בסיום עונת 2000/2001 הצליחה הקבוצה לחזור לליגה הארצית, הליגה השלישית בחשיבותה. הקבוצה החלה להתבסס כלכלית כאשר רכש אותה איש העסקים אבשלום נוריאל. בסיום עונת 2001/2002 תחת שרביטו של המאמן ירון הוכנבוים הקבוצה עלתה בצוותא עם עירוני קריית שמונה לליגה הלאומית. השלד של עונת העלייה המשיך גם בעונת 2002/2003 בליגה הלאומית והקבוצה סיימה במקום הרביעי בליגה. בתום המחזור האחרון של עונת 2003/2004 הבטיחה הקבוצה את המקום השני בטבלה והעפילה לליגת העל לראשונה בתולדותיה, כשבשורותיה משחקים חיים בנון, יואב זיו וז'וזה דוארטה שהגיע מהפועל באר שבע במהלך העונה.
בעונתה הראשונה בליגה הבכירה התמנה למאמן הקבוצה מוטי איוניר. איוניר המשיך להתבסס על הסגל שבנה הוכנבוים והוסיף רכש משמעותי שחיזק את הקבוצה דוגמת הקשר גיז'רמו ישראלביץ'. את עונת 2004/2005, עונתה השנייה בליגה העל, סיימה הקבוצה במקום החמישי המפתיע, שיא מועדון. לקראת עונת 2005/2006 איבדה הקבוצה את זיו ואת דוארטה שעזבו והסתבכה במורד הטבלה. את העונה סיימה הקבוצה במקום ה-11 ונשרה לליגה הלאומית לאחר שסיימה עם יחס שערים נחות מהפועל כפר סבא שנשארה בליגת העל. באותה עונה אוחדה מחלקת הנוער של הקבוצה עם מחלקת הנוער של מועדון כדורגל עמק יזרעאל, ומאז היא נקראה "הפועל נצרת עילית/עמק יזרעאל".
בעונת 2007/2008 עזב הבעלים אבשלום נוריאל, שהעפיל עם הקבוצה מליגה א' עד לליגת העל, ובמקומו מונתה הנהלה חדשה. תקציבה של הקבוצה קוצץ, ובסיום העונה היא ירדה לליגה הארצית, לאחר שסיימה במקום האחרון. בעונת מונה דני גולן למאמן הקבוצה, והצליח להוביל אותה בחזרה לליגה הלאומית לאחר שהקבוצה סיימה במקום השישי. בעונת 2009/2010 סיימה הקבוצה במקום השישי בליגה הלאומית, אף על פי שלאורך רוב העונה דורגה בין שלוש הראשונות. במהלך העונה עזב המאמן גולן. בשנת 2010 התרחשה טרגדיה במועדון, כאשר מנהל המשק, מייסטר סיימון, התמוטט ומת במשרדו באצטדיון גרין. בשנת 2011 נכנסה הקבוצה להליכי פירוק והורדו תשע נקודות ממאזנה בטבלה, אך היא הצליחה להינצל מירידה לליגה א' בתום עונת 2010/2011 לאחר שסיימה במקום ה-11 בטבלה. בעונת 2011/2012 הורדה נקודה ממאזנה, והיא שוב ניצלה מירידה לליגה א' במחזורי הסיום, לאחר שסיימה במקום ה-12 בטבלה.
בעונת 2012/2013 הקבוצה כמעט וחזרה לליגה העל אך לבסוף סיימה במקום השלישי ונשארה לעוד עונה בליגה הלאומית. בעונת 2013/2014 סיימה הקבוצה במקום השמיני בליגה הלאומית. בעונת 2014/2015 סיימה במקום ה-14, ונשארה בליגה הלאומית לאחר שגברה במשחקי המבחן על עירוני נשר מליגה א'. בעונת 2015/2016 מונו רפי בוסקילה ושמעון הדרי למאמני הקבוצה ויחד הצליחו להשאיר את הקבוצה בליגה, כשהיא סיימה במקום ה-12. בשנת 2016 פוטר בוסקילה, ובמקומו מונה עידן בר-און שאימן בעברו את מחלקת הנוער של הקבוצה. בחודש דצמבר של אותה עונה התפטר בר-און מאימון הקבוצה, ובמקומו מונה יוסי זוזוט.
את עונת 2016/2017 סיימה הקבוצה את הליגה במקום ה-14, ובמשחקי המבחן מול מ.ס. כפר קאסם מליגה א' היא ניצחה בסיכום שני המשחקים ונשארה עונה נוספת בליגה הלאומית. בתום העונה סיים זוזוט את דרכו במועדון, וב-4 ביוני מונה ירון הוכנבוים לקדנציה שלישית במועדון. בעונת 2017/2018 העפילה הקבוצה לפלייאוף העליון, וסיימה את העונה במקום השביעי בליגה הלאומית.
בעונת 2018/2019 התמודדה הקבוצה על העלייה לליגת העל עד המחזור האחרון, אך לבסוף סיימה במקום השלישי בליגה בלבד והחמיצה הזדמנות להעפיל לליגת העל.
ב-4 ביולי 2019, בעקבות שינוי שם העיר מנצרת עילית לנוף הגליל, עברה הקבוצה מיתוג מחדש ושמה שונה להפועל נוף הגליל.
בעונת 2019/2020 הקבוצה סיימה את הליגה בפליאוף התחתון במקום ה-11. בעונת 2020/2021 בליגה הלאומית זכתה הקבוצה בפעם הראשונה בתולדותיה בגביע הטוטו של הליגה הלאומית.
ב-30 באפריל 2021, סיימה נוף הגליל את משחקה נגד בית"ר תל אביב בת ים בתוצאת תיקו 3-3 בביתה במסגרת המחזור ה-34 בליגה הלאומית, והבטיחה את חזרתה לליגה הבכירה עם תום העונה, אחרי היעדרות של 15 שנים, ושיחקה בליגת העל בעונת 2021/2022. ב-5 בינואר 2022, באמצע העונה, פוטר מאמן הקבוצה ירון הוכנבוים, לאחר רצף של תשעה משחקים ללא ניצחון, כאשר הקבוצה מתחת לקו האדום. במקומו, מונה שי ברדה. שינוי המאמנים לא צלח ובסיום העונה ירדה הקבוצה בחזרה לליגה הלאומית. ברדה סיים את תפקידו בסיום העונה, וב-25 במאי מונה שלומי דורה למאמן הקבוצה לקראת עונת 2022/2023 בלאומית.
אצטדיון.
בשנותיה הראשונות, שיחקה הקבוצה במגרש מע"צ שהיה נטול יציעים מסודרים עד שבשנת 1965 עברה הקבוצה לשחק ב"אצטדיון ג'ורג' מיני" על שמו של ג'ורג' מיני, יושב ראש האיגודים המקצועיים בארצות הברית, שגייס כספים ורתם ספונסרים וכאות הוקרה האצטדיון נקרא על שמו. בשנת 2004, שופץ והורחב האצטדיון בעזרת תרומת משפחת גרין, משפחה יהודית מארצות הברית שתומכת כלכלית בעיר בשיפוץ בתי ספר, בניית מתנ"ס ועוד, ומאז הוא נקרא אצטדיון גרין על שמם. האצטדיון כולל מקלחות, חדרי הלבשה מרווחים, חדר שופטים, משרדים, מכבסה ומחסנים.
לקראת עונת 2017/2018 שופץ האצטדיון בשנית וזאת לאחר שכר הדשא והיציעים היו ברמה נמוכה מאוד ולא אפשרו לקיים משחקים באצטדיון.
במאי 2019 החל באצטדיון סבב שיפוצים נוסף במטרה להרחיבו ולשדרגו אף לדרישות האירוח של ליגת העל על ידי תוספת יציע נוסף מצפון לכ-1,100 צופים ושדרוג היציע המערבי בחדרי הלבשה חדשים, מזנונים, שירותים לקהל, יציע כבוד, עמדת שידור חדשה ועוד וכן תאורת זרקורים חדשה. מלבד זאת יוכשר לצידו מגרש סינתטי לאימונים ולמשחקי קבוצות הנוער. השיפוץ שעלותו הייתה כ-35 מיליון שקלים הסתיים ביולי 2020
מחלקת הנוער.
במחלקת הנוער של הפועל נוף הגליל משחקים למעלה מ-1,000 שחקנים מנוף הגליל, מעמק יזרעאל ומהסביבה. בין השחקנים הבולטים שגדלו במחלקת הנוער של הקבוצה ניתן למנות את איתי שכטר, בן תורג'מן, יניב כהן ודודו אוואט. קבוצת נערים ב' של המועדון זכתה בשתי אליפויות, בשנת 2006 ובשנת 2016.
בעונת 2018–2019 עלתה קבוצת הנוער של נוף הגליל לליגה הבכירה.
בעונת 2019–2020 הקבוצה סיימה במקום ה-15 ולא נשרה לליגת המשנה עקב נגיף הקורונה.
מאמנים.
אלו מאמני הפועל נוף הגליל (נצרת עילית) מאז תחילת שנות ה-2000, ועלייתה ללאומית:
סגל הקבוצה.
נכון ל-07 בפברואר 2022
פט מתיני
פאטריק ברוס (פט) מתיני (Patrick Bruce "Pat" Metheny; נולד ב-12 באוגוסט 1954) הוא גיטריסט ומלחין ג'אז (פוסט בופ ופיוז'ן) ומנהיג להקת Pat Metheny Group. אחד מהיוצרים המוערכים בג'אז של שנות השבעים. פט מתיני קיבל (נכון ל-2012) 20 פרסי גראמי, במסגרת הרכבים שונים שהנהיג.
ביוגרפיה.
פאט מת'יני נולד בלי'ס סאמיט (הסמוכה לקנזס סיטי), מיזורי. החל את דרכו כנגן חצוצרה בגיל 8 ועבר לגיטרה בגיל 12. בשנות העשרה המוקדמות שלו הפגין עניין בג'אז והאזין לגיטריסט הג'אז וס מונטגומרי ולמוזיקאי הג'אז החופשי אורנט קולמן. הוא למד באוניברסיטת מיאמי במשך סמסטר ופרש. במהלך הקריירה שלו למד והושפע מג'ים הול, ג'ו פאס וקני בורל. הוא גם מציין את השפעתם של אמנים שאינם שייכים לג'אז על נגינתו, בהם הביטלס, ג'יימס טיילור וברוס הורנסבי.
בין השנים 1975 ו-1976 ניגן מתיני עם גארי ברטון, ובאותה השנה הקליט את תקליטו הראשון, Bright size life, בשלישייה שכללה את הבסיסט ג'אקו פסטוריוס והמתופף בוב מוזס. כלי הנגינה שבחר, בנוסף לגיטרה רגילה בת שישה מיתרים, היה גיטרה בת 12 מיתרים.
לאחר התקליט "Watercolors", בו שיתף פעולה עם לייל מייז ואברהרד וובר, הקים מתיני בשנת 1977 את ההרכב Pat Metheny Group עם הבסיסט מארק איגן, המתופף דן גוטליב והקלידן לייל מייז. בשנת 1978 הוציאו את אלבומם הראשון שנקרא על שם הלהקה. כמו רוב תקליטיו, יצאו גם תקליטי ה-Group בחברת התקליטים ECM, שמתיני הוא בין אמניה המזוהים, הפוריים והנמכרים ביותר.
מתיני מופיע במשך למעלה מ-40 שנה ומקיים 120-240 הופעות בשנה. בין האמנים ששיתפו פעולה עם מתיני בהרכבים שונים, מדואט ועד רביעיות, ניתן למנות את ג'ים הול, דייב הולנד, רוי היינס, צ'ארלי היידן, ג'ון סקופילד, ג'ק דז'ונט, הרבי הנקוק, בראד מלדאו, צ'יק קוריאה, מייקל ברקר, ג'ושוע רדמן, ג'וני מיטשל, אחינועם ניני ורבים אחרים.
בשנות השמונים צורפו ללהקתו שלושה זמרים, אחד מהם נגן כלי הקשה.
לאחר שהתפרסם החל מתיני להתעניין בציוד חדשני כגון סינתיסייזרים ובסינקלאוויר, והיה מבין הראשונים שהחלו להשתמש בכלי נגינה חשמליים/אלקטרונים כגיטרה-סינטיסייזר.
ג'ון אוסטין
ג'ון לנגשו אוסטין (באנגלית: John Langshaw Austin; נולד ב-28 במרץ 1911 בלנקסטר, אנגליה ונפטר ב-8 בפברואר 1960) היה פילוסוף של השפה. חיבורו המרכזי הוא "איך עושים דברים עם מילים".
חייו.
אוסטין נולד בלנקסטר ב-1911 ולמד בבליול קולג' באוניברסיטת אוקספורד. הוא שירת ב-MI6 בזמן מלחמת העולם השנייה, ובסיום שירותו מונה לפרופסור בקתדרה לפילוסופיה של המוסר באותה אוניברסיטה. תרומתו העיקרית היא בטביעת המושגים "מבע ביצועי" (פרפורמטיבי) ו"פעולת דיבור" (speech act).
עבודות פילוסופיות.
מאמרו "משמעותה של מילה" הוא ויכוח נגד פילוסופיה שנקודת מוצאה היא ניסיון להבין את משמעות המילה. לטענת אוסטין, אין דבר פשוט שהוא "המשמעות של מילה x". בשל כך עלינו להיזהר כשאנו משתמשים במילים במנותק מהשימוש הרגיל שלהם. אוסטין מספק דוגמאות כיצד שימוש זה עשוי לגרום לבעיות פילוסופיות.