إميليا-رومانيا

التاريخ

تعود جذور الاسم إميليا رومانيا إلى تراث روما القديمة في هذه الأراضي. تشير إميليا إلى فيا إيميليا وهو طريق روماني هام يصل روما بالجزء الشمالي من إيطاليا. بينما يعود الاسم رومانيا إلى حينما كانت رافينا عاصمة الجزء الإيطالي من الإمبراطورية البيزنطية، حيث مدد اللومبارديون الاسم الرسمي للإمبراطورية إلى الأراضي حول رافينا. كانت إميليا رومانيا جزءًا من المنطقة الأتروسكانية ونقلت بعدها إلى الغال ومن ثم الرومان. بنى الرومان الطريق الإيميلي والذي أعطى المنطقة اسمها. خضعت المنطقة الساحلية من إميليا لحكم البيزنطيين 540 حتى 751 وعرفت باسم رومانيا.
من خلال الأنشطة التجارية في العصور الوسطى، ازدهرت الثقافة والدين بفضل الأديرة في المنطقة وجامعة بولونيا - أقدم جامعة في أوروبا - وبمدنها الصاخبة وسياستها - المتجسدة في شخصية الإمبراطورة ماتيلدا إمبراطورة كانوسا. في عصر النهضة، أصبحت مقرًا لكبرى عائلات الإقطاعيين مثل بيت إستي فيرارا ومالاتيستا ريميني. في القرون التي تلت ذلك، تم تقسيم المنطقة بين سيادة الدولة البابوية والدوقية الفارنيزية في بارما وبياتشينزا ودوقية مودينا و ريدجو. في القرن السادس عشر، ضم أغلب ما سبق في الدول البابوية ولكن أراضي بارما وبياتشينزا ومودينا ظلت مستقلة حتى تم ضم إميليا رومانيا في المملكة الإيطالية في 1859-1861.

الجغرافيا

يتكون إقليم إميليا رومانيا من تسع مقاطعات ويغطي مساحة 22,124 كيلومتر مربع. تشكل السهول ما يقرب من نصف مساحة المنطقة بينما 25% تلال والربع الآخر من الجبال. يتميز قسم إميليا رومانيا من جبال الأبينيني بمناطق صخرية وعرة متآكلة وكهوف. تمتد الجبال لأكثر من 300 كيلومترًا من الشمال إلى الجنوب الشرقي مع وجود قمم ثلاثة فقط فوق 2000 م وهي مونتي تشموني (2165 م) ومونتي كوسنا (2121 م) وألبي دي سوتشيزو (2017 م).
يتكون حوالي نصف المنطقة من سهل بادانا وهو سهل غريني خصبة للغاية يمر عبره نهر بو. تشكل السهل نتيجة التراجع التدريجي للبحر من حوض بو ومن مخلفات الأنهار. كانت المنطقة عبارة عن أهوار كليًا تقريبًا في العصور القديمة، ويتميز تاريخ المنطقة بعمل سكانها الدؤوب على إعادة تشكيلها واستصلاح الأراضي لتحقيق مستوى معيشة أفضل. تتنوع الجيولوجيا من البحيرات المالحة في الشمال والعديد من الينابيع الحرارية في بقية أنحاء المنطقة نتيجة لارتفاع المياه الجوفية نحو السطح في فترات مختلفة من التاريخ. تنبع جميع الأنهار محليًا من الأبينيني باستثناء بو الذي مصدره في جبال الألب في بييمونتي ويتبع الحدود الشمالية لإميليا رومانيا لنحو 263 كم.
يمكن تقسيم الغطاء النباتي في المنطقة إلى أحزمة: حزام البلوط الشائع والذي تغطيه الآن (عدا غابة ميزولا) بساتين الفاكهة وحقول القمح وشمندر السكر، والحزام الزغبي وحزام البلوط الأدرياتيكي على المنحدرات السفلى وصولًا إلى ارتفاع 900 م، وحزام الزان بين 1000 و1500 م، وحزام الخلنجيات الجبلية النهائي.

الاقتصاد

تعتبر إميليا رومانيا اليوم واحدة من أغنى المناطق الأوروبية والمنطقة الثالثة في إيطاليا من حيث الناتج المحلي الإجمالي للفرد الواحد. تحققت هذه النتائج من خلال تنمية اقتصادية متوازنة جدًا مبنية على القطاع الزراعي الأكبر في إيطاليا، وعلى التقاليد العلمانية في السيارات و المحركات.
على الرغم من عمق وتنوع الأنشطة الصناعية في المنطقة لا تزال الزراعة بارزة. إميليا رومانيا من بين الأقاليم الرائدة في البلاد، حيث تساهم الزراعة بنحو 5.8% من الناتج الزراعي في المنطقة. يهدف القطاع الزراعي لزيادة القدرة التنافسية عن طريق إعادة التنظيم الهيكلي والمنتجات ذات الجودة العالية، وأدى ذلك إلى نجاح تسويق العلامات التجارية. الحبوب والبطاطا والذرة والطماطم والبصل هي أهم المنتجات، جنبًا إلى جنب مع الفاكهة والعنب لإنتاج النبيذ (التي أشهرها لامبروسكو من إميليا وسانجيوفيزي من رومانيا وبينيوليتو من بولونيا وألبانا الأبيض). كما يجري أيضًا تربية الماشية والخنازير، حيث تعمل التعاونيات الزراعية في هذا الاتجاه في السنوات الأخيرة. تمتلك تلك التعاونيات باعًا طويلًا في المنطقة وهناك الآن حوالي 8,100 منها أغلبها في القطاع الزراعي ويقع معظمها في مقاطعة بولونيا (2,160) ومقاطعة فورلي تشيزينا (1,300).
تقدم الصناعة في المنطقة صورة متنوعة ومعقدة وتقع على طول فيا إميليا. تتركز الصناعة الغذائية (مثل مجموعة باريلا) في بارما ومودينا وبولونيا وكذلك الصناعات الميكانيكية وصناعة السيارات (على سبيل المثال فيراري ودوكاتي ولامبورغيني ومازيراتي وباجاني). يتركز قطاع الصناعات الخزفية في فاينسا وساسوولو. تمتلك السياحة أهمية متزايدة وخصوصًا على طول الساحل الأدرياتيكي ومدن الفن. يوجه الاقتصاد الإقليمي نحو التصدير الخارجي أكثر منه نحو أسواق الأقاليم الأخرى في إيطاليا حيث الصادرات الرئيسية في الهندسة الميكانيكية (53%) واستخراج المعادن غير الفلزية (13%) وصناعة الملابس (10%).
تمتلك إميليا رومانيا نظامًا جيدًا جدًا للنقل مع 574 كم من الطرق السريعة و1053 كم من السكك الحديدية وبوجود مطارات في كل من بولونيا وبارما وريميني وفورلي. الطريق السريع الرئيسي يعبر المنطقة من الشمال الغربي (بياتشينزا) إلى الجنوب الشرقي (الساحل الأدرياتيكي)، ويربط المدن الرئيسية في بارما ومودينا وبولونيا، ومنها إلى رافينا وريميني.

السينما

كانت إميليا رومانيا المركز الرئيسي لملحمة برناندو برتولوتشي في 1900. كما أنجبت فيديريكو فليني ومايكل أنجلو أنطونيوني.

المطبخ

تشتهر إميليا رومانيا بباستا البيض المصنوعة من دقيق القمح اللين. بينما تشتهر بولونيا بأطباق الباستا مثل التورتيليني واللازانيا فيردي وغارمينيا وتالياتيلي التي توجد أيضًا في مدن أخرى في المنطقة. أما رومانيا فتعرف بالكابيليتي وغراغانيلي وستروتسابريتي وسبوليا لوردا وتروتيلي ألا لاسترا. في إميليا، من بارما إلى بياتشنسا يستخدم الأرز بشكل أقل. البولينتا أساسية في جبال الأبينيني في كل من رومانيا وإميليا. يصنع خل البلسم فقط في مدن مودينا وريدجو إميليا وفقًا للإجراءات التقليدية الملزمة قانونًا. تنتج جبنة بارميجيانو ريجيانو في ريدجو إميليا وبارما وبولونيا ومودينا وتستخدم كثيرًا في الطبخ.
تستهلك الأسماك بكثرة على ساحل البحر الأدرياتيكي، ولكن المنطقة عمومًا تستهلك اللحوم بشكل رئيسي بما فيها حمل رومانيا ولحم خنزير مورا رومانيولا. تنتج المنطقة العديد من منتجات لحم الخنزير المقدد في بولونيا وبارما ومودينا بما في ذلك كولاتيلو بارما وسلامي فيلينو وبانتشيتا وكوبا بياتشنسا. يحظى لحم الخنزير المطهي بشعبية مثل سلامي روزا ومرتديلا بولونيا وكابيلو دي بريتي وكوتيتشينو وزامبوني مودينا وسلاما دا سوغو فيرارا.