המצאת אבקת האפייה וחומרי התפחה אחרים במהלך המאה ה-19, הובילו לכך שניתן היה לשנות את מרכיבי עוגת הפאונד. כך נוצרה עוגת קלה יותר ואוורירית יותר בעזרתם המרכיבים הישנים והחדשים ובאה לעולם עוגה חדשה, עוגת החמאה המודרנית.
מתכון.
עוגות חמאה מיוצרות על ידי הקצפה של חמאה וסוכר, עד שאוויר מוקצף לתוך החמאה. בהמשך מוסיפים ביצים בהדרגה עד לקבלת תחליב, ולאחר מכן מוסיפים מרכיבים יבשים ורטובים. עוגות חמאה שומרות על טעמן העשיר ועל רטיבותן כאשר מאחסנים אותן בטמפרטורת חדר, אך הן נוטות להתקשות, להתייבש ולאבד את טעמן אם הן מאוחסנות במקרר זמן רב. לפיכך עוגות אלה אינן מתאימות למילוי או לציפוי עם חומרים המצריכים קירור כגון קרם גבינה או חביצה.
ג'יימס גאווין
ג'יימס מוריס גאווין (באנגלית: James Maurice Gavin; 22 במרץ 1907 - 23 בפברואר 1990) היה מפקד הדיוויזיה המוטסת ה-82 של צבא ארצות הברית במלחמת העולם השנייה. הוא היה מפקד אוגדה בדרגת מייג'ור גנרל הצעיר ביותר מאז מלחמת האזרחים האמריקנית.
ביוגרפיה.
ילדות וקריירה צבאית מוקדמת.
גאווין נולד בשם ג'יימס נלי ריאן להורים ממוצא אירי. בגיל שנתיים נמסר לבית יתומים. בשנת 1909 אומץ על ידי בני הזוג מרטין ומרי גאווין מהעיירה הר הכרמל בפנסילבניה. אביו היה כורה פחם והתפרנס בקושי לכן עזב ג'יימס את בית הספר בגיל 12 ועבד בעבודות שונות כדי לעזור לפרנסת המשפחה. אמו האלכוהוליסטית הייתה מוציאה את זעמה עליו. הוא קץ בחיים אלה ובמרץ 1924 ביום הולדתו ה-17 ברח מהבית ועלה על רכבת לילה לניו יורק. הוא התייצב לפני וועדת הגיוס והצהיר שהוא יתום בן 18. הוא הוצב בפנמה שם נרשם לבית ספר מקומי להשלמת השכלה ועבר את בחינות הכניסה לווסט פוינט. מאחר שהיה חסר השכלה בסיסית היה קם כל יום ב-04.30 ולומד בחדר הרחצה כי רק שם היה אור לקריאה. לבסוף עשה את הלא ייאמן, השלים את לימודיו בווסט פוינט ב-1929 וקיבל דרגת לוטננט משנה. הוא שירת שלוש שנים בחטיבת חיל רגלים באריזונה ואחר כך למד בבית ספר לחי"ר בפורט בנינג תחת פיקודם של הגנרלים ג'ורג' מרשל וג'וזף סטילוול. ב-1936 הוצב לשנה בפיליפינים ואחר כך חזר לווסט פוינט ועסק בפיתוח טקטיקת שימוש בכוחות מוטסים. באוגוסט 1942 מונה למפקד רגימנט הצנחנים ה-505 בדיוויזיה המוטסת ה-82. הוא נהג להשתתף באימונים הקשים ולקפוץ מהמטוסים עם חייליו ולכן כונה בפיהם: "הגנרל המקפץ".
מלחמת העולם השנייה.
ב-9 ביולי 1943 צנח עם רגימנט הצנחנים 505 בפלישה לסיציליה ואחר כך בסלרנו ובלחימה בנאפולי. ב-5 בדצמבר 1943 הועלה גאווין לדרגת בריגדיר גנרל ומונה לסגן מפקד האוגדה. ב-5 בדצמבר 1944 מונה לסגן מפקד הדיוויזיה המוטסת ה-82 וצנח אתה מאחורי חוף הנחיתה "יוטה" בעת הפלישה לנורמנדי.
ב-27 באוגוסט 1944 התמנה למפקד הדיוויזיה המוטסת ה-82 וב-17 בספטמבר 1944 צנח אתה סמוך לניימכן במסגרת מבצע מרקט גארדן. לאחר מספר ימי לחימה קשים הם נאלצו לסגת. את דמותו בסרט גשר אחד רחוק מדי גילם השחקן ראיין אוניל. באוקטובר 1944 הועלה לדרגת מייג'ור גנרל. בקרב הארדנים הוחשה האוגדה ביחד עם הדיוויזיה המוטסת ה-101 בפיקוד אנתוני מקאוליף לחזית בסטון וביחד הצליחו לעצור את המתקפה.
בסרט היום הארוך ביותר (1962) מגלם את דמותו, השחקן רוברט ראיין.
לאחר המלחמה.
לאחר המלחמה חזר גאווין לארצות הברית ועבד בתחום המחקר והפיתוח בפנטגון. הוא עסק בתכנון הכנסת מסוקי קרב כסיוע לכוחות הקרקע, דבר שהייתה לו חשיבות רבה במלחמת וייטנאם.
בשנת 1958 פרש משירות פעיל בדרגת לוטננט גנרל. בשנים 1961–1962 שימש כשגריר ארצות הברית בצרפת. כתב חמישה ספרים בנושא לחימה. הוא נפטר ב-23 בפברואר 1990 ונקבר בבית הקברות וסט פוינט.
טמפרטורת חדר
קרם גבינה
מטא-מחקר
היקום הקולנועי של DC
היקום הקולנועי של DC (באנגלית: DC Extended Universe ובראשי תיבות: DCEU; תרגום מילולי: היקום המורחב של DC) הוא זיכיון קולנועי אמריקאי ליקום בדיוני, שמאגד סדרת סרטי גיבורי-על המבוססים על חוברות הקומיקס של DC קומיקס. היקום הבדיוני המשותף של הסרטים, כמו יקום DC בקומיקס, כולל הצלבות של דמויות, סיפורי רקע וקווי עלילה המתחברים זה לזה.
מאז תחילתו ביוני 2013, הכניס היקום הקולנועי מעל לחמישה מיליארד דולר לאחר עשרה סרטים, נתון המציב אותו במקום האחד עשר ברשימת הזיכיונות המכניסים ביותר בקולנוע ההוליוודי. הסרט השישי, אקוומן, הכניס 1.148 מיליארד דולר ברחבי העולם והיה לסרט הרווחי ביותר ביקום הקולנועי של DC ולאחד הסרטים המכניסים ביותר בעולם.
פיתוח.
הניסיון הראשון להפקת יקום קולנועי משותף החל כבר בשנת 1998 עם הסרט "סופרמן חי" ("Superman Lives") שהיה אמור להיכתב על ידי קווין סמית' ובבימויו של טים ברטון כאשר ניקולס קייג' צפוי היה לככב כקלארק קנט. על פי התסריט, ברייניאק שולח את דומסדיי להחליש את כוחותיו של סופרמן ולהרוג אותו. ברייניאק חובר ללקס לות'ר שמסייע לו. מייקל קיטון היה אמור לגלם את באטמן, כפי שעשה זאת בסרט "באטמן" ובסרט "באטמן חוזר", אך בסופו של דבר, הפקת הסרט בוטלה.
ב-1 בינואר 2014 נחשף כי אולפני האחים וורנר תכננו כמה שנים קודם להפיק יקום קולנועי משותף ל-DC קומיקס, שיחל עם הפקת "גרין לנטרן" מ-2011. התסריט לסרט אפשרי על פלאש נכתב כבר באותה שנה, אך התוכניות נגנזו עקב כישלונותיו הקופתיים של הסרט.
ב-10 ביוני 2013 זאק סניידר נשכר כבמאי בעוד דייוויד ס. גויר נשכר כתסריטאי. השניים חתמו על חוזה להפקתם של מספר סרטים על חברי ליגת הצדק.
ב-20 ביולי 2013 זאק סניידר אישר במפגש מעריצים בפסטיבל קומיק-קון, סן דייגו שסרט ההמשך ל"איש הפלדה" יצא בשנת 2016 ויביא לראשונה אל המסך הגדול את סופרמן ובאטמן תחת סרט אחד. התקשורת ומעריצי הקומיקס החלו לכנות את סדרת הסרטים בשם DCEU.
ב-18 ביולי 2014 בריאיון לאתר האינטרנט Cosmic Book News, ג'ף ג'ונס, המנהל היצירתי ב-DC קומיקס, חשף כי קיים יקום קולנועי משותף של DC, בנפרד מהיקומים הטלוויזיוניים של DC קומיקס ומסדרות הטלוויזיה העצמאיות.
הסרטים נכתבים ומבוימים בידי אישים אינדיבידואליים ומשותפים כמכלול אחד, בהם שחקנים שנקבעו להופיע במספר סרטים ביקום הקולנועי. המפיקים המקוריים - ג'ף ג'ונס, ג'ון ברג ובן אפלק - הרכיבו מפת דרכים ראשונית ליקום הקולנועי שתימשך לפחות עד 2025.
הסרטים.
איש הפלדה (2013).
קאל-אל, שנשלח מכוכב הלכת קריפטון לכדור הארץ, בוחר להשתמש בכוחותיו כדי להגן על כדור הארץ מגנרל זוד, קריפטוני אחר.
ביוני 2008, האחים וורנר החלו להתייעץ עם כותבי קומיקס ותסריטאים שונים על עיבוד דמותו של סופרמן לקולנוע. בשנת 2010, במסגרת כתיבת התסריט לסרט "עלייתו של האביר האפל", דייוויד ס. גויר שיתף את כריסטופר נולאן ברעיון שלו להצגת סופרמן בהקשר מודרני. נולאן הציג את הרעיון של גויר לאחים וורנר, שמינו אותו למפיק ואת גויר לתסריטאי הסרט, וזאת בעקבות הצלחת הסרט "האביר האפל". זאק סניידר נשכר למלאכת הבימוי באוקטובר 2010 והנרי קאביל לוהק לתפקיד הראשי בינואר 2011, וזאת כשלב הצילומים החל באוגוסט 2011.
הסרט עלה לאקרנים ב-14 ביוני 2013.
באטמן נגד סופרמן: שחר הצדק (2016).
ביוני 2013 הוכרז כי סניידר וגויר ישובו לביים לכתוב את התסריט לסרט המשך ל"איש הפלדה", וכי נולאן יהיה מעורב כיועץ וכמפיק בפועל. כחודש לאחר מכן אולפני וורנר הכריזו כי סופרמן ובאטמן ייפגשו לראשונה בקולנוע בסרט זה, שיהווה אתחול נוסף של סרטי באטמן ותוכנן לעלות לאקרנים בשנת 2015. בשנת 2013 בן אפלק לוהק לתפקיד ברוס ויין/באטמן, גל גדות לוהקה לתפקיד דיאנה פרינס/וונדר וומן וכריס טריו נשכר לשכתב את התסריט של דייוויד ס. גויר. ג'סי אייזנברג וג'רמי איירונס לוהקו לגלם את דמויותיהם של לקס לות'ר ואלפרד פניוורת', בהתאמה. השחקנים ג'ייסון מומואה, עזרא מילר וריי פישר לוהקו לגלם את דמויותיהם של ארתור קורי/אקווהמן, בארי אלן/פלאש וויקטור סטון/סייבורג, בהתאמה, וחזרו לגלם את הדמויות בסרט המבוסס "ליגת הצדק".
הסרט עלה לאקרנים ב-25 במרץ 2016.
יחידת המתאבדים (2016).
סוכנות ממשלתית סודית משתמשת בנבלי-על כלואים לצורך משימות חשאיות עבור הממשל, בתמורה לקיצור עונשם.
בפברואר 2009, דווח כי אולפני האחים וורנר מפתחים סרט לייב אקשן המבוסס על קבוצת "יחידת המתאבדים", המופק בידי דן לין, וכי ג'סטין מרקס נשכר לכתוב את התסריט. בינואר 2014 דווח כי דדשוט יהיה הדמות הראשית בסרט, בעוד דמויותיהם של ריק פלאג, אמנדה וולר, קפטן בומרנג, ויקסן, מולטיפלקס ומיינדבוגלר כחברי היחידה. בספטמבר 2014 הוכרז על סרט המבוסס על הקבוצה כחלק מהיקום הקולנועי של DC שלא יהיה קשור לפרויקט של לין ומארקס, וכי דייוויד אייר נשכר למלאכות הבימוי וכתיבת התסריט בעוד צ'ארלס רובן וריצ'רד סאקל יפיקו את הסרט. לאחר ליהוקה של מרגו רובי לתפקיד הארלין קווינזל/הארלי קווין, הוכרז על ליהוקם של ויל סמית', ג'ארד לטו, טום הארדי, ג'יי קורטני וקארה דלווין לתפקידי פלויד לאוטון/דדשוט, הג'וקר, ריק פלאג, דיגר הארקנס/קפטן בומרנג וג'וּן מוּן/מכשפת, בהתאמה. ויולה דייוויס לוהקה לתפקיד אמנדה וולר, טום הארדי פרש מההפקה והוחלף בג'ואל קינמן וג'יי הרננדז לוהק לגלם את דמותו של צ'אטו סנטנה/אל דיאבלו. במרץ ואפריל 2015, סקוט איסטווד לוהק לתפקיד לא ידוע ואדוואלה אקינואויה-אגבאג'ה לוהק לתפקיד ויילון ג'ונס/קילר קרוק. כחודש לאחר מכן, אייר העלה תמונה ברשת טוויטר המציגה את חברי היחידה, שבהם קרן פוקוהארה כטאטסו ימאשירו/קטאנה ואדם ביץ' ככריסטופר וייס/סליפנוט לצד דדשוט, הארלי קווין, קפטן בומרנג, ריק פלאג, אל דיאבלו, קילר קרוק ומכשפת.