Datasets:

d0rj

/

povarenok_recipes_detail

like 1

[ "Десерты", "Другие десерты", "Десертные крема" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Банан" }, { "count": "150 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "20 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Крахмал" }, { "count": "40 мл", "name": "Молоко" } ]

[ "Наши ингредиенты", "Смешиваем банан, сахар, яйцо, молоко и крахмал до однородного состояния в процессоре", "На маленьком огне, при постоянном помешивании, варим банановую массу до загустения.", "Ставим осужать.", "Смешиваем творожный сыр ТМ Hochland (в рукаве) и остывший банановый заварной крем до получения однородной массы", "Крем получается классной консистенции", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/34/3089709_49234-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/34/3089710_81481-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/35/3089712_44058-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/35/3089713_87840-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/35/3089714_95409-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/35/3089715_62648-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "крем" ]

[ "банановый", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 19.9, "fats": 7.4, "kcal": 169.7, "protein": 5.8 }, "Готового блюда": { "carb": 95.5, "fats": 35.7, "kcal": 814.5, "protein": 27.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Закуски", "Снэк" ]

[ { "count": "130 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "400 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1/3 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Тимьян" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Порошок чесночный" }, { "count": "70 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Перец кайен" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Сахар" } ]

[ "Заранее застелить форму для выпечки (20х20 см) пергаментом.", "Натереть сыр на мелкой тёрке.", "Отмерить поленту. У меня кукурузная полента ТМ Bravolle.", "В кастрюлю с толстым дном влить воду, добавить соль, сухой чеснок и тимьян, и довести воду до кипения.", "При постоянном помешивании всыпать поленту в кипящую воду. Готовить на небольшом огне, помешивая, 2 минуты.", "Готовую поленту снять с огня.", "Сразу же добавить тёртый сыр и хорошо перемешать.", "Выложить поленту в застеленную форму и убрать на час в холодильник.", "Если времени мало, можно убрать её в морозилку минут на 20.", "Затем поленту нарезать на тонкие ломтики размером с картофель фри.", "Выложить ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки.", "Смазать ломтики маслом, посолить, поперчить.", "Поставить в духовку, разогретую до 180 °С, и запекать минут 25-30. При необходимости можно перевернуть ломтики в середине запекания.", "Ломтики должны слегка подрумяниться и подсохнуть.", "Полента а ля \"картофель фри\" готова. Внутри она мягкая, а снаружи хрустящая. Думаю, не надо объяснять, что чем тоньше ломтики, тем больше они хрустят.", "Аромат подрумяненной корочки, чеснока и чёрного перца напоминает аромат жареной картошки.", "Необязательно, но всё же порекомендую приготовить к этой закуске соус: в небольшой мисочке смешать майонез с дижонской горчицей, лимонным соком, сахаром и кайенским перцем." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/19/3089851_99271-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/19/3089340_63668-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/14/3089335_37371-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/19/3089852_70042-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/14/3089338_74607-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/14/3089339_85522-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/19/3089853_32784-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/18/3089850_49392nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты", "Вегетарианское питание" ]

[ "ужин", "закуска", "обед" ]

[ "кукурузный", "сырный", "соленый", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4.8, "fats": 8.7, "kcal": 109.3, "protein": 3 }, "Готового блюда": { "carb": 30, "fats": 54.1, "kcal": 677.7, "protein": 18.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из овощей, грибов, бобовых", "Горячие блюда из овощей", "Белорусская" ]

[ { "count": "800 г", "name": "Картофель" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 стак.", "name": "Масло растительное" }, { "count": null, "name": "Сухари панировочные" } ]

[ "Подготовить все ингредиенты. Картофель предварительно отварить и остудить.", "Картофель онатереть на мелкой терке", "Добавить 2 яйца", "Посолить, поперчить, добавить чуть-чуть сахара, сахар можно не добавлять", "Добавить 1 ст. ложку муки с горкой (1,5 ст. ложки) и 1 столовую ложку панировочных сахарей (можно обойтись без сухарей, с сухарями получается очень красивая корочка)", "Всё очень хорошо перемешать в однородную массу", "На посыпанном мукой столе раскатать тесто в колбаски и нарезать палочками, можно еще обвалять в панировочных сухарях.", "Жарить на растительном масле во фритюре до красивой румяеной корочки", "Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090090_38873-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090091_40499-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090092_66439-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090093_15397-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090094_51735-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090095_24928-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090096_86659-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090097_86619-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090098_47026-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На ужин", "На обед", "На второе", "На закуску", "На ужин", "На горячее", "На закуску" ]

[ "быстрый", "гарнир", "детям", "жарить" ]

[ "жареный", "картофельный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17.5, "fats": 19.1, "kcal": 254, "protein": 3.1 }, "Готового блюда": { "carb": 204.3, "fats": 223.6, "kcal": 2972.2, "protein": 35.8 }, "Порции": { "carb": 51.1, "fats": 55.9, "kcal": 743.1, "protein": 9 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/21552/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110948/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/25493/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/137826/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/3147/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61473/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/173832/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171997/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/143558/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19559/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/45060/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/43120/" ]

[ "Закуски", "Закуски с колбасными изделиями" ]

[ { "count": "6 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "250 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Соус томатный" }, { "count": "6 ломт.", "name": "Колбаса" }, { "count": "45 г", "name": "Моцарелла" } ]

[ "Для этого рецепта я взяла, заготовленный на зиму, томатный соус для пиццы, с базиликом.", "Можно использовать домашний густой кетчуп или магазинный, добавив в него ароматные травки.", "Поленту надо сделать заранее, лучше с вечера, на ночь.", "Вскипятить воду в кастрюле, подсолить, постепенно всыпать поленту.", "Постоянно мешая, уварить поленту до загустения.", "Попробуйте на вкус, если надо, подсолите.", "Я взяла форму для кексов и в неё разложила поленту, поровну.", "Можно выложить в цельную форму, а потом вырезать кружочки любим приспособлением (формочкой, рюмкой и т. д.), в этом случае, надо варить больше поленты, и будут \"обрезки\".", "Дать поленте остыть при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник до полного \"застывания\".", "Основу из поленты переложить на противень с бумагой для выпечки.", "Выложить по чайной ложке соуса.", "Сверху разместить по пластику колбасы.", "И сыр.. нарезанный или тёртый.", "Запекать при температуре 180 градусов 5 минут.", "Сыр расплавился - можно доставать).", "Приятного аппетита!!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090073_29757-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090074_94939-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090075_90764-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090076_11440-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090077_89051-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090078_60552-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090079_74251-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090080_74364-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090081_11991-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/05/3090082_34083-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/09/3090084_54839nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/11/3090086_17952nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/12/3090087_42802nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/13/3090088_22256nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин" ]

[ "завтрак", "закуска" ]

[ "томатный", "сырный", "колбасный", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 0.4, "fats": 7.1, "kcal": 79.1, "protein": 4.7 }, "Готового блюда": { "carb": 2.1, "fats": 36.1, "kcal": 403.5, "protein": 23.8 }, "Порции": { "carb": 0.4, "fats": 6, "kcal": 67.3, "protein": 4 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из рыбы и морепродуктов", "Рыбные салаты" ]

[ { "count": "1 бан.", "name": "Килька" }, { "count": "8 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 бан.", "name": "Горошек зеленый" }, { "count": "4 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "В рецепте я буду использовать плавленные сырки в жёлтой упаковке ассорти ТМ HOCHLAND. В ней 3 вида сырков: \"сливочный\", \"4 сыра\" и \"с грибами\", по 2 шт каждого.", "Готовим все продукты. Яйца нужно отварить вкрутую. Это можно сделать заранее. Готовим овощи. Лук нарезаем перьями, натираем морковь на средней тёрке и отправляем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем до готовности. Сильно не зажаривайте, это скажется на вкусе. Салат можно подать в одном салатнике, перемешав всё, а можно подать каждому индивидуально, выложив к кольцо порционное. Я приготовлю индивидуально в кольце 1 порцию для наглядности.", "Кильку в томате я купила обжаренную. В банке отсутствует жидкость. Банку с содержимым визуально делим на 4 порции. В тарелку помещаем кольцо и на низ выкладываем кильку, помогая вилкой её утрамбовать и немного измельчить. Следующий слой - обжаренные овощи. Разделите на сковороде их тоже на 4 части. Тоже их вилкой плотно утрамбуйте. Яйца нужно мелко порубить. На 1 порцию - 1 яйцо.", "На овощи выкладываем яйца и сверху на них - майонез. Я кладу по 1 ст л примерно на порцию. На яйцо - 0,5 ст л. Кладите по вкусу. На порцию берём по 2 треугольника сыра. Выбирайте на свой вкус. Я для себя возьму \"4 сыра\" и \"сливочный\". Мелко их порежем.", "Укладываем сыр слоем на яйца и тоже промажем майонезом - 0,5 ст л.", "Последний слой - зелёный горошек. Банку с горошком тоже разделите визуально на 4 порции для индивидуальной подачи. Снимаем кольцо аккуратно. Присыплю немного салат рубленной петрушкой.", "Подаём. Едим-закусываем с удовольствием." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/59/3090122_37257-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/59/3090123_72462-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/59/3090124_11511-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/06/3090126_65885-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/06/3090127_66767-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/06/3090128_78011-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/06/3090129_87866-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/10/3090131_26383nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/12/3090132_28216nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "салат", "закуска", "пикник", "перекус", "обед", "ужин", "гости" ]

[ "рыбный", "сырный", "овощной", "насыщенный", "необычный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7.4, "fats": 8.6, "kcal": 146.9, "protein": 10.7 }, "Готового блюда": { "carb": 95.7, "fats": 111.6, "kcal": 1909.3, "protein": 139.1 }, "Порции": { "carb": 23.9, "fats": 27.9, "kcal": 477.3, "protein": 34.8 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закусочные кексы, маффины" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "260 г", "name": "Кефир" }, { "count": "70 г", "name": "Масло растительное" }, { "count": "120 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "3/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Сода" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Перец чили" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "10 г", "name": "Петрушка" } ]

[ "Отмерить кукурузную поленту (ТМ Bravolli!). Пшеничную муку просеять с содой и разрыхлителем и тщательно перемешать.", "Сыр натереть на крупной тёрке, халапеньо и петрушку мелко нарезать.", "В глубокую миску вбить яйцо, влить растительное масло и кефир, добавить соль и сахар. Взбить венчиком до однородности.", "Всыпать кукурузную поленту, муку с содой и разрыхлителем, перемешать.", "Добавить в тесто сыр, халапеньо и петрушку, перемешать.", "Тесто готово.", "Разложить его по формочкам для маффинов. При желании можно украсить маффины листиками петрушки и перцем.", "Поставить форму в духовку, разогретую до 180 °С, и выпекать до готовности (~25 минут)." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/50/3084193_52568-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/50/3084194_10307-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/50/3084195_75855-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/50/3084196_95131-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/30/02/3084214_45300nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты" ]

[ "обед", "закуска", "завтрак" ]

[ "соленый", "острый", "кукурузный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17.9, "fats": 14.1, "kcal": 224.7, "protein": 6.5 }, "Готового блюда": { "carb": 116.5, "fats": 91.4, "kcal": 1460.5, "protein": 42.3 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из фарша", "Горячие блюда из мясного фарша" ]

[ { "count": "1000 г", "name": "Фарш мясной" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Смесь перцев" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" }, { "count": "6 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "6 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 пуч.", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" } ]

[ "Подготовим продукты. 6 шт. куриных яиц отварить в подсоленной воде в течении 8-10 минут с момента закипания воды. (Сделав это заранее, можно сократить время приготовления.). Затем остудить и очистить.", "Включаем духовку для разогрева.", "Готовим яичную начинку.", "Мелко нарезаем репчатый лук.", "Сковороду ставим на огонь. Наливаем в нее растительное масло. Выкладываем нарезанный лук и добавляем сахар.", "Обжариваем лук до золотистого цвета, периодически помешивая. Затем убираем сковороду с огня. Лук остужаем.", "В глубокую миску трем на терке вареные куриные яйца.", "Мелко нарезаем зеленый лук.", "Для приготовления начинки мне понадобится плавленый сыр. Я буду использовать сливочный сыр ТМ Хохланд.", "В миску к измельченным вареным яйцам выкладываем жареный лук, нарезанный зеленый лук и плавленый сыр. Солим по вкусу.", "Хорошо перемешиваем массу. Яично-сырная начинка готова.", "Подготовим мясную основу.", "В глубокую миску выкладываем мясной фарш. Добавляем соль, паприку, сухую ароматную зелень и разбиваем в миску 2 куриных яйца.", "Хорошо перемешиваем массу.", "Мясная основа и яично-сырная начинка готовы.", "Приступаем к приготовлению зраз.", "Мясную основу делим на небольшие порции. У меня получилось 11 шт. по 100гр.", "Каждый мясной \"колобочек\" расплющиваем в виде лепешки, в центр которой выкладываем 1 ст. л. яично-сырной начинки.", "Приподнимаем края мясной лепешки, закрывая начинку. Придаем форму.", "Выкладываем подготовленные зразы в глубокую форму для запекания. У меня получилось 11 шт., поэтому выкладывала в 2 формы.", "Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку.", "Запекаем 40 минут при 180 градусах. Затем фольгу убираем и запекаем еще 10-15 минут при 180 градусах.", "Затем вынимаем форму со зразами из духовки.", "Подаем зразы со свежими овощами и зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/00/3090158_79664-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/10/3090167_43475-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/10/3090168_55730-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/10/3090169_19762-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/21/3090179_53901-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/21/3090180_73441-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/21/3090181_48330-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/21/3090182_47084-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/21/3090183_33826-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/29/3090196_12552-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/29/3090197_71681-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/29/3090198_65009-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/29/3090199_89725-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090204_42387-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090205_95312-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090206_15612-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090207_18077-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090208_97849-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/34/3090201_52076nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/35/3090202_59553nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/35/3090203_52761nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На природу", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "горячее", "обед", "ужин" ]

[ "мясной", "яичный", "сырный", "приятный", "пикантный", "соленый", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.6, "fats": 5.4, "kcal": 141.7, "protein": 5 }, "Готового блюда": { "carb": 27.5, "fats": 94.5, "kcal": 2479.1, "protein": 87.6 }, "Порции": { "carb": 5.5, "fats": 18.9, "kcal": 495.8, "protein": 17.5 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Свекла" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец сладкий красный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Укроп" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Маринад" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Свеклу заранее отварить и охладить. Очистить.", "Перец был нарезан на сегменты при мариновании.", "Свеклу нарезать кубиком, сегменты красного перца поперёк, полосками.", "Фрагмент из книги", "Соединить вместе свеклу и маринованный перец, добавить растительное масло, маринад из банки с перцами (1- 2 ст. л. ) и перемешать. Посыпать нарезанным укропом.", "Вкус салата можно усилить добавив сахар и соль, но я не добавляла." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/55/3090287_92890-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/03/3090289_55967-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/52/3090310_31999-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/25/3090324_85388-300x0.jpg" ]

[]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "свекольный", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7, "fats": 4, "kcal": 69.5, "protein": 1.4 }, "Готового блюда": { "carb": 19.6, "fats": 11.3, "kcal": 194.5, "protein": 3.9 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/161507/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/79554/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153114/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151722/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/29331/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/12406/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104193/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/114259/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/77433/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/62571/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/106929/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/116883/" ]

[ "Закуски", "Закуски из рыбы и морепродуктов" ]

[ { "count": "1 кг", "name": "Шпроты" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1,5 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Специи" } ]

[]

[]

[]

[ "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска" ]

[ "соленый", "пряный", "рыбный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.8, "fats": 28.3, "kcal": 322.1, "protein": 15 }, "Готового блюда": { "carb": 19.9, "fats": 320, "kcal": 3639.6, "protein": 170 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/54654/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/82421/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/26441/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/121507/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/117880/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134818/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129802/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/177155/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/28550/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50802/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/154897/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155006/" ]

[ "Закуски", "Закуски из овощей" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "500 мл", "name": "Вода" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец сладкий красный" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Кабачок" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "0,3 шт", "name": "Перец красный жгучий" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Лимон" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" } ]

[ "Отвешиваем необходимое количество кукурузной поленты.", "Варим поленту. Наливаем в кастрюлю с толстым дном воду, солим по вкусу. Доводим до кипения и постоянно помешивая ложкой, постепенно тонкой непрерывной струйкой всыпаем поленту. Варим, помешивая, около 5 минут.", "Твердый сыр натираем на терке. Отвешиваем необходимое количество сливочного масла.", "Добавляем в кастрюлю натертый сыр и сливочное масло. Хорошо перемешиваем до однородности.", "Выкладываем поленту в форму слоем около 1,5 см и оставляем остывать.", "Пока полента застывает, приготовим сальсу. Красный сладкий перец нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде на среднем огне на растительном масле до немного хрустящего состояния. Перекладываем перец в салатник.", "На этой же сковороде обжариваем нарезанный небольшими кубиками кабачок. Степень прожарки кабачка выбирайте по своему вкусу.", "Добавляем в салатник огурец, нарезанный кубиками, обжаренный кабачок, измельченный красный лук и немного острого перца.", "Солим по вкусу, заправляем лимонным соком и хорошо перемешиваем. Овощная сальса готова.", "Только что сваренная полента - мягкая и сливочная, а после остывания она станет такой твердой, что хорошо режется ножом. Поленту вынимаем из формы и нарезаем на порционные куски. Сковороду (у меня сковорода-гриль) смазываем растительным маслом. Сверху кладем пергамент и смазываем пергамент небольшим количеством сливочного масла. Жарим поленту с двух сторон на среднем огне.", "Жареную поленту перекладываем в тарелку и добавляем овощную сальсу. Можно добавить зелень кинзы или петрушки.", "Жареная полента с овощной сальсой готова." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090143_85509-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/26/3090144_96193-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090147_48534-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090148_28964-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090149_35270-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090150_20054-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090151_75805-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090152_26099-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/49/3090153_49413-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/59/3090155_84631-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/59/3090156_30694-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/09/3090165_87807-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/04/3090160_91084thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/05/3090161_32316thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/05/3090162_69560thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/06/3090163_17147thumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На второе", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "овощной", "яркий", "перечный", "острый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.3, "fats": 5.5, "kcal": 61.3, "protein": 1.6 }, "Готового блюда": { "carb": 11, "fats": 45.3, "kcal": 502.5, "protein": 12.8 }, "Порции": { "carb": 2.8, "fats": 11.3, "kcal": 125.6, "protein": 3.2 } }

[]

[]

[ "Закуски" ]

[ { "count": "1 вилок", "name": "Капуста пекинская" }, { "count": "200 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "100 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "10 шт", "name": "Оливки зеленые" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" } ]

[ "Для начинки возьмем 200 г сливочного сыра ТМ Hohcland", "Добавим мелкопорезанную ветчину,", "Измельченный болгарский перец,", "Оливки колечками,", "Чеснок на мелкой терке,", "И очень мелкопорезанную луковицу.", "Капусту тщательно промыть, отрезать основание, разобрать на листочки. Листики разложить на пищевой пленке внахлест.", "Сверху равномерно выложить начинку, На внутренний край положить небольшой листок.", "При помощи пленки аккуратно свернуть рулет и положить в морозилку на 20 минут для уплотнения." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/30/3090255_94998-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/33/3090259_15837-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/33/3090260_87668-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/33/3090261_20497-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/33/3090262_22389-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/36/3090265_12502-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/36/3090266_86372-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/36/3090267_17440-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/36/3090268_33245-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/26/3090253_19343nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/27/3090254_77244nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска" ]

[ "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.5, "fats": 5.6, "kcal": 84.3, "protein": 6.2 }, "Готового блюда": { "carb": 41.6, "fats": 67.6, "kcal": 1011.2, "protein": 73.9 }, "Порции": { "carb": 6.9, "fats": 11.3, "kcal": 168.5, "protein": 12.3 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закусочные рулеты", "Овощные рулеты" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Кабачок" }, { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Зелень" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Крахмал кукурузный" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "200 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец сладкий красный" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": " по вкусу", "name": "Смесь перцев" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Кабачки натрите на терке, присыпьте солью, перемешайте, оставьте на 5-10 минут. Затем отожмите от лишнего сока.", "Добавьте яйца, 2 ст. л. зелени и сметану, перемешайте.", "Всыпьте муку с крахмалом, разрыхлителем, смесью перцев и 1/3 ч. л. соли.", "Хорошо перемешайте.", "Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.", "Выпекайте при 200*С 25-30 минут до румяности. Готовый пласт немного остудите, затем аккуратно снимите бумагу; сверните в рулет, приложив бумагу, вдоль и поперек, расправьте пласт и оставьте до полного остывания на бумаге.", "Затем смажьте плавленым сыром.", "Добавьте красный сладкий перец, нарезанный полосками, посыпьте мелко нарезанным чесноком и оставшейся зеленью.", "Сверните в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на несколько часов или на ночь.", "Срежьте края рулета острым ножом и подавайте к столу, украсив веточками петрушки." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087274_14732-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087275_28017-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087276_70366-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087277_49680-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087278_20781-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087279_15477-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087280_35025-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087281_42027-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087282_29507-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/36/3087283_51557-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/48/3087593_74246nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/02/3087597_78600nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/49/3087594_29472nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "рулет", "праздник", "праздничный", "обед", "ужин", "завтрак" ]

[ "кабачковый", "сырный", "перечный", "нежный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.5, "fats": 5, "kcal": 126.5, "protein": 7.1 }, "Готового блюда": { "carb": 164.2, "fats": 65.1, "kcal": 1657.2, "protein": 92.4 }, "Порции": { "carb": 27.4, "fats": 10.9, "kcal": 276.2, "protein": 15.4 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закусочные рулеты", "Рыбные рулеты" ]

[ { "count": "5 шт", "name": "Крабовые палочки" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Огурец маринованный" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Порошок чесночный" }, { "count": "1,5 ст. л.", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Водоросли" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Кунжут" } ]

[ "Крабовые палочки аккуратно развернуть.", "Для начинки смешать творожный сыр Hochland с мелконарезанным маринованным огурчиком. Если огурец сочный, то сок отжать.", "Добавить щепотку сухого чеснока и черного перца. Сухой чеснок можно заменить свежим, тогда вкус будет ярче.", "Смазать тонким слоем пласт крабовой палочки приготовленной начинкой и по середине положить водоросли вакаме (салат Чука).", "Свернуть рулетом и посыпать кунжутом.", "Вкус приятный, не агрессивный. Огурчики и чука аппетитно похрустывают.", "Каждый рулетик можно разрезать пополам." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/42/3090214_24712-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/42/3090215_36891-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/42/3090216_63867-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/42/3090217_77523-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/37/3090210_71963nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/38/3090211_74708nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/38/3090213_12411nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости" ]

[ "закуска", "рулет", "ужин", "быстро", "фуршет" ]

[ "рыбный", "творожный", "сливочный", "необычный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8.6, "fats": 4.3, "kcal": 96.7, "protein": 6 }, "Готового блюда": { "carb": 16.4, "fats": 8.1, "kcal": 183.7, "protein": 11.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Помидор" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Карбонад" }, { "count": "5 ломт.", "name": "Огурец" }, { "count": " по вкусу", "name": "Смесь перцев" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Яйца смешайте с солью и смесью перцев.", "Вылейте на разогретую сковороду-гриль, смазанную маслом. Ломтики хлеба обмакните с одной стороны в яичную массу, переверните и оставьте в омлете на расстоянии друг от друга.", "Как только омлет схватится, переверните все на другую сторону.", "С одной стороны на хлеб выложите ломтики помидора.", "Добавьте карбонад.", "Ломтики огурца.", "И плавленый сыр.", "Сверните сэндвич пополам.", "Подавайте сразу же к столу, посыпав рубленной зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090227_41022-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090228_98919-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090229_64155-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090230_15595-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090231_85496-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090232_34531-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090233_40737-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090234_12645-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090235_53577-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/13/3090378_35441nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/13/3090379_35656nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Бургеры и сэндвичи", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "завтрак", "перекус", "закуска", "быстро", "быстрый", "бутерброд" ]

[ "хлебный", "яичный", "сырный", "овощной", "острый", "пикантный", "мясной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8.4, "fats": 9, "kcal": 156.3, "protein": 9.9 }, "Готового блюда": { "carb": 34.3, "fats": 36.8, "kcal": 640.8, "protein": 40.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Рыбный суп" ]

[ { "count": "700 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1 бан.", "name": "Килька" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Куркума" }, { "count": "0,25 ч. л.", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 шт", "name": "Лист лавровый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Укроп" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло оливковое" } ]

[ "Кастрюлю возьмите с толстым дном для приготовления супа с полентой. Ставим её на огонь с водой. Готовим продукты для супа. Я использую в супе кукурузную поленту ТМ Bravolli. Банку с килькой открываем, перекладываем в посуду и вилкой разминаем кильку до небольших фрагментов. Картофель нарезаем небольшим кубиком.", "Параллельно на огонь ставим сковороду, наливаем масло и немного обжариваем лук и морковь, произвольно их порезав. Я больше притомлю для себя.", "Вода закипела в кастрюле, выкладываем туда картофель и, постоянно мешая по часовой стрелке в кастрюле, всыпаем поленту. Доводим до кипения, выкладываем содержимое сковороды и варим минут 15 до готовности поленты и картофеля под крышкой на минимальном огне. Периодически помешивайте в кастрюле, чтобы полента не осела на дно и не подгорела.", "Картофель сварился. Добавляем в суп куркуму и перец чёрный горошком. Это полезно для нашего организма. Выкладываем кильку в томате и варим суп ещё минут 5, так же под крышкой и на минимальном огне, посолите по вкусу. За пару минут до готовности выкладываем порубленный укроп и лавровый лист, варим с минуту, наливаем 1 ст л оливкового масла холодного отжима для большей пользы для нас. Если оливкового масла нет, налейте подсолнечное или кукурузное холодного отжима, или вовсе не наливайте. Снимаем с огня. Готов!", "Разливаем суп по тарелкам.", "Вот такой красивый и полезный суп.", "Едим." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090425_41445-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090426_37813-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090427_83583-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/58/3090429_26341-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/03/3090432_53502-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/03/3090433_42877-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/03/3090434_26049-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/08/3090436_15996nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/09/3090437_24448nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "Легкий", "На первое", "Специальное питание", "Для беременных и кормящих", "Для диеты", "Постное питание" ]

[ "первое", "суп", "диета", "обед" ]

[ "рыбный", "овощной", "пряный", "кукурузный", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.1, "fats": 3.7, "kcal": 66.4, "protein": 4.3 }, "Готового блюда": { "carb": 64.8, "fats": 46.4, "kcal": 843.8, "protein": 54.2 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Творожные десерты" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Тыква" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Корица" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Мед" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Орехи" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Тимьян" } ]

[ "Тыкву нарезать ломтиками. Каждый ломтик посыпать корицей и полить медом. Не сильно, всего в меру. Тыква у меня сладкая и мёд больше для аромата.", "Запечь в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости. Время не скажу, разные сорта по разному запекаются. Я свою запекала 30 минут. Для проверки готовности проткнуть ножом.", "Количество ингредиентов указываю примерное, тут точность не важна. Сколько хотите столько и приготовите.", "Соскрести ложкой мягкую мякоть со шкурки.", "Размять вилкой.", "Если не хотите заморачиваться, то можно всё пробить блендером.", "Я люблю неоднородную текстуру, так чтоб кусочки были.", "Осталось только смешать печеную тыкву и творожный кремчиз ТМ Hochland.", "Подсушить в тостере ломтики багета, намазать тыквенно-сливочной массой, посыпать ореховой крошкой и на стол! Вкусно!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/48/3090221_76646-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/48/3090222_64914-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/48/3090223_89583-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/48/3090224_94321-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/46/3090219_52323nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/46/3090220_44847nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "На полдник", "Неожиданные гости" ]

[ "десерт", "детям", "полезно", "полдник", "завтрак", "перекус" ]

[ "тыквенный", "сливочный", "ореховый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.5, "fats": 6.2, "kcal": 112.1, "protein": 3.4 }, "Готового блюда": { "carb": 34.9, "fats": 17.4, "kcal": 313.8, "protein": 9.6 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Фруктовые десерты" ]

[ { "count": "6 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "400 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "0.5 стак.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 пакет.", "name": "Ванильный сахар" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Корица" } ]

[ "У яблок срежьте верхушки и аккуратно выберите сердцевину. Количество яблок для данного количества начинки зависит от их размера и очищенного внутри пространства.", "Для начинки творожный сыр вначале ложкой перемешайте с сахаром, яйцом, ванильным сахаром и корицей, а затем взбейте миксером в пышную, однородную массу.", "Поместите подготовленные яблоки в жаропрочную посуду и наполните начинкой, не доходя до верха примерно на палец:)", "Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.", "Можно посыпать корицей и рублеными орехами. Возможно, вы захотите посыпать сахарной пудрой.", "Подавать десерт полностью остывшим." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/39/3090391_87267-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/39/3090392_98975-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/39/3090393_82103-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/39/3090394_63827-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/39/3090395_87142-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/39/3090396_35599-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "На полдник" ]

[ "десерт", "полдник" ]

[ "пряный", "сладкий", "яблочный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 14.3, "fats": 5.8, "kcal": 126.6, "protein": 3.9 }, "Готового блюда": { "carb": 231, "fats": 93, "kcal": 2038.9, "protein": 62.2 }, "Порции": { "carb": 38.5, "fats": 15.5, "kcal": 339.8, "protein": 10.4 } }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Другие супы", "Немецкая" ]

[ { "count": "4 ст. л.", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "200 г", "name": "Колбаски" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Томатная паста" }, { "count": "2000 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец чили" }, { "count": " по вкусу", "name": "Петрушка" }, { "count": "1/2 ст. л.", "name": "Семена укропа" } ]

[ "Я готовила половину указанного количества.", "Лук и морковь моем, чистим, режем кубиками.", "На горячую сковороду наливаем масло, кладём лук и морковь, обжариваем на среднем огне до мягкости около 5 минут.", "Колбаски режем кубиками или кружками. Кладём к овощам и обжариваем до лёгкого подрумянивания.", "Добавляем томатную пасту, перемешиваем, обжариваем 2 минуты на среднем огне.", "Заливаем бульоном, у меня - куриный, добавляем соль, перец чёрный молотый, перец чили (по желанию), семена укропа или тмина. Доводим до кипения.", "Кладём картофель, порезанный кубиками, доводим до кипения, варим 15 минут на среднем огне.", "Берём чечевично-злаковую поленту. У меня ТМ Bravolli.", "Засыпаем чечевично-злаковую поленту тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая.", "Доводим до кипения и варим 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Если не помешивать, то полента осядет и пригорит.", "Отключаем огонь, даём супу настояться 10 минут.", "Подаём суп с горчицей и зеленью петрушки. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/03/3090359_94165-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/04/3090360_77271-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/06/3090362_21869-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/07/3090363_77375-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/08/3090364_27395-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/11/3090366_11466-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090367_66356-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/13/3090368_83481-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/13/3090369_78968-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/23/3090375_35304-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/15/3090371_81561nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/15/3090372_14429nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На первое" ]

[ "обед", "первое", "детям" ]

[ "мясной", "копченый", "овощной", "чечевичный", "томатный", "насыщенный", "колбасный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.2, "fats": 4.4, "kcal": 80.2, "protein": 7 }, "Готового блюда": { "carb": 87.7, "fats": 119.3, "kcal": 2173.6, "protein": 190.5 }, "Порции": { "carb": 21.9, "fats": 29.8, "kcal": 543.4, "protein": 47.6 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Булочка" }, { "count": "30 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "0,25 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "1 шт", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "30 г", "name": "Сыр голландский" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Горчица" } ]

[ "Подготовить ингредиенты. Шампиньоны должны быть свежайшими, беленькими. Лук лучше взять салатный, не острый.", "Из мясопродуктов я взяла прессованное филе индейки с перцем ТМ Индилайт.", "Булочку разрезать и смазать сливочным маслом (можно майонезом) и немного горчицей.", "Положить ветчину из индейки ТМ Индилайт.", "Лук, помидор и шампиньон нарезать тонкими ломтиками.", "Распределить поочередно на булочке.", "Теперь очередь сыра.", "Зафиксировать, чтобы не развернулся и чтобы не выпали ингредиенты.", "На работе прогреть в СВЧ до расплавления сыра одну минуту.", "И съесть с удовольствием!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084282_41749-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084283_78121-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084284_27518-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084285_86332-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084286_74421-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084287_41425-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084288_95418-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/30/56/3084238_57020nothumb500.jpg", "/data/cache/2023oct/30/03/3084289_42570nothumb500.jpg", "/data/cache/2023oct/30/04/3084290_38857nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На полдник", "На ужин", "Неожиданные гости" ]

[ "бутерброд", "фастфуд", "быстро", "перекус", "завтрак" ]

[ "ветчинный", "грибной", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 25.5, "fats": 10.3, "kcal": 245.7, "protein": 11 }, "Готового блюда": { "carb": 50.9, "fats": 20.5, "kcal": 491.4, "protein": 22 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/97578/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/97886/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/92205/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89596/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178737/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/161386/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175689/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/128426/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167236/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/165738/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/15780/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/26400/" ]

[ "Закуски", "Горячие закуски" ]

[ { "count": "60 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "125 г", "name": "Тунец" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Петрушка" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "25 г", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "6 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло сливочное" } ]

[ "Тунец отцедить и выложить в чашу.", "Добавить петрушку, соль, перец.", "Добавить порезанный ооочень мелко репчатый лук.", "Добавить сыр и перемешать.", "Откорректировать по вкусу.", "Масса не должна быть жидкой.", "Намазать сливочным маслом по одной стороне тостов.", "Выкладывем на разогретый гриль тост намазанной стороной вниз.", "На тост выкладываем треть тунцовой массы и прижимаем сверху тостом смазанной маслом стороной вверх.", "Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.", "Так же поступаем с остальными тостами.", "Сразу подаем!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/15/3090507_23860-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/17/3090509_96915-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/17/3090510_83279-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/17/3090511_12518-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/17/3090512_70273-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/17/3090513_32483-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "На полдник", "На природу" ]

[ "бутерброд", "перекус", "детям", "быстро" ]

[ "сырный", "рыбный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 22.3, "fats": 2.5, "kcal": 167.2, "protein": 13.5 }, "Готового блюда": { "carb": 93.6, "fats": 10.4, "kcal": 702.2, "protein": 56.6 }, "Порции": { "carb": 31.2, "fats": 3.5, "kcal": 234.1, "protein": 18.9 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Запеканки", "Запеканка с овощами" ]

[ { "count": "140 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1,1 кг", "name": "Картофель" }, { "count": "500 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "200 г", "name": "Бекон" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" } ]

[ "Подготовить лук и бекон - нарезать.", "Обжарить на сухой сковороде лук с беконом.", "Сыр развернуть, выложить к сливкам, нарезая маленькими кусочками, и хорошо перемешать венчиком.", "Добавить к сырной массе обжаренный вместе с луком бекон.", "Перемешать, посолить и поперчить.", "Картофель очистить, помыть и нарезать очень тонко - удобно на терке бернера.", "Выложить картофель в сливочно-сырную массу и перемешать.", "Мешать руками, чтобы каждый ломтик картофеля искупался в сырной массе.", "Выложить плотно картофель в посуду для запекания.", "Сверху залить оставшейся сырной массой.", "Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час.", "Через час снять фольгу, и запекать до зарумянивания верха - у меня еще 40 минут.", "У меня керамическая форма для запекания - в ней всегда немного дольше.", "Дать постоять 5 минут и подавать!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090523_63220-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090524_59592-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090525_61691-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090526_92203-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090527_42985-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090528_22575-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090529_23601-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090530_99643-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090531_21478-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/43/3090522_56971nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На ужин", "На горячее" ]

[ "ужин", "обед", "горячее", "детям" ]

[ "картофельный", "мясной", "копченый", "сырный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.6, "fats": 14.8, "kcal": 203.6, "protein": 5.9 }, "Готового блюда": { "carb": 220, "fats": 281.4, "kcal": 3868.6, "protein": 113 }, "Порции": { "carb": 44, "fats": 56.3, "kcal": 773.7, "protein": 22.6 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "6 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "140 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Ветчина" }, { "count": "1 стак.", "name": "Клюква" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Перец чили" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Пектин" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Бальзамик" }, { "count": " по вкусу", "name": "Шпинат" } ]

[ "В сотейник сложить клюкву, добавить чили, щепотку соли, бальзамический уксус, поставить на огонь.", "Довести до кипения.", "Смешать пектин с 1 ст л сахара и всыпать в кипящую клюкву.", "Довести до кипения, всыпать оставшийся сахар, довести до кипения на небольшом огне, помешивая, выключить.", "Откорректировать по вкусу.", "Жгучесть немного уменьшается по мере остывания джема.", "Остудить.", "У хлеба срезать корочки.", "Развернуть треугольнички сыра", "Намазать одну сторону у тоста плавленным сыром.", "На один тост поверх сыра уложить листья шпината.", "На шпинат ветчину.", "На ветчину щедро клюквенный джем", "Накрываем вторым тостом, смазанной сыром стороной, вниз.", "Сэндвич готов.", "Повторяем с оставшимся хлебом.", "Разрезаем на 2 или 4 части и подаем." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090495_65943-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090496_38803-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090497_18393-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090498_91976-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090499_12143-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090500_49313-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090501_78094-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/52/3090502_21976-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Бургеры и сэндвичи", "На завтрак", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "бутерброд", "перекус" ]

[ "острый", "сырный", "пикантный", "хрустящий", "клюквенный", "мясной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 31.2, "fats": 2.9, "kcal": 178, "protein": 6.8 }, "Готового блюда": { "carb": 215.3, "fats": 20.1, "kcal": 1228.1, "protein": 47 }, "Порции": { "carb": 71.8, "fats": 6.7, "kcal": 409.4, "protein": 15.7 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "1/3 стак.", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "200 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1 шт", "name": "Груша" }, { "count": "40 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "1 горст.", "name": "Шпинат" }, { "count": "8 шт", "name": "Помидоры черри" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Мед" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Сок лимонный" } ]

[ "Приготовить все продукты по списку. Шпинат вымыть и обсушить.", "Сыр нарезать на своё усмотрение или натереть на терке, томаты черри нарезать пополам.", "В ковшик налить воды, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать рисовую поленту ТМ Bravolli, постоянно помешивая варить до загустения.", "Готовую поленту выложить на плоскую тарелку и остудить.", "Остывшую поленту выложить на смазанную маслом антипригарную сковороду и поджарить до легкого румянца с 2х сторон.", "Чтобы было легко перевернуть на другую сторону, поленту лопаточкой разделить на 2 - 4 части.", "Остывшую поленту нарезать на маленькие кусочки и добавить в салат.", "Грушу вымыть, обсушить и нарезать на слайсы.", "Обжарить на антипригарной сковороде слегка смазанной маслом с двух сторон", "Приготовить заправку для салата, смешать мёд, горчицу, растительное масло, лимонный сок, выровнить на свой вкус и полить салат.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090411_54552-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090412_42710-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090413_79742-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090414_18752-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090415_24702-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090416_19289-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090417_25578-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090418_35971-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/43/3090419_62096-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/41/3090408_88195nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/42/3090409_94963nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/43/3090410_69929nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "обед", "ужин" ]

[ "нежный", "сырный", "грушевый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.6, "fats": 5.4, "kcal": 77.5, "protein": 2 }, "Готового блюда": { "carb": 34.8, "fats": 33.3, "kcal": 480.3, "protein": 12.1 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Блины" ]

[ { "count": "3 ст. л.", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "30 г", "name": "Творог" }, { "count": "20 г", "name": "Сыр голландский" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Сначала, я хотела готовить с моцареллой, а после решила взять обычный сыр, тут дело ваше)).", "Яйца подсолить, взбить вилкой.", "Добавить творог. Перемешать.", "Добавить рисовую поленту, перемешать и оставить на 10-12 минут.", "Выложить \"тесто\" на сковороду, слегка смазанную, маслом. Разровнять.", "Готовить на минимальном огне, пока наверху не будет жидкости (если можно так выразиться).", "Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны.", "Посыпать сыром, дать ему расплавиться и можно снимать с огня." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/53/3090479_89668-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/53/3090480_46208-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/53/3090481_77265-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/53/3090482_82748-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/53/3090483_24934-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/53/3090484_26626-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/50/3090477_35567nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/52/3090478_28388nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "сырный", "рисовый", "творожный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.1, "fats": 10.9, "kcal": 168.4, "protein": 15.4 }, "Готового блюда": { "carb": 1.8, "fats": 17.5, "kcal": 269.4, "protein": 24.7 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки", "Американская" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "5 г", "name": "Дрожжи" }, { "count": "45 г", "name": "Сахар" }, { "count": "100 мл", "name": "Вода" }, { "count": "50 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "35 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "35 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "100 г", "name": "Сахарная пудра" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 мл", "name": "Ванильная эссенция" }, { "count": "20 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар коричневый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Корица" }, { "count": "2 шт", "name": "Яблоко" } ]

[ "В полстакана воды добавить дрожжи и чайную ложку сахара. Оставить на 15 минут.", "В дежу тестомеса сложить все ингредиенты для теста, кроме масла. Произвести замес в течение 5 минут на 1 скорости. Количество муки регулируйте по состоянию теста. Оно должно стать мягким, но упругим. Затем добавить масло порционно, продолжая замес. Брожение в теплом месте около 2-х часов.", "Когда тесто подойдет, произвести предформовку, скатав тесто в шар. Оставить на 15 минут.", "Раскатать тесто в прямоугольник.", "Пласт теста смазать мягким маслом, посыпать коричневым сахаром и корицей.", "Яблоки заранее натереть на крупной терке, немного припустить в сотейнике до мягкости. Если яблоки кислые, добавить немного сахара. Яблоки остудить. Выложить на тесто ровным слоем.", "Тесто аккуратно свернуть в рулет.", "Разрезать рулет на 9 частей примерно по 5 см.", "Выложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой. Расстойка в теплом месте около часа. Духовку хорошо прогреть до 180 градусов.", "Выпекать около 40 минут.", "Все составляющие глазури взбить венчиком. Если глазурь покажется густой, добавить немного молока.", "Горячие булочки покрыть глазурью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/06/3090641_41155-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/06/3090642_89180-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/06/3090643_61781-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/06/3090644_23398-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090647_99552-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090648_30422-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090649_97058-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090650_98801-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090651_29867-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/12/3090652_47797-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/16/3090657_58394-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/16/3090658_47782-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/44/3090767_77101nothumb500\r\n\r\n", "https://\n/data/cache/2023nov/15/45/3090768_97498nothumb500\r\n\r\n", "/data/cache/2023nov/15/07/3090773_27300nothumb500" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт" ]

[ "кисло-сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 42.7, "fats": 8.3, "kcal": 259.1, "protein": 4 }, "Готового блюда": { "carb": 529, "fats": 103.1, "kcal": 3212.3, "protein": 49.9 }, "Порции": { "carb": 58.8, "fats": 11.5, "kcal": 356.9, "protein": 5.5 } }

[]

[]

[ "Напитки", "Горячие напитки", "Чай" ]

[ { "count": "2 ч. л.", "name": "Чай зеленый" }, { "count": "1 шт", "name": "Груша" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Мята" }, { "count": "500 мл", "name": "Вода" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Грушу и веточку мяты вымыть и обсушить.", "Чайник обдать кипятком. Затем положить 2 ч. л. зелёного чая и листики мяты.", "Залить кипятком и дать постоять 5 минут.", "Грушу нарезать на ломтики и разложить в чашки.", "И через ситечко налить чай. Для аромата можно несколько ломтиков размять" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/42/3090326_34230-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/23/3090346_31805-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/23/3090347_73478-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/00/3090335_27196-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/20/3090567_83033-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/28/3090350_95107nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "На обед", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "напиток", "чаепитие" ]

[ "грушевый", "мятный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.6, "fats": 0.1, "kcal": 10.3, "protein": 0.2 }, "Готового блюда": { "carb": 17.2, "fats": 0.5, "kcal": 67.9, "protein": 1 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/11/48/3097678_86729-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61551/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144914/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167885/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/160919/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/102644/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/174382/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/49766/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/38987/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50426/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "150 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "100 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "70 г", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "20 г", "name": "Дрожжи" }, { "count": "7 г", "name": "Соль" }, { "count": "150 г", "name": "Сахар" }, { "count": "0,6 г", "name": "Ванилин" }, { "count": "230 мл", "name": "Вода" } ]

[ "Подготовить продукты:", "- молоко можно использовать любой жирности, в т. ч., топленое.", "- т. к. для обмазки используются желтки и чтобы белки не оставались, я от двух яиц отделяю желтки для смазки, а белки взвешиваю и дополняю еще одним мелким яйцом до 70 г.", "- масло размягчить в СВЧ или при комнатной t.", "- 150 гр. сахара дает не ярко выраженную сладость. Но если кто-то любит совсем несладкие булочки, то сахара надо брать 4% от веса муки, т. е., 28 гр., чисто для активации дрожжей.", "Теплое молоко смешать с теплой водой, добавить соль, сахар, яйца, дрожжи, ванилин. Перемешать. Подсыпать муку. Аккуратно размешать.", "На последнем этапе замеса как на фото (в самом конце) добавить 100 г размягченного (не растопленного!) масла.", "Вымесить тесто. Оно не должно быть упругим. Оно должно быть маслянистым и липким.", "Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема.", "Примерно так. Это первый подъем.", "Тесто обмять.", "Всего надо будет сделать 2 обминки.", "Это первая. Видно, что тесто приобретет однородность и плотность.", "Вторая обминка.", "Тесто приобретает упругость. При нажатии тесто восстанавливается и как бы пружинит.", "Дать снова тесту подняться и можно готовить.", "В принципе, дальше можно готовить булочки любой формы.", "Я решила разделить тесто на 3 равные части (~ 430-450 гр. каждая) и сделать булочки с маком, кунжутом и белым льном.", "Оставшееся масло растопить до мягкого состояния в СВЧ или при комнатной t и держать в теплом месте, чтобы не затвердело.", "Вместо сливочного масла для смазывания можно использовать растительное. В этом случае в булочках будет больше калорий.", "Раскатать первую часть, смазать маслом, посыпать маком, разделить на 8 частей, скатать, начиная от края к середине.", "Аналогично поступить с стальными частями, посыпав одну семенами льна, другую - кунжутом.", "Разогреть духовку до t = + 50-60 С, затем выключить.", "Поставить булочки в духовку для расстойки.", "Бумагу ничем смазывать не надо.", "Примерно через 30-40 мин. булочки увеличатся и их можно вынуть для обмазки.", "Главное не передержать в духовке, чтобы дрожжи не разгулялись и не испортили вкус.", "Перед тем как достать противни из духовки, лучше закрыть все окна и двери, чтобы в помещении была равномерная температура без сквозняков.", "Включить духовку на этот режим, установить t = + 250 С", "К желткам добавить ~ 1 ч. л. холодной воды и хорошо размешать вилкой до однородности.", "Этой смесью смазать булочки на первом противне. Посыпать маком. Остальные не трогать.", "Поставить в разогретую духовку ~ на 5-7 мин.", "Важен такой момент: смазывать желтком изделия надо не ранее, чем за 5 минут до того, как ставить противень в духовку!", "И т. к. время выпечки в среднем 5 мин., то пока печется первая партия, как раз успеваем смазать желтковой смесью булочки на втором противне и посыпать кунжутом.", "Вынуть готовые булочки из духовки и разложить отдельно друг от друга для остывания, например, на подносе.", "Вторую партию булочек закинуть в духовку, третью - намазать желтками и обсыпать семенами льна и т. д.", "На выходе получаем 24 булочки.", "Очень, очень мягкие и нежные.", "Приятного чаепития!", "P.S. Фото вот в такой формовке сохранилось. Тесто в ней тоже хорошо себя ведет." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/40/3090572_87158-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/40/3090573_89257-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/40/3090574_78566-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/40/3090575_47924-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/40/3090576_13004-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/40/3090577_87960-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/51/3090585_76308-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/51/3090586_88555-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/51/3090587_36809-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/51/3090588_52065-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/04/3090600_47186-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/04/3090601_59568-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/04/3090602_78521-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/04/3090603_60486-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/04/3090604_46528-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/57/3090716_10780-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На обед", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин" ]

[ "детям", "духовка", "сдоба", "чаепитие" ]

[ "сдобный", "хлебный", "нежный", "мягкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 48.2, "fats": 9.9, "kcal": 303.6, "protein": 6.1 }, "Готового блюда": { "carb": 688.7, "fats": 141.5, "kcal": 4341.4, "protein": 86.8 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/47/3092201_45704-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/115538/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/158751/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/95000/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/119803/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/59785/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146274/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/80095/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/106699/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/18707/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "3 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "30 г", "name": "Петрушка" }, { "count": "50 г", "name": "Горошек зеленый" }, { "count": "120 мл", "name": "Майонез" }, { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Груша" }, { "count": "1 шт", "name": "Мандарин" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Сахар" }, { "count": "2 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "0.5 шт", "name": "Лимон" }, { "count": null, "name": "Листья салата" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "В рецепте ещё апельсин использовался, но я ограничилась мандаринами.", "Морковь и картофель (в мундире) отварить заранее и остудить. Перед приготовлением очистить. Яблоко, грушу, огурец вымыть и очистить.", "Всё нарезать тонкими ломтиками.", "Все нарезанные продукты поместить в миску.", "Добавить зелёный горошек и нарезанную зелень петрушки.", "Перед подачей на стол продукты слегка посолить и посыпать сахаром.", "Добавить лимонный сок и майонез. Перемешать.", "Фото из книги, начало текста", "И продолжение на другой странице" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/00/3090592_61270-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/00/3090593_87729-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/07/3090611_52882-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/11/3090615_35975-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/11/3090616_35595-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/55/3090635_78616-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/05/3090639_11986-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/35/3090625_75046nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На ужин" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "овощной", "фруктовый", "цитрусовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.3, "fats": 6.3, "kcal": 106.4, "protein": 1.3 }, "Готового блюда": { "carb": 148.5, "fats": 82.8, "kcal": 1404.4, "protein": 17 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/165695/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/9135/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/111688/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/133404/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/26529/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152330/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/173369/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/161791/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/109962/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/150394/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/12683/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/141033/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Свекла" }, { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "1 ломт.", "name": "Лимон" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "3 веточ.", "name": "Петрушка" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Маринад" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Свеклу очистить. Перец достать из банки с маринадом.", "У яблока удалить сердцевину и очистить. Все продукты нарезать соломкой. Из кружка лимона выжать сок на яблочные дольки.", "Всё соединить.", "Добавить растительное масло (1 ст. л.), у меня подсолнечное.", "Добавить нарезанную зелень петрушки. Перемешать.", "Для остроты и сочности хорошо добавить маринад из банки ( 2 ст. л.), посолить по вкусу.", "Перемешать и переложить в салатницу. Добавить чёрный молотый перец." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/26/3090696_79803-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/26/3090697_54189-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/28/3090699_39727-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/28/3090700_86623-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/33/3090703_18047-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/33/3090704_25857-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/33/3090705_55732-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/32/3090702_99267nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "Легкий", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "яблочный", "свекольный", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8, "fats": 2.6, "kcal": 60.3, "protein": 1.1 }, "Готового блюда": { "carb": 36.7, "fats": 11.9, "kcal": 277.6, "protein": 5 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/33761/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/79929/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89879/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/143207/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/20104/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/148652/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162643/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144675/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/63903/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/40508/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/35762/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129947/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": "3 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "300 мл", "name": "Сок" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Семечки тыквенные" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Клюква" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "60 г", "name": "Тыква" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" } ]

[ "Для начала нам нужно замочить сухую поленту и смесь семечек и клюквы в соке, - наливаем сок от общего количества в поленту примерно 60 мл, а в добавки 40 мл. Оставить примерно на час-два, - я замачивала на ночь. Это время не входит во время приготовления.", "Общий вес готовой, уже замоченной, поленты у меня получился 140гр, а семечек и клюквы 100 гр.", "И очень странным образом это фото у меня не сохранилось...", "Остальные 200 мл сока немного подогреть и развести в нем дрожжи.", "У меня сок был очень сладкий, поэтому я сахар не добавляла совсем. Вы регулируйте сладость по своему вкусу.", "В миску, где заводим тесто, выкладываем набухшую поленту, - она стала очень густой и мягкой, - добавляем яйца", "Перемешиваем, добавляем масло, сок с разведенными дрожжами, и натертую на мелкой стороне терки тыкву", "Добавляем 450 гр муки, перемешиваем и добавляем семечки и клюкву", "Еще раз все перемешать, - на этом этапе работаем лопаткой или ложкой, - тесто липкое.", "Миску накрыть пленкой или полотенцем и оставить до увеличения теста в 2 раза", "Рабочую поверхность подпылить мукой и выложить тесто, само тесто тоже немного припорошить мукой", "Тесто слегка обмять. Я пекла булочки в аллюминевых формочках, поэтому я руками сформировала пласт, толщиной примерно 2 см, и кондитерским шпателем разделила на кусочки.", "Если будете формовать булочки руками, не добавляйте много муки! Тесто должно оставаться немного липким, иначе булочки получаться слишком плотными.", "Поставить в теплое место на расстойку до увеличения булочек в объеме. Они очень хорошо поднимаются.", "Выпекать в предварительно нагретой духовке, при температуре 180-190С примерно 25 минут.", "До красивого румяного цвета.", "Горячие булочки смажьте сливочным маслом, а можете сделать как я, - приготовить глазурь из сахарной пудры и сока, и еще горячие покрыть глазурью булочки", "Глазурь слегка пропитывает булочки и придает им дополнительный вкус и аромат", "Участвуя в этом конкурсе, я абсолютно по новому открыла для себя поленту, особенно кукурузную!", "В зависимости от того, в каком виде я добавляла ее в выпечку, структура и вкус готовых изделий всегда был новым, интересным и очень вкусным!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090747_33315-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090748_84666-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090749_49231-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090750_69407-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090752_78083-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090753_56714-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090754_17634-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090755_89015-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090756_57495-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090757_42214-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090758_35597-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3090759_76097-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/40/3090761_42079nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/40/3090762_18714nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/40/3090763_13591nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "полдник", "завтрак", "перекус", "детям" ]

[ "сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 35.8, "fats": 6.3, "kcal": 250.3, "protein": 6.2 }, "Готового блюда": { "carb": 382.8, "fats": 67.4, "kcal": 2678.1, "protein": 65.9 }, "Порции": { "carb": 54.7, "fats": 9.6, "kcal": 382.6, "protein": 9.4 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "4 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "4 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "150 г", "name": "Консервы рыбные" }, { "count": "4 шт", "name": "Шпинат" }, { "count": "1\\2 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "1/2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" } ]

[ "В миску разбиваем яйцо и взбиваем его с солью вилкой.", "Берём лист фольги, смазываем маслом. Тостовый хлеб обмакиваем во взбитое яйцо, кладём на лист фольги.", "Кладём на хлеб ломтик плавленого сыра. У меня - сыр плавленый в ломтиках Hochland \"Чили чиз\".", "Рыбные консервы разминаем вилкой или просто разбираем на кусочки, кладём сверху сыра. Можете брать любые рыбные консервы на ваш вкус и возможности. У меня - сельдь в масле. Её сами ловили и готовили в автоклаве сваты.", "Сверху рыбы кладём листики шпината, на них кладём тонкие кольца красного лука.", "Далее опять кладём ломтик плавленого сыра.", "Второй ломтик хлеба обмакиваем во взбитое яйцо и кладём сверху на сыр. Если вы делаете два сэндвича, то сразу же соберите вторую заготовку и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут под верхний нагрев.", "Подаём сэндвич сразу горячим, разрезав пополам. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/58/3090734_74850-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/58/3090735_43291-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/01/3090737_21855-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/02/3090739_98988-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/04/3090740_93956-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/05/3090741_89386-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090742_59712-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/08/3090743_72971-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/09/3090744_11897nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Бургеры и сэндвичи", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "полдник", "ужин", "закуска", "перекус", "пикник" ]

[ "хлебный", "рыбный", "сырный", "острый", "насыщенный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 10.1, "fats": 8.6, "kcal": 157.6, "protein": 9.7 }, "Готового блюда": { "carb": 70.5, "fats": 60, "kcal": 1103.2, "protein": 67.9 }, "Порции": { "carb": 35.3, "fats": 30, "kcal": 551.6, "protein": 34 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Открытый бутерброд" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Хлебцы" }, { "count": "1 шт", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 шт", "name": "Котлета" }, { "count": "1 ломт.", "name": "Помидор" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "0,5 ст. л.", "name": "Петрушка" }, { "count": " по вкусу", "name": "Смесь перцев" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Плавленый сыр разомните, смешайте с горчицей и петрушкой.", "Намажьте сырную массу на хлебец.", "Добавьте сверху куриную котлету и ломтик помидора.", "Присолите, поперчите, украсьте петрушкой.", "Бутерброд готов!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/45/3090540_79570-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/45/3090541_66946-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/45/3090542_28421-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/45/3090543_55290-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/45/3090544_61414-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/10/3090776_37801nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/07/3090772_85694nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/07/3090774_54164nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "завтрак", "перекус", "бутерброд", "быстро", "быстрый", "обед", "ужин" ]

[ "куриный", "сырный", "томатный", "хлебный", "горчичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.3, "fats": 12.3, "kcal": 204.5, "protein": 18.7 }, "Готового блюда": { "carb": 9.5, "fats": 18.4, "kcal": 306.8, "protein": 28.1 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Открытый пирог, тарт" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "100 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "70 г", "name": "Сметана" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "200 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "200 г", "name": "Сметана" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Специи" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "300 г", "name": "Филе куриное" }, { "count": "300 г", "name": "Грибы" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "40 г", "name": "Сыр полутвердый" } ]

[ "В блендер просеять муку, разрыхлитель теста, соль и добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.", "Измельчить, до получения крошки.", "Добавить сметану.", "Взбивать до тех пор, пока тесто не начнёт собираться в комок.", "Вынуть тесто из блендера, сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 мин.", "Тем временем приготовим начинку. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, переложить в сковороду смазанную растительным маслом. Обжаривать до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.", "Затем добавить мелко нарезанный лук и лисички (предварительно обработанные и отваренные).", "Обжарить до румяности.", "Тесто распределить в форме для выпечки, сформировать бортики.", "Переложить в форму начинку.", "В отдельной емкости соединить творожный сыр тм Hochland, сметану, яйца, соль (регулируйте по своему вкусу) и специи.", "Всё взбить венчиком или миксером.", "Распределить творожную заливку по форме.", "Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 35-40 мин." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/42/3088470_12428-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/42/3088471_27565-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/42/3088472_65733-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/43/3088477_50287-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/43/3088478_48054-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/43/3088479_49772-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/46/3088492_90149-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/44/3088481_14125-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/44/3088482_19534-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/44/3088483_61916-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/45/3088487_55605-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/45/3088488_66564-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/45/3088489_84312-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/45/3088490_37996-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/38/3088279_33644nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/41/3088283_49000nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/39/3088280_26063nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На горячее" ]

[ "горячее", "второе", "обед", "ужин" ]

[ "куриный", "грибной", "творожный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9, "fats": 15.1, "kcal": 210.6, "protein": 9.2 }, "Готового блюда": { "carb": 146.2, "fats": 245.3, "kcal": 3411.4, "protein": 149.5 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из мяса", "Салаты из ветчины" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Язык говяжий" }, { "count": "100 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "10 шт", "name": "Помидоры черри" }, { "count": "100 г", "name": "Огурец" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" } ]

[ "Отварной язык порезать полосками. Полоски языка уложить на блюдо кучкой.", "Огурцы помыть, обсушить, нарезать соломкой. Нарезанные соломкой огурцы сложить кучкой около нарезанного полосками языка.", "Яйца тоже нарезать соломкой и уложить кучкой около нарезанного полосками языка.", "Ветчину порезать соломкой длиной как был нарезан отварной язык и выложить кучкой на блюдо около яиц.", "Помидоры – черри помыть, обсушить, разрезать на половинки. Выложить половинки помидор кучкой на блюдо около нарезанных соломкой огурцов.", "Репчатый лук помыть, сполоснуть холодной водой, нарезать тонкими полукольцами, которые выложить кучкой около половинок помидор – черри.", "! В принципе последовательность выкладки ингредиентов не имеет большого значения, их можно выкладывать в любом порядке, по вашему вкусу.", "Приготовить заправку для салата. Для этого в емкость выложить необходимое количество творожного сыра ТМ Hochland.", "В емкость с творожным сыром добавить майонез, сметану, натертый на мелкой терке, посолить, приправить по вкусу и хорошо вымешать до однородной массы.", "Выложить приготовленную заправку в середину блюда с разложенными по кругу ингредиентами для салата.", "Подать салат «Тайна Амстердама» на стол.", "Перед употреблением салат перемешать.", "Разложить салат порционно на тарелки.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/02/3090546_85234-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/02/3090547_17081-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/02/3090548_35319-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/07/3090554_72228-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090556_20017-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090557_61368-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090558_81041-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090559_95404-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090560_75048-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090561_86149-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/10/3090562_50166-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/06/3090552_94493nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/07/3090553_42209nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "гости", "ужин", "обед", "салат", "закуска" ]

[ "мясной", "сырный", "овощной", "яичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4.5, "fats": 9.2, "kcal": 127.3, "protein": 6.5 }, "Готового блюда": { "carb": 36.5, "fats": 74.8, "kcal": 1030.8, "protein": 52.9 }, "Порции": { "carb": 9.1, "fats": 18.7, "kcal": 257.7, "protein": 13.2 } }

[]

[]

[ "Напитки", "Горячие напитки", "Какао" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "70 г", "name": "Шоколад белый" }, { "count": "250 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "100 г", "name": "Смородина черная" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 шт", "name": "Бадьян" } ]

[ "Ягоды смородины выложить в небольшую кастрюльку. Добавить сахар по вкусу и звёздочку бадьяна (можно две).", "Поставить кастрюльку на огонь и, помешивая, проварить ягоды.", "Они должны разморозиться, а сахар раствориться.", "Отмерить необходимое количество шоколада и творожного сыра, у меня это сыр в рукаве от ТМ Хохланд.", "Сладкоежки могу увеличить количество шоколада до 100 г.", "В небольшую кастрюльку влить молоко и довести его практически до кипения.", "Добавить к нему сыр.", "И шоколад.", "Интенсивно размешать, чтобы сыр и шоколад растворились в молоке.", "Удобнее всего размешивать венчиком, чтобы не осталось комочков.", "Горячий шоколад разлить по бокалам.", "Добавить в каждый бокал по 1-2 ложки ягод (не забудьте вынуть бадьян)." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087490_89321-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087491_99086-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087492_32106-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087493_16855-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087494_10506-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087495_70937-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087496_17201-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087497_46378-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087498_50303-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087499_77203-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/42/3087500_69406-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/07/43/3087502_96734nothumb300.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "обед", "ужин", "десерт" ]

[ "сливочный", "сырный", "ягодный", "смородиновый", "шоколадный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 15.4, "fats": 7.7, "kcal": 147.8, "protein": 4 }, "Готового блюда": { "carb": 84.6, "fats": 42.2, "kcal": 812.8, "protein": 21.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Пряники" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Маргарин" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1/2 стак.", "name": "Сахар" }, { "count": "1/2 стак.", "name": "Полента рисовая" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1/2 стак.", "name": "Орехи грецкие" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Мед" } ]

[ "Смешать яйца, сахар, мед и маргарин.", "Добавить разрыхлитель и поленту рисовую", "Орехи измельчить и добавить в тесто. Добавить муку.", "Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить заготовки на пергамент.", "Выпекать при 180 градусах 25минут. Пряники слегка потрескаются при выпечке.", "Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой (это уже по-желанию, конечно)" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/35/3090855_66944-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/35/3090856_66927-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/35/3090857_51594-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/41/3090860_43111-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/41/3090861_82328-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "завтрак", "полдник", "десерт" ]

[ "ореховый", "медовый", "сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 51.7, "fats": 20.1, "kcal": 409.6, "protein": 6.1 }, "Готового блюда": { "carb": 398.2, "fats": 154.5, "kcal": 3153.6, "protein": 46.9 }, "Порции": { "carb": 66.4, "fats": 25.8, "kcal": 525.6, "protein": 7.8 } }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Другие супы" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Орех мускатный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Бульон" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" } ]

[ "Взбить сливочное масло, добавить яйцо, соль и мускатный орех, взбить", "Добавить поленту, воду и перемешать.", "Оставить на столе на 20 минут.", "Делаем кнедлики маленького размера - я делала двумя маленькими чайными ложками.", "При варке они увеличиваются в 2 раза.", "Опускаем в кипящую, подсоленную воду и варим 20 минут.", "Выключаем и оставляем еще доходить.", "Наливаем горячий бульон, выкладываем 2-3 кнедлика на порцию и подаем с зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/12/3090819_31963-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/12/3090820_65564-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/12/3090821_20088-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/12/3090822_18606-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/12/3090823_51296-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/12/3090817_66464nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "Специальное питание", "Для диеты" ]

[ "первое", "детям", "диета" ]

[ "нежный", "куриный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 0.8, "fats": 39.8, "kcal": 390.6, "protein": 6.6 }, "Готового блюда": { "carb": 0.9, "fats": 47.8, "kcal": 468.7, "protein": 7.9 }, "Порции": { "carb": 0.2, "fats": 8, "kcal": 78.1, "protein": 1.3 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Кексы" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "70 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "120 г", "name": "Сахар" }, { "count": "240 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Сода" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Орех мускатный" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 стак.", "name": "Черника" }, { "count": "70 г", "name": "Масло растительное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сахар тростниковый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Корица" } ]

[ "Для этого рецепта я использовала кукурузную поленту ТМ Bravolle.", "В глубокой миске выложить пшеничную муку, кукурузную поленту, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и сахар.", "Тщательно перемешать.", "В другую миску вбить яйца, влить к ним молоко и растительное масло. Перемешать.", "Влить жидкую смесь в мучную.", "Быстро перемешать. Взбивать не надо, просто размешать. Не страшно, если останутся комочки.", "Добавить в тесто ягоды, снова быстро размешать.", "Разложить тесто по формочкам для маффинов, выстеленным бумажными манжетками.", "В маленькой мисочке смешать сахар с корицей.", "Посыпать тесто этой смесью.", "Поставить форму в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекать маффины до готовности, от 15 до 20 минут.", "Готовые маффины переложить на решётку и дать им остыть." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089882_85578-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089883_90016-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089884_32741-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089885_32113-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089886_61921-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/45/3089873_50050nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "обед", "полдник", "ужин", "десерт" ]

[ "ягодный", "черничный", "сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 34.1, "fats": 8.6, "kcal": 229.6, "protein": 3.9 }, "Готового блюда": { "carb": 344.3, "fats": 86.4, "kcal": 2318.6, "protein": 39.7 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Кексы" ]

[ { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "150 г", "name": "Сахар" }, { "count": "100 г", "name": "Мука миндальная" }, { "count": "70 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "40 г", "name": "Миндаль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Цедра лимона" } ]

[ "Яйца соединить с сахаром.", "Взбивать миксером до пышной пены не менее 5 мин.", "Просеять миндальную муку, перемешать венчиком.", "Добавить кукурузную поленту, перемешать.", "Добавить лимонный цедру, перемешать.", "Разлить тесто по формочкам.", "Миндаль измельчить в блендере.", "Посыпать миндалем тесто в формах. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 мин." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/05/3090676_21878-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/05/3090677_88023-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/05/3090678_92487-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/05/3090679_54262-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/08/3090681_50949-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/08/3090682_40967-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/08/3090683_86418-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/09/3090685_29537-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/03/3090672_63004nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/04/3090673_59603nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/04/3090674_53057nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "выпечка" ]

[ "миндальный", "лимонный", "сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 36.8, "fats": 20.9, "kcal": 374.8, "protein": 11.9 }, "Готового блюда": { "carb": 169.2, "fats": 96.1, "kcal": 1723.9, "protein": 54.8 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Суп-пюре" ]

[ { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "60 г", "name": "Морковь" }, { "count": "80 г", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "100 г", "name": "Грибы" }, { "count": "500 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "4 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "800 мл", "name": "Вода" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Приправа" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Карри" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Фисташки" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Брусника" }, { "count": null, "name": "Перец черный" }, { "count": null, "name": "Соль" } ]

[ "1. Подготовим продукты. Овощи очищаем и нарезаем: лук полукольцами, морковь и сладкий перец - соломкой и мелко рубим чеснок. Грибы дольками.", "2. На разогретом растительном масле обжариваем лук и чеснок, минут 5.", "3. Добавляем морковь и готовим минуты 3.", "4. Затем кладем сладкий перец...", "5... и грибы. Посыпаем приправой, солим и перчим, тушим под крышкой до готовности грибов, минут 10.", "6. Приготовим чечевично - злаковую поленту. В кипящую подсоленную воду, высыпаем смесь. И постоянно помешивая на слабом огне, готовим минут 8-10.", "7. Добавляем сливки, зажарку, приправу (паприку, куркуму и сухие травы), солим и перчим.", "8. Доводим суп до кипения и снимаем с огня.", "9. Даем супу немного остыть и измельчаем блендером.", "10. К супу можно подать сухарики. Нарезаем хлеб небольшими кубиками и подсушиваем на сухой сковороде или ростере, пока кусочки не станут золотистыми и хрустящими.", "Крем-суп готов! Украшаем суп обжаренными и измельченными орешками и брусникой.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090935_90310-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090936_16257-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090937_19432-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090938_81429-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090939_37146-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090940_57598-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090941_67463-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090942_43679-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090943_56312-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090944_57003-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/55/3090931_98985nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/55/3090932_33435nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/56/3090933_25862nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На первое" ]

[ "суп", "первое", "обед" ]

[ "грибной", "насыщенный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.5, "fats": 13, "kcal": 146.4, "protein": 1.8 }, "Готового блюда": { "carb": 96.4, "fats": 228.1, "kcal": 2576.2, "protein": 32 }, "Порции": { "carb": 48.2, "fats": 114.1, "kcal": 1288.1, "protein": 16 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из рыбы и морепродуктов", "Горячие блюда из рыбы" ]

[ { "count": "350 г", "name": "Камбала" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "0,25 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": "150 г", "name": "Пюре картофельное" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" } ]

[ "Камбалу чистим, отрезаем голову и плавники. Я отрезаю всегда кухонными ножницами. Моем тщательно. При чистке небольших тушек камбалы шкурку, как правило, оставляют. Лишь убирают чешую и шипы. В одну тарелку разбила яйцо и посолила его, немного подвзбила. В другую тарелку выложила кукурузную поленту ТМ BRAVOLLI.", "Ставим сковороду с маслом на огонь, пусть она хорошо прогреется. Рыбу отправляем в яйцо и пропитаем её с обеих сторон им. Далее обваливаем рыбу в кукурузной поленте с обеих сторон щедро. На каждую рыбу у меня ушло по 2 ст л поленты без верха. Полента хорошо прилипнет к камбале и в этом нам помогло яйцо.", "Выкладываем на сковороду. Жарим рыбу до хрустящих корочек с обеих сторон. Рыба плоская и жарится очень быстро.", "Подаём горячую. Я подам к камбале в качестве гарнира картофельное пюре со сливочным маслом и дополню блюдо свежим огурцом." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/49/3090888_33327-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/58/3091376_73472-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/49/3090890_34124-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/57/3090917_56774-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/52/3090896_87875nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/52/3090897_38466nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее", "Неожиданные гости", "На горячее", "Специальное питание", "Для беременных и кормящих" ]

[ "второе", "горячее", "обед", "ужин", "гости" ]

[ "рыбный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.7, "fats": 8.1, "kcal": 125.6, "protein": 9.5 }, "Готового блюда": { "carb": 26.2, "fats": 57.2, "kcal": 891.9, "protein": 67.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Паста", "Итальянская" ]

[ { "count": null, "name": "Макаронные изделия" }, { "count": "3 шт", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "70 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "5 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Петрушка" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Розмарин" } ]

[ "Подготавливаем ингредиенты, посуду и начинаем готовить Лапшу по рецепту Мусителли.", "Я взял широкую удон-лапшу.", "Грибы нарезаем кубиком,", "Лук тоже кубиком, но небольшим,", "Помидор - соломкой.", "В миску разбиваем два яйца, щепоточку соли и слегка взбалтываем.", "Сыр трём на крупной тёрке.", "Чеснок шинкуем мелким-мелким кубиком.", "На плиту ставим:", "-Кастрюльку с подсоленной водой для макарон.", "-Сковородку с 3я ложками масла и, когда масло нагреется, обжариваем лук до прозрачности.", "Примерно через 3 минуты к луку добавляем грибы и чеснок.", "Минут 5 жарим, перемешивая.", "Как только грибы обжарятся - в сковородку отправляются 3 ложки сметаны. Тушим на медленном огне без крышки.", "Как только вода закипит, бросаем туда наши макаронные изделия. Я добавляю ещё щепотку куркумы и ложку растительного масла (для цвета и чтоб не слипались).", "Варим по времени, которое указано на упаковке, но не довариваем (меньше минуты-полторы чем указано.", "У меня написано \"7 минут и готово\", а я 5 минут варил.", "Лапшу скидываем на дуршлаг и даём воде стечь.", "Как только последняя капля сбежит, то отправляем лапшу на сковородку к грибам. Перемешиваем.", "Через пару минут добавляем помидор, щепотку соли и опять перемешиваем.", "Огонь, кстати, делаем чуть выше среднего.", "Следом на сковородку отправляется оставшаяся сметана (2 ложки), яичная смесь, рубленная петрушка и щепотка розмарина (можно добавить \"итальянские травы\"). Перемешиваем и тушим около 3-5 минут.", "Вскоре посыпаем всё тёртым сыром, накрываем крышкой и ждем 3-4 минуты.", "Можно даже слегка перемешать, но Мусителла дала мне лапой по рукам за такое :)))", "Снимаем с плиты сковородку, даём постоять под крышкой около минуты.", "К этому блюду подойдёт любое мясо! Моя Мусителли захотела сегодня жареные сосиски.", "Приятного Аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090898_97498-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090899_10596-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090900_89569-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090901_58402-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090902_76448-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090903_69729-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090904_41785-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090905_43327-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090906_34889-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090907_62499-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090908_90829-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/53/3090909_27576-300x0.jpg" ]

[]

[ "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "обед", "жарить" ]

[ "грибной", "нежный", "необычный", "сырный", "яичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.5, "fats": 9.5, "kcal": 144.3, "protein": 5.2 }, "Готового блюда": { "carb": 95.3, "fats": 94.6, "kcal": 1443, "protein": 52.4 }, "Порции": { "carb": 19.1, "fats": 18.9, "kcal": 288.6, "protein": 10.5 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/3935/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/139727/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176564/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/65005/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/25251/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153661/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166775/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/170719/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/23123/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135929/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/35060/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/77195/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из рыбы и морепродуктов", "Горячие блюда из рыбы" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Скумбрия" }, { "count": "400 г", "name": "Картофель" }, { "count": "150 г", "name": "Грибы" }, { "count": "4 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "4 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Соевый соус" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Розмарин" } ]

[ "Подготовим продукты. Очищаем и промываем рыбу, овощи и грибы.", "Включаем духовку для разогрева.", "Каждую рыбку разделяем на 2 филе и удаляем косточки.", "В небольшую миску наливаем соевый соус. Добавляем лимонный сок. Перемешиваем.", "Подготовленное рыбное филе поливаем приготовленным соево-лимонным маринадом и оставляем на 15-20 минут.", "Мелко нарезаем лук и чеснок.", "Мелко нарезаем грибы.", "Сковороду ставим на огонь. Наливаем в нее растительное масло. Выкладываем нарезанный лук и чеснок. Добавляем сахар. Обжариваем овощи 5 минут.", "Затем добавляем в сковороду нарезанные грибы.", "Обжариваем 5-7 минут. Затем солим по вкусу. Перемешиваем массу и убираем сковороду с огня.", "Для приготовления этого блюда я использую плавленый сыр ТМ Хохланд.", "В миску выкладываем обжаренные грибы с луком и чесноком. Добавляем плавленый сыр.", "Разминая сыр вилкой, перемешиваем массу.", "Очищенный сырой картофель натираем на мелкой терке и отжимаем от лишней влаги. Визуально делим массу на 4 части.", "В глубокую форму для запекания выкладываем замаринованное рыбное филе, кожей вниз.", "На каждое рыбное филе выкладываем натертый картофель. Равномерно распределяем. Солис и перчим по вкусу.", "Поверх картофеля выкладываем и равномерно распределяем сырно-грибную массу. На каждое филе кладем по 1 веточке розмарина.", "Накрываем форму для запекания фольгой и помещаем в разогретую духовку.", "Запекаем рыбу 40-45 минут при 180-200 градусах, ориентируясь на свою духовку.", "Через 40-45 минут форму с рыбой вынимаем из духовки. Убираем фольгу и снова помещаем форму с рыбой в духовку на 5-10 минут.", "Затем вынимаем форму с запеченной рыбой из духовки.", "Подаем запеченную рыбу." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/23/3090952_57484-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090954_22246-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090955_93199-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090956_57018-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090957_79510-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090958_59787-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090959_98826-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/34/3090960_28708-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/43/3090965_64599-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/43/3090966_53037-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/43/3090967_19490-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/43/3090968_41648-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/43/3090969_17621-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/43/3090970_56294-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/52/3090974_21922-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/52/3090975_36515-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/52/3090976_25109-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/52/3090977_38077-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/52/3090978_72337-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/52/3090979_34221-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/52/3090972_72528nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/52/3090973_68535nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "горячее", "обед", "ужин", "праздник" ]

[ "рыбный", "овощной", "соленый", "грибной", "сырный", "сливочный", "приятный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.8, "fats": 7.3, "kcal": 138.7, "protein": 12.6 }, "Готового блюда": { "carb": 135.8, "fats": 170, "kcal": 3231.8, "protein": 293.4 }, "Порции": { "carb": 34, "fats": 42.5, "kcal": 808, "protein": 73.4 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Паштеты" ]

[ { "count": "6 шт", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "10 шт", "name": "Крабовые палочки" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Лук зеленый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Сок лимонный" } ]

[ "Продукты.", "1.\tВ чашу блендера выложить крабовые палочки. Можно порезать их для удобства. Туда же положить вареные яйца, треугольнички сливочного сыра Хохланд, немного майонеза, соли и перца. При желании можно добавить немного лимонного сока.", "2.\tПробить в пульсовом режиме до гладкости. Добавить нашинкованный зеленый лук и еще пару раз вжикнуть для объединения.", "3.\tВыложить намазку в неокисляемую посуду и убрать охладиться на пол часика. Охлажденная намазка вкуснее.", "4.\tПодавать намазку на поджаренных тостах, если это к завтраку. И с крекерами, если будете угощать гостей.", "5.\tВкусно!", "Нежная намазка со вкусом крабового салата.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091061_60700-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091062_50487-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091063_87440-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091064_78693-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091065_37598-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091066_99250-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091067_30955-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3091068_72372-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска", "завтрак", "гости", "быстро" ]

[ "нежный", "сырный", "сливочный", "крабовый", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.9, "fats": 11.1, "kcal": 177.6, "protein": 16.4 }, "Готового блюда": { "carb": 28.3, "fats": 107.5, "kcal": 1723, "protein": 159.2 }, "Порции": { "carb": 2.8, "fats": 10.8, "kcal": 172.3, "protein": 15.9 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из круп" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Рис" }, { "count": "550 мл", "name": "Вода" }, { "count": "250 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "370 г", "name": "Крабовые палочки" }, { "count": "4 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "4 шт", "name": "Нори" }, { "count": "100 г", "name": "Майонез" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Соус" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Уксус" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Вода минеральная" } ]

[ "Подготовим продукты.", "Рис хорошо промываем водой. (Обычно 6-8 раз). Вода должна остаться прозрачной.", "Выкладываем промытый рис в кастрюлю с толстым дном. Добавляем 550 мл воды и ставим кастрюлю на огонь.", "Доводим рис до кипения. Убавляем огонь до минимального значения. Накрываем кастрюлю крышкой и варим 13-15 минут.", "Затем убираем кастрюлю с огня. Рис практически готов. Осталось добавить заправку.", "Готовим заправку для риса. В небольшой ковш выкладываем соль и сахар. Добавляем рисовый уксус и 1 ст. л. минеральной воды. Ставим ковш на огонь и прогреваем до растворения соли и сахара.", "Убираем ковш с огня. Заправка готова.", "Подготовленную заправку добавляем в кастрюлю с горячим рисом.", "Аккуратно перемешиваем массу кулинарной лопаткой. Рис готов.", "Включаем духовку для разогрева.", "Соломкой нарезаем огурцы.", "Кубиком нарезаем крабовые палочки.", "Одна упаковка крабовых палочек будет использована для приготовления соуса.", "На мелкой терке натираем сыр.", "Готовим соус.", "В миску выкладываем майонез. Добавляем соевый соус и нарезанные крабовые палочки ( 1 упаковка, которая с меньшим весом).", "Хорошо перемешиваем массу. Соус готов.", "Рис визуально делим на 4 части.", "На противень, застеленный ковриком для выпечки кладем 2 листа нори.", "Я буду готовить на 2 противнях, т. е использую 4 листа нори.", "На каждый лист нори выкладываем сваренный рис. (Получается примерно 250-270гр риса на каждый лист). Рис равномерно распределяем.", "Поверх риса выкладываем творожный сыр. Я использую творожный сыр ТМ \"Хохланд\". На каждый лист нори выкладываю примерно 60-65 гр. творожного сыра.", "Равномерно распределяем сыр по поверхности риса.", "Затем добавляем нарезанные крабовые палочки. (На 1 лист 50 гр). Равномерно распределяем.", "Затем добавляем нарезанные огурцы. (Примерно 80-85 гр на 1 лист нори.) Равномерно распределяем.", "Затем выкладываем на каждый лист по 2 ст. л. приготовленного соуса.", "Посыпаем каждый лист натертым сыром. (25 гр)", "Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем 10-15 минут при 200 градусах.", "Затем вынимаем противень из духовки. Аналогично запекаем второй противень с суши-пиццей.", "Подаем суши-пиццу." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/38/3085257_84373-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085270_66330-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085271_48386-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085272_85140-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085273_20203-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085274_41981-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085275_56182-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085276_65446-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/48/3085277_95742-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085289_42739-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085290_62324-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085291_93239-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085292_40252-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085293_76283-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085294_19792-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085295_88451-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085296_71774-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085297_83652-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/58/3085298_41229-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/06/3085301_84906-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/06/3085302_95022-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/06/3085303_89127-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/13/3085308_44596-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/13/3085309_48678-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/13/3085310_12285-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/13/3085311_71448-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/02/12/3085305_91038nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/02/12/3085306_62891nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/02/12/3085307_24111nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На природу", "На ужин", "На горячее", "Неожиданные гости", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "закуска", "горячее", "запекать" ]

[ "рисовый", "рыбный", "сырный", "пикантный", "приятный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 16.6, "fats": 5.5, "kcal": 133.8, "protein": 4.7 }, "Готового блюда": { "carb": 417.6, "fats": 137.1, "kcal": 3359.2, "protein": 117 }, "Порции": { "carb": 104.4, "fats": 34.3, "kcal": 839.8, "protein": 29.3 } }

[]

[]

[ "Напитки", "Безалкогольные напитки", "Смузи" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Апельсин" }, { "count": "1...2 ст. л.", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "100 мл", "name": "Молоко" }, { "count": " по вкусу", "name": "Мед" } ]

[ "Продукты для фреш-смузи.", "1.\tТут у нас даже не раз-два, а меньше. Сложите в блендер молоко, морковь и очищенную половинку апельсина. По желанию добавьте небольшую полоску апельсиновой цедры для аромата. Выложите ложку или две ( если не слишком считаете калории) творожного сыра Хохланд. По желанию можно добавить мед. Но и без него вкусно.", "2.\tПробейте в пульсовом режиме до однородности.", "3.\tПерелейте в бокал и сразу пейте…или ешьте.))) Смузи довольно густой.", "4.\tОтличный способ моментально утолить голод с пользой для здоровья." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3091083_68950-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3091084_71304-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3091085_80974-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3091086_51786-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/38/3091087_58223-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты" ]

[ "напиток", "перекус", "быстро", "полезно" ]

[ "нежный", "морковный", "молочный", "сливочный", "апельсиновый", "сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.9, "fats": 0.7, "kcal": 39.7, "protein": 1.7 }, "Готового блюда": { "carb": 26.8, "fats": 2.9, "kcal": 154.9, "protein": 6.7 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Фруктовые десерты" ]

[ { "count": "3 шт", "name": "Киви" }, { "count": "1 шт", "name": "Банан" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сок апельсиновый" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Зелень" }, { "count": "1 пакет.", "name": "Стружка кокосовая" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Очистить киви, банан и огурец. Нарезать кубиком.", "Соединить вместе", "Перемешать и заправить апельсиновым соком.", "Листья салата вымыть, обсушить и выложить ими дно плоского блюда. Сверху поместить подготовленный салат.", "Посыпать кокосовой стружкой. Количество кокосовой стружки добавляйте по своему вкусу, можно взять и два пакетика, чтобы \"снегу\" было побольше, я добавила не очень много." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/59/3091033_18514-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/59/3091034_86235-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/15/3091044_58444-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/59/3091036_25521-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/02/3091038_79711-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/02/3091039_49620-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/07/3091042_36620nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На закуску", "На ужин", "На десерт", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "салат" ]

[ "фруктовый", "кокосовый", "цитрусовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.7, "fats": 7.3, "kcal": 113.7, "protein": 1.8 }, "Готового блюда": { "carb": 108.5, "fats": 68.1, "kcal": 1057.8, "protein": 16.6 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/25/50/3094108_73434-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/131979/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/91947/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/82543/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180929/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113142/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/30053/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/109350/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/147623/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/156200/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из мяса", "Горячие блюда из свинины" ]

[ { "count": "400 мл", "name": "Вода" }, { "count": "100 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Специи" }, { "count": "450 г", "name": "Свинина" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "80 г", "name": "Морковь" }, { "count": "1 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Соевый соус" }, { "count": "3/4 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Кетчуп" }, { "count": "150 мл", "name": "Вода" }, { "count": "30 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" } ]

[ "Мясо промыть, обтереть солью, переложить в чашу мультиварки и готовить на режиме \"тушение\" 1 час.", "Тем временем приготовим поленту. В кастрюльку налить воды, добавить соль и специи. Довести до кипения.", "В кипящую воду всыпать поленту и, непрерывно помешивая, варить 2 мин.", "Переложить массу в форму (у меня силиконовая 20×20), разровнять и убрать в холодильник до застывания.", "Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.", "Лук обжарить в растительном масле до прозрачности.", "Добавить морковь, перемешать, обжаривать ещё 2 минуты.", "Добавить помидор, нарезанный кубиками, соевый соус и сахар, перемешать, готовить ещё минуту.", "По готовности мясо достать из мультиварки, дать немного остыть, нарезать произвольно.", "Добавить мясо к овощам, хорошо перемешать, обжаривать 1-2 мин.", "Переложить мясо с овощами в форму для запекания.", "В стакане/кружке смешать воду с кетчупом до однородной консистенции, полить мясо с овощами.", "Из застывшей поленты с помощью формочки/стакана вырезать фигурки или просто кружочки. Разложить из поверх мяса с овощами, аккуратно, как бы вдавливая их.", "Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 20 мин." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/00/3091107_74138-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/00/3091108_80529-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/00/3091109_43675-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/00/3091110_65698-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091114_34472-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/22/3091151_11268-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091115_65912-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091154_30674-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/02/3091119_36468-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/02/3091120_33704-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/02/3091121_25372-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/02/3091123_77307-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/02/3091124_64568-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/02/3091125_47611-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/50/3090892_20720nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/50/3090893_18935nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин" ]

[ "второе", "горячее", "обед", "ужин" ]

[ "мясной", "овощной", "томатный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4, "fats": 9.4, "kcal": 122.6, "protein": 5.9 }, "Готового блюда": { "carb": 59.1, "fats": 136.8, "kcal": 1790.1, "protein": 86 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из овощей" ]

[ { "count": "80 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "2 шт", "name": "Баклажан" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "6 г", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Кинза" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Продукты.", "Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук - тонкой соломкой.", "На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный лук.", "Добавить нарезанные шампиньоны.", "Обжарить, посолить, поперчить. Выложить в кастрюлю.", "Баклажаны вымыть, обсушить, наколоть вилкой. Вместе с перцем выложить на противень.", "Запекать 30-35 минут при 180 С.", "Выложить в полиэтиленовый пакет, оставить на 10-15 минут. Снять кожицу, измельчить ножом.", "Выложить к обжаренным грибам в кастрюлю, добавить тертый чеснок.", "Добавить нарезанную зелень кинзы и творожный сыр.", "Аккуратно перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа.", "Выложить в салатники. Сытный ужин готов." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091133_37809-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/13/3091134_45090-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/13/3091137_36408-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/14/3091139_13747-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/15/3091140_26101-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/16/3091141_49595-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/17/3091142_25284-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091146_53217-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/20/3091147_18378-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/20/3091148_66064-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/21/3091149_76475-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/22/3091150_93244-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/23/3091153_80576nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/24/3091156_80902nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/24/3091157_35226nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "ужин" ]

[ "баклажановый", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 38, "fats": 2.8, "kcal": 58.9, "protein": 2 }, "Готового блюда": { "carb": 360.6, "fats": 26.6, "kcal": 559.2, "protein": 19.1 }, "Порции": { "carb": 180.3, "fats": 13.3, "kcal": 279.6, "protein": 9.6 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Пудинги", "Итальянская" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "100 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" }, { "count": "2 шт", "name": "Лимон" }, { "count": "2 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Корица" } ]

[ "Приготовить необходимые ингредиенты.", "Лимоны тщательно вымыть. Снять цедру. Добавить цедру в воду, в которой будет вариться полента.", "Прокипятить воду с цедрой (2 минуты).", "Затем всыпать тонкой струйкой, постоянно помешивая, рисовую поленту. В конце варки добавить немного кипящего молока, сахара и довести до готовности поленту (5 мин). Добавить сливочное масло.", "Отдельно взбить белки и желтки.", "Когда немного остынет, перемешать всю массу с взбитыми по отдельности белками и желтками.", "Яблоки очистить от кожуры, мелко нарезать, полить лимонным соком.", "Разложить в небольшие жаропрочные формочки яблоки. Полентой залить яблоки и выпекать 25 минут при температуре 170 градусов.", "Готовый пудинг посыпать корицей." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091180_57990-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091181_39148-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091182_11754-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091183_34530-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091184_24755-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091185_23342-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091186_62341-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091187_97173-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/12/3091188_50038-300x0.jpg" ]

[]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт" ]

[ "нежный", "свежий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 15.4, "fats": 3.2, "kcal": 100.4, "protein": 2.2 }, "Готового блюда": { "carb": 146, "fats": 30.6, "kcal": 953.9, "protein": 20.9 }, "Порции": { "carb": 36.5, "fats": 7.7, "kcal": 238.5, "protein": 5.2 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/86893/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129629/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/116309/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61708/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61484/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/84375/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/64922/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/35240/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/132805/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Капуста брюссельская" }, { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "8 шт", "name": "Чернослив" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Горчица" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Сахар" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": null, "name": "Вода" } ]

[ "Продукты для приготовления. Чернослив предварительно замочить в воде.", "Я буду готовить из замороженной капусты, её размораживать не надо.", "Вскипятить воду и опустить в неё качанчики. Варить 10 минут. (Если готовить из свежей капусты, то её очистить от верхних листьев и хорошо вымыть.)", "Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и сразу поместить в холодную воду ( или подержать под проточной водой). Потом вновь откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.", "Капусту охладить, и крупные качанчики разрезать пополам.", "У яблока удалить сердцевину, лук очистить. Затем всё тонко нарезать и поместить в удобную посуду для дальнейшего приготовления.", "Соединить капусту с яблоком и луком.", "Чернослив нарезать и добавить в салат.", "Из сметаны и горчицы приготовить соус, заправить солью, сахаром и чёрным перцем. Количество горчицы, а также соли, брать по своему вкусу. Я добавила", "соль и сахар по щепотке.", "Добавить соус к основе салата. Всё хорошо перемешать и дать немного постоять." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/44/3091050_53795-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/50/3091052_72278-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091160_88278-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091161_31224-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/54/3091058_18663-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/54/3091059_36268-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/01/3091072_15940-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/01/3091073_80927-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/11/3091131_61637nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/50/3091176_60083nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На ужин" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "овощной", "яблочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.2, "fats": 3.3, "kcal": 90.8, "protein": 2.6 }, "Готового блюда": { "carb": 71.9, "fats": 19.3, "kcal": 535.8, "protein": 15.4 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104012/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110164/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/51602/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/169668/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162405/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/168091/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/163007/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104287/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/103824/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/128035/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/35132/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/148758/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из сыра" ]

[ { "count": "50 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "200 г", "name": "Язык говяжий" }, { "count": "2 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец маринованный" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Горошек зеленый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "4 шт", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "4 шт", "name": "Чернослив" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Готовый вареный холодный язык режем кубиками или тонкими полосками.", "Картофель чистим, режем кубиками, добавляем к языку. Хотя шеф Ивлев настаивает, что все ингредиенты в салате должны быть одной нарезки и размера.", "Добавляем порезанное кубиками яйцо. Я обычно использую яйцерезку.", "Также кубиками режем свежий огурец и маринованный. Добавляем в миску с салатом.", "Кладём порезанный колечками зелёный лук. Добавляем мягкий чернослив, также мелко-порезанный. Кладём консервированный зелёный горошек.", "Готовим заправку. Смешиваем майонез, плавленый сыр, сок лимона. У меня - Сыр плавленый Сливочный Hochland.", "Тщательно перемешиваем сыр и майонез вилкой в однородный крем. Это делается очень просто за 1 минуту. Заправляем салат.", "Подаём салат в салатнике или порционно сервируем с помощью кулинарного кольца (вчера узнала, что его называют - \"шеф-кольцо\"). Украшаем на своё усмотрение. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/41/3091200_42382-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091201_21261-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091203_89227-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/44/3091204_24987-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/45/3091205_22903-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091206_99287-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/47/3091207_77125-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/48/3091208_90211-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/49/3091209_55154nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Рождество", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин", "закуска", "салат", "праздник" ]

[ "мясной", "картофельный", "яичный", "овощной", "кисло-сладкий", "сырный", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8, "fats": 5.1, "kcal": 99.3, "protein": 5.6 }, "Готового блюда": { "carb": 96.5, "fats": 61.5, "kcal": 1201.7, "protein": 68 }, "Порции": { "carb": 24.1, "fats": 15.4, "kcal": 300.4, "protein": 17 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из сыра" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 шт", "name": "Свекла" }, { "count": null, "name": "Тарталетка" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сливки" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Мед" } ]

[ "Разогрейте духовку до 180 градусов, положите свеклу на лист фольги, смажьте растительным маслом и заверните. Запекайте, пока она не будет легко прокалываться ножом, 60-70 минут. Дайте свекле остыть, а затем очистите и нарежьте ее.", "Взбейте блендером творожный сыр ТМ \"Хохланд\" со сливками до получения однородной массы.", "Добавьте нарезанную свеклу, мёд (по желанию) и соль.", "Взбивайте до получения очень однородного и ярко-розового крема, примерно 1 минуту.", "Переложите свекольную смесь в кондитерский мешок и срежьте уголок; отсадите творожно-свекольный крем в тарталетки. Поставьте в холодильник минимум на 20 минут перед подачей на стол." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/32/3090521_29163-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090913_59611-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090914_53875-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/56/3090915_31398-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/00/3090921_94204-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/44/3090886_72660nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/44/3090950_74573nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "обед", "ужин", "фуршет" ]

[ "свекольный", "нежный", "сливочный", "творожный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.9, "fats": 15.8, "kcal": 195.3, "protein": 6.5 }, "Готового блюда": { "carb": 20.6, "fats": 47.4, "kcal": 586, "protein": 19.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из круп" ]

[ { "count": "1 стак.", "name": "Крупа гречневая" }, { "count": "2 стак.", "name": "Вода" }, { "count": "120 г", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": null, "name": "Пряности" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Подготовим продукты.", "На смеси растительного и сливочного масла слегка обжарим лук.", "Добавим два раза промытую гречку. Варим на маленьком огне около 15 минут под крышкой. Соль, перец по вкусу.", "Добавим сливочный творожный сыр Хохланд 120-150 граммов.", "Хорошо размешаем. Можно добавить ещё пару ложек воды.", "Доводим гречку до готовности под крышкой ещё пару минут.", "Гречка готова. Можно подавать." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/48/3081748_96970-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/48/3081749_76696-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/48/3081750_60335-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/48/3081751_59935-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/48/3081752_29408-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На ужин", "На горячее" ]

[ "ужин", "каша" ]

[ "сливочный", "гречневый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 16.8, "fats": 6.9, "kcal": 139.7, "protein": 3.6 }, "Готового блюда": { "carb": 156, "fats": 64.6, "kcal": 1298.9, "protein": 33.7 }, "Порции": { "carb": 39, "fats": 16.2, "kcal": 324.7, "protein": 8.4 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закусочные кексы, маффины" ]

[ { "count": "250 г", "name": "Печень куриная" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Петрушка" }, { "count": "1/3 ч. л.", "name": "Смесь перцев" }, { "count": "1/3 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" } ]

[ "Печень измельчите с помощью блендера, добавьте яйца, нарезанный лук и чеснок. Измельчите.", "Всыпьте поленту, петрушку, соль, перец и разрыхлитель.", "Хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут.", "Разложите массу по формочкам.", "Запекайте в разогретой до 180*С духовке около 30-35 минут.", "Готовые маффины остудите на решетке и подавайте." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090866_14546-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090867_95263-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090868_95322-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090869_97450-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090870_26211-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/07/3090871_31737-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/09/3091220_71192nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/09/3091221_70149nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "День рождения", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "маффины", "завтрак", "обед", "ужин", "закуска", "перекус", "праздник", "пикник" ]

[ "печеночный", "нежный", "пикантный", "соленый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4.6, "fats": 7.7, "kcal": 139.2, "protein": 12.9 }, "Готового блюда": { "carb": 22.4, "fats": 37.5, "kcal": 681.9, "protein": 63.2 }, "Порции": { "carb": 3.7, "fats": 6.3, "kcal": 113.7, "protein": 10.5 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Фруктовые десерты" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Хурма" }, { "count": "120 г", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "3 шт", "name": "Печенье" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Ванилин" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Цедра лимона" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Мята" } ]

[ "Для десерта подойдёт спелая, но не сильно мягкая хурма.", "Если хурма вяжет, то и после запекания это свойство не уйдёт.", "Берите такую, которая вкусна и в свежем виде. После запекания она превратится в интересный десерт.", "Срезать верхушки у хурмы и ложкой вынуть мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Мякоть больше не понадобится, можно отложить для компота.", "Смешать сливочный сыр, сахар, ванилин и немного цедры. Раскрошить 1 печенье.", "Наполнить хурму сырной массой.", "Поставить в формы и запекать при 175 градусах около 20 минут." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/48/3090580_15044-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/48/3090581_55416-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/48/3090582_68774-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/48/3090583_74214-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/14/02/3090595_46873nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/14/05/3090606_85610nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/30/3091282_63774nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На полдник" ]

[ "десерт", "духовка", "гости" ]

[ "сливочный", "фруктовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 26.8, "fats": 10.3, "kcal": 202.3, "protein": 2.8 }, "Готового блюда": { "carb": 128.4, "fats": 49.6, "kcal": 971.1, "protein": 13.3 }, "Порции": { "carb": 64.2, "fats": 24.8, "kcal": 485.6, "protein": 6.7 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из фарша", "Горячие блюда из мясного фарша" ]

[ { "count": "1 стак.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "2,5 стак.", "name": "Вода" }, { "count": "400 г", "name": "Фарш мясной" }, { "count": "400 г", "name": "Томаты протертые" }, { "count": "2 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "10 шт", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "10 шт", "name": "Ветчина" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Приправа" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" } ]

[ "Начнем с приготовления мясного соуса. На сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем измельченный лук до легкой золотистости.", "Затем выкладываем в сковороду к луку мясной фарш. Обжариваем все вместе, помешивая и разбивая комочки фарша, около 10 минут.", "Добавляем к фаршу протертые томаты, специи и приправы, солим и тушим мясной соус еще 10 минут.", "Включаем духовку для нагрева. Отмеряем нужное количество кукурузной поленты.", "Варим поленту. В сотейник наливаем воду, доводим до кипения. Непрерывно помешивая, в кипящую воду всыпаем тонкой струйкой поленту. Варим поленту около 5 минут на слабом огне.", "Ароматный мясной соус готов.", "В форму для запекания (у меня глубокая форма размером 24х24 см) выкладываем половину готовой поленты. Аккуратно, ровным слоем распределяем ее по дну формы.", "Накрываем поленту пищевой пленкой.", "Выкладываем вторую половину поленты. Равномерно распределяем ее по форме.", "Пленку вместе с верхним пластом поленты снимаем. Так у нас получились два совершенно одинаковых по размеру формы слоя поленты.", "Собираем блюдо. На первый слой поленты выкладываем половину мясного соуса.", "Накрываем ломтиками ветчины.", "На ветчину выкладываем пластины сыра.", "Затем выкладываем в форму второй слой поленты.", "Затем повторяем слои - на поленту оставшуюся половину мясного соуса, затем ломтики ветчины, затем пластины сыра.", "Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при 180 градусах 15 минут.", "Запеченная полента с мясным фаршем, ветчиной и сыром готова." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/59/3091228_42444-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/06/3091230_66925-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/06/3091231_90377-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/06/3091232_41224-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091239_61177-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091240_17944-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091241_84903-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091242_23565-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091243_74619-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091244_40966-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091248_47120-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091249_12918-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091250_26303-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091251_22974-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091252_52314-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091253_11079-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091254_93016-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/38/3091257_48712nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/40/3091258_54692nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/42/3091259_49223nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "горячее", "запекать" ]

[ "яркий", "томатный", "мясной", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.2, "fats": 21.6, "kcal": 243.1, "protein": 9.8 }, "Готового блюда": { "carb": 97.2, "fats": 1721.2, "kcal": 19377.2, "protein": 782.3 }, "Порции": { "carb": 16.2, "fats": 286.9, "kcal": 3229.5, "protein": 130.4 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Блины" ]

[ { "count": "250 мл", "name": "Сок томатный" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "40 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "250 г", "name": "Филе куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "3 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "150 мл", "name": "Сок томатный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1/3 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Подготовим продукты.", "Начнем с приготовления теста для блинов.", "В чашу миксера разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, сахар и разрыхлитель теста.", "Взбиваем смесь пару минут.", "Добавляем томатный сок и взбиваем смесь до однородности.", "Просеиваем муку. Добавляем в чашу миксера.", "Перемешиваем смесь до однородности на малой скорости миксера.", "Чашу накрываем крышкой и оставим на 15-20 минут.", "Приступаем к приготовлению начинки.", "Мелко нарезаем лук и 3 зубчика чеснока.", "Куриное мясо пропускаем через мясорубку.", "Отмеряем необходимое количество рисовой поленты.", "Сковороду ставим на огонь. Наливаем в нее растительное масло. Добавляем лук, чеснок и 1 ч. л. сахара.", "Обжариваем 5 минут, помешивая ложкой.", "Затем добавляем в сковороду мясной фарш.", "Перемешиваем содержимое сковороды и накрываем ее крышкой. Убавляем огонь до среднего значения. Готовим, периодически помешивая, в течение 10 минут.", "Затем добавляем в сковороду рисовую поленту.", "Перемешиваем массу.", "Добавляем в сковороду томатный сок, соль и молотый перец по вкусу.", "Готовим начинку, помешивая ложкой, 5-7 минут. Затем убираем сковороду с огня.", "Два зубчика чеснока натираем на мелкой терке.", "В чашу с томатным блинным тестом добавляем измельченный чеснок и растительное масло.", "Хорошо перемешиваем. Тесто для блинов готово.", "Сковороду для блинов ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Смазываем маслом и наливаем подготовленное томатное тесто. Вращая сковороду, распределяем тесто по всей сковороде. Обжариваем блин пару минут.", "Переворачиваем блин и обжариваем пару минут с другой стороны.", "Готовим таким образом остальные блины.", "Блины и начинка готовы. У меня получилось 8 блинов диаметром 22 см.", "На 1 блин выкладываем 1 ст. л. подготовленной начинки.", "Накрываем начинку краями блина.", "Заворачиваем блин.", "Начиняем таким образом остальные блины.", "Подаем блины со сметаной и зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091266_76977-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091269_34752-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091270_72189-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091271_84070-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091272_10076-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091273_34470-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/23/3091274_64129-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/26/3091277_36494-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/26/3091278_43178-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/26/3091279_62047-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091284_21477-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091285_91457-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091286_73992-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091287_47760-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091288_85814-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091289_19506-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091290_34472-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/33/3091291_41702-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091296_93918-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091297_33903-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091298_14854-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091299_47078-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091300_70122-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091301_84971-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091302_31974-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091303_59976-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091304_81201-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091305_65363-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091306_23957-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/42/3091293_10183nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/43/3091294_81985nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/43/3091295_61456nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На второе", "На закуску", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На природу", "На ужин", "На горячее" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "блины", "жарить" ]

[ "овощной", "мясной", "пикантный", "приятный", "рисовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 15.7, "fats": 4.1, "kcal": 132.3, "protein": 8.1 }, "Готового блюда": { "carb": 179.3, "fats": 47.1, "kcal": 1507.7, "protein": 91.8 }, "Порции": { "carb": 44.8, "fats": 11.8, "kcal": 376.9, "protein": 23 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Кексы" ]

[ { "count": "85 г", "name": "Пюре овощное" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" }, { "count": "60 г", "name": "Сметана" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "30 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "50 г", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "100 г", "name": "Шоколад белый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Молоко" }, { "count": "50 г", "name": "Изюм" } ]

[ "Продукты, которые мне потребуются. Тесто для кекса готовится достаточно быстро, поэтому включаю духовку для разогрева.", "Изюм промываю. Кладу в мисочку и заливаю горячей водой. Оставлю на 10 минут.", "В рабочую миску или высокий стакан выкладываю сахар, щепотку соли и разрыхлитель теста. Разбиваю яйцо.", "Взбиваю венчиком примерно 3 минуты.", "Затем добавляю сметану, тыквенное пюре, растительное масло и кукурузную поленту. Перемешиваю до однородности.", "Добавляю просеянную муку.", "Перемешиваю. Оставлю тесто на пару минут.", "Изюм вынимаю из горячей воды и выкладываю на бумажные полотенца. Обсушиваю ягоды.", "Добавляю подготовленный изюм в тесто. Хорошо перемешиваю.", "Силиконовую форму для выпечки смачиваю холодной водой и выкладываю подготовленное тесто. Затем отправляю в разогретую духовку.", "Выпекаю кекс 35-40 минут при 160-180градусах. Готовность кекса проверяю сухой шпажкой.", "Испеченный кекс немного остужаю.", "В небольшую миску выкладываю белый шоколад, поломав его на кусочки. Добавляю в миску молоко. Ставлю ее в микроволновую печь.", "Растапливаю шоколад, включая микроволновку 2-3 раза по 15 -20 секунд.", "Перемешиваю шоколадную смесь.", "Выкладываю кекс на тарелку и сверху выливаю приготовленную шоколадную смесь.", "Украшаю кекс кусочками сублимированной клубники." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091356_98941-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091357_21238-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091380_14816-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091381_42351-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091382_39132-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091383_70511-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091384_58528-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091385_70391-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091386_98266-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091387_87302-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091388_55404-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091389_52581-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091390_82666-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091391_16451-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/01/3091392_69125-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/00/3091378_39830nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/01/3091379_12794nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "8 Марта", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На десерт" ]

[ "выпечка", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин" ]

[ "сладкий", "приятный", "кукурузный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 43.8, "fats": 15.6, "kcal": 330.5, "protein": 4.2 }, "Готового блюда": { "carb": 284.4, "fats": 101.3, "kcal": 2148.2, "protein": 27 }, "Порции": { "carb": 71.1, "fats": 25.3, "kcal": 537.1, "protein": 6.8 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "350 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "100 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 шт", "name": "Сосиска" }, { "count": "25 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "30 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Кетчуп" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Базилик" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Порошок чесночный" }, { "count": "2 шт", "name": "Булочка" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "1 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "8 шт", "name": "Оливки зеленые" } ]

[ "Поленту нужно сварить с вечера, чтобы она хорошо застыла со всеми ингредиентами. В рецепте я буду использовать чечевично-злаковую поленту ТМ BRAVOLLI. Продукты все взвешены и вымеряны. Вгачале на сковороде обжарим лук с сосисками. Сыр натрите на тёрке, приготовьте масло сливочное. Ставим кастрюлю с толстым дном на огонь, налив в неё бульон куриный. Солить нам его не нужно, он уже солёный. Доводим до кипения и, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Варим её столько, сколько указано на упаковке, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела.", "Полента сварилась, вмешиваем в неё натёртый сыр, выкладываем лук с сосисками. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло, опять перемешаем. Выкладываем поленту в любую посуду, чтобы она уложилась слоем ~2,5 см. Даём поленте полностью застыть. На ночь я убрала её в холодильник, накрыв крышкой.", "Я делала на завтрак. Готовим вс продукты, которые понадобятся. Делаем соус. Соединяем кетчуп, майонез, базилик и чесночный порошок. Булки у меня готовые для бургеров. Разрезала их пополам. Греем сковороду-гриль и подсушиваем срезы булок до румяности. Помидор порезала дольками вдоль. Отрезала тонкие ломтики от куска сыра.", "Румяные булки снимаем со сковороды. Вырубила 2 \"котлеты\" из застывшей поленты формочкой для формирования салатов. Она у меня D-8 см. Выложила \"котлеты\" на место булок в сковороду-гриль и зарумянила их с обеих сторон, обжарила. Срезы булок намазываем соусом. На соус выкладываем котлету, на котлету - дольки помидоров, на помидоры - сыр и на сыр -\"шайбочки\" оливок. Накрываем верхней частью промазанной булки. Я скрепила собранный бургер шпажкой. Если вы хотите, чтобы ломтики сыра расплавились, то поставьте бургеры на минутку в СВЧ при мощности 800.", "Подаём. Очень сытный завтрак. Я сделала для себя один. Мне достаточно." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091396_98838-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091397_42656-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091399_29448-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/43/3091400_71145-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/48/3091403_17307-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/47/3091402_13147nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На ужин", "На горячее", "На закуску" ]

[ "бутерброд", "закуска", "перекус", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин", "детям" ]

[ "пшеничный", "чечевичный", "колбасный", "луковый", "томатный", "сырный", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.6, "fats": 10, "kcal": 166.9, "protein": 6.2 }, "Готового блюда": { "carb": 136.1, "fats": 108.1, "kcal": 1802.7, "protein": 67.2 }, "Порции": { "carb": 68.1, "fats": 54.1, "kcal": 901.4, "protein": 33.6 } }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Суп-пюре" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Баклажан" }, { "count": "250 г", "name": "Помидор" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "4 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "100 г", "name": "Бекон" }, { "count": "750 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Подготовим продукты.", "Баклажаны очищаем и нарезаем кубиком.", "Выкладываем их в глубокую миску и заливаем холодной водой. Оставляем на 15-20 минут.", "Мелко нарезаем лук и чеснок.", "Нарезаем болгарский перец и помидоры.", "Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Наливаем в нее растительное масло. Добавляем нарезанный лук, чеснок и сахар.", "Обжариваем 3-5 минут, помешивая ложкой.", "Затем в кастрюлю добавляем нарезанные помидоры и перец.", "Перемешиваем овощную массу. Готовим 5-7 минут.", "Баклажаны откидываем на дуршлаг, сливая воду. Затем добавляем их в кастрюлю к овощам.", "Перемешиваем. Готовим 5-7 минут.", "Затем в кастрюлю добавляем бульон ( или воду ).", "Доводим содержимое кастрюли до кипения. Убавляем огонь до среднего значения и варим суп в течение 10-12 минут.", "Затем в кастрюлю добавляем плавленый сливочный сыр ТМ Хохланд.", "Доводим до кипения и варим 2-3 минуты.", "Затем добавляем соль и паприку.", "Убираем кастрюлю с огня. С помощью погружного блендера пюрируем приготовленный суп.", "Ставим кастрюлю на огонь и доводим суп-пюре до кипения. Затем убираем кастрюлю с огня.", "Бекон нарезаем крупными кусками.", "Сковороду ставим на огонь. Выкладываем бекон.", "Обжариваем с обеих сторон.", "Подаем суп с беконом и зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/19/3091323_45707-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091325_17612-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091326_55664-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091327_12772-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091328_12294-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091329_13251-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091330_13490-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091331_68360-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/27/3091332_58171-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091338_33904-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091339_72442-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091340_25191-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091341_84444-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091342_64050-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091343_43371-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091344_19415-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091345_83505-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091346_26232-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091347_28027-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091348_35024-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091349_48307-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/42/3091350_31131-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/41/3091335_40352nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/42/3091336_83047nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/42/3091337_98618nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На первое", "На ужин", "На горячее" ]

[ "первое", "обед", "фастфуд", "горячее", "суп", "быстро", "варить" ]

[ "овощной", "сливочный", "приятный", "соленый", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 14.3, "fats": 5.3, "kcal": 88.3, "protein": 5.9 }, "Готового блюда": { "carb": 287.8, "fats": 105.7, "kcal": 1775, "protein": 118.3 }, "Порции": { "carb": 72, "fats": 26.4, "kcal": 443.8, "protein": 29.6 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Лепешки" ]

[ { "count": "90 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "160 мл", "name": "Вода" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "3 веточ.", "name": "Укроп" } ]

[ "Для приготовления лепёшек я использовала чечевично-злаковую поленту.", "Смешайте поленту, муку, соль и разрыхлитель.", "Добавьте кипяток.", "Перемешайте сначала ложкой.", "Затем замесите тёплое тесто руками.", "Разделите тесто на 3 части, смажьте растительным маслом, накройте, оставьте до полного остывания, уберите в холодильник на 2 часа (я оставила на ночь).", "Каждую часть тонко раскатайте.", "Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте укропом.", "Скатайте в плотный рулет.", "Затем сверните улиткой.", "Раскатайте в лепёшку около 1 см.", "Выпекайте на сухой сковороде до румяной корочки, с каждой стороны примерно по 5 минут, на небольшом огне." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090880_65121-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090881_62532-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/21/3090882_50321-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/11/3090993_78572-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/11/3090994_62475-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/11/3090995_56071-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/14/3091006_29927-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/14/3091007_71163-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/14/3091008_52987-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/20/3091011_93059-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/20/3091012_89134-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/20/3091013_49142-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/24/3091017_29843nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/26/3091018_19590nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/15/27/3091019_11101nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "детям", "завтрак", "обед", "ужин", "закуска" ]

[ "чечевичный", "необычный", "оригинальный", "пикантный", "сливочный", "рисовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 34.8, "fats": 6.9, "kcal": 217.1, "protein": 4.4 }, "Готового блюда": { "carb": 135.9, "fats": 27.1, "kcal": 846.5, "protein": 17.3 }, "Порции": { "carb": 45.3, "fats": 9, "kcal": 282.2, "protein": 5.8 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пироги" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "150 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Мед" }, { "count": "1 шт", "name": "Апельсин" } ]

[ "Белки отделить от желтков. Желтки взбить с 100г сахара.", "Белки взбить до крепкой пены с добавлением оставшегося сахара", "Добавить разрыхлитель и поленту в белки.", "Добавить желтки и муку. Тщательно перемешать лопаткой", "Апельсин нарезать на тонкие кружочки и снять кожицу", "Форму для выпечки застелить пергаментом, полить мёдом и выложить кружочки апельсина. У меня вошло 7кружочков)", "Сверху выложить тесто.", "Выпекать при 180градусах 15 минут. Готовность проверить шпажкой", "Пирог перевернуть на тарелку, удалить пергамент и подавать к столу)", "Приятного аппетита" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/58/3091405_31590-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/58/3091406_91599-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/58/3091407_22526-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/05/3091420_74467-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/05/3091421_53272-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/05/3091422_68841-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/05/3091423_99175-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/05/3091424_77531-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/05/3091425_59787-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "полдник", "завтрак" ]

[ "сладкий", "апельсиновый", "медовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 44.4, "fats": 2.2, "kcal": 210.9, "protein": 3.5 }, "Готового блюда": { "carb": 262.1, "fats": 13, "kcal": 1244.6, "protein": 20.4 }, "Порции": { "carb": 32.8, "fats": 1.6, "kcal": 155.6, "protein": 2.6 } }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Другие супы" ]

[ { "count": "75 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "400 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "60 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "0.5 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Гренки" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" } ]

[ "Нарезать соломкой колбасу или бекон.", "Лук мелко порезать.", "На разогретой, сухой сковороде обжарить колбасу с луком до готовности.", "Снять с огня.", "Посыпать мукой.", "И очень хорошо перемешать.", "Подготовить сыр.", "Бульон довести до кипения и добавить сыр, мешая.", "Сыр очень быстро плавится.", "Добавить колбасу с луком.", "Варить 6-7 минут, помешивая.", "Снять с огня.", "Желток размешать и добавить, постепенно размешивая, 3-4 ложки супа.", "Влить в суп.", "Готово!", "Подавать с гренками и зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090827_72497-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090828_18524-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090829_24323-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090830_46118-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090831_98352-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090832_87810-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090833_79076-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/15/39/3090834_59830-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/15/53/3090839_82458nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед" ]

[ "первое", "суп", "обед", "детям" ]

[ "сырный", "нежный", "сливочный", "пикантный", "насыщенный", "копченый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.2, "fats": 6.4, "kcal": 93.4, "protein": 10.4 }, "Готового блюда": { "carb": 13.6, "fats": 39.3, "kcal": 569.6, "protein": 63.5 }, "Порции": { "carb": 6.8, "fats": 19.7, "kcal": 284.8, "protein": 31.8 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Домашний хлеб" ]

[ { "count": "3 ст. л.", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Мука цельнозерновая" }, { "count": "60 мл", "name": "Кефир" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "2 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Мак" } ]

[ "В большой кружке смешать яйцо и кефир. Взбалтывать не нужно.", "Добавить 1 ложку с небольшой горкой муки, и 3 ложки поленты без горки.", "Взвесила на всякий случай: муки 15 г, поленты 35-40 г.", "Всыпать соль, разрыхлитель. Я добавила мак, но можно травок сушёных или семечек. Перемешать, дать постоять 1-2 минуты.", "Отправить в микроволновку на максимальную мощность 900 ватт на 3 минуты.", "У меня микроволновка 800 ватт, я готовила 3 минуты 15 секунд." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/53/3091310_36450-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/53/3091311_79861-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/53/3091312_37276-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/57/3091315_24802nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/57/3091316_94790nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "На обед", "На закуску" ]

[ "завтрак", "быстро" ]

[ "хлебный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 14.2, "fats": 7.6, "kcal": 168.1, "protein": 9.8 }, "Готового блюда": { "carb": 22.7, "fats": 12.1, "kcal": 269, "protein": 15.6 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски с грибами" ]

[ { "count": "3 шт", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "150 г", "name": "Фарш куриный" }, { "count": "2 шт", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "У грибов убрать ножки, оставить только шляпки. Я использовала грибы крупные.", "Куриный фарш выложить в глубокую тарелку.", "Добавить сыр (в треугольниках), нарезанный небольшими кусочками. Посолить по вкусу, перемешать.", "Выложить начинку в шляпки грибов.", "В форму для запекания влить растительное масло. Выложить шампиньоны. Запекать при 180С, примерно 25 минут." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/10/3091466_46913-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/10/3091467_65856-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/10/3091468_92250-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/10/3091469_59459-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/10/3091470_74333-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/09/3091464_41696nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/10/3091465_97430nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "духовка", "быстро", "фаршировать", "закуска", "второе" ]

[ "грибной", "куриный", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 0.3, "fats": 15.6, "kcal": 210.5, "protein": 17.4 }, "Готового блюда": { "carb": 1.3, "fats": 71.9, "kcal": 968.4, "protein": 79.9 }, "Порции": { "carb": 0.4, "fats": 24, "kcal": 322.8, "protein": 26.6 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Фруктовые десерты" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Авокадо" }, { "count": "1 шт", "name": "Груша" }, { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "2 шт", "name": "Мандарин" }, { "count": "1 шт", "name": "Банан" }, { "count": "3 шт", "name": "Абрикос" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сок апельсиновый" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр мягкий" }, { "count": null, "name": "Листья салата" } ]

[ "Продукты для приготовления. Из половинки апельсина выжать сок. Сыр с голубой плесенью раскрошить (отделить из пачки 50 г)", "Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать кубиком. Мандарины очистить, разобрать на дольки, разрезать пополам. Банан очистить и нарезать кружочками. (или на половинки)", "Грушу и яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиком.", "Подготовленные продукты соединить и добавить нарезанные абрикосы. Здесь у меня абрикосы консервированные.", "Добавить апельсиновый сок и перемешать.", "На блюдо поместить салатные листья, выложить салат и посыпать раскрошенным сыром." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/29/3091577_10958-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/29/3091578_44447-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/29/3091579_25276-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/44/3091583_56984-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/50/3091587_54330-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/04/3091590_63189-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/44/3091582_41552nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "На обед", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "салат" ]

[ "фруктовый", "банановый", "цитрусовый", "яблочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.1, "fats": 3.9, "kcal": 72.4, "protein": 1.2 }, "Готового блюда": { "carb": 122.8, "fats": 52.2, "kcal": 977.2, "protein": 16.6 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/84540/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/150148/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/117666/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/20898/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/99510/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129852/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/92182/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/79541/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/92637/" ]

[ "Горячие блюда", "Мучные блюда", "Вареники" ]

[ { "count": "120 г", "name": "Шпинат" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "300 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": "50 г", "name": "Пармезан" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 пуч.", "name": "Базилик" }, { "count": "3 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "75 г", "name": "Бекон" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "200 мл", "name": "Сливки" }, { "count": " по вкусу", "name": "Орех мускатный" } ]

[ "Тесто я готовлю накануне, чтобы оно ночь отлежалось в холодильнике. Шпинать разморозить и хорошо отжать. В блендере взбить шпинат с яйцом, солью и яичным желтком.", "Соедините с большим количеством муки, замесите тесто. Муку добавляйте по необходимости, вымешивая тесто руками на столе.", "Готовое тесто заверните в пленку и поместите в холодильник на 1-2 часа, а лучше на ночь.", "Для начинки соедините творожный сыр с натертым на терке пармезаном, яйцом, яичным желтком (белок понадобится попозже), свежемолотым черным перцем. По желанию можете слегка посолить.", "Для соуса лук нарезать мелкими кубиками, базилик и бекон полосками, чеснок порубить ножом. Все обжарить в сливочном масле до прозрачности в течении 2 минут.", "Налить сливки и довести до кипения. Соус приправить солью и мускатным орехом.", "Тесто раскатать полосками. Фарш выложить по чайной ложке. Между фаршем тесто намазать белком", "Накрыть второй второй половиной теста, прижать руками вокруг начинки. После этого колесиком для теста вырезать равиоли.", "Отваривать равиоли порциями в подсоленной воде 7-8 минут. Подавать с чесночным соусом." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091473_37706-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091474_40587-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091475_30660-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091476_95273-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091477_19745-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091478_18494-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091479_71427-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091480_30887-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/28/3091481_47793-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На закуску", "На ужин", "На горячее", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "творожный", "чесночный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 16.8, "fats": 17.3, "kcal": 244.3, "protein": 9.8 }, "Готового блюда": { "carb": 236.3, "fats": 244.1, "kcal": 3444.8, "protein": 137.7 }, "Порции": { "carb": 29.5, "fats": 30.5, "kcal": 430.6, "protein": 17.2 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски с грибами" ]

[ { "count": "7 шт", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "120 мл", "name": "Вода" }, { "count": "30 г", "name": "Сыр голландский" }, { "count": "1/4 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Грибочки для этого рецепта лучше взять среднего размера. Крупные будут смотреться некрасиво, а у мелких неудобно вынимать мякоть.", "Удалить с грибов ножки, затем ложечкой, аккуратно, вынуть мякоть.", "Лук и мякоть грибов нарезать помельче.", "Обжарить на масле, оставить остывать.", "В кипящую воду, постепенно, всыпать поленту, варить на среднем огне, помешивая, до загустения.", "Выложить поленту из кастрюли и дать немного остыть.", "Добавить в поленту грибы с луком.", "И половину сыра, натёртого на мелкой тёрке.", "Подсолить, поперчить по вкусу и перемешать.", "Начинить грибы.", "Посыпать оставшимся сыром.", "Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 5-7 минут. Сыр подпёкся - можно вынимать из духовки.", "Дать шампиньонам немного остыть и можно угощаться." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091363_95726-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091364_69125-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091365_42913-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091366_82872-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091367_96536-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091368_50353-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091369_20682-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091370_78095-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091371_55950-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091372_17828-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/49/3091373_44756-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/10/3091431_95083-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/45/3091360_48879nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/46/3091361_53327nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/48/3091362_84744nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин" ]

[ "закуска", "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "грибной", "сырный", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.3, "fats": 4.2, "kcal": 60.4, "protein": 4.1 }, "Готового блюда": { "carb": 10.8, "fats": 20.1, "kcal": 289.8, "protein": 19.8 }, "Порции": { "carb": 1.5, "fats": 2.9, "kcal": 41.4, "protein": 2.8 } }

[]

[]

[ "Заготовки", "Икра" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Свекла" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Томатная паста" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Свекла по рецепту печёная, у меня здесь варёная.", "Свеклу натереть на тёрке, поместить в миску. Репчатый лук натереть на тёрке и добавить к свекле.", "Добавить соль, перец, сахар, томатную пасту.", "Всё хорошо перемешать.", "На сковороду налить растительное масло и выложить свекольную массу.", "Тушить 30 минут на медленном огне. В конце приготовления помешивать." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/15/3091595_34133-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/15/3091596_90765-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/15/3091597_86209-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/34/3091560_53039-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/34/3091561_55233-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/34/3091562_99107-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/45/3091565_77796nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/47/3091566_83307nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "свекольный", "луковый", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.7, "fats": 7.4, "kcal": 118.6, "protein": 1.8 }, "Готового блюда": { "carb": 80.7, "fats": 50.8, "kcal": 818.1, "protein": 12.4 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/48/3091951_70857-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/159463/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144360/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/112656/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/131501/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/73750/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/59899/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144301/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/31340/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/131005/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": "45 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "320 мл", "name": "Молоко" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "50 г", "name": "Мука цельнозерновая" }, { "count": "1 пач.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "20 г", "name": "Масло оливковое" } ]

[ "В чашу влить 200 мл теплого молока, добавить сахар, дрожжи и 60 гр муки.", "Перемешать, накрыть и оставить в тепле на 20 минут.", "Пока опара подходит, подготовим поленту и оставшееся молоко.", "Молоко влить в сотейник, довести до кипения и всыпать тонкой струйкой поленту, мешая.", "Снять с огня, как загустеет.", "Остудить до теплого.", "Опара готова.", "Добавляем в опару поленту и миксером тщательно перемешиваем.", "Добавляем оставшуюся муку и цельнозерновую, соль и перемешиваем миксером насадкой крючки.", "Тесто очень липкое, поэтому руками не месить и муку не добавлять!", "В конце влить оливковое масло и еще раз перемешать.", "Выложить в чашу.", "Накрыть.", "Поставить в теплое место на 1 час.", "Тесто готово.", "Разделить на 6 частей (или больше-меньше) и сделать булочки.", "Выложить на противень застеленный пергаментом, накрыть и дать подойти 15 минут.", "Духовка разогрета на 180 градусов.", "Выпекать 25 минут.", "Остудить на решетке." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091486_48919-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091487_79085-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091488_81320-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091489_34334-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091490_28763-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091491_10143-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091492_57255-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091493_89700-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091494_82944-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/40/3091495_46347-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На праздничный стол", "На природу", "На ужин" ]

[ "обед", "ужин", "полдник", "детям", "хлеб" ]

[ "хлебный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 34.8, "fats": 4, "kcal": 199, "protein": 6.2 }, "Готового блюда": { "carb": 222.4, "fats": 25.9, "kcal": 1273.8, "protein": 39.9 }, "Порции": { "carb": 37.1, "fats": 4.3, "kcal": 212.3, "protein": 6.7 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Блины" ]

[ { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "500 мл", "name": "Вода" }, { "count": "250 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "80 г", "name": "Бекон" }, { "count": "3 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "60 г", "name": "Морковь" }, { "count": "80 г", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Сода" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Кетчуп" }, { "count": "1,5 ч. л.", "name": "Приправа" }, { "count": null, "name": "Перец черный" }, { "count": null, "name": "Соль" } ]

[ "1. Продукты для приготовления.", "2. Приготовим тесто для блинов. В кипящую подсоленную воду всыпаем поленту.", "3. И постоянно помешивая, варим 8 минут.", "4. Снимаем кастрюлю с плиты и добавляем молоко (250 мл), перемешиваем.", "5. Вбиваем в кастрюлю 2 яйца. Всыпаем приправу (0,5 ч. л.) по вкусу соль и взбиваем венчиком.", "6. Муку (9 ст. л. с горкой) смешиваем с содой (0,5 ч. л.) и просеиваем в жидкую смесь. Перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером. Тесто готово! Даем ему немного настояться, минут 10.", "7. Приготовим начинку. Овощи очищаем и нарезаем: лук и чеснок - кубиками, морковь и вареный картофель - трем на крупной терке. Бекон нарезаем кубиками.", "8. На разогретом растительном масле обжариваем лук и чеснок, минут 5.", "9. Добавляем бекон и жарим минуты 3.", "10. Затем добавляем морковь и тушим минут 5.", "11. В зажарку выкладываем картофель, приправу для овощей, солим и перчим.", "12. Можно добавить сливочное масло, перемешать и потомить минуты 3. Начинка готова!", "13. В тесто вливаем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем. Для первого блина, сковороду смазываем маслом и прогреваем.", "Для рисунка на тесте - отливаем немного теста 0,5 стакана и добавляем по вкусу кетчуп (2 ст. л.), перемешиваем. Можно вылить тесто ложкой на раскаленную сковороду или перелить тесто в бутылочку и \"рисовать\".", "14. Через 1 минуту рисунок немного \"схватится\". Выливаем на него тесто. Жарим блин с 2 сторон.", "15. Выкладываем готовые блины на блюдо и кладем начинку.", "16. Сворачиваем блин с начинкой.", "17. Блины с пряной начинкой готовы! Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091529_62132-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091530_32550-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091531_74603-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091532_24533-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091533_38417-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091534_47977-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091535_62582-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091536_98691-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091537_59529-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091538_69962-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091539_89151-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091540_46322-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091541_73345-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091542_64260-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091543_78453-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091544_80644-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/46/3091545_72438-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/45/3091525_44944nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/45/3091526_37020nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/17/3091548_32045nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/17/3091549_76099nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "блины", "закуска", "завтрак", "перекус" ]

[ "пряный", "блинный", "овощной", "чечевичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17.1, "fats": 5.5, "kcal": 133.4, "protein": 4.1 }, "Готового блюда": { "carb": 317.3, "fats": 101.7, "kcal": 2481.6, "protein": 75.8 }, "Порции": { "carb": 79.3, "fats": 25.4, "kcal": 620.4, "protein": 19 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из овощей, грибов, бобовых", "Горячие блюда из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Баклажан" }, { "count": "1 шт", "name": "Кабачок" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец сладкий" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Манго" }, { "count": "400 г", "name": "Филе куриное" }, { "count": "4 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "3/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Специи" }, { "count": "3-4 ст. л.", "name": "Масло оливковое" } ]

[ "Баклажан помыть, нарезать кружочками, поместить в холодную подсоленую воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь. Затем воду слить.", "Кабачок помыть, нарезать кружочками.", "Перец помыть, очистить от семян, нарезать кружочками.", "Манго помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.", "Куриное филе нарезать кусочками, хорошо отбить.", "Пластинки плавленого сыра разрезать пополам, разложить на курином филе, сложить пополам.", "Из пергамента сформировать \"лодочку\". В своем порядке чередования разложить баклажан, манго, кабачок, куриное филе с сыром, перчик. Получается 4 порции.", "С помощью силиконовой кисточки сверху смазать всё оливковым маслом, посолить и по желанию добавить специи. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25-30 мин." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/11/3090013_17168-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/11/3090014_51766-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/11/3090015_53800-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/11/3090016_35622-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/12/3090018_54237-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/12/3090019_75015-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/15/3090021_20362-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/15/3090022_54994-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/53/3091514_87123nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/16/53/3091515_56800nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "горячее", "обед", "ужин" ]

[ "овощной", "баклажановый", "кабачковый", "сырный", "мясной", "манговый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 13.4, "fats": 4.3, "kcal": 91.5, "protein": 7.4 }, "Готового блюда": { "carb": 214.8, "fats": 68.2, "kcal": 1463.7, "protein": 118.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Блины" ]

[ { "count": "225 г", "name": "Молоко" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Какао-порошок" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "4 шт", "name": "Орехи грецкие" } ]

[ "Приготовить тесто для блинов. Для этого в емкость влить необходимое количество молока, добавить дрожжи, разрыхлитель, какао-порошок, соль, сахар, хорошо перемешать венчиком. Затем просеять муку и заместить жидкое тесто для блинчиков. Дать тесту отдохнуть минут 30. За это время дрожжи активируются, и тесто станет «дышащим», с пузырьками.", "Приготовить начинку. Для этого в чашку выложить необходимое количество творожного сыра ТМ Hochland.", "Добавить сахар и мелко порубленные ядра грецкого ореха.", "Хорошо перемешать до однородности. Начинка готова.", "Приступить к выпечки блинчиков. Для этого на сухую сковороду с антипригарным покрытием вылить порцию теста - около 1,5 столовой ложки. Получится круглый блинчик диаметром около 10 сантиметров.", "Печь блинчик только с одной стороны до румяности, а с лицевой стороны блинчик должен быть пузырчатым и не влажным.", "Снять блинчик со сковороды.", "Выложить на блинчик порцию начинки, около 1,5 чайной ложки.", "Сложить блинчик пополам и защипнуть.", "Таким же образом напечь и начинить остальные блинчики.", "! У меня получилось 20 блинчиков.", "Подать шоколадные блинчики с начинкой к столу.", "Вот такая начинка внутри.", "Приятного аппетита" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/56/3091434_41226-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/56/3091435_73362-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/56/3091436_88830-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/07/3091460_56546-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/57/3091441_25750-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091451_56370-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091452_58215-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091453_79566-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091454_55558-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091455_97920-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091456_28699-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/03/3091457_96609-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/16/07/3091459_30376nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "На природу", "На ужин", "На десерт", "Неожиданные гости" ]

[ "десерт", "чаепитие", "гости", "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "творожный", "сдобный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 35.2, "fats": 6.3, "kcal": 220, "protein": 6 }, "Готового блюда": { "carb": 214.7, "fats": 38.5, "kcal": 1341.9, "protein": 36.6 }, "Порции": { "carb": 53.7, "fats": 9.6, "kcal": 335.5, "protein": 9.2 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Запеканки", "Запеканка с мясом" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "700 г", "name": "Фарш мясной" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "800 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "600 г", "name": "Тыква" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Специи" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло топленое" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Подготовьте необходимы ингредиенты.", "Тыкву нарежьте тонкими ломтиками (размером примерно с бортики вашей формы) и обжарьте на топлёном масле до мягкости.", "Выложите ломтики тыквы внахлёст по краю формы для выпекания.", "Бульон вскипятите. У меня - куриный бульон. Также можно использовать мясной, овощной или просто воду. Тонкой струйкой всыпьте поленту, постоянной помешивая. И варите, продолжая мешать до полуготовности (около 5 минут). К готовой поленте добавьте тёртый сыр и перемешайте. Должна получиться густая каша.", "На растительном масле обжарьте 300 г фарша, вилкой разминая комочки. Приправьте солью, перцем, специями.", "Приготовленный фарш смешайте с полентой и выложите в форму. Запекайте в разогретой до 180 г духовке 20-25 минут.", "Тем временем из оставшегося фарша сформируйте маленькие фрикадельки (фарш предварительно посолите и приправьте специями). Обжаривайте на растительном масле до готовности.", "Готовую запеканку выложите на блюдо, сверху разложите фрикадельки. Приятного вам аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/15/3089957_42314-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/15/3089958_64422-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/38/3090282_82123-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/38/3090283_77829-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/38/3090284_91927-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/18/3090689_30973-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/14/18/3090690_64470-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/25/3091705_33353-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "полезно", "запекать" ]

[ "мясной", "овощной", "тыквенный", "рисовый", "нежный", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.2, "fats": 4.5, "kcal": 97, "protein": 3.6 }, "Готового блюда": { "carb": 49.9, "fats": 100, "kcal": 2163, "protein": 79.8 }, "Порции": { "carb": 6.2, "fats": 12.5, "kcal": 270.4, "protein": 10 } }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Другие супы" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "400 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "400 г", "name": "Фарш рыбный" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Крупа манная" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Карри" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Имбирь" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "4 шт", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "2000 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "2 шт", "name": "Лист лавровый" } ]

[ "Заранее варим кукурузную поленту. Время стабилизации поленты не учитывала.", "Берём поленту кукурузную, у меня - ТМ Bravolli.", "В кастрюлю наливаем воду, солим, доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем поленту, постоянно помешивая деревянной лопаткой.", "На среднем огне варим поленту, помешивая, до загустения около 5 минут.", "Застилаем форму плёнкой, кладём поленту ровным слоем, около 0,8 см. У меня форма 20 на 20 см. Ставим до полного остывания и стабилизации минимум на 3 часа. Сверху тоже накрываем плёнкой. Я ставила на ночь.", "Для приготовления супа берём фарш. В данном случае - рыбный, у меня из кеты. Но можно, конечно, варить этот суп и с мясными фрикадельками.", "В фарш кладём яичный желток, манную крупу, соль. Хорошо вымешиваем. Оставляем на 20 минут для набухания манки.", "Пока фарш \"отдыхает\", берём поленту. Можно просто порезать её на кусочки. Но я предлагаю сделать из неё фигурки вырубками для печенья. Эта полента очень хороша в работе. Фигурки получаются без проблем.", "На горячую сковороду наливаем масло и обжариваем фигурки из поленты на среднем огне до золотистости. У меня ушло по 2 минуты. Не пересушите! Обжаренные фигурки из поленты убираем на тарелку. Вы спросите: \"Куда обрезки?\" Их тоже обжарить. Ну, а съедят - мама и бабушка.", "Лук и морковь чистим, режем кубиками. Можете натереть морковь, но мне нравится больше в нарезке.", "На туже сковороду, где жарилась полента доливаем масло, кладём лук и морковь. Обжариваем на среднем огне до мягкости около 10 минут. Добавляем соль, перец, имбирь и карри. Перемешиваем. Если вы готовите детям, то карри можно с 6 лет, перец с 5 лет, имбирь с 2 лет.", "Заливаем зажарку бульоном, доводим до кипения. Я готовила суп в сковороде, половину указанного количества. На данном этапе можете переложить зажарку в кастрюлю, залить бульоном и продолжать варить.", "Из отдохнувшего фарша лепим фрикадельки.", "Кладём фрикадельки в кипящий бульон с овощами, добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и варим на среднем огне 10 минут.", "Кладём фигурки из жареной поленты в суп. Аккуратно перемешиваем. Хотя фигурки и стабильны, но при небрежном помешивании могут развалиться. Доводим до кипения.", "Кладём рубленный зелёный лук или любимую зелень. Отключаем. Накрываем крышкой. Даём постоять 10 минут.", "Подаём суп горячим. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/38/3091637_66930-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/40/3091639_42242-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/41/3091640_39467-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/41/3091641_28353-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/44/3091643_35071-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/45/3091644_89008-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/47/3091645_25360-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/48/3091646_77308-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/50/3091648_55110-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091649_12672-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/54/3091650_93483-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/56/3091651_36216-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/57/3091652_52580-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/00/3091653_69892-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/03/3091657_86980-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/03/3091655_92944nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/17/03/3091656_83170nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На первое" ]

[ "обед", "необычно", "детям", "первое" ]

[ "рыбный", "кукурузный", "насыщенный", "овощной", "пряный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.8, "fats": 4.6, "kcal": 83.7, "protein": 9.5 }, "Готового блюда": { "carb": 58.9, "fats": 150.7, "kcal": 2728.5, "protein": 308.5 }, "Порции": { "carb": 14.7, "fats": 37.7, "kcal": 682.1, "protein": 77.1 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из мяса" ]

[ { "count": "9 шт", "name": "Блин" }, { "count": "150 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 шт", "name": "Авокадо" }, { "count": "100 г", "name": "Филе куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Смесь перцев" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Перемешайте творожный сыр, добавьте мелко нарезанное куриное филе и авокадо, сбрызните лимонный сок на авокадо. Перемешайте.", "Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте.", "Блинчики разрежьте пополам. Каждую половинку немного заверните с круглой стороны. С одного края добавьте немного начинки.", "Сверните блинчик, формируя треугольник.", "Еще раз.", "И еще.", "Заправьте оставшийся край блинчика в образовавшийся кармашек.", "Приготовьте таким образом все блинчики и подавайте к столу." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091505_36960-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091506_18215-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091507_21108-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091508_18251-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091509_30841-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091510_61045-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/39/3091511_81846-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/16/59/3091517_71497-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/14/3091665_18905nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/17/15/3091666_24664nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "быстро", "закуска", "блины" ]

[ "блинный", "куриный", "нежный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 26.1, "fats": 6.3, "kcal": 186.4, "protein": 6.3 }, "Готового блюда": { "carb": 449.7, "fats": 109.1, "kcal": 3205.8, "protein": 108 }, "Порции": { "carb": 75, "fats": 18.2, "kcal": 534.3, "protein": 18 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Паштеты" ]

[ { "count": "350 г", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Пряности" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Для паштета нужны грибы, морковь, плавленный сыр Hochland.", "На смеси растительного и сливочного масла обжариваем шампиньоны и тёртую морковь.", "Готовим до выпаривания жидкости от грибов.", "Соль и перец по вкусу. В оригинальном рецепте не было специй, но без них скучновато. Я добавила сушёный чеснок, щепотку острой паприки, итальянские травки сушёные.", "Измельчить грибы с морковью.", "Добавить 2-3 щедрые ложки плавленного сыра. Именно он сделает паштет сливочным и воздушным." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/24/3091688_24345-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/24/3091689_16020-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/24/3091690_45941-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/24/3091691_34897-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/24/3091692_67181-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/24/3091686_91841nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/17/24/3091687_77115nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "гости", "быстро" ]

[ "грибной", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.8, "fats": 2.6, "kcal": 54.5, "protein": 6.6 }, "Готового блюда": { "carb": 9, "fats": 13.1, "kcal": 272.4, "protein": 32.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Заготовки", "Варенье" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Свекла" }, { "count": "150 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 шт", "name": "Лимон" }, { "count": "120 мл", "name": "Вино белое полусладкое" }, { "count": "0.5 пакет.", "name": "Ванильный сахар" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Свеклу заранее запечь или отварить, слегка остудить и очистить. По рецепту вино красное или белое, без конкретных уточнений, у меня здесь белое полусладкое, мускат.", "Свеклу нарезать на кусочки и измельчить в блендере до состояния пюре (протереть через сито или измельчить на мелкой тёрке).", "Переложить в кастрюлю или сотейник.", "Добавить сахар, сок и цедру лимона.", "Добавить вино и ванильный сахар.", "Перемешать и тушить 30-40 минут.", "В конце приготовления вот такой вид.", "Готовый джем переложить в баночки. Если готовить большое количество, то баночки с джемом стерилизовать в кипящей воде 15-20 минут в зависимости от размера банок. Затем герметично закрыть." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/38/3091842_82045-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/03/3091825_14285-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/03/3091826_61571-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/09/3091829_21852-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/09/3091830_47283-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/09/3091831_56959-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/09/3091832_96981-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/08/3091828_39098nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "обед", "ужин", "десерт" ]

[ "свекольный", "лимонный", "ванильный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 24.1, "fats": 0, "kcal": 109.3, "protein": 1.1 }, "Готового блюда": { "carb": 224.1, "fats": 0.2, "kcal": 1016.4, "protein": 10.1 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/03/19/3096706_76530-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/160176/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142861/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/58929/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/59431/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166423/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/131511/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/148881/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110475/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/78988/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/29640/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из сыра" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Орехи" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Соус" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Ликер" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Клюква" } ]

[ "Продукты для приготовления. Фруктовый соус брала брусничный. Ликёр заменила на полусладкое вино.", "Сыр натереть на крупной тёрке. Салатные листья вымыть и обсушить, нарвать на небольшие кусочки. Орехи измельчить. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать на тонкие брусочки.", "Соединить подготовленные продукты.", "Добавить фруктовый соус и ликёр.", "Осторожно перемешать." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/17/3091800_72979-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/43/3091809_18459-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/17/3091801_86845-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/21/3091803_57334-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/21/3091804_77712-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/47/3091789_34500nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "сырный", "ореховый", "яблочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.6, "fats": 5.6, "kcal": 115.5, "protein": 6.1 }, "Готового блюда": { "carb": 46.9, "fats": 27.2, "kcal": 565.9, "protein": 30 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/16677/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146603/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/40112/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/103942/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/37409/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/85885/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145871/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/100671/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152020/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144675/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/130385/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/81427/" ]

[ "Салаты", "Салаты из рыбы и морепродуктов", "Рыбные салаты" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Авокадо" }, { "count": "3 шт", "name": "Помидор" }, { "count": null, "name": "Макаронные изделия" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "1 шт", "name": "Лимон" }, { "count": "1 бан.", "name": "Анчоусы" } ]

[ "Отваривать макаронные изделия 10 минут в подсоленной кипящей воде до готовности. Переложить в салатницу, добавить оливковое масло, поперчить.", "Добавить авокадо.", "Добавить помидоры, лимонный сок и лимонную цедру.", "Добавить анчоусы." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/57/3091859_32719-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/57/3091860_99099-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/57/3091861_30105-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/57/3091862_92022-300x0.jpg" ]

[]

[ "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На праздничный стол", "Новый год", "Рождество", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На горячее" ]

[ "авокадо", "полезно" ]

[ "лимонный", "сырный", "соленый", "томатный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8.4, "fats": 13.5, "kcal": 158.6, "protein": 1.8 }, "Готового блюда": { "carb": 95.2, "fats": 152.2, "kcal": 1792.1, "protein": 20.2 }, "Порции": { "carb": 23.8, "fats": 38.1, "kcal": 448, "protein": 5.1 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/149080/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/37996/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134092/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/75407/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134325/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146129/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162101/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19845/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180701/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/138691/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/172651/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123074/" ]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Десертные крема" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Шоколад белый" }, { "count": "100 г", "name": "Сливки" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Вода" }, { "count": "2 г", "name": "Желатин" }, { "count": " по вкусу", "name": "Ванилин" }, { "count": null, "name": "Шоколад молочный" }, { "count": "100 г", "name": "Сливки" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Вода" }, { "count": "2 г", "name": "Желатин" }, { "count": "125 г", "name": "Шоколад темный" }, { "count": "150 г", "name": "Сливки" }, { "count": null, "name": "Шоколад молочный" }, { "count": "15 г", "name": "Желток яичный" }, { "count": "85 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "30 г", "name": "Сахар" }, { "count": "40 г", "name": "Мука миндальная" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "2 г", "name": "Соль" }, { "count": "115 г", "name": "Сахар" }, { "count": "35 г", "name": "Вода" }, { "count": "1,5 г", "name": "Краситель пищевой" }, { "count": "5 г", "name": "Желатин" }, { "count": "75 г", "name": "Сливки" }, { "count": "40 г", "name": "Сироп мятный" }, { "count": "45 г", "name": "Какао-порошок" }, { "count": null, "name": "Шоколад молочный" } ]

[ "Приготовьте ганаш из белого шоколада. Замочите желатин в воде до набухания. Белый шоколад растопите на водяной бане.", "Сливки доведите почти до кипения на сильном огне, добавьте распущенный на водяной бане желатин. Затем добавьте сливочно-желатиновую массу в растопленный шоколад, всыпьте ванилин, перемешайте до однородности.", "Форму для десерта (у меня 9х23х5,5 см) застелите пищевой пленкой, вылейте ганаш из белого шоколада. Уберите в морозилку на 25-30 минут.", "Аналогично приготовьте ганаш из молочного шоколада. Замочите желатин в воде до набухания. Молочный шоколад растопите на водяной бане.", "Сливки доведите почти до кипения на сильном огне, добавьте распущенный на водяной бане желатин. Затем добавьте сливочно-желатиновую массу в растопленный шоколад, перемешайте до однородности.", "Достаньте форму из морозилки, вылейте сверху ганаш из молочного шоколада, снова уберите в морозилку на 25-30 минут.", "Приготовьте ганаш из темного шоколада. Сливки доведите почти до кипения на сильном огне, добавьте поломанный на кусочки темный шоколад, перемешайте до однородности.", "Вылейте ганаш в форму и уберите в морозилку еще на 30 минут.", "Приготовьте шоколадно-песочную основу. Растопите шоколад на водяной бане.", "Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте желток, перемешайте.", "Добавьте миндальную и пшеничную муку. Тщательно перемешайте.", "Влейте растопленный шоколад, добавьте соль, перемешайте.", "Раскатайте тесто между двух листов пергаментной бумаги в тонкий пласт.", "Выпекайте 15 минут в разогретой духовке до 150*С. Остудите не снимая с пергамента, корж очень хрупкий.", "Приготовьте глазурь. Желатин залейте холодной водой на 10 минут. В кастрюльку налейте воду, добавьте сахар и краситель, перемешайте.", "Нагрейте смесь на сильном огне до кипения (3-5 минут). Снимите с огня. Добавьте в сироп отжатый желатин, перемешайте.", "В отдельную кастрюльку налейте сливки, добавьте сироп, нагрейте на среднем огне, пока жидкость не начнет закипать. Помешивая, добавьте какао порошок. Снимите кастрюлю с огня. Помешивая, влейте подкрашенный сахарный сироп. Взбейте венчиком, пока смесь не станет однородной и гладкой, без пузырьков. Остудите до комнатной температуры.", "Соберите десерт. Решетку поставьте на большую тарелку. Замороженную помадку аккуратно выложите на решетку, перевернув форму, снимите пленку.", "Облейте помадку глазурью.", "Дважды." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091721_94316-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091722_33702-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091723_96757-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091724_13346-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091725_47990-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091729_48030-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/52/3091727_61070-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091730_70772-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091731_50600-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091732_66030-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091733_22195-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091734_14531-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091735_19978-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091736_89604-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091737_25356-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091738_89512-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091739_49377-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/58/3091740_43928-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/00/3091743_53570-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/00/3091744_52678-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/13/3091910_86523nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/13/3091911_90975nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/14/3091912_54287nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/14/3091913_45752nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "День рождения", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "обед", "ужин", "праздник", "праздничный", "романтический" ]

[ "шоколадный", "сладкий", "нежный", "изысканный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 41.1, "fats": 30.7, "kcal": 463.7, "protein": 6.9 }, "Готового блюда": { "carb": 928.9, "fats": 693.5, "kcal": 10478.8, "protein": 154.9 }, "Порции": { "carb": 92.9, "fats": 69.4, "kcal": 1047.9, "protein": 15.5 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135663/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/130593/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/121632/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/79475/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/140692/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153580/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/81601/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/111289/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/18037/" ]

[ "Выпечка", "Пицца" ]

[ { "count": "100 мл", "name": "Вода" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Мука кукурузная" }, { "count": "150 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "20 г", "name": "Пармезан" }, { "count": "120 г", "name": "Шпинат" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "100 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "100 г", "name": "Моцарелла" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Муку смешать с дрожжами, сахаром и солью. Влить теплую воду. Хорошо перемешать, пока не сформируется упругое, но достаточно влажное тесто. Затем переложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте месить интенсивно, растягивающими движениями. Минут 10-15. Пока тесто не станет более эластичным и гладким. Смажьте оливковым маслом и оставьте в тепле на 3 часа.", "Размороженный шпинат хорошо отожмите и вместе с рубленым чесноком тушить в разогретом оливковом масле (1 ст. л.) 1-2 минуты. Остудить.", "Включите духовку для разогрева на максимум.", "Подошедшее тесто тонко раскатайте на присыпанном кукурузной мукой столе в круг по размеру противня. У меня стандартный 40 х 40 см.", "Противень слегка припорошите кукурузной мукой и выложите на него раскатанное тесто. Смажьте его составшимся оливковым маслом, оставляя чистым край теста.", "Сверху распределите подсоленный и поперченный по вкусу творожный сыр, отступая от краев пиццы. Равномерно разложите шпинат с чесноком.", "Разложить кусочки ветчины.", "И посыпьте вначале натертой моцареллой, затем пармезаном.", "Выпекайте 10-15 минут. Время зависит от разогрева и температуры духовки и толщины пиццы.", "Подаем горячей. Или как вам нравится. Эта пицца хороша в любом виде. Рекомендую!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092000_64895-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092001_83727-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092002_68255-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092003_88624-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092004_29227-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092005_15074-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092006_85345-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092007_90326-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3092008_27872-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На полдник", "На ужин" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "сырный", "чесночный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17.5, "fats": 15.4, "kcal": 236.8, "protein": 8.9 }, "Готового блюда": { "carb": 154.1, "fats": 135.2, "kcal": 2083.5, "protein": 78.2 }, "Порции": { "carb": 25.7, "fats": 22.5, "kcal": 347.3, "protein": 13 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Лепешки" ]

[ { "count": "125 мл", "name": "Молоко" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "100 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "3 г", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Сода" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" } ]

[ "Гтовлю продукты для приготовления лепешек.", "Муку просеиваю через мелкое сито вместе с содой и солью.", "Чечевично злаковую поленту Bravolli слегка перемалываю в кофемолке, но не до состояния муки.", "Молоко подогреваю в микроволновой печи в течение 30 секунд. Добавляю дрожжи и перемешиваю.", "Выкладываю мягкое сливочное масло.", "Вливаю оливковое масло.", "К жидким составляющим теста всыпаю пшеничную муку и чечевично - злаковую поленту. Замешиваю тесто. Округляю готовое тесто в шар и перекладываю в миску", "Накрываю посуду с готовым тестом пищевой пленкой и ставлю в холодильник.", "Брожение и ферментация теста в холодильнике не менее суток.", "Готовое тесто достаю из хлодильника, оно имеет яркий хлебный аромат ферментированного продукта.", "Делю его на части, весом по 80 граммов. Каждую часть теста раскатываю в тонкую лепешку, диаметром 24 см. и выпекаю на сухой сковороде с каждой стороны по 1 минуте.", "Готовые лепешки перекладываю в полиэтиленовый пакет, чтобы не подсыхали." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/19/3091985_28157-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/22/3091989_75928-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/22/3091990_79550-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/28/3091992_15126-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/29/3091994_39589thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/29/3091995_18302thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/29/3091996_43549thumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "хлеб", "выпечка", "полезно", "обед", "завтрак", "перекус", "ужин", "бутерброд", "детям" ]

[ "хлебный", "ореховый", "яркий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 37.2, "fats": 9.6, "kcal": 254.1, "protein": 5.5 }, "Готового блюда": { "carb": 118.9, "fats": 30.8, "kcal": 813, "protein": 17.5 }, "Порции": { "carb": 19.8, "fats": 5.1, "kcal": 135.5, "protein": 2.9 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Творожные десерты" ]

[ { "count": "55 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "300 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "200 г", "name": "Творог" }, { "count": "50 г", "name": "Изюм" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1/3 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Ванильный сахар" }, { "count": null, "name": "Шоколад молочный" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Продукты, которые мне потребуются.", "Изюм промываю, выкладываю в миску и заливаю горячей водой. Оставляю на 10-15 минут.", "В небольшой ковш наливаю молоко. Добавляю соль, сахар, ванильный сахар и рисовую поленту.", "Ставлю ковш на плиту. Довожу содержимое ковша до кипения, убавляю нагрев плиты и варю рисовую поленту 5-6 минут. В процессе варки помешиваю кашу ложкой.", "Затем убираю ковш с плиты. Остужаю молочную рисовую кашу из поленты.", "Сваренную кашу выкладываю в миску. Добавляю сливочное масло.", "Хорошо перемешиваю кашу.", "Распаренный изюм выкладываю на полотенце и обсушиваю.", "В миску с рисовой кашей выкладываю творог. Соединяю до однородного состояния, используя блендер.", "Добавляю в миску подготовленный изюм.", "Перемешиваю силиконовой лопаткой.", "Приготовленную массу выкладываю в силиконовую форму. Отправляю в морозильную камеру на 2-3 часа.", "В миску выкладываю молочный шоколад, поломав его на кусочки. Добавляю растительное масло. Ставлю ее в микроволновую печь.", "Растапливаю молочный шоколад, включая микроволновку 2-3 раза по 15 -20 секунд.", "Перемешиваю шоколадную смесь до однородности.", "Через 3 часа достаю силиконовую форму из морозильной камеры. Вынимаю творожно-рисовые \"сырки\" из формы.", "Каждый \"сырок\" кладем в миску с шоколадной смесью и купаем \"сырок\" в шоколаде. Таким образом покрываю шоколадом все \"сырки\".", "Выкладываю их на доску или пергамент и украшаю сублимированной клубникой.", "Подаю десерт к чаю." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/58/3091904_11608-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091921_53731-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091922_12822-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091923_10466-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091924_42254-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091925_65264-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091926_61380-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091927_65602-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091928_52941-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091929_57620-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091930_24781-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091931_31915-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091932_40260-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091933_15311-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091934_95915-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/42/3091935_47879-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/54/3091940_77344-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/54/3091941_33242-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/53/3091937_38946nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/53/3091938_63507nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/54/3091939_66237nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "8 Марта", "День влюбленных", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин" ]

[ "творожный", "приятный", "сладкий", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 20.6, "fats": 15.1, "kcal": 244.2, "protein": 6.9 }, "Готового блюда": { "carb": 164.7, "fats": 120.7, "kcal": 1953.9, "protein": 55.2 }, "Порции": { "carb": 27.5, "fats": 20.1, "kcal": 325.7, "protein": 9.2 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Запеканки", "Запеканка с овощами" ]

[ { "count": "4 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "250 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 шт", "name": "Цуккини" }, { "count": "2 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "80 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Приправа" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Варим кукурузную поленту.", "Берём кукурузную поленту, у меня - ТМ Bravolli.", "В кастрюлю наливаем воду, солим (1 ч. л. соли), доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем поленту, постоянно помешивая деревянной лопаткой.", "На среднем огне варим поленту, помешивая, до загустения около 5 минут.", "Готовую поленту кладём ровным слоем в смазанную маслом форму, разравниваем. У меня толщина около 1 см. В пиалке смешиваем растительное масло (1 ст. л), выдавленный чеснок, Прованские травы.", "Смазываем поверхность поленты.", "Цуккини моем, режем кружками толщиной около 8 мм. Обваливаем в муке.", "Обжариваем цуккини в масле на среднем огне с двух сторон до золотистости.", "Помидоры режем кружками, такой же толщины, что и цуккини. Идеально будет, если диаметр помидоров и цуккини совпадает. Я порезала соизмеримыми сегментами.", "Кладём на поленту попеременно внахлёст жареные цуккини и помидоры, немного солим, перчим. Помните, что сыр солёный.", "Сверху посыпаем тёртым сыром. Сыр должен хорошо плавиться, можно брать моцареллу. Ставим в духовку на 200 градусов под верхний нагрев (гриль) на 15-20 минут.", "Подаём запеканку сразу горячей. При подаче режем на кусочки. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/36/3091876_37815-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/36/3091877_89640-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/36/3091878_77885-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3091879_88812-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/37/3091882_18647-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3091883_28338-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3091884_45181-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3091885_75377-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3091886_38217-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/39/3091887_16126-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/39/3091888_23092-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/39/3091889_76289nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/39/3091890_84477nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "горячее", "второе" ]

[ "кукурузный", "овощной", "томатный", "насыщенный", "чесночный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5, "fats": 4.7, "kcal": 70.3, "protein": 2.4 }, "Готового блюда": { "carb": 58.6, "fats": 55.5, "kcal": 829.3, "protein": 28 }, "Порции": { "carb": 14.7, "fats": 13.9, "kcal": 207.3, "protein": 7 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из фарша", "Горячие блюда из смешанного фарша" ]

[ { "count": "300 г", "name": "Фарш мясной" }, { "count": "200 г", "name": "Капуста пекинская" }, { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "500 мл", "name": "Сок томатный" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Смесь перцев" } ]

[ "Продукты, которые мне потребуются. Основа для голубцов готовится достаточно быстро, поэтому включаю духовку для разогрева.", "Лук нарезаю мелким кубиком, морковь натираю на мелкой терке, пекинскую капусту нарезаю тонкой соломкой.", "В глубокую миску выкладываю мясной фарш. Добавляю нарезанные овощи. Разбиваю в миску куриное яйцо.", "Затем добавляю в миску нужное количество чечевично-злаковой поленты, соль и смесь перцев.", "Хорошо перемешиваю массу. Основа для голубцов готова.", "Глубокую форму для запекания смазываю растительным маслом.", "Формирую голубцы. У меня получилось 8 шт.", "Выкладываю голубцы в форму.", "Добавляю томатный сок.", "Накрываю форму фольгой и ставлю в горячую духовку.", "Запекаю голубцы 20-25 минут при 200 градусах, затем убираю фольгу и запекаю еще 10-15 минут.", "Убираю голубцы из духовки.", "Подаю голубцы со сметаной и зеленью." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3091949_69522-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091956_99193-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091957_70710-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091958_80393-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091959_80544-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091960_50178-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091961_83924-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091962_21048-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091963_76254-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091964_58734-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/59/3091965_79880-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/52/3091952_56630nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/53/3091953_49667nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/59/3091955_51916nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На горячее", "Неожиданные гости" ]

[ "второе", "горячее", "обед", "ужин" ]

[ "мясной", "овощной", "приятный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4.2, "fats": 1.4, "kcal": 60.2, "protein": 1.1 }, "Готового блюда": { "carb": 52.4, "fats": 17.3, "kcal": 747, "protein": 13.2 }, "Порции": { "carb": 13.1, "fats": 4.3, "kcal": 186.8, "protein": 3.3 } }

[]

[]

[ "Блюда из лаваша", "Рулеты из лаваша" ]

[ { "count": "2 ст. л.", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Специи" }, { "count": "1 шт", "name": "Бедро куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Капуста квашеная" }, { "count": " по вкусу", "name": "Огурец" }, { "count": " по вкусу", "name": "Помидор" }, { "count": "2 шт", "name": "Лаваш" } ]

[ "Приготовить продукты.", "Я, как правило, всегда готовлю шаурму, когда есть жареная курица.", "Смешать творожный сыр, майонез и специи.", "Вымыть и обсушить овощи, нарезать курицу, помидор и огурец,.", "Лаваш смазать соусом, положить на него квашеную капусту.", "На капусту кусочки курицы, немного соуса.", "Затем огурцы, помидоры и ещё немного соуса.", "Свернуть шаурму.", "Обжарить с одной стороны на гриль-сковороде.", "Перевернуть, обжарить с другой.", "Подать горячей." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/10/3092011_96378-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/10/3092012_18913-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/10/3092013_33439-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/10/3092014_67414-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/14/3092015_91069-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/14/3092016_48877-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/17/3092017_91109-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/17/3092018_45046-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/17/3092019_73248-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/17/3092020_44603-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/21/3092031_51165nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/22/3092033_17435nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/22/3092032_28411nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/23/3092034_79905nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На ужин", "На горячее" ]

[ "перекус", "закуска", "завтрак", "обед", "ужин", "быстро" ]

[ "сырный", "творожный", "овощной", "мясной", "хлебный", "богатый", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 40.1, "fats": 5.2, "kcal": 240.1, "protein": 10 }, "Готового блюда": { "carb": 264.8, "fats": 34.6, "kcal": 1584.7, "protein": 65.9 }, "Порции": { "carb": 132.4, "fats": 17.3, "kcal": 792.4, "protein": 33 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Блины" ]

[ { "count": "400 мл", "name": "Вода" }, { "count": "70 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "30 мл", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "40 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Крахмал кукурузный" }, { "count": "170 г", "name": "Кукуруза" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Соус" } ]

[ "Готовим все продукты и варим кашу из кукурузной поленты ТМ BRAVOLLI. Берём кастрюльку с толстым дном, наливаем в неё воду и масло подсолнечное рафинированное. Ставим на огонь, доводим до кипения, солим и, постоянно помешивая по часовой стрелке, всыпаем поленту кукурузную. Варим кашу столько, сколько указанно на упаковке, а это 5 минут. Снимаем с огня. У меня кукуруза консервированная сладкая весом без жидкости 170 г (маленькая банка). Выкладываем её в посуду, где будем делать тесто. Мялкой раздавлю её не усердно до фрагментов. Выкладываем к ней кашу, перемешиваем.", "Пока горячая каша, вмешиваем в неё сыр. Даём немного остыть и разбиваем туда яйца. Тщательно перемешиваем. Кладём кукурузный крахмал по ложке. Всё тщательно перемешиваем и пробуем на соль, досаливаем по вкусу. По желанию можете поперчить. Тесто готово. Греем сковороду с маслом и начинаем выпекать блинчики. Один блинчик - половина поварёшки. D блинчиков ~8-10 см. Жарим блинчики до красивого золотистого цвета с обеих сторон. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.", "Готовы. Получилось 10 блинчиков D~8-10 см. Подаём. По порции: сколько съедите. Трёх достаточно.", "Я ела на завтрак. К блинчикам подойдёт любой сметанный или майонезный соус, или просто - сметана." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/44/3092062_83095-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/44/3092063_38503-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/47/3092066_56298-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/47/3092067_74142-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/49/3092069_22586nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/49/3092070_38839nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На ужин", "На горячее", "На закуску", "Специальное питание", "Для беременных и кормящих", "Для диеты" ]

[ "блины", "выпечка", "завтрак", "обед", "ужин", "полдник", "перекус", "детям" ]

[ "кукурузный", "сырный", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 19.6, "fats": 10, "kcal": 188.5, "protein": 4.9 }, "Готового блюда": { "carb": 168.5, "fats": 86.2, "kcal": 1621.4, "protein": 41.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "250 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "80 г", "name": "Пюре овощное" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Ванильная эссенция" }, { "count": "80 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2/3 стак.", "name": "Сахар коричневый" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Корица" }, { "count": "400 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 стак.", "name": "Сахарная пудра" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Ванильная эссенция" } ]

[ "Продукты для булочек.", "1.\tТесто я замешиваю в хлебопечке. Удобно очень. Просто сложите все продукты, кроме сливочного масла, в чашу и включите режим простого хлеба. Если хлебопечки нет, замешивайте тесто руками безопарным способом.", "2.\tПосле сигнала хлебопечки к добавкам положите размягченное сливочное масло. Оставьте тесто подходить в чаше хлебопечки или в теплом месте.", "3.\tПока тесто подходит, смешайте и разотрите размягченное масло для начинки с коричневым сахаром и корицей.", "4.\tТесто должно увеличиться в объеме не менее, чем втрое.", "5.\tРаскатайте тесто на присыпанном мукой столе в ровный прямоугольный пласт толщиной в полтора сантиметра.", "6.\tЩедро смажьте начинкой, оставляя немного места с одного узкого конца.", "7.\tРазрежьте тесто на равные полосы высотой под вашу форму для выпечки. Скатайте каждую полоску в рулон. Мне такой способ разделки теста под синнабоны кажется удобнее, чем скатывать большой рулон и нарезать его на кусочки. Начинка не выдавливается и рулончики выходят ровнее.", "8.\tВыложите булочки в форму и дайте расстояться до увеличения в объеме вдвое.", "9.\tПодошедшие булочки отправьте выпекаться в прогретую до 170 градусов духовку до румяной корочки, минут на 20.", "10.\tПока булки выпекаются, приготовьте глазурь. Разотрите плавленый сливочный сыр Хохланд, порциями подсыпая просеянную сахарную пудру. Добавьте немного ванильного экстракта или ванилина. Перемешайте еще разок.", "11.\tГотовые булочки выньте из духовки и дайте остыть до теплого состояния. Щедро покройте заливкой и дайте впитаться с полчаса.", "12.\tПодавать булочки можно чуть теплыми или дать им хорошо пропитаться.", "Тесто пушистое, мягкое, золотистое.", "Ароматно и очень вкусно!", "Угощайтесь!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092114_52733-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092115_61924-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092116_48816-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092117_42658-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092118_82376-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092119_75018-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092120_12597-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092121_79945-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092122_29776-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092123_83364-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092124_71921-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092125_22432-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092126_58199-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092127_94284-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092128_96477-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/26/3092129_18333-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "На природу", "На ужин", "На десерт", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "выпечка", "чаепитие", "полдник", "гости", "завтрак" ]

[ "нежный", "сдобный", "сладкий", "коричный", "насыщенный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 48.7, "fats": 8.5, "kcal": 300, "protein": 7.6 }, "Готового блюда": { "carb": 1022.1, "fats": 177.5, "kcal": 6300.6, "protein": 159.4 }, "Порции": { "carb": 127.8, "fats": 22.2, "kcal": 787.6, "protein": 19.9 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Запеканки", "Болгарская" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "500 мл", "name": "Молоко" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "60 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "150 г", "name": "Брынза" }, { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" } ]

[ "Яйца влить в чашу.", "Разболтать.", "Раскрошить в яйца брынзу.", "Форму смазать сливочным маслом - взять из общего количества.", "Вылить яйца с брынзой.", "Подготовить молоко и поленту.", "Если брынза малосоленая, то обязательно в молоко добавить соль.", "У меня была малосоленая, поэтому я добавила в молоко щепотку соли.", "Добавить в молоко сливочное масло.", "Поставить на огонь, довести до кипения и всыпать тонкой струйкой поленту, мешая до загустения.", "Полента готова.", "Выложить поленту поверх яиц-раскладывала горячей, не надо ждать, пока остынет", "Сверху посыпать натертым сыром.", "Духовка разогрета на 200.", "Выпекать до румяного верха.", "У меня керамическая форма- выпекала 20 минут.", "Ориентируйтесь на свою духовку!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092021_79415-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092022_79926-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092023_54200-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092024_31344-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092025_48828-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092026_53197-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092027_49758-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/18/3092028_15492-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/26/3092037_87003nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На полдник" ]

[ "завтрак", "полдник", "детям", "горячее" ]

[ "нежный", "сырный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.1, "fats": 10.7, "kcal": 144.6, "protein": 8.5 }, "Готового блюда": { "carb": 29.9, "fats": 105.1, "kcal": 1417.3, "protein": 83.5 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из круп" ]

[ { "count": "160 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "640 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 бан.", "name": "Фасоль консервированная" }, { "count": "1 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Перец чили" }, { "count": "1/2 пуч.", "name": "Кинза" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сок" } ]

[ "Приготовить поленту. У меня кукурузная полента ТМ Bravolli.", "В кастрюлю влить воду, довести до кипения, добавить соль.", "Помешивая венчиком, постепенно всыпать поленту в воду.", "Убавить огонь до слабого и, помешивая, готовить поленту в течение 2-3 минут. Когда она будет готова, снять её с огня и выложить в неглубокую форму для запекания (форму предварительно смазать маслом или застелить бумагой для выпечки), разровнять и дать остыть. Размер моей формы 22х28 см.", "Лук, помидор, халапеньо и кинзу мелко нарезать.", "Сложить всё в глубокую миску, туда же добавить фасоль.", "Посолить по вкусу, перемешать.", "Добавить лаймовый сок по вкусу и ещё раз перемешать.", "Остывшую нарезать поленту на квадратные или прямоугольные кусочки.", "И обжарить их на сковороде-гриль." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/34/3082717_13723-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/34/3082718_93355-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/34/3082719_76891-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/34/3082720_79398-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/34/3082721_42188-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/34/3082722_49420-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/26/33/3082716_69569nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "горячее" ]

[ "кукурузный", "фасолевый", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.4, "fats": 2.3, "kcal": 56.7, "protein": 2.3 }, "Готового блюда": { "carb": 88.3, "fats": 31.8, "kcal": 782.6, "protein": 31.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Пицца" ]

[ { "count": "120 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "500 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "5 ст. л.", "name": "Соус" }, { "count": "30 г", "name": "Лук красный" }, { "count": "80 г", "name": "Помидоры черри" }, { "count": "30 г", "name": "Оливки зеленые" }, { "count": "50 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "70 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Орегано" } ]

[ "Отмерить необходимое количество поленты. У меня кукурузная полента ТМ Bravolli.", "Натереть сыр на крупной тёрке.", "В кастрюлю влить воду, довести её до кипения, подсолить.", "Всыпать поленту и готовить, помешивая венчиком, 2 минуты.", "В горячую поленту всыпать тёртый сыр и хорошо перемешать.", "Сразу же выложить поленту в форму для пиццы, застеленную пергаментом.", "Натереть сыр.", "Подготовить ингредиенты для начинки и соус. У меня готовый томатный соус, в который я добавила орегано.", "Смазать поленту соусом, разложить начинку и посыпать сыром (50 г).", "Запекать в разогретой до 200 °С духовке до готовности, примерно 15 минут.", "Горячую пиццу сверху посыпать оставшимся сыром." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/27/3089342_45874-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/27/3089343_12013-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/27/3089344_46064-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/27/3089345_49185-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/27/3089346_78617-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/18/56/3092140_99226nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/56/3092141_68518nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты" ]

[ "обед", "ужин", "горячее" ]

[ "кукурузный", "сырный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.4, "fats": 5.8, "kcal": 76, "protein": 4.8 }, "Готового блюда": { "carb": 11.2, "fats": 46.7, "kcal": 616, "protein": 38.8 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Блины" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "250 мл", "name": "Молоко" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Мак" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "180 г", "name": "Творог" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Молоко сгущенное" }, { "count": "10 г", "name": "Ванильный сахар" } ]

[ "Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рисовых блинчиков с маком и творогом.", "В горячее молоко всыпьте рисовую поленту ТМ BRAVOLLI, перемешайте, покройте и оставьте на 2-3 часа. (Или уберите в холодильник до утра, после чего немного подогреть). Пробейте все блендером до однородности. Всыпьте муку, соль и перемешайте до однородного теста.", "Сливочное масло растопите и влейте в тесто. Разбейте в миску с тестом яйцо и тщательно перемешайте.", "Всыпьте мак и ванильный сахар.", "В тесто всыпьте сахар, перемешайте и, при желании, оставьте на 30 минут, чтобы набух мак. Тесто получается очень жидким, при необходимости, если блинчики будут рваться, добавьте немного муки. Мне не понадобилось это делать.", "Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Не смазывать, испеките все блинчики с двух сторон, каждый раз, хорошо перемешивая тесто перед разливом.", "Творог смешайте со сгущенкой, разложите по блинам и заверните его в каждый рисовый блин. Или можно любую сладкую начинку на ваше усмотрение, но которая не течет.", "Приятного аппетита." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/53/3091811_49657-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/53/3091812_37740-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/54/3091813_15724-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/54/3091814_60332-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/55/3091815_89249-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/55/3091816_43502-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/55/3091817_73549-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/56/3091818_86462-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/57/3091819_13471nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/17/57/3091820_60991nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/17/57/3091821_24616nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На полдник" ]

[ "выпечка", "полдник", "завтрак", "блины" ]

[ "сладкий", "блинный", "маковый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17.5, "fats": 8.8, "kcal": 182, "protein": 8.6 }, "Готового блюда": { "carb": 122.2, "fats": 61.6, "kcal": 1274.1, "protein": 60 }, "Порции": { "carb": 40.7, "fats": 20.5, "kcal": 424.7, "protein": 20 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "3 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "3 веточ.", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Маринад" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Укроп" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Картофель заранее сварить «в мундире», остудить. Консервированный фаршированный перец достать из маринада. У меня здесь перец с наполнением из фарша: рис, кабачок, морковь.", "Консервированный фаршированный перец поместить в салатник.", "Нарезать на кусочки", "Очищенный картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками.", "В отдельной посуде соединить картофель и яйцо, посолить.", "Добавить к перцам. Для сочности готового блюда сейчас можно добавить 2-3 ст. л. маринада из банки с перцами.", "Добавить майонез (или майонез пополам со сметаной).", "Для ознакомления добавляю фото рецепта", "Майонез распределить по поверхности. Украсить по краю нарезанным луком и нарезанным яйцом." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/40/3091610_12230-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3092217_90682-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3092218_49875-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/38/3092219_10306-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/09/3091624_97053-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/09/3091625_58674-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/14/3091627_88653-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/14/3091628_12155-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/17/14/3091629_45320-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/17/16/3091631_45954nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На ужин" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "овощной", "картофельный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 10.7, "fats": 7.1, "kcal": 120.3, "protein": 3.1 }, "Готового блюда": { "carb": 95.2, "fats": 63.2, "kcal": 1070.6, "protein": 27.8 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/119832/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134552/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/54339/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/128126/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151337/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/8707/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/124689/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145931/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/77119/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/62571/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/138843/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/143872/" ]

[ "Напитки", "Горячие напитки" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Имбирь" }, { "count": "0.5 шт", "name": "Лимон" }, { "count": "1 шт", "name": "Корица" }, { "count": "500 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Мед" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Из половинки лимона выжать сок. У яблока удалить сердцевину и нарезать на дольки. Имбирь нарезать на пластинки.", "В удобную посуду налить воду, довести до кипения, затем добавить палочку корицы, имбирь и лимонный сок.", "Варить 10 минут и снять с огня.", "Яблоко нарезать на дольки, добавить в сотейник и накрыть крышкой.", "Дать постоять 5 минут и затем, процеживая, налить в чашки." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/14/3092205_17823-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/14/3092206_79263-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/17/3092209_31306-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/17/3092210_53901-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/19/08/3092228_69446nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/18/45/3092198_65437nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "На обед", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "яблочный", "пряный", "лимонный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.3, "fats": 0.1, "kcal": 16.2, "protein": 0.3 }, "Готового блюда": { "carb": 26, "fats": 1.1, "kcal": 128, "protein": 2.2 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/70541/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/170727/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61446/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/80071/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/119563/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/118437/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50251/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/46104/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/40602/" ]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Творожные десерты" ]

[ { "count": "600 г", "name": "Творог" }, { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": null, "name": "Соль" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Крупа манная" }, { "count": null, "name": "Ванилин" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Изюм" } ]

[]

[]

[]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "завтрак", "полдник" ]

[ "сладкий", "творожный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 19.1, "fats": 4.3, "kcal": 168.6, "protein": 13.4 }, "Готового блюда": { "carb": 204.8, "fats": 46.4, "kcal": 1803.5, "protein": 143.1 }, "Порции": { "carb": 51.2, "fats": 11.6, "kcal": 450.9, "protein": 35.8 } }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/04/37/3096782_86592-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/06/02/3096969_55696-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/1296/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/94209/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/157443/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178313/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/69450/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/164216/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/36123/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171761/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146997/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пончики" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "110 г", "name": "Сахар" }, { "count": "150 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "100 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1.5 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Сода" }, { "count": "100 г", "name": "Глазурь" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "2 пакет.", "name": "Посыпка кондитерская" }, { "count": "2 капл.", "name": "Краситель пищевой" } ]

[ "Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, перемешать венчиком или лопаткой, как вам удобно.", "Добавить творожный сыр, перемешать.", "Затем по одному вбить два яйца, каждый раз хорошо перемешивая.", "Влить молоко комнатной температуры, перемешать.", "Просеять муку с солью, разрыхлителем теста и содой.", "Тщательно перемешать.", "Тесто должно быть однородным, не очень жидкое, но и не густое. Консистенция как у густой сметаны, на венчике задерживается, медленно стекая.", "В мультипекарь установить панели для пончиков. Включить и подождать пока загорится зелёный индикатор. Наливать в ячейки по 1 ч. л. с горкой теста. Бережно закрыть и защёлкнуть крышку.", "Готовить, примерно, 4 минуты до румяности.", "У меня получилось 48 шт. Можно посыпать сахарной пудрой и кушать.", "Или же приготовить глазурь. Для этого я растопила тёмную и белую глазурь в микроволновке, добавив по 1 ч. л. растительного масла и хорошо перемешать.", "Обмакнуть пончики в шоколадную глазурь и посыпать кондитерской посыпкой.", "Обмакнуть в белую глазурь и посыпать кондитерской посыпкой. Когда у меня оставалась половина белой глазури, я добавила розовый краситель в неё, и дальше обмакивала уже в розовую глазурь." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/13/3088739_96861-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/13/3088740_64201-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/13/3088741_74080-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088742_18134-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088743_19711-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088744_71802-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/20/3088745_24027-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/20/3088746_52349-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/20/3088747_72179-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/08/3088898_69410-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/11/3088906_44814-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/08/3088899_90440-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/08/3088900_68230-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/09/3088902_82563nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/10/3088903_82649nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/10/3088904_60928nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/11/3088905_96545nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "праздник" ]

[ "сладкий", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 44.8, "fats": 14.7, "kcal": 331.9, "protein": 5.6 }, "Готового блюда": { "carb": 506.8, "fats": 166.6, "kcal": 3750.2, "protein": 62.8 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Конфеты" ]

[ { "count": "3 шт", "name": "Белок яичный" }, { "count": "100 г", "name": "Орехи грецкие" }, { "count": "75 г", "name": "Сахарная пудра" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Какао-порошок" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Крахмал кукурузный" } ]

[ "Продукты.", "Крахмал смешать с сахарной пудрой.", "Белки хорошо охладить.", "Взбить белки в пышную массу, частями добавляя сахарную пудру с крахмалом.", "Отсадить взбитые белки на противень с бумагой для выпечки. Можно отсадить через кондитерский мешок или чайной ложкой. Форма может быть различная, она не повлияет на внешний вид конфет.", "Выпекать 1-1,5 часа при 90 С. Надо ориентироваться на свою духовку. Дать остыть.", "Очищенные грецкие орехи измельчить блендером.", "Безе измельчить в блендером.", "К орехам добавить измельченное безе.", "Перемешать.", "К творожному сыру добавить сливочное масло комнатной температуры.", "Взбить в пышную массу.", "Добавить к орехам и безе.", "Смешать в пластичную массу.", "Разделить на 14 равных частей. Поставить в холодильник на 1,5 часа. Скатать в шарики. Охлажденное тесто легче катается в шарики.", "Обвалять в какао-порошке.", "Нежные конфеты готовы." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/51/3092234_51189-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/51/3092235_23716-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/52/3092236_85876-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/54/3092237_83557-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/56/3092238_19944-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/56/3092239_19658-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/58/3092240_26581-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/03/3092244_12828-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/04/3092245_71671-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/04/3092246_96892-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/05/3092247_91723-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/06/3092248_85641-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/06/3092249_75694-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/07/3092250_77064-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/08/3092251_34521-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/09/3092252_29004-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/10/3092253_41553-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/19/12/3092256_73543nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/19/10/3092254_92827nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/19/11/3092255_70628nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/19/13/3092257_90527nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/19/13/3092258_90944nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "обед", "ужин", "детям" ]

[ "ореховый", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 23.3, "fats": 29, "kcal": 391.9, "protein": 11.1 }, "Готового блюда": { "carb": 100.1, "fats": 124.9, "kcal": 1685.2, "protein": 47.9 }, "Порции": { "carb": 33.4, "fats": 41.6, "kcal": 561.7, "protein": 16 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из яиц" ]

[ { "count": "1/4 шт", "name": "Багет" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "20 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "3 шт", "name": "Помидоры черри" } ]

[ "Наши ингредиенты", "На сковороде распускаем половину сливочного масла, немного солим и добавляем яйца.", "Начинаем тут же, на медленном огне, помешивать яичную смесь. Не должно появиться \"прихватившихся\" частей яичницы.", "Займёт все это мероприятие меньше минуты.", "Добавляем плавленный сливочный сыр ТМ Hochland и все тщательно перемешиваем.", "На оставшемся сливочном масле поджариваем чеснок. Он должен отдать свой аромат и на этом его миссия заканчивается- мы убираем его из сковороды (по секрету - я обожаю жаренный чеснок, поэтому у меня безотходное производство)", "Багет режем пополам, затем 1 половину вдоль.", "Обжариваем четвертинку балета на чесночном масле до появления хрустящей золотистой корочки.", "Вынимаем багет и пока выкладываем на него наш сливочный скрэмбл, припускаем около минуты нарезанные помидорки (они не должны стать сильно мягкие, они должны стать более ароматные и приятно теплые).", "Выкладываем помидоки поверх скрэмбла, присыпаем свежемолотым перцем", "Приятного аппетита!!!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/35/3092298_44144-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/35/3092299_24641-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/35/3092300_55935-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/36/3092302_34146-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/36/3092303_36394-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/36/3092304_67079-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/36/3092305_73965-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "перекус", "закуска" ]

[ "яичный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 27, "fats": 8.4, "kcal": 221.4, "protein": 9.2 }, "Готового блюда": { "carb": 137.8, "fats": 42.8, "kcal": 1129.3, "protein": 46.9 }, "Порции": null }

[]

[]