הגוראל האדום הוא בעל חיים צמחוני בדומה לרוב המכריע של קרוביו. תזונתו העיקרית מבוססת באופן יוצא דופן דווקא על מינים שונים של חזזיות, ובמידה פחותה יותר גם על עשבים ועשבי תיבול בתוספת של עלים, גבעולים, וזרדים של שיחים. עם זאת, מחקרים מפורטים על הרגלי התזונה של מין זה טרם בוצעו. בגן החיות של שנגחאי, הגוראלים האדומים ניזונו בעיקר מעלים של "עץ פאדוגה יפני" ו"פאולווניאה פורטוני" (מהפרפרניים) ואולמוס סיבירי (מהמישיים). הגוראל האדום נוהג לשתות מדי יום - בעיקר בשעות הבוקר לפני ליקוט המזון.
טורפים.
הטורפים העיקריים של הגוראל האדום בטבע הם נמר השלג, נמר הודו-סין והדול מצוי, וטורפים פוטנציאליים אחרים הם טיגריס בנגלי, נמר ערפילי, דוב ההימלאיה. עיט זהוב ודורסים אחרים עלולים להוות איום גם לגדיים. כאשר הגוראל חש באיום או נרדף על ידי טורף, הוא נמלט במהירות תוך כדי קפיצות לאזורי הצוקים המקשים על הטורף להשיגו. בגן החיות ביאנגון, נקבה נצפתה כשהיא קופצת ממצב עמידה מעל גדר בגובה של 1.8 מטר.
רבייה ומחזור חיים.
עונת הרבייה מתרחשת בדצמבר או מספטמבר עד נובמבר. מחזור הייחום הוא 17–23 ימים, ובמהלך תקופה זאת הזכר והנקבה עלולים לנסות להזדווג 10–20 פעמים במהלך פתיחות מינית של הנקבה שנמשכת 6–72 שעות. אף על פי שהגוראל האדום שקט יחסית, בתקופה זאת הזכרים משמיעים קולות חיזור הנשמעים כ"זר-זר" או כ"זי-זי-זי" כדי למשוך נקבות, ואילו הנקבות נותנות שריקות חזקות שנשמעות עד למרחק של 500 מטרים כדי למשוך את הזכרים. נקבות שאינן בשלות לרבייה תברחנה מהזכר כאשר הוא יתקרב אליהם, והן עשויות לאיים עליו בנגיחה בגופו עם יציק להם יתר על המידה. נקבות בשלות לעומת זאת, נוטות לעמוד כאשר הזכר מתקרב אליהן, והן מסמנות שהן מוכנות לרבייה על ידי העלאת הזנב למעלה. תגובת פלהמן (הפשלת השפתיים העליונות למעלה) נצפתה ברוב המפגשים בין זכר לנקבה פתוחה.
ההריון של הנקבה נמשך כ-6 חודשים (218-170 ימים), לאחריהם נולד גדי יחיד בדרך כלל בחודש יוני או יולי - אם כי דווחו לידות מוקדמות יותר גם באפריל. בגן החיות של שנגחאי הגמילה של הגדי התרחשה לאחר 3.5 חודשים. נקבות הגוראל האדום מגיעות לבגרות לאחר כ-1.5 שנים וההמלטה הראשונה שלהן מתרחשת בגיל שנתיים. הזכרים מגיעים לבגרות בסביבות 3 שנים.
תוחלת החיים של הגוראל האדום היא עד 15 שנים.
מצב.
הגוראל האדום מסווג על ידי IUCN במצב השימור "פגיע" (VU), בשל מספרי אוכלוסייה נמוכים שממשיכים לרדת בעקבות ציד, ואוכלוסייה בוגרת שעשויה להכיל כ-1,000 פרטים בלבד. מגמת האוכלוסייה בירידה כבר זמן רב, ועם המצב הנוכחי יימשך הגוראל יגיע בסופו של דבר לקריטריונים של קטגורית "סכנת הכחדה" (EN).
איומים.
האיומים העיקריים על הגוראל האדום הם ציד ואובדן בית גידול שנגרם על ידי התרחבות מהירה של בירוא יערות מאז הכנסת הרפורמות הכלכליות לטיבט על ידי הממשלה הסינית, לציד יש השפעה שלילית משמעותית ביותר על אוכלוסיות הגוראל, הנובעת בעיקר ממספר גדל והולך של מהגרים ממחוזות אחרים בסין והכנסת רובי ציד מודרניים. ב-3 הנפות העיקריות בטיבט שבהם מצוי הגוראל - דינגג'יו, מאדוג ולינזהי, לפחות כ-150 גוראלים היו ניצודים מדי שנה בסביבות שנות ה-80. אף על פי שאיסור הציד נכנס לתוקף החל מ-1987, ציד בלתי חוקי הוא עדיין נפוץ ומתרחש לרוב כאשר הגוראלים האדומים יורדים מהאזורים הגבוהים בחורף לשטחי הפעילות של עונה זו הנמוכים וקלים יותר לגישה.
בבורמה, הגוראל האדום הוא בין 7 בעלי החיים המבוקשים ביותר בציד, לצד סרו אדום, מושק כהה, טאקין, מקוק אסאמי, מונטיאק פי, ודוב ההימלאיה. חלקי גופו של הגוראל משמשים למטרות שונות, ויש ביקוש גדול לבשר, העור, הקרניים, הרגליים וכיס המרה. בשר הגוראל נמכר בעיקר בשווקים המקומיים למאכל עבור האוכלוסייה המקומית או נאכל על ידי הציידים עצמם במהלך מסעות הציד הארוכים שלהם. העור של הגוראל מיוצע לסוחרי פרוות מחוץ לבורמה, בעוד ששאר חלקי גופו מיוצאים לשימוש בסין ברפואה הסינית. סביר להניח שאיומים דומים מתרחשים בהודו.
מלבד האיומים האנושיים הגוראל גם סובל מחורפים קשים או מאיומים טבעיים אחרים. יובש קיצוני במיוחד שהתרחש בעבר בסין, גרם לשינויי אקלים בחלק מבתי הגידול של הגוראל וצמצם אף הוא את תחומי המחייה, או את שיעור הרבייה.
שימור.
הגוראל האדום מופיע תחת נספח I של אמנת CITES, שהמשמעות לכך היא שסחר הבינלאומי במין זה או במוצריו אסור לחלוטין. להלן נתוני IUCN על שימור הגוראל האדום במדינות שבהם הוא מצוי:
רבייה בשבי.
כתוצאה מהירידה הרצינית במספרי הגוראל האדום, המרכז לרביית בעלי חיים בגן החיות של שנגחאי החל בתוכנית של גידול אוכלוסייה בשבי, על מנת שבעתיד יוכלו לשחרר ממנה פרטים לטבע. התוכנית החלה עם 7 גוראלים, ובגלל קצב הרבייה הנמוך יחסית של הגוראל, האוכלוסייה השבויה עלתה ל-27 גוראלים בפרק זמן של 22 שנים. הגוראל האדום מצוי גם בגן החיות של בייג'ינג' ובגן החיות של יאנגון.
אומדנים.
סקרים אקראיים שהתבצעו במהלך קיץ 1987–1988 בטיבט, סיפקו קצת מידע על גודל אוכלוסיית הגוראל האדום במחוז. סך המספרים במחוז נאמדו בסביבות 810 עד 1,370 פרטים, המחולקים לפי נפות באופן הבא: נפת לינזי - 120–180 פרטים. נפת בומי - 60 עד 220 פרטים. נפת דינגג'יו - 320–380 פרטים. נפת מאדוג - 220–450 פרטים. נפת מאנלינג - 90–140 פרטים. בעקבות כך מעריכים כי המספר הכולל של הגוראל האדום בסין הוא פחות מ-1,500 פרטים. בבורמה המינים נדירים בגלל טווח התפוצה המוגבל גם באופן טבעי וגם על ידי השפעות הציד וסביר להניח שגם בהודו; על כן, בשתי מדינות אלה לא ידוע מה גודל האוכלוסייה. בהתחשב בטווח הקטן שלו, גודל האוכלוסייה הכולל הוא ככל הנראה פחות מ-10,000 פרטים.
גוראל אמור
גוראל אמור (שם מדעי: Naemorhedus caudatus; מוכר יותר כגוראל ארוך-זנב), הוא מין של אנטילופת-עז קטנה בסוג גוראל, המצוי באזור נהר אמור במנצ'וריה ובחצי האי הקוריאני שבמזרח אסיה. הוא תואר מדעית לראשונה בשנת 1867 על ידי ג'ון מילן-אדוארדס. שמו המדעי של גוראל אמור נגזר מלטינית כדלהלן: "Naemorhedus" = "עז יער קטנה"; מתייחס לדמיון של הגוראל לעז קטנה, ולכך שהוא מצוי ביערות. "caudatus" - פירושו "ארוך זנב" ומתייחס לזנב הארוך של המין שיוצא דופן מזנבם הקצר של שאר עיזי הבר.
בעבר, גוראל אמור וגוראל סיני היו משויכים לאותו מין תחת השם "גוראל ארוך זנב" - כיון ששניהם מתאפיינים בזנב ארוך ובצבע פרווה דומה, אולם לבסוף הם פוצלו לשני מינים; אי לכך אין הסכמה מלאה על שמו של מין זה: יש הממשיכים לכנותו בשם המקורי "גוראל ארוך-זנב", אולם כיוון שהוא משמש באותה מידה גם ככינוי לגוראל הסיני, יש נטייה יותר לכנותו בשמות: "גוראל אמור", "גוראל קוריאני" או "גוראל מנצ'ורי" - כולם על שם אזור התפוצה המדיני או הגאוגרפי.
אנטומיה.
קרניים.
הקרניים של גוראל אמור, הן בעלות מבנה חרוטי וגלילי ודמוי פגיון, והצורה שלהן אופיינית לקרני הגוראלים האחרים: הקרן צומחת באלכסון לכיוון מעלה והיא נמצאת בקו ישר עם המצח; הקרן מתעקלת בעדינות או בחדות לאחור כקשת, ולעיתים תתעקם מעט למטה בדומה לקרניו של הסרו הסומטרי. בדומה לגוראל ההימלאיה, גם אצל מין זה הקרניים עלולות להיות ישרות למדי, ובמקרים כאלה תהיה להן יכולת קטלנית לגרום לפציעות בדומה לצפיר הקורדילרים. מיקום הקרניים הוא בין הקרקפת למצח, במרחק שווה מהעיניים ומהאוזניים. בין בסיס קרן לחברתה יש רווח נמוך בדרך כלל שאינו עולה על סנטימטרים בודדים. הקרניים סמוכות יחסית אחת לשנייה עד אמצע הקרן, ומשלב זה ואיך הן יתרחקו בהדרגה לצדדים מנוגדים. הקרניים בדרך כלל עבות באופן ניכר בבסיס בלבד, אולם לעיתים הן עלולות להיות בעובי משמעותי עד אמצע הקרן; קצוות הקרן יהיו תמיד צרים וחדים.
בסביבות חצי או שני שלישים מהקרן, יש 5–13 רכסי טבעת בולטים וקמורים, ולעיתים הן יסתכמו בחריצים בלבד. בניגוד לקרני הצבי שטבעותיו מקיפה עיגול שלם סביב הקרן, לקרני הגוראל רכסי הטבעת עלולים להתעקם או "להישבר" בצד האחורי. קצוות הקרן של הגוראל יהיו חלקים לגמרי בדומה למעלי גרה רבים. צבען של הקרניים בחצי התחתון הוא אפור כהה או בהיר, בעוד שהחצי העליון ורכסי הטבעת יהיו בצבע שחור-כחלחל. שני הזוויגים של הגוראל בעלי קרניים, אולם של הזכרים בדרך כלל עבים וארוכים יותר.
מראה חיצוני.