בשנת 1991 כתבה והלחינה לאה שבת לאחיה, שלומי שבת את שיר הנושא של אלבומו "אל תלכי רחוק מדי".
אלבומה השני של שבת, "גל געגוע", יצא בדצמבר 1992. גם באלבום זה כתבה והלחינה שבת את רוב השירים, והפעם הופקד משה לוי על ההפקה המוזיקלית. מבין שירי האלבום התפרסמו השירים "מנוחה" ו"עד שאני נרגעת". באותה שנה השתתפה שבת בתוכנית טלוויזיה בהנחיית אהוד מנור בעקבות סדרת הרדיו המבוססת על פנקס השירים של נתיבה בן-יהודה שפורסם בספרה "אוטוביוגרפיה בשיר וזמר".
לאחר האלבום "גל געגוע" עסקה שבת בעיקר בכתיבה ובהלחנה של שירים לזמרים אחרים. לאלבומו של אפרים שמיר "סוף סוף גשם", שיצא באותה שנה, הלחינה את שירו של אהוד מנור "חוסר מנוחה". לאלבומה של גלי עטרי "ביום שאחרי" כתבה והלחינה את השיר "אחת כמו כולם". לאלבומה הבא של עטרי, "סימנים" משנת 1994, כתבה והלחינה שבת את אחד הלהיטים הגדולים ביותר של האלבום, "השיר שיביא לך אהבה". שבת הלחינה לאלבום גם את השיר "בוקר חדש", על פי מילים של נילי אהרונוביץ'. לאלבומה של חוה אלברשטיין "דרך אחת" שיצא כעבור שנה הלחינה את שירה של דליה מגנט "שעה של חסד". בשנת 1996 הלחינה את שירו של נתן אלתרמן "המשתה", כתבה והלחינה לאלבומו של נתי לוי את השיר "עוד יום", והשתתפה בקולות לאלבומו של אריק איינשטיין "קצת לקחת חזרה".
בדצמבר 1997 יצא אלבום אולפן ראשון של שבת לאחר כארבע שנות הפסקה, בשם "צל הלב תקין". שבת כתבה, הלחינה ועיבדה את כל שירי האלבום, ובהם הלהיטים: "תמיד יחכו לך", "חתיכת שמיים", "ים של חלומות", "סדר היום" ו"מסביב לעולם". בהפקה המוזיקלית של האלבום השתתף יוסי עזר, שגם הקליט, שר קולות וניגן בבס ובגיטרה חשמלית. נגנים נוספים שהשתתפו בהקלטות האלבום היו מאיר ישראל בתופים, אמיתי פריינטא בבס, משה לוי בקלידים, אורן בלבן בכלי הקשה, ושם טוב לוי בחליל צד.
גם לאחר האלבום המשיכה שבת בכתיבה לזמרים אחרים. לאלבומה של ריטה "תפתח חלון" משנת 1999 כתבה והלחינה את השיר "אל תלך עכשיו". באלבומה של נורית גלרון "להתראות מתוק" משנת 2000 נכללו מספר שירים שכתבה או הלחינה, בהם שיר הנושא שאותו הלחינה על פי מילים של מאיר גולדברג ו"אתה הולך לישון מוקדם" אותו כתבה והלחינה, וכן נכלל באלבום דואט של שבת עם גלרון בשם "זה לא קל לוותר".
בשנת 2001 הקליטה בדואט עם שלומי שבת את השיר "חלום צועני", שאת מילותיו העבריות כתבה על פי השיר "Un Amor" של להקת Gipsy Kings. השיר נכלל באלבומו של שבת "חברים".
כמו כן הקליטה עם מתי כספי דואט לשיר "עוד יבוא היום" אשר יצא באלבומו "מתי כספי - דואטים" בשנת 2000.
בשנת 2001 שבת התארחה בהופעה של מרסדס סוסה בהיכל התרבות בתל אביב, יחד ביצעו את שירה של סוסה "como la cigarra".
בינואר 2002 יצא אלבומה של שבת "חמניות מול השמש", בהפקתו המוזיקלית של אבנר חודורוב. מבין שיריו התפרסמו "והגשם", "תנגני קצת על גיטרה" ושיר הנושא "חמניות מול השמש" שהיה גם שיר הנושא של הסרט הישראלי "פגישה עיוורת" שיצא לאקרנים ב-2003.
באותה שנה השתתפה שבת בסדרה "אשליות" שכתב וביים חיים בוזגלו.
בשנת 2002 השתתפה שבת בביצוע השיר "תראה עולם", שכתבו ארקדי דוכין ומיכה שטרית לכבוד חודש הזמר העברי שצוין בבית הנשיא בירושלים ביוזמת עמותת אמנות לעם ומשרד התרבות. את השיר ביצעו דוכין, שטרית ולאה שבת יחד עם שלומי שבת ואמנים נוספים.
לאלבומה של תמר גלעדי "גן חורפי" שיצא בשנת 2003 הלחינה שבת את שירה של גלעדי "עינת סיפרה לי". באותה שנה כתבה והלחינה לגלי עטרי את השיר "חבק אותי לאט", שהיה שיר הנושא של אלבומה של עטרי. לאלבומה של רינת גבאי "רגעים" הלחינה את השיר "מתחילה ללכת", שאותו שרה בדואט עם גבאי. כמו כן נטלה חלק באותה שנה במופע משיריו של שם טוב לוי בשם "לו באת: נשים שרות שם טוב לוי". המופע תועד על גבי אלבום שיצא בשנת 2006, ובו השתתפה שבת בארבעה מהשירים.
בספטמבר 2004 הוציאה שבת בחברת התקליטים של האחים "בן-מוש" את האלבום "עכשיו ביחד", שהורכב ברובו מגרסאות מחודשות לשירים שכתבה לזמרים אחרים. את כל שירי האלבום ביצעה שבת בדואט עם זמרים אחרים, כשבין האורחים היו אחיה שלומי שבת, שהשתתף בדואט "להתראות מתוק", נורית גלרון, ששרה עם שבת את השיר "אתה הולך לישון מוקדם", וגלי עטרי, שהשתתפה בשיר "השיר שיביא לך אהבה". באלבום נכללו גם שלושה שירים שנכתבו במיוחד עבורו, ובהם "אור הירח", ששרה שבת עם קורין אלאל. את האלבום הפיקו מוזיקלית שלומי שבת וראובן (רובי) בן שמעון. באותה שנה הקליטה שבת בדואט עם יוני רועה את השיר "עצוב". השיר נכלל באלבומו של רועה "בלדות", שיצא ב-2005.
לאלבומו של טל סונדק משנת 2005 הלחינה שבת את השיר "סימן כחול", על פי מילים של עדית פאנק.
לאלבומה של דין דין אביב "סודותיי" משנת 2006 כתבה והלחינה שבת את השיר "כל הלילה".
שבת החלה להתקרב למסורת ולהגותו של רבי נחמן מברסלב. תהליך זה בא לידי ביטוי בשיריה ויצירותיה באלבומה "פניי", שיצא ביולי 2008. בין שיריו המוכרים היו "עד שהרוח" ו"אהבתי אוהבת אהבה". את האלבום הפיק משה דעבול. עוד באותה שנה כתבה לאה שבת ביחד עם דורון מדלי והלחינה את השיר "השבת כבר נכנסת" לאחיה שלומי שבת, והשיר נכלל באלבומו של שבת מאותה שנה שנקרא "אני שר אלייך".
לכבודה של לאה שבת נערכו שני ערבי שירה משיריה בביצוע תלמידים בבתי ספר למוזיקה. הראשון על ידי להקת "צעירי גדרות" מטעם מתנ"ס גדרות בשנת 2009, והשני על ידי "להקת צעירי השרון" מנתניה בשנת 2011.
בשנת 2010 יצא אלבום אוסף ראשון של שבת, בשם "כל השירים". באלבום נכלל שיר אחד חדש, שכתבה והלחינה שבת עבור האלבום: "כל השירים".
בשנת 2015 הוציאה שבת את האלבום "לגדול לצידך" המושר חציו בעברית וחציו בלאדינו כשעל ההפקה המוזיקלית חתומים לאה שבת ומאיר סרור. את שיר הנושא של האלבום הקדישה לבתה דנה-חן.
בשנת 2016 השתתפה באלבום הקונספט "2023" של היוצרת איה כורם, בשיר "מצרים" אותו כתבה והלחינה כורם. השיר יצא כסינגל המוביל של האלבום.
בתחילת 2019 החלה לאה שבת סבב הופעות חדש לציון 30 שנות יצירה, עם להיטיה ולהיטים שכתבה לאחרים. באותה שנה, שבת לקחה חלק בפרויקט "שבט אחים ואחיות".
חיים אישיים.
שבת ניהלה זוגיות עם ארקדי דוכין.
היא אם חד-הורית לבת שאימצה. מתגוררת בהוד השרון.
מוקה
מוֹקָה (mocha) הוא משקה של קפה, חלב ושוקולד או קקאו. מוקה הוא גרסה של קפה "לאטה", וכמוהו הוא עשוי שליש אספרסו ושני שלישים חלב מורתח, אולם בנוסף, מוסיפים לו שוקולד, אם בצורת סירופ שוקולד או כאבקת קקאו. להוספת טעם ולקישוט יש הזורים עליו אבקת קקאו או מוסיפים לו קצפת או מרשמלו.
השם מוקה נגזר מעיר הנמל מוח'א שבתימן, שהייתה מרכז סחר בקפה מהמאה ה-15 עד המאה ה-17. בשם זה מכונה זן צמח הקפה שמקורו באזור מוח'א, שטעמו דומה לקפה עם שוקולד. הגרסה המודרנית מחקה אותו באמצעות זני קפה אחרים שמוסיפים להם קקאו.
המוקה הוא המצאה אמריקאית ואינו מוכר כל כך באירופה. בחלק מארצות אירופה והמזרח התיכון הוא מכונה מוקצ'ינו (mocaccino או moccaccino).
גיוונים של המוקה כוללים סירופ שוקולד לבן במקום סירופ שוקולד או שני סוגי הסירופים יחדיו.
בבתי קפה בישראל המשקה החם נקרא "מוקצ'ינו". לעיתים הוא נמכר קר בצורת ברד.
ברשתות השיווק נמכר משקה חלב קר בקרטוניות בטעם מוקה.
קרמים לעוגות העשויים מקצפת ואבקת קפה מכונים "קרם מוקה". יש קרמבו בטעם מוקה שהקצפת שלו מכילה קפה.
המילה מוקה משמשת גם לתיאור צבע חום בהיר.
מוקצ'ינו
המנון בלגיה
הבראבאנסון (צרפתית La Brabançonne – "הבראבאנטית") הוא ההמנון הלאומי של בלגיה. להמנון יש גרסאות בשלוש השפות הרשמיות של בלגיה: הולנדית, צרפתית וגרמנית.
היסטוריה.
על פי האגדה, ההמנון נכתב בספטמבר שנת 1830, במהלך המהפכה הבלגית, על ידי מהפכן צעיר בשם ז'נבאל, אשר הקריא את המילים במהלך כינוס בבית הקפה "אגל דאור".
ז'נבאל, צרפתי ששמו האמיתי היה אלכסנדר דכט, אכן כתב את ההמנון. הוא היה שחקן באותו תיאטרון שבו באוגוסט 1830 החלה המהפכה שהובילה לעצמאות מהולנד. ז'נבאל מת במהלך מלחמת העצמאות. פרנסיס ואן קמפנהווט הלחין את המנגינה המלווה, והיא בוצעה לראשונה בספטמבר 1830.
בשנת 1860 אימצה בלגיה באופן רשמי את השיר ואת המנגינה כהמנון הלאומי שלה.
נתנאל בן צוער
נהר הירה
דאון (פירושונים)
סורת א-נצר
סורת א-נַצְר (ערבית: سورة النصر), בעברית סורת הניצחון או בשורת הישועה, היא סורה מספר 110 בקוראן. סורה קצרה זו מונה שלושה פסוקים (אַיאַת) בלבד, ולפי האמונה המוסלמית היא הורדה למוחמד באמצעות המלאך גִ'בְריל (جبريل) במדינה. לפי ספרו של אבּן אלצֻ'רַיְס, פַצָ'אאִ'ל אלקֻראן (מהמאה ה-10), המיוחס לפרשן הקוראן עַטָאא' אלחֻ'ראסאני (בן המאה ה-8), הורדה סורה זו אחרי סורת אל-חשר ולפני סורת א-נור. על פי המסורת המוסלמית, קריאתה של סורה זו שווה לרבע מהקוראן.
פירוש.
מרבית הפרשנים מאמינים כי הסורה מתייחסת לניצחון מוחמד בכיבוש מכה ב-630, ונהירת הערבים, ביניהם אנשי אזור תימן, להתאסלם לאחר ניצחון מופלא זה. הסורה משבחת את אללה על שהוביל אנשים רבים לדרך האסלאם, וקוראת לאנשים לשבח את אלוהים ולבקש את מחילתו. מסורת מוסלמית נפוצה מספרת כי לאחר שירדה סורה זו למוחמד, הוא לא הפסיק להודות לאללה ולבקש מחילה, מפני שידע כי מותו קרב. פרשנים מוסלמים רבים מאמינים כי הייתה זו הסורה האחרונה שירדה למוחמד, שנתיים לפני מותו. יש הטוענים אף כי סורה זו הבהירה לו כי ימות בקרוב.
סורת אל-כאפרון