Βίτορ Περέιρα

Αρχή προπονητικής καριέρας

Ο Περέρια, ως ποδοσφαιριστής, αγωνίστηκε μόνο σε ερασιτεχνικό επίπεδο και η απόσυρσή του, από τους αγωνιστικούς χώρους έγινε στην ηλικία των 29. Κατόπιν άρχισε να προπονεί ποδοσφαιρικές ομάδες σε επίπεδο παίδων. Τη σεζόν 2004-05, όμως, ανέλαβε την πρώτη του ομάδα ως πρώτος προπονητής, την πορτογαλική A.D. Sanjoanense, που αγωνιζόταν στην τρίτη εθνική κατηγορία.
Κατόπιν, συνέχισε να δουλεύει στο ίδιο επίπεδο με την ομάδα της γενέτειρά του, τη ΣΚ Εσπίνιο. Μετά την απόλυσή του, επέστρεψε στην Πόρτο, ως προπονητής σε επίπεδο παίδων. Το 2008 όμως έγινε ξανά πρώτος προπονητής, στην πορτογαλική ομάδα ΚΝ Σάντα Κλάρα, η οποία αγωνιζόταν στη δεύτερη κατηγορία της Πορτογαλίας. Εκεί την πρώτη χρονιά έφτασε μέχρι την τρίτη θέση, ενώ τη δεύτερη έως την τέταρτη, πράγμα το οποίο δεν ήταν αρκετό, ώστε η ομάδα από τις Αζόρες να ανέβει στην πρώτη κατηγορία.

Πόρτο

Το 2010 έφυγε από την Σάντα Κλάρα και κατευθύνθηκε προς στην Πόρτο, στην οποία έγινε βοηθός προπονητή, στο πλευρό του Αντρέ Βίλας Μπόας. Στις 21 Ιουνίου 2011, ο Μπόας, μετεγγράφει στην Τσέλσι, και αυτό είχε ως αποτέλεσμα, ο Περέιρα να βρεθεί επικεφαλής στην Πόρτο. Τον πρώτο του επίσημο αγώνα του, ως πρώτος προπονητής της Πόρτο, τον έδωσε στις 7 Αυγούστου 2011, εναντίον της Βιτόρια Γκιμαράες. Η πρώτη του επίσημη αναμέτρηση θεωρείται επιτυχής καθώς η Πόρτο εκτός από τον αγώνα που νίκησε (2-1) κατέκτησε και το Supertaça Cândido de Oliveira.
Παρά το γεγονός ότι η Πόρτο έμεινε εκτός από το Τσάμπιονς λιγκ και το Europa League, κατέκτησε το πρωτάθλημα, με τον Περέιρα να βρίσκεται στη θέση του βασικού προπονητή, την πρώτη του φορά.
Τον Μάρτιο του 2013, και μετά τον αποκλεισμό της Πόρτο από τη Μάλαγα (συνολικό σκόρ 1-2) στη φάση των 16 στο Τσάμπιονς Λιγκ, ο Περέιρα υπέστη μεγάλη κριτική, ειδικότερα για την απόφασή του να κρατήσει τον Χάμες Ροντρίγκεζ και στα στους δύο αγώνες στο πάγκο. Ο παίχτης εμφανίστηκε απογοητευμένος από την απόφαση του προπονητή του, παράλληλα, όμως, παραδέχεται ότι τον σέβεται και τον εμπιστεύεται, προσθέτοντας ότι πιθανώς έμεινε εκτός και στους δύο αγώνες, επειδή ήταν ανέτοιμος. Παρόλα αυτά, ισχυρίστηκε πως ήταν 100% έτοιμος.
Στις αρχές του Μάη, η Πόρτα βρέθηκε στη δεύτερη θέση του πρωταθλήματος, με τον Περέιρα να ασκεί κριτική στο Πορτογαλικό Πρωτάθλημα, χαρακτηρίζοντάς το «βρόμικο». Μόνο για λίγες μέρες, καθώς η Πόρτα κέρδισε την Μπενφίκα, στο σπίτι της και την ξεπέρασε στη βαθμολογία. Τελικώς, η Πόρτο τερμάτισε πρώτη και κατέκτησε το πρωτάθλημα παραχωρώντας 6 ισοπαλίες σε 30 αγώνες, με τον Περέιρα να χαρακτηρίζει αυτή τη φορά το πρωτάθλημα «διοργάνωση με ανταγωνιστικότητα και με κύρος».

Αλ Αχλί

Τον Μάρτιο του 2013 αναφέρθηκε σε συνέντευξη για το κενό στη θέση του προπονητή της Έβερτον, τελικά, όμως, υπέγραψε διετές συμβόλαιο με την Αλ Αχλί, ομάδα που αγωνίζεται στο Πρωτάθλημα Σαουδικής Αραβίας.

Ολυμπιακός

Στις 7 Ιανουαρίου του 2015, ανακοινώθηκε ως ο αντικαταστάτης του Μίτσελ, στον πάγκο του Ολυμπιακού. Στις 11 Ιανουαρίου του ίδιου χρόνου, έκανε το ντεμπούτο του, στον πάγκο του Ολυμπιακού, καταφέρνοντας νικηφόρο αποτέλεσμα εις βάρος της Σκόντα Ξάνθης, με τελικό σκορ 1-3.
Ο Περέιρα σχολιάστηκε αρκετά από τα Μέσα, για τους έντονους -και προκλητικούς για πολλούς- πανηγυρισμούς του, στον ημιτελικό αγώνα Κυπέλλου Ελλάδος, κόντρα στην ΑΕΚ, με την επίτευξη του γκολ που έβαλε ο Χάρα, στο 89' της αναμέτρησης, το οποίο σηματοδοτούσε την πρόκριση του Ολυμπιακού στον τελικό της διοργάνωσης, τελικά ο αγώνας διεκόπη (τελικό σκορ 0-1). Αρκετούς μήνες αργότερα, όταν πια έφυγε από τον Ολυμπιακό, ταξιδεύοντας στην Τουρκία για λογαριασμό της Φενέρμπαχτσε, Τούρκοι δημοσιογράφοι τον ρώτησαν για αυτό το περιστατικό, εκείνος απάντησε: «Ζω το ποδόσφαιρο με το δικό μου πάθος, είμαι γνήσιος, δεν είμαι ηθοποιός. Εάν η ομάδα μου σκοράρει στο 89ο λεπτό, πρέπει να τρέξω και να πανηγυρίσω»
Παρόλα αυτά, ο Περέιρα πανηγύρισε 2 τρόπαιο με τον Ολυμπιακό, κατακτώντας το Ντάμπλ. Σχετικά με τις ευρωπαϊκές υποχρεώσεις του Ολυμπιακού, δεν υπήρξε κάποια επιτυχία, καθώς αποκλείστηκε στη φάση των 32 του Europa League, κόντρα στην Ντνίπρο, με συνολικό σκορ 4-2.
Στις 10 Ιουνίου του 2015, ο Ολυμπιακός, ανακοίνωσε τη λήξη της συνεργασίας του με τον Περέιρα.

Φενέρμπαχτσε

Στις 11 Ιουνίου 2015, η Τουρκική ομάδα, Φενέρμπαχτσε, ανακοίνωσε τον Περέιρα.