Laurent Fournier

Ura pelaajana

Fournier aloitti pelaajauransa Olympique Lyonnais’n organisaatiossa ja debytoi edustusjoukkueessa marraskuussa 1980 vain 16-vuotiaana. Läpimurtonsa edustusmiehistön avauskokoonpanoon Fournier teki kaudella 1982–1983. Seuralle kausi ei ollut menestys, sillä joukkue putosi sen päätteeksi pääsarjasta. Fournier kuitenkin jatkoi seurassa ja edusti sitä kesään 1988 saakka kaikkiaan 222 ottelussa. Kauden 1987–1988 päätteeksi Fournier jätti Division 2:ssa pelaavan seuran ja siirtyi sen paikallisvastustajan AS Saint-Étienneen. 
Fournier’n paluu pääsarjatasolle onnistui hyvin, ja hän pelasi kaksi hyvää kautta Les Vertsissä. Kaudeksi 1990–1991 hän siirtyi Olympique de Marseilleen, jossa voitti Ranskan mestaruuden. Vaikka hän ei kuulunutkaan koko kautta vakiomiehistöön, hän oli avauksessa Marseillen esiintyessä Euroopan Cupin loppuottelussa. Mestaruus jäi haaveeksi Punaisen tähden voitettua rangaistuspotkukilpailun jälkeen.
Fournier jätti OM:n kauden jälkeen ja siirtyi peliajan toivossa Paris Saint-Germainiin. PSG:ssä tulikin sekä vastuuta että menestystä, ja kaudella 1993–1994 hän pääsi juhlimaan toistamiseen urallaan Ranskan liigamestaruutta. Menestyskauden jälkeen Fournier siirtyi FC Girondins de Bordeaux’hon, jossa pelasi kuitenkin vain yhden kauden, minkä jälkeen palasi PSG:hen. Toisella rupeamallaan pariisilaisseurassa Fournier voitti Coupe de Francen ja Coupe de la Liguen mestaruudet. Eurokentillä hän pääsi juhlimaan Cup-voittajien Cupin mestaruutta 1996.
Fournier jätti PSG:n keväällä 1998 ja siirtyi SC Bastiaan. Hän lopetti pelaajauransa seurassa lokakuussa 1998.
Ranskan maajoukkueessa Fournier pelasi kolme A-maaottelua vuonna 1992.

Ura valmentajana

Fournier aloitti valmennusuransa lokakuussa 1998 SC Bastian peräsimessä, kun hänet nostettiin pelaavasta kokoonpanosta puolalaisen Henryk Kasperczakin tilalle. Fournier sai paljon kritiikkiä osakseen lyhyellä valmennuspestillään, ja kun voittoja ei tullut, sai hän luovuttaa paikkansa huhtikuussa 1999 José Pasqualettille.
Fournier pysytteli sivussa valmennus- ja jalkapallotöistä aina vuoteen 2002 saakka, kunnes hänestä tuli piskuisen Pacy Vallée-d'Eure Footballin tekninen johtaja. Kesällä 2003 hän jätti Pacyn ja siirtyi Paris Saint-Germainin organisaatioon reservijoukkueen valmentajaksi. Helmikuussa 2005 PSG nosti Fournierin edustusjoukkueen päävalmentajaksi erotetun Vahid Halilhodžićin seuraajaksi. Fournier’n johdolla seura sijoittui lopulta yhdeksänneksi, ja hän sai jatkaa tehtävässään. Kausi 2005–2006 lähti kuitenkin käyntiin odotettua nihkeämmin ja Fournier sai potkut joulukuussa 2005.
Fournier palasi valmennustehtäviin seuraavan kerran vasta lokakuussa 2007, kun Nationalissa pelannut Nîmes Olympique palkkasi hänet päävalmentajakseen. Fournier ei kuitenkaan onnistunut Nîmesin valmennustehtävässään, vaan seuran sijoitus sarjassa alkoi pudota ja hän sai potkut jo joulukuussa.
Jälleen Fournier sai odotella uusia valmennushaasteita puolitoista vuotta, kunnes National-seura US Créteil-Lusitanos palkkasi hänet kesällä 2009 uudeksi päävalmentajakseen. Fournier’n johdolla seura pelasi hyvän kauden 2009–2010 ja sijoittui lopulta harmillisesti Nationalin neljänneksi. Kauden jälkeen hän jätti Créteilin ja siirtyi Nationaliin pudonneen RC Strasbourgin peräsimeen. Kausi 2010–2011 sujui talousvaikeuksista ja ajoittaisista pelillisistä ongelmista huolimatta lopulta hyvin ja Fournier sai piiskattua Strasbourgin neljänneksi, joten nousu jäi häneltä toistamiseen yhden sijan päähän. 
Kesäkuussa 2011 Fournier teki paluun pääsarjatasolle viiden ja puolen vuoden tauon jälkeen, kun AJ Auxerre palkkasi hänet valmentajakseen kolmivuotisella sopimuksella. Kausi sujui kuitenkin todella alavireisesti ja Auxerre voitti Fournierin johdolla vain neljä liigaottelua. Lopulta mies sai potkut maaliskuun puolivälissä, kun tappio Évian TG:lle pudotti seuran liigan toiseksi viimeiselle sijalle. 
Kesäkuun alussa 2013 Fournier siirtyi Nationalissa pelaavan Red Starin päävalmentajaksi.  Seuran kausi alkoi kuitenkin huonosti ja Fournier sai potkut jo lokakuun alussa 2013. 
Kesäkuussa 2016 Fournier palasi US Créteil-Lusitanosin päävalmentajaksi. Heikkojen peliesitysen vuoksi Fournier sai potkut tehtävistään jo saman vuoden joulukuussa.