Kalıp çikolata

küçükresim|Kalıp çikolata Kalıp çikolata (İngilizce: chocolate bar) dikdörtgen ya da kare biçimli levha formlu çikolata'lı bir şekerleme'dir. Ticari kullanım için üretilen dökme çikolatadan, ayrıca pastiller, bonbonlar ve çikolatalı trüf mantarları gibi çikolatalardan ayrılır.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0570178311000212 Çoğu zaman üzeri çizgilerle beraber parçalara bölünür. İngilizce konuşulan ülkelerde çikolata kalıbı, genellikle çikolatadan oluşan veya başka içerikler içeren tipik bir atıştırmalık olan ara öğüne karşılık gelir. İlk katı çikolata kalıbı 1847'de İngiltere'nin Bristol eyaletinde J. S. Fry & Sons şirketi tarafından üretildi. Daha sonra 1866'da Fry's Chocolate Cream olarak seri üretildi. Sadece çikolatadan yapılmış bir çikolata kalıbı, aşağıdaki bileşenlerin bazılarını veya tümünü içerir: kakao tozu, kakao yağı, şeker ve süt. Bunların göreceli mevcudiyeti veya yokluğu, bitter çikolata, sütlü çikolata ve beyaz çikolatanın oluşturduğu çikolata alt sınıflarını tanımlar. Bu ana bileşenlere ek olarak, bir çikolata çubuğu, kıvamını değiştirmek için soya lesitini, vanilya ve emülsiyon maddeleri gibi tatlandırıcılar içerebilir. Vanilya en yaygın lezzet verici olsa da, nane, portakal ve kahve dahil olmak üzere birçok başka lezzetler de mevcuttur. Diğer içerik maddelerini içeren çikolata kalıpları, fındık, meyve, karamel, koz helva ve fondan (şeker hamuru) içeren çok çeşitli içerik veya karışımlara sahiptir. Popüler bir örnek karamel ve fıstıkla karıştırılmış bir nugadan oluşan Snickers markasıdır. Çikolata çubukları genellikle, Amerikan İngilizcesinde, "çikolata", Zagnut ve Bit-O-Bal markaları olarak da adlandırılır. Eklenen protein ve vitamin kaynakları ile çok çeşitli benzer çikolata ürünleri üretilmektedir. Bunlar, aperitifler veya besin takviyeleri olarak satılan enerji macunu, protein bar ve yulaf macunu ürünlerini içerir. Amerika Birleşik Devletleri askeri çikolata, 1937 yılından bu yana standart Birleşik Devletler askeri rasyonunun bir parçası olmuştur. == Kaynakça == == Ayrıca bakınız == * Çikolata üreticileri listesi * Çikolata markaları listesi * Çikolatalı içecekler listesi * Tavşan çikolata * Lolipop çikolata * Kalıp şeker * Çikolatalı dondurma == Galeri == Dosya:(Caoni Chocolate) Chocolate bar display.JPG Dosya:Chocolate bar.png Dosya:Callebaut chocolate bar.jpg Dosya:Dark chocolate bar.jpg Dosya:Chocolate+bar.JPG Dosya:D ration chocolate bar.jpg Dosya:Toms Guldbarre Chocolate Bar In Pieces.jpg Dosya:Cooking chocolate, whole bar.jpg Dosya:Kendal mint cake modified.jpg Dosya:Milk chocolate.jpg Dosya:Malagos Chocolate white bg.jpg Dosya:ROM chocolate.jpg Dosya:Hershey-bar-open.JPG Dosya:Xylitol chocolate.jpg Dosya:Meiji white chocolate.jpg Dosya:Tableta de chocolate con leche 2.jpg Dosya:Marabou chocolate.png Dosya:NARA chocolate.jpg Dosya:Chocolate negro 70% Mousse de Naranja.jpg Dosya:Brown milk chocolate.jpg Dosya:Bellarom dark chocolate.jpg Dosya:Laima Riga white chocolate caraway seeds.jpg Dosya:Aero- Mint-Bar-Split.jpg Dosya:Aero-Bar-Split.jpg Dosya:Yorkie-Bar.jpg Dosya:Made some Spicy Chocolate and Peppermint Bark and brought it in for the office. (16018639526).jpg Dosya:Wikimedia Hackathon 2017 - documentation sprint chocolate.jpg Dosya:Tony's Chocolonely 03.jpg Dosya:Three Bars (1).jpg Dosya:Candy-Hershey-MrGoodbar-Broken.jpg Dosya:Carnet de notes en forme de tablette de chocolat - 4.jpg Dosya:ElmersGoldBrickEgg split.jpg Dosya:Fazer Blue.png Dosya:Bir bardak süt ve Cadbury fındıklı çikolata.jpg Dosya:Cadbury Dairy Milk Oreo.jpg Dosya:Chocolat Bonnat. 100%.jpg Dosya:HK Crocolate product food 巧克力 錫紙 朱古力 aluminum foil paper 錫箔紙 Feb-2014.JPG Dosya:Chocolat blanc - noix de Coco - éclats d'Amandes marque U - 2.jpg Dosya:Rocky Road Bark (2).jpg Dosya:Шоколад молочный Любимая Алёнка фабрики Коммунарка - Донор.JPG Dosya:Cuá Cuá Lima Perú 24122009.JPG Dosya:Klondike bar Original with vanilla filling.JPG Dosya:Chateau-Schokolade mit scharfkantigen Plastikteilen 2.jpg Kategori:Britanyalı icatları Kategori:Ara öğün yemekleri Kategori:Tatlılar Kategori:Çikolata kaplı gıdalar Kategori:Çikolatalı şekerleme Kategori:Hazır yemek Kategori:Çikolatalı tatlılar