באמצע לימודיו בטכניון, בעקבות פתיחת מגמות מסוימות בקורס הטיס גם למרכיבי משקפיים, החליט שינפלד להגשים חלום ילדות, התגייס לשירות קבע והתחיל את הקורס. כעבור שנה בקורס, לאחר שלא נשאר במגמת הקרב, בשל לקות ראייה והצורך במשקפים, שב ללימודים.
חברת "זנלכל" לייצור שימורי מזון הוקמה בשנת 1940 ונרכשה במלואה על ידי דב שינפלד בשנת 1947 במפרץ חיפה. בתום לימודיו האקדמיים, בשנת 1979, החל שינפלד את דרכו במפעל המשפחתי כטכנולוג מזון, ובהמשך מונה למנהל התפעול. בשנת 1983 מונה למנהל הכללי והוביל את הנפקת החברה ב.
בשנת 1986 העבירה החברה את מפעלה מחיפה למתחם חדש, בהשקעה של 12 מיליון דולר, באזור התעשייה אלון תבור שליד עפולה, על שטח של 65 דונם. בשנת 1988 החל שינפלד להרחיב את פעילות החברה, כאשר הוביל את זנלכל לרכישת הפעילות התעשייתית של חברת "פרי-זה" שהייתה בכינוס נכסים.
בשנת 1998 רכש החברה את הפעילות התעשייתית במפעלי השימורים של "יכין תעשיות".
בשנת 2005 מונה שינפלד ליושב ראש דירקטוריון פעיל, ומינה תחתיו לתפקיד המנהל הכללי את פיני גורביץ'.
באפריל 2017 מינה שינפלד שלושה מבניו לדירקטורים בחברה.
משפחתו.
לאחר נישואין ראשונים שנמשכו כחמש שנים, בשנת 1984 התחתן בשנית, עם דבורה כ"ץ, אלמנתו של רס"ן אהרון כ"ץ ובתו של הפרופ' דוד הרטמן, ואימץ את שני בניה. לזוג נולדו עוד שני בנים. בסוף שנות ה-90 התגרשו. בשנת 2007 התחתן שינפלד עם שוש ברלינסקי-שינפלד, אשר נפטרה כתוצאה מסיבוך של מחלת הסרטן פחות מחודש לאחר נישואיהם. היא ניהלה, בין היתר, את גני התערוכה בתל אביב ואת המועצה להשכלה גבוהה.
קורדיירה דל פיינה
קורדיירה דל פַּיְנֵה (בספרדית: Cordillera Paine) היא שרשרת הרים בפארק הלאומי טורס דל פיינה בפטגוניה הצ'יליאנית. שרשרת ההרים ממוקמת כ-280 ק"מ צפונית לפונטה ארנס, וכ-1,960 ק"מ דרומית לבירה סנטיאגו. מבחינה מנהלתית, קורדיירה דל פיינה שייכת לקומונת טורס דל פיינה בפרובינציית אולטימה אספרנסה במחוז מגאיאנס ואנטארקטיקה צ'ילנה. לא פורסמו סקרים מדויקים, ונטען כי הגבהים שפורסמו מנופחים מהמציאות, כך שרוב הגבהים הניתנים בערך זה הם משוערים. המילה פיינה פירושה "כחול" בשפת הילידים טוולצ'ה.
פסגות.
הפסגה הגבוהה ביותר של שרשרת ההרים היא סרו פיינה גרנדה (בספרדית: Cerro Paine Grande). במשך זמן רב נטען שגובה הוא 3,050 מטר או 3,251 מטר, אך באוגוסט 2011 הנושא עלה בפעם השלישית, וכדי לשים סוף לוויכוח ההר נמדד באמצעות GPS ונמצא שגובהה האמיתי של הפסגה הוא רק 2,884 מטר.
שלושת המגדלים של פיינה (בספרדית: Torres del Paine) מהווים את החלק המרכזי של הפארק הלאומי טורס דל פיינה. המגדל הדרומי מהשלושה (בגובה של כ-2,500 מטר), נחשב כיום לגבוה מבין השלושה, אם כי זה לא הוכח בוודאות. המגדל נכבש לראשונה בשנת 1963 על ידי ארמנדו אסטה (באיטלקית: Armando Aste) האיטלקי. המגדל המרכזי (בגובה של כ-2,460 מטר), נכבש לראשונה בשנת 1963 על ידי כריס בונינגטון (באנגלית: Chris Bonington) ודון וילאנס (באנגלית: Don Whillans) הבריטים. המגדל הצפוני (בגובה של כ-2,260 מטר) נכבש לראשונה בשנת 1958 על ידי גואידו מונצינו (באיטלקית: Guido Monzino) האיטלקי.
פסגות אחרות כוללות את קוארנו פרינסיפל (בספרדית: Cuerno Principal), בגובה של כ-2,100 מטר, ואת סרו פיינה צ'יקו (בספרדית: Cerro Paine Chico), שמוערך בדרך כלל שגובהו הוא כ-2,650 מטר.
גאולוגיה.
שרשרת ההרים מורכבת מגרניט צהבהב. המצוקים התלולים והבהירים עשויים מסלעי גרניט קשים יותר, המחוברים במאונך.
טיולים רגליים.
הפארק הלאומי טורס דל פיינה, שטח של כ-2,400 קמ"ר הוכרז כשמורת ביוספרית על ידי אונסק"ו בשנת 1978 וזוכה לביקורם של כ-250,000 מבקרים מדי שנה. כמה שבילים ואתרי קמפינג מתוחזקים על ידי תאגיד היערות הלאומי של צ'ילה, ובקתות הרים מספקות אמצעי לינה ושירותים בסיסיים נוספים.
ציפור נמלים שחורה-לבנה
ציפור נמלים שחורה-לבנה (שם מדעי: "Myrmochanes hemileucus") היא מין של ציפור שיר ממשפחת ציפורי נמלים החיה באמריקה הדרומית. ציפור זו היא מין יחיד בסוגה ותוארה בידי בידי החוקרים האנגליים פיליפ סלייטר ואוסברט סאלווין בשנת 1866.
מאפיינים.
אורכה של ציפור זו עד 11.5 סנטימטרים ומשקלה 11 עד 13 גרמים. הנוצות של ציפור זו בצבע שחור ולבן וזה מקור שמה של הציפור. הרגליים של הציפור בצבע אפור. הציפור חיה על הקרקע של יערות הגשם של אמריקה הדרומית במדינות בוליביה, ברזיל, קולומביה, אקוודור ופרו וניזונה בעיקר מחרקים כמו נמלי גדוד ופרוקי-רגליים אחרים אך גם מחוליתניים כמו צפרדעים ולטאות קטנות. הציפור כמו שאר קרובי משפחתה ניזונה בעיקר מחרקים שבורחים מנמלי הגדוד. ציפור זו נמצאת על פי הרשימה האדומה של IUCN במצב השימור ללא חשש עקב טווח תפוצה רחב ונוכחות באזורים מוגנים רבים אך הציפור עלולה להיות מאוימת בעתיד מבירוא יערות.
זכויות להט&quot;ב במלזיה
זכויותיהם של לסביות, הומואים, טרנסג'נדרים וביסקסואלים (להט"ב) במלזיה כפופות לרדיפה ואפליה רשמית, בעודם מתמודדים עם אתגרים משפטיים וחברתיים שלא נתקלים בהם תושבים הטרוסקסואלים. "מעשה סדום" הכולל פעילות הומוסקסואלית מהתקופה הקולוניאלית של האימפריה הבריטית מוגדר כפשע במדינה, בעוד החוקים בנושא נאכפים בקפדנות, והגישה החברתית לאזרחי להט"ב מעוצבת על ידי האסלאם, דת המדינה הרשמית של מלזיה. עבירה על החוק בנושא צפויה לעונש של עד 20 שנות מאסר בעוד הרשויות עלולות להביא את האדם לענישה גופנית פומבית.
ארגון זכויות האדם הבינלאומי "Human Rights Watch" הצהיר בשנת 2015 כי אפליה נגד לסביות, הומואים, ביסקסואלים וטרנסג'נדרים מוגדרת כנפוצה במלזיה.
בפברואר 2021, בית משפט הכריז שחוקי מדינה במלזיה "אינם יכולים להיות בסתירה או לעקוף את החוקים פדרליים האוסרים על פעילות הומוסקסואלית".
מעמד בחוק.
מלזיה שומרת על האיסור הפלילי של העידן הקולוניאלי בשטחה על ייחסה לקיום "מעשי סדום", המוגדר באופן רחב כך שכולל באיסורו מעשים הטרוסקסואלים והומוסקסואלים כאחד, עם עונשים אפשריים של קנסות, הצלפת מלקות ועונשי מאסר עד 20 שנות מאסר. סעיף בחוק הפלילי קובע גם עונש נוסף לגברים שהורשעו ב-"מעשה מגונה גס עם גבר אחר". בנוסף לחוק החילוני, ניתן להאשים אזרחים מוסלמים גם בבתי דין איסלאמים מיוחדים. הוצאות להורג, מכות ועינויים הוגדרו כנסבלים במלזיה על רקע אשמת ביצוע פעילות הומוסקסואלית, עם סיכון נוסף של גירוש מהמדינה. דיון ציבורי על העברת רפורמה בחוק עבור העברת אי-הפללה של קיום יחסים פרטיים בין מבוגרים בהסכמה התקיים לאורך השנים. מספר מחברי מפלגת האופוזיציה הגדולה הביעו תמיכה ברפורמה כזו, בהם לאטאפה קולה, אך זו אינה העמדה הרשמית של המפלגה בעוד נכון לינואר 2022, אף מפלגה פוליטית או נציג נבחר בפרלמנט המלזי לא הציע רפורמה כזו באופן רשמי.
ב-1994, הממשלה אסרה על כל מי שהוא הומוסקסואל, ביסקסואל או טרנסג'נדר להופיע בתקשורת הנשלטת על ידי המדינה.
בשנת 1995, שר הדתות של מדינת סלנגור שיבח את הקבוצות האסלאמיות "Islamic Badar vigilante", שהתארגנו ב-1994, כדי לסייע במעצר של 7,000 אנשים בגין עיסוק בפעילויות "לא-אסלאמיות" בהן הומוסקסואליות.
בשנת 2005, מפקד הצי המלכותי המלזי (RMN), מוחמד אנואר מוחמד נור, הצהיר כי הצי "לעולם לא יקבל הומוסקסואלים לשירותו".
בשנת 2010, מועצת צנזורה הסרטים של מלזיה הודיעה שתאפשר תיאור של דמויות הומוסקסואליות בתנאי שהדמויות "חוזרות בתשובה" או מוצגות כ-"מתות". בשנת 2017 מלזיה ניסתה לצנזר את הסרט היפה והחיה מטעם דיסני על הצגת מספר רגעים הומוסקסואלים, אך לבסוף חזרה בה מתוכניתה ונתנה לסרט להיות מוצג במלואו. ועדת הצנזורה לא התנגדה גם כן לאחר מכן להקרנתו של הסרט פאוור ריינג'רס עם סצנה לסבית בתוכנו.
בשנת 2011, סקסואליטי מרדקה (במלאית: "מיניות עצמאית"), אירוע פסטיבל שנתי לזכויות למיניות חופשית, התרכז סביב הנושא "קוויר ללא פחד". הפרסום לאירוע כלל סרטונים של מספר אזרחים מלזיה המכריזים על זהותם הקווירית, וקוראים לשוויון עבור זכויות להט"ב במדינה. לאחר פרסום האירוע, פרסמה משטרת מלזיה המלכותית הצהרה האוסרת על האירוע, בהתבסס על הנחות היסוד של "סיכון הפרעה לסדר הציבורי ופגיעה בחופש הדת". עם זאת, בשנת 2014, סעיף 27 א(1)(ג) לחוק המשטרה, ששימש לאיסור קיום האירוע, הוחלף על ידי חוק האספה השלווה 2012 (PAA) אשר הביא לביטול האיסור.
באפריל 2015, נישה איוב, פעילה טרנסג'נדרית, סייעה לשלוש טרנסג'נדריות מוסלמיות בקריאת תיגר על דין השריעה האוסר על גברים לבצע קרוס-דרסינג במדינת נגרי סמבילן באמצעות הארגון אחיות למען שינוי (JFS). בעוד שהתיק זכה בבית המשפט לערעורים, בית המשפט הפדרלי ביטל מאוחר יותר את ההחלטה בפסיקתו באוקטובר 2015.
במאי 2017, מצעד הגאווה שאורגן על ידי אוניברסיטת טיילור שעתיד היה להתקיים בחודש יוני בבירה קואלה לומפור, בוטל עקב לחץ איסלאמיסטי.