alim_nom_fr
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| alim_nom_eng
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144
|
|---|---|
Sauce soja sucrée | Sweet soy sauce |
Sauce pour nems à base de nuoc-mam dilué | Egg rolls sauce made with diluted nuoc-mam |
Sauce chaude | Hot sauce |
Sauce végétale type bolognaise | Bolognese-type vegetable sauce |
Vinaigre de vin rouge | Red wine vinegar |
Sauce au chocolat | Chocolate sauce |
Sauce teriyaki | Teriyaki sauce |
Sauce à l'oseille | Sorrel sauce |
Fond de veau, préemballé | Veal stock, pre-packaged |
Ail, rôti/cuit au four | Garlic, Roasted/Oven Baked |
Ail, sauté/poêlé, sans matière grasse | Garlic, Sautéed/Fried, Fat Free |
édulcorant à l'aspartame, en pastilles | aspartame sweetener, tablets |
Bicarbonate de soude | Baking Soda |
édulcorant à l'aspartame, en poudre | aspartame sweetener, powder |
Vermicelles multicolores | Multicolored vermicelli |
Camembert, sans précision | Camembert cheese, unspecified |
Fromage à pâte molle et croûte fleurie (type camembert) | Soft cheese with bloomy rind (Camembert type) |
Camembert au lait cru | Camembert cheese with raw milk |
Fromage à pâte molle et croûte fleurie double crème environ 30% MG | Soft cheese with bloomy rind, double cream, about 30% fat |
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie 5 à 11% MG type camembert allégé en matière grasse | Soft round cheese with bloomy rind 5 to 11% fat (Camembert type) |
Coulommiers | Coulommiers |
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 11% MG type coulommiers allégé en matière grasse | Round soft cheese with a bloomy rind, about 11% fat, like Coulommiers low-fat cheese |
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 5% MG type camembert allégé en matière grasse | Round soft cheese with bloomy rind, about 5% fat content, like low-fat Camembert |
Brie, sans précision | Brie, without precision |
Brie de Meaux | Brie de Meaux |
Brie de Melun | Brie from Melun |
Carré de l'Est | Carré de l'Est |
Chaource | Chaource |
Maroilles laitier | Maroilles dairy |
Maroilles fermier | Farmhouse Maroilles cheese |
Neufchâtel | Neufchatel cheese |
Fromage à pâte molle triple crème environ 40% MG | Triple cream soft cheese (about 40% fat) |
Fromage à pâte molle et croûte lavée | Soft cheese with washed rind |
Fromage à pâte molle et croûte lavée, allégé environ 13% MG | Soft cheese with washed rind, low fat about 13% |
Maroilles, sans précision | Maroilles |
Livarot | Livarot |
époisses | Epoisses |
Munster | Munster |
Langres | Langres |
Pont l'évêque | Pont l'évêque |
Reblochon | Reblochon |
Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé (type Vieux Pané) | Soft cheese with washed rind, made from pasteurized milk (Vieux Pané type) |
Saint-Marcellin | Saint-Marcellin |
Fromage à pâte molle et croûte mixte (lavée et fleurie) colorée | Soft cheese with mixed rind (washed and bloomy) colored |
Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou Vacherin-Mont d'Or (produit en Suisse) | Mont d'or or Vacherin du Haut-Doubs (produced in France) or Vacherin-Mont d'Or (produced in Switzerland) |
Saint-Félicien | Saint-Félicien |
Fromage type feta, au lait de vache | Feta cheese, made from cow's milk |
Fromage 100% brebis (Feta AOP ou type Feta) | 100% ewe's milk cheese (Feta PDO or Feta type) |
Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates | Feta cheese, made from cow's milk, with oil and herbs |
Boulette d'Avesnes | Boulette d'Avesnes |
Feta AOP | Feta cheese PDO |
Fromage à pâte pressée cuite | Pressed cooked cheese |
Beaufort | Beaufort |
Comté | Comté |
Abondance | Abondance |
Gruyère IGP France | Gruyère PGI France |
Gruyère | Gruyère |
Emmental ou emmenthal | Emmental or Emmenthal |
Fromage à pate pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse | Pressed cheese such as Emmental or Emmenthal, reduced in fat |
Emmental ou emmenthal râpé | Grated Emmental or Emmenthal |
Ossau-Iraty | Ossau-Iraty |
Parmesan | Parmesan cheese |
Fontina | Fontina |
Pecorino | Pecorino |
Grana Padano | Grana Padano |
Fromage fondu en tranchettes | Processed cheese in slices |
Fromage fondu en portions ou en cubes environ 8% MG | Processed cheese in portions or cubes about 8% fat |
Fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG | Processed cheese in portions or cubes about 20% fat |
Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère | Unripened cheese speciality approx. 25% fat, such as cheese in a spreadable tray or cheese shell |
Fromage fondu double crème, environ 31% MG | Processed cheese with double cream, about 31% fat |
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) | Cancoillotte (processed cheese speciality) |
Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère | Unripened cheese speciality, about 20% fat, such as cheese in a spreadable tray or cheese shell |
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix | Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts |
Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins | Snack for kids with melted cheese and breadsticks |
Roquefort | Roquefort cheese |
Fourme de Montbrison | Fourme de Montbrison |
Fromage bleu au lait de vache | Blue cheese made from cow's milk |
Fromage bleu d'Auvergne | Blue cheese from Auvergne |
Fourme d'Ambert | Fourme cheese from Ambert |
Fromage bleu des Causses | Blue cheese from the Causses |
Gorgonzola | Gorgonzola |
Bleu de Gex ou Fromage bleu du Haut-jura ou Bleu de septmoncel (AOC) | Bleu de Gex or Haut-Jura blue cheese or Bleu de Septmoncel (AOC) |
Fromage bleu de Bresse | Blue cheese from Bresse |
Fromage bleu de Bresse allegé environ 15% MG | Blue cheese from Bresse with about 15% fat |
Fromage à pâte ferme environ 14% MG type Masdaam à teneur réduite en MG | Firm cheese about 14% fat, Masdaam type with reduced fat content |
Provolone | Provolone |
Fromage à pâte ferme, enrobé de cire | Firm cheese, coated with wax |
Cantal entre-deux | Cantal between two cheeses |
Cantal, Salers ou Laguiole | Cantal, Salers or Laguiole |
Salers | Salers |
Cheddar | Cheddar |
Edam | Edam |
Mimolette jeune | Young Mimolette |
Gouda | Gouda |
Mimolette demi-vieille | Half old Mimolette |
Mimolette vieille | Mimolette old |
Mimolette, sans précision | Mimolette, unspecified |
Fromage à pâte ferme environ 27% MG type Maasdam | Firm cheese about 27% fat type Maasdam |
Mimolette extra-vieille | Extra old Mimolette |
Morbier | Morbier |