Gaby Hoffmann

Manageri

Accept palkkasi Gaby Hauken manageriksi vuonna 1981 Breaker-albumin julkaisun jälkeen. Haukella oli tuolloin musiikkiagentuuri Frankfurtissa. Hän kieltäytyi aluksi yhteistyöstä, sillä hän työskenteli kansainvälisten yhtyeiden, kuten Kissin ja Supertrampin kanssa, eikä hänellä ollut aikaa panostaa tuntemattomaan saksalaiseen yhtyeeseen. Basisti Peter Baltesin houkuteltua häntä yli viikon ajan Hauke viimein lupautui katsomaan yhtyeen konserttia. Nähtyään Acceptin esiintymisen hän vakuuttui yhtyeen mahdollisuuksista ja esitteli heille suunnitelman seuraavien kolmen albumin ajaksi. Hauke järjesti samana vuonna Acceptin ensimmäisen isomman kiertueen, kun yhtye esiintyi Judas Priestin World Wide Blitz -kiertueen lämmittely-yhtyeenä. 
Acceptin kitaristi Wolf Hoffmann on sanonut, että Gaby Hoffmann on näkymätön taustavoima ja kuudes jäsen, joka ohjaa yhtyeen toimintaa. Gaby Hoffmann on auttanut yhtyettä muun muassa lavaesiintymisen kehittämisessä aina vaatetuksesta lavalla liikkumiseen. Accept on pystynyt keskittymään musiikin tekemiseen, kun Gaby Hoffmann on huolehtinut yhtyeen kaikista muista asioista.    Juho Juntunen kirjoitti vuonna 1983 Soundissa tapaamisestaan Gaby Hauken kanssa:

»Samassa joku koputti minua olkapäähän. Hyvä jumala! Se oli kaunis punahiuksinen nainen, joka kysyi, haluanko rose-viiniä tai jotakin muuta. Hetken luulin menettäneeni järkeni. Nainen huomasi harittavat silmäni ja esitteli itsensä Acceptin manageriksi, jonka työ oli pitää lehdistö tyytyväisenä.» 
Hauke auttoi vuonna 1981 Don Dokkenia tekemään demon Michael Wagenerin kanssa. Yhteistyön myötä Dokken sai levytyssopimuksen, joka johti lopulta Dokkenin esikoisalbumiin Breaking the Chains. Acceptin laulajan Udo Dirkschneiderin erottua yhtyeestä vuonna 1987 Gaby Hauke jatkoi hetken ajan molempien yhtyeiden managerina järjestäen yhtyeelle kiertueet Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin.

Sanoittaja

Hauke alkoi auttaa Acceptia sanoittamisessa vuonna 1982 nimimerkillä Deaffy. Deaffyn henkilöllisyys pysyi salassa pitkään Gaby Hoffmannin omasta tahdosta. Hän kertoi haastattelussa, ettei häntä haitannut työskennellä salanimellä, koska hän oli aina nimenomaan halunnut pysyä taustalla eikä olisi itse paljastanut osuuttaan, ellei se olisi tullut ilmi. Deaffy on vuoden 1982 Restless and Wild -albumilla merkitty muutaman kappaleen sanoittajaksi. Sen jälkeen hänestä tuli yhtyeen pääasiallinen sanoittaja, ja instrumentaaleja lukuun ottamatta hänet on merkitty sanoittajaksi kaikkiin kappaleisiin Balls to the Wallista (1983) Death Row’hun asti (1994). Myös vuonna 1996 ilmestyneellä albumilla Predator (1996) hänet on merkitty usean kappaleen sanoittajaksi. 
Vuoden 2010 paluun jälkeen Acceptin uusi laulaja Mark Tornillo on kirjoittanut sanoitukset, mutta Gaby Hoffmann osallistuu taustalla yhä niiden tekemiseen. Sanoittamisen lisäksi Gaby Hoffmann on osallistunut Acceptin albumien tekoon muillakin tavoin. Hän on ollut ideoimassa kansitaidetta, ja hänet on merkitty albumien Balls to the Wall, Metal Heart, Russian Roulette ja Blind Rage kansitaiteen tekijäksi.
Kun Udo Dirkschneider lähti Acceptista vuonna 1987 ja perusti U.D.O.-yhtyeen, Accept luovutti ensimmäistä sooloalbumia varten kappaleita, joihin Hauke oli tehnyt sanoitukset nimimerkillä Deaffy. U.D.O julkaisi kappaleet vuonna 1987 levyllä Animal House.  Muutama vuosi myöhemmin Dirkschneider pyysi Gabya tekemään sanoituksia neljännelle levylleen Timebomb (1991), johon tämä tekikin sanoitukset lähes kaikkiin kappaleisiin. U.D.O:n toiselle albumille Mean Machine (1989) hän on ollut tekemässä kansitaidetta. 
Hoffmann on sanoittanut kappaleen ”All of My Heart” saksalaisen metalliyhtyeen Mad Max vuonna 2008 julkaistulle albumille Here We Are. Miehensä Wolf Hoffmannin kanssa he ovat tehneet Casanova-yhtyeen kappaleen ”One Of These Days” sen levylle One Night Stand (1992).

Yksityiselämä

Wolf Hoffmann ja Gaby Hauke alkoivat seurustella hieman sen jälkeen, kun Haukesta oli tullut Acceptin manageri vuonna 1981. Pariskunta piti suhteen vuosia salassa jopa yhtyeen muilta jäseniltä, koska halusivat varmistaa, ettei suhde vaikuta yhtyeen toimintaan. Managerina Hauke panosti paljon siihen, että kaikki yhtyeen jäsenet saivat tasapuolisen kohtelun. Wolf Hoffmann ja Gaby Hauke menivät naimisiin vuonna 1989.
Hoffmannit jäivät asumaan Yhdysvaltoihin 1980-luvun puolivälissä, kun Accept oli siellä kiertueilla. Pariskunta asui aluksi Vermontissa, mutta muutti myöhemmin Nashvilleen. Acceptin ollessa tauolla, hän työskenteli kiinteistönvälittäjänä kunnes palasi johtamaan Acceptin toimintaa yhtyeen tehdessä paluun 2009. Heinäkuussa 2019 Gaby Hoffmann jäi eläkkeelle Acceptista.