गाउँ र सहरको बढ्दो विभेद , विकसित मुलुकमा कृषिमा क्रियाशील जनसंख्यामा आएको भारी ह्रास र सहरमा जनसंख्याको केन्द्रीकरणले यो मेटाबोलिजममा ठूलो खाडल पैदा भएको छ , जसलाई लेइबिग मेटाबोलिक रिफ्ट भन्छन् ।