Jan Urban

Ura pelaajana

Urban varttui Jaworznossa kaivosmiehen kuusilapsisessa perheessä.  Hän aloitti pelaajauransa paikallisessa Viktoria Jaworznossa, josta siirtyi juniorivuosiensa jälkeen Zagłębie Sosnowieciin. Hän teki seurassa vahvan läpimurron pelaten neljän kauden aikana 113 ottelua ja iskemällä 23 maalia. Vuonna 1985 hän siirtyu KS Górnik Zabrzeen, jossa hän kuului seuran kultaiseen ryhmään voittaen kolme perättäistä Puolan liigan mestaruutta. Kaudella 1987/88 hän iski uransa yhden kauden maaliennätyksen, 17 maalia. 
Vuonna 1989 Urban jätti Puolan kentät ja siirtyi espanjalaiseen CA Osasunaan. Hän nousi pamplonalaisseuran avainpelaajien joukkoon. Kaudella 1990/91 hän teki 13 maalia Osasunan paidassa ja auttoi joukkueen seurahistorian parhaimpaan saavutukseen, Primera Divisiónin neljänneksi. Joukkue selvisi Urbanin ja seuratovereiden esitysten myötä historiallisesti UEFA Cupiin.  Kauden 1993/94 päätteeksi Osasuna putosi Segunda Divisióniin. Urban jatkoi syyskauden Osasunassa, mutta siirtyi tammikuussa 1995 takaisin pääsarjaan Real Valladolidin joukkueeseen.  Hän edusti seuraa kevään ajan. 
Urban pelasi Espanjassa vielä CD Toledossa ja Saksassa VfB Oldenburgissa, kunnes palasi vuonna 1998 kotimaahansa KS Górnik Zabrzeen. Hän lopetti uransa Górnikissa kauden 1997/98 jälkeen 36-vuotiaana.
Puolan maajoukkueessa Urban pelasi 57 maaottelua ja viimeisteli seitsemän maalia. Hän oli mukana MM-kisoissa 1986 ja pelasi kaikissa neljässä Puolan ottelussa.

Ura valmentajana

Urban aloitti valmennusuransa Espanjassa, jonne hän muutti pelaajauransa jälkeen asumaan. Hän valmensi CA Osasunan junioreita, kunnes nousi kesällä 2004 Polideportivo Ejidon päävalmentajaksi. Hän valmensi seuraa kauden ajan ja luotsasi sen Segunda Divisiónissa sijalle 13. Vuosina 2005–2007 hän toimi Osasunan reservijoukkueen päävalmentajana Tercera Divisiónissa. Hän jätti seuran kesällä 2007 ja siirtyi Legia Varsovan päävalmentajaksi. Urban luotsasi Legia Varsovan Puolan cupin mestariksi keväällä 2008. Liigassa seura jäi hänen johdollaan hopealle sekä 2007/08 että 2008/09 kausilla. Hän sai potkut seurasta maaliskuun lopussa 2010. 
Lokakuussa 2010 hän tuli Polonia Bytomin päävalmentaja ja joulukuussa 2010 hän erosi. Maaliskuussa 2011 hänestä tuli Zagłębie Lubinin päävalmentaja. Menestys seurassa jäi kuitenkin odotuksia heikommaksi ja Urban sai potkut lokakuussa 2011.  
Toukokuun lopussa 2012 Urbanista tuli toistamiseen Legia Varsovan päävalmentaja.  Hän luotsasi seuran kaudella 2012/13 Puolan tuplamestariksi. Hänet valittiin vuonna 2013 Puolan vuoden valmentajaksi. Kausi 2013/14 alkoi puolustavalta mestarilta kuitenkin kangerrellen ja Urban sai potkut joulukuussa 2013. 
Heinäkuussa 2014 Urban siirtyi Segunda Divisióniin pudonneen CA Osasunan päävalmentajaksi.  Heikkojen tulosten myötä Urban sai potkut jo helmikuussa 2015. 
Lokakuussa 2015 hänestä tuli Lech Poznańin päävalmentaja. Urbanin johdolla Lech pelasi vahvan loppukauden ja nousi liigan jumbosijalta seitsemänneksi. Kausi 2016/17 alkoi kuitenkin edelliskauden tavoin alavireisesti ja seurajohto erotti Urbanin elokuun lopussa 2016, kun Lech oli liigassa sijalla 12.
Tammikuussa 2017 Urbanista tuli Śląsk Wrocławin päävalmentaja. Urbanin johdolla seura sijoittui kaudella 2016/17 sijalle 11. Kaudella 2017/18 Śląsk juuttui edelliskauden tavoin alempaan keskikastiin ja helmikuussa 2018 Urban sai potkut seurasta.