I SÉRIE — NÚMERO 79 58 um prato, uma ementa para oferecer. Acho que isso não é correto. O desperdício alimentar tem a ver com a gestão que se faz dos alimentos e das refeições. Essa é outra discussão completamente diferente. Para rematar, Sr.a Presidente, quero dizer o seguinte: compreendo uma crítica que o CDS faz no sentido de dizer que há outras dietas e outras necessidades, até para efeitos de saúde. Estou em crer, Sr.a Deputada, que aos poucos vamos começar a atingir tudo. Lembra-se, Sr.a Deputada, que no Orçamento do Estado também propusemos para Programa de Leite Escolar a introdução do leite sem lactose, mas há outros leites que ficaram de fora e que, eventualmente, vão ter de ser introduzidos. Portanto, o que acho é que não temos de querer tudo para ir dando passos para que a liberdade de opção das pessoas seja assegurada. É esse o contributo que Os Verdes gostariam de dar. Aplausos de Os Verdes e do PCP. A Sr.a Presidente (Teresa Caeiro): — Para uma intervenção em nome do Bloco de Esquerda, tem a palavra o Sr. Deputado Jorge Costa. O Sr. Jorge Duarte Costa (BE): — Sr.a Presidente, Srs. Deputados: Há dois argumentos que se opõem às propostas apresentadas. Um é o argumento pobre, que foi agora referido, que diz que os custos são uma objeção. Se os custos fossem uma objeção, a medida que o Parlamento ainda há pouco tempo aprovou, a de favorecer a produção local e a agricultura familiar, também não teria sido aprovada, porque, se tivermos um critério económico estrito, é muito mais barato ir comprar à grande produção industrial e à grande distribuição. O Sr. Cristóvão Norte (PSD): — Ninguém disse isso, mas devíamos ponderar tudo isso! O Sr. Jorge Duarte Costa (BE): — Aqui também se trata de privilegiar a oferta da qualidade e respeitar a diversidade das opções. O segundo é o argumento antivegetariano estrito que nos foi trazido pelo CDS de forma um pouco surpreendente, porque parece confundir a dieta vegetariana com a dieta tibetana. Parece que enquanto não houver nas cantinas públicas oferta kosher ou halal não poderá haver oferta vegetariana. Esse não é um argumento que possa ser trazido ao debate. O vegetarianismo ou a dieta vegetariana não é uma matéria de opção religiosa, é uma matéria de opção nutricional e dietética e é essa diversidade que deve ser respeitada. O que é necessário é que haja equilíbrio na dieta vegetariana, como na dieta omnívora tradicional. O que acontece a alguém que só coma bife e batatas fritas é o que acontecerá a alguém que só coma alface e tomate. Mas esse equilíbrio, que tem de estar presente em qualquer das ofertas nas cantinas,... A Sr.a Patrícia Fonseca (CDS-PP): — E já está! O Sr. Jorge Duarte Costa (BE): — ... é qualquer coisa que é preciso preparar. A objeção, como disse também a Sr.a Deputada Heloísa Apolónia, mais razoável que aqui foi levantada prende-se com o tempo e a necessidade de preparar essa transição. Sobre isso, penso que aqui se podem construir acordos fortes que nos permitam melhorar essa oferta na cantina pública, melhorar essa diversidade e respeitar a opção vegetariana que é, hoje, mais generalizada do que era ainda há pouco tempo e que cada vez mais portuguesas e portugueses optam por fazer. Aplausos do BE e do PAN. A Sr.a Presidente (Teresa Caeiro): — Srs. Deputados, concluímos assim os trabalhos de hoje. A próxima reunião plenária realizar-se-á amanhã, a partir das 10 horas, com a seguinte ordem do dia: do primeiro ponto, consta um agendamento potestativo do PS, sobre economia e empresas e, do segundo ponto, estão agendadas, sem tempos de discussão, as propostas de resolução n.os 4/XIII (1.a) — Aprova a Convenção entre a República Portuguesa e a República Democrática de São Tomé e Príncipe para Evitar a Dupla Tributação