גיז'רמו בארוס שלוטו

קריירת משחק

בארוס שלוטו החל את קריירת המשחק בקבוצת הנוער של חימנסיה לה פלאטה מעיר הולדתו, במדיה שיחק לראשונה בבוגרים בשנת 1991. בשנת 1993 זכתה לה פלאטה בתוארה היחיד עם בארוס שלוטו, בטורניר גביע מיוחד שארגנה התאחדות הכדורגל הארגנטינאית, לציון מאה שנים להיווסדה. בארוס שלוטו כבש את השער השלישי לזכות קבוצתו, דקה לסיום המשחק בו ניצחה חימנסיה את ריבר פלייט בתוצאה 3-1. במהלך שנת 1996 הוצע בארוס שלוטו לריבר פלייט, אך עקב התנגדותו של אחד מסמליה של ריבר, אנסו פרנצ'סקולי, הוחלט לוותר על ההעברה.
ב-1997 הביעה קבוצת בוקה ג'וניורס עניין בתאומים בארוס שלוטו, ובעצתו של דייגו מראדונה, בעונת הפרישה שלו במדי בוקה. בנוסף, הוחתם בקבוצה מומלץ נוסף של מראדונה, מרטין פלרמו מאסטודיאנטס לה פלאטה, יריבתה הגדולה ביותר של חימנסיה, קבוצתם לשעבר של האחים בארוס שלוטו. את הופעת הבכורה שלו ערך בארוס שלוטו ב-14 בספטמבר 1997, כשהחליף את קלאודיו קאניג'ה וכבש בניצחון קבוצתו 2-1 על ניואלס אולד בויס. 
בארוס שלוטו התבלט בתקופתו של המאמן קרלוס ביאנצ'י, והשילוב ההתקפי בין פלרמו לבינו תרם רבות לזכייה בשתי האליפויות הראשונות של בארוס שלוטו בבוקה, אפרטורה 1998 וקלאוסורה 1999. הקבוצה המשיכה לצבור תארים וזכתה פעמיים ברציפות בגביע ליברטדורס, ב-2000 וב-2001. בעקבות הזכייה בליברטדורס, זכתה הקבוצה להתמודד פעמיים רצופות על הגביע הביניבשתי. בשנת 2000 פגשה בוקה את ריאל מדריד. בארוס שלוטו עלה כמחליף שתי דקות לסיום ההתמודדות, בה ניצחה בוקה בתוצאה 2-1. עונה אחר כך, שיחק בארוס שלוטו לכל אורך המשחק שהסתיים בהפסד קבוצתו 1-0 בהארכה לבאיירן מינכן. בארוס שלוטו זכה עם הקבוצה ארבע פעמים בסך הכל בליברטדורס, וההופעה הבולטת שלו הייתה בשמינית הגמר של שנת 2003, אז כבש שלושער ובישל שער נוסף בניצחון על פייסנדו הברזילאית. בעקבות זכייה זו, פגשה בוקה את מילאן בגמר הגביע הביניבשתי, וניצחה אותה בבעיטות הכרעה. בארוס שלוטו הוחלף בדקה ה-73 של המשחק. במהלך שנותיו הראשונות בקבוצה סבל בארוס שלוטו גם מפציעות רבות, ובעטיין החמיץ בין היתר את שני משחקי גמר הליברטדורס של שנת 2001 ואת משחק הגומלין של שלב הגמר במפעל של שנת 2003.
עם הגיעו של המאמן אלפיו באסילה לקבוצה בשנת 2005, החל בארוס שלוטו לאבד בהדרגה את מקומו בהרכב, ולעיתים אף שיחק בשורות קבוצת המילואים כדי לשמור על כושר משחק. גם סיום דרכו של המאמן שנה אחר כך לא שיפרה את כמות ההופעות של השחקן. בסיום עונת 2006, לאחר שהקבוצה כשלה בניסיונה לזכות באליפות, הוצע לבארוס שלוטו לאמן את הקבוצה, אך הוא סירב בטענה כי הוא אינו רוצה לפרוש עוד ממשחק. לקראת סיום חוזהו בבוקה, בשנת 2007, החל בארוס שלוטו לחפש קבוצה שבמדיה יוכל להיות לשחקן הרכב קבוע. ב-19 באפריל, הודיע רשמית כי חתם במדי קבוצת קולומבוס קרו מה-MLS האמריקאית, ולמעשה עזב לראשונה את ארגנטינה. בארוס שלוטו הפך עד מהרה לחביב הקהל ולשחקן מוביל במדי קולומבוס. ב-22 הופעות שרשם בעונתו הראשונה, תרם בארוס שלוטו 11 בישולים וחמישה שערים.
בארוס שלוטו פתח בצורה מצוינת את עונת 2008 ב-MLS, ונבחר ארבע פעמים לתואר שחקן השבוע ופעם אחת לשחקן החודש. הוא רשם 19 בישולים ושבעה שערים בעונה הסדירה, וזכה בתואר שחקן השנה ב-MLS, תוך שהוא מוביל את קבוצתו לראש הבית המזרחי וגמר הפלייאוף. במשחק הגמר, שהתקיים ב-23 בנובמבר בהום דיפו סנטר, ניצחה קולומבוס את ניו יורק רד בולס בתוצאה 3-1. בארוס שלוטו אמנם לא כבש במשחק, אך בישל את שלושת שעריה של קבוצתו וזכה בתואר ה-MVP של הגמר. כשבועיים אחר כך, היה לשחקן הראשון של קולומבוס הזוכה לחריגה מתקרת השכר, מאז העברת "חוק בקהאם" ב-2006, שאפשר לכל קבוצה להחתים שחקן אחד ששכרו עולה על התקרה המותרת.
עם סיום עונת 2010 ב-MLS, סיים בארוס שלוטו בן ה-37 את חוזהו בקולומבוס והקבוצה בחרה שלא להמשיך את ההתקשרות עמו, ועם מספר שחקנים ותיקים נוספים. אף על פי שכבר קיבל החלטה לפרוש ממשחק, ב-13 בינואר 2011 חזר בארוס שלוטו לקבוצת נעוריו, חימנסיה לה פלאטה, אותה עזב 14 שנים קודם לטובת בוקה ג'וניורס. הוא הצטרף לקבוצה במאמץ להשאיר אותה בליגה הבכירה, ואף סירב לקבל שכר עבור שירותיו.
הקדנציה השנייה של בארוס שלוטו בחימנסיה הסתיימה לאחר כשישה חודשים, כשבמשחק הפרישה שלו סיימה הקבוצה בשוויון עם סן מרטין דה סן חואן במשחק השני בפלייאוף נגד הירידה, וירדה לליגת המשנה.

נבחרת ארגנטינה

בארוס שלוטו זכה עם הנבחרת האולימפית של ארגנטינה במסגרת טורניר הכדורגל של המשחקים הפאן-אמריקאיים בשנת 1995, ובשנה זו גם רשם את הופעת הבכורה שלו במדי הנבחרת הבוגרת. הוא לא זכה להזדמנויות רבות במדים הלאומיים, בעיקר עקב הדומיננטיות של שחקנים אחרים בעמדה שלו, במיוחד שחקנים ששיחקו בקבוצות מאירופה באותה תקופה. הוא נכלל בסגל הנבחרת לקופה אמריקה 1999, ובשנה זו אף ערך את הופעתו האחרונה במדיה.
בסך הכל רשם בארוס שלוטו עשר הופעות בינלאומיות במדי נבחרת ארגנטינה.

קריירה כמאמן

כשנה לאחר פרישתו, ביולי 2012, קיבל בארוס שלוטו את תפקידו הראשון כמאמן, בקבוצת לנוס. עם בארוס שלוטו על הקווים, זכתה לנוס בתואר הבינלאומי השני בתולדותיה, כשגברה 3-1 בסיכום שני משחקי הגמר על פונטה פרטה הברזילאית בגמר גביע סודאמריקנה של שנת 2013. 
ב-2 במרץ 2016 מונה למאמנה של בוקה ג'וניורס. כבר בעונת הבכורה שלו כמאמן, ועל אף עזיבתו של הכוכב הגדול של הקבוצה, קרלוס טבס, הצעיד בארוס שלוטו את בוקה לזכייה באליפות ארגנטינה. עונה לאחר מכן שחזר את ההישג, והוביל את בוקה לאליפות שנייה ברציפות.