Aa, Āā, Ää, Ǟǟ, Bb, Dd, Ḑḑ, Ee, Ēē, Ff, Gg, Hh, Ii, Īī, Jj, Kk, Ll, Ļļ, Mm, Nn, Ņņ, Oo, Ōō, Ȯȯ, Ȱȱ, Õõ, Ȭȭ, Pp, Rr, Ŗŗ, Ss, Šš, Tt, Țț, Uu, Ūū, Vv, Zz, Žž
מועצת המחקר הרפואי
מועצת המחקר הרפואי (באנגלית: The Medical Research Council, בראשי תיבות: MRC) היא ארגון למחקר רפואי הפועל בממלכה המאוחדת. הארגון הוא אחד משבע מועצות מחקר הפועלות בממלכה המאוחדת במסגרת הממלכה המאוחדת מחקר וחדשנות שהיא ארגון סמך עצמאי התלוי במימון של המחלקה לעסקים, אנרגיה ואסטרטגיה תעשייתית .
בראש המועצה עומדת ועדה בת 14 חברים, המתכנסת אחת לחודשיים. בניהול השוטף עוסק מנכ"ל המועצה. משנת 2007 מנכ"ל המועצה הוא לשק בוריסייביץ' .
המועצה מממנת מרכזי מחקר: שלושה מכוני מחקר (בקיימברידג', במיל היל ובהמרסמית'), ו-35 יחידות קטנות יותר ברחבי הממלכה המאוחדת, וכן יחידות מחקר בגמביה ובאוגנדה.
המועצה למחקר רפואי הוקמה בשנת 1913, בשם "הוועדה למחקר רפואי" (Medical Research Committee), לשם הקצאת כספים למחקר רפואי בהתאם לחוק הביטוח הלאומי משנת 1911. בשנת 1920 שונה שמו של הארגון לשמו הנוכחי.
מחקרים בולטים שבהם הייתה מעורבת המועצה.
בסך הכול, 32 מדענים הקשורים במועצת המחקר הרפואי זכו בפרס נובל.
לטגליה
לטגליה (בלטבית: Latgale ובלטגלית: Latgola) הוא השם לאזור אשר נחשב בעבר לארץ וגם למחוז בלטביה ומהווה את רוב שטחה המזרחי.
בלטלגיה התיישב העם הלטגלי בעל השפה הלטגלית (Latgalīšu) אשר קרובה ללטבית ולליטאית, אך יותר ללטבית ומהווה את אחת מהשפות הבלטיות העתיקות יותר. העם הלטגלי נשא במנהגיו ובדרכיו דמיון רב לזה של הלטבים וכיום הם מהווים את בסיס התרבות הלטבית שמהווה בעצמה את בסיס התרבות הבלטית. כיום ניתן למצוא עדויות רבות ללטגלים, יישובים רבים במזרח לטביה, מערב רוסיה ובצפון ליטא על הגבול עם לטביה מגדירים עצמם כישובים לטגליים בהם מדוברת השפה הלטגלית. העם הלטגלי מהווה כיום אחוז גבוה באוכלוסיית לטביה, אף על פי שבמקורות רשמיים הם מוגדרים כלטבים ומתקרב ל-200,000 נפשות.
לטגלית
לטגלית (Latgalīšu volūda) היא שפה ממשפחת השפות הבלטיות המדוברת באזור לטגליה שבמזרח לטביה. השפה דומה מאוד ללטבית ומהווה אחת מבסיסיה.
מוליכות עצבית
פלד מרשל
ילדותו השנייה של אובליקס
ילדותו השנייה של אובליקס (בצרפתית: La Galère d'Obélix) הוא הספר ה-30 בסדרת ספרי הקומיקס אסטריקס אשר פורסם במקור בשנת 1996. הספר נכתב ואויר על ידי אלבר אודרזו. הספר תורגם לעברית בהוצאה לאור "דליה פלד מוציאים לאור בע"מ", בשיתוף עם הוצאת הספרים "מודן".
עלילה.
הסיפור מתחיל בספינה רומאית שנחטפה על ידי חבורת מורדים ובראשם יווני בשם "ספרטקיס" (פארודיה על ספרטקוס). בחיפושם אחרי מקום מסתור בו יוכלו להתגונן מהרומאים, מציע אחד מהמורדים (מוצאו הוא בריטי) לעבור לכפר אי שם בארמוריקה (כוונתו לכפר של אסטריקס) שם הם יהיו מוגנים מהרומאים. במקביל, בכפר, הלגיון הרומאי מתכנן מתקפה על הכפר ואשפיקס, כהן-העץ של הכפר, מחלק משיקוי הפלא לתושבי הכפר. אובליקס צופה בגאלים שותים משיקוי הפלא ומתאכזב שאינו יכול לשתות ממנו עקב העובדה שנפל לתוך הקדרה של אשפיקס בילדותו, ולכן השפעת השיקוי עליו היא תמידית.
לאחר שנלחמים הגאלים ברומאים, מופתע אסטריקס לגלות שאובליקס לא נמצא בסביבה. בחזרתם של השניים לכפר, אשפיקס נחרד לגלות שאובליקס שתה קדרה שלמה במלואה של שיקוי פלא ועקב כך, התאבן. לאחר שאסטריקס חושב שמדובר בסופו של חברו הטוב, נרגע הוא כששומע מאשפיקס שעוד יש תקווה שיינצל. ספינת המורדים מגיעה אל הכפר ואשפיקס מחלק לתושבי הכפר שיקוי פלא פעם נוספת על-מנת להעביר את הספינה אל הכפר כדי להחביא אותה. לאחר שאשפיקס נותן לאובליקס המאובן שיקוי נגד במטרה שיחזור למצבו הרגיל, מגלה אסטריקס מאוחר יותר שאובליקס חזר לילדותו, ובשל כך איבד את כוחו.
לאחר ניסיונו של אובליקס הילד להתנהג כמו מבוגר, הוא נתפס על ידי לגיון רומאי. אסטריקס, אשפיקס וחבורת המורדים יוצאת אל הלגיון הרומאי כדי להשיב את אובליקס. כשהם שומעים שאובליקס מוחזק בשבי על ידי ספינה רומית, הם עולים על הספינה של המורדים ושטים אל עבר הספינה הרומית. המורדים, אסטריקס, אשפיקס ומבריקס, משיגים את הספינה הרומית ומוצאים את אובליקס הילד במרתף. החבורה משתלטת על הספינה הרומאית ובורחת איתה. הרומאים נשארים עם ספינתם של המורדים ואיתה הם מפליגים אחר אסטריקס. בניסיון להשיב את אובליקס הילד לגילו המקורי, אשפיקס מבקש מספרטקיס לנסוע לכיוון האי אטלנטיס, בו יש לתושביו את סוד נעורי הנצח. בבואם לאי, מגלים כי חוץ מהכהן של האי, כל שאר האזרחים הם ילדים. הכהן מספר להם שילדים אלו היו מבוגרים שחשקה נפשם לחזור לילדות.
אשפיקס שומע לחרדתו מהכהן שלמרות יכולתו להשיב מבוגרים לילדותם, אין ביכולתו להזקין ילדים ולכן אין באפשרותו לעזור להם. ספרטקיס והמורדים מודיעים לאסטריקס שבשלב זה הם עוזבים אותו על מנת לגור באטלנטיס ולהנות מחירותה. בתמורה לכך נשבע אסטריקס כי לא יספר על קיומה של אטלנטיס לעולם. לאחר שאסטריקס וחבריו עוזבים את האי, המורדים וספרטקיס חוזרים לילדותם כמו כל תושבי אטלנטיס. אסטריקס מגלה שכל החביות של שיקוי הפלא הן למעשה מים ושיקוי הפלא נשאר בבטן האניה השנייה. כאשר מפקד הספינה מבקש ממשרתו לשתות מים, מגלה הוא שהמים העניקו לו כוחות אדירים ומבין ששתה משיקוי הפלא של הגאלים. הוא בורח אל המרתף כדי לקבל כוח נוסף. משרתו של המפקד יורד למטה אל המרתף ומגלה שאדונו הפך לאבן (כמו מה שקרה לאובליקס).
הספינה של אסטריקס מתקרבת אל הספינה הרומאית ואסטריקס נפגע מכדור קטפולטה שנורה לעברו ומאבד את ההכרה. עקב כך המימיה ובה שיקוי הפלא נופלת לים. אסטריקס נתפס על ידי הרומאים שמתכוננים לזרוק אותו אל הים. אובליקס המוחזק על ידי צמד לגיונרים, חושש לגורל חברו ובאורח פלא חוזר לגילו המקורי. כשכוחו שב אליו, הוא זורק את חבורת הלגיונרים מחוץ לספינה. אשפיקס מצליח לחלץ את מימיית שיקי הפלא ומגלה ראשון כי אובליקס חזר לבגרותו. אשפיקס מביא לאסטריקס המעולף קצת שיקוי פלא ואסטריקס שב לחיים. בשעה שהגאלים חוזרים אל הכפר, הספינה הרומאית (ובראשה המפקד המאובן) חוזרת לרומא, אך מותקפת על ידי חיצים בוערים עקב החשש שמדובר בספינת אויבים. אובליקס, ששב לגילו המקורי וכוחו חזר אליו, מבקש להשיב לרומאים כגמולם והורס את המחנה שלהם תוך כדי שהוא מחטיף מכות נמרצות לחיילי הלגיון. אשפיקס מסכם בחיוך שבאופיו אובליקס עדיין נשאר ילד.
פרפה
פרפה (מצרפתית: Parfait, שפירושו "מושלם"), או "פרפיי" בספרי המגדנאות, הוא סוג של קינוח קפוא העשוי משכבות של מרכיבים שונים.
בשנת 1894, המילה "פרפה" יוחסה לקינוח כשלעצמו.
צרפת.
המונח הצרפתי "פרפה" מתייחס לקינוח קפוא המיוצר מסירופ סוכר, ביצים ושמנת.
ארצות הברית.
פרפה אמריקאי מכינים בדרך כלל משכבות קצפת או גלידה או קינוח עם ג'לטין ועם מרכיבים אחרים כגון גרנולה, אגוזים, יוגורטים, סירופים, ליקרים, פירות טריים, או ציפוי מוקצף. הפרפה מוגש בדרך כלל בכוס מבריקה וגבוהה שנראית מרשימה לעין. המונח המסורתי "פרפה" מתייחס לקינוח הדומה לגלידה, כמו גלידת "סאנדיי" אמריקאית.
כיום, המונח "פרפה יוגורט" הופך לפופולרי על ידי קמעונאים מומחים בארצות הברית. הוא כולל שכבות של פירות, יוגורט גרנולה או דגנים אחרים. נהוג לאכול את הקינוח בדרך כלל לארוחת בוקר או בתור חטיף.
התחלת הגאולה
ראשית הגאולה
ברד (מאכל)
ברד (הידוע באזורים שונים בעולם בשם "מי קרח") הוא קינוח מתוק קר עשוי סירופ מרוכז קפוא למחצה, או קרח כתוש בתוספת תרכיז בטעמים שונים. מיוצר בתהליך שונה מזה שבו מיוצרת גלידת סורבה וגם טעמו שונה ממנה. הברד גס מהסורבה ולא תמיד נחשב לגלידה.
בניגוד לברד בארצות הברית (Snow Cone), הברד בישראל עשוי ממיץ קפוא, ולא מקרח קפוא שעליו ישנם חומרי טעם וצבע, ושמו של סוג הברד הזה נקרא Slushie.
הברד מיוצר על ידי ערבוב החומרים והכנסתם לתוך המקפיא, על ידי כתישת קרח וערבובו לאחר כתישתו עם חומרי טעם, או הכנסתו למכשיר מיוחד המקפיא ומערבב אותו בו זמנית כך שלא יקפא לגמרי. טעמים נפוצים כוללים: פטל, ענבים, דובדבן, לימון ועוד. בטורקיה נהוג לשתות ברד של תה בתוספת סילאן.
בניגוד לגלידות, הברד לא מוגש בגביע ופל. הוא מוגש לרוב בכוס חד פעמית בתוספת קשית, כפית או שני כלים אלה גם יחד.
חידוש הקרבנות
הרמנסדנקמל
מארק אידלמן
בצק שוקולד
בצק שוקולד (באנגלית קרוי Chocolate Clay; "חימר שוקולד") הוא בצק מיוחד ללא קמח העשוי מתערובת של שוקולד מומס בשילוב עם גלוקוזה מומסת, כגון סוכר תירס, והוא משמש בעיקר לקישוט של עוגות או דברי קונדיטוריה.
בדומה לבצק סוכר, הוא משמש לרוב לפיסול במזון, אם כי העבודה איתו נחשבת לפשוטה יותר, ונקיה יותר. מאידך הוא מתקשה מהר יותר. בצק שוקולד אינו נמס לעולם ויכול להחזיק מעמד שנים רבות. כדי להמיסו מחדש ליצירת צורות חדשות לקישוט צריך לחממו במכונת שוקולד בטמפרטורה של עד 25 מעלות צלזיוס או על אש נמוכה מאוד.
ניתן לייצר בצק שוקולד משוקולד מריר, חלב או שוקולד לבן. המריר הוא המתאים ביותר לפיסול, כיוון שהוא נהיה הכי קשיח, בעוד שבשוקולד חלב ולבן משתמשים לרוב כדי לצפות עוגות, או לקישוטים עדינים.
סופר שרמן
מאיר אוירבאך
לאון פואו
לאון פואו הבן (באנגלית: .Leon Powe, Jr; נולד ב-22 בינואר 1984 באוקלנד, קליפורניה) הוא כדורסלן עבר אמריקאי ששיחק בעמדות הסנטר והפאוור פורוורד. גובהו 2.03 מטרים.
ביוגרפיה.