אפי שושני נולד וגדל בגבעתיים למלכה ונתן שושני, מהנדס חשמל ומנהלת חשבונות. כשהיה בן 15 נפטר אביו. מכיתה א' ועד גיל שמונה עשרה למד נגינה (חלילית, מנדולינה, פסנתר) אך התמקד בעיקר בלימודי הלחנה ועיבוד בקונסרבטוריון "אנזאגי" ברמת-גן ובמסלול זה גם סיים לימודיו. בצה"ל שירת בחיל האוויר.
מאז שחרורו מהצבא ב-1989/90, עוסק אפי שושני בהלחנה, עיבוד והפקה מוזיקלית
הוא כותב בסגנונות שונים: מוזיקה קלאסית, רוק כבד, פסיכדלי, פופ, אתני ועוד.
עד היום הלחין מוזיקה ללמעלה מ-400 מחזות ומחזות זמר שהוצגו בתיאטראות הבימה, באר שבע, תיאטרון בית ליסין, חיפה, הספרייה, הקאמרי, הסימטה, הקיבוץ, מופע ובית צבי.
הלחין להצגות שעלו בפסטיבלים כמו פסטיבל עכו, ופסטיבל חיפה להצגות ילדים.
הלחין מוזיקה להצגות ילדים רבות. הלחין מוזיקה לסרטי קולנוע, תוכניות טלוויזיה וסדרות טלוויזיה.
ניהל מוזיקלית אירועים מסחריים ושיווקיים.
הלחין מוזיקה לסדרות הנפשה בערוץ הטלוויזיה האמריקאי BFTV.
עם שחרורו מהצבא הצטרף כקלידן ומעבד להרכב "איך זה עובד באמת", בהפקת עמירם גרוס, בו היו חברים יוסי פרץ, גדי פור ומודי בראון.
בשנת 1990 עבד כקלידן ומעבד מוזיקלי וליווה את הצמד אורנה ומשה דץ בסיבובי הופעותיהם בארץ.
פרויקטים בינלאומיים.
פרויקט "שפת אם"
שושני הגה את פרויקט "שפת אם" אותו הפיק ולו עיבד את המוזיקה. במסגרת הפרויקט זמרות מלאומים שונים ומארצות שונות בעולם (איטליה, נורווגיה, צ'כיה, הונגריה, שוודיה וישראל ועוד) שרות שירי עם בשפתן. השיר הראשון מתוך הפרויקט שיצא לאור היה שיתוף הפעולה עם הזמרת ההונגריה אנדרה גרק (Andrea Gerak). השיר צבר תאוצה באירופה ושהה שבועיים במקום הראשון במצעד פזמוני מוזיקת עולם בבריטניה. השיר Oh Live Love של הזמרת Karolina Kamberská יצא כסינגל בצ’כיה ונכנס היישר למקום השלישי במצעד של “רדיו 1" ברפובליקה הצ’כית.
גם שיר זה עשה דרכו אל מחוץ למדינת המוצא שלו (צ'כיה) והגיע לעשירייה הפותחת של מצעד פזמוני מוזיקת עולם בפורטוגל, שם שהה במשך שישה שבועות ברציפות.
הפרויקט כולל את השיר עברי "כוכבים בדלי" ששרה מאיה אברהם ואת מילותיו כתב עקיבא נוף.
השיר הצ’כי נלקח על ידי מפיק אמריקאי לסרט קולנוע אמריקאי שהופק סביב אותה שנה 2009\2010 "מדיסון". תוצר הפרויקט יצא כדיסק בהפקת חברת הליקון ביום האישה הבינלאומי 2011.
פרויקט "כשזיכרון פוגש אומנות"
באביב 2011 נסע שושני לעיירה טרזין, בה פעל גטו טרזיינשטט בתקופת השואה, עם הספר "אין פרפרים פה", שכתבו וציירו ילדי הגטו ותרגמה לאה גולדברג, מכשיר הקלטה וכלי נגינה. הרעיון לנסוע התגבש לאחר שבחורף ישב באולפן בתל אביב וניסה לתת ביטוי מוזיקלי למצוקתם של ילדי הגטו. הוא הסתובב בטרזין חמישה ימים עם הספר, ובמלון הלחין בהשראת המקום. שם יצר את האלבום "אין פרפרים פה". בארץ יצר אלבום סקיצות ובמקביל יצר מופע ניסיוני עם סטודנטים למשחק בבית הספר "הדרך", שם הוא מלמד. בעקבות פרסום המופע ברשתות החברתיות, יצרה עמו קשר איילת בכנר, שסיפרה שסבה, אלי בכנר, כתב את מילות השירים "שיר העכבר", "כן, כן, ככה זה" ו"לאדם הסברה". בספר "אין פרפרים פה" לא צוינה זהות המחבר. שושני פגש את בכנר (יליד 1931) שגר ביישוב מולדת. אלבום הסקיצות הגיע לרוני ורטהיימר מכאן 88 ובערב יום הזיכרון לשואה ולגבורה 2012 הוזמן שושני לשוחח על תהליך הלחנת שירי הספר, ורוב האלבום הושמע.
בינואר 2019 פנה בית הספר הבין-לאומי להוראת השואה ביד ושם אל שושני בבקשת תוכן אמנותי לכנס מורים ארצי שעמד להתקיים ביד ושם בקיץ 2019. שירי הילדים שנכתבו בגטו והולחנו על ידי שושני, נבחרו למופע שמחבר זיכרון ואמנות. שושני חבר לרחל אורנשטיין מיד ושם ותוך חצי שנה הופק מופע בו עלה בכנר לבמה.
במרץ 2020 הוטל סגר בישראל בעקבות מגפת הקורונה, במהלכו יצרו שושני ואורנשטיין פרויקט עבור יד ושם - קליפ שיתופי המבוסס על השיר "הפחד" מאת אווה פיקובה, הכלול בספר "אין פרפרים פה". לפרויקט גויסו והתנדבו ילדים מאירופה, דרום אמריקה וישראל. הילדים צילמו עצמם שרים. לקליפ גויס השחקן והקריין גיל פרנק. בקליפ מנגנת צ'לו דומיניקה וייס הוסקובה, נכדתה של הלגה וייס הוסקובה . הלגה ואווה גרו יחד בחדר 24 בבית הילדים של גטו טרזין. השקת הקליפ השיתופי נעשתה בערוץ יד ושם ביוטיוב. הקליפ והשיר יצרו הדים בתקשורת הישראלית והעולמית. הייתה זו הפעם הראשונה שיד ושם השיק קליפ בערב יום הזיכרון לשואה ולגבורה.
בעצם יצירת תוכן זה, נוצר פרויקט עצמאי בהובלת שושני ואורנשטיין, היסטוריונית וחוקרת שואה, המבוסס על תיעוד היסטורי, מילים שכתבו ילדים בגטו טרזין, הולחנו על ידי אפי, והופקו לכדי קליפ תחת הכותרת ״כשזיכרון פוגש אומנות״, במטרה לעצב זיכרון תרבותי של השואה.
במהלך חודש ספטמבר 2020 פנתה שגרירות צ'כיה בישראל לאפי שושני ורחל אורנשטיין בבקשה להפיק עבור משרד החוץ הצ'כי, קליפ המבוסס על מילים שנכתבו בשואה וישקף את התרבות הצ'כית. הקליפ היה מיועד להקרנה במסגרת שגרירות צ'כיה בישראל ולשימוש משרד החוץ הצ'כי על כל היבטיו. במקרה זה בחרו רחל ואפי לצלם לקליפ את ״העכבר״, שיר שכתב בכנר עם 2 חבריו שלא שרדו.
בכנר ושני חבריו - מירוסלב קושק והנוש לוי, כתבו את מילות השיר בזמן שהייתם בגטו טרזין. הקליפ צולם בפראג ובתל אביב במהלך חודש אוקטובר, תחת הסגר השני שהכתיבה הקורונה. לצורך כך נרתמו ילדי בית ספר לאודר בפראג לצילומים והקלטות בצ'כיה ומנגד, נרתמו ילדי המקהלה הצעירה של הקונסרבטוריון הישראלי למוזיקה תל אביב.
בחודש ינואר 2021, שחררו אפי ורחל קליפ שלישי מתוך הפרויקט. שמו של השיר הנבחר היה ״כן כן ככה זה״. גם את מילותיו כתב הילד אלי בכנר עם שני חבריו, מירוסלב קושק והנוש לוי.
יצוין שאלי בכנר חוגג את יום הולדתו התשעים והוא חי במושב מולדת בצפון הארץ.
לשיר ״כן כן ככה זה״ נבחר השחקן והזמר אקי אבני. הקליפ צולם במושב מולדת, מקום מגוריו של בכנר כיום. הקליפ שוחרר לתקשורת ביום השואה הבינלאומי, ינואר 2021, וזכה לתגובות רבות במדיות השונות. עם סיום הפקת קליפ זה פנו שושני ואורנשטיין להפקת קליפ עבור יום השואה 2021 .
הקליפ הבא ששוחרר היה לשיר ״אשר שקע״ . שנכתב על ידי הילד זדנק אורנסט Zdeněk Ornest בן 14 בגטו טרזין. לביצוע שיר זה בחרו שושני ואורנשטיין בזמרת משי קלינשטיין. הקליפ שוחרר לתקשורת ביום השואה 2021 והביא עימו התעניינות גדולה מצד עיתונאים.
קולנוע וטלוויזיה.
בין עבודותיו בתחום:
הלחנת מוזיקה לסרט ״פרלה יקירתי״, הלחנת מוזיקה לסדרה ״כאן גרים בכיף״, הלחנת מוזיקה לסדרה ״החברים של נאור״, הלחנת מוזיקה לסרט ״דקל שפל צמרת״, הלחנת מוזיקה לסדרה ״שולחן לשישה״, הלחנת מוזיקה לסרט ״חבורת היתומים״, הלחנת מוזיקה לסרט ״הגבורה״, הלחנת מוזיקה למספר פרקים בסדרה ״תקומה״, הלחנת מוזיקה לסרט ״הבולשת חוקרת״, הלחנת מוזיקה לסדרה ״מכורים לשחור, ועוד ...
הצגות.
ראשית דרכו
בשנת 1989, עם שחרורו מהצבא, הכיר אפי שושני את הסופר והמחזאי עוזי בן כנען. באותה שנה, כתב בן כנען את ההצגה הראשונה שלו כמחזאי. שמה היה "מחשבות קטנות". מי שהכיר בין שושני לבין בן כנען, היה השחקן גיל אלון, שהיה מיועד לשחק את התפקיד היחיד במחזהו החדש של בן כנען. לאחר פגישה קצרה בין שושני לבין בן כנען, נוצר חיבור מקצועי וחברי, שמינף את שיתף הפעולה לכדי יצירות משותפות, כאשר הראשונה מביניהן הייתה המונודרמה "מחשבות קטנות" בכיכובו של גיל אלון - מחזה לשחקן יחיד שהושק בצוותא תל אביב ורץ במהלך שנים ברחבי הארץ.
בשנת 1991 כתב שושני מוזיקה להצגה בשם "השד האחרון". הצגה אשר מבוססת על סיפורו של יצחק בשביס-זינגר. את הסיפור עיבדה וביימה יוספה אבן-שושן. ההצגה הועלתה באולמות האבירים במתחם הקלאסי של פסטיבל עכו. בעקבות כך יצר שושני פסקול אשר זרם מחלל לחלל ובעזרתו הובל הקהל לזירת ההתרחשות הבאה, על-פי כרונולוגיית המחזה. שושני זכה בציון לשבח על מוזיקה מקורית לשנת 1991.
בשנת 1991 הלחין את המוזיקה להצגה "בדיונות" שהציגה בתיאטרון הסמטה בבימויו של ניקו ניתאי. ניתאי הכיר בינו לבין גרי בילו, מנהלו של בית הספר לאמנויות הבמה "בית צבי", שהתרשם משושני ומאז ועד היום אחראי שושני על כתיבת המוזיקה לרוב ההצגות המועלות בבית צבי.
בשנת 1993 הלחין את המוזיקה להצגה "אביב מתעורר" בבית צבי. זו הייתה מוזיקה ווקלית, שהושרה בפי הזמרים, ללא ליווי של כלי נגינה, איתה הופיעו במוסקבה ולנינגרד.
בשנת 1994 היה אחראי שושני להפקה המוזיקלית ולעיבודים של התקליט "בא הזמן" של נסים גרמה; במסגרת העבודה עליו הוא עבד עם מאיר אריאל ומני בגר.
דון קישוט
בשנת 1994 כתב אפי שושני מוזיקה להצגה "דון קישוט" שביים רונן פלד חדד על פי עיבוד של יורם גל. בהצגה שיחקו שמעון מימרן, עזרא דגן ושרגית ביקובסקי.
שושני זכה בפרס המלחין הטוב ביותר במסגרת פסטיבל חיפה להצגות ילדים לשנת 1994 בשל הדרך בה בחר לעצב את הפסקול של ההצגה.
המחזמר "שיער"
בשנת 1999 קיבל לידיו שושני, את תפקיד המעבד והמנהל המוזיקלי של המחזמר "שיער".
שושני העדיף לטפל ולעטוף את שירי המחזמר בסגנון הרוק הבועט.
המחזמר עלה בתיאטרון רמת גן תחת בימוי של גדי ענבר ורץ במהלך 10 שנים. כל שנה כ-30 פעם.
המחזמר "מיקה שלי"
בשנת 2004 חברו יחדיו, בשנית, גדי ענבר (הבמאי והכותב) ואפי שושני, ויחד יצרו את המחזמר "מיקה שלי". מחזמר שסיפר את סיפורה של המדינה בין מלחמת ששת הימים למלחמת יום כיפור. המוזיקה במחזמר הייתה מורכבת משיריו של יאיר רוזנבלום. במסגרת המחזמר שושני יצר פרשנות חדשה לשירים שהיו מושרשים בהוויה הישראלית.
המחזמר "מי שחלם"