SMAP×SMAP

개요

전반에는 멤버가 2팀으로 나누어서 게스트가 주문하는 요리를 만드는 코너 〈BISTRO SMAP〉, 후반은 콩트와 노래 코너(메모립 피즈·스마프피즈·스마스매쉬·신곡 소개)등으로 구성되어 있다. 기타 연수회, 멤버들의 특별 기획, 특별편(간사이 TV 방송 제작), 생방송 스페셜 등이 방송된다. 생방송은 프로그램 초기에 신춘·봄·여름 3회 정도 방송 되었지만, 최근에는 신춘 밖에 방송되지 않았다.
1997년 10월 13일에는 〈'97 오늘 밤은 오사카에서 생방송 SP〉라는 제목을 붙이고 같은 해 10월 1일에 오사카의 세이텐만에서 오기마치로 이전한 지 얼마 안된 제작국 KTV 본사 스튜디오에서 이사 기념 생방송을 했다. 이때 게스트는 간사이와 인연이 깊었던 배우 아카이 히데카즈와 당시 남편이 같은 방송국에 근무하고 있었던 에미코 카미누마였다. 이때 SMAP 전 멤버가 육각형 유리에 그린 거대한 사인이 현재도 사옥 입구에 장식되어 있다.
연말에는 1997년 섣달 그믐날부터 신년까지 특별 생방송과 2000년 12월에 2주에 걸친 〈20세기의 스마스마 베스트 30〉, 2005년 12월 26일에는 〈다시 한번 보고싶은 명장면 리퀘스트 스페셜〉을 방송했다.
스마스마가 방송 시작 할 때 부터 방송된 바로 전 시간대의 드라마 〈롱 베케이션〉이 높은 시청률을 자랑해 그 다음 방송시간대의 스마스마가 방송 시작부터 높은 시청률은 연발하여, 당시 25% 전후를 계속 지켜나간 엄청난 프로그램이다. 어린이 층부터 40대까지 여성을 중심으로 폭넓은 지지을 얻어가 현재에도 20% 전후의 시청률을 기록하고 있다. 그 때문에 제작진들도 숙련된 스태프를 쓰고 있다. 그러나 2008년 8월 상순에는 베이징 올림픽의 영향으로 시청률이 15%이하로 폭락한 때도 있었지만, 그 다음에는 15% 이상으로 회복하였다.
콩트에는 SMAP 외에도 배우 등 게스트와 함께하는 것이 대부분이지만 코미디언과 공연하는 일은 비교적 적다. 지금까지 자니즈 사무소 소속 아이돌이 콩트를 해온 예도 있지만, 코미디언의 힘을 빌리지 않고 공연하는 쟈니즈 아이돌의 콩트라는 것은 역사적으로도 매우 드문일이라고 볼 수 있다. 현재 골든 타임 중에서 콩트를 실시한 프로그램으로는 이 프로그램 외에 《메차메차 이케테루》나 《하네루노토비라》이 있다. 예전에는 사이가 나쁜 것은 아니지만, TOKIO나 KAT-TUN 등의 같은 사무소의 후배 탤런트 등을 일절 출선 시키지 않는 입장을 취하였다. 그러나 2007년 9월 17일 방송에는 출연 드라마 홍보를 겸해 이쿠타 토마가 출연했다. 이후에도 킨키 키즈, 야마시타 토모히사 등이 게스트로 연이어 출연했다.
이전 SMAP 멤버가 최면술에 걸린다고 하는 실험을 방송하였는데 방송 종료후 멤버들에게 강요한다는 불평의 전화가 쇄도한 적이 있었다. 또한 2004년 3월에는 광고 방송시에 잠재의식 효과를 일으키는 영상 즉 서브리미널 광고가 있었다고 일부 주간지가 보도했다. 이에 대해 광고를 전환할 때 나오는 기술상에 일어나는 현상이라고 간사이 TV가 해명했다.
2008년 4월 14일과 4월 21일은 2주 연속으로 2시간 스페셜이 방송되었다. 이것은 기무라 타쿠야 주연의 월요일 저녁 9시 드라마 《CHANGE》가 5월 13일부터 방송 시작하는 것에 의한 특집이다.
프로그램의 최고 시청률은 2002년 1월 14일, 불상사로 인해 근신하고 있던 이나가키 고로가 프로그램에 복귀한 회가 간토 지구 34.2%이다.
제작은 간사이 TV 방송와 후지 TV이지만, 간사이 측은 영업 담당 및 프로그램 전송, 일부 스탭의 지원, CM 내보내기, 스폰서 크레디트 표시, 제공 나레이션이며, 후지 TV 측은 제작 담당과 기획, 녹화, 본편송을 담당하고 있다.
2016년 12월 26일 해체를 앞두고 마지막 방송을 끝으로 SMAP×SMAP 종방을 했다.

개요

당초에는 멤버 중 요리에 자신있었던 모리 카즈유키 쉐프와 기무라 타쿠야 쉐프가 요리로 대결한다는 컨셉으로 시작되어, 당시에는 〈당신의 추억을 만듭니다〉라는 부제도 있었다. 그러나 시작 직후 모리가 오토레이스 선수가 되기 위해 SMAP를 탈퇴하여, 남은 다섯 명 가운데, 나카이 마사히로 (오너)를 제외한 네 명이 두 팀으로 나누어 요리 대결을 펼치는 방식으로 변화를 꾀한다. 그러나, 이나가키의 불상사로 인해 활동을 자숙하고 있던 시기에는 두 팀으로 나눈 그룹전이 아닌, 네 명중 한 명이 오너가 되어, 세 명이 개인전을 실시하는 방식으로 변화하였다.
이나가키 복귀 이후에도 개인전은 당분간 계속되었고 2003년 1월이 돼서야 그룹전으로 되돌아갔다. 나카이는 2003년 3월까지 그룹전에 참여했지만, 2003년 4월부터 나카이 오너로 다른 네 명이 요리를 만드는 형식으로 돌아갔다. 돠, 2006년 2월 6일 방송 시에는 쿠사나기가 인플루엔자에 의한 불참으로 세 명끼리 개인전을 실시하는 기획으로 진행했고, 2006년 7월 10일 방송 시에는 나카이가 유행성 결막염에 의한 불참으로 나카이 대신 이나가키와 카토리가 오너가 되어 기무라 대 쿠사나기 대결이 되었다. 2007년 7월 29일 ‘FNS 27시간 테레비’에서 하였던 생방송에서는 나카이 오너, 카토리 게스트라는 형태로 쉐프 세 명의 개인전을 실시하였다.
프로그램 초기에는 최초 코너 다음에 방송되었지만, 1998년부터 최초의 코너가 되었다. 다만, 그 후에도 특히 파이!럿 (PIE!LOT) 등 콩트 이후에 진행된 적도 있다. 현재 두 팀으로 나누어 진행되는 그룹전에서는 정면을 향해 좌측에는 기무라 타쿠야가 고정으로 나머지 멤버가 팀이나 위치가 바뀌고 있다. 카투리 싱고는 정면을 향해 우측이 된 적이 많다. 정면을 향해 좌측에 기무라 타쿠야가 고정된 이유는 아라이 아키히로 프로듀서가 카메라로 찍었을 때 오른쪽에서 비춘 쪽이 더욱 따뜻하게 나오기 때문에 고정되었다고 기무라는 설명했다.
멤버가 입고 있는 쉐프 의상의 색은 기무라: 빨강, 이나가키: 파랑, 쿠사나기: 노랑, 카토리: 초록, 나카이: 핑크로 고정되어 있다. 이 색깔의 유래는 《꿈이 MORIMORI》의 코너 중 하나인 〈오토마츠군〉의 색에서 유래되었지만, 이나가키가 핑크, 나카이는 파랑이었다. 개인 색깔이 지정되기 이전에는 기무라가 위치한 왼쪽 페어는 반드시 빨강 의상으로, 오른쪽은 이나가키를 포함한 페어 때는 파랑 의상, 카토리와 쿠사나기 페어 때는 노랑 의상이었다.
이 코너에서 만들어진 요리 레시피를 정리한 책이 베스트셀러에 오르는 등 《SMAP×SMAP》라는 프로그램의 얼굴이라고 말 할 수 있는 코너이다.
카토리 이외의 팀의 게스트 시식 시에는 나카이에 의해 게스트가 ‘맛있다’라는 말을 하면, 그 말에 의해 게스트와 연관된 분장이나 연기 등을 펼쳐 1인 쇼트 콩트 일명 〈맛있다 리액션〉을 펼치는 것이 관례이다. 카토리 발언에 의하면 분장에는 20분 정도 소요된다고 한다. 초기에는 게스트가 상대 페어의 요리가 ‘맛있다’는 것에 대해 충격을 보이는 의미가 강했다. 따라서, 카토리 이외의 멤버도 했던 적이 있었다. 처음은 카토리가 근처의 카메라를 향해 모든 리액션을 취하는 것을 시작으로 조미료를 입에 넣는 반응, 스튜디오의 모든 장소에 숨는 반응, 보드에 얼굴을 내미는 반응 그리고 분장으로 이어졌다.
조리 시간은 녹화 시에는 평균 30분 정도이나 가지각색이며, 생방송시에는 조리 시간이 15분으로 한정되어 있다. 코너 나레이션은 2002년 8월부터 카와바타 켄지 아나운서가 담당하며 담당 프로듀서는 후지 TV의 요요기 메이토쿠, 핫토리 영양 전문학교의 지도, 푸드 코디네이터 유우키 세츠코의 감수 아래 요리 대결을 진행하고 있다. 또, 이 코너에 한해서는 지상 디지털 방송에서는 〈비스트로 SMAP〉로고 워터 마크를 좌상단에 표시하고 있다.

SMAP×SMAP 특별편

보통 진행되었던 비스트로 스마프나 콩트 등은 전혀 하지 않고, 다큐멘터리나 버라이어티 등 완전히 다른 내용으로 구성되어 있다. 출연자는 기본적으로 SMAP 멤버 중 단 한명만 나오고, 여러 게스트가 더해서 나온다. 예전에는 연간 4회 정도 방송되었지만, 최근에는 점점 감소되어 2002년 이후는 연 1회나 2회 정도 방송되고 있다. 또한 가까운 시일 내에 개봉되는 영화의 홍보를 겸한 기획도 실시하는 경우도 많다.
당초에는 후지 TV는 특별편 제작에 관여하지 않고, 간사이 TV 방송이 단독 제작하였지만, 최근에는 후지 TV와 간사이 TV 방송 간의 공동 제작이 되는 경우가 많다.

〈SMAP×SMAP〉이 결방하는 경우 방영되는 특별 프로그램

인기 프로그램이기 때문에 연말연시나 보도 특별 프로그램이 갑자기 방영되었을 때를 제외하고는 특별편을 포함해 프로그램이 쉬는 경우가 거의 없고, 봄·여름 개편기의 경우에는 《롱 베케이션》, 《러브 제너레이션》 등 기무라 주연으로 높은 시청률을 기록하면 ‘게츠쿠’의 특별편으로 쉬는 경우가 있었다. 간사이 테레비가 보내는 월요일 밤 10시의 다른 프로그램의 경우에는 1999년 3월 29일에 방영된 다케다 데쓰야가 메인을 맡은 《남을 잘 도와주는 연예인이 경영하는 여관》이라는 제목을 붙은 스페셜 프로그램을 마지막으로 방송되지 않았으며, 그 후 프로그램이 쉬었던 《예는 나니와 금융도》, 《아스카, 아직 태어나지 않은 아이에게》 같은 SMAP 멤버가 출연하고 있는 스페셜 드라마나 타모리와 나카이 마사히로가 사회를 맡는 《웃어도 좋아! 봄·여름 제전 스페셜》이 2001년 부터 프로그램 개편기에 방영되는 것이 정착하여 SMAP나 타모리 출연의 스페셜 프로그램이 할당되었다.
또한, 《웃어도 좋아! 가을 제전 스페셜》이 토요일에 방송된 2006년 가을에는 〈드라마 레전드 스페셜〉로서 〈후루하타 닌자부로 VS SMAP〉라고 타이틀을 붙인 SMAP 출연의 스페셜 드라마가 재방송 되어, 그 후 2008년에도 〈드라마 레전드〉로서 〈기묘한 이야기 SMAP 특별편〉의 재방송을 하여 요 몇 해 사이에는 거의 SMAP 출연 프로그램으로 채워지고 있다.

멤버의 불상사에 의한 프로그램 내용 변경

2001년 8월 24일, 이나가키 고로가 도쿄도 시부야 구 내에서 방치 주차로 인한 도로교통법 위반, 공무집행 방해죄, 상해죄로 현행범으로 체포되어 사건 다음 주인 8월 27일 방송에서는 이나가키 출연 장면을 편집하여 방송되었다.
2009년 4월 23일, 쿠사나기 츠요시가 공연외설죄 현행범으로 체포되어 다음 주인 4월 27일 방송에서는 쿠사나기 이외의 SMAP 멤버가 등장하는 영상을 모은 특별 프로그램을 방영하였다.