Στοματική και γναθοπροσωπική χειρουργική

Η Στοματική και Γναθοπροσωπική Χειρουργική (παλαιότερος και ευρέως διαδεδομένος όρος: Γναθοχειρουργική) είναι η ιατρική ειδικότητα που απαιτεί γνώσεις της οδοντιατρικής και της ιατρικής επιστήμης.  Ο Στοματικός και Γναθοπροσωπικός Χειρουργός ασχολείται με τη λήψη ιστορικού, την πρόληψη, την εξέταση, τη θεραπεία και την αποκατάσταση συγγενών και επίκτητων παθολογικών καταστάσεων του κρανίου, του πρόσωπου, του στόματος, των γνάθων και του τραχήλου. Οι επίκτητες κατασταστάσεις μπορεί να είναι αποτέλεσμα νόσου, δυσμορφίας, όγκου, τραύματος, εκφύλισης και γήρατος. (Βλέπε και Χειρουργική στόματος)

Η ειδικότητα στην Ελλάδα

Η Στοματική και Γναθοπροσωπική Χειρουργική ξεκίνησε στην Ελλάδα -όπως και σε όλες τις χώρες του κόσμου- ως ειδικότητα της οδοντιατρικής επιστήμης, λόγω της στενής συνάφειας της αισθητικής και της λειτουργίας του προσώπου με το στοματογναθικό σύστημα. 
Στα χρόνια που πέρασαν, με τη συνεχή διεύρυνση του φάσματος της ειδικότητας, παρουσιάστηκε η ανάγκη να ενταχθεί η ιατρική εκπαίδευση στην ειδικότητα της Στοματικής και Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής.
Έτσι το 2001 καθιερώθηκε η ένταξη του πτυχίου της Iατρικής σαν απαραίτητη προϋπόθεση για τη απόκτηση του τίτλου της ειδικότητας.Το 2003, η ειδικότητα της Στοματικής και Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής στην Ελλάδα αναγνωρίστηκε ως ειδικότητα της Οδοντιατρικής και Ιατρικής επιστήμης, ενώ από το 2014 η ειδικότητα αναγνωρίζεται ως Ιατρική ειδικότητα και οι Στοματικοί και Γναθοπροσωπικοί Χειρουργοί μπορούν να είναι μέλη του Ιατρικού Συλλόγου, του Οδοντιατρικού Συλλόγου ή και των δύο Συλλόγων της περιοχής όπου δραστηροποιούνται επαγγελματικά.

Η ειδικότητα στην Ευρώπη

Στην Ευρώπη, και ειδικά στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η ειδικότητα ακολούθησε διαφορετικούς δρόμους σε διάφορες χώρες. Παρόλα ταύτα, για τους επίσημους φορείς της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τη συντριπτική πλειοψηφία των χωρών της Ευρώπης, η ειδικότητα της Στοματικής και Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής προσδιορίζεται ως ιατρική . Συγκεκριμένα:
Στην Γαλλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία,την Πωλωνία, την Σλοβενία, την Λετονία,  την Λιθουανία, την Τσεχία, την Ουγγαρία, το Λουξεμβούργο και την Ιταλία, η ειδικότητα ανήκει στις Ιατρικές ειδικότητες και απαιτεί πτυχίο Ιατρικής και βεβαίωση παρακολουθήσεως διετούς προγράμματος σπουδών στην Οδοντιατρική (Ιατρική ειδικότητα στην οδηγία  2005/36/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου: Μaxillo-facial surgery).
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, την Γερμανία, την Κύπρο, το Βέλγιο, την Αυστρία, την Μάλτα, την Ουγγαρία, το Λουξεμβούργο, την Ρουμανία, την Βουλγαρία και την Φινλανδία, η ειδικότητα ανήκει στις Ιατρικές ειδικότητες και απαιτεί πτυχίο Ιατρικής και πτυχίο Οδοντιατρικής (Ιατρική ειδικότητα στην οδηγία  2005/36/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου: Dental, oral and maxillo-facial surgery). Σε αυτήν την ομάδα των χωρών που ακολουθούν το συγκεκριμένο σύστημα απόκτησης ειδικότητας, συμπεριλαμβάνονται η Ελβετία (μη μέλος της Ε.Ε.) και η Ελλάδα. Το πτυχίο της Οδοντιατρικής σε μερικές από αυτές τις χώρες,  π.χ. Βέλγιο, Γερμανία, μπορεί να αποκτηθεί κατά τη διάρκεια του χρόνου εκπαίδευσης στην ειδικότητα.
Κάποιες από τις παραπάνω χώρες ανήκουν και στις δύο προαναφερθείσες κατηγορίες συστημάτων απόκτησης της ειδικότητας.
Στη Δανία, την Σουηδία και την Ολλανδία, η ειδικότητα ανήκει στις Οδοντιατρικές ειδικότητες. Ωστόσο, η Ευρωπαϊκή Ένωση καταχωρεί και αναγνωρίζει (εντός των εκδιδόμενων οδηγιών της) την ειδικότητα σε αυτές τις χώρες ως Χειρουργική Στόματος (Οδοντιατρική ειδικότητα στην οδηγία  2005/36/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου: Oral surgery) και όχι ως Στοματική και Γναθοπροσωπική Χειρουργική (εγχώρια ονομασία). Οι χώρες Δανία και Σουηδία πρόκειται να καθιερώσουν ως προϋπόθεση για την απόκτηση της ειδικότητας και το πτυχίο Ιατρικής, εκτός από εκείνο της Οδοντιατρικής, ενώ η Ολλανδία ήδη το καθιέρωσε.

Θεωρητική και Πρακτική Εκπαίδευση

Η θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση στην ειδικότητα της Στοματικής και Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής περιλαμβάνει: