Tomat landak

Sejarah

Tomat landak diakui telah hidup 50 tahun sebelum suku solanaceae lain yang endemis di Madagaskar muncul. Tomat landak awalnya ditemukan di kebun Schoenbrunn Austria dan dicatat sebagai tanaman yang berasal dari India oleh Wendland. Tahun 1804 Smith juga menyatakan bahwa tanaman ini juga berasal dari India. Smith menemukan tumbuhan ini di perkebunan yang terletak di Inggris. Tanaman ini dibudidayakan oleh Lamarck. Lamarck kemudian melakukan pengembangan tanaman ini dan muncullah nama latin Solanum pyracanthos. Lamarck selanjutnya membuat herbarium kering dari tanaman tomat landak tersebut. Herbarium kering adalah awetan tumbuhan dengan cara dikeringkan sebagai data yang otentik atau tepercaya atas keberadaan suatu tumbuhan.

Daun

Daun tomat landak berwarna hijau agak keabu-abuan dan berbulu putih seperti kain beludru. Warna hijau pada daun tomat landak menjadi agak keabu-abuan karena tersamar oleh bulu-bulu halus yang menutupi seluruh permukaan daun. Daun tomat landak merupakan daun tunggal karena setiap tangkai daun hanya mendukung satu daun. Bagian-bagian daun tomat landak terdiri dari helaian daun dan tangkai daun tanpa pelepah daun. Helaian daun tomat landak berbentuk bulat panjang dengan ukuran panjang daun 6–21 cm dan lebar 2–9 cm. Tangkai daun gemuk dengan ukuran panjang 1/3 hingga 1/4 dari ukuran daun. Ujung daun berbentuk tumpul dan bagian pangkal daun berbentuk tameng (pelatus). Tanaman berduri tersebut memiliki tepi daun bergelombang dan terdapat duri pada setiap pertemuan tulang daun. Duri pada tomat landak berukuran kurang lebih 2 cm dan berwarna kuning terang pada ujungnya dan berwarna orange pada pangkal duri. Selain berduri, pada helaian daun juga terdapat lubang-lubang kecil sebagai bentuk modifikasi daun. Struktur tulang daun berbentuk menyirip. Tanaman tomat biasa helaian daunnya bersifat lunak, sedangkan pada tomat landak sifat helaian daunnya cenderung memiliki sifat keras dan kaku. Daun tomat landak tumbuh menyebar di semua batang dan tangkai mulai dari batang bagian bawah hingga bagian atas.

Batang

Batang tanaman tomat landak dipenuhi oleh duri berwarna kuning seperti pada helaian daun. Batang tomat landak bisa mencapai tinggi 1 meter dan bercabang banyak. Bentuk batang tanaman tomat landak adalah silinder dan tumbuh lurus ke atas saat tanaman masih muda serta mulai melengkung saat tumbuh dewasa. Sama halnya dengan batang, tangkai tomat landak juga berbentuk silinder dan ditumbuhi duri berwarna kuning terang. Kelompok tomat landak pada suatu lahan membentuk semak belukar yang bisa meluas dengan cepat. Duri pada seluruh tanaman tomat landak berfungsi untuk perlindungan diri tumbuhan tersebut, baik perlindungan karena racunnya atau karena ketajaman durinya. Berdasarkan arah tumbuh, struktur batang dan cabang tomat landak adalah condong, serong atau disebut ascendens. Sedangkan berdasarkan bentuk hidupnya, tomat landak termasuk dalam kelompok tanaman dengan batang kamaefit. Kamaefit adalah tumbuhan yang batang beserta cabangnya memiliki sifat tahan saat terletak diatas permukaan tanah dan cenderung membentuk semak. Warna batang tomat landak berwarna hijau terang dan ditumbuhi bulu-bulu halus seperti pada daun.

Bunga

Bagian-bagian bunga tomat landak adalah kelopak bunga, makhota bunga, benang sari dan putik. Bunga tomat landak termasuk bunga sempurna karena memiliki semua komponen bunga yaitu mulai dari kelopak hingga alat perkembangbiakan. Oleh karena itu tomat landak dapat berkembangbiak melalui bunga yang dimilikinya. Bunga tomat landak berukuran antara 18 cm sampai 24 cm. Mahkota bunga berwarna ungu terang dengan permukaan agak berkerut. Jumlah mahkota bunga rata-rata terdiri dari lima buah. Warna makhota bunga yang ungu berpadu dengan warna putik dan benang sari yang kuning terang. Perpaduan warna mencolok dan menarik tersebut mampu menarik serangga untuk membantu proses penyerbukan. Berdasarkan bentuk mahkotanya, suku solanaceae termasuk ke dalam tumbuhan dengan bunga berbentuk bintang. Tomat landak termasuk dalam suku solanaceae maka tumbuhan ini juga memiliki mahkota bunga yang benbentuk bintang. Bunga dengan makhota berbentuk bintang juga disebut memiliki bentuk rotate atau stalate. Bunga dengan bentuk mahkota bintang adalah bentuk mahkota bunga yang simetri, beraturan dan cuping bebas pada posisi mendatar sehingga saat dilihat dari atas tampak seperti bentuk bintang. Melalui bunga inilah tanaman tomat landak menghasilkan biji sebagai alat perkembangbiakan.

Buah

Kelopak bunga pada tumbuhan tomat landak ada sampai buah tomat muncul. Buah tomat landak berbentuk bulat dengan warna hijau muda agak keputihan pada bagian ujungnya. Bagian pangkal buah tomat landak berwarna hijau lebih tua daripada bagian buah lainnya. Tidak terdapat duri pada buah tomat landak ini, melainkan hanya bagian kelopaknya saja yang terdapat duri kuning. Permukaan buah licin dan mengkilap seperti halnya permukaan buah tomat pada umumnya. Ukuran buah tomat landak adalah 1 cm hingga 1,2 cm. Buah tomat termasuk dalam jenis buah sejati tunggal berdaging. Buah tomat landak di dalamnya memiliki ruangan kosong dan susunan biji yang teratur sehingga juga disebut buah pepo. Daging buah tomat landak bersifat lunak dan banyak mengandung air.

Perkembangbiakan

Tanaman tomat landak berkembangbiak menggunakan biji yang terdapat di dalam buahnya. Biji tomat landak berwarna kuning pucat hingga orange kusam. Bijinya benbentuk pipih dan tersusun teratur di bagian pinggir buah. Buah tomat yang sudah tua dan masak lama-lama akan jatuh ke tanah. Apabila buah jatuh ke tanah maka buah akan membusuk dan tinggallah bijinya yang selanjutnya tumbuh menjadi tanaman baru.

Habitat

Tumbuhan tomat landak hidup di daerah dengan suhu yang hangat. Tumbuhan ini hanya mampu bertahan selama satu minggu pada suhu yang sangat dingin. Meskipun tomat landak mati dalam suhu sangat dingin, tetapi tanaman tersebut akan kembali tumbuh saat suhu lingkungan menjadi hangat. Hal tersebut menjadi keunikan dari tanaman tomat landak sekaligus menjadi salah satu penyebab tanaman ini sulit dimusnahkan. Tumbuhan ini tidak terlalu banyak membutuhkan air dan pupuk. Tomat landak tidak memerlukan tanah yang sangat subur supaya dapat tumbuh dengan baik. Penyinaran matahari yang penuh dapat membuat pertumbuhan tomat landak semakin baik.

Sifat Tanaman

Tomat landak berkerabat dekat dengan cabai, terong, dan kentang. Meskipun masih berkerabat dekat dengan cabai, terong dan kentang tetapi tanaman ini sangat berbeda. Apabila tomat biasa bisa dimakan, tanaman ini justru dilarang untuk dimakan atau dikonsumsi. Duri, daun dan buah tomat landak sangat berbahaya bagi manusia karena ketiganya mengandung racun berbahaya. Daun, duri dan buah tomat landak mengandung racun tropane alkaloids yang sangat berbahaya bagi manusia. Selain karena racunnya yang berbahaya, duri tomat landak juga dapat melukai apabila terkena kulit.
Tomat landak memiliki sifat invasif. Arti invasif adalah menyebar secara cepat dan luas. Tinggi tanaman tomat landak pun bisa mencapai 8 meter dalam waktu yang relatif singkat. Tomat landak sulit untuk mati dan pertumbuhannya cepat sehingga peluang keberadaannya untuk memenuhi suatu lahan cukup tinggi. Tanaman ini tahan terhadap kekeringan tetapi tidak tahan terhadap suhu yang rendah. Tomat landak yang diletakkan pada suhu yang sangat dingin akan hidup selama satu minggu kemudian mati.