II SÉRIE-A — NÚMERO 67 4 No entanto é neste contexto que território e a agricultura no país têm sido transformados para um modelo intensivo ou superintensivo com grande necessidade de consumo de água, com contaminação de recursos hídricos, com erosão dos solos e com o aumento da suscetibilidade das culturas e espaços rurais a fatores bióticos e abióticos. É uma transformação que não só não adapta o território aos riscos das alterações climáticas, mas que vai precisamente no sentido contrário, aumentando as vulnerabilidades e potenciando esses riscos climáticos. Uma transformação que terá marcas profundas nas próximas décadas. A esta transformação foi também associada a uma intensa exploração laboral e mesmo a tráfico de seres humanos. Muita desta produção intensiva só foi possível graças à violação de direitos humanos que ficaram mais visíveis durante a pandemia, com trabalhadores em condições habitacionais e de salubridade, com salários baixíssimos, com condições de trabalho muito duras e jornadas diárias muito longas. Este modelo, baseado na exploração, obviamente não serve o País. A situação atual está reconhecidamente a provocar grandes perdas de produção dada a situação de seca, o que mostra que é necessário um modelo mais robusto que resista aos efeitos das alterações climáticas e que as contrarie. A segurança alimentar está também em causa, tanto mais que vários países estão a sofre os feitos climáticos, mas há também uma disrupção das cadeias globais de abastecimento e ainda os efeitos da invasão da Ucrânia. Note-se ainda que o Comissário Europeu Frans Timmermans recentemente considerou que «sem redução de pesticidas teremos uma crise alimentar na Europa» e que a UE está a preparar medidas para essa redução. A uniformização da paisagem com monoculturas quebra a resiliência do território e abre espaço para estragos e prejuízos gerados por pragas e doenças, secas e outros eventos extremos que se agravam com as alterações climáticas. Acresce também uma consequente perda de resiliência económica, colocando as explorações agrícolas dependentes de receitas geradas por poucos produtos, ou mesmo por um único produto colocado no mercado. Trata-se de um problema comum a várias culturas e a muitos territórios. Desde os pomares de pereiras e macieiras, às vinhas e olivais intensivos, são vários os exemplos de uniformização paisagística e de instalação de culturas segundo o maior declive, com mobilizações de solos profundas e com grandes níveis de erosão que se acumulam, danificando linhas de água e comprometendo ecossistemas e a fertilidade dos solos para as gerações futuras. O exemplo mais mediático e com maior e mais acelerada expressão territorial trata-se do olival intensivo e superintensivo do Alentejo, agora acompanhado do amendoal, com traços em tudo semelhantes. Oliveiras e amendoeiras estão plantadas formando sebes com densidade superior a 1500 pés por hectare quando no método tradicional este valor é inferior a 300. Esta nova forma de produção permite a mecanização total, nomeadamente do processo de colheita, que frequentemente ocorre de dia e de noite. De acordo com o Anuário Agrícola de Alqueva de 2021, nos 120 000 hectares possíveis foram inscritos 113 978 ha para rega, o que corresponde a uma taxa de 95% de adesão ao regadio. A área de olival ocupa agora 70 233 ha quando ocupava 13 mil há em 2015. O amendoal está implantado em 19 466 ha quando em 2015 se situava nos 975 ha. Assim, o olival ocupa 61% da área de regadio e o amendoal 17%, num total de 78%, dominando assim a paisagem. Tratou-se de uma transformação abrupta, impulsionada maioritariamente por capitais estrangeiros e por apoios públicos nacionais: água abaixo dos custos reais e elevado nível de financiamento ao investimento por via do PDR. Os beneficiários desta transformação limitam-se a um reduzido número de explorações agrícolas e agricultores, cujo núcleo duro se reduz a meia dúzia de sociedades anónimas que dominam o agronegócio a nível global. Já em março de 2018, várias ONG alertavam para a ameaça dos recursos naturais do Sul do País que os sistemas intensivos e superintensivos representam. O Centro de Estudos da Avifauna Ibérica (CEAI), a Liga para a Proteção da Natureza (LPN), a Associação Nacional de Conservação da Natureza (Quercus) e a Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves (SPEA) difundiram uma tomada de posição conjunta para denunciar os projetos de cultura intensiva em extensas propriedades agrícolas, por grandes grupos económicos, adquiridas a preços inflacionados que inviabilizam a sua rentabilização com base na agricultura convencional. Um relatório da Junta da Andaluzia do Estado espanhol concluiu que entre 2017 e 2018 morreram mais de 2,5 milhões de aves em resultado dessa atividade nos olivais intensivos e superintensivos. Em Portugal, já várias organizações apelaram à proibição das colheitas noturnas mecanizadas. A Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves (SPEA) solicitou ao Instituto de Conservação da Natureza e Florestas (ICNF) que seja avaliada com