אוסביו סקריסטן

קריירה קבוצתית

אוסביו הצטרף בנעוריו למחלקת הנוער של ואיאדוליד. לאחר שנה בקבוצת המשנה שלה, עלה אוסביו לקבוצה הבוגרת ב-1983. בעונתו הראשונה בקבוצה, עונת 1983/1984, עדיין לא היה שחקן הרכב קבוע, ואוסביו שותף רק ב-11 משחקים בליגה. ואיאדוליד זכתה באותה עונה בגביע הליגה הספרדית, ובזכות כך העפילה לגביע אופ"א. החל מהעונה הבאה היה אוסביו שחקן הרכב קבוע והוא השתתף ברוב משחקי הקבוצה. את שער הבכורה שלו בליגה הספרדית הבקיע אוסביו ב-30 בספטמבר 1984, במשחק בו ואיאדוליד ואספניול נפרדו בתיקו 2. בתום עונתו הרביעית בוואיאדוליד, בה הבקיע 7 שערי ליגה, עבר אוסביו לאתלטיקו מדריד. במדריד שיחק במשך עונה בודדת, בה הבקיע שלושה שערים ב-27 משחקים בהם שותף.
בקיץ 1988 עבר אוסביו לברצלונה. בברצלונה היה שחקן הרכב קבוע תחת אימונו של יוהאן קרויף ההולנדי, שהוביל את הקבוצה לאחת מתקופותיה המוצלחות ביותר. אוסביו זכה עם ברצלונה ב-4 אליפויות רצופות, בין 1991 לבין 1994, בגביע מחזיקות הגביע ב-1989, בליגת האלופות ב-1992 והעפיל עמה לגמר נוסף בליגת האלופות ב-1994. בעונת 1993/1994 החלה דעיכה במעמדו של אוסביו בקבוצה, והוא שותף ב-20 משחקי ליגה. בעונה הבאה צומצם תפקידו אף יותר, ל-16 משחקים בעונה, ולכן עזב בתום העונה לסלטה ויגו. בסלטה ויגו שיחק אוסביו במשך שתי עונות באופן קבוע בהרכב, והוא עזר לקבוצה לסיים במרכז הטבלה בליגה. ב-1997 חזר אוסביו לוואיאדוליד, שם שיחק 5 עונות נוספות, לפני שפרש ממשחק בגיל 38. אוסביו השתתף ב-543 משחקים בליגה הספרדית, ובכך היה במקום השני בדירוג שיאני ההופעות בליגה, אחרי אנדוני זוביזארטה. מאוחר יותר חלף לפניו גם ראול גונזלס, ובכך אוסביו נותר במקום השלישי בדירוג זה.

נבחרת לאומית

דרכו של אוסביו במדי נבחרות ספרד החלה בנבחרת ספרד הצעירה, עמה זכה באליפות אירופה עד גיל 21 ב-1986. בעודו שחקן ואיאדוליד, זומן אוסביו לראשונה לנבחרת ספרד ב-1986, והוא ערך את הופעת בכורתו במשחק ידידות נגד יוון ב-24 בספטמבר 1986. לקראת יורו 1988 השתתף אוסביו במשחק נוסף, בו הפסידה ספרד לצ'כוסלובקיה 2:1 ב-24 בפברואר 1988. אוסביו נכלל בסגל הנבחרת ליורו, שנערך במערב גרמניה, אך לא שותף באף משחק ונבחרתו הודחה בשלב הבתים. במוקדמות מונדיאל 1990 השתתף אוסביו במשחקי הנבחרת כשחקן מחליף בחמישה משחקים ובמשחק ידידות נוסף, והוא עזר לנבחרתו להעפיל לטורניר הגמר, אך הוא לא נכלל בסגל הסופי שנשלח לטורניר. בהמשך, השתתף אוסביו בחלק ממשחקי הנבחרת במוקדמות יורו 1992, אך נבחרתו כשלה להעפיל לטורניר הגמר. בסך הכול הופיע אוסביו ב-15 הופעות במדי הנבחרת הספרדית, בהם לא הבקיע אף שער, בין השנים 1986 ו-1992.

קריירה כמאמן

לאחר שפרש ממשחק, פתח אוסביו בית ספר לכדורגל בוואיאדוליד. ב-2003 הצטרף אוסביו לצוות האימון של ברצלונה, תחת המאמן הראשי פרנק רייקארד, והוא מילא את תפקידו במשך חמש שנים. באמצע עונת 2008/2009, ב-2 במרץ 2009, מונה אוסביו למאמנה של סלטה ויגו, ששיחקה אז בליגה השנייה. עד סוף העונה הצליחה הקבוצה תחת אימונו לנצח רק ב-2 משחקים מתוך 16 שנותרו לה והיא סיימה במקום ה-17, שני מקומות מעל הקו האדום שמוליך לליגה השלישית. בעונה הבאה הדריך אוסביו את סלטה ויגו למקום ה-12, ובתום העונה פוטר מתפקידו.
אוסביו שב לברצלונה בעונת 2011/2012, כמאמנה של קבוצת המשנה, ברצלונה ב', במקומו של לואיס אנריקה שעזב לרומא. בעונתו השלישית במועדון, עונת 2013/2014, הוביל אוסביו למיקום שיא בהיסטוריית קבוצת המשנה, למקום השלישי בליגה השנייה. אולם, בעונת 2014/2015 התקשתה הקבוצה תחתיו והוא פוטר ב-9 בפברואר 2015. באותה השנה מונה למאמנה של ריאל סוסיאדד. את סוסיאדד הדריך כשתי עונות ולאחר רצף משחקים ללא ניצחון, פוטר ב-אפריל 2018.
ב-7 ביוני 2018 מונה אוסביו למאמנה של ז'ירונה.