त्यसका लागि दूग्ध उत्पादन गर्ने किसानदेखि संकलन , भण्डारण र प्रशोधनलगायतका आवश्यक कार्यमा संलग्न हुने सबै श्रमिककर्मचारीलाई यसप्रति सेचत र जिम्मेवार तुल्याउनुपर्छ ।