Pepsi

Asal

Ia mula-mula diperkenalkan di Carolina Utara pada 1898 oleh Caleb Bradham yang berjaya di farmasinya yang menjual minuman yang telah dikenali kemudian sebagai "Minuman Brad", dan kemudiannya telah dinamakan Pepsi Cola mungkin oleh sebab enzim pencernaan pepsin dan kola kacang diggunakan dalam resipi. Bradham cuba untuk mewujudkan satu minuman pancutan yang sedap dan akan membantu dalam penghadaman dan melonjakkan tenaga.
Pada 1903, Bradham memindahkan pembotolan bagi Pepsi-Cola daripada kedai ubatnya ke sebuah gudang disewa. Tahun itu, Bradham menjual 7,968 gelen sirap. Tahun depan, Pepsi telah dijual dalam botol-botol enam auns, dan jualan bertambah 19,848 gelen. Pada 1926, Pepsi menerima rekabentuk semula logonya yang pertama sejak reka bentuk asli 1905. Pada 1929, logo berubah lagi. Pada 1929, perintis perlumbaan automobil Barney Oldfield menyokong Pepsi-Cola dalam iklan akhbar sebagai "A bully drink...refreshing, invigorating, a fine bracer before a race".
Pada 1931, Pepsi-Cola Company jatuh muflis semasa Zaman Kemelesatan- akibat kerugian kewangan ditanggung oleh spekulasi tentang tidak tentu hala naik turun harga gula hasil daripada Perang Dunia I. Aset telah dijual dan Roy C Megargel membeli cap dagang Pepsi. Lapan tahun kemudian, syarikat itu pergi muflis sekali lagi. Aset-aset Pepsi ketika itu dibeli oleh Charles Guth, Presiden bagi Loft Inc Loft adalah pengeluar gula-gula dengan kedai runcit besar yang mengandungi pancuran-pancuran soda. Dia mencari untuk menggantikan Coca-Cola pada pancuran-pancuran kedainya selepas Coke enggan untuk memberinya diskaun pada sirap. Guth kemudiannya mempunyai ahli kimia Loft mencipta semula formula sirap Pepsi-Cola.

Pemasaran

Pada 1975, Pepsi memperkenalkan kempen pemasaran Pepsi Challenge di mana PepsiCo menubuhkan rasa seorang buta antara Pepsi-Cola dan pesaing Coca-Cola. Semasa rasa buta menguji majoriti peserta itu Pepsi yang terpilih sebagai rasa lebih baik antara dua minuman ringan. PepsiCo mengambil faedah besar kempen dengan iklan-iklan televisyen melaporkan keputusan ujian kepada orang awam.
Pada 1976 Pepsi, RKO BOTTLERS dalam Toledo, Ohio mengaji jurujual Pepsi wanita yang pertama, Denise Muck, untuk bersamaan dengan sambutan dwitahunan Amerika Syarikat.
Pada 1996, PepsiCo melancarkan strategi pemasaran Pepsi Stuff yang amat berjaya. Pada 2002, strategi disebut oleh Promo Magazine sebagai satu daripada 16 "Keajaiban Awet Muda" yang "membantu mentakrifkan semula promosi pemasaran."
Pada 2007, PepsiCo mereka bentuk semula tin mereka untuk kali keempat belas, dan buat kali pertama, termasuk lebih daripada tiga puluh latar belakang berbeza pada setiap tin, memperkenalkan satu latar belakang baru setiap tiga minggu. Satu daripada rekaan latar belakang mereka termasuk seuntai nombor berulang 73774. Ini merupakan satu ungkapan berangka daripada satu pad kekunci telefon perkataan "Pepsi."

Bahan

Pepsi-Cola mengandungi bahan-bahan asas didapati dalam kebanyakan minuman serupa lain termasuk air berkarbonat, sirap jagung berfruktosa tinggi, gula, pewarna, asid fosforik, kafein, asid sitrik, dan perisa semula jadi. Pepsi-Cola bebas kafein mengandungi bahan-bahan sama tetapi tanpa kafein.
Resipi asal Pepsi-Cola adalah boleh didapati daripada dokumen-dokumen difailkan mahkamah pada masa itu bahawa Pepsi-Cola Company telah jatuh muflis pada 1929. Formula asal mengandungi sama ada kola ataupun kafein.