|
1 |
|
00:00:00,300 --> 00:00:04,660 |
|
بكمل في الـ procedure Handling of Sample Unit زي |
|
|
|
2 |
|
00:00:04,660 --> 00:00:07,900 |
|
ما قلنا في كل مرة الأساس العينة بدها تكون على الـ |
|
|
|
3 |
|
00:00:07,900 --> 00:00:11,300 |
|
room temperature إلا إذا كانت العينة من الثلاجة، بدي |
|
|
|
4 |
|
00:00:11,300 --> 00:00:14,300 |
|
أحافظ عليها من الثلاجة، إذا كانت من المجمدة، بدي أحافظ |
|
|
|
5 |
|
00:00:14,300 --> 00:00:18,580 |
|
عليها من المجمدة طيب، لو بدي أشتغل على عينة مجمدة، |
|
|
|
6 |
|
00:00:18,580 --> 00:00:21,980 |
|
المفترض أنه أستناها عند إذابتها، بدي أعملها |
|
|
|
7 |
|
00:00:21,980 --> 00:00:24,880 |
|
thawing الـ thawing بيكون أول شيء بقى نزلها على |
|
|
|
8 |
|
00:00:24,880 --> 00:00:28,800 |
|
الـ refrigerator، على الثلاجة طيب لو مستعجلة عليها |
|
|
|
9 |
|
00:00:28,800 --> 00:00:31,540 |
|
و بدي أشتغل عليها بسرعة بدي أسرع عملية ال |
|
|
|
10 |
|
00:00:31,540 --> 00:00:35,900 |
|
«thawing» أنه بحطها في ال «water bath» تحت «time |
|
|
|
11 |
|
00:00:35,900 --> 00:00:38,540 |
|
and temperature conditions which prevent microbial |
|
|
|
12 |
|
00:00:38,540 --> 00:00:42,290 |
|
growth or death»درجة الحرارة والـ Time ما بيسمحوا |
|
|
|
13 |
|
00:00:42,290 --> 00:00:46,670 |
|
أن يزيد أو يقلل عدد الـ microorganism اللي |
|
|
|
14 |
|
00:00:46,670 --> 00:00:50,770 |
|
بالعينة فبحطها في الـ water bath درجة ما تزيد عن |
|
|
|
15 |
|
00:00:50,770 --> 00:00:56,090 |
|
45 و الـ Time ما يزيد عن ربع ساعة Analyze sample |
|
|
|
16 |
|
00:00:56,090 --> 00:00:59,330 |
|
unit as soon as possible المفترض أنه مجرد ما تصل |
|
|
|
17 |
|
00:00:59,330 --> 00:01:03,110 |
|
العينة بدي أشتغل عليها مباشرة preparation for |
|
|
|
18 |
|
00:01:03,110 --> 00:01:05,670 |
|
analysis إيش هي التحضيرات اللي بعملها من ناحية أو |
|
|
|
19 |
|
00:01:05,670 --> 00:01:08,550 |
|
إيش بدي أجهز ال media تعتيفي الحاجات اللي بدنا |
|
|
|
20 |
|
00:01:08,550 --> 00:01:12,570 |
|
نشتغل عليها ميديا إبراط موديوفايد اتريبتك سويبروت ود |
|
|
|
21 |
|
00:01:12,570 --> 00:01:16,630 |
|
نوفو بيوسين أو ممكن أستخدم الـ AEP كمان بدي أعقم |
|
|
|
22 |
|
00:01:16,630 --> 00:01:19,410 |
|
المكان اللي بدي أشتغل عليه باستخدام الـ suitable |
|
|
|
23 |
|
00:01:19,410 --> 00:01:24,390 |
|
disinfectantبالنسبة للـ preparation للـ sample |
|
|
|
24 |
|
00:01:24,390 --> 00:01:28,050 |
|
العينة لو كانت liquid ما عليّ إلا أن أعملها |
|
|
|
25 |
|
00:01:28,050 --> 00:01:31,430 |
|
agitation لأن هيك بتصير homogeneous طيب لو كانت |
|
|
|
26 |
|
00:01:31,430 --> 00:01:34,330 |
|
solid معناته بدي آخذ من أكثر من مكان، من فوق أو من |
|
|
|
27 |
|
00:01:34,330 --> 00:01:39,290 |
|
تحت، من الجانب، من الوسط، وبعدين بحط عليها محلول |
|
|
|
28 |
|
00:01:39,290 --> 00:01:41,710 |
|
معقم و بعملها باستخدام الـ stomacher أو الـ |
|
|
|
29 |
|
00:01:41,710 --> 00:01:44,710 |
|
blender وهيك و بتحول من solid إلى liquid و |
|
|
|
30 |
|
00:01:44,710 --> 00:01:48,810 |
|
بيصير homogeneousIt's recommended that a composite |
|
|
|
31 |
|
00:01:48,810 --> 00:01:51,690 |
|
contain not more than five analytical units أحنا |
|
|
|
32 |
|
00:01:51,690 --> 00:01:54,910 |
|
قلنا أنه ال lot العينة الكلية بدي أحطها في |
|
|
|
33 |
|
00:01:54,910 --> 00:01:59,410 |
|
containers ومنها بدي آخذ ال sample unit فال |
|
|
|
34 |
|
00:01:59,410 --> 00:02:05,050 |
|
containers هاي مش لازم منها تزيد عن خمسة بعد هيك |
|
|
|
35 |
|
00:02:05,050 --> 00:02:08,150 |
|
بالنسبة للسامبل بدي أعمل تخفيف واحد لعشرة كيف بعمل |
|
|
|
36 |
|
00:02:08,150 --> 00:02:12,110 |
|
تخفيف واحد لعشرة باخد خمسة وعشرين جرام أو مل من |
|
|
|
37 |
|
00:02:12,110 --> 00:02:16,410 |
|
العينة بتاعتي وبحطها في مية وخمسة وعشرين مل من |
|
|
|
38 |
|
00:02:16,410 --> 00:02:20,150 |
|
ال enrichment ال broth والتي تكون مثلًا ال modified |
|
|
|
39 |
|
00:02:20,150 --> 00:02:25,110 |
|
tryptic soy broth أو ال EEP بعد هيك باستخدام ال |
|
|
|
40 |
|
00:02:25,110 --> 00:02:29,580 |
|
stomacher أو ال blenderمتابلجة لـ Secondary |
|
|
|
41 |
|
00:02:29,580 --> 00:02:33,040 |
|
Enrichment بروث بدأت مباشرة في الـ EEB يجب أن يكون |
|
|
|
42 |
|
00:02:33,040 --> 00:02:36,000 |
|
فعّله عندما يكون هناك عدد كبير من البكتيريا التي |
|
|
|
43 |
|
00:02:36,000 --> 00:02:38,120 |
|
تقاتل العميل في المجموعة |
|
|
|
44 |
|
00:02:42,660 --> 00:02:47,260 |
|
بنجألها لما يكون فيه high microbial load في العينة |
|
|
|
45 |
|
00:02:47,260 --> 00:02:52,020 |
|
عدد كبير من الـ microorganism ممكن هي تيجي و تنافس |
|
|
|
46 |
|
00:02:52,020 --> 00:02:56,960 |
|
الإشارة شكولاي O15707 على الـ nutrient فتيجي هي و |
|
|
|
47 |
|
00:02:56,960 --> 00:03:00,960 |
|
تستولي على الـ nutrient وبالتالي الإشارة شكولاي |
|
|
|
48 |
|
00:03:00,960 --> 00:03:06,210 |
|
بتضعف عندها الظروف وبالتالي مش هتنموSome spices |
|
|
|
49 |
|
00:03:06,210 --> 00:03:10,210 |
|
such as onion and garlic powder are antimicrobial |
|
|
|
50 |
|
00:03:10,210 --> 00:03:16,110 |
|
in nature معروف أنه التوابل البصل الثوم عندها |
|
|
|
51 |
|
00:03:16,110 --> 00:03:18,990 |
|
antimicrobial effect يعني زي تأثير ال antibiotic |
|
|
|
52 |
|
00:03:18,990 --> 00:03:22,110 |
|
على البكتيريا ممكن أنها تقلل من عدد ال micro |
|
|
|
53 |
|
00:03:22,110 --> 00:03:25,710 |
|
organism when analyzing spices or a product |
|
|
|
54 |
|
00:03:25,710 --> 00:03:29,370 |
|
containing large amount of spices لما بدي أتعامل |
|
|
|
55 |
|
00:03:29,370 --> 00:03:33,030 |
|
مع عينة التوابل أو عينة فيها كميات كبيرة من |
|
|
|
56 |
|
00:03:33,030 --> 00:03:36,720 |
|
التوابل اللي بدي أعمله بدي أضيف نصف المية بوتاسيوم |
|
|
|
57 |
|
00:03:36,720 --> 00:03:42,700 |
|
كبريتات، شو بتعمل هاي؟ بتقلل من الـ Antimicrobial |
|
|
|
58 |
|
00:03:42,700 --> 00:03:46,500 |
|
effect لـ spices، فبروح أضيف النصف المية على ال |
|
|
|
59 |
|
00:03:46,500 --> 00:03:49,700 |
|
media اللي عندي، Modified, triptoxoic broth قبل |
|
|
|
60 |
|
00:03:49,700 --> 00:03:54,180 |
|
اللي أحطهم بال Autoclave، يعني بجهز ال media lip |
|
|
|
61 |
|
00:03:54,180 --> 00:03:59,140 |
|
broth بعدين بحط فيها نصف المية بوتاسيوم كبريتات |
|
|
|
62 |
|
00:03:59,140 --> 00:04:04,360 |
|
بداخلهم على الـ autoclave بتعقّمه بعد ما يتعقّم |
|
|
|
63 |
|
00:04:04,360 --> 00:04:09,400 |
|
بروح أخد 25 جرام أو مل من العينة وبحطها في ال media |
|
|
|
64 |
|
00:04:09,400 --> 00:04:13,820 |
|
اللي فيها نصف المية بوتاسيوم كبريتات Garlic |
|
|
|
65 |
|
00:04:13,820 --> 00:04:18,270 |
|
especially effects Escherichia coli O157therefore |
|
|
|
66 |
|
00:04:18,270 --> 00:04:22,090 |
|
garlic or garlic containing product need to be |
|
|
|
67 |
|
00:04:22,090 --> 00:04:28,850 |
|
diluted واحد لمية معناته لما بتكون عندي العينات هي |
|
|
|
68 |
|
00:04:28,850 --> 00:04:33,350 |
|
garlic بدي أعمل secondary enrichment فبصير التخفيف |
|
|
|
69 |
|
00:04:33,350 --> 00:04:38,730 |
|
واحد لمية كمان ممكن يعني لو لو لاحظت أنه مافي نمو |
|
|
|
70 |
|
00:04:38,730 --> 00:04:43,680 |
|
ورحت عملت من واحد لمية وبعدين رحت زرعتو كملت |
|
|
|
71 |
|
00:04:43,680 --> 00:04:48,100 |
|
بالـ procedure عادي لقيت مافي نمو معناته فيه تأثير |
|
|
|
72 |
|
00:04:48,100 --> 00:04:53,180 |
|
للـ garlic على البكتيريا بروح أخفف من تأثير الـ |
|
|
|
73 |
|
00:04:53,180 --> 00:04:56,140 |
|
garlic الـ antimicrobial effect للـ garlic بروح |
|
|
|
74 |
|
00:04:56,140 --> 00:05:02,280 |
|
أعمل تخفيفات أكثر، واحد لألف، واحد لعشر آلاف other |
|
|
|
75 |
|
00:05:02,280 --> 00:05:06,700 |
|
spices also may need to be analyzed using larger |
|
|
|
76 |
|
00:05:06,700 --> 00:05:11,540 |
|
dilution ممكن كمان أنه بحتاج أعمل تخفيفات أكثر |
|
|
|
77 |
|
00:05:12,240 --> 00:05:15,680 |
|
after the addition of sample to the broth بحتاج |
|
|
|
78 |
|
00:05:15,680 --> 00:05:21,440 |
|
أن أضبط الـ pH ليش؟ لأنه قلت بدي يكون ال food |
|
|
|
79 |
|
00:05:21,440 --> 00:05:27,860 |
|
متعادل لإنه أي تغيير سواء حمضي أو basic بدي فقط |
|
|
|
80 |
|
00:05:27,860 --> 00:05:32,520 |
|
يكون ناتج من البكتيريا أو يأثر على ال pH indicator |
|
|
|
81 |
|
00:05:32,520 --> 00:05:35,940 |
|
اللي عندي في ال media فكيف بدي أضبط ال pH باستخدام |
|
|
|
82 |
|
00:05:35,940 --> 00:05:41,600 |
|
ال NaOH والHCl حمضي أو basic؟كمان و أثناء شغلي على |
|
|
|
83 |
|
00:05:41,600 --> 00:05:45,000 |
|
العينة بدي أمشي معيّ controlات positive and |
|
|
|
84 |
|
00:05:45,000 --> 00:05:48,520 |
|
negative control should be set up at the same time |
|
|
|
85 |
|
00:05:48,520 --> 00:05:51,400 |
|
في نفس الوقت اللي أنا بشتغل فيه عينتي، بدي أعمل ال |
|
|
|
86 |
|
00:05:51,400 --> 00:05:57,660 |
|
controlات بعمل incubation لعينة وال controlات لمدة |
|
|
|
87 |
|
00:05:57,660 --> 00:06:04,360 |
|
24 ساعة على درجة حرارة 42 Celsiuseither screen the |
|
|
|
88 |
|
00:06:04,360 --> 00:06:09,500 |
|
enrichment growth for E.coli O157 by using rapid |
|
|
|
89 |
|
00:06:09,500 --> 00:06:13,340 |
|
test في بيكون فحوصات زي فحص الحمل أنه بس بدي أحط |
|
|
|
90 |
|
00:06:13,340 --> 00:06:17,620 |
|
العينة في مكان للـ sample وبعدين بقى ألاحظ هل |
|
|
|
91 |
|
00:06:17,620 --> 00:06:20,940 |
|
موجود E.coli أو لا النتيجة طبعًا هي بتكون سريعة |
|
|
|
92 |
|
00:06:20,940 --> 00:06:27,640 |
|
فبظهر أنه يعني في خط معناته في موجود E.coli متى |
|
|
|
93 |
|
00:06:27,640 --> 00:06:31,560 |
|
بيستدعي الأمر أنه أعمل secondary enrichment بس في |
|
|
|
94 |
|
00:06:31,560 --> 00:06:35,560 |
|
ميديا الـ EEPThis step must be used when a rabbit |
|
|
|
95 |
|
00:06:35,560 --> 00:06:38,760 |
|
test has identified the presence of Escherichia |
|
|
|
96 |
|
00:06:38,760 --> 00:06:43,120 |
|
coli O157 يعني أنا لما حطيت عينتي في ال media |
|
|
|
97 |
|
00:06:43,120 --> 00:06:48,400 |
|
لبروث اللي عندي ورحت حطيت جزء من هاي ال media مع |
|
|
|
98 |
|
00:06:48,400 --> 00:06:52,660 |
|
البروث حطيتها في ال rabbit test في الكاسيت اللي هو |
|
|
|
99 |
|
00:06:52,660 --> 00:06:57,420 |
|
اللي مش بهتبع الحمل اللي ال pregnancy test لحظة إنه |
|
|
|
100 |
|
00:06:57,420 --> 00:07:02,620 |
|
في وجود الإشريشية KOLI 015787 روحت بعد هيك فكملت |
|
|
|
101 |
|
00:07:02,620 --> 00:07:07,420 |
|
الـ procedure وعملتها فعملت بعد هيك الـ selective |
|
|
|
102 |
|
00:07:07,420 --> 00:07:10,580 |
|
culture agar وعملت الـ biochemical أبدًا ما كان في |
|
|
|
103 |
|
00:07:10,580 --> 00:07:14,880 |
|
عندي نمو مافي نمو للإشريشية KOLI مع أنه كان موجود |
|
|
|
104 |
|
00:07:14,880 --> 00:07:20,800 |
|
في الـ rapid test معناته بأفهم تلقائيًا أنه |
|
|
|
105 |
|
00:07:20,800 --> 00:07:27,840 |
|
العينات فيها تأثير Anti-microbial effect راح أثر |
|
|
|
106 |
|
00:07:27,840 --> 00:07:33,080 |
|
على الـ Escherichia coli أو ممكن يكون فيه عدد كبير |
|
|
|
107 |
|
00:07:33,080 --> 00:07:36,900 |
|
من البكتيريا other than Escherichia coli O157 عندها |
|
|
|
108 |
|
00:07:36,900 --> 00:07:40,940 |
|
في العينة راحت هي أخذت الـ nutrient وبالتالي الـ |
|
|
|
109 |
|
00:07:40,940 --> 00:07:46,320 |
|
O157 أشتفت ما نمت يعني طلع معي positive في ال |
|
|
|
110 |
|
00:07:46,320 --> 00:07:49,620 |
|
rapid test but it was not isolated from the |
|
|
|
111 |
|
00:07:49,620 --> 00:07:56,290 |
|
primary enrichment broth اللي هي لماذا لم أعمل أخد |
|
|
|
112 |
|
00:07:56,290 --> 00:07:59,670 |
|
من ال primary و أزرع على ال selective agar على |
|
|
|
113 |
|
00:07:59,670 --> 00:08:06,950 |
|
مثلًا الأسماك بلاحظ ما فيه نمو فالاشريشيا IO157 may |
|
|
|
114 |
|
00:08:06,950 --> 00:08:11,330 |
|
be difficult to isolate from samples with high ACC |
|
|
|
115 |
|
00:08:11,330 --> 00:08:15,030 |
|
levels ACC اللي هي aerobic calorie count أو |
|
|
|
116 |
|
00:08:15,030 --> 00:08:19,250 |
|
بنسميها total viable count يعني لما يكون فيه عدد |
|
|
|
117 |
|
00:08:19,250 --> 00:08:24,090 |
|
كبير من microorganism other than الشيريشاكولاي |
|
|
|
118 |
|
00:08:24,090 --> 00:08:28,870 |
|
O157007 After agitation of the enrichment broth، |
|
|
|
119 |
|
00:08:28,870 --> 00:08:33,350 |
|
شو بعمل؟ هي عندي ال primary، بروح بعمل agitation، |
|
|
|
120 |
|
00:08:33,350 --> 00:08:38,710 |
|
بآخذ 1 مل من ال primary، بروح أزرعه في تسعة مل من |
|
|
|
121 |
|
00:08:38,710 --> 00:08:44,570 |
|
ال EEP طبعًا هاي بتكون selectiveفقط بتنمي لإشريشك |
|
|
|
122 |
|
00:08:44,570 --> 00:08:49,470 |
|
و IO157H7 وبتعمل inhibition لباقي الأنواع بعد هيك |
|
|
|
123 |
|
00:08:49,470 --> 00:08:54,610 |
|
بروح أعملها incubation على درجة حرارة 35 أو 37 لمدة |
|
|
|
124 |
|
00:08:54,610 --> 00:08:58,610 |
|
24 ساعة وبعدين follow confirmation steps for |
|
|
|
125 |
|
00:08:58,610 --> 00:09:02,430 |
|
typical kidneys أنه بدي أعمل ال biochemical و ال |
|
|
|
126 |
|
00:09:02,430 --> 00:09:05,890 |
|
confirmatory test الـ Selective Isolation المقصود |
|
|
|
127 |
|
00:09:05,890 --> 00:09:09,270 |
|
فيها اللي هي خطوة الـ Selective Culture Agar يعني |
|
|
|
128 |
|
00:09:09,270 --> 00:09:13,850 |
|
بدي آخذ و أزرع على أجار بلاي ال dilution of each |
|
|
|
129 |
|
00:09:13,850 --> 00:09:18,370 |
|
enrichment broth يعني لو أنا كنت عاملة ال primary |
|
|
|
130 |
|
00:09:18,370 --> 00:09:22,050 |
|
enrichment ما كان في داعي أن أعمل ال secondary |
|
|
|
131 |
|
00:09:22,050 --> 00:09:26,230 |
|
فبروح بعمل تخفيفات هي قلنا ال primary تخفيف واحد |
|
|
|
132 |
|
00:09:26,230 --> 00:09:30,390 |
|
لعشرة بروح بعمل إيتيوباتبعمل تخفيف واحد ل 100 و |
|
|
|
133 |
|
00:09:30,390 --> 00:09:34,110 |
|
واحد ل 1000 و واحد ل 10 ألف و واحد ل 100 ألف كيف؟ |
|
|
|
134 |
|
00:09:34,110 --> 00:09:38,150 |
|
بروح أخد من عندي اللي بالفلوسك واحد مل بحطه على |
|
|
|
135 |
|
00:09:38,150 --> 00:09:42,570 |
|
تسعة مل في التيوب بعدين صار تخفيفه هيك عشر قصارى |
|
|
|
136 |
|
00:09:42,570 --> 00:09:46,290 |
|
باتنين بروح أخد واحد مل منه على التيوب اللي بعده و |
|
|
|
137 |
|
00:09:46,290 --> 00:09:51,870 |
|
هكذا هيك صار عندي serial dilution من كل التيوب |
|
|
|
138 |
|
00:09:51,870 --> 00:09:58,020 |
|
بروح أخد 100 مايكرون وبزرع على البلات طيب بلاي دي |
|
|
|
139 |
|
00:09:58,020 --> 00:10:03,440 |
|
ليوشنز of each enrichment broth onto modified |
|
|
|
140 |
|
00:10:03,440 --> 00:10:07,840 |
|
hemorrhagic coli and sorbitol مكونكي أجاري بلاد |
|
|
|
141 |
|
00:10:07,840 --> 00:10:11,040 |
|
بأزرع في الـ media high أو في الـ media التانية |
|
|
|
142 |
|
00:10:11,040 --> 00:10:15,920 |
|
بعملهم incubation على درجة حرارة 42 لمدة 24 ساعة |
|
|
|
143 |
|
00:10:15,920 --> 00:10:19,840 |
|
due to the increased selectivity of sorbitol |
|
|
|
144 |
|
00:10:19,840 --> 00:10:24,040 |
|
ملاحظين أن الـ media sorbitol مكونكي فيها |
|
|
|
145 |
|
00:10:24,040 --> 00:10:28,710 |
|
selectivity أعلى من الـ hemorrhagic coli selectivity |
|
|
|
146 |
|
00:10:28,710 --> 00:10:34,930 |
|
أعلى يعني فقط بتنمي الإشريكية الكولاي O157H7 وبتعمل |
|
|
|
147 |
|
00:10:34,930 --> 00:10:39,170 |
|
inhibition لباقي الأنواع فرصة إنه ينمو شغلات تانية |
|
|
|
148 |
|
00:10:39,170 --> 00:10:44,350 |
|
و بتعطي لهم colorless هاي بتكون قليلة جدا لما |
|
|
|
149 |
|
00:10:44,350 --> 00:10:50,190 |
|
أستحضر الـ media تحت الـاسمك لهيك الـ count may be |
|
|
|
150 |
|
00:10:50,190 --> 00:10:55,720 |
|
one log less than on modified hemorrhagic coli |
|
|
|
151 |
|
00:10:55,720 --> 00:11:01,620 |
|
هلاحظ العدد اللي راح يطلع معي colorless هيكون قليل |
|
|
|
152 |
|
00:11:01,620 --> 00:11:05,880 |
|
لما أستخدم ميدة الأسماك لكن هيكون أكثر في الـ |
|
|
|
153 |
|
00:11:05,880 --> 00:11:09,400 |
|
hemorrhagic coli ليش أكثر في الـ hemorrhagic coli |
|
|
|
154 |
|
00:11:09,400 --> 00:11:14,620 |
|
لأن الـ selectivity فيها أقل on the modified |
|
|
|
155 |
|
00:11:14,620 --> 00:11:19,160 |
|
hemorrhagic coli typical الإشريكية coli O157H7 كونه |
|
|
|
156 |
|
00:11:19,160 --> 00:11:24,580 |
|
نزق كبير colorless بدي تكتبوا كلمة blue تكتب بدلها |
|
|
|
157 |
|
00:11:24,580 --> 00:11:29,260 |
|
colorless لاحظوا أن الإشريكية كولاي O157 مابتعمل |
|
|
|
158 |
|
00:11:29,260 --> 00:11:33,360 |
|
fermentation لسكر السوربيتول الموجود في الـ |
|
|
|
159 |
|
00:11:33,360 --> 00:11:37,480 |
|
hemorrhagic كولاي فلون الكوليس بدي يكون colorless |
|
|
|
160 |
|
00:11:37,780 --> 00:11:41,560 |
|
نفس الأشياء على الصوربيتول مكونكي لاحظوا أن |
|
|
|
161 |
|
00:11:41,560 --> 00:11:46,400 |
|
الإشريكية اكولاي O157H7-colon is a beer colorless |
|
|
|
162 |
|
00:11:46,400 --> 00:11:49,940 |
|
أو ممكن تاخد بير دا tint of the media ممكن تاخد |
|
|
|
163 |
|
00:11:49,940 --> 00:11:54,300 |
|
لون الـ media نفسه or a gray to pink with smoky |
|
|
|
164 |
|
00:11:54,300 --> 00:11:58,690 |
|
centers Other Serovars of Escherichia coli |
|
|
|
165 |
|
00:11:58,690 --> 00:12:04,150 |
|
including O157 not H7 Serovar يعني Serotype |
|
|
|
166 |
|
00:12:04,150 --> 00:12:10,870 |
|
Serotypes غير Escherichia coli O157 H7 هتاخد اللون |
|
|
|
167 |
|
00:12:10,870 --> 00:12:17,950 |
|
الأصفر على الـ Modified Hemorrhagic coli ليش أخدت |
|
|
|
168 |
|
00:12:17,950 --> 00:12:20,670 |
|
اللون الأصفر؟ حسب الـ pH Indicator اللي فيها |
|
|
|
169 |
|
00:12:20,670 --> 00:12:25,290 |
|
فلأنها بتعمل fermentation لسكر السوربيتول فبتغير |
|
|
|
170 |
|
00:12:25,290 --> 00:12:30,630 |
|
لون الكولونيز إلى لون أصفر أما الشريشة كولاي لما |
|
|
|
171 |
|
00:12:30,630 --> 00:12:34,070 |
|
تعمل fermentation لسكر السوربيتول في الـ media |
|
|
|
172 |
|
00:12:34,070 --> 00:12:38,870 |
|
سوربيتول ماكنكي بتعطي لون أحمر some of these |
|
|
|
173 |
|
00:12:38,870 --> 00:12:42,570 |
|
sorbitol positive colonists may be pathogenic also |
|
|
|
174 |
|
00:12:43,640 --> 00:12:47,100 |
|
مش فقط الإشريكية Coli O157H7 هي اللي بتكون |
|
|
|
175 |
|
00:12:47,100 --> 00:12:51,600 |
|
pathogenic ممكن كمان أنواع تانية sorbitol positive |
|
|
|
176 |
|
00:12:51,600 --> 00:12:53,640 |
|
وبرضه بتكون pathogenic |
|
|
|
177 |
|
00:12:55,810 --> 00:12:58,350 |
|
Use the purified colonies and continue |
|
|
|
178 |
|
00:12:58,350 --> 00:13:01,190 |
|
confirmation steps نفس الشيء بدي أكمل الـ |
|
|
|
179 |
|
00:13:01,190 --> 00:13:05,690 |
|
biochemical و بدي أكمل الـ confirmatory بأكملهم على |
|
|
|
180 |
|
00:13:05,690 --> 00:13:08,570 |
|
مين بالظبط؟ على الـ colonies اللي بتطلع لونها |
|
|
|
181 |
|
00:13:08,570 --> 00:13:14,350 |
|
colorless في حالة الـ اسمك أو في حالة الـ modified |
|
|
|
182 |
|
00:13:14,350 --> 00:13:19,030 |
|
hemorrhagic coli Do a gram stain طيب الشريشة coli |
|
|
|
183 |
|
00:13:19,030 --> 00:13:24,510 |
|
O157H7 هتكون بالجرام stain red لأنها جرام negative |
|
|
|
184 |
|
00:13:25,880 --> 00:13:31,260 |
|
بستخدم Rapid Identification Kits confirm isolate as |
|
|
|
185 |
|
00:13:31,260 --> 00:13:36,020 |
|
an O157 باستخدام الـ latex agglutination kits برضه |
|
|
|
186 |
|
00:13:36,020 --> 00:13:41,000 |
|
راح أعمل الـ invic و باستخدم اليوريا slant اليوريا |
|
|
|
187 |
|
00:13:41,000 --> 00:13:45,820 |
|
slant هذا فحص أنه بيدور على الـ .. بيدور هل الـ |
|
|
|
188 |
|
00:13:45,820 --> 00:13:49,900 |
|
organism عنده يورياز أو لا لو فيه يورياز معناته |
|
|
|
189 |
|
00:13:49,900 --> 00:13:54,700 |
|
هتكسر اليوريا هتطلع أمونيا الأمونيا بترفع الـ pH |
|
|
|
190 |
|
00:13:54,700 --> 00:13:58,700 |
|
معناته بيغير لون الـ media من لون أصفر إلى لون pink |
|
|
|
191 |
|
00:13:59,410 --> 00:14:02,530 |
|
Complete Serological Testing باستخدام O157 |
|
|
|
192 |
|
00:14:02,530 --> 00:14:07,970 |
|
Antisera و O87 Antisera بعد هيك لما أعزلها بدي |
|
|
|
193 |
|
00:14:07,970 --> 00:14:10,750 |
|
أعملها Resuscitation بدي أعملها NH بروح أحطها في |
|
|
|
194 |
|
00:14:10,750 --> 00:14:15,110 |
|
Media Growth من نازي Growth أو ممكن أحطها في |
|
|
|
195 |
|
00:14:15,110 --> 00:14:19,890 |
|
Motility Agar أكثر من مرة على الأقل إنها تكون ثلاث |
|
|
|
196 |
|
00:14:19,890 --> 00:14:23,910 |
|
مرات الهدف إنها بتعمل الـ Resuscitation بتعمل NH |
|
|
|
197 |
|
00:14:23,910 --> 00:14:29,450 |
|
إلها نيجي على المخطط HAD لو بأدور على أشريشة Koli |
|
|
|
198 |
|
00:14:29,450 --> 00:14:35,910 |
|
O157H7 فالتسلسل بدي يكون أول شيء بدي أزرع على |
|
|
|
199 |
|
00:14:35,910 --> 00:14:41,690 |
|
الأسماك الـCT هدول اللي بالأول الـC هي اختصار |
|
|
|
200 |
|
00:14:41,690 --> 00:14:47,290 |
|
لـCefexime هي antibiotic والـT لـTeluride كـ |
|
|
|
201 |
|
00:14:47,290 --> 00:14:54,180 |
|
selective agent زرعت عليه ولو كانت Sorbitol fermenter |
|
|
|
202 |
|
00:14:54,180 --> 00:14:57,560 |
|
معناته خلاص بدي أكس عليها أنا high ما بتعني ليه |
|
|
|
203 |
|
00:14:57,560 --> 00:15:01,480 |
|
لأنه أنا عارف الإشريكية كلها O157H7 ما بتعمل |
|
|
|
204 |
|
00:15:01,480 --> 00:15:05,680 |
|
fermentation فلو كان لون الكولونيز pink أو red معناته |
|
|
|
205 |
|
00:15:05,680 --> 00:15:10,440 |
|
مش high طلبي طيب لو كانت non-sorbitol fermenter |
|
|
|
206 |
|
00:15:10,440 --> 00:15:15,140 |
|
يعني لون الكولونيز بيكون colorless لسه أنا هيك مش |
|
|
|
207 |
|
00:15:15,140 --> 00:15:19,590 |
|
متأكدة بحاجة إنه أعمل فحوصات تأكيدية أكثر زي مثلا الـ |
|
|
|
208 |
|
00:15:19,590 --> 00:15:25,490 |
|
agglutination test أنه بيكون في عندي Anti O157 و |
|
|
|
209 |
|
00:15:25,490 --> 00:15:27,610 |
|
Anti H7 |
|
|
|
210 |
|
00:15:29,140 --> 00:15:34,500 |
|
لو طلع negative ما عندها O157 ولي عندها H7 معناته |
|
|
|
211 |
|
00:15:34,500 --> 00:15:39,120 |
|
هذه مش هي الشريشة كلها O157 وH7 فبتخلص منها خلاص |
|
|
|
212 |
|
00:15:39,120 --> 00:15:44,700 |
|
discard لو طلع positive طلع عندها O157 وH7 برضه |
|
|
|
213 |
|
00:15:44,700 --> 00:15:47,900 |
|
بحاجة أتأكد في فحوصات تأكيدية أكثر زي الـ biochemical |
|
|
|
214 |
|
00:15:47,900 --> 00:15:51,580 |
|
test كمان بقدر أنه أرسلها ل الـ reference |
|
|
|
215 |
|
00:15:51,580 --> 00:15:56,240 |
|
laboratory to confirm الـ ID إلها مثلا أنه الـ gene |
|
|
|
216 |
|
00:15:56,240 --> 00:15:58,200 |
|
typing و الـ phage typing |
|
|