42 | II Série A - Número: 052 | 22 de Dezembro de 2014A variação da população tem sido grande desde 1864, onde os registos constam com 738 habitantes; para um máximo populacional em 1950 de 2.053 habitantes.5 O atual decrescimento demográfico é semelhante à maioria das freguesias rurais do interior, devido a fenómenos de emigração, relacionados com os fracos atrativos económicos, que geram desemprego e despovoação das localidades; lavando também a que a renovação das gerações não se realize e exista uma elevada percentagem de idosos.De acordo com os censos de 2011,a população residente na freguesia é de 968 indivíduos, dos quais 477 são homens e 491 são mulheres.A população idosa constitui 26.14 % da população total da freguesia. A população em idade ativa constitui 52.38 % da população da freguesia.A Densidade Populacional é de 16,7 hab/Km2, sendo superior à do concelho, que é de 14,15 hab/Km2.Apesar de ter uma variação populacional de – 9.79 % de 2001 para 2011, Vale de Vargo é a freguesia do concelho com maior densidade populacional, valor que varia no concelho entre os 16 e os 18 hab/Km2.O Índice de Envelhecimento é de 220 (no de idosos por cada 100 jovens com idade inferior a 15 anos).O Índice de Dependência de Idosos é de 42 (pessoas com idade superior a 64 anos por cada 100 indivíduos com idade ativa) e o Índice de Dependência de Jovens é de 19 (jovens com idade inferior a 15 anos por cada 100 pessoas em idade ativa).Estes, em conjunto, perfazem o Índice de Dependência Total de 60 (indivíduos em idade ativa).No que concerne à Taxa de Desemprego em 2011 era de 50.31 %, a mais alta do concelho.De acordo com os dados do INE, em 2011, Vale de Vargo tinha uma taxa de analfabetismo de 15.45%, sendo assim superior à do concelho que se encontrava em 13.82 %.IV – Atividades Industriais e atividades ComerciaisA localidade está “integrada numa região de tipologia 6- territórios envelhecidos e economicamente deprimidos (7.8% da população de Portugal é abrangida por este tipo de território) ”6. É um território de contornos rurais, visto que a agricultura é a sua principal atividade económica e setor empregador. Em Vale de Vargo, o olival é sem dúvida a cultura mais importante, levando à atividade da produção de azeite, em torno da qual já se realizaram dez edições da “Feira do Azeite”. Os cereais neste momento cultivados, não passam só pelo tradicional trigo, como também pelo milho e pela cebola, fruto da abrangência da água da Barragem de Alqueva.Dentro das atividades económicas presentes, há a destacar as empresas de construção civil e as empresas de serviços agrícolas, que conseguem ter trabalho anual e não apenas sazonalmente.A indústria transformadora de carnes é também uma referência nesta terra, uma vez que conta com três empresas que transformam e depois comercializam para várias zonas do país os tradicionais enchidos do Alentejo.Paralelamente o comércio presente caracteriza-se pela existência de estabelecimentos como: cafés, mercearias, boutiques e comercio grosso e a retalho.Na área da economia social, é de salientar os serviços prestados à população idosa e carenciada pela IPSS local, Flôr do Enxoé – Associação de Solidariedade Social de Vale de Vargo, através do serviço de apoio domiciliário e do núcleo local de voluntariado. Esta instituição, têm ainda projeto para residência lar, que espera ver aprovado brevemente, visto ser uma necessidade emergente face à elevada taxa de envelhecimento; resultando também deste novo investimento um aumento local ao nível do emprego, de aproximadamente mais vinte postos de trabalho. Contribuindo à fixação de pessoas e desenvolvimento económico e local.V - Equipamentos coletivosAo nível de equipamentos, Vale de Vargo está dotada de: - Junta de Freguesia; - Escola do 1o Ciclo; - Pré-primária;                                                            5 CÂMARA MUNICIPAL DE SERPA, Diagnóstico Social do Conselho de Serpa, 2012.6 CÂMARA MUNICIPAL DE SERPA, Diagnóstico Social do Conselho de Serpa, 2012.