המטבח הגרמני והמטבח היהודי-אשכנזי.
קיימת זיקה רבה בין המטבח הגרמני למטבח יהודי אשכנז. אין הדבר מפתיע, שכן המונח "אשכנזי" התייחס במקור ליהודי דרום-מערב גרמניה. באופן טבעי, חלק ניכר מן המאכלים עובדו כך שיתאימו לדרישות הכשרות. כך למשל, שניצל הוכן מבשר עגל (בנוסח האוסטרי) או עוף, ולא מבשר חזיר, כפי שנהוג בחלקים מסוימים של גרמניה; ובנוסף לעולם לא יתלווה אליו (בהכנת הציפוי או כרוטב) דבר חלב. בין המאכלים הדומים בשני המטבחים:
עם עלייתם לארץ, ייבאו עימם חלק מן העולים את מאכלי גרמניה (אם כי בשל השואה, היה נדיר השימוש במונח "מטבח גרמני" בתרבות הפופולרית הישראלית בהקשר זה, והיה נפוץ יותר שימוש ביופמיזם, כגון "מטבח מרכז אירופי"). בין יצרני המזון הבולטים בישראל שבאו מגרמניה ניתן למנות את חברות זוגלובק ושטראוס.
המסילה לירושלים
גרעינים
מטבח איטלקי
בונבונירה
פרנאנדו קורטס
גרגמל
הרנאנדו קורטס
פרנאנד קורטס
קולוניזם
גסטרונומיה
גסטרונומיה (מיוונית: "gastro" - קיבה; "nomia" - מערכת חוקים) הוא תחום החוקר את יחסי הגומלין בין המזון לבין התרבות האנושית. בקרב רבים רווחת הדעה שהגסטרונומיה עוסקת אך ורק באומנות הבישול, היא הקולינריה, אולם למעשה מדובר רק בחלק קטן מהתחום. אחד מהתחומים המרכזיים בגסטרונומיה הוא ההשפעות התרבותיות על סוגי המזון, צורת הכנתו והיחס אליו. מבחינה זו, הגסטרונומיה משתייכת לאמנויות היפות ולמדעי החברה. חלק מתחומי הגסטרונומיה, כגון חקר מערכת התזונה של גוף האדם, אף נוגעים למדעי הטבע.
במהלך הלימודים הגסטרונומיים מבוצעות פעילויות רבות, בהן חקר המזון וההשפעות התרבותיות עליו, טעימתו, חווייתו, כתיבה עליו והבנת שיטות הבישול או הרעיונות העומדים מאחוריו. מכיוון שכך, הגסטרונומיה היא דיסציפלינה רב-תחומית. המזון הוא נדבך חשוב בתרבות האנושית, ואמנויות יפות רבות קשורות למזון, השפיעו עליו או הושפעו ממנו: ריקוד, דרמה, ציור, פיסול, ספרות, אדריכלות ומוזיקה. הגסטרונומיה מתמקדת בחקר הקשרים וההשפעות הללו.
אחד מהחיבורים הראשונים שעסקו בגסטרונומיה היה הספר "Physiologie du goût" ("הפיזיולוגיה של הטעם") שנכתב בתחילת המאה ה-19 על ידי השף הצרפתי בריה סאווארן. בניגוד לספרי בישול סטנדרטיים המציגים לקוראים מתכונים בלבד, סאווארן עסק ב"הפילוסופיה של הטעם" ביחס בין הריח למזון ובנושאים נוספים הנוגעים לגסטרונומיה.
ערוץ המוזיקה
המהירים והמתים
המהירים והמתים (באנגלית: The Quick and the Dead) הוא מערבון בבימויו של סם ריימי אשר יצא לאקרנים בשנת 1995. בתפקידים הראשיים מככבים כמה מבכירי שחקניה של הוליווד ובהם: שרון סטון, ג'ין הקמן, ראסל קרואו, לאונרדו די קפריו ואחרים. התסריט נכתב על ידי סימון מור.
עלילה.
עלילת הסרט מספרת אודות קרב אקדחים הנערך על ידי ג'ון הרוד (ג'ין הקמן), רוצח ששולט ביד רמה ובזרוע נטויה בעיירה קטנה בשם רדמפטשן באריזונה. הרוד מממן תחרות שמטרתה לחסל את כל היריבים בדו-קרב הנעשה בסגנון המערב הפרוע בירי באקדחים.
התחרות מושכת מגוון רחב של דמויות, ביניהן פושעים, הרפתקנים, בחור צעיר שטוען שהוא בנו של הרוד (לאונרדו די קפריו), אשה מסתורית שמטרתה היא הריגתו של הרוד (שרון סטון) ודמויות נוספות.
בהמשך העלילה מתברר שהאשה המסתורית, המגולמת על המסך על ידי סטון, מונעת על ידי שנאה עזה כלפי הרוד. האשה רוצה לנקום בהרוד על כך שבהיותה ילדה קטנה שכנע אותה הרוד בעזרת תכסיסים להרוג בטעות את אביה, שהיה מרשל העיירה. גיבור נוסף הוא פושע לשעבר שהפך למיסיונר בשם קורט (ראסל קרואו). בעידודו של הרוד עובר קורט סדרת התעללויות פומביות ומאלץ אותו להשתמש באקדח פעם נוספת. קורט כורת ברית עם האשה המסתורית במטרה להרוג את הרוד ולגאול את העיירה מאימתו.
מיכאל דרוקס
מיכאל דרוקס (1940 – 22 באפריל 2022) היה אמן ישראלי, אשר פעל מאז תחילת שנות ה-70 בלונדון, והמשיך להציג בישראל.
ביוגרפיה.
דרוקס נולד בירושלים בשנת 1940 וגדל בתל אביב. הוריו, יחזקאל ושרה, עלו מפולין. בנעוריו נשלח להתחנך בפנימייה הדתית "כפר בתיה". לאחר שירותו הצבאי התגורר ביפו ועבד בבית חרושת לאריגה. במחצית השנייה של שנות ה-60 של המאה ה-20 היה דרוקס פעיל ב-"קבוצת +10" ועסק גם בתיאטרון. בשנת 1972 היגר עם משפחתו. בתחילה התגורר בהולנד ולאחר מכן התיישב בלונדון, אנגליה. במחצית שנות ה-80 של המאה ה-20 נישא בשנית.
עבודותיו המוקדמות של דרוקס, ממחצית שנות ה-60 של המאה ה-20, הושפעו מן הפופ ארט והכילו מגוון של חומרי רדי מייד. בין היתר עשה דרוקס שימוש במודעות שקולפו מלוחות מודעות. בראשית שנות ה-70 הציג דרוקס עבודות בעלות תוכן מושגי. רבות מהן עסקו בדימוי הזהות הישראלי. לצד תצלומים מבוימים יצר דימויים של מפות, כגון "דרוקסלנד" (1975) הבוחנות עירוב של גבולות פוליטיים עם דימוי עצמי. בסדרת עבודות נוספת משנות ה-70 יצר דרקוס פעולות אמנותיות שתועדו בצילומים ובהם הסתיר או "צנזר" דימויים טלוויזיוניים או דמויות של מנהיגים ישראלים. סדרת עבודות ידועה נוספת היא סדרת ההדפסים "אדון זאב" (1980), שנוצרה בשיתוף עם חנוך לוין. בשנות ה-80 של המאה ה-20 חזר לעסוק בציור מסורתי, תוך אימוץ סגנון מופשט.
נפטר ב-22 באפריל 2022 בביתו בלונדון. הותיר אחריו אישה ושני ילדים.
סיפור סינדרלה
סיפור סינדרלה (באנגלית: A Cinderella Story) הוא סרט קומדיה שיצא לאקרנים ב-16 ביוני 2004 בארצות הברית. הסרט מבוסס על סיפור סינדרלה אך בגרסה המודרנית. כוכבי הסרט הם הילרי דאף וצ'ד מייקל מארי.
עלילה.
סאם מונטגומרי, היא נערה המתגוררת עם אימה החורגת, פיונה, ואחיותיה החורגות, בריאנה וגבריאלה. לאחר שאביה נהרג ברעידת אדמה, פיונה מקבלת את כל רכושו והופכת לאפוטרופסית של סאם. האם ובנותיה אשר מקנאות ביכולותיה של סאם, מאמללות אותה ומכריחות אותה למלא את בקשותיהן בארגון הבית, בסידורו ובעשיית כל המטלות. סאם נאלצת לעשות את כל המוטל עליה, מפני שהעבודות הללו מממנות את שכר לימודיה במכללת פרינסטון.
סאם עובדת בתור מלצרית ומנקה בדיינר של אביה שנפטר, שהפך להיות הדיינר של אשתו פיונה. רונדה, העובדת הראשית, היא קרן אור בשבילה. היא מעניקה לה המון אהבה כמו כל שאר העובדים בחנות. לסאם יש חבר שאיתו היא מדברת דרך האינטרנט והפלאפון. הם קובעים להיפגש בנשף הבית הספרי בשעה 23:00 במרכז רחבת הריקודים. סאם מחליטה ללכת ללא ידיעת אימה, שאסרה זאת עליה. כשמגיעה לשם מגלה שהנווד, החבר שאיתו הכתבה הוא אוסטין- בחור מחבורת המקובלים, אך רגע לפני שאוסטין מסיר ממנה את המסכה סאם עוזבת את הנשף (תוך שהיא מפילה את מכשיר הנייד שלה) וחוזרת למזנון- כשאוסטין נותר מאחור מבלי לגלות את זהותה. אוסטין מחפש את סאם אך לא מוצא אותה, בריאנה וגבריאלה מגלות שסינדרלה שאוסטין מחפש היא סאם, ומנסות לטעון שהן סינדרלה-אך ללא הצלחה. הן פונות לשלבי, האקסית של אוסטין, ומספרות לה על כך. שלבי חושפת לכל בני השכבה את העובדה שסינדרלה היא נערת המזנון-סאם, ומקריאה את חילופי המיילים שהיו בין אוסטין לסאם, דבר שמעורר לעג כלפי סאם... סאם מחליטה לעזוב את ביתה, את אמה החורגת ואחיותיה החורגות ואף את עבודתה במזנון. במשחק בייסבול היא משוחחת עם אוסטין על העובדה שהוא צריך להיות הוא, ולחשוף את האני האמיתי שבו, והם הופכים להיות זוג... לבסוף מתברר שסאם היא זו שירשה את הבית והמזנון אשר פיונה גזלה ממנה. פיונה סידרה הסכם עם התובע לפיו היא תכפר על גנבתה על ידי כך שהיא ובנותיה תעשנה עבודות שירות במזנון של סאם.
אלבום.
שלושה ימים לפני יציאת הסרט יצא אלבום הנקרא "A Cinderella Story: Original Soundtrack" בו משתתפים בין היתר היילי דאף, גו גו דולס ולוסי הייל ועוד.
תוכנית טלוויזיה.
בנובמבר 2006 הייתה כוונה של רשת הטלוויזיה ABC להעלות סדרת טלוויזיה המבוססת על הסרט, אך הרשת נסוגה מכוונתה וחברת וולט דיסני החליטה לבצע את הפרויקט בשנת 2007.
סרט המשך.
לאחר הצלחתו של הסרט, החליטו מפיקי הסרט שברצונם לעשות סרט המשך.
הסרט, שיצא בשנת 2008, נקרא "עוד סיפור סינדרלה", אך למרות שמדובר בסרט המשך, הדמויות והשחקנים שונים. הדמות הראשית נקראת מרי סנטיאגו והיא מגולמת בידי השחקנית והזמרת סלינה גומז.
עוד סרט בדומה לאותה עלילה יצא בשנת 2011 " שבתפקיד ראשי משחקת השחקנית והזמרת לוסי הייל.
בשנת 2016 יצא הסרט ", סופיה קרסון זמרת ושחקנית מגלמת את הדמות הראשית.
בשנת 2019 יצא הסרט "סיפור סינדרלה משאלת חג המולד", (סרט זה חמישי בטרילוגיה של סיפור סינדרלה) בתפקידים הראשיים משחקים לורה מרנו וגרג סולקין.
אורן זייתוני
פנחס בוכריס
פנחס בוכריס (בראל) (נולד ב-11 באפריל 1956), הוא קצין בצה"ל בדימוס, כיהן כמפקד יחידה 8200 בדרגת תת-אלוף, כמנכ"ל משרד הביטחון וכמנכ"ל חברת "בתי זיקוק לנפט". לאחר שחרורו מצה"ל החל לפעול כיועץ ומשקיע הון סיכון.
ביוגרפיה.
בוכריס נולד למשפחת עולים מתוניסיה, הוא גדל והתחנך במושבה יבנאל.
בוכריס השלים את תוכנית הניהול המתקדמת בבית הספר למנהל עסקים באוניברסיטת הרווארד, והוא בעל תואר MBA משלוחת אוניברסיטת דרבי בישראל ותואר B.Sc. במדעי המחשב של הטכניון.
קריירה צבאית.