved kunne knekke det som var igjen av hans konkurrenter som skipet sine produkter med Matson Navigation Company. Dole sponset Dole Air Race ved  å sette opp to premier, en på 25 000 for første fly og en på 10 000 dollar for å fly fra Oakland, California til Honolulu. Disse premiene ble vunnet av de to eneste som overlevde løpet.
Ti mennesker omkom i sine forsøk. Imidlertid, konkurransen åpnet opp for forretningsreiser med fly til Hawaii. Dole knyttet raskt kontakter og tok kvelertak på den kommersielle sektor.
Imidlertid, disse investeringene, mekaniseringen og til slutt flytransport kombinert med reduksjon i prisen på ananas plasserte selskapet i en sårbar prisposisjon fordi ananas tok to år å vokse til modenhet. Den store depresjonen på 1930-tallet og den resulterende reduksjon i etterspørselen, førte til at selskapet tapte penger. I desember 1932 ble Dole fjernet fra ledelsen av selskapet og erstattet av Atherton Richards.
På den tiden tok Castle & Cooke en eierandel i selskapet.

Familie og pensjon

Dole giftet seg med Belle Dickey (1880–1972) i Jamaica Plain på November 23, 1906.
Hans kone var søster av arkitekten Charles William Dickey, et medlem av en annen misjonær familie. De hadde fem barn: Richard Alexander Dole ble født den 28. oktober 1907, James Drummond, Dole, Jr ble født den 6 februar 1910, Elisabeth Dole ble født 25. April 1911, Charles Herbert Dole ble født den 30 oktober 1914, og Barbara Dole ble født 10. oktober 1916.
Sanford Dole hadde bedt om å unngå å bruke Dole navn for produkter, men det hadde blitt godt kjent, i hvert fall i Hawaii. Det første produktet som faktisk bar hans navn var hermetisk Dole ananasjuice. 
Dole ble pensjonist  i 1948. Han led av forskjellige sykdommer i sin pensjonstid, det verste var en serie slag. Et hjerteinfarkt tok endelig Doles  liv 20. mai 1958. Dole ble begravet i Makawao Union Church Cemetery i nærheten Makawao, Hawaii på øya Maui med utsyn over den aller første ananasplantasje han anla i Maui.