Σαράντ (νομός)

Γεωγραφικά στοιχεία

Ο νομός Σαράντ είναι τμήμα της διοικητικής περιοχής Νέα Ακουιτανία. Έχει έκταση 5.956  τετραγωνικά χιλιόμετρα και διοικητικά αποτελείται από 3 διαμερίσματα. Περιλαμβάνει 366 κοινότητες. Ο πληθυσμός του νομού είναι 353.288 (στην απογραφή του 2016).
Συνορεύει στα δυτικά με το νομό Σαράντ-Μαριτίμ, στα νοτιοανατολικά με το νομό Δορδόνη, στα βοριεοανατολικά με το νομό Ωτ-Βιέν, και στα βόρεια με τους νομούς Βιέν και Ντε-Σεβρ.  
Πρωτεύουσα είναι η Ανγκουλέμ με 41.935 κατοίκους (2016), που βρίσκεται σε απόσταση περίπου 393 χιλιομέτρων κατ'ευθεία γραμμή νοτιοδυτικά του Παρισιού.
Ο νομός δεν περιέχει μεγάλα υψόμετρα, είναι ως επί το πλείστον μια λοφώδης περιοχή με το βορειοανατολικό τμήμα του στις παρυφές της Κεντρικής οροσειράς (Μασίφ Σαντράλ). Τα υψηλότερα σημεία, πολλά από τα οποία ξεπερνούν τα 300 μέτρα, βρίσκονται στην περιοχή του Κονφολάν, στα βορειοανατολικά. Στον υπόλοιπο νομό, τα επίπεδα κυμαίνονται γενικά μεταξύ 100 και 200 μέτρων, εκτός από τις δυτικές πεδιάδες, όπου οι λόφοι δεν υπερβαίνουν τα 100 μέτρα. 
Ένα μεγάλο μέρος του νομού Σαράντ είναι πυκνά δασωμένο, τα κυριότερα δάση βρίσκονται στις βόρειες περιοχές του. 
Η Σαράντ ανήκει φυσικά, γεωλογικά και κλιματικά στο λεκανοπέδιο της Ακουιτανίας, της οποίας σχηματίζει το βόρειο άκρο, μαζί με τους νομούς Σαράντ-Μαριτίμ και Δορδόνη.  
Διασχίζεται από τον ποταμό Σαράντ, τον μεγαλύτερο ποταμό του νομού, ο οποίος διέρχεται μέσα από τις κοινότητες Ανγκουλέμ και Κονιάκ, και ο οποίος του έδωσε το όνομά του. Άλλοι ποταμοί που ρέουν στο νομό είναι οι Βιέν και Ντρόν. 
Το κλίμα είναι εύκρατο αλλά υγρό, ενώ οι βροχοπτώσεις είναι υψηλότερες στα βορειοανατολικά.

Ιστορία

Ο νομός Σαράντ είναι ένας από τους αρχικά 83 νομούς (πλέον 101) που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης στις 4 Μαρτίου 1790, με την κατάργηση των παλαιών επαρχιών. Δημιουργήθηκε από την ιστορική επαρχία Ανγκουμουά, τμήμα της  Σαιντόνζ και μικρότερα τμήματα των ιστορικών επαρχιών Πουατού, Μαρς και Περιγκόρ.
Από το 1960 έως το 2015 ήταν νομός της διοικητικής περιοχής Πουατού-Σαράντ, η οποία μαζί με τις πρώην περιοχές Λιμουζέν και Ακουιτανία από το 2016 συγκροτούν τη νέα περιοχή Νέα Ακουιτανία.
Πριν από τη δημιουργία του νομού, η περιοχή δεν αποτελούσε φυσική μονάδα, αλλά ήταν εμπορικά ευημερούσα χάρη στις παραδοσιακές βιομηχανίες όπως η παραγωγή αλατιού και κονιάκ. Παρόλο που ο ποταμός Σαράντ έπαψε να είναι πλωτός για μεγάλο μέρος του 20ού αιώνα, τον 18ο αιώνα λειτουργούσε σαν σημαντικός σύνδεσμος με τις παράκτιες θαλάσσιες οδούς τόσο για τις παραδοσιακές επιχειρήσεις όσο και για τις νέες εξελίξεις όπως τα χαρτικά και η τήξη σιδήρου.
Ο επιταχυνόμενος ρυθμός της βιομηχανικής και εμπορικής ανάπτυξης κατά το πρώτο μισό του 19ου αιώνα οδήγησε σε μια περίοδο ευημερίας και ο πληθυσμός του νομού κορυφώθηκε το 1851.  Κατά το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, η Σαράντ, όπως και πολλοί άλλοι αγροτικοί νομοί της Γαλλίας, γνώρισε μείωση του πληθυσμού, καθώς οι οικονομικές προοπτικές που υπήρχαν στις πόλεις και στην υπερπόντια αυτοκρατορία της Γαλλίας προσέλκυσαν τις νεότερες γενιές. Οικονομική καταστροφή ήρθε σε πολλούς στη βιομηχανία κρασιών της περιοχής με την εμφάνιση, το 1872, της φυλλοξήρας.
Κατά τη διάρκεια του 20ού αιώνα, ο νομός με τις παραδοσιακές βιομηχανίες του επηρεάστηκε δυσμενώς από τους δύο μεγάλους παγκόσμιους πολέμους και ακόμη και το δεύτερο μισό του αιώνα παρουσίασε σχετικά χαμηλή ανάπτυξη με τον συνολικό πληθυσμό να παραμένει αξιοσημείωτα σταθερός σε περίπου 340.000 κατοίκους μέσα στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα, αν και οι βιομηχανικές και εμπορικές εξελίξεις στο αστικό κέντρο που περιβάλλει την πρωτεύουσα Ανγκουλέμ έχουν προσθέσει περίπου 10.000 άτομα στον συνολικό πληθυσμό κατά την πρώτη δεκαετία του 21ου αιώνα.
Ο σχετικά χαλαρός ρυθμός οικονομικής ανάπτυξης του 20ού αιώνα ενθάρρυνε τη μετανάστευση συνταξιούχων από το εξωτερικό. Τα στοιχεία της απογραφής το 2006 αποκάλυψαν ότι ο αριθμός των Βρετανών πολιτών που κατοικούσαν στο τμήμα είχε αυξηθεί σε 5.083 .

Οικονομία

Ο νομός Σαράντ είναι αγροτικός και βιομηχανικός. Περισσότερο από το ήμισυ της επιφάνειας του νομού είναι αρόσιμη γη, στο μεγαλύτερο μέρος της οποίας καλλιεργούνται σιτάρι, καλαμπόκι και κτηνοτροφικά φυτά. Η πατάτα επίσης είναι μια σημαντική καλλιέργεια. Η περιοχή φημίζεται για τους αμπελώνες της, από το παραγόμενο κρασί των οποίων αποστάζεται κυρίως το περίφημο κονιάκ στην ομώνυμη πόλη του νομού και το πινώ των Σαράντ. Γύρω στις πόλεις Κονφολάν και Μπαρμπεζιέ υπάρχουν βοσκότοποι, όπου εκτρέφονται κυρίως βοοειδή, από τα οποία παράγεται βούτυρο εξαιρετικής ποιότητας. Τα κύρια φρούτα είναι κάστανα, καρύδια και μήλα. Τα πουλερικά που εκτρέφονται στην περιοχή του Μπαρμπεζιέ είναι ονομαστά. 
Στο νομό υπάρχουν πολλά λατομεία και εξορύσσονται ασβεστόλιθος, γύψος και πηλός τα οποία παράγουν τούβλα και κεραμοσκεπές και παράγουν τις πρώτες ύλες για εργοστάσια πήλινων ειδών. Μεταξύ των άλλων βιομηχανιών, η χαρτοβιομηχανία, η οποία έχει το κύριο κέντρο της στην Ανγκουλέμ, είναι πρωταρχική. Υπάρχουν επίσης πολλές βιομηχανίες τροφίμων. Η πιο σημαντική μεταλλουργική μονάδα είναι το μεγάλο χυτήριο όπλων στη Ρυέλ. Αλευρόμυλοι και μονάδες επεξεργασίας δερμάτινων ειδών είναι πολυάριθμα. Υπάρχουν επίσης πολλές δευτερεύουσες βιομηχανίες σχετικές με τη χαρτοποιία και την απόσταξη του κονιάκ.
Η παντόφλα σαρανταίζ (ένας τύπος μάλλινης μαλακής παντόφλας) είναι ένα άλλο γνωστό παραδοσιακό προϊόν του νομού Σαράντ.