مسترشف (مجموعه تلویزیونی انگلیسی)

اصلاح

در سال ۲۰۰۱، تغییراتی در این سریال داده شد. زمان پخش همیشگی آن از کانال بی‌بی‌سی ۱، به زمان پخش جدیدِ یک شب در هفته از کانال بی‌بی‌سی ۲ تغییر کرد. داور مشهور حذف شد و به جای آن، گری رودز مجری‌گری مسابقه را به دست گرفت. این نسخهٔ جدید سریال از شرکت‌کنندگان می‌خواست تا دو غذای دو مرحله‌ای را فقط در ۹۰ دقیقه درست کنند. این سریال فقط یک فصل دوام آورد و مورد انتقادات شدیدی قرار گرفت- از جمله توسط مجری سابق آن، گروسمن.
در سال ۲۰۰۵، تهیه کنندگان اجرایی، فرانک روددام و جان سیلور، همراه با تولیدکننده سریال، کارن راس این فرمت را کاملاً تغییر دادند و سری جدیدی به نام MasterChef Goes Large معرفی شد. این نام، دوباره در سال ۲۰۰۸ به MasterChef تغییر کرد.
در نسخه جدید، دو قاضی دائمی وجود دارند، جان توریدو و گرگ والاس، البته هیچ‌کدام به‌طور مستقیم با بیننده صحبت نمی‌کنند؛ به جای آن اطلاعات روایی، توسط صداگذاریِ ایندیا فیشر به بینندگان منتقل می‌شود.
این سریال بسیار محبوب واقع شد و تبدیل به یکی از موفق‌ترین برنامه‌های شبکهٔ بی‌بی‌سی ۲ شد، که در ادامهٔ آن، بی‌بی‌سی در سال ۲۰۰۹ اعلام کرد که این سریال به شبکهٔ بی‌بی‌سی ۱ باز خواهد گشت.
در فرمت جدید، هر سری در پنج شب، به مدت هشت هفته پخش می‌شود، که شامل شش هفته از دوره مقدماتی و یک چهارم نهایی است، همراه با شش مسابقه دهنده که با هم برای دو هفتهٔ نهایی مسابقه می‌دهند تا برنده تعیین شود.
در هر یک از شش هفته، چهار دورهٔ مقدماتی و یک دوره یک چهارم نهایی وجود دارد. شش رقیب وارد هر دورهٔ مقدماتی می‌شوند، همراه با یک فینالیستِ یک چهارم نهایی که از هر کدام از چهار دورهٔ مقدماتی بیرون می‌آیند. این چهار فینالیستِ یک چهارم نهایی، برای جایی در نیمه نهایی با یک‌دیگر رقابت می‌کنند، در نتیجه، در طول شش هفتهٔ اول، شش فینالیست نیمه نهایی مشخص می‌شوند.
در سال ۲۰۱۰، به قضات امکان انعطاف‌پذیری بیشتری داده شد، که به آن‌ها اجازه می‌داد بیشتر از یک نفر را برای یک چهارم نهایی انتخاب کنند، یا، در یک مورد، هیچ‌کس را. در فصل ۷ از سریال MasterChef آزمون‌هایی را که مشابه مسابقات استعدادیابی هستند، نشان داد (شبیه به عامل X) که در آن سرآشپزهای امیدوار در مقابل قضات آشپزی می‌کردند تا در مسابقه جایی برای خود پیدا کنند. بشتر از ۲۰ هزار نفر برای شرکت در این مسابقه ثبت نام کردند.

مسترشف زنده

مسترشف زنده گسترشی از برنامهٔ تلویزیونی است. این برنامه هرساله در نوامبر پخش می‌شود و از سال ۲۰۰۹، به طول سه روز ادامه دارد؛ این برنامه در لندن اولیمپیا میزبانی می‌شود، در یک مکان با برنامهٔ سالیانهٔ واین شو.
قسمت‌های جالب این برنامه شامل نمایش دادن آشپزیِ زندهٔ سرآشپزها در تئاتر سرآشپزها، سرآشپزهای معروف، منتقدها، و مسابقات آشپزی به سبک مسترشف است.
مسترشفِ مشاهیر، نسخه‌ای از مسترشف بزرگ می‌شود است که برای افراد مشهور ساخته شده بود. این سریال از سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۱ از کانال بی‌بی‌سی ۱ پخش شد. در ابتدا، مجموعِ ۲۴ نفر مشهور در هر فصل شرکت کردند، همراه با سه نفر شرکت‌کننده در هر اپیزود که به دنبال آزمون مسترشف بزرگ می‌شود، می‌آمدند.
در سال ۲۰۱۱، زمان پخش این برنامه به هر روز تغییر کرد، با ۳۰ اپیزود که در طول ۶ هفته، با حضور فقط ۱۶ فرد مشهور، پخش شد. بازپخش‌ها نیز روزهای جمعه ساعت ۲۰:۳۰ (۳۰ دقیقه) و شنبه در زمان‌های مختلف (۶۰ دقیقه) پخش می‌شدند. در سال ۲۰۱۲، به علت بازخورد منفی، به کانال بی‌بی‌سی ۲، با زمان پخش ۱۸:۳۰ بازگشت. در سال ۲۰۱۳، به کانال بی‌بی‌سی ۱ پرایم تایم، با زمان پخش ۲۰:۰۰ بازگشت. از سال ۲۰۱۴، ۲۰ فرد مشهور در این سریال، برای لقب با هم مسابقه داده‌اند.

مسترشف: حرفه ای‌ها

مسترشف: حرفه ای‌ها، نسخه ای برای سرآشپزهای حرفه ای، در سال ۲۰۰۸ معرفی شد.

مسترشف کودکان

مسترشف کودکان در ابتدا از سال ۱۹۹۴ تا ۱۹۹۹ برای زیر ۱۶ سالها پخش شد. این برنامه در سال ۲۰۱۰ با محدوده سنی ۹ تا ۱۲ سال بازگشت. فصل دومی از این سریال با فرمتی اصلاح شده، در سال ۲۰۱۲ پخش شد، و فصل سومش نیز در سال ۲۰۱۴ پخش شد.