Datasets:

d0rj

/

povarenok_recipes_detail

like 1

[ "Салаты", "Салаты из птицы", "Салаты из субпродуктов птицы" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Сердце" }, { "count": null, "name": "Макаронные изделия" }, { "count": "100 г", "name": "Помидор" }, { "count": "100 г", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Майонез" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Заранее отварить сердце с добавлением лука, моркови, лаврового листа, посолить по вкусу.", "Я использую сердце индейки от ТМ Индилайт.", "Приготовить продукты для салата. Макаронные изделия здесь играют большую роль, поэтому возьмите что то поинтересней.", "Вес макаронных изделий и сердечек указан отваренных, вес овощей - в очищенном виде.", "Макаронные изделия отварить по инструкции на упаковке. Слить жидкость, макароны смешать с оливковым маслом.", "Сердечки нарезать тонкой соломкой. Добавить к макаронам.", "Нарезать перцы и помидоры, добавить в салатник.", "Добавить рубленую зелень, посолить, заправить майонезом. Его здесь надо по минимуму.", "Это не только вкусно, но и удобно взять с собой на перекус." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087720_47834-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087721_34178-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087722_15449-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087723_21262-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087724_77506-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087725_39648-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087726_37114-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/59/3087727_93244-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/06/3087729_67281nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/07/3087730_21955nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/07/3087731_75048nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/08/3087732_41420nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/09/3087733_33870nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/09/3087734_86465nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На ужин", "На горячее" ]

[ "перекус", "салат", "закуска", "варить", "детям" ]

[ "мясной", "овощной", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.7, "fats": 4.8, "kcal": 120.7, "protein": 6.4 }, "Готового блюда": { "carb": 70.9, "fats": 27, "kcal": 675.8, "protein": 35.9 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/29872/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/170619/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19649/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/13679/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151599/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/165105/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179616/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/157003/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/88132/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/34994/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/163366/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/90200/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": "250 г", "name": "Мука цельнозерновая" }, { "count": "7 г", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "80 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Семечки тыквенные" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Майоран" }, { "count": "50 мл", "name": "Вода" }, { "count": "100 мл", "name": "Кефир" } ]

[ "Муку смешать с дрожжами, солью и майораном.", "Взбейте слегка яйцо вилкой и смешайте с сахаром, водой и кефиром. Вылейте в муку и замесите тесто. В конце замеса добавьте 1 ст. л. растительного масла (у меня всегда для этого есть горчичное), хорошо вымесите и оставьте в тепле на 1 час для подъема.", "1 ст. ложку тыквенных семечек измельчить, ветчину нарезать мелко.", "В поднявшееся тесто добавьте тыквенные семечки и ветчину и замесить еще раз.", "Разделите тесто на 10-11 одинаковых кусочков и скатайте их в шарики и выложите в формочки. Оставьте на полчаса для подъема, затем смажьте взбитым яйцом и посыпьте оставшимися тыквенными семечками.", "Выпекать при 190 С 25-30 минут.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087766_91896-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087767_45423-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087768_85273-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087769_78723-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087770_79286-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087771_24198-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087772_37287-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На полдник", "На природу" ]

[ "завтрак", "полдник", "пикник" ]

[ "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 25.3, "fats": 9.7, "kcal": 237, "protein": 10.8 }, "Готового блюда": { "carb": 171.8, "fats": 65.8, "kcal": 1611.6, "protein": 73.2 }, "Порции": { "carb": 28.6, "fats": 11, "kcal": 268.6, "protein": 12.2 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/100561/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/106632/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151945/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171258/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/102950/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167741/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162471/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/158333/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/126520/" ]

[ "Закуски", "Закуски с колбасными изделиями" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Сосиска" }, { "count": "25 г", "name": "Огурец маринованный" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": "30 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "2 шт", "name": "Лепешка" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сыр творожный" } ]

[ "Подготовить лепешки.", "Нарезать маринованные огурцы и сосиски мелким кубиком.", "Сложить в чашу, добавить натертый сыр и творожный сыр.", "Перемешать.", "Выложить половину начинки на лепешку.", "Сверху нарезанный салат айсберг.", "Завернуть боковые края лепешки на начинку и скатать ролл.", "Так же поступить со второй лепешкой.", "Обжарить с двух сторон на гриле.", "Готово!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087829_11626-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087830_17707-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087831_49103-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087832_46626-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087833_51283-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087834_75639-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/48/3087822_29944nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "перекус", "детям", "пикник" ]

[ "колбасный", "сырный", "творожный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 46.6, "fats": 3.3, "kcal": 258.3, "protein": 9.7 }, "Готового блюда": { "carb": 293.5, "fats": 21.1, "kcal": 1627.5, "protein": 61.3 }, "Порции": { "carb": 146.8, "fats": 10.6, "kcal": 813.8, "protein": 30.7 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146656/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135680/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167452/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135721/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135283/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/147602/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176651/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/125865/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/106464/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/159653/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104809/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166847/" ]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Оладьи" ]

[ { "count": "0,5 стак.", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "250 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "250 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1 горст.", "name": "Каркаде" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Крахмал" } ]

[ "Готовлю продукты для приготовления оладий. Для киселя можно использовать любую ягоду свежую или замороженную. Рекомендую все же попробовать приготовить кисельный соус из каркаде или суданской розы. Он имеет красивый яркий цвет и насыщенный вкус с приятной кислинкой и умеренной сладостью.", "Для начала варю очень густую кашу из рисовой поленты ТМ Bravolli, молока, с добавлением соли и сахара.", "Кашу остужаю и она становится еще более густая.", "Пока остывает основа для оладий готовлю кисельный соус. В воде растворяю сахар, добавляю горсть соцветий каркадэ и ставлю на огонь. Довожу до кипения, даю отвару покипеть на медленном огне пару минут.", "В кипящий отвар вливаю крахмал размешанный в небольшом количестве холодной воды.", "Довожу кисель до кипения и варю до загущения. Снимаю с огня, накрываю крышкой и оставляю настояться и остыть.", "Для оладий соединяю рисовую кашу с яйцом и мукой, перемешиваю массу.", "На данном этапе можно добавить вкусовые добавки: ванильный сахар, цедру, изюм и. т. д.", "Формирую из получившейся массы биточки. Можно просто выложить массу на сковороду с помощью ложки.", "Обжариваю биточки с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом. Для полного пропекания биточков, рекомендую готовить их на огне ниже среднего, и после переворачивания, накрыть сковороду крышкой." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/12/3087863_49322-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/12/3087864_88572-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/12/3087865_90915-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/17/3087867_29617-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/17/3087868_62624-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/19/3087886_44803-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/18/3087879_91115thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/19/3087880_44789thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/19/3087881_47586thumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "детям", "завтрак", "жарить", "оладьи" ]

[ "сладкий", "сливочный", "нежный", "рисовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 29.2, "fats": 5.7, "kcal": 178.9, "protein": 2.7 }, "Готового блюда": { "carb": 251.3, "fats": 48.9, "kcal": 1538.3, "protein": 22.9 }, "Порции": { "carb": 41.9, "fats": 8.2, "kcal": 256.4, "protein": 3.8 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пончики" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "130 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Базилик" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "2 шт", "name": "Сосиска" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.", "Я ставила в хлебопечке.", "Выложить тесто на подпыленную мукой поверхность.", "Разделить на 11-12 кусочков.", "Раскатать или размять рукой в лепешку.", "Разрезать сосиски по количеству лепешек.", "В середину лепешки положить кусочек сосиски.", "Собрать края лепешки к центру, хорошо залепить и скатать в руках шарик.", "Так сделать со всем тестом.", "Разогреть в сотейнике растительное масло.", "Обжаривать на среднем огне частями пончики, часто переворачивая.", "Не торопитесь, иначе пончики внутри будут сырыми!", "Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце.", "Готово!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087794_76224-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087795_16257-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087796_95975-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087797_87817-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087798_96520-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087799_85289-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087800_20297-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/21/3087801_78392-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/21/3087791_55748nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/21/3087793_53131nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "перекус", "выпечка", "детям", "пикник" ]

[ "колбасный", "сливочный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 36.6, "fats": 6.3, "kcal": 220.8, "protein": 5.6 }, "Готового блюда": { "carb": 168.4, "fats": 28.8, "kcal": 1015.9, "protein": 25.7 }, "Порции": { "carb": 15.3, "fats": 2.6, "kcal": 92.4, "protein": 2.3 } }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/46/3092200_87680-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/95757/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/23363/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/141833/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/3171/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166219/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/65838/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175783/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19956/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166789/" ]

[ "Закуски", "Паштеты" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Грудка индюшки" }, { "count": "320 г", "name": "Яблоко" }, { "count": "1.5 ч. л.", "name": "Тимьян" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "250 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Грудку нарежьте на средние кусочки", "Обжарьте в два приема на сковороде до золотистого цвета.", "Все мясо поместите в сковороду, залейте горячими сливками, добавьте тимьян и готовьте под крышкой до готовности.", "Яблоко разрежьте на половинки, поместите в огнеупорную посуду, долейте воду и готовьте в микроволновке 5-6 минут.", "Дать яблокам остыть и вынуть мякоть.", "Кусочки готовой индейки поместить в блендер. Добавить запеченное яблоко, посолить, поперчить и измельчить.", "Следите за консистенцией паштета и при необходимости добавляйте сок от запеченых яблок или сливки, в которых готовилась индейка.", "Если хотите кого-нибудь угостить или взять с собой на работу, залейте паштет растопленным сливочным маслом. Хранить в холодильнике закрытым." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/48/3087962_51815-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/48/3087963_53561-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/48/3087964_37250-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/48/3087965_44516-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/48/3087966_92985-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/48/3087967_70739-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На полдник" ]

[ "завтрак", "полдник", "детям" ]

[ "нежный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.5, "fats": 10.6, "kcal": 151.3, "protein": 0.7 }, "Готового блюда": { "carb": 38.6, "fats": 115.3, "kcal": 1648.9, "protein": 7.3 }, "Порции": { "carb": 4.8, "fats": 14.4, "kcal": 206.1, "protein": 0.9 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/55319/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/150032/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155853/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179768/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/140235/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/124383/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/116337/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153832/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/37756/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/42705/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162911/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167837/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из рыбы и морепродуктов", "Горячие блюда из рыбы" ]

[ { "count": "300 г", "name": "Фарш рыбный" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "70 мл", "name": "Вода" } ]

[ "Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбных оладушек с чечевично-злаковой полентой ТМ Bravolli.", "Воду доведите до кипения, всыпьте поленту и варите на медленном огне до густоты. Она не должна полностью свариться, а лишь набухнуть, снимите и дайте остыть.", "В чашку положите рыбный фарш, у меня из трески, добавьте яйцо, сваренную поленту и майонез. Все хорошо перемешайте.", "Лук натрите на крупной терке или порежьте мелким кубиком, добавьте в фарш, перемешайте и дайте постоять 10 минут. Если фарш очень жидкий, немного отбейте его, он должен уплотнится. Вообще консистенция зависит от фарша, если он очень водянисты, откиньте на сито или отожмите.", "В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне. Положите столовой ложкой фарш в сковороду и сформируйте оладушки. Обжаривайте их до готовности и румяной корочки с двух сторон на среднем огне.", "Приятного аппетита." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/22/3087986_51771-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/22/3087987_72971-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/23/3087988_76194-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/24/3087989_83103-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/25/3087992_52637-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/26/3087993_72778-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/27/3087994_39207nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/28/3087995_82805nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "второе", "обед", "ужин" ]

[ "рыбный", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3, "fats": 12.5, "kcal": 213.3, "protein": 22.1 }, "Готового блюда": { "carb": 15.7, "fats": 65.2, "kcal": 1109.4, "protein": 115 }, "Порции": { "carb": 5.2, "fats": 21.7, "kcal": 369.8, "protein": 38.3 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из мяса" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Индейка" }, { "count": "250 мл", "name": "Кефир" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "250 мл", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1/3 ч. л.", "name": "Сода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": " по вкусу", "name": "Базилик" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Чтобы приготовить попкорн из индейки, подготовьте необходимые ингредиенты. Можно использовать любую часть мяса без костей. Я беру Стейки индейки Индилайт. Пропорции и состав специи примерные. Вы можете их поменять по своему вкусу.", "Мясо индейки нарежьте небольшими кубиками. Сильно не мельчите, так как при жарке они ещё немного уменьшатся в размере.", "Для маринада налейте в чашу кефир. Добавьте к нему соль, молотый перец, паприку и сушеный базилик. Смешайте.", "Опустите нарезанное мясо в маринад. Перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться.", "В другую чашу насыпьте муку. К ней тоже подсыпьте соль и специи.", "Кусочки мяса вынимайте и кефира и обваливайте в муке.", "Для жарки берите глубокую сковороду. Налейте в неё растительное масло. Опускайте мясо в сковороду. Масло должно быть столько, чтобы кусочки в нём свободно перемещались. Сразу все выложить не получится. Жарьте в несколько подходов.", "На среднем огне обжарьте мясо до золотистого цвета.", "Готовое мясо снимайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать лишнее масло.", "Попкорн из индейки готов! Дополните его свежими овощами или соусом и подавайте к столу.", "А можно насыпать в контейнер и взять с собой на работу или на учёбу. А соус можно налить в одноразовый соусник.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/02/3087941_60510-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/02/3087943_58573-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/02/3087944_48247-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/03/3087946_11791-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/03/3087947_39397-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/03/3087948_28304-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/04/3087950_29452-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/04/3087951_18123-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/05/3087954_89180-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/05/3087955_13667-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "перекус", "закуска" ]

[ "мясной", "соленый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 14.4, "fats": 22.6, "kcal": 308.2, "protein": 11.8 }, "Готового блюда": { "carb": 167.5, "fats": 262.7, "kcal": 3575, "protein": 137.2 }, "Порции": { "carb": 41.9, "fats": 65.7, "kcal": 893.8, "protein": 34.3 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/137022/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/174472/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/25939/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113986/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123086/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104707/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89982/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/112955/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/65597/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/88498/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/43221/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/71195/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "150 мл", "name": "Кефир" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "80 г", "name": "Сыр голландский" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "3 шт", "name": "Сырок плавленый" } ]

[ "Яйца смешать с кефиром, добавить соль", "Всыпать просеянную муку и перемешать", "Добавить натертый сыр и снова перемешать", "Испечь вафли в мультипекаре или вафельнице", "Смазать получившиеся вафли тонким слоем плавленого сыра", "На каждую вафлю положить листик салат, помидор, нарезанный тонкими кружочками, и ломтик плавленого сыра. Плавленый сыр чили чиз с острыми нотками от Хохланд идеально подошел", "Закрыть сверху вафлей и подавать", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/55/3088015_24729-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/55/3088016_66959-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/55/3088017_74038-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/55/3088018_86258-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3088020_57476-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3088021_94512-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3088022_67603-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/02/3088023_55961-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/04/3088025_60904nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Бургеры и сэндвичи", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "бутерброд", "закуска", "перекус" ]

[ "сырный", "острый", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.2, "fats": 10.3, "kcal": 188.4, "protein": 12.4 }, "Готового блюда": { "carb": 106.6, "fats": 97.7, "kcal": 1790, "protein": 118 }, "Порции": { "carb": 35.5, "fats": 32.6, "kcal": 596.7, "protein": 39.3 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": null, "name": "Капуста белокочанная" }, { "count": "200 г", "name": "Лук-порей" }, { "count": "120 мл", "name": "Сметана" }, { "count": null, "name": "Перец черный" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Овощи брать в равном соотношении. У меня капуста с добавлением моркови, недавно приготовлена, хрустящая.", "Белую часть лука-порея нарезать кружочками или мелкой соломкой.", "Капусту без рассола соединить с нарезанным луком-пореем.", "Добавить сметану и перемешать." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/59/3087545_43664-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/11/3087549_60787-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/13/3087551_12159-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/13/3087552_38107-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/30/3087579_67771nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/43/3087581_89064nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "капустный", "луковый", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.4, "fats": 19.4, "kcal": 200.8, "protein": 2.8 }, "Готового блюда": { "carb": 421.7, "fats": 2400.8, "kcal": 24896, "protein": 342.6 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/56/3088153_63020-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/16505/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123953/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152430/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/43305/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/130699/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/68766/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/101601/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/53768/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/158097/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/118169/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/15522/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/170288/" ]

[ "Соусы", "Ягодный соус" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Черника" }, { "count": "400 г", "name": "Ревень" }, { "count": "250 г", "name": "Сахар" }, { "count": "40 г", "name": "Желатин" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Ревень вымыть, очистить от верхних волокон и нарезать на кусочки размером 0.3-0.5 см. Поместить в кастрюлю.", "Добавить сахар (200 г), хорошо перемешать и оставить для выделения сока (было достаточно 15 минут).", "В это время чернику поместить в сотейник, добавить сахар (50 г) и перемешать. Немного размять для выделения сока.", "Поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, 5 минут.", "Ревень уже пустил сок и можно начинать приготовление.", "Поставить на огнь, хорошо перемешать и довести до кипения.", "Варить, помешивая, 10 минут.", "Добавить черничную начинку.", "Хорошо перемешать.", "Вновь довести до кипения и через минуту снять с огня.", "Добавить желатиновую смесь ( количество брать в зависимости от инструкции на упаковке) и тщательно перемешать.", "Разложить в подготовленные баночки, или в контейнеры для дальнейшей заморозки. Баночки хранить в холодильнике до 3-х недель, а в замороженном виде- до 12 месяцев. Перед подачей размораживать в холодильнике." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/53/3063587_48519-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/54/3063588_84803-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/02/3063594_36740-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/10/3063596_75098-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/10/3063598_12315-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/13/3063602_35989-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/13/3063603_97114-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/13/3063604_41268-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/18/3063606_52839-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/18/3063607_75741-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/18/3063608_90214-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/18/3063609_91606-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/02/18/3063610_47719-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/39/3088044_72837nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "завтрак", "обед", "ужин", "чаепитие", "соус" ]

[ "черничный", "сладкий", "ягодный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 33.8, "fats": 0.1, "kcal": 154.8, "protein": 4.9 }, "Готового блюда": { "carb": 267.2, "fats": 1, "kcal": 1223, "protein": 38.8 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/177077/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/122532/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110529/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/137377/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/111347/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134437/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/124793/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142187/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/102651/" ]

[ "Закуски", "Закуски с колбасными изделиями" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "40 г", "name": "Миндаль" }, { "count": "1/2 бан.", "name": "Оливки зеленые" }, { "count": "17-18 ломт.", "name": "Колбаса" }, { "count": "1/2 пуч.", "name": "Укроп" } ]

[ "Миндаль поместить в блендер.", "Измельчить почти в крошку.", "Оливки мелко нарезать.", "Творожный сыр переложить в миску.", "Добавить к сыру измельченные орехи и нарезанные оливки.", "Хорошо перемешать.", "Тоненький ломтик колбасы смазать начинкой, примерно 1 ч. л.", "Сложить пополам.", "Таким же образом сформировать другие дольки.", "Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать.", "Обвалять дольки в укропе." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087858_84712-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/57/3087859_58012-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/18/3087875_11131-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/18/3087876_76787-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/18/3087877_50397-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/20/3087888_14807-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/19/3087882_34774-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/19/3087883_68715-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/19/3087884_28222-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/20/3087889_86075-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/20/3087890_65200-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/02/3088061_18896nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/03/3088062_72859nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/03/3088063_12204nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска", "обед", "ужин", "праздник" ]

[ "колбасный", "копченый", "сырный", "ореховый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.1, "fats": 19.6, "kcal": 220.5, "protein": 9.5 }, "Готового блюда": { "carb": 16.1, "fats": 151.2, "kcal": 1697.7, "protein": 72.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "0.5 шт", "name": "Репа" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Орехи" }, { "count": "1 пуч.", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": null, "name": "Зелень" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.", "Арахис измельчить. У меня орехи солёные и обжаренные, это придётся учесть при добавлении соли в салат, я не солила.", "Зелёный лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.", "Репу очистить. Она была крупновата, поэтому для салата хватило половины. Сыр и репу натереть на крупной тёрке.", "Всё соединить. Добавить оливковое масло ( у меня подсолнечное), посолить по вкусу.", "Перемешать." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/15/3088006_74609-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/24/3087990_87432-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3088002_14203-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/15/3088007_91809-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/15/3088008_37460-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/14/3088005_20033nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "сырный", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7.7, "fats": 9.2, "kcal": 131.2, "protein": 4.6 }, "Готового блюда": { "carb": 36.8, "fats": 44.2, "kcal": 629.7, "protein": 22.3 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/33542/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/57870/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/160490/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/37276/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/10668/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/22200/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/5061/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152568/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/125976/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/13857/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/36601/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/43497/" ]

[ "Готовим в мультиварке", "Бульоны и супы в мультиварке" ]

[ { "count": "1 л", "name": "Вода" }, { "count": "2 шт", "name": "Голень куриная" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "70 г", "name": "Сало" }, { "count": "2 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1/3 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Полента чечевично-злаковая" } ]

[ "В подсоленную воду положить куриные голени и поставить варить в мультиварке в режиме \"суп\" на 30мин.", "Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Добавить к бульону", "Через 30 минут варки, достать из будущего супа курицу и отделить кости. Мясо нарезать крупными кусочками и вернуть в суп.", "Добавить полету ТМ Bravolli и поставить варить в мультиварке в режиме \"суп\" еще на 30мин.", "Копченое сало нарезать соломкой и слегка обжарить. Добавить в суп", "Ростки сои промыть и добавить в суп.", "По окончанию варки суп разлить по тарелочкам и подавать горячим)", "приятного аппетита)" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/58/3088093_80774-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/58/3088094_60581-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/58/3088095_95283-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/58/3088096_24622-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/00/3088098_56165-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/00/3088099_56054-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/00/3088100_92841-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На первое" ]

[ "первое", "обед" ]

[ "соленый", "копченый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.5, "fats": 5.6, "kcal": 83.9, "protein": 5 }, "Готового блюда": { "carb": 65.4, "fats": 106.7, "kcal": 1585.1, "protein": 94.2 }, "Порции": { "carb": 16.4, "fats": 26.7, "kcal": 396.3, "protein": 23.6 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Йогурт" }, { "count": "60 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "30 г", "name": "Масло растительное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "55 г", "name": "Мука цельнозерновая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "60 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "40 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Молоко" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Кунжут" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" } ]

[ "Для приготовления булочек я использовала \"Докторскую\" колбасу ТМ Индилайт.", "К йогурту добавьте размягченное сливочное масло и растительное масло, перемешайте.", "Всыпьте пшеничную и цельнозерновую муку, разрыхлитель и соль.", "Замесите эластичное тесто. Накройте и оставьте на столе на 10-15 минут.", "А пока приготовьте начинку: натрите колбасу и сыр на терке, добавьте яичный белок, перемешайте. Желток отдельно смешайте с молоком и оставьте для смазки.", "Отдонувшее тесто разделите на 8 частей. Из каждой части скатайте шарик, затем прижмите, формируя лепешку. Положите 1/8 часть начинки, соберите тесто в мешочек, округлите, положив швом вниз.", "Булочки смажьте желтком, смешанным с молоком, посыпьте кунжутом. Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.", "Выпекайте при 190*С около 30 минут до румяности (я немного передержала). Остудите на решетке.", "Возьмите с собой на перекус!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087841_46074-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087842_92624-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087843_25899-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087844_55741-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087845_19652-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087846_22349-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087847_92118-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087848_49988-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/14/3087849_49442-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/06/3088104_31650nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/07/3088105_67076nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/07/3088106_79891nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "перекус", "завтрак", "обед", "ужин", "детям", "выпечка" ]

[ "хлебный", "сырный", "мясной", "мягкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 32.9, "fats": 17.5, "kcal": 323.3, "protein": 8.5 }, "Готового блюда": { "carb": 224, "fats": 119.2, "kcal": 2198.2, "protein": 57.8 }, "Порции": { "carb": 28, "fats": 14.9, "kcal": 274.8, "protein": 7.2 } }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/17/56/3099380_11951-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/28323/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/54403/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/174293/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/157464/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/59967/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/27526/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/70598/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/138289/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155283/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из круп", "Финская" ]

[ { "count": "1000 мл", "name": "Вода" }, { "count": "200 г", "name": "Курага" }, { "count": "120 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Сахар" } ]

[ "Отмерить необходимое количество рисовой поленты ТМ Bravolli.", "В чашу блендера или кухонного комбайна выложить курагу, влить воду и измельчить всё до максимальной однородности.", "Если курага у вас подсохшая, то сначала замочите её, чтобы она стала мягкой.", "Кстати, эту кашу можно приготовить и с черносливом.", "Влить абрикосовую воду в кастрюлю.", "Добавить по вкусу соль.", "И сахар.", "Довести до кипения.", "Помешивая венчиком, всыпать поленту.", "Варить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.", "Каша готова, можно подавать.", "А можно дать ей остыть и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.", "Затем хорошо взбить миксером.", "Каша станет гладкой и воздушной." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087973_33001-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087974_22392-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087975_35819-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087976_18717-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087977_51372-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087978_61546-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087979_43649-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087980_59292-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/00/3087981_17314-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/58/3087971_78521nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/58/3087972_45735nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На ужин", "На горячее" ]

[ "завтрак", "ужин", "горячее", "десерт" ]

[ "абрикосовый", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.2, "fats": 0.1, "kcal": 41, "protein": 0.9 }, "Готового блюда": { "carb": 110, "fats": 1.2, "kcal": 492, "protein": 10.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из круп" ]

[ { "count": "160 мл", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "640 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "50 г", "name": "Шпинат" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 бан.", "name": "Фасоль консервированная" }, { "count": "50 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Приготовить поленту. У меня кукурузная полента ТМ Bravolli.", "В кастрюлю влить воду, довести до кипения, добавить соль.", "Помешивая венчиком, постепенно всыпать поленту в воду.", "Убавить огонь до слабого и, помешивая, готовить поленту в течение 2-3 минут. Когда она будет готова, снять её с огня, добавить сливочное масло, хорошо размешать.", "Горячую поленту выложить в неглубокую форму для запекания (форму предварительно смазать маслом или застелить бумагой для выпечки), разровнять и дать остыть. Размер моей формы 22х28 см.", "Остывшую нарезать поленту на квадратные или прямоугольные кусочки и обжарить их на сковороде-гриль.", "Пока полента обжаривается, подготовить овощи: шпинат нарезать, лук и перец нарезать на кубики, чеснок измельчить.", "В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и перец, готовить до мягкости, периодически помешивая, 3–5 минут. Добавить соль, чеснок и паприку и готовить около 30 секунд.", "Затем выложить в сковороду шпинат.", "Добавить сюда же фасоль, влить воду и готовить 3-5 минут, помешивая.", "Гарнир получается очень вкусным." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/37/3082726_47101-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/37/3082727_85133-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/26/37/3082728_44567-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/04/00/3086077_71090-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/26/36/3082724_50844nothumb500.jpg", "/data/cache/2023oct/26/37/3082725_23240nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты", "Вегетарианское питание", "Постное питание" ]

[ "обед", "ужин", "второе" ]

[ "кукурузный", "фасолевый", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7.3, "fats": 1.4, "kcal": 51.3, "protein": 2.5 }, "Готового блюда": { "carb": 102.8, "fats": 20.1, "kcal": 722.9, "protein": 35.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Оладьи" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "80 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "3...4 ст. л.", "name": "Кукуруза" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Петрушка" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Укроп" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Приправа" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Сыр натереть на терке. Лук измельчить. Для оладий я взяла \"Докторскую\" колбасу ТМ Индилайт.", "\"Докторскую\" колбасу ТМ Индилайт нарезать мелкими кубиками, как зёрна кукурузы.", "Измельчить зелень. Добавить муку и яйцо. Не забывайте о специях.", "Такая должна быть консистенция. Муки тут не очень много, но смотрите по обстоятельству. Кусочки ингредиентов не должны рассыпаться, но и забивать их мукой не стоит. Если будет суховато, то влейте ложку рассола от кукурузы.", "На разогретую сковороду с маслом ложкой выложить оладьи. Придать форму, округлить и приплюснуть лопаткой.", "Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы промокнуть от масла.", "Оладьи из колбасы и кукурузы можно взять с собой для перекуса на работу, в дорогу, на пикник." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088122_84955-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088123_89518-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088124_17334-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088125_65190-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088126_34697-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088127_55988-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/15/3088120_56393nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/17/3088128_73557nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/18/3088129_37537nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На полдник", "На ужин", "Неожиданные гости" ]

[ "завтрак", "перекус", "жарить", "детям", "оладьи" ]

[ "колбасный", "кукурузный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 25.4, "fats": 21.1, "kcal": 338.6, "protein": 12 }, "Готового блюда": { "carb": 124.5, "fats": 103.3, "kcal": 1658.9, "protein": 58.7 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155445/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171033/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153546/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135218/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/22253/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/69597/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/118241/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/84140/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/1507/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из птицы", "Горячие блюда из индейки" ]

[ { "count": "220 г", "name": "Индейка" }, { "count": "100 г", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "25 мл", "name": "Сливки" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 шт", "name": "Корж" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло топленое" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" } ]

[ "Нарезать филе индейки небольшими кусочками", "Яйцо взбить вилкой.", "Обжарить индейку вместе с луком в топленом масле.", "Я лук не добавляла.", "Отдельно обжарить шампиньоны.", "У меня были готовые замороженные жареные шампиньоны.", "Выложить в чашу индейку и грибы.", "Посолить и поперчить по вкусу.", "Добавить сливки или творог и пробить блендером.", "Масса мягкая и однородная.", "Сделать 6 шариков.", "Из коржей вырезать 12 кругов.", "Выложить на 6 коржей фарш", "Сверху прижать фарш оставшимися коржами.", "Бока биточков окунуть в муку.", "Затем окунуть биточки в яйцо и обжарить в масле с двух сторон.", "Выкладывать на бумажное полотенце." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088210_57990-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088211_13633-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088212_16341-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088213_93158-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088214_88486-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088215_96353-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На полдник", "На природу" ]

[ "перекус", "детям", "пикник" ]

[ "мясной", "сливочный", "грибной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 24.4, "fats": 7.8, "kcal": 207, "protein": 9.8 }, "Готового блюда": { "carb": 255.9, "fats": 82.3, "kcal": 2173.7, "protein": 103.3 }, "Порции": { "carb": 42.7, "fats": 13.7, "kcal": 362.3, "protein": 17.2 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123613/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/83416/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/58208/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146277/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178127/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/91201/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/53383/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176704/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/49884/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176942/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/26011/" ]

[ "Каши", "Сладкие каши" ]

[ { "count": "120 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "300 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1300 мл", "name": "Вода" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "200 г", "name": "Ассорти ягодное" }, { "count": "2,5 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Крахмал картофельный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло сливочное" } ]

[ "Рисовая полента идеально подходит для для приготовления каш и пудингов. Каша будет готова уже через 10 минут.", "Отмеряем необходимое количество рисовой поленты. В сотейнике соединяем молоко и 300 мл воды.", "Ставим сотейник на огонь, добавляем в молоко соль и чайную ложку сахара, доводим до кипения. Медленно, не торопясь, тонкой струйкой всыпаем поленту в сотейник. Варим на медленном огне 8-10 минут при постоянном помешивании.", "Перекладываем готовую поленту в форму, разравниваем ее ровным слоем толщиной не более 1,5 см. Даем остыть. Для приготовления быстрого завтрака, можно сварить поленту накануне и оставить ее в холодильнике до утра.", "Пока полента остывает, приготовим ягодный кисель. У меня замороженная смесь ягод. На 1 литр воды достаточно 200 г ягод. В стакан отливаем немного воды из общего количества воды (1 л), разведем в ней 2 ст. ложки крахмала. Оставшуюся воду вливаем в сотейник, даем закипеть, далее всыпаем замороженные ягоды и варим около 5 минут с момента полного кипения. Затем ягоды отцеживаем, отвару даем закипеть еще раз, добавляем в сотейник 2 столовые ложки сахара и вливаем тонкой струйкой разведенный крахмал. Доводим до кипения. Кисель готов.", "Из остывшей поленты можно вырезать различные фигуры на свой вкус. Я вырубкой для печенья сделала звездочки. В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем звездочки с двух сторон.", "Теперь остается только положить звездочки из рисовой поленты в тарелку и залить их ягодным киселем. Блюдо готово." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088183_98010-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/19/3088174_98348-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/42/3088185_57098-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/42/3088186_76425-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/58/3088193_41780-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/58/3088194_54328-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/01/3088202_61166-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/00/3088200_70693nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак" ]

[ "завтрак", "каша", "детям" ]

[ "кисло-сладкий", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7, "fats": 0.5, "kcal": 34, "protein": 0.5 }, "Готового блюда": { "carb": 135.1, "fats": 10.1, "kcal": 655.6, "protein": 10.3 }, "Порции": { "carb": 45, "fats": 3.4, "kcal": 218.5, "protein": 3.4 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пироги" ]

[ { "count": "550 г", "name": "Тесто дрожжевое" }, { "count": "6 шт", "name": "Сосиска" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": " по вкусу", "name": "Специи" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сливки" }, { "count": " по вкусу", "name": "Кунжут" } ]

[ "Приготовить начинку. Овощи вымыть, почистить.", "На растительном масле обжарить лук, 3-4 минуты, огонь средний.", "Добавить морковь, жарить, помешивая 5 минут.", "Добавить резанный перец, обжарить ещё 3 минуты, посолить, заправить специями по вкусу.", "Начинку остудить.", "Заранее приготовить тесто, я часть муки заменяю на цельнозерновую.", "Тесто разделить на 11 одинаковых частей, подкатать в колобки, накрыть, оставить на 10 минут.", "Срсиски разрезать пополам.", "Колобок теста раскатать, положить 1,5 ч. л. начинки, на неё сосиску.", "Таким образом сформовать все заготовки.", "Духовку включить на разогрев.", "В огнеупорную форму постелить пергамент, разложить заготовки. Накрыть, оставить на расстойку, 25-30 минут.", "Расстоявшийся пирог смазать смесью желтка со сливками, посыпать кунжутом.", "Выпекать при 180-190 градусах, 30-40 минут, до желаемого румянца. Слегка остудить.", "Пирог легко делится на порции." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/30/3087912_14201-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/30/3087913_61677-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/30/3087914_56114-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/30/3087915_69518-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/35/3087918_91233-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/35/3087919_10766-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/35/3087920_61595-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/35/3087921_41664-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/47/3087926_46509-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/41/3087924_11922-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/47/3087928_14876-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/47/3087929_81932-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/53/3087937_57413-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/08/52/3087933_62140nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/52/3087934_57535nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/53/3087935_60279nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/08/53/3087936_66590nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/59/3088198_92427nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/58/3088197_33566nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На ужин", "На горячее" ]

[ "перекус", "выпечка", "детям", "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "колбасный", "овощной", "хлебный", "печеный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 26.8, "fats": 11.2, "kcal": 216.4, "protein": 5.4 }, "Готового блюда": { "carb": 305.2, "fats": 127.3, "kcal": 2466.8, "protein": 61.2 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/156704/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/112330/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/169999/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152623/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/4564/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/57779/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/1463/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/170285/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/15985/" ]

[ "Каши", "Каши на молоке" ]

[ { "count": "90 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "300 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "300 мл", "name": "Вода" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Отмеряем необходимое количество рисовой поленты.", "Смешиваем в сотейнике молоко с водой, солим по вкусу.", "Варим поленту. Доводим молочную смесь до кипения. Постоянно помешивая, постепенно, непрерывной тонкой струйкой всыпаем поленту. Варим при постоянном помешивании 10 минут. Снимаем сотейник с огня добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.", "Горячую поленту перекладываем в тарелку, посыпаем натертым сыром. На поленту сверху кладем жареное яйцо с жидким желтком. Перчим по вкусу.", "Сытный и вкусный завтрак готов." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/12/3088223_87087-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/12/3088224_94563-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/12/3088225_66502-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/12/3088226_58913-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/12/3088227_69459-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/15/3088229_37332nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак" ]

[ "второе", "завтрак" ]

[ "сырный", "рисовый", "яичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.2, "fats": 5.1, "kcal": 72.2, "protein": 4.2 }, "Готового блюда": { "carb": 17.7, "fats": 40.5, "kcal": 570.4, "protein": 32.9 }, "Порции": { "carb": 8.9, "fats": 20.3, "kcal": 285.2, "protein": 16.5 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Слойки" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Тесто слоеное" }, { "count": "4 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "120 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "120 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" } ]

[ "Для рецепта нужна вкусная ветчина из мяса.", "У меня из индейки.", "Тесто слегка раскатать. Надрезать ножом по краю тесто не до конца, выделив будущие бортики слоек.", "Присыпать тёртым сыром середину.", "Дальше выложить ломтики ветчины.", "Края ветчины слегка загнуть. Края слоек смазать молоком.", "Отправить в разогретую духовку.", "У меня дрожжевое тесто, я дала расстояться 5 минут, затем выпекала при 200 градусах.", "Выпекать до полуготовности. Затем сверху разбить яйцо. Удобнее сначала выложить желток, затем распределить белок." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088231_76672-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088232_98925-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088233_11204-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088234_71350-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088235_80883-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/19/3088248_76393nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/24/3088237_51726nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник" ]

[ "перекус", "духовка" ]

[ "ветчинный", "яичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 19, "fats": 15.4, "kcal": 253.6, "protein": 10.8 }, "Готового блюда": { "carb": 163.1, "fats": 132.1, "kcal": 2180.6, "protein": 93 }, "Порции": { "carb": 40.8, "fats": 33, "kcal": 545.2, "protein": 23.3 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/4126/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/84592/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/24166/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89243/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/74861/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179098/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/35977/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155475/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/42027/" ]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Творожные десерты" ]

[ { "count": "180 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1/2 стак.", "name": "Хлопья овсяные" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Мед" }, { "count": "2 шт", "name": "Печенье" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сироп фруктовый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Ванилин" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Пюре ягодное" } ]

[ "Подготовить ингредиенты.", "Печенье растолочь ступкой, добавить 1 ст. ложку овсяных хлопьев и 1 ч. л. апельсинового сиропа.", "Смешать творожный сыр, остальные хлопья (2-3 ст. ложки), сметану, ванилин и мёд.", "Разложить крошку из печенья и овсянки по стаканчикам.", "Следом творожную массу аккуратно выложить двумя ложками.", "Сразу протереть края баночки полотенцем, если где-то мазнули." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/23/17/3081573_61496-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/23/17/3081574_91852-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/23/17/3081575_64090-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/23/17/3081576_66716-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/23/17/3081577_98333-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/23/17/3081572_80798nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "быстро" ]

[ "творожный", "медовый", "ванильный", "овсяный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 33, "fats": 13, "kcal": 279, "protein": 8.5 }, "Готового блюда": { "carb": 142.1, "fats": 55.7, "kcal": 1199.9, "protein": 36.4 }, "Порции": { "carb": 47.4, "fats": 18.6, "kcal": 400, "protein": 12.1 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Паштеты" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Индейка" }, { "count": "2 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "20 г", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Специи" } ]

[ "Для приготовления мясного паштета подготовьте необходимые ингредиенты. Можно взять любую часть индейки. Я буду готовить из мясных медальонов Индилайт.", "Мясо выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Снимайте пенку, которая будет появляться.", "Затем добавьте в кипящий бульон очищенную луковицу и немного соли. Варите мясо 15-20 минут на небольшом огне.", "В это время очистите вторую луковицу и мелко её нарежьте. Обжарьте лук с добавлением растительного масла, чтобы он начал золотиться.", "Готовое мясо выложите в измельчитель. Добавьте к нему обжаренный лук.", "Добавьте сливочное масло. По вкусу добавьте соль и специи. Закройте крышкой и измельчите.", "Добавляйте в мясную массу бульон, чтобы получить необходимую консистенцию. Учитывайте, что паштет еще немного застынет после холодильника.", "Готовый паштет переложите в чашу и закройте пищевой пленкой. Уберите в холодильник на ночь.", "Готовый паштет можно намазать на гренки и подать к столу в качестве закуски. Такие бутерброды будут красиво смотреться на праздничном столе.", "Можно подать такие бутерброды на завтрак или положить в баночку и взять с собой на работу или на учебу. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/17/3088301_60532-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/17/3088302_22514-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/17/3088303_85022-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/17/3088304_31900-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/19/3088306_27311-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/19/3088307_31978-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088309_70577-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088310_70950-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088311_30370-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088312_79829-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска", "завтрак", "перекус" ]

[ "мясной", "соленый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.1, "fats": 16.6, "kcal": 217.9, "protein": 14.5 }, "Готового блюда": { "carb": 19.2, "fats": 101, "kcal": 1328.9, "protein": 88.7 }, "Порции": { "carb": 6.4, "fats": 33.7, "kcal": 443, "protein": 29.6 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/83016/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/24753/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123572/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/81498/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/115836/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134894/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/158389/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/25705/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/141037/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/63237/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/32634/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/127783/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пироги" ]

[ { "count": "50 мл", "name": "Простокваша" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сода" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" }, { "count": "50 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Коньяк" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Корица" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахарная пудра" } ]

[ "Готовим продукты для пирога. Все продукты вымеряны и взвешены. В рецепте использую кукурузную поленту ТМ Bravolli. Если нет простокваши, то её замените на любую кисломолочную продукцию. В посуду с простоквашей добавляем соду, соединяем венчиком и ждём реакцию на кислую среду. Сода погасится в простокваше.", "Для приготовления теста я использую ручной венчик и силиконовую лопатку. Масло сливочное нужно растопить любым способом вами доступным. Я это делаю в СВЧ 30 секунд при мощности 800. В посуду разбиваем яйцо и выкладываем сахар, соединяем. Далее - очередь поленты. Перемешиваем и даём постоять минут 10. Пусть полента разбухнет. Просеиваем муку и добавляем щепотку соли, перемешиваем. Выливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Яблоко нарезаем небольшим кубиком. Отправляем в тесто и силиконовой лопаткой вымешиваем так, чтобы каждая долька яблока обволоклась. Наливаем коньяк. Выпечка: пироги, печенье, торты, кексы при добавлении коньяка получаются более рыхлыми, ароматными, на них образуется рыхлая корочка. Я для выпечки использую силиконовую форму D-20 см и высотой-5 см. Перед тем как выложить тесто, я её всегда обливаю водой. Выкладываем тесто, аккуратно разравниваем верх и ставим в разогретую духовку до Т-180 С на 40 минут. Выпекаем, духовку не открываем первые 30 минут, пирог хорошо поднимется и схватится. Проверяем его на \"сухую лучину\". Если тесто к ней не пристаёт и она остаётся сухой, то пирог готов. Мне хватило 35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.", "Вынимаем пирог. Вот такой красивый и ароматный. Даём ему немного остыть в форме.", "Извлекаем его легко из формы на что-то для подачи. Я выложу пирог на круглую деревянную доску. Смешиваем корицу с сахарной пудрой и присыпаем верх пирога.", "Сразу говорю, что пирог резала ещё тёплым. Пирог воздушный и рыхлый, от яблок немного влажный, но не критично. Кусочек пирога в разрезе. \"Фас\"!", "\"Профиль\"!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/18/3088244_17154-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/18/3088245_97447-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/18/3088246_47907-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/21/3088250_54154-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/21/3088251_80181-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/21/3088252_49588-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/26/3088254_32037nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/27/3088255_54249nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/27/3088256_87464nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт" ]

[ "выпечка", "пирог", "десерт", "чаепитие", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин", "гости" ]

[ "сладкий", "коричный", "пшеничный", "кукурузный", "яблочный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 36.3, "fats": 9.2, "kcal": 250.5, "protein": 3.5 }, "Готового блюда": { "carb": 203.4, "fats": 51.6, "kcal": 1402.7, "protein": 19.5 }, "Порции": { "carb": 33.9, "fats": 8.6, "kcal": 233.8, "protein": 3.3 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из мяса" ]

[ { "count": "800 г", "name": "Индейка" }, { "count": "4 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Перец черный" } ]

[ "Подготовьте необходимые ингредиенты. Я использовала вырезку из индейки ТМ \"Индилайт\". Также вполне подойдёт и грудка индейки. Важно, чтобы кусочки мяса были ровными и цельными.", "Филе вырезки индейки я разделила на 3 одинаковые кусочка. Далее соединяем соль, чёрный молотый перец, паприку, выдавливаем половину чеснока. Мясо нужно промыть под холодной проточной водой и просушить бумажными полотенцами.", "Далее нужно тщательно натереть мясо пряной смесью. Выкладываем мясо в форму, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 24 часа. За это время мясо пустит сок, сливать его не нужно. Через сутки, мясо промываем под холодной проточной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Чеснок измельчаем, натираем им мясо и небольшим количеством чёрного молотого перца.", "Заворачиваем мясо в чистую марлю или вафельное полотенце и отправляем в холодильник ещё на 24 часа. По прошествии суток мясо готово — его можно тонко нарезать и подать к столу.", "Но всё же лучше довести дело до конца и мясо еще немного подвялить. Для это мясо оберните в марлю (можно использовать ту же, которой накрывалось мясо при мариновании). С помощью верёвки, большой скрепки или зажимов прихватите кулёчки с мясом и повесьте в проветриваемом помещении (балкон) еще на 2-3 суток. Идеально, если присутствует небольшой сквозняк. Фото, возможно, слишком \"домашние\", извините. Фотографировала буквально перед уходом на работу, с первыми лучами осеннего света.", "Ну вот, прошло 3 дня пребывания на балконе. Получилось настоящее вяленое мясо! Специй, соли достаточно. Не смотря на нежную структуру, мясо отлично нарезается на достаточно тонкие кусочки.", "Это невероятно вкусно! Такое вяленое мясо отлично подойдёт для перекуса и вкусных бутербродов. Приятного вам аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/06/04/3087094_81033-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/06/15/3087095_46606-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/47/3087539_65949-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/07/47/3087540_71754-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/50/3088049_11878-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/38/3088043_98555-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/29/3088102_67918-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На закуску", "На полдник", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "перекус", "закуска", "праздничный", "праздник" ]

[ "мясной", "пряный", "острый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.6, "fats": 10, "kcal": 176.9, "protein": 18.4 }, "Готового блюда": { "carb": 35.1, "fats": 97.8, "kcal": 1733.6, "protein": 180.2 }, "Порции": { "carb": 1.2, "fats": 3.3, "kcal": 57.8, "protein": 6 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/116735/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89405/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/148020/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/136140/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/168975/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/161787/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134349/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/86768/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/21626/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/163352/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/36874/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/95869/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Открытый бутерброд" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "40 г", "name": "Колбаски" }, { "count": "8 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": null, "name": "Приправа" }, { "count": " по вкусу", "name": "Кетчуп" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "200 г", "name": "Моцарелла" }, { "count": null, "name": "Шнитт-лук" }, { "count": " по вкусу", "name": "Маслины" } ]

[ "Берем ломтики тостового хлеба и разрезаем его вертикально на две части.", "Выкладываем нарезанные ломтики хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки в форме \"круга\" внахлёст друг на друга.", "Растопите сливочное масло добавьте в него приправу \"томаты с чесноком\", всё хорошо перемешайте и этой смесью смажьте каждый кусочек хлеба.", "Затем смажьте хлеб кетчупом.", "Половинку репчатого лука мелко нарежьте и посыпьте им кусочки хлеба.", "На крупной терке натрите 150 грамм моцареллы и также присыпьте кусочки хлеба.", "Для горячих бутербродов я использовала три вида колбасы ТМ \"Индилайт\": колбасу вареную с филе индейки, варено-копченый сервелат Амбер и колбаски из индейки классик.", "Всю приготовленную колбасу нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху на моцареллу.", "Маслины нарежьте на колечки и выложите между ломтиками колбасы, а сверху нарвите кусочками оставшеюся моцареллу (50 гр.). Ставим выпекаться при температуре 180 градусов, на 10 минут.", "Горячие бутерброды \"А-ля пицца с колбасой Индилайт\" готовы." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/50/3088287_21271-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/50/3088288_14793-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088291_87145-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088292_15983-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/59/3088295_50111-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/59/3088296_33701-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/09/3088298_15797-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/09/3088299_30956-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/48/3088355_97932-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/48/3088356_97261-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/54/3088363_17872nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/56/3088369_40731nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "бутерброд", "перекус" ]

[ "хлебный", "колбасный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 15.3, "fats": 16.8, "kcal": 245.5, "protein": 10.4 }, "Готового блюда": { "carb": 119.4, "fats": 131.4, "kcal": 1915.2, "protein": 81 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142215/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/62711/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/4116/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/45458/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/119881/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129155/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/136671/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171234/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171070/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/57023/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/44717/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/52318/" ]

[ "Закуски", "Закуски из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "1 шт", "name": "Нори" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Ветчина" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр творожный" } ]

[ "Огурец хорошо помыть, нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки. Разложить на пищевой пленке внахлест друг на друга.", "Промакнуть огурцы салфеткой 2-3 раза, чтобы убрать лишнюю жидкость.", "На огурцы положить лист нори.", "Поверх нори разложить ветчину ТМ Индилайт.", "По верхнему краю распределить творожный сыр.", "Свернуть в плотный рулет, помогая пищевой плёнкой." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088358_48086-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088359_59429-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088360_56057-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/55/3088365_68594-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/55/3088366_57129-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/55/3088367_44212-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/02/3088374_79410nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/57/3088371_39938nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/03/3088375_73923nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска", "перекус", "полдник" ]

[ "огуречный", "ветчинный", "творожный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.8, "fats": 10.5, "kcal": 126.7, "protein": 6.5 }, "Готового блюда": { "carb": 4.2, "fats": 24.1, "kcal": 291.5, "protein": 14.9 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/79991/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134543/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/29176/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/96996/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142386/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/143258/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104063/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/33169/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166526/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/103497/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/98182/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/17438/" ]

[ "Десерты", "Мороженое" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "150 г", "name": "Йогурт" }, { "count": "1..2 ст. л.", "name": "Мед" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Лаванда" }, { "count": "2..3 шт", "name": "Инжир" } ]

[ "Продукты для мороженого. Лаванда у меня нынче своя насушена!", "1.\tВсе очень просто, даже блендер не нужен. Выложите в миску творожный сыр Хохланд, мед и йогурт. Добавьте растетртую в ладонях сушеную лаванду. Старайтесь без палочек! Перемешайте.", "2.\tА теперь венчиком хорошо взбейте до пушистости. Здесь можно и остановиться и наслаждаться нежным кремовым десертом.", "3.\tНо я пошла дальше. У меня ж новые формочки! Кто ж меня остановит! В формочки для эскимо выложите тонкие ломтики инжира. Толстые краешки и прочие неровности сразу съешьте! В этом году инжира уже не будет. Разложите крем в формочки, сверху добавьте еще инжира и заморозьте в течении минимум двух часов. Перемешивать мороженое не нужно, кристаллы не образуются.", "4.\tГотовое мороженое извлеките из формочек. Волшебным образом и фон изменился. Прошляпила.)))", "5.\tПри подаче мороженое можно дополнительно полить медом или лавандовым сиропом. Мне и так хорошо было!", "Вкусно и нежно!", "Тает очень медленно, так что можно наслаждаться не спеша." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088333_47785-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088334_33763-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088335_96460-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088336_97971-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088337_89929-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088338_68498-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088339_14766-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088340_88950-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "На ужин", "На десерт", "Неожиданные гости", "На закуску", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты", "Для беременных и кормящих" ]

[ "десерт", "мороженое", "детям", "праздник", "гости" ]

[ "нежный", "кисло-сладкий", "сливочный", "медовый", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 24.6, "fats": 8.4, "kcal": 198.8, "protein": 6 }, "Готового блюда": { "carb": 120.3, "fats": 41.1, "kcal": 974.3, "protein": 29.3 }, "Порции": { "carb": 24.1, "fats": 8.2, "kcal": 194.9, "protein": 5.9 } }

[]

[]

[ "Заготовки", "Варенье" ]

[ { "count": "1.5 л", "name": "Облепиха" }, { "count": "350 г", "name": "Клюква" }, { "count": "1 кг", "name": "Сахар" } ]

[ "Банки заранее подготовить: вымыть, простерилизовать и охладить.", "Отделить ягоды облепихи от веточек и листьев.", "Затем ягоды вымыть, дать стечь воде и пропустить через соковыжималку. Отмерить 1.5 л сока и поместить в кастрюлю.", "350 г клюквы вымыть, дать стечь воде и измельчить блендером. По желанию можно протереть через сито, я оставила так, в измельчённом виде.", "Соединить клюкву и облепиховый сок.", "Добавить сахар и хорошо перемешать. Оставить на некоторое время, чтобы сахар хорошо растворился.", "Затем распределить по банкам." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/26/52/3072063_23460-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/26/40/3072048_11030-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/26/40/3072049_76454-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/26/40/3072050_88096-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/26/40/3072051_75603-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/26/40/3072052_64806-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023sep/26/08/3072042_59474nothumb500.jpg", "/data/cache/2023sep/26/09/3072043_14913nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "заготовка", "чаепитие" ]

[ "клюквенный", "ягодный", "облепиховый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 75.6, "fats": 0, "kcal": 301.6, "protein": 0.1 }, "Готового блюда": { "carb": 1020.8, "fats": 0, "kcal": 4071, "protein": 1.8 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/78114/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166233/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/48878/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/161662/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/111844/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/68899/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/165959/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/143523/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/78992/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Свекла" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "150 г", "name": "Абрикос" }, { "count": "2 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сметана" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Свёклу и морковь заранее отварить, охладить и очистить.", "Свёклу и морковь натереть на крупной тёрке. Абрикосы мелко нарезать.", "Соединить подготовленные продукты. Посолить и поперчить по щепотке, или по вкусу.", "Печёные яблоки очистить, мякоть натереть на мелкой тёрке.", "К яблокам добавить сметану, соус перемешать и заправить салат.", "Хорошо перемешать. Переложить в салатницу и подавать." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/16/3088450_38195-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/20/3088452_10134-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/26/3088455_72400-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088459_49772-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088460_41049-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088461_12797-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/34/3088463_60158nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "овощной", "свекольный", "морковный", "фруктовый", "яблочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.3, "fats": 2.4, "kcal": 62.6, "protein": 1.1 }, "Готового блюда": { "carb": 67.6, "fats": 17.6, "kcal": 457.3, "protein": 7.8 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/168737/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/44558/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162692/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175536/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176333/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145807/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/148629/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/124263/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/117707/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/126062/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146144/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/102370/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из рыбы и морепродуктов", "Горячие блюда из рыбы" ]

[ { "count": "250 г", "name": "Форель" }, { "count": "60 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "40 мл", "name": "Вода" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Специи" }, { "count": "7 шт", "name": "Смесь перцев" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 шт", "name": "Баклажан" }, { "count": "1 шт", "name": "Цуккини" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Продукты.", "Форель промыть, обсушить бумажным полотенцем.", "Для соуса в творожный сыр выложить сушеные \"Итальянские травы\", горошины смеси перцев, соль.", "Влить теплую кипяченую воду, размешать. Получится полугустой соус. Воды можно добавить меньше или больше.", "Выложить стейк в огнеупорную посуду. Полить стейк получившимся соусом. Распределить соус по стейку, чтобы равномерно пропитался. Оставить на 20 минут. Запечь форель 20-25 мину при 190 С.", "Вынуть из духовки.", "Форель можно подать с любым гарниром. Я выбрала запеченные овощи. Для гарнира лук нарезать дольками, баклажан - ломтиками.", "Перец разрезать на 4 части, цуккини - ломтиками.", "Выложить на противень с бумагой для выпечки. Полить растительным маслом.", "Запекать 25-30 минут при 180 С. Вынуть из духовки. Выложить на тарелку. Приятного ужина!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/40/3088468_63832-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/41/3088469_32596-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/42/3088475_75819-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/44/3088485_12474-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088494_92466-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088498_24514-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/53/3088512_56602-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088518_19640-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/56/3088522_36905-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/56/3088523_61667-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/59/3088530_57483nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "горячее", "обед", "ужин" ]

[ "рыбный", "нежный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 22.7, "fats": 3.5, "kcal": 129.1, "protein": 6.9 }, "Готового блюда": { "carb": 464.8, "fats": 70.9, "kcal": 2645.8, "protein": 141.5 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Паста" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Рожки" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "250 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "10 шт", "name": "Помидоры черри" }, { "count": "100 г", "name": "Колбаски" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Перец черный" } ]

[ "Для приготовления макарон, подготовьте все необходимые ингредиенты.", "Макароны отварите в течение 5 минут, с момента закипания и откиньте на дуршлаг.", "Два вида сыра -сливочный ТМ \"Хохланд\" и твердый, натрите на терке. Охотничьи колбаски нарежьте на небольшие части.", "Сливки смешайте с натертым плавленным сыром ТМ \"Хохланд\" Сливочный, добавьте соль и перец по вкусу и все перемешайте.", "Отваренные макароны перемешайте с нашинкованной колбаской.", "Сверху разложите помидоры черри и все залейте сливочной смесью.", "Сверху все присыпьте твердым сыром.", "Запекайте в разогретой до 170* духовке, минут 20." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088513_18463-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088514_47101-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088515_34349-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088516_33575-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/09/52/3088508_17145nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/53/3088509_75184nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/09/53/3088511_51800nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее", "Неожиданные гости", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "гости", "перекус" ]

[ "сырный", "сливочный", "колбасный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.5, "fats": 16.6, "kcal": 199.5, "protein": 6 }, "Готового блюда": { "carb": 56.8, "fats": 146, "kcal": 1755.4, "protein": 52.7 }, "Порции": { "carb": 28.4, "fats": 73, "kcal": 877.7, "protein": 26.4 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Горячие блюда в горшочках" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Свинина" }, { "count": "1 упак.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "500 г", "name": "Картофель" }, { "count": "2 шт", "name": "Морковь" }, { "count": null, "name": "Капуста белокочанная" }, { "count": "300 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Специи" } ]

[ "Вес всех продуктов указан ориентировочно. Всё зависит от размеров горшочков и ваших предпочтений.", "Я всегда на дно выкладываю картофель, хотя, многие, знаю, кладут первым слоем мясо.", "Поверх добавляем морковь, нарезанную на четвертинки. Солим.", "Добавляем по треугольничку сыра и выкладываем сверху мясо.", "Последним слоем добавляем капусту (советую её не исключать) и 1-2 треугольничка сыра.", "Добавляем специи и воду (около 100-150 мл. в каждый горшочек).", "Отправляем в разогретую до 180* духовку на 1,5 часа. Я люблю чтобы овощи были очень мягкими, как и само мясо.", "Перед подачей обязательно перемешиваем.", "Сыр придаёт такой интересный вкус готовому блюду!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088545_45443-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088546_88237-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088547_89463-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088548_78743-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088549_87888-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088550_55906-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088551_30537-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/16/3088552_22325-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "мясной", "картофельный", "капустный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.4, "fats": 7.4, "kcal": 122.3, "protein": 7.8 }, "Готового блюда": { "carb": 118.3, "fats": 136.4, "kcal": 2262, "protein": 143.6 }, "Порции": { "carb": 39.4, "fats": 45.5, "kcal": 754, "protein": 47.9 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Паста" ]

[ { "count": "1 упак.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": null, "name": "Макаронные изделия" }, { "count": "50 г", "name": "Томаты вяленые" }, { "count": "8 ломт.", "name": "Карбонад" } ]

[ "Если у вас остались отварные макароны с ужина, например, то время приготовления становится просто молниеносным.", "Если нет, отвариваем макароны и надеваем их на шпажки. Создаём основу для наших мини-пицц.", "Поверх выкладываем ломтики сыра, разрезанные пополам.", "Добавляем мясную составляющую, у меня был карбонат (можно менять начинки на любое мясо, мясные продукты и тем самым получать новый вкус).", "Поверх выкладываем вяленые томаты.", "Отправляем всё в разогретую до 200* духовку, на десять минут.", "Можно прогреть это всё в микроволновке (тогда время приготовления сократится в разы))).", "❤" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088519_67843-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/54/3088520_15049-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/57/3088524_33435-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/59/3088533_39610-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/59/3088534_63027-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/59/3088535_51433-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "перекус", "детям" ]

[ "томатный", "сырный", "пикантный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.9, "fats": 10.3, "kcal": 196.2, "protein": 20.1 }, "Готового блюда": { "carb": 21.8, "fats": 38.1, "kcal": 726, "protein": 74.3 }, "Порции": { "carb": 10.9, "fats": 19.1, "kcal": 363, "protein": 37.2 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Мед" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Перец чили" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Специи" } ]

[ "Смешиваем все ингредиенты для заправки (регулируйте под собственный вкус).", "Добавляем творожный сыр и тщательно перемешиваем вилкой.", "Помидоры и лук нарезаем тонкими полукольцами.", "Заправляем салат сразу перед подачей.", "Для быстрого перекуса очень удачный вариант))", "❤" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/48/3088495_42811-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/48/3088496_28280-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088500_42093-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088501_77606-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088502_10383-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/49/3088503_75442-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "На обед", "На ужин", "Неожиданные гости" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "перекус", "салат" ]

[ "томатный", "луковый", "творожный", "сливочный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7, "fats": 11.2, "kcal": 137.2, "protein": 2.1 }, "Готового блюда": { "carb": 31.6, "fats": 50.4, "kcal": 617.6, "protein": 9.5 }, "Порции": { "carb": 15.8, "fats": 25.2, "kcal": 308.8, "protein": 4.8 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Гарнир", "Макаронные изделия" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Каннеллони" }, { "count": "300 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "300 г", "name": "Индейка" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "3 веточ.", "name": "Укроп" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Перец черный" }, { "count": "150 г", "name": "Сыр твердый" } ]

[ "Для приготовления паккери, подготовьте все необходимые ингредиенты.", "Приготовьте фарш из филе индейки, луковицы и зубчика чеснока.", "Добавьте соль, перец, нашинкованный укроп и плавленный сыр ТМ \"Хохланд\"и все перемешайте.", "Фарш переложите в кондитерский мешок и нафаршируйте паккери.", "Для заливки, смешайте сливки, яйцо и присолите по вкусу.", "В форму для запекания, уложите нафаршированные паккери и залейте сливочной смесью.", "Сверху присыпьте половиной натертого сыра.", "Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 170* духовку, примерно минут на 50.", "Через время, фольгу снимите, посыпьте оставшимся сыром и поставьте обратно в духовку еще минут на 10, для образования сырной корочки." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088561_17218-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088562_96552-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088563_34506-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088564_29796-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088565_71978-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088566_55317-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/34/3088567_75955-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/33/3088558_60393nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/33/3088559_76103nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/33/3088560_58129nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "На ужин", "На горячее" ]

[ "обед", "ужин", "горячее", "гости", "праздник" ]

[ "мясной", "сливочный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 14.7, "fats": 15.4, "kcal": 247.4, "protein": 11.9 }, "Готового блюда": { "carb": 179.1, "fats": 187.8, "kcal": 3018.1, "protein": 144.6 }, "Порции": { "carb": 44.8, "fats": 47, "kcal": 754.5, "protein": 36.2 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд", "Американская" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Индейка" }, { "count": "4 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "4 шт", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Лук-шалот" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Уксус" } ]

[ "Для приготовления берём филе индейки, режем тонкими полосками. У меня - филе грудки индейки \"Индилайт\".", "На сковороду наливаем масло, кладём индейку, обжариваем на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки. Солим. Убираем со сковороды.", "Берём репчатый, красный и зелёный лук. По желанию ещё лук-шалот. Чистим. Режем стрелками или тонкими полукольцами, зелёный лук - колечками.", "На сковороду добавляем ещё растительное масло, кладём репчатый лук (и лук шалот), обжариваем до золотистости, добавляем уксус. Убираем со сковороды.", "Смешиваем вместе все виды лука.", "Берём тостовый хлеб, кладём на него пластинку хорошо плавящегося сыра.", "На сыр кладём луковую смесь.", "Далее кладём обжаренную индейку.", "На индейку ещё пластинку сыра.", "Закрываем ломтиком хлеба.", "На горячую сковороду кладём сливочное масло. Кладём сэндвич. Готовим на среднем огне около 3 минут, пока сыр внизу не расплавится, а хлеб не подрумянится. Затем переворачиваем сэндвич на другую сторону. Готовим еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.", "Снимаем сэндвич со сковороды, разрезаем пополам при подаче. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/01/3088593_68869-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/02/3088594_44946-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/02/3088595_58307-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/04/3088596_57011-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/05/3088597_49232-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/06/3088598_21959-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/07/3088600_16245-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/08/3088601_72156-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/08/3088602_88379-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/09/3088603_85708-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/09/3088604_48306-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/12/3088606_53690-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/13/3088607_74046nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "полдник", "перекус", "пикник", "закуска" ]

[ "хлебный", "куриный", "луковый", "сырный", "насыщенный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 10.8, "fats": 9.7, "kcal": 165.3, "protein": 8.9 }, "Готового блюда": { "carb": 93.2, "fats": 83.8, "kcal": 1421.6, "protein": 76.5 }, "Порции": { "carb": 46.6, "fats": 41.9, "kcal": 710.8, "protein": 38.3 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178809/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178812/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176819/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178771/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178816/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/101030/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/75779/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/75770/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/75897/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142292/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175460/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/37873/" ]

[ "Десерты", "Торты", "Бисквитный торт" ]

[ { "count": "125 г", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "88 г", "name": "Сахар" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "25 г", "name": "Крахмал кукурузный" }, { "count": "1/5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Ванилин" }, { "count": "300 мл", "name": "Вода" }, { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "50 г", "name": "Шоколад темный" }, { "count": "25 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1/8 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "300 мл", "name": "Вода" }, { "count": "50 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "35 г", "name": "Сахар" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Цедра лимона" }, { "count": "25 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "275 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "50 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "25 г", "name": "Сахар" }, { "count": "25 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Ванилин" }, { "count": "225 мл", "name": "Сироп абрикосовый" }, { "count": "150 г", "name": "Абрикос" }, { "count": "15 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Агар-агар" }, { "count": " по вкусу", "name": "Стружка кокосовая" } ]

[ "Приготовьте бисквит (у меня от Луки Монтерсино). Просейте трижды муку с крахмалом, ванилином и солью. Разогрейте духовку до 180*С.", "Смешайте яйца и сахар в небольшой кастрюльке с толстым дном (при нагревании сахар не даст яйцам свернуться). Поставьте на медленный огонь и, постоянно помешивая, доведите яичную смесь до температуры 45*С (именно при этой температуре яичная масса максимально вбирает воздух). Если у вас термометра нет (как и у меня), то нужно нагревать яичную смесь 1,5-2 минуты, затем попробовать капнуть на руку - должно быть приятно горячо.", "Сразу снимите кастрюльку с огня, перелейте содержимое в миску для взбивания или кухонный комбайн (я уже не переливаю, взбиваю прямо в кастрюльке) и взбивайте на максимальной скорости несколько минут, до образования пушистой консистенции, т. е. когда струйка, стекающая с венчика, оставляет след на поверхности массы.", "Осторожно, в несколько приемов добавьте сухие ингредиенты в яичную массу, каждый раз перемешивая снизу вверх.", "Разъемную форму для выпечки (у меня 17 см) слегка смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой. Я еще выстелила дно бумагой для выпечки. Осторожно влейте бисквитную массу. ВАЖНО не разравнивать и не стучать формой по столу. Можно лишь слегка наклонить саму форму, чтобы тесто равномернее распределилось.", "Выпекайте бисквит в разогретой духовке 15-18 минут до готовности (проверить можно деревянной шпажкой - она должна быть сухой).", "Бисквит остудите в форме, затем аккуратно выньте и разрежьте на 3 коржа. Высота бисквита у меня 4,5 см.", "Нижний корж выложите в кольцо для сборки торта. Для лучшего извлечения торта из кольца воспользуйтесь пищевой пленкой, вставьте на полоски разрезанный файл или ацетатную пленку.", "Приготовьте шоколадный крем. В воду добавьте чечевично-злаковую поленту, доведите до кипения, постоянно помешивая, варите 15 минут.", "Снимите с огня, добавьте сахар, поломанный на кусочки шоколад и соль. Перемешайте.", "Выложите крем на корж, разровняйте. Накройте средним коржом, слегка прижмите.", "Приготовьте лимонный крем. В воду добавьте кукурузную поленту, доведите до кипения, постоянно помешивая, варите 5 минут.", "Снимите с огня, добавьте сливочное масло, сахар, лимонную цедру и сок. Перемешайте.", "Выложите крем на средний корж. Накройте верхним коржом, слегка прижмите.", "Приготовьте ванильный крем. В молоко добавьте рисовую поленту, доведите до кипения, постоянно помешивая, варите 10 минут.", "Снимите с огня, добавьте сливочное масло, сахар и ванилин. Перемешайте.", "Выложите крем на верхний корж, разровняйте.", "Приготовьте желе. В сироп добавьте агар-агар и сахар, помешивая, доведите до кипения, кипятите на небольшом огне 2 минуты (или как указано на упаковке с агар-агаром). Снимите с огня, добавьте лимонный сок, перемешайте.", "Половинки абрикос окуните в приготовленное желе и аккуратно выложите на почти застывший рисовый крем. Затем аккуратно залейте сверху желе. Уберите торт в холодильник не менее чем на 8 часов или до подачи." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088316_98721-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088317_11534-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088318_59557-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088319_40945-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088320_50827-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088321_82023-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088322_53085-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/31/3088323_32598-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/33/3088326_17110-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/33/3088327_50757-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/33/3088328_40326-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/33/3088329_39932-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/33/3088330_35943-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/33/3088331_26386-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088342_37769-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088343_11433-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088344_29195-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088345_59430-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/34/3088346_93838-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/03/3088616_26237nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/03/3088617_93665nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/04/3088618_62068nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/04/3088619_92598nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "День рождения", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "торт", "детям", "бисквит", "праздник" ]

[ "нежный", "шоколадный", "лимонный", "сливочный", "кукурузный", "рисовый", "необычный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 28.3, "fats": 4.4, "kcal": 158.3, "protein": 2 }, "Готового блюда": { "carb": 539.9, "fats": 84.5, "kcal": 3023.9, "protein": 38.3 }, "Порции": { "carb": 67.5, "fats": 10.6, "kcal": 378, "protein": 4.8 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из овощей" ]

[ { "count": "3 ст. л.", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Кефир" }, { "count": "250 г", "name": "Тыква" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Мука цельнозерновая" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соус" } ]

[ "3 ложки поленты залейте кефиром, перемешайте.", "Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте поленту с кефиром.", "Добавьте яйцо. Всыпьте муку, у меня цельнозерновая. Соль по вкусу.", "Хорошо размешайте, выкладывайте массу ложкой на разогретую с маслом сковороду.", "Обжаривайте драники с двух сторон до готовности." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/29/3088651_36549-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/29/3088652_61964-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/29/3088653_23937-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/29/3088654_96801-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/22/3088909_60801nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/29/3088650_53681nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На полдник" ]

[ "закуска", "жарить" ]

[ "овощной", "насыщенный", "жареный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 15.9, "fats": 2.2, "kcal": 100.1, "protein": 5.2 }, "Готового блюда": { "carb": 66.6, "fats": 9.2, "kcal": 420.6, "protein": 21.9 }, "Порции": { "carb": 22.2, "fats": 3.1, "kcal": 140.2, "protein": 7.3 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Фруктовые десерты" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Арбуз" }, { "count": "70 г", "name": "Виноград" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Пармезан" }, { "count": "8 шт", "name": "Перец розовый" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Тимьян" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": " по вкусу", "name": "Мед" } ]

[ "Смешать творожный сыр Hochland и натертый на мелкой терке пармезан. Из этой массы я буду делать кнели для салата.", "Из ломтиков арбуза вытащить косточки и нарезать небольшими кубиками.", "Если у вас виноград киш-миш (без косточек), то его можно оставить целым. Если виноград обычный, то придётся повозиться с косточками.", "В вазочку положить лист салата, порванный кусочками. И заполнить нарезанными ягодами.", "Сформировать двумя чайными ложками кнели и положить сверху ягод. Присыпать розовым перцем и листиками тимьяна.", "При желании полить мёдом или каким-нибудь сиропом. Но я не стала и так вкусно!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/44/3086406_39721-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/44/3086407_36238-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/44/3086408_63897-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/44/3086409_62911-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/05/40/3086392_42419nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/05/40/3086394_51464nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/05/41/3086395_30289nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/05/41/3086396_28079nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт", "Неожиданные гости" ]

[ "десерт", "салат", "перекус", "праздничный" ]

[ "арбузный", "виноградный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7.9, "fats": 5, "kcal": 94.3, "protein": 4.8 }, "Готового блюда": { "carb": 18.2, "fats": 11.6, "kcal": 217, "protein": 11 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из круп" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Рыба" }, { "count": "1000 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "3 шт", "name": "Перец душистый" }, { "count": "1 шт", "name": "Лист лавровый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "800 мл", "name": "Бульон" }, { "count": null, "name": "Капуста белокочанная" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "100 г", "name": "Капуста брюссельская" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Куркума" }, { "count": "0,25 ч. л.", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Зелень" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "В супе я буду использовать рисовую поленту ТМ Bravolli. Мне нужно для густоты и навара первого блюда всего 2 ст л.", "Помимо белокочанной капусты в супе я буду ещё использовать брюссельскую капусту. Она у меня замороженная. Я залью её холодной водой. Затем, когда она немного оттает, я срежу у кочанчиков выступающие кочерыжки.", "У меня был бульон из судака. Рыбу я люблю и возьму для супа этот бульон. Процежу в кастрюлю, поставлю на огонь. Когда закипит, выложу в него порезанную мелко морковь (не из бульона), картофель и белокочанную капусту. Лук не положу, он у меня варился в бульоне. Поварю минут 10 на минимальном огне под крышкой. Затем всыплю тонко рисовую поленту, постоянно мешая суп. Варим суп ещё минут 10. Отправляем в суп брюссельскую капусту и зелень: укроп и петрушку. Выкладываем куркуму и чёрный перец горошком, солим по вкусу, не забывая, что бульон был солёный. Просто досаливаем суп по вкусу. Варим суп до готовности ещё примерно 5 минут.", "За минуту, как снять суп с плиты, наливаем в него 1 ст л оливкового масла холодного отжима экстра вирджин. Снимаем с огня. Даём супу немного постоять.", "Подаём к обеду.", "Диетический, вкусный, полезный, сытный... О пользе супа можно говорить много. Это то, что нам сейчас необходимо поздней осенью! Я люблю густые супы. Если вам нужно пожиже, то добавьте бульона по вашему вкусу." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088674_63761-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088675_15377-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088676_20177-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/57/3088678_28463-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/57/3088679_42637-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/57/3088680_96487-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/01/3088683_86913nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/01/3088684_17570nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "Легкий", "На первое", "Специальное питание", "Для беременных и кормящих", "Для диеты", "Постное питание" ]

[ "суп", "первое", "обед", "детям", "диета", "диетический" ]

[ "капустный", "рисовый", "овощной", "рыбный", "насыщенный", "необычный", "пряный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.4, "fats": 1.6, "kcal": 41.4, "protein": 4.2 }, "Готового блюда": { "carb": 63.1, "fats": 43.1, "kcal": 1091.8, "protein": 111 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Суп-пюре" ]

[ { "count": "80 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "200 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "300 мл", "name": "Вода" }, { "count": "200 г", "name": "Креветки" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "0,2 ч. л.", "name": "Орех мускатный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Петрушка" } ]

[ "Подготовим необходимые для приготовления супа продукты. Креветки предварительно разморозим.", "Варим поленту. В кастрюле смешиваем сливки с водой. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения. Затем тоненькой равномерной струйкой при непрерывном помешивании всыпаем поленту. Варим, помешивая, около 20 минут. За несколько минут до готовности добавляем соль и немного мускатного ореха.", "Пока варится полента, занимаемся креветками. Растопим на сковороде сливочное масло, около минуты прогреем в нем зубчики чеснока, благодаря чесноку масло получит приятный чесночный вкус и аромат, который в дальнейшем передаст креветкам. Очищенные креветки обжариваем на медленном огне около 5 минут. Присаливаем.", "Полента готова. Снимаем кастрюлю с огня. Пробиваем погружным блендером до однородности. Густоту супа можно регулировать по своему вкусу при помощи горячей кипяченной воды.", "Сразу же разливаем суп по тарелкам, добавляем креветки и зелень по желанию (у меня петрушка). Крем - суп готов." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/02/3088695_10780-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/02/3088696_44767-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/02/3088697_68161-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/09/3088700_92153-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/09/3088701_72042-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/12/3088703_37055nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/14/3088704_64916thumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На первое" ]

[ "первое", "обед" ]

[ "сливочный", "креветочный", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.8, "fats": 10.6, "kcal": 130.2, "protein": 6.1 }, "Готового блюда": { "carb": 20.8, "fats": 79.5, "kcal": 976.7, "protein": 46 }, "Порции": { "carb": 6.9, "fats": 26.5, "kcal": 325.6, "protein": 15.3 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из рыбы и морепродуктов", "Горячие блюда из рыбы" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Щука" }, { "count": "200 г", "name": "Форель" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "80 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло растительное" }, { "count": null, "name": "Сухари панировочные" } ]

[ "Оба вида рыбы почистить, пропустить дважды через мелкую решётку мясорубки, смешать.", "Приготовить все продукты.", "К рыбе добавить желток, соль, перец.", "Репчатый лук нарезать мелко, пожарить на растительном масле, 3-5 минут, горячим добавить в фарш. Вновь смешать и тщательно отбить.", "Смешать творожный сыр и мягкое сливочное масло, слегка посолить.", "Фарш разделить на 8 частей, по 98-100 г..", "Фарш расплющить в круг, на середину выложить 1 ч. л. начинки, защепить.", "Таким образом сформовать все заготовки.", "Запанировать в сухарях.", "Так как котлеты жарятся быстро, я панирую партию на одну жарку.", "На хорошо разогретом масле обжарить с обеих сторон до красивого румянца, огонь средний, по 2-3 минуты. Затем под крышкой томить ещё 5 минут, на самом минимальном огне.", "Подать горячими." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/19/3088707_21785-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/19/3088708_98151-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/19/3088710_68477-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/23/3088712_23242-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/23/3088713_83456-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/28/3088714_30055-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/28/3088715_44175-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/28/3088716_70377-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/28/3088717_35259-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/28/3088718_49489-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/28/3088719_16575-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/32/3088720_59368-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/37/3088723_41981nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/38/3088724_49868nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/38/3088726_52071nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/39/3088727_10509nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/39/3088728_96811nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "На ужин", "На горячее" ]

[ "горячее", "второе", "обед", "ужин", "гости", "детям", "жарить" ]

[ "жареный", "рыбный", "сырный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 1.2, "fats": 7.1, "kcal": 121.4, "protein": 15.6 }, "Готового блюда": { "carb": 11.1, "fats": 66.1, "kcal": 1129, "protein": 145.3 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из рыбы и морепродуктов", "Рыбные салаты" ]

[ { "count": "0,3 стак.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "1 стак.", "name": "Вода" }, { "count": "1 бан.", "name": "Тунец" }, { "count": "1 бан.", "name": "Фасоль консервированная" }, { "count": "2 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Уксус" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Начинаем с варки кукурузной поленты.", "Вливаем в кастрюлю воду, добавляем по вкусу соль и даем воде закипеть. В кипящую воду, непрерывно помешивая, всыпаем тонкой непрерывной струйкой поленту. Варим поленту на слабом огне в течение 5 минут.", "Готовую поленту выкладываем в форму и равномерно распределяем по всей площади основания. Слой поленты должен быть высотой 1-1,5 см. Даем поленте остыть.", "Разогреваем сковороду ( меня сковорода - гриль) и обжариваем на среднем огне куски поленты до золотистого цвета и хрустящей корочки. Снимаем поленту со сковороды, выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего масла, даем остыть и нарезаем поленту небольшими кубиками.", "С консервированного тунца сливаем сок (масло). Фасоль отделяем от жидкости через ситечко.", "Огурцы нарезаем мелким кубиком. Теперь остается объединить поленту, тунца, фасоль и огурцы. Поливаем заправкой. Для ее приготовления соединить уксус бальзамический, оливковое масло, натертый чеснок, соль и черный перец.", "Украшаем салат зеленью по своему вкусу (у меня кинза и петрушка).", "Салат готов." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/42/3088756_67498-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/42/3088757_37000-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/42/3088758_37098-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/42/3088759_77140-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/42/3088760_21684-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/42/3088761_28310-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/47/3088765_98195nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На ужин", "На закуску" ]

[ "ужин", "закуска" ]

[ "рыбный", "овощной", "оливковый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 6.9, "fats": 3.5, "kcal": 87, "protein": 7 }, "Готового блюда": { "carb": 86.7, "fats": 44, "kcal": 1095.8, "protein": 88.8 }, "Порции": { "carb": 21.7, "fats": 11, "kcal": 274, "protein": 22.2 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": "80 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "10 г", "name": "Дрожжи" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "300 г", "name": "Опята" }, { "count": "0.5 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "80 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "20 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Первым делом сделаем тесто.", "Молоко с маслом подогреть, растворить соль, сахар и дрожжи.", "Оставить на 5 минут.", "Добавить яйцо. Перемешать.", "Высыпать муку.", "Замесить тесто. Убрать в тёплое место для подъема.", "В качестве начинки я взяла замороженные опята, подойдут любые лесные грибы или шампиньоны.", "Лук мелко нарезать.", "Размороженные грибы сначала подсушить в сковороде, затем добавить лук и масло.", "Жарить, помешивая, до мягкости лука.", "В конце посолить и поперчить по вкусу.", "Измельчить грибы с луком в блендере (мясорубке).", "Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Нанести остывшую начинку.", "Свернуть рулетом.", "Нарезать на кусочки.", "Переложить в подходящий, смазанный маслом, противень (или форму).", "Накрыть заготовки и дать им немного\"отдохнуть\" и подняться.", "Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. Примерно 13-15 минут.", "Пока выпекаются булочки, приготовить глазурь.", "Мягкое масло и сыр немного подсолить.", "Перемешать до однородности.", "Нанести глазурь на слегка остывшие булочки." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088776_46974-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088777_76366-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088778_53277-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088779_56177-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088780_30436-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088781_58339-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088782_97125-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088783_17330-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088784_52716-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088785_50489-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088786_40305-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088787_21865-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088788_86396-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088789_99693-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088790_85966-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088791_85197-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088792_40673-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088793_11924-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088794_28526-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/08/3088806_64279nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/09/3088807_36639nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/19/3088808_49838nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "грибной", "сырный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 22.5, "fats": 11.4, "kcal": 215.3, "protein": 5.9 }, "Готового блюда": { "carb": 198.1, "fats": 100.6, "kcal": 1894.6, "protein": 52.2 }, "Порции": { "carb": 22, "fats": 11.2, "kcal": 210.5, "protein": 5.8 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Паштеты" ]

[ { "count": "300 г", "name": "Горбуша" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "100 г", "name": "Йогурт" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "4 шт", "name": "Редис" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Петрушка" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Цедра лимона" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Приготовить все продукты", "Тонкой соломкой нарежьте огурец и редис. Зелень отделите от стеблей и мелко измельчите.", "Выложите в чашку консервированную рыбу и соедините со сливочным сыром ТМ Hochland, добавьте горчицу, лимонный сок, посолите по вкусу, приправьте свежемолотым перцем и пробейте блендером.", "Затем добавьте йогурт, нарезанные овощи (немного отложите для подачи), зелень и всё перемешайте.", "Риет готов!", "Очень вкусно подать закуску на хлебцах.", "Обжарить кусочек хлеба на сухой сковороде или в тостере, сверху намазать риет, сказка!", "Или же просто на булочку выложить закуску, все варианты хороши." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/48/3088769_15628-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/48/3088770_72339-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/48/3088771_64657-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/59/3088798_77506-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/59/3088799_40315-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/59/3088800_49492-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/59/3088801_88077-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/59/3088802_70809-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/46/3088763_84479nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/47/3088764_61865nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/48/3088766_46057nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/48/3088768_81801nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска", "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "рыбный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4.3, "fats": 7.5, "kcal": 123.4, "protein": 9.8 }, "Готового блюда": { "carb": 31.8, "fats": 55.5, "kcal": 913.5, "protein": 72.2 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей", "Русская" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Уксус яблочный" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "50 г", "name": "Орехи грецкие" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 пач.", "name": "Сухарики" }, { "count": null, "name": "Петрушка" } ]

[ "Подготавливаем продукты: моем, чистим.", "Огурец и помидор режем вот такими дольками.", "И в салатницу.", "Лук нарезаем полукольцами,", "А перчик тонкой соломкой.", "И к остальным овощам.", "Грецкие орехи толчём (или трём на мелкой тёрке, а можно и пальцами размять).", "Добавляем 2 ложки яблочного уксуса и ложку воды, перемешиваем.", "Овощи солим и перчим по вкусу и желанию, добавляем наш \"орехово -яблочный\" соус и уже с овощами ещё раз перемешиваем.", "Сыр нарезаем небольшими кубиками.", "Петрушку рубим.", "Добавляем сыр и петрушку в салат, поливаем маслом и опять перемешиваем.", "Салат готов! При подаче посыпать сухариками.", "Хотя можно и в салат добавить и перемешать СЛЕГКА.", "Приятного Аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088829_58388-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088830_68698-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088831_71540-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088832_54446-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088833_37004-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088834_51345-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/43/3088835_91545-300x0.jpg" ]

[]

[ "На обед", "Легкий", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "салат", "быстрый" ]

[ "овощной", "ореховый", "свежий", "сырный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7, "fats": 11.2, "kcal": 147.9, "protein": 5.1 }, "Готового блюда": { "carb": 47.5, "fats": 76.1, "kcal": 1005.4, "protein": 35 }, "Порции": { "carb": 9.5, "fats": 15.2, "kcal": 201.1, "protein": 7 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/6375/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/65277/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/127403/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/125414/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151573/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/146983/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/154823/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/28675/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19174/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155179/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/16063/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110536/" ]

[ "Закуски", "Закуски из мяса" ]

[ { "count": "250 г", "name": "Индейка" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "80 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "20 г", "name": "Лук репчатый" } ]

[ "Подготовить продукты.", "Филе разрезать на тонкие пластинки и отбить.", "Убрать все прожилки.", "Муку развести в молоке.", "Сложить все ингредиенты, кроме соли, в блендер.", "Тщательно пробить.", "Когда покажется, что пробито, пробить еще раз.", "Налить воду в кастрюлю (желательно не широкую и высокую)и поставить на огонь.", "Воду подсолить так, чтобы она была солоноватая.", "Воду довести почти до кипения, но не кипятить!", "Влажными руками делаем из индейки шар и опускаем в воду.", "Довести до кипения и варить на небольшом огне 20-25 минут.", "Остудить или подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.", "Подавать в холодном виде на бутерброды, сэндвичи или с соусом." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/07/3088838_23980-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/07/3088839_90766-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/12/3088847_84986-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/12/3088848_26398-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/12/3088849_12903-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/12/3088850_30861-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/12/3088851_59550-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/12/3088846_62540nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На полдник", "На природу" ]

[ "перекус", "детям" ]

[ "нежный", "мясной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.8, "fats": 8.8, "kcal": 156.5, "protein": 15.5 }, "Готового блюда": { "carb": 15.9, "fats": 37, "kcal": 657.1, "protein": 65 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/05/3089473_99348-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/51/3090309_81565-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/24/47/3093871_61464-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jan/02/06/3102224_90996-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/160920/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145420/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/177618/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142291/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/99064/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/155483/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178851/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/133565/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/96643/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50309/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/33178/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61159/" ]

[ "Десерты", "Фруктовые десерты" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Брынза" }, { "count": "1 шт", "name": "Персик" }, { "count": "3 шт", "name": "Абрикос" }, { "count": "100 г", "name": "Ананас" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Орехи" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сок" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Персики и абрикосы можно брать свежие или консервированные. Здесь использую половинки консервированных абрикосов, а персик свежий, его вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Фрукты нарезать на маленькие кусочки. Консервированные ананасы достать из банки, дать стечь жидкости и мелко нарезать. Орехи измельчить (потолочь).", "Всё соединить. Добавить сок из-под консервированных ананасов, 2 ст. л. Отмерить 100 г брынзы и раскрошить.", "Выложить фруктовую смесь в салатницу. Сверху добавить брынзу.", "Посыпать толчёными грецкими орехами." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/00/3088571_23424-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/04/3088573_35273-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/04/3088574_13640-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/04/3088575_16721-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/14/3088578_10776-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/38/3089438_36837nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "На обед", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "фруктовый", "ананасовый", "абрикосовый", "ореховый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8.7, "fats": 5.4, "kcal": 107.8, "protein": 4.5 }, "Готового блюда": { "carb": 44.6, "fats": 27.7, "kcal": 550, "protein": 22.9 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104149/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/139396/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/136126/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/177773/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/36574/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/87696/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/44511/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/139066/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/173479/" ]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Суфле" ]

[ { "count": "70 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "500 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Мед" }, { "count": "1 пакет.", "name": "Ванилин" }, { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "30 г", "name": "Шоколад темный" }, { "count": "7 шт", "name": "Малина" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" } ]

[ "1. Продукты для приготовления.", "2. Доводим молоко до кипения и медленно высыпаем поленту, не забывая её помешивать.", "3. Уменьшаем огонь до минимума и варим блюдо, постоянно помешивая, около 5 минут. За это время полента должна загустеть.", "4. Снимаем ковшик с огня и добавляем мед.", "5. Высыпаем ванилин и перемешиваем. Даем каше немного остыть, минут 5.", "6. Отделяем белки от желтков.", "7. Белки с маленькой щепоткой соли, взбиваем миксером в крепкую пену.", "8. Желтки взбиваем с щепоткой сахара...", "9... и вмешиваем в охлажденную молочную смесь.", "10. Белки выкладываем постепенно за 2 раза и аккуратно перемешиваем ложкой.", "11. Получается воздушная молочная смесь.", "12. Распределяем смесь по формочкам для запекания. При раскладке, смесь перемешиваем в ковшике.", "13. Ставим противень в разогретую до 170 С духовку на 1 час. Температуру не увеличиваем, иначе суфле осядет. Остужаем суфле лучше в духовке при выключенном огне.", "14. Перед подачей, готовое суфле извлекаем из форм и украшаем ягодами, растопленным на паровой бане шоколадом или сахарной пудрой. Суфле можно подать с шариком мороженого.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088943_18928-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088944_79037-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088945_68601-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088946_87613-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088947_18767-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088948_39467-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088949_62106-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088950_88639-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088951_64407-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088952_16644-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088953_22462-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088954_14791-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088955_65636-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/46/3088956_83997-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/45/3088939_90364nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/45/3088940_69061nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/46/3088941_64534nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/46/3088942_87601nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "завтрак", "обед" ]

[ "сладкий", "ванильный", "нежный", "шоколадный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 13.7, "fats": 3.9, "kcal": 109.4, "protein": 4.6 }, "Готового блюда": { "carb": 110.8, "fats": 31.8, "kcal": 886.1, "protein": 37.5 }, "Порции": { "carb": 15.8, "fats": 4.5, "kcal": 126.6, "protein": 5.4 } }

[]

[]

[ "Заготовки", "Варенье" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Яблоко" }, { "count": "30 мл", "name": "Мед" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Корица" }, { "count": "240 мл", "name": "Сок яблочный" }, { "count": "4 шт", "name": "Гвоздика" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Уксус яблочный" }, { "count": "0.5 шт", "name": "Лимон" } ]

[ "Необходимые продукты. При приготовлении нужна одна палочка корицы. Здесь мёд акации, сок яблочный без сахара, уксус яблочный. С половины лимона снять цедру и выдавить сок.", "Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать пополам и затем на тонкие ломтики.", "В сковороду налить мёд, поставить на огонь и нагревать, пока он не начнёт пениться и приобретёт светло-коричневый цвет (3-5 минут).", "Снять сковороду с огня, добавить молотую корицу.", "Добавить яблоки и перемешать.", "Вернуть сковороду на огонь и готовить на тихом огне, периодически помешивая.", "Пока готовятся яблоки надо ароматизировать яблочный сок.", "В кастрюлю налить сок, добавить палочку корицы, гвоздику и уксус. На сильном огне довести до кипения, потом убавить и варить пока жидкость не выпарится наполовину (10-12 минут).", "Яблоки тушились около 20-25 минут (по рецепту 30-35 минут).", "Процедить смесь из сока на яблоки ( все специи удалить).", "Добавить цедру и сок лимона. Готовить на среднем огне, пока все ароматы не смешаются и жидкость почти полностью впитается, 5-8 минут.", "Снять с огня и разложить в банки. Джем остудить и хранить в холодильнике до 2-х недель." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/23/3088980_94794-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/38/3088930_15904-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/38/3088931_98244-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/38/3088932_18136-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/40/3088935_58229-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/40/3088936_63145-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088958_85219-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088960_63717-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088961_68417-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/49/3088962_25564-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/54/3088967_72496-300x0.jpg" ]

[]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "обед", "ужин", "десерт", "чаепитие" ]

[ "яблочный", "пряный", "сладкий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 66.2, "fats": 0.1, "kcal": 265.7, "protein": 0.1 }, "Готового блюда": { "carb": 2766.3, "fats": 2.1, "kcal": 11107.8, "protein": 2.7 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/6210/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153656/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/128961/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/9063/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162229/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/32613/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89623/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166695/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/112082/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Открытый бутерброд" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Индейка" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 шт", "name": "Лук зеленый" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "60 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "80 мл", "name": "Бульон" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Соус" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Рецепт подразумевает наличие \"вчерашней\" индейки. У меня оставалась предварительно приготовленная индейка. Для этого берём филе индейки, режем тонкими полосками. У меня - филе грудки индейки \"Индилайт\".", "На сковороду наливаем масло, кладём индейку, обжариваем на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки. Солим.", "Для приготовления тоста из готовой вчерашней индейки, кладём готовую индейку на сковороду, смазанную растительным маслом, наливаем бульон и пропариваем индейку под закрытой крышкой на среднем огне около 10 минут. Убираем со сковороды.", "Далее разогреваем чистую сковороду. Кладём 2 ст. л. сливочного масла и растапливаем его. Кладём тостовый хлеб в сковороду и поджариваем его до золотисто-коричневой корочки 2-3 минуты. Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотисто-коричневой корочки, ещё 2-3 минуты, при необходимости добавляя больше сливочного масла. Убираем хлеб со сковороды.", "В миску разбиваем яйца. Зелёный лук режем колечками, сыр трём на тёрке.", "Яйца взбалтываем вилкой, добавляем тёртый сыр и зелёный лук, перемешиваем.", "На чистую горячую сковороду кладём 2 ст. л. сливочного масла, выливаем яичную смесь. Обжариваем на среднем огне, помешивая, пока не образуются мягкие кусочки, 3-4 минуты. Солим, перчим. Помните, что сыр солёный. Убираем яичницу на тарелку, чтобы остановить жарку, и она оставалась мягкой.", "Собираем тост. На обжаренный хлеб кладём индейку.", "На индейку кладём сырную яичницу.", "Сверху поливаем кисло-сладким соусом. В оригинале - релиш \"Чау-чау\", это релиш из помидоров. У меня, конечно, такого нет, я использовала Вьетнамский кисло-сладкий соус \"Чили\". Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/26/3088988_53993-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/28/3088989_68390-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/30/3088990_14421-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/33/3088991_75496-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/35/3088992_58365-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/35/3088993_51148-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/40/3088995_61149-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/41/3088996_91328-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/41/3088997_48190-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/44/3088998_65294nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин", "полдник", "перекус", "пикник", "закуска" ]

[ "хлебный", "куриный", "яичный", "хрустящий", "кисло-сладкий", "насыщенный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.8, "fats": 16.5, "kcal": 219.2, "protein": 11.9 }, "Готового блюда": { "carb": 39.3, "fats": 111.9, "kcal": 1490.3, "protein": 81 }, "Порции": { "carb": 19.7, "fats": 56, "kcal": 745.2, "protein": 40.5 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176532/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/141032/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61156/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145793/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134368/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/12161/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176709/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19978/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113963/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/36485/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/36579/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/33654/" ]

[ "Закуски", "Закусочные кексы, маффины" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "100 г", "name": "Йогурт" }, { "count": "100 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "40 г", "name": "Колбаски" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Петрушка" }, { "count": "1/5 ч. л.", "name": "Смесь перцев" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" } ]

[ "Смешайте яйца, йогурт, молоко и растопленное масло.", "Всыпьте муку с разрыхлителем, смесью перцев и солью.", "Добавьте мелко нарезанные колбаски и петрушку.", "Перемешайте.", "Разложите тесто по специальным формочкам для Мадлен (рецепт рассчитан на 24 ячейки). Выпекайте при 180*С около 30 минут до румяности.", "У меня формочка на 9 ячеек, поэтому делала полпорции. Но тесто осталось, выложила в другие формочки и еще 2 небольших маффина получилось :)", "Остудите Мадлен на решетке и возьмите с собой для перекуса." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/10/3088860_78054-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/31/3088879_28223-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/31/3088880_10775-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/31/3088881_39832-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/31/3088882_14586-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/31/3088883_61658-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/31/3088884_71205-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/28/3089008_58150nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/28/3089009_55845nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "23 февраля", "День рождения", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "завтрак", "обед", "ужин", "перекус", "выпечка", "детям" ]

[ "мясной", "копченый", "соленый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 27.3, "fats": 8, "kcal": 209.4, "protein": 7 }, "Готового блюда": { "carb": 169.4, "fats": 49.9, "kcal": 1298.2, "protein": 43.1 }, "Порции": { "carb": 21.2, "fats": 6.2, "kcal": 162.3, "protein": 5.4 } }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/19/14/3092470_99848-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/23/10/3093647_89073-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/27/39/3101399_67781-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/164669/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135541/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/137495/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/99266/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/95692/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/55287/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/63300/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179881/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/35472/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/149871/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151009/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/172796/" ]

[ "Десерты", "Вафли" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 шт", "name": "Банан" }, { "count": "60 г", "name": "Какао-порошок" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "100 мл", "name": "Молоко" } ]

[ "Практически все наши ингредиенты", "В процессор закладываем мягкое сливочное масло, яйцо, творожный сыр ТМ Hochland, банан.", "Перемешиваем до однородности.", "Добавляем муку, разрыхлитель и 1/3 часть молока. Ещё раз хорошенько смешиваем.", "Делим тесто на 2 части.", "В одну добавляем какао и остатки молока. И тщательно перемешиваем.", "Далее можно поступить 2 способами:", "1. Использовать электровафельницу для венских вафель.", "2. Использовать формочки для кексиков.", "Тесто выкладываем поочерёдно.", "Выпекаем в вафельнице до румяности светлого теста.", "В формочке - в разогретой до 180 градусов духовке порядка 30-35 минут", "Подавать с молоком, кофе или чаем...", "Можно с шариком мороженого", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/45/3089043_29866-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/45/3089044_76911-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/47/3089052_82595-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/47/3089053_56106-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/47/3089054_18362-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/47/3089055_99269-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/47/3089056_51459-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "выпечка" ]

[ "банановый", "шоколадный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 41.2, "fats": 8, "kcal": 262.6, "protein": 7 }, "Готового блюда": { "carb": 416.5, "fats": 80.9, "kcal": 2652.4, "protein": 71 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пироги" ]

[ { "count": "300 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "5 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "7 г", "name": "Дрожжи" }, { "count": "500 г", "name": "Индейка" }, { "count": "200 г", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "300 г", "name": "Тыква" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Смешать теплое молоко с солью, сахаром, яйцом и растительным маслом. Муку соединить с дрожжами и высыпать к жидким ингредиентам. Хорошо перемешиваем и вымешиваем эластичное тесто. Оставляем в тепле примерно на 1 час.", "Для начинки индейку, лук и тыкву нарезаем примерно одинаковыми небольшими кусочками. Солим, перчим и перемешиваем.", "Подошедшее тесто делим на 15 частей по 65 г.", "КАждый кусочек раскатываем в круг и выкладываем по 1 ст. ложке (с горкой) начинку. Защипываем, придавая изделию форму треугольника.", "Выкладываем на протвени и смазываем смесью желтка с 1 ст. л. молока. Включаем духовку для разогрева на 180С.", "Выпекаем 40-45 минут.", "Хороши мясные пироги и теплыми и остывшими. Очень вкусно и сытно. Угощайтесь!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089100_24933-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089101_84155-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089102_10138-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089103_80533-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089104_17059-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089105_61188-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/48/3089106_94852-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На полдник", "На природу" ]

[ "завтрак", "обед", "пикник" ]

[ "мясной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 24.7, "fats": 6.7, "kcal": 192.6, "protein": 9.2 }, "Готового блюда": { "carb": 498.9, "fats": 136, "kcal": 3891.2, "protein": 186.2 }, "Порции": { "carb": 33.3, "fats": 9.1, "kcal": 259.4, "protein": 12.4 } }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/06/56/3097081_17307-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/22897/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/158614/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/112346/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/41612/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/98509/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/6718/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/47819/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/75368/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129944/" ]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Творожные десерты" ]

[ { "count": "500 г", "name": "Творог" }, { "count": "100 г", "name": "Крупа манная" }, { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 шт", "name": "Банан" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сок лимонный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Цедра апельсина" }, { "count": "1 шт", "name": "Груша" }, { "count": "1 шт", "name": "Корица" }, { "count": "1 шт", "name": "Гвоздика" }, { "count": "1/4 шт", "name": "Лимон" }, { "count": "400 мл", "name": "Вода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Корица" }, { "count": "2 шт", "name": "Слива" } ]

[ "Грушу разрезать на 4 части. Жёсткую сердцевину удалить.", "Вскипятить 400 мл воды с палочкой корицы, гвоздикой и 1/4 лимона с кожурой.", "Добавить груши. Варить после закипания на среднем огне 5 минут.", "Вынуть груши шумовкой и дать остыть. Можно переложить в холодильник, если запеканка будет готовиться на следующий день.", "2 банана, 2 яйца и манную крупу измельчить блендером до однородности.", "Вмешать получившуюся смесь в творог, добавив натёртую на тёрке свежую апельсиновую цедру. Убрать творожное тесто в холодильник минимум на час. Я оставляла на ночь.", "В форму для выпечки выложить половину творожной массы. Сверху выложить остывшие груши.", "Сливы разрезать пополам, косточку удалить. Разрезать половинки слив на 2 части.", "Выложить нарезанные сливы поверх груш.", "Закрыть выложенные фрукты оставшейся творожной массой. Сверху запеканку посыпать молотой корицей.", "Запекать при 180° в течение 50 минут. Духовку выключить и, открыв дверцу, дать запеканке остыть 20 минут.", "Освободить аккуратно запеканку из формы.", "Нарезать и подавать!", "Нежная творожная текстура, пряные груши, приятная сладость бананов и лёгкая кислинка слив... Волшебное сочетание!", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/13/3089024_36053-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/13/3089025_95011-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/13/3089027_34633-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/13/3089028_20879-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/13/3089029_10170-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/14/3089031_18721-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/14/3089032_21601-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/14/3089033_12138-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/15/3089035_42820-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/15/3089036_88800-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/15/3089037_83869-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/16/3089039_52516-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/16/3089040_59029-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На второе", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На горячее", "На закуску", "Специальное питание", "Для беременных и кормящих", "Для диеты" ]

[ "завтрак", "запекать", "духовка", "варить", "полезно", "диета", "диетический", "сладкое", "сладости", "детям", "чаепитие" ]

[ "банановый", "грушевый", "сливовый", "коричный", "пряный", "сладкий", "приятный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 10.3, "fats": 1.5, "kcal": 81.4, "protein": 6.9 }, "Готового блюда": { "carb": 197.4, "fats": 29.5, "kcal": 1555.4, "protein": 131 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/164638/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/4625/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123127/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/112603/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175632/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167102/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/104138/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/6106/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/34591/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "4 шт", "name": "Булочка" }, { "count": "450 г", "name": "Котлета" }, { "count": "125 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "8 ломт.", "name": "Сырок плавленый" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Кетчуп" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "4 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Петрушка" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло подсолнечное" } ]

[ "Купила впервые котлеты \"Домашние\" ТМ ИНДИЛАЙТ 4 шт в упаковке из мяса индейки и не ошиблась в выборе.", "Извлекаем котлеты из упаковки, чтобы не повредить их форму. Просто снимаем верх упаковки, накрываем доской и переворачиваем. Вот такие симпатичные.", "Наливаем масло на сковороду, греем и выкладываем котлеты. Жарим до готовности, переворачивая котлеты с одной стороны на другую и с боку на бок. Жарьте на свой вкус. Я обжаривала котлеты для себя под крышкой и на минимальном огне, не сильно зажаривая. Это быстро.", "Пока жарятся котлеты, готовим всё для \"хот-догов\". Кетчуп соединяем с майонезом. Ломтики ветчины CAMPANA ТМ ИНДИЛАЙТ из мяса индейки (в упаковке 4 ломтика) выкладываем на тарелку. Поверх каждого ломтика - 2 пластины сыра плавленного для бургеров. Как раз на ломтик ветчины помещается 2 пластины сыра.", "С края выкладываем обжаренную котлету и заворачиваем рулетиком. Булки разрезаем, недорезая с одной стороны. Обмазываем щедро внутри их кетчупом с майонезом.", "Так как в булку, разрезанную с одной стороны, котлету, завёрнутую в ветчину и сыр, не поместить, то нарезаем поперёк на 3 части её. Выкладываем вовнутрь булки. Присыпаем петрушкой порезанной и добавляем по желанию горчицу. Готов перекус. Горячие котлеты расплавили сыр. Если перекусываем сразу, то не нужно их ставить в СВЧ для расплавления сыра. Можно такой перекус взять с собой и подогреть остывший \"хот-дог\" в СВЧ. Если СВЧ нет, то и остывший он очень даже вкусный." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089087_92240-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089088_35579-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089089_95583-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/38/3089094_17895-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/38/3089095_70874-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089122_94679-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/45/3089097_32124nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На второе", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На горячее", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "бутерброд", "перекус", "закуска", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин" ]

[ "пшеничный", "мясной", "сырный", "томатный", "горчичный", "пряный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 21.2, "fats": 17.1, "kcal": 284, "protein": 12.9 }, "Готового блюда": { "carb": 269.5, "fats": 217, "kcal": 3606.8, "protein": 163.3 }, "Порции": { "carb": 67.4, "fats": 54.3, "kcal": 901.7, "protein": 40.8 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179469/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179554/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178911/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/47604/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179106/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/26585/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/3513/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/39732/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/853/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/17168/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/20318/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113352/" ]

[ "Десерты", "Печенье", "Другое" ]

[ { "count": "300 ", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "150 г", "name": "Сметана" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" } ]

[ "Готовлю продукты для приготовления безглютенового печенья.", "Сметану использую 15% жирности, но можно взять пожирнее, печенье получится более влажным и сливочным.", "Яйцо соединяю с сахаром (небольшую часть оставляю для панировки печенья) и взбиваю до растворения сахара и получения массы кремовой консистенции. К взбитым яйцам добавляю сметану и перемешиваю.", "Кукурузную поленту Bravolli решила перемолоть в кофемолке, но не до состояния муки, а оставив мелко зернистую структуру.", "Молотою поленту добавляю в яичную массу вместе с разрыхлителем.", "Замешиваю мягкое тесто, по текстуре оно напоминает песочное.", "Делю тесто на части по 25 граммов каждая, и руками округляю заготовки для печенья.", "Из данного количества теста получается 25 штук.", "Каждую заготовку слегка приплющиваю и обваливаю в сахарном песке. Выкладываю на силиконовый коврик и выпекаю в духовке при 180 градусах 15 минут." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/00/3089257_11952-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/00/3089258_38997-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/04/3089263_41278-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/04/3089264_64152-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/08/3089266_77274-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/08/3089267_84105-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/08/3089268_61673-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/11/3089270_80142thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/11/3089271_22938thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/11/3089272_99156thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/11/3089273_53106thumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На ужин", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты" ]

[ "печенье", "детям", "десерт", "чаепитие", "безглютеновый", "выпечка", "духовка" ]

[ "сладкий", "ореховый", "кукурузный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 33, "fats": 11.1, "kcal": 247.6, "protein": 3.6 }, "Готового блюда": { "carb": 108.8, "fats": 36.5, "kcal": 817, "protein": 11.8 }, "Порции": { "carb": 4.7, "fats": 1.6, "kcal": 35.5, "protein": 0.5 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Горячие закуски", "Американская" ]

[ { "count": "700 г", "name": "Картофель" }, { "count": "200 г", "name": "Фарш индюшачий" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Перец черный" }, { "count": "100 г", "name": "Моцарелла" }, { "count": "80 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Готовлю продукты для приготовления хашбраунов. Если у вас нет вафельницы, не беда, можно обжарить оладьи и на сковороде.", "Сыр нарезаю тонкими слайсами.", "Масло сливочное растапливаю в микроволновой печи.", "Картофель натираю на мелкой терке. Получившийся вес 900 граммов.", "Картофельную соломку отжимаю от лишней влаги. Вес готового продукта 700 граммов. Получившуюся жидкость отставляю в сторону. На дне посуды должен осесть картофельный крахмал, который я добавлю в картофельную массу.", "В подготовленную основу добавляю фарш индейки ТМ Индилайт, соль, перец. крахмал и растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешиваю для равномерного распределения ингредиентов.", "Вафельницу хорошенько разогреваю, смазываю растительным маслом верхнюю и нижнюю панели и выкладываю 2 ст. л. с горкой картофельной массы. Сверху укладываю слайсы моцареллы и снова 2 ст. л. картофеля. Аккуратно распределяю картофельную массу по панели, придавая ей форму. Опускаю крышку вафельницы и жарю хашбрауны до готовности. Степень поджаривания регулируйте по своему вкусу. Я жарила 10 минут каждую партию чтобы хашбрауны были поджаренными с хрустящей корочкой." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/30/3089281_22023-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/30/3089282_88915-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/32/3089284_23419-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/32/3089285_37822-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/37/3089288_86115-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/44/3089294_21488thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/44/3089295_12738thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/44/3089296_39275thumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На горячее" ]

[ "перекус", "завтрак", "детям", "пикник", "обед", "ужин", "жарить", "гарнир" ]

[ "картофельный", "мясной", "сырный", "сливочный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.7, "fats": 12.5, "kcal": 183.2, "protein": 5.9 }, "Готового блюда": { "carb": 138.6, "fats": 136.7, "kcal": 1997.1, "protein": 64.5 }, "Порции": { "carb": 27.7, "fats": 27.3, "kcal": 399.4, "protein": 12.9 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175415/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179762/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180517/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113241/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180029/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180467/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/168544/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/172331/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179737/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/74350/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/23045/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/41746/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Открытый бутерброд" ]

[ { "count": "120 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "60 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Йогурт" }, { "count": "6 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" } ]

[ "Колбасу нарезаем кубиками.", "В миске смешиваем яйцо, йогурт без добавок, тёртый сыр, добавляем колбасу. Соль и перец по вкусу.", "Тостовый хлеб хорошо проминаем ложкой в серединке, формируя углубление.", "Раскладываем начинку.", "Запекаем при 180 градусах минут 10." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/20/3089369_75027-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/20/3089370_51112-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/20/3089371_70419-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/20/3089372_63967-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/20/3089373_24232-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/31/3089376_69420nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/33/3089378_62526nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На полдник", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "перекус", "завтрак", "бутерброд" ]

[ "колбасный", "сырный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 21.3, "fats": 7.5, "kcal": 195.9, "protein": 10 }, "Готового блюда": { "carb": 98, "fats": 34.5, "kcal": 901, "protein": 46.2 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152758/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/79801/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/98197/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/17479/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/12161/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/128761/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175834/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/160487/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/47112/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/52413/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/165368/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/120145/" ]

[ "Бульоны и супы", "Горячие супы", "Рыбный суп" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Суповой набор" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "100 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "5...6 шт", "name": "Картофель" }, { "count": "2 веточ.", "name": "Петрушка" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Пастернак" }, { "count": "10 шт", "name": "Перец розовый" }, { "count": "4 шт", "name": "Перец белый" }, { "count": "4 шт", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 шт", "name": "Лист лавровый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" } ]

[ "Подготовить ингредиенты для рыбного супа.", "Готовила в 1,5 литровой кастрюльке. Картошку взяла мини (примерно 3 см в диаметре)и варить буду целиком.", "Сварить бульон из субпродуктов для ухи. Минут 20 с момента кипения. У меня набор от горбуши и кусок нерки. Бульон процедить. Снять мясо с костей.", "Обжарить лук и морковь до мягкости. Не зажаривать.", "В рыбный бульон положить картофель и варить до готовности.", "Добавить специи - черный, белый и розовый перцы, сухой пастернак, паприку, лавр.", "Когда картофель сварится, положить в суп хорошую ложку сливочного плавленого сыра. Помешивая, расплавить его.", "Всыпать кукурузную поленту Bravolli. Варить 4-5 минут.", "Влить сливки и довести до кипения, но не кипятить, чтобы не свернулись сливки. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.", "Суп готов! При подаче, каждому в тарелку положить кусочки рыбы." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089124_73074-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089125_40263-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089126_82146-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089127_80920-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089128_90634-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089130_17609-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089131_60526-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/57/3089132_26278-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/51/3089110_75107nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/51/3089111_23288nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/52/3089113_76263nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На ужин" ]

[ "суп", "первое", "обед", "варить", "горячее" ]

[ "рыбный", "сливочный", "приятный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.2, "fats": 7.4, "kcal": 140.5, "protein": 7.2 }, "Готового блюда": { "carb": 134.4, "fats": 88.9, "kcal": 1686, "protein": 86.9 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Печенье", "Другое" ]

[ { "count": "25 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "125 мл", "name": "Вода" }, { "count": "25 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "0,25 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "50 г", "name": "Сахар" }, { "count": "0,3 ч. л.", "name": "Корица" } ]

[ "Сварите кашу из поленты на воде, выложите в ёмкость для смешивания. Затем добавьте сливочное масло, соль и сахар, тщательно перемешайте.", "Добавьте яйцо, хорошо перемешайте.", "Добавьте муку, разрыхлитель и корицу.", "Замесите тесто. Накройте, оставьте на 20-30 минут.", "Раскатайте тесто толщиной около 5 мм, формочками вырежьте из него любые фигурки. У меня сердечки, звёздочки, бабочки, кляксы и смешные человечки)", "Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 190°С." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/17/3089388_40038-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/17/3089389_86732-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/23/3089390_58693-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089395_36921-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/23/3089391_45357-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/28/3089375_96659-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/28/3089392_18675nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/29/3089394_53253nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "детям", "выпечка", "печенье", "сладости", "полдник" ]

[ "пряный", "коричный", "сладкий", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 47.2, "fats": 6.4, "kcal": 268.4, "protein": 6 }, "Готового блюда": { "carb": 254.8, "fats": 34.5, "kcal": 1449.2, "protein": 32.6 }, "Порции": { "carb": 63.7, "fats": 8.6, "kcal": 362.3, "protein": 8.2 } }

[]

[]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей", "Итальянская" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Апельсин" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "80 г", "name": "Оливки зеленые" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "1 шт", "name": "Анчоусы" } ]

[ "Подготовить продукты. Очистить от кожуры апельсин, удаляя также белые прожилки. Апельсин нарезать кольцами. Оливки и красный лук нашинковать. Сыр натереть на крупной терке.", "Выложить апельсиновые кольца на тарелку. Посыпать красным луком.", "Посыпать оливками.", "И, наконец, тертым сыром. Спрыснуть оливковым маслом. По середине выложить анчоус.", "Приятного аппетита. Салат прекрасно сочетается с бокалом белого сухого вина." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/05/3089405_73919-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/05/3089406_40018-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/05/3089407_19893-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/05/3089408_74303-300x0.jpg" ]

[]

[ "На завтрак", "Быстрый завтрак", "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "перекус", "необычно", "романтический" ]

[ "апельсиновый", "луковый", "оливковый", "сырный", "изысканный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4.9, "fats": 7.5, "kcal": 119.3, "protein": 8.8 }, "Готового блюда": { "carb": 30.3, "fats": 46.3, "kcal": 739.7, "protein": 54.5 }, "Порции": { "carb": 7.6, "fats": 11.6, "kcal": 184.9, "protein": 13.6 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50003/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/90870/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/23650/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145145/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/60729/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162392/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/99110/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/127860/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50670/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/57014/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/80954/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171901/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты с грибами" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Картофель" }, { "count": "180 г", "name": "Грибы" }, { "count": null, "name": "Капуста квашеная" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "20 г", "name": "Масло горчичное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Уксус яблочный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Сметана" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": null, "name": "Петрушка" } ]

[ "Картофель нарезать кубиками.", "Добавить репчатый лук.", "Можно заменить на красный или белый по вашему вкусу.", "Грибы промыть, обсушить, нарезать кубиками и вместе с квашеной капустой добавить к картофелю с луком.", "Я использовала соленые сырые грузди (горячий способ). Капусту квашу без моркови и др. добавок, поэтому она белая.", "По желанию добавить зелень петрушки.", "Для заправки ~15 гр. горчичного масла смешать с уксусом и сметаной до однородности.", "Влить заправку и перемешать. При необходимости досолить.", "Затем добавить оставшееся горчичное масло и снова перемешать. Оно даст горчичный ароматный привкус.", "Салат готов. Дать настоятся некоторое время при комнатной температуре.", "При подаче добавить сверху молотый черный перец по вкусу.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/07/3089411_36899-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/07/3089412_39016-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/07/3089413_43785-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/07/3089414_49780-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/07/3089415_54501-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/07/3089416_70711-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/10/3089422_84264-300x0.jpg" ]

[]

[ "На обед", "На ужин", "Специальное питание" ]

[ "вегетарианство", "второе", "диета", "диетический", "закуска", "обед", "салат" ]

[ "картофельный", "грибной", "горчичный", "яркий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 12.8, "fats": 2.9, "kcal": 83.7, "protein": 2.3 }, "Готового блюда": { "carb": 94.4, "fats": 21.7, "kcal": 619.1, "protein": 17.3 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/139608/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/136552/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/75756/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/117241/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/27763/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/41308/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/9555/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/78526/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/162497/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19806/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/117912/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135319/" ]

[ "Закуски", "Закуски с колбасными изделиями" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Сосиска" }, { "count": "2 шт", "name": "Багет" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Лук красный" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "80 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Лук зеленый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Для приготовления хот-догов по-домашнему я использовала сосиски молочные из индейки ТМ \"Индилайт\".", "Возьмите форму для запекания. Выложите в неё багеты. Сверху каждого багета вырежьте прямоугольник (по длине и ширине сосиски), чтобы получилось углубление.", "Положите по 1 ломтику плавленного сыра в каждую \"лунку\" багета, сверху положите молочную сосиску из индейки.", "Сверху на сосиски посыпьте немного измельченного красного лука.", "Теперь приготовьте заливку для хот-догов. Смешайте яйца и сливки с измельченным зеленым луком, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.", "Затем полейте приготовленной заливкой хот-доги. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/34/3084144_19061-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/34/3084145_82548-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/44/3084149_97068-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/44/3084150_12673-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/20/3084220_72198-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/20/3084221_22237-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/20/3084222_69108-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/30/08/3084163_30531nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "перекус", "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "хлебный", "сырный", "сливочный", "колбасный", "луковый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 31.1, "fats": 8.7, "kcal": 235.8, "protein": 8 }, "Готового блюда": { "carb": 270.9, "fats": 75.9, "kcal": 2051.5, "protein": 69.7 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/06/3087782_48670-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/147602/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/43360/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/42443/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/88729/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/43379/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144475/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175907/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/130695/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179675/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/159659/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/20268/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/78078/" ]

[ "Салаты", "Салаты из овощей, грибов, сыра", "Салаты из овощей" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Кабачок" }, { "count": "1 шт", "name": "Огурец" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "3 шт", "name": "Слива" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "1 горст.", "name": "Кресс-салат" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 веточ.", "name": "Базилик" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Кабачок и огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль и затем тонкими половинками.", "Болгарский перец без семян нарезать соломкой. Сливы нарезать полосками. Салатные листья вымыть, обсушить и нарвать руками (вместо кресс -салата здесь микс : руккола и мангольд)", "Подготовленные продукты соединить.", "Приправить морской солью", "Заправить растительным маслом, по рецепту оливковым, у меня подсолнечное. Перемешать.", "Переложить на блюдо, добавить чёрный молотый перец и листики базилика." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/10/3089424_17874-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/52/3089445_95490-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/58/3089447_39496-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/58/3089448_12915-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/10/3089454_87111-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/25/3089460_25199-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/09/3089453_30093nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На закуску", "На ужин", "На закуску" ]

[ "обед", "ужин", "салат" ]

[ "овощной", "огуречный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 4, "fats": 4.5, "kcal": 62.4, "protein": 0.9 }, "Готового блюда": { "carb": 28.6, "fats": 31.7, "kcal": 443.2, "protein": 6.7 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/102199/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171398/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/57096/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/66470/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/58431/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/73089/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/168871/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/53758/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/275/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/133343/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/71037/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145947/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Слойки" ]

[ { "count": "60 г", "name": "Шпинат" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "20 г", "name": "Сыр полутвердый" }, { "count": "250 г", "name": "Тесто слоеное бездрожжевое" }, { "count": "3 ломт.", "name": "Ветчина" } ]

[ "Шпинат промыть, обсушить (лишняя жидкость нам не нужна). Переложить в блендер, добавить оливковое масло и соль.", "Измельчить до однородной массы, добавить сыр, натертый на мелкой тёрке.", "Снова измельчить.", "Слоёное тесто предварительно разморозить. Раскатать потоньше в прямоугольник.", "Смазать шпинатно-сырной массой.", "Сверху разложить ломтики ветчины ТМ Индилайт.", "Скрутить в рулет одну половину теста до середины, затем так же закручиваем и вторую половину. Аккуратно прижимаем оба закрученных рулетика друг к другу.", "Полученный рулет нарезать кусочками толщиной, примерно, в 1-1,5 см. Разложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 15 мин." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/28/3089225_54455-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/28/3089226_57248-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/33/3089231_17211-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/28/3089227_16198-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089228_80327-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089229_58960-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/31/3089230_60464-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/33/3089232_29763-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/07/3089450_83221nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/07/3089451_56663nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "перекус", "завтрак" ]

[ "ветчинный", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 25.8, "fats": 25.2, "kcal": 363.7, "protein": 8 }, "Готового блюда": { "carb": 121.4, "fats": 118.5, "kcal": 1709.2, "protein": 37.5 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/22/3090028_30280-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/50568/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/56627/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/169458/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/83425/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180470/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/8245/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/37009/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/116181/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110859/" ]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Сырники" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "550 г", "name": "Творог" }, { "count": "50 г", "name": "Семолина" }, { "count": "50 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Сода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло топленое" } ]

[ "Приготовить продукты. Творог у меня деревенский, довольно жирный и сухой.", "К творогу добавить творожный сыр, яйцо, смешать.", "Всыпать сахар, семолину, соль и соду. Дать массе постоять минут 15-20, для набухания семолины.", "P.S.: Не заменяйте семолину мукой, мука в сырниках будет \"заметна\" во вкусе, в то время как, семолина (мелкая манка) впитает лишнюю влагу творожной массы, абсолютно не обнаружив себя.", "Рабочее место подпылить мукой, аккуратно сформоровать колбаску.", "Разделить колбаску на 11 частей.", "В муке стаканом сформовать сырники.", "Таким образом, сформовать все заготовки. Сложить на доску.", "Разогреть сковороду с 1 ст. л. растительного масла, добавить топлёное.", "Стряхнуть лишнюю муку, жарить сырники, на огне чуть выше среднего, по 1 минуте с каждой стороны, так сказать \"запечатать\". Затем ещё по 1-2 минутки, на меньшем огне.", "Подать горячими с джемом, карамелью, сметаной.", "Нежные и сочные..." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/26/3089221_90304-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/26/3089222_73358-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/26/3089223_57415-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/34/3089233_83696-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/34/3089234_55099-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/34/3089235_35352-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/34/3089236_41571-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/50/3089239_84932-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/50/3089240_20426-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/50/3089241_72351-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089253_97867-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/11/52/3089243_31910nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/53/3089244_53406nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/55/3089245_57182nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/57/3089248_14840nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/58/3089250_44764nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/58/3089251_64799nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/11/01/3089260_57309nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "жарить", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин", "детям" ]

[ "творожный", "жареный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 13.1, "fats": 4.5, "kcal": 153.3, "protein": 15.2 }, "Готового блюда": { "carb": 106.1, "fats": 36.4, "kcal": 1241.7, "protein": 123.5 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски из мяса" ]

[ { "count": "300 г", "name": "Индейка" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": null, "name": "Сухари панировочные" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Специи" }, { "count": null, "name": "Капуста белокочанная" }, { "count": "1 шт", "name": "Морковь" }, { "count": "1/4 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1 упак.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 упак.", "name": "Лепешка" } ]

[ "Для приготовления фрикаделек я буду использовать стейки ТМ Индилайт.", "Стейки промыть, обсушить, переложить в блендер.", "Добавить соль и измельчить, переложить в другую ёмкость.", "Лук почистить, помыть, нарезать произвольно и измельчить в блендере.", "К фаршу добавить лук и специи, хорошо перемешать.", "Сформировать фрикадельки, обвалять в панировочных сухарях.", "Какие-то фрикадельки я делала побольше, а какие-то поменьше. Переложить фрикадельки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.", "Капусту помыть, нашинковать. Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке или для моркови по корейски. Соединить капусту и морковь, посолить, перемешать.", "Из тортильи вырезать лепешку поменьше.", "Сложить лепешку пополам, внутрь положить пластинку сыра.", "Далее капусту с морковью.", "А сверху фрикадельки поменьше, соединенные шпажкой. Это был первый вариант подачи.", "Второй вариант подачи: на оставшуюся лепешку положить сыр, как на фото.", "Свернуть в кулёк.", "Добавить капусту с морковью и фрикадкельку побольше на шпажке." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/50/3088404_49649-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/50/3088405_24613-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/50/3088406_92312-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/59/3088408_44720-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/18/3089306_72884-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/18/3089307_98715-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/18/3089308_14521-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/21/3089310_69949-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/21/3089311_40619-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/21/3089312_48751-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/29/3089315_42917-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/29/3089316_98288-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/29/3089317_43756-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/37/3089321_10986-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/37/3089322_63603-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/10/03/3088686_27586nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/03/3088687_23093nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/10/04/3088688_59360nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На второе", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "перекус", "закуска", "обед", "полдник" ]

[ "мясной", "овощной", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 21, "fats": 6.2, "kcal": 193.1, "protein": 13.6 }, "Готового блюда": { "carb": 230.9, "fats": 68.1, "kcal": 2124.4, "protein": 149.8 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/23341/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/126811/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/134261/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/167541/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/19843/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175339/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/132532/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179172/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/67384/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/8100/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/136681/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/103700/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд", "Американская" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Индейка" }, { "count": null, "name": "Сухари панировочные" }, { "count": "80 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук красный" }, { "count": "100 г", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "8 ломт.", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "8 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "1/2 ст. л.", "name": "Шалфей" }, { "count": "1/2 ст. л.", "name": "Тимьян" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Для приготовления этих котлет берём готовый фарш из индейки или филе индейки, перекручиваем в фарш. У меня - филе грудки индейки Индилайт.", "В миске смешиваем панировочные сухари, молоко, яйцо, шалфей, тимьян, соль и чёрный перец. У меня вместо молока сливки 20%, думаю, что это сделало ещё вкуснее котлеты.", "Смешиваем с фаршем из индейки и хорошо вымешиваем, отбиваем.", "Формуем круглые котлеты (того же размера, что ломтики хлеба), кладём отдохнуть на 20 минут в холодильник.", "Лук чистим, режем полукольцами.", "На горячую сковороду наливаем половину растительного масла и сливочного. Кладём лук и обжариваем до золотистости. Убираем со сковороды.", "Кладём на сковороду порезанные шампиньоны, у меня уже резаные вареные грибы. Обжариваем до готовности. Убираем со сковороды.", "На сковороду наливаем остатки растительного масла. Кладём котлеты. Обжариваем 3 минуты с одной стороны, переворачиваем, доводим 8 минут до готовности под крышкой на среднем огне.", "Собираем сэндвич. Тостовый хлеб смазываем оставшимся сливочным маслом с обеих сторон. Кладём ломтик сыра. В оригинале - грюйер. У меня плавленый сыр с добавками.", "На сыр кладём котлету.", "На котлету кладём жареный лук и шампиньоны.", "Накрываем ещё ломтиком сыра.", "Далее накрываем ломтиком хлеба.", "Кладём на горячую сковороду, обжариваем по 2-3 минуты на среднем огне с каждой стороны.", "Подаём сэндвич с горчицей. При подаче по желанию разрезаем пополам. Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/52/3089496_84125-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/54/3089497_18925-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/55/3089498_36100-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/57/3089499_26691-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/58/3089500_37900-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/59/3089501_39435-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/01/3089502_80929-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089504_79902-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/04/3089505_94408-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/06/3089508_13939-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/07/3089510_86742-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/07/3089512_38683-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/08/3089513_46075-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089515_99794-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/10/3089517_63623-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/11/3089518_94699nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "завтрак", "обед", "полдник", "ужин", "перекус", "закуска", "пикник" ]

[ "хлебный", "куриный", "сырный", "луковый", "насыщенный", "грибной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 16.4, "fats": 11.2, "kcal": 210.5, "protein": 11.4 }, "Готового блюда": { "carb": 233.3, "fats": 158.9, "kcal": 2988.8, "protein": 162.1 }, "Порции": { "carb": 58.3, "fats": 39.7, "kcal": 747.2, "protein": 40.5 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/154650/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/18125/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/161185/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/101624/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135645/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89852/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178897/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/127372/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179936/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/82253/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/51586/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61427/" ]

[ "Десерты", "Пирожные" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Белок яичный" }, { "count": "150 г", "name": "Сахар" }, { "count": "150 ", "name": "Сахарная пудра" }, { "count": " по вкусу", "name": "Ваниль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": "400 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "70 г", "name": "Сахар коричневый" }, { "count": "100 мл", "name": "Сливки" } ]

[ "Пропорции идеального безе запомнить просто - 1:2. На одну часть белков две части сахара. Чтобы снизить сладость можно взять коричневый.", "Белки вылить в чашу миксера. Добавить треть сахара и щепотку соли. Начать взбивать на средних оборотах.", "Так же добавить каплю ванили.", "Постепенно повышая скорость высыпать весь сахар. Когда пена стала уверенной - постепенно выложить всю пудру. Взбивать до устойчивых пиков.", "Для придания пирожным формы потребуется пергамент и основа. У меня это втулка от бумажного полотенца, разрезанная на части. Скажу честно - велика. В идеале от фольги или пленки. Из пергамента раскроить прямоугольники. На моем примере - ширина 13 см (длина трубочки + по 1 см припуски), длина - 28 см (в два раза больше длины окружности, формула для расчета- 2πR).", "Меренгу выложить в мешок с насадкой круг диаметром 1 см.", "Отсадить полосочки по диагонали внутри прямоугольника.", "Подровнять шпателем.", "Аккуратно намотать свободный край, а потом и безе чтобы сформировать рулет.", "Выложить трубочки на противень. Рядом отсадить полоски по числу пирожных. Длина равна пирожному, ширина должна потом закрыть свободное пространство, которое осталось при скручивании. Сушить меренгу при температуре 90С, в зависимости от размера трубочек. У меня это примерно 3 ч. 30 мин.", "За это время приготовим крем. Нам понадобится сыр Hochland творожный для кулинарии.", "Добавить сливки 33%, сахар и взбить до пышности.", "Готовые трубочки остудить. Аккуратно достать основу и пергамент.", "Наполнить кремом. Закрыть пустоту отдельной полосочкой.", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/25/3089554_53290-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/25/3089555_29837-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/10/3089581_56210-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089562_58742-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/40/3089560_93937-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089563_15091-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089564_42624-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089565_13568-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/53/3089567_79191-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/53/3089568_58444-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089571_82724-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089572_93086-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089573_75960-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089574_42992-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/04/3089578_19940-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/04/3089577_96416nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт", "Специальное питание", "Безглютеновые рецепты" ]

[ "десерт", "праздничный" ]

[ "сладкий", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 26.3, "fats": 12.9, "kcal": 249.5, "protein": 7.3 }, "Готового блюда": { "carb": 228.7, "fats": 111.8, "kcal": 2170.6, "protein": 63.2 }, "Порции": { "carb": 76.2, "fats": 37.3, "kcal": 723.5, "protein": 21.1 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Открытый бутерброд" ]

[ { "count": "4 ломт.", "name": "Булочка" }, { "count": "4 ломт.", "name": "Перец сладкий" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 шт", "name": "Колбаски" }, { "count": "40 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Смесь перцев" }, { "count": "1/5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "1...2 шт", "name": "Лук зеленый" } ]

[ "Булочки нарежьте ломтиками. Перец разных цветов нарежьте кружочками, толщиной 0,6-0,8 см. Яйцо смешайте с солью, смесью перцев и нарезанным зеленым луком.", "Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите кружочки перцев. Аккуратно залейте в перцы по 1 ст. л. яичной массы, затем поровну разлейте оставшуюся массу. Накройте крышкой, готовьте на огне ниже среднего 2-3 минуты.", "Аккуратно переверните на другую сторону и готовьте под крышкой еще 1-2 минуты.", "Булочки намажьте плавленым сыром. Колбаски нарежьте тонкими кружочками и выложите по внешнему контуру булочки.", "В центр поместите по кружочку перца с омлетом.", "Подавайте сразу или возьмите с собой на перекус." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089361_23848-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089362_94562-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089363_11461-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089364_66278-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089365_18614-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089366_35380-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/19/3089583_53601nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/19/3089584_64407nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/19/3089585_16370nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На праздничный стол", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "завтрак", "перекус", "обед", "ужин", "праздник", "праздничный" ]

[ "хлебный", "колбасный", "перечный", "сливочный", "яичный", "сырный", "луковый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 11.5, "fats": 10.7, "kcal": 185.3, "protein": 9.9 }, "Готового блюда": { "carb": 45.9, "fats": 42.6, "kcal": 741.1, "protein": 39.4 }, "Порции": { "carb": 11.5, "fats": 10.7, "kcal": 185.3, "protein": 9.9 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/40586/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176037/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135597/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/165324/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/39427/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/13724/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/151718/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/80783/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176995/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/59287/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/27520/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/25974/" ]

[ "Закуски", "Закуски с колбасными изделиями" ]

[ { "count": "250 г", "name": "Колбаса" }, { "count": "150 мл", "name": "Кефир" }, { "count": "110 г", "name": "Мука цельнозерновая" }, { "count": "40 г", "name": "Мука кукурузная" }, { "count": "2 щепот.", "name": "Сода" }, { "count": " по вкусу", "name": "Зелень" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Для рецепта взяла колбасу из мяса индейки Индилайт.", "Колбасу нарезать кружками", "Из кефира, яйца, муки и соды замесить тесто. Оно должно быть густое, не стекать с ложки, а отрываться и падать.", "Хорошо добавить в тесто свежую зелень. У меня немного свежего укропа и сушеных итальянских трав.", "Щипцами обваливать каждый кружок колбасы в тесте и выкладывать на разогретую с маслом сковороду.", "Жарить с двух сторон до готовности.", "Вкусно и просто.", "В остывшем виде можно взять с собой, чтобы перекусить." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089602_83250-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089603_95293-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089604_15985-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089605_31211-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/02/3089606_98385-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/13/3089608_59473-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "перекус", "жарить" ]

[ "колбасный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 16.1, "fats": 9.8, "kcal": 194.9, "protein": 9.8 }, "Готового блюда": { "carb": 98.5, "fats": 59.8, "kcal": 1188.7, "protein": 60 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153383/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/29096/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/174003/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176868/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179749/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/175829/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/168501/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/128869/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176342/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166777/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/39759/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/70183/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пироги", "Бразильская" ]

[ { "count": "100 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1,5 стак.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" }, { "count": "70 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "120 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "120 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "3 шт", "name": "Киви" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Желатин" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Дрожжи" } ]

[ "Подготовьте необходимые ингредиенты.", "Кукурузную поленту и пшеничную муку соединить с дрожжами.", "Размягчённое масло, яйца, сахар, соль, молоко и 3 столовые ложки тертого сыра взбить блендером до однородности. Понемногу всыпать смесь муки с полентой и хорошо перемешать. Дать постоять 20 мин.", "Переложить тесто на смазанную маслом форму, разровнять и выпекать в духовке при 180 г до золотистого цвета (около 35-40 мин).", "На поверхности готового коржа с помощью зубочистки сделать \"наколы\". Киви измельчить в пюре (1шт оставить для украшения). Покрыть пирог пюре, украсить нарезанными дольками киви. При желании сверху пирог можно покрыть прозрачным желе (1 ч л сахара + 1 ч л желатина и немного воды нагреваются в микроволновке до растворения желатина).", "Дать пирогу пропитаться 2-3 часа, а лучше оставить на ночь. Затем пирог-болу нарезать кусочками и подавать к столу. Bom apetite!", "Через день он нам понравился даже ещё больше!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/06/10/3086772_83278-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/19/3088818_70400-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/19/3088819_51621-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/10/19/3088820_81126-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/13/3089203_96580-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/59/3089255_71570-300x0.jpg" ]

[]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "завтрак", "полдник", "перекус", "выпечка", "пирог" ]

[ "кукурузный", "экзотический", "фруктовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 35.1, "fats": 11.8, "kcal": 267.1, "protein": 5.3 }, "Готового блюда": { "carb": 350.7, "fats": 118.3, "kcal": 2671.3, "protein": 52.8 }, "Порции": { "carb": 29.2, "fats": 9.9, "kcal": 222.6, "protein": 4.4 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Рулеты" ]

[ { "count": "4 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" }, { "count": "8 г", "name": "Ванильный сахар" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "40 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "40 мл", "name": "Масло растительное" }, { "count": "5 шт", "name": "Яблоко" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Корица" } ]

[]

[]

[]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "выпечка", "десерт", "обед", "сдоба" ]

[ "сладкий", "яблочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 21.9, "fats": 4.4, "kcal": 142.1, "protein": 3.2 }, "Готового блюда": { "carb": 294, "fats": 59.1, "kcal": 1904.3, "protein": 42.7 }, "Порции": null }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jan/13/53/3104265_96423-150x150x.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jan/17/10/3105131_94565-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/69790/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/45151/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/120062/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113012/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/12978/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/42324/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/149763/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/60756/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/153128/" ]

[ "Закуски", "Закуски с колбасными изделиями" ]

[ { "count": "3 шт", "name": "Колбаски" }, { "count": "1 шт", "name": "Тесто слоеное" }, { "count": "3 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "1 шт", "name": "Желток яичный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Мак" } ]

[ "Для приготовления потребуется три колбаски Reels классик, любая горчица на ваш вкус, один лист слоеного бездрожжевого теста. яичный желток и любая зерновая смесь.", "Лист теста разморозить и не раскатывая разрезать на три одинаковые части.", "По центру сделать чайной ложкой углубление и распределить по 1 ч. л. горчицы. Края теста смазать яичным желтком.", "По центру выложить колбаски.", "Свернуть тесто рулетиком, заворачивая колбаску. Закрепить края.", "Сверху рулетики смазать оставшимся яичным желтком и присыпать зерновой смесью, у меня это маковое семя. можете использовать кунжут или льняное семя.", "Выложить заготовки швом вниз на противень, застеленный силиконовым ковриком.", "Выпекать рулетики в духовке при 180 градусах 15-20 минут.", "Извлечь рулетики из духовки, дать слегка остыть и разрезать каждый наискосок на сегменты. Размер кусочков на ваше усмотрение." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/30/3089634_50436-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/34/3089636_88830-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/34/3089637_52473-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/34/3089638_38492-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/38/3089640_97347thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/38/3089641_88885thumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/38/3089642_81951thumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "перекус", "закуска", "пикник", "гости", "быстро" ]

[ "колбасный", "горчичный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 19.3, "fats": 21.2, "kcal": 281.2, "protein": 9.6 }, "Готового блюда": { "carb": 86.8, "fats": 95.4, "kcal": 1265.2, "protein": 43 }, "Порции": { "carb": 28.9, "fats": 31.8, "kcal": 421.7, "protein": 14.3 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/46655/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/176566/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/135367/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178221/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180157/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179196/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/117103/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/90315/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/111916/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/63955/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/164959/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/80059/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "2 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "2 ломт.", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "30 г", "name": "Ветчина" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Банан" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Масло подсолнечное" } ]

[ "Готовим продукты для сэндвича. Оба ломтя пшеничного хлеба обмазываем горчицей зернистой типа \"Дижонская\".", "Банан нарезаем тонко длинными кусочками. На горчицу выкладываем пластину сыра.", "На сыр выкладываем ломтик ветчины из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ CAMPANA. Их в упаковке 125 г 4 шт. Нам на один сэндвич достаточно 1 ломтика. Это где-то 30 г. Сложим его пополам и между двумя половинками положим кусочки банана. Так же разместим кусочки банана поверх ветчины. Второй кусок хлеба с горчицей накрываем пластиной сыра и закрываем сэндвич.", "Я буду обжаривать сэндвич на сковороде-гриль, смазав её \"рёбра\" маслом. Обжариваем до красивых полосочек с обеих сторон.", "Готов к употреблению. Чтобы было удобно есть, его нужно разрезать на 2 части. Вначале скрепим сэндвич шпажками с двух сторон.", "Разрежем на 2 треугольника по диагонали. Подаём или укладываем в ланч-бокс и берём с собой на перекус на работу, учёбу..." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/15/3089626_43762-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/15/3089627_69933-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/26/3089630_95186-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/26/3089631_56090-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/47/3089646_74387-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/47/3089647_73229-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/53/3089649_25244nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/53/3089650_73775nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На закуску", "На полдник", "На природу", "На ужин", "На закуску", "Неожиданные гости", "На закуску" ]

[ "закуска", "перекус", "бутерброд", "пикник", "завтрак", "обед", "полдник", "ужин" ]

[ "пшеничный", "горчичный", "мясной", "сырный", "банановый", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 21.1, "fats": 15.7, "kcal": 274.7, "protein": 12 }, "Готового блюда": { "carb": 31.6, "fats": 23.5, "kcal": 412.1, "protein": 18 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/89366/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179513/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178769/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179771/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/159734/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179347/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113330/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/12010/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/144947/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/166670/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/25626/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/156101/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из птицы", "Горячие блюда из курицы" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Филе куриное" }, { "count": "400 г", "name": "Шампиньоны" }, { "count": "150 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1/2 стак.", "name": "Молоко" }, { "count": "2 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": " по вкусу", "name": "Петрушка" }, { "count": null, "name": "Масло растительное" } ]

[ "Подготовить ингредиенты", "Куриную грудку разрезать вдоль и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Должна образоваться золотистая корочка. Посолить по вкусу, приправить специями по желанию.", "Снять курицу со сковороды, выложить мини-шампиньоны и рубленный чеснок и тоже обжарить 5-7 минут.", "Как грибы начнут золотиться, вернуть грудку и влить полстакана молока. Посолить, поперчить.", "Добавить 2-3 щедрых ложки плавленного сыра Хохланд.", "Размешать.", "Полить филе соусом.", "Протушить до готовности курицы около 7 минут на небольшом огне." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089588_59634-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089589_82431-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089590_44676-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089591_19271-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089592_72464-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/33/3089618_39033-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/41/3089597_83367nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/38/3089594_89935nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На ужин", "На горячее" ]

[ "ужин", "горячее" ]

[ "сливочный", "куриный", "грибной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.3, "fats": 3.1, "kcal": 90.7, "protein": 13.2 }, "Готового блюда": { "carb": 31.3, "fats": 41.9, "kcal": 1233.2, "protein": 179 }, "Порции": { "carb": 15.7, "fats": 21, "kcal": 616.6, "protein": 89.5 } }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Кексы" ]

[ { "count": "90 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "100 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Кефир" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "55 г", "name": "Орехи грецкие" }, { "count": "30 г", "name": "Цукаты" }, { "count": "10 г", "name": "Ликер" }, { "count": "1 шт", "name": "Апельсин" }, { "count": "50 мл", "name": "Сок апельсиновый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Ликер" } ]

[ "25 грамма орехов измельчить в муку и смешать с мукой, разрыхлителем и цедрой одного апельсина. Включить духовку на 165С.", "Мягкое сливочное масло 5-7 минут взбивать с сахаром в пышную массу. Два мелких или одно крупное яйцо (отборной категории) добавить, продолжая взбивать. Соединить с кефиром, цукатами и крупко рублеными 30 г орехами. Перемешать. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать.", "Прямоугольную форму смазываем растительным маслом, а бумагу выстилаем, чтобы удобно было извлекать кекс. Можно использовать и круглую форму диаметром 18-20 см. Выкладываем тесто и выпекаем 45-50 минут.", "Для сиропа смешайте сок половины апельсина (у меня получилось 50 мл) и лимончелло. Горячий кекс проколите много раз деревянной шпажкой и полейте сиропом прямо в форме. Оставьте остывать. По желанию остывший кекс можно смазать подогретым абрикосовым джемом.", "Насколько он рыхлый, влажный, нежный, сочный можно видеть в разрезе." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089673_61912-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089674_48902-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089675_70744-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089676_63179-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089677_45965-300x0.jpg" ]

[]

[ "На завтрак", "На праздничный стол" ]

[ "завтрак", "полдник", "праздник" ]

[ "сладкий", "цитрусовый", "ореховый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 24.1, "fats": 18.5, "kcal": 279, "protein": 3.3 }, "Готового блюда": { "carb": 156.9, "fats": 120.1, "kcal": 1813.8, "protein": 21.7 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/70102/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/169155/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/133496/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/76672/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61823/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123152/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171816/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/171772/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180341/" ]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Пироги" ]

[ { "count": "2.5 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": null, "name": "Соль" }, { "count": "500 г", "name": "Творожная масса" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "150 г", "name": "Сметана" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 пакет.", "name": "Ванильный сахар" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Крахмал кукурузный" }, { "count": "300 г", "name": "Цукаты" }, { "count": "30 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "2.5 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" } ]

[]

[]

[]

[ "На обед", "На десерт", "На ужин", "На десерт" ]

[ "выпечка" ]

[ "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 39.1, "fats": 10.2, "kcal": 250.2, "protein": 8.2 }, "Готового блюда": { "carb": 727.5, "fats": 189.6, "kcal": 4654.3, "protein": 152.9 }, "Порции": { "carb": 80.8, "fats": 21.1, "kcal": 517.1, "protein": 17 } }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/140144/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/67584/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129299/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/27587/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/69222/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/138450/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/42786/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/60398/" ]

[ "Горячие блюда", "Блюда из мяса", "Горячие блюда из свинины" ]

[ { "count": "200 г", "name": "Свинина" }, { "count": "2 шт", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": null, "name": "Сухари панировочные" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Приправа" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" } ]

[ "Смазать сковородку маслом и поставить ее на огонь. Нужен кусок мяса с ровным срезом. Нарезать мясо поперек волокон ровным тонким слайсом шириной не более 0,5 см. Разрезать нужно не до конца. Оставить внизу около 1 см край. Следующий разрез слайсом шириной не более 0,5 см разрезать до конца. У нас должен получиться кусок в виде открытой книжки. Листы книжки отбить. Книжку закрыть и отбить с обоих сторон корешок нашей книжки. Готовить проще, чем писать.", "Яйцо смешать со щепоткой соли в одной миске, в другой смешать панировочные сухари, соль и перец.", "На один лист нашей мясной книжки кладем пластину сыра. Сыр нужно поравнять под размер листа. Закрыть другим листом. Обмакнуть мясо в яйцо, обвалять в сухарях и отправить на сковородку.", "Жарить до аппетитных поджарок, перевернуть мясо и обжарить вторую сторону. Остаток яйца я пристроила к мясу.", "Подавать немедленно. Очень вкусно с жареным картофелем.", "И разрез. Приятного аппетита." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/22/3089695_77367-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089698_42436-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/26/3089701_50817-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/28/3089703_11244-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/30/3089705_27324-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/30/3089706_33597-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Званый обед", "На обед", "На второе", "На праздничный стол", "23 февраля", "8 Марта", "День влюбленных", "День рождения", "Новый год", "Пасха", "Рождество", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "обед", "ужин", "праздник", "жарить" ]

[ "мясной", "сырный", "сливочный", "хрустящий" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5.1, "fats": 18, "kcal": 254.2, "protein": 18.3 }, "Готового блюда": { "carb": 23.8, "fats": 84.8, "kcal": 1194.6, "protein": 85.8 }, "Порции": { "carb": 11.9, "fats": 42.4, "kcal": 597.3, "protein": 42.9 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из овощей, грибов, бобовых", "Горячие блюда из овощей" ]

[ { "count": null, "name": "Капуста белокочанная" }, { "count": "400 г", "name": "Свинина" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "70 мл", "name": "Рассол" }, { "count": null, "name": "Соль" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Хмели-сунели" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Перец черный" } ]

[ "Мясо нарезать соломкой и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде.", "К мясу добавить нарезанную капусту. Капусту обжарить. ЕЕ нужно довольно часто перемешивать. Она потеряла в объеме. Образуются первые поджарочки. Жареная капуста очень любит масло. В этот момент я добавляю рассол, что бы меньше масла добавлять при жарке. Крышка открыта. Огонь достаточно сильный. Жареная капуста любит внимание, ее нужно перемешивать часто. Блюдо вовсе не из серии - готовит себя само.", "Жарить капусту нужно до момента, когда она станет мягкая, золотистая.", "Добавляем приправы и соль, перемешиваем. Убавляем огонь.", "Добавить плавленый сыр. Все интенсивно перемешать.", "Огонь выключить. Готово.", "Подавайте. Приятного аппетита. Отлично разогревается, вкусно и горячее и холодное." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/38/3089717_74600-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/47/3089719_66343-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089727_70302-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/51/3089730_88424-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/52/3089732_98898-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/54/3089734_52434-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "обед", "жарить" ]

[ "капустный", "мясной", "сливочный", "жареный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.9, "fats": 8.2, "kcal": 111.4, "protein": 6.6 }, "Готового блюда": { "carb": 47.2, "fats": 131.3, "kcal": 1793.6, "protein": 106 }, "Порции": { "carb": 4.7, "fats": 13.1, "kcal": 179.4, "protein": 10.6 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из мяса", "Горячие блюда из свинины" ]

[ { "count": "400 г", "name": "Свинина" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "400 г", "name": "Рожки" }, { "count": "50 мл", "name": "Соевый соус" }, { "count": "100 г", "name": "Сметана" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Приправа" }, { "count": "3 л", "name": "Бульон" } ]

[ "Нарезать мясо порционными кусками толщиной около 0,5 см", "Смешать горчицу, яйца, соль и перец. Расчет по соли - 1 чайная ложка на кг мяса. Обвалять каждый кусочек мяса в маринаде и убрать в холодильник. Я мариную не 400 гр, а больше. Рассчитываю свою меню на неделю. Маринованное мясо хранится без проблем 5 дней в холодильнике. С каждым днем становится только лучше. При желании можно просто обвалять куски в сухарях и обжарить на сковороде. Не нужно заходить после работы в магазин за мясом и терять время. Из такого маринованного мяса можно приготовить подливу или пасту.", "Поставить кипятиться воду или бульон для макарон. Пока она закипает и варятся макароны, мы приготовим сливочную подливу. Нарезать маринованное мясо соломкой и обжарить его до поджарок на сковороде, смазанной растительным маслом.", "Добавьте к мясу нарезанную полукольцами луковицу и жарьте до прозрачности лука. При закипание воды (бульона) варим макароны до Аль денте.", "Добавьте к мясу и луку соевый соус. Все перемешивайте в районе 1 минуты.", "Добавьте сметану, хорошенько перемешайте содержимое сковороды и дайте потушиться еще 1 минутку. Добавьте плавленый сыр. Размешайте его как следует и дайте подружиться содержимому 3-5 минут. Вы можете использовать содержимое сковороды отдельно как подливу, а можете приготовить пасту. Очень вкусно и то и другое. Проверьте на соль. Мне ее здесь хватает от соевого соуса и сыра. Специй я сюда не добавляю.", "Макароны добавляем в подливу. Все хорошенько перемешиваем. Если плита индукционная, огонь выключить и оставить на плите под крышкой на несколько минут. На газовой плите оставьте под крышкой на минимальном огне. Жидкости у нас было достаточное количество и она вся впитается в макароны. Плавленный сыр дает сливочный вкус. Это очень вкусно.", "Подавайте. Приятного аппетита." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/13/3089752_40063-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/22/3089761_60743-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/22/3089762_78740-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/45/3089836_37363-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/25/3089767_49419-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/28/3089770_11552-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/33/3089776_97463-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/33/3089777_58722-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее", "Неожиданные гости", "На горячее" ]

[ "второе", "обед", "ужин" ]

[ "мясной", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 3.1, "fats": 4.8, "kcal": 89.7, "protein": 8.4 }, "Готового блюда": { "carb": 134.9, "fats": 206.7, "kcal": 3855.3, "protein": 362.1 }, "Порции": { "carb": 16.9, "fats": 25.8, "kcal": 481.9, "protein": 45.3 } }

[]

[]

[ "Закуски", "Закуски с копченостями" ]

[ { "count": "450 г", "name": "Фарш индюшачий" }, { "count": "2 упак.", "name": "Бекон" }, { "count": "120 г", "name": "Моцарелла" }, { "count": "3 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Для приготовления закуски я использовала фарш из индейки ТМ \"Индилайт\". В миске смешайте фарш, яйцо куриное, соль и перец по вкусу.", "Сформируйте из смеси плоский диск, затем положите в середину мини-шарик из моцареллы.", "Заверните его в фарш, чтобы получился шарик. Повторяйте, пока не используете весь фарш. У меня получилось 7 фрикаделек.", "У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежьте ее пополам, аккуратно снимите внешние слои, сохранив их целыми.", "Выложите фрикадельки внутрь луковых колец.", "Оберните каждую фрикадельку в луковице двумя ломтиками бекона из индейки ТМ \"Индилайт\".", "Воткните шпажку в центр каждого шарика.", "Запекайте закуску в течение 30 минут при температуре 180 градусов на противне, застеленном пергаментной бумагой.", "Готовую закуску вынимаем и подаем к столу." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/17/3089846_53866-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/17/3089847_81333-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/17/3089848_75250-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/20/3089855_56136-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/20/3089856_59334-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089858_57965-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089859_74675-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089860_80865-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/28/3089863_17089-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/32/3089866_25818nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/32/3089867_70427nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс «Перекус на любой вкус»", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска", "перекус", "обед", "ужин" ]

[ "мясной", "сырный", "луковый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.9, "fats": 13.7, "kcal": 175.7, "protein": 12.3 }, "Готового блюда": { "carb": 24.3, "fats": 116.3, "kcal": 1493.5, "protein": 104.4 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178954/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/68161/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/29828/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/72263/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/120983/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/99203/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110400/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/137369/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/179764/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/123305/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/110768/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/18123/" ]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Открытый бутерброд" ]

[ { "count": "4 ломт.", "name": "Хлеб" }, { "count": "1 бан.", "name": "Шпроты" }, { "count": "4 шт", "name": "Сырок плавленый" }, { "count": "1 шт", "name": "Помидор" }, { "count": null, "name": "Листья салата" }, { "count": "0.5 пуч.", "name": "Лук зеленый" } ]

[ "Ломтики хлеба поджарить. И, конечно, ржаной лучше сочетается со шпротами.", "На румяные ломтики выложить шпроты.", "Сверху зеленый лук", "Сырные треугольнички разрезать вдоль и выложить на бутерброды.", "И по желанию расплавить сыр под грилем", "Затем ломтики помидоров", "И сверху рукколу. Ну или любую салатную зелень Но с рукколой лучше. Ну и все. Быстрый вкусный перекус готов." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089908_48609-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089909_92786-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089910_75012-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089911_36277-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089912_71936-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089913_88242-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/16/3089914_13827-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/15/3089905_37682nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/16/3089906_33013nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/16/3089907_74236nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Быстрый перекус", "На завтрак", "На обед", "На закуску", "На полдник", "На ужин", "На закуску" ]

[ "закуска" ]

[ "рыбный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 7.6, "fats": 13.7, "kcal": 199.6, "protein": 11 }, "Готового блюда": { "carb": 69.4, "fats": 124.4, "kcal": 1816.1, "protein": 100.1 }, "Порции": { "carb": 17.4, "fats": 31.1, "kcal": 454, "protein": 25 } }

[]

[]

[ "Заготовки", "Соус на зиму" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Свекла" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "300 г", "name": "Ревень" }, { "count": "50 г", "name": "Сахар" }, { "count": null, "name": "Имбирь" }, { "count": "25 мл", "name": "Уксус" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Кориандр" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Перец душистый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Свёклу предварительно запечь или отварить, остудить. Я брала 2 варёных, около 100 г каждая. Свежий ревень очистить от грубых верхних волокон и нарезать на мелкие кусочки. У меня был замороженный ревень, уже нарезанный. Его предварительно разморозила и оставила немного сока, он розового цвета, а в другой ёмкости красный винный уксус.", "Лук и имбирь нарезать маленькими кубиками и поместить на сковороду", "Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости.", "Ревень нарезать кубиками, добавить к луку и имбирю", "И обжарить на небольшом огне, периодически помешивая", "Когда ревень станет мягким и кашеобразным, добавить уксус и сахар.", "Смолоть в порошок специи, сейчас - это душистый перец и кориандр. У автора другой набор специй : анис, можжевельник и гвоздика. Специи добавить к ревеню. Посолить и поперчить по вкусу.", "Перемешать и тушить еще 5 минут. Затем содержимое сковороды переложить в удобную посуду для дальнейшего приготовления.", "Варёную свёклу натереть на тёрке и соединить с ревенем. Можно все поместить в блендер и измельчить, я воспользовалась погружным блендером.", "Всё измельчить до состояния пюре. Попробовать на вкус и, если надо, посолить, поперчить, при необходимости добавить ещё сахар или уксус.", "Готовый кетчуп переложить в баночки и держать в холодильнике." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/03/58/3085816_40577-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/17/3089814_77447-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/18/3089815_24027-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/23/3089819_86696-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089824_21865-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089825_23894-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/29/3089827_39102-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/36/3089829_54890-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/36/3089830_31943-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/36/3089833_21357-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/57/3089894_73985-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/55/3089839_12589nothumb500.jpg" ]

[ "На обед", "На ужин" ]

[ "обед", "ужин" ]

[ "свекольный", "овощной" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 13.1, "fats": 1.5, "kcal": 70, "protein": 1 }, "Готового блюда": { "carb": 90.4, "fats": 10.3, "kcal": 483.3, "protein": 6.9 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/84970/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/114979/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/145347/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/68501/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/60196/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/58413/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/68067/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/143893/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/152894/" ]

[ "Выпечка", "Блины, оладьи, сырники", "Закуски из блинов" ]

[ { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "2 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Молоко" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "300 г", "name": "Печень куриная" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук-порей" }, { "count": "0.3 вилок", "name": "Капуста пекинская" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": "2 шт", "name": "Помидор" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "0.3 ч. л.", "name": "Перец черный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Паприка сладкая" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "0.5 ч. л.", "name": "Кориандр" }, { "count": "100 г", "name": "Сыр плавленый" } ]

[ "Испечь блины по любимому вами рецепту. У меня классические блины на молоке. Состав указала.", "Куриную печень отварить. Я делаю это в сотейнике с небольшим количеством воды. Мне так больше нравится. Она остается сочной.", "Готовую печень нарезать произвольно.", "На растительном масле пожарить лук-порей до размягчения.", "Добавить порезанный мелко сладкий перец", "И треть кочанчика пекинской капусты. Хорошо протушить.", "И в конце добавить мелкопорезанные помидоры. И еще потушить до однородного состояния.", "Смешать печень, овощи, добавить чеснок, паприку, черный перец и молотый кориандр.", "И завершающим этапом добавим плавленый сливочный сыр в ванночке ТМ Hphcland. И это уже очень вкусно!", "На блин выкладываем щедрую ложку начинки", "Сворачиваем конвертиком. И обжариваем на сливочном масле до красивой румяной корочки." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089941_75226-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089942_97136-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089943_46063-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089944_32292-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089945_84951-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089946_26714-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089947_62709-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089948_54401-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089949_52583-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089950_61486-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089951_63347-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/07/3089937_60292nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/08/3089938_20505nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/08/3089939_11544nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/09/3089940_85031nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На закуску", "На ужин", "На горячее", "На закуску" ]

[ "второе" ]

[ "овощной", "печеночный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 14.5, "fats": 9.8, "kcal": 177.3, "protein": 8.2 }, "Готового блюда": { "carb": 206.7, "fats": 140.4, "kcal": 2535.7, "protein": 117.8 }, "Порции": { "carb": 34.5, "fats": 23.4, "kcal": 422.6, "protein": 19.6 } }

[]

[]

[ "Напитки", "Горячие напитки", "Чай" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Персик" }, { "count": "2 шт", "name": "Слива" }, { "count": "2 ч. л.", "name": "Чай черный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Цветки" }, { "count": "1 пуч.", "name": "Базилик" }, { "count": "600 мл", "name": "Вода" } ]

[ "Продукты для приготовления. Желательно взять готовый жасминовый чай, у меня сейчас сборный из чёрного чая и цветков жасмина.", "Смешать заварку чёрного чая с цветками жасмина.", "Для приготовления чая понадобятся два заварочных чайника.", "Первый чайник обдать кипятком, и поместить заварку.", "Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.", "У персика и слив удалить косточки. Нарезать дольками.", "Фрукты поместить во второй заварочный чайник.", "Пучок свежего базилика (3 веточки) крупно порубить и добавить к фруктам.", "Залить свежезаваренным жасминовым чаем и накрыть крышкой.", "Дать настояться 5-7 минут.", "Чай через ситечко налить в чашки." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/48/3089925_22116-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/30/3089966_67070-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/30/3089967_24187-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/55/3089930_17894-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089970_85824-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/01/3089934_85679-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089971_32633-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/37/3089972_41048-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/42/3089989_43455-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/42/3089990_96778-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/42/3089987_56123nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "На обед" ]

[ "завтрак", "обед", "напиток", "чаепитие" ]

[ "терпкий", "пряный", "насыщенный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 2.5, "fats": 0.3, "kcal": 10.8, "protein": 1.1 }, "Готового блюда": { "carb": 20.8, "fats": 2.7, "kcal": 90.5, "protein": 9.4 }, "Порции": null }

[]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/65455/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/44536/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/137698/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/180424/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/113543/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/174370/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/136954/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/178582/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/26800/" ]

[ "Горячие блюда", "Паста", "Итальянская" ]

[ { "count": "135 г", "name": "Паста" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр сливочный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "1 зуб.", "name": "Чеснок" }, { "count": "10 шт", "name": "Помидоры черри" }, { "count": "0.2 пуч.", "name": "Петрушка" } ]

[ "Помидорки заранее разрезать и присолить. Пасту отварить согласно инструкции на пачке. Я указала 135 г. Так я обычно варю на двоих. И пачки хватает на 3 раза. Очень плохо, когда стоят полупустые коробки пасты разных калибров. Не люблю я это. А 135 г нам с мужем вполне хватает. А вы берите столько, сколько съедите.", "Для этой пасты желательно брать ароматное масло. На масле прогреть зубчик чеснока.", "Когда масло заберет запах чеснока, зубчик убрать и добавить сливочный сыр.", "Сыр прогреть с маслом, перемешивая.", "Готовую пасту выложить в сковороду с соусом, хорошо перемешать.", "Затем добавить помидорки. Их только прогреть. Они должны остаться целыми.", "И в конце добавить мелкопорезанную петрушку. Все. Паста готова! С творожным сыром получается очень вкусно!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089979_53559-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089980_32408-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089981_19867-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089982_49985-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089983_85835-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089984_90174-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/41/3089985_54197-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/40/3089976_56781nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/40/3089977_37633nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Сытный ужин", "На обед", "На второе", "На ужин", "На горячее" ]

[ "второе", "ужин" ]

[ "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 5, "fats": 14.4, "kcal": 158.1, "protein": 1.9 }, "Готового блюда": { "carb": 16.4, "fats": 47.4, "kcal": 521.7, "protein": 6.4 }, "Порции": { "carb": 8.2, "fats": 23.7, "kcal": 260.9, "protein": 3.2 } }

[]

[]

[ "Горячие блюда", "Блюда из овощей, грибов, бобовых", "Горячие блюда из овощей" ]

[ { "count": "2 шт", "name": "Батат" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Масло оливковое" }, { "count": "2 шт", "name": "Колбаски" }, { "count": "1 шт", "name": "Лук репчатый" }, { "count": "1 шт", "name": "Перец болгарский" }, { "count": " по вкусу", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Перец черный" }, { "count": "4 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": null, "name": "Вода" } ]

[ "Продукты для приготовления.", "Батат очистить и нарезать кубиком.", "Воду довести до кипения, добавить батат и варить до мягкости, 10 минут. Потом откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.", "На среднем огне разогреть масло на антипригарной сковороде. Надрезать колбасную оболочку и выдавить содержимое на сковороду ( сейчас из 1 шт.)", "Обжаривать в течение 4-5 минут, чтобы мясо прожарилось. Затем переложить на тарелку.", "В ту же сковороду добавить нарезанный лук и нарезанный болгарский перец.", "Готовить до подрумянивания овощей, 6 - 7 минут.", "Добавить батат. Через 5 минут добавить поджаренную колбасу. Затем по вкусу - соль, чёрный молотый перец и кайенский перец (сейчас без него). Хорошо перемешать и через 1-2 минуты снять с огня." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089746_74124-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/09/3089747_39748-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/11/3089749_80017-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/11/3089750_19356-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/15/3089754_59688-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/15/3089755_88759-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/18/3089757_67757-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/18/3089758_26373-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/29/3089772_96889nothumb500.jpg" ]

[ "На завтрак", "Быстрый завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На ужин" ]

[ "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "овощной", "куриный", "яичный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.1, "fats": 7, "kcal": 116.8, "protein": 4.9 }, "Готового блюда": { "carb": 104.3, "fats": 80.3, "kcal": 1343, "protein": 56.8 }, "Порции": { "carb": 26.1, "fats": 20.1, "kcal": 335.8, "protein": 14.2 } }

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/22/36/3093319_94898-150x150x.jpg" ]

[ "https://www.povarenok.ru/recipes/show/41301/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/102283/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/49350/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/92791/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/154204/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/54331/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/5168/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/61221/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/142577/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/174391/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/139869/", "https://www.povarenok.ru/recipes/show/23058/" ]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Десертные крема" ]

[ { "count": "50 г", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "300 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "25 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1/6 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": " по вкусу", "name": "Ванилин" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Хурма" }, { "count": "15 мл", "name": "Сок мандариновый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" } ]

[ "Сварите поленту в молоке около 8 минут, выложите в чашу для смешивания, добавьте сливочное масло, сахар, щепотку соли и ванилин.", "Перемешайте.", "Хурму измельчите в блендере. Выжмите сок из двух или трех долек мандарина, добавьте к хурме, перемешайте.", "Выложите в стеклянные стаканы по 3 или 4 столовых ложки массы из поленты.", "В оставшуюся поленту добавьте 2-3 ложки пюре из хурмы, перемешайте.", "Разложите по стаканам вторым слоем.", "Украсьте десерт пюре из хурмы. Остудите в холодильнике 1-2 часа." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/31/3090029_96349-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/31/3090030_52565-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/34/3090032_20579-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/34/3090033_12794-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/34/3090034_47647-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/34/3090035_81066-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/13/35/3090037_85405-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/36/3090039_92484nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/29/3090138_91902nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "День рождения", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "полдник", "детям", "гости", "романтический" ]

[ "рисовый", "нежный", "фруктовый", "сладкий", "бесподобный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 9.5, "fats": 6.9, "kcal": 109.3, "protein": 2.3 }, "Готового блюда": { "carb": 36.1, "fats": 26.3, "kcal": 415.3, "protein": 8.7 }, "Порции": { "carb": 18.1, "fats": 13.2, "kcal": 207.7, "protein": 4.4 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Пирожные" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "500 мл", "name": "Вода" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "50 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "4 шт", "name": "Орехи грецкие" }, { "count": null, "name": "Шоколад молочный" } ]

[ "В казан насыпать необходимое количество кукурузной поленты ТМ Bravolli.", "Добавить соль, налить воду, перемешать.", "Сварить кукурузную поленту до готовности, постоянно помешивая.", "В чашку натереть твердый сыр на крупной терке.", "В чашку с сыром добавить готовую кукурузную поленту, хорошо вымешать.", "Форму выслать пергаментом, выложить поленту, разровнять.", "Посыпать поленту равномерно тертым грецким орехом. Дать поленте хорошо остыть и застыть.", "Когда полента застынет, разрезать ее на 8 равных прямоугольных частей.", "Кусочки поленты обжарить на гриле с одной стороны до легкого зарумянивания.", "! Я делала на электрическом гриле, можно также на сковороде – гриль.", "А потом - с другой стороны.", "Выложить горячие кусочки поленты на блюдо и положить сверху 2 кусочка шоколада, который должен аппетитно растаять.", "Подать кукурузную поленту с сыром и шоколадом к чаю.", "Приятного чаепития!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/21/3089654_46187-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/21/3089655_16261-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/21/3089656_97583-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/21/3089657_37101-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/21/3089658_98846-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089661_72998-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089662_14595-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089663_81658-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089664_87584-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089665_53073-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089666_33631-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/24/3089667_74403-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/12/25/3089669_50180nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/12/25/3089670_84844nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На полдник", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На праздничный стол", "На природу", "На ужин", "На десерт", "Неожиданные гости" ]

[ "десерт", "чаепитие", "гости" ]

[ "кукурузный", "шоколадный", "ореховый", "сырный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 8, "fats": 7.1, "kcal": 108.8, "protein": 3.3 }, "Готового блюда": { "carb": 54.1, "fats": 48.6, "kcal": 739.6, "protein": 22.1 }, "Порции": { "carb": 13.5, "fats": 12.2, "kcal": 184.9, "protein": 5.5 } }

[]

[]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Пудинги" ]

[ { "count": "300 г", "name": "Творог" }, { "count": "250 мл", "name": "Молоко" }, { "count": "20 г", "name": "Стружка кокосовая" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Полента рисовая" }, { "count": "3 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "150 г", "name": "Сахар" }, { "count": "1 щепот.", "name": "Соль" } ]

[ "Соберите все продукты по списку ингредиентов.", "Творог поместите в рабочую миску, добавьте яйца, соль и сахар.", "Пробейте массу погружным блендером до однородного состояния и добавьте рисовую поленту.", "Всыпьте кокосовую стружку.", "Размешайте всё хорошенько и оставьте на полчасика, чтобы полента слегка набухла.", "Разлейте массу по порционным формочкам или стаканчикам.", "Или вылейте в одну большую форму.", "Накройте формочки плотно фольгой и готовьте на пару в пароварке 1 час.", "В процессе приготовления пудинг естественным образом разделился у меня на два слоя: верхний - воздушный, творожный.", "А нижний слой получился более плотный - рисово-кокосовый.", "Пудинг можно подавать в тёплом или холодном виде." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/57/3080447_79430-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/58/3080448_27406-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/59/3080449_85437-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/00/3080450_38377-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/02/3080451_71306-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/06/3080456_39719-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/21/08/3080458_33303-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/22/44/3080765_40028-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/22/45/3080771_54854nothumb500.jpg", "/data/cache/2023oct/21/56/3080444_64930nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На десерт", "На полдник", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт" ]

[ "творожный", "кокосовый", "рисовый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 20, "fats": 4.3, "kcal": 155.8, "protein": 9.4 }, "Готового блюда": { "carb": 177.7, "fats": 38.1, "kcal": 1386.4, "protein": 84 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Выпечка", "Изделия из теста", "Булочки" ]

[ { "count": "250 мл", "name": "Вода" }, { "count": "4 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": null, "name": "Мука пшеничная" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "3 ст. л.", "name": "Масло растительное" }, { "count": "1/2 ч. л.", "name": "Дрожжи" }, { "count": "1/2 шт", "name": "Лимон" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Песто" }, { "count": "40 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Полента кукурузная" }, { "count": "Мука", "name": "Мука пшеничная" } ]

[ "Соберите все необходимые продукты по списку.", "Первым делом нужно заварить кукурузную поленту.", "Для этого всыпьте поленту в мисочку и вливайте кипяток, постоянно и интенсивно работая венчиком. После чего остудите заваренную поленту до комнатной температуры.", "В ведёрко хлебопечки выложите заваренную поленту, добавьте дрожжи, масло, всыпьте пшеничную муку, соль и добавьте цедру и сок половинки лимона.", "Если хочется более интенсивного лимонного вкуса - то цедру возьмите с целого лимона.", "Включите на хлебопечке режим замеса и замесите тесто.", "С мукой история такая - мука бывает разной влагоёмкости, и её может потребоваться чуть больше или меньше указанного количества. Поэтому, если после замеса вы видите, что тесто жидковато - то по столовой ложке добавляйте муку и пусть хлебопечка её вмешает.", "Если тесто вышло слишком тугим - то по столовой ложке добавьте воду и повторите режим замеса.", "В итоге у вас должно выйти мягкое и эластичное тесто, не липнущее к рукам.", "Теперь про брожение теста.", "Я сторонник длительной холодной ферментации дрожжевого теста. При таком способе дрожжи работают в нормальном, а не в ускоренном режиме и тесто вызревает естественным путём.", "Кроме того, изделия из теста длительного брожения лучше усваиваются организмом и не имеют дрожжевого запаха.", "Поэтому кладём тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на ночь (8-12 часов).", "После холодильника тесто достаём, дегазируем (обминаем) и кладём обратно в пакет. Оставляем при комнатной температуре согреться на 1-2 часа.", "Готовое к работе тесто раскатайте в прямоугольник на подпыленной мукой поверхности. Размер прямоугольника примерно 30*40 см.", "Смажьте пласт теста соусом песто равномерно по всей поверхности. И сверните рулетом.", "Нарежьте рулет на кусочки примерно по 3-4 см.", "Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте кукурузной полентой.", "Выложите в форму булочки и оставьте их на расстойку при комнатной температуре на 1 час.", "Разогрейте духовку на 180°С. На дно духовки установите противень или сковороду. Поместите булочки в духовку, а в сковороду плесните примерно 1/2 стакана воды. Это называется выпечка с паром.", "Пар даёт более равномерный подъем изделиям и тонкую корочку.", "Выпекайте булочки до золотистого цвета, по времени ориентируйтесь на свою духовку. Я выпекала 25 минут.", "Готовые тёплые булочки смажьте сливочным маслом." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/49/3079484_16264-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/49/3079485_22483-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/49/3079486_32609-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/50/3079487_87756-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/50/3079489_25580-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/50/3079490_91317-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/51/3079491_67399-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/51/3079492_10366-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/19/52/3079493_11290-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/19/46/3079481_44312nothumb500.jpg", "/data/cache/2023oct/19/47/3079482_80969nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин", "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На полдник", "На ужин" ]

[ "выпечка" ]

[ "хлебный", "пикантный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 34.9, "fats": 10, "kcal": 245.5, "protein": 4.6 }, "Готового блюда": { "carb": 345.2, "fats": 99.2, "kcal": 2430.2, "protein": 45.1 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Чизкейк", "Чизкейк без выпечки" ]

[ { "count": "250 ", "name": "Пюре фруктовое" }, { "count": "200 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "100 мл", "name": "Сливки" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Сахарная пудра" }, { "count": "8 г", "name": "Желатин" }, { "count": "100 г", "name": "Орехи грецкие" }, { "count": "100 г", "name": "Курага" } ]

[ "В чашу блендера сложить орехи и курагу, измельчить до однородной массы. Курага должна быть мягкая. Если она у вас подсохшая, то необходимо заранее замочить её.", "Выложить основу в разъёмную форму, застеленную пергаментом, и утрамбовать её. Размер моей формы 20 см и десерт в ней получается низким. Если хотите, чтобы он был более высоким и красивым, используйте форму меньшего диаметра.", "Желатин смешать со сливками и оставить на 10-15 минут.", "В глубокую миску выложить сыр (у меня творожный от ТМ Хохланд), добавить к нему грушевое пюре и сахарную пудру, взбить погружным блендером.", "Грушевое пюре можно взять готовое, а можно сделать его самостоятельно.", "Сливки с желатином прогреть в микроволновой печи (1 минута при 300 Вт), хорошо размешать до растворения желатина. При необходимости процедить.", "Влить желатиновые сливки в сырно-грушевую массу, пробить до однородности на низкой скорости. Можно дополнительно перемешать массу лопаткой, чтобы убрать лишние пузырьки.", "Вылить массу на основу.", "Убрать форму в холодильник до полного застывания.", "Затем аккуратно снять форму и переложить десерт на блюдо." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/31/3084175_48565-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/31/3084176_21282-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/31/3084177_89411-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/31/3084178_58637-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023oct/30/18/3084217_78283nothumb500.jpg", "/data/cache/2023oct/30/18/3084218_46408nothumb500.jpg" ]

[ "Для детей", "На десерт", "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "8 Марта", "День влюбленных", "На ужин", "На десерт" ]

[ "обед", "ужин", "десерт", "праздник" ]

[ "сладкий", "сливочный", "сырный", "нежный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17.4, "fats": 25.7, "kcal": 336.2, "protein": 9.9 }, "Готового блюда": { "carb": 92.3, "fats": 136, "kcal": 1781.8, "protein": 52.4 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Закуски", "Бутерброды", "Закрытый бутерброд" ]

[ { "count": "1 шт", "name": "Булочка" }, { "count": "100 г", "name": "Фарш мясной" }, { "count": null, "name": "Сыр плавленый" }, { "count": "2 шт", "name": "Перец чили" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Томаты вяленые" }, { "count": "2 ст. л.", "name": "Майонез" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Соус томатный" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Горчица" }, { "count": "0,5 шт", "name": "Помидор" } ]

[ "Практически все наши ингредиенты", "Булочку разрезать пополам и подсушить на гриле", "Фарш хорошенько отбить о доску (для вязкости), расплющить в виде лепёшки и в центр уложить треугольник плавленного сыра ТМ Hochland.", "Свернуть котлетку из фарша таким образом, чтоб сыр оказался внутри.", "Обжарить на гриле до румяной корочки", "Вяленые томаты, маринованный острый перец измельчить и смешать с майонезом, соусом барбекю и горчицей.", "Булочку - обе части - обильно смазываем соусом.", "Выкладываем на нижнюю часть булочки дольки томата, можно дополнительно маринованный огурчик или как у меня маринованную острую капусту...", "Далее выкладываем котлетку, на неё ломтик плавленного сыра ТМ Hochland \"Чили чиз\".", "Накрываем второй половинкой булочки.", "Вот такая вкуснятина...", "Приятного аппетита!!!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/50/3089540_43285-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/50/3089541_98214-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/51/3089543_53003-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/51/3089544_73270-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/51/3089545_97045-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/53/3089547_24841-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/54/3089548_14654-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Бургеры и сэндвичи", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "Легкий", "На второе", "На ужин" ]

[ "бутерброд" ]

[ "мясной", "сырный", "острый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 19.5, "fats": 8.3, "kcal": 206.9, "protein": 3.5 }, "Готового блюда": { "carb": 62.3, "fats": 26.4, "kcal": 662, "protein": 11.2 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Другие десерты", "Десертные крема" ]

[ { "count": "150 г", "name": "Сыр творожный" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Кофе растворимый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Сахар" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Вода" }, { "count": "40 г", "name": "Сахарная пудра" } ]

[ "Наши ингредиенты", "1. Смешиваем творожный сыр ТМ Hochland и сахарную пудру до однородности.", "2. Готовим дальгона-кофе: смешиваем растворимый кофе, сахар и кипяток венчиком до образования пышной пены", "Смешиваем творожную массу и дальгона-кофе и хорошенько взбиваем до пышности", "Подавать с печеньем", "Приятного аппетита!" ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089722_97772-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089723_76224-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089724_30805-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/49/3089725_66233-300x0.jpg" ]

[]

[ "Конкурсные рецепты", "Hochland. Десерты", "На обед", "На десерт", "На праздничный стол", "На ужин", "На десерт" ]

[ "десерт", "крем" ]

[ "кофейный", "сливочный" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 25.9, "fats": 12.2, "kcal": 238.8, "protein": 7.5 }, "Готового блюда": { "carb": 62.2, "fats": 29.2, "kcal": 573.1, "protein": 18 }, "Порции": null }

[]

[]

[ "Десерты", "Печенье", "Несладкое печенье" ]

[ { "count": "50 г", "name": "Полента чечевично-злаковая" }, { "count": "200 мл", "name": "Вода" }, { "count": "50 г", "name": "Масло сливочное" }, { "count": "1 шт", "name": "Яйцо куриное" }, { "count": "30 г", "name": "Сыр твердый" }, { "count": "1 ст. л.", "name": "Кунжут" }, { "count": "75 г", "name": "Мука рисовая" }, { "count": "1 ч. л.", "name": "Крахмал кукурузный" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Разрыхлитель теста" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Соль" }, { "count": "0,5 ч. л.", "name": "Укроп" }, { "count": " по вкусу", "name": "Смесь перцев" } ]

[ "Поленту засыпьте в воду, доведите до кипения.", "Варите, постоянно помешивая, около 15 минут. Снимите с огня, добавьте масло и соль, перемешайте.", "Немного остудите, прежде чем добавить яйцо. Перемешайте.", "Всыпьте кунжут, тертый сыр, укроп и смесь перцев. Перемешайте.", "Добавьте муку с крахмалом и разрыхлителем.", "Хорошо перемешайте.", "Выкладывайте массу по пол столовой ложки на разогретую сухую антипригарную сковороду. Подравняйте лопаткой, пеките 7-8 минут на огне чуть ниже среднего.", "Переверните печенье на другую сторону и готовьте еще 5-6 минут.", "У меня получилось 16 штук. Остудите печенье и подавайте к столу." ]

[ "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089875_50150-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089876_98718-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089877_57282-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089878_30635-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089879_94390-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/46/3089880_85370-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/48/3089888_73674-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/48/3089889_55376-300x0.jpg", "https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/12/48/3089890_68934-300x0.jpg" ]

[ "/data/cache/2023nov/13/33/3090052_40823nothumb500.jpg", "/data/cache/2023nov/13/33/3090053_54788nothumb500.jpg" ]

[ "Конкурсные рецепты", "Конкурс \"Вдохновляйся и твори\"", "На завтрак", "Сытный завтрак", "На обед", "На закуску", "На природу", "На ужин", "На закуску" ]

[ "печенье", "закуска", "перекус", "завтрак", "обед", "ужин" ]

[ "рисовый", "кунжутный", "сырный", "соленый" ]

{ "100 г блюда": { "carb": 17, "fats": 14.3, "kcal": 215.6, "protein": 5.7 }, "Готового блюда": { "carb": 76.6, "fats": 64.2, "kcal": 970, "protein": 25.6 }, "Порции": { "carb": 19.2, "fats": 16.1, "kcal": 242.5, "protein": 6.4 } }

[]

[]